Olga Nikitina
Čas branja: 5 minut
A A
Včasih se zgodi, da se za minuto odvrnete od štedilnika (govorite po telefonu, odgovorite na sporočilo v socialna omrežja ali kaj drugega), in - ponev se je zažgala. Takoj se pojavi vprašanje - kako ga očistiti?
Priskočili bodo na pomoč 10 dokazanih metod.
Video: Kako in s čim očistiti zažgano ponev?
- Sol.Če želite očistiti zažgano ponev, tega ne odlašajte »za pozneje«.
- Ponev iz nerjavečega jekla in aluminija lahko izpolnite hladno vodo, pustite za kratek čas, nato vodo odlijte dodajte zadostno količino kuhinjska sol. Po 2-3 urah lahko zažgano hrano enostavno očistite s kuhinjsko gobo. Nekatere gospodinje hladno vodo dodajajo sol, vendar obstajajo primeri, ko se po takšnem dodajanju soli na vodi pojavijo temne lise. nerjaveča posoda, ki jih ni več mogoče izbrisati.
- Emajlirana ponev Ne smete takoj vliti hladne vode, ponev morate pustiti, da se ohladi, sicer pod vplivom hladno vodo sklenina se lahko poškoduje. Na dno ohlajene posode nasujte sol, pustite nekaj ur - tri ure in nato ponev operite. topla voda. Če je bila opeklina premočna, boste najverjetneje morali postopek ponoviti.
- Lonci za vrenje
- Do dna kovinska ponev nalijte topla voda, dodajte žlico sode. Ponev s sodo pustimo stati 30-50 minut, nato jo postavimo na štedilnik, pustimo vreti 5-10 minut, odstranimo z ognja. Ko se ponev z raztopino sode ohladi, sperite tradicionalen način ponev - ostanke hrane boste zlahka odstranili.
- Za čiščenje zažganega emajlirana ponev , naj bo kul slanica: za 1 liter vode – 5-6 miz. žlice soli. Vlijemo v ponev in kuhamo 40 - 45 minut. Zažgana hrana mora odstopati od sten in dna posode.
- Aktivno oglje. to metoda bo delovala in za emajlirane ponve, in za aluminijaste, kot tudi za ponve iz nerjavečega jekla . Učinkovito je predvsem pri pekočem mleku. Vzemite nekaj kosov tablet aktivnega oglja in jih zdrobite v prah. Ta prašek nalijte na dno ponve in pustite stati 30-40 minut. Nato v ponev nalijemo hladno vodo in pustimo stati še pol ure. Po tem lahko posodo enostavno operete s katerim koli detergentom za pomivanje posode.
- Kis. Vlijemo na zažgano površino ponve namizni kis ali njen nadomestek (citronska kislina, sveže iztisnjen limonin sok). Pokrijte s pokrovom in pustite stati približno dve uri. Nato ponev pomijte z detergent. Kis je še posebej dober za aluminijaste posode . Zahvaljujoč kisu bo aluminijasta ponev očiščena ne le zažganih madežev, ampak tudi nastale črnine.
- Sirotka. Ta preprost izdelek vam bo pomagal znebiti opeklin. emajlirana ponev, aluminijasta ponev in ponev iz nerjavečega jekla. V ponev vlijemo sirotko, 1-2 cm nad nivojem opečenega mesta in pustimo 24 ur. Nato odcedimo sirotko in ponev pomijemo z detergentom. Zahvaljujoč različnim kislinam, ki jih vsebuje sirotka, bi morali glavni kosi zažgane hrane zlahka odstopiti od površine ponve.
- Soda.Če ni poškodovano samo dno ponve, ampak tudi njena zunanja površina, potem na dober način da se znebite zažgane hrane je, da v njej zavrete samo ponev raztopina sode. Vendar ne pozabite odstraniti plastičnih delov, preden to storite.
- V ponvi je veliko velike velikosti, kot opečen, postavite trpečega.
- Vlijemo raztopino, pripravljeno s hitrostjo: 5-6 litrov vode - paket soda bikarbona(0,5 kg) in postavimo na štedilnik. Voda naj pokriva posodo za 2-3 cm.
