Pekočega okusa in zelo zdrav česen je hkrati zelenjava, nepogrešljiva začimba in učinkovito zdravilo. Tudi na najmanjšem osebna parcela za to vrtnino se vedno najde prostor za gredico. Nezahteven pridelek zelenjave ne bo zahteval obilno zalivanje, česen pa lahko gojite celo na zimski način. tehnologija pravilno gojenje Gojenje zimskega česna vključuje več stopenj na poti do dobre letine.
Značilnosti zimskih sort
Ne da bi razumeli, kateri česen je zimski in kateri spomladanski, lahko izgubite čas in trud, da ga gojite. Na čelu kogarkoli zimska sorta v sredini je puščica, na vrhu katere postopoma zorijo čebulice - majhna semena. Prezimne čebulice so običajno večje od spomladanskih, pri katerih nageljnove žbice pogosto rastejo v dveh vrstah, kot da bi bile naložene ena na drugo. Edina slaba stran tega zelenjavni pridelek je slab rok uporabnosti - poskusite uporabiti tak izdelek pred začetkom naslednjega leta. Zato se sveže zimske rezine pogosto porabijo za konzerviranje in kumarice.
Izbor semena
Preden se naučite gojiti to zelenjavo, je pomembno izbrati prava semena. Za sajenje pozimi morate vzeti semena iz tekočega leta. Da bi to naredili, spomladi sadimo in gojimo česen iz čebulic, ki dozorijo šele v zimske sorte. Glave, pridobljene do jeseni, bodo pozimi postale semenski material. Pri izbiri zimskih semen gojenega česna iz zračnih čebulic upoštevajte naslednja pravila:
- Izberite najlepše in posušene glave.
- Vsekakor preverite sadilni material na trgu. Osvobodite eno glavo lusk - nageljnove žbice morajo biti čiste, ne izsušene, brez oblog, rumenosti ali vdolbin.
- Nageljnovih žbic ne ločujte od glavice do sajenja, sicer se bodo korenike nageljnovih žbic posušile in ne bodo imele možnosti za žetev.
- Najbolj priljubljene sorte med vrtnarji so sorte z velikimi zobmi Kiselev, Mestni Danilovsky, Parus, Gribovsky 80, Yubileiny Gribovsky, Komsomolets, Otradnensky.
Izbira mesta pristanka
Pred sajenjem česna za zimsko gojenje, pomembno je, da izberete zanj primerno mesto na vrtu. Te zelenjave ni mogoče saditi 5 let po tem čebulnice tako da preostale ličinke škodljivcev ne poškodujejo pridelkov. Gojenje katerega koli zimskega česna na odprtem terenu bo uspešno po naslednjih predhodnikih:
- stročnice,
- bučke,
- buče,
- žita,
- zimske trave,
- kumare,
- zgodnje sorte zelja,
- zelena,
- paradižniki.
Glede na tehnologijo gojenja čebulic česna ga ni priporočljivo saditi po krompirju. Parcela za zimsko sajenje mora izpolnjevati zahteve:
- Dobra osvetlitev in prezračevanje tal, vendar ne na hribu, kjer bo zimski veter odpihnil ves sneg.
- Suho mesto, kjer se spomladi voda ne zadržuje.
- Tla morajo biti rodovitna - nevtralna v prisotnosti kislin ali rahlo alkalna.
- Tla morajo biti »spočita«, to pomeni, da je treba predhodnik pospraviti pred koncem julija.
Priprava postelje
10 dni pred sajenjem nageljnovih žbic začnite obdelovati tla. Izkopljite območje za gredico. Kopajte previdno, do globine 15-25 cm, ne da bi pri tem pustili velike grude zemlje.
Odstrani plevel in korenine od predhodnikov. Kmetijska tehnologija za gojenje zimskega česna vključuje osnovna pravila za pripravo tal:
- Takoj po kopanju nanesite gnojilo - približno 6 kg gnilega gnoja in 1 žlico na 1 m 2 zemlje. kalijeve soli in 30 g superfosfata.
- Če je zemlja zelo suha, zalijte.
- Pokrijte s filmom, ki ga je treba odstraniti nekaj dni pred sajenjem.
- Po odstranitvi filma dodajte amonijev nitrat v posteljo - 10 g na 1 m2. Ponovno pokrijte s filmom.
V nobenem primeru ga ne vnašajte v bodočo gredico. svež gnoj! To bo povzročilo širjenje gliv in nalezljive bolezni.
Kdaj posaditi
Glede na tehnologijo sajenja zimskega česna je pomembno, da ga pravočasno posadimo v tla. Lahko uporabite seme lunin koledar, vendar se je bolj logično osredotočiti na podnebne razmere vaša regija. Najboljša možnostČasovno obdobje se šteje od začetka septembra do 10. oktobra.
IN toplih predelih sajenje se lahko odloži do začetka novembra. Pred nastopom stabilnih zmrzali mora ostati približno mesec do mesec in pol. To je pomembno, da imajo korenine nageljnovih žbic čas, da se ukoreninijo. Če zimski česen posejete pred časom, ne da bi upoštevali tehnologijo sajenja, bodo stroki pognali. Vendar, če zimska zelenjava se je uspelo pojaviti jeseni, ne bodite prestrašeni. Obrodil bo tudi česen, ki se je do zime uspel ukoreniniti in pognati. Da bi to naredili, je treba gredico dobro mulčiti - s koruznimi stebli, vejami, žagovino, listjem.
Priprava semena
Glavice spomladanskega in zimskega česna so rastline, ki razkužijo zemljo za nadaljnjo uporabo. čebulne zasaditve. Ampak tudi sebe zimski česen dovzetni za nekatere nalezljive bolezni. Pomaga ga zaščititi pred boleznijo pravilna obdelava semena neposredno pred setvijo:
- Najprej ločimo nageljnove žbice od glavice.
