6 korakov do žetve pese brez primere Da bi pesa zrasla sočno in okusno, morate upoštevati pravila kmetijske tehnologije. Za sajenje morate izbrati dobro osvetljeno mesto z nekoslinsko zemljo. Ko so semena posejana, je čas za začetek vzdrževalnih del. Korak 1. Zrahljajte zemljo v posteljah s peso Rahljanje tal Rahljanje tal izboljša izmenjavo zraka, kar je tako pomembno za razvoj koreninskega sistema pese. Ta postopek je vredno začeti še preden semena vzklijejo, da pospešite njihovo kalitev. Če želite to narediti, 2-4 dni po setvi previdno zrahljajte zemljo in se poskušajte ne dotakniti kalčkov. Ko se pojavijo poganjki, začnite zrahljati vrstice. V fazi 4-5 listov lahko zrahljate do globine 8 cm. Pesa ne mara rahljanja tal okoli korenovk, zato tam ne motite tal. Pese ni treba hribovati, ker Večina sort ne raste globoko, ampak štrli nad površino tal. Zrahljajte peso skozi celotno sezono, zlasti po dežju in zalivanju, in korenovke bodo rasle zdrave in sočne. Korak 2. Redčenje sadik pese Redčenje pese Največje pese rastejo ob robovih gredic, več ko je prostora za eno rastlino, večje bodo zrasle korenovke, zato sadike redčite. Pri večsemenskih sortah s 3-7 kalčki se to izvede v več fazah. Prvo redčenje. 5-10 dni po kalitvi bo imela pesa 2 nova lista. V tem času morate vrtno posteljo osvoboditi šibkih sadik. Tla najprej obilno zalijte, nato pa izpulite 1-5 šibkih poganjkov in pustite 2 najmočnejša. Luknje so napolnjene z zemljo in stisnjene. Drugo redčenje. Po treh tednih kalčki zrastejo 3 liste in eno od rastlin, ki je videti šibkejša, je treba izpuliti. Pri enosemenskih sortah pese redčenje ni potrebno, pri dvosemenskih pa prva faza postopka odpade. 3. korak. Poletni prebivalci, ki ne zalivajo pese v zahtevani količini, morda ne bodo računali na dobro žetev. Zahvaljujoč vodi pesa hitreje raste vršičke in korenovke. In če ni dovolj vlage, zraste trdo in brez okusa. Stopnje zalivanja so odvisne od tal. Suh pesek zahteva pogosto vlaženje, medtem ko šota in glina zadržujeta vlago dlje. Povprečna količina zalivanja je 7-15 litrov na 1 m2, če pa je vreme suho, jo lahko povečate na 20 litrov na 1 m2. Glavna stvar je zagotoviti, da voda ne zastaja, ker ... je škodljivo za korenine. Peso je treba zalivati, ko se zgornja plast zemlje izsuši. Med vrsticami nalijte vodo, pri čemer se izogibajte predelu okoli korenin. Kar zadeva čas zalivanja, junija, po začetku aktivne rasti, to storite 2-3 krat na teden v majhnih količinah, ob upoštevanju vremenskih razmer. Od avgusta zmanjšajte zalivanje in popolnoma prenehajte 1-2 tedna pred spravilom, tako da so korenovke okusne in jih je mogoče dolgo shraniti. Korak 4. Gnojite peso Brez gnojil ne bo lahko dobiti velikega pridelka pese, zato si vzemite čas za koreninsko in foliarno gnojenje. Tekoče gnojenje je bolje načrtovati za sredino julija, ko pesa aktivno raste. Kot gnojilo izberite mineralne pripravke in gnile organske snovi. Vendar poskusite ne uporabljati svežega gnoja - naredi korenovke grobe, spodbuja kopičenje nitratov in zmanjša odpornost rastline na glivične bolezni. Običajno se na sezono izvedejo tri koreninska hranjenja pese. Za udobje smo jih postavili v tabelo. Čas hranjenja Sestava hranjenja na 1 m2 Prvič: po pojavu 3-4 pravih listov Izbira: raztopina ptičjih iztrebkov (1:15), raztopina mulleina (1:10) ali raztopina sečnine (1 žlica na 10 l. vode). Drugič: 2 tedna po prvem, ko koreninski pridelek zraste na 5 cm, 1 žlica. kalijev magnezij, 1 žlica. superfosfat, 1 žlička. sečnina, 1/2 žličke. borove kisline in 1 g kalijevega permanganata na 10 litrov vode. Po gnojenju medvrstno razdaljo potresemo s pepelom in zalijemo s čisto vodo. Tretjič: sredi avgusta, mesec pred žetvijo, 1 žlica. kalijev sulfat in 3 žlice. superfosfat na 10 litrov vode. Da bo pesa postala slajša, jo nahranite s soljo - 15-20 g na 10 litrov vode. Zalivanje listov s to raztopino se izvaja 2-3 krat na sezono. Gnojenje s soljo pomaga tudi v boju proti pomanjkanju natrija, kar se kaže v pordelosti listov. Da bi bilo gnojenje korenin uspešno, upoštevajte preprosta pravila: za nanašanje raztopine izkopljite utore 3-4 cm globoko med vrstami; previdno vlijemo gnojila ob upoštevanju navodil za njihovo uporabo; Vrstice zalijte s čisto vodo. Med hranjenjem korenin je učinkovito tudi škropljenje po listih. Na primer z uporabo te mešanice: raztopite 1/2 žličke. borova