Najboljši recepti za pripravo košarice z beljakovinsko kremo. Košarice iz krhkega testa z nadevom po receptu s fotografijo

Gospodinjam, ki želijo svoje ljubljene razvajati s slastno sladico, lahko priporočimo, da pripravijo takšno možnost, ki je zmagovalna, kot je torta s košarico. Postopek kuhanja je preprost, rezultat pa je okusna poslastica, ki bo otrokom zelo všeč.

Košara za torto doma

Da bi dobili sladico, katere okus poznajo vsi že od otroštva, obstajajo določene skrivnosti pri njeni pripravi. Torej, da bi spekli okusno košarico, recept zahteva upoštevanje naslednjih točk:

1. Pri pripravi testa mora biti olje zelo hladno, to je obvezno.
2. Gnetenje je treba opraviti zelo hitro, da se olje nima časa segreti iz vaših rok. To dosežemo z mešalnikom ali nožem, s katerim sesekljamo maslo, pomešano z moko.
3. Nato dodajte jajce in sol - in testo je pripravljeno.
4. Hraniti ga je treba na hladnem vsaj eno uro.

Da bi razumeli, kako speči tortne košare, morate upoštevati vsa pravila za pripravo testa. Biti mora peščena, podlaga ne mara dolgega gnetenja, zato morate vse sestavine previdno in hitro premešati. Preden začnete kuhati, morate kupiti kovinske modele za peko košar in folijo.

Sestavine:

• moka - 250 g;
• sladkor - 100 g;
• jajce - 1 kos;
• maslo - 150 g;
• vanilijev sladkor - 2 tsp;
• kisla smetana - 1 žlica. l.;
• soda - 1 žlička.

Priprava

1. Sladkor, vanilijev sladkor in zmehčano maslo stepemo do penastega.
2. Dodamo jajce in kislo smetano, premešamo, dodamo moko.
3. Končano testo postavimo v hladilnik za 1 uro.
4. Testo oblikujemo v klobaso, narežemo na majhne koščke in razvaljamo.
5. Postavite v kalupe. Pečemo 7-8 minut.
6. Košarico napolnimo z nadevom.

Ena najpogostejših in najljubših sladic je torta iz košare z beljakovinsko kremo. Polnjenje daje poslastici edinstven okus, ki prinaša užitek ne le odraslim, ampak tudi otrokom. Na dno košarice lahko damo žličko češnjeve, slivove ali kakšne druge marmelade, ki bo dodala še dodatno pikantnost.

Sestavine:

• jajčni beljak - 3 kosi;
• sladkor - 250 g;
• voda - 85 ml;
• citronska kislina - ščepec.

Priprava

1. Testo razvaljamo, izrežemo kroge in položimo v modelčke. Pečemo 7-9 minut.
2. V vodo vlijemo sladkor, premešamo, damo na ogenj, zavremo. Sirup kuhamo 3-4 minute.
3. Beljake z mešalnikom stepamo toliko časa, da nastane gosta pena. V tankem curku vlijemo sladkorni sirup. Stepamo še 10-15 minut.
4. S smetano napolnimo košarice iz krhkega testa.

Za ljubitelje sladic z bogatim okusom citrusov je na voljo takšna možnost, kot je košarasta torta s sadjem in želejem. Na dno lahko položite pomarančno skuto – to lahko kupite že pripravljeno ali pripravite sami. Lahko pa uporabite limonino, mandarinino ali kakšno drugo smetano.

Sestavine:

• pripravljeno krhko testo - 550 g;
• želatina - 1 vrečka;
• pomarančna skuta - 150 g;
• mandarine - 4 kosi;
• kivi - 1 kos;
• grozdje - 100 g.

Priprava

1. Pecite košarice. Vanje položimo pomarančno skuto.
2. Na vrh položite sadje.
3. Pripravimo žele in ga vlijemo v tortno košarico.
4. Postavite v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdi.

Jajčna krema ima edinstven okus in je zasluženo priljubljena tudi med zahtevnimi gurmani. Zato bo takšna košarasta torta s smetano win-win možnost, ki jo lahko pripravite in postrežete na praznični mizi. Lahko jih okrasimo s svežimi jagodami: jagodami, ribezom, malinami. Na dno košarice lahko vlijete žličko marmelade.

Sestavine:

• pripravljeno krhko testo - 550 g;
• moka - 2 žlici. l.;
• sladkor - 2 tsp;
• jajce (rumenjak) - 2 kosi;
• vanilijev sladkor - 2 tsp;
• mleko - 250 ml.

Priprava

1. Pecite košarice.
2. Rumenjakom dodamo sladkor, moko in vanilijev sladkor ter premešamo.
3. Mleko segrejte, vendar ne zavrite. V tankem curku ga vlijemo v zmes.
4. Mešanico postavimo na ogenj in kuhamo nekaj minut, dokler se krema ne začne gostiti.
5. Z ohlajeno kremo nadevamo tortno košarico.

Sladica s stepeno smetano je prava kulinarična mojstrovina, ki lahko okrasi vsako praznično mizo. Torta s sadno košaro bo razveselila družinske člane in presenetila povabljene goste. Poslastica postane še posebej pomembna poleti, ko se pojavijo sveže jagode. Z njihovo pomočjo lahko sladico pripravite vsakič drugače.

Sestavine:

• pripravljeno krhko testo - 550 g;
• smetana - 420 ml;
• sladkor v prahu - 5 žlic. l.;
• vanilin - 1 čajna žlička;
• breskev - 1 kos;
• kivi - 1 kos;
• jagode - 6 kosov.

Priprava

1. Pecite košarice.
2. Ohlajeno smetano stepemo z mešalnikom. Ko narastejo, stepamo naprej, dodamo sladkor v prahu in vanilin.
3. Sadje narežemo na tanke rezine.
4. Torto napolnite s košarico sadja.

Peščena osnova v kombinaciji z nežno skuto ima nepopisen okus; takšen nadev ne bo samo dodal pikantnosti sladici, temveč bo prinesel tudi koristi. Zato so košarice iz krhkega testa zelo priljubljene med gospodinjami. Sladico lahko po vrhu okrasimo z naribano čokolado ali kokosom ter dodamo rezino sadja.

Sestavine:

• pripravljeno krhko testo - 550 g;
• skuta - 400 g;
• maslo - 180 g;
• sladkor - 1 kozarec;
• vanilijev sladkor - 1 žlička.

