Prav zanimiva je samooplodna aktinidija okrasna rastlina. Njeni plodovi so izjemno koristni za zdravje ljudi, okusni in dišeči. Gojenje in skrb za rastlino je enostavno. Poleg tega aktinidija daje visoke in stabilne letne pridelke. Plodovi so primerni za prodajo in se lahko skladiščijo; za dolgo časa v hladnem prostoru. Podrobne informacije informacije o gojenju aktinidije in njenem vzdrževanju doma so navedene spodaj.
Opis samooplodne aktinidije
Zgornja rastlina ima več imen. To so aktinidija holifolia in aktinidija samooplodna ter kivi in atinidija ananasa. Rastlina je najprej spektakularna drevesna trta, za katero je značilna lepa dekorativni videz in užitno sadje. Za slednje je značilna izjemno visoka vsebnost uporabni mikroelementi in vitamini.
Za to rastlino je značilna stabilnost, visok donos, zadostna odpornost proti zmrzali, nezahtevnost do rastnih razmer, odpornost proti boleznim in škodljivcem.
Upoštevati je treba, da samooplodna aktinidija ne potrebuje moške rastline: dobro se oprašuje sama. Začne obroditi že 4 leta po sajenju. Iz enega grma lahko dobite do 9 kg jagod.
Plodove aktinidije lahko hranite v hladilniku do 2 meseca, vendar je treba upoštevati stroga temperaturno območje: 0 do 2 stopinji Celzija.
Značilnosti aktinidije
Zgornja rastlina ima naslednje lastnosti:
- ima višino do 25 m (sorta argut), do 6 m (vrsta kolomikta);
- deblo s premerom do 5 cm;
- visoka intenzivnost rasti rastlinskih poganjkov (do 2 m v sezoni);
- s skeletnimi koreninami;
- najvišja temperatura pod ničlo, ki jo lahko prenese rastlina aktinidije, je -30 stopinj Celzija;
- kivi, ki je začel plodovati, je bolj odporen proti zmrzali kot nerodni;
- sredina avgusta - obdobje zorenja sadja;
- plodovi rastline so okrogle ali podolgovate oblike, od svetlo do temno zelene barve;
- okus sadja je od sladkega in kislega do svežega in sladkega;
- svetlobna rastlina;
- kultura ljubi vlago, vendar prevelika količina ne prenese;
- Spomladansko obrezovanje strogo ni priporočljivo.
Treba je opozoriti, da lahko rastlina aktinidije raste in dobro obrodi približno 30 let.
Koristne lastnosti aktinidije
Plodovi te rastline so izjemno koristni za človeško telo. Vsebujejo:
- karoten, niacin, askorbinska kislina, vitamin B5;
- polifenoli;
- minerali: kalijeve, magnezijeve, kalcijeve, fosforjeve soli;
- suha snov;
- organske kisline;
- pektini.
Treba je opozoriti, da sadje te rastline vsebujejo 5-krat več vitamina C kot črni ribez in 10-krat več kot citrusi.
Ti sadeži znatno krepijo imunski sistem hipertenzivnih bolnikov, ljudi s sladkorno boleznijo, starejših in otrok. Še posebej uporabno sadje kivi za bolnike, ki imajo težave z vidom.
Vrste samooplodnih aktinidij
Trajne drevesne vinske trte vključujejo približno 30 rastlinskih vrst v rodu. Vse sorte aktinidije odlikuje visoka letna rodnost in lep dekorativni videz. Na ozemlju Rusije so znane naslednje vrste zgoraj navedene rastline:
1. Argutaceae:
- Hibrid;
- Kijev velikoploden;
- kodrasti;
- september;
- Actinidia Arguta je samooplodna.
2. Medvrstni:
- Giralda;
- Poligamna.
3. Colomiktaceae:
- Ananas;
- Clara Zetkin;
- Samooplodna Actinidia Kolomikta;
- Zmaga.
Opraševanje te rastline poteka s pomočjo vetra ali žuželk. Zanimivo je, da se ta proces lahko izvaja na precej velikih razdaljah: do pol kilometra. Na primer, nekatere kolomiktne in medvrstne vrste oprašujejo neodvisno. V tem primeru je letina majhna.
Trte lahko rastejo na enem mestu več kot 70 let.
Pridelek trte je odvisen od njene vrste. Argutaceae dajejo največ veliko število sadje - do 250 kg, kolomikto - samo do 3 kg. Razlikuje se tudi teža samega sadja: na primer poligamni plodovi tehtajo 6 gramov.
V zadnjem času so v Ameriki vzredili rejce nova sorta aktinidija, imenovana kivi. Tako lahko obrodi plodove do 330 gramov.
Kar zadeva žetev, se sorta Giralda in vsi plodovi kolomikte pobirajo konec avgusta, ostalo pa do sredine septembra. Če pa želite, da se v sadju nabere več sladkorja, kivi nabirajte bližje zmrzali.
Če je bil pridelek pobran pri temperaturah pod ničlo, v hladilniku ne bo dolgo zdržal.
Razmnoževanje aktinidije
Zgornja rastlina se razmnožuje tako s potaknjenci kot s semeni. Stratifikacija semen se izvaja v 2 mesecih. Pred tem postopkom semena poparimo. Nato jih pomešamo s peskom in rahlo navlažimo. Po tem se semena zavijejo v krpo in položijo hladilnik, kjer je treba vzdrževati temperaturo približno +5. Priporočljivo je, da jih dnevno prezračujete petnajst minut pri sobni temperaturi.