kislina, 1/4 žličke. joda in 1 g kalijevega permanganata na 10 litrov in skrbno obdelajte liste rastlin. Preostalo raztopino lahko vlijete v medvrstne prostore. Korak 5. Zaščitite peso pred boleznimi in škodljivci Če pravočasno zrahljate zemljo in redčite sadike, upoštevate urnik zalivanja in redno gnojite, vaše rastline že prejmejo zanesljivo zaščito. Toda včasih to ni dovolj in pesa postane ranljiva za vdor škodljivcev. Pogosto jo prizadenejo tudi bolezni, še posebej, če niso bila upoštevana pravila kolobarjenja in je bila pesa posajena po korenju ali zelju. Toda v vaši moči je, da zaščitite rastline in s tem zagotovite bogat pridelek! Začeti morate s preprečevanjem, na primer z zalivanjem pridelkov z raztopinami fungicidov, ki uničujejo patogene glive. Če je vreme hladno in vlažno, uporabite tudi protiglivično zdravilo, sicer lahko pesa dobi peronosporo. Ko pripravljate posteljo za peso, bodite previdni - če dodate preveč apna v kisla tla, bodo rastline prizadete s škrlupom. Pesni listni miner ni nič manj nevaren za peso. Za preprečevanje plevelite plevel in jeseni prekopajte zemljo. In če se je muha že pojavila in se gosti na listih, uporabite insekticide. Za zgodnje zorenje sort ne smete uporabljati kemikalij. Če opazite škodljivce, rastline takoj poškropite z naslednjo mešanico: 1 žlico raztopite v 10 litrih vode. mleti črni poper in 10 g mila. 1 liter takšne raztopine zadostuje za obdelavo 1 m2 nasadov. Korak 6. Pravilno nabiranje in shranjevanje pese Nabiranje pese Torej ste uspešno gojili peso in se veselite trenutka, ko se bo pojavila na vaši mizi. Vendar ni treba hiteti, pomembno je pravilno nabrati korenovke in jim zagotoviti kakovostno skladiščenje. Za spravilo pese so tri obdobja. Zgodnje sorte izkopljemo v začetku julija, 70-80 dni po vzniku. Avgusta izvedite selektivno kopanje korenaste zelenjave, da svoje ljubljene razveselite z domačo hladno juho ali borščom. In v drugi polovici septembra, na sončen dan, začnite množično obiranje pridelka pese. Če pohitite s kopanjem, bodo korenovke slabše shranjene in bodo gnile. In če z žetvijo začnete prepozno, lahko rastline zmrznejo, kopičijo več nitratov in tudi ne bodo dolgo zdržale. Med obiranjem poskušajte ne poškodovati korenovk, da kasneje ne gnijejo. Zemljo prekopajte z vrtnimi vilami, če je zemlja suha, lahko peso previdno izpulite. Odrežite vrhove na razdalji 2-3 cm od podlage in pustite štrcelj. Ne strižite korenin, lahko le rahlo skrajšate konico. Tako bo pesa dlje shranjena. Peso je bolje shraniti v kleti ali kleti. Za to so primerne škatle s peskom. Na krompir lahko razporedite tudi korenasto zelenjavo v majhni plasti, potem bo dlje ohranil svojo sočnost. Bolje je, da korenovk ne puščate na vrtu; čez zimo bodo zgnile in postale gojišče bakterij in škodljivcev. Z doslednim upoštevanjem opisanih korakov boste prepričani, da ste vse naredili pravilno. Pri gojenju pese pa ne pozabite posvetiti pozornosti tudi pripravi tal in semen ter izbiri sorte. In potem boste ob koncu sezone svojim sosedom svetovali o skrbi za peso.
1 komentar
Razredi 2
JAJČEVEC S POPROM ZA OZIMNICO PO BABIČINEM RECEPTU! ODGRIZLI SE BOSTE V JEZIK! SESTAVINE: Jajčevci - 2 kilograma Paradižnikova pasta - 800 gramov Česen - 150 gramov Rastlinsko olje (sončnično) - 1 skodelica Sladkor - 2 skodelici Kis 9% - 2 žlici Sol - 2 žlici Bolgarski poper - 12 kosov Peteršilj (zelenje) - po okusu PRIPRAVA RECEPT: Pripravite paradižnikov sok iz zgoščene paradižnikove mezge. Da bi to naredili, razredčite 800 g paste z vodo, da dobite 3 litre soka. V nastali sok po receptu dodajte rastlinsko olje, sladkor, sol in kis. Jajčevce z olupkom, neolupljene, narežemo na polkroge, papriko narežemo na trakove, česen nasekljamo na majhne koščke. Vso sesekljano zelenjavo damo v paradižnikov sok in jo na zelo majhnem ognju dušimo približno 30 minut, dokler ni popolnoma kuhana. Dobljeno solato nadevamo v kozarce in konzerviramo na običajen način. Priprave na zimo! Izbor receptov. 1. Konzervirani paradižnik "SWEET". 3-litrski kozarec napolnite z zrelimi paradižniki, dodajte 2-3 stroke sladke paprike. Ne dodajajte začimb. Prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati 15-20 minut. Odcedite vodo v ponev, dodajte ji: 7 žlic. žlice sladkorja, 2 žlici. žlice soli, 2 žlici. žlice 9% kisa. Zavremo in do vrha napolnimo kozarce. Roll up. Ne sterilizirajte. Obrnite, dokler se ne ohladi "pod krznenim plaščem". 