Fotografija okrasnega fižola
Ali ognjeno rdeča (Phaseolus cjccineus L.) - enoletnica zelnata rastlina družina metuljnic, vzpenjavka. Poletni prebivalci radi sadijo drevesa na balkonih, verandah in pergolah s to priljubljeno rastlino.
Fižol raste hitro in lahko v sezoni doseže višino do 4 metre. Njena stebla so kodrasta, tanka, a močna, na katerih so na dolgih pecljih nameščeni zapleteni tridelni listi z velikimi koničastimi listi.
Med številnimi listi v aksilarnih grozdjih na dolgih pecljih se že junija pojavijo rdeči cvetovi. Tudi pri nas ta rastlina obilno cveti do zmrzali. Iz socvetij nastanejo plodovi - veliki fižol, zato okrasni fižol pogosto imenujemo tudi turški fižol. Semena fižola so velika - do 1,5 grama, ki ohranijo svojo kalivost do 5 let.
Fižol je topla in sončna rastlina, sploh ne prenaša zmrzali. Raje kultivirana tla, zmerno vlažna. Obožuje zalivanje in dodajanje apna v zemljo (zlasti v času kalitve). Lahko prenese rahlo delno senco.
Fižol se zlahka razmnožuje, običajno s takojšnjo setvijo semen stalno mesto v zemljo konec maja. Pred sajenjem semena en dan namočimo v vodi pri sobni temperaturi z dodatkom biostimulantov (Buton, Epin) ali dva dni postavimo v vlažno krpo. Nabrekla semena, po možnosti z izleženim kalčkom, posadimo v vlažno rodovitna zemlja do globine 1 cm in na razdalji 15-20 cm. Poganjki se praviloma pojavijo po dveh tednih. Fižol je možno gojiti skozi sadike, vendar morate vedeti, da ne mara presajanja. Tudi sadik ne smete saditi prezgodaj - dovolj je, da posadite eno seme naenkrat v šotno-humusne lončke konec aprila. Poganjki se pojavijo v 5-7 dneh. V odprto zemljo ga je treba posaditi, ko mine nevarnost zmrzali.
Skrb za fižol vključuje redno zalivanje, pletje in gnojenje z organskimi ali kompleksnimi mineralnimi gnojili. Če steblo fižola hitro doseže želeno višino, lahko njegov vrh stisnete - takrat se bo rastlina močneje razvejala in bogateje cvetela.
Okrasni fižol ima lahko bele ali belo-roza cvetove. Poleg tega ima belocvetni fižol bela semena, belo-rožnata semena belo-rožnata semena z rjavimi pegami, rdečecvetni fižol pa ima rožnato-vijolična semena s črnimi pegami.
Okrasni fižol se uporablja za vertikalno vrtnarjenje vrtne hiše, paviljoni, balkoni, ograje. Hitro jih preplete s trdimi stebri ali napetimi mehkimi vrvmi in ustvari čudovito zeleno paravan z rdečimi ali belo-roza cvetovi. Na gosto posajeno ob kakšni opornici (lahko tudi piramidi na trati) vzpenjavke prekrijejo s čudovito gosto zeleno preprogo.
Nevarni škodljivci za fižol so bela mušica, listne uši in kalčkova mušica, bolezni pa antraknoza itd. Fižol pa navadno redko prizadenejo.
Tradicionalnih 6 hektarjev poletnemu prebivalcu ne daje veliko prostora za eksperimente, vendar ga učijo pametno uporabljati vsak meter zemlje. In gojenje okrasnih vzpenjavke postaja vse bolj priljubljena med vrtnarji: ne zavzame skoraj nič prostora na vrtu, okrasi parcelo (ali prekrije grdo ograjo) in prinaša dobro letino.
Torej, tema našega članka je nega, sajenje in gojenje vzpenjajočega fižola.
Ali lahko jeste kodrasti fižol? Vrste plezajočega fižola
Nekateri vrtnarji začetniki se sprašujejo, ali je vzpenjajoči fižol užiten. Seveda je užitno! Toda zrna in stroki nekaterih sort v svoji surovi obliki vsebujejo toksine, ki se pri kuhanju hitro uničijo. Tako kot običajni grmičasti fižol je tudi plezajoči fižol na voljo v naslednjih vrstah:
-špargljev vzpenjavi fižol (sladkorni, zeleni). Ta fižol pobiramo v nezrelem stanju in ga dajemo v solate, juhe itd. Če pa špargljev vzpenjajoči fižol hranite na rastlini do biološke zrelosti, lahko iz njih naberete drobna fižolova zrna.
