Planowana formuła produkcji. Jak zwiększyć produktywność pracy w przedsiębiorstwie

2.4.3 Analiza czynnikowa produktywności pracy

Średnioroczną produkcję na jednego pracownika określa się ze wzoru:

SSN pracowników to średnia liczba pracowników.

NDR – liczba dni pracy;

Średnia godzina produkcja – średnia godzinna produkcja na pracownika.

Średnia godzinowa produkcja na pracownika:

Zatem:

216 * 8 * 0,70 = 1210

Średnia roczna produkcja 1 pracownika zależy od:

1. Średnia godzinowa wydajność 1 pracownika;

2. Długość dnia pracy;

3. Liczba dni przepracowanych przez 1 pracownika.

4. Aby obliczyć wpływ czynników na średnioroczną wydajność pracownika, przedstawia się to w postaci wzoru:

Przeanalizujmy metodą różnic bezwzględnych:

SV – średnia godzinowa produkcja na jednego pracownika;

DRD – długość dnia roboczego;

NDR – liczba dni pracy.

ΔŚredni rok średnia produkcja godzinowa = (0,69 – 0,68) * 8 * 220 = 17,6 rubli/osobę

ΔŚredni rok Produkcja DRD = 0,69 * (8 – 8) * 220 = 0

ΔŚredni rok produkcja NDR = 0,69 * 8 * (215 – 220) = - 27,6 rubli/osobę.

17,6 + 0 – 27,6 = 1187 – 1197

Tabela 14

Analiza czynnikowa produkcji

Nazwa wskaźnika	Okres raportowania		Abs. wyłączony	Wpływ czynnika
3.Liczba dni pracy

Wpływ współczynnika średniej wydajności godzinowej określa się ze wzoru:

SV – średnia godzinowa produkcja na jednego pracownika;

DRD – długość dnia roboczego;

NDR – liczba dni pracy.

ΔŚredni rok średnia produkcja godzinowa = (0,70 – 0,63) * 8 * 220 = 123,2 rubli/osobę

Wpływ współczynnika długości dnia roboczego określa się za pomocą wzoru:

ΔŚredni rok Produkcja DRD = 0,70 * (8 – 8) * 220 = 0

Wpływ współczynnika liczba dni pracy:

ΔŚredni rok produkcja NDR = 0,70 * 8 * (216 – 220) = -22,6 rubli/osobę.

123,2 + 0 – 22,6 = 1210 – 1109

Nazwa wskaźnika	Okres raportowania		Abs. wyłączony	Wpływ czynnika
1. Średnia produkcja roczna, rub./os.
2.Liczba pracowników, osoby.
3.Liczba dni pracy
4. Czas trwania dnia pracy, godziny.
5. Wydajność godzinowa, rub./osobę.

Średnia roczna produkcja jednego pracownika pokazuje, ile jedna osoba może wyprodukować średnio rocznie (w rublach) pod pewnymi warunkami, takimi jak liczba dni pracy w roku, długość dnia pracy i średnia godzinowa produkcja jednego pracownika pracownik. Widać zatem, że w 2008 r. plan nie został zrealizowany o 10 rubli, to znaczy ludzie nie osiągnęli zaplanowanych wartości i wyprodukowali mniej, ale już w 2009 r. faktycznie roczna produkcja wzrosła o 101 rubli, czyli , plan został przekroczony. Niedopełnienie planu wynika głównie z faktycznie przepracowanych dni. Zamiast planowanych 220 dni każdy robotnik przepracował odpowiednio średnio 215 dni, przedsiębiorstwo straciło 5 dni (czyli 27,6 rubla średniorocznej produkcji). Ale także w wyniku wzrostu liczby roboczogodzin przepracowanych przez pracownika średnia roczna produkcja wzrosła o 17,6 rubla, ale to nadal nie doprowadziło do realizacji planu. Z kolei sytuację w roku 2009 tłumaczy się szybszym wzrostem przeciętnej produkcji godzinowej niż spadkiem liczby dni pracy, a także powiększony skład pracowników powoduje wzrost produkcji. Wzrost jej dynamiki jest trendem pozytywnym dla przedsiębiorstwa, gdyż w przyszłości będzie przynosił większe zyski.