2. Konzerva paradižnika “BREZ KISA” V 1-litrski kozarec damo: 1 strok česna, 1 manjšo čebulo, 1 lovor, 2-3 zrna črnega popra. Paradižnik narežemo na polovice, damo v kozarec in zalijemo z marinado: 2 litra vode; 6 žlic. žlice sladkorja in 3 žlice. žlice soli. Sterilizirajte 5 minut. Pred valjanjem v kozarec nalijte 1 žlico. žlice sončničnega olja. Postavite ga pod "krzneni plašč" na glavo za 2 uri. 3. Konzervirani paradižnik "Z VODKO" V 1-litrske kozarce dajte koper, česen, 3 zrna črnega popra. Postavite paradižnik. Za 5 minut prelijemo z vrelo vodo, vodo nalijemo v ponev in pripravimo slanico: na 1,5 litra vode 2 zvrhani žlici soli. Zavremo, prelijemo paradižnik. V vsak kozarec nalijte 1 čajno žličko vodke. Zvijemo in postavimo na glavo "pod krzneni plašč", dokler se ne ohladi. . Na dno 1-litrskega kozarca položite list ribeza, 2-3 stroka česna, dežnik kopra, vejico peteršilja, 2 majhni čebuli in tesno položite paradižnik. Nato napolnite z marinado: za 3 litre vode - 3 žlice. žlice soli, 7 žlic. žlice sladkorja, poper v zrnu, lovorjev list, nageljnove žbice. Ko zavre, dodajte 1 skodelico 6% namiznega kisa in takoj odstranite z ognja. Prelijemo čez paradižnike in steriliziramo 5 minut. Twist. Kozarce obračajte, dokler se ne ohladijo. 4. Paradižnik iz pločevinke za prste oblizniti. Na dno 1-litrskega kozarca položite list ribeza, 2-3 stroka česna, dežnik kopra, vejico peteršilja, 2 majhni čebuli in tesno položite paradižnik. Nato napolnite z marinado: za 3 litre vode - 3 žlice. žlice soli, 7 žlic. žlice sladkorja, poper v zrnu, lovorjev list, nageljnove žbice. Ko zavre, dodajte 1 skodelico 6% namiznega kisa in takoj odstranite z ognja. Prelijemo čez paradižnike in steriliziramo 5 minut. Twist. Kozarce obračajte, dokler se ne ohladijo. 5. "BOLGARSKI" paradižnik. Za 3-litrski kozarec: 12 žličk sladkorja, 5 žličk soli, 100 g 6% kisa. V kozarec damo: koper, peteršilj, česen, poper v zrnu, lovorjev list, liste hrena in napolnimo s paradižnikom, ki ga najprej prebodemo z vilicami ali zobotrebcem v predelu peclja. Dvakrat ga prelijemo z vrelo vodo, da se segreje 10-12 minut. Preden jo tretjič nalijemo, damo v kozarec sol, sladkor in kis. Kozarec zvijte, obrnite na glavo in ga postavite pod "krzneni plašč". 6. Paradižnik “JEŽEK”. Trde, srednje velike paradižnike operemo in osušimo. Česen narežemo na tanke trakove. V paradižnikih naredite luknje z zobotrebcem (6-8 kosov), v te luknje vstavite česen. Paradižnik položite v sterilne 1-litrske kozarce in napolnite z vrelo slanico. Slanica: za 1 liter vode - 1 žlica soli, 3 žlice sladkorja. Naredimo 2 preliva, po drugem dodamo 0,5 čajne žličke 70% kisa v 1-litrski kozarec in zvijemo. Obrnite na glavo, dokler se ne ohladi. 7. “MED” paradižnik. V 3-litrski kozarec damo ribezove liste, češnje in rdeče paradižnike. Prelijte z vrelo vodo 10-15 minut, nato prelijte v ponev in dodajte 1,5 žlice soli, 2 žlici sladkorja in zavrite. V kozarec dodajte 2 žlici 9% kisa in 1 žlico medu. Zvijte, obrnite in položite pod "krzneni plašč". 8. Paradižnik "S ČEŠNJO". (Lani sem ga naredila prvič - zelo mi je bil všeč). V 3-litrski kozarec dajte hren, koper, 2-3 liste ribeza, 2-3 lovorove liste, 2-3 stroke česna, poper v zrnu, nageljnove žbice in 4-5 listov češnje. Napolnite kozarec s paradižnikom. Dvakrat prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10-12 minut. V kozarec nasujemo - 1 zvrhano žlico soli, 4 zvrhane žlice sladkorja, 0,5 žličke 70% kisove esence. Tretjič ga prelijemo z vrelo vodo, zavijemo z železnim pokrovom in obračamo, dokler se ne ohladi. Kumare zapremo za zimo. 8 možnosti za praznine! 1. MOŽNOST - KUMARE "KOT TRGOVINA" za 1 liter vode: - 1,5 žlice soli - 3 žlice. sladkor - 10-12 žlic 9% kisa na 3-litrski kozarec. 1. Na dno kozarca položite lovorov list, piment, nageljnove žbice, čebulo (v kolobarjih), koper, nato pa kumare. 2. Pripravljene kumare v kozarcih prelijemo z vrelo vodo, ohladimo do toplega, odcedimo, dodamo sladkor in sol na 1 liter vode, ponovno zavremo, prelijemo kumare in zvijemo. Pred drugim polnjenjem v kozarec dodajte kis! 2. MOŽNOST-HRUSTLJAVE KUMARE -1 korenček -2 čebuli -1 glavica česna -1 list hrena, ribeza, češnje, lovorov list, koper dežnik - črni poper v zrnu 1. Na dno 3 kosov položite na 4 kose narezano korenje -litrski kozarec in vse zgoraj navedene sestavine. 