Kako lahko zakonito prodajate alkohol ponoči?

Vprašanje #008222

21.07.2017 ob 01:42

pozdravljena potrebujem pravno svetovanje o prodaji alkoholnih pijač. Oče ima v vasi svojo trgovino z živili. Tam se prodajajo tudi alkoholne pijače, vendar je po licenci močan alkohol mogoče prodajati le do 20. ure. Moj oče ga želi prodajati 24 ur na dan in v svojem mestu poznam več trgovin, ki ga prodajajo na ta način. Ali je to mogoče in kaj je potrebno za pridobitev takega dovoljenja, kateri dokumenti? Ali pa se bo to vseeno štelo za kršitev zakona? Čakam na vaš odgovor. Ilya.

Odgovori strokovnjakov

G. Moskva

Odgovorjeno 21.7.2017 ob 1:43

Dober dan, Ilya! Trenutna zakonodaja Ruske federacije predvideva upravno odgovornost za prodajo alkoholnih pijač od 23.00 do 11.00. Takšni časovni okviri so določeni za trgovino na drobno na trgu alkohola. To izključuje možnost 24-urne prodaje alkoholnih pijač. Kršitev te prepovedi je predmet upravne kazni - visoke denarne kazni z zaplembo vseh alkoholnih izdelkov. Prepoved ne zajema prodaje alkoholnih pijač na drobno, ki jo opravljajo samostojni podjetniki posamezniki, organizacije, kmečke kmetije ipd., ki imajo status kmetijskih pridelovalcev, ter prodaje na drobno piva, jabolčnika, medice ipd., če izvaja samostojni podjetnik posameznik, organizacija ali kmečka kmetija v okviru opravljanja gostinskih storitev. Izjema je tudi za brezcarinske prodajalne.

Dodatne omejitve glede pogojev, kraja in časa prodaje alkohola, vključno s popolno prepovedjo prodaje alkohola na drobno, lahko določijo državni organi sestavnih subjektov federacije. Tudi omejitve na lokalni ravni niso odpravljene.

Izjeme, navedene v zakonu, ne veljajo za gostinske lokale, ki:

1) ne izpolnjujejo minimalnih zahtev za obrate javne prehrane, ki jih določa standard GOST 30389-2013;

2) imajo v dvorani, kjer se strežejo obiskovalci, manj kot štiri mize oziroma 16 sedežev.

Prav tako je prepovedana prodaja alkoholnih pijač na drobno od 23. ure dopoldne, če se storitve javne prehrane izvajajo v stavbah, ki so gospodarski objekti, prostori v stanovanjskih stavbah ali vgrajeni ali prizidani. Prepoved velja tudi za tonike z nizko vsebnostjo alkohola.

Za legalno nočno trgovino z alkoholnimi pijačami na drobno lahko vašemu očetu priporočite, da trgovino prenese v kategorijo, če že ne restavracije ali bara, pa vsaj gostinskega obrata. Toda takrat bo še vedno nemogoče prodajati alkohol za s seboj. 5. del 16. člena zveznega zakona "O državni ureditvi proizvodnje in prometa etilnega alkohola, alkoholnih izdelkov in izdelkov, ki vsebujejo alkohol ter o omejevanju porabe alkoholnih izdelkov" daje gostinskim obratom pravico do prodaje izdelkov, ki vsebujejo alkohol, na drobno na kadarkoli v dnevu, tudi od 22. do 8. ure.

1. del 18. člena zgoraj omenjenega zveznega zakona zahteva obvezno izdajo dovoljenj za maloprodajo piva in alkoholnih pijač. Hkrati GOST R 50764-2009 "Gostinske storitve. Splošne zahteve« navaja, da lahko gostinski obrati, vključno s kavarnami, organizirajo uživanje alkoholnih pijač neposredno »na kraju opravljanja storitev«, to je v lokalu. Najenostavnejši in najcenejši prehod v gostinsko kategorijo je organizacija "bara s pijačo". Če želite to narediti, boste morali spremeniti licenco in plačati državno dajatev v višini 3500 rubljev.

