Predgovor
Če ste mislili, da je kivi zrasel na drevesu, ste se močno zmotili! Actinidia je trajna sadna trta, katere sajenje in nega sta precej preprosta. Tako preprosto, da ga lahko enostavno gojite na svojem dvorišču.
Potrebna orodja in materiali
Arguta in kolomikta - kakšna eksotika?
Najbolj priljubljene vrste za samokultivacija– Actinidia kolomikta in Actinidia arguta. Če upoštevate osnovna pravila sajenja in nege, vam bodo rastline dale plodove, bogate z vitaminom C, poleg tega pa bo rastlina čudovito okrasila vaše območje.
Prvi korak bo nakup sadik in izbira sadilnega mesta. Aktinidija je dvodomna rastlina, zato so za pridelek potrebne ženske in moške rastline. Za opraševanje je dovolj ena moška rastlina na vsakih pet ženskih rastlin. Pri nakupu aktinidije bodite pozorni na koreninski sistem, ki ga je treba skriti sončni žarki in veter. Najboljši čas za sajenje je sredina aprila.
O mestu, kamor bomo posadili aktinidijo kolomikto, je bolje razmišljati vnaprej, saj naj bo precej svetlo, morda v polsenci, in ker je to trta, pomislite na oporo, na kateri bo rasla. To je lahko stena hiše, gazebo, ograja, lok ali poganjki vzdolž rešetk. Rastlino lahko posadite v skoraj vsako zemljo, razen v plavajočo glineno zemljo. Aktinidija najbolje uspeva v rahlo kislih tleh, pognojenih s humusom.
Actinidia arguta in kolomikta - sajenje in nega po vseh pravilih!
Actinidia obrodi pol stoletja, zato morata biti sajenje in nega izračunana in usmerjena v ustvarjanje stabilne in močne opore. Aktinidija dobro uspeva na rešetki, visoki največ dva metra in pol, kar bo tudi močno poenostavilo nego rastlin in nabiranje. Za gradnjo podpor uporabite materiale, ki so vam na voljo (armirani betonski stebri, kovinske cevi itd.)
Za sajenje aktinidije kolomikte ali arguta potrebujete luknjo 60 cm x 60 cm; na dno dodajte drenažni material (kamenčki, lomljena opeka, kamenčki) v plasti deset do petnajst centimetrov. Priporočljivo je tudi, da naredite naslednje gnojilo: 20-30 gramov amonijevega nitrata, 200 gramov dvojnega superfosfata, 10-12 kilogramov gnoja in 30 gramov kalijevega sulfata, pomešanega z zgornji sloj zemljišče. Po opravljenih teh preprostih manipulacijah posadite sadiko in jo izdatno zalijte. Nato se tla mulčijo s šoto ali kompostom.
Pravilna nega aktinidije mora vsako leto vsebovati naslednji niz ukrepov:
Obiranje - kako pravilno nabirati plodove?
Actinidia kolomikta vam bo prve plodove obrodila konec julija, večina plodov pa bo dozorela ves avgust. Actinidia arguta bo zapela konec avgusta in v začetku septembra. Ti plodovi so večji od plodov kolomikte. Zrele jagode lahko ostanejo na trti do zmrzali. Plodovi, ki so popolnoma zreli, pogosto odpadejo, zato bi bilo dobro pod trto podložiti krpo.
Actinidia so vinske trte z velikimi listi. Dišeča bela in užitno sadje. Z lahkoto se razmnožujejo s semeni, potaknjenci in sloji.
Rastline iz rodu Actinidia pripadajo družini Actinidiaceae.
Kot sadna rastlina sta najbolj razširjeni aktinidiji Kolomikta in Argurata (ostrozobka), v tujini pa je najbolj razširjena aktinidija kitajska (kivi).
Rastlina je dvodomna, zato (pri razmnoževanju s semeni) pred cvetenjem ni znano, kje je "fant" in kje "dekle".
Aktinidija cveti pozno, v drugi polovici maja, včasih celo junija. Ženski cvetovi se pojavljajo posamično. Prepoznamo jih po jasno vidnem rumenem jajčniku na dnu posode. Moški cvetovi rastejo v šopih, z veliko prašniki. Ena moška rastlina opraši deset ženskih rastlin.
Plodovi Actinidia Arguta vsebujejo nekoliko manj vitamina C kot plodovi Actinidia Kolomikta.
Actinidia Arguta
To je močna trta, dolga 10-20 m, je dvodomna, manj pogosto poligamna. Cveti junija, plodovi zorijo septembra. Masa plodov izgleda kot kosmulje, tehtajo od 5 do 15 g.
Actinidia Kolomikta
Actinidia Kolomikta je v marsičem podobna Arguti, vendar se razlikuje po nehkratnem zorenju majhnih plodov, težkih 3 g, v avgustu. Obstajajo tudi razlike v listih aktinidije. V Kolomikti so hrapavi, v Arguti pa gladki.
Rastline so precej prezimno odporne in slabo prenašajo sušo zraka in tal.
Cvet aktinidije ima naslednje botanične značilnosti: domovina - subtropiki vzhodne Azije in Daljnega vzhoda. Actinidia je liana, brez podpore v rastlinjakih in zimski vrtovi ne doseže več kot 1,5-2 m, poganjki so gladki, rahlo puhasti. Cvetovi so beli, rahlo rožnati, s prijetno, nežno aromo. Rastlina je dvodomna, zato morate izbrati ženski in moški primerek.
Plod je užitna jagoda.
Opis aktinidije je treba začeti z listi: so v obliki srca, običajno veliki in spreminjajo svojo barvo glede na letni čas - spomladi imajo prijeten bronast odtenek, nato postanejo zeleni in v času cvetenja njihove konice spreminjajo barvo od bele do rožnate do rožnate do malinaste.
Videz rože bo vrtu dal posebno tropsko vzdušje in bo prijeten kadarkoli. Barva se lahko razlikuje tudi glede na sorto - od čisto bele do vijolične.
Zahvaljujoč dolgoletnemu delu vrtnarjev in znanstvenikov ga lahko številni ljubitelji gojijo v drugih podnebne razmere, in morate skrbno skrbeti za rastlino.
Mnogi se zanimajo tudi za vprašanje: kako cveti aktinidija? Običajno se to zgodi maja - junija. Poganjki pogosto potrebujejo dodatno podporo Za boljšo rast in plodov.
Če želite bolje razumeti, kako izgleda aktinidija, si oglejte spodnjo fotografijo:
Za večjo raznolikost in sposobnost prilagajanja rastline našemu podnebju so bile vzgojene različne vrste in sorte aktinidije.
Actinidia chinensis
Gojeno v zaprtih prostorih Actinidia chinensis ( Actinidia chinensissin.A. deliciosa) , katerega plodovi se imenujejo kivi.
Z žlahtnjenjem Actinidia chinensis so bile na Novi Zelandiji razvite naslednje sorte:
ženske:
"Blake" Blake»)
"Bruno" (" Bruno»)
"Hayward" (" Hayward»)
moški:
"Matua" (" Matua»)
"Tomuri" (" Tomuri»)
Spodaj so predlagane sorte aktinidije na fotografiji in opis vrste:
Značilnosti sorte aktinidije so za vsako drugačne, nekatere imajo lahko celo temeljne razlike.
Opis sort aktinidije in njenih vrst ima zelo pomembno vlogo, saj lahko z njegovo pomočjo najdete rastlino, ki je idealna za vas.
Na primer pogled A. deliciosa, to je actinidia deliciosa, lahko doseže do 9 metrov višine. Njeni cvetovi so praviloma dvospolni, enospolni so redki. Za njegovo cvetenje je značilna rumenkasta barva z veliko prašniki in veliki listi prekrita z rdečo pubescenco. V bistvu se ta vrsta uporablja kot osnova za poskuse in vzrejo drugih rastlinskih sort.
Pogled Actinidia chinensis(actinidia chinensis) - najbolj znana med vrtnarji, saj raste na njenih trtah eksotično sadje kivi. Dolžina takšne rastline je lahko 8 metrov, kjer lahko vidite plezalne poganjke in veliki listi z rdečim odtenkom.
