Wspaniała pierś z kurczaka z ananasami - upiecz w piekarniku, a sukces gwarantowany! Przepis na pierś z kurczaka z ananasem i serem w piekarniku

Miłośnicy słodkiego mięsa wiedzą z pierwszej ręki, czym jest kurczak z ananasem w piekarniku. Ten duet podbije serca (i żołądki) już po pierwszej degustacji. Filet z kurczaka zapiekany z ananasami może być zarówno lekkim obiadem, jak i gorącym daniem świątecznym. Wszystko zależy od metody gotowania.

Przepis 1. Pieczona tusza z ananasami i czosnkiem

Cały kurczak z ananasami w piekarniku z marynatą czosnkową.

Będzie potrzebował:

• tuszka z kurczaka,
• jeden świeży ananas lub puszka z puszki,
• 60 ml oliwy z oliwek,
• czosnek - 2 ząbki lub 1 torebka suszonego,
• sól i przyprawy,
• cytrynowy,
• mały kawałek korzenia imbiru.

Kroki gotowania:

1. Dokładnie opłucz tuszkę kurczaka. Osusz suchymi ręcznikami papierowymi wewnątrz i na zewnątrz.
2. Owoce ananasa (najlepiej młode) umyj wodą, odetnij górę. Podzielić na 2 części i łyżką wydrążyć miąższ. Pokrój go w drobną kostkę lub zetrzyj na grubej tarce. To samo musisz zrobić z owocami w puszkach.
3. Drobno posiekaj lub zetrzyj korzeń imbiru.
4. Zmiażdż czosnek.
5. Wymieszać z miąższem ananasowym, imbirem i czosnkiem. Dodać sok z jednej cytryny i oliwę z oliwek.
6. Mięso z kurczaka dobrze dopraw solą i pieprzem (opcjonalnie). Zanurz tuszę w plastikowej torbie i dodaj tam marynatę ananasową. Torbę zabezpieczyć po wypuszczeniu powietrza, wymieszać jej zawartość i pozostawić do marynowania na 1,5 godziny.
7. Wyjmij kurczaka z worka i napełnij go kawałkami owoców.
8. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Połóż na nim nadziewaną tuszę, nakłuwając ją w kilku miejscach wykałaczkami.
9. Piec w temperaturze 180⁰ przez około godzinę, aż kurczak się zarumieni. W razie potrzeby odwrócić tuszę podczas pieczenia.
10. Mięso podawaj ze świeżymi ziołami.

Przepis 2. Filet z ananasem i serem

Kurczak z ananasem w piekarniku okazuje się jeszcze bardziej kuszący pod chrupiącą serową skórką.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 kg,
• 170 g sera,
• żarówka,
• olej roślinny,
• sól,
• przyprawy,
• majonez.

Jak gotować:

1. Filet pokroić na małe kawałki, lekko ubić, doprawić solą i pieprzem.
2. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym.
3. Ułóż kawałki filetu tak, aby nie było żadnych szczelin.
4. Pokryj mięso cienką warstwą majonezu.
5. Cebulę pokroić w cienkie pierścienie i położyć na majonezie.
6. Całość ponownie polej sosem majonezowym.
7. Wyjmij ananasy ze słoika i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój w kostkę i uformuj kolejną warstwę od dołu.
8. Teraz posyp wszystko startym serem.
9. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika i piecz mięso przez pół godziny.

Rada
Ryż doskonale sprawdzi się jako dodatek do tego dania.

Przepis 3. Kebab z kurczaka i ananasa

Możesz ugotować prawdziwy wiejski szaszłyk w domu. Jak? Przygotujmy słodkiego kurczaka na szaszłykach.

Będzie potrzebował:

• 500 g filetu z kurczaka,
• papryka, przyprawy do grilla,
• puszka ananasów z puszki,
• sól.