- Ni primeren kot semenski material dvojne, pa tudi nalomljene ali dvojno nageljne. Takšna semena veljajo za degenerirana.
- Posadite le najbolj zdrava in po možnosti velika semena.
- Za preprečevanje bolezni izbrane nageljnove žbice namočite v Fitosporin, pustite 5 minut in posadite brez izpiranja.
- V skladu s tehnologijo lahko namesto Fitosporina uporabite raztopino enega litra vode in 0,5 skodelice pepela, kuhanega 30 minut. V tej raztopini hranite zimska semena približno 2 uri.
- Tretja možnost za varstvo pred boleznimi je, da nageljnove žbice pred sajenjem namakamo v 1% raztopini. bakrov sulfat v 30 minutah.
Pravilno sajenje
Posebnosti gojenja zimskega česna niso težke. Na dan, določen za sajenje, odstranite film iz tal in površino previdno poravnajte z grabljami. Naslednji koraki:
- Razdelite posteljo v vrste z intervalom 25-40 cm.
- V označene utore položite stroke česna s koreninami navzdol.
- Razdalja med semeni je 10 cm, globina 8-12 cm Bodite prepričani, da upoštevate to točko pri gojenju zimske zelenjave, sicer bo posejano zamrznilo.
- Dobro poravnajte gredico s pridelki.
- Če je bila jesen zelo suha, zalijte. Toda večina vrtnarjev ne svetuje zalivanja česna.
Z začetkom prvih zmrznjenih dni je v skladu s tehnologijo priporočljivo pokriti posevke česna z zastirko - stebla visoke rastline, šota, kompost - 5-7 cm visoko To bo zaščitilo posejane rezine tudi pred najbolj hude zmrzali in vetrovi. Tu se setvena dela končajo. Če je zima malo snežna, vendar mrazna, po možnosti pokrijte postelje s snegom.
Spomladanska nega
Ko se sneg stopi s tal, zastirko odstranimo. Mnogi vrtnarji pokrivajo spomladi česnova posteljica sesekljano slamo. Mlado perje bo zaščitil pred izsušitvijo na soncu in jih zaščitil pred plevelom. Za pridelavo dobre letine upoštevajte naslednja pravila:
- Ko se izležejo prva peresa, rastoče rastline nahranite s posebnimi gnojili. To je lahko izvleček vermikomposta ali infundiran konjski gnoj.
- Glede na tehnologijo lahko začnete gnojiti zemljo ne prej kot sredi maja, vendar najkasneje konec junija. Gnojenje ni potrebno, če so bila gnojila uporabljena jeseni.
- Če pomlad in poletje nista suha, gredice ne zalivamo.
- Spomladi bo koristno med vrstice potresti navadni pepel, ki bo zaščitil pred nevarnimi škodljivci.
Za pravilno vzgojo katerega koli zimskega česna je pomembno, da pravočasno odrežemo cvetoči poganjek, sicer bo iz glavice potegnil veliko hranilnih snovi.
Puščico začnite obrezovati, ko doseže višino 10 cm in oblikuje obroč. Pustite nekaj puščic, da boste vedeli, kdaj pobrati.
Pobiranje zrelega česna
Zimski česen običajno raste do sredine julija. Natančneje datum Puščice, ki ostanejo, dokler ne dozorijo, vam bodo povedale - ko njihovi vrhovi počijo, je čas, da izkopljete čebulice. tehnologija kakovostno gojenje zimski česen pomeni tudi drug način določanja zrelosti - to je čas, ko listi na dnu stebla porumenijo. Po tehnologiji lahko čebulice izvlečemo iz zemlje le v suhem vremenu, sicer bo pridelek začel gniti.
Kako pravilno kopati:
- Poskusite potegniti ven zrela zelenjava ne da bi poškodovali korenine.
- Za udobje uporabite vilice ali majhno lopatico, motiko - potisnite glavo z orodjem in povlecite čebulo navzgor za vrhove.
- Skupaj z listi in koreninami pustite glave, previdno razprte, na dobro zračnem mestu.
- Ko se vršički in korenine posušijo, jih porežemo. Po tehnologiji se puščica ne izreže v celoti, ampak ostane 10 cm.
Shranjujemo pravilno
Glede na tehnologijo gojenja česna ga ni mogoče shranjevati v sintetičnih vrečkah in plastične vrečke. Pustite čebulice česna čez zimo v pleteni košari, lesena škatla ali vrečko iz blaga. Ta zelenjava ne prenaša visoke temperature in neprezračenih mestih. Lahko ga shranite v kleti, hladilniku, shrambi in celo na balkonu - pri temperaturi, ki ni nižja od nič stopinj.
Občasno preberite izdelek in zavrzite boleče in suhe glave. Če poznate skrivnosti gojenja čebulic zimskega česna, boste zagotovo dobili bogato žetev zdrava zelenjava za vso družino. A pravilno shranjevanje vam bo omogočil uživanje aromatična začimba do sredine naslednje pomladi.
Zimski česen ne potrebuje oglaševanja. Skoraj vsak poletni prebivalec je poskušal gojiti to zelenjavo, vendar ne uspe vsem. Še težje je vzgojiti izbrane, velike in zdrave glave, ki navdušujejo druge. Gojenje česna ima svoje trike in tankosti. Ko se jih naučite in uporabite v praksi, boste lahko pridelali pravi čudežni česen, v katerem bodo uživali vsi.
Ugani optimalen čas sajenje zimskega česna je umetnost. Sadimo jo septembra. Natančen čas je odvisen od vremena.
Prej ko posadite nageljnove žbice v zemljo, večje bodo glavice naslednje leto. Ker to vedo, vrtnarji poskušajo česen posaditi zgodaj. Če pa to storite prezgodaj, bo imel čas, da vzklije, preden zapade sneg, in takrat bo pridelek umrl.
