Kaj se posuši iz žajblja. Na deželi gojimo žajbelj: razmnoževanje, nega in vrste žajblja. Žajbelj v prahu za slab spomin

Zdravilni žajbelj (farmacevtski) je ena od 900 vrst te rastline. In vsi se razlikujejo po svojih lastnostih. Najboljše zdravilne in blagodejne lastnosti imajo etiopski, španski, muškatni in zdravilni žajbelj. Njegove druge vrste imajo tudi koristne lastnosti, vendar so veliko manj izrazite.

Salvia officinalis je do 70 cm visok grm z nagubanimi sivkasto-zelenimi listi do 8 cm dolgimi cvetovi so svetlo vijolični, zbrani v socvetju. Zdravilni žajbelj cveti junija in julija.

Ljudje v starodavni Rusiji so slišali o čarobnih lastnostih žajblja. Obesili so ga v kočo, da bi ga zaščitili pred temnimi silami, ali pa so pod prag zakopali krpo z žajbljem. Nosili so ga s seboj, da bi se zaščitili pred zlim očesom in nabrali modrost. Žajbelj so uporabljali za komunikacijo z mrtvimi ljudmi. Med pogrebi so žajbelj položili v grob, da bi duši pokojnika pokazali, da se ga spominjajo, ga častijo in ga imajo radi.

Stari Grki so o žajblju sestavljali legende in pesmi. Že starogrška zdravnika Hipokrat in Dioskorid sta visoko cenila žajbelj, katerega zdravilne lastnosti so že takrat opazili pri neplodnosti in želodčnih boleznih. Uporabljali so ga kot sredstvo za podaljšanje mladosti in dajanje vitalnosti telesu. V starodavnih legendah so mu pripisovali sposobnost podaljševanja življenja in so ga imenovali "grški čaj". Galci so verjeli, da če je na vrtu žajbelj, potem ne bo potrebe po zdravniku. Že od antičnih časov so žajbelj gojili v samostanih kot zdravilno surovino. Nabirali in skrbno sušili so jo v toplih poletnih dneh in ves čas pazili, da se rastlina ne izsuši, sicer bi se izgubila njena zdravilnost in okus. Zelo dobro je, da dandanes obstaja takšna naprava, kot je sušilnik Isidri, s katerim brez težav posušite žajbelj v nekaj urah.

Listi zdravilnega žajblja so pikantnega, rahlo grenkega okusa in močnega vonja. Žajbelj nabiramo, preden začne cveteti, v času brstenja. V tem obdobju se še posebej odlikuje po pikantnem, rahlo trpkem okusu in malo grenkobe. Liste temeljito operemo in nato posušimo. Zaradi preveč trpke arome in svežega okusa ga mnogi težko prenašajo, bolje ga je uporabljati v posušeni obliki. Sušilnik Ezidri bo ohranil celoten šopek arome in okusa te začimbe, kar bo prihranilo tudi čas in trud tistega, ki rastlino pripravlja.

Žajbelj je odlična pikantna začimba, ki izboljša okus in aromo mesnih, zelenjavnih in gobjih jedi. Posušene liste preprosto zmeljejo v prah in uporabljajo pri kuhanju.

Rastlino nabiramo v suhem in sončnem vremenu, potem ko odpade rosa. Rastline morajo biti čiste. Če je na njih prah, ga sperite in pustite, da se listi dobro posušijo. Če rastlina še nikoli ni cvetela, lahko naberete spodnje, dobro oblikovane liste. Pred sušenjem jih sortiramo, odstranimo porjavele liste in stebla. Žajbelj morate posušiti čim hitreje, sicer bodo listi pridobili zatohel, neprijeten vonj. Super je, če imate sušilnik zelenjave in sadja Isidri.
Potem lahko surovine pripravimo hitro, učinkovito in brez izgub.

Prednosti žajblja

Zdravilni žajbelj vsebuje številne koristne snovi:

1. Eterična olja.
2. Smole.
3. Alkaloidi in flavonoidi.
4. Vitamini P in PP.
5. Tanini.
6. Organske kisline (oleanolna, ursolna, nikotinska, klorogenska).
7. Paradifenol.
8. Fitoncidi.
9. Uvaol.
10. Mineralne soli.

Medicinska uporaba

Žajbelj pomaga pri vnetnih obolenjih, kašlju, pomaga zniževati krvni sladkor, uporablja se kot antipiretik in tonik. Izboljšuje potenco in delovanje možganov, je učinkovit pri preprečevanju ateroskleroze, naredi žile elastične, lajša depresijo, pomirja živce in krepi živčni sistem.

Žajbelj deluje estrogensko, protignitno, diuretično, izkašljevalno, analgetično in adstrigentno. Vključen je v različne zdravilne pripravke: ledvične, jetrne. Žajbelj je koristen pri tuberkulozi, boleznih prebavnega sistema, dihalnih poti, žolčnika in stomatitisu. Uporablja se za neplodnost zaradi prisotnosti estrogena, pa tudi za zaustavitev laktacije v obdobju, ko je treba otroka odstaviti od dojke.

Iz zdravilnega žajblja pripravimo naslednje dozirne oblike:

· Infuzija

Lahko se uporablja za bolezni prebavnega trakta, za zmanjšanje znojenja. Žlico suhih listov prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo stati eno uro. Pijte pol kozarca trikrat na dan pred obroki.

· Odvar

Odvar žajblja je treba uporabiti kot grgranje pri stomatitisu, drozgu, žrelu in vnetem grlu. Za izpiranje pri vaginitisu in vulvitisu.

Če vas mučijo hemoroidi, si lahko pripravite zgoščen poparek zdravilnega žajblja.
Tri žlice žajbljevih listov prelijemo s 100 ml vrele vode in pustimo stati 20 minut. Precedite in dajte klistir vsak dan en teden, razredčite del poparka v litru vrele vode. Med zdravljenjem se je bolje izogibati alkoholu, grobi in težki hrani.

Zgoščeno decokcijo uporabljamo kot obkladek za težko celjive rane, gnojne kožne lezije in podplutbe.

• Inhalacije

Pomaga pri bronhitisu, boleznih mandljev in drugih boleznih dihal. Za pripravo inhalacije pest suhih listov stresemo v kotliček za inhalacijo, v katerem vre voda, kuhamo nekaj minut in nato inhaliramo po slamici. Lahko pa kuhate pest zelišč v ponvi 4 minute in pokrijete s pokrovom. In nato dihajte nad nastalo infuzijo, pokrito z brisačo.

Kontraindikacije

Kot vsako zdravilo ima žajbelj kontraindikacije. Ne uporabljajte ga pri močnem kašlju, akutnem nefritisu, epilepsiji. Prav tako žajblja ne smete uporabljati več kot tri mesece, saj povzroča draženje sluznice.

Alergija na rastlino, odpoved ledvic, policistična bolezen, maternični fibroidi, endometrioza, nevrološke bolezni, bolezni ščitnice, nosečnost v kateri koli fazi, pa tudi obdobje laktacije (žajbelj zmanjša proizvodnjo mleka pri ženskah) - to je seznam glavnih kontraindikacij za zdravljenje z žajbljem. Preden žajbelj vzamete kot zdravilo, se morate vedno posvetovati z zdravnikom.

Uporaba pikantnega žajblja pri kuhanju

Poleg odličnih zdravilnih lastnosti je žajbelj našel uporabo tudi v kulinariki in dodal pikantnost najrazličnejšim jedem. Najpogosteje ga začinimo s perutninskimi jedmi, domačimi klobasami, zelenjavo, stročnicami in ribjimi omakami. Če k mastni mesni jedi dodamo sesekljan suh žajbelj, bo ta pridobil okus in postal mehak. Z žajbljem odišavimo vina in domače pivo, zeliščne omake in marinado za kisle kumarice, ki jim dajo posebno pikantnost. Dodate ga lahko juham, omletam in kuhanim ribam.

Žajbelj se odlično ujema s čebulo, česnom in zeleno papriko. Vendar je bolje, da ga ne uporabljate v jedeh, ki vsebujejo zelišča in začimbe, ki imajo občutljivo in subtilno aromo.

Njegova čudovita muškatna aroma in pikanten, grenak okus daje jedem pikantnost in nenavaden okus, ki ga druga zelišča ne dajejo. Odličen je za perutninske jedi, kisanje, kisanje, kisanje, dopolnjuje okus pit z mesom in sirom. Dobro ga je dodati v nadev za raviole ali cmoke in pri njihovem kuhanju.

Če dodate žlico zdrobljenih posušenih listov žajblja v rastlinsko olje, pustite 24 ur in nato v tem olju ocvrete ribe, bodo pridobile pikanten okus.

Le nekaj žajbljevih listov bo dodalo pikantnost jedem iz gob in krompirja ter dušenim jajčevcem. Vendar velja spomniti, da prevelik odmerek žajblja naredi jedi grenke in plesnive. Žajbelj je aromatična zimska začimba za meso, ki lahko zasenči okus drugih zelišč in začimb.

Najbolj okusne in zanimive jedi pripravljajo Italijani z žajbljem. Listi žajblja, segreti na maslu, so odlični za dodajanje okusa testeninam. Italijani ga dodajajo tudi praženemu krompirju. Sivkasto-zeleni puhasti listi se uporabljajo kot začimba, ki odlično ohrani svojo aromo in okus. Za razliko od drugih zelišč žajbelj pri visokih temperaturah ohrani svoj okus in aromo, zato ga lahko dodamo že na začetku kuhanja.

Žajbljeva limonada.

Sestavine: 5 gramov posušenega žajblja, limete, hruškovega soka - 100 ml, sode - 50 ml, ledu.

Priprava:

V večji kozarec narežite 25 gramov limete in dodajte žajbelj. Led je zdrobljen na majhne koščke. V kozarec nalijemo led, prilijemo 100 ml hruškovega soka in premešamo z žlico. Dodajte gazirano vodo. Napitek je pripravljen, okrasite ga lahko z lističem žajblja in rezino limete ali limone.

Svinjina z žajbljem.

Potrebovali boste kilogram svinjskega mesa, olivno olje, posušen žajbelj, 2 brinovi jagodi, lovorov list, strok česna, sol, pol kozarca suhega vina (belega), kozarec mleka in črni poper po okusu.

Priprava:

Meso razpolovimo, natremo s soljo in poprom.
. V ponvi ali kozici segrejemo olje z žajbljem in brinovimi jagodami. Po minuti dodamo česen.
. Meso damo v ponev in ga hrustljavo popečemo.
. Zalijemo z vinom in zavremo. Ko polovica vina izpari, prilijemo mleko. Takoj ko zavre, ugasnemo štedilnik.
. Nato posodo postavimo v pečico, segreto na 175 stopinj. Meso je treba občasno obračati, dokler ne postane mehko.
. Vzamemo iz pečice, narežemo na kose in prelijemo z nastalo omako, ki jo precedimo.
Tako je žajbelj hkrati začimba in odličen naravni zdravilec. Uporablja se pri številnih boleznih, različnim jedem pa daje pikantnost in trpkost. Preprosto ga morate imeti doma. Suhi žajbelj lahko kupite v lekarni, vendar je bolje, če ste sami pripravili surovine. Sušilnik sadja Ezidri vam bo pomagal učinkovito posušiti žajbelj in hkrati ohraniti vse njegove koristne lastnosti.