Jak zrobić:

1. Filet pokroić w kostkę, natrzeć solą i przyprawami.
2. Zalej sokiem z ananasów z puszki i włóż do lodówki do marynowania na co najmniej pół godziny (maksymalnie 2).
3. Ananasy pokroić w dużą kostkę. Idealnie byłoby użyć ćwiartek dla każdego pierścienia.
4. Wstępnie namocz szaszłyki w wodzie.
5. Na patyku do szaszłyków nakładać na przemian kawałki filetu i ananasa.
6. Przykryj blachę do pieczenia folią i ułóż na niej kebaby tak, aby się nie stykały.
7. Piec 40 minut, raz obracając.

Rada
Aby mięso się nie przypaliło, przed pieczeniem polej je niewielką ilością marynaty.

Przepis 4. Obfity kurczak z ziemniakami

Kurczak z ananasami w piekarniku, zapiekany z ziemniakami - samodzielne danie na obiad lub świąteczny lunch.

Przygotuj następujące potrawy:

• udko z kurczaka - 3-4 sztuki,
• 0,5 kg ziemniaków,
• 0,5 kg świeżego ananasa,
• 100 g boczku,
• 100 g masła,
• 50 g oliwy z oliwek,
• sól, pieprz, rozmaryn, bazylia, koper włoski.

Przepis krok po kroku:

1. Boczek pokroić w plasterki.
2. Do oleju roślinnego włóż trochę zieleniny kopru włoskiego, szczyptę soli i trochę pieprzu. Zanurz każde udo w mieszance.
3. Usuń świeży miąższ z ananasa i pokrój go w kostkę.
4. Obierz ziemniaki i pokrój je w harmonijkę.
5. Rozmaryn i bazylię wymieszać z roztopionym masłem. Posmaruj każdego ziemniaka powstałą mieszanką za pomocą pędzla.
6. Na blasze ułożyć udka, kawałki ananasa, boczek i ziemniaki.
7. Piec w piekarniku około godziny.

Przepis 5. Za rękaw

Kurczak pieczony w rękawie okazuje się znacznie bardziej soczysty.

Brać:

• udka lub podudzia z kurczaka – 0,5 kg,
• 100 g plasterków ananasa z puszki,
• szklanka sosu sojowego,
• dwie szklanki wody,
• tarty imbir,
• czosnek.

Kroki gotowania:

1. Przygotuj marynatę: wymieszaj wodę, sos sojowy, starty imbir i kilka rozgniecionych ząbków czosnku.
2. Marynatą polej oczyszczone udka lub udka z kurczaka i odstaw na 6 godzin.
3. Dla smaku włóż całe plastry ananasa, marynowanego kurczaka i kilka całych ząbków czosnku do rękawa do pieczenia.
4. Piecz kurczaka w rękawie przez 40 minut w temperaturze 180⁰.

Aby zadowolić siebie i swoich bliskich delikatnym mięsem z kurczaka ze słodką nutą, posłuchaj tych zaleceń:

1. Kurczaka można marynować w soku z ananasów z puszki. Ale świeżo wyciśnięty sok jest lepszy: zawiera znacznie więcej enzymów zmiękczających mięso.
2. Jeśli używasz ananasa z puszki, wybierz produkt w niesłodzonym syropie. Ale świeże owoce tropikalne są i tak lepsze niż owoce w puszkach, ponieważ nie sprawiają, że danie jest mdławo słodkie.
3. Śliwki są często używane jako dodatek do kurczaka i ananasa.
4. Aby uzyskać chrupiącą skórkę, należy najpierw ugotować kurczaka w najwyższej temperaturze, a następnie stopniowo ją zmniejszać.
5. Aby mięso było soczyste, należy pod skórą umieścić mały kawałek masła.
6. Najlepsze przyprawy do kurczaka: curry, papryka, kurkuma, tymianek, rozmaryn, suszony czosnek, kolendra, majeranek i oregano. Używaj przypraw w małych ilościach.