Każda praca musi być skuteczna: wytwarzać materiały lub inne towary w wystarczających ilościach i przy rozsądnym stosunku dochodów i wydatków. Praca ucieleśnia się w produktach wytworzonych przez człowieka. Dlatego tak ważna jest ocena wydajności pracy jako czynnika efektywności produkcji. Można zatem wyciągnąć wniosek o optymalnych kosztach pracy zarówno pojedynczego pracownika, jak i grupy czy dużego zespołu.

W artykule omówimy niuanse oceny wydajności pracy, podamy wzór i konkretne przykłady obliczeń, a także czynniki, które może wykazać analiza uzyskanych wyników.

Względność wydajności pracy

Wydajność pracy jako wskaźnik ekonomiczny niesie bezpośrednią informację o stopniu efektywności pracy pracowników zainwestowanej w wytwarzane produkty.

Pracując, człowiek zużywa czas i energię, czas mierzony jest w godzinach, a energię w kaloriach. W każdym razie taka praca może być zarówno psychiczna, jak i fizyczna. Jeśli wynikiem pracy jest rzecz, produkt lub usługa stworzona przez człowieka, wówczas zainwestowana w nią praca przybiera inną formę - „zamrożoną”, to znaczy zmaterializowaną, nie można jej już zmierzyć zwykłymi wskaźnikami, ponieważ odzwierciedla wcześniejsze inwestycje i koszty pracy.

Oceń produktywność pracy- oznacza określenie, jak efektywnie pracownik (lub grupa pracowników) zainwestował swoją pracę w stworzenie jednostki produkcyjnej w określonym czasie.

Zakres nauczania wydajności

W zależności od tego, jak szeroką grupę odbiorców należy zbadać pod kątem produktywności, wskaźnikiem tym może być:

• indywidualny- wykazać efektywność kosztów pracy jednego pracownika (jej wzrost odzwierciedla efektywność produkcji 1 jednostki produktu);
• lokalny- średnia dla przedsiębiorstwa lub branży;
• publiczny- wykazać produktywność w skali całej zatrudnionej populacji (stosunek produktu brutto lub dochodu narodowego do liczby osób zatrudnionych w produkcji).

Produkcja i pracochłonność

Wydajność pracy charakteryzuje się dwoma ważnymi wskaźnikami.

1. Wyjście- ilość pracy wykonanej przez jedną osobę - w ten sposób można zmierzyć nie tylko liczbę wyprodukowanych rzeczy, ale także świadczenie usług, sprzedaż towarów i inne rodzaje pracy. Średnią produkcję można obliczyć, biorąc stosunek wyprodukowanej produkcji do całkowitej liczby pracowników.
   Dane wyjściowe oblicza się przy użyciu następującego wzoru:
   • B - wyjście;
   • V - wielkość produkcji (w pieniądzu, godzinach standardowych lub w naturze);
   • T to czas potrzebny na wytworzenie danej objętości produktów.
2. Intensywność pracy- koszty i związane z nimi wysiłki towarzyszące wytwarzaniu towarów. Mogą być różnego rodzaju:
   • techniczny- koszty pracy samego procesu produkcyjnego;
   • porcja- wydatki na naprawy urządzeń i usługi produkcyjne;
   • kierowniczy- koszty pracy związane z zarządzaniem procesem produkcyjnym i jego ochroną.

   UWAGA! Całkowite koszty pracy technologicznej i eksploatacyjnej wynoszą pracochłonność produkcji. A jeśli dodamy zarządzanie do produkcji, wtedy możemy porozmawiać pełna intensywność pracy.

   Aby obliczyć pracochłonność, należy zastosować następujący wzór:

Metody oceny produktywności pracy

O zastosowaniu tego czy innego wzoru do obliczenia tego wskaźnika ekonomicznego decyduje zamierzony wynik, czyli odpowiedź na pytanie, jakie jednostki chcemy otrzymać jako wskaźniki wydajności pracy. Mogą to być:

• wartość pieniężna;
• sam produkt, czyli jego ilość, waga, długość itp. (metoda ma zastosowanie, jeśli wytwarzany produkt jest ten sam);
• konwencjonalne jednostki towarów (gdy wytwarzane produkty są heterogeniczne);
• objętość na czas rozliczeniowy (odpowiednia dla każdego rodzaju produktu).