Tako je edina možnost, da nekoliko spremenimo specifikacijo obrata. Če je vaš oče s tem zadovoljen, potem lahko začnete izvajati potrebne spremembe. Če ne, potem boste morali pustiti vse, kot je. Zakon je zakon, splošna prepoved pa velja za večino gospodarskih subjektov. In dejstvo, da si nekatere trgovine v vašem mestu dovolijo prodajo alkoholnih pijač ob nedoločenih urah, ne pomeni, da to počnejo zakonito. Razen če so seveda res samo trgovine in nimajo ustreznega statusa - kavarne, bari itd.

Postopek in pravila za prodajo alkohola se nenehno spreminjajo in dopolnjujejo.

Zadnje novosti so se zgodile od začetka januarja 2018.

Nova pravila so namenjena predvsem boju proti ponudnikom in prodajalcem ponarejenih alkoholnih izdelkov ter zaščiti kupcev.

Kako ste lahko prepričani, da ste kupili kakovosten alkohol? Kako preprečiti, da bi postali žrtev prevarantov? Na ta in številna druga vprašanja bomo poskušali odgovoriti.

Zakon o prodaji alkohola

Postopek za promet alkoholnih izdelkov ureja št. 171-FZ "O ureditvi prometa in proizvodnje epiloškega alkohola, alkoholnih in alkoholnih izdelkov."

Za nadzor nad prodajo alkohola že več kot 10 let deluje poseben sistem EGAIS.. Ta kratica pomeni Enotni državni avtomatizirani informacijski sistem.

Namen Enotnega državnega avtomatiziranega informacijskega sistema je izvajati strog nadzor nad prometom alkoholnih izdelkov. V praksi to pomeni, da so podjetniki, ki prodajajo alkohol na drobno, dolžni posredovati podatke o sebi sistemu EGAIS.

Poleg tega je mogoče obračunati vsak nakup alkoholne pijače (tudi piva in nizkoalkoholnih pijač). Izkazalo se je, da tudi če je podjetnik prodal samo 1 steklenico piva na dan, ta informacija nujno prehaja skozi avtomatiziran sistem.

Pravila za dobavo alkohola

Nadzor s sistemom EGAIS se izvaja že na prvi stopnji - prejem naročila od proizvajalca alkoholnih pijač.

Za evidentiranje nakupa alkohola v avtomatiziranem sistemu je na računalniku podjetja nameščen program za blagovno knjigovodstvo, ki podpira EGAIS.

Podatki, vneseni v program, in količina kupljenega alkohola se morajo natančno ujemati.

Če se pri pregledu naročila ugotovi pomanjkanje, lahko kupec:

• zavrniti dobaviteljev račun in se strinjati s sestavo novega;
• sestaviti poročilo o neskladju podatkov.

Pozor

Enako je treba ravnati, če se ugotovi, da je trošarina poškodovana ali ne izpolnjuje zahtev zakona. Če je prenos alkohola po računu opravljen brez odstopanj, se vsi podatki o opravljenih dobavah vnesejo v avtomatiziran sistem.

Poleg tega se vsi podatki o nakupu vnesejo tudi v program blagajne, ki vključuje naslednje podatke:

• vsaka steklenica mora imeti blagovno znamko;
• žig ima črtno kodo;
• koda pa vsebuje informacije o proizvajalcu, njegovi proizvodni licenci in druge podatke o izdelku.

Pravila za trgovino z alkoholnimi pijačami

Po podpisu računa in vnosu podatkov v specializiran program za poročanje lahko prodajalec ponudi alkoholne pijače v prodajo.

Pred prodajo se vse posode z alkoholom skenirajo, da se kasneje prikažejo na računih.

Po prodaji program izda račun s podatki o prodajnem mestu in črtno kodo.

S tem zaporedjem dejanj bodo podatki o vseh prodajah zabeleženi v sistemu EGIAS. Ne glede na to, koliko enot izdelkov je kupec kupil, bo prejel račun v enem izvodu.

Če kode izdelka ni mogoče skenirati, to pomeni, da je bil ta alkoholni izdelek proizveden nezakonito, vendar je možno, da je težava v sistemu, ki se včasih lahko pokvari.

Če je internetna povezava na prodajnem mestu prekinjena, bo program samodejno shranil podatke o vsakem skeniranem izdelku. Po ponovni vzpostavitvi povezave bo sistem lahko brez zunanje pomoči prenesel podatke v Enotni državni register avtomatiziranega informacijskega sistema (EGIAS).

Koga bodo novosti zadevale?

Nova pravila za prodajo alkoholnih pijač veljajo za vsa maloprodajna mesta:

• trgovine;
• restavracije;
• palice;
• drugi obrati, ki prodajajo alkohol.