Špargljev vzpenjavi fižol sorte "Blauhilda"
- zrnat kodrast fižol (oluščen). To so preprosti fižoli, zaradi katerih dobimo zrna, primerna za dolgoročno skladiščenje. Fižol vzpenjavi se ponaša z večjimi zrni v primerjavi z grmov fižol, in njegova barva je izvirna.
Plezalni fižol, sorta "Fire Red".
- polsladkorni kodrasti fižol. To je nekaj med špargljevim in zrnatim fižolom. Ko dozori, daje zrna, sam strok pa je mehkejši kot pri žitnih sortah in je mlad primeren za uživanje. Kasneje strok postane trd, z izrazito pergamentno plastjo.
Plezalni fižol: značilnosti gojenja
Sajenje vzpenjavega fižola
Gojenje vzpenjajočega fižola se ne razlikuje od gojenja pogoste vrste fižol. Lahko samo opozorimo, da so zelo termofilni in ne prenašajo zmrzali, zato za gojenje plezajočega fižola izberejo le južna stran kjer ni mrzlih vetrov.
Tla za sajenje vzpenjavega fižola mora biti nevtralen in celo rahlo alkalen. V nasprotnem primeru ga je treba jeseni deoksidirati in hkrati dodati gnojilo - gnoj, kompost in superfosfat. In če so prej na tem mestu rasli krompir, zelje ali kumare, vam v prihodnosti plezajočega fižola sploh ni treba hraniti, saj je zemlja po teh pridelkih popolnoma obogatena z minerali za plezalni fižol. Mimogrede, po gojenju fižola postane zemlja izjemno bogata z dušikom - to je delo nodulnih bakterij, ki vežejo dušik, ki živijo v njenem koreninskem sistemu. Kot vse stročnice je tudi fižol zelo uporaben predhodnik, ki daje zemlji počitek.
Sajenje vzpenjavega fižola neposredno v tla se izvaja šele, ko mine nevarnost nočnih zmrzali (pozno pomlad - zgodnje poletje). Jejte zgodnje zorenje sort, katerih pridelek je mogoče pobrati v dveh mesecih po sajenju, obstajajo pa tudi pozni, ki zorijo več kot 100 dni. Slednje je bolje posaditi skozi sadike, da boste imeli čas, da v celoti uživate v žetvi, še posebej, če govorimo o O srednji pas, in ne o južnih regijah.
Sajenje plezajočega fižola skozi sadike
Začnejo ga pripravljati v začetku maja, tako da bo fižol do sajenja imel dva prava lista. Zrna za en dan namočimo v vodi in damo v toplo mesto, nato pa jih potopimo v lončke ali skodelice z zemljo za sadike, tako da je oster konec fižola v tleh, drugi pa rahlo "pokuka" iz zemlje. Priporočljivo je gojiti sadike plezajočega fižola pri temperaturi 16-18 0 C. Zahvaljujoč temu bodo rastline čokate, z dobrim koreninskim sistemom. V enem mesecu bodo sadike pripravljene za sajenje. Za sajenje pripravite luknje (v luknje lahko daste pepel, humus, kompost, če gnojilo ni bilo uporabljeno od jeseni), rastline posadimo v korakih približno 10-20 cm, do globine največ 5 cm. cm, v bližini nosilcev.
Sajenje plezajočega fižola s semeni
Predhodno namočeno v toplo vodo za en dan fižol posadimo v luknje ali vrste do globine prstne falange, to je približno 5 cm (lažja kot je zemlja, globlje). Sadite lahko po 1 kos naenkrat ali več naenkrat, odvisno od opore. V luknje se postavi pepel, humus ali kompost.
V primeru hudega mraza so posevki ali plezalni fižol prekriti z lutrasilom, filmom itd.
Podpora za plezalni fižol
Plezalni fižol Zraste od enega in pol do treh metrov v dolžino, zato morate vnaprej poskrbeti za podporo. Podpora ne sme biti le visoka - približno 2,5 metra, ampak tudi močna, saj fižol zraste veliko težke zelene mase.
Kaj lahko uporabite kot oporo za vzpenjav fižol?