2. Postavite kumare, prelijte vročo vrelo vodo 15 minut. Odlijemo vodo. Dodajte mu: - 5 žličk soli - 10 žličk sladkorja - 100 g. namizni kis. 3. Zavremo vodo z začimbami in jo ponovno vlijemo v kozarec. Roll up. 3. MOŽNOST “TISTI, KI NE VRAČAJO ZAČITNEGA” To so okusne rahlo soljene kumare. Idealno za tiste, ki iz različnih razlogov ne morejo jesti začinjene hrane. Za 3-litrski kozarec: - 1,5 litra. voda - 2 žlici sol - 3 žlice. sladkor 1. Operite kumare in pustite 3 ure, zamenjajte vodo. 2. V kozarec položite: - dežnike kopra, liste hrena, 5 listov ribeza - 4 stroke česna - 10 zrn črnega popra - 4 stroke - cimet - pehtran 3. Kumare položite v kozarce navpično, prelijte z vročo slanico 3 minute. Nato odcedite slanico, ponovno zavrite in jo zadnjič prelijte ter dodajte v kozarec: - 1 žlico namiznega kisa 4. Zvijte. Obrnite na glavo in pustite pod toplo odejo, dokler se ne ohladi. Tudi spomladi, ko odprete kozarec, se kumare zdijo rahlo nasoljene. 4. MOŽNOST “DACNA PICKING” Zelo preprost način vlaganja kumar, a zelo okusen, kumare postanejo hrustljave. V čiste, sterilizirane kozarce (3 litre) dajte: - liste hrena - češnje - črni ribez - vejice kopra - 5 strokov česna. 1. V vsak kozarec nalijte: - 100 g. sol in sladkor (4 žlice sladkorja in 10 žličk soli). 2. V kozarce napolnimo kumare in prilijemo hladno vodo. Pokrijemo jih s plastičnimi pokrovi in postavimo v temen, hladen prostor (npr. klet). Kumare bodo pripravljene v 3 mesecih, vendar bodo zdržale do pomladi. 5. MOŽNOST “PIJANE” KUMARE 1. Na dno kozarca položite: - koren hrena - koper - česen - liste ribeza 2. Nato tesno položite kumare in vlijte marinado v 1,5 litra vode: - 3 žlice soli brez diapozitivov - 2 žlici. sladkor - 1 žlička kis - 2 žlici vodke. Sterilizirajte 15 minut. 6. MOŽNOST "KUMARE V PARADIŽNIKOVI OMAKI" - 5 kg. kumare - 250 g rastlinskega olja - 3 žlice. sol - 2 žlici. 70% kis 1. Paradižnik prepustite skozi mlinček za meso, dodajte rastlinsko olje, granulirani sladkor, sol, vse skupaj zavrite in kuhajte 10 minut. 2. Nato postopoma dodajamo na kolobarje narezane kumare. Ko zavre, kuhamo 20 minut, nato dodamo česen in kis, vse premešamo in damo v sterilizirane kozarce, zapremo. Rezanje traja veliko časa, vendar dobite veliko pločevink: 10 pločevink po 650 gramov. 7. MOŽNOST VKISANE KUMARE Kumare naložimo v kozarce in v 2 litra vode dodamo slanico: - 2 zvrhani žlici soli - 6 zvrhanih žlic sladkorja - 5-7 zrn popra - 5-7 lovorovih listov 1. Vse skupaj kuhamo 3 minute, nato ohladite, dodajte 2 žlici. 70% kis 2. Nalijte v kozarce. Nato jih sterilizirajte 5 minut in zvijte. 8. MOŽNOST SLAKO SOLJENE KUMARE 1. Kumare položite v 3-litrske kozarce z začimbami: - koper - hren - listi ribeza - česen - zrna popra (4-5 kosov) - nageljnove žbice (2-3 kosi) - list češnje - 1 žlica sol z diapozitivom - 1,5 žlice sladkorja brez diapozitiva - 0,5-1 tsp esenco kisa in prelijemo z vrelo vodo. Priprave na zimo so tisto, za kar bomo hvaležni v snežnih večerih. Različic priprav je veliko, mi pa smo se odločili, da naredimo seznam najnujnejšega za gospodinje: kaj točno je treba narediti to jesen, da si popestrimo zimsko prehrano. 1. Vložene kumare Kaj je lahko bolj klasičnega in okusnejšega od vloženih kumaric (kako bi bil novoletni Olivier brez njih!)?! Sestavine: 200 g listov črnega ribeza 300 g kopra (socvetja in stebla) 1 srednje velika glavica česna 2-3 listi hrena 1 manjša korenina hrena 5 kg svežih kumar za vlaganje Za slanico: 1 liter vode 70 g grobe nejodirane soli Kuhinjska. Razvrstite kumare in odstranite vse mlahave ali pokvarjene. Nato izbrane kumare operemo. Ločeno sperite zelenico. Za pripravo slanice izmerite, koliko vode potrebujete, da popolnoma pokrije kumare: kumare dajte v posodo (od antičnih časov so kumare solili v sodih, to je, večja kot je posoda, tem bolje). Nalijte potrebno količino vode, nato pa previdno prelijte v večjo ponev ali drugo večjo posodo. Sol raztopite v hladni vodi in slanico precedite skozi gazo. Česen ločite na stroke. Posodo izpraznite iz kumar in dno obložite s plastjo zelenja. Nato postavite kumare tesno skupaj, prepletite jih z listi in stroki česna. Kumare prelijemo s hladno slanico in po vrhu pokrijemo s preostalimi listi. Na njih položite kuhano platneno servieto ali gazo, zloženo v 2-3 plasti, nato lesen ali polietilenski krog in nanj