Žajbelj se uporablja v zdravilne namene. Ima pa tudi lepe cvetove, zato ga mnogi vrtnarji gojijo na svojih parcelah v estetske namene. Vedeti morate, kako jo pravilno posaditi in kakšno nego ta rastlina potrebuje. Zanimivo je, da je drugo ime za to rastlino salvia. Tako je lahko na seme zapisano eno od imen.

V naravi obstaja veliko število sort te rastline.

Najbolj priljubljeni in znani so:

1. Zdravilo, ki doseže 70 cm v višino in ima sivo-zeleno barvo. Obstaja več podvrst: vetrič, Aibolit, Nektar in Semko patrijarški.
2. Gozdno ali divje. Odlikuje ga majhna višina in prisotnost vijoličnih, modrih ali vijoličnih cvetov.
3. Lugovoy ima rumenkasto barvo. Socvetja so majhna, vendar jih je veliko.

Najpogosteje se na vrtovih gojijo zdravilni in travniški žajbelj. Včasih pa naletiš na gozdnega.

Vredno je razmisliti o najbolj priljubljenih sortah, ki so odlične za sajenje v poletni koči.

Raznolikost	Kratek opis
gvarani	Popki so modri, s skoraj črnimi čašami, trajna rastlina. Višina doseže 1,5 metra, širina grma pa je približno 60 cm.
Dubravni	Cvet zraste do 1 metra in je širok približno 60 cm. Cvetovi so lahko beli, vijolični ali vijolični.
Lepilo	Rumeni popki, višina cvetov do 90 cm s širino okoli 50 cm Rada je v polsenci, zahteva bolj vlažna tla v primerjavi z drugimi sortami.
list sivke	Navzven zelo podobna sivki. Lahko raste v regijah, kjer temperatura zraka ne pade pod -23 stopinj.
drobnolistni	To je zimzeleni podgrm, ki doseže višino 120 cm. Prihaja iz Mehike in cveti do konca poletja. Zahteva posebno nego, saj umre pri -5 stopinjah.
Ognjeno rdeča	Svetlo rdeči cvetni listi. Cvet je širok do 30 cm in visok približno 70 cm. Izvira iz Južne Afrike.

Za ustvarjanje izvirne kompozicije na mestu je mogoče uporabiti več sort hkrati.

Gojenje in nega

Različne sorte te rastline zahtevajo posebno nego. Tako je travnik raje na sončni strani in zahteva zmerno zalivanje, gozd pa potrebuje več sence in obilno zalivanje.

Kljub raznolikosti obstaja več skupnih zahtev:

• na peščenih ilovnatih tleh se rastlina počuti bolje;
• Kot gnojilo je priporočljivo uporabiti humus;

• pozimi morate pokriti;
• Spomladi je potrebno obrezovanje.

Salvia velja za toploljubno rastlino. Zato se v severnih regijah goji kot letna rastlina. Redko jih ponovno posadimo v zemljo.

Koristne informacije vrtnarjev

Previdno izberite mesto za sajenje žajblja in razveseljeval vas bo s svojim cvetenjem do 8 let.

Pred sajenjem je treba rešiti več pomembnih vprašanj. To določa, kako dolgo bo salvija rasla. Na enem mestu lahko ostane do osem let.

Izbira lokacije

Izbrati morate sončno stran, kjer je zemlja lahka. Tudi na kamnitih ali peščenih tleh se bo žajbelj dobro obnesel. Toda v prisotnosti gline ne bo mogla normalno rasti.

Žajbelj je običajno nezahteven. Zato je dovolj, da poskrbimo za dober drenažni sistem, da lahko raste brez dodatne nege. Vendar je priporočljivo, da ne pozabite na cvet. S pravilno nego bodo brsti svetlejši in lepši.

Potrebno je, da korenine ne trpijo zaradi pomanjkanja zraka in odvečne vlage. V nasprotnem primeru bodo začeli gniti in sama rastlina bo umrla.

Žajbelj posadite na mesto, kjer je več sonca, takrat bo lahko razkril vso svojo lepoto

Zahteva po osvetlitvi

Sajenje v senci rastline ne bo uničilo. Vendar mu to ne bo omogočilo, da bi razkril vso svojo lepoto. Zato je priporočljivo izbrati južna območja, kjer ni sence. Hitrost razvoja žajblja je neposredno odvisna od zunanje temperature zraka in zadostne osvetlitve.

Če je cvet v loncu, mu je treba zagotoviti največji mir. Ni priporočljivo, da ga premikate in ponovno sadite. Vse to povzroča stres, ki vpliva na hitrost rasti in cvetenja.

Dodatne informacije

Sajenje rastline bo uspešno, če se spomnite nekaj pomembnih odtenkov:

Če so na tem mestu pred žajbljem rasle stročnice ali stročnice, potem s potrebnimi minerali ne bi smelo biti težav. Prvič je mogoče brez hranjenja. Vendar pa je za hiter doseg želenega učinka priporočljivo uporabiti organska gnojila.

Pravila pristanka

Semena žajblja

Običajno se za sajenje uporabljajo semena. Lahko jih posadimo neposredno v odprto zemljo ali najprej v lončke (spomladi) in nato presadimo v zemljo. Treba je razumeti, da je pri sajenju sadik rastlina v rastlinjakih.

To pomeni, da precej hitro pridobi višino. Vendar vsaka manipulacija povzroči stres v roži. Zato morate biti pripravljeni na smrt nekaterih sadik med presaditvijo v odprto zemljo.

Če se semena uporabijo takoj, je treba vse narediti na naslednji način:

• zemljo je treba najprej pripraviti z dodajanjem organskih gnojil (najboljši je humus);
• semena posadimo 3 mm globoko na razdalji 30 cm drug od drugega;
• Prvih 15 do 20 dni po sajenju naj bo zemlja vedno vlažna.

Po pojavu sadik je treba preiti na zalivanje 1-2 krat na teden. Toda v aktivni rastni sezoni bo treba rastlino spet sistematično namakati. Zrele cvetove zalivamo šele, ko se zemlja izsuši.

Značilnosti oskrbe

Ne pozabite skrbeti za salvijo

Salvia ne potrebuje posebne nege. Vendar pa je treba občasno izvajati nekatere ukrepe, da rastlina bolje cveti. Torej, v drugem letu je pomembno obrezovanje. Stare poganjke popolnoma odstranimo na višini 10 cm od tal. Uporabljajo se lahko za pripravo humusa. Najbolje je obrezovati jeseni.

Spomladi je priporočljivo, da v tla dodate gnojila, ki vsebujejo dušik. Pospešili bodo rast. Po obrezovanju je treba rastlino dodati. Na trgu je veliko različnih gnojil. Dodati jih je treba v skladu z navodili.

Obstaja več pomembnih odtenkov, ki lahko olajšajo postopek gojenja žajblja v poletni koči:

Ste na svojem vrtu že posadili žajbelj?

Ne uporabljajte velikih količin gnojil. Cvet je nezahteven in so potrebni le za izboljšanje cvetenja. Presežek dušika v tleh, ki ga najdemo v vseh organskih snoveh, lahko poškoduje koreninski sistem rože.

Prezimovanje

Obstajata dva načina za zagotovitev prezimovanja žajblja:

1. V južnih regijah Rusije je mogoče pustiti korenine v tleh. Toda rezano rožo je treba pokriti s filmom ali steklenico. Ta način zagotavljanja varnosti je pomemben, če temperatura zraka ne pade pod -10.
2. V ostalem delu države korenino izkopljemo. Treba ga je oprati in odstraniti preostalo zemljo. Pripraviti morate tudi škatlo, v kateri bo cvet shranjen. Za zagotovitev ohranitve je priporočljivo uporabiti žagovino ali zastirko.

Pomembno je, da se pri shranjevanju rože zagotovi stalna temperatura (5 - 7 stopinj) in vlažnost zraka. Enkrat na mesec je treba preveriti stanje korenin. Po potrebi jih je treba namakati z razpršilno steklenico.

Metode razmnoževanja žajblja

Obstaja več načinov za razmnoževanje te rastline, in sicer:

1. Semena. Ko se cvetenje konča, cvetovi odpadejo na tla. V njih zorijo semena. Treba jih je nabrati, tretirati proti morebitnim škodljivcem in posušiti. Do pomladi jih je treba hraniti v papirnati vrečki, ki bo omogočila dostop do zraka. V obdobju sajenja je potrebno pripraviti tla.
2. Delitev pomembno, če se žajbelj dobro ukorenini. Če želite to narediti, morate grm, ki je starejši od dveh let, razdeliti na 2-3 dele. pomembno je, da ne poškodujete koreninskega sistema. Po delitvi morate cvet presaditi na želeno mesto.
3. Potaknjenci. Če želite to narediti, morate vzeti oleseneli poganjek in ga dati v vodo. Ko pusti korenine, ga lahko posadimo v zemljo. Potrebno je, da so potaknjenci 12–16 cm.

Naravno razmnoževanje poteka ravno s semeni. Lahko jih sestavite sami ali kupite v trgovini. Vendar pa so semena, kupljena v trgovini, pogosto tako spremenjena, da iz njih ni mogoče vzgojiti novih.

Preberi članek

Spadajo v kategorijo toplotno ljubečih grmovnic. Rastlina ima podolgovato obliko in povprečno višino do 70 cm, listi žajblja so podolgovati, koničasti, imajo bogat zelen odtenek, cvetovi, zbrani v socvetje, pa so obarvani svetlo vijolično. V cvetočih vršičkih je skoncentrirano veliko eteričnih olj, zato jih je vredno nabirati in pripravljati v zdravilne namene.

grm žajblja

Intenzivnost arome, vsebnost eteričnih olj, pa tudi koncentracija koristnih snovi žajblja se spreminja glede na letni čas. Zato obstajajo določena obdobja za nabiranje rastlin poleti in jeseni. Trate z žajbljem, ki rastejo v naravi, najdete v Sloveniji, Makedoniji, na Hrvaškem, v Albaniji, Srbiji, Črni gori, Grčiji in drugih državah jugovzhodne Evrope. V Rusiji in državah CIS je divji žajbelj redek. Večinoma se goji v zasebnih vrtovih in poletnih kočah.

Najbolj ugodno obdobje za nabiranje listov in cvetov velja za začetek poletja. Takrat je v njej skoncentrirana največja količina eteričnih olj. Z zbiranjem lahko začnete takoj po cvetenju socvetja. Za pripravo zdravilne osnove izberemo temno zelene liste in lila socvetja. Zaradi lažjega sušenja porežemo veje, kjer so spodnji cvetovi že odcveteli, zgornji pa so zbrani v popke. Poletni čas žetve– 20 dni po cvetenju socvetja.