Če se podjetniki ukvarjajo izključno s prodajo piva, medice, jabolčnika in različnih pijač z nizko vsebnostjo alkohola, potem tudi ne spadajo v kategorijo izjem in so dolžni posredovati podatke v Enotni državni register avtomatiziranega sistema državne avtomatizacije (EGIAS). ) sistem.

Prodajalci nizkoalkoholnih pijač morajo od 1. januarja letos blago pošiljati prek avtomatiziranega sistema. Lastniki kavarn in restavracij se prav tako zavezujejo, da bodo evidentirali nakup alkoholnih pijač. To pomeni, da morajo vsi obrati, kjer se prodaja alkohol, namestiti program, ki podpira EGAIS.

Res je, za nekatere podjetnike je bila vzpostavljena začasna oprostitev registracije v sistemu Enotni državni avtomatizirani informacijski sistem (EGAI).

• trgovci na drobno na Krimu;
• v oddaljenih naseljih, kjer število prebivalcev ne presega 3 tisoč prebivalcev in obstajajo težave z internetno povezavo. Zamuda pri izvajanju programa je v tem primeru 1 leto. Vendar pa ta olajšava velja za prodajo alkohola;
• tovarne in podjetja, ki proizvajajo nizkoalkoholne pijače in pivo v količinah, ki ne presegajo 3 tisoč decilitrov;
• Gostinski obrati, ki prodajajo samo pivo in nizkoalkoholne izdelke, so oproščeni predložitve poročil o prodaji;
• podjetja, ki proizvajajo vino in šampanjec iz lastno pridelanega grozdja.

Vse več je spletnih trgovin, ki prodajajo alkohol. Niso pa še sprejeta pravila, ki bi spletne platforme zavezovala k vodenju evidenc prodaje. V bližnji prihodnosti se načrtuje tudi časovna omejitev spletne prodaje alkohola.

Prodajno računovodstvo

Vsi podjetniki, ki prodajajo alkoholne pijače, morajo voditi dnevnik, v katerega se vpisujejo podatki o prodaji alkoholnih pijač in lastnostih izdelka. V dnevnik se vpisujejo zlasti naslednji podatki:

• šifra, naziv in številka izdelka;
• datum prodaje;
• podatke o številu enot proizvodnje in njenem izpodrivu;
• koda vrste alkoholne enote.

Podatkov o dobavi blaga v dnevnik ni treba vnašati, je pa vzpostavljen poseben obrazec za vodenje tovrstnega dokumenta. Evidence prodaje je dovoljeno voditi v papirni ali elektronski obliki. Na podlagi podatkov o obračunu prodaje se izpolni davčna napoved (izpolnjuje se enkrat četrtletno).

Informacije

Vodenje prodajnega dnevnika in računovodstva prek EGAIS je treba opraviti ločeno.

Odgovornost za kršitev pravil prodaje alkohola

Če se podjetnik odloči, da zavrne povezavo z avtomatiziranim sistemom, nosi odgovornost.

Če prodajalec nima vzpostavljenega enotnega računovodskega sistema, je prodaja alkoholnih pijač katere koli jakosti prepovedana. V tem primeru nastane upravna odgovornost za prodajo alkoholnih pijač brez ustreznega paketa dokumentov.

Za pravne osebe je zagrožena globa do največ 20 tisočakov, za državljane pa globa do 15 tisočakov.

Odgovornost nastane tudi za tiste prodajalce, ki pri prodaji blaga ne skenirajo.

V primeru hujših kršitev novih pravil lahko podjetnik celo izgubi licenco. Ker se dejanja podjetnika obravnavajo kot opravljanje nezakonite trgovine z alkoholom.

Opozorilo

Za sistemsko kršenje zakona je lahko prodajalec alkohola kazensko odgovoren in se kaznuje z denarno kaznijo 80 tisočakov ali popravnim delom do enega leta. Kršitelju bo izrečena tudi prepoved prodaje alkoholnih pijač do 3 let.