- lesene paviljone, ograje, stopnice, ograje in druge obstoječe strukture;
- verižna mreža. Ni najboljši dobra možnost: fižol bo tako tesno prepletel mrežne celice, da se bo težko znebiti celo suhih trepalnic. Poleg tega lahko rastlina s svojo težo preprosto premaga nezanesljivo pritrjen verižni člen;
- spodnje veje dreves. Fižol je dober sosed, saj je sposoben kopičiti dušik in izboljšati tla. Med pomanjkljivostmi - drevo ustvarja senco, ki je nezaželena za fižol; fižol vzpenja precej visoko in žilavo po vejah, zato je žetev in kasnejše odstranjevanje suhih ostankov lahko problematično.
- lesena konstrukcija kot "grozdje" ali "kumara". In ker je kumara odlična predhodnica našega fižola, lahko kot oporo uporabite rešetke, na katerih ste lani gojili kumare.
-palice vkopane v zemljo do globine najmanj pol metra in se dviga nad tlemi vsaj dva metra. Police lahko postavite v obliki koče; črke "T" ali "P" z navoji, ki povezujejo vodoravne palice in tla; v obliki črke "V" itd.
Ko vzpenjajoči fižol zraste za približno 15 cm, ga dvignemo navzgor, med rastjo pa mu pomagamo, da "zgrabi" oporo: zasukamo ga vzdolž palice ali rešetke v nasprotni smeri urinega kazalca.
Skrb za plezalni fižol
Kot drugi vrtne rastline, plezalni fižol potrebuje redno zalivanje, pletje, rahljanje, stiskanje in mulčenje.
Kako hraniti plezajoči fižol? Fižol ne potrebuje velikih odmerkov dušika, zato ga očistite dušikova gnojila ne sme se hraniti. Za prvo hranjenje, mesec dni po kalitvi, je priporočljivo hraniti plezajoči fižol s popolnim gnojilom. Če ima rastlina pomanjkanje dušika (tanki bledi kalčki, klorotični listi), kar se zgodi med sušo, lahko zalivanje kombiniramo z dodatkom mulleina, razredčenih ptičjih iztrebkov, zeliščnega poparka itd. Mesec dni kasneje, drugo hranjenje plezajočega fižola- že za nastanek plodov. Najlažji način je, da pridelek nahranite s pepelom (kozarec na grm) ali drugimi gnojili, ki vsebujejo potreben kalij, magnezij in fosfor.
Kako zalivati vzpenjavi fižol? Preden se stroki začnejo nastavljati, fižol ne potrebuje obilno zalivanje. Na brezvodni prehrani bo rastlina rasla nezahtevna, z močnim koreninskim sistemom, ne dovzetni za bolezni. Vendar se po cvetenju vse dramatično spremeni: če ni dežja, fižol temeljito zalivamo in zemljo okoli mulčimo. Brez vode dobra letina ne razumem
Kdaj stisniti fižol? Pinciranje vzpenjajočega fižola opravimo, ko ne želimo več, da bi rastlina rasla v dolžino. Prav tako lahko stisnete rastno točko, da usmerite sile rastline na zorenje fižola/rezil, ali pridelate nizek pridelek - na primer 1 meter ali 1,5 metra.
Kako nabirati stroke vzpenjajočega fižola? Kot navaden fižol - ko dozori. Pogosteje ko to počnete, več fižola bo vaš grm obrodil. Običajno plezalni fižol v avgustu-septembru izgleda takole: vrh cveti, v sredini so nezreli stroki, na dnu so zreli. Žetev plezajočega fižola traja približno mesec dni, do zmrzali. Z 1 "kvadrata" produktivne postelje se pobere 3-5 kg fižola.
torej gojenje vzpenjajočega fižola vam omogoča, da ne samo okrasite svoj vrt, ampak tudi dobite dobra letina. In kakšne juhe, kakšen krompir se da pripraviti s fižolom! Poleg tega se številne sorte vzpenjajočega fižola odlikujejo po večjih in bolj nežnih zrnih kot pri grmičastih oblikah. Toda izbira sorte fižola je druga zgodba.
Okrasni fižol je enoletna vzpenjavka.
Cenjen zaradi svojega okrasnega bogastva in dolgo cvetenje. Drugačen hitra rast, primeren za ozelenitev balkonov. Obstajajo različne sorte okrasnega fižola z živo rdečimi, rožnatimi in belimi cvetovi. pri pravilno nego ustvarja bujno zelenje.
