Dzień dobry wszystkim!
W tym artykule porozmawiamy o tym, jak zrobić pyszne naleśniki owsiane z mlekiem. Kto nie kocha tego dania? Można go przygotować zarówno na śniadanie, jak i na deser lub po prostu, jak mówią, do zabicia robaka.
Oto osiem najciekawszych i najsmaczniejszych sposobów przygotowania tego dania.
Z tego przepisu powstają naleśniki z płatkami owsianymi i cynamonem. Do przygotowania będziemy potrzebować:
- Płatki owsiane – 140 g
- Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.
- Cukier waniliowy -10 g
- Sól - 1 szczypta
- Cynamon -1-2 łyżeczki. (smak)
- Jajko - 1 szt.
- Mleko – 250 ml
- Cukier - 1 łyżka. (opcjonalny)
- Olej roślinny - do smażenia
Weź talerz i wsyp do niego mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dodać szczyptę soli i cynamonu.
Następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
Jajko rozbij na osobny talerz i dodaj mleko.
Teraz dodaj cukier i wszystko dokładnie wymieszaj.
Ciasto powinno chwilę odstać – około 10-15 minut. Gdy masa będzie wystarczająco gęsta, można przystąpić do pieczenia.
Naleśniki układać małymi porcjami na natłuszczonej patelni i piec.
Piecz kilka minut, a następnie przewróć naleśniki na drugą stronę, jeśli dolna warstwa jest wystarczająco upieczona.
Gdy naleśniki będą dobrze upieczone, połóż je na talerzu i podawaj.
Będzie bardzo smacznie z kwaśną śmietaną lub dżemem!
Placki owsiane z masłem (przepis wideo)
Do przygotowania naleśników według tego przepisu będziemy potrzebować:
- Mleko – 100 g.
- Płatki owsiane – 1 szklanka
- Jajko – 2 szt.
- Masło – 30 g.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
Przygotujmy to w ten sposób:
- Rozbij jajko na talerz i ubij je.
- Dodaj mleko do jajka. Wymieszaj wszystko.
- Dodać cukier i płatki owsiane i dokładnie wymieszać.
- Dodajemy roztopione masło, dodajemy proszek do pieczenia i ponownie mieszamy.
- Pozwól parzyć przez 15-20 minut, po czym zaczynamy pieczenie.
Film pokazuje jak zrobić te naleśniki
Smacznego!
Naleśniki z jabłkami na płatkach owsianych
Oto przepis na pyszne naleśniki owsiane z jabłkami. Aby je przygotować, weźmiemy:
- Jabłko – 1 szt.
- Płatki owsiane – 1 łyżka.
- Woda – 1 łyżka.
- Mleko – 1 łyżka.
- Jajko – 1 szt.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Cukier i sól - do smaku.
Zaczynamy od ugotowania płatków owsianych. Aby to zrobić, wlej wodę do rondla i zalej płatki owsiane.
Gdy woda się zagotuje, dodaj mleko.
Dodać cukier i sól i gotować do miękkości. Podczas gdy owsianka się gotuje, obierz jabłko.
Następnie zetrzyj obrane jabłko.
Do ugotowanej owsianki wsypać starte jabłko i wymieszać. 
Teraz do masy dodajemy jajko i dokładnie mieszamy, dodajemy proszek do pieczenia i ponownie wszystko mieszamy.
Możesz zacząć smażyć. Rozgrzej patelnię, wlej olej, włóż ciasto i smaż, aż będzie gotowe.
Przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż je w ten sam sposób.
Gotowe naleśniki wyłóż na talerz i podawaj. Smacznego!
Przepis na naleśniki czekoladowe z mlekiem sojowym
Aby przygotować czekoladowe naleśniki owsiane, weź:
- Płatki owsiane – 0,5 łyżki.
- Mleko sojowe – 250 ml
- Mąka pszenna - 0,5 łyżki.
- Cynamon i oliwa z oliwek
- Karob, len
Kto nie wie, co to jest chleb świętojański – to proszek przypominający kakao.
Zacznijmy więc. Wymieszaj jedną łyżeczkę siemienia lnianego z trzema łyżkami. łyżki wody. W ten sposób otrzymujemy jajko lniane.
Wymieszaj i odstaw, aż mieszanina nabierze właściwej konsystencji. W tym momencie można zacząć mieszać wszystkie suche składniki: mąkę, cynamon i chleb świętojański.
Wymieszaj składniki i odłóż je na bok. Przejdźmy teraz do jajka lnianego. Dodaj do tego mleko z oliwek.
Po wymieszaniu dodać oliwę i ponownie wszystko dobrze wymieszać.
Następnie stopniowo dodawać wszystkie wymieszane wcześniej suche składniki, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
Dodać jedną łyżeczkę sody i odrobinę kwasku cytrynowego, wymieszać i pozostawić do zaparzenia.
Teraz rozgrzej patelnię, wlej olej i smaż naleśniki z obu stron przez 2-3 minuty.
Gdy naleśniki będą już gotowe, wyłóż je na talerz, dodaj ulubione dodatki: śmietanę, miód, mleko skondensowane itp. i przystąp do jedzenia.