pritisnite (teža pritiska je približno 10% teže kumar). Kumare postavite v prostor pri sobni temperaturi 2-3 dni, nato jih odnesite na hladno mesto. Kumare bodo pripravljene v 2-4 dneh. Skrivnosti gospodinje Kot dodatke lahko uporabite mešanice zelišč: meta, bazilika, pehtran itd. Pokrijte obdelovanec s sterilnim plastičnim pokrovom in ga postavite na hladno mesto. Skrivnosti gospodinje Za določitev potrebne količine soli le stehtajte gobe: za 1 kg mlečnih gob potrebujete 40 gramov soli. S to tekočino prelijemo jagode in pustimo 4 ure. Ko se končna jagodno-oreščna masa ohladi, odcedite tekočino in ponovno zavrite (vendar ne zavrite!). Nato prelijemo jagode. Ponovno pustite stati 4 ure. Tekočino ponovno odlijemo... Torej postopek ponovimo 4x. Po zadnjem vrenju jagode prelijemo in skupaj s tekočino naložimo v kozarce. V kozarce naložimo 2-3 liste ribeza in 2 lista češnje.5. Lecho. Lecho je klasična jed madžarske kuhinje, kot katera koli priljubljena jed nima natančnega recepta, saj jo vsaka gospodinja v kateri koli državi pripravi na svoj način. Ponujamo
Če vas ob besedah "dacha vrt in zelenjavni vrt" zasrbijo roke in vam zaplešejo noge, če se vam v glavi porodi neverjetno veliko idej in vam srce začne hitreje biti, je ta članek zagotovo namenjen vam. Povedali vam bomo, kako prinesti najbolj neverjetno kreativne ideje za okrasitev poletne koče, svetovali bomo, katere rože lahko gojimo v elegantnih umetnih gredicah, prikazali bomo ogromno foto in video materialov s svežimi in netrivialnimi rešitvami za ureditev poletne koče.
Udobno se namestite, naša čarobna zbirka idej, imenovana "vrt, zelenjavni vrt, dača: vse najsvetlejše in najbolj zanimive stvari z lastnimi rokami", vam razkriva svoje dragoceno znanje.
Vsakdo, ki ima podeželsko hišo in željo po delu, lahko postane lastnik čudovitega območja za prijeten dopust in produktivno ustvarjalno delo. In glavna stvar je, da to ne zahteva veliko časa, denarja in truda. ne verjameš? Preberite naše nasvete. 
- Če imate malo prostora na vaši dači, vendar želite posaditi vse - okusno, zdravo in lepo, narediti okrasne postelje. Tako lahko na majhnem kotičku zemlje kombinirate rože, zelenjavo in zelišča ter jih uredite v majhen vrt.
- Pomagali vam bodo prihraniti prostor in okrasiti vašo poletno kočo. plezalne rastline (liane). Posadite v svoji dači jutranjo slavo, sladki grah, dolichos, kobejo ali nasturtium in dobili boste žive stene dišečih cvetov in svežih listov, ki vam bodo prinesli želeno senco, udobje in mir.
- Druga ideja za majhno območje je dvignjene postelje. V takšnem vrtu bo rastline lažje skrbeti, nahajale se bodo bližje soncu in bodo prinesle več sadja in estetskega zadovoljstva. Na spletu je na voljo veliko zanimivih YouTube videoposnetkov z nasveti in triki o oblikovanju dvignjenih postelj.
- Okrasite svoje dvorišče v korist okolja. Če ne veste, kam bi odložili stare gume, pohištvo, plastenke in druge smeti, poskusite iz njih narediti nekaj uporabnega in izvirnega. Včasih se nepotrebne stvari spremenijo v ekskluzivne izdelke, ki bo postalo tema ojojev in ahov za vse vaše goste in sosede. Ne zamudite te priložnosti.
- Najljubši čevlji po zaključku svoje glavne naloge lahko služi kot cvetlični lonci.
- Vaša dacha zgodba se lahko razvije v pravi družinski hobi - V nego rastlin vključite svoje otroke in vnuke.
- Mali triki vam bo pomagal ne le prihraniti zemeljskega prostora, ampak ga tudi ne uporabiti.
- Dobra novica za vse, ki imajo svojo dačo, vrt ali zelenjavni vrt - koristni nasveti ne veljajo le za vaše gredice, gredice in gredice. Uredite si sami prijeten prostor za počitek in sprostitev, in vaše podeželsko življenje bo zasijalo z novimi svetlimi barvami.
DIY oblikovanje vrta in zelenjavnega vrta: fotografije zanimivih idej
V tem delu bo manj besed in več dejanj. In še več - čudovite fotografije, svetle ideje, nenavadne rešitve za vašo poletno kočo.
Iz lesa Izdelate lahko ne le vrtno pohištvo in zanesljivo ograjo, temveč tudi navaden kos visečega lesa spremenite v element krajinske umetnosti. 
Redno drva lahko služijo kot dekoracija v notranjosti dnevne sobe ali kaminske sobe. 
Prijetna hacienda– to je kraj, kjer se lahko udobno sprostite od mestnega vrveža in uživate v čarobnosti okoliške narave. 
Nova rešitev za z uporabo svojih starih stvari.
Lep dizajn kamnov bo vrhunec katere koli poletne koče. 