Mladi modrec

Nato žajbelj zbledi in začne se sekundarna faza zorenja. Pojavi se samosetev, v plodišču se oblikujejo nova semena, ki kmalu padejo na tla ali jih nosi veter, po prvem dežju pa vzklijejo in napolnijo prostor z mladimi grmički žajblja. V tem obdobju se rastlina ne pobira, njeni listi in stebla postanejo bolj grobi, koncentracija hranilnih snovi pa se večkrat zmanjša.

Poskusite nabrati večino žajblja na svojem vrtu, razen če želite, da rastlina zapolni skoraj ves prostor vašega vrta, ko ponovno zacveti. Številni vrtnarji žajblju namenjajo velike površine posebej, saj lahko njegova stebla poleg zdravilne uporabe suhih listov in socvetij uporabite tudi kot zeleno gnojilo za kompost. Ponovno zbiranje se začne konec septembra. V tem času imajo mladi in stari grmi čas, da se popolnoma oblikujejo, na katerih se ponovno pojavijo zeleni listi in lila socvetja. Po obsegu uporabnih snovi jesenska setev ni slabša od poletne.

Sam proces zbiranja poteka na dva načina. V prvem primeru lahko poberete liste in socvetja z rastočega poganjka, v drugem pa z vrtnimi škarjami obrežete nadzemni del žajblja in ga posušite na način, ki vam ustreza. Priporočljivo je, da z grma ne odstranite vseh listov in socvetij, ampak nekje okoli 50-70% celotnega števila. To vam bo dalo priložnost, da naslednje leto ne posadite novih pridelkov, ampak dobite mlade grmičevje iz kaljenih semen. Za zbiranje izberite suhe in sončne dni, počakajte, da jutranja rosa popolnoma izhlapi. Pred žetvijo priporočamo, da grmovje operete pred prahom s cevjo in pustite, da se temeljito posuši. Med zbiranjem bodite pozorni na kakovost surovin, izključite obolele in pokvarjene liste in socvetja.

Če nimate možnosti gojiti žajbelj na svoji poletni koči, lahko to storite doma, tako da ustvarite posebne pogoje. Za to potrebujete hladen prostor z veliko svetlobe, na primer ložo ali balkon, kjer lahko vzdržujete stalno temperaturo med 0 in +5 °C.

Video: Zbiranje žajblja za pivo iz lekarne

Žajbelj ima prijetno aromo, ki ostane tudi po sušenju. Če pa so surovine nepravilno pripravljene, bodo imele zatohel vonj. Zato se sušenja rastline lotite takoj po nabiranju. Liste in socvetja operemo pod vodo pri sobni temperaturi, ne vroče, sicer bo žajbelj izgubil polovico svojih zdravilnih lastnosti, nato pa vse v enakomernem sloju položimo na pergamentni papir ali časopis. Sušenje se izvaja v prezračevanem, suhem prostoru ali pod krošnjami na prostem, pri čemer ne pozabite obrniti listov.

Sušenje zelišč

Listov in cvetov lahko tudi ne odstranjujete z odrezanih poganjkov, ampak jih zberete v šop in na glavo obesite, da se posušijo.

Lahko uporabite sušilnik. Ta postopek je treba izvajati pri minimalni temperaturi, ki ni višja od 35-40 °C, da se prepreči izguba eteričnih olj in arome žajblja. Suhe surovine ne smejo vsebovati vejic, debelih stebel in drugih tujih nečistoč. Preprost test bo pomagal ugotoviti pripravljenost surovin. Če se listi zlahka lomijo, so dobro posušeni, če se upogibajo, nadaljujemo s sušenjem žajblja. Posledično bi morali dobiti 25-30% zdravilnega pripravka od začetne količine svežega žajblja. Naravni čaj iz takšnih surovin ima trpek in grenak okus.

Video: Kako sušiti zelišča in druge rastline

Liste in socvetja shranimo cele, saj iz zdrobljenega pridelka veliko hitreje izhlapijo eterična olja. Za posode za shranjevanje priporočamo uporabo materialov, ki dihajo: kartonske škatle, papirnate ali platnene vrečke, suhe kozarce z najlonskimi pokrovi. Prostor, kjer bomo hranili suh žajbelj, je treba tudi stalno zračiti. Ob upoštevanju vseh teh pravil je rok uporabnosti surovin 2 leti.

Žajbelj, znan tudi kot salvia, je še en čudovit predstavnik okrasnih in zdravilnih rastlin. Spada v slavno družino ustničevk (Lamiaceae), ki je dala veliko lepih in uporabnih cvetov. Všeč mi je njeno lepo, ozko listje in modri cvetovi. Po člankih enega avtorja o žajblju sem želel izvedeti čim več o tako znani in lepi rastlini. Izkazalo se je, da so oblike in barve žajblja različne: od običajnih do najbolj nenavadnih in nenavadnih. Na svetu je 700 različnih vrst žajblja.

Žajbelj je trajnica, obstajajo pa enoletne in dvoletne vrste. Socvetja žajblja so zbrana v metlicah ali klasih. Stebla so pokončna, se lahko razvejajo in dosežejo dolžino 120 cm.

Žajbelj je odličen pomočnik pri kuhanju in medicini. V starem Rimu so ga uporabljali za zdravljenje številnih bolezni, danes pa je prav tako aktualen.

Sajenje žajblja

Večina vrst Salvia officinalis ljubi tla z normalno kislostjo (5,5-6,5 pH). Žajbelj posadite na dobro osvetljeno mesto. Bolje bo rasla na lahkih, rodovitnih tleh. Ilovnata tla so zelo primerna za to.

Za obogatitev tal pred sajenjem žajblja, jeseni med kopanjem dodamo humus ali kompost, pa tudi fosforno-kalijeva mineralna gnojila. Ko pride pomlad, se tla izravnajo in zdrobijo z grabljami, nato pa se uporabijo tudi dušikova gnojila.

Na njegovem mestu že več kot 8 let raste žajbelj. Ta posevek dobro kali, zato vam ni treba uporabiti metode sadik, ampak seme posejati neposredno v tla zgodaj spomladi (marec - začetek aprila, z uporabo filma) ali jeseni pod snegom. Nič hudega, če zamujate s sajenjem, lahko sejete maja, potem ni potrebe po filmskem pokrovu za sadike. V tem primeru stratifikacija in kakršni koli drugi ukrepi za kalitev semen niso potrebni. Za žajbelj lahko naredite greben, naredite brazdo in posadite semena do globine največ 2 cm. Žajbelj raste kot grm, zato je bolje, da med rastlinami pustite približno 30 cm, med vrstami pa približno 50 cm. .

Žajblja ne smete sejati po sorodnikih iz družine Lamiaceae. Predhodniki žajblja so lahko krompir, zelje, čebula in stročnice.

Nega žajblja

Obrezovanje. Drugo leto po sajenju, tako kot mnoga zelišča z gostimi socvetji, žajbelj obnovimo z rezanjem (10 cm od površine tal).

Zalivanje.Žajbelj dobro prenaša sušo, vendar potrebuje vlago, da ostane zelenje sočno in mehko. V nasprotnem primeru bodo listi preprosto postali zelo trdi. Vendar ga ne smete pretiravati, tega ne mara.

Uporaba gnojila. Spomladi, pred cvetenjem, se izvaja gnojenje z dušikovimi mineralnimi gnojili, jeseni, potem ko je rastlina obrezana in pripravljena na zimo, mnogi vrtnarji gnojijo s fosforjevo-kalijevimi gnojili v skladu s standardi na embalaži.

Zbirka žajbelj

Žajbelj je običajno uporabljati in nabirati v času cvetenja. Liste lahko uživamo sveže, lahko pa jih shranimo za zimo, v šopkih ali jih razprostremo v temnem, toplem, zračnem prostoru (na podstrešju).

Vrste žajblja

Novosibirska raziskovalna postaja je po raziskavi izbrala 12 vrst, odpornih na stepske razmere. Vendar se je izkazalo, da so po svojih značilnostih tako različni, da so jih razdelili v tri skupine:

1. V to skupino so bile vključene rastline ameriškega izvora; njihovo običajno okolje so subtropi. V naravnem okolju takšne rastline živijo več let. V srednjem pasu rastlina pozimi umre, zato se goji kot enoletnica. Od kalitve do cvetenja bo minilo vsaj 100 dni. Zato žajbelj te skupine gojimo predvsem kot sadike.

2. V to skupino sodijo že sorte sredozemske kadulje. V naravnem okolju so trajnice, v srednjem pasu na odprtem terenu pa pozimi odmrejo, zato jih je treba gojiti kot enoletne rastline. Toda od kalitve do cvetenja bo trajalo približno 40 dni. To nakazuje, da lahko storite brez sadik.

3. Naša najbolj priljubljena skupina. Ta skupina vključuje sorte žajblja, ki dobro prezimijo na našem odprtem terenu. So trajnice zmernega pasu. V to skupino spada tudi etiopski žajbelj, ki ga gojimo kot dvoletno rastlino. Raziskave najbolj neprizadete so Salvia muscadine, močvirje in sivka.

Lepilo Salvia

Salvia viridis

Salvia microphylla

Salvia dolomitica

Sorte Salvia officinalis

Ker smo v tem članku večinoma obravnavali zdravilni žajbelj (zelenjava), bomo obravnavali sorte, ki so primerne za različna podnebna območja in imajo odličen okus ter nenadomestljive zdravilne lastnosti.

Žajbljev vetrič

Ta sorta je vključena v državni register Ruske federacije, priporočljiva za uživanje v sveži in posušeni obliki (mladi poganjki in listje), uporablja se za pripravo sladic, solat, juh, omak, mesa in rib. Rastline te sorte dosežejo višino približno 60 cm, s pokončnimi poganjki in gostimi listi so nazobčani na robovih. V drugem letu po sajenju grm sorte doseže približno 280 g. Cvetovi so vijolično modri. Semena so majhna, rjavo črne barve.

Žajbelj Aibolit

Tako kot prejšnja sorta je vključena v državni register Ruske federacije. Uporablja se tako sveže kot suho. Rastlina je večja od prejšnje, visoka 60-120 cm. List je temno zelen, po robu drobno nazobčan, naguban, močno pubescenten. Sorta se običajno uporablja v drugem letu po sajenju, po enem mesecu od začetka rastne sezone. Toda pozimi ni tako odporen kot prejšnja sorta, zato je v srednjem pasu bolje, da ga pokrijete za zimo.

Žajbljev nektar

Sorta, vključena v državni register Ruske federacije, je zelo priljubljena v kombinaciji s sirom in v aromatičnih kulinaričnih sestavkih. Njegova višina je približno 100 cm, steblo je pokončno. Barva listja je svetlo zelena z pubescenco. Cvetovi so modro-vijolični.