Nega in gojenje okrasnega fižola
Okrasni fižol raje raste na sončnih, pred vetrom zaščitenih območjih z rodovitno, ohlapno in zmerno vlažno zemljo, ki vsebuje apno. Ta plezalna trta lahko raste v svetli senci. Redno zalivajte, izogibajte se stagnaciji vlage.
Med aktivna rast vnesen v tla mineralna gnojila. Organska gnojila, običajno humus, se uporabljajo v obliki zastirke. Rastlina ima oporo, po kateri se sprva vodijo stebla.
Razmnoževanje
Dekorativni fižol se razmnožuje s semeni, ki se takoj posejejo v odprto zemljo, spomladi, ko se zemlja končno segreje. Pravi čas Za setev velja sredina ali konec maja, saj v tem času ni povratnih zmrzali, ki jih rastlina sploh ne prenaša. Pred sajenjem semena en dan namočimo v topli vodi. V tem primeru je možno v vodo dodati stimulanse rasti. Semena posadimo v navlaženo podlago do globine približno 1 cm, v eno luknjo lahko posadimo 2-3 semena.
Možna je vzgoja s sadikami, vendar ta metoda ni najboljši, saj okrasni fižol slabo prenaša presaditev. Semena za sadike sejemo konec aprila, takoj v ločene lončke. Semena kalimo pri temperaturi približno 18-22 stopinj. Sadike posadimo v odprto zemljo konec maja skupaj s grudo zemlje na razdalji približno 30-40 cm drug od drugega. Sadike ne pinciramo.
Bolezni in škodljivci
Okrasni fižol lahko trpi zaradi belih muh in listnih uši. Včasih ga lahko prizadene pepelasta plesen.
Fižol je rastlina iz družine stročnic, ki raste kot grm in kot plezajoča trta. Rojstni kraj te kulture velja za Južno in Srednjo Ameriko. Tam je znana že od antičnih časov. Fižol so poznali že v starem Rimu, kjer so ga uporabljali kot hrano in kozmetični izdelek. Postala je tudi sestavina dekorativnega pudra, ki dobro gladi gube in deluje mehčalno. Ena od sestavin Kleopatrine edinstvene obrazne maske je bil fižol. V Evropi se je ta fižol pojavil relativno pozno, in sicer v 15. stoletju.
Značilnosti kulture
Iz čezmorskih držav so ga prinesli nizozemski in španski mornarji. Po nekaj desetletjih se je fižol razširil po vsej Rusiji. Takrat so fižol popularno imenovali francoski fižol. Prvotno je bil uporabljen v dekorativne namene: uporabljali so ga za okrasitev vrtov, verand in gredic. Fižol te rastline so začeli uporabljati kot prehrambeni izdelek šele po 3 stoletjih.
Kmalu so se razvile sorte mehkega fižola, katerega zrna so lahko uživali skupaj s stroki. Imeli so majhna semena in precej debelo lupino. Dandanes takšen fižol gojijo skoraj v vseh državah. Cenjena je kot pomembna dietni izdelek, ki ima edinstvene lastnosti.
V svetu poznamo več kot petdeset vrst fižola. V tem primeru lahko vse sorte razdelimo na:
- grm,
- kodrasti.
Rastlino lahko razvrstimo tudi glede na strukturo fižola. V tem primeru je kultura razdeljena na:
- sladkor,
- polsladkor,
- luščenje fižola.
Poleg tega imajo stroki sladkornih vrst lahko ali pa tudi ne opazna nitasta vlakna na stranskih šivih. Bolj zaželene so sorte brez vlaken. Fižol raste kot vinska trta in se zato med rastjo lahko ovija okoli opor. Rastlina daje boljši pridelek na zmerno vlažnih in srednje velikih ilovicah. Težka tla, v katerih se nahajajo visoko podtalnica, pasulja res ne mara. Kar se tiče plodov, se plodovi pojavijo šele od julija do septembra. Zorenje je v veliki meri odvisno od sorte fižola. Omeniti velja, da je v eni sezoni mogoče pobrati do pet žetev. V tem primeru pridelek običajno pobiramo v času, ko so listi fižola še sočni, plodovi pa nekoliko nezreli.
Kar zadeva kalorično vsebnost, 100 gramov fižola vsebuje približno 25 kilokalorij. Zaradi tega je uporaben za ljudi, ki želijo shujšati. Stročji fižol bogata vitamini A, B, C, E, karoten, folna kislina. Poleg tega fižol vsebuje železo, kalij, kalcij, cink, krom itd. Poleg tega fižol vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe in sladkorje. Zahvaljujoč koristnim lastnostim te rastline telo prejme vse, kar potrebuje za boj prostih radikalov, pa tudi elemente, ki pomagajo ohranjati bolj zdrave lase in kožo.