Po zgornjem postopku stratifikacije se semena posadijo v rahlo zemljo, ki je predhodno parjena. Poganjki se pojavijo precej zgodaj: po dveh tednih. V prvem letu rastejo počasi. Vendar jih ni priporočljivo hraniti z ničemer.
Prvo zimo je bolje hraniti mlade sadike aktinidije na hladnem. Priporočljivo je saditi le zgodaj spomladi.
Če aktinidijo razmnožujete s potaknjenci, jih je priporočljivo rezati z dvema ali tremi popki. Pusti se tudi en zgornji skrajšan list. Priporočljivo je, da potaknjence za en dan postavite v kozarec destilirane vode. Šele po tem jih lahko posadimo v posodo s substratom. Kot slednje lahko varno uporabite šoto ali pesek. Pomembno: popka z listom ne pokrivajte s substratom! Po sajenju potaknjencev jih je treba zaliti in pokriti s filmom.
Da bi se potaknjenci dobro ukoreninili, jih je treba zagotoviti temperaturni režim(+18 stopinj Celzija), nadpovprečna vlažnost in dostop sončne svetlobe. Priporočljivo je, da potaknjence poškropite z razpršilko enkrat na dan.
Sadike, vzgojene iz potaknjencev, začnejo obroditi v dveh do treh letih.
Tla za zgornjo rastlino
Najraje imajo sadike aktinidije različna tla, z izjemo plavajočih ilovnatih tal, blizu katerih se nahaja podzemna voda. Rejci priporočajo, da rastlini zagotovijo dobro drenažo. Zato so drevesne vinske trte najbolje nameščene na pobočjih z vodnim tokom in na dvignjenih območjih. To bo preprečilo zastajanje vode v koreninah rastline.
Treba je opozoriti, da je strogo prepovedano saditi aktinidijo po aktinidiji. Nezaželen sosed kajti zgornja rastlina je jablana. Bolje je, da aktinidijo posadite v bližini črnega ribeza.
Pod nobenim pogojem ne smete izkopavati zemlje okoli drevesne trte. Največje, kar lahko storite, je fino rahljanje.
Samooplodna aktinidija: sajenje in nega
Rastline posadimo spomladi na globino 70 cm. Vrtnarji svetujejo, da v vsako luknjo dodate malo gnojila: približno 10 kg navadnega humusa in 100 gramov superfosfata. Treba je opozoriti, da je aktinidija posajena zgodaj spomladi.
Na samem dnu luknje morate najprej postaviti drenažo, ki je lahko kamenje, ekspandirana glina ali lomljena opeka.
Rastline sadimo na razdalji do 2,5 m, preden posadimo drevesasto trto, njene korenine navlažimo v glineni kaši.
Nega aktinidije poteka na naslednji način:
- Pred cvetenjem drevesasto trto pognojimo s fosforjem.
- Jeseni se aktinidija hrani s humusom, kalijevo soljo, superfosfatom in amonijevim nitratom.
- Za rastlino je koristno mulčenje tal s humusom, žagovino ali šoto v 12 cm plasti.
- Poleg tega se aktinidija za zimo pokrije, da mlade rastline ne zmrznejo.
Zgornja rastlina je nezahtevna, vendar vseeno zahteva nekaj pozornosti. Drevesna liana raje raste na soncu, čeprav se dobro počuti tudi v senci.
- Pomembno je zgraditi opore za rastlino.
- V vročem vremenu zagotovite dodatno zalivanje.
- V obdobju plodov je zemlja okoli drevesne trte pod črno praho.
Obrezovanje samooplodne aktinidije
Tega dejanja ni mogoče izvesti:
- zgodnja pomlad;
- v obdobju intenzivnega pretoka soka (zaradi izgube soka postane rastlina šibka);
- konec poletja (lahko povzroči prebujanje popkov na poganjkih tekočega leta).
Idealen čas za obrezovanje je po tem, ko rastlina odcveti. Aktinidijo tudi obrezujemo pozna jesen. V tem času lahko redčite rastline, odrežete oslabljene veje in odstranite zmrznjene konice na poganjkih.
Škodljivci in bolezni aktinidije
Zgornja rastlina je zelo odporna na različne bolezni. Rejci opažajo naslednje bolezni, ki lahko prizadenejo aktinidijo:
- filostiktoza letakov ( rjave lise);
- na jagodah.
Opozoriti je treba, da se za boj proti zgornjim okužbam prizadeti plodovi in listi zbirajo in uničijo.
Nevaren škodljivec za aktinidijo so mačke, ki rade izgriznejo mlade poganjke in izkopljejo korenine rastline. Zato je pomembno, da olesenelo trto ogradimo z žično mrežo in po vrhu pokrijemo.
Koledar dela za nego zgornje rastline
Da bi rastlina intenzivno rasla in dovolj dobro obrodila, je pomembno, da izvajamo potrebno delo o negi in vzdrževanju aktinidije:
- Aprila odstranimo pokrove z mladih drevesnih trt. To je čas, ko sadimo aktinidijo.
- V maju vrtnarji svetujejo hranjenje drevesne trte z organskimi gnojili. Tudi v tem mesecu je priporočljivo zrahljati in plevela tla okoli aktinidije. Če je vreme maja preveč suho, vrtnarji svetujejo zalivanje rastline in mulčenje tal.
