Če želite pridelati namizno peso, ki je sladka in zdrava ter primerna za dolgoročno skladiščenje, morate poznati podrobnosti kmetijske tehnologije za to zelenjavo. Kdor obvlada to znanost, ima vso zimo zagotovljen pester vitaminski jedilnik.
Pesa je nezahtevna in pripravljena za rast na vseh zemljepisnih širinah, z izjemo permafrosta. Lahko se odločite za regionalizirane lokalne sorte ali poskusite z novimi hibridi s povečano odpornostjo.
Obdobje zorenja pese je odvisno od sorte in se giblje od 80 do 130 dni. Čas zorenja lahko prilagodite tako, da peso posadite pod rastlinjak ali sadike, pri čemer najprej kalite seme.
večina priljubljene sorte, primeren za gojenje v vseh podnebnih razmerah:
Valenta– sorta zgodnjega zorenja s sladkim, temno rdečim mesom, hladno odporna, stabilna, odporna na bolezni.
Ataman– srednje pozna sorta, valjasti plodovi, ki tehtajo 300 g, bordo, sladki s homogeno kašo, zelo dobro shranjeni.
Cilinder– srednje pozna sorta s podolgovatim svetlo rdečim sadjem, težkim do 500 g, močno odpornostjo in dobro ohranitvijo kakovosti.
Podzimnyaya- srednje zgodnja hladno odporna sorta, odporna na večino bolezni, okrogli plodovi, težki 200 - 400 g, z bordo kašo.
Rdeči junak– srednje zgodnje visoko donosna sorta, valjasti temno rdeči plodovi s tanko lupino in enotno kašo, ki tehtajo 200–550 g.
Rdeči led– srednje zgodnja sorta, plodovi so svetlo rdeči, s strukturirano kašo, majhna teža - 200–300 g, dobro shranjena.
Bicores– srednja sezona, visoko donosna sorta, svetlo rdeči plodovi, ki tehtajo 200-350 g, dolgotrajni.
Če nameravate jesti peso s svojega vrta vse leto, potem morate posaditi tako zgodnje kot pozne sorte pese.
Datumi pristanka
Pogosteje peso sadimo spomladi, ko se zrak segreje na 15-18 C. To lahko storite malo prej, aprila, tako da posadite nekaljena semena pod rastlinjak.
Če je pomlad prehladna, lahko datum sajenja premaknete na poznejši čas in izberete peso zgodnji datum zorenje.
Zimsko peso sejemo s suhimi semeni pred nastopom zmrzali. V ta namen so izbrane le posebej usmerjene sorte. Površine s posevki so pokrite. Začnejo rasti zgodnja pomlad in zagotoviti poletna letina pesa. Korenovk, ki so dozorele poleti, ni mogoče hraniti dlje časa.
Priprava tal za peso
Zemljo prekopljemo jeseni po skrbnem spravilu prejšnje letine. Organske sestavine (kompost ali gnoj) se nanesejo čim globlje - 30-35 centimetrov. Lahko organizirate nekaj podobe tople postelje, vendar s tanko plastjo organske snovi, tako da ima čas, da se razgradi do trenutka, ko korenina pese zraste vanjo.
Kislost zemlje zmanjšamo s trošenjem dolomitne moke, zmlete jajčne lupine oz lesni pepel.
Mineralne dodatke - superfosfat in kalijev sulfat - je bolje uporabiti jeseni, tako da imajo čas, da se raztopijo v tleh. Suhe se raztresejo po gredici pred kopanjem v količini največ 0,3 kg. po enem kvadratni meter zemljišče.
Korenina se bolje razvija v rahli zemlji. Spomladi je dobro gredico ponovno prekopati in mulčiti s šoto ali gnilobo žagovina.
Izbira rastišča, kolobarjenje
Pravila za izbiro mesta za peso:
- pesa ljubi prostor; redkeje so korenovke posajene drug od drugega, več prostora imajo za gojenje okroglih sodov;
- če ni potrebe po velikih nasadih te korenovke, lahko peso posadimo na mejni način poleg krompirja, kumar, fižola, poleg zelenjave ali čebule;
- pesa potrebuje pogosto namakanje, vendar bo stagnacija vode povzročila gnitje, kar pomeni, da je treba posteljo položiti poleg vira zalivanja na dobro odcednem območju;
- Pesa se ne sadi dvakrat zaporedoma na isto mesto; zelo natančno se upošteva kolobarjenje;
- predhodne rastline za to zelenjavo so čebula, česen, krompir, paradižnik, jajčevci, korenje, bučke;
- Nezaželeno je saditi peso po zelju in že drugo leto zapored na enem mestu.
Če morate katere koli pridelke na vrtu izpodriniti tako, da jih posadite na slaba tla, potem lahko to varno storite s peso. Njegovo rast je mogoče zagotoviti z dobrim rahljanjem tal, pravočasnim zalivanjem in gnojenjem.
Priprava semena
Semena pese pred sajenjem:
- preverite kalitev - nalijte v kozarec slane vode, premešajte in odstranite vse, kar plava;
- utrjen z alternacijo topla voda in mraz, zdrži v vsakem temperaturni pogoji več ur;
- razkužimo tako, da 12 ur hranimo v šibki raztopini kalijevega permanganata;
- stimuliramo z namakanjem v stimulatorju rasti.
- kalimo, če semena pripravimo za vzgojo sadik pese.
Za predzimsko sajenje se morate omejiti le na preverjanje kalivosti in razkuževanje - čezmerno otekla semena lahko pozimi kalijo in umrejo.
Sajenje pese na odprtem terenu
Semena pese so velika v primerjavi z večino vrtni pridelki. Setev posebno delo ne bo znašal.
Peso sejemo v brazde 3-5 centimetrov globoko z medsebojno razdaljo 5 centimetrov in 20 centimetrov med vrstami.
Zimske posevke zakopljemo 10 centimetrov, da semena ne odmrejo.
Pri sajenju pese v odprto zemljo kot sadike je interval nastavljen na najmanj 20 centimetrov.
Nega pese
Postopek gojenja pese vključuje zalivanje, gnojenje, rahljanje in obvezno redčenje.
Pesa sploh ne potrebuje posebne pozornosti, če raste v dobri zemlji in ob ustreznem zalivanju. Toda če rastlini primanjkuje hranil, bo to slabo vplivalo na okus ali povzročilo bolezni.
- Fomoza sadja in listov pese se razvije s pomanjkanjem bora in se izraža v pojavu svetlih madežev na listju; polna je tudi ukrivljenosti in pojava votlin v korenu.