Aby skorzystać z którejkolwiek z tych metod, musisz znać następujące wskaźniki:

• N to liczba pracowników, do których stosuje się obliczenia;
• V to ilość pracy w tym czy innym wyrażeniu.

Obliczanie wydajności pracy metodą kosztową

PRst = Vst / N

• PR st - koszt wydajności pracy;
• V st - wielkość wytworzonych produktów w ujęciu finansowym (wartościowym).
• N - liczba jednostek wytwarzających produkty

Przykład nr 1

Właściciel cukierni chce poznać produktywność działu ciast. W dziale tym zatrudnionych jest 10 cukierników, którzy w ciągu 8 godzin wyrabiają ciasta o wartości 300 tys. rubli. Znajdźmy wydajność pracy jednego cukiernika.

Aby to zrobić, najpierw podziel 300 000 (wielkość dziennej produkcji) przez 10 (liczba pracowników): 300 000 / 10 = 30 000 rubli. Jest to dzienna produktywność jednego pracownika. Jeśli musimy znaleźć ten wskaźnik na godzinę, dzielimy dzienną produktywność przez czas trwania zmiany: 30 000 / 8 = 3750 rubli. na godzinę

Obliczanie wydajności pracy metodą naturalną

Wygodniej jest go używać, jeśli wytwarzane produkty można łatwo zmierzyć w ogólnie przyjętych jednostkach - sztukach, gramach lub kilogramach, metrach, litrach itp., A wyprodukowane towary (usługi) są jednorodne.

PRnat = Vnat / N

• PR nat - naturalna produktywność pracy;
• V nat - liczba jednostek produkcji w wygodnej formie obliczeń.

Przykład nr 2

Badamy wydajność pracy działu produkcji tkanin perkalowych w fabryce. Załóżmy, że 20 pracowników warsztatu produkuje 150 000 m perkalu w ciągu 8 godzin dziennie. Zatem 150 000 / 20 = 7500 m perkalu produkuje (warunkowo) dziennie przez 1 pracownika, a jeśli szukamy tego wskaźnika w godzinach pracy metra, to indywidualną produkcję dzielimy przez 8 godzin: 7500 / 8 = 937,5 metrów na godzinę .

Obliczanie wydajności pracy metodą warunkowo naturalną

Ta metoda jest wygodna, ponieważ nadaje się do obliczeń w przypadkach, gdy wytwarzane produkty mają podobne cechy, ale wciąż nie są takie same, gdy można ją przyjąć jako konwencjonalną jednostkę.

PRusl = Vusl / N

• PR conv - wydajność pracy w standardowych jednostkach produkcji;
• V warunkowy - warunkowa ilość produktów, na przykład w postaci surowców lub innych.

Przykład nr 3

Minipiekarnia produkuje 120 bajgli, 50 pasztetów i 70 bułek w ciągu 8-godzinnego dnia pracy i zatrudnia 15 pracowników. Wprowadźmy współczynnik warunkowy w postaci ilości ciasta (załóżmy, że wszystkie produkty wykorzystują to samo ciasto i różnią się jedynie formowaniem). Do dziennej porcji na bajgle potrzeba 8 kg ciasta, na placki – 6 kg, a na bułki – 10 kg. Zatem dzienny wskaźnik zużycia ciasta (Vusl) wyniesie 8 + 6 + 10 = 24 kg surowców. Obliczmy wydajność pracy 1 piekarza: 24 / 15 = 1,6 kg dziennie. Stawka godzinowa wyniesie 1,6 / 8 = 0,2 kg na godzinę.

Obliczanie wydajności pracy metodą pracy

Ta metoda jest skuteczna, jeśli chcesz obliczyć tymczasowe koszty pracy, korzystając ze wskaźnika wolumenu w standardowych godzinach. Ma zastosowanie wyłącznie do rodzajów produkcji, w których intensywność czasowa jest w przybliżeniu taka sama.

PRtr = Vna jednostkę T/N

• PR tr - wydajność pracy;
• V na jednostkę T - liczba wyrobów wytworzonych w wybranej jednostce czasu.