Priprava

1. Pecite košarice.
2. Maslo zmehčamo, dodamo pesek in vanilijev sladkor, stepemo.
3. Skuto pretlačimo in dodamo skupni masi.
4. Napolnite košare.

Zanimiva možnost sladice je torta košarica. Uspešno lahko nadomesti torto, ki ima podobno komponento, in bo omogočila uživanje ljubiteljem oljnih slaščic. Za dekoracijo lahko uporabite poljubno sadje iz konzerve ali sveže.

Sestavine:

• pripravljeno krhko testo - 550 g;
• maslo - 220 g;
• kondenzirano mleko - 1 pločevinka.

Priprava

1. Pecite košarice.
2. Maslo zmehčamo in stepemo z mešalnikom.
3. Dodajte kondenzirano mleko. Nadaljujte s stepanjem 10 minut.
4. Napolnite košare.

Ena najpreprostejših možnosti sladice je tista, ki za nadev uporablja limono. Ta komponenta lahko daje prefinjen in pikanten okus, zato je ta poslastica zelo priljubljena tako med odraslimi kot otroki. Košarice s smetano lahko okrasite s poljubnimi jagodami, ki se bodo odlično podale k nežnemu nadevu.

Če ste že siti kupljenih slaščic, potem si lahko slastne košarice naredite sami iz peščene podlage. Pecivo lahko polnimo z različnimi sladkimi nadevi, kot so marmelada, sadje, stepena smetana in druge sladke sestavine.

Ta dobrota je še posebej primerna za otroške zabave, saj jo bodo otroci požrli na obe lici in zahtevali še. Toda ne odlašajte s to zadevo in začnite pripravljati to poslastico takoj.

Recept za košarice iz krhkega testa

Kako pripraviti:

V skledo damo mehko maslo in z mešalnikom mešamo do gladkega;

Priporočljivo je, da uporabite fin granulirani sladkor; Vlijemo ga v stepeno maslo in vse skupaj še enkrat dobro premešamo z mešalnikom;

Razbijte piščančje jajce, ločite beljak in rumenjak. Rumenjak damo v masleno zmes in vse skupaj še enkrat zmešamo do gladkega;

Moko zmešamo s škrobnim prahom in večkrat presejemo skozi sito. To bo moki dodalo puhastost;

Ko odlijete vso moko, zgnetite testo z rokami in ga oblikujte v kroglo;

Kroglo položite v skledo, pokrijte z brisačo ali plastično vrečko in postavite na hladno mesto 40-60 minut;

Testo vzamemo iz hladilnika, ga razdelimo na majhne kose in jih položimo v modelčke za košarice;

Nato vsak kos razvaljamo v majhen krog in ga porazdelimo po celotni površini kalupa;

V vsak model s testom vlijemo 1 žličko marmelade ali marmelade, vrh pa lahko okrasimo z različnimi vzorci iz ostankov testa;

Nato vse postavite v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj in pecite 20-25 minut.

Košarice iz krhkega testa z beljakovinsko kremo

Za test boste potrebovali:

• 100 gramov masla;
• Pšenična moka - 5-6 velikih žlic;
• Eno piščančje jajce;
• Pecilni prašek - ½ majhne žličke.

Za beljakovinsko kremo:

• Beljakovine - 1 kos;
• 80 gramov granuliranega sladkorja;
• Limonin sok - 30 ml.

Za polnjenje:

• 100 gramov kuhanega kondenziranega mleka.

Vsebnost kalorij - 320.

Preidimo na kuhanje:

1. Maslo je treba zmehčati. Če želite to narediti, ga lahko segrejete 2-3 minute v mikrovalovni pečici ali držite 20-30 minut pri sobni temperaturi;
2. Nato ga dajte v globoko skodelico, dodajte sladkor v prahu in vse premešajte z mešalnikom ali mešalnikom. Dobiti morate homogeno zmes kremaste konsistence;
3. Razbijte kokošje jajce in ločite beljak od rumenjaka. Beljaka pustimo za kremo, rumenjaka pa damo v masleno zmes. Vse zmešajte z mešalnikom, dokler sestava ni enotna;
4. Moko zmešamo s pecilnim praškom in večkrat dobro presejemo;
5. V masleno mešanico v majhnih delih vlijemo presejano moko in z žlico gnetemo testo. Ko postane težko mešati, ga lahko pregnetete z rokami;
6. Nato iz testa naredimo kroglo, jo damo v skledo, pokrijemo s celofanom in za nekaj ur postavimo v hladilnik;
7. Po tem ohlajeno testo razdelite na 5 delov. Iz vsake porcije razvaljamo majhno pogačico in jo položimo v kovinski model, tako da izgleda kot košarica;
8. Košarice postavimo v pečico in pečemo 15-20 minut pri 200 stopinjah;
9. Nato jih vzamemo iz pečice in ohladimo;
10. Priprava kreme. Beljak damo v posodo z majhnim premerom, dodamo sladkor in limonin sok;
11. Nato na kuhalnik pristavimo ponev z večjim premerom in vanjo nalijemo vodo. Ogrejte se;
12. Takoj ko se voda segreje, vanjo postavite ponev s sestavinami;
13. Mešamo z mešalnikom približno 5-7 minut, dokler ne dobimo beljakovinske zmesi;
14. Po tem odstranite s štedilnika in stepajte še 3-4 minute;
15. Rezultat mora biti beljakovinska krema s puhasto in zračno konsistenco;
16. Ohlajene košarice napolnimo s kuhanim kondenziranim mlekom in na vrh s slaščičarsko vrečko položimo manjšo količino beljakovinske kreme.

in različni dodatki so lahko tako praznična kot vsakdanja jed. Vse je odvisno od nadeva enolončnice.

Poskusite zanimivo sladico - torto iz "ribjih" piškotov s kondenziranim mlekom ali masleno kremo. prav.

Torta iz sleda na vafeljskih tortah je nekaj, kar lahko postrežemo na praznični mizi. Ne bojte se, eksperimentirajte z okusi, tako se rodijo mojstrovine!

Recept za košarice iz krhkega testa s smetano in jagodami

Sestavine za krhko pecivo:

• Delni kozarec pšenične moke;
• 150 gramov masla;
• Sladkor v prahu - pol kozarca;
• En jajčni rumenjak;
• Pol zavojčka vanilije.

