Kapusta kalarepa nie jest tak powszechna w naszych rabatach jak zwykła kapusta biała, chociaż nie ma specjalnych trudności w jej uprawie. Ponieważ ta kultura jest często używana w świeży, zastosuj podczas uprawy chemikalia V duże ilości nie zalecane.
Jak wygląda kalarepa?
Zewnętrznie owoce tej rośliny przypominają rzepę, a nie białą kapustę. Chociaż jej liście (do 30 sztuk na każdej roślinie) są podobne do kapusty. Warzywo to często zaliczane jest do warzyw korzeniowych, choć cała jego jadalna część wyrasta nad powierzchnią ziemi. Dlatego jest to raczej owoc łodygowy.
W odróżnieniu od kapusty białej, kalarepę je się nie zwiniętymi liśćmi, lecz z łodygą. Chociaż liście można również pokroić sałatki warzywne. Miąższ tej rośliny jest zawsze biały, a kolor skórki jest jasnozielony (biały) lub fioletowy.
Odmiana biała ma delikatniejszy miąższ i dojrzewa znacznie szybciej. Jeśli opóźnisz zbiór, łodygi staną się szorstkie i stracą swoje właściwości walory smakowe. Zwróć uwagę na odmiany takie jak „Vienna White” i „Delicacy Blue”. Nie mają skłonności do pękania i zarastania, świetnie nadają się do przygotowywania letnich sałatek.
Odmiany fioletowe dojrzewają 2 razy dłużej. Jednak doskonale nadają się do strefa klimatyczna strefa środkowa Rosja, nie boją się zmian temperatur i nagłych letnich przymrozków. Miąższ odmian fioletowych jest zwykle twardszy. Tutaj możemy polecić następujące odmiany - „Vienna Blue” i „Giant”. Nawiasem mówiąc, owoce tego ostatniego mogą dorastać do 3 kg lub więcej każdy. Jednocześnie, aby smak nie ucierpiał, owoce łodygowe są usuwane, gdy osiągną średnicę 10 cm.
Kalarepa rośnie szybciej niż kapusta biała i zawiera więcej witamin.
Jak sadzić kapustę kalarepową?
Miejsce powinno być słoneczne, niezawodnie chronione przed otwartym wiatrem. Należy wziąć pod uwagę kilka ważnych cech:
- Na glebach kwaśnych i ubogich owoce są twardsze, a ich smak gorszy. Aby miazga zachowała delikatność, uprawę należy sadzić na glebach lekkich, dobrze nawożonych.
- Konieczne jest zachowanie odległości między sąsiednimi nasadzeniami. Nie powinno być żadnego zgrubienia.
- Dobre rezultaty daje sadzenie kalarepy zmieszanej z koprem włoskim, szpinakiem i szeregiem ziół.
Kalarepę sadzi się przez nasiona lub sadzonki. W obu przypadkach zaleca się wstępne ugotowanie nasion. Przed sadzeniem moczy się je w roztworze nadmanganianu potasu. Wielu letnich mieszkańców również wstępnie moczy się w stymulatorze wzrostu (około pół dnia). Spotkałem się też na forach z zaleceniami, że przed posadzeniem nasiona należy przechowywać przez jeden dzień w lodówce w celu stwardnienia. Nie robimy tego.
Posadzone w bruzdach. Ich optymalna głębokość V otwarty teren wynosi około 1,5 cm. W regionach północnych nasadzenia są przykryte folia z tworzywa sztucznego w nocy, jeśli jest mróz.
Gdy tylko pojawią się sadzonki, są one przerzedzane. Po zabiegu między sąsiednimi roślinami powinno pozostać około 10 cm, gdy liście zaczną się zamykać i pojawi się łodyga, ponownie przeprowadza się przerzedzanie. Tym razem między sadzonkami pozostało 20 cm.
Nie ma specjalnych instrukcji dotyczących uprawy sadzonek. Możesz zbierać sadzonki lub możesz je zaniedbać. Wynik w obu przypadkach jest dobry. Gdzieś na 2-3 tygodnie przed planowanym sadzeniem warto rozpocząć wynoszenie sadzonek na świeże powietrze, aby krótki okres czas, aby można było go odpowiednio zahartować.
Istnieje kilka schematów sadzenia kapusty kalarepy, które są popularne wśród letnich mieszkańców:
- Podczas sadzenia nasion w otwartym terenie rzędy między roślinami powinny być oddalone od siebie o 5 cm. Sąsiednie rzędy powinny być oddalone od siebie o 50 cm. Głębokość sadzenia wynosi 1,5 cm. Na koniec nasiona posypuje się ziemią.