Ananas i kurczak to doskonałe połączenie, które inspiruje gospodynie domowe do eksperymentów. Nawet z prostą marynatą doskonale wypiekają się w piekarniku ku uciesze gości i rodziny. Nie bądźmy skromni: z tych dwóch niedrogich produktów możesz stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło!

Krok 1: Przygotuj filet.

Świeżo mrożony filet z kurczaka początkowo pozostawia się w temperaturze pokojowej, aby mięso całkowicie się rozmroziło. Następnie oczyszczamy kawałki z filmów i warstw tłuszczu i dokładnie płuczemy w wodzie. Kurczaka kroimy na równe kawałki, z których uformujemy kotlety. Powinny być średniej wielkości. Następnie przykryj każdy kawałek folią spożywczą, aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu i lekko ubijaj młotkiem kuchennym. Należy wziąć pod uwagę, że mięso z kurczaka ma bardzo delikatną strukturę, dlatego mocne uderzenie może spowodować jego rozerwanie. Gdy kotlety będą gotowe, włóż je do miski, posól, pieprz i dodaj przyprawy do smaku. Teraz potrzeba trochę czasu, aby mięso nasyciło się solą. Pozostaw filet na 15 minut.

Krok 2: Połącz składniki.

Wyłóż blachę do pieczenia folią, którą należy lekko posmarować olejem roślinnym. Jest to konieczne, aby nasze mięso nie przypaliło się i okazało się szczególnie soczyste. Na patelnię układamy kotlety z kurczaka, każdy obficie smarujemy majonezem za pomocą łyżki. Ananasy w puszkach należy pokroić w średnią kostkę, wycisnąć z nadmiaru soku i ułożyć w stos na filecie.

Krok 3: Upiecz naczynie.

Twardy ser zetrzeć na grubej tarce. Obficie posmaruj każdy kawałek fileta z kurczaka ananasem. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niego blachę do pieczenia. Naczynie piecze się w temperaturze 180 - 200 stopni przez 30-40 minut.

Krok 4: Podawaj filet z kurczaka zapiekany z ananasami.

Kawałki mięsa ułożyć na naczyniu pokrytym liśćmi sałaty i podawać na gorąco. Choć warto dodać, że filet z kurczaka zapiekany z ananasami jest bardzo smaczny schłodzony jako przystawka. Smacznego!

Danie doskonale komponuje się z kremowym sosem czosnkowym i świeżymi warzywami (pomidory, ogórki, papryka).

Przy ponownym użyciu filet zapiekany z ananasami można odgrzać w kuchence mikrofalowej.

Czasem danie przyrządza się w nieco innej formie: na brzegach dużych kotletów układa się drobno posiekane ananasy, a mięso zwija w rulon, który można spiąć wykałaczkami lub przewiązać naturalną nitką. Wierzch bułki pokryty jest serem. Ten rodzaj podawania potraw uważany jest za bardziej uroczysty i niezwykły.

Dziś już nikogo nie zaskoczy tym połączeniem – kurczaka i ananasa. Dwa pozornie niekompatybilne produkty świetnie się ze sobą łączą. Zatem dzisiaj upieczemy w piekarniku filet z kurczaka z kawałkami ananasa i serem. Co otrzymamy? Smaczne, piękne, soczyste mięso, które nabierze lekkiego słodko-kwaśnego smaku, z apetyczną skórką serową. Niewątpliwymi zaletami dania jest to, że przygotowuje się je prosto i szybko, dzięki czemu gotowanie na obiad nawet po pracy nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku. Drugą zaletą jest przyjemny wygląd, dzięki któremu nasz kurczak można podawać nawet na świątecznym stole. Pomimo prostoty przepisu, zdjęcia krok po kroku są nadal potrzebne tym, którzy nie są doświadczonym kucharzem i przygotowują coś takiego po raz pierwszy. Tak! A ja zaproponuję Ci dwie opcje do wyboru. Są podobne, a różnią się tylko jednym składnikiem. Przy okazji, w obu przypadkach pokażę różne sposoby krojenia mięsa i Ty też będziesz mógł wybrać ten, który będzie Ci bardziej odpowiadał.