Smacznego!
Niezwykły przepis z pomarańczą
Do przygotowania naleśników pomarańczowych będziemy potrzebować:
- Pomarańczowy – 1 szt.
- Cukier – 5 łyżek. l.
- Jajko – 2 szt.
- Płatki owsiane – 2 łyżki.
- Proszek do pieczenia, olej słonecznikowy, cynamon
- Orzech – 50 g.
- Mleko – 250 g.
Zmiel orzechy włoskie. Jeśli używasz płatków owsianych (płatków owsianych), to zmiel je w blenderze.
Podgrzej mleko i wlej je do płatków owsianych.
Wymieszaj i odstaw na 20 minut. W tym czasie wyciśnij sok z pomarańczy.
Weź mieszankę płatków owsianych, dodaj cukier i dwa jajka, wlej sok i dodaj orzechy.
Następnie dodać cynamon i proszek do pieczenia i wszystko wymieszać.
Dodaj trochę oleju roślinnego i ubij trzepaczką. Teraz możesz rozpocząć pieczenie. Rozgrzej patelnię. Wlać olej i z ciasta uformować naleśniki. Można je też zrobić w formie naleśników – jak kto woli.
Gdy naleśniki będą już wystarczająco obsmażone z obu stron, połóż je na talerzu i podawaj.
Naleśniki Z Gruszką
W tym przepisie jako dodatek wykorzystano gruszkę. Ten owoc nada naleśnikom pachnący aromat i niezwykły smak. Dzieci to pokochają!
Na talerz wsyp szklankę płatków owsianych.
Na wierzch dodajemy gruszkę pokrojoną w drobną kostkę.
Dodaj jajko i wszystko dobrze wymieszaj. Teraz rozgrzej patelnię na ogniu, wlej olej i ułóż ciasto do pieczenia.
Gotowe naleśniki układamy w stos, a pomiędzy nimi układamy warstwę gruszek lub innych owoców. Skropić miodem i podawać.
Smacznego!
Placuszki dyniowe na płatkach owsianych
Do przygotowania delikatnych naleśników dyniowych z płatkami owsianymi będziemy potrzebować:
- Płatki owsiane – 200 g.
- Dynia – 200 g.
- Jajko – 3 szt.
- Mąka – 100 g.
- Mleko – 1 szklanka.
- Sól, cukier i olej słonecznikowy.
Wlać mleko do płatków owsianych.
Podczas gdy płatki są zaparzane w mleku, myjemy dynię i ścieramy ją.
Dodaj dynię do płatków. Jaja dzielimy na żółtko i białko. Dodaj żółtka do mieszanki.
Całą masę dokładnie wymieszaj na gładką masę.
Teraz przejdź do białek, dodaj pół łyżki cukru i ubijaj.
Do masy owsianej dodać ubite białka i dokładnie wymieszać.
Rozgrzej patelnię, wyłóż ciasto i usmaż naleśniki.
Smażyć na złoty kolor.
Gdy naleśniki będą gotowe, połóż je na talerzu i podawaj ze śmietaną na stole.
Film przedstawiający robienie naleśników bananowych
W tym przepisie naleśniki robi się z bananami.
Do tego będziesz potrzebować:
- Banan – 2 szt.
- Jajko – 1 szt.
- Mleko – ¼ szklanki.
- Płatki owsiane – 1 szklanka.
- Cukier i sól.
- Do blendera włóż cukier, jajko, banany i dodaj mleko.
- Dosypujemy cukier i mieszamy wszystko na gładką masę.
- Wyjmij miskę z blendera, dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj, unikając tworzenia grudek.
- Dalej wszystko jest jak zwykle. Rozgrzej patelnię, dodaj olej i zacznij smażyć naleśniki.
Film pokazuje krok po kroku jak przygotować te naleśniki.
Smacznego!
Jak już udowodnili dietetycy, nie można pomijać śniadania, gdyż jego zadaniem jest dostarczenie naszemu organizmowi energii na aktywny, udany dzień. Szybka przekąska w postaci kawy i ciasteczek lub jabłka na śniadanie nie jest odpowiednia.
Większość badaczy zdrowia uważa, że to znaczy owsianka. Są bogate w błonnik, witaminy i minerały. Ale najcenniejszą rzeczą w zbożach jest obecność wolnych węglowodanów. Owsianka jest powoli trawiona przez nasz organizm, dzięki czemu uzyskujemy po niej długotrwałe uczucie sytości.
Płatki owsiane są idealne na śniadanie. Rozumiem, że jedzenie płatków owsianych rano rok po roku jest smutne. Dziś mamy dla Was przepisy na naleśniki owsiane.
Są naleśniki na słodko, słone z cebulą i marchewką oraz witaminowe z jabłkami - w sumie na każdy gust. Przynajmniej każdego dnia tygodnia twórz nowe. Aby życie było przyjemniejsze.
Czym nakarmić rodzinę na śniadanie? Powinna to być świeża, ciepła, zdrowa żywność zawierająca zboża. Zgadza się, to naleśniki owsiane. Przepis dla tych, którzy nie lubią zaczynać dnia od słodyczy.
