Kako očistiti ponev pred sledovi gorenja? Najbolj zanesljive in običajne metode čiščenja ponve iz litega železa

Vsaka gospodinja se je vsaj enkrat v življenju srečala z neprijetnim problemom, ko se na ponvi pojavijo ogljikove usedline. Navsezadnje so ogljikove usedline bile in ostajajo stalni spremljevalec vseh kuharjev! Tudi tiste najbolj previdne.

Upoštevajte, da odstranjevanje ogljikovih usedlin ni najbolj prijetno delo. Znebiti se ga je tako težko, da pogosto, da bi se znebili ogljikovih oblog, preprosto želite zavreči staro ponev in kupiti novo! Vendar pa za večino vnetih gospodinj ta možnost ni sprejemljiva. Toda prevleka iz teflona in keramičnega granita, s katero so opremljene sodobne ponve, zanesljivo ščiti posodo pred nastankom saj ali maščobnih oblog.

Takšne jedi je na splošno precej težko kaditi ali "peči", razen če se seveda ponev ali ponev uporablja dlje od obdobja, ki ga je določil proizvajalec. Sodobne ponve so na splošno zelo enostavne za uporabo zaradi premazov proti prijemanju. In sploh ne tehtajo veliko, za razliko od svojih težkih predhodnikov iz litega železa.

Seveda pa imajo sodobne ponve tudi svoje slabosti. Te pomanjkljivosti vključujejo predvsem okus jedi, pripravljenih z njimi. Na nelepljivem premazu hrana ni tako aromatična – nima razvpitega in poznanega okusa po »kuhanem«.

Drugič, hvaljena varnost sodobnih novodobnih premazov proti prijemanju še naprej povzroča resne polemike. In nekateri strokovnjaki na splošno govorijo o nevarnostih takih premazov (upoštevajte, ne brez razloga). Najverjetneje zato mnogi od nas še naprej uporabljajo tradicionalne litoželezne ponve za kuhanje kotletov, golaža in palačink, ki sčasoma zažgejo in postanejo črne. Zato predlagamo, da še vedno ugotovite, kako oprati ponev iz ogljikovih usedlin.

Kako nastanejo usedline ogljika?

Po kurdskem ljudskem pregovoru je treba »najprej spoznati moč sovražnika in se šele nato boriti z njim«. Zato, drage gospodinje, preden se lotimo našega sovražnika, saj, si ga podrobneje oglejmo: tako razvpiti pojav same saj kot razloge, ki povzročajo njen videz.

Torej, če verjamete slovarjem, saje niso nič drugega kot gosta notranja in ohlapna zunanja plast rjavo-črne barve. Ta plast se pojavi na površini ponve med njeno uporabo. Pravzaprav je to navadna zažgana maščoba, ki se je zažrla v površino ponve, v kateri smo kuhali.

Vedno znova, plast za plastjo, se po vsaki uporabi ponve in celo po temeljitem pomivanju nabira ogljik. Postopoma se na dnu in ob straneh posode pojavi trd, trdno sprijet vodni kamen, ki ga je zelo težko odstraniti. Nastajanje ogljika je stalen proces. Če ne boste sprejeli nobenih posebnih ukrepov, da se ga znebite, potem lahko zelo kmalu popolnoma pozabite na brezhiben videz vaše ponve.
Toda, da se znebite ponve ogljikovih usedlin, lahko uporabite različna sredstva in sprejmete različne ukrepe.

Odstranjevanje ogljikovih usedlin s sodobnimi kemikalijami

Navadne gospodinjske kemikalije so lahko odlično sredstvo za čiščenje ponve iz ogljikovih usedlin. Le uporabljati ga morate pametno. Za preventivne namene je najbolje uporabiti gospodinjske kemikalije. Navsezadnje je veliko lažje preprečiti pojav saj, kot pa z znojem svojega obraza zdrgniti to osovraženo črno plast.

Detergent Fairy je izjemno priljubljen med gospodinjami. Dejansko se je izkazal kot zanesljiv čistilec maščobe. Enako znani "Mr Muscle Anti-fat", tako kot njegovi analogi, se spopada z nalogo nič slabše od tega izdelka. Izdelki, kot so običajna "Sanita", "San Klin", "Domestos-cream" ali "Shumani", bodo prav tako pomagali obnoviti izgubljeni videz ponve.

In vendar je kemija kemija, čeprav gospodinjska! In ta sredstva so agresivna. Zato dobro premislite, preden zapravite veliko denarja za nakup čudežnih zdravil, ki jih poveličuje oglaševanje. Navsezadnje jih boste uporabljali za pomivanje in čiščenje posode, v kateri se pripravlja hrana. Če vas agresivnost gospodinjskih kemikalij ne prestraši in je njena uporaba edina razpoložljiva možnost za čiščenje ponve iz ogljikovih usedlin, uporabite zaščitno opremo. Nosite gumijaste rokavice in se zaščitite z respiratorjem. In če menite, da so ta dejanja nepotrebna, potem vsaj ponev očistite v prostoru, ki je dobro prezračen ali opremljen z močno napo.

Kako očistiti ponev iz ogljikovih usedlin z ljudskimi zdravili?

Časovno preizkušena ljudska zdravila za odstranjevanje saj vam bodo pomagala brez agresivnih in škodljivih gospodinjskih kemikalij. Upoštevajte, da se lahko druga "prazgodovinska" sredstva zdijo zelo ekstravagantna in celo ekstremna. Na primer, lahko ste preprosto šokirani nad metodo odstranjevanja ogljikovih usedlin s pihalnikom. Vendar so ga uporabljali že prej in ne brez uspeha.

Prva stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da se "očiščevalni ritual" izvaja samo na odprtem prostoru. V bližini ne sme biti zgradb, živali ali ljudi. Ta metoda sploh ni primerna za nežne ženske roke in nič manj nežno duhovno organizacijo. Zato vključite moškega v ekstremne poskuse.

Vse kar morate storiti je, da iztegnete roko, ki drži ročaj ponve. Ostalo naj naredi moški. In moral bo aktivirati pihalnik in usmeriti njegovo baklo v ponev, iznakaženo s sajami. Pet minut delovanja z baklo - in vse saje bodo izginile s površine ponve! Vendar pa lahko še posebej napredne dame zlahka storijo brez moškega sodelovanja. Ste že kdaj uporabljali pihalnik? Zdaj je torej čas, da začnete!