- Cerkosporoza nastane zaradi prekomerne vlage v gredah.
- Presežek dušika v tleh bo povzročil grenak in zemeljski okus pese.
Zalivanje in gnojenje
Po kalitvi je treba peso pogosto zalivati - enkrat na dva do tri dni, izmenično zalivanje s plitkim rahljanjem, da ne poškodujete korenin. Tega korenovke ni treba kopati. Dobro pa je med vrstami pese oblikovati prašiček, po katerem bo tekla voda. V primeru erozije tal dodamo na vrh tanko plast humusa.
Rahljanje lahko nadomestimo z mulčenjem. Plast zdrobljene posušene trave med vrstami bo pomagala ohraniti vlago.
Za peso zadostuje enkratna uporaba mineralnih gnojil pred sajenjem. Ravnanje dodatno gnojenje smiselna le, če rastline opazno zaostajajo v rasti.
Periodično zalivanje pese z razredčenim zeliščne infuzije ali gnojila iz kvasa.
Dva ali trikrat na sezono lahko peso zalijete s slano vodo s hitrostjo ene žlice na 10 litrov vode. Ali pa uporabite kompleksna gnojila v skladu z navodili, na primer Makbor.
Korenovke kopičijo nitrate bolj aktivno kot druge rastline. Pri gojenju pese je bolje, da se odločite za naravna gnojila.
Optimalna gostota sajenja
Pomembna točka pri skrbi za peso je redčenje. Izvaja se v več fazah, tako da ima lastnik možnost oceniti rastoče korenine in izbrati najboljše med njimi. Pred vsakim redčenjem je treba peso dobro napolniti.
Ko se pojavi prvi par listov, večino odstranite šibke rastline. V prihodnosti se pri redčenju odstranijo oboleli primerki; dobre korenine, ki so predebele, lahko presadimo na novo mesto ali uporabimo za hrano kot zelenje.
Od začetne razdalje med rastlinami 5 centimetrov morate na koncu doseči interval 15-20 centimetrov.
Žetev in skladiščenje
Peso pobiramo jeseni pred nastopom mraza, ko listi na rastlini ovenijo. Pri žetvi morate ravnati previdno, z lopato dvigniti velike plasti zemlje in odstraniti korenovke eno za drugo.
Zemljo previdno otresemo s plodov in bolje je, da ne odrežemo preostalega venca listov - samo odstranimo ovenela stebla.
Srednje velike korenovke s nepoškodovano lupino hranimo v suhem prostoru pri temperaturi od 2 do 5 C.
Bolezni in škodljivci pese
Glavni škodljivci vseh korenovk so molovi, črički in glodalci. Nevarni so tudi pesni bolhači, žičnice in polži. Poleg tega rastline prizadenejo različne gnilobe in ogorčice.
Za boj proti tem težavam je treba najprej vzdrževati higieno. osebna parcela– kakovostno čiščenje, skrbno globoko kopanje in preventivno zdravljenje zasaditve z naravnimi razkužili - lesni pepel, tobačni prah, prah pekoča paprika.
Te korenovke so znane po svoji nezahtevnosti in doslednosti. So dobro shranjeni v kleteh in zelenjavne koščice, prihranek hranilnih snovi do pomladi. Bodite prepričani, da najdete mesto na svoji parceli za peso.
Prva polovica pomladi je skopa cvetoče rastline. Ja, že jegliči razveseljujejo, obstaja pa prav posebna rastlina, ob kateri ne morete kaj, da ne bi bili ganjeni. To je trajnica zimzelena pokrovnost tal aubrieta. Mislim, da so tisti, ki so videli nizke blazine ali, kot pravijo, zavese te rastline med cvetenjem, verjetno želeli imeti na svojem vrtu. In hitim, da vas prosim, aubrieta je zelo nezahtevna in enostavna za nego rastlina. Čeprav obstajajo nekatere posebnosti.
Okusna jagnječja ohrovtova juha s papriko, paradižnikom, krompirjem in seveda zeljem! Priprava te jedi vzame kar nekaj časa, vendar to ne pomeni, da boste morali cel dan tacati po kuhinji. Pripravite zelenjavo in meso - operite, nasekljajte, položite v sklede. Nato prepražimo zelenjavo in dodamo jagnjetino. Ko juha zavre, se lahko lotite svojih opravkov približno 1,5 ure, nato dodajte krompir in zelje ter kuhajte še pol ure.
Če na vašem vrtu raste jablana, si seveda želite od nje pridobiti čim več okusnih plodov. Začetni vrtnarji pogosto verjamejo, da bolj ko je drevo veličastno, večja je letina. Ampak to ni res. Da bi jablana obrodila bogato, kakovostno letino, da bi bili plodovi veliki in sočni, mora vsaka njena veja prejeti dovolj svetlobe in zraka. Ko se svetloba na vejah zmanjša na 30 odstotkov, se na drevesih ne tvorijo sadni popki.
Praproti so ena izmed kategorij, ki aktivno pridobivajo na priljubljenosti. sobne rastline. Njihovi razkošni listi z edinstvenimi vzorci in pomirjujočimi, skrivnostnimi odtenki zelene so videti tako elegantni, da se je težko upreti lepoti praproti, tudi če niso primerno mesto. Skupaj z nezahtevne praproti Redke, izvirne vrste so vse pogostejše. In med njimi je bizaren epifit polipodij z nenavadni listi in barve.
Bigos v beloruščini je vroča jed iz kislega zelja in mesa, ki jo pripravljajo v mnogih državah: Nemčiji, Poljski, Litvi, Ukrajini in Belorusiji. Vsaka država ima svoje značilnosti kuhanja, vendar je osnova povsod približno enaka - mešanica kislega zelja in svežega belega zelja, svinjskega trebuha in prekajenega mesa. Bigos se pripravlja precej dolgo, vendar je rezultat vreden tega. Od ne samega sebe prijetna aroma Dušenega kislega zelja se zlahka znebite z upoštevanjem mojih priporočil.
Vrtnarji, ki se prebujajo iz " zimsko spanje«, pogrešamo vrtnarjenje, roke pa segajo po orodjih. Pomembno pa je, da k vprašanju obrezovanja okrasnih rastlin pristopite kompetentno. Ni zaman, da pravijo "dvakrat izmerite in enkrat odrežite." Naš članek vam bo pomagal ugotoviti, kako rastlinam dati prave spomladanske "frizure", kateri od vaših zelenih hišnih ljubljenčkov se bo z veseljem odzval na novo frizuro in za katere prebivalce vrta je bolje počakati nekaj časa z obrezovanjem.