- Podczas uprawy przez sadzonki metodą zbierania sadzi się je w małych skrzynkach o wysokości do 5 cm. Głębokość rowków do sadzenia wynosi 1,5 cm. Nasiona posypuje się na wierzchu niewielką warstwą ziemi.
- Jeśli nie planujesz zbierać, posadź nasiona sadzonek w pojedynczych kubkach lub komórkach kasetowych. Ich wysokość powinna wynosić około 8 cm, średnica każdego pojemnika powinna wynosić około 4,5 cm.
Daty lądowania
Na właściwe podejście W sezonie można uzyskać 2 zbiory. Zwykle robi się to w następujący sposób:
- Od końca marca do początku kwietnia - optymalny czas do sadzenia nasion sadzonek kapusty kalarepy wszystkich odmian.
- Sadzonki posadzone wiosną w otwartym terenie przenosi się na łóżka od połowy maja. Mniej więcej w tym samym czasie możesz bezpośrednio siać nasiona.
- Aby ponownie zebrać sadzonki, wczesno dojrzewające odmiany kalarepy należy sadzić w połowie maja.
Pielęgnacja
Nie ma specjalnych instrukcji dotyczących uprawy kalarepy. Polecam postępować zgodnie z poniższymi procedurami:
- Nie bądź leniwy, aby regularnie odchwaszczać.
- Pamiętaj, aby podlewać tę uprawę przynajmniej raz w tygodniu. Jeśli podlewasz rzadziej, owoce będą bardziej szorstkie i włókniste.
- Po zakończeniu podlewania zaleca się poluzowanie przylegającej gleby.
Nie ma potrzeby kopania kapusty kalarepy! Ten owoc łodygowy rozwija się lepiej na powietrzu, a nie w stanie zakopanym.
Aplikacja nawozu:
- Gdy tylko sadzonki mają 2 prawdziwe liście, nawozimy je złożonymi nawozami.
- Krótko przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie, gdy są już stwardniałe, zaleca się karmienie kalarepy jednym liściem mocznikiem lub siarczanem potasu. Na 10-litrowe wiadro wody potrzeba około 1 szklanki tych składników.
- W dziury do sadzenia Przed sadzeniem dodaj trochę nawozów organicznych i mineralnych.
Choroby i szkodniki
Choroby powszechne z biała kapusta: bakterioza, czarna noga, sucha zgnilizna, mączniak prawdziwy.
Do niebezpiecznych szkodników zaliczają się: ślimaki, mszyce kapuściane, kretowce, pchły i gąsienice.
Walka trwa standardowe metody. Nie ma żadnych specjalnych funkcji.
Kapusta kalarepa, której uprawa stała się modna w ostatnie lata, zachwyci Cię swoim smakiem i zaskoczy koktajlem witaminowym. Mieszkaniec lata powinien pamiętać o głównej zasadzie - warzywo prawie zawsze spożywa się na świeżo, dlatego konieczne będzie nawożenie i stosowanie preparatów ochronnych w minimalnych ilościach.
Jak wygląda kalarepa?
Główną zaletą kapusty kalarepy jest jej korzystne właściwości, kultywacja do gotowości nadal ma miejsce w zapisie krótkie terminy. W ciągu około 70 dni z nasion otrzymuje się gotowe, dojrzałe, bogate w witaminy warzywo. Rzepa kapuściana, jak często nazywa się kalarepę, jest czymś podobnym do rzepy lub białego buraka. Chociaż warzywo to nazywane jest warzywem korzeniowym, jego jadalna część wyrasta ponad poziom gleby, dlatego trafne byłoby określenie warzywo łodygowe.
W miarę wzrostu łodyga przybiera kształt okrągłej kuli, jajka lub spłaszczonej kuli. Na powierzchni głównej części łodygi rosną spiralnie. Jest ich niewiele, na jednym owocu łodygi znajduje się nie więcej niż trzydzieści pędów. Miąższ jest zawsze biały, ale skórka, zgodnie z opisem kapusty kalarepy, może mieć dwa kolory. Istnieją dwie grupy odmianowe: biała i fioletowa.
Odmiany kapusty kalarepy
Wybór odmiany lub rodzaju warzyw zależy od regionu uprawy, pożądanego smaku i sposobu spożycia:
Sadzenie kapusty kalarepy na otwartym terenie
Uprawa na otwartym terenie odbywa się za pomocą sadzonek lub nasion. Niezależnie od wybranej opcji, na stałe miejsce należy wybrać miejsce słoneczne, najlepiej osłonięte od wiatrów. Zanim zaczniesz sadzić kapustę kalarepową, zaleca się zapoznanie z cechami jej budowy:
- twarde, pozbawione smaku owoce rosną na glebach kwaśnych i ubogich; delikatny miąższ można uzyskać tylko na glebach bogatych i lekkich;
- wzrost owoców zostanie znacznie spowolniony przez gęste sadzenie; ważne jest dla niego światło i powietrze wokół niego;
- Uprawy mieszane, polegające na sadzeniu kalarepy razem ze szpinakiem, koprem włoskim i ziołami, korzystnie wpływają na jakość plonu.