Przykład nr 4

Wykonanie stołka zajmuje robotnikowi 2 godziny, a krzesełka do karmienia 1 godzinę. Dwóch stolarzy wykonało 10 stołków i 5 krzeseł podczas 8-godzinnej zmiany. Znajdźmy ich wydajność pracy. Mnożymy wielkość wyprodukowanych produktów przez czas potrzebny na wyprodukowanie jednej jednostki: 10 x 2 + 5 x 1 = 20 + 5 = 25. Teraz dzielimy tę liczbę przez okres czasu, jaki potrzebujemy, np. jeśli chcemy znajdź produktywność jednego pracownika na godzinę, a następnie podziel przez (2 pracowników x 8 godzin). Oznacza to, że okazuje się, że 25/16 = 1,56 jednostek produkcji na godzinę.

Instrukcje

Aby określić średnią dzienną produkcję, należy obliczyć średnie. Bardzo trudno jest obliczyć średnią dla jednego dnia rozliczeniowego, dlatego należy obliczyć wynik dla jednego miesiąca. Zsumuj wszystkie wskaźniki produkcji zespołu lub personelu zmianowego wytwarzającego te same produkty przez jeden miesiąc pracy. Wynik podziel przez liczbę dni roboczych, w ciągu których produkt był wytwarzany oraz przez liczbę pracowników w zespole lub zmianie. Otrzymany wynik będzie średnią dzienną produkcją, jaką pracownik musi wytworzyć w ciągu jednej zmiany pracy.

Aby obliczyć średnią wydajność godzinową, należy podzielić średnią dzienną produkcję na pracownika przez liczbę godzin pracy na zmianę. Uzyskany wynik będzie równy wydajności pracy na jednostkę czasu pracy.

Jeśli chcesz obliczyć produkcję za jeden rok kalendarzowy, pomnóż średnią dzienną produkcję za jeden miesiąc przez 12 i podziel przez liczbę pracowników w zespole lub na zmianie.

Oblicz średnią dzienną produkcja. Określa dzienną wielkość produktów wytwarzanych przez przedsiębiorstwo w określonym przedziale czasu. Średnia produkcja dzienna według wzoru: Produkcja dzienna = wielkość produkcji / liczba osobodni

Obliczając produktywność, należy wziąć pod uwagę, że może się ona zmieniać pod wpływem czynników wewnętrznych i zewnętrznych. Wewnętrzne czynniki wpływu obejmują dostosowania wielkości i struktury produkcji, doskonalenie mechanizmów i zachęt dla pracowników, organizację produkcji oraz wprowadzanie innowacyjnych technologii.

Przydatne rady

Analogicznie można obliczyć średnią produkcję kwartalną, półroczną lub roczną. Jeśli stopa produkcji nie jest proporcjonalna do kosztów pracy, wówczas wydajność pracy jest niska.

Źródła:

• Statystyki i analizy wydajności pracy

Norma produkcja– wartość charakteryzująca ilość wyrobów wytworzonych przez pracownika o określonych kwalifikacjach w określonej jednostce czasu. Za jednostkę czasu przyjmuje się zazwyczaj 1 godzinę czasu pracy lub 1 zmianę roboczą. Porozumiewawczy norma produkcja na jednostkę czasu, można określić norma produkcja V miesiąc.

Instrukcje

W najprostszym przypadku, aby określić normę produkcja V miesiąc(НВм) obliczyć liczbę jednostek czasu w całkowitym czasie pracy miesiąc. Aby to zrobić, skorzystaj z kalendarza produkcji na bieżący rok, który określa średnią liczbę godzin pracy miesiąc(SMrv).

Jeśli na jednostkę czasu przy ustalaniu normy produkcja akceptowaną godzinę pracy (WH), następnie pomnóż ją przez średnią liczbę godzin czasu pracy miesiąc i otrzymasz norma produkcja Do miesiąc:НВм = НВч x СМрв.

Kiedy jest normą produkcja ustalony dla zmiany roboczej (НВрс), mający średni czas trwania w godzinach (Прс), następnie podziel średnią liczbę godzin pracy na miesiąc przez ten wskaźnik i pomnóż oryginał norma produkcja przez ten współczynnik (K): K = SMrv / SPrs NVm = NVrs x K.