Mimogrede, nekateri nutricionisti menijo, da bi moral biti fižol obvezen element v meniju katere koli osebe, še posebej po 40 letih. Toda to ne pomeni, da ga ne bi smeli vključiti v prehrano pred to starostjo. Ko govorimo o vrednosti fižola, je treba opozoriti, da so koristne za ženske, ker krepijo prsi. Popolnoma dovolj je, da dvakrat na teden jeste jedi iz teh zrn. Če jih okusno skuhate, ste lahko prepričani, da bodo všeč vsem domačim.
Stročji fižol ima veliko uporabne lastnosti. Zlasti izboljša učinkovitost prebavni sistem, lajša revmo in bronhitis. Pomaga pri kožne bolezni. Prav tako je predvsem zaradi vsebnosti žvepla zelo dragocen za različne nalezljive bolezničrevesje.
Poleg njihovega kulinarične lastnosti, nekatere vrste fižola, imenujejo se okrasni, so odličen material za krajinsko oblikovanje. Na internetu lahko na zahtevo po fotografiji okrasnega fižola najdete na stotine neverjetnih fotografij, ki prikazujejo ta neverjetna rastlina. Vijolični okrasni fižol izgleda še posebej fascinantno. Nato vam bomo podrobneje povedali o značilnostih gojenja tega pridelka.
Okrasni fižol
Okrasni plezalni fižol je eden najbolj vidni predstavniki družina stročnic. To ime se najpogosteje uporablja za ognjeni ali turški fižol. to enoletna rastlina je vinska trta, katere dolžina lahko doseže do 4 m. Dekorativni fižol je precej nezahteven in se dobro ujema tudi na zasenčenih mestih, čeprav sprva velja za svetlobno rastlino.
Okrasni fižol ima široke zelene liste in lepe cvetove pretežno bele in svetlo rdeče barve, obstajajo pa tudi kombinirane sorte.
Upošteva se domovina te rastline, pa tudi njene gojene vrste Južna Amerika. Na naši celini se je okrasni fižol razširil že od 15. stoletja. Všeč mi je sorte fižol, okrasni ima tudi svoj fižol - velik in grob. Ne smejo se jesti. Poleg tega strokovnjaki menijo, da so nezreli plodovi lahko nevarni za zdravje.
Tako kot mnoge rastline iz družine stročnic lahko tudi okrasni fižol kopiči dušik v okoliški zemlji. To se zgodi zahvaljujoč nodulne bakterije, ki so sposobne posneti ta element v zraku. Ta lastnost naredi rastlino ne samo okrasni okras vrt, ampak tudi izjemno uporaben. Tla, obogatena z dušikom, vam omogočajo dober pridelek paradižnika, krompirja in drugih gojenih rastlin. Hkrati je bila zabeležena manjša pojavnost ožiga v posevkih, ki rastejo poleg okrasnega fižola.
»Sožitje« okrasnega fižola z gojene rastline v smislu zatiranja škodljivcev. Tako je bilo opaziti, da je število Koloradski hrošč na krompirju, posajenem poleg tega pridelka, se znatno zmanjša. Zahvaljujoč temu ni potrebe po uporabi kemikalije boj proti takšnemu škodljivcu.
Okrasni fižol: sajenje in nega
Sajenje okrasnega fižola se izvaja s setvijo semen neposredno v odprto zemljo. Tla morajo biti do sajenja dobro ogreta. Okrasni fižol praviloma sadimo sredi ali celo konec maja, saj je v tem času verjetnost zmrzali zmanjšana na nič.
Pred sajenjem se semena okrasnega fižola namakajo v vodi največ en dan. V tem primeru mora biti tekočina nekoliko toplejša od sobne temperature. Strokovnjaki svetujejo, da v vodo dodate nekaj stimulansov rasti. Semena posadimo na globino največ 1 cm, pri čemer naredimo luknje na razdalji 40-45 cm drug od drugega. Jamo napolnimo z vodo in vanjo posadimo 2-3 fižola.