- V juniju je priporočljivo rastlini zagotoviti zahtevana količina vlage. Prav tako je pomembno, da naredite malo rahljanja in plevela tal. V tem času se režejo tudi zeleni potaknjenci.
- V juliju je poleg plevela, rahljanja in zalivanja pomembno, da rastlino privežemo. Prav tako je potrebno odstraniti odvečne poganjke.
- Trgatev je avgusta. Po obiranju plodov je priporočljivo rastlino hraniti z mineralnimi in organskimi gnojili.
- Tudi pridelek pobiramo septembra.
- Oktobra in novembra aktinidijo obrežemo, da oblikujemo grm. Čeprav je zgornja rastlina zelo odporna proti zmrzali, je še vedno pomembno, da imate čas, da pokrijete mlade drevesne trte za zimo pred temperaturami pod ničlo.
Ali ste vedeli, da:
- glede na vsebnost askorbinske kisline lahko samo šipek tekmuje s plodovi zgornje rastline;
- 1 ali 2 jagodi aktinidije zagotavljata telesu dnevno potrebo po vitaminu C;
- približno 700 jagod zgoraj navedene rastline pokriva letno potrebo po askorbinski kislini za ljudi;
- Za 4-člansko družino zadostuje le en grm olesenele trte, da vsakemu članu zagotovi letno potrebo po vitaminu C.
Kako se uporablja aktinidija?
Plodovi zgornje rastline se aktivno uporabljajo pri kuhanju. Pripravljeni so tudi za zimo: konzervirani in posušeni.
Plodovi aktinidije se uporabljajo za pripravo marmelade, stiskanje soka in pripravo koktajlov. Omenjene plodove uporabljamo tudi za okrasitev tort in drugih slaščic ter za pripravo sladic.
Posebej priljubljena je posušena aktinidija ali sultanija, ki spominja na njeno videz(rozine).
Pri konzerviranju plodov aktinidije strokovnjaki priporočajo dodajanje citronska kislina, saj imajo že v predelani obliki okus z blago kislostjo.
Actinidia samoplodna - rastlina, ki ne more samo okrasiti osebna parcela, dajejo pa tudi izjemno okusne in zdrave plodove. To je samo božji dar za podjetnega poletnega prebivalca.
Od daljnovzhodnih vrst je najbolj priljubljena Actinidia kolomikta z grozdi sladko-kislih plodov in okrasnega listja. Actinidia arguta ne bo okrasila vrta z rožnatimi in belimi utripi, kot njen sorodnik, vendar bo dala žetev miniaturnih kivijev.
V primerjavi z Actinidia kolomikta so rastline te vrste veliko močnejše in višje. Drevesaste vinske trte, ki dosežejo sedem metrov višine, živijo do 70–90 let, od petega leta dalje, da vrtnarju zagotovijo dovolj hrane. veliki plodovi s sladkim ali prijetno sladko kislim sadjem.
Posebnost aktinidije argute je obilno pridelovanje in odlično ohranjen jajčnik, ki se malo drobi tudi v neugodne razmere. Poleg tega obstajajo sorte, ki dajejo plodove ne le zelenega, ampak tudi nenavadnega vijoličnega odtenka.
Izbor aktinidije v ZSSR je bil prvič izveden že pred Velikim domovinska vojna. Uporaba divjih rastlin kot osnove Daljni vzhod, so znanstveniki prejeli prve sorte, ki so postale prototipi sodobne sorte Actinidia arguta. Vendar je bilo že takrat daleč od sedanje raznolikosti.
Seznam sort, ki so danes na voljo za gojenje v ruskih poletnih kočah, vključuje več deset produktivnih, prezimno odpornih sort domačih in tujih rejcev.
Actinidia arguta Geneva (Ženeva)
Ta sorta pozni datum zorenje je ljubiteljem kulture dobro poznano. Veliki sodčasti plodovi so pripravljeni za obiranje v prvi polovici septembra, imajo prepoznavno sodčasto obliko in tehtajo od 5 do 8 gramov.
Zeleno-rjavi jajčniki z dozorevanjem spremenijo barvo in postanejo popolnoma rdečkasti. Ta sorta actinidia arguta ameriške selekcije bo udobno rasla in obrodila na sončnih območjih, zaščitenih pred vetrom in nevarnostjo zmrzali med spomladanskimi prehladi. Pozimi se rastlina ne boji zmrzali do –30 ° C.
Zaradi medenega okusa in svetle arome bodo sladki in prijetno kisli plodovi Actinidia arguta Geneva všeč tudi najzahtevnejšim gurmanom. Glavna stvar je pravočasno zbrati obilno letino, sicer lahko zmehčani plodovi aktinidije odpadejo.
Prvi jajčniki na trti se oblikujejo v četrtem letu.
Actinidia arguta Issai
Sorta Actinidia arguta japonskega izvora je zanimiva, ker so njene rastline malo odvisne od prisotnosti posebnih sort opraševalcev. Zahvaljujoč zmožnosti samoprašitve lahko celo iz ene ženske rastline Actinidia arguta Issei dobite odlična letina zori konec septembra, sladkast, dobrega okusa sadje Njihove velikosti niso velike in ne presegajo 3–4 cm v dolžino.
To ni edina korist kulture. Prvi jajčniki na rastlinah se ne pojavijo nekaj let po sajenju, ampak skoraj v prvem letu. To je razloženo s kompaktnostjo vinske trte, ki zraste do višine le treh metrov in je kot nalašč za majhne poletne koče.