Precej priljubljena vrsta je Arguta, oziroma Actinidia acute. Velja za enega največjih in najbolj rodovitnih plodov, ki lahko včasih dosežejo težo 12 gramov. Njeno cvetenje je nevtralno bela z zelenim podtonom, brez izrazitega vonja. To je trta vrste Argut, ki vam omogoča, da poberete najbogatejšo letino.
Actinidia Kolomikta je najbližji sorodnik kivija. Zaradi svetle in nenavadne barve listov in cvetov se zelo pogosto uporablja kot okrasna rastlina. Pisani listi in gladko deblo enotnega kostanjevega odtenka ne bodo le okrasili vašega vrta in rastlinjaka, temveč vas bodo tudi nagradili s sočnimi in eksotičnimi sadeži.
Spodaj predlagamo ogled fotografij cvetov Actinidia Kolomikta:
Velikodušne sorte sadja, kot so:
Sraka. sadje cilindrični, rahlo podolgovate, samo olivne barve, sladkega okusa z izrazito aromo.
Praznično. Imajo plodove podobne oblike kot pri sorti Soroka. Plod je temno zelene ali rumenkaste barve, diši po jabolku in ima lahko značilno blago kislost.
Sladkosned sem. Zelo sladka sorta s srednje velikimi plodovi zelene ali rumeno-zelene barve.
Gurman. Drevo te sorte daje okrogle, velike plodove sladko-kislega okusa.
Sorte so si med seboj podobne, vendar se razlikujejo po lastnostih donosa in okusa.
Kako ločiti moške cvetove rastline aktinidije od ženskih?
Z naraščajočo priljubljenostjo te rastline, s procesom vzreje različnih sort, se mnogi zanimajo za vprašanje: kako gojiti aktinidijo v poletni koči? To ni posebej zahtevna rastlina, vendar boste morali biti pozorni nanjo in upoštevati priporočila izkušenih vrtnarjev, da dobite dobra letina in dekorativni element na vrtu.
Torej, kako gojiti aktinidijo? Začeti morate z nakupom sadike. Ne pozabite, da je to dvodomna rastlina, zato morate izbrati ženski in moški primerek, to pa lahko določite le med cvetenjem. Oboje lahko zraste iz semena, vendar nimate možnosti ali velikih možnosti napovedati najboljšega rezultata.
Kako ločiti moško rastlino aktinidije od ženske, da bi pridobili lepe rože in dobro sadje? Rože ženska enojne in vsebujejo pestič in zarodek bodoče jagode.
Moški cvet je sestavljen iz socvetij, običajno so na enem peclju postavljeni trije cvetovi. Nima zarodka in pestiča, ima pa tudi veliko prašnikov. Hkrati jih ima samica manj, so krajši in redkejši.
Sajenje in nega aktinidije na odprtem terenu: kako posaditi trto (z videom)
Pri sajenju aktinidije je treba moške in ženske cvetove postaviti v določenem zaporedju in v naslednjih razmerjih, ki se lahko razlikujejo glede na sorto rastline.
Pri nakupu sadike bodite pozorni na dobro zbit koreninski sistem. Je zelo ranljiva in lahko umre v 5-10 minutah, če je izpostavljena sončni svetlobi. Treba je paziti, kako in v kaj je korenina pakirana, da smo popolnoma prepričani, da je rastlina zdrava, nepoškodovana in se bo zlahka ukoreninila na vašem območju.
Za rastlino, kot je aktinidija, sajenje in nega v odprto tla je pomembno. Vredno je skrbno izbrati mesto pristanka.
Kje in kako posaditi aktinidijo? Ne pozabite, da aktinidija v zaprtih prostorih potrebuje svetlo, sončno mesto, kjer lahko obrodi sadove. Če je posajeno pozimi optimalna temperatura– ne višja od 5-10 °C. Rastlina prenaša rahlo delno senco, vendar plodovi zorijo le na soncu, zato je vredno najti prostor, kjer bosta združena senca in sonce.
Predvsem ljubi vlažna, ohlapna tla. Idealna možnost je sajenje na hribu ali pobočju, tako da presežek vode lahko odteče in se ne zadržuje v koreninah. Konec pomladi ali začetek poletja velja za ugoden čas za sajenje.
Sadilno jamo je treba skrbno obdelati, prav tako korenine aktinidije, tla pa pognojiti. Ne gnojite z materiali, kot so apno oz svež gnoj, to rastlini ne bo koristilo. Pred sajenjem je treba koreninski sistem navlažiti - zaliti z več litri vode. Na dnu luknje morate postaviti drenažo.
O pravilih za sajenje aktinidije in skrbi zanjo si oglejte spodnji video:
Kako gojiti aktinidijo v poletni koči in kako skrbeti za trto
Za aktinidijo so zelo pomembni rastni pogoji. Rastlina ne mara in ne prenaša suhe zemlje, suhega zraka in je tudi precej muhasta do svojih "sosedov". Če ob jablani posadite trto, ji bo škodovala, ribezove grme oz stročnice nasprotno, blagodejno bodo vplivale na rast in plodnost.
Znano je, da vonj vinske trte vpliva na mačke podobno kot baldrijan, ki lahko vpliva na korenine, liste ali plodove. Zato je vredno vnaprej zavarovati aktinidijo in jo ograditi z majhno ograjo.
Vprašanje, kako skrbeti za aktinidijo, ne bi smelo povzročati težav. Ključna točka Gojenje aktinidije vključuje skrb zanjo, ki vključuje redno pletje, odpravljanje škodljivcev in bolezni.
Liana potrebuje obilno zalivanje V topel čas leto, pozimi – izjemno zmerno. Med rastno sezono (april-september) enkrat mesečno gnojimo s popolnim mineralnim gnojilom. Aktinidijo, staro do 3-4 let, je treba enkrat letno presaditi jeseni oz zgodnja pomlad, nato enkrat na 3-4 leta. Takšne manipulacije bodo vaši rastlini omogočile hitrejšo rast in obrodilo več sadov.
Aktinidija obožuje sajenje in gojenje, ki se izvaja z ljubeznijo in navdihom. Vzdrževanje lahko vključuje tudi zastavljanje, gnojenje in mulčenje.
Kako obrezati in oblikovati aktinidijo: pravila obrezovanja
Kako oblikovati aktinidijo, zanima številne vrtnarje. To bo ustvarilo vrstno pestrost na vrtu ali rastlinjaku in pridelalo več sadja.
Pomembno mesto zavzema obrezovanje aktinidije. Ta postopek spodbuja optimalno gostoto in dolžino vej. Ni priporočljivo, da ga izvajate zgodaj spomladi v času pretoka soka, saj lahko to povzroči smrt rastline zaradi pomanjkanja vlage. Po agrotehničnih pravilih obrezovanja ne bi smeli izvajati konec poletja, ker nove veje preprosto ne bodo imele časa, da bi se okrepile in bodo umrle ob prvi zmrzali.
Kako pravilno obrezati aktinidijo, da dosežete največje rezultate? Optimalen čas se šteje za obdobje med cvetenjem rastline in takoj po njem. Sprva se izberejo najmočnejše veje, ki bodo glavne, druge pa se obrežejo do same podlage.
Čez nekaj časa, običajno eno leto, se iz glavnih vej oblikujejo stranski poganjki, iz katerih tudi izberemo najmočnejše in najmočnejše ter jih privežemo na oporo, ostale porežemo. Ta postopek je treba izvajati redno, da ohranite aktinidijo v dobrem in zdravem stanju ter odstranite šibke in suhe poganjke.
Razmnoževanje aktinidije s plastenjem in potaknjenci: kako pravilno razmnožiti in ukoreniniti trto
Razmnoževanje te rastline se lahko zgodi na več načinov:
- Plastenje loka;
- Potaknjenci;
- Semena.
Razmnoževanje aktinidije s plastenjem je najpreprostejša in najbolj dostopna metoda. Spomladi, po koncu toka soka, izberemo nizek in močan poganjek, ki se upogne in pritisne na tla. Njegov konec se mora dvigniti nad tlemi, kjer je nastala gomila posuta z žagovino. Zagotoviti morate, da ni plevela, in čez nekaj časa se poganjek loči od glavne rastline in požene lastne korenine.