Kumare so najljubši pridelek večine vrtnarjev, zato rastejo na naših zelenjavnih gredah povsod. Toda pogosto imajo neizkušeni poletni prebivalci veliko vprašanj o njihovem gojenju in predvsem na odprtem terenu. Dejstvo je, da so kumare zelo toplotno ljubeče rastline in kmetijska tehnologija tega pridelka v conah zmerno podnebje ima svoje značilnosti. V tem članku vam bomo povedali vse, kar morate vedeti o gojenju kumar na odprtem terenu.
Majski dnevi navdušujejo s toplino in možnostjo preživeti več časa na parcelah. Toda dolgo pričakovani mesec prihoda stabilne toplote se ne more pohvaliti z ravnovesjem lunin koledar. V maju so obdobja, ugodna za delo samo v okrasnem vrtu ali samo v zelenjavnem vrtu, precej dolga in kar nekaj dni je primernih za poljubne rastline. Lunarni koledar za maj 2019 zahteva načrtovanje in spretno porazdelitev časa sajenja in setve.
Prigrizna torta - preprosta in okusna! Takšna torta iz piščančja jetra z zelenjavo in okusno omako bo okrasila skromen družinski praznik ali nedeljsko kosilo. Jetrne palačinke, znane tudi kot plasti naše torte, je zelo enostavno pripraviti, jetrno testo pa je najlažje narediti v blenderju. Palačinke pečemo nekaj minut na vsaki strani. Krema (omaka) za prigrizno torto je narejena iz kisle smetane, majoneze in zelišč. Če koper zmeljete s soljo, bo smetana postala svetlo zelena.
Kljub priljubljenosti priljubljenega vzdevka "steklenična palma", je pravo palmo stekleničke hiophorba zelo težko zamenjati z njenimi sorodniki. Pravi sobni velikan in čisto redka rastlina, Giophorba je ena najelitnejših palm. Zaslovela je ne le zaradi posebnega debla v obliki steklenice, ampak tudi zaradi zelo težkega značaja. Skrb za hioforbo ni nič težja od običajne sobne palme. Izbrati pa bo treba pogoje.
Topla solata s funchozo, govedino in gobami je okusna jed za lene. Funchoza - riževi ali stekleni rezanci - je ena najlažjih za pripravo med sorodnicami testenin. Steklene rezance samo prelijemo z vrelo vodo in pustimo nekaj minut, nato vodo odlijemo. Funchoza se ne drži skupaj in je ni treba zaliti z oljem. Priporočam, da dolge rezance narežete na manjše koščke s škarjami, da ne bi nenamerno zbrali celega dela rezancev naenkrat.
Zagotovo ste se že mnogi srečali s to rastlino, vsaj kot sestavino kakšnih kozmetičnih ali prehrambenih izdelkov. Je "zamaskiran" pod različna imena: »žižola«, »unabi«, »žižola«, »kitajski datelj«, vendar so to vse iste rastline. To je ime pridelka, ki se že dolgo goji na Kitajskem in so ga gojili kot zdravilno rastlino. Iz Kitajske so jo prinesli v sredozemske dežele, od tam pa se je žižola začela počasi širiti po svetu.
Majska opravila na okrasnem vrtu so vedno povezana s potrebo po čim bolj produktivni izrabi vsake proste minute. V tem mesecu se sadijo sadike rož in začne se sezonska dekoracija. Ne smete pa pozabiti na grmovnice, trte ali drevesa. Zaradi neuravnoteženosti luninega koledarja ta mesec z okrasne rastline Najbolje se obnese v začetku in sredi maja. Toda vreme ne omogoča vedno upoštevanja priporočil.
Zakaj se ljudje selijo na podeželje in kupujejo dače? Seveda iz različnih razlogov, tudi praktičnih in materialnih. Toda glavna ideja je še vedno biti bližje naravi. Težko pričakovana poletna sezona se je že začela, na vrtu nas čaka veliko dela. S tem gradivom želimo vas in sebe spomniti, da se morate spomniti na počitek, če želite, da vam bo delo v veselje. Kaj bi lahko bilo bolje kot počitek na svež zrak? Samo sprostite se v opremljenem kotičku lastnega vrta.
Rdeča pesa je ena najbolj znanih zelenjadnic in je poznana že dolgo. Dobiti dobra letina te korenovke primerne za ozimnico, morate izbrati prave sorte. Sorte pese je kar nekaj in pri izbiri je treba upoštevati, da jih delimo glede na čas zorenja, prilagodljivost na določeno podnebje, tla in druge značilnosti pridelka.
Samo iz najboljše pese lahko pripravite okusne solate, juhe, boršč, predjedi, vinaigrette in kumarice.
Pesa je razdeljena v 3 skupine glede na čas zorenja: zgodnja, srednja in pozna.
Najboljše temne sorte rdeče pese brez svetlih kolobarjev
Zgodnje sorte
Zgodnje sorte pese vam omogočajo, da uživate v številnih jedeh iz tega okusna zelenjava poleti, takoj po obiranju plodov. Zelenjavo lahko uživate brez toplotne obdelave. Setev semen v takih sortah se zgodi prej kot pri drugih, žetev pa v 75-110 dneh.
Bordeaux 237
Bordojska sorta 237Je ena najbolj znanih hladno odpornih sort pese. Ta sorta zori v 99-120 dneh. Srednje veliki plodovi okrogla oblika. Okus je prijeten, sladek, značilen za to zelenjavo. Celuloza je temno rdeča. Ko je zamrznjen lastnosti okusa ne izgubi se Pesa dolgoročno skladiščenje (več kot šest mesecev). Primerno za setev pred zimo. Ni dovzeten za škodljivce in bolezni.
Modana
Sorta Modana Rdeča pesa Modana ima urejene in lepe okrogle plodove. Raznolikost brez svetlobni obroči. Barva sorte je temna, bordo-češnja. Teža doseže 130-260 gramov. Meso je prijetnega okusa, sladkasto. Goji se s pomočjo sadik. Od trenutka sajenja mladih rastlin do žetve mine 68-85 dni. Sorta je hladno odporna, nezahtevna in odporna na bolezni. Primeren za nabiranje v grozde in predelavo. Ne traja dolgo.