Prodaja alkohola brez dovoljenja

Poleg vodenja evidenc v EGAIS boste morali pridobiti dovoljenje za prodajo alkohola. Za pridobitev dovoljenja za prodajo alkohola mora podjetnik predložiti:

• vloga za dovoljenje uveljavljenega obrazca;
• potrdila o plačilu dajatev;
• sestavna dokumentacija;
• potrdilo davčnega organa;
• sklep Ministrstva za izredne razmere;
• potrdilo Zvezne davčne službe o odsotnosti dolga;
• Kode Goskomstata;
• najemna pogodba ali lastništvo poslovnega prostora.

Dovoljenje za obrt se izda za različno obdobje: od 1 leta do 5 let. Po preteku veljavnosti se dovoljenje lahko podaljša. Toda za podaljšanje dovoljenja je treba vlogo oddati dva meseca pred iztekom dovoljenja za prodajo alkohola.

Državna dajatev za vsako vrsto alkoholne licence je 40 tisoč rubljev, za prodajo na debelo pa morate plačati od 500 tisoč rubljev.

Zakonodaja določa tudi, kdaj se lahko prodaja alkohol. Podjetnikom je prepovedano točenje alkoholnih pijač od 23.00 do 8.00 ure. Izjema je določena le za brezcarinske maloprodajne in gostinske lokale. Po potrebi lahko sestavni subjekti Ruske federacije ločeno določijo pravila o krajih in pogojih za prodajo alkohola.

3. julija 2016 je predsednik podpisal spremembe zveznega zakona 171 "O državni ureditvi proizvodnje in prometa etilnega alkohola, alkoholnih in alkoholnih izdelkov ter o omejevanju porabe (pitja) alkoholnih izdelkov." Ta dogodek je minil brez večje pozornosti. Morda je to posledica dejstva, da po uvedbi Enotnega državnega avtomatiziranega informacijskega sistema industrije ni več mogoče prestrašiti. Spremembe medtem precej posegajo v gostinstvo. Oglejmo si jih pobližje.

1. Proizvodnja koktajlov in likerjev v gostinskih lokalih se ne šteje več za proizvodnjo alkoholnih pijač.

Marsikdo ne ve, da je postopek mešanja oziroma prelivanja po zakonu tehnološki proizvodni proces. In če se kot posledica takega procesa pojavi alkohol, to samodejno postane bar ali restavracija proizvajalec alkoholnih pijač. In ker posebnega dovoljenja za tako proizvodnjo skoraj zagotovo nima, lahko lastnike, če bodo želeli inšpekcijski organi, čaka huda kazen, tudi kazenska. In inšpektorji so to izkoristili - poznamo več poskusov uvedbe kazenskih zadev po tem členu. Zakon je bil zdaj spremenjen in določa, da:

Ukrepi za proizvodnjo alkoholnih izdelkov z mešanjem kupljenih alkoholnih izdelkov, ki so v potrošniški embalaži in označeni v skladu s členom 12 tega zveznega zakona, z drugimi živilskimi izdelki ali z uporabo drugih tehnoloških postopkov (infuzija, fermentacija itd.) V zvezi s tem alkoholom. izdelkov, ki jih je zagrešila organizacija, ki se ukvarja s prodajo alkoholnih izdelkov na drobno pri opravljanju storitev javne prehrane na mestih, kjer se te storitve opravljajo.

Pozoren bralec bo opazil, da govorimo o mešanje kupljenih alkoholnih pijač. Izkazalo se je, da je izdelava enake lune v restavraciji še vedno nezakonita, ker ... Pri njegovi izdelavi (fermentaciji drozge) se ne uporablja kupljen alkohol. Čeprav, če spremenite recept in končnemu izdelku ali njegovemu polizdelku dodate malo kupljenega alkohola, potem lahko mesečino legalizirate.

V vsakem primeru, če sami pripravljate tinkture ali mešate koktajle, natančno preberite to spremembo - ali je vse v vašem tehnološkem procesu v skladu z njo?

2. Gostinskim lokalom je prepovedano prodajati alkohol za s seboj

Poleg odstavka o lastni proizvodnji vas želim opozoriti na dejstvo, da od 31.3.2017.

Uživanje (pitje) alkoholnih pijač, kupljenih v obratu javne prehrane, je dovoljeno samo v tem objektu.

Gostu ne bo več mogoče natočiti craft piva ali mu prodati steklenice tinkture – to bo kršitev zakona. To velja tudi za vrzel, ki trgovinam z dejavnostjo gostinstvo dovoljuje nočno prodajo alkohola. Prej so lahko stranki prodali steklenico vodke in pito, kar bi bilo v skladu z zahtevami zakona.