Obliczenie to nadaje się do produkcji masowej i wielkoseryjnej, charakteryzującej się cyklem ciągłym, w którym nie ma prac przygotowawczych i końcowych lub wykonują je specjalnie do tego wyznaczeni pracownicy. Jeżeli obliczenia dotyczą produkcji jednostkowej lub na małą skalę, należy wziąć pod uwagę czas, jaki pracownik spędza na przygotowaniu sprzętu i materiałów, a także na ukończeniu pracy.

W takim przypadku konieczne jest wykonanie fotografii dnia pracy i uwzględnienie czasu w minutach na przygotowanie, zakończenie procesu oraz przerwy technologiczne i inne (VP). Pomnóż tę liczbę przez średnią miesięczną liczbę dni roboczych (SMrd), przelicz ją z minut na godziny, a otrzymasz miesięczny czas poświęcony na zapewnienie procesu pracy (Vpm): Vpm = SMrd x Vp.

Przeciętną produkcję określa się na podstawie długoterminowej analizy ilości produktów wytworzonych przez jednego lub grupę pracowników. Obliczenia są konieczne przy przenoszeniu z wynagrodzeń na. Praca jest przypisana standaryzatorowi.

Wydajność pracy w skali roku lub miesiąca dla przedsiębiorstwa oblicza się według wzoru: PT=V/P, gdzie

• PT – produkcja średnioroczna lub średniomiesięczna;
• B – przychód;
• P – średnia liczba pracowników w roku lub miesiącu.

Na przykład: w ciągu roku całe przedsiębiorstwo zarabia 10 670 000 rubli. Jak już wskazano, pracuje 60 osób. Zatem: PT=10 670 000/60=177 833,3 rubli. Okazuje się, że w ciągu jednego roku pracy każdy pracownik przynosi średnio 177 833,3 rubli zysku. Średnie dzienne obliczenia Średnią dzienną lub średnią godzinną produkcję można obliczyć za pomocą następującego wzoru: PFC=W/T, gdzie

• T – całkowity czas pracy poświęcony na produkcję w godzinach lub dniach;
• B – przychody.

Przykładowo firma wyprodukowała 10 657 maszyn w 30 dni. Zatem przeciętna dzienna produkcja wynosi: PCH=10657/30=255. 2 maszyny dziennie.

Formuła produkcji

Uwaga

Przykład Podano następujące parametry początkowe: W sumie jeden kucharz spędza 25 220 s na zrobieniu twarogu. Czas przygotowawczy trwa 1260 s, przygotowanie stanowiska pracy i niezbędnych materiałów kosztuje 1008 s.

Podczas przerw na odpoczynek i potrzeby osobiste spędza się 1260 s. Zgodnie z czasem określonym w dokumentach regulacyjnych wykonanie jednej jednostki twarogu powinno zająć 32,39 sekundy.

Informacje

Znajdź tempo produkcji. Podstawiamy dane do naszego wzoru i otrzymujemy wynik: Hb = (25220 - (1260+1008+1260)) / 32,39 = 671 szt. Tym samym jeden kucharz może w ciągu jednej zmiany roboczej wyprodukować 671 sztuk twarogu.

Uzyskane wyniki służą ocenie wydajności pracy i są głównymi danymi do wyliczania wynagrodzeń. Standardy wydajności dla sprzątaczy obiektów nieprzemysłowych Rozważmy inny przykład.

Metody obliczania wydajności pracy

Wysokość premii i zachęt zostanie wyliczona prawidłowo, jeśli zapewni odpowiedni wzrost przychodów i zysków przedsiębiorstwa.

• Analiza ujawnia także konkretne czynniki, które pozytywnie i negatywnie wpływają na intensywność pracy. Na przykład przerwy w dostawach części zamiennych, surowców i materiałów, częste awarie sprzętu, niewystarczająca organizacja pracy w warsztacie lub przedsiębiorstwie.
  W razie potrzeby do tej analizy dodaje się harmonogram godzin pracy i wprowadza odpowiednie korekty w standaryzacji pracy poszczególnych działów oraz pracy menedżerów średniego i wyższego szczebla.

Szczegółowe informacje na temat obliczania tego wskaźnika możesz obejrzeć w następującym filmie: Przeczytaj ten artykuł o tym, jak poprawnie obliczyć rentowność przedsiębiorstwa. Jeśli interesuje Cię, jak zarejestrować swój znak towarowy, zapoznaj się z tym zasobem.