Ali ne tvegate sežiganja ogljikovih usedlin s pihalnikom? Potem se zadovoljite z "malo krvjo". Svojo ponev iz litega železa preprosto začinite tako, da jo nekaj ur pustite na srednjem ognju. Za povečanje učinka lahko ponev napolnite s čistim peskom. Res je, da vas stranski učinek ne bo zadovoljil - celoten postopek bodo spremljali hlapi in vonj po pekočem. Toda z rezultatom boste zadovoljni! Tako osvobojena ponev bo sijala kot nova.

Tako kot v prvem primeru je ta postopek za čiščenje ponve priporočljivo izvesti na odprtem prostoru. Po žganju ostane le še rahlo potrkanje po ponvi in ​​vsa ogljikova obloga se bo odlepila kot krznen plašč.

Običajni kis bo tudi pomagal očistiti ponev ogljikovih usedlin. Kako to narediti? Namizni kis (9%) ali kisovo esenco, razredčeno do te koncentracije, morate zmešati z vodo (za 1 del kisa - 3 dele vode). Nato to mešanico vlijemo v ponev in postavimo na majhen ogenj, kjer pustimo nekaj ur. Ob tem ne smemo pozabiti, da voda zavre, zato mešanico kisa v ponvi po potrebi posodobimo.

Po takšni kopeli lahko usedline ogljika zlahka odstranite s ponve s trdo krtačo. Metoda je učinkovita, vendar ima tudi stranske učinke. Močan vonj po kisu bo po tem postopku ostal ne le v zaprtih prostorih. Ponev bo zadišala tudi po kisu. Ampak vedno lahko prezračite sobo, v ponvi pa morate le zavreti vodo s sodo ali limoninim sokom.

Drugo sredstvo, ki bo pomagalo znebiti ponve gorenja, je aktivno oglje. Kako ga uporabljati? 10-15 tablet morate zdrobiti in dobljeni prašek potresti po umazaniji. Samo ne pozabite, da posodo najprej zmočite z vodo. Po približno eni uri lahko usedline ogljika enostavno odstranite tako, da posodo očistite s poljubnim detergentom za pomivanje posode.

Iz sovjetskih časov je ta metoda odstranjevanja ogljikovih usedlin prišla tudi k nam. V velik rezervoar ali kotel nalijte vedro vode. Nato narežite ali naribajte običajno milo za pranje perila in ga dodajte vodi. Zmešajte pol kilograma natrijevega pepela in 100 g silikatnega lepila, nato pa dobljeno mešanico raztopite v milnici. Nato morate na ogenj postaviti rezervoar z vodo in vanj potopiti vse prekajene žerjavice in ponve. Po polurnem vrenju se vse ogljikove usedline zlahka odstranijo s posode.

Če vam vse zgoraj naštete metode iz nekega razloga ne ustrezajo, potem ostane le eno - traja dolgo in težko je drgniti ponev s kovinsko gobo. Odteklo bo sedem znojev, a tudi saje bodo ostale. Res je, tako neusmiljeno drgnjenje je možno samo za litoželezne ponve. Če ima vaša ponev keramično ali teflonsko prevleko ali je izdelana iz lahkega aluminija, potem morate storiti drugače.

Kako očistiti ponev proti prijemanju?

Premazi proti prijemanju so preprosto idealni za kuhanje. In usedline ogljika na takšnih ponvah se pojavijo le, če se uporabljajo v nasprotju s pravili delovanja (popraskane s kovinskimi lopaticami ali preprosto preveč segrete). Vendar navadno nimamo časa brati navodil in ne delujejo vedno.

Zato so pametne gospodinje uspele najti več dokaj učinkovitih načinov za čiščenje teflonskih, porcelansko-granitnih in keramičnih ponv iz ogljikovih usedlin, ne glede na to, kako debela je ta plast. Glavna stvar tukaj je, da se naučite enega pravila! Ogljikove usedline iz iste teflonske prevleke je treba zelo previdno sprati!

Prva metoda, ki bo pomagala očistiti teflonsko ponev iz ogljikovih usedlin, je vreti dve uri v posebni raztopini. Sestava te čarobne raztopine je naslednja: dvesto gramov katerega koli učinkovitega detergenta za pomivanje posode (na primer "Gala" ali "Fairy"), tri pesti natrijevega pepela. Vse to je treba zmešati in raztopiti v treh litrih vrele vode. Nato morate ponev, ki jo je treba očistiti, samo potopiti v raztopino in vreti približno pol ure. Tako prekuhavanje bo nežno odstranilo ogljikove usedline s tankega premaza proti sprijemanju, ki se ne poškoduje.

Če imate pomivalni stroj, ga preprosto uporabite, da posodo odstranite ogljikovih usedlin. Hitro in enostavno! Vendar pa boste morali cikel večkrat ponoviti. Ker teflonske ali keramične ponve sploh ni lahko očistiti ogljikovih oblog.

Ne pozabite le, da so premazi proti prijemanju zelo krhki in ne bodo prenesli grobega ravnanja. Zato le nežno, le previdno, očistite ogljikove usedline in pod nobenim pogojem posode ne izpostavljajte nenadnim temperaturnim spremembam.

In tudi če veste, kako očistiti ponev iz ogljikovih usedlin, ne pozabite sprati maščobnih oblog po vsakem kuhanju. Le tako obstaja možnost, da se ogljikove obloge ne pojavijo prehitro.

Če ste kaj cvrli ali pekli, ste se verjetno že kdaj srečali z nastankom saj, ki jih ni tako enostavno sprati. Še posebej, če je od priprave minilo veliko časa.

Danes bomo govorili o najučinkovitejših sredstvih, ki bodo pomagali vrniti posodi prvotni sijaj in čistočo. Obstaja veliko metod čiščenja posode: keramika, lito železo, teflon imajo različne »občutljivosti«, zato vsak material zahteva svoj pristop.