Če želite pravočasno posaditi česen, se morate spomniti, kakšna je bila letošnja pomlad. pri zgodnja pomlad jesenski mraz bo prišel prej kot običajno. V takem letu lahko zimski česen sadimo v prvi desetini septembra.
Za sajenje izberite velike nageljne brez madežev ali znakov gnitja. Nekaj ur pred sajenjem nageljnove žbice namočimo v rahlo rožnato raztopino mangana, nato pa jih brez sušenja posadimo v ohlapno zemljo, pritisnemo s prstom ali uporabimo posebno napravo za sajenje. Globina sajenja mora biti najmanj pet centimetrov.
Ročni sadilnik - najbolj uporabna naprava, kar olajša sajenje ne le česna, ampak tudi tulipanov, gladiolov in sadik.
Globina sajenja je odvisna od sestave tal. Na peščenem rahla tla nageljnove žbice vgradimo do globine 7 cm. Na težkih glinenih tleh bo dovolj 5 cm.
Če nageljnove žbice pogosto sadite, glavice ne bodo velike. Najbolje je saditi z dvovrstnim trakom, pri čemer je razdalja med vrstami 30 cm, v vrsti je lahko poljubna razdalja.
Bolje je, da sami gojite sadilni material. V Rusiji je malo sort česna, prilagojenih razmeram v določeni regiji, zato je težko kupiti sadilni material. Ne poskušajte eksperimentirati in saditi česen, kupljen na zelenjavni tržnici, kjer prodajajo zelenjavo za prehrano. Ta pridelek se slabo prilagaja novemu podnebju, zato uvoženi česen odmre.
Česen za sajenje je varneje kupiti pri prijateljih ali sosedih, ki ga vedo gojiti. Tudi če je ime lokalne sorte pozabljeno ali neznano, je to za česen nekaj običajnega. Glavna stvar je, da lahko ta sorta raste v lokalnem podnebju. Vklopljeno naslednje leto za sajenje lahko izberete največje glave lastno letino, nato pa se vključite v selektivno selekcijo.
Če česen razmnožujete samo s stroki, se bo po nekaj letih izrodil. Dejstvo je, da se v strokih kopičijo ogorčice in spore mikroskopskih talnih gliv, ki živijo v tleh, kar povzroča bolezni česna. Da se znebite okužbe, morate vsakih nekaj let razmnoževati česen iz čebulic (čebulic). Čebulice so posajene v iste vrste kot komercialni česen in gojene po isti tehnologiji. V prvem letu iz čebulic rastejo tako imenovane "enozobne" čebulice, v drugem letu pa glave.
Česnove gredice lahko potresemo z organsko snovjo le pred zimo, spomladi pa ne.
Česen ne bo dobro uspeval po paradižniku, krompirju in čebuli. Najboljši predhodniki so stročnice, zelje, buče in zelene kulture.
Tisti, ki imajo radi zbijanje, lahko gojijo zimski česen s koprom. Če želite to narediti, potem ko ste jeseni določili nageljnove žbice za njihov "kraj bivanja", morate kasneje v isti postelji pred zimo posejati navaden koper, tako da semena preprosto raztresete po rahlo zmrznjenih tleh in hodite po površini zemlje z plitke grablje.
spomladi koper bo pognal hkrati s česnom. Pletje takšnih gredic bo težje; omejiti se boste morali na puljenje le velikih plevelov. Toda iz ene postelje bo mogoče pobrati dva pridelka hkrati. Mimogrede, česen zelo obožuje to sosesko in poleg kopra raste izjemno velik in zdrav.
Pobiranje zimskega česna
Kdaj nabirati zimski česen? Obiranje se začne, ko listi porumenijo in stebla odpadejo. Da bi zagotovo vedeli, da je čas za spravilo zimskega česna, pustimo na nasadih več poganjkov česna kot indikator. Ko se začnejo odpirati socvetja in se pojavijo zrele čebulice, začnite z izkopavanjem glavic.
Če odlašate, bodo glavice v zemlji razpadle na stroke in česen bo izgubil svojo predstavitev ter ga bo težje odstraniti.
Če nimate dovolj časa za nego
Če izkopljete glavico česna, boste takoj opazili, da ima kratke in nerazvejane korenine. Koreninski sistemčesen pokriva zelo majhno količino zemlje. Njegove korenine se nikoli ne poglobijo v zemljo kot 30 cm, zato česen ne more pridobivati hrane in vode iz spodnjih plasti kulturnega obzorja in je zelo zahteven glede zalivanja in prehrane.
Česen gojijo skoraj na vseh poletna koča. Vendar vsi ne poznajo zapletenosti tehnologije gojenja. Kakovost in količina sta neposredno odvisni od tega pridelano. Pomembno je tudi, da ločimo spomladanski česen od zimskega, ker to neposredno vpliva na čas sajenja.
Zimski česen je drugačen visok donos in velike velikosti. Slabosti zimskega česna vključujejo kratkoročno shranjevanje
Zimski česen je primeren za konzerviranje ali kisanje z različno zelenjavo.
Datumi pristanka
Česen sadimo jeseni, po prvem mrazu, vendar preden zemlja zmrzne. Praviloma je to začetek oktobra - sredina novembra.
Kot sadilni material Bolje je kupiti največje čebulice česna. Sčasoma bo to proizvedlo lastno zalogo česna.
Priprava tal in kolobarjenje
Za pripravo tal za sajenje zimskega česna morate nekaj tednov pred sajenjem v tla dodati pepel in pesek. Česen najbolje uspeva v dobro odcednih tleh, saj ne prenaša zastajanja vlage in ima raje tla z visoko vsebnostjo organske snovi. Visoka postelja bo postalo idealno mesto za gojenje česna.
Tla je treba pognojiti z gnilim gnojem ali visokokakovostnim kompostom. To naredite tako, da po celotni sadilni površini razporedite 3–5 centimetrov debelo plast komposta in jo prekopljete do globine polovice bajoneta lopate. Tako kot večina vrtni pridelki, česen najbolje uspeva, če je pH tal med 6 in 7. Če zemljo prej pognojite s pregnojnim gnojem ali kompostom zimsko sajenje, nadaljnje gnojenje do pomladi ne bo potrebno.