Jak obliczyć wydajność pracy w przedsiębiorstwie?

Względność wydajności pracy Wydajność pracy jako wskaźnik ekonomiczny niesie bezpośrednią informację o stopniu efektywności pracy pracowników inwestowanej w wytwarzane produkty. Pracując, człowiek zużywa czas i energię, czas mierzony jest w godzinach, a energię w kaloriach.

Ważny

W każdym razie taka praca może być zarówno psychiczna, jak i fizyczna. Jeśli wynikiem pracy jest rzecz, produkt lub usługa stworzona przez człowieka, wówczas zainwestowana w nią praca przybiera inną formę - „zamrożoną”, to znaczy zmaterializowaną, nie można jej już zmierzyć zwykłymi wskaźnikami, ponieważ odzwierciedla przeszłe inwestycje i koszty pracy.

Ocena produktywności pracy oznacza określenie, jak skutecznie pracownik (lub grupa pracowników) zainwestował swoją pracę w stworzenie jednostki produkcji w określonym przedziale czasu.

Wskaźniki wydajności pracy i metody obliczania

Aby obliczyć całkowitą produktywność produkcji, musimy skorzystać z przelicznika wyrobów metalowych. Aby wyprodukować 120 gwoździ, potrzeba 1000 gramów żelaza, 30 śrub 500 gramów i 40 śrub 1500 gramów. W efekcie zsumowanie wszystkich wytworzonych wyrobów w ich ogólnej postaci początkowej (żelazo) wynosi 1000 gramów + 500 gramów + 1500 gramów = 3000 gramów/wyroby metalowe. Wzór na obliczenie wydajności pracy Metoda pracy opiera się na pomiarze objętości wyprodukowanych towarów, aby obliczyć, które należy zastosować, stosując warunkową pracochłonność produkcji.

Formuła produktywności pracy

Wzory i przykłady obliczeń Uogólniony wzór na wydajność pracy: P = O/H, gdzie

• P - średnia produktywność pracy jednego pracownika;
• O - ukończony nakład pracy;
• H - liczba pracowników.

Wskaźnik ten, charakteryzujący ilość pracy, jaką wykonuje jedna osoba w wybranym okresie (godzina, zmiana, tydzień, miesiąc), nazywany jest także efektem. Przykład 1. W styczniu 2016 roku studio mody zrealizowało 120 zamówień na uszycie odzieży wierzchniej (kurtek).

Pracę wykonywały 4 szwaczki. Wydajność pracy jednej krawcowej wynosiła 120/4 = 30 kurtek miesięcznie. Wskaźnik odwrotny - pracochłonność - określa, ile pracy (osobogodzin, osobodni) potrzeba do wytworzenia jednostki produktu.

Przykład 2. W grudniu 2015 r. w warsztacie fabryki mebli wyprodukowano 2500 krzeseł. Według karty czasu pracy załoga przepracowała 8 tys. roboczogodzin.

Jak poprawnie obliczyć wydajność pracy

Sprzątanie obiektów przemysłowych odbywa się w przybliżeniu według tego samego planu, dlatego za podstawę przyjmuje się dane z rzeczywistego istniejącego przedsiębiorstwa, na przykład branży piwa i napojów bezalkoholowych. Obliczanie szybkości produkcji odbywa się z uwzględnieniem następujących punktów:

• podstawowe czynności: mycie i zamiatanie podłóg, mycie i wycieranie ścian, okien, drzwi;
• sprzątanie pomieszczeń: warsztatów technologicznych i powierzchni pomocniczych;
• charakterystyka obiektów czyszczących: materiał wykonania, pracochłonność pracy;
• Optymalny czas pracy to 8-godzinna zmiana.

Wzór obliczeniowy czyszczenia obiektów przemysłowych Bezpośrednio w przedsiębiorstwie dokonują własnych pomiarów czasu przy obliczaniu standardów produkcji.

Odbywa się to w celu jak najdokładniejszego zrozumienia, ile minut lub godzin zajmuje wycieranie okien, powiedzmy, o wymiarach 1 na 1 m lub 2 na 3 m.