Sage Patriarchal Semko

Sorta se uporablja v suhi in sveži obliki in je od leta 2000 vključena v državni register. Višina te sorte je 50-80 cm, pri dnu olesenela. Gosto listje do 10 cm dolgo. Proti vrhu poganjka so listi manjši. Semena so sferična, cvetovi so modro-vijolični.

Zdravilna kultura žajblja ima več kot 700 vrst. Imenuje se tudi salvia. To je trajnica, kultura pripada rodu Lamiaceae. Sestavljen je iz socvetja z majhnimi cvetovi različnih barv z modrim odtenkom.

Oblikuje nasade v obliki gostih listnatih grmov z ravnimi razvejanimi stebli. Listi rastline so pravilne ovalne oblike, svetlo ali temno zelene barve, korenika pa je masivna in razvejana. Široko se uporablja v farmakologiji, kozmetologiji in kuhanju.

Gojenje tega pridelka ni težka naloga in z njo se lahko spopade tudi vrtnar začetnik. Žajbelj bo čudovit in učinkovit okras vaše poletne koče, še posebej, če izberete mesto v središču sprednjega vrta.

Tla za sajenje morajo biti lahka in rodovitna, pH pa naj bo 5,5-6,5. Žajbelj potrebuje peščena ali kamnita tla in ga odsvetujemo za sajenje v ilovnata tla.

Kako izbrati kraj?

1. Ta južna rastlina ljubi neposredno sončno svetlobo, pod katero bo njena rast intenzivna.
2. Rastlina bo rasla tudi v senčnih območjih, vendar bo obilno cvetela le na dobro osvetljenih območjih.
3. Koristno bo saditi žajbelj v čebelnjakih, saj je rastlina medonosna in privablja čebele. Zaradi te bližine se okus in zdravilne lastnosti medu izboljšajo.

Komu naj posadim zraven?

Žajbelj se dobro ujema z drugimi rastlinami:

• Vsekakor pa ga ni priporočljivo saditi na mestu, kjer so prej rasle rastline iz rodu Yasnotkova.
• Zaradi prisotnosti specifične arome, ki odganja škodljivce, vrtnarji rastlino pogosto sadijo v bližini vrtnih pridelkov, vendar bo bližina stročnic, krompirja, zelja in čebule bolj ugodno vplivala na njeno cvetenje.
• Ni priporočljivo saditi rastline po posevkih Lamiaceae.

Kako pridelati več pridelkov?

Vsak vrtnar in poletni prebivalec je vesel, da prejme veliko letino z velikimi plodovi. Na žalost ni vedno mogoče doseči želenega rezultata.

Pogosto rastlinam primanjkuje hranil in koristnih mineralov

Ima naslednje lastnosti:

• Omogoča povečanje produktivnosti za 50% v samo nekaj tednih uporabe.
• Lahko dobite dobrega žetev tudi na slabo rodovitnih tleh in v neugodnih podnebnih razmerah
• Povsem varno

Čas za vkrcanje

• Obdobje od konca marca do sredine aprila bo ugodno za gojenje.
• Lahko pa jo sadimo tudi maja.
• Jeseni, pred prezimovanjem, žajbelj posejemo le v regijah z zmernim podnebjem.

Ne glede na vrsto pridelka ima enako rastno dobo, čas cvetenja in življenjski cikel.

Sajenje žajblja je možno s sadikami ali semeni:

Sadike iz semen:

• ugodno obdobje: konec februarja - začetek marca;
• sajenje poteka v posodah, napolnjenih z univerzalno mešanico;
• globina sajenja - 1 cm;
• Pokrito s steklom postavite posodo na osvetljeno mesto;
• odstranite kozarec takoj, ko se pojavijo prvi poganjki;
• sončni vzhodi se redčijo;
• utrjevanje rastlin tako, da jih odnesete zunaj ali na dobro prezračevano mesto 1,5 ure 10 dni, preden jih premaknete na odprto tla;
• sajenje v gredico se zgodi konec maja.

Setev na odprtem terenu:

• Priporočljivo je saditi od marca do začetka aprila ali pred prezimovanjem jeseni;
• tla so predhodno oplojena s kompostom, humusom ali gnojem, razredčenim v vodi;
• semena so posejana pod filmom do globine 2 cm v maju, možna je sajenje brez zavetja;
• razdalja med vrstami je najmanj 50 cm, ki se lahko ob pojavu prvih sončnih vzhodov zmanjša na 35-40 cm;
• pristanek na enem mestu je možen 7-8 let zapored.

Razmnoževanje rastlin

Pojavi se tudi vegetativno razmnoževanje:

• potaknjenci se izvajajo od pozne pomladi do zgodnjega poletja;
• priprava potaknjencev v obliki rezanega srednjega dela mladih rastlin ali vrha;
• Poganjki se najprej ukoreninijo v rastlinjaku 2-3 tedne, nato pa se posadijo v odprto zemljo;
• Delitev grma poteka pozno poleti in zgodaj jeseni. Da bi to naredili, grm izkopljemo iz zemlje in njegov zgornji del odrežemo z lopato ali nožem. Koreninski sistem je treba zdraviti s fungicidom.
• Pokrivanje s smrekovimi vejami ali filmom za zimo je obvezno za mlade rastline.

Zgodbe naših bralcev!
»Sem poletni prebivalec z dolgoletnimi izkušnjami in to gnojilo sem začel uporabljati šele lani. Preizkusila sem ga na najbolj muhasti zelenjavi na mojem vrtu – paradižniku. Grmi so skupaj rasli in cveteli ter obrodili več kot običajno. In niso trpeli zaradi plesni, to je glavna stvar.

Gnojilo res omogoča intenzivnejšo rast vrtnih rastlin in veliko bolje obrodijo. Zdaj brez gnojila ne moreš pridelati normalnega pridelka, to gnojenje pa poveča količino zelenjave, zato sem z rezultatom zelo zadovoljen.«

Kako skrbeti za žajbelj v državi?

1. Zalivanje žajblja mora biti zmerno. Premočenje tal škoduje salviji. Po zalivanju ne pozabite zrahljati tal in se takoj znebiti plevela.
2. Žajbelj potrebuje dodatno hranjenje: jeseni se med kopanjem uporabljajo fosforno-kalijeva gnojila in humus (največ 25 gramov na 1 kvadratni meter), spomladi, v procesu nastajanja cvetov, pa potrebuje dušikova mineralna gnojila.
3. Trajne sorte žajblja, da bi oblikovale bujen grm, zahtevajo letno obrezovanje stebla nad 10 cm od nivoja tal jeseni ali spomladi. Ko odcveti, jo je treba pokositi do tal.
4. V eni sezoni lahko grm žajblja doseže višino 35 cm. Pomembno je, da rastlino posadite vsaka 3-4 leta.
5. Da bi preprečili zmrzovanje pridelka, pozimi mesto sajenja pokrijemo s smrekovimi vejami ali suhim listjem.

Bolezni in škodljivci žajblja

Salvia ima specifično aromo, ki odganja škodljivce, velja za odporno na bolezni.

Vendar pa lahko nepravilna nega poškoduje rastlino. Ti vključujejo:

• Odvečna vlaga, ki vodi do pojava plesni, ki jo je mogoče odpraviti s pršenjem obolelega pridelka z raztopino žvepla.
• Prisotnost polžev in pajkovih pršic zaradi zanemarjanja rednega plevela. Infuzija, sestavljena iz čebulnih lupin, česna in raztopljenega mila za pranje perila, bo pomagala znebiti teh škodljivcev.

Kako gojiti rastlino doma?

Rastlina izgleda odlično tudi v okrasnih posodah. Gojenje doma je preprosto:

• Žajbelj potrebuje dobro odcedno zemljo in globoko posodo (vsaj 10-15 litrov).
• Zalivanje naj bo zmerno in se priporoča šele, ko se zemlja izsuši.
• Ugodna temperatura za rast rastlin je 20-25 stopinj.
• Žajbelj potrebuje dolgotrajno, vsaj osemurno, sončno ali umetno osvetlitev in ne dopušča postavitve na prepih. Zanj je primeren zahodni ali južni del hiše.
• Enkrat na 2-3 mesece potrebuje žajbelj kontrastno prho.
• Rastlina ljubi mir, zato lonca z njo ne smete pogosto premikati.

Sorte žajblja

Zdravilo

• Bistvo rastline je zajeto v njenem imenu. To je trajnica, ki doseže višino do 1 m.
• Njegova domovina sta Mala Azija in Sredozemlje.
• Listi te vrste so podolgovati in nagubani, imajo razkužilne in protivnetne lastnosti.
• V socvetjih so modro-vijolični cvetovi.
• Stebla so spodaj razvejana, cvetenje se pojavi junija-julija

sorte: Breeze, Aibolit, Nectar, Patriarchal Semko, Kubanets, Kew Gold, Aurea, Tricolor, Icterina.

Beli žajbelj

• Ima liste, ki izžarevajo prijeten vonj, in bele cvetove.
• Imenujejo jo tudi medovita rastlina, zaradi učinkovin, ki jih vsebuje med. E
• Uporablja se za razkuževanje ustne votline, za ohranjanje svežega daha in dobrega zdravja.

Gozd

• Imenujejo ga tudi hrastov žajbelj.
• Ta trajnica ima ravno razvejano steblo, ki doseže višino do 70 cm.
• Gozdni žajbelj ima velika socvetja, sestavljena iz majhnih vijoličnih cvetov, ki izžarevajo subtilno, prijetno aromo.
• Cvetenje poteka med junijem in septembrom.

Lugovoj

Ta sorta se imenuje trava nesmrtnosti. Uporablja se za antiseptične, protivnetne in izkašljevalne namene v obliki tinktur in decokcij.

Muškat

• Ime je dobil po zaslugi nemških vinarjev, za katere je bil okus žajblja podoben okusu muškatnega vina.
• Iz te vrste žajblja pridobivajo blagodejna eterična olja.
• Kultura se pogosto uporablja v prehrambeni industriji in farmakologiji.
• Rastlina je odporna na zmrzal in sušo.
• Zaradi zanimive oblike grma in bogate arome je priljubljena za gojenje na vrtovih.
• Mlade liste uporabljamo posušene in sveže. Praznine se zberejo v svežnju in obesijo na suhem mestu, pri čemer se izogibajo neposredni sončni svetlobi. Sušimo jo lahko tudi na papirju, rastline pa shranimo v vrečke iz cunj ali steklene posode.

sorte: Voznesenski 24, S-785, Moldavski 404, Krimski zgodaj, Moldavski 69, Krimski pozen.

Perovskia ruski

• Imenovan v čast guvernerja province Orengbur Petrovskega V.A.
• Za to trpežno rastlino je enostavno skrbeti.
• Od drugih vrst žajblja se razlikuje po dolgem cvetenju.
• Raste v obliki majhnih grmov, ki dosežejo višino 1 m.
• Ima podolgovate, razrezane liste.
• Socvetja so sestavljena iz majhnih modro-vijoličnih cvetov.

