Kako pravilno posaditi koper, da hitro vzklije. Kako in kdaj posaditi koper pred zimo, da bo velik

Koper je zdrava, z vitamini bogata rastlina, ki je preprosto nenadomestljiva v kulinariki in medicini. Je ena najbolj nezahtevnih rastlin in ne zahteva posebno nego. Ampak še vedno obstajajo določena priporočila, kako posaditi koper, da postane debel aromatično zelenje in dolgo časa uživajte v svežih začimbah.

Če želite gojiti okusen in zdrav koper, morate poznati nekaj zelo preprostih načel. pravilen pristanek. Za uspešno gojenje koper velika vrednost imajo naslednje dejavnike:

Koper je svetloljubna rastlina, ki slabo uspeva v senci. Če pride do pomanjkanja sončna razsvetljava rastline lahko postanejo zelo tanke in blede. Zato za pridobitev dobra letina Priporočljivo je, da koper sejete na dobro osvetljenih območjih. Priprava tal vključuje obvezno prekopavanje, ki se opravi jeseni ali spomladi pred sajenjem. Tla morajo biti rahla, da zagotovijo dober prodor vlage in zraka do posejanih semen.

Najbolje je, da koper posadite v rodovitna, organsko bogata tla. Če želite to narediti, morate v tla dodati humus (pol vedra na 1 m²). V odsotnosti humusa se kot gnojilo uporablja razredčen mullein ali ptičji iztrebki. Rastlina ljubi kalij in fosfor, zato je priporočljivo dodati amonijev nitrat v tla, kalijeva gnojila in superfosfat. Gnojenje tal lahko opravite jeseni, med kopanjem ali spomladi, pred sajenjem semen.

Upoštevati je treba, da kisla in težka tla kljub prekopavanju in gnojenju nikakor niso primerna za gojenje kopra.

Koper ljubi vlago, zato morate skrbno zagotoviti, da se zemlja ne izsuši. In setev semen je treba izvajati izključno v vlažni zemlji. Koper začnemo saditi v aprilu, nato setev ponovimo vsakih 15 dni, da zagotovimo konstanten pridelek.

Sadike dobro prenašajo zmrzali do -5°C. Vendar lahko nenadne spremembe temperature (nizke temperature ali nenadna vročina) prispevajo k zatiranju rastlin. Zato je priporočljivo, če obstaja možnost zmrzali, sadike pokriti plastična folija. Grmovne sorte lahko sadimo skozi sadike. Če želite to narediti, posadite eno seme naenkrat v majhne posode, napolnjene s šoto, nato pa grmovje posadite v rastlinjak.

Pred sajenjem semena namočimo ali posejemo na suho. Namočena semena bodo hitreje vzkalila, sadike iz suhih semen pa so veliko bolje prilagojene vremenskim razmeram.

Da bi se rastline enakomerno razvijale, ne da bi se medsebojno zatirale zaradi gneče, koper sejemo s hitrostjo 1 g semen na 1 kvadratni meter zemljišče.

Kako pravilno sejati koper:

• Najprej morate pripraviti posteljo za sajenje tako, da jo pognojite s plastjo dobro gnilega humusa, debelo približno 15 cm.
• Območje za sajenje kopra je treba obilno zaliti in pustiti 1-2 dni, da se zemlja skrči.
• V mokri postelji naredimo približno 5 cm široke brazde in jih obilno zalijemo.
• Semena kopra se posejejo v cik-cak vzdolž brazde in jih vdelajo v zemljo do globine 1–2 cm. Na vrhu jih potresemo s tanko plastjo zemlje ali humusa. Posajenih semen ne zalivamo več, da jih ne speremo zelo globoko v zemljo.

Po nekaj tednih poženejo prve sadike, ki jih je treba redčiti, med rastlinami pa paziti, da se nasadi ne zgostijo, ker lahko koper preneha rasti. V rastlinjakih in rastlinjakih lahko koper posejemo vzdolž oboda prehoda, pa tudi ob severno steno. Visoka vlažnost zrak pospešuje rast in sočnost rastline.

Pristanek skoraj vsi vrtni pridelki zgodi v spomladanski čas leto, vključno s koprom. Toda za večino ljubiteljev tega okusna začimba Dejansko vprašanje je: ali je mogoče saditi koper julija, ali bo imel čas za rast in zorenje? Dobra stran kopra je, da ga lahko sejemo skozi celotno poletno sezono, od pomladi do jeseni. Vendar ima poletna setev nekaj posebnosti.

Gredice so običajno že napolnjene z drugimi rastlinami. Zato je treba najti prave sosede za koper. Najbolj se poda poleg zelja, kumar in paradižnika. Eterična olja, ki jih vsebuje koper, bodo občutno izboljšala okus te zelenjave in jih nekaj razbremenila škodljive žuželke. In rodovitna in dobro pognojena tla pod njim so odlična za uspešno kalitev kopra.

Še en odtenek: če semena sejete na suho, lahko vzklijejo šele po 15 dneh. Zato setev kopra poleti zahteva obvezno namakanje semen.

Najprej ugotovimo, koliko dni traja, da koper vzklije. Pri temperaturi zraka +5°C koper običajno kali v 14–20 dneh. V toplejših obdobjih pri temperaturi +20°C seme kali v 10–15 dneh. Toda v nekaterih primerih je treba pohiteti s kalitvijo semen. Zato se postavlja vprašanje: kako posaditi koper, da hitro vzklije?