- Po vrenju zmanjšajte ogenj in kuhajte še približno dve uri.
- Nato ugasnemo štedilnik in počakamo, da se posode ohladijo.
- Odstranite posodo, ki jo želite očistiti, in jo operite kot običajno.
Opeklina bo očiščena in to je to težko dostopna mesta, bo ponev pridobila prvotni videz. To lahko storite z emajlirana, aluminijasta ponev, ponev iz nerjavno jeklo .
- Mešanica sode in soli.
- Za čiščenje zažganega ponev iz aluminija in prevlečena z emajlom , vmešaj enake količine soda in sol.
- S to mešanico napolnite dno zažgane posode, dodajte toliko tople vode, da nastane pasta.
- Ponev pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 24 ur.
- Po enem dnevu zamenjajte mešanico sode in soli in dodajte vodo, tako da je opečeno mesto prekrito.
- Nato postavite ponev na štedilnik, zavrite in pustite vreti na majhnem ognju še pol ure.
- Počakajte, da se posoda ohladi in jo sperite kot običajno.
Za ponve iz nerjavečega jekla To metodo je treba uporabljati previdno: obstaja velika verjetnost, da se bodo pojavili temni madeži soli. Bolje je, da sol in sodo nadomestite s kisom in raztopino kisa in vode kuhajte približno 10 minut.
- Milo. V ponev iz ponev iz nerjavečega jekla, aluminija ali emajla prelijemo z vrelo vodo, dodamo tekoče milo ali tekočino za pomivanje posode, premešajte. Pustite vreti približno 15-20 minut. Ko se ohladi, pekač očistimo s kuhinjsko gobo. Ta metoda je učinkovita, če sledi opeklin niso zelo izrazite, to je s šibkim gorenjem.
- Kisla jabolka. Po mnenju nekaterih gospodinj, emajlirana ponev V red jo spravimo tako, da vanjo skuhamo lupine kislih jabolk ali rabarbare.
- Posebna sredstva. Če ne želite dolgo čakati in kuhati, potem preprosto kupite izdelke, namenjene odstranjevanju zažganih in zakoreninjenih maščob. Seveda morate pred njihovo uporabo prebrati navodila in se prepričati, da je izdelek primeren za čiščenje tovrstne posode. Na primer, "Shumanit" je primeren za čiščenje emajlirana ponev , vendar jim je prepovedano čistiti izdelke iz aluminija. Obstaja veliko več izdelkov, kot so "Amway", "Sanita-gel", "Cillit Bang" itd.
Poskušate skuhati okusno obilno večerjo za vso družino, ko je na televiziji zelo zanimiva serija ali ko vas prijatelj pokliče, da vam pove neverjetna zgodba, se lahko konča nenavadno. Samo nekaj minut kasneje lahko v kuhinji vidite ponev z zažgano večerjo na štedilniku.
Če se znajdete v takšni situaciji, ne panirajte in ne mislite, da je ponev poškodovana. Lahko ga enostavno operete z uporabo poceni in učinkovite metode, namesto kaše pa pripravite preprosto jed za hitra rešitev in se tako rešiti iz te težke situacije.
Učinkovite metode za čiščenje zažgane ponve
Preden začnemo, bi rad omenil, da imamo mnogi od nas doma emajlirano posodo. Morda vas bo zanimalo. Preprosto kliknite na aktivno povezavo, da odprete stran s temi informacijami.
Osnovne metode:
- Sol. To je stara preverjena "babičina" metoda, ki v mnogih primerih pomaga očistiti ponev. Vse, kar potrebujete za postopek, je majhna količina vode in veliko soli. Torej, ponev napolnite z vodo, dodajte malo soli in postavite posodo na ogenj. Pozor: voda mora prekriti vse problematična področja. Dobljeno raztopino kuhamo toliko časa, da se črni koščki, ki se primejo na dno, in stene posode ne začnejo luščiti. Po tem temeljito pojdite skozi problematična področja, brez uporabe abrazivnih detergentov ali kovinskih orodij. Če je obloge težko obrisati, postopek ponovite ali pa v prazno ponev nasujte debelo plast soli in postavite na močan ogenj. Že po desetih minutah dodajte malo vode in pustite čez noč. Zjutraj poskusite posodo oprati. Pozor: bolje je, da posode iz nerjavečega jekla ne čistite s soljo.
