Doskonałe walory smakowe w połączeniu z szeregiem przydatnych, w tym leczniczych właściwości, zapewniły fasoli miejsce w pierwszej dziesiątce produktów zalecanych w ramach zdrowej diety. Jak sadzić fasolę i jak o nią dbać, aby uzyskać przyzwoite zbiory?

Przygotowanie do lądowania

Uprawa roślin ciepłolubnych na otwartym terenie wymaga zgodności z wieloma parametrami.

Terminy

Przed posadzeniem nasion upewnij się, że gleba jest wystarczająco ciepła (jej temperatura na głębokości dziesięciu centymetrów powinna wynosić około 14-15 stopni Celsjusza). Wiosną wskaźnik ten jest zwykle typowy dla drugiej lub trzeciej dekady maja.

Wybór lokalizacji

Dobre napowietrzenie gleby, głębokie zakopanie wody gruntowe, wysoki poziom oświetlenie - to warunki, w których sadzenie i pozostawienie w otwartym terenie da pozytywne rezultaty przy uprawie fasoli. Najlepiej wysiewać warzywo na terenie gliniastym o neutralnej kwasowości, położonym po bezwietrznej stronie.

Przygotowanie gleby

Jesienią glebę w miejscu sadzenia fasoli w otwartym terenie należy przekopać na głębokość 24-25 centymetrów. W razie potrzeby ogród dezynfekuje się nadmanganianem potasu i wapnowaniem. Stosowanie nawozów organicznych i mineralnych przyczyni się do zwiększenia produktywności. Norma na metr kwadratowy będzie wynosić:

Przygotowanie nasion

Przed sadzeniem w otwartym terenie nasiona należy odpowiednio przygotować.

Po dokładnym posortowaniu nasion moczy się je w wodzie przez 12-14 godzin. W przypadku stosowania naparu popiołu czas zabiegu ulega skróceniu do dwóch do trzech godzin. Bezpośrednio przed posadzeniem fasoli nasiona umieszcza się w słabym roztworze na kilka minut kwas borowy.

Następnie posadź

Niemożliwa jest skuteczna uprawa roślin warzywnych bez przestrzegania płodozmianu. Spełnienie wszystkich jego wymagań w domku letniskowym lub małym ogrodzie nie jest łatwe, ale konieczne. Surowo zabrania się wysiewu roślin strączkowych, do których zalicza się fasolę, po innych roślinach strączkowych. Ale rośliny psiankowate (bakłażan, pęcherzyca, papryka, pomidor, ziemniak), a także kapusta, marchew i buraki mogą służyć jako doskonały poprzednik fasoli.

Jak sadzić w otwartym terenie

Przygotowane nasiona wysiewa się w suche bruzdy, które następnie wyrównuje się grabiami i dokładnie zwilża. Materiał do sadzenia zakopuje się 4-6 centymetrów w glebie, umieszczając 3-4 nasiona w każdym otworze. Jednocześnie schemat sadzenia warzyw na otwartym terenie zależy od jego odmiany. U odmiany pnące odległość między krzewami powinna wynosić 25-30 centymetrów, rozstaw rzędów - 45-50 centymetrów. W przypadku roślin krzewiastych odstęp między roślinami należy zmniejszyć do 20-25 centymetrów, a rozstaw rzędów do 40 centymetrów.

Jeśli cały posadzony materiał wykiełkuje, sadzonki przerzedza się, pozostawiając 2-3 okazy w każdym otworze. Pozostałe ziarna, które wyrosły w ziemi, są ostrożnie usuwane z gleby i sadzone w dodatkowym łóżku.

Rada. „Glebę pod siew można wcześniej podgrzać materiałem okrywowym. W tym przypadku warzywo wzrośnie szybciej i będzie się intensywniej rozwijać.”

Pielęgnacja

Pielęgnacja upraw jest łatwa. Wystarczy spełnić wymagania techniki rolniczej.

Podlewanie

Harmonogram podlewania zależy od fazy sezonu wegetacyjnego.

W pierwszej fazie rozwoju warzyw wystarczy utrzymywać wilgotną glebę między rzędami. W fazie kwitnienia ilość wody dostosowuje się do 4-6 litrów na metr kwadratowy, a w okresie zawiązywania i dojrzewania nasion objętości te podwajają się. Podlewaj rośliny późnym popołudniem deszczem lub dobrze osiadłą wodą, uważając, aby nie zalać kwiatów i jajnika.

Najlepszy opatrunek

Do karmienia fasoli stosuje się głównie nawozy fosforowe i potasowe. W miarę rozwoju roślina samodzielnie pobiera azot z gleby. Superfosfat stosuje się na etapie siewek, a sól potasową stosuje się podczas kwitnienia i tworzenia jajników.

Spulchnianie gleby

Systematyczne dostarczanie tlenu do korzeni roślin zapewniane jest poprzez regularne odchwaszczanie i spulchnianie rozstawy rzędów. Odmiany krzewów wymagają trzykrotnego obsadzania: pierwszy jest najskuteczniejszy, gdy roślina osiągnie 10 centymetrów, drugi, gdy krzewy mają wysokość 15-20 centymetrów, trzeci - na etapie ich zamykania.

Podwiązka

Przy uprawie odmian pnących należy zadbać o przywiązanie roślin do podpory. Ten ostatni może mieć półtora do dwóch metrów drewnianych palików wkopanych w ziemię, wokół których owinięte są łodygi fasoli w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.

Sadzenie kiełków fasoli

Nasiona zwykle kiełkują, jeśli materiał do sadzenia niewiele, a odmiana upraw jest rzadka. W tym przypadku przestrzegane są te same wymagania pielęgnacyjne, co przy uprawie jakichkolwiek sadzonek.

Możesz sadzić fasolę wykiełkowaną w doniczce z mieszanką torfu i ziemi na otwartym terenie za miesiąc lub półtora miesiąca. Do tego czasu temperatura zewnętrzna powinna być powyżej zera przez całą dobę, a gleba powinna rozgrzać się do standardowych 15 stopni. Sadzenie i pielęgnacja sadzonek w otwartym terenie, które zostały prawidłowo wykiełkowane w domu, są zasadniczo takie same, jak w przypadku rozmnażania nasion.

Zbieranie i przechowywanie

Ostrza zielonej fasoli są usuwane, gdy są zielone i soczyste. Strąki osiągające długość pięciu centymetrów są przycinane lub odrywane w miarę dojrzewania. Podczas zbioru do przyszłego wykorzystania ostrza są konserwowane lub zamrażane.

Inne podejście do skupu zboża. W takim przypadku warzywo usuwa się po całkowitym wyschnięciu strąków. Po przycięciu krzewów blisko ziemi łodygi wiąże się w pęczki, które wiesza się do góry nogami w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Po ostatecznym suszeniu strąki są obierane. Powstałe ziarno jest sortowane, w razie potrzeby sortowane i po ponownym suszeniu wlewane do szklanych słoików, które przechowuje się w chłodnym pomieszczeniu.

Co sadzić po fasoli

Po zbiorze fasoli przyszły rok opuszczony teren można wykorzystać pod uprawę ziemniaków, ogórków, marchwi i innych upraw.

Aby uniknąć chorób w miejscu uprawy fasoli, rośliny strączkowe uprawia się dopiero po czterech do pięciu latach. Ziemię uwolnioną po zbiorach można od razu wykorzystać, wysiewając sałatę, koper, kolendrę lub inne rośliny szybko rosnące. Na glebie wzbogaconej zielonym nawozem zdążą zebrać plony przed nadejściem chłodów.

Rośnie w domu

Fasola nie jest często uprawiana w pomieszczeniach zamkniętych lub w szklarniach. Jeśli istnieje potrzeba sadzenia go w domu, lepiej jest używać krzewów odmian szparagów. Zajmują mniej miejsca i nie wymagają pełnego dojrzewania, aby mogły zostać wykorzystane jako żywność.

W przypadku roślin tworzony jest ten sam reżim, co w przypadku uprawy na miejscu. Szczególnie ważne jest zapewnienie uprawom dwunastogodzinnego światła dziennego. Okazy wspinaczkowe wymagające dużej przestrzeni można umieścić na izolowanej loggii.

Rośnie na kratce

Uprawa na kratach pozwala zapewnić odmianom pnącym wystarczającą ilość światła i stworzyć korzystne warunki do równomiernego dojrzewania nasion. Konstrukcja służąca jako podpora dla roślin składa się zazwyczaj z palików wbijanych w ziemię, pomiędzy którymi rozciągnięty jest drut lub sznurek. Temu samemu celowi może służyć konstrukcja wykonana z tworzywa sztucznego lub metalowe rury oraz specjalna siatka z tworzywa sztucznego o dużych oczkach.

Rodzaje i odmiany fasoli

W przypadku odmian zbożowych lub łuskanych zjada się tylko nasiona, w przypadku szparagów lub warzyw zjada się cały strąk. Półcukier W pierwszych fazach sezonu wegetacyjnego fasola taka niczym nie różni się od fasoli szparagowej. Na etapie dojrzałości technicznej strąki są szeroko stosowane w kuchni. W miarę dojrzewania strąki nasion stają się sztywniejsze, a odmiana faktycznie staje się odmianą łuskaną. Cukier (szparagi) Strąki fasoli cukrowej zachowują swoje pierwotne właściwości, pozostają miękkie i jadalne przez cały okres dojrzewania. Łuskane Gatunek ten żywi się wyłącznie fasolą w pełni dojrzałą, która jest doskonałym źródłem białka, minerałów i witamin niezbędnych człowiekowi. Wybierając odmianę do siewu, należy wziąć pod uwagę zarówno walory smakowe, jak i warunki klimatyczne, w jakich roślina będzie uprawiana.