Rastlina lahko prenese zmrzali do –25 °C, vendar poletni čas ne prenese suhosti ali bližine podtalnica, to je treba upoštevati pri sajenju in negi aktinidije argute, kot je na fotografiji.
Actinidia arguta sorta Jumbo
Sorta Actinidia arguta, ki so jo ustvarili italijanski rejci, izstopa po svojih podolgovatih, do 6 cm, zelenih ali rumenkastih plodovih, visokem donosu in odličnem ohranjanju. Prvi jajčniki na trtah Actinidia arguta Jumbo se pojavijo 3-4 leta po tem, ko so sadike posajene v tla. Stabilno sadje se začne po nadaljnjih 2-3 letih.
Veliki sadeži, težki do 30 gramov, so nekakšni rekorderji med njimi sorte te vrste. Niso tako dišeči kot Actinidia arguta Geneva, vendar imajo odličen sladek okus in se dolgo hranijo. sveže. Trgatev poteka v drugi polovici septembra.
Pozimi visoke rastline, ki dosežejo višino osem metrov, brez vidnih poškodb prenašajo zmrzali do –28 °C.
Actinidia arguta Ken's Red
Zelenkasto rdeči plodovi z vijoličastim odtenkom te novozelandske sorte Actinidia arguta so zelo privlačni. Kljub pomanjkanju arome, hvala visoka gostota jagode in njihove dobrega okusa ta kultura je zaželen prebivalec poletnih koč in celo industrijskih nasadov.
Trdni sodi - plodovi Actinidia arguta Kens Red zorijo do konca septembra, dolgi so do 4 cm, dolgo časa ohranjajo svoje potrošniške lastnosti in se med prevozom in skladiščenjem ne zmečkajo. Rastline so precej odporne proti zmrzali in lahko brez zavetja prenesejo nizke temperature do –25 °C.
Actinidia kultivar Kokuwa
Tuji rejci si aktivno prizadevajo pridobiti ne samo produktivne, ampak tudi samoprašne sorte. Japonski mojstri so ustvarili točno to sorto Kokuwa. Za oblikovanje jajčnika rastline ne potrebujejo dodatnih opraševalcev, kar močno poenostavi sajenje in nego aktinidije argut, kot na fotografiji, ki redno proizvaja maso srednje velikih užitnih plodov z aromo limone.
Obiranje se začne sredi septembra, ko se jagode poberejo, je treba trte obrezati, odstraniti slabo zrele, stare, poškodovane poganjke, pa tudi veje, ki ovirajo prezračevanje krošnje.
Poganjki se vzpenjajo, zato se rastline lahko uporabljajo ne le kot sadni pridelek, ampak tudi kot sredstvo za urejanje gazebov, teras in za zoniranje vrta z rešetkami.
Actinidia arguta Purpurna Sadowa
Enega najbolj znanih argutov so pridobili ukrajinski navdušenci in danes ga gojijo ne le v domovini, ampak tudi v Rusiji, bližnji in daljni tujini.
Vrhunec sorte je prvotna vijolična barva plodov in njihove pulpe, ki ji daje ime pridelek sadja. Barva pa ni edina prednost Actinidia arguta Purpurna Sadova. Plodovi imajo odličen sladko-kisli okus, privlačno aromo in sočno mezgo, skrito pod užitno lupino.
Plod se začne v tretjem letu, žetev se izvaja v prvih desetih dneh oktobra. S pravim mestom za sajenje in nego aktinidija arguta, kot je na fotografiji, dosledno daje žetev lepi sadeži do 4 cm dolge rastline ne zmrznejo pri temperaturah do –25 ° C.
Actinidia arguta VitiKiwi (VitiKiwi)
Samooplodna sorta actinidia arguta se je izkazala v zasebnih vrtovih in industrijsko gojenje. Brez bližine opraševalnih sort actinidia arguta, VitiKiwi obilno obrodi in vrtnarju zagotavlja čudovite zelene plodove pravilne ovalne oblike s tanko lupino in okusno sočno kašo.
Posebnost jagod te sorte je pogosta odsotnost semen v mezgi, kar dodatno pritegne pozornost gurmanov.
Sorta dobro raste, zato je treba jeseni, po obiranju plodov, rastline obrezati, redčiti krono in odstraniti rast, ki ni imela časa za zorenje.
Actinidia arguta Weiki (Weiki)
Sorta Actinidia arguta nemške selekcije slovi kot odličen opraševalec za druge samooplodne sorte in vir okusnih, srednje velikih, okroglo-ovalnih plodov.
Ženske rastline Actinidia arguta Veiki so zelo produktivne. In njihovi plodovi ne razveseljujejo le gurmanov in privržencev zdravo prehranjevanje, ampak tudi estetom. Na zelenem ozadju je svetlo rdeče-rjavo rdečilo, ki se oblikuje na jagodah, obrnjenih proti soncu, videti zelo dekorativno. Listni peclji zelenih listov so pobarvani tudi v vijoličnih ali rdečkastih tonih.
Actinidia arguta te sorte je odlična za ruski pogoji, ker se ne boji zmrzali do –30 °C.
Actinidia arguta Ananas
Med sortami domači izbor največkrat se omenja ananas actinidia arguta z ovalnimi, kislo-sladkimi plodovi, ki dozorijo oktobra. Ta sorta je dobila ime po izvrstni sadni aromi, ki se razširi naokoli, ko je tanka užitna lupina prerezana.
