Nož naj stoji v mlinčku za meso, kot mora. Pravila za sestavljanje električnega in ročnega mlinčka za meso

Moderne gospodinje ne morejo več predstavljati svojega življenja brez različnih gospodinjski aparati, kar močno olajša postopek kuhanja. Nekateri od teh pomočnikov vključujejo predelovalci hrane in mlinčki za meso. V tem članku vam bomo povedali, kako sestaviti mlin za meso.

Ne glede na to, kako sodoben je kuhinjski robot, je težko pripraviti zračen in sočno mleto meso za kotlete. Mesna masa se izkaže za heterogeno, včasih so žile. Mleto meso, mleto v mlinčku za meso, je brez teh pomanjkljivosti; ima enotno in gladko konsistenco. Večina gospodinj ima v svojih kuhinjah stare kovinske mlinčke za meso, imenujemo jih tudi ročne. Mletje mesa nastane zaradi vrtenja gredi in potiskanja sestavin skozi nož in mrežo.

Podrobnosti o mlinčku za meso:

• okvir;
• vzvod;
• nož v obliki križa;
• mreža;
• osrednja matica;
• zaklepanje ročaja.

Za sestavljanje tega kuhinjskega orodja vstavite gred v ohišje mlinčka za meso. Potrebno je, da je zgostitev na strani ročaja. Na drugem robu boste videli os, ki je lahko v obliki kvadrata, nanjo postavite nož. Upoštevajte, da je treba ta del vstaviti v napravo tako, da je ravna stran obrnjena navzven. Zdaj pritrdite mrežo in jo pritrdite s sredinsko matico. Ročaj zavarujte s ključavnico in že lahko začnete s pripravo dobrot.

Postopek sestavljanja električnega mlinčka za meso se malo razlikuje od ročnega. Razlika je v odsotnosti ročaja, ki ob vrtenju poganja gred. V električnem mlinčku za meso motor opravi vse delo namesto vas. V zgornjem delu naprave je potrebno pritrditi sprejemnik za meso, ki ima večjo globino kot pri ročni napravi. To se naredi za zagotovitev varno delo. Meso se potisne v sprejemnik s posebno stožčasto objemko.

• Glede na namen se lahko zasnova mlinčka za meso razlikuje. Komplet lahko vključuje različne nože, rešetke z velikimi in majhnimi celicami. Če morate hrano močno zmleti, je mlin za meso sestavljen v tem vrstnem redu:
• namestite gred v ohišje;
• na njej postavite nož in mrežo z velikimi celicami;
• namestite drug nož;
• Na vrhu noža postavite mrežo z majhnimi celicami;
• zategnite konstrukcijo s sredinsko matico;

Kot lahko vidite, zasnova za proizvodnjo finega mletega mesa vključuje dodatne nože in rešetke. Ne pozabite, da v enem koraku ne boste mogli dobiti zelo zdrobljenega izdelka. Veliki kosi mesa se bodo zagozdili v majhnih mrežnih luknjah. Zato je prisotnost dodatnih nožev obvezna. Če želite narediti domače piškote, potem pri sestavljanju mlinčka za meso ne uporabljate nožev. Namesto mreže se nosijo figurirani prstani.

Ne pozabite, umijte se sestavljen mlin za meso Tega ne boste mogli narediti pravilno, zato morate odstraniti vse dele. Po tem sperite telo, nože in mrežo. Naprave ne sestavljajte, dokler ni popolnoma suha; nekateri deli mlinčka za meso so lahko iz navadnega jekla, ki rjavi. Da bi se gred gladko vrtela, malo spustite rastlinsko olje na stičišču ročaja in osi.

Domače mleto meso na svoj način lastnosti okusa ni mogoče primerjati s primerki, kupljenimi v trgovini. Kotleti ali cmoki, pripravljeni doma, so najbolj okusni in kakovostni. Vendar pa je postopek njihove priprave precej delovno intenziven in včasih pride do situacij, ko se dejansko pojavijo težave začetni fazi– mlada gospodinja ali moški, ki prvič vstopi v kuhinjo, morda ne bo vedel, kako pravilno sestaviti mlin za meso in morda ne bo kos tej nalogi prvič.

