Dobór prawidłowego odżywiania online na podstawie grupy krwi. Dieta zgodna z grupą krwi – podstawowe zasady, jadłospis i recenzje. Dieta grupy AB

Obecnie coraz popularniejsze staje się twierdzenie doktora D’Adamo, że grupa krwi człowieka jest ściśle powiązana z jego dietą. Na tej podstawie stworzono odpowiednią dietę, która wielu osobom pomaga nie tylko unormować swoją kondycję, ale także zgubić kilka przybranych z biegiem czasu kilogramów.

Czerwone krwinki naprawdę odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu - odpowiadają za dostarczanie tlenu i składników odżywczych do narządów, pomagają w walce z różnymi chorobami i oczywiście zawierają ważne informacje genetyczne o człowieku. Dieta zgodna z grupą krwi ma raczej mieszane recenzje wśród ekspertów.

Niektórzy nie widzą żadnego związku, inni uważają tę technikę za jedną z najskuteczniejszych. Rozwiążmy to.

Według twórcy programu, aby organizm mógł normalnie funkcjonować, konieczne jest spożywanie tylko tych pokarmów, które są dla niego odpowiednie. Jeśli wykluczysz z diety produkty niezgodne z określoną grupą krwi, wówczas osoba zacznie tracić na wadze, a jelita zostaną oczyszczone ze szkodliwych złogów.

D'Adamo twierdzi, że ludzie o tej samej grupie krwi mają te same cechy:

• Predyspozycje do określonych chorób i dolegliwości.
• Podobne rytmy biologiczne, harmonogramy snu i odpoczynku.
• Chęć jedzenia określonych kategorii produktów.
• Ogólne wskaźniki odporności na sytuacje stresowe.

Istnieje opinia, że ​​jeśli ktoś odchudzający się, zjada „niewłaściwą”, nieodpowiednią żywność, wpływa to negatywnie na kondycję organizmu, powodując zaburzenia w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego. Dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jakie jedzenie jest dla Ciebie odpowiednie.

Według ekspertów jest uważany za najstarszy. Dziś 33% mieszkańców całej Ziemi ma grupę 1. Wyróżniają się silną wolą, determinacją i dobrą wolą, dlatego w ich diecie dominuje mięso. Eksperci zalecają, aby przedstawiciele tej kategorii regularnie przyjmowali kompleksy uzupełniające niedobory witaminy K, B, wapnia, jodu i manganu.

Główną cechą utraty wagi jest powolny metabolizm. Aby przyspieszyć ten proces i skutecznie zacząć odchudzać, należy pamiętać o następujących zasadach:

• Całkowicie wykluczamy z menu pszenicę i wszystkie produkty z niej wytwarzane, a także rośliny strączkowe. Hamują produkcję insuliny, spowalniając i tak już powolny metabolizm.
• Pamiętaj, aby jeść produkty bogate w jod.
• Podstawą diety jest czerwone mięso i wątroba, które znacznie przyspieszają procesy metaboliczne.
• Rzodkiewki i rzodkiewki muszą być obecne w diecie. Pomagają w produkcji hormonów tarczycy.

Posiadacze grupy krwi 2 stanowią 38% populacji naszej ogromnej planety. Aby być zdrowym, muszą przestrzegać zasad wegetarianizmu, a także przyjmować witaminy B, C, E. Tacy ludzie mają bardzo delikatną błonę śluzową żołądka, więc pikantne, słone potrawy, owoce o dużej zawartości kwasu i inne pokarmy, które mogą powodować podrażnienie jam wewnętrznych.

Jeśli chcesz szybko schudnąć kilka kilogramów, możesz spróbować podobnej diety. W takim przypadku należy zminimalizować spożycie produktów mięsnych ze względu na trudności w trawieniu.

Tylko 20% osób ma trzecią grupę krwi. Mają dobrze rozwinięty układ nerwowy i odpornościowy. Dla pełnego funkcjonowania organizmu i szybkiej utraty wagi przedstawicielom tej kategorii zaleca się stosowanie diety mieszanej i kompleksów zawierających magnez i lecytynę. Ponadto powinieneś bardziej uważać na swoją dietę, ponieważ są one najbardziej podatne na otyłość.

To najrzadsza kategoria ludzi - tylko 8% na świecie. Uważa się, że jego przedstawiciele mają słaby układ odpornościowy i dość wrażliwy przewód żołądkowo-jelitowy. Dla nich idealna jest dieta mieszana umiarkowanego typu. Aby utrzymać organizm w prawidłowym stanie, zaleca się zminimalizowanie spożycia szkodliwych pokarmów lub całkowite ich wyeliminowanie.

Jeśli grupa krwi jest powiązana z używanymi imionami, czy istnieje jakiś związek z czynnikiem Rh? Zdaniem lekarza parametr ten nie ma żadnego wpływu na dobór produktów i ułożenie specjalnej, indywidualnej diety.

Jeśli prawidłowo będziesz przestrzegać wszystkich zasad i będziesz jeść wyłącznie produkty zgodne z Twoją grupą krwi, zauważysz, jak wiele korzyści niesie ze sobą ten system dietetyczny:

• Doskonały efekt kosmetyczny – poprawia się kondycja skóry, włosy zyskują zdrowy połysk, przestają wypadać, a płytka paznokcia staje się mocniejsza.
• Spowolnienie procesów starzenia, poprawa właściwości regeneracyjnych organizmu.
• Normalizacja, przyspieszenie metabolizmu – aktywacja procesu spalania tkanki tłuszczowej podskórnej.
• Wzmocnienie układu odpornościowego. Organizm wytrwale toleruje wszelkie negatywne wpływy z zewnątrz. Wirusom i bakteriom znacznie trudniej jest przedostać się przez układ odpornościowy.
• Zwiększona witalność – produktywność, zawsze świetny nastrój i „uspokojenie” nerwów.
• Zróżnicowane menu. Lista dozwolonych produktów dla wszystkich grup krwi jest dość obszerna. Codziennie można przygotować nie tylko pyszne, ale i urozmaicone dania. Dzięki temu dieta jest łatwo tolerowana i z czasem może stać się prawdziwym sposobem na życie.