Za to je treba sprejeti naslednje ukrepe:

• semena kopra položite v gazo, držite 1-2 minuti v vroči vodi (60 ° C);
• nato ga dajte v vodo pri sobni temperaturi za 2-3 dni. Vsakih 8 ur je treba vodo zamenjati in oprati semena kopra. Ali s pomočjo akvarijskega kompresorja spuščajte zrak skozi vodo ves dan;
• nato semena pred sajenjem posušite.

Zahvaljujoč tem postopkom se eterična olja, ki preprečujejo kalitev, izperejo iz semen, po sajenju pa koper kali 4.–6. dan. Semena posejemo v vlažno zemljo in prekrijemo s tanko plastjo (5 mm) šote, humusa in peska. Namočena semena ne potrebujejo dodatnega zalivanja. Tako posajen koper porežemo po 30 dneh, ko zraste na 20 - 25 cm.

Sajenje in nega kopra odprto tla spomladi

Dill je enoletnica krovna rastlina. V višino lahko doseže do 1,5 metra. Večinoma se uživajo listi, zelo koristna pa so tudi stebla. Koper vsebuje mikroelemente, kot so fosfor, kalij, magnezij in kalcij. In njena semena so bogata z eteričnimi olji. Toda eno je kuhati hrano s koprom, nekaj drugega pa je, da ga gojite sami.

Priprava semen kopra za sajenje v odprto zemljo

Semena kopra vsebujejo eterična olja, zato najboljši poganjki jih je treba čim bolj zmanjšati. Semena namreč za par dni namočimo v topli vodi. Ko voda potemni, jo zamenjajte. Po tem postopku se semena položijo na krpo in posušijo, vendar ne popolnoma. Po tem jih lahko posadite na vrt.

Kako posaditi koper v odprto zemljo spomladi, poleti in jeseni

koper nezahtevna rastlina in ne potrebuje tako gnojene zemlje kot na primer paradižnik in kumare. Najraje ima nevtralna tla. Bolje je pripraviti posteljo jeseni, tako da ji dodate humus in pepel ter pustite do pomladi. Ko je čas za sajenje kopra, je treba vse narediti zaporedno:

• 1. korak: navlažite zemljo. Ne zalivajte, ampak raje navlažite.
• Korak 2. Vzemite desko in naredite brazdo 2 cm globoko.
• Korak 3. Začnite sejati semena, bolje je, da to storite, kot če bi solili vrtno posteljo.
• Korak 4. Pokrijte brazde z zemljo in malo potlačite, vendar ne pretiravajte.
• 5. korak: Zalijte gredico.

Kdaj posaditi koper

Večina vrtnarjev spomladi posadi koper. In to je prav, a ne pozabite, da so za to primerni tudi drugi letni časi. Skozi poletje lahko v presledkih 10 - 15 dni posadite koper, tako da imate to začimbo vedno na mizi. Nekoliko manj priljubljena možnost je sajenje kopra jeseni. Potrebno je narediti brazde dvakrat globlje in se prepričajte, da imate čas za sajenje semen pred prvo zmrzaljo. Nato posteljo pokrijemo s starim listjem in travo.

Skrb za koper na vrtu

1. Koper ne prenaša suše. Ne odmre, ampak listi porumenijo in rastlina sama počasi oveni.
2. Nikoli ne sadite kumine poleg kopra. Ne gredo skupaj.
3. Če gojite koper v rastlinjaku, ne zahteva obilno, ampak redno zalivanje in prezračevanje.
4. Če koper sadimo v brazde, priporočamo pletje in redčenje. Če sadite kot neprekinjeno preprogo, potrebujete samo zalivanje in gnojenje po potrebi.

Če gojite koper za vsakodnevna uporaba, potem jo je bolje nabirati mlado, takrat bodo njeni listi bolj sočni. Stebla lahko očistite korenin in listov ter zamrznete, nato pa jih dodate juham in krompirju. Če želite dobiti svoja semena, počakajte, da sama odpadejo, nato pa samo potrgajte dežnik. En dežnik navadno da toliko semen, kot jih je v petih pakiranjih.

Koper - najpogostejši začinjena rastlina. Toda tako, da njegovo zelenje razveseli oko, njegov okus in aroma pa razveselita naše receptorje, minimalni nabor Zahtevano je agrotehnično znanje. In vse se začne s sajenjem rastline.

Izvor imena rastline

Koper iz družine plavutnic je leta 1753 dobil znanstveno klasifikacijo: Anethum (lat.), kar v prevodu pomeni dišeč, pekoč. Stari ruski sinonimi za to besedo so "kopr", "kapljica". Stare besede so že zdavnaj izginile iz uporabe, a beseda, ki so jo ustvarili, "koper", ostaja. Mimogrede, v ukrajinščini se imenuje "krip", kar je zelo blizu stari ruski izgovorjavi.

Obstaja še ena različica imena: koper se zaužije drobno seseklja in zdrobi, prej pa so rekli, da je poškropljen, od tod "koper". Avtorju je prva različica všeč.

Večina ljudi bo na vprašanje, iz česa je narejena "koprova voda", brez oklevanja odgovorila, da je iz semen kopra. Ampak ne, iz 1% raztopine olja komarčka, rastline, ki je po videzu zelo podobna kopru, prav tako iz družine Umbelliferae.

