Miechunka roślinna: korzystne właściwości i przeciwwskazania. Przydatne właściwości i zastosowanie. Skład owoców i nasion

Pęcherzyca, korzystne właściwości które zostały opisane w artykule, pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej. Przybył do Rosji w tym samym czasie co pomidory, ale nie rozpowszechnił się. W ostatnio zainteresowanie tym owocem wzrosło, z wyjątkiem doskonały smak, może zapewnić wiele korzyści zdrowotnych.

Physalis jest krewną pomidora z rodziny Solanaceae. Często używany w celów dekoracyjnych. We Francji istniał ciekawy zwyczaj: jeśli kobieta zaszła w ciążę, ofiarowywała swojemu mężczyźnie bukiet pęcherzycy. Istnieją dwa typy jadalna pęcherzyca. Jednym z nich jest pęcherzyca warzywna lub pęcherzyca peruwiańska agrestowo-truskawkowa, która jest bardziej popularna w Rosji.

Physalis zawiera:

1. Duża ilość witaminy C, która przyspiesza powrót do zdrowia po różnych chorobach zakaźnych.
2. Kwas nikotynowy lub witamina PP, która reguluje poziom cholesterolu we krwi.
3. Witaminy z grupy B niezbędne do prawidłowego funkcjonowania centralnego układ nerwowy.
4. Dużo potasu, antagonisty sodu, który pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu, łagodzi obrzęki i obniża ciśnienie krwi.
5. Beta-karoten i likopen zapobiegają rakowi prostaty.

Ponadto owoce zawierają włókna roślinne, które pomagają usuwać toksyny z organizmu i substancje szkodliwe, poprawiają motorykę jelit.

Na jakie choroby pomaga pęcherzyca?

Sok ze świeżej rośliny stosowany jest do leczenia wszelkiego rodzaju ran, sporządzania balsamów i okładów.

Physalis ma właściwości lecznicze:

• moczopędny;
• żółciopędny;
• środki przeciwbólowe;
• antyseptyczny.

Physalis stosuje się w leczeniu następujących chorób:

• odmiedniczkowe zapalenie nerek;
• choroba Botkina, zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• zaparcia w starszym wieku;
• reumatyzm;
• zapalenie skóry;
• nadciśnienie.

Tam są odmiany dekoracyjne pęcherzyca z pięknymi pomarańczowymi latarniami. Nie nadają się do spożycia ze względu na dużą zawartość substancji toksycznych.

Tradycyjna receptura medycyny

W medycyna ludowa Jagody Physalis są cennym lekarstwem. Sporządza się z nich wywary do picia i maści do użytku zewnętrznego.

Aby przygotować wywar, suszone owoce (20 g) gotuj przez 10 minut na małym ogniu w pół litrze wrzącej wody. Pić 50 ml do pięciu razy dziennie, przed posiłkami. Odwar pomaga przy chorobach nerek, gorączce, reumatyzmie i stosowany jest jako środek przeciwbólowy.

Na reumatyzm możesz zrobić maść z pęcherzycy - wysusz owoce, spal je, wymieszaj popiół z olej roślinny i masuj obolałe stawy.

Istnieje inny sposób przygotowania maści. Będzie to wymagało 1 łyżeczki. świeże, pokruszone owoce pęcherzycy i 2 łyżki. l. oliwa z oliwek. Składniki miesza się, podaje w ciemnym miejscu przez 20 dni, następnie filtruje i stosuje do gojenia się ran, procesów zapalnych i bólu stawów.

Jak jeść pęcherzycę

Dojrzewanie następuje w połowie września. Można go jeść na świeżo lub zmieszany z kefirem, rozdrabniając owoce za pomocą blendera. Physalis dodaje się do mięsa jako przyprawę. Owoce ukryte w pochwie mogą być bardzo różne kolory– żółty, fioletowy, pomarańczowy.

Miechunka jadalna może być konserwowana razem z innymi owocami i warzywami, na przykład śliwkami, ogórkami i pomidorami. Wykorzystuje się go do produkcji marmolady, suszonych owoców kandyzowanych oraz do gotowania pyszny dżem(z owoców żółtych i pomarańczowych).

Przepis na przygotowanie pęcherzycy na zimę (słoik 0,5 litra)

Produkty:

• liść laurowy – 2 szt.;
• pieprz czarny – 3 szt.;
• czosnek – 1 ząb;
• pęcherzyca – 300 g;
• woda;
• sól – 15 g;
• cukier – 10 g.