Mlinček za meso ni nepogrešljiv kos, a ga najdemo skoraj v vsakem domu. Je precej enostaven za uporabo, vendar je postopek sestavljanja včasih težaven. Od pravilne sestave je odvisna kakovost mletja mesa in pripravljene jedi.

Preberite v tem članku:

Značilnosti ročnih in električnih mlinčkov za meso

Električni in ročni modeli imajo podobno zasnovo. Funkcija električne možnosti je, da zagotavljajo funkcijo, ki vam omogoča spreminjanje stopnje mletja izdelka in njegove konsistence. Nekateri ročni modeli so opremljeni tudi s to funkcijo, vendar ima v njih precej primitiven videz.

Kljub tehnološkemu napredku in pojavu novih progresivnih gospodinjskih aparatov številne gospodinje raje uporabljajo ročne aparate, saj je njihova zasnova najpreprostejša in najbolj vzdržljiva.

Še več, s pomočjo ročna naprava Nastalo mleto meso je precej grobo zmleto, kar je optimalno za pripravo kotletov, cmokov, mesnih kroglic in drugih jedi. Ni težko sestaviti ročnega mlinčka za meso, tako kot njegov elektronski dvojnik, vendar za to morate imeti predstavo o njegovi zasnovi.

Glavni strukturni elementi

Ročni mlinček za meso je sestavljen iz:

• Telo stroja, na podlagi katerega je sestavljen celoten mehanizem. Na ohišju ni sponk, zato je treba mehanizem namestiti neposredno v ohišje;
• Posoda za meso z vtičnico, ki se nahaja znotraj telesa. Vanj se naložijo sestavine, iz katerih bo izdelano mleto meso;
• Vijačna gred. Njegov namen je prvotno mletje izdelkov in njihovo premikanje znotraj ohišja;
• Premični nož ima praviloma obliko križa, dvokrakega propelerja ali diska. Za končno sekljanje izdelkov je potreben nož;
• Rešetka okrogla oblika z luknjami za prehod surovin na izhodu je kakovost mletja in njegova konsistenca v veliki meri odvisna od tega in od premera lukenj;
• Objemka v obliki pokrova, ki pritrdi mehanizem in drži mrežo in nož na gredi polža;
• Ročaj za vrtenje gredi;
• Pritrdilni vijak za pritrditev ročaja;
• Pladenj za priročno nalaganje izdelkov (ni na voljo za vse modele).

Električni aparati Imajo podobno zasnovo, razlika je le v tem, da je namesto ročaja nameščen motor, s pomočjo katerega se poganja brusilni mehanizem. Prav tako je v električnih mlinih za meso luknja za vstavljanje izdelkov dodatno opremljena z lijakom s potiskalom.

Druga razlika je v tem, da elektronskih modelov ni treba priviti na mizo, temveč jih preprosto namestite na mizo ali drugo površino.

Postopek sestavljanja mlinčka za meso

Da bi se spomnili, kako sestaviti mlin za meso, je dovolj, da ta postopek enkrat izvedete sami, v prihodnosti pa bo to zaporedje dejanj izvedeno samo. Ročna naprava je sestavljena na naslednji način: najprej je treba v telo naprave vstaviti vijačno gred in jo vstaviti s stranjo, na kateri je odebelitev za ročaj, ta konec mora izstopiti , ročaj pa je treba nanj priviti s pritrdilnim vijakom.

IN različne strani Iz polža štrli palica, ena stran je namenjena za pritrditev ročaja, druga, tanjša, pa za navijanje noža in rešetke. Nož je nameščen na gredi vijaka, na strani nasproti ročaja.

Predpogoj za to je, da mora biti ravna stran noža obrnjena navzven, sicer se meso ali drugi izdelki ne sekljajo.