Wady

Oczywiście istnieje wiele pozytywnych aspektów stosowania tego programu odchudzania, ale są też pewne wady i wady tego systemu:

• Skuteczność nie została udowodniona. Dziś nie ma poważnych badań naukowych, które w 100% gwarantowałyby skuteczność tej metody odchudzania. Dieta budzi kontrowersje i nie wiadomo, jak organizm może się podczas niej zachowywać.
• Konieczność wcześniejszej konsultacji z lekarzem. Nie zaleca się prób wybierania i tworzenia własnej diety. Ważne jest, aby skonsultować się ze specjalistą i uzyskać niezbędne zalecenia.
• Powolna utrata wagi. Nie są to dni postne, dające szybkie rezultaty niemalże następnego dnia. Program ten zakłada stopniową utratę wagi bez gwałtownych skoków.
• Aby osiągnąć poważne rezultaty, będziesz musiał całkowicie zrezygnować z niektórych rodzajów produktów. Idealnie byłoby całkowite przejście na podobną dietę. Nie każdy może od razu zrezygnować ze zwykłego jedzenia.
• Ogólne zalecenia. W systemie nie ma określonych objętości, najlepszych kombinacji produktów ani tego, w jakich ilościach można je spożywać.

Jeśli jesteś fanem teorii D'Adamo, spróbuj zrzucić dzięki niej kilka kilogramów. Przynajmniej ciekawe doznania i nowe połączenia smakowe z możliwością łatwego modelowania sylwetki.

Koledzy z klasy

Pomysł, że grupa krwi wpływa na zdolność organizmu do trawienia różnych rodzajów pokarmu, radzenia sobie ze stresem i reagowania na aktywność fizyczną, przyszedł do głowy amerykańskiemu naturopacie dr Peterowi D'Adamo.

Na tej podstawie w 1996 roku D'Adamo stworzył diety dla osób o różnych grupach krwi:

• Grupa O (I grupa krwi). Dieta powinna zawierać dużo białka pochodzącego z mięsa, ryb i drobiu. Konieczne jest ograniczenie ilości węglowodanów, produktów zbożowych i roślin strączkowych. Zalecenia są zbliżone do .
• Typ A (grupa krwi II). Ludzie dobrze trawią węglowodany, a słabo białka i tłuszcze zwierzęce. Można jeść produkty roślinne: warzywa, owoce, rośliny strączkowe, zboża bezglutenowe. Wyeliminuj nabiał, mięso, kawę i alkohol.
• Typ B (grupa krwi III). Można jeść warzywa i owoce, nabiał, większość rodzajów mięsa z wyjątkiem kurczaka. Wyeliminuj pszenicę, kukurydzę, rośliny strączkowe, pomidory i niektóre inne produkty spożywcze.
• Grupa AB (grupa krwi IV). Można jeść warzywa i owoce, mięso z wyjątkiem czerwonego mięsa, owoce morza, nabiał, rośliny strączkowe i zboża. Wyeliminuj fasolę, kukurydzę, wołowinę i alkohol.

Swego czasu książka D’Adamo stała się prawdziwym bestsellerem, a dieta wciąż ma wielu zwolenników na całym świecie.

Co mówi nauka

Istnieje wiele badań na temat diety zgodnej z grupą krwi, jednak ich jakość pozostawia wiele do życzenia. W 2013 roku naukowcy przetestowali Dietom zgodnym z grupą krwi brakuje dowodów potwierdzających: przegląd systematyczny. 1415 badań na temat tej diety. Tylko jedna rzecz zasługiwała na zaufanie. I nie potwierdziło skuteczności diety.

Świetne studium Obalamy teorię popularnej diety zgodnej z grupą krwi z udziałem 1455 uczestników również nie stwierdziło żadnych korzyści z pomysłu D’Adamo.

Czy zatem warto stosować dietę zgodną z grupą krwi?

W zasadzie ta dieta jest całkiem zdrowa. D'Adamo zaleca, aby wszyscy unikali przetworzonej żywności i prostych węglowodanów, wybierali naturalną żywność i przyjmowali suplementy. To wystarczy, aby schudnąć i poprawić kondycję Genotyp ABO, dieta zgodna z grupą krwi i kardiometaboliczne czynniki ryzyka zdrowia, niezależnie od grupy krwi.

Dieta zgodna z grupą krwi jest tak samo skuteczna jak zwykła zdrowa dieta.

Generalnie można stosować dietę, ale bez fanatyzmu, skupiając się przede wszystkim na swoich celach i upodobaniach.

Przyjrzyjmy się tzw. dietom zgodnym z grupą krwi – czy mają udowodnioną skuteczność? Na jakiej podstawie można stwierdzić zapotrzebowanie na produkty dla każdej grupy krwi? Temat cieszy się ogromną popularnością, z ogromną liczbą pozytywnych recenzji. A co jeśli to rzeczywiście działa? Analiza głównych tez diety z naukowego punktu widzenia.

Kto opracował dietę zgodną z grupą krwi?

Pomimo tego, że w środowisku naukowym osiągnięto konsensus co do tego, że grupa krwi nie ma wpływu na wybory żywieniowe, wręcz przeciwnie, stwierdzono, że naturopata Peter D'Adamo opracował dietę zgodną z grupą krwi (nie posiadający dyplomu lekarza, posiadający licencję „uzdrowiciela”). ") Według D'Adamo cechy fizjologiczne danego organizmu są powiązane z grupą krwi, a każda grupa krwi ma inne dziedzictwo ewolucyjne, dlatego odżywianie również zależy od grupy krwi. Swoje wnioski opiera na praktyce lekarskiej i obserwacjach pacjentów. Lekarz nie przeprowadził kontrolowanych badań, ale nie jest to konieczne – naturopata prowadzi seminaria na całym świecie i sprzedaje książki w milionach egzemplarzy i bez żadnej podstawy dowodowej.