Przygotowanie:

1. Umieść przyprawy na dnie czystego, półlitrowego słoika.
2. Posyp po wierzchu umytymi owocami pęcherzycy.
3. Wlać wrzącą wodę do słoika do góry.
4. Do rondla wlać wrzącą wodę ze słoika z owocami, dodać sól i cukier.
5. Gdy marynata się zagotuje, ponownie wlej pęcherzycę i natychmiast zwiń słoik.
6. Odwróć, aż ostygnie.

Physalis można dodawać do sałatek, wyciskać sok, stosować jako dekorację, a także przyrządzać w postaci pysznego kawioru warzywnego.

Kawior pęcherzycowy

Produkty:

• cebula – 300 g;
• marchewka – 800 g;
• pęcherzyca – 1 kg;
• olej roślinny do smażenia;
• sól, cukier i przyprawy - do smaku.

Przygotowanie:

1. Zetrzeć marchewkę, pokroić pęcherzycę i cebulę.
2. Smażyć warzywa na patelni na oleju roślinnym.
3. Zmiel na puree, dodając sól, przyprawy i cukier.

Gotowy kawior przechowuj w lodówce. Świeże warzywo pęcherzycy z nienaruszoną zewnętrzną skorupą można przechowywać przez około 2 miesiące. Phalis truskawkowy zawiera więcej cukru, dzięki czemu szybciej się psuje; jego trwałość w chłodnym, ciemnym miejscu wynosi 2-3 tygodnie. Jagody obrane z zewnętrznej łupiny należy przechowywać wyłącznie w lodówce.

Korzyści z pęcherzycy dla utraty wagi

Physalis przyniesie korzyści tym, którzy chcą stracić dodatkowe kilogramy. Zawiera błonnik pokarmowy, który pomaga poprawić motorykę jelit.

Kultura zawiera składniki mineralne, witaminy, fitoncydy, kwasy organiczne i inne zdrowe substancje. Owoce pomagają usunąć z organizmu nadmiar płynu i toksyn, są niskokaloryczne (32 kcal w 100 g), a jednocześnie pożywne.

Z przedwczesnym starzeniem się organizmu

Dzięki wysokiej zawartości miedzi pęcherzyca pomaga zachować gładką i aksamitną skórę oraz poprawia jej strukturę. Spożycie owoców ustaje przedwczesne starzenie się tkanek, usuwa nadmiar pigmentacji.

Fitoncydy zawarte w pęcherzycy aktywnie przeciwdziałają wolnym rodnikom, które niszczą zdrowe komórki organizmu. Regularne spożywanie owoców służy jako dobra profilaktyka raka i przedwczesnego starzenia się.

Przeciwwskazania

Jeśli jesteś uczulony na pomidory, może to również powodować pęcherzyca reakcja alergiczna kiedy jest spożywany.

Istnieją inne przeciwwskazania:

• Nie można pić naparów z pęcherzycy celów leczniczych bez konsultacji z lekarzem dłużej niż 10 dni;
• Nie zaleca się spożywania owoców w czasie ciąży i karmienia piersią;
• używaj pęcherzycy ostrożnie w przypadku choroby tarczyca, zapalenie żołądka i wrzody żołądka.

Wybierając owoce pęcherzycy, należy zachować ostrożność, aby nie próbować w celach spożywczych odmian ozdobnych, niejadalnych.

Wielu słyszało o takiej kulturze jak pęcherzyca. Pierwszą rzeczą, która zapada w pamięć, są niezwykłe pudełka z czerwonymi latarniami, w których ukryte są owoce rośliny. kiedy ludzie mówią o pęcherzycy. Należy ona do rodziny psiankowatych. Ten bylina osiąga do 50-100 cm wysokości, wytwarza pojedyncze dzwonkowate kwiaty w kolorze kremowym lub biały, które wyrastają z kątów liści i kwitną w sierpniu. Owoce kuliste, czerwone lub kolor pomarańczowy znajduje się wewnątrz kielicha pęcherzykowego. Stąd nazwa rośliny: po grecku „physio” oznacza spuchniętą.

Owoce dojrzewają we wrześniu – październiku. Rozgałęzione podziemne pędy rośliny pełzają. Physalis rośnie w wąwozach, na obrzeżach lasów, w pobliżu krzaków i w jasnych lasach. Ukazuje się w Azji Środkowej, na Kaukazie, w krajach bałtyckich, Federacja Rosyjska, Irak, Bułgaria Jest powszechnie znany właściwości lecznicze. Jednak nie każdy owoc nadaje się do spożycia i leczenia. Dlatego następnie przyjrzymy się bardziej szczegółowo, czym jest pęcherzyca i jak jest spożywana.