Za kremni nadev:

• Dva rumenjaka;
• Kozarec mleka;
• Granulirani sladkor - 2 veliki žlici;
• Velika žlica moke;
• Ščepec vanilina;
• Jagode, gozdne jagode, ribez - po vaši presoji.

Čas kuhanja - 1 ura.

Vsebnost kalorij - 280.

Preidimo na kuhanje:

1. Najprej naredimo kremni nadev. Piščančja jajca razbijemo in ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake damo v globoko skodelico;
2. Nato rumenjakom dodamo granulirani sladkor in zmeljemo vse, dokler se sladkorna zrna popolnoma ne raztopijo;
3. Zmesi počasi dodajamo moko in mešamo do gladkega;
4. Mleko nalijemo v kovinsko posodo in pristavimo na štedilnik, segrejemo do vretja in vlijemo v rumenjakovo zmes. Vse premešajte;
5. To mešanico ponovno postavimo na štedilnik in ob stalnem mešanju pustimo vreti 2-3 minute;
6. Končano kremo nekoliko ohladimo in postavimo na hladno;
7. Pripravite testo. V skledo damo mehko maslo, vanj vlijemo sladkor v prahu in z mešalnikom mešamo sestavine do gladkega;
8. Po tem dajte rumenjak, vanilin in vse ponovno zmeljemo do gladkega;
9. V majhnih delih dodajte presejano moko in zgnetite mehko testo z elastično strukturo. Iz nje naredimo kroglo in jo za 2 uri postavimo na hladno;
10. Ohlajeno testo razvaljamo v ne zelo tanko ravno torto in iz nje s pomočjo kalupov izrežemo majhne pecivo;
11. Nato torte nadevamo v modelčke in jih razporedimo po površini;
12. Košarice postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo 15-20 minut;
13. Končano pecivo ohladimo in napolnimo s smetano;
14. Na vrh košaric položite jagodičevje in okrasite z meto.

Kako narediti košarice iz krhkega testa z jabolki

Sestavine za testo:

• 150 gramov moke;
• Pol palčke masla;
• 2 veliki žlici sladkorja v prahu;
• eno jajce;
• vanilin.

Za polnilo:

• 3 jabolka;
• 20 gramov škrobnega prahu;
• 100 gramov sladkorja v prahu;
• 1 velika žlica vode.

Čas kuhanja: 50 minut.

Vsebnost kalorij - 260.

Pravila kuhanja:

1. V mehko maslo vlijemo presejano moko in temeljito vtremo. Lahko se drgne ročno. Moralo bi biti drobljivo;
2. Nato v to suho mešanico stepemo rumenjak;
3. Dodamo sladkor v prahu in vanilijo ter z rokami zgnetemo mehko testo z elastično strukturo;
4. Oblikujemo majhno kroglico, jo zavijemo v plastično folijo in postavimo na hladno mesto za eno uro;
5. Medtem naredite nadev. Jabolka olupimo, prerežemo na pol in izrežemo rožice s semeni;
6. Nato jabolčno kašo narežemo na majhne kvadratke in damo v skledo;
7. Potresemo jih s sladkorjem v prahu, škrobom in zalijemo z vodo;
8. Nato v ponev damo jabolčni nadev, ga segrejemo in na majhnem ognju pražimo približno 10 minut. Vse sproti mešamo. Odstranite s štedilnika in pustite, da se ohladi;
9. Ohlajeno testo razdelite na majhne dele. Razvaljajte jih v majhne ploščate pecivo;
10. Modele namažite z maslom ali rastlinskim oljem. Torte v obliki košaric razporedimo po modelčkih;
11. Nato košarice napolnimo z jabolčnim nadevom;
12. Vrh lahko okrasimo z različnimi vzorci iz testa;
13. Vse skupaj postavimo v segreto pečico na 180 stopinj in pečemo 15-20 minut.

Košarice iz krhkega testa s slanim nadevom

Kaj je potrebno za test:

• Kozarec pšenične moke;
• Jajce - 1 kos;
• 150 gramov masla;
• Malo soli.

Čas kuhanja: 40 minut.

Vsebnost kalorij - ​​360.

Za polnjenje:

• Kos trdega sira na 100 gramov;
• En srednji paradižnik;
• Ocvrte gobe - 100 gramov;
• 100 gramov kuhanega jezika;
• Sardoni - 50 gramov;
• Majoneza po vaši presoji.

Kako pripraviti:

1. Mehko maslo dajte v posodo in mešajte z mešalnikom, dokler ne dobite enotne konsistence;
2. Nato dajte rumenjak in ponovno premešajte;
3. Počasi dodajamo moko in sol ter mešamo z žlico. Nato z rokami vmesite mehko testo z elastično strukturo. Iz nje naredite kroglico in jo postavite v hladilnik za 1 uro;
4. Po tem ga vzemite iz hladilnika, razvaljajte v ne zelo tanko plast in iz nje naredite torte za kalupe;
5. Torte položimo v modelčke in oblikujemo košarice;
6. Postavimo jih v pečico in pečemo 15-20 minut pri 180 stopinjah;
7. Končane košare odstranite in ohladite;
8. Naredimo nadev. Sir vtrite z graterjem v velike ostružke;
9. Preostale komponente drobno sesekljajte z nožem;
10. Vse začinite z majonezo;
11. Nadev naložimo v ohlajene košarice in postrežemo.

Kakšno kremo še lahko pripravimo za košarice iz krhkega testa?

Skutina krema

Kaj boste potrebovali:

• 150 gramov skute;
• pol kozarca kisle smetane ali smetane;
• Sladkor v prahu - 2 veliki žlici;
• Majhna žlička škrobnega prahu.

Čas kuhanja: 15 minut.

Vsebnost kalorij - 220.

Kako kuhati:

1. V skledo damo skuto in jo prelijemo s smetano. Vse zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom, dokler sestava ni enotna;
2. Nato dodamo sladkor v prahu in škrob. Vse ponovno premešajte, dokler ni gladko;
3. To kremo pred peko naložimo v košarice s poljubnimi jagodami.

• Za kuhanje je najbolje uporabiti zmehčano maslo;
• Namesto sladkorja je najbolje dodati sladkor v prahu. Sladkorna zrna se zelo težko zmeljejo;
• Kot polnila lahko uporabite koščke katerega koli sadja, jagodičja, medu, kondenziranega mleka, marmelade;
• V slane košarice lahko daste nariban sir s šunko in majonezo, kokošja jajca, mleto meso, zelenjavo in še marsikaj.