Pablo F1
Variety Pablo Zgodnje zorenje, sladka sorta. Plodovi so okrogle oblike. Velikost je enaka. Teža 195-380 gramov. Koža je tanka. Korenovka brez svetlih obročev. Meso je bogate barve, temno rdeče. Obiranje sadja je neenakomerno, od 85-95 dni. Sorta je enostavna za uporabo in jo lahko shranite več mesecev. Temne sorte pese so idealne za pripravo vinaigrette.
Raznolikost Bohemia Nanaša se na temne sorte pese. Oblika je okrogla. Barva je enakomerna, temno bordo. Raznolikost brez svetlobnih obročev. Okus je sladek, nežen in zelo sočen. Korenovke zorijo v 77-83 dneh. Rdeča pesa te sorte je odporna na bolezni in se dobro skladišči. Med shranjevanjem ne izgubi videza in okusa.
Detroit
Detroitska sorta Hladno odporna, zgodnja sorta. Med spomladanskimi zmrzali ne zmrzne. Med aktivno rastjo rastlina potrebuje zalivanje. Rdeča pesa brez svetlih kolobarjev. Plodovi so majhni in majhni. Teža doseže 210 gramov.
Oblika je urejena in okrogla. Žetev je velika in se pojavi na 105-110 dan. Sorta ni dovzetna za bolezni. Pri hranjenju se velikost plodov poveča.
Boltardi
Sorta Boltardi Zgodnja, visoko donosna, hladno odporna sorta. Korenovke so odporne proti zmrzali. Meso je sočno, okusno, temno rdeče barve. Na rezu so vidni radialni obroči. Povprečna teža 160 gramov. Plodovi so gladki, lepo okrogle oblike.
Sorta je dobro shranjena, se ne boji zmrzali in je odporna na večino bolezni. Če jo sejemo spomladi pod pokrov, je primerna za nabiranje v šopke. pri pozna setev, lahko pobrani pridelek shranite za zimo 3-5 mesecev.
Egipčansko stanovanje
Znana je po velikih (nad 500 gramov) plodovih. Meso je vijolično-bordo. Vidni so majhni radialni krogi. Okus je sladek, sočen, idealen za vinaigrette. Zorenje sorte Egyptian Flat se pojavi v 90-100 dneh. Sorta je odporna na sušo in se lahko hrani več kot šest mesecev.
Posamezen kalček, vzgojen iz sadik. Pesa je valjaste oblike. Teža doseže 300 gramov. Obiranje pride po 105-115 dneh. Ta sorta pese je primerna za spravilo v šopke in predelavo.
Srednje sorte
Te sorte zlahka prenašajo setev v zimo. Poletna suša ne škoduje oblikovanju plodov. Rok uporabnosti je daljši kot pri prejšnjih sortah. Sorte srednje sezone so razdeljene na več vrst, pri izbiri semen pa morate upoštevati vse značilnosti sorte.
Boršč
Raznolikost Borschevaya Rdeča pesa je primerna za gojenje v kateri koli zemlji. Celuloza je prijetnega okusa, mehka, temno škrlatne barve. Brez svetlobnih obročev. Včasih se pojavijo majhni beli radialni krogi. sadje enake velikosti, majhen. Teža sadja je 230-500 gramov. Koža je tanka. Zori v 98-104 dneh.
Ob dobrem krmljenju lahko poberemo do 9 kilogramov plodov na kvadratni meter. Sejete lahko poleti ali pred zimo. Primerno za pripravo zelenjavnih sokov, prvih jedi, prigrizkov, solat.
Delikatesa
Beet Delicacy je univerzalna in hladno odporne sorte. Plodovi sorte Delicatesnaya se uporabljajo za kuhanje, pripravo različnih jedi, pripravkov in sveže porabe.
Zorenje se pojavi v 95 dneh. Pesa je majhna. Okrogla oblika. Koža je gladka in tanka. Rdeča pesa je temna sorta in ima temno češnjevo meso. Ni radialnih obročev.
Ko raste, začne cveteti več poganjkov, vendar to praktično ne vpliva na količino pridelka. Zelenjava je shranjena dolgo časa. Vsestranski za uporabo. Sorta je primerna za osrednjo Rusijo in dobro uspeva v hladnem vremenu.
Opolskaya
Pesa Opolskaya Srednja sezona, vlagoljubna sorta. Oblika ploda je podolgovata. Koža je tanka. Okus je rahlo sladek. Na rezu so vidni tanki obročki. Na začetku rasti je sorta zahtevna za pravočasno, obilno zalivanje. Rok uporabnosti do šest mesecev. Komercialna kakovost in okus se med skladiščenjem ne spremenita.
Neprimerljiv A 463
Je visoko donosna, nezahtevna sorta pesa. Plodovi so veliki, ploščato okrogle oblike. Vrh je rdeče-siv. Celuloza je temna češnja, okusna, sočna. Raznolikost brez svetlobnih obročev. Na kvadratni meter lahko odstranite do 9 kilogramov plodov.
Žetev zlahka prenese prezimovanje in ne izgubi kakovosti. Rastna doba traja 100 dni. Rdeče pese te sorte ne poškodujejo škodljivci in bolezni.
Mulat
Sorta mulatka Vsebuje okusne in veliki plodovi. Pesa je kroglaste oblike. Teža doseže 500 gramov. Meso je enakomerno rdeče barve, brez svetlih obročev, mehko, okusno. Med kuhanjem se barva ne spremeni. Žetev je shranjena vso zimo.
Žetev poteka 115-120 dni po setvi. Z enega metra poberemo do 7,5 kilograma plodov. Zgodnji pristanki lahko se prodaja v svežnjih.
Odporen na mraz 19
sorta, odporna na mraz 19 Hladno odporna, srednje zgodnja sorta. Tehnična zrelost koreninski pridelki dosežejo v 65-76 dneh. Oblika je sploščeno okrogla. Barva pese je temno rdeča. Koža je gladka. Teža 150 - 230 gramov. Meso je zelo okusno, sočno in nežno. Sorta je primerna za gojenje v grozdih. Ohranjanje sadja je dobro. Sejete lahko spomladi in pred zimo.
Bojarina
Sorta Boyarynya Visoko donosna sorta srednje sezone. Korenina je sferične oblike. Teža 210-350 gramov. Poveča se s pravočasnim hranjenjem.
Pozne sorte
Te sorte imajo dolgo obdobje rasti. Spomladi so odporne proti zmrzali in jesensko obdobje in vročina poleti. Zelenjavo hranimo na hladnem do naslednje žetve. Izguba teže in videza je nepomembna.