Jak sadzić kapustę kalarepową?
Kapusta kalarepa, którą można uprawiać z nasion lub metody sadzonek, rośnie szybciej z wstępne przygotowanie posiew Moczenie w roztworze nadmanganianu potasu pomoże chronić zbiory. Jeśli nasiona zostały wydobyte na własną rękę, wskazane jest skorzystanie z klasycznego schematu: pierwsze trzymanie materiał do sadzenia V tarapaty około 50°C, następnie ostudzić na zimno i dopiero wtedy umieścić w roztworze składniki odżywcze na pół dnia. Po takim przygotowaniu nasiona pozostawia się na jeden dzień w lodówce do stwardnienia i są gotowe do sadzenia.
- Jeśli preferowane jest sadzenie w otwartych grządkach, nie należy przygotowywać zbyt głębokich bruzd. Głębokość nie przekracza półtora centymetra, ponieważ w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na smak owocu łodygi. W regionach o chłodnym klimacie siatką zabezpieczającą będzie folia zakrywająca łóżka w nocy, gdy istnieje zagrożenie przymrozkami. Po pojawieniu się sadzonek należy pracować nad nasadzeniami, usuwając wszystkie słabe pędy. Odległość między silnymi sadzonkami pozostaje około 10 cm. Po pewnym czasie liście zaczną się zamykać, tworząc owoc łodygowy. To początek drugiego pielenia, w wyniku którego między sadzonkami pozostanie 20 cm.
- Przed zejściem na ląd gotowe sadzonki Sadzonki należy zahartować na grządki. Aby to zrobić, są codziennie wyjmowani w powietrze na kilka godzin, procedurę przeprowadza się w ciągu dwóch do trzech tygodni. Same sadzonki uprawia się na dwa sposoby: z nim lub bez niego. Sadzenie kalarepy ma jedną cechę charakterystyczną: sadzonki należy zakopywać tylko do liści liścieni. Wyjątkiem będą zarośnięte sadzonki.
Schemat sadzenia kapusty kalarepy w otwartym terenie
W zależności od tego, na jakim etapie znajdują się nasiona lub sadzonki otwarte łóżka, wybrany jest rozmiar łóżka. Tam są różne schematy jak sadzić kapustę kalarepową:
Sadzenie kapusty kalarepy - czas
Prawdziwym odkryciem dla początkującego letniego mieszkańca jest kapusta kalarepa, jej uprawa nie jest trudna, a zbiory można uzyskać dwa razy w sezonie, jeśli przesadzasz nasiona. Latem przygotowywane są świeże, soczyste odmiany, odpowiednie do sałatek. W zimnych porach roku uprawia się późne i dojrzałe, zachowując witaminy i nie wyrastając:
- od końca marca do początku kwietnia rozpoczyna się uprawę sadzonek wczesne odmiany zbierać pierwsze żniwa latem;
- sadzonki wiosenne można przenieść na otwarty teren w maju; ten czas jest również odpowiedni do siewu nasion uprawa beznasienna prosto do stałych łóżek;
- Mieszkaniec lata będzie miał czas na drugi zbiór kapusty kalarepy, jeśli zacznie siew nasion do sadzonek w połowie maja.
Uprawa kalarepy w otwartym terenie
O sukcesie w dużej mierze decyduje gleba, podlewanie i dobrze dobrane poprzedniczki. Smaku zapewni woda i nawozy, a wielu problemom zapobiegnie porada w wyborze lokalizacji. Kalarepa różni się od innych rodzajów kapusty smakiem i wyglądem, ale jej uprawa nie różni się zasadniczo:
- Regularne odchwaszczanie jest kluczem dobry wzrost i smak warzywa (gdy na sadzonce pojawi się około siedmiu liści, z cienkiej łodygi tworzy się owoc łodygowy, wymagający miejsca);
- odchwaszczanie wpływa na wielkość i jakość owoców, a podlewanie wpływa na kruchość miąższu: kapusta potrzebuje nowej porcji wilgoci przynajmniej raz w tygodniu, w przeciwnym razie warzywo stanie się suche i włókniste;
- spulchnienie gleby o 8 cm po podlaniu zapewni przepuszczalność powietrza przez glebę, co zapobiegnie chorobom i zapewni delikatny smak.