Z aromatem ghee, witaminami z cebuli i marchwi, to poważne śniadanie dla tych, którzy potrzebują dużo energii na produktywny dzień. Koniecznie podawaj te naleśniki z kwaśną śmietaną.
- 1 szklanka płatków owsianych (całych lub pokruszonych)
- 1 szklanka bulionu z kurczaka (lub po prostu wrzącej wody)
- 1 jajko
- 1/2 cebuli
- 3 łyżki drobno startej marchewki
- 1 łyżka skrobi
- sól, przyprawy do smaku
- 1 łyżka roztopionego masła
- 3 łyżki oleju roślinnego do smażenia
1. Płatki owsiane zalać bardzo gorącym bulionem (prawie wrzącą wodą) i pozostawić pod przykryciem na około 15 minut. W tym czasie można zająć się swoimi sprawami. Płatki powinny wchłonąć cały płyn. Jeśli nagle płatki przestaną chłonąć wodę, włóż je do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund.
2. Trzy marchewki na drobnej tarce, cebulę posiekaj w blenderze lub drobno posiekaj.
3. Wymieszaj płatki z marchewką, cebulą, skrobią, jajkiem, solą, przyprawami i wyrób ciasto.
4. Rozgrzej patelnię, wlej odrobinę oleju roślinnego i dodaj łyżkę roztopionego masła dla przyjemnego zapachu i smaku.
Smażyć na małym ogniu aż się zarumieni, następnie odwrócić, przykryć pokrywką i piec kolejne 1-2 minuty.
W sumie z tej ilości produktów wychodzi około 10 naleśników. Nie zapomnij podać ich ze śmietaną. Smacznego!
Dietetyczne naleśniki bez jajek i mleka
Zwracamy uwagę na przepis na pyszne i aromatyczne śniadanie fitness dla całej rodziny. W tym przepisie zrobimy naleśniki ze świeżym sokiem pomarańczowym i skórką. Słoneczne naleśniki na słoneczny nastrój na cały dzień.
Nawet ci, którzy nie przepadają za płatkami owsianymi, będą zadowoleni z zjedzenia tych słodkich pomarańczowych naleśników.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 16 wiek l. mielone płatki owsiane (użyj płatków owsianych błyskawicznych)
- 3 łyżki. l. płatki owsiane (można zmiażdżyć)
- 3 łyżki. l. cukier trzcinowy
- 1 łyżeczka. skórka pomarańczowa
- Sok z jednej pomarańczy
- Cynamon - do smaku (szczypta)
- Około 200 ml. ciepła woda.
Z tego zestawu produktów wyjdzie około 15 małych naleśników.
1. Wszystkie składniki łączymy w misce i dokładnie mieszamy na gładką masę.
Możesz potrzebować trochę więcej lub trochę mniej wody. Konsystencja nie powinna być ani gęsta, ani płynna, mniej więcej jak śmietana. Zamiast wody możesz użyć tylko soku pomarańczowego. Gdy ciasto trochę odpocznie, może zgęstnieć; w tym przypadku należy dodać trochę więcej soku lub wody.
2. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem.
3. Smażyć na patelni na złoty kolor. Nakładać na patelnię porcjami po łyżce: 1 porcja – 1 łyżka stołowa. Takie naleśniki możesz upiec w piekarniku.
Smacznego!
Naleśniki owsiane z bananem bez jajek
Przepis na pyszne śniadanie z płatkami owsianymi bananowymi bez jajek, które jest lekkostrawne i dodaje zdrowia całej rodzinie. W tym przepisie zamiast jajek wykorzystano mączkę lnianą. To ona skleja ciasto i zapobiega rozpadaniu się naleśników bez jajek. Przybliżony czas gotowania wynosi 25 minut. Ten przepis można nazwać dietetycznym.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 2 banany
- 1 łyżka. l. mąka lniana
- 5 łyżek l. owsianka
- Woda – 50 ml.
- 1/3 łyżeczki Soda
- 1 łyżeczka. cynamon
- Do dekoracji - jagody, miód, śmietana, opcjonalnie
Ten zestaw produktów będzie zawierał około 8-10 sztuk.
Jeśli nie masz pod ręką mąki lnianej, możesz ją zastąpić 1 jajkiem.
Poniżej znajduje się szczegółowy film z przepisem kulinarnym krok po kroku.
Smacznego!
Przepis na naleśniki owsiane z jabłkami i wodą
Przepis z serii Zdrowa Żywność. Duża ilość błonnika w płatkach owsianych sprawia, że jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit. Zawiera także dużo żelaza, wapnia, magnezu i witamin. Regularne spożywanie płatków owsianych poprawia pracę mózgu, poprawia nastrój i poziom energii życiowej. Poprawiają się zdolności umysłowe i pamięć.
Jednak nie każdy lubi płatki owsiane. Rozwiązanie jest bardzo proste – dodaj swoje ulubione owoce i upiecz pyszne naleśniki.
Dziś dodamy jabłka.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- Płatki owsiane – 1 szklanka
- Woda – 2 szklanki
- Jajko – 1 szt.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Cukier – 1 łyżka.
