28.12.2016 34 282

Najlepsze odmiany bakłażana - rodzaje i hybrydy na otwartym terenie, szklarnie

Wraz z początkiem nowego sezonu przychodzi czas na zakup nasion warzyw, mieszkańcy lata i ogrodnicy wolą wybierać najlepsze odmiany bakłażana, wtedy zbiory sprawią Ci przyjemność i przyniosą wysokiej jakości, smaczne owoce. Wybór najwspanialszej odmiany może być trudny; strefy uprawy i preferencje smakowe są różne. Przyjrzyjmy się bliżej popularnym typom z dokładnymi opisami, recenzjami i specyfikacjami technicznymi.

Wczesne dojrzewanie warzyw

Wczesne gatunki są popularne na Dalekim Wschodzie, Syberii i w regionach północnych, gdzie ciepłe dni przychodzą późno, a dobre zbiory możliwe są tylko w krótkim lecie. Uprawia się je wszędzie, na terytorium Krasnodaru, w regionie Czarnej Ziemi, w regionie moskiewskim i innych strefach klimatycznych Rosji, często jest to jedyna okazja, aby spróbować pysznego, samodzielnie uprawianego warzywa.

Fioletowa mgła— uprawiany we wszystkich regionach Rosji. Niezwykłe owoce o jasnofioletowym kolorze na zewnątrz, śnieżnobiały miąższ bez gorzkiego smaku w środku. Roślina nie jest wysoka, grubość łodyg jest średnia, waga małej niebieskiej wynosi 180-200 gramów;
Aleksiejewski- zimny ciemnofioletowy kolor. Owoce są gładkie, błyszczące, o masie 110-180 gramów. Silny i odporny na choroby wirusowe. Bezpretensjonalny, uprawiany na otwartym terenie, pod folią (szklarnie);
Galina F1- uprawiane na otwartych plantacjach i szklarniach. Owoce fioletowo-czarne są długie, rozszerzające się ku dołowi i ważą 200-240 gramów. Miąższ biały bez goryczy. Odporny na różne choroby, uprawiany we wszystkich szerokościach geograficznych;
Maria- mocne, mocne rośliny, piękne ciemnofioletowe owoce, białe w środku, o wadze 180-210 gramów. Brak goryczki, nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Wczesne typy nie ograniczają się do powyższych. Inne odmiany i odmiany są powszechne, takie jak Dziadek do orzechów, Sen ogrodnika, Długi fiolet, Medalion, Stripe, Marquis, Babka, Black Beauty, Zelenenky, Caprice, Don Kichot, Pink Flamingo, Vakula, Romantic, Robin Hood. Uprawia się je pod folią (w szklarniach poliwęglanowych i konwencjonalnych) oraz na terenach otwartych.

Najbardziej produktywni przedstawiciele

Znani przedstawiciele, którzy dają stabilne duże plony: Bourgeois, City F1, Albatross, Bard F1, Goliath F1, Dolphin, Filimon, Black Moon, Czech Early, Vera. Bogate zbiory można uzyskać uprawiając gatunki wczesne, a także te o średniej i późnej dojrzałości:

Sancho Pansa- uprawiane metodą rozsady. Kształt owocu jest kulisty, w kolorze ognistofioletowym, duży, o wadze 650-700 gramów. Wystarczy jeden owoc, aby przygotować danie dla całej rodziny, łatwe w przygotowaniu. Uprawiana w nieogrzewanych, ogrzewanych, zimowych szklarniach, możliwa jest uprawa w otwartym terenie;

na zdjęciu - odmiana bakłażana „Sancho Panza”
na zdjęciu - odmiana bakłażana „Sancho Panza”

Torpeda- słynie z dobrych zbiorów. Bogate liliowo-fioletowe owoce o wadze 160-210 gramów. Roślina jest wysoka, ma ponad metr wysokości. Kwiaty nie opadają, warzywa są wiązane w znacznych ilościach. Dobre dla biznesu;

na zdjęciu - odmiana bakłażana „Torpedo”