Odmiany dla regionu moskiewskiego

  • Moskwa biały zielony-pod-556,
  • Koczownik
  • Zelenostruchnaya-517
  • Gribowska-92
  • Triumph Sugar-764

Odmiany na Ural i strefę środkową

Do uniwersalnych, wysokowydajnych odmian nadających się do uprawy w środkowej strefie i na Uralu należą:

  1. Różowy
  2. Ariszka
  3. Dźwig

Odmiany na Syberię

Odmiana „zwycięska” wyróżnia się odpornością na zimno i odpornością na choroby. Ten sam cechy pozytywne możesz podać odmianę „króla masła”. Uprawa strefowa jest z powodzeniem uprawiana warunki klimatyczne Syberia. Na właściwą opiekę Odmiany „gwiazda północna”, „wczesne dojrzewanie” i „jaskółka” zadowolą Cię zbiorami.

Choroby

Naruszenie wymagań techniki rolniczej i niekorzystne warunki atmosferyczne są obciążone chorobami.

Antraknoza

Choroba grzybicza, która występuje, gdy wysoka wilgotność powietrze. Wygląda na brązowawy brązowe plamy w ogóle części nadziemne rośliny. Antraknoza może prowadzić do śmierci rośliny, a zakażone nasiona stanowią źródło infekcji.

Biała i szara zgnilizna

Białą zgniliznę (sclerotinia) wywołuje patogenny grzyb. Występuje w miejscu styku łodyg rośliny z glebą, a następnie rozprzestrzenia się na pozostałe jej części. W przypadku szarej zgnilizny na liściach, a następnie na strąkach pojawia się szarawy nalot. Najczęściej choroba rozwija się podczas deszczowej pogody.

Zgnilizna korzeni

Przyczyną gnicia korzeni jest nadmierna wilgotność gleby. Największe niebezpieczeństwo Choroba występuje na wczesnym etapie sezonu wegetacyjnego. Jeśli leczenie nie zostanie rozpoczęte natychmiast, roślina może umrzeć z powodu niedoboru składników odżywczych.

Mozaika

Oznaką choroby jest pojawienie się na liściach martwych, mozaikowych obszarów. Rozwój upraw warzyw spowalnia, a nawet może całkowicie się zatrzymać.

Mączniak prawdziwy

Brudny biały nalot na łodygach, liściach i strąkach wskazuje na chorobę mączniaka prawdziwego. Deszczowa pogoda sprzyja rozwojowi choroby ciepła pogoda. Mączniak prawdziwy zmniejsza plony o 30-35 procent.

Uszkodzone rośliny są natychmiast usuwane z terenu i niszczone, a gleba jest dezynfekowana. Prawidłowo wykonane leczenie zapobiegawcze uprawy środkami grzybobójczymi.

Szkodniki

Najczęściej fasola cierpi na szkodniki owadzie, takie jak muchówki, mączliki, mszyce i ćmy dorszowe. Pozbyć się nieproszeni goście Pomocne będzie okresowe traktowanie upraw środkami owadobójczymi.

Preparaty „Decis”, „Aktara”, „Gaupsin” i podobne stosuje się zgodnie z instrukcjami producenta, biorąc pod uwagę termin zbioru. Pomagają zniszczyć wołka fasolowego, który infekuje nasiona. niskie temperatury. Jeśli podejrzewasz obecność szkodnika zebrane należy przechowywać w zamrażarce przez 4-5 dni. Przestrzegając zasad techniki rolniczej, nawet początkujący ogrodnik może uzyskać bogate zbiory warzyw, które są wspaniałe pod każdym względem.

Zarówno szparagi, jak i fasolka szparagowa zaliczane są do najcenniejszych, smacznych i zdrowych przedstawicieli rodziny roślin strączkowych. Ich ojczyzną jest Ameryka Południowa i Środkowa. Obecnie fasolkę szparagową uprawia się niemal wszędzie, nawet na Syberii można uzyskać obfite zbiory. Fasola szparagowa zyskała szczególną popularność nie tylko ze względu na przyjemny, łagodny smak. Zawiera witaminy (A, C, B1, E, B2), makro- i mikroelementy, w tym sole wapnia, fosfor, cynk, żelazo i kwas foliowy. Ponadto fasolka szparagowa zawiera wystarczającą ilość łatwo przyswajalnego białka i błonnika. W tym artykule chcielibyśmy porozmawiać o uprawie fasoli i odpowiedzieć na następujące pytania: „Jak sadzić, jak dbać i jaki rodzaj fasoli wybrać do swojego domku letniskowego?” Mamy nadzieję, że nasze rekomendacje Ci pomogą.

Fasola szparagowa: sadzenie, uprawa. Wybór gleby

Fasola szparagowa to dość bezpretensjonalna roślina. Uzyskanie bogatych zbiorów nie jest trudne, przestrzegając kilku agrotechnicznych zasad uprawy i pielęgnacji. Gleby lekkie, żyzne i dobrze przepuszczalne umiarkowana wilgotność. Gliny średnie lub lekkie, a także gliny piaszczyste pozwolą Ci uzyskać prawdziwy efekt dobre zbiory rośliny strączkowe Zbyt mokre, bagniste, ciężkie gleby raczej nie będą odpowiednie - rośliny zachorują i słabo się rozwiną. Uprawa fasoli musi odbywać się w miejscach osłoniętych od wiatru, ogrzanych i normalnie oświetlonych. Ale w zasadzie odpowiedni jest również półcień. Oczywiście wybrane miejsce do sadzenia nasion musi być dobrze oczyszczone z wszelkiego rodzaju chwastów. Nie jest źle, jeśli ziemniaki, pomidory lub kapustę uprawiano przed fasolą.

Fasola szparagowa: prawidłowe sadzenie nasion

Jesienią przygotowuje się obszar wybrany do sadzenia: wykopuje i dodaje materię organiczną (6 kg na 1 m²), superfosfat (35 g na 1 m²) i chlorek potasu (20 g na 1 m²). Wiosną do gleby dodaje się złożony nawóz mineralny o wysokiej zawartości potasu (25 g na 1 m²). Na dobrze przygotowanej glebie fasolka szparagowa będzie rosła lepiej i aktywniej. Jak sadzić nasiona? Najpierw należy poczekać, aż ziemia ogrzeje się do 15-18°C i wyeliminować możliwość powtarzających się przymrozków. Na południu Rosji fasolę można bezpiecznie wysiewać od połowy maja, w innych regionach zaleca się poczekać do czerwca. Pamiętaj, że fasolka szparagowa bardzo lubi ciepło. Jak sadzić nasiona? Podobny do innych roślin strączkowych. Suche nasiona są wstępnie namoczone. A następnie umieszcza się na głębokości 3 lub 4 cm w otwartym terenie (lub pod osłoną folii). Wielu ogrodników zaleca namoczenie materiału siewnego w roztworze manganu na 15-20 minut przed sadzeniem, a następnie spłukanie wodą. Po posadzeniu obszar posypuje się humusem. Do kiełkowania nasion wymagana jest temperatura 20-25°C. Zwykle pierwsze pędy pojawiają się w ciągu 10 - 20 dni. Odległość pomiędzy poszczególne rośliny powinna wynosić około 10 cm, więc nieco później nadmiar sadzonek przerzedza się lub sadzi.

Cechy sadzenia krzewów i fasoli pnącej

Z reguły wszystkie odmiany fasoli dzielą się na pnące i krzewiaste. Fasola krzewiasta wysiewa się w rzędach. Zachowaj odległość 15 - 20 cm między fasolami i około 30 cm między rzędami. Uprawa fasoli krzewiastej i zbiór będą wygodniejsze, jeśli pozostawisz wolną szczelinę 50 cm co trzy rzędy. Przed kwitnieniem roślina potrzebuje jednego lub dwa Wzgórze raz. Wtedy krzewy fasoli staną się bardziej stabilne i nie umrą z powodu silny wiatr lub deszcz. Ustaliliśmy więc najlepszy sposób siewu odmian fasoli szparagowej. Poniżej dowiesz się, jak sadzić odmiany pnące. Fasolka szparagowa dobrze rośnie wzdłuż płotów, w tym przypadku nie ma potrzeby wymyślania podpór. Jeśli nie jest to możliwe, nasiona fasoli należy sadzić w rzędach, pozostawiając między fasolami odstęp około 7-8 cm. Po wzejściu kiełki należy uziemić, a następnie zbudować podpory i przywiązać do nich sadzonki. Kiedy fasola pnąca osiągnie wysokość 2-2,5 m, należy ją uszczypnąć, aby pobudzić normalne owocowanie.

Fasola szparagowa: uprawa i pielęgnacja. Podlewanie, nawożenie

Fasola szparagowa i fasolka szparagowa wymagają dobrego podlewania. Przy wystarczającej i regularnej wilgotności rośliny będą tworzyć mięsiste strąki i obficie owocować. Do podlewania możesz przygotować pożywny napar: napełnij beczkę chwastami w ponad połowie i wlej do niej wodę. Pozostaw do zakwaszenia na siedem dni. Następnie rozcieńczyć 1 litr przygotowanego naparu w wiadrze z wodą. Roztwór ten można stosować do nawilżania upraw fasoli.
Pamiętaj, że jeśli gleba nie będzie wystarczająco nawilżona, łodygi fasoli będą słabo się rozwijać, a owocowanie znacznie się pogorszy. Oprócz podlewania fasola wymaga rozluźnienia rzędów i odchwaszczania. W zasadzie to wszystko, czego potrzeba, aby uzyskać wspaniałe zbiory uprawy fasoli szparagowej. Uprawa i pielęgnacja tej rośliny nie zajmie dużo wysiłku i czasu. Najważniejsze jest podlewanie, czasami rozluźnianie i czasami karmienie. Fasola szparagowa kwitnie 40 dni po wykiełkowaniu. Jajniki pojawiają się 20 dni później, a po kolejnych 10 dniach osiągają wystarczającą dojrzałość. W okresie wegetacyjnym zabieg należy przeprowadzić dwa lub trzy razy suplementy mineralne, jeden z nich - w okresie pączkowania.