Eden od delov noža ima konveksno stran, drugi pa ravno stran z rezalnimi robovi. Na nož je nameščena okrogla mreža, nato pa je celotna konstrukcija pritrjena s posebnim pokrovom, ki je z navojem privit na telo.

Upoštevati je treba, da ima rešetka poseben rez za pritrditev, zato je treba rešetko namestiti tako, da je rez pritrjen v vdolbino telesa. Ta rez popolnoma ustreza štrlini na telesu naprave.

Po tem je treba mlinček za meso pritrditi s spono na pult in že lahko začnete z mletjem hrane in kuhanjem. Ob obvladovanju ta postopek Na primeru ročnega modela ne bi smelo biti vprašanj o tem, kako sestaviti električni mlin za meso, saj se vsa dejanja odvijajo po podobnem vzorcu.

Mlinček za meso je eno najosnovnejših in najzahtevnejših kuharskih orodij. In kljub širokemu izboru gospodinjskih aparatov danes te naprave niso uspeli izpodriniti niti supermoderni kuhinjski roboti ali mešalniki.

In če je dobesedno pred 10-15 leti vsako stanovanje imelo samo mehanski pogled stroji za mletje mesa, potem danes izboljšan električni model Skoraj vsaka gospodinja ima enega. Kako pravilno sestaviti električni mlin za meso in ali obstajajo kakšne nianse v procesu montaže?

Vrste in značilnosti modelov

Zahvaljujoč znatnemu porastu trga gospodinjskih aparatov in sodobne naprave, izbira mlinčkov za meso je precej široka in omogoča vsakomur, da izbere največ primerna možnost na mnogo načinov. Teoretično jih lahko razdelimo na dve vrsti - električne in ročne, to je mehanske.

Hvala za veliko številošobe in noži so te naprave zelo večnamenske in priročne za uporabo.

Z njihovo pomočjo ne morete samo zvijati mletega mesa, ampak tudi narediti veliko različnih jedi, na primer klobase ali klobase, pripraviti sveže iztisnjen sok, zelenjavni pire, lahko celo naredite svoje testenine (testenine). Danes je zelo priljubljena električni tip mlinčki za meso Prvič, delo s takšno napravo ne zahteva fizičnega napora. Drugič, predelava hrane s takšno napravo bo trajala veliko manj časa, saj morate izdelek samo postaviti v posodo za meso in pritisniti gumb za zagon. V samo nekaj minutah bo mleto meso ali kateri koli drug izdelek pripravljen. In tretjič, za razliko mehanske naprave , y te naprave

Na voljo je veliko različnih priključkov. Vendar obstajajo tudi. In prvi med njimi je pomanjkanje nadzora nad prisotnostjo kosti v mesu. Če se ročni mlinčki za meso ne bojijo te težave, potem se lahko v primeru njihovih sodobnih analogov naprava preprosto pokvari. Druga pomanjkljivost je, da je celoten postopek kuhanja neposredno povezan z električna energija. Torej, če je napajanje izklopljeno ali motor v napravi zgori ali se kakšen drug del pokvari, potem preprosto ne bo mogoče pripraviti hrane z električnim mlinčkom za meso.

Za razliko od ročni tip, pri delu z električnim mlinčkom za meso je mogoče izbrati stopnjo mletja mletega mesa, zahvaljujoč različne hitrosti mletje.

Iz česa je sestavljen električni mlin za meso?

Ta vrsta gradnje kuhinjski aparat sestoji iz trpežna plastika. In če je pri ročnem celotno telo sestavljeno iz kovine, potem v v tem primeru le nekaj jih je kovinski elementi. V to telo je vgrajen motor, ki opravlja glavno funkcijo. S pritiskom na gumb za zagon se naprava aktivira in začne delovati.

Druga razlika je odsotnost ročaja. Tukaj preprosto ni potrebe po tem, saj stroj opravlja glavno funkcijo neodvisno od delovanja motorja. Skoraj vsi modeli imajo odstranljiv sprejemnik za meso, ki ga je treba pred začetkom dela pritrditi na glavno telo.