Rastline so izjemno odporne proti zmrzali, nezahtevne in od vrtnarja zahtevajo redno sanitarno obrezovanje, pa tudi pogosto zalivanje, zlasti v vroči sezoni.
Video o vrstah in sortah aktinidije
Bazilika je čudovita univerzalna začimba za meso, ribe, juhe in sveže solate- dobro znano vsem ljubiteljem kavkaškega in Italijanska kuhinja. Vendar se ob natančnejšem pregledu izkaže, da je bazilika presenetljivo vsestranska rastlina. Naša družina že nekaj sezon z veseljem pije dišeč bazilikin čaj. Na gredici s trajnicami in v cvetličnih lončkih z enoletnimi cvetovi, svetlo začimbna rastlina se je našlo tudi dostojno mesto.
Thuja ali brina - kaj je bolje? To vprašanje je včasih slišati v vrtnih centrih in na tržnicah, kjer te rastline prodajajo. Seveda ni povsem pravilno in pravilno. No, to je enako kot spraševati, kaj je bolje - noč ali dan? Kava ali čaj? Ženska ali moški? Zagotovo bo vsak imel svoj odgovor in mnenje. Pa vendar ... Kaj pa, če pristopite odprto in poskusite primerjati brin in tujo po določenih objektivnih parametrih? Poskusimo.
Rjava cvetačna kremna juha s hrustljavo prekajeno slanino je okusna, gladka in kremasta juha, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci. Če pripravljate jed za vso družino, vključno z otroki, potem ne dodajte veliko začimb, čeprav mnogi sodobni otroci sploh niso proti pikantnim okusom. Slanino za serviranje lahko pripravite na različne načine - popečete v ponvi, kot v tem receptu, ali pecite v pečici na pergamentu približno 20 minut pri 180 stopinjah.
Za nekatere je čas setve semen za sadike dolgo pričakovan in lepa opravila, za nekatere težka nuja, spet drugi se sprašujejo, ali bi bilo lažje kupiti pripravljene sadike na tržnici ali pri prijateljih? Kakor koli že, tudi če ste opustili rast zelenjavni pridelki, zagotovo bo treba še kaj posejati. To so rože in trajnice, iglavci in še veliko več. Sadika je še vedno sadika, ne glede na to, kaj poseješ.
Ljubitelj vlažnega zraka in eden najbolj kompaktnih in redke orhideje pafinija je za večino pridelovalcev orhidej prava zvezda. Njegovo cvetenje redko traja dlje kot en teden, a je lahko nepozaben prizor. Nenavadne črtaste vzorce na ogromnih cvetovih skromne orhideje želite gledati neskončno. IN notranja kultura pafinijo upravičeno uvrščamo med težko gojljive vrste. To je postalo modno šele s širjenjem notranjih terarijev.
Marmelada iz bučnega ingverja je grelna sladica, ki jo lahko pripravimo skoraj vse leto. Buče se dolgo obdržijo - včasih mi uspe kakšno zelenjavo shraniti do poletja, svež ingver in limone so te dni vedno na voljo. Limono lahko nadomestite z limeto ali pomarančo, da ustvarite različne okuse – raznolikost sladkarij je vedno prijetna. Končano marmelado damo v suhe kozarce, hranimo jo lahko pri sobni temperaturi, vendar je vedno bolj zdravo pripraviti sveže izdelke.
Leta 2014 je japonsko podjetje Takii seed predstavilo petunije z vpadljivo barvo cvetnih listov – lososovo oranžno. Po povezavi z svetle barve Southern Sunset sky, se edinstveni hibrid imenuje African Sunset. Ni treba posebej poudarjati, da je ta petunija takoj osvojila srca vrtnarjev in je bilo veliko povpraševanje. Toda v zadnjih dveh letih je zanimivost nenadoma izginila iz izložb. Kam je izginila oranžna petunija?
V naši družini sladka paprika imajo ga radi, zato ga vsako leto sadimo. Večino sort, ki jih gojim, sem testiral že več kot eno sezono, gojim jih nenehno. Vsako leto se tudi trudim poskusiti nekaj novega. Poper je toploljubna rastlina in precej muhasta. O sortnih in hibridnih sortah okusne in produktivne sladke paprike, ki mi dobro uspevajo, bomo razpravljali še naprej. Živim v osrednji Rusiji.
Mesni kotleti z brokolijem v bešamelu - odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo. Začnite s pripravo mletega mesa in hkrati segrejte 2 litra vode do vrenja za blanširanje brokolija. Ko bodo kotleti ocvrti, bo zelje pripravljeno. Vse kar ostane je, da zberemo sestavine v ponvi, začinimo z omako in pripravimo. Brokoli je treba hitro skuhati, da ohrani svojo živo barvo. zelena, ki ob daljšem kuhanju ali zbledi ali pa zelje porjavi.
Domače cvetličarstvo- ne samo vznemirljiv proces, ampak tudi zelo težaven hobi. In praviloma več izkušenj kot ima pridelovalec, bolj zdrave so njegove rastline. Kaj naj storijo tisti, ki nimajo izkušenj, a želijo imeti dom? sobne rastline- ne podolgovati, zakrneli primerki, ampak lepi in zdravi, ki s svojim bledenjem ne povzročajo občutka krivde? Za začetnike in neobremenjene vrtnarje dolgoletne izkušnje, vam bom povedal o glavnih napakah, ki se jim je enostavno izogniti.