Zbiór zielonej fasoli

Fasola szparagowa jest spożywana w całości, to znaczy nie tylko nasiona, ale także zielone strąki, które je posiadają dobry gust i aromat.
Zbiór fasoli zielonej i szparagów odbywa się selektywnie, zbierając owoce mleczne, zapobiegając stwardnieniu ich ziaren. Zielone „ostrza” usuwa się kilka razy w sezonie, w zależności od odmiany rośliny. Owocowanie fasoli będzie kontynuowane latem i jesienią, aż do wystąpienia przymrozków. Krzewy przeznaczone do uzyskania materiał siewny, nie kradnij. Pozostawia się je do momentu całkowitej dojrzałości nasion, a we wrześniu-październiku usuwa się je z ogrodu.

Popularne odmiany fasolki szparagowej

Jeden z najbardziej pyszne odmiany jest Królem Jeleni (Holandia). Ta nisko rosnąca fasola krzewiasta zaczyna dojrzewać wcześnie i daje plony duże żniwa. Odmianę można rozpoznać po cytrynowożółtych strąkach i białych ziarnach. Kolejną dobrą odmianą jest Fana (Polska). Strąki tej fasolki szparagowej mają zielony, a wewnątrz nich znajdują się białe ziarna. Odmiana jest szczególnie odporna na choroby i wysoki plon. Popularne odmiany fasoli pnącej to Golden Nectar i Hell Rem (obie w USA). Wyróżniają się wysoką wydajnością i doskonałymi walorami smakowymi. Kolejną doskonałą odmianą fasoli pnącej jest Blau Hilde (Austria). Można go rozpoznać po fioletowych strąkach i dużych kremowych ziarnach.

Zamiast wniosków

Dlatego w tym artykule przyjrzeliśmy się cechom uprawy cenna roślina zwana fasolką szparagową. Jak sadzić, jak o niego dbać, karmić go i zbierać - teraz już wiesz. Mamy nadzieję, że w swoim domku letniskowym na pewno będziesz mógł uprawiać tę cudowną roślinę strączkową, jaką jest cenne źródło białko, błonnik, witaminy, makro- i mikroelementy.

Fasola szparagowa: uprawa i pielęgnacja.

Fasola szparagowa, czyli jak się ją nazywa, fasolka szparagowa to bardzo smaczne, zdrowe i piękne warzywo. Ponadto ma również właściwość nawożenia gleby. W kultura ogrodowa Powszechne są zarówno gatunki pnące, jak i krzewiaste. Te pierwsze mają dłuższe strąki i zawierają dodatkowe funkcja dekoracyjna, ozdabiając okolicę elastycznymi pnączami, pięknymi kwiatami i kolorowymi owocami. Z czasem gatunki krzewiaste również zaczynają się wspinać, ale jest ich więcej małe owoce nie używany do jedzenia. Takie odmiany można sadzić razem z innymi uprawami, aby wzbogacić glebę w azot.

Roślina ta jest dość bezpretensjonalna i każdy początkujący ogrodnik może ją wyhodować. Fasola szparagowa najlepiej czuje się na żyznym, niekwaśnym, luźna gleba. Wybrane miejsce powinno być ciepłe i dobrze oświetlone. W chłodnym klimacie fasolę uprawia się w szklarniach, ponieważ roślina ta jest bardzo ciepłolubna i może umrzeć z powodu mrozu. Dobrze byłoby, gdyby przed fasolą uprawiano na tym terenie rośliny okopowe, np. ziemniaki. Co roku wskazane jest wybranie nowego miejsca dla rośliny - to najprawdopodobniej uchroni ją przed chorobą araknozy. Wspięgę wysiewa się na tej samej działce dopiero po 3-4 latach. Jesienią teren przygotowany do sadzenia fasoli wykopuje się z dodatkiem nawozów organicznych (5–7 kg na 1 m2), superfosfatu (30–40 gramów na 1 m2) i chlorku potasu (20 gramów na 1 m2). Przed posadzeniem fasoli szparagowej zaleca się nawożenie gleby złożony nawóz o wysokiej zawartości potasu (25 gramów na 1 m2). Po wysianiu nasion obszar posypuje się humusem. W sezonie zaleca się jeszcze 2-3 razy wprowadzić odżywcze suplementy mineralne, z czego jeden koniecznie w okresie zawiązywania pąków. Roztwór nakłada się w rowki o głębokości do 5 cm, rysowane równolegle do rzędów roślin w odległości około 15 cm. Wierzchołek rowków z nawozem posypuje się ziemią.

Więżą zielona fasola podobnie jak inne rośliny strączkowe. Suche nasiona można wstępnie namoczyć lub od razu posadzić w dobrze nawodnionej glebie. Zaleca się wcześniejsze namoczenie nasion przez 20 minut w gęstym roztworze manganu, a następnie spłukanie wodą. Nasiona wysiewa się na otwartym terenie lub pod folią, zatapiając je w glebie na głębokość 3–4 cm. Następnie gęste sadzonki przerzedza się lub sadzi tak, aby między poszczególnymi roślinami zachować odległość 10–12 cm w rowkach, w których wysiewa się nasiona, pozostawia się po 25–30 cm. Siewki kiełkują w ciągu 7–10 dni.

Aby zaoszczędzić miejsce na małym obszarze, możesz zastosować następującą metodę uprawy. Wokół mocnego filaru o wysokości do trzech metrów nasiona fasoli wysiewa się w trzech okręgach, w szachownicę. Odległość między kręgami wynosi 20 - 25 cm. Całkowita średnica takiego nasadzeń wynosi około 1,5 m.

Fasola szparagowa wymaga regularnego podlewania. Do podlewania możesz użyć następującego pożywki: napełnij beczkę wodą, wypełnij ją w 2/3 chwastami i pozostaw do zakwaszenia na tydzień. Litr gotowe rozwiązanie rozcieńczony w wiadrze z wodą do nawadniania. Roślina jest dość odporna na suche powietrze, ale przy niewystarczającym podlewaniu łodygi słabo się rozwijają, a owoce stają się mniejsze i zdeformowane. Po rozciągnięciu pędów do 2,5 m należy je uszczypnąć, aby ograniczyć ich dalszy wzrost i pobudzić normalne owocowanie.

Fasola szparagowa kwitnie około 40 dni po wykiełkowaniu, a jajniki pojawiają się kolejne 20 dni później. Od początku pojawienia się jajników, aż do osiągnięcia wymaganego stopnia dojrzałości, mija około dziesięciu dni. Ziarna szparagów zbierane są selektywnie, zbierając wyłącznie owoce w stanie mlecznej dojrzałości, co zapobiega stwardnieniu ziaren. Regularne krojenie owoców stymuluje aktywne tworzenie nowych jajników. Okres owocowania fasoli trwa aż do przymrozków. Strąki pozostawione na łodygach, aby nasiona mogły dojrzeć, są zbierane po pełnym dojrzewaniu, kiedy łodygi i liście wysychają i żółkną. Zebrane owoce suszy się w suchym miejscu, a następnie suszy. Nasiona przechowuje się w temperaturze +5°C do 5 – 6 lat, zachowując zdolność kiełkowania.

Dla lepszy rozwój Sadząc fasolę szparagową w okresie uprawy, zaleca się ciągłe spulchnianie gleby i usuwanie chwastów. Za pierwszym razem płytkie spulchnianie przeprowadza się, gdy pędy osiągną wysokość 6 - 7 cm. Drugie spulchnianie przeprowadza się po kilku tygodniach wraz z zasypywaniem i odchwaszczaniem. Wspinaczka fasolka szparagowa musi być mocno podparta. Wskazane jest, aby nie używać siatki z ogniwami łańcucha jako podpory, ponieważ jesienią niezwykle trudno będzie usunąć z niej rzęsy roślinne. Fasola dobrze komponuje się z cząberem, ale nie lubi, gdy w pobliżu rośnie czosnek, groszek, cebula lub koper włoski. Po wyhodowaniu fasolki szparagowej na działce gleba staje się bardziej żyzna, a kalafior będzie na niej szczególnie dobrze rósł.

Fasola - uprawa i pielęgnacja

Fasola wśród rośliny strączkowe tak popularne jak groszek. Jest uważana bezpretensjonalna roślina, więc poradzi sobie z tym nawet początkujący ogrodnik. Aby zbiory zakończyły się sukcesem, należy zapoznać się z głównymi punktami technologii rolniczej (uprawy) fasoli.

Sadzenie fasoli i niezbędna opieka nad nimi

Sadzenie należy zaplanować w miejscu, w którym konieczne jest nawożenie gleby azotem. Lepiej będzie się czuła w dobrze oświetlonym miejscu, osłoniętym od wiatru. W przypadku odmian krzewiastych lepiej nadają się rabaty, na których wcześniej uprawiano kapustę lub ziemniaki, natomiast odmiany pnące wymagają podpór (kraty, siatki lub wysokie rośliny). Na stare miejsce, gdzie zasadzono fasolę, można wrócić dopiero po 4-5 latach.

Cały proces sadzenia można podzielić na dwa etapy: przygotowanie i penetrację gleby.

Same ziarna należy namoczyć ciepła woda(do 15 godzin), a przed wbiciem w ziemię należy go również zanurzyć w roztworze kwasu borowego. Jeśli chcesz wcześnie zasadzić fasolę, powinieneś ją wcześniej wykiełkować.

Fasola uwielbia gleby lekkie i żyzne, można ją uprawiać także na glebach gliniastych. Przygotowywanie ich warto zacząć już jesienią. Wybrany obszar należy dobrze wykopać, a następnie materię organiczną (kompost lub próchnicę) i nawozy mineralne(fosfor i potas). Procedurę trzeba będzie powtórzyć na wiosnę.

Fasolę sadzi się od końca kwietnia do połowy maja, kiedy nie ma już nocnych przymrozków. Jest to bardzo proste, wystarczy zakopać nasiona w ziemi na głębokość 5 cm. Najczęściej fasolę sadzi się w rzędach, zachowując odległość między nasionami 20 cm, a między rzędami - 40-50 cm. Jeśli chcemy mieć dziury, to w jednym otworze należy umieścić 4-5 fasoli, przyklejając tak drewniany patyk mogą go zaplecić, a następnie posypać ziemią. Na koniec należy podlać rzędy i trochę je zagęścić.