Jak rośnie kalarepa?
Różnica między tym rodzajem kapusty polega na jej wygląd i smak. Istnieją również zasadnicze różnice w sposobie uprawy kapusty kalarepy. Jeśli biała kapusta lub Kapusta pekińska główny części jadalne są liście, następnie w kalarepie jest to łodyga, w miarę wzrostu nabiera zaokrąglonego kształtu. Ale ma niewiele liści, mimo że są pokrojone w sałatki. Podczas lądowania stałe miejsce sadzonki są zakopane zauważalnie mniej w ziemi. Za główną zaletę uważa się skład witamin i tempo wzrostu roślin łodygowych.
Pielęgnacja kapusty kalarepy w otwartym terenie - podlewanie
Soczystość miąższu zależy bezpośrednio od ilości wilgoci zużytej w okresie wzrostu. W kwestii pielęgnacji kapusty kalarepy podlewanie ma swoją wagę i cechy:
Jak karmić kapustę kalarepową?
Warzywo dojrzewa szybko, dlatego możliwe jest uzyskanie dwóch zbiorów w sezonie, co wiąże się z zaleceniami stosowania minimalnej ilości nawozu. Wysokiej jakości nasiona a przestrzeganie technologii rolniczej przyniesie owoce. Istnieje jednak lista wskazówek dotyczących karmienia kapusty kalarepy w celu wzrostu:
- gdy sadzonki wypuszczą pierwsze dwa prawdziwe liście, oddaj korzenie złożone nawozy i mikroelementy;
- przed sadzeniem na otwartym terenie, gdy sadzonki stwardnieją, liście spryskuje się siarczanem potasu i (jedna szklanka każdego składnika jest rozcieńczana w dziesięciolitrowym wiadrze);
- gdy sadzonki będą gotowe do sadzenia, dodaj materię organiczną do każdego otworu i nawozy mineralne.
Czy konieczne jest kopanie kapusty kalarepy?
Kapusta kalarepa wyraźnie różni się od uprawy kapusty białej; Całkiem naturalnie pojawia się pytanie, czy kalarepę się leje, bo w przypadku białej kapusty tak normalna procedura. Łodyga kalarepy wymaga ciągłego i wysokiej jakości spulchniania, a Hilling będzie destrukcyjny dla tego rodzaju kapusty. Kalarepa potrzebuje mniej wilgoci, dlatego nie ma potrzeby kopania, a sam owoc łodygi wyrasta ponad poziom gruntu i uwielbia powietrze.
Kapusta kalarepa - choroby i szkodniki
Choroby są powszechne w przypadku większości warzyw krzyżowych; kalarepa nie jest wyjątkiem. Podobnie jak wszystkie rodzaje kapusty, roślina łodygowa wpływa na naczynia i bakterioza śluzowa, na etapie sadzonek istnieje niebezpieczeństwo, wtedy może zaatakować mączniak prawdziwy i sucha zgnilizna. Jeśli chodzi o to, kto jada kapustę kalarepy na wsi, istnieje wiele szkodników, na które należy uważać: mszyce kapustne, ślimaki i krety świerszcze, różne rodzaje gąsienice i chrząszcze pchle. Ale właściwą opiekę a wybór miejsca lądowania pomoże uniknąć takich problemów.
Kapusta kalarepa nie zajmuje ostatniego miejsca w smaku i zawartości przydatnych substancji. Uprawa tego warzywa w ostatnio nabiera coraz większego rozmachu. Co to jest? roślina uprawna? Kształtem i smakiem bardziej przypomina rzepę niż kapustę. Tylko kalarepa jest znacznie delikatniejsza i soczysta. Stosowany jest głównie do przygotowywania świeżych sałatek.
Jest to roślina dość odporna na zimno, co pozwala na jej uprawę nawet w północnych regionach kraju. Wśród jego korzystnych właściwości odnotowuje się wczesne dojrzewanie, ponieważ mają to najnowsze odmiany średni termin dojrzewanie nie dłuższe niż 110 dni. Wczesne odmiany zbiera się już 55 dni po posadzeniu w glebie.
Uprawa kapusty kalarepy
Kalarepę uprawia się zarówno z sadzonek, jak i z nasion. Aby uzyskać więcej wczesne zbiory to, co najlepsze . Niektórzy mieszkańcy lata regiony północne Zaleca się stosowanie technologii tunelu foliowego. Jego istota polega na ułożeniu liniowych mini szklarni, które są pokryte folią z tworzywa sztucznego lub lutrasilem (włókniną syntetyczną).