- Soda bikarbona. Ta metoda čiščenja bo pripomogla tudi k temu, da bo posoda znova zasijala čisto. V ponev nalijte majhno količino sode (1-2 žlici), jo napolnite z vodo, postavite na štedilnik in vodo dobro zavrite. Če je primer resen, postopek ponovite še enkrat. Ko se raztopina popolnoma ohladi, sperite posodo in jo operite z gobo.
- Sredstvo za pomivanje posode. Ponev lahko vrnete v prvotni videz s pripravljeno raztopino. Za izvedbo postopka vzemite ponev, jo napolnite z vodo in dodajte veliko detergent za pomivalni stroj, postavite na štedilnik in temeljito zavrite nastalo raztopino. Ko se zažgani delci prenehajo luščiti s sten ponve, vzemite gobo in pojdite čez problematična področja.
- Jabolčni olupki. In ta metoda je za tiste, ki želijo očistiti ponev brez uporabe kemikalij in posebnega fizičnega napora. Sveže jabolčne olupke dajte v posodo, prelijte s hladno vodo in dodajte še malo limonin sok. Nato vodo temeljito zavrite.
- Žarnica. To je še ena naraven način, ki pomaga rešiti jedi iz zažgane kaše. Olupljeno čebulo preprosto položite v ponev s hladno vodo in tekočino kuhajte nekaj minut. Vonj čebule bo izginil takoj, ko bo ta zelenjava kuhana.
- Kavna usedlina. To preprosto metodo lahko uporabite za čiščenje kovinske posode. Kavno usedlino nanesite na problematična področja, pustite 3-4 ure, nato jih prebrišite s trdo gobo. Rezultat vas bo prijetno presenetil.
- Citronska kislina.Če želite brez posebno delo odstranite ogljikove usedline na stenah posode, potem je ta metoda za vas. V ponev nalijte vodo, tako da pokrije problematična področja, nato pa tekočini dodajte 2 žlici. l citronske kisline, posodo postavite na štedilnik in raztopino zavrite 10-15 minut. Morebitne ostanke odstranite z gobo.
- Kis. Ta metoda dobro deluje pri obravnavani težavi, vendar ga ni treba uporabljati za čiščenje emajlirana posoda da ne poškodujete površine. Vzemite torej aluminijasto posodo, v njej razredčite kis z vodo, ponev postavite na kuhalnik in tekočino zavrite. Po tem postopku se bo enostavno znebiti ogljikovih usedlin.
- Prekuhavanje z nealkalnimi raztopinami. To metodo morate uporabiti, če je ponev s teflonsko prevleko prekrita z debelo plastjo gorenja. To posodo morate namočiti ali v njej temeljito zavreti nealkalno raztopino.
Za zaključek
Zdaj, ko ste se seznanili z vsemi zgornjimi metodami, bo veliko lažje očistiti zažgano ponev. Da se ne bi znova srečali s to težavo, bodite bolj previdni. Želimo vam veliko sreče!
Kako očistiti zažgano ponev Vsaka gospodinja ne ve. Kaj storiti, če je zažgano mleko oz slabše od tega, riževa ali ajdova kaša trdno prilepljena na dno. Marsikateri lonec lahko z nepravilnim čiščenjem preprosto uničite ali pa izgubite veliko časa, učinek pa bo minimalen. Pravzaprav je zelo enostavno očistiti vsako zažgano ponev, samo to morate storiti pravilno. Najprej bomo določili vrsto posode, nato pa boste izvedeli, kaj in na kakšen način očistiti.