Zemljišče za sajenje na odprtem terenu

Glede na to, da je domovina kopra Sredozemlje in Indija, je priporočljivo, da postelje s koprom postavite na najbolj osvetljena mesta na vrtu. Rastlina ima raje nevtralna ali rahlo kisla tla; na njej raste zdrav koper in ima bogato listje zelena. Koper ljubi tudi vlago.

Takšen izgred zelenja kopra je mogoče dobiti le na sončnem mestu in dobri zemlji.

Priprava postelj za odprto zemljo

Koper raste tudi na revnih tleh, vendar polna letina Ta rastlina se goji na dobro pognojenih tleh. Tla za spomladansko sajenje kopra je priporočljivo pripraviti jeseni. Če želite to narediti, ga izkopljite do globine lopatice, po površini predhodno razpršite humus ali kompost s hitrostjo 1 vedra na 1 m2. Če organske snovi ni, jo zamenjamo mineralna gnojila: sečnina, kalijeva sol, superfosfat (20–30 g na m2).
Bolje je pripraviti posteljo za koper jeseni

Kaljenje semen kopra

Semena kopra vsebujejo veliko eteričnega olja, ki ovira njihovo kalitev, zato semena posadite v zemljo brez predhodna priprava, poženejo v 2–3 tednih, posebej tretirane pa v največ 3–7 dneh.

Predobdelava semen ni zelo težka:

1. Semena vlijemo v posodo z vodo in odstranimo plavajoča.
2. Preostala semena položimo na dobro navlaženo krpo ali damo v vlažno vrečko iz gaze in položimo v toplo mesto. Ko se material suši, se navlaži.
3. Ko se pojavijo prvi kalčki, semena damo v rožnato raztopino kalijevega permanganata 2-3 ure. S tem razkužimo sadilni material.
4. Semena operemo toplo vodo. Vse.

Priprava semen za sajenje - video

Menijo, da se po 3-4 letih shranjevanja semen kopra njihova kalivost opazno zmanjša. Toda avtorju tega članka je bilo žal zavreči semena kopra, ki so ležala veliko dlje. dolgoročno v zabojnike kuhinje staršev, spomladi pa jih je raztrosil na vrtu poleg svežih semen. Rezultat očitno ni bil v prid slednjim. Morda je dejstvo, da je eterično olje iz starih semen izhlapelo in s tem nadomestilo naravno zmanjšanje kalivosti med dolgotrajnim skladiščenjem.

Če je treba pospešiti kalitev semen kopra, se tradicionalna priprava semen za sajenje dopolni z naslednjimi tehnikami:

• namakanje semen v vroči vodi (roka je tolerantna), vodo odlijemo, ko se ohladi in tako 2-3 krat,
• uporaba za namakanje raztopin mikroelementov ali stimulansov rasti, pa tudi infuzije pepela,
• uporaba pri namakanju staljene vode,
• prezračevanje vode s semeni kopra (akvarijska črpalka bo naredila),
• obdelava semen z vodko ne več kot 10–15 minut; vodka z eteričnimi olji se po ekstrakciji semen uporablja za predvideni namen.

Za lažje delo se semena pred delom z njimi dajo v vrečko iz blaga.

Kdaj, kako in katere sorte kopra so posajene na odprtem terenu

Glede na namen gojenja pridelka so izbrane sorte kopra in čas njegovega sajenja.

Sorte kopra

• Zgodnje sorte Koper daje prvo zelenje nekaj več kot mesec dni po sajenju, vendar ne veliko. Podstavki se uporabljajo za prvo luženje. Če nekaj rozet ostane na steblih, potem glede prvega zelenja naprej naslednje leto Ni vam treba skrbeti: koper se dobro razmnožuje s samosetvijo. Te sorte vključujejo Gribovsky (zelo dišeče), Umbrella, Dalniy, Redut, Grenadier (z velikim dežnikom). Sorta Gribovsky je cenjena zaradi svoje arome
• Srednje zrele sorte Richelieu, Umbrella, Amazon, Frost zorijo 2 tedna pozneje kot zgodnje, vendar imajo že več zelenja, večje dežnike in so na splošno bolj dišeče kot zgodnje. Sorta Richelieu je še posebej cenjena zaradi svoje arome in če z nje poberete vse liste, bo steblo imelo stranske poganjke z velikimi klobučki.
  Če osmukate vse liste kopra Richelieu, se bodo iz pazduh stebel razvili stranski poganjki z dežniki.
• Pozno zoreče sorte Bouquet, Salute, Alligator, Hanok, Dill začnejo rasti stebla približno 2,5 meseca po sajenju, rastlina pa spominja na majhen grm. Imajo veliko listov, vendar se rozete morda ne bodo imele oblikovati, ko bodo posajene na odprtem terenu. Rekorder za velikost dežnika je sorta Salut: premer kapice doseže 25 cm in tehta skoraj 100 g, vendar se ta sorta ne razlikuje po aromi.
  Salut - tipičen predstavnik grmovja kopra

Datumi pristanka

Spomladansko-poletno sajenje kopra na odprtem terenu se izvaja od konca aprila do julija, poletno sajenje Primerno samo za nabiranje zelenja. Ti roki so posledica dveh okoliščin:

Prejeti zgodnje zelenje praksa in sajenje pozna jesen, od konca oktobra, tako da semena nimajo časa za kalitev pred nastopom stabilnih zmrzali.