Opracowanie przykładowego wzoru obliczeniowego

Średnią produkcję można obliczyć, biorąc stosunek wyprodukowanej produkcji do całkowitej liczby pracowników. Produkcja jest obliczana za pomocą następującego wzoru: B = V / T gdzie:

• B – wyjście;
• V – wielkość produkcji (w pieniądzu, godzinach normalnych lub w naturze);
• T to czas potrzebny na wytworzenie danej objętości produktów.

• Pracochłonność to koszty i związane z nimi wysiłki towarzyszące produkcji towarów. Mogą być różnego rodzaju:

• technologiczne – koszty pracy samego procesu produkcyjnego;
• serwisowanie – wydatki na naprawy urządzeń i usługi produkcyjne;
• menadżerskie – koszty pracy związane z zarządzaniem procesem produkcyjnym i jego ochroną.

UWAGA! Suma kosztów pracy technologicznej i eksploatacyjnej stanowi pracochłonność produkcji.

Szybkość produkcji: formuła. jak obliczyć tempo produkcji?

W dokumentach regulacyjnych dla przemysłu spożywczego opracowano specjalne współczynniki pracochłonności, bez których nie da się obliczyć tempa produkcji. Współczynnik pracochłonności przemysłu spożywczego Współczynnik pracochłonności pokazuje, ile czasu potrzeba na przygotowanie jednego dania w stosunku do dania przyjętego jako jednostka pracochłonności. Innymi słowy, istnieje pojedynczy parametr traktowany jako jeden, a wszystkie pozostałe są mu równe. Przykładowo, przygotowanie najprostszego rosołu w jednej porcji zajmuje 100 sekund. To jest jednostka. Zupa mleczna zajmie 90 sekund, w takim przypadku współczynnik pracochłonności wyniesie 0,9. Wyczucie czasu pomaga w ustaleniu takich granic.
W każdym razie taka praca może być zarówno psychiczna, jak i fizyczna. Jeśli rezultatem pracy jest rzecz, produkt lub usługa stworzona przez człowieka, wówczas praca w nią zainwestowana przybiera inną formę - „zamrożoną”, to znaczy zmaterializowaną. nie można go już mierzyć zwykłymi wskaźnikami, ponieważ odzwierciedla on wcześniejsze inwestycje i koszty pracy. Ocena produktywności pracy oznacza określenie, jak skutecznie pracownik (lub grupa pracowników) zainwestował swoją pracę w stworzenie jednostki produkcji w określonym przedziale czasu.

Wzór na wyjście do treści Pracochłonność Wskaźnik jest dokładnym odzwierciedleniem poziomu pracy włożonej w przeliczeniu na pracownika w celu wytworzenia jednego produktu. Reprezentuje odwrotny współczynnik w stosunku do mocy wyjściowej.

Produkcja to ilość produktów wytworzonych na jednostkę czasu pracy lub na jednego przeciętnego pracownika lub pracownika w określonym okresie (godzina, zmiana, miesiąc, kwartał, rok). Oblicza się go jako stosunek wielkości wytworzonych produktów (OP) do czasu pracy poświęconego na wytworzenie tych produktów (T) lub do średniej liczby pracowników lub pracowników (H). Obliczmy ten wskaźnik na przestrzeni lat:

Obliczmy ten wskaźnik według roku:

• 2009: 4241/236 = 19,97 tys. rubli dziennie
• 2010: 3986/236 = 16,89 tys. rubli dziennie
• 2011: 4193/236 = 17,77 tys. rubli dziennie

Najwyższe wartości odnotowano w roku 2009, wówczas nastąpił spadek o 3,08 tys. rubli/dzień. Do 2011 roku zaobserwowano tendencję do wzrostu wydajności produkcyjnej o 0,98 tys. rubli dziennie, a w momencie badania dzienna produkcja wszystkich pracowników przedsiębiorstwa wynosiła 17,77 tys. rubli dziennie. V = OP/H

Dla ułatwienia porównania wskaźnik ten jest również obliczany na przestrzeni trzech lat:

• 2009: 4241/28 = 151,5 tys. rubli/osobę
• 2001: 3986/26 = 153,3 tys. rubli/osobę
• 2011: 4193/31 = 135,3 tys. rubli/osobę.