Kako pravilno razmnožiti aktinidijo iz potaknjencev?Če govorimo o zelenih potaknjencih, potem se izvaja konec julija, ko plodovi začnejo aktivno rasti in poganjki postanejo močni z rjavim odtenkom. Izberemo močne poganjke in jih odrežemo na dolžino 1 metra. Kasneje njihove konce damo v vodo in shranimo v zaprtih prostorih, kjer jih porežemo na 15 cm.
Upoštevajte, da mora vsak potaknjenec imeti popke, po možnosti vsaj tri, in morate biti zelo previdni, da jih ne poškodujete. V nobenem primeru ne smemo dovoliti, da se poganjek posuši;
Potaknjence posadimo v rastlinjak, kjer naj bodo vnaprej pripravljena mesta zanje. Pri sajenju bodite pozorni na to, da mora biti srednji brst jasno nad tlemi. Potaknjence je treba izdatno poškropiti z vodo 2-5 krat na dan, spomladi pa jih lahko že presadite na stalno mesto.
Aktinidijo lahko razmnožujemo s potaknjenci z olesenelimi potaknjenci, ki jih pozimi porežemo, povežemo v šop in shranimo v navpični položaj. Najbolje jih je shraniti v škatli s peskom oz mokri mah v hladnem prostoru. Kasneje jih posadimo v pripravljeno zemljo v rastlinjaku in zalivamo nekajkrat na dan.
Kako ukoreniniti aktinidijo po agrotehničnih pravilih? Samo! Pogosto se uporabljajo kombinirani potaknjenci, ko se v začetku poletja rastlinski poganjek preprosto presadi v odprto zemljo. Če uporabite to metodo, se najbolje razvije koreninski sistem, ki se izkaže za zelo močnega in odpornega na različne dejavnike.
Metoda razmnoževanja aktinidije s semeni
Razmnoževanje aktinidije s semeni je tudi dokaj preprosta in priljubljena metoda. Pečka poberemo iz zrelih in zdravih plodov, ki jih operemo pod tekočo vodo in pustimo, da se posušijo.
V začetku novembra se semena aktinidije namočijo v vodi 4 dni, vodo pa je treba vsak dan spremeniti v svežo. Nato semena za dva meseca damo v škatlo s peskom, enkrat tedensko vzamemo ven, prezračimo in operemo. Marca posodo s peskom in semeni prestavimo v zmerno toplo sobo.
Omeniti velja, da morate skrbno spremljati temperaturo, sicer semena preidejo v stanje mirovanja. Sredi julija sadike presadimo v rastlinjak, ko se na njih oblikuje par listov. Treba jih je obilno zalivati in redno čistiti plevel. Po nekaj letih, ko je mogoče določiti spol rastline, sadike presadimo na stalno mesto.
Gojenje in skrb za aktinidijo sta pomembna posebej za začetni fazi ko tvoje delo oblikuje bodočo rastlino.
Uporaba aktinidije
Actinidia se lahko uporablja za urejanje zimskih vrtov, izoliranih velikih balkonov, lož in verand. Njeni plodovi so zelo koristni za črevesje in druge organe. Uporabljamo jih lahko surove, pa tudi vložene, posušene, pripravljamo različne konzerve in marmelade, kuhamo kompote in želeje.
Lahko tudi očisti vaše telo in mu da lahkotnost. Tudi plodovi te rastline se aktivno uporabljajo v ljudsko zdravilo saj slovijo po svojih zdravilne lastnosti. Ljudje so se že dolgo prilagodili kuhanju različnih decokcij in tinktur, ki pomagajo pri soočanju s prehladom, znebijo se črvov, težav z prebavila in preprosto okrepite svoj imunski sistem.
Če takoj poskrbite za rastlino, vam bo čez nekaj časa dala neverjetna aroma, okusno in sočno sadje, in bo tudi izvirna dekoracija za katero koli območje!
Petrov Vadim Valerievič,
Direktor Fortops LLC, Moskva
aktinidija (Latinsko Actinidia, iz grščine Ακτινιδιον - "žarek") je rod olesenele trte iz družine Actinidia (Actinidiaceae). Vsi poznajo plodove Actinidia deliciosa iz tega rodu ali kivija. Kivi seveda ni primeren za rusko podnebje. Vendar pa obstajajo vrste, odporne proti zmrzali, ki so po okusu in vitaminskih lastnostih boljše od svojega južnega sorodnika. To so aktinidija kolomikta, arguta, Giralda, vijolična, poligamna in hibridna.
Večina sort aktinidije je dvodomnih rastlin, zato naj bodo v zasaditvi moški in ženski primerki. Obstajajo tudi samooplodne sorte, vendar sta praviloma njihov pridelek in kakovost plodov nižja.
V 2000-ih so se v Rusiji pojavile sadike sort Actinidia kolomikta in arguta tuji izbor: Adam, doktor Szymanowski, Purpurna Sadova, Issei in drugi. Nekaj časa so bile pogoste samo uvožene sorte. Pridobili smo jih, ne da bi vedeli za ogromno in uspešno delo naših znanstvenikov. Domači rejci so delali desetletja in še naprej izboljšujejo sorte tega jagodičja, zaradi česar so bolj primerne za naše hladne regije. Tuje sorte niso dovolj zimsko odporne za severne regije Rusije, vendar nove sorte aktinidije, ki so jih vzrejali naši rejci, se dobro počutijo tudi med hudimi zmrzali. Nekateri zdržijo tudi do -40 o C!
Prav tako je treba opozoriti, da so znanstveniki izboljšali kakovost sadja: jagode so postale veliko večje in slajše, zdaj na vrtovih rastejo aktinidija z okusom jabolka, jagode, ananasa, banane, fige, grozdja, datljev, sladkarij in celo popra! Takšna raznolikost je postala mogoča predvsem po zaslugi izjemne vzrediteljice Elle Ioganovne Kolbasine.
Žlahtnitelj aktinidije
E.I. klobasa
- največji znanstvenik na področju fiziologije zrn. Edinstvena metoda, ki jo je razvila za ocenjevanje odpornosti žitnih posevkov na ledeno skorjo, ki jo pogosto uporabljajo kanadski znanstveniki, je splošno znana v znanstvenem svetu. Toda njena strast do redkih kultur Daljnega vzhoda je postala tako pomemben del njenega znanstvenega dela, da je danes njeno ime največkrat povezano z njimi. Pred VIR (zdaj VNIIR po imenu N.I. Vavilov) E.I. Kolbasina je delal v muzeju po imenu K.A. Timirjazeva, že tam je predvidela možnosti teh redkih poljščin za razširjeno gojenje v vrtovih. In po selitvi na VIR jih ponudila v raziskovanje.
Prizadevanja Elle Ioganovne so bila v bistvu nadaljevanje dela I.V. Michurin, ki je leta 1906 začel z vzrejo aktinidije. Semena so mu prišla z Daljnega vzhoda. Ustvaril je selekcijski sklad domače aktinidije in pridobil prve sorte (masa jagod Michurinove sorte je bila le 2-2,5 g, zdaj pa obstajajo sorte s težo plodov do 28 g). Leta 1912 je I.V. Michurin je zapisal: »... z gotovostjo lahko domnevamo, da bo v prihodnosti aktinidija zasedla eno od prvovrstnih mest med nami. sadne rastline naše pokrajine, sposobne v celoti nadomestiti grozdje po kakovosti svojih plodov ...«
E.I. Kolbasina se je z aktinidijo začel ukvarjati leta 1953 na Sahalinu, leta 1969 pa v MoVIR-u. Takrat ta kultura ni bila vključena v državni raziskovalni načrt in jo je bilo treba študirati kot izbirno dejavnost. Kolbasina je opravila številne težke, včasih nevarne ekspedicije, zbirala vzorce aktinidije in limonske trave v njihovih naravnih rastiščih. Zahvaljujoč njej so te kulture našle svoj drugi dom v osrednji regiji Rusije. Uspelo ji je dokazati, da ne izgubijo svoje kulture naravne lastnosti- nasprotno, aktinidija poveča velikost plodov, vsebnost vitamina C, količino sladkorjev in organske kisline, in limonska trava ohranja aromo in svetlo barvo sadja, vsebnost šisandrina, visoko kislost naravni sok. Prva je razvila metodologijo za ocenjevanje sort aktinidije in limonske trave za Državno komisijo za preizkušanje sort (GSI RF).