Če sanjate, da vaša gredica ni podobna vsem drugim, tvegajte in jo resnično okrasite. cvetlični potok. Kot "vir" je primerno prevrnjeno vedro, vrč ali povsem nenavadna posoda za krajinsko oblikovanje. 
Toda "tok" lahko izberete po lastni presoji. Rože, kot so vijolica, periwinkle in preproga phlox izgledajo lepo v potoku. Rastline posadite kot sadike, tesno eno ob drugi. Potem bo vaš tok gladek in poln. 
Lahko ga naredite iz razpoložljivih materialov elegantna ograja za gredice. Zdaj zagotovo ne boste zmedeni glede tega, kaj imate in kje je posajeno.
In to je mini rastlinjak. Lahko je izdelan iz nepotrebnih okenskih okvirjev. 
Curly pita s katero koli najljubšo marmelado Sestavine: Dve piščančji jajci 3 žlice. moka 200 gr. margarina ali maslo 1 žlica. sladkorja Malo vanilije na noževi konici 1 žlička pecilnega praška 200 gr. marmelada Priprava: 1. Maslo raztopimo in ohladimo. Pečico nastavimo, da se ogreje na 200 stopinj. V skledo stresemo sladkor, vanj vlijemo stopljeno maslo in vanilijo, razbijemo jajca in vse dobro premešamo. 2. Pšenično moko zmešamo s pecilnim praškom in jo začnemo postopoma vnašati v zmes, prejeto v skledo. Zgnetemo trdo testo in ga razdelimo na dva neenaka dela. Manjši del postavimo za eno uro v zamrzovalnik. 3. Drugi del enakomerno položimo na pekač in prelijemo s plastjo marmelade. Z žlico previdno pogladimo. Nato iz zamrzovalnika vzamemo drugi del testa in ga skozi grobo strgalo naribamo na marmelado. Pekač postavimo v pečico za 20 minut. Po pretečenem času pito iz krhkega peciva vzemite iz pečice in toplo postrezite k mizi. dober apetit!
14 komentarjev
Razredi 700
Ljubim te, ptička. - In ljubim te, velikan! - Ljubim te, ptič. - In jaz tebe, velikan!
55 komentarjev
Razredi 7.6K
Poper v marinadi. Zanesljiv recept! Poper - 2 kg Za marinado: Vnos - 1 liter Sladkor - 1,5 skodelice 9% kisa - 1,5 skodelice Rastlinsko olje - 1 skodelica Sol - 2 žlici. l. Zrna črnega popra - po okusu. Papriko operemo, odstranimo peclje in semena, narežemo na četrtine. Pripravite vročo marinado. V marinado dodamo papriko, na srednjem ognju zavremo in kuhamo 5 minut. Papriko prenesite v sterilizirane kozarce. Marinado zavremo. Napolnite kozarce z marinado. Zvijte, obrnite, zavijte, pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
45 komentarjev
Razredi 2.9K
Ko sem ujel posebno veliko divjad...😜 😆
Komentarji 30
Razredi 3,5K
PRIPRAVA IVAN - ČAJA Prihranite, da ne izgubite! KAKO PRIPRAVITI ČUDEŽNI ČAJ: 1. Torej, naberemo zgornji del rastline, skupaj z listi in cvetovi - zlahka se odlomijo, v 5-10 minutah jih lahko naberete pošten naročje. 2. Nato pustite 12-20 ur (vendar ne več kot 24!) V senci, na suhem mestu, da rahlo oveni. Glavna stvar je, da se ne izsuši! V rastlinah mora ostati dovolj soka za fermentacijo. Poleg tega je bolje, da uvenite cele veje kot posamezne liste. 3. Nato z vej potrgamo liste in cvetove. 4. Liste in cvetove močno podrgnemo med dlanmi, da celice počijo in se začne proces fermentacije. Listi spustijo sok in potemnijo. Tesno ga položimo v emajlirano ali keramično posodo s plastjo 5 cm, nato ga pritisnemo na vrh s pestjo, pokrijemo z vlažno brisačo in pustimo 20-24 ur, da fermentira pri temperaturi 25-27 stopinj. . Postopek fermentacije lahko nadzorujete z vonjem, ko je proces končan, se namesto običajnega zeliščnega vonja pojavi zelo prijeten vonj po sladkarijah. 5. Plast končne mase položite na pekač in sušite v pečici pri temperaturi 100-150 stopinj, približno 40 minut, včasih tudi več. Redno mešanje. Pripravljen, posušen čaj pridobi temno rjavo do črno barvo. Pustite nekaj časa, da preostala vlaga izhlapi in prelijte v posode za shranjevanje. Čaj Koporye je pripravljen! Uživajte v čaju!
95 komentarjev
Razredi 2.9K
KUMARIČNI ZVITKI ZA OZIMNICO Ali so ostale velike, preveč razraščene kumare in ne veste, kaj bi z njimi? Pridobite ta kul recept za polnjene kumare! Zelo izvirna, svetla predjed! Sestavine: Kumare – 2 kg Koper (zelenje) – 100 g Poper – 4 kos. Čili poper - 2 kos. Za slanico: Gorčična semena – 2-4 žlice Sladkor – 200 g Sol – 100 g Česen – 2 glavici Jabolčni kis – 100 ml Voda – 1 l 📝Kako kuhati: 1. Kumare je treba oprati. Po želji ga lahko olupimo. Z lupilcem zelenjave narežemo na podolžne rezine. 2. Zeleno operemo, dobro osušimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in narežemo na tanke lističe, čiliju odstranimo semena in ga narežemo na kolobarje. 3. V kozarec dajte zelišča, čili in česen. 4. Po tem zvijte kumare in v vsako položite košček paprike. 5. Pripravite slanico. Če želite to narediti, dodajte vse sestavine za slanico v vodo in zavrite. Preden izklopite ogenj, dodajte kis. 6. Zvitke kumare položite v pripravljen in steriliziran kozarec na zeleno, prelijte z vročo slanico in kozarec zvijte. Shranjujte v hladnem in temnem prostoru. dober apetit!