Mehansko odstranjevanje ogljikovih oblog iz ponve

Navzven je vsaka ponev videti najbolj zanemarjena; tu se tvori najdebelejša plast saj. Če ga želite odstraniti, lahko uporabite mehanske metode, vendar ne pozabite, da vsake ponve ni mogoče očistiti na ta način. Ta možnost je verjetno primerna samo za izdelek iz litega železa; za druge ponve uporabite te metode na lastno odgovornost.

Vzemite običajno žično krtačo ali strgalo in z močnimi potezami zdrgnite zunanje stene posode. Če nimate strgala, lahko uporabite nož. Za poenostavitev in pospešitev postopka ponev segrejte na ognju. Ogljikove usedline se bodo s sten odlepile v kosih. Pri takšnem čiščenju aluminijaste ponve bodite previdni s silo, prav tako je ne držite dlje časa nad ognjem.

Če nimate odprtega ognja (plinskega štedilnika), lahko uporabite pihalnik. Načelo uporabe je podobno. Segrejte ponev in odstranite ogljikove usedline.

Z mlinčkom lahko hitro odstranite ogljikove obloge iz litoželezne ponve. Toda delo mora opraviti nekdo, ki je dober v upravljanju te naprave. To zahteva zaščitno obleko, respirator in zaščitna očala. Če so na površini ponve praske, jih odstranite s finim brusnim papirjem in po popolnem čiščenju potegnite po stenah.

Seveda boste morali za keramične in teflonske ponve uporabiti različne metode.

Univerzalna rešitev za odstranjevanje ogljikovih oblog iz ponve

Vzemite veliko posodo, v katero lahko zlahka postavite ponev. Če ima ponev lesen ročaj, ga je bolje odstraniti. Posodo napolnite z vodo, tako da je vsa ponev prekrita z vodo, postavite na ogenj, da se segreje.

Pripravite univerzalno čistilno raztopino iz 0,5 kg sode, 1 ploščice 72% mila za pranje perila in 2 paketov silikatnega lepila. Če želite to narediti, naribajte milo in ga dajte v vodo, dodajte sodo in silikatno lepilo. Zmes mešamo, dokler se vse komponente popolnoma ne raztopijo. V pripravljeno raztopino postavite ponev z ogljikovimi usedlinami, na istem mestu pa lahko očistite tudi druge jedi z enako močno umazanijo.

Mešanico zavremo in pustimo vreti 15 minut. Po tem izklopite ogenj in veliko posodo pokrijte s pokrovom. Ponev pustite namakati 2-3 ure, po tem času jo morate samo vzeti ven in posodo pomiti z navadno gobico, vse ogljikove obloge se bodo same od sebe odstranile s ponve. Če je onesnaženje močno, uporabite nož, da največji kosi odpadejo s sten.

Upoštevajte, da ima ta metoda, čeprav učinkovita, eno pomanjkljivost - med "kuhanjem" ponve se po kuhinji in stanovanju širi zelo neprijeten vonj. Zato je bolje, če to počnete na prostem ali v zelo dobro prezračevanem prostoru (na prepihu) in z močnimi napami.

Ljudska zdravila za odstranjevanje ogljikovih usedlin

Glede na izdelke, ki so vam na voljo, lahko izberete ustrezno sestavo čistila. Ogljikove usedline s kuhinjskih pripomočkov lahko očistite s kisom. To storite tako, da pripravite raztopino kisa in vode v razmerju 1 proti 3. Ponev postavite na majhen ogenj, vanjo vlijte raztopino in segrevajte, občasno dodajte malo vode, ko izhlapi. Videli boste, da se bodo usedline ogljika same odmaknile od sten.

Ko bo postopek končan, bodo jedi dišale po kisu. Da bi odpravili vonj, v ponvi zavrite raztopino sode. Slaba stran tega načina čiščenja je, da kis najverjetneje ne bo kos močnejšim usedlinam, ampak bo z njim odstranil le lahke in srednje velike madeže.

Za čiščenje posode lahko uporabite klasično milo za pranje perila (72%). Vzemite polovico bloka, ga naribajte in dodajte v ponev skupaj z malo vode. Vse postavite na majhen ogenj, mešanico mešajte, dokler se milo popolnoma ne raztopi. Zavremo in zmes dušimo v ponvi približno pol ure. Nato dobro sperite z vodo.

Za čiščenje ogljikovih usedlin uporabite kis, sol in sodo bikarbono. To storite tako, da v ponev vlijete kis, dokler ni dno popolnoma prekrito. Dodajte 2 žlici soli in to mešanico zavrite. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in dodajte še 70 gramov sode. Pustite vreti približno 10-15 minut, nato ponev pomijte kot običajno. Za kateri koli izdelek, ki ga uporabljate, lahko podaljšate ali skrajšate čas vrenja, odvisno od debeline usedline.

Naslednja metoda je primerna za čiščenje ponve iz nerjavečega jekla. V posodo nalijte pol kozarca soli, razporedite po celotni površini in pustite, da se kuha. Če je bila usedlina majhna, se lahko popolnoma odlepi in preostane le še pomivanje posode. V primeru močnih saj boste morali dodatno uporabiti naslednjo metodo.

Zdrobite paket aktivnega oglja (10 tablet) in ga raztresite po površini ponve, zalijte z malo vode, da nastane pasta. Pustite uro in pol, nato temeljito sperite.

Mešanica pralnega praška in sončničnega olja pomaga odstraniti ogljikove obloge iz ponve. Potrebovali boste prašek za ročno pranje, da preprečite prekomerno penjenje. V posodo, ki jo čistite, dodajte malo pralnega praška in 2-3 žlice olja. Količina bo odvisna od prostornine posode. Raztopino zavremo in pustimo namakati, dokler se popolnoma ne ohladi.

Metode za odstranjevanje ogljikovih usedlin iz teflonskih in keramičnih ponv

Vzemite 3 litre vode, 200 gramov detergenta za pomivanje posode in 50 gramov natrijevega pepela. Vse zmešajte v veliki posodi, kamor boste morali potopiti ponve. Kuhajte 30 minut brez namakanja. Na koncu posodo temeljito speremo pod tekočo vodo. Podobno lahko uporabite mešanico pralnega praška in silikatnega (pisarnega) lepila, vzetih v enakih razmerjih.