Nabiranje in shranjevanje žajblja

Nabiranje poteka, preden rastlina začne cveteti, vendar najkasneje oktobra.

Korenine, listi in cvetovi rastline so primerni za uživanje, doma pa je prednostno listje. Da bi to naredili, je odrezan od dna pridelka.

Nabrani žajbelj se znebi prahu in umazanije ter ga naberemo v obliki šopka. Nato ga obesimo v temen, topel in prezračen prostor.

Kje se uporablja žajbelj?

Za uporabo rastline v medicinske namene je priporočljivo, da jo naberete na sončen poletni dan:

1. Žajbelj vsebuje vitamine A, PP, P, organske kisline, alkaloide in fitoncide.
2. Uporablja se tako v ljudski kot tradicionalni medicini.
3. Pomaga pri zdravljenju nalezljivih bolezni in deluje protivnetno.
4. Odvar listov rastline se uporablja pri zdravljenju spodnjih dihalnih poti, prehladov in vnetega grla ter bolezni prebavil.
5. Uporablja se za krepitev imunskega sistema.
6. Pri načrtovanju nosečnosti se uporablja poparek žajblja zaradi njegovega pozitivnega učinka na ženski hormon - estradiol.
7. Zaradi nevarnosti splava je med nosečnostjo prepovedano uživanje salvije.
8. Pogosto se uporablja pri kuhanju kot začimba za mesne in ribje jedi, pa tudi za solate.
9. Uporablja se kot začimba pri dodajanju klobasam, pri peki mesnih pit in izdelkov z zeljnim in jajčno-riževim nadevom.
10. Žajbelj se v kozmetologiji uporablja kot dodatek kremam in maskam za lase, obraz in telo.

Na deželi gojimo žajbelj

Žajbelj se v državi pogosto goji. To trajno okrasno zdravilno rastlino ljubijo številni vrtnarji. Lahko raste v južnih regijah, severnih regijah in srednjem pasu. Kultura spada v družino Lamiaceae in ima drugo ime Salvia.

Pogoji gojenja

Trajni vrtni žajbelj lahko gojimo kot enoletne ali dvoletne rastline. Vrtni žajbelj je treba posaditi na odprtem, dobro osvetljenem, sončnem območju. Dovoljeno je rahlo senčenje grmovja. Toploljubna rastlina ne prenaša prepiha.

Podgrm ima raje lahka peščena ali ilovnata, hranljiva, nevtralna, zračna tla. Ne mara rahlo kislih tal. Njihova kislost naj bo: pH=6,5 - 7,0. Po potrebi lahko uporabite kredo v prahu, dolomitno moko, jajčne lupine. Da bi bila zemlja ohlapna, ji pred kopanjem gredice dodamo humus, kompost in rečni pesek.

Pozor!Žajbelj v državi lahko raste na enem mestu več kot 8 let.

Kultura ne prenaša prekomerne vlažnosti. Ne uporabljajte velikih količin humusa. To lahko povzroči, da se grmi raztegnejo v višino.

Za rastlino je pomembna ugodna soseska. Na vrtu ne morete saditi žajblja na mestu, kjer so rasli pridelki jasmina: meta, origano, bazilika, timijan, koruza. Bolje je, da so predhodniki zelenjava, kot so:

Opomba!Čudoviti sosedje žajblja bodo perunike, žita in jagodni grmi.

Razmnoževanje

Žajbelj lahko gojite:

• delitev grma. Jeseni ali spomladi izkopljemo rastlino in jo razdelimo na potrebno število drobcev. Območja reza potresemo z ogljem. Majhni grmi morajo imeti nadzemne dele in korenine.
• potaknjenci. Odrežite zdrave veje polgrmovnic. Postavite jih v posodo, napolnjeno z vodo. Po oblikovanju korenin se posevek posadi v tla.
• semena. To je najbolj priljubljen način gojenja žajblja v državi, zato ga je vredno razmisliti podrobneje.

Semena sejemo februarja ali marca, v začetku aprila. Od tega je odvisno, kdaj bo mogoče presaditi kalčke v odprto zemljo, poletni prebivalci se morajo osredotočiti na lokalno podnebje.

Pomembno!Žajbelj je rastlina dolgega dne. Zato ga je treba osvetliti s fitolampami.

Semenski material se kupi v trgovini ali jeseni zbere iz grmovja v poletni koči. V slednjem primeru jih morate pripraviti za setev: achenes se hranijo 30 dni v hladilniku. Pred sajenjem pustite v rožnati raztopini mangana 15 minut in posušite.

Zemljo je treba pripraviti vnaprej (5-6 dni pred sajenjem). Zemljo prelijemo z vrelo vodo z dodatkom kalijevega permanganata ali segrejemo v pečici. To bo uničilo glivične okužbe, domnevne škodljivce. Nato morate nadaljevati takole:

1. Pripravite posode. Prelijejo jih z vrelo vodo in operejo z milom za pranje perila. Na dno se vlije drenaža - ekspandirana glina. Nato položijo zemljo.
2. Žajbelj ima zelo drobna semena, zato izkušeni vrtnarji priporočajo, da jih zmešate s peskom. Nato ga previdno raztrosite po površini zemlje in poškropite z vodo iz razpršilke. Pokrijte s stekleno ali plastično folijo. Udobna temperatura za sajenje je +20-25 stopinj.
3. Ko se pojavijo prvi poganjki, se pokrovi odstranijo. Pladnji so nameščeni v oknu. Posevek je treba zmerno zalivati. Prvi poganjki se pojavijo po dveh tednih.
4. Poganjke pobiramo, ko se na vsakem kalčku pojavita dva lista (uporabimo enako zemljo kot pri setvi). Nekaj ​​dni lonce pustimo v svetli (odprti) senci. Tako se bodo bolje ukoreninile. Nato jih vrnemo na svetlo mesto.

Nasvet! Da bi bili grmi bujni in dali veliko stranskih poganjkov, jim morate prirezati vrhove nad vsakim šestim listom.

Žajbelj na vrtu: sajenje in nega

Pred sajenjem žajblja v odprto zemljo na dachi je treba sadike utrjevati 14 dni. Rastline je treba odnesti na zrak, da se navadijo na svoje okolje. Za začetek jih pustite nekaj minut in postopoma povečujte čas.

Mlade sadike posadimo, ko mine nevarnost zmrzali (odvisno od regije in podnebja). Na primer, v moskovski regiji lahko sadike salvije posadite v zadnjih dneh maja. Da se grmi ne motijo ​​drug drugega, mora biti razdalja med njimi najmanj 70 centimetrov.

Ni potrebno gojiti sadik žajblja, njegova semena lahko posejete tudi neposredno v zemljo. Omeniti velja, da morajo biti med jesenskim sajenjem semena suha. Na ta način se pozimi pojavi naravna stratifikacija.

Semena posadimo na globino 6-7 mm. Ko sadike zrastejo, jih je treba redčiti.

Salvia ni izbirčna in je precej enostavna za nego.

Čeprav žajbelj dobro prenaša sušo, zahteva zmerno zalivanje. V nasprotnem primeru bodo njeni listi postali trdi. Rastlino je treba zalivati ​​po potrebi, pri čemer se izogibajte prekomerni vlagi. V nasprotnem primeru ga lahko napadejo škodljivci: pršice, polži, trips, polži. Po zalivanju je treba zemljo okoli grmov zrahljati.

Pomembno! Voda ne sme stagnirati.

Mulčenje z majhnimi kamni ali kamenčki bo zadržalo vlago.

Spomladi se rastline hranijo pred začetkom cvetenja ali 14-20 dni po sajenju sadik (z dušikovimi snovmi, infuzijo mulleina). Ko se pojavijo cvetovi, uporabimo fosfor in kalij (25g/m2). Jeseni, ko so grmičevje obrezano, tla pognojimo s fosforjevo-kalijevimi spojinami

Rastline začnejo obrezovati drugo leto po sajenju, pri čemer pustijo stebla 10 centimetrov visoko od površine tal. Grme žajblja obrezujemo spomladi in jeseni. Ta postopek pomlajuje sadike, spodbuja rast novih vej in krepi korenine. V prvih letih, ko žajbelj raste, se izvaja jesensko obrezovanje. Kasneje se tak dogodek izvaja šele spomladi.

Pomembno! Stebla olesenejo po 3 - 5 letih. Stare grme je treba zamenjati z mladimi sadikami. Običajno se vzamejo iz potaknjencev v vodi. Po enem mesecu se pojavijo korenine in potaknjenci so posajeni v tla.

Vse vrste žajblja ne prenašajo zimskega mraza in zmrzali. Jeseni rastline pripravimo na zimo: porežemo jih, pustimo štore in mulčimo s suhim humusom. Ko zunanja temperatura postane -5 - 6 stopinj, potresemo z zemljo, pokrijemo z listi in smrekovimi vejami.

Zbirka žajbelj

Vsi vedo, da ima žajbelj nesporne zdravilne lastnosti. Koristi prinašajo tako listi kot vršički s cvetovi. Zdravilni material lahko pripravite vso poletno sezono do začetka jeseni. Najboljše obdobje za nabiranje se šteje za čas cvetenja pridelka. Rastlino nabiramo v suhem, sončnem vremenu.

Liste lahko trgate ločeno ali porežete veje in jih oblikujete v šopke. Od mladih sadik (starih 1-2 leti) je priporočljivo vzeti samo zgornje liste, ne da bi se dotaknili vej.

Sušite zdravilno zelišče v dobro prezračenih prostorih (ne več kot +35 stopinj). Sončni žarki ne smejo pasti nanj. Surovine so razpršene v tankem sloju ali obešene v panicles. Uporabite lahko pečico ali električni sušilnik (dovoljena temperatura 50 - 60 stopinj). Posušeno rastlino shranite v steklene kozarce, vrečke iz blaga, papirnate vrečke.

Uporaba žajblja

zanimivo! Uporablja se sveža in posušena za aromatiziranje različnih mesnih, ribjih in zelenjavnih jedi, vključena v kompleksne začimbne sestave. Dodan tudi med konzerviranjem.

Za preventivne in zdravilne namene se iz žajblja pripravljajo vse vrste decokcij, poparkov in izpiranj. Deluje antibakterijsko, ustavlja krvavitve, izboljšuje žilni tonus in čisti telo. Zdravijo rane, opekline, uporabljajo za obkladke.

Žajbelj velja za odličen kozmetični izdelek. Uporabne lastnosti:

• upočasnjuje proces staranja;
• obnavlja kožne celice, jo čisti, osveži;
• odpravlja različna vnetja na koži, normalizira njeno mastnost;
• Lase sperite z žajbljevim poparkom.

Žajbelj se pogosto uporablja v kozmetologiji

Rastlina ima tudi kontraindikacije. Njegovih zdravil ni mogoče uporabiti za naslednje bolezni:

• akutno vnetje ledvic;
• hipotiroidizem (zmanjšano delovanje ščitnice);
• policistična bolezen;
• endometrioza;
• miom;
• individualna nestrpnost;
• nosečnost;
• dojenje.