Leta 1996 je zagovarjala doktorsko disertacijo na temo: »Aktinidija in šisandra v Rusiji«. Objavila je 125 znanstvenih člankov, izdala 4 brošure in knjigo "Aktinidija in šisandra v Rusiji" (2000). Po njeni smrti so bila objavljena temeljna dela - "Genofond aktinidije v Rusiji" (2007) in "Kulturna flora Rusije. Aktinidija in limonska trava" (2008).
V zbirki, ki jo je ustvaril E.I. Kolbasina in njenih privržencev, obstaja več kot 150 sort aktinidije, od katerih večina dobro raste in obrodi sadove, ne le v srednjem pasu, ampak tudi na severu.
Glede na odpornost proti zmrzali lahko razporedimo vrste aktinidije naslednje naročilo:
· aktinidija kolomikta (do -45...-50 o C);
· Actinidia arguta, hibrid, giraldi (do -28...-40 o C);
· actinidia polygamum (do -28...-35 o C);
Actinidia purpurea (do -25 o C);
· actinidia chinensis ali kivi (do -8...-15 o C).
Actinidia kolomikta (A. kolomikta Maksim.)
Ta aktinidija ni samo sadje, ampak tudi odlična okrasna rastlina za vertikalno vrtnarjenje. Od tretjega leta življenja, zlasti na listih moških rastlin (v sorti Narodnaya in na ženskih), se pojavijo svetlo rožnate in bele, zelo nenavadne in elegantne lise. latinsko ime"Kolomíkta" se dobesedno prevede kot oslepitev, pekoča - listi postanejo tako svetli. To rastlino odlikuje njena hitrost rasti - v dobrih pogojih, zalivanju in gnojenju lahko vinska trta v sezoni zraste 1,5 m ali več.
Actinidia kolomikta je najbolj zimsko odporna vrsta, ki se lahko uspešno goji na odprtem terenu v severnih regijah vrtnarjenja z obdobjem brez zmrzali 105-160 dni in vsoto aktivnih temperatur zraka nad 1400 o C. ta vrsta kopiči rekordno visoko količino vitamina C - 1000-2000 mg% ali več. Zato so sorte in oblike kolomikte postale razširjene na skoraj vseh območjih, kjer so tradicionalne vrtnarski pridelki(Tabela 1).
Tabela 1
ruske sorte aktinidija kolomikta
|
Elitna moška uniforma iz družine “From F.K. Jereb, VIR" (opraševalec) |
Drevesu podoben plezajoča trta 4-8 m dolžine in debeline debla 2 (do 5) cm, s temno rjavo ali rdečkasto rjavo, rahlo luskasto lubje. Listi so nadomestni, dolgi 5-13 cm, eliptični ali jajčasti, zelena(včasih poleti se spremeni v srebrno belo, škrlatno). Cvetovi so premera približno 1 cm, beli ali rožnati, v obliki šmarnice, dišeči, na tankih, povešenih pecljih, dvodomni, dvodomni, zbrani v 2-3 socvetjih. Posadite 2 moška primerka na vsakih 6-8 ženskih primerkov. |
|
Elitna moška oblika iz družine "S sladkimi plodovi" (opraševalec, absolutni prvak v dekorativnosti!) |
Zelo zimsko odporna oblika, dolgotrajno in bogato cvetenje. Grm je srednje velik. Cvetovi so beli in neverjetno dišeči! Listi so podolgovato ovalni, zeleni; na začetku rastne sezone se na konicah pojavijo bele lise, ki po cvetenju postanejo najprej rožnate, nato škrlatno rdeče. Raznolikost je močna (50-80% listne površine), zelo dekorativna. Do jeseni listi pridobijo vijolično rdečo, rožnato ali rumenkasto barvo. Najraje ima delno senco, vendar dobro uspeva tudi na polnem soncu. Obožuje vlažna tla. Dobro za vertikalno vrtnarjenje. |
|
Elitna moška uniforma iz družine Fantasy Gardens |
Učinkovit opraševalec, cveti sredi junija 8-12 dni. Cvetovi so najpogosteje zbrani 2-3 v socvetjih-polovicah, ki se nahajajo v pazduhah listov mladega poganjka. Premer cvetov je približno 1,5 cm, cvetni in čašni listi pa po 5 cm. moški cvet nima pestila. V tretjem letu življenja se na koncih listov pojavijo svetlo bele in rožnate lise. Pogosto se uporablja v vertikalnem vrtnarjenju. Prednosti: intenzivno cvetenje, dekorativnost. |
|
sladkosned |
Zgodnje obdobje zorenja - začetek avgusta. Teža ploda 2,0 g (do 2,5 g); dimenzije 2,4 x 1,1 x 1,0 cm; oblika je cilindrična, podolgovata, s topo zaobljenim dnom in vrhom; barva olivno zelena do rumenkasto zelena; površina je gladka, včasih rahlo rebrasta; pecelj je dolg 1,7-2,0 cm, vsebnost askorbinske kisline je do 1618 mg%, količina sladkorjev je 15,0%, vključno z monosaharidi 12,2%, organske kisline 0,8%, suha snov 27%. Okus je sladek, z aromo marmelade. |
|
Domačija |
Zgodnje obdobje zorenja - začetek avgusta. Teža ploda 4,5 g (do 4,9 g); dimenzije 3,4 x 1,7 x 1,5 cm; oblika je cilindrična, podolgovata, osnova je topa, lijak je šibko definiran, zaobljen; barva olivno zelena do temno olivna; površina je rebrasta od podlage; pecelj dolg 3,5 cm zavzema 1/3 premera jagode, v njih je 80-106 semen. Vsebnost askorbinske kisline je 1586 mg%, količina sladkorjev je 10%, vključno z monosaharidi 6,5%, suha snov do 20,6%, kislost 1,4%. Okus je sladek in kisel, z aromo ananasa in jabolka. |
|
Fantasy Gardens |
Zgodnje obdobje zorenja - začetek avgusta. Teža ploda 3,0 g (do 3,9 g); dimenzije 3,3 x 1,4 x 1,3 cm; cilindrična oblika, zelo podolgovata; barva je rumenkasto zelena, z vzdolžnimi svetlimi črtami in rdečico; tanka koža; površina je gladka, včasih drobno rebrasta; pecelj dolg 2,0-2,3 cm zavzema 1/3 premera jagode, semenskih votlic je 14-16, v njih je 63-88 semen. Vsebnost askorbinske kisline je do 1600-1900 mg%, količina sladkorjev je do 14,5%, vključno z monosaharidi do 12,6%, organske kisline 1,1%, suha snov 21,8%. Okus je sladek in kisel, z aromo ananasa. |
|
Praznično |
Zgodnje obdobje zorenja - začetek avgusta. Teža ploda 3,0 g (do 3,5 g); dimenzije 2,9 x 1,4 x 1,3 cm; cilindrična oblika, zelo podolgovata; barva umazano zelena do rumenkasto zelena, enotna; površina je gladka ali fino rebrasta; pecelj dolg 1,3-2,0 cm zavzema 1/3 premera jagode, včasih je votel. Obstaja 14-16 semenskih komor, 70-92 semen. Vsebnost askorbinske kisline je 1680-1900 mg%, skupni sladkorji 12,7%, vključno z monosaharidi 7,9%, kislost 1,4%, suha snov povprečno 18,2%. Okus je rahlo kislo-sladek, z aromo jabolka. |
|
Vafelj (ena najboljših sort kolomikte) |
Pridobljeno v moskovski podružnici VNIIR, relativno zimsko odporno, odporno na bolezni in škodljivce. V moskovski regiji zori v začetku avgusta. Liana je visoka 7-8 m, premer debla je 3-4 cm, včasih tudi do 10 cm. Bolje raste in obrodi v svetli senci. Cvetovi so posamični, srednje veliki, funkcionalno ženski, z belimi cvetnimi listi in rumenimi prašniki na prašnikih. Jajčnik je gol, valjast. Sočno sadje tehtajo 3-4 g, ovalne oblike, dolge 1,5-2,5 cm; osnova je topa, vrh je zaobljen; površina je mat, olivno zelene ali temno olivne barve, včasih z rdečico. Visoka vsebnost vitamina C; močna aroma ananas ali jabolko. Ko dozorijo odpadejo. Nezreli, zbrani skupaj z zrelimi, dozorijo v 2-3 dneh brez izgube okusa. Produktivnost 6,8 kg na grm. Potreben je opraševalec. Univerzalni namen. Vključeno v državni register leta 1999 v vseh regijah. |
|
Vzrejen na VNIIR po imenu N.I. Vavilova (Sankt Peterburg). Zori v prvi desetini avgusta. Listopadna trta, s stebli, ki se ovijajo okoli opore. Plodovi so valjasti, dolgi 2 cm in premera 1,2 cm, tehtajo 2,3 g, sladki in kisli, z aromo ananasa, vsebujejo 10,6% sladkorjev, 2,2% organskih kislin, 1168 mg% askorbinske kisline. |