- Mąka – 6-8 łyżek.
- Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
- Jabłko – 1 szt.
- Cynamon - do smaku
- Olej roślinny - do smażenia
1. Płatki owsiane błyskawiczne namocz w gorącej wodzie, przykryj pokrywką i pozostaw do spęcznienia na 10-15 minut.
2. Do przygotowanych płatków dodać cukier, sól i jajko. Wymieszać składniki.
3. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i cynamon i wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję płynnej owsianki.
4. Jabłka pokroić w drobną kostkę około 1 cm i połączyć z ciastem.
5. Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię wylewamy ciasto łyżką i formujemy naleśniki. Smażymy je na rozgrzanej patelni z każdej strony przez około 3 minuty, aż uzyskają złoty kolor.
Naleśniki są gotowe. Można je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smacznego apetytu i dobrego nastroju!
Placki dyniowe z płatkami owsianymi
Zróbmy jasnopomarańczowe naleśniki na dobry początek dnia i dobre zdrowie!
Dynia to pożywne warzywo, które przynosi wiele korzyści dla organizmu, takich jak uzupełnianie zapasów witamin z grupy B, minerałów i pierwiastków śladowych. Zachęcamy więc do włączenia go do naszej zdrowej diety.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- Puree z dyni – 220 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Białko jaja – 2 szt.
- Płatki owsiane – 100 gr. (5-6 łyżek)
- Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
- Cukier – 1 łyżka. l.
- Sól - szczypta
Potrzebujemy dyni pieczonej lub duszonej na patelni, aby można było ją łatwo zmiksować.
1. Połącz wszystkie produkty i dobrze wymieszaj.
2. Odstawiamy ciasto na stolnicę na 15 minut, aby proszek do pieczenia spełnił swoje zadanie. Jeśli nie masz proszku do pieczenia, możesz użyć sody oczyszczonej gaszonej cytryną.
3. Jeśli chcesz, żeby naleśniki były bardziej przewiewne, możesz ubić białka na pianę mikserem.
Poniżej znajduje się film z instrukcją krok po kroku.
Te naleśniki są bardzo smaczne podawane z kwaśną śmietaną i miodem.
Prosty przepis na naleśniki owsiane z wodą
Bardzo prosty przepis na naleśniki owsiane z wodą. Mają znajomy smak ze względu na zawartość białej mąki. Szczególnie nadają się na śniadanie.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- płatki owsiane – 5 łyżek. l.
- woda – 100 ml.
- jajko – 3 szt.
- mąka – 2 łyżki. l.
- cukier do smaku
- olej roślinny
1. Zaczynamy od płatków owsianych, zalewamy je wrzątkiem, przykrywamy i odstawiamy na pół godziny.
2. Jajka, cukier i mąkę połączyć, dodać przygotowane płatki i wszystko dobrze wymieszać.
Zamiast mąki można wziąć semolinę i zalać ją wrzącą wodą wraz z płatkami owsianymi, aby spęczniała. W przypadku kaszy manny naleśniki okazują się mieć niejednorodną, ciekawą strukturę.
3. Podgrzej patelnię, posmaruj olejem roślinnym. Ciasto nakładać na porcje łyżką lub małą chochelką, smażyć z obu stron na apetyczny złotobrązowy kolor.
Gotowe naleśniki podawaj z miodem. Smacznego!
Placki kapuściane z surowej kapusty
Zaradne matki dołożą wszelkich starań, aby zapewnić rodzinie zdrową żywność. „Potargane” naleśniki są doskonałym przykładem kulinarnej kreatywności - w tym przypadku płatki owsiane ukryte są za kapustą.
Te naleśniki zupełnie różnią się od zwykłych naleśników owsianych. Przypominają kotlety. Wszyscy je kochają. Kapusta jest lekko chrupiąca, a płatki owsiane nadają naleśnikom miękkości. Piękne „rozczochrane” aromatyczne i pyszne śniadaniowe smakołyki.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- Płatki owsiane – 0,5 szklanki
- Jajka – 2 szt.
- Kapusta biała – 350 g.
- Mąka – 6 łyżek. (ze zjeżdżalnią)
- Cebula – 1 szt.
- Koperek
- Przyprawy
- olej do smażenia
1. Płatki owsiane zalać wrzącą wodą, przykryć i odstawić na 15 minut.
2. Kapusta, cebula, koperek. posiekać, wszystko wymieszać, dodać przyprawy.
3. Z powstałego ciasta smażymy naleśniki i częstujemy nimi naszych bliskich.
Poniżej film z przepisem kulinarnym krok po kroku.
Smacznego śniadania!
Witajcie towarzysze!
Dziś prawdopodobnie obejdziemy się bez długich wstępów. Bo to już piąty dzień lata i w końcu moja przyjaciółka zabrała mnie na spacer i porozmawiałam o tym i tamtym. W rezultacie rozmawialiśmy o najpilniejszych problemach lata: jak jeść, żeby nie tyć, co pić, żeby schudnąć i jak schudnąć, jeśli za 2 godziny wybierasz się na plażę.