Včasih se okrasni fižol goji skozi sadike. Vendar ta metoda ni zelo priljubljena, ker ta rastlina slabo prenaša presaditev. Za gojenje sadik se semena fižola posadijo v rastlinjaku sredi aprila. Za vsak grm je predviden ločen lonec. Za to je bolje uporabiti posebne šotne skodelice, pri katerem lahko sadike posadimo neposredno v zemljo in s tem ne poškodujemo rastline. Če takih skodelic ni, se pridelek ponovno posadi skupaj s grudo zemlje. Temperatura v rastlinjaku za gojenje sadik ne sme biti nižja od +18⁰С…+22⁰С. Poganjkov ni treba pincirati. Če bodo sadike v lončkih več kot mesec dni, jih je treba dati dodatno podporo. V ta namen morate ob kalčku previdno prilepiti majhno. lesena palica, za kar je povsem primeren star svinčnik.
Skrb za okrasne sorte
Če pride do zmrzali, je potrebno okrasni fižol izolirati s prekrivanjem plastična folija oz netkani material. To je treba storiti zelo previdno, da ne poškodujete pridelka. Druga možnost je, da zgradite majhen začasni rastlinjak. Če želite to narediti, vzemite jeklena žica 2 mm v premeru narežemo na kose 0,5-0,7 m (odvisno od višine rastline) in iz njih naredimo polkrog. Na razdalji 0,4-0,5 m drug od drugega vstavite žico v tla, tako da naredite okvir rastlinjaka. Za moč povežite vse polovične obroče z žico. Nato okvir prekrijte s prozorno folijo in ga na dnu pritrdite s kamni ali vkopljite z zemljo.
Nezahtevnost okrasnega fižola ne pomeni, da ga je mogoče gojiti kjer koli. Rastlina ima raje bogata tla z lahko strukturo. Poleg tega ima zelo rad vlago, zato ga je treba v vročih in suhih obdobjih obilno zalivati. Kar zadeva gnojila, ima okrasni fižol raje organske mešanice, razen svežega gnoja.
če organska gnojila ni, lahko uporabimo kompleksne mešanice, ki vsebujejo superfosfat. Tla okoli fižola je bolje zamulčiti, da bolje zadržijo vlago. To je mogoče storiti s katerim koli razsuti material razen gnoja. Bolje je uporabiti slamo ali žagovino.
Okrasni fižol je vzpenjavka, ki jo lahko uporabimo za lepoto vrtne kompozicije. Lahko ga posadimo okoli gazeba in takrat bo zaradi širokih listov ustvaril senco in lepe rože- odlično razpoloženje. Ta rastlina naredi lepoto okrasni loki, stožci, tende. Ko rastlina zbledi, nekoliko izgubi svoj nekdanji videz, vendar fižolovi stroki, ki nastanejo na mestu cvetenja, dajejo trti poseben čar.
Sorte okrasnega fižola
Najbolj priljubljene sorte okrasnega fižola v naših zemljepisnih širinah so:
- Mamut je sorta, ki jo odlikujejo veliki beli cvetovi.
- Bicolor – sorta, katere barve združujejo belo in rdečo.
- Francoski – okrasni rdeči fižol s svetlimi cvetovi.
Sestavek iz različne sorte okrasni fižol. Na primer, če je na dvorišču okrogel gazebo, lahko ga razdelite na tri sektorje in posadite mamuta, nato dvobarvno in francosko. Potem dobite čudovit prehod iz bele v rdečo. Okoli paviljona zabijte kljukice blizu lukenj z zasajenimi semeni in napnite debelo ribiško vrvico ali vrvico do strehe konstrukcije, da jo bo trta dosegla. Ko bo fižol odcvetel, se bo vaša vrtna uta spremenila v pravljično palačo.
Tradicionalnih 6 hektarjev poletnemu prebivalcu ne daje veliko prostora za eksperimente, vendar ga učijo pametno uporabljati vsak meter zemlje. In gojenje okrasnih vzpenjavk postaja vse bolj priljubljeno med vrtnarji: skoraj ne zavzamejo prostora na vrtu, okrasijo območje (ali prekrijejo grdo ograjo) in prinašajo dobro letino.
Na primer, v naših prejšnjih člankih smo govorili o gojenju - okusnem, skromnem in lepem. Predlagamo, da ji družbo posadite vzpenjav fižol - nič manj dekorativen in okusen.
Torej, tema našega članka je nega, sajenje in gojenje vzpenjajočega fižola.