|
|
Zori sredi avgusta. Grm je srednje velik. Plodovi so valjaste oblike, ob straneh stisnjeni, enakomerno olivno zelene barve, s tanko lupino, kislo-sladkega okusa, teže 4,2-5,3 g, vsebnost sladkorja 12,3 %, povprečna vsebnost askorbinske kisline 1600 mg%. Aroma ananasa. |
|
|
Leningradskaya velikoplodna |
Ima precej visoko zimsko trdnost. Plodovi so okroglasto valjaste oblike, težki do 5,4 g, z močno aromo ananasa. Vsebnost sladkorja do 13,8%, vsebnost askorbinske kisline 1415 mg%. |
|
Marmelada |
Srednje obdobje zorenja. Rože povprečna velikost, z belimi cvetnimi listi. Plodovi, ki tehtajo 4,4 g, valjasti, stisnjeni; koža je olivno zelena, tanka. Okus je rahlo kislo-sladek, zelo dober, z aromo ananasa. Vsebnost askorbinske kisline je 1700 mg%. |
|
Pozno zorenje. Plodovi so valjasti, proti vrhu zoženi, 2,1 cm dolgi, težki do 2,7 g. Okus je zelo sladek, z aromo ananasa. Vsebnost askorbinske kisline je 1224 mg%, sladkorjev 13,0%. Zreli plodovi ne odpadajo. |
|
|
Folk |
Srednje obdobje zorenja. Grm je srednje velik. Plodovi tehtajo 3,8 g (do 4,4 g), ovalni, enotne rumenkasto zelene barve. Okus je sladek in kisel, z aromo jabolka. Vsebnost askorbinske kisline je 1700 mg%, sladkorjev 12,7%. |
|
Sladka palčka |
Zori konec avgusta. Plodovi so olivno zeleni, valjasti, težki do 4,3 g, sladkega in kiselkastega okusa. Vsebnost askorbinske kisline je 1890 mg%, sladkorjev do 12,0%. Sorta je zelo zimsko odporna. |
|
Zgodnje obdobje zorenja - začetek avgusta. Plodovi so valjasti, na dnu zaobljeni, na vrhu topo zaobljeni, bočno rahlo stisnjeni, dolgi 2-2,8 cm, težki do 2,2 g (posamezni primerki do 2,7 g). Barva je enotna, olivno zelena, površina je gladka. Okus je sladek, z močno aktinidno aromo. Vsebnost askorbinske kisline je do 2200 mg%. |
aktinidija arguta (A. arguta Planch. Ex Mia)
Primerki te aktinidije iz zbirke E.I. Kolbasina in njeni zaposleni ne le dobro pridelujejo, ampak tudi plodove s polnimi semeni. Mnenje o njegovi slabi zimski trdnosti je povezano s poznim koncem rastne sezone in zmrzovanjem približno 1/3 neolesenelih poganjkov pozimi. Toda spomladi rastline zlahka ponovno zrastejo in primerov smrti niso opazili. Arguta se odlikuje po močnejši rasti kot kolomikta, več veliki plodovi, vendar na listih ni okrasnih madežev, listje je svetlo zeleno. E.I. Klobasa ni našla novih sort Actinidia arguta, pridobljenih na podlagi zbirke in za katere je značilna večja zimska odpornost in odličen okus (tabela 2).
Tabela 2
Ruske sorte actinidia arguta
|
Rele |
Močna, živahna in trpežna aktinidija. Listi so gosti, temno zeleni, gladki, sijoči, usnjati, ovalni, s koničastim vrhom. Zimska odpornost in odpornost na mraz zadostujeta za večino območij moskovske regije in južneje (do -30...-35 o C). Plodovi, težki do 17 g, sladki s kislostjo in aromo jabolka-ananasa. Oblika je ovalna, ob straneh stisnjena, osnova je topa, vrh je zaobljen, površina je mat, umazano zelena. Plodovi ob zrelosti ne odpadejo. |
|
Mikhnevskaya |
Zori od konca septembra do sredine oktobra. Precej zimsko odporna sorta. Velika olesenela trta, visoka do 20 m. Tvori zelo dekorativno krošnjo. ovije okoli nosilca. Poganjki so gladki, svetlo sivi. Listi so 6-15 cm dolgi in 3-10 cm široki, okroglo-ovalni ali široko ovalni, gosti, temno zeleni zgoraj, sijoči, spodaj svetli. Začetek cvetenja listov je prvih deset dni maja, množično odpadanje listov je sredi oktobra. Ena najbolj okusnih sort, plodovi, ki tehtajo do 10 g, so zelo nežni, kislo-sladki, z aromo ananasa. |
|
Moška oblika iz družine "Giantess-2" (opraševalec Giralda arguta, škrlatne in hibridne aktinidije) |
Močna trta, dolžina stebla doseže 25 m, debelina 12 cm. Pri gojenju v vrtovih potrebuje močne opore. Listi so veliki, gosti, skoraj usnjati, sijoči, temno zeleni zgoraj in mat, svetlo zeleni spodaj. Poleti listi ne spremenijo barve, jeseni pa postanejo svetlo rumeni. Cvetenje se začne konec junija - v začetku julija. Moške rastline praviloma tvorijo socvetja treh cvetov. |
|
Moška oblika iz družine "Zea's Daughter" (opraševalec Arguta Giralda, škrlatne in hibridne aktinidije) |
Hvala za dolgo obdobje cvetenje je dober opraševalec. Sadimo na razdalji 2-10 m od samic. |
|
Primorska |
Zori pozno - septembra. Teža ploda 6,6 g (do 8,3 g); dimenzije 2,4 x 2,1 x 1,8 cm; ovalne oblike, podolgovate, tope osnove, s plitkim lijakom, topo zaobljenim vrhom; površina je gladka, sijoča, grudasta od podlage; barva rumenkasto-zelena in zelena; pecelj dolg 2,2-2,7 cm zavzema 1/3 premera jagode, semenskih votlic je 16-19, v njih je 116-123 semen. Okus je sladek in kisel, z aromo jabolka. |
|
Tajga smaragd |
Povprečno obdobje zorenja je konec avgusta. Teža ploda 3,6 g; dimenzije 2,1 x 1,7 x 1,5 cm; cilindrična oblika, skrajšana; osnovo in vrh topi; na vrhu je 1 mm izliv, na katerem štrlijo ostanki pestiča; površina je mat, enakomerno temno zelene barve; pecelj dolg 1,6 cm zavzema 1/3 premera jagode, v njih je 78-129 semen. Vsebnost askorbinske kisline je do 70,4 mg/100 g, sladkorjev 12,7 %, organskih kislin 1,6 %. Okus je kislo-sladek, z aromo jagode. |
|
Balsamnaya |
Pozno obdobje zorenja - sredina septembra. Teža ploda 5,3 g (do 8,1 g); dimenzije 2,4 x 2,2 x 1,8 cm; ovalna oblika s topo zaobljenim dnom in šibko izraženim lijakom, vrh je zaobljen; površina je gladka; barva je enotna, umazano zelena s temno olivnim odtenkom; pecelj dolg 1,7–2,0 cm zavzema 1/3 premera jagode, semenskih votlic je 16–20, semen pa 116–130. Okus je kislo-sladek, z balzamično aromo. |
|
Zeleni balzam |
Sorta ima nenavaden in prijeten, balzamičen okus - sladek z rahlo kislostjo. Plodovi so veliki, 8-10 g, olivno zeleni. Rastlina je močna, nezahtevna in odporna proti zmrzali. |
|
Zvezda |
Ena od novih zimsko odpornih sort, vzrejenih za gojenje v moskovski regiji. Zori konec avgusta - začetek septembra. Liana z velikimi valjastimi plodovi, stisnjenimi s strani. Dolžina jagod je 2,5-3,5 cm, povprečna teža je 4-6 g. Okus je kislo-sladek. |
|
Golden Spit (rekorder med argumenti za zimsko odpornost - do |
Ena najbolj zimsko odpornih sort. Močna, živahna in trpežna aktinidija z velikimi temno zelenimi listi. Cvetenje se začne konec junija - v začetku julija. Cvetni listi so beli, z zelenkastim odtenkom, premer cvetov je približno 2 cm. Plodovi so sladki, z aromo jabolka, tehtajo do 9,8 g. |
|
Ena od novih zimsko odpornih sort za razmere v moskovski regiji zori v začetku septembra. Liana z velikimi valjastimi plodovi, včasih rahlo stisnjenimi s strani. Dolžina ploda je 2-3 cm, povprečna teža 3-4 g, površina je mat, olivno zelene barve. Okus je kislo-sladek. Jagode so bogate z askorbinsko kislino, organskimi kislinami in sladkorji. |
Actinidia hibrid
To so hibridi actinidia purpurea ( A. purpurea Rehd.) in argument.