Kako pomiti emajlirano, keramično, aluminijasto in nerjavečo posodo
Čiščenje zažgane emajlirane posode sploh ni težko. Prevleko lahko enostavno očistite z navadno krpo. Če pa se riž ali ajda tesno prime dna, zdrobova kaša, tukaj je tisto, kar morate storiti. Emajlirano posodo ohladimo, nato pa v njej zavremo raztopino vode in soli v razmerju 1 liter: 1 zravnana jedilna žlica. Zažgan madež se mora zlahka odstraniti. Če ne, potem raztopini dodajte malo sode ali kisa, pustite stati 2 uri in to je to, opečen del lahko obrišete z umivalno krpo. Če ožgan madež drgnete s trdo gobo in z abrazivnimi detergenti, se bo sklenina začela obrabljati in lahko se pojavijo mikrorazpoke. Hrana bo prišla v stik z bakrom, kar je zelo škodljivo za zdravje ljudi. Poleg tega je emajlirana posoda odlična za pripravo marmelade. Ne peče in pride ven brez tujega okusa.
Emajlirana posoda se boji abrazivnih detergentov in trdih gobic, saj vodijo do uničenja emajla!
Karmično ponev je zelo enostavno oprati iz zažgane kaše, riža, mleka in drugih stvari. Zažgan madež za pol ure namočite v vodo, nato pa dno obrišite z gobo. V primeru kompleksnejšega zagorevanja posode zavrite, vendar ne z navadno vodo, temveč z raztopino, ki jo sestavljajo poljubni detergent za pomivanje posode in voda (po možnosti filtrirana). Izračun: približno 1 liter: 1 čajna žlička proizvoda.
Keramično ponev je najlažje očistiti. Najverjetneje bo pomagalo redno namakanje.
Najtežje je "rešiti" zažgane aluminijaste posode. Moral se boš malo bolj potruditi. Navsezadnje ga mnoge gospodinje poskušajo oprati z abrazivi in trdo gobo. To bo stanje ponve še poslabšalo. Zažgana aluminijasta posoda se lahko deformira, dno postane neravno in ponekod ostane zažganina. pri naslednja priprava V tej ponvi se bo hrana ponovno zažgala na močno obrabljenih mestih in neravnih predelih. Če je nekaj zgorelo, ne izgubljajte časa za prazne težave. Zažgano dno takoj položite pod hladno vodo. Previdno odstranite tisto, kar lahko sperete z običajno gobo. Napolnite ponev z vodo in dodajte sol. Izračun: približno 1 liter vode: 1 žlica soli. Zavremo in ohladimo. Dno obrišite s krpo. Če se marmelada, riž, kaša, mleko zažgejo, so zgornji nasveti morda primerni. Ob pravilni negi lahko aluminijasta ponev zdrži dolgo časa v vaši kuhinji.
Aluminijaste posode ni mogoče izpostaviti sili, sicer se bo deformirala, kar bo posledično povzročilo sistematično gorenje hrane v njej.
Zdi se, da je preprosto pomiti zažgano posodo iz nerjavečega jekla, a tudi to je treba storiti pametno. Nerjavno jeklo se ne boji trde pralne krpe in abrazivnih detergentov. Takih ponev ni treba drgniti, ko se zažgejo. Zažgan riž, mleko ali katero koli drugo hrano lahko preprosto očistite tako, da posodo za nekaj ur namočite z detergentom in vodo. Če pride do hudega pekočega, zavrite ponev z vodo in sodo bikarbono. Izračun: približno 1 liter vode: 1 zvrhana žlička sode.
Ponev iz nerjavečega jekla ni mogoče drgniti, boji se abrazivov.
Vse zgornje metode za čiščenje zažgane ponve vam bodo pomagale enostavno in brez poseben napor očistite vso zažgano hrano in ostanke. Obstaja pa še veliko drugih zanimive načine ki jih uporablja veliko žensk.
Kako očistiti zažgano hrano?
Da bi oprali zažgano hrano, obstajajo številne preproste, dostopne in preverjene metode gospodinj.