Filet z kurczaka z ananasem i serem w piekarniku: przepis ze zdjęciami

Filet z piersi kurczaka jest uważany za chudą część tuszy, co jest oczywiście dobre, ale jeśli usmażysz go na patelni, w większości przypadków okaże się suchy. Ale w piekarniku, posmarowanym kwaśną śmietaną, pod czapką z kawałkami ananasa i sera, zachowa soczystość, nie wyschnie i dostaniesz „to, czego potrzebujesz!”

Składniki na 4 porcje:

• filet z piersi kurczaka – 2 sztuki;
• śmietana 10% – 2 łyżki.
• ananas z puszki – 120-150g;
• sól i pieprz do smaku;
• ser – 100g.

Pierś z kurczaka z ananasem i serem w piekarniku (przepis ze zdjęciami krok po kroku)

Małe kawałki ananasa zmieszają się z roztopionym serem i kwaśną śmietaną i utworzą pyszną soczystą powłokę, która przykryje kawałki kurczaka. Nasze danie możesz podawać nawet bez przystawki lub po prostu z sałatką ze świeżych warzyw.

Kurczak z ananasem, pieczarkami i serem zapiekany w piekarniku

Różnica jest niewielka, tylko jeden składnik, a raczej dwa. Do listy dodamy grzyby i cebulę. I zostawimy ananasy w pierścieniach. W razie potrzeby można zastąpić śmietanę majonezem.

Czego potrzebujemy na 6 porcji:

• pierś z kurczaka bez skóry i kości – 1 szt.;
• świeże grzyby (pieczarki) – 200g;
• cebula – 1 szt.;
• kwaśna śmietana - 3 łyżki;
• sól dla smaku;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• ananasy w słoiku - 6 pierścieni;
• ser twardy – 120g;
• olej roślinny – 1 łyżka;
• masło – 1 łyżeczka.

Jak gotować kurczaka w piekarniku z ananasami

1. Jak widać, w tej wersji z zaledwie 1 połówki (1 sztuki) filetowanej piersi z kurczaka przygotujemy 6 porcji dania. W tym celu mięso kroimy w poprzek na plastry, tak aby było ich w sumie sześć.
   
2. Posyp kurczaka solą i pieprzem, przykryj folią, aby zapobiec rozpryskom i lekko rozbij z obu stron. Odłóż na razie do pracy nad innymi składnikami.
   
   
3. Pieczarki pokroić w plasterki.
   
4. Wlać olej roślinny na patelnię i położyć kawałek masła. Grzyby uwielbiają kremową konsystencję, dlatego żeby się nie przypaliła, dodajemy warzywa. Podgrzewamy to.
   
5. Dodaj posiekane grzyby. Smażyć na umiarkowanym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 15 minut. Płyn powinien odparować, a grzyby lekko się podsmażyć.
   
   
6. Cebulę pokroić w połówki lub ćwiartki pierścieni.
   
7. Trzy sery na tarce.
   
8. Rozłóż arkusz folii na blasze do pieczenia. Połóż na nim kawałki kurczaka. Na każdym z nich połóż łyżeczkę kwaśnej śmietany.
   
9. Rozprowadź równomiernie na mięsie za pomocą silikonowej szczoteczki lub łyżki.
   
10. Posypać cebulą i grzybami.
    
11. Na wierzchu ułóż krążki ananasa.
    
12. Całość dopełnia tarty ser.
    
13. Tym razem przygotowałam dania z dodatkiem w postaci krążków ziemniaczanych. Po co pokroić umyte i obrane ziemniaki w koła o grubości około 5 mm. Następnie lekko podsmażyłam, dopiero gdy było gotowe, na tej samej patelni, na której wcześniej smażyły ​​się grzyby. A smażony ułożono na blasze do pieczenia wokół kurczaka z ananasami. Wszystko upiekłam razem.
14. Temperatura pieczenia 180°C. Czas w piekarniku wynosi 40 minut.
    
