Semenska lucerna iz družine stročnic. lucerna – zdravilna rastlina, ki samoniklo raste v Mali Aziji in na Balkanu. Kot tujerodna rastlina in v pridelavi je razširjena po vsem svetu. Lucerno najdemo na gozdnih robovih, suhih travnikih, travnatih pašnikih in pobočjih, prodih, stepah, rečnih dolinah, meliščih in grmovju. V posevkih in okoli njih lucerna raste kot plevel.
Opis.
Lucerna je trajna zelnata rastlina. Lucerna ima veliko tetraedrskih, pokončnih, dlakavih ali golih, gosto olistanih stebel. Stebla zrastejo od 30 do 90 centimetrov v višino. V kronskem delu so stebla razvejana. Rastlina ima močno, debelo, globoko ležečo koreniko. Listi se nahajajo na pecljih, nadomestni, celi, trojni, sestavljeni. Listi so eliptični, podolgovato klinasti, podolgovato narobe jajčasti.
rože v obliki molja, modro-vijolična barva, majhne, zgoščene 20-30 cvetov v glavičastih socvetjih. Cvetna stebla lucerne so pazdušna, nekoliko daljša od listov. Čaša je dlakava, lijakasta, v dolžino doseže 0,5-0,6 cm.
Plodovi so spiralno zviti fižol, ki doseže premer 0,6 cm. Plodovi zorijo v avgustu-septembru.
Širjenje.
Čeprav lahko lucerna raste v kateri koli zemlji na soncu ali v delni senci, ima raje lahka in suha tla. Lucerno razmnožujemo pred zimo ali spomladi s semeni. Pred setvijo je treba semena namočiti v vodi 12 ur.
Lucerna je tako kot mnoge druge stročnice dober pridelek za izboljšanje tal.
Koreninski gomolji lucerne vsebujejo bakterije, ki ostanejo v koreninah kopičijo atmosferski dušik, ta pa med oranjem prehaja v zemljo. Tako kraj, kjer raste lucerna, prejme gnojilo in tal ni mogoče spremeniti 50 let, medtem ko se kakovost in količina surovin ne bosta poslabšala.
Priprava.
IN zdravilne namene Uporabljajo se nadzemni deli rastline. Travo naberemo med cvetenjem, nato pa jo posušimo na zraku pod krošnjami; za to jo razprostremo v tankem sloju 3-5 centimetrov.
Kemična sestava.
Alfalfa vsebuje ketone, eterično olje, ogljikove hidrate, steroide, triterpinoide, organske kisline, alkaloidi, pantotenska kislina, glicidi, vitamini K, C, D, E, B2, B12, B1, višje maščobne kisline, flavonoidi, antocianini, karoten.
Nadzemni del rastline vsebuje vitamin C, antocianine, tokoferole, karoten, ogljikove hidrate, fenolkarboksilne kisline in katehine.
Farmakološke lastnosti.
Zdravila iz lucerne (zel) imajo antidiabetične, diuretične, celjenje ran, diuretične, baktericidne, obnovitvene in protivnetne učinke. Zdravila blagodejno vplivajo na črevesje, ščitnico in želodec. Prav tako lahko zdravila izboljšajo metabolizem, povečajo laktacijo, znižajo raven holesterola, normalizirajo stanje obtočil in povečajo raven hemoglobina.
Alfalfa vsebuje veliko število mikroelementov, skoraj popoln kompleks vitaminov, ki lahko izboljšajo splošno stanje telesa.
Aplikacija.
Alfalfa trava je predpisana oslabljenim ljudem za lajšanje bolečin pri srčnih bolečinah, artritisu, protinu, aterosklerozi itd. Za zmanjšanje bolečin zaradi mišičnih krčev, revmatizma, zastrupitve jeter. In tudi za znižanje ravni holesterola in odstranjevanje toksinov. Uporablja se za zdravljenje nefritisa, cistitisa, bolezni mehurja, zaprtje, akne, anemija, alergije. Alfalfa lahko normalizira vodno ravnovesje, prepreči karies in odstrani sečno kislino. Ta zdravilna rastlina lahko izboljša tudi apetit.
Listi lucerne, zmleti v prah, se uporabljajo zunaj za ureznine kot hemostatično in celjenje ran, uporabljajo pa se tudi za maligne neoplazme. Listi imajo tudi diuretične lastnosti.
Infuzija.
3 žlice. l. zdrobljeno travo lucerne, prelijemo s 500 ml vrele vode in pustimo stati 4 ure, nato filtriramo. Infuzijo zaužijemo 1/3 kozarca trikrat na dan.
Pri motnjah v delovanju ščitnice in trebušne slinavke ali pri sladkorni bolezni je priporočljivo jemati ta poparek: 2 čajni žlički drobno sesekljane lucerne prelijte s kozarcem vrele vode in pustite 30 minut. Pijte čez dan, ko se popolnoma ohladi.
Za diabetes.
Za znižanje krvnega sladkorja morate sok lucerne razredčiti z vodo (1: 1). Vzemite 1/3 skodelice razredčenega soka 30 minut pred obroki.
Odvarek.
Napolnite z vodo (1 kozarec) 1 žlica. l lucerne, dajte vodo in kuhajte deset minut. Nato ga odstavimo in počakamo, da se ohladi;
Za zunanjo uporabo.
Pri malignih tumorjih se priporoča uporaba prahu iz listov v obliki prahu.
Tinktura.
Napolnite eno žlico lucerne (vzemite suho travo) s 40% alkohola (100 ml), pustite na toplem 14 dni. Vzemite deset kapljic pol ure pred obroki.
Če doječa mati nima mleka.