Na czym opiera się dieta zgodna z grupą krwi?

Warunkiem stworzenia diety jest błędne przekonanie, że grupy krwi ludzkiej zaczęły pojawiać się 60 tysięcy lat temu wśród prymitywnych myśliwych.

Większe małpy człekokształtne (antropoidy, hominoidy) mają te same 4 grupy krwi i nie można ich sklasyfikować jako „myśliwych”, „rolników” ani „nomadów”.

Teoria ewolucji grup krwi D'Adamo, oparta na osobistych opiniach na temat ewolucji społecznej, w kilku tezach:

1. Pierwsza uniwersalna grupa krwi 0(I) powstała dzięki diecie neandertalskich łowców-zbieraczy 60 000 lat temu (swoją drogą ani ty, ani ja nie jesteśmy bezpośrednimi potomkami neandertalczyków, niezależnie od tego, jaką mamy grupę krwi). Przed neandertalczykami nie było grup krwi. Osoby z grupą krwi 0(I) powinny stosować „dietę paleo” – bogatą w białko zwierzęce i warzywa. Zboża są dla nich przeciwwskazane.
2. Druga grupa krwi A(II) pojawiła się około 15 000 lat p.n.e. kiedy młoda ludzkość przestawiła się z łowiectwa i zbieractwa na rolniczy tryb życia. Dla „rolniczej” grupy krwi nie zaleca się spożywania żywności pochodzenia zwierzęcego, w tym nabiału. Współcześni ludzie z A(II) powinni przestrzegać diety wegetariańskiej.
3. Trzecia grupa krwi B(III) powstała 10 000 tys. p.n.e., kiedy niektóre grupy ludzi zaczęły wędrować i jeść zboża, rasy zaczęły się mieszać (!). Zalecana jest zbilansowana dieta, należy jednak unikać owoców morza, wieprzowiny i kurczaka.
4. Czwarta grupa krwi AB(IV) powstała z mieszaniny drugiej i trzeciej, dzięki różnorodności diety, około 1500 lat temu, dosłownie wczoraj według standardów ewolucyjnych. Zalecenia żywieniowe w tej grupie są dość sprzeczne (podobnie jak w innych typach).

Skąd Peter D'Adamo wziął te fakty, nie wiem. Takich hipotez nie ma w podręcznikach do antropologii i hematologii, nie mówiąc już o teoriach czy faktach. Ewolucyjne podstawy biologiczne diety zgodnej z grupą krwi opierają się na niekompetencji jej autora. Co więcej, metaanaliza przeprowadzona przez Amerykańskie Towarzystwo Żywienia obejmująca 1415 artykułów dotyczących żywienia według grupy krwi znalazła tylko jeden kwalifikujący się artykuł na ten temat (było to jedyne badanie analizujące związek między cholesterolem a grupą krwi; czytaj więcej).

Jak właściwie doszło do ewolucji grup krwi?

Szczegółowa recenzja książki D'Adamo P. „Cztery grupy krwi - cztery ścieżki do zdrowia” napisana przez starszego badacza w Laboratorium Antropoekologii Instytutu Badawczego i Muzeum Antropologii Uniwersytetu Moskiewskiego, doktora nauk biologicznych, kandydata Nauk Medycznych. Andrei Igorevich Kozlov na stronie Anthropogenesis.ru, polecam zajrzeć, a strona jest ogólnie wspaniała - owoc wieloletniej pracy najlepszych rosyjskich popularyzatorów nauki. Antropogeneza zna większość odpowiedzi na temat ewolucji krwi.

Ludzkość miała już wszystkie grupy krwi na długo przed pojawieniem się rolnictwa.

Druga grupa wyewoluowała od wspólnego przodka szympansów i hominidów około 5-6 milionów lat temu. Pierwsza grupa pojawiła się około 3,5 miliona lat temu. B(III) wyewoluował z A(II) około 2,5 miliona lat temu. Zgodnie z logiką doktora D’Adamo druga grupa krwi powinna obejmować „przeważnie mięsożerców”.

Kolejnym błędem autora diety jest to, że lokalnie rozwinęło się rolnictwo i to właśnie w tym „rolniczym raju” powstała grupa krwi A(II), a jej nosiciele muszą teraz przejść na wegetarianizm. Jednak odkrycia antropologiczne i badania genetyczne wskazują, że rolnictwo rozwijało się całkowicie niezależnie w różnych częściach świata. Praktyki siewne wśród pierwszych społeczności osiadłych nie rozwijały się przez wieki i rzadko kończyły się sukcesem. Optymistyczne stwierdzenia autora diety, że pierwsi rolnicy byli zdrowsi niż łowcy-zbieracze, są dalekie od rzeczywistości: od początków rolnictwa na Bliskim Wschodzie ludzie stracili około 15 cm wzrostu, biorąc pod uwagę, że rolnictwo było w 100% organiczne . Ponadto adaptacja genetyczna nie jest w stanie nadążać za postępem kulturowym i technologicznym.

Jaka jest grupa/grupa krwi i co od niej zależy

Sugeruję obejrzenie pięciominutowego filmu, który prostym językiem omawia grupy krwi i czynniki Rh. Film zawiera całe minimum teoretyczne, przedstawione zwięźle i bez zbędnych szczegółów.

Co jest nie tak z lektynami?

Podstawą teorii diety zgodnej z grupą krwi są lektyny. Lektyny to białka i enzymy, które mogą zlepiać czerwone krwinki (erytrocyty). Autorka diety twierdzi, że lektyny zawarte w żywności nieodpowiedniej dla naszej grupy krwi prowadzą do systematycznych poważnych problemów zdrowotnych: „zlepiania się” czerwonych krwinek, marskości wątroby, zawałów serca, zatorów naczyniowych, niewydolności nerek, miażdżycy, obniżonej odporności, itp.

