iã,ëÿññ 2lg, 30„ * Št. 5895О
Registriran pri Bureau of Inventions Gas
V. N. Dakhnov.
Induktivna metoda raziskovanja zasutih kamnin s preučevanjem velikosti in smeri magnetnega polja izmeničnega nizkofrekvenčnega toka je že znana. !
Ena izmed variant te metode, za katero je namenjen predlagani indukcijski okvir, je naslednja. Skozi elektrodi A in B, nameščeni na razdalji 20 - 200 in v nekaterih primerih več, nizkofrekvenčni izmenični tok (10 -
20 str.). Ta tok, ki gre skozi zemljo, ustvari magnetno polje, ki se inducira v okvirju, sestavljenem iz več sto ovojev žice, npr. d.s.
e=HQN —, 1, kjer je N jakost magnetnega polja, O je površina okvirja in N je število obratov.
Za določitev komponent polja je potrebno izmeriti absolutno vrednost
1 induciran v okvir e. d.s.
S pomočjo indukcijskega okvirja, predlaganega po izumu, je potrebno; sposobnost merjenja absolutne vrednosti e. d.s. izgine. V tem primeru se meritve izvajajo s kompenzacijsko metodo.
Bistvo izuma je v tem, da se znotraj običajnega okvirja in v isti ravnini z njim postavi drugi okvir z nastavljivim številom ovojev, ki je povezan s tokokrogom skozi zemljo, tako da se relativne meritve magnetnega polja je mogoče narediti z ničelno metodo, s kompenzacijo magnetnega polja, ki prodira v okvir in ga ustvari tok v tleh, z magnetnim poljem drugega okvirja.
Na priloženi risbi sl. 1 prikazuje diagram predlagane naprave, sl. 2 - na napravo ob strani.
Izmenični tok iz vira GT vstopi v zemljo skozi elektrode AB. Tokokrog tega toka vključuje tudi kompenzacijski okvir 2, opremljen s stikalom 3 za spreminjanje efektivnega števila njegovih obratov. Navitje glavnega okvirja 1 je zaprto na ničelni indikator NI. V tokokrogu tokovnega generatorja in ničelnega indikatorja sta predvidena odklopnika 4 in 5, ki sta med seboj mehansko povezana s palico 6.
Okvirja 1 in 2 se lahko vrtita v ležajih 7, nameščenih v nosilcih 8.
Ko tok teče v zemljo, ustvari, kot je navedeno zgoraj, magnetno polje, ki inducira v okvirju 1 e, s, e = YAM -”.
Če ne bi bilo okvirja 2, bi ta e. d.s. bi zabeležila naprava NI. Če obstaja okvir 2, ki ga pretaka napajalni tok, se bo v zavojih okvirja 1 pojavila inducirana emisija. d.s.
di e = Mn —, dt kjer je M koeficient medsebojne induktivnosti zavoja okvirja 2 z zavoji okvirja 1 in p število zavojev okvirja 2. V trenutku kompenzacije, ki se doseže s stikalom 3 s spreminjanjem števila obratov okvirja in spreminjanjem smeri toka toka bo tok skozi ničelni indikator postal nič in v tem trenutku
di di e = tnn — = e=HQN—
nsn = HQN, od koder zahtevana poljska jakost t
id/ kjer je C neka konstanta naprave.
Meritve v vodoravnem in navpičnem položaju okvirnega sistema omogočajo določitev vrednosti navpične in vodoravne komponente magnetnega polja in s tem določitev kota naklona vektorja tega polja.
Ko so priključeni na napajalna in sprejemna vezja, se lahko sinhrono delujoča prekinjevalca 4 in 5 uporabljajo za napajanje in merjenje kompenzacijskih napajalnikov in naprav DC
Zgoraj opisane meritve omogočajo računsko določitev vpadne smeri, kota in smeri udarja sedimentnih anizotropnih kamnin, smeri vpadnih ravnin ejektorja in vpadnega kota ejektorske ravnine z znano vrednostjo upora kamnine v stiku v smeri ejektorske ravnine.