Obstaja tudi eksotična zimska vrsta sajenja kopra, ki prav tako zagotavlja zgodnja trgatev.

Metode sajenja kopra

Sadimo lahko v brazde ali razpršeno. V vsakem primeru se predpostavlja, da je bilo zemljišče predhodno pognojeno. Pri sajenju v brazde se tla predhodno navlažijo, po sajenju semen pa jih potresemo z zemljo in rahlo stisnemo. Pri naključnem sajenju je primerneje, da gredico takoj po končanem delu dobro zalijemo.

Tabela: metode sajenja kopra v različnih časih

Mnogi vrtnarji ne sejejo kopra, ampak so zadovoljni s tem, kar daje samosetev.

Koper, gojen s samosetvijo - video

Skrb za koper na odprtem terenu

Nezahtevnost kopra sploh ne pomeni pomanjkanja nege zanj. Tukaj so glavne točke, na katere morate biti pozorni.

Priprava koprivnega poparka ni težka. Steblo sveže koprive razrežemo na več delov in zalijemo z vodo. Na 10 litrov vode 1 kg kopriv. Sestavo postavimo na toplo sončno mesto in postopek se začne! Po nekaj dneh masa začne brbotati in oddajati značilen vonj. Redno ga je treba mešati. Po 1-2 tednih se proces fermentacije ustavi in ​​sestava je pripravljena za uporabo. Pred uporabo ga precedimo in razredčimo z vodo v razmerju 1:10.

Zaradi tega zeleno gnojilo Avtorjev odnos s sosedom v okolici se je za dolgo časa poslabšal. Gnojilo sem zaprl v 100-litrski sod in ga postavil blizu ograje na sončni strani mesta. Sod je bil precej oddaljen od njegove in moje hiše, vendar so vsi čutili neprijeten, slab vonj, čeprav je bila sodu dodana dostojna količina mete. Kot odškodnino za moralno škodo sem polovico pripravljene infuzije zlil sosedu, vendar nisem takoj dobil odpuščanja.

Sajenje kopra v rastlinjaku

Razširjeno celični polikarbonat pri opremljanju rastlinjakov za poletne koče vrtnarjem omogoča virtualno nabiranje kopra vse leto. Za to pa jih je treba zagotoviti dodatno ogrevanje in razsvetljavo. Če tega ne storite, lahko prvo žetev zelenja dobite aprila-maja, dva meseca prej kot pri sajenju na odprtem terenu.

Sajenje kopra v ogrevan rastlinjak z osvetlitvijo

Takšen rastlinjak je običajno nameščen za komercialno uporabo: stroški njegove opreme in delovanja bodo večkrat višji od stroškov zelenja za potrebe družine, ki ga kupite v trgovini.

Moč grelnikov in njihova lokacija morata vzdrževati temperaturo v rastlinjaku pozimi najmanj 15–20 0 C, svetilke pa morajo zagotavljati dnevno svetlobo najmanj 10 ur.
Kot možnost - ogrevanje z infrardečimi grelci

Če so ti pogoji izpolnjeni, gojenje kopra ne bo predstavljalo težav. Za sajenje nabavljamo sorte, ki so manj občutljive na pomanjkanje svetlobe, kot so Grenadir, Sevastopolski, Kutuzovski, Almaz, Amazon, Kibray. Priprava semen za sajenje se ne razlikuje od priprave za sajenje na odprtem terenu.

Kljub dejstvu, da je rastlinjak ogrevan, ni vredno narediti postelj na tleh: površina tal je najhladnejše mesto v rastlinjaku. Zato so stojala za škatle z zemljo organizirana na višini, primerni za nego rastline.
Na takih stojalih bo priročno skrbeti za koper

Koper ima dolgo korenino, zato mora biti višina zabojev najmanj 30 cm in potrebne so drenažne luknje.

• Tla, mešanica rodovitna tla in šoto v razmerju 3:1 pripravimo vnaprej. Napolnjena je z mineralnimi gnojili. Njihova količina je odvisna od velikosti sadilnih zabojev: na 1 m2 je treba dodati 15–20 g sečnine in kalijeve soli ter 20–30 g superfosfata.
• Neposredno pred sajenjem se v škatlah naredijo utori z globino 1,5–2 cm, razdalja med utori pa 15–20 cm.
• Tla navlažimo in semena posadimo v brazde v korakih 2–3 cm in jih na vrhu prekrijemo z zemljo.

S tem je postopek pristanka zaključen. Nato morate spremljati temperaturo in svetlobne pogoje ter vzdrževati vlažno zemljo. Ko koper zraste do višine 3–5 cm, ga je treba razredčiti in pustiti razdaljo med rastlinami 5 do 10 cm, odvisno od sorte kopra.

Sajenje kopra v neogrevanem rastlinjaku

Ta možnost ne zahteva velikih finančni stroški(razen nakupa samega rastlinjaka, seveda). Jesensko sajenje Semena kopra v tak rastlinjak z ustvarjanjem v njem zgodnja pomlad udobno podnebne razmere vam bo omogočilo, da dobite sveže zelenje konec aprila-maja.

Kar je dragoceno, je, da se vam ni treba truditi z dodatno opremo za rastlinjak, semena pa so posajena neposredno v zemljo, kot je opisano zgoraj (glej tabelo). Če je bila zima snežna, bo kapilarna prevodnost tal zagotovila potrebno vlago rastlini v začetnem obdobju razvoja, ko se sneg topi, tudi če ga v rastlinjaku ni. Če ne, potem je priporočljivo, da sneg vržete v rastlinjak.