Pravila kolobarjenja prepovedujejo sajenje česna na isto mesto več kot enkrat na pet let. Ampak pogosto majhna velikost spletno mesto ne dovoljuje strogega spoštovanja tega pravila. Zato je povsem mogoče vrniti česen na prvotno mesto pridelave, pod pogojem, da se ohrani interval 2-3 let in da so izbrane pravilne predhodne rastline.
Ni ga priporočljivo saditi po čebuli, krompirju, korenju in drugih korenovkah, saj njihovo gojenje močno izčrpa zemljo. Niso najboljši predhodniki česna pridelki nightshade, ki ga lahko okužijo s fusariumom. In po stročnicah, cvetači, kumarah, bučkah in meloni se bo dobro počutil česen in vas razveselil s čudovito žetvijo.
Pri sajenju morate upoštevati:
- Česnova postelja mora biti osvetljena s soncem vsaj 5 ur na dan;
- pH tal mora biti nevtralen do rahlo kisel (6-7);
- Svežega gnoja ne smemo uporabljati za gnojenje tal;
- Sadilni material je treba postaviti na razdalji 15 centimetrov drug od drugega, globoko 5-7 centimetrov.
Priprava sadilnega materiala
Dodatna obdelava strokov pred sajenjem pozitivno vpliva na kakovost pridelka česna. To služi kot preventivni ukrep proti virusnim, glivičnim in bakterijske bolezni.
Za obdelavo sadilnega materiala lahko uporabite posebne pripravke, ki se prodajajo v vrtnarskih trgovinah (Fitolavin, Fitosporin-M, Maxim).
Uporaba improviziranih sredstev ne bo nič manj učinkovita. Na primer, zobe lahko namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata 10-12 ur.
Pred sajenjem lahko sadilni material za 3 minute namočite v vodo. fiziološka raztopina. Za pripravo raztopine boste potrebovali 3 žlice kuhinjska sol zmešamo s 5 litri vode.
Dobre rezultate dosežemo z obdelavo glave česna z raztopino bakrovega sulfata.
Metode sajenja česna
Sajenje čebulic z nageljnovimi žbicami (bočni popki)
Na dan sajenja je treba oblikovati gredice širine 1 do 2 metra. Zobje so posajene na razdalji 15–20 centimetrov drug od drugega in poglobljene od pet do sedem centimetrov. Teža nageljnovih žbic mora biti vsaj 4 grame. Mesto sajenja je na vrhu posuto s centimetrom humusa.
Česen naj se ukorenini, preden pride hladno vreme. zato najboljši čas Obdobje sajenja bo od začetka oktobra do sredine novembra.
Česna ni mogoče saditi kot cele glave. Pred sajenjem glavo razdelimo na posamezne stroke.
Sajenje z zračnimi čebulicami (čebulicami)
Za dobro letino česna je priporočljivo občasno posodobiti sadilni material. V tem primeru se kot semena uporabljajo majhne zračne čebulice česna, pridobljene iz peclja - puščice dobro razvite rastline. Ko se zvita puščica česna poravna, je čas za zbiranje semen zračnih čebulic.
Sadijo jih za zimo v letu zbiranja, potem ko so bili predhodno razvrščeni in sušeni en mesec.
Čas sajenja in priprava tal sta enaka kot pri sajenju strokov zimskega česna. Pred setvijo zračne čebulice namočimo v raztopino lesni pepel vsaj 12 ur. Semena posadimo na razdalji 4–6 centimetrov drug od drugega in jih poglobimo od tri do štiri centimetre.
Pokrivna plast mulča naj bo približno 2 centimetra. Spomladanska nega skrb za rastline sovpada z nego pri sajenju nageljnovih žbic.
V prvem letu iz zračnih čebulic zraste enozoba čebulica (set), ki bo nato služila kot dober obnovljen sadilni material. V tem primeru je zelo pomembno pravočasno obiranje, saj so zrele čebulice z enim zobom nagnjene k samozakopavanju. Čas nabiranja lahko določimo glede na stanje rastline - listi začnejo rumeneti in se spuščajo.
Po dveh letih bodo majhne zračne čebulice zrasle v čebulice standardna velikost.
Sajenje z enokrakimi čebulnicami (seti)
Če je treba pridobiti zelo velike enorobne čebulice, posadimo enorobne čebulice spomladi, v drugi desetini aprila.
Da bi dobili redne glave česna, se nizi posadijo jeseni.
Pred setvijo izberemo največje, najsvetlejše in najbolj enakomerne čebulice. Semena je treba posaditi v vrstah na razdalji 10 - 12 centimetrov drug od drugega in 20 centimetrov med vrstami. Predsetvena priprava tla, izbira lokacije in čas sajenja so enaki kot za čebulice in nageljnove žbice - od začetka oktobra do sredine novembra.
Priprave na zimo
Po sajenju v tla je treba česen pokriti z zastirko iz debele plasti slame ali listov. To bo delovalo kot izolacija, ki bo čebulice ščitila pred ciklom ekstremnih zmrzali in odmrznitev in s tem preprečila, da bi čebulice zmrznile.
Nega spomladi in poleti
Spomladi lahko odstranite zastirko na stran, da ogrejete zemljo z naravnimi sončni žarki in pospeši rast. Ko se zemlja segreje in se začnejo pojavljati majhni zeleni poganjki, je treba nekaj zastirke vrniti na svoje mesto, da nadzorujete rast plevela in zadržujete vlago.
Česen ne potrebuje veliko zalivanja, razen če je zemlja zelo suha. kako manj vode pri zalivanju je bolj koncentrirana aroma česna.
Poleti, spomladi in pozimi česen proizvaja puščice, ki jih je treba odstraniti, saj ne dovoljujejo dobra letina.