Twierdzi się, że przy złym doborze produktów każdy człowiek codziennie narażony jest na niszczycielskie działanie lektyn – naczynia ważnych narządów zaczną się zatykać sklejonymi czerwonymi krwinkami. Zespół upośledzenia czynnościowego wywołanego lektyną powinien być szeroko rozpowszechniony i poddany badaniom medycznym. Przede wszystkim patolodzy powinni o tym wiedzieć, ponieważ uszkodzenia podczas opisywanych procesów powinny być rozległe, szczególnie u osób starszych. Choroby tej, wywołanej rezerwami lektyn i zlepionymi krwinkami, nie da się ukryć i należy ją jasno opisać, wraz ze zdjęciami z mikroskopu optycznego i elektronowego, cytologią, przekrojami i histologią komórki.

Nauka jednak nic nie wie o czerwonych krwinkach sklejonych z lektynami... Co więcej, lektyny są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie - występują zarówno w roślinach, jak i zwierzętach, a nie tylko w pszenicy, soi i kukurydzy. Większość lektyn, których jest około 800 rodzajów, w ogóle nie jest enzymami i tylko kilka bierze udział w odpowiedzi immunologicznej. Lektyny pełnią swoją rolę w organizmach żywych - aktywują limfocyty (komórki odpowiedzi odpornościowej) i stymulują ich podział, a także uczestniczą w kiełkowaniu nasion roślin.

Jeśli systematycznie spożywasz soję w dużych ilościach i czynisz ją podstawą swojej diety, możesz zachorować na rozstrój jelit z powodu toksycznej aglutyniny lektyny sojowej. Ale gotowanie neguje toksyczność aglutyniny - gotowanie przez 10 minut neutralizuje aż 99% lektyn w produkcie. Moczenie wypłukuje część lektyn, a proces fermentacji „trawi” je – bułki drożdżowe pszenne stają się więcej niż bezpieczne dla jelit. Tak, jedzenie surowej fasoli może naprawdę zabić, podobnie jak łyżka soli czy 3 litry wody – ta ironiczna lista nie ma końca.

Działanie lektyn nie zależy od grupy krwi!

Nietolerancja glutenu nie zależy od grupy krwi, ale co się stanie z taką osobą, jeśli stosując dietę odpowiednią dla swojej grupy krwi, nadal będzie zmuszał się do jedzenia produktów zbożowych? Nawiasem mówiąc, jest to dość rzadka choroba genetyczna, ale obecnie bardzo modne jest uważanie glutenu za szkodliwy dosłownie dla każdego. To jest błędne.

Ogólnie istnieje około 300 grup krwi - według czynników Rh i ich kombinacji z klasyfikacjami grupowymi i innymi. Jaką dietę przepisze nam naturopata w każdym przypadku?

Od czego zależy grupa krwi?

Bakterie i wirusy są odpowiedzialne za różnorodność grup krwi, przed którymi przez miliony lat budowano ewolucyjną ochronę. Rzeczywiście istnieje korelacja pomiędzy niektórymi populacjami i grupami krwi. Ta różnorodność wynika z presji doboru naturalnego poprzez infekcje wirusowe i bakteryjne, ale nie z odżywiania. Dowodem tej teorii są specjalne modele matematyczne opracowane w University College w Londynie przez profesora Roberta Seymoura i jego współpracowników (pod linkiem znajduje się pełny tekst badania z modelem matematycznym i wzorami). Ich model pokazuje, że jeśli w populacji dominują infekcje wirusowe, to dominuje grupa krwi 0(I); jeśli infekcje bakteryjne są częstsze, wówczas częściej występują typy A i B. Różnice w diecie nie mają z tym nic wspólnego.

Grupa krwi i rasa

Sugestie Petera D'Adamo, że pierwsza grupa krwi należy do rasy wyższej, mają posmak nie wiadomo czego. Rasy nie można określić na podstawie badania krwi. Rasy nie są odrębnymi gatunkami ludzi! Badania nad biologią człowieka nie potwierdzają żadnego związku przyczynowo-skutkowego między rasą a grupą krwi, chociaż istnieją korelacje. Ludzkość jest niezwykle jednorodna pod względem „składu” i pochodzenia.

Jesteśmy genetycznie identyczni w 99,9%, niezależnie od rasy, nawet biorąc pod uwagę płeć, cechy zewnętrzne i indywidualne. Taka „jednorodność” nie jest w naturze tak powszechna - szympansy mają 2-3 razy więcej odmian genetycznych, orangutany - 8-10 razy (także nasi bliscy krewni). Istnieją pewne czynniki, które początkowo wpłynęły na występowanie grup krwi w niektórych zamkniętych populacjach - niewielka liczba przodków (jak w Australii); efekt „wąskiego gardła”, który nie jest rzadkością w przypadku ludności tubylczej; małżeństwa wewnątrzgrupowe itp.

Jeden przykład. Nietolerancja laktozy jest powiązana wyłącznie z genem tolerancji laktozy. Wśród Indian amerykańskich 100% nietolerancja laktozy wynosi 30-35% II(A), podczas gdy Tajowie z 98% nietolerancją mają 25-30% alleli III(B). Eskimosi jedzący w 100% mięso mają nietolerancję laktozy na poziomie 80% - 80-90% I(0) ().

Grupa krwi i choroby. Czy istnieje połączenie?

Związek między odpornością a grupą krwi omówiono powyżej. Niektóre choroby faktycznie mają związek z grupą krwi. Związek ten został bezwarunkowo udowodniony jedynie w przypadku siedmiu chorób (!). Skąd zatem pochodzą dane na temat związku danej choroby z grupą krwi? Dr Eric Topol zauważa: „Często praktyka poszukiwania korelacji w dużych ilościach danych prowadzi do dowolnego rezultatu – czy trzeba powiązać ryzyko chorób układu krążenia z drugą grupą krwi? Weź próbkę dziesiątek tysięcy ludzi, a znajdziesz jakiekolwiek powiązanie. Przeczytaj więcej o związku między grupą krwi a chorobami.