W uprawie i pielęgnacji fasoli nie ma nic skomplikowanego. Ona nie potrzebuje wiele:

  • spulchnij glebę i usyp rośliny po wykiełkowaniu; czynność tę należy powtórzyć jeszcze raz, zanim pojawią się kwiaty;
  • Przed kwitnieniem podlewaj raz w tygodniu, a następnie 2 razy;
  • po każdym podlewaniu (naturalnym lub własnym) gleba powinna zostać poluzowana;
  • regularnie usuwaj chwasty;
  • aby pobudzić jajniki, gdy osiągną wysokość 2 m, należy uszczypnąć górę;
  • przeprowadzić 2 karmienia: pierwsze - superfosfatami po utworzeniu pierwszego liścia, drugie - nawóz potasowy podczas tworzenia pąków.

Strąki można zbierać w ciągu 3-4 tygodni po kwitnieniu.

Uprawę fasoli można przeprowadzić nie tylko na wsi, ale także w domu.

Rosła fasola, fasola, fasola...

Osobiście zetknąłem się z fasolą już jako dziecko. Szczerze mówiąc, na początku jej nie lubiłam. Ale najwyraźniej posmakowała tego. Teraz z fasolą robimy wszystko: gotujemy z nią zupy, konserwujemy sałatki, po prostu gotujemy i smażymy z cebulą. Podoba nam się to.

Fasola to roślina z rodziny strączkowych, produkująca owoce w postaci strąków zawierających fasolę. Fasola może wspinać się lub rosnąć jako półkrzew. Kolor, wielkość i kształt nasion zależy od konkretnej odmiany.

Fasola najczęściej znajduje się w TOP 10 zdrowe produkty! Dlatego pamiętaj o włączeniu go do swojej diety. Jakie jest jego zastosowanie?

Fasola zawiera około 20% białka, które pod względem wartości energetycznej dorównuje mięsu. Wegetarianie! To zdecydowanie Twój produkt! =) Ogólnie skład tego produktu jest tak zrównoważony, że prawie wszystkie układy organizmu otrzymują korzystne substancje.

Zainteresowałem Cię choć trochę? Następnie przejdźmy do najważniejszej rzeczy.

Sadzenie fasoli

Pierwszą rzeczą, o której należy pomyśleć, jest miejsce sadzenia. Fasola nie lubi gleb gliniastych, gdzie woda nie jest dobrze odprowadzana. Nadmierna wilgotność jest dla niego szkodliwa. Roślina uwielbia żyzne i lekkie gleby. Ponadto zastanów się z wyprzedzeniem, jakiego obszaru nie nawoziłeś przez długi czas, ponieważ fasola jest zielonym nawozem, czyli nasyca glebę azotem. Po tym wszystko rośnie dobrze.

Drugi etap to przygotowanie nasion. Konieczne jest wyeliminowanie zepsutej fasoli, na przykład tej z tunelem czasoprzestrzennym. Następnie możesz namoczyć fasolę przez noc, aby przyspieszyć jej kiełkowanie po dostaniu się do gleby. Zaleca się również zanurzenie ich w roztworze kwasu borowego na około 5 minut przed sadzeniem - uchroni to sadzonki przed szkodnikami owadzimi.

Po przygotowaniu nasion i wybraniu miejsca przygotowujemy grządkę. Fasolę pnącą można po prostu posadzić na przykład wzdłuż płotu. Podlewamy ziemię konewką i przyklejamy fasolę w rzędach na głębokość 5 cm. W takim przypadku odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 15 cm.

Jeśli temperatura jeszcze się nie ustabilizowała, przykryj grządkę na noc, aby zabezpieczyć ją przed mrozem. Nie zaleca się sadzenia fasoli w temperaturach poniżej 10-15 stopni C

Pielęgnacja fasoli

Aby fasola rosła, należy ją odpowiednio pielęgnować. Pielęgnacja polega na spulchnieniu gleby, odchwaszczaniu, nawożeniu, podlewaniu i zwalczaniu szkodników.

Spulchnianie gleby

Gleba musi zostać poluzowana od samego pojawienia się sadzonek. Robimy to ostrożnie, aby nie uszkodzić system korzeniowy i nie wyciągaj przypadkowo samych ziaren. W przyszłości spulchnianie między rzędami można połączyć z pieleniem. Spulchnienie gleby jest szczególnie ważne, jeśli ma tendencję do przesuszenia i słabo odprowadza wodę. Przypomnę, że fasola nie lubi podmoknięcia. Jeśli woda nie przedostanie się do środka, zbiory nie będą najlepsze. Dlaczego potrzebne jest odchwaszczanie, bez wątpienia sam wiesz.

Najlepszy opatrunek

3-4 tygodnie po wschodach sadzonek przeprowadza się pierwsze nawożenie. Zwykle stosuje się pełny kompleks nawozów, ale przede wszystkim na tym etapie roślina potrzebuje azotu. Idealnie powinna otrzymywać azot atmosferyczny, ale przy suchej pogodzie roślina może dotkliwie odczuć jego brak. Na przykład niektórzy ludzie używają sfermentowanych odchodów ptaków do nawożenia fasoli. W tym roku w ogóle nie karmiliśmy fasoli, ale biorąc pod uwagę naszą pogodę, nie jest to konieczne.

Po około kolejnych 3 tygodniach możesz przeprowadzić drugie karmienie - tym razem w celu uformowania owoców. Tym razem dla rośliny najważniejsze są fosfor, magnez i potas (wszystko to zawarte jest w zwykłym popiele).

Oto co wyhodowaliśmy (zauważ, że między pierwszym a drugim zdjęciem minęło 21 dni):

Podlewanie

Fasola wymaga dużej ilości wody, zwłaszcza na etapie tworzenia strąków. Dlatego musisz upewnić się, że gleba jest umiarkowanie wilgotna. Trudno określić dokładną szybkość podlewania - zależy to bezpośrednio od pogody i gleby. Najlepszą wodą do nawadniania jest deszcz. A korzyści płynące z burz są trudne do przecenienia. Roślina bardzo mocno rośnie po burzy.

Kontrola szkodników

Dla niektórych, w szczególności dla nas, fasola nie potrzebuje takiej opieki, ponieważ po prostu nie ma szkodników. Ale na wszelki wypadek...

Najczęściej na fasolę wpływają ślimaki. Aby zapobiec tej „pladze”, należy natychmiast usunąć chwasty i monitorować umiarkowaną wilgotność gleby. Jeśli ślimaki już się pojawiły, dość skutecznym środkiem jest ich usunięcie. Lubią gromadzić się na kamykach i innych przedmiotach. Słyszałam nawet, że niektórzy ogrodnicy celowo zostawiają trochę sprzętów domowych, żeby gromadziły się na nich ślimaki i łatwiej było je zebrać)).

Preparaty zawierające miedź są dość skuteczne przeciwko grzybom i wirusom.

Zbiór

Wszystko zależy od rodzaju fasoli i potrzeb, na jakie chcemy ją, że tak powiem, skierować)). Fasolki szparagowej nie należy przechowywać do momentu wyschnięcia, w przeciwnym razie utraci ona swoją wartość. Fasola szparagowa to fasola spożywana w całości, na zielono! Oznacza to, że to strąki nasion należy ugotować, a nie tylko nasiona. Wewnątrz znajdują się nie tylko nasiona, ale także miazga wypełniająca puste przestrzenie pomiędzy nasionami. Dlaczego szparagi? No cóż, podobno po ugotowaniu wygląda jak szparagi... Chociaż takiego podobieństwa nie zauważyłam)). Ale spróbuj, jest pyszne.

W przypadku konserw fasola musi zostać zebrana wcześniej niż zwykle. Jeśli chcesz zaopatrzyć się w fasolę na zimę, poczekaj, aż strąki zmienią kolor na żółty i zaczną się otwierać. Najważniejsze, żeby nie przegapić tego momentu, w przeciwnym razie będziesz musiał zbierać fasolę z ziemi)).

Najlepiej jednak zbierać fasolę, gdy jest już dojrzała, ale jeszcze lekko zielona (nie całkiem sucha, pulchna). Aby określić dojrzałość, należy przełamać strąk na pół. Wzdłuż krawędzi nie powinno być żadnych włókien, przerwa powinna być równa.

Wiele osób zbiera fasolę na raz, jest to błędne: strąki mogą dojrzewać w miarę wzrostu rośliny. Dlatego zbieramy stopniowo. Stały monitoring dojrzałości!))

Nawiasem mówiąc, jeśli fasoli jest dużo i nie chcesz sortować każdego strąka, możesz je ubić kijem. To proste. Część fasoli połóż na kocu, przykryj drugim kocem i delikatnie postukaj patykiem. Część ziaren na pewno wyjdzie z „domów”. Pozostało tylko zdobyć resztę =)

Odmiany i rodzaje fasoli

Główne typy to fasola pnąca i krzewiasta. Jeśli masz mała działka, a chcesz posadzić całą plantację fasoli, możesz posadzić fasolę pnącą. W innych przypadkach moim zdaniem Bush jest lepszy.

Tak więc pierwszą odmianą jest fasola Saksa, wczesna, dojrzewająca, fasola szparagowa, bez błonnika. Próbowałem tej odmiany sałatki zimowe- bardzo smaczne.

Fasola „Pink” to średnio-sezonowa, wysokowydajna fasola pnąca.

Fasola biała to odmiana fasoli pnącej, wcześnie dojrzewającej i wysokowydajnej.

Fasola „Ognista czerwień”. Nazywa się tak, myślę, ze względu na kolor kwiatów. Jest to bocja, którą często sadzi się nawet w celach dekoracyjnych.

Szczególnie popularne są również takie hybrydy jak „Yubileinaya 287”, „Pervomaiskaya”, Charków biało-nasienny D-45„, „Dokuchaevskaya” itp.