Koper požene spomladi v neogrevanem rastlinjaku - video

Ko gojite koper v takšnem rastlinjaku, morate v sončnih dneh bolj skrbno spremljati vlažnost tal in preprečiti, da bi se izsušila.

Sajenje kopra doma

Da bi imeli zelenje kopra doma vse leto, potrebujete zelo malo:

• prosto okensko polico na sončna stran stanovanja,
• visok predal z drenažnimi luknjami,
• pravilno pripravljena tla,
• dobro izbrana semena,\
• dodatna osvetlitev v kratkih dnevnih urah.

Privoščite si svež koper, če ga imate. majhno območje brezplačno zemljo, sploh ni težko. Semena morate izbrati pametno, jih posaditi pravočasno in čez mesec ali dva do pozna jesen uživajte v dišečem zelenju.

Koper velja za eno najpogostejših vrst zelenjave zaradi svoje sposobnosti uporabe pri pripravi različnih jedi. Rastlina je cenjena zaradi lastnosti okusa in opazno pikantno aromo. Izkušeni vrtnarji Koper pogosto sadimo pred zimo, da dobimo zgodnje poganjke zelenja in zgodaj spomladi sprostimo gredice za naslednje sajenje.

Ko izbirate vrsto zelenic za jesensko sajenje, je pomembno upoštevati več dejavnikov. Najprej morate izračunati, koliko časa bo trajalo vzklitje določene vrste kopra. Zgodnje sorte zorijo 7-10 dni prej kot pozno zorele, vendar imajo manjšo težo in ne zelo gosto listje. tudi zgodnje zorenje sort hitro tvorijo steblo in so primernejše za kalitev v filmskih rastlinjakih. Sorte, primerne za jesensko setev, so Kibray, Salyut in Umbrella.

Poleg tega morate pri sajenju ugotoviti, kakšno temperaturo lahko sorta prenese, da se izognete smrti kalčkov. Priljubljena za jesenski pristanek so grmičaste sorte, katerih semena dobro prenašajo zmrzal in počasi oblikujejo stebla. Optimalna temperatura da se vsi izkrcajo grmovne sorte je 3-4 stopinje.

Kdaj je bolje sejati koper: jeseni ali spomladi?

Potreben čas setve zelenic se lahko razlikuje glede na regijo rasti, stanje tal in atmosferske razmere. Zaradi sposobnosti kopra, da prenese zmrzali do -3 stopinje, lahko prva semena posejemo zgodaj spomladi po taljenju snega. Aprila lahko dobite zgodnjo žetev, če povprečna temperatura presegla 10 stopinj Celzija.

Koper morate sejati jeseni, če želite žetev dobiti zgodaj spomladi. Semena, ki so prezimila v tleh, začnejo kaliti 2 tedna prej kot spomladansko sajenje. pri jesenska setev obstaja nevarnost, da pozne zmrzali povzročijo zmrzovanje sadik.

Čas zimskega sajenja

Najpogostejša napaka vrtnarjev pri sajenju zelenic pozimi je izbira napačnega časa. zaradi zgodnje pristajanje semena hitro vzklijejo, ob prvi zmrzali pa kalčki odmrejo. Najbolje je, da sejemo novembra, ko je zemlja rahlo zmrznjena in seme ne bo nabreknilo in se razraslo. Mesec dni pred sajenjem se v tla doda kompost ali humus z dodatkom kalijevo-fosforjevega gnojila. Dušikova gnojila se ne uporablja za zimsko sajenje.

Priprava semena

Pred setvijo kopra morate pripraviti semenski material. Obstaja več načinov za pripravo semen za sajenje. Najenostavnejši med njimi je, da jih speremo in en dan namočimo v vodo, da nabreknejo. Lahko ga dodate vodi lesni pepel ali drugo univerzalno gnojilo. Temperatura tekočine za namakanje naj bo 20-25 stopinj.

Čez dan je treba vodo zamenjati 3-4 krat, da se iz semen izpere snov, ki upočasnjuje kalitev.

Druga metoda priprave vključuje zakopavanje semen v vlažno, neogrevano zemljo na majhno globino 2 tedna pred setvijo. Seme je treba najprej posušiti in dati v vrečko iz blaga. Pred setvijo je treba semena raztresti na papir in posušiti, dokler se ne raztresejo.

Priprava postelj

Koper potrebuje odprta in svetlo osvetljena mesta z rodovitno, ohlapno zemljo. V takih gredah rastline postanejo bujne, dišeče in imajo močna stebla. Ko pripravljate posteljo za sajenje, morate zemljo globoko izkopati, zdrobiti vse grudice in nato nanesti organska gnojila(humus ali kompost). Po gnojenju tal se površina gredice izravna.

Luknje za semena je bolje postaviti v odprto zemljo v smeri od severa proti jugu, tako da so vrstice pridelka enakomerno osvetljene in ogrete. Razdalja med vrstami kopra mora biti približno 20 cm za prosto tvorbo in razvoj koreninskega sistema. Preden nastopi prva zmrzal, se zemlja nekoliko posede in gredica je pripravljena za sajenje.