Ali lahko jeste kodrasti fižol? Vrste plezajočega fižola
Nekateri poletni prebivalci začetniki sprašujejo Ali je kodrasti fižol užiten?. Seveda je užitno! Toda zrna in stroki nekaterih sort v svoji surovi obliki vsebujejo toksine, ki se pri kuhanju hitro uničijo. Tako kot običajni grmičasti fižol je tudi plezajoči fižol na voljo v naslednjih vrstah:
-špargljev vzpenjavi fižol (sladkorni, zeleni). Ta fižol pobiramo v nezrelem stanju in ga dajemo v solate, juhe itd. Če pa špargljev vzpenjajoči fižol hranite na rastlini do biološke zrelosti, lahko iz njih naberete drobna fižolova zrna.
Špargljev vzpenjavi fižol sorte "Blauhilda"
- zrnat kodrast fižol (oluščen). To so preprosti fižoli, zaradi katerih dobimo zrna, primerna za dolgoročno skladiščenje. Fižol vzpenjavka se ponaša z večjimi zrni v primerjavi s fižolom, njegova barva pa je edinstvena.
Plezalni fižol, sorta "Fire Red". - polsladkorni kodrasti fižol. To je nekaj med špargljevim in zrnatim fižolom. Ko dozori, daje zrna, sam strok pa je mehkejši kot pri žitnih sortah in je mlad primeren za uživanje. Kasneje strok postane trd, z izrazito pergamentno plastjo.
Plezalni fižol: značilnosti gojenja
Sajenje vzpenjavega fižola
Nič drugače kot. Opaziti je mogoče le, da so zelo termofilni in ne prenašajo zmrzali, zato za gojenje plezajočega fižola izberejo le južno stran, kjer ni hladnih vetrov.
Tla za sajenje vzpenjavega fižola mora biti nevtralen in celo rahlo alkalen. V nasprotnem primeru je treba to storiti jeseni in hkrati dodati gnojilo - in superfosfat. In če so prej na tem mestu rasli krompir, zelje ali kumare, vam v prihodnosti plezajočega fižola sploh ni treba hraniti, saj je zemlja po teh pridelkih popolnoma obogatena z minerali za plezalni fižol. Mimogrede, po gojenju fižola postane zemlja izjemno bogata z dušikom - to je delo nodulnih bakterij, ki vežejo dušik, ki živijo v njenem koreninskem sistemu. Kot vse stročnice je tudi fižol zelo uporaben predhodnik, ki daje zemlji počitek.
Sajenje vzpenjavega fižola neposredno v tla se izvaja šele, ko mine nevarnost nočnih zmrzali (pozno pomlad - zgodnje poletje). Obstajajo sorte zgodnjega zorenja, katerih žetev je mogoče pobrati v dveh mesecih po sajenju, obstajajo pa tudi pozne sorte, ki zorijo več kot 100 dni. Slednje je bolje saditi skozi sadike, da bi imeli čas za popolno uživanje pridelka, še posebej, če govorimo o srednjem pasu in ne o južnih regijah.
Sajenje plezajočega fižola skozi sadike
Začnejo ga pripravljati v začetku maja, tako da bo fižol do sajenja imel dva prava lista. in postavimo na toplo mesto, nato pa jih potopimo v lončke ali skodelice, tako da je oster konec fižola v tleh, drugi pa rahlo "pokuka" iz zemlje. Priporočljivo je gojiti sadike plezajočega fižola pri temperaturi 16-18 0 C. Zahvaljujoč temu bodo rastline čokate, z dobrim koreninskim sistemom. V enem mesecu bodo sadike pripravljene za sajenje. Za sajenje pripravite luknje (v luknje lahko daste pepel, humus, kompost, če gnojilo ni bilo uporabljeno od jeseni), rastline posadimo v korakih približno 10-20 cm, do globine največ 5 cm. cm, v bližini nosilcev.
Sajenje plezajočega fižola s semeni
Fižol, predhodno namočen v topli vodi za en dan, je posajen v luknje ali vrste do globine prstne falange, to je približno 5 cm (lažja je zemlja, globlje). Sadite lahko po 1 kos naenkrat ali več naenkrat, odvisno od opore. V luknje se postavi pepel, humus ali kompost.
V primeru hudega mraza so posevki ali plezalni fižol prekriti z lutrasilom, filmom itd.