Prenova
Sorta Renova Pesa Renova je znana obilno letino. Oblika je cilindrična. Koža je tanka, temno rožnata. Meso je rdeče-vijolično. Plodovi nimajo vonja po pesi. Okus je prijeten. Teža sadja doseže 390 gramov. Sorta je hladno odporna in nezahtevna glede podnebja in rastnih razmer.
Posamezen strel
Sorta enokalna pri dobro nego vam omogoča, da s sto kvadratnih metrov zemlje odstranite do tone korenovk. Od trenutka, ko semena vzklijejo, do popolne zrelosti plodov mine 130 dni. V hladnem prostoru lahko zelenjavo shranite do šest mesecev. Povprečna teža 450-550 gramov.
Okus je prijeten in sočen. Meso je temno bordo. Koža je tanka. Oblika je ploščato okrogla. Kasete lahko uporabite za vzgojo sadik. Sorta ni dovzetna za bolezni.
Cilinder
Cilindrična sorta Rdeča pesa Cylinder je dobila ime po svoji valjasti obliki. Rastlina je odporna na mraz in vročino. Zori v 101-120 dneh. Na sto kvadratnih metrov se nabere do 120 kilogramov plodov. Velikost korenovk je majhna. Toda z dobro nego doseže 700 gramov. Dolžina 25-32 centimetrov.
Okus je prijeten, sočen, brez vonja. Barva je svetla, brez svetlih obročev. Koža je tanka. Žetev lahko shranite do 9 mesecev. Bolezni, škodljivci, zmrzali in vročina za to sorto niso problem.
Sorta Matrona Sedek Je pozna sorta. Rdeča pesa je temna sorta. Obroči so šibko izraženi. Oblika ploda je ploščato okrogla. Teža doseže 300 gramov. Okus je izrazit. Plodovi so primerni za dolgoročno skladiščenje in ne izgubijo kakovosti.
Citadella
Raznolikost Citadella Citadela rdeče pese - sorta pozno zorenja. Dolžina je povprečna. Oblika je cilindrična. Celuloza je svetla, brez svetlih obročev. Okus je rdeča pesa. pri pravilno shranjevanje ostane do maja. Videz in okus ostane skoraj nespremenjen.
Izberete lahko tudi sorte: Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Vodan F1, dvosemenska TSHA, Bolivar, Crimson Ball, Nokhovski, Tsaritsa F1, hladno odporna, Bettollo F1, Bona, Bordeaux enosemenska, Globus, Boro F1, Žukovčanka, Libero, Subeto F1, Madam, Ideal, Demeter. Odlikuje jih odličen okus in vsestranska uporabnost pri uživanju.
Sorte za moskovsko regijo
Za osrednjo Rusijo lahko izberete kar nekaj sort pese, ki, ko pravilno nego dati čudovita letina visokokakovostna korenovka.
TO zgodnje sorte za moskovsko regijo vključujejo: Red Ball, Vodan, Detroit, Pushkinskaya Ploskaya, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya Ploskaya, Mulatka, Slavyanka. Pesa teh sort dozori v 2,5-3,5 mesecih.
Rdeča žoga
Raznolikost Rdeča žoga Zgodnja, dietna sorta. Setev se opravi zgodaj spomladi. Žetev se pojavi v 68-72 dneh. Teža korenovke je 150-250 gramov. Celuloza je zelo sočna, temno rdeča. Obroči na rezu so šibko izraženi. Na kvadratni meter poberemo 3-6 kilogramov korenaste zelenjave.
Sorta Vodan F1 Zgodnji, visoko donosni hibridna sorta. Hibrid dozori v 78-82 dneh. Oblika je okrogla, gladka, rep je tanek. Barva je temno rdeča, brez svetlih obročev. Teža korenaste zelenjave je 220-500 gramov. Okus je izrazit in sočen.
Najboljše srednje ocene: Eclipse, Bohemia, Egyptian flat, Don flat, A-463, Bona, Cold-resistant-19, Matrona, Monocle, Patrick. Korenovke so odporne na mraz in sušo. Dobro ohranjena.
Variety Eclipse
Sredi sezone. Rdeča pesa ima podolgovato ovalno-valjasto obliko s topo, okroglo ali rahlo ukrivljeno obliko. Meso je rdeče-vijolično, nežno, sočno.
TO pozne sorte vključujejo: Ataman, Podzimnyaya, Cylinder, Bordeaux enosemen, Renova, Roket, Bettina, Larka. Semena teh sort je treba posejati pozno spomladi.
Srednje pozno, idealno za moskovsko regijo. Z lahkoto prenaša zmrzal in ne mara vlage. Zorenje se pojavi v 120-130 dneh. Oblika je cilindrična. Teža sadja je 200-300 gramov. Barva korenine je temno rdeča. Meso je brez lahkih obročev, nežno in sočno. Okus je odličen. Raznolikost je enostavna.
Celuloza teh sort se odlikuje po nežnosti in sočnosti. Plodovi niso namenjeni dolgotrajnemu skladiščenju.
Sorte za Ural
Za Ural najboljše sorte so: Bicores, Valenta, Bon-Bon F1, Single-germ, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett supreme, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux single-seed, Bordeaux 237, Bona, Mulatto, Virovskaya single -seeded, Crimson Globe, Incomparable A-463, Podzimnyaya A-474, Rouzette F1, temno rdeč okrogel, Khrobry (Brave), hladno odporen 19, valj.
Temna sorta Posamezen kalček - zgodnje zorenje in produktivnost. Vegetativno obdobje je 80-130 dni. Posebnost sorte so eno- in dvosemenski plodovi. Oblika je okroglo-ravna ali zaobljena. Teža 300-600 gramov. Barva je bogata, temno bordo. Meso je okusno, sočno in nežno. Ohranja dolgo časa.
Bicores
je produktivna, srednje zrela sorta pese. Sladka sorta. Barva plodov je temno bordo. Oblika je okrogla in ravna. Teža 210-350 gramov. Celuloza je svetla, brez svetlih obročev, okusna, sočna. Na kvadratni meter se nabere približno 6 kilogramov plodov.
En kalček, zraste v 95-100 dneh. Teža doseže 300 gramov. Oblika je ovalno-okrogla. Celuloza je sladka, okusna, temno rdeča. Sorta je enostavna za gojenje, hladno odporna in se ne boji bolezni.