No, zdaj veste, kako lahko naredite okusne torte doma. Izpadejo tako okusni, da vam že ob pogledu nanje kar poteče solza. In kot polnila lahko uporabite različne sestavine, karkoli želite.

dober apetit!

Košarice iz krhkega peciva so dobra rešitev za dopolnitev otroškega menija s sladkim pecivom ali bifejsko mizo z izvirnimi prigrizki. Polnjeni so z različnimi vrstami smetane, sadjem in jagodami ter želejem. Vsem bo zagotovo všeč ta okusna in lepa poslastica.

Košarice iz krhkega peciva so preprost recept, ki ne zahteva kompleksnih veščin ali kulinaričnega znanja. Ob upoštevanju glavnih značilnosti priprave testa se bo vse izkazalo na najvišji ravni. Da bodo košarice izšle drobtine in se rahlo luščijo, morajo biti izdelki hladni, prav tako pa mora biti pripravljeno testo ohlajeno vsaj eno uro pred peko.

Sestavine:

• zamrznjeno maslo - 100 g;
• jajca - 2 kos .;
• sladkor - ½ žlice;
• pecilni prašek;
• vanilija;
• moka - 2-3 žlice.

Priprava

1. V posodo presejemo moko in pecilni prašek ter vanjo naribamo zmrznjeno maslo.
2. Mešamo toliko časa, da nastanejo suhe drobtine, po potrebi dodamo moko.
3. Dodajte jajca v testo, zberite kepo v folijo in postavite v hladilnik za eno uro.
4. Testo razvaljamo v plast, izrežemo kroge in jih položimo v modelčke.
5. Pekače obložite s pergamentom in napolnite s fižolom ali grahom.
6. Košarice iz krhkega testa pečemo 10 minut na 190 stopinjah.

Klasična torta, ki jo vsi poznamo že od otroštva - košarice iz krhkega testa z beljakovinsko kremo. Ni jih težko narediti sam, glavna stvar je, da meringue pravilno stepete. Če je krema popolna, lahko nalijete zanimive in lepe oblike, če pa je malo tekoča, jo le porazdelite po košaricah in postavite pod žar za 2 minuti ali zapečete z gorilnikom.

Sestavine:

• košare za pesek - 12 kosov;
• beljakovine - 2 kosi;
• sladkor v prahu - 200 g;
• gosta marmelada - 12 tsp.

Priprava

1. Hladne beljake stepamo v čvrst sneg, ki jim postopoma dodajamo sladkor v prahu.
2. Na dno vsake košarice damo žlico marmelade.
3. S slaščičarsko vrečko nalijte beljakovo kremo.
4. Kremne torte iz krhkega testa naj se ohladijo 30 minut, preden jih postrežete.

Košarice iz krhkega testa s sadjem

Slastne torte lahko napolnite ne samo s smetano, ampak tudi s sadjem. Ti izvirni sladki tartleti bodo zagotovo všeč vsem. Peščene košarice s sadjem dopolnimo s svetlo kremo, lahko je to preprosta krema, citrusna skuta ali lahka kremna krema iz mascarponeja. Občutljiva plast ne prepušča soka in košarice ostanejo hrustljave dolgo časa.

Sestavine:

• košare za pesek - 12 kosov;
• kivi, breskve, jagode;
• mascarpone - 200 g;
• sladkor v prahu - 70 g;
• limonin sok - 50 ml.

Priprava

1. Mascarpone stepemo s prahom in s kremo napolnimo košarice.
2. Sadje narežite in pokapajte z limoninim sokom.
3. Sadje in jagode lepo razporedite in postrezite.

Recept za košarice iz krhkega testa z različnimi nadevi je zelo preprost in skoraj brez težav. Že iz preprostih sestavin lahko ustvarite izjemno dobroto, s skutino kremo pa je lahko tudi zdrava. Če ne veste, kako izbirčnega dojenčka nahraniti s skuto, mu pripravite slastno torto in jo prelijte z jagodami.

Sestavine:

• košare za pesek - 6 kosov;
• skuta 9% - 200 g;
• sladkor v prahu - 150 g;
• smetana - 100 ml;
• vanilijev sladkor;
• gosta marmelada - 6 žličk.

Priprava

1. Skuto stepemo v mešalniku s sladkorjem v prahu.
2. Prilijemo smetano, nadaljujemo s stepanjem, vendar z mešalnikom.
3. Dodamo vanilijev sladkor in premešamo. Skutina krema za košarice iz krhkega testa je pripravljena, ohladimo 30 minut.
4. V košarice naložimo po žlico marmelade, napolnimo s skutino kremo in okrasimo z jagodami.

Okusne košarice iz krhkega peciva s smetano lahko pripravite po proračunskem receptu. Ta torta bo prava najdba za tiste gospodinje, ki se ne želijo ukvarjati s pripravo torte za praznovanje. Krema je pripravljena z dodatkom alkohola, če pa načrtujete otroško zabavo, jo izključite iz sestave.

Sestavine:

• košare za pesek - 12 kosov;
• mleko - 1 žlica;
• rumenjaki - 2 kos .;
• maslo - 100 g;
• sladkor - 150 g;
• čokoladni liker - 100 ml.

Priprava

1. Rumenjake zmešamo s sladkorjem.
2. Mleko segrejemo in postopoma dodajamo rumenjakovo zmes.
3. Kremo ob stalnem mešanju kuhamo dokler se ne zgosti.
4. Dodamo maslo in liker, kremo ohladimo.
5. Torte iz krhkega testa napolnimo s smetano in takoj postrežemo.

Peščene košarice s kremo in jagodami

Okusne in resnično praznične košarice iz krhkega peciva z jagodami in klasično kremo lahko pripravite zelo hitro. Kisli okus malin, jagod ali češenj odlično dopolnjuje sladkobo kremnega nadeva. V tem primeru lahko košarice spečemo tako, da zmanjšamo količino sladkorja.

Sestavine:

• košare za pesek - 12 kosov;
• mleko - 1 žlica;
• sladkor - 200 g;
• vanilija;
• moka - 1 žlica. l.;
• rumenjaki - 2 kos .;
• maslo - 150 g;
• jagode.

Priprava

1. Rumenjake zmeljemo s sladkorjem, vanilijo in moko.
2. Prilijemo mleko, dobro premešamo, ob stalnem mešanju segrevamo, dokler se ne zgosti.
3. Dodamo maslo, premešamo, ohladimo, stepemo z mešalnikom.
4. Nadevajte s smetano, na vrh položite jagode in postrezite.