Sol. Ta izdelek je treba uporabiti takoj, ko se ponev zažge. Na primer, zažgano posodo iz nerjavečega jekla ali aluminija napolnite s hladno vodo in pustite stati 20 minut. Nato odlijemo vodo in na zažgan madež nasujemo sol, tako da popolnoma prekrije vse zažgane madeže. Pustite 3 ure. Ne vlivajte soli v vodo, saj se bo pojavila na nerjavnem jeklu. temne lise. Nasprotno, emajlirane posode ne smete napolniti s hladno vodo takoj po odkritju težave. Pustite, da se ohladi, nato pa po dnu potresite sol. Pustite 3 ure, sperite s toplo ali po možnosti vročo vodo. Če saje ne izginejo, ponovite postopek.
Aktivno oglje. Ne glede na to, kako čudno se sliši, aktivno oglje Ne reši le bolečega želodca, ampak tudi morebitno zažgano ponev. Torej, vzemite nekaj tablet oglja, jih dobro zmeljite in napolnite dno. Pustite 40 minut. V ponev nalijemo hladno vodo in pustimo stati še 30 minut. Izperite z gobico in detergentom za pomivanje posode, ki ga imate. To je še posebej dobro za odstranjevanje zažganega mleka.
Kis. Na zažgano dno poljubne posode vlijemo zadostno količino kisa. Pustimo stati 2 uri. Izperite z vodo in detergentom. S kisom bodo aluminijaste posode zasijale, saj bo poleg saj odstranil tudi črnino, ki je nastala s časom.
Sirotka. Ta izdelek vsebuje veliko mlečnih kislin, ki zlahka razgradijo hlape katere koli kompleksnosti. Na dno žgane aluminijaste, keramične, emajlirane ali nerjaveče posode vlijemo 2 cm sirotke. Pustite 24 ur. Izperite z detergentom.
V spodnji tabeli si lahko ogledate tudi najprimernejši način čiščenja zažgane posode v posameznem primeru.
|
Vrsta onesnaženja |
Kako umiti? |
|
Emajlirana ponev |
|
|
Namočite |
|
|
Sol, kuhanje |
|
|
Sol, aktivno oglje |
|
|
Testenine |
Vrenje |
|
Serum |
|
|
Vrenje, sol |
|
|
Vrenje, kis |
|
|
Ponev iz nerjavečega jekla |
|
|
Vrenje |
|
|
Aktivno oglje |
|
|
Aktivno oglje |
|
|
Testenine |
Namakanje, vrenje |
|
Serum |
|
|
Sol, kuhanje |
|
|
Vrenje |
|
|
Aluminijasta posoda |
|
|
Kis, soda |
|
|
Namočite |
|
|
Vrenje |
|
|
Testenine |
|
|
Serum |
|
|
Vrenje |
|
|
Sol, kuhanje |
|
|
Keramična posoda |
|
|
Namočite |
|
|
Namočite |
|
|
Testenine |
Namočite |
|
Serum |
|
|
Namočite |
|
|
Vrenje, kis |
|
Kako očistiti zunanjost ponve?
Da se ponev ne bo svetila le znotraj, morate zanjo poskrbeti tudi zunaj, tako da jo očistite stare saje. Nastane lahko zaradi zagorele maščobe, kisle juhe, odtečenega mleka itd. Obstaja več preprostih načinov. Ko jih boste preizkusili na ponvi, boste videli, da gre za resnično preproste, učinkovite in poceni metode.
Vzemite tubo silikatnega lepila, jo razredčite v nekaj litrih vode in v njej kuhajte ponev 1-2 uri. Ves dim bo izginil, vaša ponev bo videti, kot da je bila pravkar kupljena in prinesena iz trgovine.
Ali pa vzemite droben pesek in temeljito zdrgnite dno. Ta način je božji dar za turiste in ljubitelje preživljanja vikendov v naravi. Lahko vzamete tudi sodo bikarbono, tudi madeže dobro odstranjuje.
In na koncu...
Z uporabo katerega koli načina čiščenja zažgane posode ali njenega dna od zunaj boste znatno prihranili čas in trud. Vaše roke in nohti ne bodo prav nič poškodovani. Navsezadnje so tisti, ki najbolj trpijo, medtem ko gostiteljica poskuša odstraniti zažgan riž ali sladkor iz svoje najljubše ponve. Ni potrebe po takih odrekanjih, vedno ostanite z nežnimi rokami in lepo manikuro.