Bujne sirove torte v ponvi z banano-jabolčno konfituro - še en recept za vsakogar najljubšo jed. Če želite preprečiti, da bi sirne torte po kuhanju odpadle, si zapomnite nekaj preprostih pravil. Prvič, samo sveža in suha skuta, drugič, brez pecilnega praška ali sode, tretjič, debelina testa - iz njega lahko oblikujete, ni tesno, ampak voljno. Dobro testo z malo moke boš dobil samo dobro skuto, ampak tu spet glej tisto “prvo”.
Ni skrivnost, da so se številna zdravila iz lekarn preselila v poletne koče. Njihova uporaba se na prvi pogled zdi tako eksotična, da nekatere poletne prebivalce dojemajo sovražno. Hkrati je kalijev permanganat že dolgo znan antiseptik, ki se uporablja tako v medicini kot v veterini. V rastlinjaku se raztopina kalijevega permanganata uporablja kot antiseptik in kot gnojilo. V tem članku vam bomo povedali, kako pravilno uporabiti kalijev permanganat na vrtu.
Mesna solata svinjina z gobami - podeželska jed, ki jo pogosto najdemo na praznična miza v vasi. Ta recept je s šampinjoni, vendar, če je mogoče, uporabite gozdne gobe, potem ga obvezno kuhajte na ta način, bo še okusnejši. Za pripravo te solate vam ni treba porabiti veliko časa - meso postavite v ponev za 5 minut in še 5 minut za rezanje. Vse ostalo se zgodi praktično brez sodelovanja kuharja - meso in gobe se kuhajo, ohladijo in marinirajo.
Kumare dobro uspevajo ne le v rastlinjaku ali zimskem vrtu, ampak tudi v odprto tla. Običajno se kumare sejejo od sredine aprila do sredine maja. Žetev v tem primeru je možna od sredine julija do konca poletja. Kumare ne prenašajo zmrzali. Zato jih ne sejemo prezgodaj. Vendar pa obstaja način, kako približati njihov pridelek in okusiti sočne lepote s svojega vrta v začetku poletja ali celo maja. Upoštevati je treba le nekatere značilnosti te rastline.
Actinidia kolomikta ali amurska kosmulja sta veliko bolj odporni. Ta liana dobro prezimi tudi v sibirskih razmerah. Njegovi plodovi tehtajo od 2 do 5 g in so odličnega okusa.
Dolgo časa so amurske kosmulje gojili le na Daljnem vzhodu, vendar so se z razvojem novih sort razširile po vsej državi.
Sadike aktinidije je povsem enostavno kupiti v specializiranih trgovinah ali na vrtnih sejmih. Pri izbiri bodite posebno pozorni na koreninski sistem: rastlina s šibkimi, presušenimi ali poškodovanimi koreninami se ob sajenju morda ne bo ukoreninila.
Actinidia ali amurska kosmulja je dvodomna rastlina, za njeno uspešno plodnost je potrebno sočasno sajenje trt različnih spolov. Glavna značilnost ženske rastline so enojni cvetovi. Za moške primerke so značilna grozdasta socvetja.
Pred cvetenjem je skoraj nemogoče določiti spol aktinidije, zato kupite sadilni material po možnosti od zaupanja vrednih dobaviteljev.
Za opraševanje 5 ženske rastline Potrebovali boste vsaj 2 moška.
Ugotovite, kako načrtovati 6 hektarjev v dachi.
Zaščita pred boleznimi in škodljivci
Mlade rastline izločajo eterična olja ki privlači mačke. Lupijo lubje, kar izjemno negativno vpliva na rast vinske trte. Zaradi zaščite aktinidijo ogradimo z nizko mrežasto ograjo. Ko se začne plod, mačke izgubijo zanimanje za rastlino in ograjo lahko odstranite.
V razmerah srednjega pasu aktinidijo kolomikta pogosto prizadenejo glivične bolezni. Njihov glavni simptom je pojav belkastega premaza na znotraj listi. Okužene poganjke izrežemo in sežgemo, rastlino pa obdelamo s katerim koli fungicidnim pripravkom.
Sorte
Prvi vzreditelj amurskih kosmulj je bil I.V. Michurin. Verjel je, da je ta rastlina vredna široke distribucije v vrtovih Srednji trak in Sibirija. Trenutno je bilo razvitih več deset visoko donosnih sort Actinidia kolomikta. Najbolj znani med njimi so:
- Vafelj– visoko donosna sorta. Sladke in kisle jagode zorijo sredi avgusta.
- Grozdje– jagode zorijo v začetku avgusta in imajo izrazito jabolčno aromo.
- Gurman– velike jagode težke okoli 5 g dozorijo sredi avgusta.
- Clara Zetkin– velike jagode, ki tehtajo do 6 g, so odporne na glavne glivične bolezni.
- Leningradskaja– sorta je bila vzgojena za gojenje v severozahodni regiji Rusije. Plodovi tehtajo približno 6 g.
Uporablja se za opraševanje ženskih rastlin moške sorte Poveljnik in Adam.
Zgoraj navedene sorte so prikazane na fotografiji:
Najboljše iz vinske trte. Actinidia arguta na vrtu. Razmnoževanje, gojenje, sajenje in nega
Aktinidija raste divje na jugu ruskega Daljnega vzhoda, na otoku. Sahalin, na Japonskem, Kitajska. V flori daljnovzhodnih gozdov so 4 vrste aktinidije: aktinidija kolomikta, arguta, poligam, giralda. V začetku 20. stol. I.V. Michurin je začel selektivno selekcijo aktinidije, razvil prve sorte, nekatere se še vedno gojijo (Ananas Michurina, Clara Zetkin). V 60. letih prejšnjega stoletja v Ukrajini je I. M. Shaitan nadaljeval z žlahtnjenjem aktinidije, zaradi česar so bile vzgojene prve sorte aktinidije argut.