Dlaczego nosiciele I(0) częściej chorują na wrzody żołądka? W 1993 roku odkryto bakterię Helicobacter pylori, która wykazuje szczególne powinowactwo z jednym z unikalnych białek tej grupy. To tylko jeden przykład spośród setek innych.

Zamiast martwić się o swoją grupę krwi, powinniśmy skupić się na prawdziwych przyczynach naszych najczęstszych chorób – siedzącym trybie życia, paleniu tytoniu, przejadaniu się. Są to realne, niezaprzeczalne czynniki ryzyka, które wpływają na nasze zdrowie, niezależnie od grupy krwi.

Czy dieta zgodna z grupą krwi działa?

Pierwsze fundamentalne badanie diety dr D'Adamo przeprowadzono w 2014 roku, a pełny tekst badania opublikowano w recenzowanym czasopiśmie Plos.One. Tytuł artykułu brzmi: „Genotyp AB0, dieta zgodna z grupą krwi i kardiometaboliczne czynniki ryzyka”. To naprawdę wysokiej jakości, cytowane badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Toronto. W zasadzie wystarczy zrozumieć tylko to opracowanie – dostarcza ono odpowiedzi na wszystkie pytania, które postawiłem w swoim artykule, łącznie z dużą ilością linków do dalszego zgłębiania tematu.

Ponieważ celem żywienia zgodnego z grupą krwi jest zmniejszenie ryzyka „specjalistycznych” chorób, szczególnie tych związanych z naczyniami krwionośnymi (pamiętacie lektyny?), celem tego badania było określenie związku między dietą a zdrowiem kardiometabolicznym. Gorąco polecam zapoznać się ze szczegółami badania pod powyższym linkiem, zwłaszcza jeśli macie wątpliwości, ale wnioski z badania napiszę tutaj: przestrzeganie diety dowolnej grupy krwi korzystnie wpływa na ryzyko kardiometaboliczne, ale nie ma znaczenia, która z proponowanych diet nosiciel preferuje jedną z grup krwi.

Oznacza to, że wszystkie zalecenia, schematy i listy produktów prowadzą do dobrych wyników u zdrowych osób, które nie potrzebują specjalnej diety ze względów medycznych, niezależnie od grupy krwi. Nie znaleziono żadnych istotnych powiązań. Każda z diet doprowadziła do oczekiwanego rezultatu: zmniejszenia masy ciała, obwodu talii, obniżenia ciśnienia krwi, poziomu cholesterolu i insuliny w surowicy. Ścisłe przestrzeganie diety AB(IV) obniżyło poziom tych antygenów, ale nie miało wpływu na utratę masy ciała. Ścisłe przestrzeganie diety I(0) obniżyło poziom trójglicerydów (tłuszczów). Efekt diety nie uległ zwiększeniu w przypadku podawania odpowiedniego rodzaju nośnika.

Wskazówki dotyczące diety zgodnej z grupą krwi są w większości nieszkodliwe i mogą być przydatne w indywidualnym przypadku. Wyjątkiem może być zalecenie wprowadzenia produktów mlecznych przedstawicielom grupy III (B) z nietolerancją laktozy i innymi szczególnymi przypadkami - kamicą moczową i dietą mięsną, dną moczanową i pokarmami bogatymi w purynę itp.

Odżywianie oparte na grupach krwi nie ma podstaw naukowych.

Nie chcę rozwijać tematu opisanego w książce D’Adamo na temat związku pomiędzy grupą krwi a charakterem. Aby zrozumieć, jak bezpodstawne są twierdzenia o takim powiązaniu, wystarczy wspomnieć o „Efekcie Barnuma”.

Film, który zainspirował tę recenzję:

Oryginalny artykuł, na którym oparty jest film, został opublikowany na skepdic.com. Na koniec Borys przeprowadza test „efektu Barnuma”, jeśli nie jesteś zaznajomiony z tym, powinieneś się zainteresować.

Jeśli nie wierzysz w teorię ewolucji, to jedzenie zgodne z grupą krwi powinno mieć dla Ciebie jeszcze mniej sensu, jak każda dieta paleo oparta na biologicznym rozwoju gatunku Homo.

Sposobów na schudnięcie i uzyskanie wymarzonej sylwetki jest wiele. Różnorodnych diet jest też całkiem sporo i każda jest wyjątkowa na swój sposób – są tu diety białkowe dla tych, którzy chcą przybrać na wadze, oraz diety niskowęglowodanowe dla tych, którzy chcą pozbyć się trądziku, a także dobrze -znana dieta kapuściana i najprostsza, ale niezwykle skuteczna dieta jajeczna. Problem w tym, że nie każda dieta jest idealna dla każdego. W tym artykule dowiesz się, na czym polega dieta zgodna z grupą krwi, jakie produkty możesz, a jakich nie możesz jeść.

Dieta grupy krwi: Książę żywienia

Nasze ciało jest wyjątkowe. Każdy człowiek ma swoje cechy, które należy wziąć pod uwagę decydując się na dietę. Dlaczego niektóre metody są dla Ciebie nieskuteczne, a komuś innemu pomogły osiągnąć szykowną sylwetkę? Wszystko zależy od genetyki, predyspozycji osobistych, stylu życia i grupy krwi. Tak, tak, możesz wybrać dietę dostosowaną do swojej grupy krwi i osiągnąć lepsze rezultaty niż na najbardziej restrykcyjnych dietach.