Nova različica zakona je bila na splošno precej stroga glede združevanja vrst dejavnosti »trgovina na drobno« in »javna prehrana«. Na to temo se je pojavilo več dodatnih pojasnil.

3. Prodaja alkohola pri opravljanju gostinskih storitev je po novem možna samo, če obstaja dvorana za strežbo obiskovalcev in le, če embalaže odpre prodajalec:

Trgovina na drobno z alkoholnimi pijačami pri opravljanju gostinskih storitev je dovoljena samo v gostinskih obratih, ki imajo dvorano za oskrbo obiskovalcev (restavracije, bari, kavarne, menze, okrepčevalnice) (v nadaljnjem besedilu obrat javne prehrane), v avtomobilih restavracijah. (kavarne, kavarne, bifeji), pa tudi na vodnih plovilih, letalih, razen v primerih iz tega odstavka, pod pogojem, da potrošniško embalažo (embalažo) odpre oseba, ki neposredno toči alkoholne izdelke (prodajalec). .

4. Združite gostinstvo in maloprodajo v enem ločenem oddelku

Razlogi za preklic take licence na sodišču so:

trgovina na drobno z alkoholnimi izdelki pri trgovini na drobno z alkoholnimi izdelki pri opravljanju gostinskih storitev na enem mestu dovoljene dejavnosti.

Kuharice v supermarketih strankam ne bodo več mogle streči alkohola.

Vendar velja upoštevati, da vse te omejitve začnejo veljati 31. marca 2017, vse že izdane licence pa bodo veljale do konca njihove veljavnosti.

Nova različica zakona na splošno olajša življenje gostincem. In to je že dobra novica za naš težak čas sprememb. Priporočamo, da pozorno spremljate spremembe zakonodaje, da se izognete nepotrebnim tveganjem.

Učinkovito prodaja- tako znanost kot umetnost. Profesionalni prodajalec mora poznati številne skrivnosti svojega poslovanja, ne glede na to, ali gre za velike poslovne transakcije ali trgovanje z uporabnimi malenkostmi na trgu. Kako kompetentno informirati potencialne kupce o vašem izdelku, pridobiti njihovo zaupanje in jih spodbuditi k nakupu izdelka pri vas?

Navodila

Druga stopnja je izdelek. Pogosto prodajalci pri komunikaciji s kupci uporabljajo "govorne klišeje" - vnaprej pripravljene in urejene fraze. Pri tem je pomembno, da takšni »napevi« ne vsebujejo nejasnih izrazov in so ustrezno uporabljeni. Razumeti vas je treba od prvega do zadnjega stavka. Ko gradite pogovor, ne pozabite upoštevati odziva sogovornika. Sposobnost jasne razlage prednosti izdelka pri prodaji je pomembna kakovost. Strokovnjak bo vedno dostojanstveno pokazal stopnjo ustrežljivosti, ki je za kupca ugodna.

Pomemben korak je delo z ugovori.
Ne glede na to, kako opisujete prednosti svojega izdelka, lahko kupec dvomi o zanesljivosti, točnosti zagotovljenih informacij in negativno reagira na nekatere vidike potencialne transakcije.
Obstajajo dejavniki, ki niso neposredno odvisni od prizadevanj prodajalca pri promociji izdelka. To niso le določene cene, potrjeni pogoji dostave, ampak tudi prostori maloprodajnega mesta, možnost dodatne podpore za vodje in drugo. Navadni prodajalec na te dejavnike ne more vplivati, vendar je v interesu podjetja, da vodstvo obvesti o njihovem negativnem vplivu na prodaja mora.
Ne pozabite: ugovori strank lahko vašim oddelkom za trženje in proizvodnjo zagotovijo dragocene informacije. Morda izdelek potrebuje dodatne spodbude (sprememba embalaže, sprememba cene, prodaja sorodnih izdelkov, kumulativni popusti itd.). Analizirajte vse komentarje strank!

Zadnja faza je sklenitev posla.
Pomembno je, da kupcu pomagate pri odločitvi o nakupu v trenutku vašega pogovora, ko od njega prejmete ustrezne signale. To so lahko njegova dodatna vprašanja, komentarji nanje v prihodnjem času in ne v konjunktivnem razpoloženju (»Ja, ta bluza bi mi pristajala« namesto »Ja, ta bluza bi mi lahko pristajala«). Signal - zanimanje za podrobnosti, želja po seznanitvi z navodili, pojasnitev finančne strani trgovinske transakcije. V tem trenutku prinesite odločilen argument v prid vašemu izdelku – najpomembnejši argument, ki bo potrošnika prepričal o pravilni izbiri.