Opomba! Najpogostejša sorta salvije, ki jo sadimo v poletnih kočah, je muškatna kadulja (Voznesenski 24). Ima subtilno aromo muškatnega oreščka (prisotnost eteričnega olja je 0,25 %), zato je tudi dobilo ime. Je trajna (običajno dvoletna) rastlina. Zanj je značilna visoka zimska trdnost. Njegova višina je 1,5-2 metra. Če se pridelek goji v moskovski regiji, rast ne bo presegla 1 m.

Muškatno kaduljo pri nas gojijo na enak način kot druge vrste salvije.

Žajblja ni težko gojiti v vaši poletni koči. Zanj je enostavno skrbeti, čudovit videz rože pa bo okrasil vsak vrt.

Gojenje žajblja na deželi: razmnoževanje, nega in vrste žajblja

Gojenje žajblja na vrtu- preprost postopek, ki ne zahteva posebnih pogojev za sajenje in nego. V Rusiji ga je najbolje gojiti v regijah s tropskim in subtropskim podnebjem.

Obstaja okoli 700 vrst žajblja, ki rastejo v različnih podnebnih razmerah. Za ozemlje Zahodne Sibirije so na primer primerne vrste žajblja in obroča. In v moskovski regiji raste veliko vrst, najbolj priljubljeni pa so okrasni in zdravilni žajbelj.

Botanični opis rastline:

• Žajbelj (ljudsko ime - Salvia) raste v obliki podgrma.
• Večina vrst je enoletnih rastlin, ki zrastejo do 75 cm.
• Koreninski sistem se nahaja v zgornji plasti zemlje.
• Listi so jajčaste oblike in bogato zelene barve.
• Cvetovi so rdeči z majhnimi rdečimi vlakni. Vendar pa obstajajo socvetja drugih barv: od bele do temno vijolične.
• Cvetenje je precej dolgo - od začetka julija do začetka zmrzali.

Kako gojiti žajbelj v državi?

Pogoji za sajenje in gojenje na odprtem terenu so preprosti.

Izbira pravega mesta

Kakovost gojenega žajblja je odvisna od lege in zemlje, v kateri je rasel. Ker južne države veljajo za njeno domovino, se bo rastlina dobro odzvala na sončna območja s peščenimi, morda celo kamnitimi tlemi. Glinena tla so nezaželena za gojenje salvije.

Velikodušno cvetenje je doseženo le na dobro osvetljenih območjih.

Ugodna soseska

Pomembno je izbrati pravo mesto za rastlino. Za rastlinami Lamiaceae ni priporočljivo saditi žajblja.

Toda sajenje namesto teh pridelkov bo ugodno vplivalo na cvetenje salvije:

Čas za sajenje žajblja

Če je sorta trajnica, lahko rastlina raste na enem mestu do 9 let. Vzgojimo jih sadike in sejemo neposredno v zemljo.

Slednja možnost se pogosteje uporablja zaradi dejstva, da semena žajblja hitro in dobro kalijo. Morda pa ga boste morali pokriti s filmom.

Za začetek gojenja žajblja je bolje izbrati konec marca - sredino aprila, vendar je setev dovoljena tudi maja. V regijah z zmernim podnebjem lahko sejete jeseni pred zimo.

Kako vzgojiti žajbelj iz semen in sadik?

Eden od priljubljenih načinov gojenja večine poljščin. Semena za sadike se začnejo saditi konec marca - v začetku aprila. Semena je treba posaditi v zemljo do globine približno 1,5 cm. Med čakanjem na kalitev in gojenjem sadik je pomembno spremljati stalno normalno vlažnost tal. Od tega je odvisno, ali se bodo zbiranja pojavila.

V ugodnih razmerah (povprečna temperatura mora biti 22-26 ° C) se prvi poganjki pojavijo v 12-14 dneh. Čas pobiranja je po pojavu 2 listov.

Če se odprta tla še niso dovolj segrela in so sadike že zrasle, jih pred sajenjem presadimo in gojimo v večjih posodah.

Razmnoževanje žajblja

Manj priljubljene metode za pridobivanje žajblja:

• Razdelitev grma. Po jesenskem kopanju ločite potrebno število delov od matičnega grma. V tem primeru naj tako nadzemni del kot korenine ostanejo na majhnem grmu.
• Razmnoževanje s potaknjenci. Morebitne odrezane veje žajblja (zdrave) lahko damo v posodo z vodo in počakamo, da se pojavijo korenine. Nato ga posadite za ukoreninjenje v zemljo.

Pravila za nego žajblja v državi

Glavni dejavniki, ki vplivajo na zdravo rast rože, so:

Bolezni in škodljivci žajblja

Vzroki za poškodbe žajblja so lahko nepravilna nega:

• Prekomerna vlaga ogroža plesen. Zato je pomembno spremljati zmerno vlažnost tal in preprečiti stagnacijo vode. Plesni se lahko znebite tako, da rastlino poškropite z raztopino žvepla.
• Zgoščene zasaditve izzovejo pojav pršic ali polžev. Kot "zdravljenje" se uporablja tinktura čebulnih lupin in česna z dodatkom raztopine mila za pranje perila.

Kako gojiti doma?

Gojenje žajblja doma v loncu na okenski polici se ne razlikuje veliko od gojenja grma v odprti zemlji.

Oglejmo si glavne značilnosti:

• V loncih uporabite dobro drenažo.
• Ne poplavite rastline. Zalivanje se izvaja šele, ko se zemlja izsuši.
• Cvet mora biti na dobri svetlobi vsaj 8 ur na dan.
• Lončkov ne postavljajte na prepih.
• Izvedite kontrastno prho 2-3 krat na mesec.

Sorte žajblja

Priljubljene sorte vrste:

Rastlina cenjen zaradi aromatičnih eteričnih olj in kot posebna začimba za številne jedi. Petrovka se od drugih sort razlikuje po dolgem cvetenju.

Pogoste sorte vrste:

1. Krimsky zgodaj– odporen proti suši in zmrzali, zgodaj dozori, z visoko vsebnostjo eteričnega olja.
2. Salvia moldavska– ima predvsem dekorativno uporabo, trajnica. Cenjena kot dobra poletna medovita rastlina.
3. Sorta Voznesenski- kompaktna trajnica z velikimi, rahlo puhastimi listi, rastna sezona traja do 110 dni.

Priljubljene sorte:

1. Dubravny Caradonna(Caradonna) – podolgovati listi, socvetja do 35 cm v premeru, vijolični cvetovi, okrasna sorta.
2. Gozd– okrasna rastlina z zdravilnimi lastnostmi.
3. Lepilo– raste samo v gozdovih, na bogatih tleh, razširjena po vsej Aziji in Evropi.

Nabiranje in shranjevanje žajblja

Kot zdravilne surovine se uporabljajo vrhovi stebel in listov. Najboljši čas za nabiranje je v obdobju cvetenja. V tem primeru se pri mladih rastlinah (1-2 leti po sajenju) uporablja samo zgornje listje.

Priporočljivo je sušenje na zraku v senci ali v dobro prezračenih prostorih. Uporabite lahko tudi pečico ali poseben električni sušilnik, ne da bi presegli temperaturo sušenja 50-60°C. Končano posušeno zelišče ne sme biti črno. Takšne surovine ohranjajo svoje koristne lastnosti skozi vse leto.

Področja uporabe žajblja

Žajbelj je postal zelo priljubljen na številnih področjih:

Zaključek

Če posvetite malo pozornosti vprašanju, kako pravilno gojiti in skrbeti za salvijo, dobite čudovito rožo za vrt in izdelek, ki bo postal pomočnik pri kuhanju, kozmetologiji in medicini. In ko doma posadijo žajbelj v lonec, uživajo v njegovi aromi in okrasnem videzu ne le v topli sezoni, ampak tudi pozimi.

Kako okrasiti svojo poletno kočo z žajbljem. Razumemo sajenje in nego

Žajbelj se uporablja v zdravilne namene. Ima pa tudi lepe cvetove, zato ga mnogi vrtnarji gojijo na svojih parcelah v estetske namene. Vedeti morate, kako jo pravilno posaditi in kakšno nego ta rastlina potrebuje. Zanimivo je, da je drugo ime za to rastlino salvia. Tako je lahko na seme zapisano eno od imen.

Sorte žajblja

V naravi obstaja veliko število sort te rastline.

Najbolj priljubljeni in znani so:

1. Zdravilo, ki doseže 70 cm v višino in ima sivo-zeleno barvo. Obstaja več podvrst: vetrič, Aibolit, Nektar in Semko patrijarški.
2. Gozdno ali divje. Odlikuje ga majhna višina in prisotnost vijoličnih, modrih ali vijoličnih cvetov.
3. Lugovoy ima rumenkasto barvo. Socvetja so majhna, vendar jih je veliko.

Najpogosteje se na vrtovih gojijo zdravilni in travniški žajbelj. Včasih pa naletiš na gozdnega.

Vredno je razmisliti o najbolj priljubljenih sortah, ki so odlične za sajenje v poletni koči.

Za ustvarjanje izvirne kompozicije na mestu je mogoče uporabiti več sort hkrati.

Gojenje in nega

Različne sorte te rastline zahtevajo posebno nego. Tako je travnik raje na sončni strani in zahteva zmerno zalivanje, gozd pa potrebuje več sence in obilno zalivanje.

Kljub raznolikosti obstaja več skupnih zahtev:

• na peščenih ilovnatih tleh se rastlina počuti bolje;
• Kot gnojilo je priporočljivo uporabiti humus;

• pozimi morate pokriti;
• Spomladi je potrebno obrezovanje.

Salvia velja za toploljubno rastlino. Zato se v severnih regijah goji kot letna rastlina. Redko jih ponovno posadimo v zemljo.

Koristne informacije vrtnarjev

Previdno izberite mesto za sajenje žajblja in razveseljeval vas bo s svojim cvetenjem do 8 let.

Pred sajenjem je treba rešiti več pomembnih vprašanj. To določa, kako dolgo bo salvija rasla. Na enem mestu lahko ostane do osem let.

Izbira lokacije

Izbrati morate sončno stran, kjer je zemlja lahka. Tudi na kamnitih ali peščenih tleh se bo žajbelj dobro obnesel. Toda v prisotnosti gline ne bo mogla normalno rasti.

Žajbelj je običajno nezahteven. Zato je dovolj, da poskrbimo za dober drenažni sistem, da lahko raste brez dodatne nege. Vendar je priporočljivo, da ne pozabite na cvet. S pravilno nego bodo brsti svetlejši in lepši.

Potrebno je, da korenine ne trpijo zaradi pomanjkanja zraka in odvečne vlage. V nasprotnem primeru bodo začeli gniti in sama rastlina bo umrla.