Od ponad 15 lat metoda ta cieszy się dużą popularnością, odkąd amerykański lekarz James D'Adamo wyjaśnił wszystkie szczegóły w swojej książce. Istotą tej diety jest to, że każdy człowiek w toku ewolucji nabył własne predyspozycje co do pożywienia. Na przykład pierwszą grupą krwi są osoby jedzące mięso, ponieważ była to pierwsza rzecz, którą ludzie postanowili zjeść. Druga grupa krwi dowiedziała się, czym są pokarmy roślinne. Nieco później zaczęli go używać.

Trzeci to produkty mleczne, które weszły do ​​diety człowieka jeszcze później niż wszystkie powyższe. Czwarty to wszystko razem wzięte. O tym ostatnim można powiedzieć, że pojawił się stosunkowo niedawno i dlatego nie został w pełni zbadany. Autor James D'Adamo argumentuje, że problemy żywieniowe powstają właśnie dlatego, że dana osoba nie spożywa pokarmów, do których jest predysponowana.

Na przykład osoba z grupą krwi 0 powinna jeść więcej mięsa, a inne pokarmy w minimalnych ilościach. Jeśli będzie jadł dużo produktów roślinnych lub nabiałowych, nie otrzyma produktów mięsnych w takiej ilości, jakiej potrzebuje. Zdaniem lekarza to właśnie żywienie zgodne z „naturalnymi nawykami” jest uważane za prawidłowe. Ale jakie są zasady? Na ile ta dieta jest prawdziwa i jak działa? Porozmawiajmy o tym poniżej.

Plusy i minusy

Każda „restrykcyjna” dieta ma swoje wady i zalety. Do wad należy na przykład to, że ograniczenia tej metody odchudzania są bardzo oczywiste i że nie każdy będzie mógł stosować zróżnicowaną dietę, a to doprowadzi ich do załamań. Niezwykle nielogiczne jest także ocenianie po składzie krwi, ponieważ pomimo tego, że jest ona podzielona tylko na cztery grupy, krew każdego człowieka jest zupełnie inna.

Jak wspomniano powyżej, wszyscy ludzie są indywidualni. Rzeczywiście, są tacy, którzy nie czują się komfortowo jedząc mięso i czują się nieswojo, jedząc je codziennie. Niektórzy ludzie nie przepadają za większością pokarmów roślinnych, inni nienawidzą produktów mlecznych i nie ma w tym nic szalonego. Jeśli chodzi o zalety, ta dieta może naprawdę pomóc komuś schudnąć.

Być może nadszedł już najwyższy czas, abyś zrezygnował z niektórych produktów mięsnych, ale nie mogłeś się zdecydować, bo to białko i nie można go wykluczyć. Ale faktem jest, że każdy produkt można zastąpić innym i w ten sposób pozyskać wszystkie niezbędne witaminy z innych produktów, które są bliżej Ciebie.

Podstawowe zasady diety

Regulamin można podzielić na kilka części. Każda grupa krwi ma swoje własne podejście do żywienia, a co za tym idzie, swoje własne zasady. Porozmawiajmy o każdej z istniejących grup i dowiedzmy się, co możesz jeść, a czego nie, jeśli masz pierwszą, drugą, trzecią lub czwartą grupę krwi.

Dieta grupowa krwi 1. pozytywna

Osoby z pierwszą grupą krwi mogą pochwalić się wysoką odpornością i dobrą przemianą materii. Podstawą ich diety jest mięso. Ponieważ mięso jest dość ciężkim pokarmem, organizm potrzebuje pomocy w jego strawieniu. W tym celu wszystkim osobom z pierwszą grupą krwi i dodatnim czynnikiem Rh zaleca się większą aktywność fizyczną i częstsze spacery na świeżym powietrzu, co ułatwia szybsze wchłanianie produktów mięsnych. Jakie produkty można i należy jeść:

• wołowina, jagnięcina;
• kasza gryczana;
• wątroba;
• szpinak;
• algi brunatne, wodorosty;
• brokuł;
• ananasy;
• figi;
• jajka;
• produkty mleczne;
• rzodkiewka;
• herbata zielona;
• soki

Jakich pokarmów lepiej nie jeść lub ograniczać:

• łosoś;
• zboża;
• chleb żytni;
• kalafior;
• dorsz;
• twaróg;
• melon;
• lody;
• pieczarki;
• kukurydza;
• cytrus;
• truskawka;
• makaron;
• awokado.

Dieta grupowa krwi 2. pozytywna

Osoby z drugą grupą krwi Rh dodatnią to w większości wegetarianie, choć zdarzają się zdecydowanie wyjątki. Mają dość wrażliwy układ odpornościowy, przez co organizm nie przyjmuje dobrze ciężkiego pokarmu i ma trudności z jego trawieniem. Nic dziwnego, że wiele osób z tą grupą krwi zawsze ma problemy żołądkowe, wzdęcia i wzdęcia.

Lepiej oczywiście całkowicie wyeliminować produkty mleczne i mięsne. Warto także jeść produkty o minimalnej zawartości tłuszczu. Co w tym przypadku można zjeść?

• owoce, warzywa;
• jaja i produkty sojowe (jako zamiennik mięsa);
• kurczak i indyk (jeśli trudno jest całkowicie zrezygnować z mięsa);
• soki;
• kawa;
• produkty rybne;
• siemię lniane i oliwę z oliwek.

Dieta grupowa krwi trzecia pozytywna

Dobry układ odpornościowy i nerwowy pozwala osobom z trzecią grupą krwi dostosować się do różnych rodzajów odżywiania. Ci ludzie rzadko chorują, praktycznie nie mają problemów żołądkowych i mają dobry metabolizm. Co jeść:

• mięso (jagnięcina, wieprzowina, wołowina, kurczak);
• jajka;
• owsianka;
• ryż;
• produkty sojowe;
• fasola;
• rośliny strączkowe;
• fermentowane produkty mleczne (minimalne);
• kawa;
• wątroba;
• zielone warzywa i owoce;
• migdałowy;
• orzechy włoskie.