„Fasola

Fasola to jedno z dziesięciu najzdrowszych warzyw, dlatego wybierając rośliny do uprawy w ogrodzie, zawsze znajdzie się dla niej miejsce. Aby poświęcony czas i pieniądze zostały nagrodzone obfite żniwo, należy zapoznać się z podstawowymi zasadami techniki rolniczej, sadzenia i pielęgnacji podczas uprawy w otwartym terenie.

Planowany sadzenie fasoli nastąpi o godz Móc miesiąc. Należy skupić się na warunkach pogodowych i prawidłowych reżim temperaturowy w glebie, co wskazują wskaźniki 12-15 stopni(na głębokości do 10 cm). Według kalendarza ludowego okres ten przypada na okres kwitnienia kasztanów.

Najpierw należy posadzić odmiany pionowe, a po tygodniu można przystąpić do sadzenia odmiany pnące. Planują posadzić rośliny strączkowe typu krzewiastego początek lipca. Można to zrobić w grządkach, z których zebrano już wcześnie dojrzewające warzywa.

Doświadczeni ogrodnicy dokonywać prace sadzenia w kilku etapach: od połowy maja do początku lipca w odstępie co najmniej 10 dni.


Czy fasola boi się mrozu?

Fasola jest rośliną ciepłolubną, dlatego najlepiej sadzić ją wiosną. w drugiej połowie maja gdy minie zagrożenie mrozem. Młode pędy boją się nawet zimnych wiatrów, dlatego wielu ogrodników znajduje swoje miejsce pod jabłoniami lub wzdłuż płotu.

Minimalna temperatura, jaką mogą wytrzymać sadzonki fasoli, nie przekracza -3-4 stopnie. Jeśli przymrozki były krótkotrwałe, fasola przetrwa, ale ich rozwój będzie powolny, a plony zmniejszą się.

Agrotekstylia lub folia stosowane w budownictwie pomogą zmienić sytuację. tymczasowe schronienie.

Najpopularniejsze odmiany do sadzenia

Różnorodność odmian komplikuje wybór. Jeśli pojawią się trudności w ustaleniu asortymentu, zaleca się preferowanie sprawdzonych odmian, dostosowanych do warunków klimatycznych i pogodowych regionu.

Najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego, Ukrainy i Białorusi


Zakład średnio wcześnie okres dojrzewania, od siewu do zbioru 100 dni. Krzew dorasta do wysokości zaledwie 25 cm, owoce mają warstwę pergaminu, ale jest ona bardzo cienka. Kultura jest bezpretensjonalna, odporna na wilgotne środowisko i suszę.

Koczownik

Odmiana wspinaczkowa średnio wcześnie dojrzewanie. Jajowata fasola ma kolor ochry z bladofioletowym wzorem. Owoce pozbawione są warstwy pergaminu i włókien, co sprawia, że ​​struktura jest delikatna i miękka. Roślina jest tolerancyjna na antraknozę i szarą zgniliznę.

Dla Uralu i strefy środkowej

Oran

Onara - wczesne dojrzewanie ziarna fasoli z okresem dojrzewania 80-90 dni, zalecany do sadzenia na daczy w środkowej Rosji. Wysokość krzewów wynosi od 35 do 56 cm, owoce wyróżniają się wysokim smakiem.

Wydajność na 1 m2 mieści się w granicach 200 gramów.


Zbiory rozpoczynają się w 65-85 dni po kiełkowaniu nasion. Krzew pnący osiąga wysokość do 3 m, dlatego wymaga podparcia.

Fasola różowa marmurkowa nie zawiera warstwy pergaminu ani włókien, co nadaje jej delikatną strukturę. Na owocach widoczne są fioletowe smugi i smugi. Zastosowanie jest uniwersalne, w każdej postaci ziarna zachowują swój niepowtarzalny smak.

Na Syberię


Kultura jest inna wysoki plon i wartości odżywcze owoców. Długość strąków wynosi około 30 cm, fasola jest duża. Odporność na zimno i silna odporność umożliwiają uprawę i hodowlę rośliny na Syberii.

Cecha: winorośl o pięknych ognistoczerwonych kwiatach może służyć jako dekoracyjny żywopłot.


Fasola typu krzewiastego z okresem dojrzewania 1,5 miesiąca. Delikatny i przyjemny smak owoców rurkowych nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza. Długość części strąkowej wynosi około 25 cm. Zbiór ma wszechstronne zastosowanie: zbiór na sucho, mrożenie, konserwowanie.

Zasady sadzenia i technologia uprawy w otwartym terenie

Przygotowanie nasion

Aby uzyskać szybkie kiełkowanie i zabezpieczyć młode pędy przed chorobami, nasiona należy przygotować przed sadzeniem.

Najpierw wykonaj moczenie w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez około 20 minut. Po zabiegu ziarna są myte czystą wodą i ponownie należy je namoczyć Napar z popiołu drzewnego na 2 godziny.

Na noc przed siewem fasolę grochową zawija się w wilgotną szmatkę w celu kiełkowania w domu. I 5 minut przed zasiewem do gleby zanurza się je w roztworze kwasu borowego. To ochroni roślinę przed chorobami i szkodnikami.

Przygotowanie gleby i wybór miejsca do siewu

Aby zasadzić roślinę, wybierz dobrze oświetlone miejsce, ale bez przeciągów i silnych wiatrów sadzenie przez sadzonki praktycznie nie jest stosowane. Rodzaj gleby nie odgrywa dużej roli, ale doświadczeni ogrodnicy zauważyli, że fasola rozwija się najgorzej, a na glebach gliniastych może kiełkować i słabo owocować. Wyjaśnia to słaba przepuszczalność wilgoci, która powoduje gnicie nasion i korzeni.

Ogólnie rzecz biorąc, proces przygotowawczy formowania łóżka składa się z kopanie ziemi na głębokość bagnetu łopatowego. Jednocześnie wprowadza się nawozy: na 1 m2 dodać 4 kg próchnicy lub kompostu, 2 łyżki. l. mąka dolomitowa, 1 łyżka. l. azotan amonu i 2 łyżki. l. superfosfat.


Inną opcją wzbogacenia gleby w składniki odżywcze jest użycie ½ kompostu (humusu), 30 g. superfosfat, 20 g. popiół drzewny na 1 m2.

Przy ustalaniu miejsca sadzenia fasoli bierze się pod uwagę rośliny, które tam uprawiano w zeszłym sezonie.

Idealnymi poprzednikami są: ziemniaki, marchew, pomidory, ogórek, papryka, bakłażan.

Wzór i głębokość sadzenia

Odmiany krzewów roślin sadzi się zgodnie z następującym schematem:

  • głębokość odkładania nasion - gdzieś 5-6cm;
  • odległość między otworami w rzędzie – 20-25cm;
  • odstępy między rzędami - 40cm.

Odmiany pnące sadzi się nieco inaczej:

  • głębokość odkładania nasion – 5-6cm;
  • odstęp między otworami w rzędzie – 25-30cm;
  • odstępy między rzędami - 45-50cm.

W każdym otworze zanurza się 5-6 nasion. Gdy sadzonki uformują się po jednym liściu, należy pozostawić tylko 3 sadzonki, resztę usunąć lub ostrożnie przesadzić.

Według kalendarz księżycowy na rok 2018 Zaleca się sadzenie fasoli:

  • marzec – 20-23;
  • kwietnia – 6-9, 19, 20, 23-26;
  • maj – 7-10, 19-24;
  • Czerwiec – 4-7.

Opieka po zejściu na ląd

Bezpretensjonalna fasola nie wymaga dużej uwagi, ale nadal potrzebuje podstawowych zasad technologii rolniczej.

Kiełkujące nasiona fasoli

Nasiona fasoli zaczynają kiełkować później 7-10 dni po wylądowaniu. Jeśli temperatura powietrza i gleby spadnie poniżej zalecanych wartości, pierwsze pędy wykiełkują po 5-7 dniach.

Możesz przyspieszyć proces kiełkowania poprzez namoczenie nasion w stymulatorach wzrostu Domy. Ułatwia to również przykrycie łóżek folią.

Młode pędy muszą być pagórkowate, aby zapewnić im stabilność.

Zasady i warunki nawadniania

Roślina uwielbia wodę, dlatego nie należy naruszać reżimu podlewania. Szczególnie ważne jest nawilżanie gleby w okresie tworzenia strąków.

Ilość wody na krzak określa się na podstawie wzroku, należy wykonać procedury 1 raz w tygodniu najważniejsze jest, aby nie dopuścić do wyschnięcia gleby. Opady w postaci deszczu są uważane za najlepszy płyn do nawadniania. Doświadczeni ogrodnicy używają osiadłej wody o temperaturze nie niższa niż 18 stopni.


Jakie nawozy stosować w ogrodzie

Kultura reaguje na nawozy. Po przygotowaniu gleby do sadzenia należy ją dodać przynajmniej 3 karmienia.

Pierwszą procedurę wykonuje się 3-4 tygodnie po kiełkowaniu. Idealnie nadaje się do stosowania nawóz kompleksowy, bogaty w azot i fosfor. Superfosfat jest również odpowiedni w ilości 30-40 gramów na 1 m2.

Po 3 tygodniach należy go nakarmić po raz drugi, jest to konieczne do powstania owoców (10-15 gramów soli potasowej na 1 m2). Trzeci raz odżywki wprowadza się po 3 tygodniach.

Nie przesadzaj z nawozami, możesz wywołać wzrost wierzchołków i zmniejszyć jajniki strąków.

Szkodniki i zapobieganie

Fasola jest jedną z niewielu roślin, które nie atakowane przez szkodniki. Mogą pojawić się tylko ślimaki.

Daty zbiorów zależy od odmiany i rodzaju kultura. Fasoli szparagowej nie należy zbyt długo przechowywać w grządkach, gdyż po wysuszeniu produkt traci swoje wartości.

Jeśli planujesz zachować rośliny strączkowe, możesz użyć dowolnych niedojrzałych owoców. Ale w przypadku przygotowań zimowych lepiej poczekać, aż strąki wyschną. Najważniejsze, żeby się nie spóźnić, żeby później nie zebrać fasoli z ziemi.