Pristanek

Če želite posaditi koper, morate v posteljah narediti utore, globoke največ 2 cm, vanje raztresite seme in pokrijte z zemljo. Če obstaja verjetnost zmrzali, lahko gredice zaščitite s pokrivnim materialom. IN jesensko obdobje Zelenice je treba posaditi pri temperaturi 3-4 stopinje. Po sajenju je potrebno mulčenje, da pozimi na površini tal ne nastane skorja, ki lahko kasneje povzroči oviro za kalitev.

Mesto za sajenje mora biti dobro osvetljeno in zaščiteno pred stalnim vetrom. Zadaj je bolje postaviti zelenje zelenjavni pridelki, rože in druga zelišča. Pomemben pogoj za sajenje kopra je njegova bližina rastlin, ki spodbujajo rast. Rastline ne smemo postaviti poleg kumine in komarčka. Primerne predhodne sestavine so kumare, zelje in zelenjadnice s podobnimi lastnostmi.

Skrb

Nezahtevnost kulture vam omogoča gojenje kopra ob upoštevanju standardnega seznama pravil oskrbe. Za pravilno gojenje zelenjave je dovolj, da izpolnite naslednje zahteve:

1. Občasno morate vizualno pregledati postelje, da prepoznate in odstranite plevel.
2. Koper potrebuje zmerno zalivanje brez stagnacije vlage v tleh.
3. Če rastlino prizadenejo bolezni ali škodljivci, je treba gredice obdelati z insekticidnimi gnojili in z gredic odstraniti poškodovane dele zelenja.
4. Za zaščito jesenskega sajenja pred zmrzaljo lahko kot dodaten ukrep uporabite film ali drug pokrivni material.
5. Med rastno sezono rastlin ne gnojimo in ne škropimo z ničemer, saj lahko uporaba pesticidov znatno zmanjša količino pridelka.
6. Ponavljajočo setev zelenja lahko izvajamo vsakih 15-20 dni, da dobimo največji možni pridelek.
7. Tla je treba redno vzdrževati v ugodnem stanju s plevelom in rahljanjem.

Žetev

Koper lahko porežemo, ko je rastlina visoka 15-20 cm, 3 tedne po kalitvi. Pri gojenju grmovnih sort lahko zelenje porežemo večkrat. Pri nabiranju je priporočljivo rastline najprej obdelati z vodo in šele nato obrezati na ravni 2 cm od površine tal. Korenine naj ostanejo v zemlji in nadaljnja nega oblikujejo nov pridelek. Da bi bil velik, je treba gojiti grmovne sorte.

Rastoče pogoste vrste koper, lahko izpulite kalčke s koreninami, ki jih stresemo s tal ter operemo v čisto vodo. IN sveže Rastlino lahko shranite 10 dni, če pridelek pustite v hladnem prostoru ali hladilniku. Če so za konzerviranje potrebni dežniki, jih lahko odrežemo na začetku obdobja polnjenja semen, 2 meseca po pojavu prvih poganjkov. Pri sajenju pridelka v več pristopih bo mogoče stalno zbirati sveže zelenje skozi celotno sezono.

Z začetkom pomladne sezone se mnogi vrtnarji začetniki začnejo soočati z vprašanjem, kdaj začeti saditi koper v odprto zemljo s semeni, kaj je za to potrebno in katere pogoje je treba upoštevati. Ob upoštevanju tega dejstva bomo danes podrobno govorili o tem, kako posaditi in gojiti koper iz semen na odprtem terenu v državah CIS.

Sezona, v kateri so semena kopra posajena v odprto zemljo, je neposredno odvisna od tega, kaj želite dobiti.

Tako vam bo sajenje kopra spomladi in jeseni omogočilo, da iz ene rastline pridobite čim več zelenja za uživanje, medtem ko se bo sajenje poleti osredotočilo na razvoj tako imenovanega dežnika kopra, ki ga je priročno uporabljati za pridobivanje semen, kisanje kumar in se uporablja tudi v proizvodnji tradicionalne medicine.

Če želite dobiti čim več zelenja, morate spomladi in jeseni posaditi koper na odprtem terenu, pri čemer upoštevajte naslednje točke:

1. Spomladi lahko semena kopra posadite v zemljo, ko se temperatura zniža okolju fiksno na +2-5°C. Tudi pri sajenju se morate prepričati, da je zemlja popolnoma odmrznjena. Za varnost je treba mesto, kjer nameravate saditi semena kopra, zaliti z 1 vedrom 5-7 dni pred sajenjem. topla voda. Na splošno se sajenje začne od sredine marca do sredine maja, odvisno od regije vašega prebivališča;
2. Jesensko sajenje v odprto zemljo poteka okoli oktobra-novembra in hladnejše podnebje in zgodnja zima sta značilni za regijo, kjer živite, prej morate saditi semena. Jesensko sajenje kopra se imenuje "predzimsko" in je značilno, da v tem primeru listi kopra zorijo veliko hitreje. Pomembno je omeniti tudi dejstvo, da lahko koper, posajen jeseni, pobiramo 2 tedna prej kot njegove spomladanske primerke, kar mnoge vrtnarje izjemno veseli;
3. Poletno sajenje kopra na odprtem terenu lahko opravite kadar koli. poletno obdobje. Za pridobitev največjega možnega pridelka mnogi vrtnarji izvajajo pogosto sajenje kopra, do 3-4 krat, z intervalom 15-20 dni.