Lonci so najbolj vsestranski pripomočki v kuhinji; uporabljajo se za kuhanje različnih jedi, zato boste morda morali očistiti zažgano hrano s sten. različna sredstva. Za odstranjevanje zasušene hrane in lajšanja zažganih madežev lahko uporabite vročo vodo z dodatkom majhne količine ocetne ali citronske kisline. Za povečanje učinka lahko uporabite majhno količino sode ali soli. Kislo delujejo tudi drobno narezani plodovi. Mešanica milo za pranje perila in lepilo.
Nobena gospodinja ni imuna pred zažganjem hrane v kuhinji. tudi po najbolj zanemarjeni primeri morda z improviziranimi sredstvi. Ugotovili bomo, kako z lastnimi rokami očistiti zažgano ponev iz različnih živil.
Česa ne storiti
Uporaba kovinskih gobic in strgal, ki učinkovito odstranijo skoraj vsako umazanijo, vključno z rjo, bo nedvomno pospešila čiščenje katerega koli pribora, tudi loncev.
Fizične metode čiščenja pomagajo hitro in učinkovito odstraniti tudi najbolj trdovratne obloge in luske.
Hrbtna stran medalje - poškodbe prevleke znotraj in zunaj ponve, zlasti pri modelih z neoprijemanjem in emajlom. Za čiščenje steklenih in steklokeramičnih posod v nobenem primeru ne uporabljajte abrazivnih sredstev – uporabljajte le kemikalije.
Na splošno abrazivne metodečiščenje priporočamo samo za stare posode, kar mi ni žal. Te metode vključujejo vse domače detergente, ki uporabljajo sodo, sol, sladkor, pesek in druge trdne kristale. Dovoljena je uporaba riža - njegovi zaobljeni konci niso tako agresivni do občutljivih keramičnih premazov (modeli Tefal).
Operite zažgano zdrobovo kašo, testenine, juho
Ostanki kaše ali včerajšnjih testenin se lahko ne samo zažgejo, ampak tudi preprosto posušijo čez noč, če ponev pustite na štedilniku nepomito.
Če je hrana preprosto suha, jo lahko poskusite namočiti z vročo vodo. Vodo lahko črpamo iz pipe ali segrejemo na isti peči. Če hrana ni nikjer zažgana, jo bo vroča voda zelo hitro namočila. Za boljši učinek dodajte majhno količino detergenta.
Če so se kaša ali testenine že zažgale, bo vroča voda raztopila le najšibkejšo plast. Posodo z dodanim detergentom lahko pustite več ur, nato jo poskusite očistiti.
Pekoč občutek lahko odpravite tudi z majhno količino citronske kisline, raztopljene v vroči vodi. Ni priporočljivo uporabljati živilskih kislin, če so poškodovane - to bo povzročilo hitro poškodbo opreme.
Mleko in mlečni izdelki
Zažgano mleko je eden najpogostejših madežev na ponvah.
Če obseg tragedije ni zelo velik, bi morala navadna topla voda pomagati očistiti katero koli posodo pred gorenjem. Če želite to narediti, napolnite ponev navadna voda do višine zažganih mest in postavimo na štedilnik. Kuhati morate približno pol ure, ko voda postane topla, jo poskusite sprati z običajno gobo za pomivanje posode.
Če ga ne morete takoj oprati, morate dodati nekaj žlic v vročo vodo. natrijev pepel in dobro premešamo. Ponev pustimo čez noč, zjutraj pa postopek z gobico ponovimo.
Nasvet! Za olajšanje ročno delo Uporabite lahko pomivalni stroj in ga napolnite s posebnimi tabletami za odstranjevanje oprijetih madežev.
Posušen pire, marmelada, žgana karamela in čokolada
Ti izdelki se sušijo drugače visoka gostota, postanejo trdi kot podplat, zato prekuhavanje morda ne bo pomagalo.
Tukaj se morate oborožiti z bolj jedkimi sredstvi, na primer živilske kisline, soda ali “Belina”, ki bo pomagala celo proti zažganemu sladkorju in sladkorni pesi.