Za čiščenje teflonskih in keramičnih ponv zmešajte 10 gramov boraksa, 1-2 kapljici amoniaka in 1 kozarec tople vode v posodo z ogljikovimi usedlinami. Porazdelite po vseh madežih in pustite nekaj časa. Po tem se bodo usedline zlahka odstranile s posode; vse, kar ostane, je, da jo operete kot običajno.

Super zdravilo za saje na ponvi

Ponev, - ponev, - voda, - pralni prašek, - soda, - jeklena volna, - sol, - penasta goba, - detergent za pomivanje posode.

Navodila

Ponev napolnite z vodo, tako da voda ne sega 10 cm od njenega roba. To je potrebno, da preprečite brizganje vode iz posode. V raztopino sode in praška dodajte dve pesti pralnega pepela in kuhajte na majhnem ognju dve uri. Seveda lahko traja več časa.Ponev zdrgnite z jekleno volno, nanjo nanesite malo detergenta za pomivanje posode.Ponev temeljito sperite ponev z vročo tekočo vodo.

Prosimo, upoštevajte

Med gospodinjskimi kemikalijami je veliko, katerih delovanje je usmerjeno v boj proti usedlinam ogljika in drugim tvorbam na posodah. Praviloma so te kemikalije zelo agresivne: takoj razjedajo ogljikove usedline, maščobne obloge in druge tvorbe. Toda nikoli ne smete uporabljati takšnih gospodinjskih kemičnih izdelkov brez rokavic! Poleg tega je pri njihovi uporabi priporočljivo odpreti okna, saj so te kemikalije izjemno strupene. Z upoštevanjem vseh previdnostnih ukrepov, navedenih v navodilih, se ne morete samo zaščititi, ampak tudi doseči želeni rezultat - popolnoma čisto ponev.

Veliko lažje je nekaj preprečiti, kot se ukvarjati s posledicami in samim problemom. To velja tudi za usedline ogljika.

Za preprečevanje nabiranja ogljika Ko ste kupili novo teflonsko ponev, morate z njo izvesti številne manipulacije: v novo ponev nalijte vodo in jo zavrite. Odlijemo vodo. Na dno ponve kanemo kapljico olja in ga razporedimo po celotni ravnini dna. Ta primarna obdelava bo dolgo ohranila privlačen videz vaše ponve in preprečila nastajanje saj.

Da boste manj verjetno naleteli na zažganino na stenah ponve, je potrebno preventivno ukrepati glede posode v kuhinji.

Rja, strjena maščoba in saje na ponvi so pereče težave vsake gospodinje. A naj vas ne prestraši niti najbolj večplastna, stara črnina na izdelku iz litega železa, saj se je lahko znebite s preprostimi sredstvi.

Uporaba metode vrenja

Če imate v kuhinji še vedno stare litoželezne ponve, katerih videz se morda zdi brezupen, posode ne zavrzite pred časom. Dobro služi lahko, če ga spravimo v idealno stanje na enega od mnogih načinov, med katerimi velja izpostaviti vrenje. Ta recept je znan že kar nekaj časa in vključuje uporabo:

• silikatno lepilo;
• soda pepel;
• milo za pranje perila.

Metodologija dela

Če razmišljate o vprašanju, kako očistiti ponev pred debelo plastjo gorenja, potem morate pripraviti posodo, kos mila za pranje perila (72%), slednje pa je lahko tekoče steklo ali silikatna sestava. Treba je paziti na razpoložljivost natrijevega pepela, ne smemo ga zamenjati s sodo bikarbono. Potrebovali boste strgalo v obliki majhnega noža in kovinsko gobo.

Deset let stare usedline bo sicer težko odstraniti, a če boste nalogi kos, bo posoda bleščeče čista. Najprej posodo napolnimo z vodo in postavimo na močan ogenj, dokler ne zavre. V tem času se nariba milo za pranje perila. Ko voda zavre, ogenj zmanjšamo in v posodo damo ostružke mila. Vse je treba dobro premešati in nato dodati pol kozarca lepila ali sode. Na tej stopnji je treba poskrbeti za prezračevanje prostora.

Če ste ena tistih gospodinj, ki razmišljajo o tem, kako očistiti ponev pred debelo plastjo gorenja, potem lahko na naslednji stopnji posodo spustite v pripravljeno raztopino, tako da z nje odstranite ročaj. Če ni lesen ali plastičen, vam ga ni treba razstaviti.

Zdaj morate biti potrpežljivi in ​​pustiti posodo 2 do 5 ur. Dolžina časa, ko posode ostanejo v bazenu, bo odvisna od stopnje kontaminacije. Občasno dodajte vodo in preverite trdoto usedline. Takoj, ko začutite, da je postala mehkejša in vidite, da je voda potemnela, lahko vzamete posodo in začnete čistiti ponev znotraj in zunaj. Za to lahko uporabite:

• aluminijasta goba;
• strgalo.

Če se soočate z nalogo, kako očistiti ponev pred debelo plastjo gorenja, potem lahko poskusite pospešiti postopek in ga olajšati. Ko se trajna plast po vrenju zmehča, na posodo nanesemo čistilo za pečico. Uporabite lahko kompozicije blagovnih znamk Amway in Schumanit. Prvo je bolje, ker nima vonja. Tekočino nanesemo na celotno površino, nato pa pekač za 30 minut postavimo v plastično vrečko. Potem se bo lažje spopasti z ogljikovimi usedlinami.

Mehansko čiščenje

Ta metoda je bolj radikalna, vendar jo je mogoče uporabiti za odstranjevanje ne le ogljikovih usedlin, temveč tudi rje in maščobe. Naslednja tehnika vam bo pomagala učinkovito in hitro obvladati težavo. Za izvedbo dela boste potrebovali nastavek v obliki žične krtače za kovino. Prilegati se mora brusilniku ali vrtalniku.

Oči zaščitite z očali, dihala pa z dihalno masko. Pomembno je, da nosite trdne čevlje in debela oblačila. Takšno čiščenje je treba izvajati s posebno pozornostjo in izjemno previdnostjo. Vse kar morate storiti je, da odstranite ogljikove usedline z mlinčkom.