Hkrati lahko pečete košarice iz krhkega testa z nadevom. Jabolka je treba vnaprej karamelizirati z medom in sladkorjem, nadevati v pripravke in vse skupaj speči. Rezultat bo neverjetna torta s proračunsko sestavo in izjemnim okusom. Poslastici lahko dodate orehe in cimet ter okrasite s preostalim testom in iz njega izrežete majhne figure.

Sestavine:

• krhko testo - 0,5 kg;
• jabolka - 3 kosi;
• med - 2 žlici. l.;
• maslo - 50 g;
• cimet;
• orehi - ½ žlice.

Priprava

1. Jabolka je treba olupiti in narezati na srednje kocke.
2. V ponvi stopimo maslo, dodamo jabolka, prelijemo z medom in dušimo 15 minut.
3. Dodajte cimet, premešajte, ohladite.
4. Testo razvaljamo, izrežemo kroge, položimo v modelčke.
5. Naložimo nadev in okrasimo s preostalim testom.
6. Peščene košarice s sadjem pečemo 20 minut na 190 stopinjah.

Košarice s češnjami iz krhkega testa

Prava torta s presenečenjem - košarice iz krhkega peciva s češnjami in čokolado. Jagode so skrite v tartletu pod debelo plastjo ganacheja, sestavo pa dopolnjujejo zdrobljeni oreščki. Ta slastna poslastica bo navdušila na bifeju, priprava pa je neverjetno enostavna. Košarice vnaprej spečemo, naredimo čokoladno kremo, češnje pa izkoščičimo in osušimo.

Sestavine:

• košare za pesek - 12 kosov.
• češnja - 200 g;
• temna čokolada - 200 g;
• smetana 35% - 200 ml;
• sladkor v prahu - 100 g;
• maslo - 100 g;
• zdrobljeni orehi za dekoracijo.

Priprava

1. Smetano in prašek segrejte v vodni kopeli, ne da bi zavreli.
2. Čokolado nalomimo, prilijemo vročo smetano in stepamo, dokler se koščki ne raztopijo.
3. Spustite maslo in kremo ohladite.
4. V tartlete položite 3-4 razkoščičene češnje.
5. Oblijemo s čokoladnim ganachejem in okrasimo z orehi.

Peščene košarice s sadjem v želeju

Otroci bodo zagotovo cenili te sadne košare iz krhkega testa. Košarice lahko spečete z nizkimi stranicami; primeren je tudi žele iz trgovine, lahko pa ga pripravite sami iz želatine in soka ali sladkega pireja. Jagode in sadje je bolje tudi želirati, da ne puščajo soka in dolgo zdržijo v lepi obliki brez vremenskih vplivov.

Sestavine:

• košare - 10 kosov;
• grozdje iz rozin - 1 kg;
• želatina - 30 g;
• jagode in sadje za dekoracijo.

Priprava

1. Sultane preluknjamo z mešalnikom in pretlačimo skozi sito, dobili bi morali homogeni pire.
2. Želatino prelijemo z vrelo vodo in počakamo, da nabrekne.
3. Pire malo segrejte, vlijte želatino, premešajte.
4. Košarice napolnimo z želejem, okrasimo z jagodami in pustimo v hladilniku 2-3 ure.

Ta predjed se je izkazala na bifejih. Poskusite speči nesladkane košarice iz krhkega testa za solate. To je dobra rešitev za izvirno porcijsko postrežbo dolgočasnih dobrot. Preprosta jed iz rakov ali olivierja bo zasijala z novim okusom, če jo postrežemo na tako zanimiv način.

Sestavine:

• slane košare - 12 kosov;
• šunka - 200 g;
• grah - ½ kos;
• sveža kumara - 2 kosi;
• kuhana jajca - 4 kosi;
• majoneza.

Priprava

1. Vse sestavine za solato je treba narezati zelo drobno.
2. Zmešajte z grahom in majonezo.
3. Napolnite torte iz nesladkanega krhkega testa in takoj postrezite.

To je klasična predjed, ki bo okrasila mizo vsakega praznika. Recepti za testo in metode za peko košar so navedeni v tem članku.

Že vrsto let, tartleti s polnjenjem - vodilni prigrizek na kateri koli praznični mizi ali bifeju. To se zgodi, ker enostavno ga je pripraviti, lahko ga napolnite s poljubnimi sestavinami in je primeren za uživanje.

Tartlet je neke vrste krožnik za jedilno testo majhna velikost. Po želji ga lahko napolnimo z zelenjavo, sadjem, pašteto, mesno ali ribjo solato, smetano ali marmelado. Možnosti je veliko. Jed takoj pritegne pozornost gostov, med vsemi dobrotami na mizi, in vedno, kot pravijo, "odide z udarcem."

Ključ do uspešnega tartleta je okusno testo, ki ga lahko dopolnimo z nadevom. Seveda ga lahko kupite v trgovini v pripravljenem stanju. Vendar pa je za tiste, ki želijo ustvariti svojo edinstveno jed, koristno vedeti recepti za domače testo z lastnimi rokami.

Tartleti - pripravljena jed

Listnato testo za tartlete (enostavno):

Potrebovali boste:

• moka– 550 g (pa še približno 30 g za posip; moko obvezno presejte).
• Margarina– 220 g (lahko nadomestimo z namazom)
• jajce– 2 kos.
• voda

Priprava:

• Najprej morate moko presejati skozi sito. Dobro je, če to storite dvakrat.
• Jajca stepemo z vodo
• V mikrovalovni pečici stopite margarino in jo primešajte jajčni zmesi.
• Testo prestavimo na pomokano površino in oblikujemo v kepo.
• Testo je treba zaviti v film in pustiti počivati.
• Končano testo je treba položiti v kalupe za peko. Listnato testo lahko tudi narežete na kroge in spečete, tako da ga položite na pergament.
• To testo se zelo hitro peče, 15 minut bo dovolj pri temperaturi 190-200 stopinj.

Domače košare

Slastno krhko testo za tartlete: recept

Listnato testo je precej rahlo, krhko pa ima prijetno gostoto. Okusno krhko testo lahko zelo dobro dopolni vsak nadev.