Gojenje spomladanskega česna
Spomladanski česen se od zimskega razlikuje po velikosti in številu strokov. Je manjši in manj priročen pri pripravi jedi. Njegova prednost je več dolgoročno shranjevanje, ki vam omogoča uporabo česna skozi celotno hladno sezono.
Datumi pristanka
Spomladanski česen sadimo po prenehanju zmrzali, proti koncu aprila, začenši z drugo dekado.
Sopridelovanje
Poleg upoštevanja pravil kolobarjenja je enako pomembna izbira dobrih sosedov na vrtu. Sosednje rastline bodo pomagale upreti se nalezljivim boleznim in zaščititi pred škodljivci.
Dobri sosedječesen bo v vseh vrstah solat, prav tako začimbnice. Lahko jih posadimo v eno posteljo v izmeničnih vrstah.
Česen blagodejno vpliva na rast nočnih slanic – odganja Koloradski hrošč in zmanjšuje škodo ožiga. Česen, posajen poleg grmov jagod ali gozdnih jagod, poveča njihovo produktivnost in jih reši pred listnimi ušmi in mravljami.
Česna ne sadimo poleg zelja, graha in stročnic. To bo upočasnilo njihov razvoj in zmanjšalo donos.
Skrb za spomladanski česen
Skrb za spomladanski česen vključuje pravočasno hranjenje, redno zalivanje, pletje in rahljanje tal.
Mulčenje postelje s česnom vam omogoča, da zmanjšate zalivanje in zaščitite tla pred izsušitvijo v vročini.
Zalivanje in gnojenje česna
Najbolj aktivna rast zelene mase česna se začne maja in traja do sredine julija. V tem obdobju je treba gredice s česnom zalivati 3-4 krat na mesec. V primeru močnega dežja in visoka vlažnost tla, zalivanje se ne sme izvajati, saj odvečna vlaga povzroči razvoj glivičnih in bakterijskih bolezni čebulic in porumenelost listov. V drugi polovici poletja je treba zalivanje znatno zmanjšati ali popolnoma ustaviti.
Gnojenje je treba opraviti 2-krat v rastni sezoni. Prvo gnojenje se izvede takoj po pojavu zelenih poganjkov. Za pripravo raztopine dodajte 2 skodelici lesnega pepela v 10 - 12 litrov vode. Rastline lahko hranite tudi s katerim koli dušikovim gnojilom. Drugo hranjenje se izvede na začetku nastajanja čebulic. Za drugo hranjenje se uporablja humus ali katero koli mineralno gnojilo.
Bolezni in škodljivci česna
Za zbiranje visok donosČe želite gojiti česen, morate upoštevati vsa pravila sajenja, kolobarjenja, nege in preprečevanja rastlinskih bolezni.
Glivične bolezni česna vključujejo peronosporozo, črna plesen, črna vratna gniloba, rja, zelena plesen, črna plesniva gniloba, bela gniloba.
Čebulice česna lahko prizadenejo glive tudi med skladiščenjem. Prizadeti plodovi okužijo zdrave. Glavni simptom bolezni je pojav mokrega temne lise in letargija čebulic. Na površini glavic je opazna bela obloga, ki sčasoma postane zelena. Nadaljnji razvoj bolezen vodi do votle čebulice. Prispeva k bolezni glave česna povišana temperatura in vlažnost v skladišču.
obstajajo glivične bolezni, ki lahko vpliva na česen ne le med skladiščenjem, ampak tudi v posteljah.
Simptomi bolezni so:
- hitro porumenelost in sušenje listov od zgoraj navzdol;
- izobraževanje bela plošča na dnu grma.
Postopoma rastlina umre.
Preprečevanje glivičnih bolezni bo vključevalo skladnost s kolobarjenjem, pravilne predhodne rastline in občasno obnavljanje sadilnega materiala z zbiranjem in sajenjem zračnih čebulic.
Za boj proti obstoječi bolezni se uporabljajo fungicidi - kemikalije, namenjen za tretiranje semen in boj proti rastlinskim glivam. Koncentrat fungicida je strupen za ljudi in živali.
Če se daje prednost okolju prijaznemu izdelku in ni želje po obdelavi rastlin s kemikalijami, se uporabljajo ljudska zdravila.
Rastline lahko zdravite z infuzijo ognjiča in rmana. Če želite to narediti, nalijte 50 gramov sesekljane rastlinske zelenice v 1 liter topla voda. Vztrajati sedem dni. Pred škropljenjem se infuzija razredči v vodi s hitrostjo 1 liter infuzije na 10 litrov vode. Tla obdelamo pred setvijo in ponovno v obdobju obilnega razvoja zelene mase. To zdravljenje bo učinkovito proti beli gnilobi.
ne manj težav ki jih prinašajo škodljivci čebulnic. Med najpogostejšimi škodljivci česna so čebulna muha, čebulna vrtavka, čebulna zavrtalka, čebulni trips, zalezovalec čebule, čebulni molji, čebulna stebelna ogorčica, koreninske pršice, štirinožna česnova pršica.
Za zaščito pridelka morate pravočasno ukrepati, ko se pojavijo prvi znaki škodljivcev. Priporočljivo je, da rastline zdravite z dobro dokazanimi insekticidi (kemični pripravki za boj proti škodljive žuželke), kot so Actellik, Neoron, Dimetoat-400, Calypso in drugi. Vsak izdelek je opremljen z podrobna navodila z aplikacijo.
Pri vzreji čebel v poletni koči je pomembno vedeti, da je uporaba insekticidov lahko škodljiva za žuželke.
Če ne želite uporabljati kemikalije, potem lahko uporabite tradicionalne metode zatiranja škodljivcev. Med njimi lahko izpostavimo obdelavo rastlin s poparkom vranca - v 2 litra vrele vode dodamo 250 gramov vranca in 1 žlico pekoče rdeče paprike. Pustite 3 dni. Nato tinkturo precedimo in razredčimo v 10 litrih vode ter dodamo 30 g tekoče milo. To zdravljenje bo rešilo česen pred čebulna muha.