Žajbelj posadite na mesto, kjer je več sonca, takrat bo lahko razkril vso svojo lepoto

Zahteva po osvetlitvi

Sajenje v senci rastline ne bo uničilo. Vendar mu to ne bo omogočilo, da bi razkril vso svojo lepoto. Zato je priporočljivo izbrati južna območja, kjer ni sence. Hitrost razvoja žajblja je neposredno odvisna od zunanje temperature zraka in zadostne osvetlitve.

Če je cvet v loncu, mu je treba zagotoviti največji mir. Ni priporočljivo, da ga premikate in ponovno sadite. Vse to povzroča stres, ki vpliva na hitrost rasti in cvetenja.

Dodatne informacije

Sajenje rastline bo uspešno, če se spomnite nekaj pomembnih odtenkov:

• žajbelj dobro prenaša sušo;
• rastlina ne preživi pri nizkih temperaturah;
• potrebno je veliko prostora, saj cvet nima močno razvitega koreninskega sistema, zato je potrebno redno pletje;

• za hitro rast in močno cvetenje je potrebno uporabiti gnojila;
• razdalja med grmovjem ne sme biti manjša od 30 cm.

Če so na tem mestu pred žajbljem rasli krompir, zelje ali stročnice, potem s potrebnimi minerali ne bi smelo biti težav. Prvič je mogoče brez hranjenja. Vendar pa je za hiter doseg želenega učinka priporočljivo uporabiti organska gnojila.

Pravila pristanka

Semena žajblja

Običajno se za sajenje uporabljajo semena. Lahko jih posadimo neposredno v odprto zemljo ali najprej v lončke (spomladi) in nato presadimo v zemljo. Treba je razumeti, da je pri sajenju sadik rastlina v rastlinjakih.

To pomeni, da precej hitro pridobi višino. Vendar vsaka manipulacija povzroči stres v roži. Zato morate biti pripravljeni na smrt nekaterih sadik med presaditvijo v odprto zemljo.

Če se semena uporabijo takoj, je treba vse narediti na naslednji način:

• zemljo je treba najprej pripraviti z dodajanjem organskih gnojil (najboljši je humus);
• semena posadimo 3 mm globoko na razdalji 30 cm drug od drugega;
• Prvih 15 do 20 dni po sajenju naj bo zemlja vedno vlažna.

Po pojavu sadik je treba preiti na zalivanje 1-2 krat na teden. Toda v aktivni rastni sezoni bo treba rastlino spet sistematično namakati. Zrele cvetove zalivamo šele, ko se zemlja izsuši.

Značilnosti oskrbe

Ne pozabite skrbeti za salvijo

Salvia ne potrebuje posebne nege. Vendar pa je treba občasno izvajati nekatere ukrepe, da rastlina bolje cveti. Torej, v drugem letu je pomembno obrezovanje. Stare poganjke popolnoma odstranimo na višini 10 cm od tal. Uporabimo jih lahko v kompostni jami za izdelavo humusa. Najbolje je obrezovati jeseni.

Spomladi je priporočljivo, da v tla dodate gnojila, ki vsebujejo dušik. Pospešili bodo rast. Po obrezovanju mora rastlina dodati fosfor in kalij. Na trgu je veliko različnih gnojil. Dodati jih je treba v skladu z navodili.

Čas branja: 11 minut

Specialist s 7-letnimi izkušnjami na področju vrtnarjenja

Prevedeno iz latinščine žajbelj (Salvia) pomeni "biti zdrav". Eterično olje listov in cvetov se uporablja v kulinariki, kozmetologiji in ljudski medicini. Njegove antiseptične lastnosti se uporabljajo za zdravljenje vnetij in glivičnih bolezni. Nezahtevna rastlina ima bujno zelenje, lepo cveti in se goji za urejanje krajin.

Kako izgleda žajbelj?

Okrasne in zdravilne rastline iz rodu kadulje (salvia) spadajo v družino ustničark (Lamiaceae). Približno 700 vrst te rastline je razširjenih po vsem svetu. Zelnata rastlina ima tetraedrično pokončno steblo. Njegova višina včasih doseže 1,2 m. Enostavni ali pernati listi so pubescentni in se nahajajo nasproti na steblu. Bazalne listne plošče so velike (8-15 cm), sedeče. Ostali so na pecljih.

Poganjki žajblja

Kultura začne cveteti od drugega leta življenja. Socvetni klas ali nepravi kobuljak je največkrat sestavljen iz modro-vijoličnih cvetov z dvorestnimi venci. Salvia cveti od julija do pozne jeseni. Avgust – september je čas zorenja sadja in oreškov. Semena ostanejo sposobna preživetja približno 3 leta.

Vrste žajblja

Divje vrste salvije rastejo v subtropskem in zmernem podnebju. Opis nekaterih sort kulture:

1. Salvia officinalis(Salvia officialis) doseže 75 cm višine. Pri različnih sortah se barva listja razlikuje od svetlo zelene do bordo. Svetlo vijolični cvetovi so zbrani v 10 kosih v lažnem vijugastem socvetju. Eterično olje rastline je bogato s pinenom, alkaloidi, kafro in tanini. Plodovi vsebujejo gliceride in linolno kislino. Divje sorte najdemo v jugovzhodni Evropi.
2. Muškatna kadulja(Salvia sclarea). Višina rastline je 40 cm, v naravi je razširjena na Kavkazu, v Srednji Aziji in Evropi. Zdravilna kultura vsebuje kumarine v koreninah. Njegovo eterično olje deluje protivnetno in celi rane. Najbolj priljubljene sorte med vrtnarji so krimska zgodnja, voznesenska in moldavska sorta.
3. Beli žajbelj(Salvia apiana). Naravni habitat pridelka je Severna Amerika. Vrsto odlikujejo sivo-beli nagubani listi in bogata, grenka aroma. Eterično olje te medovite rastline ima zdravilne protiglivične lastnosti in se uporablja kot antispazmodik.
4. Travniški ali poljski žajbelj(Salvia pratensis), najdena v Evropi. Trajnica zraste do 70 cm, listi grma so veliki (do 15 cm), z dolgimi peclji. Proti vrhu se zmanjšujeta velikost listnih plošč in dolžina pecljev. Vrh stebla je obdan z majhnim sedečim listjem. Barva cvetov je lahko bela, roza, vijolična. Eterično olje listov in socvetij ima izkašljevalne, krepilne in antibakterijske lastnosti.
5. Hrastov žajbelj(Salvia nemorosa) raste v evropskih stepah. Do 90 cm visoka medovita rastlina z dolgimi (10-12 cm) ozkimi listi. Temno vijolični cvetovi so pubescentni. Kultura raste na ohlapnih rodovitnih tleh in prenaša delno senco. Selekcija je ustvarila okrasne sorte - pritlikavi Marcus z višino 25 cm, Caradonna s skoraj črno barvo stebla, Adriana z belimi socvetji in Ametist z velikimi rožnatimi cvetovi.
6. Salvia horminum(Salvia horminum). Domovina vrste je Sredozemlje. Višina rože je 40-60 cm, listi so pubescentni. Cvet salvije ima svetlo rožnate in vijolične ovršne liste, ki se nahajajo okoli stebla v 4-6 kosih. V zmernem podnebju se Salvia horminum goji kot enoletnica. Priljubljene sorte: White Swan, Pink Sandy, Oxford Blue.
7. Žajbelj briljanten ali peneč(Salvia splendens). Trajni grm visok 0,7-1 m, doma v tropski Braziliji. Ima rdeče ali vijolične cvetove, eliptično listje z nazobčanimi robovi dolžine 5-7 cm. V zmernem podnebju se vrsta goji kot letni pridelek.
8. Vedeževalni žajbelj ali narkotik(Slvia divinrum) je razširjena le v gorskih predelih Srednje Amerike. Trajni grm visok 1,5-2 m, njegovi beli cvetovi so zbrani v socvetju klasov. Psihotropna snov, salvinolin A, se proizvaja iz listov rastline, ki je dobila nenavadno ime, ker jo uporabljajo indijanski šamani.
9. Prerijski žajbelj(Salvia stepposa). Trajnica, visoka 30-60 cm, pogosta v stepskem območju vzhodne Evrope in srednje Azije. Njegovo steblo je pokončno in ni dlakavo. Veliki listi se nahajajo nasproti na steblu. Modro-vijolični cvetovi imajo puhasto čašo. Zbrani so v 4-6 kosov v lažnih vijugastih socvetjih. Pridelek cveti od junija do avgusta.

Lastnosti žajblja

Kako posaditi žajbelj v državi

Salvia se v državi goji iz semen ali sadik. Cvet ljubi dobro osvetljena območja in ohlapna, rodovitna tla. Ne morete saditi žajblja na območju, kjer so prej rasle rastline iz družine Lamiaceae. Trajne sorte žajblja rastejo na enem mestu 7-8 let.

Značilnosti priprave tal:

1. Težka ilovnata tla niso primerna za sajenje salvije: po dežju voda v njej zastaja, korenine se zmočijo in gnijejo. Pozimi pridelek v takšni zemlji zmrzne. Za izboljšanje sestave glinenih tal dodajte humus in pesek (1 vedro na kvadratni meter).
2. Jeseni, ko pripravljamo cvetlični vrt za spomladansko sajenje salvije, zemljo izkopljemo s humusom (kompostom) s hitrostjo 1 vedra na 1 kvadratni meter. m Nanesite fosforno-kalijeva mineralna gnojila (20 g kalijevega sulfata in dvojnega superfosfata na 1 kvadratni meter).
3. Kisla tla prekopljemo z apnom (0,2-0,5 kg/m²). Za nevtralizacijo preveč alkalnih tal dodamo mavec (2-3 kg/10 m2). pH lahko preverite z lakmusovim indikatorjem, ki se prodaja v kmetijski trgovini. Sprejemljiva kislost tal za cvet je 5,5-6,5 pH.

Datumi sajenja žajblja

Salvijo posadimo v rastlinjak maja. Najboljši čas za sajenje semen v odprto zemljo je začetek junija. Seme kali pri povprečni dnevni temperaturi 20-22°C. Včasih se setev prestavi na oktober, nato se tla cvetličnega vrta pognojijo spomladi. Pri jesenskem sajenju v zemljo posadimo samo suha semena. Pred setvijo spomladi se sadilni material hrani v stimulatorju rasti Kornevin, v skladu z navodili za uporabo.

Algoritem za sajenje sadik v aprilu:

1. Na dno posode za sajenje postavite drenažo. Za to je bolje uporabiti ekspandirano glino. Material je nasičen z vlago in jo postopoma sprošča v tla.
2. Na vrh drenaže potresemo mešanico zemlje za sadike in dobro zalijemo.
3. Naredite utore globine 1-1,5 cm na razdalji 10 cm drug od drugega.
4. Semena posadite na razdalji 3–5 cm drug od drugega.
5. Brazde napolnite z zemljo in jih navlažite z razpršilom.
6. Posodo pokrijemo s plastično folijo, da ohranimo vlago in toploto, ter jo postavimo na okensko polico okna, obrnjenega proti jugu.
7. Tla navlažite, ko se zgornja plast posuši.
8. Odprite film za 5-10 minut na dan, da preprečite nastanek plesni na površini zemlje.