Dlatego też pozostawimy czas na ponarzekanie, jaki dziś świetny przepis i jakie zdrowe naleśniki owsiane przygotujemy następnym razem. Teraz wystarczy przeczytać 3 najlepsze przepisy na naleśniki owsiane i wyciągnąć własne wnioski.
Swoją drogą dzisiejsze przepisy pochodzą właśnie z kategorii „jak jeść i nie tyć”. Zapisz to.
Przepis 1. Naleśniki owsiane z mlekiem
Nie wiem jak Wy, ale ja wydaje mi się, że takie naleśniki są o wiele smaczniejsze niż placki pszenne.
Lista produktów (na 15 naleśników):
- płatki owsiane - 200 g (najlepiej drobno zmielone)
- jajka - 1 całe + 1 białko
- miód - 1 łyżka.
- mleko - 250 gr.
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- rodzynki lub suszona żurawina – opcjonalnie
Jeśli nie przejmujesz się cukrem i lubisz słodsze smaki, zamiast miodu możesz wziąć 2 łyżki. Sahara.
Metoda gotowania:
- W głębokiej misce wymieszaj płatki owsiane, jajka i miód. Kontynuując mieszanie, stopniowo dodawaj mleko, a następnie dodaj proszek do pieczenia i ewentualnie suszone owoce. Nie trzeba długo mieszać.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wlej kilka kropli oleju roślinnego i wytrzyj nadmiar papierowym ręcznikiem.
- Ciasto nakładać po łyżce na rozgrzaną patelnię i grzbietem łyżki formować okrągłe naleśniki.
- Gdy na wierzchu naleśników pojawią się pęcherzyki powietrza, przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż przez 2-3 minuty.
- Gotowe naleśniki można podawać z jogurtem naturalnym i łyżką miodu.
Przepis 2. Naleśniki z mąki owsianej i pełnoziarnistej
Szczerze mówiąc wolę ten konkretny przepis, ponieważ mąka pełnoziarnista to także magazyn przydatnych składników. Tak, a smak tych naleśników jest znacznie ciekawszy.
- mąka owsiana* - 150 gr.
- mąka pełnoziarnista - 50 gr. ( zamów ze zniżką , kod promocyjny POR7412)
- kefir lub kwaśne mleko - 200 gr.
- mleko - 125 gr.
- jajka - 1 całe + 1 białko
- miód - 1,5 łyżki.
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
- szczypta soli
- wanilina - 1 szczypta lub ekstrakt waniliowy (opcjonalnie) (kod rabatowy POR7412)
*Aby przygotować mąkę owsianą, wystarczy zmiksować płatki owsiane w blenderze.
Metoda gotowania:
- W głębokiej misce za pomocą trzepaczki ubić kefir, mleko, jajka i miód na gładką masę.
- Dodać płatki owsiane i mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, sól i ewentualnie wanilinę.
- Delikatnie wymieszaj trzepaczką do połączenia suchych i płynnych składników.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj olejem roślinnym. Użyj papierowego ręcznika, aby usunąć nadmiar oleju.
- Na rozgrzaną patelnię nakładać po łyżce ciasta i za pomocą grzbietu łyżki formować okrągłe naleśniki okrężnymi ruchami.
- Obróć naleśniki na drugą stronę, gdy pojawią się na nich pękające pęcherzyki powietrza. I smaż z drugiej strony przez kolejne 2-3 minuty.
- Podawaj na śniadanie pełnoziarniste naleśniki owsiane z miodem, syropem klonowym, świeżymi jagodami i owocami.
Przepis 3. Naleśniki bananowo-owsiane
Najbardziej dietetyczna wersja naleśników jest bez mleka, kefiru, cukru, miodu, masła itp. Ale jednocześnie bardzo smaczne. Oprócz tego przepisu najszybszy ze wszystkich możliwych. A jedyne naczynia, które zabrudzisz, to blender i patelnia.
Lista produktów (na 10 naleśników):
- jajka - 3 szt.
- płatki owsiane - 125 gr.
- banan - 1 szt.
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
- cynamon - do smaku
- świeże lub suszone jagody - opcjonalnie
Osobiście radzę jeszcze dodać do ciasta trochę jagód, bo dodadzą one dodatkowo smaku, świeżości i słodyczy tym dietetycznym naleśnikom.
Metoda gotowania:
- Wszystkie składniki (oprócz jagód) umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę.
- Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i nałóż na nią jedną łyżkę ciasta.
- Za pomocą łyżki formuj okrągłe naleśniki i układaj na nich kilka jagód.
- Smaż przez 3-4 minuty, aż spód się zarumieni. Odwróć się i smaż po drugiej stronie przez kolejne 2-3 minuty.
- Podawaj naleśniki owsiano-bananowe ze świeżymi owocami i jagodami.
Naleśniki owsiane to jedno z najsmaczniejszych dań kuchni rosyjskiej. Przygotowanie dania nie może być prostsze, zwłaszcza, że wszystkie składniki mamy zawsze pod ręką w naszej lodówce. Dla ciekawszej prezentacji i dodatkowej słodyczy można podawać je z jagodami.