Komplet običajno vključuje poseben potiskalnik za hrano, ki se obdeluje, s katero je priročno premikati hrano proti nožu. Na koncu vijaka je valovita plastična palica, ki omogoča pritrditev. In zahvaljujoč konveksnostim na nožu, bolj nežen in visokokakovostno brušenje meso. To je ena od razlik med novim modelom in starim.

Kako pravilno sestaviti električni mlin za meso?

Če ste se že srečali s sestavljanjem ročnega mlinčka za meso, potem sestavljanje električnega izdelka ne bo prineslo težav. Praviloma je postopek sestavljanja natančno in podrobno opisan v navodilih za določen model in odvisno od različnih proizvajalcev, se lahko nekatere nianse nekoliko razlikujejo.

Algoritem za sestavljanje električnega mlinčka za meso:

Po principu delovanja sta ročni in električni mlin za meso skoraj enaka. In če imate izkušnje s sestavljanjem mehanskega tipa, potem sodobna različica Ta tehnika ne bo povzročila nobenih težav.

Kako razstaviti in očistiti mlin za meso?

Po vsaki uporabi je pomembno, da gospodinjski aparat v celoti razstavite in očistite, da preprečite izsušitev hrane ter razmnoževanje bakterij in patogenih mikroorganizmov. To lahko vodi ne le do številnih bolezni, ampak tudi do neprimernosti opreme. Pomivanje aparata v sestavljena oblika nesprejemljivo!

Mehanskega mlinčka za meso je preprosto nemogoče popolnoma očistiti, ko je sestavljen, v primeru električnega pa je to mogoče kratek stik in ogenj.

Algoritem za razstavljanje električnega mlinčka za meso:

1. V primeru odstranljive posode za meso je prvi korak, da se tega dela znebite tako, da ga izvlečete iz vratu.
2. Nato morate zavrteti vpenjalno matico in previdno držati vso vsebino.
3. Odstranite rešetko in rezilo noža.
4. Odstranite polž iz ohišja električnega mlinčka za meso.

Po razstavljanju naprave morate vse dele temeljito sprati z detergentom in tekočo vodo, rešetko pa lahko očistite z vžigalico ali zobotrebcem. Po pranju je priporočljivo, da dele položite na prtiček ali mazilo in pustite, da se popolnoma posušijo.

Električni mlinček za meso in vse njegove dele je treba hraniti na suhem mestu. V nasprotnem primeru lahko nastanejo glive in rja, zaradi česar bo naprava neuporabna.

Operite nože topla voda ni priporočljivo, saj s tem zmanjšate njihovo ostrino in onesposobite napravo. In telo mlinčka za meso, v katerega je vgrajen motor, lahko preprosto obrišete z vlažno krpo ali krpo. Prepovedano je spuščanje ohišja pod tekočo vodo, ker bo stroj za mletje mesa neuporaben in lahko posledično povzroči požar, električni udar ali kratek stik.

Namestitev dodatnih komponent

Večina sodobnih mlinčkov za meso je opremljena z dodatnimi noži, rešetkami z različnimi luknjami in nastavki za pripravo klobas ali kebbeja. Če jih je treba uporabiti, se lahko vrstni red sestavljanja mlinčka za meso razlikuje, kar je običajno tudi podrobno navedeno v navodilih za napravo proizvajalca.

V tem primeru se morate držati naslednjega algoritma za sestavljanje električnega mlinčka za meso:

• namestitev na sredini telesa polža;
• pritrditev obroča z največjimi luknjami na polž (njihovo število se lahko razlikuje glede na model mlinčka za meso in proizvajalca);
• namestitev dvostranskega noža;
• namestitev rešetke s srednje velikimi luknjami;
• pritrditev preostalega noža;
• namestitev zadnje rešetke;
• pritrditev vpenjalne matice.

V primeru priprave klobas boste morali namesto nožev in rešetk na polž pritrditi poseben nastavek, ki je pritrjen z vpenjalno matico. Za pripravo piškotov ali testenin pa lahko uporabite kovinske ali plastične oblikovane obročke.