Uporaba sode bikarbone, soli in kisa

Preden očistite ponev pred debelo plastjo gorenja, morate izbrati način izvajanja dela. Če primer ni tako zapleten, potem lahko posodo pomijete s sodo, soljo in kisom. Slednje je treba uporabiti v 9-odstotni obliki. Izdelek se postavi na ogenj, vanj se vlije sol v količini 2 žlici in vlije kis. Dno mora biti popolnoma prekrito.

Počakajte, da tekočina zavre, nato pa lahko zmanjšate intenzivnost plamena in dodate četrt žlice sode. Večina vode mora izhlapeti, nato posodo odstavimo z ognja in dobro splaknemo. Čiščenje bo spremljalo nastajanje močne pare.

Uporaba oglja in pesti sode bikarbone

Ko se odločate, kako očistiti stare ponve pred gorenjem, lahko sami pripravite univerzalno zdravilo. Temeljilo bo na aktivnem oglju. Da bo čiščenje učinkovito, boste potrebovali 10 tablet.

Premog zdrobimo in nato stresemo na navlaženo dno. Po eni uri se izvede čiščenje z detergentom. Alternativna rešitev za odstranjevanje zažgane hrane je uporaba pesti sode bikarbone. Razredčimo ga v 3 litrih vrele vode. Posode postavite v izdelek in kuhajte 30 minut.

Uporaba amoniaka in citronske kisline

Če želite sami izdelati sredstvo za čiščenje opečenih območij, potem lahko kot osnovo uporabite amoniak z boraksom. Za kozarec tople vode boste potrebovali 10 gramov boraksa in kapljico alkohola.

Zmes nanesemo na onesnažena območja z gobo. Doma lahko uporabite tudi citronsko kislino. Čajno žličko razredčimo v litru vode, nato pa raztopino zavremo. Nato vanjo namočite zažgano posodo in pustite 1 uro. Če se umazanija z zunanje strani ne odstrani takoj, je treba postopek ponoviti.

Z rednim čiščenjem se je veliko lažje znebiti tanke plasti umazanije. V tem primeru vam ni treba uporabljati močnih sredstev. To pomeni, da je najbolje, da ponev očistite takoj, ko se ohladi.

Uporaba olja in folije

Če ste tudi vi med tistimi gospodinjami, ki razmišljajo o tem, kako očistiti ponev pred gorenjem, lahko uporabite metodo, ki vključuje uporabo olja. Najprej pa morate opraviti standardno čiščenje posode, odstraniti ogljikove usedline in izpostaviti območja z rjo. Pekač nato osušimo in postavimo v pečico, ogreto na 120 °C, za 40 minut. Čas zadrževanja je 40 minut.

Segrete izdelke odstranimo in namažemo z oljem, nato pa ponovno postavimo v pečico, kjer se temperatura že dvigne na 230 °C. Ponev hranimo v njej eno uro. Dno pečice je treba najprej pokriti s folijo.

Z uporabo priloženih navodil je enostavno očistiti ponev pred debelo plastjo gorenja. Ko ga preberete, boste lahko razumeli, da je treba po vseh zgornjih manipulacijah ponev vzeti iz pečice in ponovno namastiti, vendar šele potem, ko se jedi ohladijo. Ta postopek pomaga tudi pri čiščenju hrane, ki se je prijela med kuhanjem.

Uporaba pihalnika

Da bi se znebili ogljikovih oblog, uporabite pihalnik, katerega gorilnik usmerite na površino, ki jo želite očistiti. Potem se lahko v 15 minutah osvobodi vsega nepotrebnega. Ogljikove usedline bodo odstranjene kot z roko.

Takšno manipulacijo je treba izvajati na prostem, stran od ljudi, živali in zgradb. To potrebo narekujejo predpisi o požarni varnosti.

Uporaba peska

Kako odstraniti dim iz ponve? To vprašanje postavljajo številne gospodinje. Če tudi želite vedeti, lahko uporabite pesek. Omogoča vam, da se brez težav znebite vsega nepotrebnega. Tehnologija se imenuje "peščena savna" in vključuje polaganje peska v ponev. Posode postavimo na majhen ogenj 3 ure. Končni čas bo odvisen od resnosti primera.

Po tem vam ne bo treba ničesar strgati ali čistiti. Ta novica se lahko šteje za dobro, vendar obstaja tudi slaba novica - vonj med čiščenjem ne bo zadovoljil nikogar. Ogljikove usedline se bodo zlahka odstranile, to pa lahko dosežete s trkanjem po stenah posode.

Kovinska goba

Ko se odločite za ta način čiščenja posode, si pripravite tudi brisačo, s katero boste lahko obrisali znoj s čela. Delo bo zahtevalo veliko truda. Toda tako radikalna metoda je primerna samo za posodo iz litega železa.

Aplikacija za pomivalni stroj

Od gorenja? Kljub dejstvu, da so sodobne trgovine prepolne posode proti prijemanju, odgovor na to vprašanje ostaja aktualen za gospodinje. Uporaba pomivalnega stroja v ta namen je užitek. Ponve lahko naložite noter, potem pa morate samo vklopiti program in iti počivat. Stroj bo sam rešil usedline ogljika. Če rezultat ni bil dosežen prvič, se lahko cikel ponovi.

Sodobna sredstva

Danes nobena gospodinja ne more brez gospodinjskih kemikalij, vendar jih je treba uporabljati pametno. Pomembno je vedeti, da se vsi izdelki ne sperejo zlahka s tekočo vodo, zato jih morate previdno nanesti na površino posode. Najboljša rešitev je preventiva. Uporabite lahko majhne odmerke kemikalij, namesto da bi jih izlili v ogromne količine, da očistite debelo plast zažganega materiala.

Naslednja orodja se dobro spopadajo z nalogami:

• "Vila."
• "Dosja."
• "Silit."

Tega seznama ni mogoče imenovati popolnega. Če se odločite za to metodo, je pomembno, da zaščitite roke z gumijastimi rokavicami, nosite respirator in dobro prezračite sobo. Če delate pozimi, morate vključiti napo.

Preden očistite ponev pred gorenjem z eno od teh mešanic, morate pripraviti plastično vrečko. Gel ali prašek nanesemo na površino posode, ki jo nato zapremo. Ko izdelek hranite v takih pogojih, se boste umazanije lahko znebili z običajno gobo. Najtežja mesta je treba obdelati z žično krtačo ali krpo.