Uprawa kapusty kalarepy w otwartym terenie polega na sadzeniu gotowych sadzonek w przygotowanej glebie. Jego kwasowość nie powinna przekraczać 7,4 pH i zawierać nawozy organiczne. Konieczne jest przygotowanie gleby jesienią. Aby dotrzeć korzystne warunki Dla normalny rozwój tego warzywa należy przed zimą zastosować następujące nawożenie:
- sól dolomitowa lub mieszanina wapna do odtleniania;
- substancje organiczne ( popiół drzewny, mocznik).
Najlepiej używać tabletki torfowe dla sadzonek. Ta stosunkowo innowacyjna metoda zapewni 98% kiełkowania bez większych trudności.
Idealnymi warunkami do wzrostu i napełniania płodu są obszary nasłonecznione. Najlepiej wybrać grządkę, która będzie zlokalizowana w południowej lub południowo-wschodniej części ogrodu, gdzie słońce oświetla ją niemal przez cały dzień.
Należy zauważyć, że kapusta kalarepa dobrze dogaduje się z innymi uprawami. Można je sadzić nawet w jednym rzędzie, naprzemiennie. Należy także pamiętać o płodozmianie. Kaputa ta dobrze rośnie po marchwi, cebuli, a także zbożach i roślinach strączkowych. Niekorzystne obszary dla kalarepy to obszary, na których wcześniej rosła rzodkiewka, rzepa lub inny rodzaj kapusty.
Z jakimi warzywami dobrze współpracuje kapusta kalarepa (patrz zdjęcie)? Uprawa odbywa się zgodnie z następującym schematem:
- Późno dojrzewające odmiany kalarepy i sałaty.
- Wczesne odmiany i koper pospolity.
- Kalarepa i szpinak.
- Wczesna kalarepa i sałata głowiasta.
- Kalarepa i kapusta zioła (liść selera lub pietruszka).
- W środku sezonu kalarepa i buraki czerwone.
Zgodnie z technologią rolniczą uprawy kapusty kalarepy należy pamiętać, że sadząc w otwartym terenie, należy ją pogłębić system korzeniowy więcej niż urosło w szkółce nie jest zalecane. Jeśli posadzisz głębiej, rozwój rośliny znacznie spowolni. 
Z wyjątkiem metoda sadzonek istnieje technologia uprawy kapusty kalarepy z nasion. Bezpośrednio przed sadzeniem w otwartym terenie należy przeprowadzić kiełkowanie materiał siewny. Aby to zrobić, zaleca się stosowanie stymulatorów wzrostu ().
Nasiona również wymagają hartowania. Aby to zrobić, należy umieścić je w pojemniku z wodą o temperaturze do 50 0 C, a następnie w zimna woda przez 3 minuty. Po tych zabiegach nasiona są gotowe do sadzenia w otwartym terenie. Młode pędy wytrzymują mrozy do -2 0 C. Dorosłe rośliny wytrzymują mrozy do 7 stopni poniżej zera.
Pielęgnacja kapusty kalarepy
Głównym wymogiem uzyskania wysoki plon terminowo nawożą i podlewają. Bardzo ważny etap— powstawanie owoców kapusty kalarepy. Uprawa i pielęgnacja (patrz zdjęcie) odbywa się zgodnie z technologią rolniczą, która zapewnia intensywne podlewanie codziennie, wieczorem. Kiedy się uformuje, roślina zużywa nieco mniej wilgoci. Wystarczy podlewać według uznania, nie później jednak niż dwa dni po ostatnim podlewaniu. Najważniejsze, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby.
Jeśli chodzi o nawożenie, nawozy należy stosować tylko dwukrotnie w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Pierwszą przeprowadza się 10-12 dni po posadzeniu w otwartym terenie. W tym celu wykorzystują głównie materię organiczną (obornik lub dziewanny). Nawóz należy rozcieńczyć wodą w proporcji 1:15.
Drugie karmienie następuje około miesiąc później. Jako nawóz należy stosować mieszaninę mocznika i azotanu fosforu i potasu. Możesz także dodać superfosfat i siarczan potasu.
Jeden z niuansów, na który należy zwrócić uwagę szczególną uwagę, jest to przerost owoców. Jeśli nie zostaną zebrane na czas, twardnieją i tracą smak.
Zbiór następuje, gdy owoce są gotowe. Jeśli kapusta wymaga przechowywania przez pewien czas, owoce wykopuje się wraz z systemem korzeniowym. Dobrze przechowuje się w piwnicy w temperaturze nie niższej niż 5 0 C. Korzenie należy umieścić w pojemniku z piaskiem. W ten sposób trwałość produktu wydłuży się o kilka miesięcy.