EM. Kolbasina je izboljšala "dojenčke", ki jih je pridobil njen predhodnik I.M. Šejtan. Po skrbnem izboru sadik iz kijevske selekcije ji je uspelo najti sadike, ki so bile zelo primerne za srednji pas Rusija. Njen prispevek k razvoju te posebne podvrste je tako velik, da je bila ena od sort poimenovana hibridna klobasa - s plodovi slive in odličnim okusom. V razmerah moskovske regije je bolj zimsko odporna in velikoplodna kot znana sorta Vijolična Sadovaya, zato vredna posebne pozornosti.
Hibridi aktinidije se niso le dobro ukoreninili v moskovski regiji, ampak so ohranili tudi zunanje in okusne lastnosti svojih staršev. Nekatere trte dajejo vijolične ali rožnate plodove, katerih meso je nekoliko svetlejše od njihove zunanje barve.
Hibridne aktinidije so prvaki v velikosti trte in hitrosti rasti. Resda je njihovo listje zelo navadno, zeleno, plodovi pa so dekorativni, veliki in okusni (tabela 3).
Tabela 3
Ruske sorte hibridne aktinidije
|
Kijev velikoplodna, sadika MoVIR |
Pridobljeno s križanjem actinidia arguta September z actinidia purpurea. Jagode so velike, široko ovalne, bočno stisnjene; Barva je zelena, s svetlimi podkožnimi lečami, na dnu je globok lijak. Teža ploda 15,0 g (do 20,0 g). Donos na grm doseže 20 kg. Okus je sladek, s subtilno aromo. Vsebnost askorbinske kisline 0,8 %, suha snov 20,9 %. Liana je pozno zrela, v razmerah Kijeva dozori do 20. septembra. |
|
Kijevski hibrid-10, sadika MoVIR |
Sorta je bila pridobljena s križanjem Actinidia arguta September z Actinidia purpurea. Jagode so velike, skoraj okrogle, rahlo stisnjene s strani, z lijakom na dnu, zelene, svetlo zelene kaše, z roza odtenek okoli semen. Teža 15,7 g (do 20,0 g). Pridelek trte bo dosegel 9-18 kg. Okus je sladek in nežen. Vsebnost askorbinske kisline je 100-140 mg/100 g, sladkorjev do 16 %, organskih kislin 0,8 % in suhe snovi do 20 %. |
|
Pridobljeno s križanjem actinidia arguta in purpurea. Obetavno, dobro prezimi v moskovski regiji. Od actinidia purpurea je prejela presenetljivo prijetno figovo aromo sadja, pa tudi rdečkast odtenek kaše. Plodovi z rdečico, ki tehtajo do 8 g, so sladki. Razlikuje se tudi po šopki vrste plodov: iz enega popka naenkrat nastane več plodov. Rastline so močnejše in močnejše od drugih sort, listi so podolgovati in podolgovati. |
|
|
sladkarije |
Zelo obetavna sorta, ki neboleče prezimi v moskovski regiji in zori sredi konca septembra. Podobna Actinidia arguta, le da so listi bolj podolgovati in konice listov bolj zašiljene. Plodovi so elegantni, zelenkasti, z rahlim rdečilom, veliki (tehtajo do 8,2 g), sladki. Ime je dobil po sadno-karamelni aromi sadja. |
|
Hibridna klobasa |
Sorta je edinstvena v svojem okusu! Zelo veliki plodovi, do 15 g, po velikosti tekmujejo s hibridi kijevske selekcije. Vrsta sadja je šopek. Sorta je prvak v zgodnjem plodu. Sadje se pojavi v tretjem letu. Okus in aroma sadja je kot sladkarije. Meso ima pri rezu vijoličen odtenek. V razmerah moskovske regije zori konec septembra. N.V. Kozak: »Med hibridi najbolj zanimiva sorta- Hibridna klobasa, s plodovi slive, odličnega okusa, v razmerah moskovske regije bolj zimsko odporna in velikoplodna kot dobro znana sorta Purpurnaya Sadovaya. |
Actinidia Giralda(A.giraldii Diels.)
Zelo dragocena vrsta, navedena v Rdeči knjigi Ruske federacije, se zdaj šteje za podvrsto Actinidia arguta. Tudi v ostri zimi 2005-2006 ni pomrznila, prezimila in obrodila, ne da bi jo odstranili z opor. Možna je njena hibridizacija z aktinidijo purpurno in arguto.
Actinidia Giralda je znana po okusnih, nežnih plodovih. Zorijo pozno - sredi septembra, vendar še vedno dva tedna prej kot plodovi Actinidia arguta. Rastlina je samosterilna, moške sorte Actinidia arguta pa so primerne kot opraševalci. Čeprav velja, da ima Arguta največje plodove, so nekatere sorte Actinidia Giralda prehitele svojo sorodnico (tabela 4). Tako bo sorta tuzemka ob pravilni negi, gnojenju in obrezovanju svoje lastnike razveselila z jagodami, težkimi od 15 do 26 g, medtem ko obetavna sorta arguta estafeta obrodi plodove, ki dosežejo le 17 g.
Tabela 4
Ruske sorte aktinidije Giralda
|
Obdobje zorenja je pozno - sredi septembra. Močna trta 6-15 m visoka, z velikimi plodovi. Začetek zorenja plodov je 7-10 dni prej kot pri arguti. Oblika ploda je okrogla, povprečna teža ploda je 7,5 g; dimenzije 2,2 x 3,0 x 1,8 cm; sodčast, skrajšan, stisnjen na straneh, osnova je tupo zaobljena, z globokim lijakom, vrh je tup; površina gladka, mat, neravna; tanka koža; barva je umazano zelena. Okus zrelega sadja je sladek, z močno aromo ananasa in jabolka. Jagode, ko dozorijo, ne odpadejo. |
|
|
Julijana |
Obdobje zorenja je pozno - sredi konca septembra. Grmičasta trta, ki zraste do 25 m, je tanka, 18 x 10 cm velika, jajčasta, s klinasto, zaobljeno ali rahlo srčasto osnovo in podolgovato konico; ostro nazobčan po robu, z bodicami dlačic na vogalih žil spodaj. Cvetovi so beli, premera do 2 cm; zbrani v corymbose socvetje 3-7 ali samotno. Najraje ima bogata, dovolj vlažna in odcedna tla. Razmnožujemo s semeni in potaknjenci. Hitro raste in je zanimiva za vertikalno vrtnarjenje. Eden najbolj debeloplodne sorte(do 15 g). Okus je sladek, z aromo ananasa in jabolka. |
|
Moška oblika Giralda (opraševalec Arguta, Actinidia Giralda, škrlatna in hibridna) |
Listi so temno zeleni, skoraj usnjati. Odlikuje ga obilno cvetenje moških cvetov. Sadimo na razdalji 2-10 m od samice. |
Actinidia polygamum (Actinidia polygama Mig.)
Na Daljnem vzhodu ga imenujejo "poper" zaradi rumenih plodov z "izlivom", ki imajo nezrel pekoč okus. Njegova posebnost so tudi užitni mladi poganjki in listi. Moške rastline Poligamne rastline so zelo dekorativne - imenujejo jih tudi srebrne trte. Listi so svetlo zeleni, s svetlo belo-srebrnimi pikami.