Nekaj ​​besed o litem železu

Danes obstaja veliko načinov za čiščenje ponve. Izberete lahko metodo mehanskega vpliva. Je najbolj delovno intenziven in dolgotrajen. Preden očistite ponev iz litega železa, morate preveriti, ali imate v svojem arzenalu pihalnik. Načelo njegove uporabe je enako kot pri odprtem ognju. Ponev se segreje, nato pa ogljikove usedline odletijo v ločenih kosih.

Kako očistiti zažgano litoželezno ponev? Mnoge gospodinje bi želele vedeti o tem. Seveda se lahko vedno obrnejo po pomoč na moške, ki bodo uporabili brusilni stroj ali vrtalnik s posebnim nastavkom. Tega postopka ne moremo imenovati preprost, vendar ga je mogoče uporabiti za hitro odstranjevanje odvečnih plasti iz ponve.

Saje na kuhinjskih pripomočkih (v ponvi) so težava, s katero se srečujejo še tako skrbne in čiste gospodinje. Saje nastajajo kot posledica gorenja maščobe in saj zunaj in znotraj posode. Še posebej težko se je spopasti s sajami, ki nastanejo na ponvi. Ta stvar je neprijetna tako z estetskega kot s praktičnega vidika.

Če se težava pojavi na notranji površini, potem je to zdravju škodljivo, saj je vir rakotvornih snovi. Če neprijetna plast prekrije zunanjost ponve, se lahko pri segrevanju ponve kadi; ​​poleg tega lahko znatno poveča težo kuhinjskih pripomočkov, odvisno od debeline plasti.

Toda preden začnete s postopkom odstranjevanja te obstojne obloge, morate jasno odločite se za material, iz katerega je izdelana ponev. Ker je metoda, ki je primerna za aluminijasto ponev, lahko škodljiva za keramično površino.

• Prebava.Potrebovali boste: kovinska goba, večja ponev (ponev naj se popolnoma prilega vanjo), 2 paketa lepila (silikat), približno pol kilograma sode. Ponev napolnimo z vodo, vanjo dodamo vse sestavine in zavremo. V to zmes potopimo ponev in jo v tej obliki "kuhamo". od 2 do 8 ur, odvisno od stopnje kontaminacije, se končno zmehčana plast plaka obriše z gobico. Ta metoda je dobra za odstranjevanje notranjih in zunanjih čiščenj.
• Kis s soljo. Ta metoda je namenjena čiščenju notranjosti ponve. Na dno posode damo približno 3 žlice soli in dodamo kis. Vse zavremo in po nekaj minutah mešanici dodamo pol kozarca sode. Treba je doseči popolno izhlapevanje tekočine, nato pa preostalo umazanijo sprati z vodo.
• Prebava z milom za pranje perila. Vzeti morate naribano milo za pranje perila (v količini dveh kosov), paket sode, pol kozarca rastlinskega olja in kozarec lepila ter ponev. Sestavine zmešamo v ponvi z vodo in zavremo. Onesnaženo ponev kuhamo v tej mešanici nekaj ur, dokler se usedline ogljika zlahka ne sperejo s posode s krtačo.
• Ponev postavite v ogenj ali pečico, ki ga na ta način kalciniramo več ur. Kot alternativa je lahko primeren tudi pihalnik (samo ne pozabite na varnostne ukrepe).
• Sol.Če sta plast in stopnja saj majhna, potem lahko uporabite navadno sol. V ponev ga je treba vliti v enakomernem sloju, pokriti z mokro krpo, pustiti nekaj časa stati v tem stanju (to lahko traja več kot en dan), nato pa obrisati obloge z gobo.
• Citronska kislina. Preprosto raztopino pripravimo s hitrostjo 1 čajne žličke kisline na liter vode. Ta koncentrat kuhamo skupaj s posodo, dokler se ogljikove usedline ne raztopijo.
• Gospodinjske kemikalije. Načeloma so vsa močna sredstva, namenjena čiščenju površin štedilnikov in pečic, primerna tudi za boj proti ogljikovim oblogam na posodi, predvsem ponvah. Takih izdelkov ni težko prepoznati; njihova imena praviloma vključujejo besede "odstranjevalec maščob", "odstranjevalec zobnih oblog", "proti maščobi". Uporabljati jih je treba strogo v skladu z navodili, saj so ta sredstva lahko precej agresivna. Prav tako je treba po takšnem čiščenju posodo še posebej temeljito sprati.

Preprečevanje

Če je ponev iz litega železa nova, potem je lažje preprosto preprečiti nastanek kontaminacije na njeni površini.

Če želite to narediti, sledite preprostim pravilom:

• Posodo iz litega železa očistimo takoj po kuhanju, preden se ohladi.
• Litega železa ne smete pomivati ​​v pomivalnem stroju; to morate storiti ročno.
• Pri prvi uporabi je treba litoželezno ponev segreti s sončničnim oljem in nato sprati z vodo brez uporabe kakršnih koli izdelkov. Šele po tem lahko začnete kuhati.

Za čiščenje ne uporabljajte kovinskih krtač. Da bi se spopadli s kontaminacijo, posodo preprosto sperite z vodo in obrišite z brisačo za enkratno uporabo.

Čiščenje aluminijaste ponve

Za čiščenje aluminijaste ponve so primerne enake metode kot za litoželezno. Upoštevati pa je treba, da je aluminij mehkejši material od litega železa, zato pri čiščenju ne uporabljajte kovinskih strgal ali ščetk. Čiščenje s peskom in abrazivnimi praški ne bo delovalo; to je treba upoštevati pri izbiri kemikalije. Bolj primerno zdravilo v tem primeru bi bila soda.

Vlažno površino posode je treba pokriti eno uro in nato previdno obrisati umazanijo.

Teflonska prevleka

Če so se v teflonski ponvi oblikovale usedline ogljika, je plast proti prijemanju izgubila svoje lastnosti. Uporaba takšne ponve ni priporočljiva. Za čiščenje zunanjosti takšne ponve boste potrebovali preprosto raztopino detergenta. V njej je potrebno kuhati jedi. V tem primeru je še lažje uporabiti pomivalni stroj.