Kis in citronska kislina, kot tudi sveže iztisnjen limonin ali pomarančni sok lahko uporabite po zgoraj opisanih navodilih. Kot alternativo je dovoljeno uporabiti amoniak ali etilni alkohol.
Posebno pozornost si zasluži "Belizna" - jedka tekočina z aktivnim klorom, ki zelo hitro uniči vse, tudi najbolj trpežne madeže. Prav tako se lahko uporablja ne v čisti obliki, ampak razredčen z majhno količino tople vode, da se zmanjša koncentracija.
Nasvet! Ne uporabljajte "Whiteness" s posodo, ki ima globoke praske ali čipov, bo aktivna tekočina le še naprej uničevala celovitost materiala.
Pire in marmelada ter jabolčna marmelada hitro reagirajo s kislinami in aktivnim klorom. Po pol ure ali uri lahko že naredite poskuse, ki bodo odpadli v kosmičih. Roke je priporočljivo zaščititi s trpežnimi gumijastimi rokavicami, saj imajo te tekočine uničujoč učinek na človeško kožo. "Belina" lahko raztopi celo posušen fižol in grah.
Tudi najbolj skrbnim gospodinjam se včasih ponve zažgejo. Toda tudi brez kakršnih koli »nesreč« sklenina sčasoma potemni, na zunanji površini posode iz aluminija in nerjavečega jekla pa se pojavijo črne lise in proge. Za čiščenje zažganih loncev je treba uporabiti močnejša čistila od običajnih pomivalnih sredstev in praškov.
Česa je bolje ne početi z zažganimi jedmi?
Če je ponev zažgana, se ji je najhujše že zgodilo. Torej ne grabite tople jedi in ga postavite v umivalnik pod tekočo hladno vodo. Nenadna sprememba temperature - najhujši sovražnik emajli in premaz proti prijemanju. Hrano, ki ni imela časa zagoreti, morate prenesti v drugo posodo in počakati, da se umazana posoda ohladi.
Druga pogosta napaka gospodinj je, da z nožem postrgajo zažgane ostanke hrane. Če se praskate z znotraj Dno posode je iz nerjavečega jekla, začelo se bo goreti. Mehanske poškodbe skrajšajo življenjsko dobo emajliranega in aluminijasta posoda. V skrajnem primeru lahko za pranje emajliranih posod uporabite posebno žično spiralo (vendar bo opraskala nerjaveče jeklo in aluminij).
Na internetu obstajajo nasveti za čiščenje zažganih posod z "belo". Poleg tega, da ta izdelek slabo diši, ga na splošno ni priporočljivo vliti v posodo iz nerjavečega jekla. Izdelki, ki vsebujejo klor, ne razjedajo le nerjavnega jekla, ampak tudi emajl. Prav tako ni priporočljivo čistiti posode iz nerjavečega jekla s pripravki, ki vsebujejo sol.
Sol lahko poškoduje površino posode Metode čiščenja zažganih posod
Če je ponev zažgana le znotraj, vanjo stresite eno od čistilnih sredstev, prelijte s hladno vodo in zavrite. Za istočasno odstranjevanje kontaminantov znotraj in zunaj morate pripraviti čistilno raztopino v kovinskem vedru ali rezervoarju in vanj popolnoma potopiti posodo.
Običajno umazane lonce kuhamo v rezervoarju 1–2 uri. Vendar pa se plastika lahko deformira zaradi visoka temperatura. Zato pri čiščenju posode z nesnemljivimi plastičnimi ročaji v posodo nalijte toliko vode, da se je vrela voda ne dotakne. Druga možnost je, da vanj namakate posodo s plastičnimi ročaji toplo vodo za 8–10 ur. V tem primeru se voda občasno segreje na 40–50 °C.
Če po vrenju ali daljšem namakanju na površini posode ostanejo temni madeži, jih zlahka odstranite s trdo gobo. Lahko ga potopite v tekočino za pomivanje posode ali v pasto iz mila, sode in gorčičnega prahu, recept za katerega je podan spodaj. Pri čiščenju ponve je potrebna uporaba rokavic, saj vsa sredstva za odstranjevanje ožiga zelo izsušijo kožo.