Nie należy zbierać wszystkich strąków tego samego dnia, jeśli niektóre są całkowicie suche i zielonkawe. W cieniu własnych szczytów niektóre jajniki mogą rozwinąć się słabiej, lepiej pozostawić je do dojrzewania.

Aby szybko usunąć fasolę z „domów”, wcale nie jest konieczne ręczne sortowanie każdej fasoli. Patyk może spełnić swoje zadanie zebrane plony można zbierać.

Aby to zrobić, na kocu układane są tylko suszone strąki i trzeba przez nie przejść z umiarkowanym wysiłkiem za pomocą prostego narzędzia. Pozostaje tylko usunąć suchą część fasoli. Wybrane ziarna są nadal suszone i dopiero po sortowaniu wysyłane są do przechowywania.

Technologia uprawy fasoli jest prosta, nawet początkujący ogrodnik może ją siać i uprawiać w regionie moskiewskim, Ukrainie, Uralu czy Białorusi. Terminowo przeprowadzając wszystkie zabiegi, zapewniamy zimowym preparatom niezwykle zdrowy i pożywny produkt, który jednocześnie urozmaica menu.

Fasola jest jedną z najbardziej przydatnych i popularnych roślin warzywnych uprawianych w środkowej strefie. Dzięki właściwości dietetyczne wchodzi w skład diety osób cierpiących na choroby nerek oraz przewód żołądkowo-jelitowy. Ze względu na zwiększoną zawartość białka fasola uznawana jest za pełnowartościowy substytut mięsa i doskonałe źródło energii, w związku z czym polecana jest do spożycia przez osoby wykonujące ciężką pracę fizyczną oraz uprawiające sport. Zawarte w nim pierwiastki śladowe i aminokwasy mają korzystny wpływ ludzkie ciało, przyczyniają się do jego powrotu do zdrowia po chorobie i ogólnego oczyszczenia. Z fasoli przygotowuje się wiele smacznych i pysznych dań. zdrowe dania: jest gotowany, smażony, duszony i konserwowany na zimę, a po obróbce cieplnej zachowują się wszystkie korzystne właściwości kultury. Ale! Jedzenie fasoli na surowo jest niepożądane, a czasem nawet niebezpieczne.

Oprócz tego, że fasola ma dobry smak, jest bardzo bezpretensjonalną uprawą rolniczą, dzięki czemu z powodzeniem uprawia się ją na otwartym terenie zarówno na dużych polach, jak i w małych domkach letniskowych. Niektóre pięknie kwitnące odmiany fasolę można uprawiać jako rośliny ozdobne.

Aby uzyskać obfite zbiory fasoli, wystarczy wziąć pod uwagę kilka zaleceń, dzięki którym proces uprawy fasoli w otwartym terenie będzie w zasięgu nawet początkującego hodowcy warzyw.

Przygotowanie do lądowania

Fasolę można sadzić w ziemi na różne sposoby - nasiona i sadzonki.

Podczas uprawy fasoli z nasion trzeba je wcześniej namoczyć. Aby to zrobić, fasolę zawija się w bawełnianą serwetkę, obficie zwilżoną ciepła woda. Za kilka dni, gdy wyklują się kiełki, nasiona będą gotowe do wysiewu w ziemię.

Aby przyspieszyć zbiory, fasolę można sadzić w ziemi w postaci gotowych sadzonek. Aby to zrobić, wyklute fasole sadzi się w małych pojemnikach z podłożem, aż pojawią się pędy. Po 15–20 dniach sadzonki będą gotowe do sadzenia w ziemi.

Gleba

Do sadzenia fasoli zaleca się wybieranie obszarów o luźnej, żyznej glebie; uprawa nie rośnie dobrze na gęstych glebach gliniastych i nie lubi podmokłych nizin. Ponieważ fasola jest rośliną na zielony nawóz, często sadzi się ją w celu wzbogacenia gleby w azot. Naraz najlepszymi uprawami poprzedzającymi dla niej są pomidory, ziemniaki, ogórki i kapusta. Nie zaleca się sadzenia fasoli w miejscu uprawy roślin strączkowych przez 3–5 lat.

Aby gleba się rozgrzała i „oddychała”, na 2-3 dni przed sadzeniem należy ją wykopać i dokładnie spulchnić grabiami. Aby zaoszczędzić pieniądze przestrzeń użytkowa W ogrodzie można sadzić fasolę pnącą wzdłuż płotu; w rabatach uprawia się odmiany krzewów.

Specyfika lądowania

  • Odległość między otworami wynosi od 18 do 20 cm.
  • Rozstawa rzędów wynosi od 45 do 50 cm.
  • Głębokość ziaren wynosi około 4–5 cm.

Po posadzeniu grządkę należy obficie podlać. Aby przyspieszyć pojawienie się sadzonek, grządki z uprawami można przykryć polietylenem lub materiałem pokrywającym, tworząc w ten sposób warunki szklarniowe.

Pielęgnacja

Fasola nie wymaga większej pielęgnacji. Wystarczy terminowo podlać nasadzenia, okresowo odchwaszczać grządki i regularnie spulchniać glebę między rzędami, aby zapewnić dostęp powietrza do systemu korzeniowego rośliny. Bardzo ważne jest, aby zapobiec tworzeniu się wysuszonej skorupy na powierzchni gleby. Od czasu do czasu należy sprawdzać krzaki pod kątem uszkodzeń plonów przez choroby i szkodniki. Im szybciej zauważysz ich pojawienie się, tym skuteczniejsza będzie walka z nimi.

Zaleca się, aby przyciągnąć owady zapylające do grządek fasoli okresowo spryskaj krzaki słodką wodą lub powieś słoiki z syropem cukrowym lub miodem na obwodzie. Ta procedura pomaga poprawić zapylenie i zwiększyć plony.

Podlewanie

Fasola należy podlewać co tydzień, a przed rozpoczęciem kwitnienia wymagane objętość wody na metr kwadratowy wynosi około 5–6 litrów. Podczas formowania i dojrzewania owoców ilość wody należy podwoić. Kompetentna organizacja Podlewanie jest bardzo ważne dla fasoli. Niewystarczające podlewanie może spowodować odpadnięcie kwiatów i jajników, a także negatywnie wpłynąć walory smakowe zbiór. Nadmiar wilgoci doprowadzi do przerost masa liści, co jest niepożądane w okresie tworzenia owoców.

Najlepszy opatrunek

Z reguły fasola nie potrzebuje dodatkowego nawozu. Ma wystarczającą ilość składników odżywczych, które pozostały po karmieniu poprzednich upraw.

W przypadku wyjątkowo niskiej żyzności dopuszczalne jest wzbogacanie gleby bez duża liczba zgniłe odchody ptaków lub popiół drzewny.

Choroby i szkodniki

Bardzo ważne jest, aby w odpowiednim czasie wykryć oznaki uszkodzenia fasoli przez choroby i szkodniki. Fasola jest najbardziej podatna na infekcje grzybicze, takie jak:

  • Antraknoza – pojawia się w postaci brązowych plam na liściach i łodygach. Na owocach tworzą się głębokie zmiany wypełnione różowawym śluzem. Choroba prowadzi do gnicia owoców i całkowitej utraty plonów.
  • Zgnilizna korzeni - po dotknięciu roślina zaczyna opóźniać się w rozwoju, zrzuca liście i jajniki owocowe; korzenie i szyjka podstawna pokryte są biało-różowym nalotem.
  • Biała zgnilizna - wpływa na łodygi i owoce fasoli. Na ich powierzchni szybko rozwija się patogenna grzybnia. biały.

Do zwalczania infekcji grzybiczych z powodzeniem stosuje się preparaty o wysokiej zawartości miedzi.

Najbardziej niebezpieczne szkodniki fasoli to:

  • Ziarno fasoli – drobne brązowy błąd z brązowym odcieniem, składający jaja w fasoli. Jeśli przegapisz czas na walkę z nim, istnieje ryzyko utraty ponad połowy zbiorów.
  • Mączlik to bardzo mały, żółtawo-biały owad żywiący się sokiem niedojrzałej fasoli.
  • Mszyca melonowa jest polifagiem, który zjada liście i owoce fasoli.

Aby zwalczyć te szkodniki, roślina jest traktowana środkami owadobójczymi. W tym okresie zaleca się tymczasowe zatrzymanie procedury przyciągania owadów zapylających.

Jeśli lato okaże się wilgotne i deszczowe, fasola mogą zostać zaatakowane przez ślimaki. Bardzo skuteczna metoda Jedynym sposobem na ucieczkę przed tymi żarłocznymi stworzeniami jest ich ręczne zbieranie. Metoda jest nieprzyjemna, ale skuteczna.

Zbiór i przechowywanie

Termin zbioru fasoli zależy bezpośrednio od jej odmiany i wybranej metody przechowywania. Na przykład fasolkę szparagową należy zbierać bez czekania, aż w pełni dojrzeje, ponieważ spożywa się ją na zielono razem ze strąkami. Zaleca się wcześniejsze zbieranie fasoli do konserwowania i zamrażania.

Zbiór dojrzałej fasoli wymaga cierpliwości. Zbiera się je stopniowo w miarę dojrzewania. Stopień dojrzałości ziaren można określić, przełamując strąk na dwie części: gdy jest gotowy do zbioru, łatwo pęka, a krawędzie pęknięcia są gładkie i pozbawione włókien. Przed przechowywaniem łuszczoną fasolę należy wysuszyć na słońcu lub w piekarniku. Fasolę przechowuje się w lnianych workach, do których należy włożyć kilka ząbków czosnku lub kilka nasion kopru, aby odstraszyć robaki chcące ucztować na świeżo zebranych plonach.