Przepis na naleśniki owsiane na wodzie
Te naleśniki można przygotować z cukrem lub bez tego składnika. W tej drugiej wersji podaje się je najczęściej z sałatkami warzywnymi jako dodatek.
Technologia:
Dietetyczne naleśniki z kefirem
Przepis jest również odpowiedni dla tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania, ale nie mogą znieść płatków owsianych. Ze względu na obecność dodatkowych składników smak tego składnika praktycznie nie jest odczuwalny, ale wszystkie korzystne właściwości zostają zachowane.
Co jest konieczne:
- dojrzały banan;
- mielony cynamon – 1 łyżeczka. l.;
- miód kwiatowy;
- płatki owsiane – 50 g;
- kefir – ½ (70 ml) szklanki;
- olej – 5 łyżek. l. (1 łyżka do ciasta);
- brązowy cukier – 2 łyżki. l.;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mąka (wstępnie przesiana) – 100 g.
Czas gotowania: 35 minut.
Liczba kalorii: 240 kcal.
Technologia:
- Płatki zmiel na proszek za pomocą blendera lub młynka do kawy. Zwróć szczególną uwagę na datę ważności produktu. Z jednej strony nie powinien być suchy, z drugiej zaś nie powinien być w żaden sposób wilgotny. W przeciwnym razie naleśniki staną się gorzkie;
- W głębokiej misce zamień banana (za pomocą blendera, widelca) na puree. W tym przepisie lepiej jest użyć zbyt dojrzałego banana (ewentualnie z ciemną skórką). Takie owoce zwykle mają nadmierną słodycz – w tym przypadku można pominąć cukier;
- Do banana wlać kefir, dodać proszek do pieczenia, cynamon, cukier i łyżkę masła. Jeśli nie masz pod ręką brązowego cukru, możesz go zastąpić białym cukrem. Pierwszy w tym przepisie nada potrawie aromat i smak karmelu;
- Do powstałej mieszanki należy dodać wymieszane suche składniki (płatki owsiane + mąka). W efekcie powinniśmy otrzymać zwykłe ciasto naleśnikowe, które po podniesieniu łyżki będzie spływać z powierzchni grubą warstwą;
- Na średnim ogniu rozgrzać pozostały olej i dodawać ciasto małymi porcjami. Aby uzyskać naleśniki idealnej wielkości, podczas smażenia używaj specjalnych pierścieni grzewczych. Należy je jednak wyjąć dopiero wtedy, gdy ciasto „stężeje” i nie będzie się rozlewać;
- Gotowe danie podawaj w dowolnej temperaturze, ale dla słodyczy możesz skropić je miodem.
Placki jabłkowe z płatkami owsianymi
Nie wiesz jak nakłonić dziecko do jedzenia zdrowych płatków owsianych? Jest wyjście! Wystarczy wziąć duże słodkie jabłko, zastosować kilka kulinarnych trików, a Twoje dziecko poprosi o więcej.
Co jest konieczne:
- kefir – 100 ml;
- soda i sól na czubku noża;
- duże jabłko;
- płatki owsiane – 1,5 szklanki;
- sok z cytryny – ½ łyżeczki;
- cukier – 2 łyżki. l.
- duże jaja – 2 szt.;
- olej - tyle, ile potrzeba do smażenia.
Czas gotowania: 30 minut + noc, aby płatki owsiane napęczniały.
Liczba kalorii: 180 kcal.
Technologia:
- W przypadku obrzęku płatki należy zalać kefirem i włożyć do lodówki na jedną noc. Do rana płatki wchłoną kefir, pęcznieją, a efektem będzie gęsta owsianka;
- W osobnej misce posolić jajka i ubić cukrem;
- Dodaj mieszaninę do płatków owsianych i dodaj sodę oczyszczoną. Mieszać;
- Przed dodaniem startego jabłka do głównej mieszanki posypujemy sokiem z cytrusów. Mieszać;
- Naleśniki jabłkowe smażone są w zwykły sposób na złoty kolor.
- Gotowe danie polewamy niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Placuszki bananowe z płatkami owsianymi
Kolejny sposób na zadowolenie dziecka „ulubioną” owsianką, ale z dodatkiem aromatycznych owoców tropikalnych. Nawiasem mówiąc, jeśli banany są zbyt słodkie, nie trzeba dodawać cukru.
Co jest konieczne:
- mleko odtłuszczone – 50 ml;
- przejrzałe banany – 2 szt.;
- płatki owsiane – 100 g;
- cukier – 1 łyżka. l. „bez slajdu”;
- duże jajko.
Czas gotowania: 20 minut.
Liczba kalorii: 147 kcal.
Technologia:
- Płatki należy zmielić na proszek;
- Zamień banany w puree. Możesz to zrobić za pomocą widelca lub blendera, jak wolisz;
- Do ubitego jajka dodać banany, zalać mlekiem i przygotowaną owsianką. Ubij ostatni raz, a efektem będzie gęste ciasto;
- Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzewamy olej (można się bez niego obejść) i zaczynamy smażyć naleśniki bananowe.