Potrebovali boste:

• moka– 500 g (plus cca 30 g za posip; moko obvezno presejemo).
• jajca– 8 kosov.
• voda– 3 skodelice (olupljene, ne vroče)
• maslo(73% vsebnost maščobe) – 250 g (mehko)
• Sol ali sladkor(odvisno od vrste tartleta)

Priprava:

• Vodo je treba vliti v ponev
• Ponev postavite na majhen ogenj in v vodo dodajte maslo.
• Mešanico temeljito mešajte, dokler se maslo ne stopi.
• Masa ne sme biti prevroča
• Postopoma vmešamo moko (polovico celotnega dela), zgnetemo dokaj »tekoče« čokoladno testo.
• Postopoma dodajte vsa jajca, zgnetite testo in dodajte vso moko.
• Testo bo precej mehko in elastično. S kozarcem ali skodelico izrežemo kroge, ki jih previdno položimo v pekače.
• Krhko testo se peče precej hitro in 15 minut bo dovolj pri temperaturi 200 stopinj.

POMEMBNO: Tartleti iz krhkega peciva so primerni za mesne in sladke nadeve. Glavna stvar je dodati sladkor v testo za sladke tartlete.

Priprava tartletov iz krhkega peciva po korakih

Kako je najlažje narediti testo za tartlete?

Za hitro pripravo tartletov za praznično mizo bodo mnoge gospodinje potrebovale preprost recept za testo, ki ga je mogoče zelo hitro pripraviti.

Potrebovali boste:

• moka– 2 skodelici presejane vrhunske moke
• Kisla smetana – 1 skodelica (200 ml, lahko uporabite kislo smetano katere koli vsebnosti maščobe).
• Maslo (73%)– 100 g (lahko nadomestimo z rastlinsko-smetanovo mešanico “namaz”).
• Sol in sladkor(če pripravljate sladke tartlete).

Priprava:

• Maslo raztopimo na sobni temperaturi do mehkega.
• Moko obvezno presejemo, lahko dvakrat.
• Na delovno površino je treba v kup nasuti moko.
• Mehko maslo je treba zmešati s kislo smetano in postopoma, z dodajanjem kremaste mase v moko, gnetiti testo.
• Dobljeno testo zavijemo v živilsko folijo in postavimo v hladilnik, da "počiva" vsaj pol ure.
• Po »počitku« testo z vratom kozarca narežemo na kroge. Nastale kroge polagamo v modelčke in stisnemo s prsti.
• Tartlete pečemo približno 25 minut, temperatura pečice pa ne sme preseči 200 stopinj.

POMEMBNO: Če morate tartlete napolniti s sadjem, smetano ali marmelado, dodajte sladkor v testo.

Priprava sladkih tartletov po korakih

Potrebovali boste:

• moka– 600 g (približno 3,5 skodelice, presejte)
• Mleko
• sladkor
• kvas– 1 čajna žlička. (uporabite suh pecilni prašek)
• Sol– ščepec
• sladkor– 1 čajna žlička. za kvas (dodajte več, če so tartleti za pecivo).
• jajce– 2 kos.

Priprava:

• Mleko segrejte do toplega in mu dodajte sladkor.
• V toplo mleko vlijemo kvas in pustimo, da se raztopi in vzhaja.
• Nato jajca postopoma stepamo v mleko
• Postopoma v majhnih delih dodajamo moko in gnetemo testo.
• Da se testo ne bi prijelo na površino, na kateri ga gnetemo, in ne bi ostalo na rokah, jih namažite z rastlinskim oljem.
• Končano testo naj malo "počiva" in šele nato ga lahko položimo v pekače.
• Tartleti se pečejo približno pol ure, pod pogojem, da temperatura pečice ni višja od 200 stopinj.

Preprosti, a okusni recepti za tartlete

Sladko testo za tartlete: recepti

Takšni tartleti bodo uspešno dopolnili sladko mizo za otroke in odrasle. Polnimo jih lahko s poljubnim nadevom: smetano, skuto, sadjem, čokoladnim moussom.

Potrebovali boste:

• moka
• olje - 1 paket (200 g poljubne vsebnosti maščobe, lahko namesto rastlinsko smetanove mešanice).
• sladkor– 2 ali 3 kozarci (sladkost tartletov prilagodite svojemu okusu in željam).
• jajce– 2 kos. (piščanec)

Priprava:

• V mikrovalovni pečici stopite maslo
• Ghee zmešajte s sladkorjem in jajci. Postopoma dodajamo moko in zgnetemo elastično testo.
• Testo je treba zaviti v film in hraniti v hladilniku pol ure.
• Testo z vratom kozarca narežemo na kroge in jih položimo v modelčke ter jih s prsti pritisnemo ob robove.
• Tartleti se pečejo precej hitro, 20-25 minut bo dovolj, če temperatura pečice ni višja od 190-200 stopinj.

Sladki tartleti - načini priprave testa in recept

Recept za nesladkano testo za tartlete

Potrebovali boste:

• moka– 1 kozarec (približno 300 g)
• Olje– 1 paket (200 g, lahko nadomestite z namazom)
• jajce– 3 kos. (uporabimo samo rumenjake)
• Sol– ščepec ali več, odvisno od okusa

Priprava:

• Zmesi postopoma dodajamo moko in sol.
• Dobljeno testo zavijemo v prozorno folijo in za pol ure shranimo v hladilnik.
• Po tem testo razvaljamo, izrežemo in položimo v modelčke.
• Tartlete pečemo 25 minut. Temperatura v pečici ne sme biti višja od 200 stopinj.

Univerzalni tartleti

Kako narediti globoko ocvrto testo za tartlete?

Cvrtje – izviren način izdelave tartletov. Izkazalo se je, da so zelo elastični, mastni in dobro držijo obliko. Te tartlete lahko napolnite s smetano, kaviarjem ali jetrno pašteto. Zelo okusno!

POMEMBNO: Poleg dejstva, da morate imeti takšno napravo, kot je globoko maščobo(mimogrede, lahko ga zamenjate z olje in ponev), je pomembno "ugotoviti" dizajn za pomakanje testa v vroče olje.Če želite to narediti, uporabite kovinski kalup, pritrjen na kovinsko palico. Kalup lahko primeš tudi s kleščami (čisto).

Potrebovali boste:

• moka– količina ni omejena. Paziti morate na konsistenco testa: ne preveč trdo in ne preveč tekoče.
• jajce– 1 kos.
• Mleko– 1 kozarec (lahko uporabite mleko katere koli vsebnosti maščobe).