Torej, ko gojite aktinidijo na vrtu, potrebujete: oporo za rešetke za podvezovanje poganjkov, visoka vlažnost zrak in tla, mulčenje prtljažni krog in senco v prvih treh letih življenja.
RAZMNOŽEVANJE AKTINIDIJ
Aktinidija se razmnožuje na dva načina: semensko in vegetativno.
Prva metoda se uporablja pri vzrejnem delu in nima praktičnega pomena za gojenje sadik.
Vegetativno ga lahko razmnožujemo na več načinov.
Pri razmnoževanju z zimskimi olesenelimi potaknjenci s tehniko pikiranja potaknjence narežemo na dolžino približno 20 cm, jih povežemo v snope in shranimo v vlažno žagovino. Mesec dni pred sajenjem jih pokopljemo ( na različne načine) in posajene. Verjemite mi dolgoletne izkušnje, ta metoda ni tako učinkovita za uporabo.
PODROBNOSTI O KULTURI
Actinidia arguta, ki jo je vzgojil Kievsky, raste na moji parceli že več kot 20 let. botanični vrt- sorte kijevski debeloplodni in kijevski hibrid. Actinidia arguta je do 7 m visoka liana (divje oblike dosežejo 30 m) z gladkimi vejami in sivo-rjavim luščenjem lubja. Presenetljivo je, da mnogi vrtnarji, ki obiščejo moj vrtec, ne vedo, kakšna rastlina je to. Medtem pa je aktinidija po svojih lastnostih izjemno dragocena rastlina in je zelo primerna za naše podnebje. Morda bo v prihodnosti zavzel eno vodilnih mest med sadnimi rastlinami v naši regiji, pri urejanju hiš in drugih zgradb pa bo izpodrinil grozdje, saj je bolj odporno na razne bolezni in škodljivci, pa tudi na negativne temperature v zimsko obdobje. Nikoli ne skrivam aktinidije na svojem vrtu.
Glavna ovira za uvedbo aktinidije v kulturo je nepoznavanje večine vrtnarjev o lastnostih njenih različnih vrst in sort, pogojih rasti in razvoja skozi stoletja v njihovi domovini.
aktinidija - gozdna rastlina, raste v senci pod drevesi, v boju za svetlobo se vinska trta ovije okoli debla in doseže vrhove nosilnega drevesa, kjer cveti in obrodi. Zaključek - pri gojenju aktinidije na vrtu v kulturi je potrebna podpora. Actinidia ima površinsko koreninski sistem. Vsako jesen padajoči listi prekrijejo tla in tvorijo naravno plast zastirke, ki ščiti korenine aktinidije med brezsnežnimi zmrzali pozimi in pred izsušitvijo poleti. Naravna zastirka tudi zadržuje vlago in visoka vlažnost- eden od najpomembnejši pogoji normalen razvoj rastline. To pomeni, da je treba pri gojenju aktinidije na vrtu tla na območju, kjer se nahaja koreninski sistem, mulčiti.
Aktinidijo je najbolje razmnoževati poleti stebelni potaknjenci (zeleni potaknjenci). Pred sajenjem izberite mesto in pripravite posteljo za hladen rastlinjak. Naj bo v delni senci ali celo v senci - v nobenem primeru ravne črte ne smejo pasti na gredico. sončni žarki. Tla na izbranem območju prekopljemo z gnilim humusom in poravnamo z grabljami. Zgornji del postelje je napolnjen s čisto rečni pesek(plast 3-4 cm). Pesek, ki vsebuje apno, ni primeren, saj zavira rast in razvoj tako mladih kot odraslih trt. Na tako pripravljeno posteljo in prekrito s filmom je nameščen okvir iz lokov. Rastlinjak je pripravljen.
Potaknjence odrežemo iz spodnjega in srednjega dela letošnjih napol olesenelih poganjkov, ki so začeli rjaveti (ločeno od ženskih in moških rastlin), katerih debelina je 3-7 mm, in odrezani del takoj potopimo v vodo. Nato se odrežejo potaknjenci s tremi popki. Pod spodnjim brstom naredimo rez pod kotom, nad zgornjim brstom enakomeren rez z dvema spodnji listi v celoti odstranjena, zgornja pa skrajšana za polovico. To zmanjša izhlapevanje vlage iz potaknjencev in spodbuja njihovo boljše ukoreninjenje. Pripravljene potaknjence zvežemo v snope in s spodnjimi konci postavimo v stimulativno raztopino za 8-10 ur. Za aktinidijo je najbolj primeren stimulator rasti IMC - indolilmaslena kislina. Po zadrževanju v stimulatorju se potaknjenci posadijo v rastlinjak pod kotom 30-45 °, tako da je srednji brst na površini peska ali rahlo zakopan vanj. Razdalja v vrsti mora biti 10 cm, med vrstami - 15 cm. Po sajenju gredico zalijemo in pokrijemo s filmom. Optimalna temperatura zrak za ukoreninjenje -25 °C.
VZGOJA SADIK
Leta 2011, 7. junija, sem v dva rastlinjaka posadil potaknjence, po 250 kosov. Vsak rastlinjak je vseboval 4 vrste ženskih in 1 vrsto moških rastlin.