Bon-Bon F1
Sorta Bon-Bon F1 To je srednje zrela sorta pese. Rastna doba je 120 dni. Meso sadja je svetlo rdeče, brez svetlih obročev in okusno. Oblika je okrogla, s tanko kožo. Setev poteka od aprila do sredine julija.
Te sorte zlahka prenašajo nenadne temperaturne spremembe in hladno podnebje. Ob dobri negi je pridelek zelo obilen.
Žetev se razteza do konca septembra. Pri sajenju spomladi, na začetku rasti, je priporočljivo uporabiti pokrivni material.
Sorte za Sibirijo
Sorte, ki so najbolj prilagojene sibirskemu podnebju, so: Sibirskaya Ploskaya, Podzimnyaya, Red Ice, Mashenka, Krasny Bogatyr, Odnorostkovaya, Incomparable, Bordeaux 327, Hladno odporen, Pablo, Cylinder.
Pesa Sibirska ravna
Zgodnja sorta, dozori v 98-100 dneh. Oblika je ploščata. Rdeča pesa je temne sorte in je rdeče-vijolične barve. Teža 200-400 gramov. Okus je odličen. Sorta je odporna na mraz in odporna na bolezni.
Raznolikost Podzimnyaya Srednje zgodnja sorta. Oblika je okrogla. Teža 200-400 gramov. Barva celuloze je bordo. Sorta je hladno odporna, odporna na večino bolezni.
Raznolikost Red Ice
Raznolikost Red Ice Zori v 100 dneh. Celuloza je svetla, z majhnimi obroči. Teža korenaste zelenjave je 200–300 gramov. Na kvadratni meter pridelamo 4-5,5 kilograma pese.
Rdeči junak
Visoko donosna sorta. Oblika je cilindrična. Koža je tanka, temno rdeča. Celuloza brez obročev. Teža 200–550 gramov. Produktivnost na kvadrat 8-10 kilogramov.
Raznolikost Mashenka Srednja sezona in produktivna sorta. Temno rdeča sorta brez svetlih kolobarjev. Oblika je cilindrična, gladka. Na meter se nabere do 9 kilogramov plodov. Teža ploda je 310-600 gramov. Plodovi so zelo okusni. Rastlina ni dovzetna za bolezni.
Z gojenjem pese s sadikami lahko povečate verjetnost dobre letine. Najboljša možnost za sajenje je kasetna metoda. Pri tem sajenju raste 1 rastlina v ločeni celici in ni potrebno sajenje ali redčenje.
pri ugodni pogoji Do septembra - začetka oktobra lahko poberete odlično letino.
Precej pogosto se v teh regijah uporablja setev pred zimo, ko je zemlja zmrznjena, semena položijo v gredice in spomladi, ko se zemlja segreje, hitro začnejo rasti.
Sladke sorte za osrednjo Rusijo, moskovsko regijo, Sibirijo: hibrid Pablo, Detroit round, Incomparable, Cylinder.
Nekatere najbolj razširjene in priljubljene sorte vrtnarjev z Urala in Sibirije so: Red Ice, Bicores, Siberian Flat, Mulatto, Red Bogatyr, Mondoro F1, Mashenka, Vital Cylinder.
Zelo povpraševanje temne sorte pesa, primerna za pripravo raznih prigrizkov, sokov, prvih in drugih jedi, solat, pripravkov.
Vse te sorte ob pravilnem izvajanju agrotehničnih del dajejo odlična letina visoko kakovostno sadje.
Moj sosed na deželi je uspel vzgojiti peso v velikosti krožnika.
V bližini je bila perutninska farma, naročiti avto ptičjih iztrebkov ni bil problem, tekoče gnojilo jeseni vlili neposredno na parcelo, do naslednje jeseni pa so zrasle velikanske korenovke. Soseda je nekaj gnojil hranila ločeno v sodu, poleti pa namakala in hranila rastline v gredah.
Ideja o takšnem prehranjevanju mi ni bila takoj všeč.
Prvič, ne potrebujem ogromne pese.
Rdeča pesa, ki tehta največ pol kilograma, je bila dovolj za boršč in neprijetno je kuhati ogromne korenovke za vinaigrette tudi v loncu na pritisk.
Poleg tega se v preveč hranjeni pesi kopičijo velike količine nitratov, svež sok S takšno rdečo peso se zlahka zastrupite.
Si predstavljate, njene pese niso jedle niti miši, mojo, ki je bila srednje velika, pa so uničili l. velike količine, čeprav so bile naše parcele v bližini in brez ograj. No, nič hudega, pese mi je vedno ostalo dovolj za zimo.
Od takrat sem razvil lastno metodologijo in tehnologija gojenja pese in ga že desetletja uspešno uporabljam. torej.
Tla za peso morajo biti mastna, z visoko vsebnostjo humusa in debelo rodovitno plastjo. Ponavadi ga imam za dve lopati, in kjer je manjši, ne sadim korenovk: ne bodo normalno rasle. Seme sejem redko; neznancu se bo celo zdelo preredko, še posebej, če pogledate sadike. V redu je, vrhovi se bodo vseeno zaprli, toda na prostem pesa raste velika in enakomerna.
Ne sejem zgodaj, nikamor se ne mudi, poleti je hrane dovolj tudi brez pese, miši pa pojedo zgodaj posejano, ker imajo rade prezrelo.
V našem Srednji pas Peso za zimo je bolje sejati proti koncu maja. Večina plevela bo do takrat že vzklila; občasno jih je treba odstraniti, da nimajo časa za proizvodnjo semen.
Pripravljeno gredico zrahljam, naredim brazde, prelijem z razredčenim poparkom zelišč, položim semena (ne raztresem jih, ampak jih položim na razdalji vsaj 6 cm drug od drugega) in jih potresem s suho zemljo.
Poganjki se pojavijo v približno petih dneh, nato začnem zalivati. Po prvem pletju okoli kalčkov pese položim sveže pokošeno travo. Služi kot hrana za deževnike, tako da se korenine pese ne dotikajo, in preprečuje hitro izhlapevanje vlage.
V suhem vremenu zalivam s cevjo vsaj enkrat na tri dni, sicer bo pesa zrasla majhna;
Ko se trava posuši, dodajam svežo travo, dokler zaprti listi ne zaprejo dostopa do korenin. Če je poletje zelo suho, ga zalijem pred spravilom.
Odstranim, ko opazim, da so se miši preveč nabrale na korenasto zelenjavo, pa mi ne bo nič ostalo. To se običajno zgodi sredi septembra, čeprav bi lahko pesa še vedno sedela v tleh.