Sterowiec- owoce są duże, o wadze 800-1200 gramów, gęste, ciemnofioletowe. Wykazuje odporność na choroby wirusowe. Roślina silna, gęsto ulistniona, osiągająca 3,4-4 metry wysokości. Owoce przez długi czas lepiej rosnąć w szklarniach;

na zdjęciu - odmiana bakłażana „sterowiec”

Salomon- dojrzewa wcześnie i daje obfite plony. Krzewy są wysokie (1,5 m) i energiczne. Pyszne owoce o gęstej fioletowej barwie i wadze 640-1150 gramów. Szklarnia odporna na wirusa mozaiki tytoniowej.

Gatunki i mieszańce holenderskie

Opisane poniżej słynne holenderskie odmiany cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku rosyjskim. Cechy techniczne i cechy smakowe różnią się od krajowych, za co kochają je wielu letnich mieszkańców i ogrodników.

Aneta F1- jest liderem światowej selekcji, cenionym za długie zawiązywanie owoców i możliwość zbioru niebieskich przed przymrozkami. Hybryda średnio dojrzałych, produktywnych owoców o wyraźnej błyszczącej powierzchni. Masa owocu przy odpowiedniej uprawie sięga 380-400 gramów. Odporny na choroby i owady;

Solara F1- ultra wczesna hybryda. Owoce są czarnofioletowe, bogate, długoowalne. Roślina dorasta do metra wysokości, jest mocna i silna. Hybryda znana jest ze swojej zdolności do dawania doskonałych plonów w złych warunkach pogodowych. Brak goryczki, odporny na wirusy;

Bibo F1- ma wydłużone, owalne, białe owoce, o gładkiej strukturze, niewielkich rozmiarach, waga jednego bakłażana wynosi 210-230 gramów. Krzewy są średniej wielkości, 80-90 centymetrów. Smak przyjemny, bez śladów goryczy, stosowany w przetworach i gotowaniu;

Japońska czerwień- Niezwykły w swojej kolorystyce. Owoce są pomarańczowoczerwone z zielonofioletowymi paskami, gładkie, błyszczące, o masie 0,1 kg, smaczny żółtawy miąższ.

Wideo: kiedy i jak wysiewać nasiona bakłażana

Za kolebkę bakłażanów uważa się Indie, skąd przybyły one do Rosji dopiero w XVIII wieku. Ze względu na wysoki smak, bogactwo możliwości gotowania i zdrowe odżywianie, bakłażany szybko zyskały popularność wraz z innymi warzywami. Jednak dla większości letnich mieszkańców i ogrodników bakłażany pozostają „czarnym koniem” i nie zawsze jest jasne, którą odmianę najlepiej wybrać dla swojego regionu i klimatu.

Aleksiejewski

Wcześnie dojrzewająca odmiana bakłażana, doskonała dla regionów o krótkim lecie. Odporna na lekkie przymrozki i większość chorób. Ma owoce o klasycznym cylindrycznym kształcie, o ciemnofioletowej barwie, o średniej masie około 170 gramów. Miąższ jest biały, bez gorzkiego smaku i twardych żyłek. Walory smakowe oceniane są jako wysokie.

Diament

Wysoko wydajna odmiana bakłażana w środku sezonu. Ze względu na niewielkie rozmiary doskonale nadaje się do sadzenia w szklarniach. Błyszczące, cylindryczne owoce uważa się za w pełni dojrzałe po uzyskaniu brązowobrązowego koloru. Odmiana ta ceniona jest także za doskonały smak oraz bogactwo witamin i minerałów. Znakomity do konserwacji.