Priprava:

• Mleko zmešamo z jajci z mešalnikom. Maso lahko po okusu solimo.
• Postopoma vmešajte moko, dokler testo ne doseže želene gostote
• Testo narežemo na kroge in položimo v modelčke.
• Model s testom pomočimo v vroče olje. Testo pražimo največ minuto. Pustite, da se tartlet ohladi in ga šele nato napolnite z nadevom.

Tartleti iz listnatega testa brez kvasa: recept za testo

Potrebovali boste:

• moka– 500 g (plus cca 30 g za posip; moko obvezno presejte).
• Margarina– 220 g (lahko nadomestimo z rastlinsko-smetanovim »namazom« ali celo z maslom).
• jajce– 2 kos.
• voda– 1 skodelica (olupljena, topla)

Priprava:

• Jajca zmešamo z mlekom
• V mikrovalovni pečici stopite margarino in jo primešajte jajčni zmesi.
• Postopoma vmešamo presejano moko in zamesimo testo.
• Pred peko testo pustimo počivati ​​pol ure.
• Končano testo je treba položiti v kalupe za peko.
• To testo se peče precej hitro, petnajst minut bo dovolj pri temperaturi 190-200 stopinj.

Tartleti brez kvašenega testa

Tartleti iz kvašenega testa: recept za testo

Potrebovali boste:

• moka– 500 g (približno 2 skodelici, presejte)
• Mleko– 1 skodelica (200 ml poljubne vsebnosti maščobe)
• sladkor– 100 g (če pečete sladke tartlete)
• kvas– 1 vrečka (to je približno 10 g, uporabite suh pecilni prašek).
• Sol– ščepec
• sladkor– 1 žlica. za fermentacijo kvasa
• jajce– 2 kos.

Priprava:

• Mleko segrejemo, v njem raztopimo sladkor in dodamo kvas. Pustite fermentirati 15 minut.
• Dodajte jajca v mleko in temeljito premešajte.
• Postopoma v majhnih delih dodajamo moko in gnetemo testo.
• Končano testo naj malo počiva
• Testene kroge položite v modelčke.
• Tartleti se pečejo približno pol ure, pod pogojem, da temperatura pečice ni višja od 200 stopinj.

Tartleti na osnovi kvasa

Kako narediti okusno dietno testo za tartlete?

Potrebovali boste:

• moka– 0,5 skodelice (uporabite polnozrnato)
• jajce– 1 kos.
• Skuta– 100 g (0% maščobe)
• Škrob– 2 žlici. (samo koruza)

Priprava:

• Skuto pretlačimo skozi sito
• V skuto vmešamo jajce in škrob
• Dodajte moko
• Dobljeno testo je treba s prsti položiti v model.
• Če se testo izkaže za precej drobljivo, dodajte le malo vode.
• Te tartlete pečemo 15 minut pri temperaturi, ki ni višja od 170-180 stopinj.

Kako narediti okusno nekvašeno testo za tartlete?

Potrebovali boste:

• moka– 1 skodelica (približno 250-300 g, presejemo)
• maslo– 200 g (1 paket, 73% maščobe)
• jajce– 3 kos. (v receptu uporabi samo rumenjake)

Priprava:

• Maslo se zmehča in dobro premeša z rumenjaki.
• Postopoma vlijemo moko
• Testo se izkaže za elastično in se zlahka prilega kalupom.
• Pečemo 10-15 minut pri temperaturi, ki ni višja od 200 stopinj.

Okusno DIY testo za tartlete

Tartleti - testo iz ržene moke: recept

Potrebovali boste:

• ržena moka– 1 skodelica (250-300 g, ni treba presejati).
• jajca– 2 kos.
• pecilni prašek– 0,5 žličke.
• Sol– po okusu (ni vam treba dodati ničesar)
• Olje– 20 g (lahko nadomestimo z margarino)

Priprava:

• Jajca stepemo in zmešamo z maslom
• V zmes vmešamo pecilni prašek in moko
• Če je masa premehka dodamo še rženo ali pšenično moko.
• Testo položimo v modelčke in pečemo 15 minut pri 200 stopinjah.

Tartleti: recept za choux pecivo

Potrebovali boste:

• moka– 0,5 kg (ni treba presejati)
• jajca– 8 kosov.
• Mleko– 3 skodelice (lahko uporabite katero koli vsebnost maščobe).
• Olje– 200 g (lahko nadomestimo z rastlinsko smetanovo mešanico).
• Sol– po okusu (lahko tudi izpustimo)

Priprava:

• Jajca stepemo z maslom
• Mešanici dodamo mleko
• Mešanico postavite na ogenj in temeljito premešajte
• Postopoma dodajte moko in gnetite testo, ne da bi ga zavreli.
• Ko zmes postane pregosta za mešanje, ugasnite ogenj.
• Pustimo, da se testo ohladi. Dodamo moko in z rokami zgnetemo testo.
• Testo se izkaže za zelo elastično. Položimo ga v modelčke in pečemo 25 minut pri temperaturi 170-180 stopinj.

Postni tartleti: recepti za testo

Potrebovali boste:

• moka - količina ni omejena, glej gostoto.
• Rastlinsko olje– 0,5 skodelice (uporabite katero koli).
• voda– 1 kozarec (lahko nadomestite z jabolčnim sokom)
• srček– 1 žlica. (kateri koli, če so tartleti sladki)
• Sladkor po okusu(za sladko in slano za običajno)

Priprava:

• Moko presejemo skozi sito, lahko dvakrat.
• Med gnetenjem testa moki dodajamo vodo in olje (če dodamo med, se bo že vnaprej raztopil v vodi).
• Testo damo v kalupe in pečemo 15-20 minut pri temperaturi, ki ni višja od 200 stopinj.

Postne tartlete

Testo za vaflje za tartlete: recept

Potrebovali boste:

• moka - 1,5 skodelice (ne pozabite presejati)
• jajce– 1 kos.
• Mleko– 1 skodelica (lahko uporabite katero koli vsebnost maščobe).
• Margarina– 50 g (lahko nadomestite z rastlinsko smetanovo mešanico).
• sladkor– 0,5 skodelice (količino sladkorja lahko prilagodite okusu).
• Soda– 0,5 žličke. (lahko nadomestite s pecilnim praškom).
• Sol– po okusu (lahko tudi izpustite)

Priprava:

• Moko presejemo skupaj s sodo bikarbono ali pecilnim praškom
• V skledi zmešamo mleko z jajci in margarino
• Vse sestavine se mešajo, doda se sladkor
• Debelina testa mora biti podobna zelo gosti kisli smetani.
• Testo vlijemo v modele in postavimo v vročo pečico (200-220 stopinj) za 15 minut.