Rastline aktinidije so dvodomne, prilagojene na navzkrižno opraševanje. Pridelek plodov na trtah je odvisen od razmerja ženskih in moških rastlin v nasadih. Optimalno razmerje je 1 moška rastlina - 4 ženske. Skrb za rastline je obsegala vsakodnevno jutranje zalivanje iz zalivalke in prezračevanje - odstranitev filma za 10-15 minut in nato ponovno prekrivanje nasadov. Plevel so odstranili ročno.
17. junija, 10 dni po sajenju, je iz pazduh dveh pognalo 80 % brstov. zgornji listi, po 20 dneh pa so vsi posajeni potaknjenci začeli rasti, kar kaže na njihovo uspešno ukoreninjenje. 40 dni po sajenju sem sadike najprej mulčil z žagovino (plast 10 cm), nato pa jih začel utrjevati - za kratek čas sem odprl film in vsak dan povečal čas prezračevanja. Teden dni kasneje sem film odstranil iz rastlinjakov. Zdaj, ko so se rastni pogoji za rastline spremenili (zračna vlaga se je zmanjšala), sem povečal količino zalivanja in začel zalivati zjutraj in zvečer. Postopoma so se rastline prilagodile novim razmeram in po 10 dneh sem se vrnil na eno zalivanje na dan – in tako do konca sezone.
Septembra sem skrbno pregledal rastline. Vseh 500 sadik se je ukoreninilo in prijelo. Tako sem eksperimentalno ugotovil, da je pri razmnoževanju z zelenimi potaknjenci (seveda ob strogem upoštevanju tehnologije) stopnja preživetja sadik 100%. Zato menim, da je ta metoda najbolj stroškovno učinkovita.
Enoletne sadike se pri sajenju slabo ukoreninijo stalno mesto v vrt, jih je bolje gojiti do dveh let in šele nato ponovno posaditi ali prodati za sajenje. V otroški sobi enoletne sadike Za zimo ga pokrijem z listi (plast 10-15 cm), na vrhu pa s filmom. Spomladi jih odprem in presadim v grede za gojenje, razdaljo v vrsti in med vrstami podvojim. Enkrat na dan pokrijte s folijo in vodo. Ko rastline začnejo rasti, jih utrdim, mulčim z žagovino in odstranim film. Actinidia zahteva vlaga ni le v območju korenin. Mlade trte obožujejo škropljenje zjutraj in zvečer. Jeseni so dveletne sadike pripravljene za sajenje na stalno mesto. Opisana metoda je zelo primerna za hitro razmnoževanje aktinidije, saj vam omogoča, da pripravite skoraj poljubno število potaknjencev brez večje škode za matične rastline.
SAJENJE IN NEGA
Aktinidije sadimo in presadimo pri starosti enega do treh let. Rastline, stare štiri leta in več, se praviloma ne ukoreninijo. Ponovno lahko posadite tako spomladi kot jeseni. Jesensko sajenje je bolje, saj imajo rastline čas, da se ukoreninijo pred zimo in spomladi začnejo rasti prej. Poleg tega je mogoče sadike obrezati šele, ko jesensko sajenje. Pred sajenjem pripravimo jamice velikosti 60x60x60 cm in jih napolnimo z mešanico rahla tla z gnilim humusom. V vsako luknjo lahko dodate 200 g superfosfata, 30-40 g kalijevega sulfata ali 1-2 kg lesni pepel(pri spomladansko sajenje dodajte še 150 g amonijevega nitrata). Sadika je postavljena na kup rodovitna zemlja, enakomerno poravnajte korenine, pokrijte z zemljo. Korenine je dovoljeno odpreti le tik pred sajenjem - rastline se ukoreninijo zaradi majhnih korenin, ki so tako majhne, da je dovolj 5 minut, da se posušijo na zraku in odmrejo. Po pristanku in obilno zalivanje zemlja okoli sadike je mulčena in nameščen okvir s filmom ali pa je rastlina zasenčena. Razdalja med aktinidijami na vrtu je najmanj 2 m.
V pogojih kulture aktinidije je potrebna rešetka. Trte se vzpenjajo po opori spontano. Nima smisla jih odstraniti iz opore za zimo; naše zime zlahka prenašajo in ne potrebujejo zavetja. Obrezati jih je treba jeseni, potem ko listje odpade. Tega spomladi ne moremo storiti, saj po pretoku soka začne obrezana trta »jokati«, rastline izsušijo in oslabijo, lahko tudi odmrejo. Pri rezi je potrebno trto razgrniti in jo odstraniti z opore, odrezati vse suhe in odebeljene, stare in nezrele poganjke, trto enakomerno položiti na oporo in jo ponovno privezati na špalir. Ker je aktinidija zaenkrat za naše vrtove nova kultura, ne poškodujejo ga bolezni in škodljivci, ampak v naravni kraji habitat na divje rastline Obstajajo tako patogeni kot škodljivci. Glavni škodljivec aktinidije v naših vrtovih je mačka. Mačkam je zelo všeč vonj mladih poganjkov, kalčke pa v celoti pojedo. Zato je treba mlade nasade ograditi z mrežo.
Na koncu želim povedati, da aktinidija dobro raste in obrodi sadove v vseh regijah Ukrajine. Proizvaja okolju prijazno sadje odlične kakovosti, ne zahteva kemična obdelava in zatočišča za zimo. Upam, da bodo vrtnarji v naši državi to cenili.