50 gramov sveže zdrobljene ovsene trave prelijemo s 100 ml 40-odstotnega alkohola, pustimo 14 dni v temnem prostoru, filtriramo. Zaužijte 10 kapljic skupaj s tinkturo lucerne (v enakih odmerkih).
Kontraindikacije.
Medunka, vizil, zorya, lechukha - vse to so imena iste rastline iz družine stročnic, ki jo večina od nas pozna kot lucerna. Najljubša mesta za rast divja lucerna- odprti prostori, stepe. Manj pogosto na gozdnih robovih. Gojene, sejane vrste lucerne gojimo za krmo živini.
Najpomembneje pa je, da ta na videz nepomembna rastlina vsebuje neverjetno koncentracijo snovi z zdravilnimi lastnostmi, ki so koristne za človeka. Zato se vsi nadzemni deli lucerne že dolgo zelo aktivno uporabljajo na številnih področjih tradicionalne medicine za preprečevanje in zdravljenje najrazličnejših bolezni.
Sestava lucerne
Kako je lucerna to dobila? široka uporaba V alternativna medicina? Katere snovi v njegovi sestavi zagotavljajo vsestranski terapevtski učinek?
Sestava nadzemnega dela rastline, kot majhna lekarna, vsebuje veliko koristnih sestavin, vključno z 8 esencialnimi aminokislinami, ki se ne sintetizirajo v človeškem telesu, kompleksom vitaminov, beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, eterična olja, minerali, makro- in mikroelementi, nasičene in nenasičene maščobne kisline, antocianini, glicidi, bioflavonoidi.
Sestava lucerne temelji na:
- Esencialne aminokisline: valin (0,15 g), izolevcin (0,14 g), lizin (0,21 g), levcin (0,27 g), treonin (0,13 g).
- Maščobne in organske kisline: stearinska, palmitinska, oleinska, linolna, linolenska.
- Prehranske vlaknine (1,9 g).
- Fruktoza (0,12 g).
- Glukoza (0,08 g)
- Minerali: kalij (79 mg), fosfor (70 mg), kalcij (32 mg), magnezij (27 mg), natrij (6 mg).
- Mikroelementi: železo (0,96 mg), cink (0,92 mg), mangan (0,19 mg).
- Vitamini: A (alfa-karoten, beta-karoten, beta-kriptosantin), E (alfa-tokoferol), K, askorbinska kislina, vitamini skupine B (piridoksin, tiamin, holin, riboflavin, pantotenska kislina), PP (niacin).
- Folati.
- Saponini.
- Visokokakovostne rastlinske beljakovine.
Uporablja se v medicini nadzemni del poljska in polmesečna lucerna, katere posebnost je, da so cvetovi vijolični in svetli rumena. Surovine za medicinske namene nabiramo med cvetenjem, sušimo na prepihu sončna svetloba. Iz suhih vršičkov pripravljamo poparke in decokcije za peroralno in zunanjo uporabo ter za zdravilne kopeli.
Dragocene zdravilne lastnosti lucerne
Vršički in cvetovi rastline imajo baktericidno, protivnetno, antipiretično, tonično, podporno, krepilno, imunomodulatorno, blago diuretično in odvajalno delovanje. Sok lucerne se uporablja pri zdravljenju anemije, živčne in fizične izčrpanosti ter zmanjšane imunosti.
- Medunka pomaga pri izhodu iz depresivnega stanja, obvladovanju nespečnosti, povečanju vitalnosti in izboljšanju učinkovitosti.
- Sok rastline je priporočljivo vključiti v zdravljenje nevralgije, bolezni bronhijev in pljuč ter prehladov. Pomaga povečati hemoglobin in izboljšati vid. V slednjem primeru za izboljšanje terapevtski učinek V enakih razmerjih zmešajte lucerno in korenčkov sok.
- Kot terapevtsko in profilaktično sredstvo se medena rosa uporablja za raka, motnje delovanja ščitnice in hormonska neravnovesja.
- Lucerna s protiglivičnim učinkom spodbuja boljšo absorpcijo probiotikov v organizmih in obnavlja zdravo črevesno mikrofloro.
- Zaradi visoke vsebnosti vitamina K lucerna bistveno izboljša strjevanje krvi. Zato je pripravke iz pljučnice priporočljivo uporabljati kot hemostatik pravno sredstvo. Vitamin K je potreben tudi za normalno delovanje jeter.
Sok lucerne hitro nevtralizira toksine in jih odstrani iz telesa, kar je nepogrešljivo zdravilo pri zastrupitvah. Zeliščni del rastline vsebuje veliko klorofila, ki zagotavlja antibakterijski učinek. Zato se pripravki iz pljučnice pogosto uporabljajo kot sredstvo za celjenje ran, ki preprečuje, da bi bakterijska okužba prodrla v rane.
Za nosečnice je koristno piti poparke, decokcije in sok lucerne. Rastlina vsebuje posebne sestavine apna, ki pozitivno vplivajo na razvoj in rast ploda. Po rojstvu otroka je koristno tudi uživanje pripravkov iz lucerne, saj rastlina pomaga povečati laktacijo.
Zdravljenje s pripravki lucerne se izvaja pri naslednjih bolečih stanjih:
- Napenjanje.
- Kronično zaprtje.
- Ulcerativne lezije želodca.
- Povečana kislost, pomanjkanje apetita.
- Bolečine v sklepih, sindrom revmatične bolečine.
- Bolezni ledvic.
- Urolitiaza.
- Cistitis.
- Kolpitis.
- pielonefritis.
- Vnetje prostate.
- Nosna, vaginalna, rektalna krvavitev.
- hemoroidi.
- ateroskleroza.
- Osteoporoza.
Alfalfa se uporablja kot profilaktično sredstvo:
- Za preprečevanje razvoja bolezni srca in ožilja (znižuje holesterol, normalizira alkalno ravnovesje).