Fasola to roślina z rodziny strączkowych, której historia uprawy sięga ponad 7 tysięcy lat. Za ojczyznę fasoli uważa się środkową i południową część Ameryki. Fasola rozpowszechniona jest na całym świecie, do Rosji została sprowadzona z Turcji i Francji w XVI wieku i początkowo była wykorzystywana wyłącznie do celów dekoracyjnych. Dopiero w XVIII wieku zaczęto uprawiać fasolę jako tzw uprawa warzyw i jeść. Fasola to łatwostrawny produkt dietetyczny, zaliczany do dziesięciu najzdrowszych pokarmów, dlatego koniecznie należy włączyć ją do swojej diety! Istnieje wiele rodzajów i odmian fasoli: krzewiasta, pnąca, która z powodzeniem jest uprawiana w naszych regionach. W okresie kwitnienia fasola jest wspaniałą ozdobą działka ogrodowa lub domki, uprawa fasoli na otwartym terenie nie jest trudna i mogą ją wykonać początkujący ogrodnicy.

Fasola należy do jednorocznych owocowych roślin zielnych z rodziny roślin strączkowych. Łodyga rośliny jest potężna, w zależności od gatunku może być krzaczasta lub pnąca się. Kwiaty fasoli są podobne do ćmy, zgrupowane w racemes-kwiatostany w kolorze białym i różowym fioletowy– dekorowanie terenu w okresie kwitnienia rośliny. Owoce fasoli to ziarna znajdujące się w strąku, który dojrzewa na łodydze rośliny. Ilość ziaren w strąku może wynosić od 4 do 10 sztuk, a długość strąka w zależności od odmiany może wynosić od 5 cm (fasola krótka) do 25 cm (fasola długa). Fasola ma różne kolory: biały, szary, czerwony, fioletowy, pstrokaty i czarny.

Rodzaje i odmiany fasoli

Znanych jest ponad 250 rodzajów fasoli, które różnią się wyglądem rośliny, smakiem, wielkością, kolorem ziaren, a także czasem ich dojrzewania.

W zależności od kształtu części mielonej fasola to:

  • kręcony

Fasola krzewiasta to bezpretensjonalna, odporna na zimno roślina o wysokości do 60 cm z wczesnym dojrzewaniem nasion. Używany do uprawy na polach w skalę przemysłową, z powodzeniem uprawia się ją także w domkach letniskowych i na działkach ogrodowych.


Odmiany fasoli pnącej to wysokowydajne odmiany o pnących pędach w kształcie winorośli, osiągające wysokość do 5 metrów. Podczas ich uprawy stosuje się mocne podparcie lub kratę. Zaledwie kilka roślin posadzonych w domku letniskowym może zapewnić wysoki plon, a także ozdobić teren, ponieważ wyglądają efektownie i są wykorzystywane do kształtowania ogrodzeń i budynków gospodarczych.

Rodzaje fasolki szparagowej:

  • Fasola zwyczajna (amerykańska). Rozpowszechniany na całym świecie, gdzie służy do przygotowywania różnych potraw. Strąki fasoli zwyczajnej mają kształt cylindryczny lub spłaszczony, ze spiczastym nosem, ich długość sięga od 6 do 20 cm. Kolor strąków może być inny: zielony, barwny, żółty, biały, fioletowy. Również kolor ziaren może być inny: od białego, żółtego, różnorodnego do czarnego.
  • Fasola czerwona to fasola czerwona o owalnym kształcie, lekko spłaszczona po obu stronach. Potrawy z czerwonej fasoli są popularne w kuchni Gruzji, Armenii, Indii i Turcji. Nie jest spożywany na surowo, ponieważ zawiera toksyczne substancje, które ulegają zniszczeniu podczas gotowania. Polecany do stosowania przez osoby cierpiące na różne choroby żołądka, wątroby, żywienie dietetyczne.

  • Fasola biała to niezastąpiony produkt w żywieniu dietetycznym, z którego potrawy charakteryzują się wysoką zawartością substancji odżywczych wartość odżywcza. Przygotowuje się z niego różne odmiany pożywne posiłki: zupy, sosy, dodatki. Fasola dobrze komponuje się z warzywami, ziołami i służy do konserwacji. W kraje wschodnie Z białej fasoli produkuje się mąkę, z której piecze się pyszne ciasta i przygotowuje desery.

  • Czarna fasola ma wiele właściwości leczniczych. Jego stosowanie jest zalecane w przypadku chorób serca, poprawy aktywność mózgu. Ze względu na niską zawartość kalorii fasola czarna wykorzystywana jest do korygowania wagi i oczyszczania organizmu z toksyn.


Wśród odmian fasoli amerykańskiej znajdują się:

  • Fasolka szparagowa Zhuravushka.
    Zbiór odmiana krzewu, którego wysokość nie przekracza 50 cm, długość strąka do 15 cm, ma kolor zielony, ziarna są białe, kształt jest owalny, czas dojrzewania wynosi do 50 dni od początku. sezon wegetacyjny.

  • Bluehilda: fasola wielokwiatowa.
    Wczesnopnąca odmiana fasolki szparagowej o jasnofioletowej barwie. Odmiana charakteryzuje się wysoką produktywnością.

  • Fioletowa Królowa.
    Średnio dojrzewająca odmiana krzewiasta o ciemnofioletowych strąkach o długości do 17 cm. Bezpretensjonalna odmiana tolerująca zarówno suszę, jak i mróz.

  • Flaming.
    Odmiana krzewiasta o pięknie urozmaiconych strąkach, fasola ma ten sam kolor. Charakteryzuje się wysoką produktywnością i wytrzymałością, krzewy wytrzymują obciążenie 50-60 ziaren.

  • Błękitne Jezioro.
    Wcześnie dojrzewająca odmiana o zielonych, delikatnych strąkach o długości do 16 cm. Fasola jest drobnoziarnista, odmiana charakteryzuje się wysokim plonem.

  • Czarodziejka.
    Wcześnie dojrzewająca odmiana krzewiasta, osobliwość który ma żółte strąki o długości do 16 cm z czarną błyszczącą fasolą. Fasola czarna jest pożywna i zdrowa, zawiera wszystkie cenne substancje niezbędne dla organizmu człowieka. Odmiany fasoli czarnej charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, są wytrzymałe i odporne na choroby.

Fasola azjatycka (Vigna lub Vigna) - wyglądem przypomina zwykłą fasolę, ale ma szereg różnic:

  • Fasola azjatycka ma cieńsze strąki, które są znacznie dłuższe niż zwykła fasola. Niektóre odmiany osiągają do 1 metra.
  • Wewnątrz klap strąków nie ma warstwy pergaminu
  • Fasola jest drobna i nie wymaga wstępnego namaczania przed gotowaniem.

Rodzaj fasoli azjatyckiej obejmuje fasolę mung, fasolę urd i fasolę adzuki, które są najstarszymi roślinami. Od wielu stuleci są tradycyjnie używane w żywności przez mieszkańców Indii, Pakistanu i innych krajów.

Do znanych odmian fasoli azjatyckiej należą:

  • Fasola szparagowa cowpea Liana.

Pędy fasoli pnącej rosną szybko i osiągają długość do 3 metrów, do wzrostu wymagają podpór. Strąki są zielone, gęste, bez grubych włókien. Fasola ma mały owalny kształt i brązową barwę.

  • Vigna Macarettiego.

Fasola wspinaczkowa jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, strąki występują w kolorach zielonym, czerwonym i fioletowym. Długość strąków dochodzi do 35 cm. Fasola ma mały owalny kształt. brązowy. Odmiana ma wysoką produktywność.

Ponadto fasolę klasyfikuje się ze względu na charakter jej spożycia:

Szparagi (warzywa, cukier) – nadają się do spożycia w całości, ich liście nie są pokryte twardymi włóknami i pozostają miękkie przez cały okres dojrzewania. Najbardziej znane odmiany fasolki szparagowej:

  • Saxa to wczesna fasola krzewiasta, kolor fasoli jest różowy, długość strąków wynosi 12 cm, krzewy są niskie, ich długość wynosi około 40 cm.
  • Król Masła - wczesna odmiana fasola skośna ze strąkami żółty do 25 cm długości.
  • Melodia – wczesna, kręcona.
  • Fatima to średniosezonowa odmiana fasolki szparagowej.

Łuskanie (cukier) - spożywa się wyłącznie fasolę; nazwa pochodzi od słowa „łuska”, gdyż nasiona fasoli oddziela się od łupin. Doskonale zachowują wszystkie dobroczynne substancje podczas zimy; moczy się je przed gotowaniem.

Znane odmiany:

  • Gribovskaya to odmiana śródsezonowa z zielonymi strąkami do 15 cm.
  • Czekolada - odporny na suszę plaster miodu z brązową fasolą.
  • Jaskółka - odmiana wyróżnia się oryginalnym kolorem białej fasoli z fioletowymi plamkami przypominającymi zarysem jaskółki.
  • Marzeniem gospodyń domowych jest duża biała fasola.
  • Rubin to duża czerwonofioletowa fasola.
  • Złota fasola ma żółty kolor.

Półcukier to opcja przeciętna, gdy młode delikatne strąki fasoli wykorzystuje się w całości, a po dojrzeniu wykorzystuje się tylko samą fasolę.

Znane odmiany:

  • Sekunda – strąki są małe, żółte, długości 10 cm.
  • Indiana - czerwona i biała fasola.
  • Rant – fasolka szparagowa, strąki do 13 cm.

Sadzenie fasoli w otwartym terenie

Początek sadzenia fasoli na otwartym terenie to maj, kiedy gleba nagrzewa się do 15 stopni i miną nocne wiosenne przymrozki. Warto zaznaczyć, że odmiany fasoli pnącej sadzi się tydzień później niż odmiany krzewiaste.

Przygotowanie gleby i nasion

Przed posadzeniem należy przygotować nasiona, które należy posortować i namoczyć w wodzie przez noc, aby spęczniały. Rano, bezpośrednio przed sadzeniem, nasiona zanurza się w przygotowanym roztworze boru (1 g na 5 litrów wody), aby zabezpieczyć je przed szkodnikami i chorobami.