Kaj narediti s keramično ponev

• Za čiščenje lahko uporabite melaninsko gobo. Kosila se bo z umazanijo, ne da bi poškodovala premaz posode.
• Delovalo bo tudi prekuhavanje v raztopini detergenta.
• Pri manjših madežih vam bo pomagala vatna blazinica, namočena v alkohol. Z njim skrbno očistite površino.
• Zadošča več ciklov pomivanja v pomivalnem stroju pri nežnem ciklu. Glavna stvar je, da se pred uporabo pomivalnega stroja prepričate, da je ta vrsta pomivanja odobrena za to posebno posodo.

V videoposnetku, kako odstraniti/odstraniti ogljikove usedline iz ponve:

Mnoge gospodinje se soočajo s težavo, ko kuhinjski pripomočki zaradi nenehne uporabe izgubijo svoj prvotni videz. To je posledica pojava saj na notranjih in zunanjih stenah posode. In predvsem me zanima, kako očistiti ponev iz ogljikovih usedlin doma.

Mnogim takšen razvoj dogodkov ni všeč, saj se nihče noče ločiti od svojih najljubših kuhinjskih pomočnikov. Čistoča v kuhinji ima tudi pomembno vlogo pri tem, saj so dobro vzdrževane posode vizitka vsakega kuharja. Ta članek bo koristen za gospodinje, ki želijo pospraviti svoje ponve.

Saje so skupek stare maščobe in saj. Ko je izpostavljen visokim temperaturam, ta tandem sprošča rakotvorne snovi, ki so škodljive za zdravje ljudi. Z nadaljnjo uporabo takšne posode hrana, kuhana v njej, počasi uničuje zdravje družinskih članov.

Rezultati številnih raziskav so pokazali, da je stara maščoba v kombinaciji s sajami in ogljikovimi usedlinami odskočna deska za nastanek raka. Njihov učinek na telo predstavljajo motnje v delovanju notranjih organov in počasno zastrupitev. Zato težave ne bi smeli pustiti brez pozornosti.

Pravilno čiščenje ponve iz ogljikovih usedlin zahteva kompetentno izbiro čistilnega sredstva ob upoštevanju materiala, iz katerega je izdelek izdelan. Gospodinje za kuhanje uporabljajo posodo iz litega železa, aluminija, keramike in teflona. Vsaka od naštetih vrst zahteva ustrezen način čiščenja. Uporaba napačnega izdelka lahko poškoduje delovno površino izdelka.

Varnost in previdnostni ukrepi

Preden nadaljujemo z obravnavo učinkovitih načinov čiščenja ponve iz ogljikovih usedlin doma, se pogovorimo o varnostnih ukrepih. Pogosto je madežev nemogoče odstraniti brez pomoči čistila. In izdelki kemične industrije vsebujejo snovi, ki jih ni mogoče imenovati koristne za telo. Zato se pri čiščenju ponve držite naslednjih pravil.

1. Posodo pomivajte z gumijastimi rokavicami. Prodajajo se različni modeli, ki se razlikujejo po velikosti, debelini gume in prisotnosti notranje tkanine.
2. Pri uporabi kemikalij, kupljenih v trgovini, ne pozabite na respirator. Če ga nimate, uporabite večslojni povoj iz blaga. Ne pozabite, da agresivne snovi v čistilih ne vplivajo le na posodo, ampak tudi na vaša dihala.
3. Med postopkom s kemikalijami se bodo v zraku zagotovo pojavile neželene nečistoče. Zato je priporočljivo, da posodo čistite v prezračevanem prostoru.
4. Če so v hiši otroci ali hišni ljubljenčki, poskrbite, da med postopkom ne obiščejo kuhinjskega prostora.

Kupljena protiogljična kemija

Kemična industrija ne miruje, zato imajo gospodinje dostop do široke palete izdelkov, namenjenih boju proti ogljikovim usedlinam in starim maščobam. Ti izdelki so zelo učinkoviti in pomagajo hitro odstraniti zobne obloge.

V dolgih letih uporabe gospodinjskih kemikalij za boj proti ogljikovim usedlinam so gospodinje s poskusi in poskusi ugotovile sredstva, ki dajejo najboljše rezultate. Govorimo o čistilnih kompozicijah "Mr. Muscle", "Shumanit", "AmWay", "Frosch", "Helper" in "Oxyday".

Navedeni izdelki zagotavljajo najboljše rezultate, če upoštevate navodila na embalaži. Princip delovanja je boleče preprost: raztopino nanesemo na površino ponve, počakamo nekaj ur in jo nato odstranimo s kuhinjsko gobo.

Kljub visoki učinkovitosti imajo gospodinjske kemikalije več resnih pomanjkljivosti. Ti izdelki so strupeni in predstavljajo potencialno nevarnost za zdravje, zato je treba ponev čistiti z gumijastimi rokavicami v prostoru z odprtimi okni.

Slabosti kupljenih kemikalij so gospodinjam dobro znane, zato veliko ljudi raje uporablja ljudska zdravila, ki ob pravilni uporabi dajejo podoben rezultat, vendar so varnejša. O njih se bo še razpravljalo.

Ljudska zdravila proti saj

Dobra ponev je nenadomestljiva stvar, ki lahko ob pravilni negi in skrbnem ravnanju zdrži več let in razveseljuje vašo družino s čudovitimi jedmi. In ker se med kuhanjem na površini pojavijo saje, so si gospodinje izmislile veliko načinov za varno čiščenje ponve. Oglejmo si priljubljene metode. Zaradi udobja bomo ponve razdelili v kategorije glede na material izdelave.

Ponev proti prijemanju

Čiščenje ponve s premazom proti prijemanju zahteva največjo skrbnost. En napačen gib in na površini se pojavijo poškodbe, ki povzročijo, da posoda postane neuporabna.