Co lepiej wykluczyć?

• kukurydza;
• owoce morza;
• granat, sok pomidorowy;
• kasza gryczana;
• arachid;
• owsianka pszenna;
• pomidory;
• granat;
• szpinak.

Dieta grupowa krwi 4. pozytywna

Osoby z czwartą dodatnią grupą krwi mają bardzo wrażliwy układ odpornościowy i trawienny. Co jest dla nich najlepsze do jedzenia?

• jagnięcina, indyk;
• tuńczyk;
• dorsz;
• wodorost;
• czerwona ryba;
• kefir;
• jogurt;
• śmietana;
• sfermentowane mleko pieczone;
• twaróg;
• herbata zielona;
• sok warzywny;
• owsianka;
• ryż;
• proso;
• kalafior;
• brokuł;
• zielona cebula;
• ogórki;
• marchew.

Co lepiej ograniczyć lub całkowicie wykluczyć?

Pomimo wysokiego poziomu układu odpornościowego i dobrej pracy jelit, osoby te często cierpią na alergie. Dlatego lepiej będzie dla nich jeść następujące pokarmy:

• mięso;
• wątroba;
• serce;
• nerki;
• ryba;
• owoce morza;
• orzechy włoskie;
• owoce;
• warzywa;
• owsianka dyniowo-gryczana;
• ryż;
• herbata zielona.

Co lepiej ograniczyć czy wykluczyć?

• owsianka;
• masło;
• szynka;
• ser kozi;
• ziemniak;
• produkty pszenne;
• majonez i keczup;
• cynamon;
• kapusta;
• cytrus;
• bakłażan;
• oliwki;
• rodzynek;
• lody;
• ostra papryka.

Krew takich osób jest bardzo gęsta, co prowadzi do pewnych problemów zdrowotnych. Oto lista produktów polecanych do spożycia:

• kurczak;
• indyk;
• twaróg;
• kefir;
• ser feta;
• ananasy;
• szpinak;
• fasola;
• żurawina;
• sfermentowane mleko pieczone;
• produkty sojowe i fasolowe;
• jagoda;
• cytryny.

Co lepiej ograniczyć i wykluczyć z diety?

• migdałowy;
• melon;
• gruszki;
• jaja przepiórcze;
• persymona;
• nektarowy;
• pomidory;
• ketchup i majonez;
• bakłażan;
• ziemniak;
• pieczarki;
• banany;
• ogórki;
• solona ryba.

Dieta grupowa krwi trzecia negatywna

Silna odporność, silny układ nerwowy, dobrze przystosowują się do zmian pogodowych - to wszystko dotyczy osób z trzecią ujemną grupą krwi. Zaleca się spożywanie większej ilości następujących pokarmów:

• soja;
• wołowina;
• soki;
• herbata zielona;
• kawa;
• wątroba;
• jajka;
• owoce;
• warzywa;
• ryba.

Ponieważ mogą jeść prawie wszystko, warto wspomnieć o pokarmach, które będą szkodliwe dla osób z tą grupą krwi:

• arachid;
• oliwka;
• owoce morza;
• kurczak;
• wieprzowina;
• persymona;
• ziemniak;
• rzodkiewka;
• sok pomidorowy.

Dieta grupowa krwi 4. negatywna

Osoby z czwartą ujemną grupą krwi mają bardzo słabą odporność, problemy z trawieniem i brak odporności na choroby zakaźne. Takim osobom polecamy poniższą listę produktów spożywczych:

• fermentowane produkty mleczne;
• twaróg fasolowy;
• wątroba dorsza;
• owsianka;
• orzechy;
• rośliny strączkowe;
• szczupak;
• makrela;
• brokuł;
• kalafior;
• kefir;
• sfermentowane mleko pieczone;
• seler.

Ale lepiej jest ograniczyć lub wykluczyć z diety następujące produkty:

• mleko;
• ser topiony;
• masło;
• lody;
• łosoś;
• śledź;
• banany;
• granat;
• pomarańcze;
• oliwki;
• pieprz;
• kukurydza;
• kasza gryczana;
• boczek;
• tłuste sery.

Przykładowe menu jest napisane z uwzględnieniem wszystkich tych cech dla każdej grupy krwi. Najlepiej skontaktować się z dietetykiem, który przeprowadzi szereg badań, dzięki którym będziesz mógł ulepszyć swoją dietę i stworzyć najbardziej komfortowe warunki dla swojego organizmu. Warto również pamiętać, że oprócz tych predyspozycji każda osoba ma swoje własne niuanse w żywieniu, dlatego należy je również wziąć pod uwagę. I nawet jeśli na liście „dopuszczonych” znajduje się produkt, na który masz negatywną reakcję lub alergię, nie powinieneś go w żadnym wypadku stosować.

Odżywianie jest dla wielu przedmiotem ciągłej refleksji. Wraz z nadejściem wiosny w mieście wiele osób myśli o diecie, a liczba żartów o „szerokich kościach” na Facebooku stale rośnie. Wydaje się, że wszyscy słyszeli o Dukanie, Protasowie i Atkinsie, ale czy diety naprawdę działają? W nowym odcinku rubryki „Jedz pytanie” portal The Village zapytał dietetyków, czym jest dieta zgodna z grupą krwi i czy ta popularna metoda odchudzania faktycznie pomaga.

Alla Pogożewa

Doktor nauk medycznych,
Profesor, Federalne Centrum Badawcze ds. Żywienia i Biotechnologii (Instytut Badawczy Żywienia)

Dieta zgodna z grupą krwi opiera się na teorii amerykańskiego lekarza Petera D'Adamo. Nasza żywność zawiera białka - lektyny, które mają działanie klejące. D'Adamo doszedł do wniosku, że lektyny mogą przypominać antygeny określonej grupy krwi , co czyni je niekompatybilnymi z inną grupą . Kiedy człowiek spożywa pokarmy zawierające nietypowe dla swojej grupy lektyny, krwinki sklejają się i w rezultacie mają negatywny wpływ na narządy wewnętrzne. I odwrotnie, jeśli produkty są dobierane według grupy krwi, osoba jest chroniona przed nadwagą i różnymi chorobami.