Pri spravilu zavržem tudi peso, ki so jo miši rahlo obgrizle, med skladiščenjem lahko zgnije. Temeljito ga posušim: za razliko od korenja se pesa ne boji shranjevanja na svetlobi, nato pa jo postavim v klet, kjer je vedno hladno in ima dovolj vlage, da se korenovke ne izsušijo in začnejo kaliti do pomlad.
V 30 letih še nikoli nisem ostal brez pese!
Prednosti pese
pesa je odlična zelenjava za vse letne čase. To je pri nas novost, a že pred 3000 leti so stari Rimljani vedeli veliko o pesi. Po uživanju pese so šibki postali močni in strahopetni dobili pogum! Zakaj? Izkazalo se je, da vsebuje folna kislina, ki sodeluje predvsem pri presnovi – spodbuja nastajanje hormonov, ki dajejo občutek optimizma in sreče. In to je veliko vredno!
Vrtnarji običajno peso sejemo v začetku maja. Znan primer: “Korenje in ta pesa za Kozmo!” In Kozmov dan je vsako leto na prvi maj. Julija je mlada pesa že dobra za rdeči boršč. In za zimo ga izkopljejo za shranjevanje konec septembra, ko postane še posebej sladko in sočno - Listi so odrezani vse do žemlje, koreninska zelenjava pa se položi v filmske vrečke in jih ne zaveže. gor, se postavijo v klet. Tu pesa zlahka zdrži do nove letine.
Žlahtnitelji so ustvarili številne sorte pese različnih oblik. Vse te korenovke so običajno rdeče-vijolične, bordo barve, ki jim jo daje pigment betanin. Betanin se v telesu ne zadrži dolgo – kmalu se izloči z urinom, zato naj vas nenadno rdečkasta barva ne vznemirja. In korenje, pardon, obarva urin oranžna- obstaja presežek karotena!
Pravijo, da so si nekoč mlade dame zardevale lica s sokom rdeče pese. Dandanes po vsem svetu pese ne gojijo predvsem za kozmetiko, ampak za mizo. Je okusen in celovit zdravilna zelenjava. Dajte mu izviren okus organske kisline- jabolko, limona, oksalna kislina in sladkor. Iz rdeče pese je okusen čips.
Tudi listi pese so tako dobri, da so rejci na veselje gurmanov posebej vzgojili peso, pri kateri se za hrano uporabljajo samo listi. To je blitva.
Z vrta - z ljubeznijo
Rdeča pesa izboljša sestavo krvi in proizvede več rdečih krvničk. Dihanje postane bolj energično - kisik se bolje absorbira. Stene krvnih žil postanejo močnejše in bolj elastične. Pri starejših ljudeh jedi, ki vsebujejo kuhano peso, pomagajo izboljšati delovanje črevesja. Hkrati pesa odstranjuje toksine in nekatere strupene snovi iz telesa.
In tukaj je še nekaj spodbudnih receptov starodavnega Eskulapa.
Listi pese pomagajo pri požarnih opeklinah. Rešujejo tumorje.
Zanimivo je, da si celo hipertoniki olajšajo glavobole in normalizirajo krvni tlak, če redno pijejo sok surovega pesa, vendar vedno v majhnih količinah (!) in vedno 2-3-krat razredčenega z jabolčnim sokom.
Mimogrede, ogromno Organski silicij najdemo tudi v gomoljih topinamburja. Da bi dosegli učinek, jih je treba jesti surove, pire, mešane z drugo svežo podeželsko zelenjavo. Spominjam se takega primera. Njegov sin je svojo staro mamo odpeljal iz vasi v mesto - tam je težko preživela zimo sama. Vsako jutro ji je sin za zajtrk začel pripravljati solato iz pese, topinamburja, jabolk in zelene.
Vse je naribano, z maslom. Babica je prezimila in se vrnila v vas. Moji stari prijatelji so dahnili: odšla je šibka in sivolasa - vrnila se je korenjasta, vesela rjavolaska!
Jedi iz pečene ali kuhane pese povečajo spolno moč. Če pa imate po zaužitju pese neprijetno riganje, prigriznite zeleno grozdje!
Proporcije je treba izbrati posamično. Recimo za jutranji sok vzemite 2 jabolki, 2 korenčka in četrtino majhne pese.
Lahko ga malo okisaš limonin sok, dodajte žličko medu. Odličnega okusa in zelo zdravo.
To deluje tudi pri aterosklerozi. Toda vseeno se najprej posvetujte s svojim zdravnikom, saj obstajajo primeri individualne intolerance na sok pese.
Da bi zbrali velika pesa v poletni sezoni je treba jeseni začeti pripravljati tla za to. Potrebno ga je ne le temeljito zrahljati, ampak tudi pognojiti z gnojem. Če je zemlja zelo kisla, ji dodamo apno in dušik. Vse to bo naredilo zemljo rodovitno.
Sajenje pese
Rdeča pesa je toplotno ljubeča rastlina, zato vam ni treba hiteti, sicer ne boste mogli pobrati dobre žetve iz velikih korenovk. Potrebno je, da mine obdobje zmrzali in temperatura zraka naraste na +16 ° C. Ta trenutek je ugoden za setev semen. Najprej jih je treba namočiti hladno vodočez dan. Semena ni treba saditi globoko, dovolj je 1-2 cm v zemljo. Razdalja med njimi mora biti približno 10 cm, med vrsticami pa 30 cm.
Če vreme ostane hladno dlje časa, je priporočljivo, da ne izgubljate časa in začnete gojiti sadike pese v majhnih škatlah. Toda pred sajenjem je treba semena hraniti toplo vodo 30 minut. V tem primeru je treba v zemljo, pripravljeno za škatle, dodati malo mulčenja, tako da se kalčki po sajenju v odprto zemljo hitro ukoreninijo in lahko prenesejo slabo vreme.
Nega pese
Mlade rastline zahtevajo stalno nego. Morate jih redno zalivati in dodati majhno količino v zemljo. organska gnojila in pepel. Takšno hranjenje je treba opraviti 2-krat na mesec.
Za pridobitev velikih korenovk je treba zagotoviti tudi, da nič ne ovira njihove rasti. Če se v bližini pese začnejo pojavljati pleveli, jih je treba takoj odstraniti. Poleg tega je treba prekiniti spodnji listi v pesi, jih lahko nato uporabimo kot živalsko krmo. To je potrebno za rast korenin.