- Za krepitev kostnega tkiva in preprečevanje zobnih bolezni.
- V starosti za izboljšanje vitalnosti.
- Za krepitev obrambnih mehanizmov in izboljšanje imunosti.
- Ženskam med menopavzo in zgodnjo menopavzo lucerna pomaga pri obvladovanju hormonskega neravnovesja in zmanjšanju neprijetnih simptomov.
- Kumarin v lucerni preprečuje nastajanje krvnih strdkov v žilah, povečuje elastičnost sten ven in arterij, uravnava raven glukoze v krvi in stabilizira krvni tlak.
- Svež sok in listi lucerne so odlična preventiva pred skorbutom in ščitijo pred sezonskimi prehladi. In seveda pride v poštev lucerna obvezna sredstva za vzdrževanje stabilnega stanja in zdravljenje bolnikov s sladkorno boleznijo.
Domača zdravila iz lucerne: recepti
Pri sladkorni bolezni se uporablja poparek vršičkov lucerne. Suhe surovine (2 tsp) na 250 ml vrele vode segrevamo v vodni kopeli 15 minut. Pustite pod toplim šalom 1 uro. Precedite in pijte v delnih obrokih čez dan.
Pomirjevalo iz lucerne, ki pozitivno vpliva na delo živčnega sistema Na splošno pripravite po tem receptu:
- Travo lucerne (2 žlici suhih vršičkov) prelijemo z vodo (0,3 l).
- Na majhnem vrenju kuhamo 10 minut.
- Nalijte juho v termos.
- Pustite 3 ure.
- Filtrirano.
Zdravilo vzemite trikrat na dan, 100 ml. Priporočljivo je, da decokcijo pijete med stresom, v stanjih živčne preobremenjenosti in med menopavzo, da preprečite nenadne čustvene izbruhe in nihanje razpoloženja.
Uporablja se pri zdravljenju bolezni sklepov alkoholna infuzija lucerna. 5 žlic. l. prelijemo z 0,5 litra 40-delne vodke in pustimo v tesno zaprti steklenici 2 tedna. Vzemite 10 kapljic in dodajte 50 ml vode. Pijte 30 minut pred obroki.
Da bi pospešili izločanje toksinov iz telesa v primeru zastrupitve, je priporočljivo pripraviti in vzeti poparek lucerne po naslednjem receptu:
- Vrelo vodo (250 ml) prelijemo z 1 žlico. l. zelišče v prahu.
- Pustite na toplem 3 ure.
- Precedite in razdelite na 3 enake dele.
- Pijte vse v enem dnevu, vzemite infuzijo pol ure pred obroki.
Za zmanjšanje krvavitve, ki je posledica poškodbe ali bolečega stanja, je priporočljivo piti svež sok lucerna dvakrat na dan, 25 ml. Za zaustavitev krvavitev iz nosu morate košček vate namočiti v poparek lucerne in ga nanesti na nos.
Za zmanjšanje ravni krvi slab holesterol sprejeti alkoholna tinktura lucerna. Nalijte 1 žlico čistega medicinskega alkohola (100 ml). l. zelišč lucerne in infundirajte v zaprti posodi 2 tedna pri sobni temperaturi. Pred obroki 10 kapljic 3-krat na dan.
Za krepitev kostnega tkiva in zobne sklenine je koristno piti čaj iz lucerne, poparjen v termosu.
Kot sredstvo za celjenje ran uporabite decoction 1 žlica. l. vršičkov medunke in 100 ml vode. Za povečanje terapevtskega učinka lahko decokcijo dodate kopeli. Suho zdrobljeno travo lahko potresemo na rano ali pripravimo kot obkladek. Z redno uporabo bodo takšni ukrepi pospešili celjenje poškodovanih tkiv, lajšali bolečino in vnetje ter preprečili vstop okužbe v rano.
Če imate težave z delom prebavni sistem gastritis, razjede, črevesni krči, vzemite infuzijo lucerne in mete. Sesekljana zelišča vmešamo v enake količine, izberite 2 žlici. l., prelijemo z vrelo vodo (0,5 l). Pustite 30 minut, filtrirajte. Pijte 250 ml pred obroki.
Za lajšanje otekanja tkiv in zmanjšanje bolečine zaradi hematomov in ugrizov žuželk je priporočljivo uporabljati semena pljučnice. Jih je treba zdrobiti v prah, zmešati z toplo vodo dokler ne dobite goste paste in nanesite na boleče predele 3-6 krat čez dan.
Za zmanjšanje bolečine pri akutnih hemoroidih je koristno narediti kopeli z decokcijo lucerne. Zdravilo morate pripraviti v razmerju 1 čajna žlička za 1 kozarec vrele vode. suha trava.
Hmeljna lucerna se uporablja pri zdravljenju raka. Odvar pripravimo iz 2 žlici. l. vrhovi in 0,5 litra vode. Pustite 5 minut, pustite eno uro. Pijte v delnih deležih pred obroki. Pri kolpitisu se ista decokcija uporablja za izpiranje.
Za povečanje proizvodnje materinega mleka je priporočljivo, da doječe ženske dodajo 1/4 žličke. lucerna v čaju. Pijte 3-krat na dan en teden.
Previdnostni ukrepi in kontraindikacije
Edina stroga kontraindikacija za zdravljenje z lucerno je sistemski lupus. Omejitve pri jemanju decokcij in infuzij zdravilno zelišče se nanašajo na individualno nestrpnost, negativno reakcijo telesa na eno ali več sestavin sestavka, kar se zgodi zelo redko.