Czy wiedziałeś? Physalis nadalzwana marunką, czeremchą psią, wiśnią pęcherzową.

Skład pęcherzycy, z czego składa się roślina lecznicza

Po zapoznaniu się z pęcherzycą i zrozumieniu, co to jest, zastanówmy się, dlaczego roślina jest tak atrakcyjna, oprócz jej zewnętrznego piękna? Jego wartość stanowi owoc, który składa się z 10% suchej masy, łącznie z nasionami. 15% tych ostatnich to substancje oleiste. Ponadto 2,5% owoców składa się z białek, 4,5% - cukrów, 0,7-1,4% kwasów organicznych (jabłkowy, winowy, bursztynowy, cytrynowy), 0,45% pektyny i innych substancji żelujących, 0,1% karotenu, 45-100 mg kwasu askorbinowego, a także fitoncydy, minerały, fizalina.

Jagody zawierają następujące mikroelementy:

• cynk, który wchodzi w skład błon komórkowych naszego organizmu;
• sód, który gra główną rolę w metabolizmie wody i soli;
• wapń, jeden z głównych składników tkanki kostnej;
• żelazo biorące udział w hematopoezie;
• magnez, który zapewnia wszystkie procesy metaboliczne;
• fosfor, który zapewnia normalna praca układ nerwowy, tworzy szkielet, bierze udział w metabolizmie;
• potas, który zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.

Korzenie zawierają różne typy alkaloidy. Liście charakteryzują się obecnością sterydów, a także karotenoidów (estrów luteiny, beta-karotenu, alfa-karotenu itp.). Zawierają także kwasy fenolowo-węglowe i flawonoidy.

Ważny! Najczęściej, gdy ludzie wspominają o pęcherzycy, wyobrażają sobie delikatne pudełka w kształcie łezki, wewnątrz których znajduje się mały czerwony owoc. Ale to tylko „Fourchet” - najpopularniejszy rodzaj pęcherzycy dekoracyjnej, który ma gorzki smak i nie nadaje się do spożycia. W tym celu istnieją odmiany roślin warzywnych i jagodowych. Odmiana jagodowa różni się od odmiany warzywnej większą słodyczą, ale rzadziej jest stosowana jako roślina lecznicza.

Właściwości lecznicze pęcherzycy, kiedy jeść owoce

Teraz zastanówmy się, do czego służy pęcherzyca. Głównie do celów leczniczych: w leczeniu dróg moczowych, układ oddechowy, reumatyzm, porosty, dna moczanowa i inne choroby. Ceniony jest za właściwości przeciwbólowe, antyseptyczne, hemostatyczne, żółciopędne i moczopędne.

Jako lekarstwo stosuje się korzenie i owoce tej rośliny. Zbiera się je i suszy jesienią, ale owoce często wykorzystuje się na surowo. Aby to zrobić, należy najpierw zalać je wrzącą wodą, aby zszedł lepki, woskowaty nalot. Owoce mają słodko-kwaśny smak z lekką goryczką. Dodaje się je do zup, mieszanek warzywnych w puszkach i sałatek. W związku z tym na pytanie, czy pęcherzyca może być spożywana na surowo, odpowiedź jest twierdząca. Wykorzystuje się je także do przygotowania drugich dań i kawioru. Świeże owoce wyciska się na sok, robi się dżem, suszy i suszy.

Jakie są zalety pęcherzycy dla mężczyzn?

Roślina jest ceniona za szczególny wpływ na męski organizm. Tym samym z biegiem lat ryzyko chorób układu moczowo-płciowego wzrasta w tej kategorii populacji. Physalis ma korzystne właściwości przeciwzapalne i moczopędne, które mają doskonałe działanie zapobiegawcze dla mężczyzn. Zaletą rośliny jest to, że praktycznie nie ma przeciwwskazań i często może być stosowana jako żywność.