    

To wszystko, nasz kurczak zapiekany z ananasami w piekarniku jest gotowy! Możesz nakryć do stołu! Tylko? Bardzo proste i bardzo smaczne. Wydrukuj dla siebie przepis i zdjęcia, gotuj dla swojego zdrowia!

Przesłała nam swoją historię i przepis na filet z kurczaka z ananasami. Ludmiła Gusiewa, 37 lat, Donieck, Ukraina.

„W pierwszym roku mojego życia razem z mężem, jak sądzę większość dziewcząt, przeprowadzałam kulinarne eksperymenty w kuchni, aby zaskoczyć i zadziwić mojego obecnego męża moimi talentami kulinarnymi. Ponieważ gotowałam całkiem nieźle, ale coraz bardziej tradycyjne dania kuchni narodowych typu , i , wtedy chciałam zaskoczyć ukochaną osobę czymś szczególnie egzotycznym.

A ponieważ było to 15 lat temu, sięgałam po przepisy nie z internetu, a z magazynów dla kobiet. Wybór padł na filet z kurczaka z ananasami – zdjęcie było bardzo apetyczne. Ponieważ w tym czasie pracowałam codziennie, po jednej ze zmian, w tajemnicy przed mężem, poszłam na rynek, aby kupić składniki i do wieczora planowałam przygotować wyjątkową, egzotyczną i romantyczną kolację.

Według przepisu w czasopiśmie wystarczyło położyć mięso, pieprz, sól, na wierzch wrzucić ananasy i upiec, ale jakoś to mi nie wystarczyło i postanowiłam mocno poeksperymentować. Z koszy wyciągnąłem słoik miodu i paczkę goździków.

Ubiłam filet z kurczaka, posoliłam, posypałam pieprzem, posmarowałam musztardą, łyżeczką miodu, majonezem, wcisnęłam w każdy kawałek goździk i pozostawiłam do zamarynowania na 30 minut.

W czasie marynowania mięsa każdy krążek ananasa przeciąłem wzdłuż na pół, żeby krążki były cieńsze (w sumie potrzebowałem 3 krążki z całego słoiczka, więc jeśli Wasza rodzina uwielbia ananasy, to resztki ze słoiczka w zupełności nadadzą się do przygotowania mojego danie).

Następnie na dobrze rozgrzanej patelni w oleju roślinnym smażyłam każdy kawałek dosłownie po 2 minuty z każdej strony. Ostrzegam cię: Proces pieczenia jest najbardziej zadymionym procesem w przepisie, dlatego zalecam maksymalne włączenie okapu lub otwarcie okien.

Danie zostało przygotowane w sam raz na przyjazd bliskiej osoby. Powiedzieć, że był zaskoczony, to mało powiedziane, ale po wypróbowaniu mojego pierwszego „egzotycznego arcydzieła” z satysfakcją klasnął w dłonie. Smak potrawy był niezwykły, ale jednocześnie przyjemny, lekko słodki i jednocześnie kwaśny.

Teraz rozumiem, że smak słodkiego kurczaka przyszedł do nas z krajów Wschodu i wtedy dla nas to połączenie było czymś zupełnie niezrozumiałym, ale nie mniej smacznym. Z apetytem pożeraliśmy każdy kawałek i stwierdziliśmy, że to nie wystarczy, więc zgodnie z planem mieliśmy wieczorny spacer trasą - sklep spożywczy/lodówka/kuchenka.

Na szczęście wystarczyło tylko dokupić więcej mięsa, bo zostało jeszcze mnóstwo innych składników. Drugą porcję przygotowaliśmy wspólnie i mój mąż był zawsze zaskoczony: Jak sfinalizowałam przepis i nie bałam się, że odchodząc od literek w magazynie, zrujnuję wszystko, łącznie z obiadem.

Druga porcja wydała mi się jeszcze smaczniejsza. Najprawdopodobniej jej sekretem była podwójna dawka miłości, brak strachu przed porażką oraz szczera nadzieja i wiara w sukces.