Actinidia polygamum je biološko bogata aktivne snovi- karotenoidi (v tem tekmuje z rakitovcem in korenjem). Toda organskih kislin je malo, zato je vrsta še posebej zanimiva za tiste, ki jih potrebujejo dietna prehrana. A pozor – rahlo nezrelo sadje je pekoče! Ko popolnoma dozori in se zmehča, ostrina izgine. Okus zrelega sadja je nenavaden, rahlo spominja na sladko papriko in fige! visoko lastnosti okusa zagotavlja odlično vsebnost sladkorja sodobne sorte- 12 % ali več (tabela 5). Pri nekaterih sortah imajo plodovi celo zrel okus pekoča paprika- izdelujejo odlične omake, adjiko itd. Hranilna vrednost ne samo sadje. Mlade poganjke z listi pogosto dodajamo spomladanskim solatam (lahko jih jemo tudi preprosto s sojino omako, okus je podoben vodni kreši). Cvetovi so zelo dišeči, spominjajo na jasmin. Zanimivo je, da actinidia polygamum ne cenijo le vrtnarji, ampak tudi naši manjši bratje - mačke. Te rastline rade žvečijo bolj kot druge vrste aktinidij, zato je vredno razmisliti o zaščiti vaših sadik.
Polygam, tako kot kolomikta, se odlikuje po zgodnjem plodu: če ga posadimo spomladi z dveletnimi sadikami, pridelamo žetev za naslednje leto. Živi več kot 50 let.
Tabela 5
Ruske sorte aktinidije poligam
|
Pozno obdobje zorenja - sredina septembra. Zimska odpornost do -30 o C. Teden dni pred cvetenjem listi na zgornji strani postanejo pikčasti, s srebrno belo liso. Cvetovi so aksilarni, veliki, z belimi cvetnimi listi; prašniki z rumenimi prašniki; Aroma je zelo prijetna, nežna. Sadje, ki tehta 3-4 g; Aroma je poprova, okus pa spominja na fige. Nezrele so trde in svetlo zelene, ko dozorijo, postanejo mehke, oranžne in se ne drobijo. Za prehrano se uporabljajo tudi mladi poganjki. |
|
|
Pozno obdobje zorenja - sredina septembra. Zimska odpornost do -30 o C. Liana doseže višino 3-5 m, stebla so prožna, rjava ali rdečkasto rjava, z luskastim lubjem in redko raztresenimi podolgovatimi svetlimi lečami. Listi so zeleni, pravilne ovalne ali jajčaste oblike s topim dnom in koničastim vrhom; robovi so nazobčani ali drobno nazobčani, papirno tanek. Teden dni pred cvetenjem listi na vrhu postanejo pikčasti, s srebrno belo liso. Cveti sredi julija z velikimi aksilarnimi cvetovi z nežnimi prijetna aroma. Plodovi so enaki prejšnji sorti. |
|
|
Marelica |
Pozno obdobje zorenja - začetek septembra. Plodovi, ki tehtajo do 4,4 g (do 5,5 g); oblika je cilindrična, podolgovata, osnova je zaobljena s topim izrastkom, vrh je poudarjen s kljunom; barva oranžna do temno oranžna; površina je gladka, včasih nagubana, sijoča; pecelj dolžine 0,7-1 cm je trdno povezan z jagodo. Jedro zavzema 1/3 premera jagode, semenske komore so 24. Okus je mešanica fige in sladke paprike. Za prehrano se uporabljajo tudi mladi poganjki. |
|
Rumeno vreteno |
Jagode dolžine do 2,5-3 cm, teže do 5-6 g, z značilno aromo po popru, zorijo sredi septembra. Oblika ploda je podolgovat oval z zaobljenim dnom in vrhom s koničastim nosom dolžine 3-4 mm. Zrela jagoda je rdečkasta do oranžna in ima okus po figah ali zelo sladki papriki. Vsebnost askorbinske kisline do 89 mg/100 g, vsebnost sladkorja do 12,6%. Za prehrano se uporabljajo tudi mladi poganjki. |
|
Moška oblika iz družine vzorčastih (poligamni opraševalec) |
Liana doseže višino 5 m, stebla so prožna, rjava, z luskastim lubjem. Enoletni poganjek je pogosto svetlo rjav, gladek, z redko razmaknjenimi podolgovatimi lečami. Svetlo zelena listne plošče papir tanek. Teden dni pred cvetenjem se na zgornji strani nekaterih listov oblikujejo srebrno bele lise. Jesenska barva listi so svetlo rumeni. Koreninski sistem površen, izjemno ranljiv in nežen. Najraje ima delno senco, vendar se z zadostno količino vlage uspešno razvija tudi pri polni svetlobi. Sadimo na razdalji 2-10 m od samic. |
|
Moška oblika Brunette (poligamni opraševalec) |
Gojijo v drevesnici blizu Moskve. Sadimo na razdalji 2-10 m od samic. Razmerje med moškimi in ženskimi rastlinami naj bo 1:6-1:8. |
Na zalogi jagodičja Pojavila se je nova rastlina za ljubiteljske vrtnarje - aktinidija. Botanično ime izvira iz grška beseda actis - zvezda - za sijočo razporeditev jajčnih stebrov. Znanih je približno 30 vrst, od katerih 3 naravno rastejo na ozemlju Sovjetske zveze - na Primorskem, v Južnem Sahalinu in na Kurilskih otokih. Aktinidije so cenjene predvsem kot sadne rastline, njihove plodove odlikuje sočnost, nežna aroma ananasa in prijetna kislost. Kot sadna rastlina aktinidijaše posebej dobro poznana na Primorskem. Lokalno prebivalstvo uporablja njegove plodove surove in predelane. Plodovi se uporabljajo za izdelavo marmelade, kompotov, želeja, marshmallows, kandiranega sadja, najpogosteje pa jih sušijo in sušijo. Hkrati se lahko skoraj vse vrste aktinidije uporabljajo v okrasnem vrtnarstvu za vertikalno vrtnarjenje.
Za naše razmere sta kot sadne rastline zanimivi dve sorti aktinidije: arguta in kolomikta.
Actinidia kolomikta
Actinidia kolomikta- Actinidia kolomicta (Rupr.) Maxim (lokalna imena - rozina, amurska kosmulja). Drevesasta liana, ki doseže višino 6 m, naravno raste v gorskih širokolistnih in smrekovih gozdovih, na dobro odcednih tleh. Najdemo jo v velikem številu na posekah, kjer ima grmičasto obliko, ki ni višja od 3 m, ima tanke, gladke, sijoče poganjke s temno rjavo skorjo. Sredica je rumenkasto rjava. Listi so svetleči, temno zeleni, ovalno koničasti, tanki, dvorezni, s srčastim dnom in rdečkastimi dlakami ob žilah. Cvetovi so beli, veliki, do 1,5 cm v premeru, dišeči, na dolgih povešenih pecljih. Cveti konec maja - v začetku junija. Plodovi so zeleni, v zrelosti prozorno zeleni, podolgovato okrogli, dolgi 2-3 cm in premera 1,0-1,5 cm. V razmerah v Minsku zorijo avgusta - v začetku septembra. Zreli plodovi zelo hitro odpadejo in se pokvarijo, zato jih je priporočljivo trgati nezrele. Meso sadja je zelo nežno, sladko, aromatično in po okusu spominja na kosmulje. IN naravne razmere Iz ene rastline se zbere povprečno 5-8, včasih tudi do 20 kg plodov. Po mnenju I.V. Michurina so listi moške trte v senci zeleni, na osvetljenih območjih pa pestro beli. Opazovanja so pokazala, da je tako pestro listje značilno ne samo za moške, ampak tudi za ženske rastline in ne more služiti znak. Michurin je uporabil Actinidia kolomikta kot najbolj prezimno odporno vrsto za razvoj novih sort, med katerimi sta najboljši Ananasnaya Michurina in Clara Zetkin. Ananas Michurina odlikujejo veliki, zelo okusni plodovi z ostro aromo ananasa; dobro se razmnožuje z drobci. Za sorto Clara Zetkin so značilni še večji plodovi in, kar je najpomembnejše, zelo malo odpadanja jagod v zrelosti. Na Pavlovski poskusni postaji VIR so izbrali nove zelo zimsko odporne in produktivne oblike in sorte aktinidije. Najboljše med njimi priporočamo za gojenje v amaterskem vrtnarjenju. To je Leningradskaya zgodnja, za katero je značilna visoka vsebnost vitamina C in zgodnje zorenje sadja; Pobeda je zelo produktivna in prezimno odporna sorta; Mat - visoko donosna sorta z zelo dišečimi sadeži; Žetev itd.