Do uprawy fasoli wybieraj gleby gliniaste, przez które woda przepływa wolniej, ponieważ wilgoć jest szkodliwa dla rośliny. Do sadzenia nadają się obszary słoneczne, osłonięte od wiatru, ponieważ fasola jest rośliną światłolubną. Na 2-3 dni przed siewem glebę należy przekopać i spulchnić grabiami, tak aby stała się luźna. Jeśli gleba jest lepka, należy ją wymieszać z piaskiem (na każdy metr kwadratowy - 0,5 wiadra piasku) i, jeśli to konieczne, nawozić popiół drzewny, kompost, wermikompost, gnijący obornik. Rozluźnioną, nawożoną glebę należy zdezynfekować słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Lądowanie

Fasola jest rośliną ciepłolubną, dlatego idealnym miejscem do jej sadzenia są południowe i południowo-wschodnie obszary ogrodu warzywnego lub ogrodu. Idealne do uprawy fasoli są grządki, na których w ubiegłym roku rosły rośliny okopowe, dynie i kapusta. Na przygotowanym obszarze należy wykonać rowki lub otwory o głębokości do 5 cm i wypełnić je ciepłą wodą. Odległość między otworami powinna wynosić 25-30 cm, a między rzędami do 30 cm w dołku sadzi się 5-6 fasoli, gdy pojawią się pierwsze pędy, pozostają trzy mocne sadzonki, a pierwsze pędy pojawiają się w dołku. tydzień. Po posadzeniu na wierzchu nasiona posypuje się ziemią i przysypuje trocinami warstwą 0,5 cm. Następnie należy przykryć powierzchnię folią, którą okresowo usuwa się w celu przewietrzenia gleby. Fasola to roślina ciepłolubna, wymagająca ochrony nawet przed niewielkimi przymrozkami. W przypadku odmian pnących zaraz po wysiewie można zainstalować drewniane słupki lub posadzić je wzdłuż płotu lub płotu.

Pielęgnacja fasoli

Aby uzyskać wysoki plon, fasolę należy regularnie obsypywać, spulchniać ziemię pod krzakiem, karmić, podlewać i przywiązywać pędy do podpory.

Podlewanie

Fasola podlewana jest w miarę wysychania gleby – raz w tygodniu. Ale kiedy pojawi się 4-5 liści, podlewanie fasoli zatrzymuje się nadmiar wilgoci będzie sprzyjać aktywnemu wzrostowi liści, a nie dojrzewaniu owoców. W okresie pączkowania wznawia się podlewanie, ponieważ gleba powinna być dobrze nawilżona. Najlepiej stosować do podlewania deszczówka lub osiadłe zaopatrzenie w wodę.

Spulchnianie gleby

Wraz z pojawieniem się pierwszych młodych pędów fasoli konieczne jest poluzowanie gleby, robiąc to bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić rośliny. Z biegiem czasu, gdy roślina rośnie, spulchnianie gleby łączy się z pieleniem.

Najlepszy opatrunek

Po pojawieniu się pierwszych liści fasoli konieczne jest nawożenie nawozem superfosfatowym (30-40 g na metr kwadratowy), a w okresie pączkowania nawozem potasowym (10-15 g na metr kwadratowy). Kiedy fasola dojrzeje, można ją karmić popiołem drzewnym. Należy zaznaczyć, że w nawozy azotowe fasola tego nie potrzebuje, ponieważ roślina sama wytwarza azot, a jej nadmiar prowokuje aktywny wzrost liście, zmniejszając plony fasoli.

Fasola podwiązkowa

Wspinające się odmiany fasoli wymagają podparcia. Jako podporę służą płoty, płoty lub kraty, wzdłuż których prowadzone są rosnące łodygi rośliny. Ważny warunek montaż podpórki dla fasoli - powinien być drewniany, ponieważ fasola nie będzie wspinać się na metalową lub plastikową podpórkę.
Podporę dla fasoli mogą stanowić osobne drewniane paliki o wysokości 2-2,5 metra, które wbijają się w ziemię na głębokość do 60 cm w odległości do metra. Kiełki są do nich przywiązane, łodyga jest skręcona na palikach w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Kiedy krzak wyrasta ponad paliki, jego wierzchołek jest ściskany i skierowany w dół.
Podporę można wykonać z palików wbijanych pod kątem i mocowanych u góry, w formie chaty lub wigwamu. Odległość między palikami wynosi 1 metr, a między rzędami - 0,5 metra. Nasiona wysiewa się wewnątrz projekty.


Jako podporę z powodzeniem stosuje się również kratę z rozciągniętą siatką z dużymi komórkami.

Szkodniki i choroby

Do głównych szkodników fasoli należą:

  • Mączliki kapuściane i mszyce składające jaja na liściach i łodygach rośliny. Ich larwy zjadają nadziemną część fasoli: łupiny, pąki, młode owoce. Aby chronić fasolę przed atakiem szkodliwe owady, krzaki traktuje się preparatami bakteryjnymi (1% roztwór Bitoksybacyliny lub 1,5% roztwór Gomeliny).

  • Jądro fasoli to robak, który przedostaje się do gleby podczas sadzenia rośliny i niszczy nasiona od środka. Aby chronić nasiona, przed sadzeniem należy je potraktować roztworem kwasu borowego.

  • Ślimaki pojawiają się na glebach nadmiernie wilgotnych. Należy monitorować wilgotność gleby, usuwać chwasty i usuwać szkodniki.

Do chorób występujących podczas uprawy fasoli należą:

  • Antraknoza jest chorobą wirusową atakującą liście rośliny, które pokrywają się brązowymi plamami. Aby zapobiec chorobom, rośliny należy traktować roztworem mieszaniny Bordeaux.

  • Biała zgnilizna. Choroba charakteryzuje się zmiękczeniem i rozjaśnieniem łodyg i liści. Aby zwalczyć tę chorobę, stosuje się preparaty zawierające miedź.
  • Mozaika fasolowa. Formy roślinne pokryte są różnorodnymi kolorami, przypominającymi mozaikę. Liście wydają się pomarszczone, roślina rośnie powoli i wydaje się karłowata. Choroby nie można leczyć, można jej jedynie zapobiegać. Roślinę należy traktować Fitosporyną po osiągnięciu wysokości 15 cm i po zbiorach.

Kiedy zbierać fasolę

Cukrowe i półcukrowe odmiany fasolki szparagowej spożywa się w całości. Aby to zrobić, zbierają młode, nowo utworzone strąki, które wiszą na łodygach nie dłużej niż tydzień. Zbiór odbywa się rano, gdyż zielone strąki szybko więdną i tracą swój atrakcyjny wygląd.

Zbiór fasoli łuskanej następuje po osiągnięciu przez nią pełnej dojrzałości. Czas zbiorów przypada na okres od lipca do września, czasami w październiku, kiedy liście rośliny zaczynają wysychać i wygląd Zawór zmienia się, uzyskując kolor charakterystyczny dla dojrzewania odmiany. Niektóre odmiany nie zmieniają koloru strąków po dojrzewaniu. Podczas zbiorów roślinę wyrywa się z korzeniami i umieszcza pod baldachimem, na wcześniej ułożonej folii lub płótnie, aby zabezpieczyć rozsypaną fasolę po otwarciu strąków. Następnie ziarna są czyszczone i usuwane ze strąków.

Składowanie

Fasolkę szparagową można przechowywać w lodówce do 10 dni, aby zachować ją do wykorzystania w przyszłości, należy ją zamrozić. Przed zamrożeniem zielona fasola umyć i pokroić na 2,5 cm kawałki. Przed zamrożeniem blanszuje się je, zanurza na krótko we wrzącej wodzie, schładza i pakuje w worki lub pojemniki.


Ziarna zbożowe przed przechowywaniem należy wysuszyć, posortować i przechowywać pakowanie próżniowe, na przykład w szklany słoik z pokrywką.

Fasola jest idealną uprawą do uprawy w domku letniskowym. Uprawa fasoli i pielęgnacja niej nie wymaga uwagi ani specjalnego podejścia. Ogromna różnorodność gatunków i odmian fasoli pozwala na dobór odpowiedniej, wysokowydajnej odmiany do sadzenia, tak aby wyhodować zdrowy i smaczny produkt. Oprócz wysokiej wydajności fasola pnąca - piękna roślina do zagospodarowania działki, ogrodu lub werandy.

Fasola, foto



Ten artykuł jest również dostępny w następujących językach: tajski

  • Następny

    DZIĘKUJĘ bardzo za bardzo przydatne informacje zawarte w artykule. Wszystko jest przedstawione bardzo przejrzyście. Wydaje się, że włożono dużo pracy w analizę działania sklepu eBay

    • Dziękuję Tobie i innym stałym czytelnikom mojego bloga. Bez Was nie miałbym wystarczającej motywacji, aby poświęcić dużo czasu na utrzymanie tej witryny. Mój mózg jest zbudowany w ten sposób: lubię kopać głęboko, systematyzować rozproszone dane, próbować rzeczy, których nikt wcześniej nie robił i nie patrzył na to z tej perspektywy. Szkoda, że ​​nasi rodacy nie mają czasu na zakupy w serwisie eBay ze względu na kryzys w Rosji. Kupują na Aliexpress z Chin, ponieważ towary tam są znacznie tańsze (często kosztem jakości). Ale aukcje internetowe eBay, Amazon i ETSY z łatwością zapewnią Chińczykom przewagę w zakresie artykułów markowych, przedmiotów vintage, przedmiotów ręcznie robionych i różnych towarów etnicznych.

      • Następny

        W Twoich artykułach cenne jest osobiste podejście i analiza tematu. Nie rezygnuj z tego bloga, często tu zaglądam. Takich powinno być nas dużo. Wyślij mi e-mail Niedawno otrzymałem e-mail z ofertą, że nauczą mnie handlu na Amazon i eBay.

  • Przypomniałem sobie Twoje szczegółowe artykuły na temat tych zawodów. obszar Przeczytałem wszystko jeszcze raz i doszedłem do wniosku, że te kursy to oszustwo. Jeszcze nic nie kupiłem na eBayu. Nie jestem z Rosji, ale z Kazachstanu (Ałmaty). Ale nie potrzebujemy jeszcze żadnych dodatkowych wydatków.
    Życzę powodzenia i bezpiecznego pobytu w Azji.