Izbira mesta pristanka

Koper je nezahteven za rastne razmere, vendar so najboljše stopnje rasti opazne ravno takrat, ko se goji na sončnih območjih ali v delni senci. Koper bo rasel v senci, vendar ga tam ni priporočljivo saditi, ker brez zadostne količine sončni žarki, bodo njeni grmi bledi in zakrneli.

Poleg tega koper ne mara prepojene zemlje, kar pomeni, da ga je treba saditi na mestih, kjer je ni podtalnica blizu površine zemlje in se tudi ne kopiči odvečna vlaga. Pozabite na sajenje kopra ob bregovih rezervoarjev; v tem primeru bo vaš pridelek preprosto gnil.

Kar se tiče tal, koper ljubi rahla tla z nevtralno kemično sestavo.Če ta zahteva ni izpolnjena, lahko koper spremeni svojo fizikalne lastnosti, na primer, pri sajenju semen v kislih tleh bo koper postal rdeč, če pa ga posadite v tla z visoko alkalnim okoljem, bo postal rumen.

Takšne spremembe bodo vplivale tudi na okus kopra, zaradi česar bo najboljši možni scenarij brez okusa, v najslabšem primeru pa mu bodo dali pretirano grenkobo. Tudi pri sajenju kopra v kislih in alkalnih tleh opazimo počasen razvoj rastline, do te mere, da grmi ostanejo nerazviti.

Ko sadite koper poleg drugih poljščin, se izogibajte njegovemu postavljanju poleg zelene in korenja. Sajenje semen s temi rastlinami ne bo omogočilo normalnega razvoja kopra, v nekaterih primerih pa semena sploh ne bodo kalila.

V drugih primerih so semena kopra združljiva z vso zelenjavo in jagodičja rastejo v naših zemljepisnih širinah, vendar se najbolje počutijo z rastlinami naslednjih vrst:

• kumare;
• paradižnik;
• Krompir;
• Zelje;
• kislica;
• Kosmulja.

Priprava tal

Koper ljubi rahla tla z obiljem hranila. Takšno zemljo lahko kupite v specializirani vrtnarski trgovini ali pa jo pripravite sami.

Za pripravo tal doma dosledno upoštevajte naslednje točke:

1. Izberite na svojem spletnem mestu primerno mesto za prihodnje sajenje semen kopra v skladu z zgornjimi zahtevami.
2. Tla na izbranem mestu je treba pripraviti jeseni, tako da zimsko obdobje se je usedel, njegova sestava pa je čim bolj obogatena s hranili.
3. Jeseni izbrano mesto izkopljemo do globine 15 cm, nato pa dodamo gnili gnoj ali kompost s hitrostjo 5-6 kg na 1 kvadratni meter. Po dodajanju gnoja ali komposta zemljo previdno prekopljemo in rahlo stisnemo.
4. V primeru, da ga nimate pri roki organska gnojila, ali pa niste njihov privrženec, lahko izkopano zemljo pognojite z industrijskimi mešanicami "Kemira Universal" in "Solution", ki jih lahko kupite v kateri koli cvetličarni.

Omeniti velja, da tudi ni priporočljivo saditi kopra težka tla, saj slabo prepušča kisik, zaradi česar semena kalijo dlje, koreninski sistem pa se razvija počasneje. Zaradi tega rastlina ne doseže največje velikosti.

Priprava semen za sajenje

Gojenje kopra iz semen je povezano tudi z eno težavo, kot je obilna vsebnost v semenih eterična olja, ki upočasnijo kalitev semen in če so semena stara (več kot 2-3 leta), morda sploh ne bodo vzklila.

Da bi se izognili takšnim težavam in kalitev semen približali 100%, preprosto upoštevajte spodnje točke:

1. Vzemi plastična posoda, nalijte v toplo vodo(50°C) in tja postavite izbrana semena za 2 dni.
2. Vodo vzdržujte v določenem temperaturnem območju tako, da jo menjate vsakih 8 ur.
3. Po 2 dneh semena poberemo iz vode, položimo na gazo in na vrh položimo podobno, a mokro gazo. Nato semena v vlažni gazi položimo na odprto posodo in pustimo pri sobni temperaturi.
4. Po približno 4 dneh semena vzklijejo, nato pa jih je treba odstraniti in pustiti na prostem nekaj ur.
5. Začnite saditi semena!

Kako posaditi?

Setev semen kopra v odprto zemljo je dokaj preprosta naloga, ki jo lahko opravi celo otrok.

Kljub temu z vidika profesionalni vrtnar, je treba setev semen izvesti v skladu z naslednjimi točkami:

1. Vzemite ozek lesen klin ali običajno palico.
2. Približajte se mestu sajenja kopra, pripravljenem od lanske jeseni.
3. Glede na velikost mesta in količino pridelka zarišemo vrste s količkom ali palico 2 cm globoko in na razdalji 20 cm ena od druge.
4. Vdolbine zmerno zalivamo z vodo, ne da bi jih spremenili v blato.
5. Semena položite v navlažene gredice in jih pokrijte s suho prstjo.

Poleg tega vrtnarji izvajajo tako imenovano "preprogo" sajenje semen.

Ta način izvedemo tako, da semena kopra naključno raztresemo po izbrani površini (ki morda ni bila predhodno pripravljena), nato jo zgrabimo in zmerno zalijemo z vodo.