Podpora za plezalni fižol
Plezalni fižol Zraste od enega in pol do treh metrov v dolžino, zato morate vnaprej poskrbeti za podporo. Podpora ne sme biti le visoka - približno 2,5 metra, ampak tudi močna, saj fižol zraste veliko težke zelene mase.
Kaj lahko uporabite kot oporo za vzpenjav fižol?
-lesene paviljone, ograje, stopnice, lesene ograje in druge obstoječe strukture;
- verižna mreža. Ni najboljša možnost: fižol bo tako tesno prepletel mrežne celice, da se bo težko znebiti celo suhih trepalnic. Poleg tega lahko rastlina s svojo težo preprosto premaga nezanesljivo pritrjen verižni člen;
- spodnje veje dreves. Fižol je dober sosed, saj je sposoben kopičiti dušik in izboljšati tla. Med pomanjkljivostmi - drevo ustvarja senco, ki je nezaželena za fižol; fižol vzpenja precej visoko in žilavo po vejah, zato je žetev in kasnejše odstranjevanje suhih ostankov lahko problematično.
- lesena struktura, kot je "grozdje" ali "kumara". In ker je kumara odlična predhodnica za naš fižol, lahko kot oporo uporabite rastlino, na kateri ste lani gojili kumare.
-palice vkopane v zemljo do globine najmanj pol metra in se dviga nad tlemi vsaj dva metra. Police lahko postavite v obliki koče; črke "T" ali "P" z navoji, ki povezujejo vodoravne palice in tla; v obliki črke "V" itd.
Ko vzpenjajoči fižol zraste za približno 15 cm, ga dvignemo navzgor, med rastjo pa mu pomagamo, da "zgrabi" oporo: zasukamo ga vzdolž palice ali rešetke v nasprotni smeri urinega kazalca.
Skrb za plezalni fižol
Tako kot druge vrtne rastline potrebuje tudi vzpenjajoči fižol redno zalivanje, pletje, rahljanje, stiskanje in mulčenje.
Kako hraniti plezajoči fižol?
Fižol ne potrebuje velikih odmerkov dušika, zato ga ne smemo hraniti s čistimi dušikovimi gnojili. Za prvo hranjenje, mesec dni po kalitvi, je priporočljivo hraniti plezajoči fižol s popolnim gnojilom. Če ima rastlina pomanjkanje dušika (tanki bledi poganjki, klorotični listi), kar se zgodi med sušo, lahko zalivanje kombiniramo z uporabo razredčene vode itd. Po enem mesecu ponovno hranjenje plezajočega fižola- že za nastanek plodov. Najlažji način je krmljenje pridelka (kozarec na grm) ali drugih gnojil, ki vsebujejo potreben kalij, magnezij in fosfor. 
Kako zalivati vzpenjavi fižol? Preden se stroki začnejo vezati, fižol ne potrebuje obilnega zalivanja. Na brezvodni prehrani bo rastlina rasla nezahtevna, z močnim koreninskim sistemom, ki ni dovzeten za bolezni. Vendar se po cvetenju vse dramatično spremeni: če ni dežja, fižol temeljito zalivamo in zemljo okoli mulčimo. Brez vode ni dobre letine
Kdaj stisniti fižol? Pinciranje vzpenjajočega fižola opravimo, ko ne želimo več, da bi rastlina rasla v dolžino. Prav tako lahko stisnete rastno točko, da usmerite sile rastline na zorenje fižola/rezil, ali pridelate nizek pridelek - na primer 1 meter ali 1,5 metra.
Kako nabirati stroke vzpenjajočega fižola? Kot navaden fižol - ko dozori. Pogosteje ko to počnete, več fižola bo vaš grm obrodil. Običajno plezalni fižol v avgustu-septembru izgleda takole: vrh cveti, v sredini so nezreli stroki, na dnu so zreli. Žetev plezajočega fižola traja približno mesec dni, do zmrzali. Z 1 "kvadrata" produktivne postelje se pobere 3-5 kg fižola.
torej gojenje vzpenjajočega fižola omogoča ne le okrasitev vašega vrta, ampak tudi dobro letino. In kakšne juhe, kakšen krompir se da pripraviti s fižolom! Poleg tega se številne sorte vzpenjajočega fižola odlikujejo po večjih in bolj nežnih zrnih kot pri grmičastih oblikah. Toda izbira sorte fižola je druga zgodba. In o tem bomo govorili v.
Tatyana Kuzmenko, članica uredniškega odbora, dopisnica spletne publikacije "AtmAgro. Agro-industrijski bilten"