Albatros

Odmiana śródsezonowa o dobrej mrozoodporności, która umożliwia sadzenie sadzonek bakłażana bezpośrednio w otwartym terenie. Krzewy są zwarte, nie przekraczają 60 cm wysokości. Kolejną cechą tej odmiany są dość duże owoce, do pół kilograma, spłaszczone w kształcie gruszki. Dlatego ta odmiana ma szczególną pozycję w kuchni.

Banan

Jedna z najwcześniej dojrzewających odmian bakłażana. Jednak ze względu na małą odporność na mróz sadzonki należy sadzić w otwartym terenie nie wcześniej niż na początku czerwca. Krzew rośliny jest dość rozłożysty, ale nie większy niż 55 cm. Owoce mają lekko zakrzywiony, cylindryczny kształt, do 30 cm długości i 3 cm średnicy. Miąższ jest miękki, biały, bez goryczy, doskonały do ​​konserw smażenie.

bałtycki

Średniowieczna odmiana bakłażana, przy odpowiedniej pielęgnacji, daje rekordowe plony dla tego warzywa. Uwielbia łagodny, ciepły klimat, nadaje się do sadzenia w otwartym terenie na Ukrainie i w południowej Rosji. Krzew rośliny jest dość zwarty, osiąga wysokość do 70 cm. Dojrzałe owoce mają błyszczący czarny kolor i średnią wagę 200 gramów. W kuchni ta odmiana bakłażana jest szczególnie polecana jako najbardziej odpowiednia do przygotowania kawioru.

Hipopotam

Odmiana śródsezonowa, charakteryzująca się dobrą odpornością na mróz i wiele chorób, nadająca się do sadzenia bezpośrednio w otwartym terenie, dlatego jest dość popularna w rejonie Moskwy. Osobno warto zwrócić uwagę na wysoką wydajność odmiany. Sam owoc ma kształt gruszki i ciemnofioletowy kolor. Miąższ ma lekko zielonkawy odcień, jest miękka w konsystencji i ma doskonały smak.

Walentyna

Wczesna odmiana bakłażana, która daje plon już pod koniec trzeciego miesiąca po pełnym wzejściu. Ma średnią odporność na mróz, dlatego bezpieczniej jest sadzić sadzonki w glebie chronionej. Owoce bakłażana mają kształt cylindryczny, a po dojrzeniu przybierają kolor od ciemnofioletowego do czarnego. Skórka owocu jest gładka, bez pęknięć. Miąższ lekko zielonkawobiały, jędrny, bez goryczy.

Wiara

Wcześnie dojrzewająca odmiana bakłażana, odpowiednia do sadzenia pod folią i na otwartym terenie. Ma wysoką wydajność. Krzew jest zwarty i może osiągnąć metr wysokości, dlatego często wymaga tyczenia. Owoc ma kształt lekko rozciągniętej gruszki, ma jasnofioletową barwę i waży do 200 gramów. Miąższ warzywa jest czysto biały, bez pustek. Świetne do smażenia.

Galina

Wczesna odmiana bakłażana do sadzenia w otwartym terenie. Odporna na nocne zmiany temperatury, utrzymująca dobre plony w złych warunkach pogodowych. Przy dobrych zbiorach należy podwiązać wysoką łodygę rośliny. Owoc ma klasyczny kształt, średniej wielkości, o wadze do 220 gramów. W gotowaniu, bez goryczy i pustych przestrzeni, miąższ jest najczęściej używany do konserwacji.

smok

Odmiana wcześnie dojrzewająca, odpowiednia dla regionów o krótkim i chłodnym lecie. Odporny na wiele chorób. Lepiej jest sadzić sadzonki w chronionej glebie. Roślina półrozłożysta, osiągająca wysokość do metra. Kształt owocu przypomina gruszkę, a po dojrzeniu nabiera ciemnofioletowego koloru. Ma najwyższy smak, dlatego jest szeroko stosowany w przygotowaniu wielu potraw.