Shranjevanje česna
Klet ali klet je najboljše mesto za shranjevanje.
Zimski česen shranjujemo v hladnem prostoru. Temperatura naj bo od +2 do +4 stopinje Celzija, zračna vlaga pa naj ne presega 70 odstotkov. Rok uporabnosti je od 3 do 4 mesece.
Spomladanski česen hranimo v toplem prostoru pri temperaturi zraka od +16 do +20 stopinj Celzija in vlažnosti, ki ne presega 70 odstotkov. Rok uporabnosti je od 5 do 7 mesecev.
Pred shranjevanjem česna morate vnaprej poskrbeti za obdelavo skladišča. Ena od metod zdravljenja je zaplinjevanje prostora z žveplovim dioksidom. Prav tako je treba odstraniti vse rastlinske ostanke iz lanskih zalog hrane. To bo pomagalo preprečiti kontaminacijo čebulic med skladiščenjem.
Skladišče za česen mora biti čisto in suho, z dobrim prezračevalnim sistemom. Kot posode za shranjevanje se uporabljajo škatle, debele kartonske škatle, fino pletene košare, stare najlonske nogavice, vrečke iz blaga, torej kateri koli zračni material ali posoda.
Preden damo česen v posodo, je pomembno, da sortiramo čebulice in odstranimo vse, ki so bile med kopanjem poškodovane. Očistite zemljo in jo pustite na gredici, da se posuši, ali pa jo postavite pod baldahin za 4 do 5 dni. Nato odrežite korenino in steblo, pustite palico, dolgo približno 10 - 12 centimetrov.
Med skladiščenjem redno pregledujte čebulice in izberite pokvarjene. Pazite, da v prostor za shranjevanje ne pride vlaga.
Če ni posebnega prostora za shranjevanje, je priporočljivo, da česen postavite v predel za zelenjavo v hladilniku.
V nobenem primeru ne smete vstaviti glavic česna plastična vrečka, saj bo hitro začelo propadati. Bolje je, da česen postavite v papirnato vrečko in jo postavite v hladilnik.
Če želite shraniti v stanovanju, vzemite škatlo iz vezanega lesa in vanjo položite česen, potresite plasti s suhim žagovina. Primerne tudi kot posode stekleni kozarci. V tem primeru česen potresemo s soljo in kozarce pustimo odprte.
Parafin iz stopljene sveče vam omogoča podaljšanje roka uporabnosti česna. Če želite to narediti, potopite vsako čebulo v vroč parafin. To bo ustvarilo učinek ohranjanja.
Osnovna merila za shranjevanje česna:
- Sobna temperatura;
- Vlažnost zraka;
- Predobdelava prostora.
Če morate česen shraniti ne kot sadilni material, ampak za uporabo kot hrano, se pogosto uporabljajo luženje, konzerviranje in soljenje.
Na koncu je mogoče opozoriti, da česen ni samo uporaben izdelek za osebo, ampak tudi dobra priložnost za prejemanje denarnega dobička brez ustvarjanja visoki stroški material in delovna sredstva.
Ta rastlina ne potrebuje velike površine za rast. zemljišče in že v prvem letu, če sledite tehnologiji gojenja, lahko dobite dobro letino.
Noben vrt ni popoln brez gredice s česnom. To ni le potrebna začimba, ampak tudi neprecenljiv pomočnik v boju proti gripi in prehladu. Gojenje česna in skrb zanj lahko opravi vsak vrtnar; le dobro morate poznati njegove želje in upoštevati vse agrotehnike.
Osnovna pravila gojenja
Za dobro letino tega pridelka ni potrebno veliko:
- kakovosten in zdrav sadilni material;
- ohlapna rodovitna tla;
- pravočasen pristanek;
- pravilno zalivanje in gnojenje;
- upoštevanje rokov čiščenja.
Izbira sadilnega materiala
Če sadimo nageljnove žbice iz lastnega lanskega pridelka, potem morate za seme izbrati le največje glave. Ne smejo imeti dvojnih zob ali dvojnih konic - to so znaki degeneracije. Zobje z zunanjimi poškodbami in sledovi bolezni niso primerni za sajenje. Pred sajenjem strokov spomladanskega česna jih je treba pripraviti: jarovizirati in kaliti.
- vernalizacija - v hladilniku (ne v zamrzovalniku!) mesec dni;
- kalitev - položite v vlažno krpo, zavijte v vrečko in hranite v zelenjavnem delu hladilnika, dokler se ne pojavijo začetki korenin.
Pridelek pripravljenega sadilnega materiala bo večji. Za razkuževanje se glave z zametki korenin, razstavljenimi na nageljnove žbice, namočijo v raztopini pepela ali v raztopini kalijevega permanganata. Za kuhanje raztopina pepela 400 g pepela kuhamo pol ure v 2 litrih vode. Zobje damo v ohlajeno raztopino za 2 uri.
Za pripravo raztopine kalijevega permanganata se čajna žlička zdravila razredči v desetlitrskem vedru tople vode. Čas izpostavljenosti - 10 ur. Pripravljene nageljnove žbice posadimo na gredice.
Sajenje spomladanskega česna v odprto zemljo
Pripravljeno in nakaljeno seme jarega česna posadimo v zemljo zgodaj spomladi.
Priprava tal in mesta
Gojenje česna se začne s pripravo tal. Ta postopek se izvaja jeseni. Mesto za rastline potrebuje sončno mesto, v senci bodo tudi listi rasli, vendar ne boste dobili dobre glave. Spomladanski česen ima raje ohlapno, plodno svetlobo ali srednjo ilovnata tla z zadostno vsebnostjo humusa. Reakcija tal mora biti nevtralna ali rahlo kisla.