• Pomivalni stroj . Sodobni gospodinjski aparati podpirajo funkcijo, ki se zlahka spopade z izgorelo maščobo v začetni fazi. Če govorimo o keramičnem izdelku s premazom proti prijemanju, se za čiščenje uporablja tekoče čistilo, da se izognemo praskam. Izdelki v prahu niso primerni.
• Prebava . Prebava z raztopino, sestavljeno iz 3 litrov vode, 50 gramov natrijevega pepela in kozarca detergenta, pomaga pri obvladovanju saj v taki ponvi. Ponev postavimo v posodo z raztopino, pustimo vreti na zmernem ognju pol ure, nato površino obrišemo z mehko gobo.
• Coca-Cola. Ta metoda je v praksi že večkrat dokazala svojo učinkovitost. Če želite odstraniti ogljikove usedline, v ponev nalijte malo gazirane pijače in kuhajte pol ure. Če želite odstraniti ogljikove usedline od zunaj, ponev zavrite v pijači.

Video nasveti

Ne glede na to, kateri od naštetih načinov vam je ljubši, bo ponev vrnila svojo nekdanjo privlačnost in čistočo.

Ponev s teflonsko prevleko

Ob nepravilni uporabi se na površini ponve s teflonsko prevleko pojavijo usedline ogljika, ki izničijo vse prednosti. Težavo otežuje dejstvo, da mehanske metode niso primerne za čiščenje takšnega izdelka. Kaj naj storim? Obstaja več rešitev.

1. Namakanje . Metoda je primerna za odstranjevanje rahlo zbitih ogljikovih oblog. Izdelek postavite v posodo z vročo vodo in pustite čez noč. Zjutraj ponev zlahka očistite ogljikovih usedlin.
2. pecilni prašek . Priskoči na pomoč v primeru starega onesnaženja. Dve žlici praška zmešajte s kozarcem vode. Dobljeno raztopino vlijemo v ponev, postavimo na štedilnik in zavremo. Ko se tekočina ohladi, odstranite ogljikove usedline z gobo.
3. Soda in detergent . Za odstranjevanje starih madežev zmešajte kozarec detergenta s tremi žlicami sode in razredčite s tremi litri vode. V nastalo mešanico potopimo ponev in kuhamo pol ure. Ko se tekočina ohladi, površino pekača obrišite z gobo. Mimogrede, sesekljano milo za pranje perila je odlična alternativa detergentu.
4. Citronska kislina . Veliko ponev napolnite z vodo, dodajte paket citronske kisline, izdelek zavrite in kuhajte tretjino ure. Po preteku časa pustite posodo v raztopini, dokler se tekočina ne ohladi. Nato po površini pojdite s penasto gobo.

Kar zadeva zunanji del, je tukaj vse preprostejše, saj je površina manj občutljiva. Za odstranjevanje kontaminantov so idealne komercialne kemikalije v obliki gela ali kreme.

Stara ponev iz litega železa z velikimi usedlinami ogljika

Pojav saj na površini litoželezne ponve je neizogiben, še posebej, če posodo redno uporabljate. Na srečo je najlažje očistiti kuhinjski pripomoček iz te kovine. In v mnogih letih uporabe takšnih pripomočkov se je pojavilo veliko načinov čiščenja.

1. Citronska kislina . V ponev nalijemo vodo, dodamo citronsko kislino v razmerju 1 žlica na liter tekočine in kuhamo jedi v nastali mešanici vsaj 15 minut. Nato previdno postrgajte usedline ogljika ali jih odstranite s čistilno gobo.
2. Aktivno oglje . Uporaba lekarniškega izdelka je eden najpreprostejših in najbolj dostopnih načinov. Površino pekača navlažimo in potresemo z aktivnim ogljem v prahu, ki ga dobimo z drobljenjem tablet. Po eni uri operite z gospodinjskimi kemikalijami.
3. Kis. Zmešajte kis in vodo v razmerju 1 proti 3, raztopino vlijte v ponev, zavrite na majhnem ognju in pustite vreti 3 ure. V tem času se bodo vsi onesnaževalci zlahka odstranili. Da bi se izognili zastrupitvi s hlapi kisa, postopek izvajajte v prezračevanem prostoru.
4. Pesek. V ponev nasujte nekaj peska in jo postavite na štedilnik. Ogenj zmanjšajte. Po 2 urah izlijte pesek in izdelek sperite z vodo. Dodatno čiščenje ni potrebno. Svetujem vam le, da postopek izvajate na svežem zraku, saj vroč pesek oddaja neprijeten vonj.
5. pihalnik . Prižgite svetilko in usmerite plamen v ponev. Po minuti bodo usedline ogljika odpadle same. Ne priporočam čiščenja hiše na ta način, saj je igranje z ognjem slabo.

Če vas ne moti bolj radikalne metode, uporabite vrtalnik s kovinskim nastavkom. S hitrimi in rahlimi gibi očistite površino brez truda. Priporočam tako čiščenje v garaži, ne pa v kuhinji.

Aluminijasta ponev

Aluminijasti ponvi je težje povrniti prvotni videz kot litoželezni. Ta kovina ni prijazna do agresivnih gospodinjskih kemikalij in čistil v prahu. Problem je mogoče rešiti le na naslednji način.

1. V večjo posodo nalijte 10 litrov vode, dodajte 500 gramov natrijevega pepela, 100 gramov pisarniškega lepila in nariban kos mila za pranje perila. Vse temeljito premešajte.
2. Ponev potopite v raztopino in kuhajte pol ure, nato pustite v tekočini do jutra. Na koncu sperite z vodo in obrišite s krpo.

Za čiščenje zunanjosti aluminijaste ponve so primerna abrazivna sredstva, kot so žična krtača, sol ali pesek. Če se med čiščenjem na površini pojavijo praske, napravo zloščite s sodo.

Keramična ponev

Keramični izdelki zahtevajo vzdrževanje, odstranjevanje starih madežev pa je zamudno, zato je priporočljivo pravočasno čiščenje. Če se pojavi težava, jo bodo pomagala rešiti naslednja sredstva.

• Medicinski alkohol . Najbolj učinkovito v boju proti manjšim madežem. Vato namočite v čistilni alkohol in obrišite površino ponve, nato sperite z vodo.
• Prebava . Za celovito čiščenje v posodo nalijemo vodo, dodamo detergent, posodo pustimo vreti 30 minut in po pretečenem času splaknemo z vodo.

Prodajajo se različni detergenti za pomivanje keramične posode, ki zlahka odstranijo ogljikove usedline. In čeprav so njihovi stroški visoki, so v primerjavi s ceno novih jedi le peni. Glede na ocene na spletu priporočajo Organics ali Frosch.