Rezultate meritev komponent lahko narišemo na karti v obliki vektorjev. Začetek vektorja se nanaša na točko, v kateri je nameščen okvir, vrednost in onlIpBBJIt:iiHc pa določimo za vertikalno komponento z magnitudo. in smer geometrijske vsote dveh vrednosti H, izmerjenih z dvema medsebojno pravokotnima črtama A, B, In
La B. V tem primeru se komponente nalagajo pravokotno na smer premice v desno, če tok v okvirju 2 v trenutku, ko je A pozitiven glede na B, poteka v nasprotni smeri urinega kazalca, in v levo, če v trenutku kompenzacija tok v okvirju 2 poteka v nasprotni smeri urinega kazalca (smer toka je označena s položajem stikala 3). Vektorji na karti so povezani s črtami, ki so za anizotropne kamnine udarne črte kamnin in obkrožajo preiskovane strukture ter s tem določajo položaj slednjih na tlorisu terena.
Predmet izuma
Indukcijski okvir za geofizikalne raziskave z izmeničnim tokom, značilen po tem, da je drugi okvir z nastavljivim številom ovojev nameščen znotraj njega in v isti ravnini, povezan s tarčo toka, ki teče skozi zemljo, da se relativno meritve magnetnega polja bi lahko opravili z ničelno metodo, pri čemer bi magnetno polje, ki prodira v okvir, ki ga ustvari tok v tleh, kompenziralo z magnetnim poljem drugega okvirja.
Rep. urednik P. V. Nikitin
Gosplanizdat M 36333 Zak. 1411 - 700. Sub. do štedilnika Z,lll - 41 g. Cena 35 kopejk.
2. vrsta. Transzheddorizdat im. Lokhankova. Leningrad, ul. Pravdy, 15.
Sodobni trg gospodinjskih aparatov ponuja ogromno izbiro vgradnih kuhalnih plošč in razumevanje njihovih lastnosti pogosto ni enostavno. Povedali vam bomo, kako se različne vrste kuhalnih plošč med seboj razlikujejo in podali nekaj praktičnih nasvetov o izbiri optimalnega modela.
Plinski ali električni
Glede na to, ali je hiša priključena na glavni plin, izberite ustrezno vrsto kuhalne plošče. Kar zadeva plinske plošče, je njihova izbira veliko enostavnejša: pomembno je, da je naprava zaradi varnosti opremljena s plinskim nadzorom (če plamen ugasne, se dovod plina samodejno ustavi) in priročnim električnim vžigom. Plinske plošče so najpogosteje emajlirane, vendar obstajajo modeli iz kaljenega stekla, steklokeramike in nerjavečega jekla.
Kar zadeva električne kuhalne plošče, je z njimi vse veliko bolj zapleteno; podrobneje bomo preučili njihove najpomembnejše lastnosti.
Indukcijsko ali navadno
Indukcijski štedilniki uporabljajo novo in vrhunsko tehnologijo za segrevanje kovinske posode z induciranimi vrtinčnimi tokovi, ki jih ustvarja visokofrekvenčno magnetno polje. Prednost takšnih peči je zelo visoka stopnja segrevanja in ekonomična poraba energije. Poleg tega se površina štedilnika med kuhanjem seveda segreje, a kljub temu se na njej ni mogoče opeči in ostanki hrane se nanjo ne zažgejo.
Znana pomanjkljivost indukcijskih kuhalnikov je možnost kuhanja le v ustrezni posodi (litoželezni, emajlirani in nekatere vrste nerjavečega jekla). Obstajajo celo posebne posode za indukcijske kuhalnike, v katerih je segrevanje najučinkovitejše. Ali je posamezna posoda uporabna, najlažje preverimo tako, da ji približamo magnet: če drži, je posoda primerna za indukcijo.
Vendar napredek ne miruje in v trgovinah so se pojavili kovinski adapterski diski za indukcijske kuhalnike. Z njihovo pomočjo lahko kuhate v majhnih posodah, ki jih indukcijska kuhalna plošča običajno ne »prepozna«, in celo uporabljate nemagnetno posodo.
Druga pomembna pomanjkljivost indukcijskih štedilnikov, za katero malokdo ve, je, da jih je treba postaviti na zadostni razdalji od drugih gospodinjskih aparatov, da njihovo magnetno polje ne moti delovanja drugih naprav. Na primer, ni priporočljivo namestiti električne pečice pod indukcijsko kuhalno ploščo, da preprečite okvaro obeh naprav.
Stikala
Zdaj je modno kupiti kuhalne plošče s stikali na dotik, ki izgledajo zelo estetsko (nič ne pokvari videza gladke, sijoče površine) in so na prvi pogled priročni s praktičnega vidika - stikala ne zavzemajo prostora, nanje lahko postavite ponev in druge pripomočke. kateri koli del peči.