Giselle

Wcześnie dojrzewająca odmiana bakłażana. Wyróżnia się dobrą odpornością na mróz i możliwością sadzenia bezpośrednio w otwartym terenie, co zapewniło tej hybrydzie dużą popularność na Syberii. Właściwa pielęgnacja gwarantuje długie owocowanie i wysokie plony. Cechą szczególną tej odmiany jest możliwość długotrwałego przechowywania owoców przy zachowaniu doskonałego smaku.

Zielony

Odmiana wczesno dojrzewająca. Sadzonki bakłażana najlepiej sadzić w dobrze ogrzanej, chronionej glebie. Krzew rośliny jest zwarty i niski. Produktywność jest niska. Główną cechą tej odmiany są owoce elipsoidalne o zielonym błyszczącym kolorze. Miąższ warzywa jest biały, bez goryczy i pustek. Walory smakowe oceniane są jako dobre.

Clorinda

Średnio wczesna odmiana oberżyny o bardzo dobrym plonowaniu. Hybryda ta została wyhodowana specjalnie do uprawy w regionach o trudnym klimacie, dobrze znosi mróz i jest odporna na większość chorób. Krzew jest średnio rozłożysty i wymaga palikowania. Owoce są owalne, z pięknym czarno-diamentowym odcieniem, o długości do 22 cm. Miąższ jest pozbawiony goryczy i ma doskonały smak.

Król północy

Ultrawczesna odmiana bakłażana. Szybkie dojrzewanie owoców, dobra odporność na mróz i choroby, czynią tę hybrydę idealną do uprawy w surowym klimacie i krótkim, zimnym lecie. Owoce osiągają długość do 30 cm. Miąższ bakłażana jest biały i nie ma gorzkiego smaku. Szeroko stosowany w konserwach i gotowaniu.

Długi Pop

Wczesna odmiana bakłażana, wyhodowana przez niemieckich selekcjonerów. Sadzi się ją na glebie osłoniętej, źle znosi mróz i jest odporna na choroby. Ma dobry plon. Owoce mają podłużny kształt i błyszczącą czarną barwę. Miąższ jest biały, jędrny, o lekko gorzkim smaku. Zbiory można przechowywać przez długi czas, nie psując owoców ani nie tracąc smaku.

Marcypan

Wcześnie dojrzewająca odmiana bakłażana. Sadzonki sadzi się zarówno na terenie chronionym, jak i otwartym, ale tylko wtedy, gdy nie ma większych przymrozków. Odporna na suszę i choroby. Owoce bakłażana mają ciemnofioletowy, błyszczący kolor, dorastają do 15 cm długości i ważą około 300 gramów. Miąższ jest biały, delikatny i pozbawiony goryczy. W kuchni najczęściej używa się go do smażenia i farszu.

Murzik

Wcześnie dojrzewająca odmiana bakłażana. Nadaje się do sadzenia w gruncie chronionym i otwartym, jednak nie wcześniej niż na początku czerwca. Odporna na choroby, suszę i lekkie przymrozki. Krzew rozłożysty i karłowaty, dlatego dolne owoce często dotykają ziemi i psują się. Owoce są owalne, błyszczące, fioletowe. Miąższ jest biały, zwarty w konsystencji, prawie bez goryczy.

Nadir

Ultra wczesna odmiana bakłażana, która przy odpowiedniej pielęgnacji może dać plon już pod koniec drugiego miesiąca po posadzeniu sadzonek. Krzew zwarty i niski, doskonały do ​​niskich szklarni. Owoc ma kształt cylindryczny, z gładką matową skórką w kolorze ciemnofioletowym, o wadze do 200 gramów. Sam miąższ jest kremowo-biały, gęsty, bez goryczy, smak jest bardzo wysoki.