Wielkopostne placki z cukinii w piekarniku
Aby naleśniki z cukinii były naprawdę chude, należy je smażyć bez oleju, na patelni z powłoką ceramiczną lub nieprzywierającą. Kolejna ważna kwestia: nie formuj produktów zbyt dużych, w przeciwnym razie rozpadną się po przewróceniu.
Co jest konieczne:
- mielony pieprz do smaku;
- cukinia – 2 szt.;
- mleko – 30 ml;
- sól dla smaku;
- duże jajko;
- płatki zbożowe – 3 łyżki. l.;
- główka cebuli
Czas gotowania: 35 minut.
Liczba kalorii: 120 kcal
Technologia:
- Płatki można w razie potrzeby rozdrobnić lub pozostawić jak zwykle. Zalej komponent mlekiem. Gdy miąższ pęcznieje, zacznij przygotowywać inne składniki;
- Cebulę i cukinię należy zetrzeć lub posiekać w robocie kuchennym (w zależności od tego, co jest dla Ciebie wygodne). Posolić gotową mieszaninę i wycisnąć sok - nie potrzebujemy go;
- Wbij jajko i po wymieszaniu dodaj mieszankę warzywną do płatków owsianych. Pieprz i zamieszaj;
- Na tym etapie należy przykryć blachę do pieczenia pergaminem i włączyć piekarnik, aby się nagrzał;
- Z ciasta formuj naleśniki możliwie podobnej wielkości i piecz w temperaturze 200°C przez około 20 minut. Gdzieś w połowie procesu gotowania, czyli w 10. minucie, obróć produkty na drugą stronę.
Chude danie podaje się z kwaśną śmietaną (oczywiście o minimalnej zawartości tłuszczu) lub jogurtem naturalnym.
Placki warzywne z mięsem
Produkty z cukinii, a nawet w towarzystwie kurczaka i płatków owsianych, pomimo swojej lekkości, zastąpią obfity obiad.
Co jest konieczne:
- olej - tyle, ile potrzeba do smażenia;
- duża cukinia;
- sól dla smaku;
- jaja średniej wielkości - 2 szt .;
- cukier – 1 łyżka. l.;
- filet z kurczaka (gotowany i siekany) – 200 g
- płatki – 100 g.
Czas gotowania: 30 minut.
Liczba kalorii: 51 kcal.
Technologia:
- Pierwszym krokiem jest zetrzeć cukinię wraz ze skórką. Można to zrobić za pomocą robota kuchennego (jeśli jest dostępny);
- Jajka ubić na pokruszony składnik, dodać sól i cukier granulowany. Mieszać;
- Dodać płatki i pozostawić ciasto dosłownie na kwadrans, aby ostatni składnik mógł pęcznieć;
- Wymieszaj ponownie. Jeśli ciasto z cukinii ma płynną konsystencję, należy dodać trochę więcej płatków owsianych. Dodaj filet i wymieszaj;
- Rozgrzej olej i smaż naleśniki na średnim ogniu, aż będą ugotowane.
- Jeśli w cieście znajduje się cukinia, zaleca się dodanie soli prawie przed smażeniem. Produkt jest dość wodnisty, a w obecności soli wydziela dużą ilość soku. Z tego samego powodu nie zaleca się przygotowywania zbyt dużej ilości ciasta, ponieważ nie będziesz miał czasu na szybkie smażenie produktów, a ostatnie partie rozpłyną się po patelni. Pod tym względem szczególnie aktywne są młode cukinie;
- Kluczem do świetności naleśników owsianych będzie idealna konsystencja ciasta, które powinno przypominać gęstą śmietanę i w żadnym wypadku nie być smarowane;
- Ostatni sekret tkwi w nalewce ciasta. Nie spiesz się podczas gotowania, pozwól płatkom dokładnie wchłonąć płyn, dzięki czemu wypieki będą puszyste i miękkie.
Smacznego!
Placki owsiane to przepis dość prosty w przygotowaniu, poza tym płatki te są obecne w każdym domu, dlatego nie ma potrzeby dokonywania specjalnych zakupów produktów, aby przygotować to danie. Wszyscy wiedzą o właściwościach płatków owsianych, więc nie będziemy rozwodzić się nad korzyściami dla organizmu takich naleśników.
Zestaw produktów
- Płatki owsiane – 100 gr.;
- Jaja kurze – 2 sztuki;
- Mleko – 100 ml;
- Cukier granulowany – 50 gr.;
- Olej do smażenia na bazie roślinnej.
Przepis jest dla 2-3 osób.
Proces gotowania
- Naleśniki będą robione na mleku, dlatego mieszankę płatków owsianych należy wypełnić tym produktem. Zaleca się pozostawienie powstałej cieczy do czasu, aż pęcznieje, a następnie zmielić ją za pomocą blendera.
- Jajka dobrze ubić z cukrem pudrem, następnie dodać zmielone płatki i wymieszać
Rozgrzej patelnię i wlej na nią łyżkę oleju.
Naleśniki owsiane smażymy przez kilka minut z obu stron na średnim ogniu. - Naleśniki owsiane są gotowane i podawane na ciepło. To danie ma niską zawartość kalorii, dlatego idealnie nadaje się do żywienia dietetycznego.