Komentarji 37
Razredi 1.7K
Jagode hranimo trikrat na leto 1) Zgodaj spomladi, po obrezovanju listov, jagode hranimo s kompleksnim mineralnim gnojilom (nitroamofoska - 1 žlica na 10 litrov vode) ali organskim gnojilom (infuzija mulleina, razredčenega z vodo 1:10, ali piščančji iztrebki - 1: 12). Jagode gnojimo v korenu z 0,5 litra raztopine za vsak grm. 2) V obdobju brstenja in zorenja plodov jagode potrebujejo več kalija, zato lahko za gnojenje uporabite kalijev nitrat, pepel ali infuzijo piščančjega gnoja. Škropljenje jagod z mikroelementi med cvetenjem in rastjo jajčnikov znatno poveča njegov pridelek (ščepec borove kisline na 10 litrov vode). 3) Po spravilu in obrezovanju starih listov hranite s kompleksnim mineralnim ali organskim gnojilom (2 žlici nitroamofoske, 1 kozarec pepela na 10 litrov vode). Hranjenje jagod v avgustu s sečnino (30 g na 10 litrov vode) spodbuja nastanek in povečanje cvetnih brstov, kar bo povečalo pridelek naslednjega leta. Srečno na dachi!
77 komentarjev
3,8K razredov
Ribez je treba nenehno pomlajevati - in zagotovljena vam je velika letina: grm je velik in je treba jagode nenehno pomlajevati. Ribez je treba nenehno pomlajevati - in zagotovljena vam je velika letina. Toda med njimi sta dve vrsti, ki zahtevata stalno nego. To so jagode in ribez. Poletni prebivalci praviloma veliko časa posvetijo prvemu: sajenju, zalivanju, gnojenju, mulčenju gredic, obnavljanju nasada. Toda ribez je najpogosteje pozabljen že več desetletij. In potem se sprašujejo, zakaj grm obrodi le skodelico jagod, medtem ko jih lahko dejansko naberete pol vedra. Najbolj zanimivo pa je, da mnogi vrtnarji izpad pridelka pripisujejo neugodnemu poletju ali ostri zimi. Medtem je problem skrb. Da bo črni ribez dobro obrodil, je treba grm nenehno obnavljati! REZANE STARE VEJE Večina ribezovih jagod dozori v središču poganjkov. Večina rodnih vej se nahaja v tem območju, vendar ne obrodijo dolgo, le 2-3 leta. In po 6-7 letih pridelek popolnoma izgine. Zato je treba grm vsako leto pomladiti. Pri obrezovanju pustimo 2-3 nove poganjke. Vse, kar je starejše od 5 let, porežemo poravnano s tlemi. S to formacijo bo grm ribeza vedno imel do 10–15 vej različnih starosti. PRIPRAVITE ZAMENJAVO Nekateri poletni prebivalci lahko na svoji posesti najdejo grmovje ribeza, staro 20, 30 in celo 40 let! Verjetno jih je mogoče gojiti kot spomin na prednike, vendar je malo verjetno, da boste iz takšnih relikvij dobili žetev. In če so vam jagode bolj pomembne, potem grma ne smete hraniti dlje kot 10 let - po tem obdobju ga je bolje izruvati. In po 7–8 letih začnejo pripravljati nadomestke za starajoče se rastline. Najlažji način za razmnoževanje črnega ribeza je s plastenjem. Za začetek se tla v bližini grma zrahljajo. Nato naredijo utore globine 5 cm, vanje upognejo močne veje, jih pritrdijo z žico in potresejo z zemljo. Ko mlade rastline dosežejo 15 cm, jih je treba prekriti s humusom ali ohlapno zemljo. Do jeseni mladi poganjki plasti tvorijo množico korenin. Nato jih lahko z vrtnimi škarjami odrežemo od matičnega grma, izkopljemo s grudo zemlje in posadimo na stalno mesto. V knjigah pogosto pišejo: ribez se lahko razmnožuje z delitvijo grma. In vrtnarji rade volje uporabljajo ta nasvet - škoda je zavreči izruvan grm. Navsezadnje bo naredil več novih. Vendar ta metoda ni najboljša: res je več rastlin, vendar njihova kakovost pušča veliko želenega. Poleg tega se bolezni in škodljivci kopičijo v matičnih grmovjih, pri delitvi pa se prenašajo "po dedovanju". Mlade rastline je najbolje posaditi jeseni. In da bi novi grm zrasel močno in dal dobro letino, je treba sadike zakopati poševno in jih poglobiti na 6–8 cm. V tem primeru se oblikujejo dodatne korenine in pojavi se več obnovitvenih poganjkov. SKRIVNOST USPEHA Najbolje je saditi ribez ne na odprtem soncu, ampak v delni senci. Potem jagode zrastejo veliko več!
Sedemintrideset trikov za vrtnarje in vrtnarje, ki vam bodo pomagali narediti vašo kočo najboljšo na tem območju:
1. Pesa obožuje zalivanje s škropljenjem in pogosto, a previdno rahljanje.
2. Po drugem redčenju se pesa hrani z mineralnimi gnojili.
3. Pesa najbolje uspeva v ozkih gredah, širokih največ 3 vrste, z razdaljo med rastlinami 15-17 cm.
4. Dokler korenje ne vzklije, ga redno zalivamo. Ko se pojavijo poganjki, je bolje, da jih ne zalivate 12-15 dni, z izjemo suhih dni. To omogoča, da gredo korenine čim globlje v zemljo.