Mehanski(vrtljiva) stikala sicer ne izgledajo tako stilsko, a če bi sedaj imel možnost izbirati kuhalno ploščo, bi izbral samo to možnost. Pojasnil bom zakaj. Dejstvo je, da so najbolj priročni gorilniki vedno nameščeni v prvi liniji - bližje uporabniku. In nadzorna plošča na dotik je prav tako nameščena tik pred vami - v bližini priročnih gorilnikov. Steklena površina peči (navadne, ne indukcijske) se v območju gorilnikov močno segreje. Če želite povečati ali zmanjšati moč ogrevanja delujočega gorilnika, se morate hitro dotakniti senzorja. Je neprijetno (vroče), a vseeno sprejemljivo. Veliko huje je, ko ste nekaj skuhali, ugasnili štedilnik in ga morate nenadoma spet prižgati. Če želite vklopiti gorilnik, morate nekaj sekund držati prst na senzorju, kar je fizično preprosto nemogoče storiti, dokler se vroča peč ne ohladi.
Oblike gorilnikov
Za udobje uporabnikov so številni modeli kuhalnih plošč opremljeni z dvo- in trikrožnimi gorilniki, katerih grelna površina se poveča ali zmanjša glede na premer posode, v kateri se pripravlja hrana. Zelo priročni so tudi ovalni gorilniki, ki imajo v običajnem načinu standardno grelno površino, ko vklopite način "oval", pa lahko na njih kuhate v velikih posodah.
Z okvirjem ali brez okvirja
To je bolj estetska izbira, saj s povsem praktičnega in tehničnega vidika prisotnost ali odsotnost kovinskega okvirja po obodu plošče ne vpliva bistveno na nič. Nekateri menijo, da bo okvir omejil širjenje »pobegle« hrane, da ne bo končala na pultu. Iz lastnih izkušenj želim povedati, da če nekaj "pobegne", morate nujno odpraviti katastrofo in se ne zanašati na okvir, skozi katerega vse teče popolnoma naprej.
Dodatne funkcije
Nekateri modeli kuhalnih plošč so opremljeni z dodatnimi funkcijami, katerih prisotnost je priročna, vendar ni potrebna: prepoznavanje prisotnosti posode (ogrevanje se takoj izklopi, če posodo odstranite ali jo premaknete s središča gorilnika) , prepoznavanje velikosti posode (gorilnik samodejno izbere širino grelne cone), časovnik gorilnika (ob določenem času izklopi gretje ali opozori z zvočnim signalom).
Čiščenje
Steklene kuhalne plošče čistimo s posebnimi čistilnimi sredstvi in kovinskim strgalom za odstranjevanje zažgane hrane. Da se površina lepo sveti in se nanjo manj prijemlje umazanija, jo po čiščenju poliramo s posebno zmesjo. Če redno skrbite za peč in je ne zanemarjate, potem boste dnevno porabili dobesedno nekaj minut za čiščenje in poliranje, peč pa bo vedno videti kot nova.
Torta s kislo smetano v ponvi
Ta recept sem našel na eni mojih najljubših kulinaričnih strani, Edalnya.com. Torta je zelo enostavna in hitra za pripravo, izpade neverjetno mehka in okusna, hkrati pa izgleda zelo profesionalno – nihče ne bo verjel, da ste jo naredili v dobesedno 30-40 minutah! V originalu je recept za skutino kremo, a ker prvič nisem imela niti kondenziranega mleka niti dobre skute, sem pripravila kislo smetano - tudi zelo okusna je bila, zato objavljam recepta za 2 kremi: originalna skuta in kisla smetana.
Sestavine za testo:
- 25% kisla smetana - 200 g;
- granulirani sladkor - 180 g;
- moka - 380 g;
- oljčno olje - 3 žlice. žlice;
- soda - 1 čajna žlička;
- kis (za gašenje sode) - 1 žlica. žlica;
- vanilin - 1,5 g.
Sestavine za skutino kremo:
- mehka nesoljena skuta - 350 g;
- kondenzirano mleko - 150 g;
- limeta - 1 kos;
Sestavine za kislo smetano:
- kisla smetana 25% - 200 g;
- granulirani sladkor - približno 1/3 skodelice (dodan postopoma, po okusu);
- kokosovi kosmiči - približno 2-3 žlice;
- apno (neobvezno) - 0,5 kos;
- poljubna marmelada ali marmelada (neobvezno) - malo, da krema ne postane preveč tekoča.