Premier

Wcześnie dojrzewająca odmiana bakłażana, wyprodukowana przez krajowych hodowców. Dobrze znosi mróz i suszę, jest odporna na większość chorób. Na obszarach o łagodnym klimacie sadzonki można sadzić bezpośrednio na otwartym terenie. Owoc ma kształt lekko owalny, cylindryczny, bardzo duży, do pół kilograma. Miąższ jest czysto biały i nie ma gorzkiego smaku. Smak jest doskonały.

Prosiątko

Odmiana średniosezonowa bakłażana o średniej wydajności. Nie toleruje mrozów, sadzi się ją wyłącznie na dobrze ogrzanej, chronionej glebie. Krzewy rośliny są półrozłożyste, do 60 cm wysokości. Owoce mają kształt kuli o błyszczącym jasnofioletowym kolorze i wadze do 330 gramów. Miąższ jest biały, bardzo delikatny, bez goryczy. Posiada wysokie walory smakowe. Odmiana świetnie nadaje się do smażenia i duszenia.

Robin Hooda

Wczesna odmiana bakłażana. Dobrze znosi mróz, jest odporna na złe warunki atmosferyczne i wiele chorób. Bardzo wysoka wydajność. Rośliny rozprzestrzeniają się, osiągając wysokość do metra; przy dobrych zbiorach wymagają palikowania. Owoce są w kształcie gruszki, średniej wielkości, o wadze do 300 gramów. Miąższ owocu jest biały, jędrny, bez goryczy. Nie traci smaku nawet po długotrwałym mrożeniu.

Romowie

Hybrydowa odmiana bakłażana uprawiana w połowie sezonu, specjalnie wyhodowana na obszary o surowym klimacie i zimnym lecie. Jest odporna na mróz i daje dobre zbiory nawet przy minimalnej pielęgnacji. Owoce bakłażana mają wydłużony, cylindryczny kształt, skórka jest gładka, bez pęknięć i waży do 300 gramów. Miąższ ma lekko zielonkawy odcień, bez goryczy. W kuchni służy do przygotowywania kawioru i pieczenia.

Samuraj

Odmiana średniosezonowa bakłażana, hybrydowa. Główną różnicą tej odmiany jest jajnik nadgarstka owoców, od trzech do sześciu sztuk w pędzlu. Nadaje się do uprawy pod folią i na otwartym terenie. Owoce mają cylindryczny kształt, ciemnofioletowy błyszczący kolor, skórka z małymi pęknięciami. Średnia masa owocu wynosi około 200 gramów. Miąższ ciemnobiały, jędrny, ale delikatny, z lekką goryczką.

Saurana

Odmiana bakłażana w środku sezonu. Odmiana charakteryzuje się dobrym plonowaniem, jednak jest bardzo wymagająca co do warunków uprawy. Nie toleruje mrozu, wymaga obfitego podlewania i długiego dnia. Krzew średnio rozłożysty, średniej wysokości. Owoce mają kształt gruszki, a po dojrzałości nabierają błyszczącego, ciemnofioletowego koloru. Miąższ jest biały, nie gorzki. Owoce można przechowywać przez długi czas bez zepsucia się i utraty smaku.

Kombi

Odmiana bakłażana w środku sezonu. Słabo odporna na mróz, ma dobrą odporność na większość chorób. Krzewy roślin są zwarte, dorastają do 90 cm wysokości i wymagają palikowania. Owoce są miniaturowe, po dojrzeniu zmieniają kolor na ciemnofioletowy i ważą do 170 gramów. Miąższ jest kremowy, miękki i sypki, nie gorzki. Ma doskonały smak.

Czarny przystojny

Odmiana średniosezonowa bakłażana, wysokowydajna. Sadzonki należy sadzić wyłącznie w glebie chronionej i niezawodnie zabezpieczonej przed mrozem. Rośliny są zwarte, niskie, z jajnikiem u dołu łodygi, dlatego owoce często lądują na ziemi. Owoce bakłażana są cylindryczne, średniej wielkości, po dojrzeniu skórka staje się czarna z fioletowym odcieniem. Miąższ jest jędrny, bez posmaku goryczy.