Pri jemanju zdravil, ki vplivajo na strjevanje krvi, pri avtoimunskih boleznih ali poslabšanju bolezni prebavil, je nezaželeno uporabljati decokcije medene rose. Nosečnice, ljudje z alergijska reakcija za stročnice lahko otroci, mlajši od 12 let, jemljejo zdravila z lucerno le z dovoljenjem zdravnika.
Zdravilne čaje in decokcije iz lucerne morate začeti jemati z majhnimi odmerki. Ker lucerna vsebuje veliko rastlinskih vlaknin, je pred začetkom zdravljenja priporočljivo jemati probiotike ali pripravke z bifitobakterijami. To bo pomagalo preprečiti tako neprijetne pojave, kot so driska, zaprtje in napenjanje.
Ker ima lucerna izrazite zdravilne lastnosti, je ne smete jemati dolgo časa. Zdravljenje poteka 2-3 mesece. Nato naredite odmor za 28-31 dni. Če lucerno uporabljate v medicinske ali profilaktične namene, po navodilih zdravnika in brez kršitve odmerka, ne neželeni učinki in ne bo nobenih zapletov.
Setev lucerne - dragocena rastlina z visoko vsebnostjo beljakovin. Njegovo zdravilne lastnosti nepogrešljiv v medicini in kozmetologiji. Skupaj je znanih več kot 100 vrst lucerne. Pridelek se uporablja kot živalska krma in se pogosto seje za izboljšanje kakovosti tal. Lucerna ni posajena samo spomladi, ampak tudi "pred zimo". Stopnja porabe semena na sto kvadratnih metrov je odvisna od načina in sezone sajenja. Ko lucerna cveti, je polje prekrito z neprekinjeno medeno preprogo. Na fotografiji so rastline z rumenimi, vijoličnimi, belimi in rožnatimi cvetovi.
Čas za setev in izbor semena lucerne
Lucerno lahko sejemo pozimi, spomladi in poleti. Marca, potem ko se sneg stopi s polj, so tla nasičena z vlago, za semena lucerne to odlični pogoji. Nekateri agronomi rastlino raje sejejo kot zimski pridelek. To ima svoje prednosti: semena, ki so ležala čez zimo, so podvržena naravnemu utrjevanju in selekciji. Kalijo le najmočnejši in najbolj zdravi. Lucerna, posejana poleti, takoj pade v ugodni pogoji. Dolge dnevne ure spodbujajo hitra rast poganjki
Pri nakupu semena dajte prednost 1. razredu. Lucerna daje večji pridelek semena, če spomladi sejemo brez pokrova. Tako so rastline najmanj potlačene in zasenčene. Nezgoščeni posevki lucerne pridelajo dobra priložnost Za aktivna rast nižje in zgornji deli. V takih razmerah so cvetovi dobro oprašeni z žuželkami.
Semena lucerne
Semena lucerne imajo trdo lupino. Za izboljšanje njihove kalitve se uporablja scarifikacija - manjše poškodbe semenska lupina. Pri velikih nasadih se v ta namen uporabljajo posebni stroji; rečni pesek. Izvaja se tudi zračno-toplotna obdelava semen. Semena se posušijo svež zrak pod soncem. Ta tehnika dvigne semena iz stanja "hibernacije" in poveča njihovo fiziološko aktivnost.
Predhodniki. Lucerna - zeleno gnojilo
Lucerne ne smemo saditi za nobenimi stročnicami. Obstoječi talni škodljivci in bolezni se lahko razširijo na nove pridelke. Če je bila njiva prejšnja leta zasuta s pšenično travo, preslico, bodiko, njivski badelj- uporaba takih površin je neustrezna. Lucerna je občutljiva na te vrste plevela. Hitro zadušijo pristanek. Jara, ozimna in vrstična žita - najboljše pridelke predhodniki za lucerno.
Lucerna se goji kot predhodnik številnih kmetijskih pridelkov. V koreninskem sistemu lucerne se ustvari ugodno okolje za življenje črvov in mikroorganizmov. Posledično je zemlja nasičena z dušikom in kisikom. Posajena kot zeleno gnojilo, lucerna zapre rodovitne površine pred vetrom in erozijo zaradi padavin. Je nezahteven in odporen proti zmrzali. Uporablja se kot naravno gnojilo. Humus lucerne je po učinkovitosti primerljiv le z gnojem. Lucerna obnavlja zanemarjene površine in odganja nematode.
Priprava setvenih površin
Lucerna ima raje hranljiva tla. Naslednje vrste niso primerne za to kulturo:
- kislo, slano, s težko granulometrično sestavo;
- težka, ilovnata, vodoodporna tla.
Pomembno! Kislost tal za lucerno ph - 6,0-7,0 enot.
Pred sajenjem njivo očistimo plevela, poravnamo in povaljamo. Če je zemlja zakisana, se izvaja apnenje. Gnojila, ki vsebujejo dušik, bodo zavirala nodulne bakterije rastlin, je treba te dodatke omejiti. Kalijeva in fosforjeva mineralna gnojila so glavno krmljenje lucerne. Uporabljamo jih pred setvijo in med rastjo posevka. Kot foliarno hranjenje je potrebna borova kislina.
Lucerna je odlično zeleno gnojilo
Korenine lucerne segajo več metrov v zemljo, zato je potrebno globoko oranje. Zemljo moramo dobro zrahljati in odstraniti velike grude in kamenje.
Metode sajenja lucerne:
- Pod pokrovom. Primerno za vlažno, hladno podnebje brez sušnih obdobij. Smisel setve je dobiti dodatne izdelke iz pokrovnega posevka. In tudi odpravite možnost, da se polje zaraste s plevelom. Sadike lucerne so v prvem mesecu zelo šibke in ranljive. V letu setve lucerna ne obrodi visoki donosi, to kompenziramo s posajeno grašico ali mešanico ovsa in graha. Ne sadite lucerne z ozimnimi žiti; hitro se razrastejo in »zamašijo« sadike lucerne. Iz žit dobre sestavine bosta brom (100 g semen na 100 m²) in timothy (20 g na 100 m²). Število setev za lucerno s pokrovnimi posevki je odvisno od podnebja območja. V sušnih regijah je to 80-120 g lucerne na sto kvadratnih metrov. Na območjih z bolj vlažnim vremenom in za polja z umetnim namakanjem: 140-160 g.