Popularna w Niemczech i Indiach kalarepa wzięła swoją nazwę niemieckie słowa„kapusta” (kohl) i „rzepa” (rübe), a także chrupkość i wszechstronność tego warzywa pasują do obu tych produktów. Jest mrozoodporny roślina jednoroczna dobrze rośnie klimat umiarkowany, stając się tym samym wyjątkowym i smacznym dodatkiem do każdego ogrodu. Możesz dowiedzieć się, jak sadzić i uprawiać kalarepę, aby zbiory były jak najbardziej produktywne.
Kroki
Część 1
Sadzenie kalarepy- Zielone odmiany kalarepy obejmują odmiany takie jak Corridor i Winner, które dojrzewają dość szybko, w ciągu około 50 dni, w porównaniu do 60 dni w przypadku innych odmian. Jasnozielone światło stanowi atrakcyjny dodatek do ogrodu.
- Fioletowe odmiany kalarepy, takie jak Star Azura i Koliber, są niedostępne dla owadów ze względu na fioletowe liście rośliny, które odstraszają owady. Nie zauważysz dużej różnicy w smaku.
- Odmiany do przechowywania, takie jak Kossak, Superschmelz i Giant, jak można się domyślić, są znacznie większe niż zwykłe odmiany kalarepy. Jeśli zostaną odpowiednio przygotowane, wytrzymują dłużej w piwnicy lub lodówce. Wszystkie te odmiany są bardzo podobne w smaku.
-
Wybierz miejsce do sadzenia kalarepy. Kalarepę należy sadzić wzdłuż linii prostych. promienie słoneczne, bliżej innych warzyw korzeniowych, takich jak ziemniaki, buraki i cebula. Kalarepa je dużo substancji i dużo pije, co oznacza, że jest im potrzebna dobre podlewanie I żyzna gleba. Ogólnie zaleca się sadzenie pięciu lub sześciu roślin z rodziny kapustowatych na każdego członka rodziny. Zasiej trzykrotną ilość.
- Kalarepę należy uprawiać w ogrodzie z dala od fasoli, pomidorów i truskawek.
-
Przygotuj glebę do siewu. Kalarepę można sadzić na kilka tygodni przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami, co oznacza, że uprawę gleby można rozpocząć wcześniej. Kalarepę należy sadzić w dobrze uprawianej glebie wzbogaconej kompostem. Kalarepa jest odporna na większość warunków, jednak będzie kiełkować w glebie o pH pomiędzy 5,5 a 6,8.
- Dobry drenaż jest również pomocny w zapobieganiu gniciu i zapadaniu się roślin, dlatego upewnij się, że masz część ogrodu, która nie gromadzi zbyt dużo wody.
-
Sadź kalarepę w chłodne dni. Kalarepa – rośliny odporne, które należy sadzić około miesiąca przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami. Idealnie byłoby, gdyby roślina dojrzała, zanim temperatura wzrośnie powyżej 23°C, co oznacza, że należy ją sadzić wcześniej, w jeden z najlepszych dni. wczesny siew, na obszarze o bardzo gorącym lecie. Kalarepa dojrzewa w ciągu 50 – 60 dni.
- Jeśli mieszkasz w miejscu, gdzie zimy są ciepłe, możesz także sadzić kalarepę. późna jesień zbierać wczesną zimą. Roślina musi być w stanie wytrzymać jesienne przymrozki.
- Jeśli zima się przeciąga, możesz rozpocząć uprawę kalarepy w doniczkach w pomieszczeniu, a następnie na około miesiąc przed ostatnimi przymrozkami przenieść rośliny na zewnątrz i ponownie je posadzić.
-
Posadź nasiona w równym rzędzie. Nasiona kalarepy należy sadzić w wilgotnej glebie, na głębokość około 1 – 1,5 cm, w odległości 2,5 cm od siebie, po jednym nasionku do każdego dołka. Palcem zrób małą dziurę w glebie, a następnie delikatnie przykryj nasiona ziemią. Pozostaw co najmniej 2,5 cm odstępu między roślinami.
- Kalarepy należy sadzić w rzędach oddalonych od siebie o około 30 cm, aby zapewnić im miejsce do rozkrzewienia się i dojrzewania.
Część 2
Pielęgnacja roślin-
Odchwaszczaj ostrożnie i regularnie. Kiedy zauważysz wschodzące pędy, bardzo dokładnie odchwaszcz glebę wokół nich, zwracając szczególną uwagę na bawełnę, osty i inne rodzime chwasty. Kalarepa jest na początku bardzo wrażliwa i ma płytką strukturę korzenia, ponieważ cebula znajduje się nad ziemią. Najbardziej krytyczny czas dla kalarepy to pierwsze kilka tygodni. Pozwól im zakwitnąć, a następnie przerzedź je.