Poganjki se bodo pojavili približno 2 tedna po sajenju semen. Nadaljnja nega sadik:

1. Sadike potopite v lončke s šoto, ko se pojavita 2 lista.
2. Za utrjevanje sadik jih na topel sončen dan odnesemo na prosto.
3. Sadike posadite v odprto zemljo, ko se zrak segreje na 22–25 ° C po vzorcu 20x50 cm.
4. Če pričakujete močan mraz, pokrijte posteljo z agrofibrom.

Čas sajenja žajblja

Skrb za rastlino na odprtem terenu

Regionalne sorte pridelka so prilagojene podnebju zmernih zemljepisnih širin. S pravilnim zalivanjem in občasnim gnojenjem žajbelj na podeželju obilno cveti do zmrzali. Vrtno salvijo je treba pozimi pokriti.

Zalivanje salvije

Žajbelj ljubi zmerno zalivanje. Stagnacija vode v tleh vodi do gnitja koreninskega sistema rože. Nega salvije vključuje občasno zalivanje. Na peščenih ilovnatih tleh - dvakrat na teden, na ilovnatih tleh - enkrat na 7-10 dni. Pri gojenju sadik žajblja v odprtem terenu morate zagotoviti, da se zgornja plast zemlje ne izsuši več kot 5-7 cm.

Gnojila

Letno hranjenje salvije prispeva k:

• povečanje števila popkov;
• podaljšanje obdobja cvetenja;
• svetlejše barve cvetov;
• krepitev korenin;
• hitra rast mladih poganjkov.

Sadike žajblja

Na začetku rastne sezone salvijo pognojimo z gnojevko. Da bi ga pridobili, konjski ali kravji gnoj prelijemo z vodo 1:10 in pustimo fermentirati 10 dni. Nato gnojevko ponovno razredčimo v razmerju 1:10 in grmovje zalijemo s količino 2,5 litra na 1 kvadratni meter. m. Pri uporabi ptičjih iztrebkov se vsebnost vode v raztopinah podvoji.

Namesto organske snovi lahko zgodaj spomladi tla obogatite z dušikovimi mineralnimi gnojili. V ta namen raztopite 50 g sečnine v vedru vode in zalijte salvijo (3–5 l/m² glede na rodovitnost tal). Pred cvetenjem rastline uporabljajo kalijevo-fosforjeva mineralna gnojila (20 g kalijevega monofosfata na 10 litrov vode). Odmerjanje - 0,5 l za odrasel grm. Za foliarno hranjenje (škropljenje) uporabite nitroamofosko: 2 žlici. žlice na 10 litrov vode.

Pletje salvije

Skrb za žajbelj zahteva občasno pletje. Hkratno rahljanje tal obogati korenine s kisikom in prepreči stagnacijo vlage. Pri sajenju sadik salvije je treba tedensko plevel plevela, ker rastejo hitreje kot sadike.

Obrezovanje grmovja

Da bi preprečili daljše staranje grmovja, aktivno rastejo mlado listje in novo rast, se vrhovi odraslih poganjkov odrežejo za 1/3. To še posebej velja za zdravilni žajbelj, saj so za zdravilne namene bolj primerni mladi, sočni listi. Obrezana salvija poleti proizvede več cvetnih stebel in oblikuje velike cvetove. Da bi zaščitili vrtni žajbelj pred zmrzaljo, ga pred nastopom prve zmrzali odrežemo "na štor".

Priprave na zimo

V osrednji Rusiji skrb za vrtno salvijo vključuje pokrivanje za zimo:

1. Z nastopom zmrzali 3–5 ° C se obrezani grm mulči s humusom.
2. Vrh je pokrit s suho slamo (listi), pokrit s smrekovimi vejami in agrofibrom.
3. Pozimi se čez zavetje nasuje snežni zamet debeline 30–50 cm.
4. Odprite grmovje, ko se vzpostavi stabilna temperatura nad ničlo.

Metode razmnoževanja žajblja

Salvijo je enostavno razmnoževati s semeni in vegetativnimi metodami:

1. Semena. Sajenje v odprto zemljo se izvaja maja ali oktobra. Pripravite 1-2 cm globoke brazde, pri čemer pustite razmik v vrstah vsaj 50 cm, in posadite semena. Takoj, ko se pojavijo kalčki z 2 listi, je prostor med vrstami plevel, da se odstrani plevel. Gojene sadike redčimo, med prihodnjimi grmi pustimo 20 cm. Semena, posajena jeseni, vzklijejo spomladi.
2. Razdelitev grma. Spomladi odrasli grm izkopljemo, razdelimo na dele in presadimo na novo lokacijo. Na koreninskem vratu vsake delitve naj bosta 1–2 rastna brsta. Ločen grm z močnimi koreninami in več zdravimi poganjki je posajen takoj. Jeseni je razmnoževanje salvije z delitvijo grma nevarno - krhke delitve lahko pozimi zmrznejo.
3. S plastenjem. V procesu spomladanske nege odraslega grma več poganjkov ostane neobrezanih. Pritrjeni so na tla, posuti s plodno zemljo ali humusom. Na površini zemlje pustimo le vrh veje z nekaj listi. Potaknjence zalivajte 2-3 krat na teden. Do jeseni se bodo poganjki ukoreninili. Bolje je, da ukoreninjene potaknjence odrežemo od matičnega grma in jih spomladi ponovno posadimo na stalno mesto.
4. Potaknjenci. Za razmnoževanje lahko uporabite kateri koli del poganjka salvije. Odrezane potaknjence dolžine 15 cm damo v vodo. Za aktiviranje tvorbe korenin se tekočini doda stimulator rasti "Kornevin" v skladu z navodili za njegovo uporabo. Korenine se pojavijo v 10-14 dneh.

Razmnoževanje z delitvijo grma

Nabiranje in priprava Salvia officinalis

Salvia officinalis začnemo nabirati, ko odcvetijo socvetja. V tem obdobju se v rastlinah nabere največ eteričnega olja. Poganjke odrežite na višini 15 cm od tal. Da preprečite odpadanje socvetij med sušenjem, morate rastlino rezati, ko so spodnji cvetovi že odcveteli, zgornji pa so še v popkih.

Zdravilno rastlino nabiramo podnevi v suhem, sončnem vremenu. Liste natrgamo in posušimo v zračnem prostoru, razprostrene po površini v eni plasti. Stebla s socvetji povežemo v šopke in jih obesimo z glavo navzdol. Jesensko obiranje se začne konec septembra in traja 2-3 tedne. V tem času se obrezani grmi obnovijo in ponovno zacvetijo.

Da bi se izognili samosejanju, morate zbrati semena iz grmovja:

1. Posušena socvetja odrežemo, položimo v vrečko iz blaga in udarimo z valjarjem.
2. Odstranite stebla.
3. S pomočjo cedila z velikimi luknjami presejte vsebino vrečke nad posodo. Perikarp ostane v situ, semena pa padejo v skledo.
4. Semenski material do sajenja hranimo v tkaninskih ali papirnatih vrečkah.
5. Perikarp polnimo v vrečke iz gaze in z njim odišavimo perilo.

Zbirka zelišč

Bolezni in škodljivci žajblja

Nega vrtnega žajblja vključuje zaščito in zatiranje škodljivcev in rastlinskih bolezni:

1. Peronospora ali peronospora. Bolezen povzročajo glive iz družine peronosporaceae. Bolezen se pogosto razširi na rože z zelenjavnih gredic. Patogeni se aktivirajo z nenadnimi spremembami dnevnih in nočnih temperatur. Prizadeti listi se prekrijejo z rjastimi madeži, se nagubajo, zvijejo in posušijo. Zdravljenje je škropljenje z raztopino biofungicida, kot je Fitosporin-M (5 g / 10 l vode + 20 g tekočega mila).
2. Sclerotinia ali bela gniloba. Glivična bolezen prizadene rastlino, ko je zemlja premočena in se grmovje zgosti. Prizadete poganjke je treba izpuliti in sežgati. Preostale rastline obdelajte s kemičnim fungicidom, kot je Ordan, Oxyx, po navodilih za uporabo. Ljudska metoda zatiranja - škropljenje s serumom - je učinkovita v začetni fazi.
3. Pajkova pršica. Najmanjša žuželka se hrani s sokom rastline. Znaki poškodbe - listje in stebla rastline so prekrita s pajčevino. Prizadete dele rastline je treba odtrgati in jih zažgati. Cvetlični vrt poškropite z insekticidom "Kleschevin" (2 ml / 1 l vode). Postopek ponovite po 2 tednih.
4. Ličinke temnega hrošča. Luskavci so podobni žičnicam. Hranijo se s koreninami rastlin. Če sadike salvije umrejo, se njihove korenine pojedo, morate v tla dodati diazinon (15 g na 10 kvadratnih metrov).
5. Žajbljev strižnik- majhen rumeno-zelen metulj. Nevarnost za rastlino so njene gosenice. Če je škodljivcev malo, jih pobiramo ročno, če je okužba množična, jih poškropimo z lepidocidom (30 g na 10 l vode). Zdravljenje se ponovi po 7-10 dneh.
6. Žajbljev zavijač. Majhni hrošči z dolgim ​​"rilcem" in njihove ličinke razjedajo liste in puščajo veliko majhnih luknjic. Zdravljenje - škropljenje z insekticidom Actellik (2 ml na 1 liter vode).

Žajbelj v lončku

Sajenje in skrb za žajbelj, njegovo razmnoževanje v zaprtih prostorih se malo razlikuje od gojenja na odprtem terenu. Presaditev se izvede z metodo pretovarjanja. Salvia dobro uspeva v kupljeni univerzalni mešanici zemlje. Pridelek ima dolgo korenino, zato je treba lonec vsako leto zamenjati z večjim.

Žajbelj na okenski polici lahko ob pravilni negi živi približno 5 let:

1. Semena so posajena zgodaj spomladi. Pred setvijo jih en dan hranimo v vlažni vati.
2. Potaknjence nabiramo iz grma skozi celotno rastno dobo.
3. Najboljše mesto za kulturo je okenska polica južnega ali zahodnega okna. Grm ne prenaša prepiha. Ni priporočljivo premikati lonca z rastlino na novo mesto.
4. Rastlino zalivajte, ko se zgornja plast zemlje posuši 3-5 cm.
5. Grm tedensko poškropimo z vodo iz razpršilke in enkrat mesečno kopamo pod prho.
6. Po cvetenju poganjke obrežemo in pustimo 15 cm. Tako postane grm bujen.
7. Med cvetenjem salvijo hranimo s kompleksnim gnojilom za cvetoče rastline enkrat na 2 tedna.

Video