Czarny Książe

Wcześnie dojrzewająca odmiana bakłażana. Dobrze znosi mróz i nadaje się do sadzenia w glebie niezabezpieczonej. Jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne, odporna na choroby i charakteryzuje się wysoką produktywnością. Roślina średnio rozłożysta, dorastająca do 70 cm wysokości, nie wymaga palikowania. Owoc ma kształt cylindryczny, kolor skórki dojrzałego warzywa jest jasnofioletowy. Miąższ jest biały, nie gorzki.

Orzechówka

Super wczesna hybryda bakłażana, od posadzenia sadzonek do dojrzewania pierwszych owoców mija około 45 dni. Sadzonki słabo odporne na mróz, należy sadzić wyłącznie w glebie chronionej. Łatwa w pielęgnacji, odporna na choroby. Krzew jest zwarty, średniej wysokości. Owoce o klasycznym kształcie i kolorze, o wadze do 300 gramów. Zbiory można przechowywać przez długi czas bez zepsucia produktu i utraty smaku.

Epicki

Wczesna hybryda bakłażanów, wyhodowana przez hodowców specjalnie do uprawy w trudnym klimacie Rosji. Dobrze znosi mróz, jest łatwa w pielęgnacji, odporna na suszę i choroby. Roślina jest zwarta i niska. Owoc ma rozciągnięty kształt kropli, gładką skórkę, fioletowo-czarny kolor i wagę do 300 gramów. Walory smakowe oceniane są jako bardzo wysokie.

Japoński karzeł

Wcześnie dojrzewająca odmiana bakłażana, charakteryzująca się wysoką produktywnością. Umiarkowanie odporna na mróz, nadaje się do sadzenia pod folią i w otwartym terenie nie wcześniej niż na początku lata. Krzewy są niskie, mają około 40 cm wysokości, ale przy obfitym owocowaniu konieczne może być podwiązanie. Owoce mają kształt lekko spłaszczonej gruszki, skórka jest cienka, z jasnofioletowym odcieniem. Miąższ jest biały, lekko luźny, bez goryczy.

Na tej stronie znajdują się odmiany i hybrydy bakłażanów do szklarni i na otwartym terenie, wysokie i niskie, wczesne i średnie, o różnych kolorach, kształtach i rozmiarach. Selekcja opiera się na opiniach ogrodników na temat najlepszych odmian na podstawie wyników z 2018 roku.

Diament Bakłażana

Odmiana bakłażana w środku sezonu do uprawy w otwartym terenie. Okres od pełnego kiełkowania do zbiorów wynosi 110 - 150 dni (w zależności od regionu uprawy). W strefie środkowej zaleca się sadzenie sadzonek w szklarniach i schroniskach filmowych. Odmiana jest odporna na suszę i inne niekorzystne warunki atmosferyczne. Nadaje się do czyszczenia mechanicznego.

Odmiana bakłażana Almaz została wpisana do Rejestru Państwowego i dopuszczona do stosowania w regionach Uralu, Dalekiego Wschodu, Środkowej Wołgi, Dolnej Wołgi, Środkowej Czarnej Ziemi, Zachodniej Syberii i Północnego Kaukazu.

Krzew jest zwarty, wys. 50–55 cm. Liście są zielone, średniej wielkości, szeroko owalne. Korona jest jasnofioletowa. Kielich jest zielonkawo-fioletowy, pozbawiony kolców, co ułatwia zbiór.

Owoce są błyszczące, cylindryczne, o długości 14,5–17,5 cm i szerokości od 3 do 6 cm. W dojrzałości biologicznej bakłażany mają brązowobrązową barwę. Średnia masa owocu wynosi 100-165 g. Miąższ jest zielonkawy, ma gęstą konsystencję i nie jest gorzki.