Przerzedź udane sadzonki w odległości około 20 cm. Po kilku tygodniach rośliny powinny mieć około 15 cm wysokości i możesz zacząć przerzedzać te, które odniosą największy sukces, aby zapewnić im miejsce do wzrostu. Ostrożnie wykop rośliny i posadź je ponownie w odległości około 20 cm, w razie potrzeby przesadzając je w inne miejsca w ogrodzie.
- Młode kalarepy można jeść na surowo, w sałatkach lub wrzucać do gorącego oleju, jak każdą zieloną polną. To wyjątkowy i bogaty w składniki odżywcze sposób przyprawiania potrawy.
-
Ściółkuj rośliny kompostem. Po przerzedzeniu kalarepy ważne jest zapewnienie im odrobiny wsparcia strukturalnego i azotowego, dlatego należy rozprowadzić wokół roślin trochę kompostu, aby pomóc im przetrwać i wprowadzić trochę składniki odżywcze w glebę. Może się to okazać znaczna różnica pomiędzy zdrowo wyglądającymi dużymi cebulami a drewnianymi, które są jadalne.
Wybierz odmianę kalarepy. Kalarepa to roślina kapustna z rodziny kapustowatych. Coraz popularniejsza staje się kalarepa różne odmiany, z których każdy jest łatwy w uprawie za pomocą małych różnice zewnętrzne i niewielka różnica w czasie dojrzewania. Jedyna różnica polega na tym, czy wybierzesz odmianę zieloną czy fioletową.
Kalarepa dojrzewa znacznie wcześniej niż inne odmiany kapusty. Dzięki szybkiemu dojrzewaniu można uzyskać kilka zbiorów tej rośliny w sezonie. uprawa warzyw. Aby zrobić to poprawnie, dowiemy się bardziej szczegółowo, jakiego rodzaju opieki potrzebuje kapusta kalarepa i z czego się składa.
Jak uprawiać kapustę kalarepową w ogrodzie
Cechy kalarepy i wybór odmiany
Smakuje jak zwykła łodyga kapusty, ale jest słodsza i bardziej soczysta. Owoc uważa się za dojrzały, gdy osiąga wielkość 8-10 cm średnicy i masę około 100-120 gramów. Najsmaczniejszy i najbardziej delikatny miąższ znajduje się w główkach o średnicy 6 cm, gdy zarosną, stają się twarde i pozbawione smaku.
Jeśli chcesz uzyskać wczesne warzywa, posadź odmiany Vienna White i Optimus Blue. Pierwsza odmiana jest odmianą wczesną, a główki odmiany Optimus mają delikatny miąższ. Odmiany wcześnie dojrzewające Uprawia się je w szklarniach i szklarniach i trafia bezpośrednio na pożywienie.
Wcześnie dojrzewająca kalarepa uwielbia wilgotne gleby gliniaste lub lekkie. gleby gliniaste. Do uprawy późna kapusta Najbardziej odpowiednie są gleby gliniaste i zalewowe.
Najlepiej jest używać sadzonek; w tym przypadku można uzyskać 3 zbiory kapusty w sezonie.
Pierwsze sadzenie nasion odbywa się od 10 do 20 marca; podczas zbioru są one przesadzane doniczki torfowe. Kiedy uformuje się 4-5 liści, sadzonki przesadza się do ziemi, z reguły jest to koniec kwietnia i początek maja. Zbiór odbywa się od 5 do 10 czerwca.
Drugi okres sadzenia przypada na początek maja, po miesiącu wyhodowane rośliny przenosi się na otwarty teren, a zbiór odbywa się pod koniec lipca.
Ostatnim terminem wejścia na pokład jest godz ostatnie cyfry Czerwiec. Sadzonki można sadzić do gruntu w pierwszych dziesięciu dniach sierpnia, główki dojrzewają do końca października.
Przygotowanie nasion
Najpierw nasiona umieszcza się w wodzie podgrzanej do 50 stopni na 15 minut, następnie zanurza w zimnej wodzie na 1 minutę, a następnie moczy w roztworze mikroelementów na 12 godzin. Po przetworzeniu są myte i przechowywane w lodówce przez 24 godziny w komorze na warzywa. Po wyjęciu z lodówki zawija się je w wilgotną ściereczkę, po wykluciu się nasion można je wykorzystać do sadzenia.
Kalarepa źle znosi zbieranie, dlatego nasiona należy wysiewać od razu do osobnych pojemników lub kubków. Glebę przygotowuje się z mieszaniny torfu, próchnicy i gleby darniowej w równych proporcjach. Po posadzeniu pojemniki przykrywa się szkłem lub folią, aby wyrosły sadzonki, wymagana jest temperatura co najmniej 20 stopni. Kiedy pojawiają się kiełki, szkło lub folię usuwa się, a sadzonki trzyma się w temperaturze 8 stopni przez 10 dni. Następnie temperaturę ponownie podnosi się do 17-18 stopni.