5. Če gorčico posejemo poleg graha, bo njen pridelek 2-krat večji.
6. Koper je bolje sejati na soncu, saj se v senci aroma listov zmanjša. Kopru ne dodajajte pepela ali apna.
7. Clematis spomladi zalijemo z apnenim mlekom - 100-150 gramov na 10 litrov vode.
8. Sredi julija previdno odstranimo zemljo s plodov zelene in jih obrišemo s krpo. Po 15-50 minutah se ponovno potresejo. Zalivanje se izvede šele po 2-3 dneh.
9. Da bi spodbudili plodnost buče, se njene trte pripnejo na tla in ukoreninijo.
10. Sadike bučnic, kot so kumare, buče, bučke, lahko vzgojimo na ta način: rušo narežemo na kocke velikosti 10*12 cm, jih obrnemo na glavo, naredimo jamico in vanjo posadimo seme.
11. Da zagotovimo, da se peclji rabarbare zrastejo debelo, zemljo pod rastlinami vsako leto gnojimo.
12. Fižola, graha, čebule, česna in fižola ne hranite s poparkom kopriv.
13. Jablane in hruške potrebujejo več kalija, češnje pa več dušika.
14. Če vsak dan 1-2 minuti božate vrhove sadik, se ne bodo iztegnile. Ob dotiku se sprošča etilen, ki ta proces zavira.
15. Kopriva poveča odpornost bližnjih rastlin na bolezni. Zato je koristno, da vrste mulčimo s sesekljanimi koprivami.
16. Zeleno gnojilo iz gorčice obogati zemljo s fosforjem in žveplom ter jo očisti čričkov in žičnih črvov.
17. Čebula bo bolje rasla, če bo na tem mestu rasla gorčica.
18. Repelentne rastline: volčji bob, celandin, nastrucija, ognjič, ognjič, čebula, kanufer, tansy, pelin.
19. Koristno je mulčenje jagod z borovim odpadkom. To bo izboljšalo okus jagod in pomagalo pri soočanju s sivo gnilobo, mokarji, pršicami in žičnicami. In mulčenje s praprotjo bo pomagalo jagodam pri soočanju z nematodami in sivo gnilobo.
20. Po ostrem mrazu rastline poškropimo z imunocitofitom ali cirkonom. Lahko pa uporabite poparek čebulnih lupin. V 0,5-litrski kozarec lupin prelijemo 10 litrov vode, zavremo, pustimo 12 ur, precedimo. Pri škropljenju razredčimo z vodo v razmerju 2/10.
21. Ko se ohladi, se v rastlinjak prinesejo vedra tople vode, ogrevane opeke pa se položijo na pločevine.
22. Za povečanje produktivnosti je treba na rastišče privabiti žuželke opraševalce. Da bi to naredili, posejemo rožnato in belo deteljo, bilnico in modro travo. Žuželke privabljata tudi bela gorjušica in cvetovi korenja.
23. Za zagotovitev obilnejšega pridelka remontantnih sort jagod v drugi polovici poletja se spomladi odlomijo cvetna stebla.
24. Koper je dober spremljevalec kumar.
25. Rdeča pesa, posejana poleg krompirja in paradižnika, jim pomaga pri soočanju s plesnijo.
26. Če ob vsako posajeno kapusnico zataknete steblo koprive, se bo zelje bolje ukoreninilo.
27. Da bi preprečili kapusove molje in listne uši, se v vrstah zelja posejejo koper, koriander, zelena, ognjič in ognjič, položijo pa se tudi veje pelina.
28. Ko sadite krompir, v luknjo nasujte pest pepela - je gnojilo in pomaga proti žičnicam.
29. Za povečanje donosa in izboljšanje okusa se v prvi polovici junija česen najprej zalije s slano vodo - 2 žlici. žlice na 10 litrov vode, nato pa redno.
30. Če je korenje slabo priraslo, gredice s tem pridelkom zalijemo z raztopino soli - 1 žlica. žlico za 10 litrov vode.
31. Kumara zahteva vlago, zlasti med cvetenjem in plodom. Vendar pa je na začetku cvetenja bolje zmanjšati zalivanje in ga nato ponovno povečati. To spodbuja hitrejše nastajanje plodov.
32. V vročem vremenu kumare kombinirajo pogosto škropljenje z obilnim zalivanjem.
33. Cvetni prah kumar odmre pri t>30ºC Zato je treba v tem času v rastlinjak postaviti posode z vodo.
34. Nizke temperature in ostre spremembe dnevnih in nočnih temperatur so razlogi za poslabšanje okusa kumare. Tudi kumare sploh ne prenašajo prepiha.
35. Povečana vsebnost ogljikovega dioksida v zraku pospeši zorenje plodov in poveča pridelek. Zato je koristno, da posodo z mulleinom postavite v rastlinjake in občasno premešate.
36. Če se je v začetku poletja na rastlinah paprike oblikovalo več plodov, vendar je cvetenje prenehalo, potem je treba te plodove iztrgati. Rastline bodo nato začele cveteti z obnovljeno energijo in do konca sezone dale visok pridelek.
37. Da zagotovite svež zrak koreninam paprike, pogosteje zrahljajte zemljo in preprečite nastanek talne skorje.