Jeseni ga ob kopanju dodajo na vsak kvadratni meter. m:
- 0,5 vedra humusa ali dobro zrelega komposta;
- 2-3 skodelice pepela;
- 15 g kompleksnega mineralnega gnojila.
Neposredno pred sajenjem gredico zrahljamo, vendar je ne prekopamo. Mora imeti ravna površina tako da so vsi nasajeni zobje na isti ravni.
Nato posadite česen
Pravilni predhodniki za spomladanski česen so zelo pomembni. Zdravje rastlin je v veliki meri odvisno od njih. Stroke spomladanskega česna je najbolje posaditi po vseh posevkih buč. Nimajo običajnih škodljivcev in bolezni, po spravilu gredice ostanejo dobro nagnojene, zemlja je rahla in rodovitna. Dobri predhodniki so žita, zelenice ali stročnice. Toda česen lahko vrnete na prvotno mesto ali ga posadite po čebuli šele po 4 letih. Bližina gredic s česnom ter grahom in fižolom je nezaželena. Njihovi izločki se ne marajo in pridelek vseh pridelkov bo nizek.
Kako in kdaj saditi
Spomladanski česen sadimo šele spomladi. Ko ga posadimo pozimi, zlahka zmrzne. Vendar pa se ta predstavnik alijev ne boji zmrzali, zato ga posadimo takoj, ko se zemlja segreje na 5 stopinj, vendar je po taljenju snega še vedno popolnoma zadržala vlago. Spomladanski česen bolje požene korenine pri nizkih temperaturah, zato ne morete zamujati z datumi sajenja. Niso odvisne le od regije rasti, ampak tudi od vremena.
Vrtnarji gojijo česen v svojih dačah ne samo zato, ker je bližina te rastline koristna za druge vrtne pridelke, ampak tudi za izboljšanje njihovega zdravja. Čas sajenja se lahko razlikuje glede na vrsto česna. Tudi vrtnarji začetniki vedo, da se sajenje zimskega in spomladanskega česna zgodi v drugačni časi, obstajajo pa še druge razlike. Več podrobnosti o gojenju teh dveh vrst bomo obravnavali v tem članku.
Česen - fotografija
Ta svetlobna rastlina se običajno goji v ločeni postelji. Česen lahko posadimo tudi na gosto z drugimi vrtnimi kulturami ali jagodičevjem, če na gredici ni dovolj prostora. Rastlina se najbolje počuti poleg črne in. Poleg česna lahko gojite tudi: cvetlični pridelki kot vrtnice in gladiole. V tem primeru česen odganja različne škodljivce z rastlin.
Česen - opis, sestava
Obstajajo pa tudi rastline, ki jih zaradi njegovega ne moremo saditi poleg česna negativen vpliv na teh pridelkih. Gre za o stročnicah in zelju. A hkrati je zelje najboljši predhodnikčesen, kar moramo upoštevati pri izbiri mesta na vrtu. Enako lahko rečemo za pridelke buč.
Optimalen čas za sajenje
Gojenje spomladanskega česna vključuje sajenje v prvi polovici aprila, vendar je v tem obdobju zemlja še precej trda, zato je kopanje zelo težko. Kot možnost se priprava mesta za spomladanske sorte zgodi jeseni. Če govorimo o zimskih sortah česna, jih je treba posaditi jeseni - od začetka septembra do konca oktobra. Časovno obdobje je izbrano tako, da ima rastlina pred nastopom zmrzali čas, da pridobi močan koreninski sistem, ki bo prodrl 9-11 cm v tla. Rastlina lahko prezimi pod snegom in z nastopom toplota, obrodi dobro letino.
Izbor sorte
Veliko jih je različne sortečesen - tako zimski kot spomladanski - in vsi se med seboj razlikujejo po dekorativnosti, okusu ali pridelku. Oglejmo si najpogostejše zimske sorte v Rusiji.
Priljubljene spomladanske sorte česna vključujejo naslednje.
Gojenje česna spomladi
Kot smo že omenili, je priporočljivo gojiti česen na tistih gredah, kjer so nekoč rasli fižol, bučke, zelje itd. To rastlino vrtnarji sadijo tudi poleg določenih vrst rož za zaščito pred boleznimi in škodljivci. Postopek gojenja česna se ne razlikuje veliko od katerega koli drugega vrtni pridelki, z izjemo nekaterih odtenkov. Vsak vrtnar se lahko spoprime s tem, glavna stvar je upoštevati nekaj priporočil za ustvarjanje optimalnih pogojev.
Priprava postelje
Kot kaže praksa, so ozke grede najbolj primerne za gojenje česna, ne glede na njegovo vrsto ali sorto. Priprava tal vključuje dodajanje pepela ali apna za zmanjšanje kislosti - takšni pogoji so najbolj primerni za česen.
Opomba! Priporočljivo je tudi gnojenje tal mineralna gnojila ali humus. To naredimo s hitrostjo 10 g fosforja in kalija, 8 kg humusa na 1 m² postelje. Z gnojili morate biti previdni, da ne poškodujete rastlin.
Priprava sadilnega materiala
Vsi ne pripravljajo česna pred sajenjem, saj verjamejo, da je to neuporaben postopek. Pravzaprav ni tako, saj namakanje nageljnovih žbic v toplo vodo približno 3-4 ure bo pospešilo rast rastline. Po tem je treba nageljnove žbice posuti z navlaženo žagovino ali mahom in jih postaviti pod radiator ali drugo toplo mesto. Po nekaj dneh se na nageljnovih žbicah oblikujejo koreninski zametki v obliki majhnih tvorb bela. To pomeni, da je rastlina pripravljena na naslednjo fazo - sajenje.
Sajenje česna
Z izbiro primerna sortačesen in po pripravi postelje lahko začnete saditi. Postopek je preprost, če sledite spodnjim navodilom.