Z przeprowadzonych obliczeń wynika, że ​​największą produkcję przedsiębiorstwo wykazało w 2010 roku, kiedy to przy 26 osobach średnia roczna produkcja na jednego zatrudnionego wyniosła 153,3 tys. rubli. W 2011 roku liczba pracowników wzrosła o 5 osób, ale wydajność ich pracy spadła o 20 tysięcy rubli na osobę rocznie. Spadek ten wynika ze spadku efektywności personelu na skutek słabej motywacji i pogarszających się warunków pracy. W 2011 r. Średnia roczna produkcja na jednego pracownika wyniosła zaledwie 135,3 tys. Rubli.

Rozróżniają także produkcję średnią godzinową, średnią dzienną, średnią miesięczną, średnią kwartalną i średnioroczną.

Średnia godzinowa wydajność produkcji (na godzinę):

Na godzinę = godzina OP/T

gdzie T-godzina to liczba przepracowanych osobogodzin.

Aby obliczyć ten wskaźnik, bierze się pod uwagę średnie dane dotyczące wielkości produkcji dziennie przez jednego pracownika. W większości przypadków pracownicy pracują 8 godzin. Przy obliczaniu wydajności godzinowej przepracowane roboczogodziny nie uwzględniają przestojów między zmianami, dlatego najdokładniej charakteryzują poziom produktywności pracy ludzkiej. Obliczanie średniej wydajności godzinowej:

• 2009: 713/8 = 89 125 rubli/godz
• 2010: 649,6/8 = 81,2 rubli/godz
• 2011: 573/8 = 71,6 rubli/godz

Mamy zatem do czynienia z corocznym spadkiem tempa średniogodzinnej produkcji, co jest tendencją skrajnie negatywną.

Wskaźnik średniej dziennej produkcji (w dniach) produktów odzwierciedla średnią ilość produktów wytworzonych przez jednego pracownika na przepracowany dzień i obliczany jest według wzoru:

W dniach = dni OP/T

T dni - średnia liczba przepracowanych dni

Wskaźnik ten jest mniej dokładny niż wydajność godzinowa, ponieważ przy obliczaniu wydajności dziennej skład przepracowanych osobodni nie obejmuje całodobowych przestojów i absencji. W tym przypadku licznikiem jest roczna produkcja jednego pracownika, a mianownikiem jest średnia liczba dni roboczych. Obliczanie wskaźnika:

• 2009: 151,5/236 = 642 rubli.
• 2010: 153,3/236 = 649,6 rubli.
• 2011: 135,3/236 = 573,3 rubli.

Należy zauważyć, że wraz ze spadkiem tempa przeciętnej godzinowej produkcji w przedsiębiorstwie, spadła także średnia dzienna produkcja. Jest to tendencja skrajnie negatywna; w 2011 r. nastąpił spadek dziennej produkcji na jednego zatrudnionego w wysokości 76,3 rubla. w porównaniu do roku poprzedniego.

Jeżeli koszty pracy mierzymy przeciętną liczbą pracowników, to otrzymujemy wskaźnik przeciętnej miesięcznej (średnio kwartalnej, średniorocznej) produkcji na jednego przeciętnego pracownika (w zależności od okresu, do którego przypada wielkość produkcji i liczba pracownicy odnoszą się - miesiąc, kwartał, rok) według wzoru: B = OP/H

gdzie OP to wielkość produkcji (miesięczna, kwartalna, roczna) w zależności od rodzaju obliczonej produkcji,

H - liczba osób w danym okresie.

Obliczmy średnią miesięczną produkcję:

• 2009: 353,42/28 = 12,62 tys. rubli/osobę
• 2010: 332,17/26 = 12,78 tys. rubli/osobę
• 2011: 349,42/31 = 11,27 tys. rubli/osobę.

Można zatem stwierdzić, że przedsiębiorstwo wykazało najwyższą wydajność w 2010 roku, kiedy przy 26 osobach średnia miesięczna produkcja na jednego pracownika wyniosła 12,78 tys. Rubli. W 2011 roku liczba pracowników wzrosła o 5 osób, ale wydajność ich pracy spadła o 11,51 tys. Rubli na osobę miesięcznie. Jak już wspomniano, spadek ten wynika ze spadku efektywności personelu na skutek słabej motywacji i pogarszających się warunków pracy. W 2011 r. Średnia miesięczna produkcja na jednego pracownika wyniosła zaledwie 11,27 tys. Rubli.