Ta metoda je primerna za okrasitev vrta ali zelenjavnega vrta, saj koper sploh ne škoduje drugim pridelkom. Ko gre za gojenje za hrano, priporočamo, da se ustavite pri tradicionalen način setev

Omeniti velja, da pri sajenju semen kopra jeseni postelj ni treba zalivati, tudi če so suhe.

Naknadna nega

Naknadna nega kalečih semen je lahko omejena le na redno nego, vendar zmerno zalivanje, vendar je tako, če koper gojite bolj zaradi lepote in za zapolnitev praznega prostora na vrtu.

Če gojite koper za hrano, poskusite izpolniti njegove preproste zahteve, navedene spodaj:

1. Bodite pozorni na zalivanje. Kljub dejstvu, da koper ne prenaša prekomerne vlažnosti, zahteva redno, a majhno zalivanje, tako da zgornji sloj Zemlja je bila vedno rahlo vlažna, vendar ne več. Na splošno koper zalivamo približno 1-2 krat na teden, v primeru izjemno vročih poletij pa grmovje zvečer temeljito poškropimo. Med vročino kopra ni treba zalivati, saj se lahko korenine pregrejejo.
2. Zdaj je vredno govoriti o hranjenju. Torej, če imate koper, ki raste s kratkoročno zorenja, za to niso potrebna gnojila. V vseh drugih primerih in še posebej, če opazite zaostanek v rasti in razvoju vaših grmov kopra, takoj ko imajo 2-3 prave liste, dodajte sečnino ali nitrofosko v tla v odmerku 10-15 gramov na 1 kvadratni meter postelje. Če imate dolgo zorečo sorto, jo je smiselno dvakrat hraniti. Drugo hranjenje se izvede na podoben način, vendar po 20-25 dneh, gnojila pa se nadomestijo s kalijevo soljo (15 gramov na 1 kvadratni meter) ali sečnino (20 gramov na 1 kvadratni meter).
3. Da bi se izognili strjevanju tal po zalivanju in dežju, jo je treba zrahljati. Rahljanje poteka v neposredni bližini grmov kopra in v njihovih medvrstnih razmakih. Prvo rahljanje poteka do globine 7 cm, naknadno rahljanje pa do globine 12 cm Rahljajte izjemno previdno, da ne poškodujete koreninski sistem(ne zrahljajte grmovja kopra pod samim deblom).
4. Zelo priporočljivo je, da koper v najbolj vročih poletnih mesecih pokrijete s krošnjami.Če želite to narediti, lahko namestite več klinov po obodu gredic in jih pokrijete s tendo. Pomembno je upoštevati, da je treba takšno zavetje uporabljati le v najbolj vročih urah dneva, v drugih primerih pa mora koper dobiti potrebno sončno svetlobo;
5. Poskrbite za zdravje svojega kopra.Če na kopru najdete listne uši, jih obdelajte s pepelom ali sladkorjem v prahu. Če je koper prizadet z bolhami, vam bo Fitosporin pomagal. Če se je koper okužil z glivicami, vam bodo na pomoč priskočili Fitosporin, Trichodermin in Mikosan-B. Ti izdelki so ustvarjeni na osnovi organskih sestavin, zato lahko koper po predelavi zaužijete po 3-4 dneh. Ne pozabite, da je koper prepovedan za predelavo kemična gnojila in pesticidi, saj se kopičijo v njegovi strukturi in se slabo izločajo, kar bo zagotovo privedlo do vaše zastrupitve ali drugih stranskih učinkov!

Zbiranje in shranjevanje

Če se dotaknemo teme gojenja kopra, ne moremo omeniti pravil za njegovo zbiranje in shranjevanje, ki so podrobno opisana spodaj:

1. Koper pobiramo 30-40 dni po tem, ko vzklije.
2. Najdragocenejši del kopra je v njegovih listih. Nabirate lahko posamezne liste, ne da bi jim odtrgali steblo, ali pa preprosto odtrgate cel grm.
3. Z žetvijo kopra ne smete odlašati, če ga pustite na vrtu in ga pustite cveteti, bo koper izgubil svoje lastnosti okusa, bo postalo trdo in brez okusa.
4. Po poganjkih kopra se rastlina odstrani. Zavržen koper je smiselno shraniti le v primerih, ko ga nameravate uporabiti kot začimbo za pripravo konzervirane zelenjave in kumaric.
5. Koper nabiramo zgodaj zjutraj, saj bo takrat najlepši in svež.
6. Nato se vstavi koper plastične vrečke, in postavimo v hladilnik. Koper lahko daste tudi v kozarec vode in prav tako pustite v hladilniku. V teh primerih lahko koper shranite en teden.
7. Za dolgo ohranjanje koper v zeleni obliki, je zamrznjen v plastični vrečki.
8. Za sušenje grmovje kopra operemo in položimo na sonce, dokler se ne posušijo, nato jih zdrobimo in damo v vrečke iz suhega blaga, obesimo v temen in suh prostor ter shranimo vso zimo.

Zaključek

Danes smo se podrobno pogovarjali o tem, kako gojiti koper iz semen na odprtem terenu, in ugotovili, da je gojenje tega pridelka na ta način zelo preprosto in učinkovita vadba. Na podlagi tega je treba ugotoviti, da je setev kopra na odprtem terenu odličen način pridobite sveže in kakovostno zelenje za vse leto, v nekaterih primerih okrasite svoje zemljišče, za začetnike pa pridobite dragocene izkušnje brez dodatnega truda!