- Brez pokrova. Semena lucerne so raztresena v dveh fazah: čez in vzdolž grebenov. Setvena količina: 100-150 g na 100 m².
Nega in spravilo pridelka lucerne
Razvita koreninski sistem ne bo dovolil, da bi rastline umrle v suši. Naravne padavine bodo v celoti zadovoljile njegove potrebe. Polje lahko namakate tudi umetno, v tem primeru se pridelek znatno poveča.
Rastline potrebujejo prvo zalivanje, ko kalčki dosežejo 15 cm. Po septembrski žetvi - tretje zalivanje. Lucerna ne prenaša premočenih tal. Pridelek je bolj odporen proti suši. Na območjih z malo prometa podtalnica, je treba rastline zalivati le, ko je to nujno potrebno.
Lucerna cveti
Če je lucerna posajena brez pokrova, se morate znebiti plevela in skorje na tleh. Plevelna trava kosite, dokler se ne pojavijo kalčki lucerne. Za zatiranje plevela lahko uporabimo talne herbicide.
Pomembno! Prepovedana je uporaba njive, posejane z lucerno prvega leta, za pašo živali. Lucerno nabiramo med brstenjem in cvetenjem. Za nabiranje semen izberite travni sestoj prvega pokosa. Grozdi morajo vsebovati najmanj 75 % zrelega rjavega fižola.
Alfalfa v medicini
Alfalfa je skladišče koristnih snovi in mikroelementov. Med njimi: ogljikovi hidrati, eterična olja, fosfor, kalij, magnezij, železo, fluor. Prisotni vitamini: E, B12, K, C, D2, D3. Kisline: pantotenska, melonska, miristinska, aminokisline.
Alfalfa ima splošni krepilni učinek na celotno telo. Navedeno v pooperativnih obdobjih okrevanja, odlično protivnetno sredstvo. Zeliščni čaji z lucerno se uporabljajo v ginekologiji, kardiologiji, pri težavah s sklepi, slabokrvnosti, sladkorni bolezni, pri boleznih trebušne slinavke in ščitnice. Zdravila na osnovi lucerne zvišujejo hemoglobin, krepijo kosti, normalizirajo presnovo in krepijo oskrbo s krvjo.
Alfalfa je ena od stročnice, namenjen proizvodnji in raznolikosti baza hraneživina Lucerna se pogosto uporablja za izdelavo sena in silaže, meljejo jo v moko in dodajajo vitaminskim dodatkom za živino.
Danes je po vsem svetu z lucerno zasajenih več kot 30 milijonov hektarjev. Rastlina je uspešna v več kot 85 državah; pridelek zavzema velika območja v Ameriki, Argentini, Rusiji, Evropi in Indiji.
Opis rastline
Lucerna, trajnica, iz družine metuljnic. Najdeno v naravi v divje rastejo. Korenine rastline so močne in debele, ležijo globoko v tleh. Steblo je ravno, stabilno, prekrito z majhnimi, gosto posejanimi listi, višina rastline doseže 85 cm.
Socvetja modre in modri odtenek, zbrane v rese, cvetijo v poletno obdobje. Plodovi so kljukasti fižol, ki dozori avgusta.
Azija velja za rojstni kraj lucerne. divja rastlina Najdeno na Balkanu, v Rusiji, se naseli v bližini rezervoarjev, na robovih in travnikih. Glavni namen lucerne je krmljenje živine; pridelek je postal znan že od 6. stoletja in so ga aktivno kosili za krmo konj.
Vrste in sorte lucerne
Alfalfa, kot v kulturno obliko, v naravi pa je približno sto sort. V divjini lahko rastlino najdemo celo kot grm, visok približno meter. V kmetijstvu se lucerna aktivno uporablja kot krma za perutnino in živino, koristna pa je tudi za ljudi. Rastlina je vključena v zeliščna prehranska dopolnila, zdravilne homeopatske pripravke in kozmetični izdelki. Razširjene vrste lucerne vključujejo naslednje:
Polmesec oz rumen videz lucerna
Visoka, pokončna rastlina, vrsta je dobila ime zaradi barve socvetja. Kultura cveti z rumenimi, majhnimi cvetovi, zbranimi v grozdih, ki tvorijo obliko polmeseca. Produktivnost krme je povprečna, potaknjenci nimajo visokih donosov.
Hmeljast videz lucerne
Srednje velika rastlina s pokončnim steblom konča cvetenje s črnimi stroki, v katerih je seme. Uporablja se za diverzifikacijo oskrbe s hrano za domače živali.
Modra lucerna vključuje podvrste: kavkaško, srednjeazijsko in indijsko, evropsko in sredozemsko. Vrsta je odporna proti zmrzali, hitro rastoča, večkratna rezanja.
Odporna rastlina, sposobna proizvesti tri potaknjence v rastni sezoni. Od vseh vrst velja za najbolj produktivno. Prenaša kratkotrajno sušo in nizke temperature.
Severna vrsta lucerne
Odpornost na zmrzal in močvirna tla. Raste v severnih zemljepisnih širinah države, naseljuje se ob poplavnih ravnicah rek in bregovih rezervoarjev. Ima podvrste koreninskih poganjkov.
Semenska lucerna ima raznoliko število sort, ki zadovoljujejo različne kmetijske potrebe.