Video na temo

Prosimo, upoštevajte

Koristno se je učiti iz napak – bolje iz napak drugih, ne iz svojih. Pomembno je, da se iz vsake "trgovalne" situacije naučimo nekaj. Predstavljajte si: eden od vaših sorodnikov vas prepriča, da kupite očitno malenkost. Poslušajte in pozorno poglejte, kako vas poskušajo prepričati v nakup, in naučili se boste lekcije, da je vredno zapraviti denar za nepotrebno stvar!

Koristen nasvet

Skoraj 99 % dela prodajalca sestavlja komunikacija. Izpopolnjevanje veščin na tem področju, poznavanje psihologije in njenih zakonitosti, izboljšanje praktičnih veščin pri vzpostavljanju stika s stranko in zagotavljanje povratnih informacij z njo je neposredna pot do povečanja števila uspešnih prodaj. Prodajalec je kreativen poklic. Ustvarjalnost v prodaji je iskanje novih rešitev za stare težave: na primer težave pri temeljitem preučevanju vaših izdelkov in storitev, sposobnost pravilnega prepričevanja kupca v nakup izdelka in kompetentno delo z ugovori.

Viri:

• »Uspešna prodaja. Praktični vodnik za prodajalca", S. Adams, 2003

Ali je možno, da posameznik prodaja alkoholne izdelke lastne izdelave?

V življenju se pogosto pojavijo situacije, ko se človek zanima za pripravo alkoholnih pijač različnih jakosti. Moonshine, domača vina, tinkture, likerji. Najprej za osebno uporabo, nato pa za prijatelje, sorodnike in znance. In pojavi se misel: izdelek je čudovit, ocene so odlične, morda ga je mogoče prodati drugim ljudem? Poskusimo odgovoriti na to vprašanje.

Najpomembnejši dokument, ki ureja takšne dejavnosti, je zvezni zakon "O državni ureditvi proizvodnje in prometa etilnega alkohola, alkoholnih in alkoholnih izdelkov ter o omejevanju porabe (pitja) alkoholnih izdelkov" št. 171-FZ z dne 22. novembra. , 1995.

Začnimo z dejstvom, da 11. člen tega zakona določa omejen krog subjektov, ki imajo pravico proizvajati takšne izdelke in sodelovati v njihovem prometu.

1. Ta seznam ne vključuje posameznikov. To pomeni, da lahko državljani sodelujejo v prometu z alkoholom in izdelki, ki vsebujejo alkohol, samo kot končni potrošniki, ki kupujejo blago za osebne potrebe. Proizvodnja ali skladiščenje z namenom prodaje domačih alkoholnih pijač, neindustrijskih tekočin, ki vsebujejo alkohol (moonshine, home brew), se uvršča med nezakonito prodajo blaga, katerega prosta prodaja je prepovedana ali omejena (člen 14.2). upravnega zakonika) in se kaznuje z globo od enega in pol do dveh tisoč rubljev z zaplembo.

2. Proizvodnjo in promet alkoholnih izdelkov (razen maloprodaje piva, pivskih pijač, jabolčnika, poireta in medice) ter prehrambenih izdelkov, ki vsebujejo alkohol, izvajajo organizacije. Kmetijski pridelovalci (kmečke kmetije, samostojni podjetniki posamezniki, priznani kot kmetijski pridelovalci) lahko poleg organizacij pridelujejo vina, penine (šampanjec) iz lastnega grozdja, skladiščijo, dobavljajo in prodajajo na drobno. Kmetijski proizvajalci so organizacije ali samostojni podjetniki posamezniki, ki se ukvarjajo s pridelavo kmetijskih proizvodov, njihovo primarno in nadaljnjo (industrijsko) predelavo (vključno z najetimi osnovnimi sredstvi) in prodajo teh proizvodov, pod pogojem, da je delež prihodka od prodaje teh proizvodov vsaj 70 % na koledarsko leto. Vinogradi morajo pripadati kmetijskim pridelovalcem na lastninski ali zakupni pravici.