Pogosto takšni gospodinjski aparati vključujejo šobo za sok in testenine. Običajno so že sestavljeni in jih morate samo pritrditi na glavno telo mlinčka za meso.

Pri sestavljanju električnega mlinčka za meso je bolje upoštevati tovarniška navodila proizvajalca. V primeru okvare gospodinjski aparat priporočljivo je, da se obrnete servisni center za diagnostiko in po potrebi popravila.

Dandanes se v vsakdanjem življenju vedno bolj uporabljajo različni električni aparati, a tako preprost mehanizem najdemo v vsakem domu. In v nekaterih primerih lahko z njegovo pomočjo delo opravite hitreje in bolje. Na primer, zelo uporaben je, če morate zmleti manjšo količino mesa ali morate uporabiti različne nastavke. Torej, preberite tukaj - kako sestaviti ročni mlin za meso. Fotografije korak za korakom bo postopek naredil preprost in jasen.

Deli in njihov namen

Da bi razumeli, kako sestaviti ročni mlin za meso, ugotovimo, iz katerih delov je sestavljen. To je pomembno, da se kasneje ne zamenjate.

Celotna naprava je torej kovinski okvir(cev, ohišje) in cel sklop delov različnih velikosti.

Na vrhu je sprejemni pladenj, v katerega naložimo vse izdelke za predelavo. Iz pladnja naš polizdelek vstopi v cev, kjer je na gredi polž (zaradi udobja ga bomo preprosto poimenovali polž), dostavlja meso nožem, ti pa ga zmeljejo v mleto meso. meso. Nato skozi majhne luknjice v rešetki (drži jo disk) v skledo pade sesekljano mleto meso.

Za nadaljevanje postopka morate ročno obrniti polž. To naredimo z ročajem, ki se nahaja zadaj.

Zdaj pa ugotovimo, kako sestaviti ročni mlin za meso. Fotografija vam bo pomagala pri sestavljanju korak za korakom. Sploh ni težko.

Sestavljanje gredi

Bolje je, da začnete sestavljanje z namestitvijo delov delovna površina mizo, bo bolj priročno. Šele ko ga popolnoma sestavimo, ga lahko privijemo na mizno ploščo.

Najprej morate vstaviti polž v ohišje mlinčka za meso. Ohišje (spomnimo vas) je največji del mlinčka za meso, ki je pritrjen na pult. Vanj vstavimo polž s sprednje strani pri velika luknja. V tem primeru je treba gred napeljati skozi ozko luknjo na drugi strani ohišja. Tukaj bo pritrjen z vijakom; za to obstaja poseben navoj (vendar se vijaka še ne dotikamo). Če želite razumeti, kako sestaviti ročni mlin za meso, natančno preglejte fotografijo.

Vstavite nože in naribajte

Čeprav je sestavljanje mlinčka za meso precej preprosto, morate poznati številne točke, da mehanizem deluje pravilno in da se meso zmelje hitro in brez nepotrebnega napora.

Nože morate postaviti na širok rob polža v široko luknjo cevi (povezani so med seboj in tvorijo en sam sistem). Tukaj morate biti zelo previdni: če nože pritrdite nepravilno, bo naš mehanizem deloval, vendar bo njegova produktivnost enaka nič. Je zelo slabe kakovosti in bo dolgo časa mlelo mleto meso in se ves čas zamašilo. Zato je pomembno vedeti, kako sestaviti ročni mlin za meso, glavna stvar je pravilno vstaviti nože. Oglejte si spodnjo sliko: nož se mora tesno prilegati rešetki, torej z ravno stranjo navzven.

Kot lahko vidite, mora stran, na kateri ni posebnega traku (zaobljena in gladka), iti v notranjost ohišja, stran s trakom pa mora iti do rešetke.

Zdaj ostane le še namestitev rešetke. V kompletu jih je več, od velikosti celice pa bo odvisno, kako drobno bomo rezali meso. Večje kot so celice, večji so kosi.