Najpogostejši in odporne sorte, se lahko imenuje:
Alfalfa sorta Sparta
to hibridna sorta, razvit z dolgoletno selekcijo kombinacij križanja sorte Slavic in lucerne Langensteiner. Sorta izvira iz modri videz lucerna, sadijo pa jo že od 80. let prejšnjega stoletja.
Sparta je pokončna rastlina, nagnjena k poleganju zaradi ohlapnosti in težnosti grma. Doseže višino 95 cm.
Socvetja cilindrični, so predstavljeni s čopiči do velikosti centimetra. Barva cvetov sega od modre do temno lila in vijolične.
Zrna so srednje velika, skrita v ohlapno spiralasto lupino.
Semena rastline so ledvičaste oblike in umazano zelene barve.
Korenina modre lucerne je dovolj razvita, da proizvede vsaj 4 potaknjence.
Ponovna rast zelene mase se zgodi hitro. Prvi potaknjenci se izvajajo 75-90 dni po setvi. Ta sorta vsebuje približno 22% rastlinskih beljakovin. Sorta, odporna na sušo Sparto ne prizadene rjava pegavost.
Hibridna sorta Bagheera
Sorta je nastala v 80. letih prejšnjega stoletja in je nastala kot rezultat križanja hibridov modre in variabilne lucerne. Doseže višino približno meter, grmičasta rastlina pokončne oblike, razvije do 40 stebel, debelih, z redkimi robovi. Listi so okrogle oblike, stipule so svetlo zelene barve in koničastega videza.
Socvetja so natisnjena in gosta, modre barve, z vijoličastim vencem, velikost ene krtače je približno 5,5 cm. Zrna so v obliki spirale, zrele barve. Semena so zeleno-rumena. Ponovna rast po rezi je hitra, pridelek je približno 4-5 kosov na sezono. Bagheera, sorta, odporna na poleganje, ki omogoča pridelavo visokokakovostnega sena.
Pridelek na hektar presega 65 ton. Vsebnost beljakovin na suha snov približno 11 %. Sorta je odporna na gnilobe.
Alfalfa sorta Fairy
Lucerna domače selekcije je bila pridobljena s križanjem klonov sort Krasnodar Ranniy, Ladak in Glasier. Nastala sorta je bila razvrščena kot modro hibridna variabilna lucerna.
Sorta Fairy je od modre in variabilne lucerne podedovala visoko odpornost na temperaturne spremembe in sušo ter pridobila visoko kombinacijsko sposobnost. Gojijo ga ne tako dolgo nazaj, od leta 2011, vendar je zaradi obsežnega vrtenja, ravnega stebla in odpornosti proti poleganju postal razširjen na jugu Rusije.
Stebla so močna in hrapava, prekrita z majhnimi listi v obliki elipse. Višina rastline doseže meter in pol. Vila cveti z vijoličnimi socvetji, valjaste oblike, s temnimi venčki. Plodovi spiralne oblike. Daje rumena semena, težka približno 4,5 grama na 2000 semen.
Obdobje prve košnje nastopi v času brstenja. V svoji rastni dobi bo vila dala več kot tri potaknjence. Pridelek te sorte je okoli 62 ton na hektar. Vsebnost beljakovin v fižolu se giblje od 17 do 22%.
Gojenje lucerne
Setev lucerne se začne spomladi, ko je zemlja dovolj topla in nasičena z vlago. Veliko je neposredno odvisno od podnebne širine in regije; v večini setev lucerne se začne aprila.
Da bi dobili dostojno letino, morate skrbno pripraviti seme lucerne za setev. Ker imajo semena trdo lupino, jih pred setvijo podvržemo mehanski obdelavi, odstranimo zgornjo plast ali zmeljemo z rečnim peskom.
Pri setvi na majhnih površinah se semena predhodno namočijo v vodi, nato posušijo in kisle. Obdelava se izvaja s pesticidi v količini 3,5 kg. na tono semena. Za boljša kalitev semena so obdelana z natrijevim molibdatom.
Lucerna se precej muhasto odziva na svoje predhodnike.
Najboljše predhodne kulture pred setvijo so medvrstne in zrnate stročnice. Po drugi strani pa je lucerna idealen predhodnik za večino rastlin v kmetijstvu.
Ključ do uspeha žetve je pravilna obdelava njive pred setvijo. Priprava se začne vnaprej, z globokim oranjem, osvoboditvijo zemlje plevel in mučenje. Z oranjem razbijemo velike grude, izboljšamo izmenjavo zraka v tleh, z branjenjem pa površino zravnamo in rahljamo.
Lucerna obožuje obogatena tla; na takih tleh bo rastlina proizvedla do 4 potaknjence, zato dodamo organsko snov pred setvijo (8 kg na posamezno). kvadratni meter) In mineralna gnojila(55-65 gramov na kvadrat obdelovalne zemlje).
Setev se začne v začetku pomladi. Seme lucerne posejemo z žitno-travno sejalnico, s čimer zmanjšamo izgube glavnega in pomožnega posevka. Lucerno pogosto posejemo s pomožnimi rastlinami: ržjo ali ovsom.
Razširjene so mešanice treh vrst poljščin, kot so rdeča detelja, timothy, kumare in bilnica.
Normativi za setev lucerne v travne mešanice na 1 ha so okoli 5 milijonov primernih semen.
Norme in čas setve lucerne
Lucerna, ki jo lahko varno uvrstimo med krmne trave, se zaradi svoje sitosti, nezahtevnosti in produktivnosti aktivno uporablja kot krma na podeželskih kmetijah. Da bi dosegli največji donos semen lucerne, je treba najprej izračunati porabo semenski material na hektar obdelovalne zemlje.