Wydajność bakłażan Diament: do 7,5 kg/m2 metry nasadzeń (z zastrzeżeniem technologii rolniczej).

Zalety odmiany: wysoki i stabilny plon, bezpretensjonalność, dobry smak owoców, doskonała przenośność.

Wady: Duża liczba nasion w bakłażanach, dolne owoce mają kontakt z glebą.

Bakłażan Król Północy, charakterystyka

Wcześnie dojrzewająca hybryda, stabilna, o stabilnym plonie i doskonałym zawiązywaniu owoców. Okres od pełnego wschodzenia do pierwszego zbioru (dojrzałości technicznej) wynosi 95–100 dni. Ta hybryda została wyhodowana specjalnie dla trudnych warunków klimatycznych północnych regionów naszego kraju, dlatego otrzymała taką nazwę.

Odmiana ta jest zalecana do uprawy w otwartym terenie. Nawet w warunkach syberyjskich można uzyskać dobre zbiory na otwartym terenie. W przypadku uprawy w szklarniach i szklarniach roślina jest zbyt gorąca, a także istnieje ryzyko uszkodzenia przędziorków.

Krzew o wysokości ponad 1 metra. Pędy są jasnofioletowe. Owoce są wydłużone, cylindryczne, błyszczące, koloru czarnofioletowego, długości 25-30 cm (czasami 40 cm). Miąższ jest biały, ma doskonały smak, bez goryczy. Szypułka nie ma kolców.

Jest to długonośna hybryda. Każda roślina wydaje do 10 owoców.

Wydajność bakłażana Król Północy: 12 – 15 kg/m2 M.

Schemat sadzenia: 60 x 40 cm.

Zalety bakłażan Król Północy: odporność na zimno, łatwość pielęgnacji, brak jałowych kwiatów, odporność na choroby grzybowe i zmiany temperatury.

Wady: ze względu na duże rozmiary bakłażany dotykają ziemi, dlatego zaleca się ściółkowanie gleby pod nimi trocinami lub słomą.

Twoje recenzje bakłażana King of the North pomogą wielu ogrodnikom obiektywnie go ocenić i zdecydować, czy sadzić tę hybrydę, czy nie.

Marcepan z Bakłażana

Średnio dojrzewający, średnio dojrzewający od firmy Rosyjski Ogród Warzywny. Okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej wynosi 120–125 dni. Odmiana ta dobrze znosi upały i suszę południa, ale doskonale nadaje się również do uprawy w regionach północnych.

Krzew tej odmiany wymaga podparcia, ponieważ pod ciężarem owocu może spaść na ziemię.

Owoce są bardzo mięsiste, pozbawione goryczy i praktycznie pozbawione nasion, posiadają słodkawy posmak. Skórka jest błyszcząca, w kolorze ciemnofioletowym. Średnia waga owocu wynosi 300-400 gramów, długość - do 15 cm.

Zalety Odmiany marcepanu: doskonały smak owoców, odporność na niekorzystne warunki uprawy.

Wydajność bakłażan marcepan: 1,5-2,5 kg na roślinę.

Epopeja bakłażanowa

Wcześnie dojrzewający klasyczny holenderski bakłażan hybrydowy. Wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2008 roku. Polecana do uprawy w rejonach południowych. Okres od posadzenia sadzonek do gruntu do dojrzałości technicznej wynosi 65 dni.

Krzew mocny, wysoki (90–100 cm), wzniesiony, półrozłożysty, o dużej energii wzrostu. Łodyga jest średnio owłosiona, o zabarwieniu antocyjanowym od słabego do średniego. Liście są zielone, średniej wielkości.

Owoce są błyszczące, cylindryczne, jednolite pod względem kształtu i wielkości (średnia długość - 22 cm, średnica - 10 cm), barwy ciemnofioletowej, o masie 220 - 230 gramów. Miąższ bakłażana jest gęsty, biały, bez goryczy i praktycznie bez nasion. Kielich pokryty jest rzadko rozmieszczonymi kolcami.