Lekarz wyjaśnia zgodność lektyn z grupami krwi na drodze rozwoju ewolucyjnego. Nasi przodkowie pojawili się w Afryce 100 tysięcy lat temu. Mieli pierwszą grupę krwi i jedli głównie białka zwierzęce.

Wraz z rozwojem rolnictwa w diecie człowieka pojawiły się pokarmy roślinne, pod wpływem których powstała druga grupa krwi. Udomowienie bydła i w konsekwencji spożycie nabiału przyczyniło się do powstania trzeciej grupy krwi. Najmłodszą i najbardziej niedostosowaną czwartą grupę krwi uzyskano w wyniku zmieszania drugiej i trzeciej grupy.

Wciąż jednak nie ma dowodów naukowych potwierdzających skuteczność diety zgodnej z grupą krwi. Ten system odżywiania, podobnie jak wiele innych, wpływa na osobę raczej na poziomie psychologicznym, pozwalając mu w ten sposób zwracać większą uwagę na swoją dietę. Należy pamiętać, że bezmyślne stosowanie którejkolwiek z modnych diet może kosztować długotrwałe leczenie. Dlatego przed eksperymentowaniem warto skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem.

Ksenia Seleznewa

Kandydat nauk medycznych, dietetyk, dietetyk, gastroenterolog w Centrum Medycznym Atlas

Jako specjalistka uważam, że dieta zgodna z grupą krwi to już przeszłość. Niemniej jednak wielu o tym słyszało i często zadaje pytania. Ten system żywienia opiera się na zaleceniach zależnych od grupy krwi. W rezultacie wszystkie produkty są podzielone na trzy typy: przydatne, niepożądane i przeciwwskazane.

Istnieje jednak pułapka, na którą skarży się wielu pacjentów – nie jest jasne, jak łączyć produkty i w jakich ilościach je spożywać.

W swojej praktyce nigdy nie stosowałam tej diety. Nie mogę powiedzieć, że jest to całkowicie pozbawione sensu. Pewnie jest w tym jakaś logika: określona grupa krwi pojawiła się wcześniej i jest dostosowana do jednego rodzaju diety; trochę później i coś innego się do tego nadaje. Jednak moim zdaniem błędne jest przepisywanie indywidualnych zaleceń żywieniowych wyłącznie na podstawie tego badania. Istnieje wiele innych, bardziej spersonalizowanych i ważnych badań, które odzwierciedlają rzeczywisty obraz stanu organizmu. Na przykład badanie krwi na nietolerancję pokarmową. Za pomocą tej metody można ocenić, jak układ odpornościowy człowieka aktualnie reaguje na określone składniki żywności.

Pacjenci często pytają: „Dlaczego ktoś, kogo znam, zaczął stosować dietę zgodną z grupą krwi i zaczął tracić na wadze?” Wierzę, że dzieje się tak dlatego, że człowiek w zasadzie myśli o tym, co i w jakich ilościach je, i coś zmienia. Jeśli wykluczysz szkodliwe wysokokaloryczne pokarmy, organizm oczywiście zareaguje w postaci utraty wagi. Ale nie pamiętam ani jednego przypadku, żeby ludzie przyszli do mnie i powiedzieli, że stosując się do zaleceń wynikających z badania grupy krwi, udało im się schudnąć dużo, a potem utrzymać ten wynik.

Uważam, że człowiek powinien rozpisać szczegółowy i szczegółowy plan żywienia, aby łatwiej było go przestrzegać. Aby to zrobić, należy zwrócić uwagę na inne wskaźniki. Na przykład na metabolizm białek, tłuszczów i węglowodanów, glukozę i cholesterol, mikroflorę jelitową. To ostatnie jest szczególnie ważne, ponieważ wiele zależy od tego, jakie bakterie żyją w jelitach: czy jesteś szczupły, czy gruby, alergiczny czy nie, czy masz dobrą odporność. Na florę tę może wpływać odżywianie.

Każdy choć raz w życiu powinien pomyśleć o swoim organizmie i wykonać niezbędne badania, aby dowiedzieć się, jak najlepiej się odżywiać. Nie musisz czekać, aż osiągniesz 150 kilogramów lub będziesz mieć poważne problemy z trawieniem. Warto zgłosić się do specjalisty, który nie będzie dawał ogólnych zaleceń w stylu „Jedz mniej słodyczy”, ale wysłucha Cię, przeprowadzi niezbędne badania i ułoży odpowiedni dla Ciebie plan żywieniowy. W ten sposób dowiesz się, że np. osobiście możesz jeść niektóre produkty w dowolnej ilości w ciągu dnia, a inne tylko rano. Albo, że trzeba w określony sposób łączyć pokarmy, albo że trzeba pić nie ogólnie przyjęte dwa litry płynów dziennie, a nieco inną ilość. Informacje te nie obligują do regularnych wizyt u lekarza. Zazwyczaj pacjenci wracają tylko wtedy, gdy coś zmieni się w ich życiu: na przykład zajdzie ciąża lub odbędzie się podróż służbowa.

Kiedy zacząłem pracować w dietologii i żywieniu około siedem lub osiem lat temu, ludzie nie interesowali się żywieniem. Wraz z pojawieniem się mody coraz więcej osób decyduje się na zdrowe odżywianie. Wiele osób jest zadowolonych ze swojego wyglądu i po prostu chce zrozumieć, w jaki sposób mogą poprawić swoje samopoczucie. Ludzie w końcu zdali sobie sprawę, że dieta to nie tylko opowieść o odchudzaniu i to cieszy.

Ilustracja: Nastya Grigoriewa