Da bi dobili dobro letino, morate za sajenje pese izbrati nezasenčena območja. Najbolje uspeva na ilovnatih, peščeno ilovnatih in černozemskih tleh. Priporočljivo je, da ga sejemo tam, kjer je prej rasel paradižnik ali kumare. Pese ne morete saditi na istem mestu, kjer je rasla lani.
Za povečanje velikosti korenovk lahko kot preliv uporabite ptičje iztrebke in kašo mulleina. Ko pesa doseže premer 3 cm, razredčimo tako, da je med rastlinami 8-10 cm razdalje.
Namizna pesa je nezahtevna rastlina in nima posebnih zahtev glede podnebja in tal. Toda še vedno se zgodi, da se korenine pese, vzgojene z ljubeznijo in pozornostjo, ne le izkažejo za nesladke, ampak tudi vlaknate in lesne. Zakaj?
Glavni razlogi so kakovost semena in pese.
Eden od razlogov je neupoštevanje pravil za pridelavo semen pese. Mnogi so naleteli na situacijo, ko so pri redčenju sadik pese izpulili popolnoma brezbarvne ali belkaste (krmne) koreninske poganjke. To je znak, da se je sorta izrodila.
Drugi, najpomembnejši razlog je nepravilno organizirana kmetijska tehnologija.
Kaj ima rada rdeča pesa?
- Nevtralna tla. Rdeča pesa ne želi rasti na kislih tleh in svež gnoj ne zdrži.
- Mesto za postelje se nahaja na sončnih ogrevanih mestih. V senci korenasta zelenjava ne bo sladka.
- Rahle, s humusom bogate postelje. Korenovke, gojene v trdi, suhi zemlji, dobijo grenak okus.
- Semena dajejo visokokakovostne sadike le pri pozitivnih temperaturah. Setev v mrzlih tleh izzove vijačenje rastlin.
- Pesa potrebuje zalivanje na začetku razvoja in med rastjo korenovk. V suhem vremenu je treba rastline zaliti, nato pa zrahljati zemljo. Listi ne smejo oveneti. Vendar pa zaradi zelo pogostega in obilnega zalivanja korenovke hitro pridobijo na teži. Toda srednje velika korenovka bo najbolj nežna in okusna, poleg tega je bolj dragocena in se bolje shrani pozimi.
- Rahljanje - pomembna točka raste. Zagotavlja dostop zraka do korenin. Če ni mogoče izvesti rahljanja, se lahko zatečete k mulčenju nasadov s suho travo, sekanci šote in časopisi.
- Pravočasno redčenje sadik. Ne morete gojiti korenaste zelenjave v tesnih prostorih. Ne bodo se dobro zavezali. Toda med rastlinami ne smete postaviti prevelike razdalje. Korenovke bodo velike, pulpa pa bo videti pretirano obročasta in vlaknata.
- Pesa porabi veliko hranilnih snovi in je občutljiva na njihovo pomanjkanje. Gnojila morajo vsebovati bor (borovo kislino) in magnezij. Pomanjkanje bora se izrazi v odmiranju sredičnih listov in neželenih spremembah korenovk. S šibko rastjo se pesa dobro odziva na infuzije mulleina in lesnega pepela, ki vsebuje veliko kalija in mikroelementov (0,5-litrski kozarec na 1 m2). Navadna kuhinjska sol, brez dodatkov, poveča vsebnost sladkorja korenaste zelenjave. Eno čajno žličko soli razredčite v vedru vode in zalijte 1 kvadratni meter zasaditve. Bolje ga je nanesti v brazde, pri čemer se odmaknite od rastlin za 4 do 5 cm, da ne zažgete korenin. Fiziološka raztopina Nanesite na vlažna tla ali po dežju.
- Vsako leto morate sejati peso in spremeniti njihovo lokacijo v posteljah. Tudi na majhno območje ga lahko gojite s mešane zasaditve na robovih postelj. Blitva in špinača sta sorodnici rdeče pese, to je treba upoštevati in pese ne smemo saditi za njima.
Najkakovostnejšo korenasto zelenjavo proizvajajo časovno preizkušene sorte, kot so: Pablo F1, Boro F1, Mona, Cylinder, Rocket.
Pesa je dokaj nezahtevna korenovka, lahko prenese dva tedna suše in temperaturnih sprememb. Ampak dobiti velika letina zelenjava dobre kakovosti, morate pravilno organizirati zalivanje pese.
Zalivanje pese med kalitvijo
Še pred sajenjem semen je treba gredice, namenjene gojenju pese, dobro navlažiti. Potem, ko se pojavijo prvi poganjki, je pomembno, da se zemlja ne izsuši, vendar obilno zalivanje v tem trenutku ni potrebno. Zato se zalivanje pese v obdobju vznika izvaja s hitrostjo približno 10 litrov vode na kvadratni meter postelje. Pomembno je upoštevati tudi vlogo padavin pri zalivanju pese. Močno deževje lahko povsem nadomesti zalivanje, saj odvečna vlagaškodljivo vpliva na kakovost plodov. Lahko počijo in gnijejo.
Zalivanje pese v obdobju pridelka
Ko se sadje začne polniti, se stopnja porabe vode nekoliko poveča. Zalivanje se izvaja s hitrostjo 15-18 litrov na kvadratni meter. Toda pesa se zaliva redko, enkrat na 8-10 dni. Prav tako je pomembno, da se na tej stopnji izognete premočevanju tal. Zato morate pred zalivanjem preveriti stopnjo vlage v gredici z leseno palico. Zabodite ga v tla, nato pa ga izvlecite in preverite, koliko zemlje potrebuje zalivanje.
Pomembno! Približno mesec dni pred žetvijo pesa preneha zalivati. To bo omogočilo, da se korenovke posušijo in postanejo močnejše pred dolgotrajnim skladiščenjem.
Metode zalivanja pese
Vrtnarji uporabljajo različne načine za zalivanje pese. Najenostavnejša in najcenejša metoda je uporaba običajne zalivalke, vendar je pomembno upoštevati, da pritisk ne sme biti premočan, sicer lahko poškodujemo mlade poganjke. Škropilne in kapljične namakalne sisteme zelo cenijo tudi izkušeni pridelovalci zelenjave. Toda te naprave zahtevajo določene finančni stroški. Najboljša voda za zalivanje pese - dež. Pri uporabi vode iz vodnjaka mora le-ta stati vsaj 24 ur, pomembno pa je tudi, da se segreje na 20-25 stopinj.