Tabela. Navodila za sajenje spomladanskega česna.
| Koraki, fotografija | Opis dejanj |
|---|---|
| Za začetek zrahljajte posteljo z motiko ali motiko. Gredice ni treba izkopavati, saj je pripravljena vnaprej - v času oploditve. |
| Naredite plitke utore (približno 5-8 cm) na razdalji 30 cm drug od drugega. Globoke brazde so potrebne le pri gojenju zimskih sort česna, ko zimski mraz lahko škoduje rastlini. |
| Previdno posadite stroke česna in jih poglobite v zemljo s kalčki navzdol približno do polovice. Razdalja med stroki je 3-5 cm Ker so stroki spomladanskega česna precej manjši od zimskih sort, ga ni priporočljivo saditi zelo redko. |
| Z motiko napolnimo utore s posajenim česnom. V redu je, če z zemljo pride malo mulča ali suhe trave. Po sajenju gredice ni treba zbijati, sicer rastlina morda ne bo vzklila. |
| Tako je videti gredica s posajenim spomladanskim česnom. Na koncu lahko zemljo pohodite z grabljami. Če sadite velike stroke česna, jih morate posaditi na večjo razdaljo - do 10 cm. Zdaj morate samo počakati na žetev. |
Naknadna nega
Samo sajenje ne bo dovolj za bogat pridelek česna. potrebno pravilno nego, ki temelji na redno hranjenje, zalivanje in rahljanje tal. Vrtnarji se bodo morali spopasti tudi s težavami, kot so česnovi škodljivci (čeprav jih je zelo malo) in bolezni.
Top preliv
Prvo gnojenje je treba izvesti takoj po vzniku. Najboljši način za to je uporaba dušikova gnojila kot je mullein oz kompleksno gnojilo imenovano "Fertika", ki jo je mogoče kupiti v vsaki vrtnarski trgovini. Po 14 dneh je treba gnojenje ponoviti. V celotnem obdobju morate česen hraniti največ 4-krat. Presežek gnojila lahko negativno vpliva na rastline, zato morate biti pri tem previdni - ne pretiravajte.
Zalivanje
Česen morate redno zalivati, ne da bi se zemlja izsušila. Če je vreme suho, potem morate obilno zalivati, približno 11 litrov na 1 m². V primeru pogostega deževja je priporočljivo, da se izognete zalivanju, saj lahko zalivanje povzroči gnitje koreninskega sistema. Ko se glava poveča v velikosti in teži, se zalivanje postopoma ustavi. Praviloma se to zgodi v začetku avgusta.
Pogoste bolezni in škodljivci
Če ste prej gojili čebulo, potem s česnom ne bi smelo biti posebnih težav, saj sta oba pridelka podvržena istim boleznim. Praviloma je to traheomikoza, pepelasta plesen, helmintosporioza in različne vrste gniloba (siva in bela).
Ko že govorimo o škodljivcih česna, je treba omeniti stonogo, krta, kalčkovo muho, kapusovo strižko, tobakov trips itd. Škodljivcev je veliko, vendar to ne pomeni, da vsi nenehno napadajo rastline. Najboljša preventiva proti različnim boleznim - to pomeni izpolnjevanje osnovnih zahtev (obdelava rastline ali natančneje mesta shranjevanja z raztopino belila, ponovna zasaditev pridelka na prvotno mesto po vsaj 3 letih). Obstaja tudi veliko različna zdravila proti boleznim česna - "Maxim", "Fitosporin-M", raztopina kalijevega permanganata in drugi. Škodljivcev se lahko znebite z različnimi ljudskimi zdravili, vključno z amonijevim sulfatom, infuzijo tobaka in drugimi enako učinkovitimi spojinami.
Porumeneli listi (približno 70 % površine) kažejo, da je česen zrel in ga lahko pobiramo. Pazite le, da od vznika do žetve mine vsaj 100 dni. V nasprotnem primeru se lahko zgodi, da se česen ne bo dobro shranil. Praviloma začnejo vrtnarji z žetvijo spomladanskega česna v prvi polovici septembra.
Opomba! Če želite preveriti zrelost, morate izkopati nekaj glav česna - ne smejo držati strokov. Tudi film, ki prekriva nageljnove žbice, se mora zlahka odstraniti. če svež česen izpolnjuje vse te zahteve, kar pomeni, da se lahko odstrani.
Nabiranje poteka na naslednji način: z lopato se česen izkoplje in izvleče iz zemlje z vrhovi, nato pa je treba rastlino posušiti na soncu, previdno razporediti v vrste. Po sušenju očistite česen iz umazanije in ga nato shranite v dobro prezračevanem in osvetljenem prostoru. Po 6-7 dneh morate obrezati vrhove in korenine. Šele po tem se zaužije česen.
Ta postopek je podoben, razen morda za čas sajenja in s tem žetev. Vendar še vedno obstajajo določene nianse, ki jih ne smete pozabiti, če želite dobiti bogat pridelek.
Zimski česen je najprej preveč zahteven za tla, zato je za sajenje primerna le hranljiva peščena ilovnata tla. V redkih primerih je treba v tla dodati malo peska. Če je rodovitnost tal nezadostna, je potrebno uporabiti več veder gnojila. Gnili gnoj ali staran kompost zadostujeta.
Če živite v ostrih, hladnih regijah, morate pri gojenju česna zaščititi rastlino pred neizogibno zmrzaljo. V ta namen lahko uporabite majhno plast listov ali šote. Z nastopom spomladanske toplote bo ta plast služila kot dodaten vir prehrane za rastlino, prav tako pa bo preprečila pojav plevela in bolezni. Skrb za zimske sorte česna se ne razlikuje od skrbi za spomladanske pridelke. To velja za gnojenje, zalivanje in mulčenje. Bolezni v zimsko obdobje veliko manj, pa tudi škodljivcev, zato so lahko vrtnarji mirni.
Video - Gojenje česna (2 načina)