Wydajność Imponujący bakłażan: do 5,8 kg na m2

Zalety: wysoki plon, odporność na zmiany temperatury i wirusa mozaiki tytoniowej, doskonały smak owoców.

Bakłażan Czarny przystojny

Odmiana bakłażana w środku sezonu do uprawy na otwartym terenie i w szklarniach. Okres od kiełkowania do zbioru wynosi 110 – 145 dni. Pomysłodawcą odmiany jest firma Poisk. Odmiana znajduje się w Państwowym Rejestrze Regionów Centralnej Czarnej Ziemi i Północnego Kaukazu Federacji Rosyjskiej.

Krzew półrozłożysty, wys. 60-80 cm, z krótkimi międzywęźlami. Łodygi są owłosione, zabarwione antocyjanami. Liście zielone, średniej wielkości, lekko ząbkowane, z kolcami.

Owoce wydłużone, gruszkowate, błyszczące, gładkie, o masie 110–200 g i długości 18–20 cm, w pełni dojrzałe fioletowo-czarne. Miąższ żółtawy, delikatny, bez goryczy, praktycznie bez nasion. Skóra jest cienka.

Wydajność bakłażana Czarny przystojny: do 6,5 kg na 1 m2 M.

Zalety odmiany: wysoka wydajność, odporność na choroby, bezpretensjonalność, gładkie dojrzewanie i wysoki smak owoców.

Bakłażan Clorinda

Średnio wczesna, bardzo plenna hybryda bakłażana holenderskiego o wysokiej jakości handlowej, przeznaczona do spożycia na świeżo i do przetwórstwa. Można ją uprawiać na otwartym terenie, pod osłonami folii lub w szklarni.

Krzew wzniesiony, z krótkimi międzywęźlami, wys. 90-100 cm. Liście średniej wielkości, zielone.

Owoce są owalne, do 25 cm długości i do 12 cm szerokości, w fazie dojrzałej są diamentowoczarne, błyszczące, z gęstym białawym miąższem i prawie pozbawione nasion. Żadnej goryczy. Waga bakłażana może osiągnąć 1,5 kg.

Zaleca się wysiew nasion bakłażana na rozsady w połowie lutego, na głębokość 1-1,5 cm. Nasiona hybrydowego bakłażana kiełkują w ciągu 7 do 14 dni, w zależności od temperatury, wilgotności i świeżości nasion. Sadząc sadzonki na stałe miejsce, zaleca się zachowanie odległości 25-30 cm w rzędzie i 50-60 cm pomiędzy rzędami.

Wydajność bakłażan Clorinda F1 wysoka.

Bakłażan mieszczański

Wczesne dojrzewanie (okres od kiełkowania do dojrzewania 105-110 dni), wysokowydajna hybryda bakłażana o dużych owocach do schronisk na otwartym terenie i folii.

Krzew jest mocny, półrozłożysty, średniej wysokości. Liście są średniej wielkości, zielone, z karbowanymi krawędziami.

Owoce są kuliste, gładkie, błyszczące, koloru czarnofioletowego, o masie 400-500 g, o wysokim smaku. Miąższ bakłażana jest zielonkawo-biały i delikatny. Bakłażany te polecane są do wszelkiego rodzaju przetwórstwa kulinarnego.

Bakłażana wysiewa się na sadzonki pod koniec lutego, a następnie sadzi na otwartym terenie, gdy minie zagrożenie powrotnymi przymrozkami. Schemat sadzenia w ziemi: 40 x 60 cm.

Wartość mieszańca: połączenie wczesnej dojrzałości i dużych owoców, brak goryczy w owocach, długi okres owocowania.

Wydajność bakłażana Bourgeois 1,5-2 kg na 1 roślinę.

Film o marcepanie z bakłażana