Prosimo, upoštevajte: na rešetki je vdolbina - mora se prilegati štrlini na ohišju. Če tega ne storite, lahko uničite ne samo mleto meso, ampak tudi žar in celo mehanizem. Izboklina bo zaradi napora padla, rešetka pa se ne bo tesno prilegala nožem. In to bo povzročilo slabo delovanje mehanizma.

Če je vse opravljeno pravilno, se bo rešetka zelo tesno prilegala ohišju in ne bo štrlela navzven.

Ostaja le še priviti disk. Treba ga je priviti do konca. Ko je pravilno sestavljen, bi moral ta del izgledati takole.

Privijanje ročaja

Za dokončanje montaže mlinčka za meso morate priviti ročaj. Pritrjen je s posebnim sornikom, za katerega je na hrbtni (ozki) strani ohišja nameščen navoj. Vijak je treba priviti, dokler se ne ustavi.

Nekateri modeli uporabljajo posebno tesnilo plastična tesnila. Preden zategnete vijak, jih je treba vstaviti od zunaj v ozko luknjo. Vendar bodite previdni: v nekaterih modelih se nahajajo samo znotraj.

Tako smo ugotovili, kako sestaviti ročni mlin za meso. Zdaj moramo preveriti, ali smo vse naredili pravilno.

Preverjanje pravilne montaže in namestitve

Za preverjanje pravilne montaže morate najprej namestiti naš mehanizem na mizo. V ta namen je spodaj posebno napravo: kvadratna kovinska plošča ali posebne noge za podporo in vijak na dnu.

Pri nameščanju mora biti plošča nameščena nad mizno ploščo, vijak pa jo bo močno pritisnil na ravnino pod mizno ploščo. Če veste, kako sestaviti ročni mlin za meso in ko ga sestavite, morate preveriti pravilno montažo. Če želite to narediti, vzamemo nekaj mesa in ga obdelamo. Če delo poteka hitro, je vse pravilno nameščeno.

Če morate namestiti šobo

Za izdelavo domače klobase boste potrebovali nastavek. Namestitev je nekoliko drugačna od sestavljanja mlinčka za meso z noži. Nato si bomo ogledali, kako sestaviti ročni mlin za meso s priključkom.

Če želite to narediti, potem ko vstavite polž v ohišje, bomo takoj namestili posebno rešetko (na naši fotografiji). Ne bomo vstavljali nožev. Nato bomo dodali posebno šobo (v kompletu jih je lahko več). Ne pozabite, da lahko obstaja tudi posnetje (štrlina), ki drži nastavek na mestu. Nato privijemo disk.

To je to, naš mlin za meso za pripravo klobas je pripravljen.

Naj dodamo, da lahko domačo klobaso naredite le, če imate posebej pripravljeno črevo (nataknete ga na nastavek in ga primete z roko).

Vsaka gospodinja ima nepogrešljiv pomočnik V kuhinji je mlin za meso. Vklopljeno v tem trenutku obstaja veliko različic in modelov. Električni aparati postajajo vse bolj priljubljeni, vendar ročni mehanski mlin za meso ostaja trajna klasika. Zdi se, da v času, ko vsi ljudje prehajajo na avtomatizirane poenostavljene možnosti, zakaj izbrati običajno možnost, ki zahteva veliko fizičnega napora? Glavne prednosti ročnega mlinčka za meso so naslednje dejavnike: enostavnost uporabe, nizka cena, vzdržljivost. Seveda pa obstajajo tudi slabosti: zahteva večjo porabo energije in vrtenje mesa ali česarkoli drugega spremeni v zelo delovno intenziven proces.

Kako sestaviti sovjetski ročni mlin za meso: postopek po korakih s fotografijami

Da bi mlinček za meso učinkovito zmlel meso v mleto meso, je potrebno pravilno sestaviti vse dele. V nasprotnem primeru se bo meso preprosto strnilo in padlo nazaj skozi dovodno luknjo.