Sadzonki kalarepy nie tolerują niskich temperatur Kiedy pojawią się dwa prawdziwe liście, wykonaj dokarmianie dolistne stosując 0,5 tabletki mikroelementów i 0,5 łyżeczki. gotowy nawóz mineralny na 1 litr wody. Pielęgnacja sadzonek jest podobna do pielęgnacji białej kapusty i obejmuje podlewanie, utrzymywanie temperatury i tryb świetlny. Aby zapobiec chorobom, glebę zrzuca się raz słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Uprawa kapusty kalarepy w otwartym terenie
Najlepszymi uprawami poprzedzającymi są dynia, marchew, cukinia, ziemniaki, wieloletnie zioła, obszary, na których w zeszłym sezonie rosły warzywa kapustne, nie nadają się do sadzenia.
Sadzenie odbywa się przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem, gdy zachodzi słońce. Dla odmiany wcześnie dojrzewające wzór nasadzeń 60x40 cm, dla późniejszych 60x55 lub 70x45. Do każdego dołka dodać:
-2 szklanki popiołu;
-1 łyżeczka mocznik;
-2 łyżki. łyżki superfosfatu.
Sadzonki zakopuje się w ziemi aż do liści liścieni, głęboka penetracja prowadzi do spowolnienia powstawania owoców łodygowych, a roślina może kwitnąć. Po posadzeniu glebę zagęszcza się i podlewa, po czym ściółkuje suchą ziemią lub torfem. Pomimo tego, że roślina ta dobrze znosi zimno, dzięki czemu tworzenie się owoców łodygowych nie spowalnia, są one pokryte włókninowym materiałem wierzchnim.
Pielęgnacja
Ogólnie rzecz biorąc, pielęgnacja kapusty kalarepy na otwartym terenie nie różni się od pielęgnacji innych odmian odmian kapusty. Tworzenie się owocu łodygi rozpoczyna się od fazy tworzenia 7-8 liści szybkie dojrzewanie konieczne jest regularne poluzowanie gleby. Spulchnianie wokół każdej sadzonki i rozstawy rzędów w połączeniu z odchwaszczaniem jest kluczem do dojrzewania delikatnych i soczystych owoców.
Jeśli kalarepa nie zostanie dobrze podlana, pęknie. Podlewanie
Niewłaściwe podlewanie prowadzi do pękania pędów i sprawia, że stają się twarde. Początkowo sadzonki podlewa się po 2 dniach, po ukorzenieniu wystarczy raz w tygodniu. Głównym wymaganiem jest to, aby gleba pozostawała wilgotna, w tym celu podlewanie musi być częste, ale nie tak obfite jak w przypadku innych odmian.
Karmienie
Jak uprawiać kapustę kalarepową i ile potrzeba nawożenia, to pytanie, które niepokoi wielu, którzy spotkali się z nią po raz pierwszy. W sezonie przeprowadza się 3 nawożenia, pierwszy w fazie pierwszych 2 liści (opisane powyżej). ), drugie dwa tygodnie przed sadzeniem w gruncie. Spryskaj liście; w tym celu rozpuść 1 łyżkę stołową w wiadrze z wodą. siarczan potasu i mocznik, na 1 sadzonkę zużywa się 1 szklankę płynu. Trzecie karmienie odbywa się podczas sadzenia w ziemi, dodając do dołu nawozy mineralne.
Choroby i szkodniki
Do zabijania szkodników owadzich dobre wyniki pokazał takie narkotyki jak Karate, Rovikurt, Corsair, Ambush i inne. Najczęstszymi szkodnikami są chrząszcz krzyżowy, mucha kapuściana, białka kapusty, mszyce, krety świerszcze i inne.
Choroby tej rośliny są identyczne dla wszystkich warzyw krzyżowych: to różne typy zgnilizna, bakterioza, czarna noga, mączniak prawdziwy i wiele innych. Do zwalczania grzyba stosuje się środki grzybobójcze: Topaz, Skor, Fundazol, Quadris. Jedyną metodą walki z wirusem jest pomoc środki zapobiegawcze, nie ma na nie leków. Aby to zrobić, chore rośliny należy natychmiast usunąć i spalić, a glebę zdezynfekować.
Wideo: uprawa kapusty kalarepy
Rozmawialiśmy o cechach kapusty kalarepy i zasadach jej pielęgnacji. Spróbuj wyhodować tę odmianę kapusty; jej smak Cię nie zawiedzie.