Od tego czasu przeprowadzono wiele eksperymentów, niektóre zakończyły się sukcesem, inne nie, ale dokładnie przepis na filet z kurczaka z ananasem jest symbolem kulinarnych rozkoszy naszej rodziny i po długiej kłótni (co zdarza się w każdej rodzinie) mój mąż prosi o wspólne ugotowanie naszego pierwszego egzotycznego dania - „

Witajcie drodzy czytelnicy. Dziś przedstawiam Waszej uwadze filet z kurczaka po francusku z ananasem i serem w piekarniku. Bardzo delikatne, soczyste i smaczne mięso z kurczaka. Ananasy nadają mięsu słodkawą nutę i pikanterii. W rezultacie otrzymujemy pożywne i smaczne mięso, które można spożywać jako samodzielne danie lub z warzywami. Jeśli chcesz, to z dodatkiem w postaci puree ziemniaczanego, kaszy gryczanej, ryżu, makaronu.
Mięso z ananasem i serem nadaje się na święto, uroczystość, rocznicę lub jako opcja na zwykły rodzinny obiad w weekend lub dzień powszedni. Na przykład mój mąż uwielbia jeść te klopsiki bez przystawki i bez chleba.

Zanim zaczniemy przepis krok po kroku ze zdjęciami, chcę zauważyć, że wszystkie składniki wykorzystujesz według własnego uznania, to samo dotyczy ilości składników.

Ten przepis można obejrzeć w 0,49 minuty na filmie ze zdjęciami, który znajduje się na końcu artykułu.

Filet z kurczaka z ananasem i serem w piekarniku - przepis

• 2 średnie filety z kurczaka
• 1 słoik ananasów
• 200 gramów twardego sera
• 1 średniej wielkości cebula
• majonez
• sól i pieprz
• olej roślinny

Na zdjęciu mam trzy filety, ale użyłem dwóch. Biorę ananasy w krążkach, a nie w kawałkach. Mój majonez ma 67%. Ser twardy - rosyjski.

6. Na wierzchu ułóż krążki ananasa.

7. Zetrzyj twardy ser i posyp każdy kawałek mięsa twardym serem.

8. Wstawić do piekarnika na 20 minut – 180-200 stopni.

Pierwszą rzeczą, którą robię, jest pocięcie mięsa w poprzek włókien na kawałki o wielkości około 1 cm, które ubijam młotkiem. Każdy kawałek mięsa należy nasmarować olejem roślinnym, to jest sekret miękkości i soczystości mięsa z kurczaka.

Mięso można przykryć folią spożywczą, aby nie zabrudzić kuchni. Tym razem tego nie zakryłem, wszystko zrobiłem ostrożnie.

Mięso ułożyć na blasze do pieczenia. Blachę do pieczenia można wstępnie nasmarować olejem roślinnym. Przykryłam pergaminem, nie lubię nadmiaru tłuszczu. Tak, i taki sposób jest dla mnie wygodniejszy. Patrzysz, do czego jesteś przyzwyczajony i jak jest to dla ciebie wygodne.

Do pieczenia mięsa w piekarniku możesz użyć naczynia szklanego lub ceramicznego.

Kawałki kurczaka układam w pewnej odległości od siebie. Nie ciasne, lubię, gdy każdy kawałek jest oddzielny, więc wygodnie jest podawać go na stole. Ale możesz ciasno spakować kawałki, wtedy będzie to jeden kawałek i będziesz musiał go pokroić na kawałki przed podaniem.

Każdy kawałek mięsa smaruję majonezem. Zdecyduj sam, jakiego majonezu użyjesz. Teraz jest dość duży wybór. Zawartość tłuszczu jest również Twoim wyborem. Ja użyłam majonezu 67%, ale można go też zrobić.

Na każdym kawałku ułóż cebulę. Wziąłem zwykłą cebulę. Obieram, przekrajam na pół, a następnie w półpierścienie. Nie marynuję cebuli.