Placki owsiane z kefirem
Jeśli podjąłeś kwestię prawidłowego odżywiania, ale trudno Ci zrezygnować z różnych smakołyków, to przepis na takie naleśniki będzie dobrze wpasował się w Twoje menu.
Wymagany zestaw produktów
- Dowolny kefir - pół szklanki;
- Płatki owsiane - pół szklanki;
- Olej roślinny do gotowania;
- Cukier granulowany – 50 gr.;
- Mąka - pół szklanki;
- Soda i sól - pół łyżeczki;
- Cukier waniliowy lub wanilina do smaku.
Przepis można przygotować w maksymalnie 30 minut i nie jest wysokokaloryczny.
Jak gotować
- Płatki, cukier waniliowy i kefir należy wymieszać i odstawić na chwilę do zaparzenia.
- Jajko ubić trzepaczką lub widelcem i dodać odrobinę oleju.
Do obecnych płatków dodaj masę jajeczną. - W innym pojemniku należy wymieszać mąkę pszenną z cukrem, solą i sodą.
Wszystkie masy wymieszać i doprowadzić do jednorodności. - Patelnię należy nasmarować olejem i podgrzać na małym ogniu.
Dzięki zastosowaniu bazy kefirowej smak potrawy jest dość delikatny. Gotowe naleśniki owsiane można podawać schłodzone z dżemem, konfiturą lub innymi smakołykami.
Naleśniki owsiane z jabłkami
Przygotowanie takiej przekąski nie jest trudne. Przepis składa się z już przygotowanej owsianki.
Wymagane składniki
- Owsianka owsiana;
- Jabłka – 1,2 szt.;
- Mąka – 2 łyżki. l.;
- Cukier i sól według smaku;
- Olej do smażenia.
Przepis jest na dwie porcje.
Przepis
- Płatki owsiane należy ugotować i schłodzić.
- Jabłka są starte.
- Wszystkie składniki mieszamy i wylewamy na rozgrzaną patelnię.
- Placuszki owsiane warto schłodzić i zjeść zamiast śniadania lub przekąski.
Naleśniki owsiane na wodzie
Przepis na takie naleśniki jest szybki w przygotowaniu i niskokaloryczny. Dzięki temu możesz jednocześnie przestrzegać diety i jeść smacznie i zdrowo.
Składniki
- Herkules – 100 gr.
- Woda – 150 gr.
- Można dodać kostkę bulionową
- Jedna cebula
- Jajka kurze 3 szt.
- Przyprawy do smaku
- Koperek zielony
Przepis jest na dwie porcje.
Technologia gotowania
- Cebulę należy drobno posiekać i usmażyć na patelni na złoty kolor.
- Ziele kopru są drobno posiekane.
- Płatki owsiane zalać wrzącą wodą i pozostawić na chwilę do zaparzenia. Można tam dodać kostkę bulionową o dowolnym smaku, wtedy placki owsiane nabiorą niezwykłego smaku.
- Następnie należy dodać wszystkie pozostałe składniki do płatków owsianych i dobrze wymieszać.
- Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni przez kilka minut z każdej strony.
- Podawane schłodzone.
Naleśniki owsiane z bananem i mlekiem
Przepis pomoże urozmaicić dietetyczne śniadania i przekąski
Wymagany zestaw produktów
- Dojrzały banan – 300 gr.
- Płatki owsiane - 100 gr.
- Jedno jajo kurze
- Mleko – 70 ml.
Przepis opiera się na trzech porcjach.
Przygotowanie
- Baza do naleśników na mleku. Dlatego płatki owsiane zmiażdżone blenderem wlewa się do mleka.
Banany należy rozgnieść widelcem. - Wszystkie przygotowane składniki należy wymieszać w jednym pojemniku. Mieszanka powinna mieć konsystencję śmietany.
Naleśniki można smażyć bez oleju, jeśli posiada się patelnię z powłoką nieprzywierającą. - Placki bananowo-owsiane podawane są na ciepło lub z konfiturami i konfiturami.
Placki owsiane
Danie to dobrze smakuje dzięki bazie jogurtowej, a także posiada wiele dobroczynnych właściwości dzięki zawartości płatków owsianych.
Wymagane składniki
- Mąka owsiana – 300 gr.
- Baza jogurtowa – 300 gr.
- Dwa jaja kurze
- Cukier - dwie łyżki. l.
- Olej roślinny do smażenia
- Szczypta soli
- Soda, zgaszona sokiem z cytryny - ćwierć łyżeczki.
Przygotowanie
- Jogurt powinien być ciepły.
- Płatki owsiane miesza się z jogurtem i innymi składnikami.
- Mieszanina powinna spęcznieć w ciągu pół godziny.
- Następnie możesz rozpocząć smażenie.
- Na patelni powinna znajdować się niewielka ilość oleju do smażenia, można go równomiernie rozprowadzić za pomocą silikonowej szczotki.
- Placki owsiane należy smażyć z każdej strony przez dwie minuty na małym ogniu.
Smacznego!