Actinidia arguta
Actinidia arguta — Actinidia arguta(Sieb. et Zucc.) Planch. (imenuje se tudi akutna ali velika) je ena največjih trt na Daljnem vzhodu, ki doseže višino do 25 m s premerom debla pri koreninskem vratu 15-20 cm, lubje je svetlo rjavo z modrikasto prevleka, luščenje v vzdolžnih progah na starih poganjkih. Enoletni poganjki so svetlo sivi s številnimi vzdolžnimi lečami. Listi so gosti, nekoliko usnjati, temno zeleni zgoraj, okroglo-ovalne ali široko eliptične oblike, s klinasto podlago in podolgovato koničasto konico. Cvetovi so dišeči, približno 2 cm v premeru, zelenkasto beli. Plodovi so veliki, do 2,7 cm v dolžino in 2 cm v premeru, različne oblike(krogla, podolgovata ali valjasta, topi ali z izlivom), temno zelena. V razmerah v Minsku zorijo septembra - oktobra. Meso je sočno, sladko, s subtilno prijetno aromo ananasa. aktinidija Arguta je najbolj produktivna vrsta tega rodu. Z ene odrasle rastline v domovini poberejo do 50 kg plodov. Prednost te vrste pred drugimi je sočasno zorenje plodov, kar olajša njihovo industrijsko nabiranje. I.V. Michurin, ki si prizadeva izboljšati aktinidijo argut, je razvil tri nove sorte - Urozhaynaya, Rannyaya in Pozdnyaya.
Sajenje aktinidije kolomikta in nega
Sajenje in nega aktinidije kolomikta nista posebej težka; vse aktinidije (tako arguta kot kolomikta) se razmnožujejo s semeni in vegetativno.
Razmnoževanje aktinidije kolomikte s semeni. Za ekstrakcijo semen zrele jagode pretlačimo skozi fino cedilo in dobro speremo s tekočo vodo. Oprana semena posušimo, dokler ne stečejo, in jih položimo stekleni kozarci z brušenim zamaškom ali v hladilniku. V tem stanju kalitev semena traja do 2 leti. Pred setvijo se semena stratificirajo 2 meseca pri temperaturi 2-5 °, nato pa se kalijo v rastlinjakih ali rastlinjakih pri temperaturi 20-25 °. Globina setve je 0,5 cm. Poganjki se pojavijo v približno 3 tednih. Nastajajoče sadike zahtevajo obvezno senčenje pred neposredno sončno svetlobo in redno zalivanje. Habarovski vrtnarji sejejo semena januarja v škatle za pobiranje na globino 1 cm. Po 2 tednih, ko semena malo nabreknejo, škatle postavijo ven in zakopljejo v sneg. Konec marca ali v začetku aprila jih prenesemo v rastlinjak ali zimski vrt. Z nastopom toplega obdobja (druga polovica maja) so škatle spet postavljene zunaj, v polsenčnem prostoru, kjer ostanejo skozi celotno rastno dobo. Enoletne sadike so zelo občutljive na nizke temperature zimsko obdobje zato zahtevajo prekrivanje s tanko plastjo suhega listja ali šote. Nepokrite rastline, zlasti v brezsnežnih zimah, močno zmrznejo.
Zeleni potaknjenci Actinidia kolomikta. večina učinkovit način razmnoževanje aktinidije v prisotnosti matičnih rastlin. To vam omogoča, da vnaprej izberete in razmnožite rastline želenega spola ali oblike. Potaknjence nabiramo konec junija - začetek julija, ko začnejo poganjki oleseneti. Za potaknjence je bolje vzeti stranske poganjke srednje moči. Potaknjence odrežemo iz srednjega dela poganjka, dolžine 10-15 cm z 2-3 popki. Spodnji listi odstranimo, zgornje skrajšamo do polovice. Globina sajenja je 5-6 cm, način ukoreninjenja potaknjencev je podoben vegetativnemu razmnoževanju limonske trave. Stopnja ukoreninjenja potaknjencev je precej visoka - 80-90%. Za boljše prezimovanje pustimo potaknjence v rastlinjaku do pomladi in jih rahlo izoliramo s tanko plastjo suhega listja.
Naslednjo pomlad posadimo enoletne sadike in ukoreninjene potaknjence v gredice, jih obilno zalijemo in zasenčimo pred neposredno sončno svetlobo. Actinidia je posajena na stalno mesto v starosti 2-3 let. V tem času višina rastlin doseže 0,5-1,2 m, mesto za sajenje aktinidije na vrtu je izbrano ob upoštevanju bioloških značilnosti in okoljskih zahtev te rastline.
Doma vse vrste aktinidije rastejo predvsem v podrasti tajginih gozdov. Zato jih je pri gojenju najbolje saditi v polsenčne in zaščitene lege. Pri uporabi aktinidije za vertikalno vrtnarjenje je najbolje, da jo posadite na severno, severovzhodno in severozahodno stran objekta. Kmetijska tehnologija za sajenje aktinidije je enaka kot pri kitajski magnolijevi trti. Aktinidija se najbolje razvija v ohlapnih, dobro odcednih tleh, bogatih z listnim humusom. Zahtevna je glede vlažnosti tal, zato je v sušnih obdobjih leta potrebno redno in obilno zalivanje.
Sadje v aktinidiji se pojavi v 5-7 letu življenja. Vegetativno razmnožene rastline prej začnejo roditi. aktinidija- dvodomna rastlina. Zato je za pridobitev pridelka potrebno posaditi moške in ženske rastline skupaj.
Actinidia, tako kot vse plezalne rastline, potrebuje podporo. V ta namen lahko uporabite posebne rešetke, kolove ali bližnja drevesa. Razdalja med rastlinami je 1,0-1,5 m, donos se znatno poveča z visoko agrotehniko: pletje, rahljanje in zalivanje, zlasti v sušnih obdobjih. Obrezovanje in oblikovanje grmov (pred začetkom toka soka) se zmanjša na odstranjevanje zlomljenih, obolelih in odebeljenih poganjkov.
Koristne lastnosti aktinidije
Koristne lastnosti aktinidije so določene z njihovo kemično sestavo, za zrelo sadje so značilni naslednji kazalniki: voda - 82-84%, vlakna - 2,3, pektinske snovi - 0,7, škrob - do 3,8, reducirajoči sladkorji - 2,5-4, 5, saharoza - 2,1-3,5, skupna kislost - 1,3-2,3 tanini in barvila - 0,2-0,9%. Plodovi Actinidia kolomikta so klasičen koncentrat vitamina C. Odvisno od rastnih pogojev se njegova vsebnost giblje med 0,5-1,7%. Po vsebnosti askorbinske kisline so njegovi plodovi boljši od črnega ribeza, limon, pomaranč in so na drugem mestu za nekaterimi vrstami šipkov. Za plodove Actinidia acute (argut) je značilna nižja vsebnost askorbinske kisline - 0,05-0,06% na svežo težo jagod. Obstajajo dokazi, ki kažejo na prisotnost flavonolnih glikozidov (14,7-48,5 mg na 100 g sadja). Če primerjamo povprečno vsebnost askorbinske kisline v plodovih aktinidije v naravnih razmerah (Daljni vzhod) in v kulturi (v razmerah Minska), lahko ugotovimo, da so glede aktivnosti C-vitamina približno na enaki ravni. Količina vitamina C v plodovih aktinidije kolomikte, vneseni v osrednjo rastlino, je 1,2-1,4, aktinidija akutna - 0,05-0,07%. Ko plodovi aktinidije dozorijo, se količina vitamina C povečuje in doseže največjo vrednost v zrelih plodovih. Pri prezrelih plodovih se opazno zmanjša. Vitamin C je koncentriran predvsem v pulpi in soku sadja.