Ale możesz najpierw zamarynować cebulę, tego też próbowaliśmy. Cebulę marynujemy w roztworze wody, soli, cukru i octu. Tak czy inaczej okazuje się pyszne (jeśli dodasz cebulę lub marynowaną cebulę). Wszystko jest dla każdego.

Jeśli wolisz cebulę marynowaną, przygotuj marynatę (200 g wody, 2 łyżki cukru, 2 łyżki octu, 1/3 łyżeczki soli), cukier i sól należy rozpuścić w wodzie. Umieść cebulę na 20 minut. Następnie spuść płyn. I połóż marynowaną cebulę na filecie z kurczaka.

Osobiście dodaję świeżą cebulę lub ją marynuję, ale jest też inna opcja gotowania, czyli podsmażenie cebuli. Oznacza to, że należy usmażyć cebulę na oleju roślinnym i umieścić smażoną cebulę na mięsie z kurczaka. Ale jak dla mnie w tym przepisie ta opcja nie jest odpowiednia. Filet z kurczaka to dietetyczne mięso, nie należy go bardziej sycić.

Marynowana cebula nadaje mięsu przyjemną kwaskowatość, a ananasowi pewną słodką nutę.

Kolejnym etapem są ananasy z puszki; można oczywiście gotować ze świeżym ananasem, ale według mnie wygodniej i szybciej jest użyć produktu z puszki, obranego i posiekanego.

Waga słoika ananasów wynosi 565 gramów, ale główny produkt to 340 gramów. Powtarzam, wolę używać ananasów do gotowania filetu z kurczaka z ananasem i serem w piekarniku, a mianowicie krążków ananasa.

Dodatkowo każdy krążek ananasa przecinam wzdłuż ostrym nożem, bardzo ostrożnie, nie naruszając integralności krążka. W rezultacie dostałem 2 z jednego pierścienia. Nie musisz tego robić.

Na mięso z kurczaka, które smarujemy majonezem, kładziemy cebulę, a ja kładę krążek ananasa z puszki.

Kolejnym etapem jest twardy ser. Wybór sera zależy od preferencji smakowych, jedyną rzeczą jest to, aby nie brać „produktu serowego”. Zwykle kupuję rosyjski twardy ser, ale ostatnio do sałatek używam twardego sera dla dzieci. Ma delikatniejszy, kremowy, przyjemny smak i aromat.

Twardy ser ścieram na grubej tarce. Na każdy kawałek kładę garść twardego sera. Jeśli lubisz, możesz dodać dużo więcej sera.

Wstawiam patelnię do piekarnika. Piekarnik nagrzewa się do 200 stopni. Przez około 20 minut. Wszystko jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Przygotowany już francuski filet z kurczaka z ananasem i serem ułożyć na talerzu i podawać. Danie to można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Najlepiej oczywiście ciepło, ale i tak mi się podoba.

Można podawać ze świeżymi warzywami. Ze świeżymi ziołami. Ale możesz, jak powiedziałem powyżej, z przystawką. Jeśli jest święto, możesz ozdobić danie świeżymi ziołami: koperkiem, natką pietruszki, kolendrą itp.

Wygodnie jest piec w piekarniku porcjami, a nie całą warstwą, aby móc podawać to danie osobno każdej osobie na talerzu. Osobiście bardziej podoba mi się porcjowane podawanie mięsa.

To danie można przygotować nie tylko z kurczaka, ale także z wieprzowiny, wołowiny, indyka, można też wykorzystać udka z kurczaka. Jedynie uda należy oskórować, osolić, popieprzyć, posmarować majonezem, położyć ananasa i posypać twardym serem.

Istnieje wiele opcji przygotowania mięsa z ananasem i serem w piekarniku, każdy wybiera własną opcję, w zależności od preferencji smakowych. Mam nadzieję, że przepis Ci się przyda i otrzymasz pyszne danie, które zachwyci nie tylko Twoją rodzinę, ale także gości. Smacznego!