Za to se uporablja formula:
NBB = M1000 x K (masa 1000 semen se pomnoži s številom kalivosti semen, posejanih v coni na 1 hektar.)
Druga formula pa prilagodi izračun setvenih količin glede na dejansko setveno ustreznost semen (SG).
NV = NVV x 100 / PG
Približne norme za setev lucerne za potrebe krme so: 11 kg. za 1 hektar. (navadni) in 15 kg. za 1 hektar. (naklon).
Hkratna setev lucerne z žiti lahko znaša: brezastega ščitnika okoli 11 kg. za 1 hektar. in travniški timothy 3,5 kg. za 1 hektar. Setev lucerne pod pokrovom z 9,2 milijona uporabnih semen na hektar zorane zemlje daje dobro konsistenco in kalivost posevkov.
Pri setvi lucerne pod jare posevke ali enoletne trave je obvezno predsetveno valjanje tal z obročastimi valjarji.
Setev poteka s sejalnicami s kolutnimi lemeži, z obvezno uporabo globinskih omejevalnikov.
Pri setvi lucerne se uporablja vrstna metoda setve z razmikom med vrstami 11–14 cm in globino sajenja 1,5 cm (ilovice), 2 cm (peščenjaki).
Brezpokrivna setev je možna le na tistih površinah njiv, kjer so izvedeni vsi ukrepi za preprečevanje vznika plevelov.
Vedeti je treba, da lahko široka medvrstna razdalja in gosta posevka negativno vplivata na pridelek lucerne kot celote.
Kadar posevek gojimo za krmo živine, se razdalja med vrstami zmanjša na 11 cm. Če lucerno gojimo za seme, je treba razdaljo med vrstami povečati na pol metra, da se steblo razvije in prepreči poleganje posevkov pred semeni. zrela.
Masa zelenja lucerne na pridelavi je odvisna od njegove konkurence s pokrovnimi posevki; včasih pride do upada rasti nadzemnega dela trave in takrat je običajno povečati setveno količino lucerne na 25 % in znižati spremljevalno stopnjo za 45 %.
Nega posevkov lucerne
Če upoštevate norme kmetijske tehnologije, gojenje lucerne ne bo prineslo težav. Kot vse kmetijske rastline, lucerna potrebuje zalivanje, zaščito pred pleveli in škodljivci. začetni fazi rastni sezoni, pa tudi v več hranjenjih.
Vsi ukrepi skupaj bodo dali vsaj tri reze in s tem dobro letino.
V prvem letu setve je priporočljivo zalivati, ko sadike dosežejo 13 cm in več; zmerna količina vode bo rastlini dala moč za prehod v drugo fazo - nastanek brstov, in drugo zalivanje se izvede. v tem obdobju.
Zelena masa po prvi košnji zraste tudi v sušnih razmerah, a za pospešitev rasti rastlina potrebuje vodo.
Zalivanje je potrebno za rastlino le v sušnih regijah, kot padavine zmerno podnebje povsem dovolj za normalno rast pridelka. Dolgotrajno deževje ima lahko izjemno negativen vpliv na posevke lucerne, posevek ne prenaša premočevanja.
Če ima rastišče plitvo podzemno vodo, lucerno zalivamo le dvakrat;
Če so tla pred setvijo dovolj nasičena s hranili, bo gnojenje lucerne v obdobju rasti nepotrebno.
Izjema so lahko slaba tla, ki potrebujejo dodatno prehrano.
Lucerna ni izbirčna glede mineralnih in organskih gnojil. Za oblikovanje bujne zelene mase potrebuje dušik, fosfor in kalij. Zato med aktivno rastjo rastlin ne bo odveč dodati dušika. Za oranje dodajanje organske snovi v količini 35 ton na 1 ha. v tla bo nedvomno dalo odlične rezultate žetve, če se upoštevajo agrotehnična pravila za nego lucerne.
Če želite pospešiti ponovno rast pokošenega zelenja lucerne, dodajte fosfor, po dveh tednih pa še dušik, ki bo rastlino spodbudil k rasti in pospešil cvetenje posevka.
Šteje se, da je uporaba teh gnojil neprimerna hranljiva tla, kjer količina fosforja presega 16 miligramov na 100 gramov zemlje. V tem primeru lahko storite brez gnojenja, če so bila gnojila že vnesena v tla pred setvijo. Glede dušikova gnojila takrat je količina nanosa 25 kg. za 1 hektar.
Gnojilne setvene količine za lucerno: dušik (N) 30-45 fosfor (P) 60-90 kalij (K) 60-90 kg. na 1 ha aplicirani odmerki zagotavljajo visoke pridelke lucerne.
Zatiranje plevela je predpogoj skrb za posevke lucerne. Plevel uničimo tako, da višino reza prilagodimo tako, da ne poškodujemo samega posevka. Za uničevanje nezaželenih enoletnih žitnih plevelov uporabimo 4 litre eptama na hektar pred setvijo, lahko pa tudi druge herbicide.
Koristne lastnosti lucerne
Veliko je bilo povedanega o koristih lucerne za kmetijstvo kot krmne mešanice in seno. Vendar se lucerna ne uporablja samo za zadovoljevanje kmetijskih potreb, ampak tudi v farmakologiji.
Zelišče se uporablja za izdelavo zdravil Alfalfin, Antiholesterol, Meishi, Alfagin in drugih. Ta zdravila znižujejo raven holesterola, normalizirajo prebavo, pomagajo pri črevesnih motnjah, zlasti odpravljajo zaprtje, imajo lastnost zniževanja krvnega sladkorja in so indicirana za uporabo pri diabetikih.
Pripravki iz lucerne so indicirani za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni obtočil, anemije, kakršnih koli motenj imunskega odziva telesa, izčrpanosti in telesne oslabelosti, uporabljajo se za normalizacijo laktacije pri doječih materah.