Za okrasitev torte:
- kokosovi kosmiči (neobvezno) - 2-3 žlice;
- temna čokolada (neobvezno) - 30 g;
- mandlji (neobvezno).
Priprava peciva:
Zmešajte kislo smetano, sladkor, vanilin in sodo, gašeno s kisom. Dodamo oljčno olje in presejano moko, zgnetemo elastično testo. Da se testo ne lepi, pomokajte roke in delovno površino.
Testo razrežemo na 4 dele, vsak kos dobro razvaljamo, da dobimo torto debeline 0,5-0,7 cm. S krožnikom ali pokrovom izrežemo enakomeren krog. Iz ostankov testa bi morali narediti še 2 plasti torte.
V suhi (brez olja!) vroči ponvi na zmernem ognju pecite kolačke eno za drugo približno 2-3 minute na vsaki strani. Da testo ne bo brbotalo, ga na več mestih prebodemo z vilicami. Pomembno je zagotoviti, da so torte le rahlo porjavele, vendar ne zažgane. Izpadejo trdi in krhki – to je normalno; krema jih bo kasneje zmehčala.
Priprava skutine kreme:
S temeljito oprane limete odstranimo lupinico in iz nje iztisnemo sok. Zmešajte skuto, kondenzirano mleko, limetino lupinico in sok, stepite z mešalnikom. Po želji lahko dodate 2 žlici sladkorja v prahu, da bo krema slajša.
Priprava kisle smetane:
Zmešajte kislo smetano, sladkor in kokosove kosmiče, brez mešalnika. Dodamo sok in lupinico polovice limete. Limeto lahko nadomestimo s poljubno marmelado ali konzervo. Pazimo, da krema ne izpade preveč tekoča - da jo malo "zgostimo", lahko dodamo več kokosovih kosmičev.
Dekoracija torte:
Torte položite eno na drugo in jih dobro namažite s smetano. Vrh torte namažemo s smetano, potresemo z naribano čokolado in/ali kokosom. Po želji jo lahko dodatno okrasimo z zamrznjenimi češnjami ali mandlji.
Fotografije: beptugiare.vn, luxkuhnya.ru, okuhnevse.ru, twojeakcesoria.pl, chef.tm, edalnya.com, gorenje.com
Na vhodu in izstopu je najpreprostejši in najučinkovitejši način za urejanje prometa, pri opravljanju plačljivih storitev pa za spremljanje spoštovanja pravil in časa, porabljenega na parkirnem mestu. Za izključitev vpliva tako imenovanega človeškega faktorja, saj je varnostnik lahko podkupljen, lahko zboli, je odsoten zaradi naravnih potreb ali je odsoten z delovnega mesta iz drugih razlogov, so regulacijske in zaklepne naprave opremljene z avtomatsko sistemi. To so lahko senzorji gibanja, fotoelektrični releji in druge naprave, najboljša rešitev pa je uporaba tako imenovanih indukcijskih zank.
Kaj je indukcijska zanka
To je en ali več ovojev prevodnika, ki tvori okvir, skozi katerega teče šibek tok. Ko vanje vnesemo kovinski predmet, se zaradi popačenja magnetnega polja spremeni jakost toka oziroma njegova frekvenca, kar zabeleži posebno elektronsko vezje. Odziv na ta dogodek je odvisen od namena zaznavalne naprave. Na primer, zvočni alarmi v detektorjih kovin. Ali zagon elektromotorjev katerega koli pogona.
Ko je vozilo znotraj dosega takšnega okvirja, izda krmilno dejanje, ki zapre, odpre ali zadrži roko v enem od teh položajev. Logika delovanja je nastavljena s posebnimi elektronskimi napravami, imenovanimi krmilniki zanke.
Vgradnja pregrade z indukcijskimi zankami pomeni, da so občutljivi elementi nameščeni tako, da je zagotovljena pravilna logika njihovega delovanja. Na primer, pri vstopu na parkirišče je nameščen okvir, iz katerega krmilni signal dvigne roko. In takoj za zaklepno napravo je še ena, odgovorna za njeno spuščanje. Na cesti je logika delovanja naprave nasprotna. Njegov algoritem je zagotovljen s povezovanjem zank na enega ali drugega priključka krmilnika, katerega skupine so navedene v navodilih za uporabo. Ni vam treba imeti posebnega tehničnega znanja, kable morate le povezati v skladu s shemo, predlagano za vsak primer.