Proizvajalci se nadgrajujejo videz mlinčki za meso spreminjajo, izboljšujejo dizajn, vendar samo načelo delovanja ostaja nespremenjeno. Glavni deli, ki opravljajo glavna funkcija so enaki pri vseh modelih. pravilno shranjevanje in ga seveda znati pravilno sestaviti!

Pomembno! Mlin za meso je treba shraniti v razstavljenem stanju, vsi deli konstrukcije pa morajo biti suhi.

Sestavljanje ročnega mlinčka za meso ni težka naloga, le slediti morate navodilom in si vzeti čas korak za korakom ter varno pritrditi vsak element.

1. korak

Za začetek vzemite vse strukturne elemente in jih položite na mizo. Prepričajte se, da so čisti in suhi.

Pred seboj bi morali imeti 6 elementov:

1. Sama stavba je mesto, kjer damo meso. Običajno je izdelan iz zanesljive kovinske zlitine.
2. Vijačna gred. Velika železna spirala, ki bo ob vrtenju potisnila hrano v samo rezilo.
3. Nož, s katerim se seklja hrana. Kot je pravilno, v standardne naprave, je na voljo v dveh vrstah: disk ali štirikrilni propeler.
4. Rešetka. Je okrogla plošča z majhnimi luknjami. Na zadnji stopnji gre meso skozi luknje v disku, njihova velikost določa intenzivnost mletja.
5. Matica za pritrditev. Zasuka se na vrhu in pritrdi rešetko in rezilo.
6. Pero. Vstavi se na stran nasproti rešetke.

2. korak

Vzemite kovinski okvir in vstavite gred polža. Postaviti ga morate tako, da široka stran izstopa od zadaj - v ozek prehod, in tanka stran - od roba, kjer se nahaja nož.

3. korak

Če komplet vključuje matico za namestitev ročaja, jo uporabite in dobro privijte vijak. Če ni pritrditve, je ročaj pritrjen zadnji.

4. korak

Natakni si nož. Upoštevajte, da je ta točka ena ključnih in če je nepravilno nameščena, mlin za meso ne bo deloval pravilno in bo meso "žvečil" samo s pritiskom nanj, ne pa tudi z rezanjem.

Ne pozabite, da je nož nameščen tako, da je ravna stran obrnjena navzven in nič drugega. Če med drsenjem opazite, da gre kaj narobe, razstavite napravo in se še enkrat prepričajte, da ste nož postavili na pravo stran. To je najpogostejša napaka pri sestavljanju mlinčka za meso.

5. korak

Ploščo z luknjami trdno vstavite na konec palice. Prepričajte se, da se čim tesneje prilega rezilu.

6. korak

Nazadnje, za varno pritrditev, pritrdite strukturo z matico.

Navodila za vzdrževanje: kako pravilno razstaviti in pravilno očistiti mlinček za meso

Da bi vam vaš kuhinjski pomočnik zvesto služil, morate slediti preprosta pravila in z njo ravna skrbno. Glavna zahteva za dolgoročno delovanje je takojšnje čiščenje vseh elementov in temeljito pranje.

Nekatere gospodinje, ki nočejo vsega razstaviti in temeljito oprati, svetujejo, da izpustite košček sladkorja in bo menda vse očistil. Izbira je seveda vaša, vendar ta metoda očitno ne zagotavlja potrebna čistoča napravo.

Zamašena umazanija ni strašljiva samo zato, ker povzroča nastajanje rje, ampak lahko ostanki hrane, ki jih še niste odstranili, začnejo oddajati neprijeten vonj.

Pomembno! Težko je odkriti, od kod prihaja.

Napravo lahko operete le v razstavljenem stanju in nikakor drugače.

• Zaporedje razstavljanja mlinčka za meso je naslednje:
• odvijte ročaj;
• odvijte matico, s katero je pritrjena naprava;
• odstranite rešetko;
• nato vzemite nož;

in nazadnje odstranite gred vijaka. Vse elemente je mogoče oprati z običajnim detergent

, nato pa jih obvezno posušite.