3. Pri proizvodnji alkoholnih izdelkov je treba razumeti, da je živilo in mora izpolnjevati varnostne zahteve, to je, da v normalnih pogojih njegova uporaba ni škodljiva in ne predstavlja nevarnosti za zdravje. Neupoštevanje teh zahtev bo povzročilo upravno odgovornost po čl. 14.18 Zakonika o upravnih prekrških Ruske federacije v obliki denarne kazni z zaplembo proizvedenih izdelkov. Za pridelavo, skladiščenje, dobavo in prodajo pridelanih vinskih proizvodov na drobno je potrebno pridobiti dovoljenje. V skladu s 4. odstavkom, odst. 94. odst. 1 čl. 333.33 Davčnega zakonika Ruske federacije za dejanja pooblaščenih organov v zvezi z dejavnostmi izdajanja dovoljenj za proizvodnjo, skladiščenje in dobavo proizvedenega vina, sadnega vina, penečega vina (šampanjca), vinskih pijač, proizvedenih brez dodatka etanola, a plačana državna dajatev v višini 800.000 rubljev. Za dejanja pooblaščenih organov v zvezi s podelitvijo ali podaljšanjem dovoljenja za prodajo vinskih proizvodov na drobno se plača državna dajatev v višini 65.000 za vsako leto veljavnosti dovoljenja. Obstajajo omejitve glede obsega prodaje tovrstnih vin: ne več kot 5000 decilitrov na leto.

4. Maloprodaja alkoholnih izdelkov (razen piva in pivskih pijač, jabolčnika, poire in medice) je predmet dovoljenja, medtem ko dovoljenje za prodajo alkoholnih izdelkov na drobno izdajo pooblaščeni organi samo organizacijam in kmetijskim pridelovalcem vina. (Člena 16, 18 zveznega zakona "O državni ureditvi proizvodnje in prometa etilnega alkohola, alkoholnih in alkoholnih izdelkov ter o omejevanju porabe (pitja) alkoholnih izdelkov").

Kmečka (kmetijska) podjetja in samostojni podjetniki posamezniki, ki so priznani kot kmetijski proizvajalci in opravljajo prodajo na drobno vina, penečega vina (šampanjca), ki so jih proizvedli na lokaciji proizvodnje teh proizvodov, morajo imeti za te namene lastne ali najete stacionarne proizvodne prostore, v katerih se prodajajo na drobno. prodaja je organizirana prodaja, pa tudi blagajniška oprema, če zvezni zakon ne določa drugače.Samostojni podjetniki posamezniki, ki niso kmetijski pridelovalci, imajo pravico prodajati samo pivo in pivske pijače, jabolčnik, medico, poire ali prodajati neživilske izdelke, ki vsebujejo alkohol, to je tiste izdelke, za katere ni potrebno dovoljenje. Trgovina z drugimi alkoholnimi pijačami s strani samostojnega podjetnika pomeni odgovornost po 2. delu čl. 14.1 Zakonika o upravnih prekrških Ruske federacije.

5. Za alkoholne izdelke, ki se prodajajo na drobno v Ruski federaciji, obstajajo določene zahteve. Informacije morajo biti v ruščini in vsebovati informacije o:

Ime alkoholnih izdelkov;

Cena alkoholnih izdelkov;

Ime proizvajalca (pravni naslov);

Država izvora alkoholnih izdelkov;

Certificiranje alkoholnih izdelkov ali izjava o njihovi skladnosti;

Državni standardi, katerih zahteve morajo biti alkoholni izdelki

dopisovati;

Količina alkoholnih izdelkov in potrošniške embalaže;

Imena glavnih sestavin, ki vplivajo na okus in aromo alkoholnih pijač

izdelki;

Državne zahteve standardi in kontraindikacije za njegovo uporabo;

Datum izdelave in rok uporabe ali rok uporabnosti;

Zdravstvena tveganja pitja alkohola.

Določene so tudi zahteve glede zapiral za potrošniško embalažo, posebnosti obdavčitve in višine teh dajatev, označevanja, posebne zahteve pri prodaji na drobno ... Seznam zahtev je ogromen. Odgovornost za neupoštevanje je resna. Ali se boste ukvarjali s proizvodnjo alkoholnih pijač za prodajo ali ne, je seveda vaša odločitev, vseeno pa priporočamo, da ravnate v skladu z zakonom.