Recepti za čiščenje zažganih posod
V vodi raztopite pralni prašek in kisikovo belilo (na 1 liter vode - 1 žlica pralni prašek in 1 čajna žlička belila). Tekočino zavremo na majhnem ognju (ne puščamo predaleč, saj se pri vrenju močno speni in brizga iz posode) in ugasnemo gorilnik. Če je ponev zelo umazana, lahko raztopino zavremo 2-3 krat v intervalih po 2 uri in ji pred segrevanjem dodamo malo belila.
Če morate ponev očistiti le od znotraj, na dno nasujte do 1 cm debelo plast sode bikarbone in zalijte z malo vode (da nastane pasta). Po 2–3 urah v ponev vlijemo približno enako količino sode, nalijemo vodo do vrha in pustimo vreti 1–2 uri.
Za čiščenje notranja površina Za emajlirane in aluminijaste ponve se uporablja prejšnja metoda, vendar se soda zmeša s soljo v razmerju 1:1. Ta metoda ni primerna za posodo iz nerjavečega jekla.
Pripravite raztopino: na 5 litrov vode - 10 zvrhanih čajnih žličk sode in 100 g mila za pranje perila. Milo zmeljemo na strgalniku ali ga narežemo z nožem. Lončke kuhajte 2 uri.
Še en univerzalen recept za vse vrste loncev, tudi tiste z keramični premaz: za 5 litrov vode - 150 g natrijevega pepela in 100 g silikatnega (pisarniškega) lepila. Če je posoda zelo umazana, povečajte koncentracijo raztopine in ji dodajte 100 g zdrobljenega mila za pranje perila.
Recept za pasto za čiščenje zažgane posode
Sestavine:
- 100 g zdrobljenega mila za pranje perila ali mila;
- 400 ml (2 skodelici) tople vode;
- 3 žlice. l. gorčica v prahu;
- 3 žlice. l. soda;
- 4 žlice. l. amoniak (8 ampul).
Priprava: milu dodamo vodo in tekočino med stalnim mešanjem segrevamo v vodni kopeli. Ko se milo popolnoma raztopi, mešanico odstavite z ognja. V tekočino, ohlajeno na temperaturo približno +30 °C, dodajte sodo, gorčica v prahu in amoniak. Vse temeljito premešajte. Pri delu nosite rokavice in odprite okno, da se ne zastrupite s hlapi amoniaka. Dobljeno maso vlijemo v kozarce in tesno zapremo pokrove. Po 3-4 urah se gel zgosti in ga lahko uporabite za čiščenje vseh loncev, pa tudi zatemnjenega jedilnega pribora iz nerjavečega jekla.
Čiščenje zažganih loncev na dachi
Na dachi ni vedno celo običajna sredstva gospodinjske kemikalije. Toda tudi v "terenskih" pogojih lahko vzdržujete čistočo z metodami, ki so bile dokazane že stoletja.
Potrebovali boste veliko lesnega pepela. Zelo pomembno je, da v njem ni ostankov zažgane plastike ali drugih tujih nečistoč. Pepel se zmeša z majhno količino katere koli maščobe ( rastlinsko olje iz ponve, ostanki maslo ali mast z umazanih krožnikov) in vodo. Morala bi biti pasta. Za čiščenje posode nanesite to mešanico v debelem sloju in pustite 5–6 ur. Nato se posoda pomije.
Napolnite vedro do 2/3 lesni pepel, napolnite z vodo, premešajte. Pustite 2-3 dni. Pepel se bo usedel, na vrhu pa bo nastala bistra tekočina - lug. Treba ga je vliti v zgorelo posodo in kuhati.
Olupkov, ki ostanejo po pripravi jabolčne marmelade ali kompota, ne zavržemo, temveč jih zalijemo z vodo. Več čiščenj, bolje je. Za 5 litrov vode zadoščajo olupki 1 kg jabolk. Dodamo sesekljano čebulo in ostružke mila za pranje perila (za 5 litrov vode - 250 g čebule in 100 g mila).