Senzorski elementi so običajno nameščeni pod cestno površino, če pa so na vhodu in izhodu trajne strukture, na primer trdne stene vzdolž njih, je namestitev možna na drug način - na strani zaklepnega mehanizma ali na vrhu.
Občutljivi okvirji, ki delujejo na principu beleženja popačenja magnetnega polja, imajo številne prednosti pred drugimi elementi avtomatizacije.
Imajo nizko lažno pozitivno stopnjo.
Njihovo delovanje ni odvisno od zunanjih pogojev. Ni jim mar za svetlobo, temperaturo zraka ali vlažnost.
Možnosti povezave z indukcijsko zanko
Glede na to, kje je avtomatska zapora nameščena, je možnih več možnosti priklopa občutljivih okvirjev.
Neposredno pod roko, da se zagotovi varen prehod - žarek se ne bo spustil, dokler avtomobil ne zapusti območja delovanja zanke.
Namestitev ene zanke pred krmilnim mehanizmom in druge pod njim. Prvi se aktivira po plačilu - s kartico ali preko sprejemnika kovancev in odpre žarek. Drugi ga drži med vožnjo in ga samodejno spusti, ko avto zapusti območje pokrivanja.
Indukcijske zanke so običajno vključene v dobavni komplet pregrade skupaj s krmilniki. V kolikor jih ni na voljo, jih je mogoče kupiti ločeno in priključiti v skladu z navodili za uporabo.
- Nadzor na dotik Potrebujete samo en dotik za vklop ogrevalnih con, izbiro stopnje moči ali ogrevalne cone. Napaka pri vklopu je zaradi svetlobne indikacije in premišljene razporeditve gumbov na dotik popolnoma nemogoča.
- Indukcija Indukcijske kuhalne plošče uporabljajo popolnoma nov način segrevanja; segrevanje poteka zaradi elektromagnetnega polja in deluje neposredno na dno posode, zaradi česar je indukcijsko segrevanje eno najhitrejših in ima visoko učinkovitost. Omogoča natančen nadzor temperature kuhanja s takojšnjim spreminjanjem moči gretja, kar vam bo omogočilo pripravo različnih kulinaričnih jedi. Površino indukcijskih plošč segreva samo s posodo in se zaradi tega ne segreje močno, ob izklopu se hitro ohladi, kar zmanjša možnost opeklin in omogoča enostavno čiščenje plošče.
- Booster funkcija Funkcija "Booster" za kratek čas poveča moč gorilnika za približno 15% - in vam omogoča, da dosežete posebno hitro segrevanje velikih količin tekočine ali hitro segrejete jedi na želeno temperaturo za začetek kuhanja, zahvaljujoč temu lahko pripravite svojo najljubšo jed veliko hitreje.
- Časovnik Elektronski časovnik vam bo pomagal nastaviti čas kuhanja, po katerem kuhalna plošča preneha delovati. Elektronski časovnik omogoča nastavitev zvočnega signala, ki se oglasi po preteku nastavljenega časa, tudi če kuhalna plošča ni v načinu kuhanja. Nastavite časovno obdobje za pripravo jedi in se lotite svojega posla ob pravem času, časovnik bo izklopil ogrevalno cono ali vas obvestil o koncu časovnega obdobja.
- Samodejni izklop Posebna funkcija, ki samodejno izklopi kuhalno ploščo, če uporabnik to pozabi storiti sam. Čas zasilnega izklopa panela ali vklopljenih gorilnikov je odvisen od vnaprej izbrane stopnje ogrevanja. Lahko ste popolnoma prepričani o varnosti vašega pripravka.
- Indikator preostale toplote Indikatorska lučka v kuhališčih Korting sveti, dokler temperatura ustreznega grelnega območja ne pade na 60°C. S tem lahko pogrevate tudi hrano, ko je kuhalna plošča že izklopljena, s čimer prihranite energijo in vas tudi obvesti, kdaj lahko začnete čistiti površino.
- Funkcija zaščite otrok Korting je pomislil na varnost vaših malčkov v kuhinji! Z vklopom funkcije "Otroška zaščita" bo nadzorna plošča zaklenjena in mali fidget ne bo mogel obrniti površine, tako boste lahko prepričani, da se vašim odraščajočim kuharjem ne bo zgodilo nič škode.
- Okvir iz nerjavečega jekla Okvir iz nerjavečega jekla doda celovitost oblikovanju površine, dobro se ujema s pečicami, ki imajo elemente iz nerjavečega jekla, in pomaga zaščititi robove kuhalne plošče pred nenamernimi odkruški.