Praški iz zmletih listov lucerne imajo celjenje ran in hemostatski učinek. Alfalfa se pogosto uporablja v ljudsko zdravilo v obliki decokcij in čajev, posušenih in svežih. Ima alkaloidni učinek, pomaga nevtralizirati želodčno kislino in pomaga pri nezapletenem gastritisu.
Nezahtevna rastlina v zeliščnih pripravkih izboljšuje imuniteto in pomaga pri boju proti nespečnosti. Homeopati pogosto uporabljajo lucerno kot zdravilno sredstvo za ulcerozni kolitis, zmanjšan apetit in anemijo.
Poleg naštetega uporabne lastnosti lucerna vsebuje vitamine skupine B, kalcij, fosfor, vitamine D, A in E, biolog Beauvoir pa je lucerno v svojih študijah označil za »čudežno rastlino« ali »veliko zdravilko«, potem ko je v njeni sestavi odkril koncentracijo osmih aminokislin. .
Tisti, ki imajo težave z vidom in so pogosto prehlajeni, bodo znali ceniti zdravilne lastnosti lucerne. kaj je to neverjetna rastlina, s kakšnimi lastnostmi je obdarjen in kako ga je mogoče uporabiti - o tem bomo govorili.
Alfalfa je znana skoraj na vseh celinah. Stari Kitajci so iz njega pripravljali zdravilne napitke za lajšanje kašlja. Indijski zdravilci so ponudili recepte na osnovi lucerne za zdravljenje bolezni prebavila. Slovani so iz lucerne izdelovali zdravilne zvarke, ki bi jih danes imenovali imunomodulatorji. Čeprav je bila trava najpogosteje uporabljena za krmo živine. Veljalo je, da lucerna daje živalim energijo, povečuje njihovo učinkovitost in jih vzpostavlja za težke obremenitve. V Argentini in Ameriki so lucerno hranili konje, v Evropi pa so rastlino uporabljali za pripravo kozmetičnih sestavkov.
Če želite razumeti, kako izgleda lucerna, si oglejte spodnje fotografije. Toda o njegovem glavnem uporabne lastnosti ter morebitne kontraindikacije je treba podrobno opisati. Lucerna se pojavlja v divjini, lahko pa najdemo tudi semenske oblike. Raztegnjeni listi majhna velikost obilno pokrivajo zelnato steblo. Modrova vijolična socvetja spominjajo na ladjice. Po cvetenju se oblikujejo plodovi - fižol, zvit v spiralo.
Koristne lastnosti
Po preučevanju fotografij lucerne lahko razumemo, da je rastlina videti zelo navadna, čeprav njene zdravilne lastnosti in skromne omejitve uživanja govorijo v prid uporabi lucerne v ljudski medicini. Zakaj je bila lucerna tako všeč zdravilcem? To darilo narave je koristno za tiste, ki imajo visoko kislost želodca. Alfalfa nevtralizira kislino in normalizira kislinsko-bazično ravnovesje.
Zelišče ima izrazit protitumorski učinek. Farmacevtski trg danes ponuja različne pripravke na osnovi lucerne za preprečevanje raka. Znano je, da izdelek čisti kri, preprečuje razvoj ateroskleroze in povečuje ostrino vida. Zeliščni pripravki na osnovi lucerne so indicirani za anemijo in nizek hemoglobin.
Zdravilna rastlina ima antipiretični učinek. Čaj na njegovi osnovi bo koristen za prehladi, vročina, gripa. Alfalfa deluje protivnetno, izboljšuje imunost in iz telesa odstranjuje nevarne spojine.
Alfalfa se učinkovito bori proti urogenitalnim okužbam, izčrpanosti in migrenam. V kozmetologiji se lucerna uporablja za sijaj las, izboljša stanje kože in se znebi temnih kolobarjev pod očmi.
Sestava in kontraindikacije
Surovina je bogata s kalcijem, zato so zeliščni pripravki na osnovi lucerne priporočljivi med nosečnostjo in pri boleznih mišično-skeletnega sistema.
Druge sestavine čudežne rastline vključujejo:
- vitamini skupine B – lucerna je še posebej bogata s holinom;
- kalij – ima ugoden učinek na srčno-žilni sistem;
- vitamin E – preprečuje prezgodnje staranje, spodbuja regeneracijo celic, izboljša stanje kože;
- klorofil - poveča odpornost telesa na nalezljive bolezni;
- flavonoidi – sodelujejo v številnih bioloških procesih in preprečujejo staranje;
- saponini - normalizirajo raven holesterola.
Alfalfa je našla uporabo ne le v kozmetologiji in ljudski medicini, ampak tudi v tradicionalni kuhinji. Znano je, da se iz zmletih semen lucerne naredi okusen kruh. Sveži listi bo okrasil prvo jed ali prilogo.
Seznam kontraindikacij je zanemarljiv. Rastlina je prepovedana za eritematozni lupus in nekatere avtoimunske bolezni. Pri jemanju fito spojin med nosečnostjo in pri motnjah strjevanja krvi je potrebna previdnost.
Danes je lucerna na voljo v različnih kombinacijah z drugimi zdravilnimi sestavinami. Zeliščna zdravila na osnovi lucerne imajo lahko več širok razpon kontraindikacije, ki so odvisne od sestave zeliščnega zdravila.
Univerzalni recept za kuhanje lahko imenujemo infuzija na osnovi lucerne. Za to vzemite 0,5 litra vrele vode in 100 g sesekljanih zelišč. Pustite vsaj 3 ure in zaužijte tretjino kozarca naenkrat. Trajanje zdravljenja in dnevni odmerek sta odvisna od posebnosti bolezni.