Tartleti iz pripravljenega listnatega testa brez kalupov

Pripravljeno listnato pecivo, ki ga lahko kupite v trgovini, poenostavi pripravo tartletov za vsako gospodinjo. To testo je zelo okusno in hitro pripravljeno. V trgovini lahko izberete, kako kvašeno in nekvašeno testo.

Delo s kupljenim testom ni prav nič težko in niti ne potrebujete posebnih pekačev. Samo vzamemo list testa iz embalaže in iz njega s kozarcem (ali kozarcem) izrežemo sorazmerno enakomerne kroge.

Nato poiščite kozarec ali kateri koli drug predmet z okroglim dnom manjšega premera. V izrezan krog naredite luknjo. Po potrebi robove tartleta z roko nekoliko dvignite. Med peko se bo testo seveda povečalo in naraslo, a značilna oblika košarice bo še vedno ostala.

POMEMBNO: Pogoji peke in čas držanja testa v pečici so zapisani na embalaži vsakega posameznega proizvajalca.

Peka tartletov brez kalupov

Testo za tartlete v silikonskih kalupih: recepti

Silikonski modelčki za peko so nujni poenostavite delo in postopek priprave tartletov. Veliko bolj priročno in lažje je odstraniti že pripravljeno košaro iz takšnega kalupa. Poleg tega se testo ne prime robov, tudi če je v njem malo olja.

Univerzalni recept za testo za tartlete v silikonskih kalupih:

• Moka - 2 skodelici (ne pozabite presejati)
• Maslo - 100 g (lahko ga nadomestite z margarino ali mešanico rastlinske smetane).
• Kisla smetana - 60 g (vsebnost maščobe)
• Sol in sladkor (če pečete sladke tartlete) po okusu.

Silikonski kalupi

Kako kupiti silikonske kalupe za tart krožnike na Aliexpressu?

V življenju obstajajo situacije, ko potrebne kuhinjske opreme ni pri roki in je preprosto ni mogoče kupiti v bližini. V takšnih situacijah gospodinjam in kuharicam na pomoč priskoči najobsežnejši program. sodoben trgovalni vir - Aliexpress.

Tukaj vsak pripravljen kupec v oddelku "Za dom in vrt» najde postavko »Kuhinja«. Ta mapa vsebuje ogromno količino kuhinjski pripomočki in orodje, ki je tako potrebna za vsakodnevno uporabo in ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin.

Cene v trgovinah so še posebej ugodne in vsak nakup, ki ga opravite na Aliexpressu, bo imel dober popust in vas bo razveselil z darilnimi bonusi in brezplačno poštnino. Tukaj lahko kupite najboljše modelčki za peko. Trgovina razveseljuje z izborom modelov, velikosti in oblik kalupov.

Kako dolgo so zdržljivi tartleti iz krhkega testa?

Obvezni so tartleti iz katerega koli testa v trgovini imajo rok trajanja na embalaži. Toda kaj storiti, če vam po dogodku ostane veliko tartletov, ki ste jih naredili sami in niso napolnjeni z nadevom?

Dejstvo je, da jih boste pravilno shranjevali zlahka podaljšati njihovo "življenjsko dobo". Košare s peskom lahko previdno zložite eno v eno, zavijete v živilsko folijo in shranimo v zamrzovalnik do naslednjega praznika. Ti tartleti se hitro odmrznejo in zamrzovanje na noben način ne vpliva na njihov okus!

Košare za tartlete - oblike in vrste: fotografije

Obstaja ogromno vrst in oblik tartletov, pa tudi košar za polnjenje. Nekatere naj bodo spečene iz domačega, druge iz kupljenega testa. Tartleti iz lista lavaša veljajo za nenavadne in "preproste".
Tartleti s sirom

Video: "Video recept za tartlete"

Za pripravo košaric iz krhkega testa z nadevom bomo potrebovali:

pšenična moka - 500 g;

margarina za peko - 200 g;

majoneza - 2 žlici. l.;

limonin sok - 1 žlica. l.;

pecilni prašek - 0,5 tsp;

gosta marmelada - 1 skodelica (jaz sem uporabil malinovo marmelado, lahko jo skuhate tudi z marmelado, konfituro ali drugim nadevom po okusu).

V globoko skledo presejemo moko in ji dodamo pecilni prašek.

Margarino za peko nastrgamo na grobo strgalo in dodamo k moki. Margarino lahko z nožem nasekljate na majhne koščke.

Moko z margarino temeljito zmeljemo v drobtine. To lahko storite z rokami, lahko pa uporabite tudi vilice.

Nato glavni zmesi dodamo jajce, sol, sladkor, majonezo in limonin sok.

Testo zgnetemo v elastično in nelepljivo testo.

Testo razdelimo na dva dela. En del testa naj bo nekoliko manjši. Testo zavijemo v prozorno folijo in večji del postavimo za 1 uro v hladilnik, manjši del pa v zamrzovalnik.

Končano testo razdelite na dele, pri čemer se ravnajte po svojih modelih in njihovi velikosti. Če uporabljate kovinske kalupe, jih najprej (rahlo) namažite z rastlinskim oljem. Če pa so kalupi silikonski, jih ni treba mazati.

Iz krhkega testa oblikujemo kroglico, jo položimo na dno modela in testo dobro razporedimo po modelu. Oblikujte visoko stran. Košaric ne delajte pretanke, sicer jih bomo kasneje težko odstranili iz modela.

Nadev (jaz sem uporabila marmelado) naložimo v košarice iz krhkega testa, ki jih napolnimo do 1/3 prostornine.

Preostalo testo vzamemo iz zamrzovalnika in ga naribamo na grobo strgalo. Na vrh marmelade položite koščke testa, kot da ustvarite »pokrovček«. Košarice položimo na pekač in postavimo v ogreto pečico. Košarice z marmelado pečemo na 180-200 stopinjah približno 20-25 minut do zlato rjave barve.

Končane torte ohladite v modelih in jih previdno odstranite. Z marmelado napolnjene košarice postrežemo k mizi. To so čudovite in okusne košarice iz krhkega testa, ki sem jih naredila.