Korzyści z pęcherzycy dla kobiecego ciała

Sprawia, że ​​roślina jest wyjątkowa pozytywny wpływ i na kobiecym ciele. Na przykład wywar z jego korzeni zaleca się stosować na nieregularne miesiączki. Ponieważ sam owoc ma właściwości moczopędne, antyseptyczne i przeciwzapalne, zaleca się go w leczeniu stanów zapalnych żeńskich narządów płciowych, a także przy zapaleniu pęcherza moczowego, odmiedniczkowym zapaleniu nerek, kamica moczowa. Znając korzyści zdrowotne, jakie niesie ze sobą pęcherzyca, można ją spożywać regularnie, gdyż jest to niskokaloryczne i dietetyczne warzywo lub jagoda. Nawiasem mówiąc, maść na bazie jagód jest stosowana jako leczniczy środek zewnętrzny.

Zastosowanie pęcherzycy w medycynie ludowej, najlepsze przepisy

Dobroczynne właściwości pęcherzycy są znane od dawna. Awicenna zalecał także stosowanie go przy leczeniu wrzodów i astmy. Nic więc dziwnego, że przetrwały do ​​dziś przepisy ludowe na temat stosowania rośliny w leczeniu.

Czy wiedziałeś?Legenda o Physalis głosi, że pewnego dnia słońce zostało połknięte przez ogromnego smoka. Świat pogrążył się w ciemności i wszystko zaczęło ginąć. Ale był odważny młody człowiek, który wziął latarkę i wyruszył na poszukiwanie potwora. Znalazłszy smoka, pokonał go i uwolnił słońce. Rozprzestrzenił się jasnym światłem i oślepił młodego mężczyznę na sekundę. Szybko zakrył oczy dłonią i upuścił latarnię. Uderzył o ziemię i zamienił się w całą masę małych latarni. Z nich pęcherzyca wyrosła na całym świecie.

Na anemię i nadciśnienie

Szamani Azji Środkowej znali dobroczynne właściwości pęcherzycy i stosowali tę roślinę w leczeniu nadciśnienia, anemii i zaparć starczych. W dwóch ostatnich przypadkach świeże owoce rośliny dają doskonały efekt. Zaleca się spożywać 2-3 razy dziennie przed posiłkami, 5-10 sztuk. Nadciśnienie leczy się herbatą na bazie czapek owoców i liści rośliny.

Odwar na choroby żołądka

Odwar z owoców pęcherzycy stosowano głównie w Bułgarii jako środek zwalczający choroby żołądka. Tam wywar stosowano nie tylko w leczeniu kolki żołądkowo-jelitowej, ale także krwotoków, żółtaczki, dny moczanowej, reumatyzmu i zapalenia pęcherzyka żółciowego. Jest doskonały w leczeniu hemoroidów i jako środek moczopędny.

Aby przygotować wywar, weź 20 g świeżego lub susz i gotuj je przez 10-15 minut. Następnie bulion pozostawia się do ostygnięcia. Po odcedzeniu pić ćwiartkę szklanki 4-5 razy dziennie.

Obecnie owoce zaleca się stosować w leczeniu wrzodów dwunastnicy i żołądka, niedokwaśnego zapalenia błony śluzowej żołądka, cukrzycy i przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego. Małe dojrzałe owoce zbiera się w ilości 10-15 sztuk, większe - 4-8.

Ważny! Jeśli masz wysoką kwasowość, spożycie świeżych owoców powinno zostać zmniejszone o połowę. Należy je spożywać bezpośrednio przed posiłkiem, każdorazowo nieznacznie zwiększając dawkę. Zawsze skupiaj się na tym, jak się czujesz. Maksymalny dopuszczalna ilość 8-15 sztuk w zależności od wielkości jagód.

Gotowany sok na ból gardła i zapalenie jamy ustnej

Do tych celów owoce pęcherzycy wykorzystuje się w Tadżykistanie, skąd pochodzi przepis na leczenie. Owoce pęcherzycy zaleca się zmielić na pastę lub wycisnąć z nich sok. Powstałą mieszaninę zagotuj na małym ogniu z dodatkiem mleka. Następnie ugotowane zaradzić dać 3-4 łyżki. łyżki 3-4 razy dziennie przez 4-5 dni. W tym czasie zapalenie jamy ustnej, ból gardła i zapalenie krtani zostają całkowicie wyleczone. Jeśli będziesz przyjmować mieszaninę okresowo, możesz uniknąć nawrotów chorób.

Physalis należy do rodziny psiankowatych, pochodzącej z roślina zielna uważany za Amerykę Południową. Korzystne właściwości pęcherzycy są wieloaspektowe i były wielokrotnie badane. Przed użyciem i użyciem musisz się uczyć ważne aspekty. Produkt korzystnie wpływa na wszystkie narządy i układy organizmu. Jednak niewłaściwie zastosowany może wyrządzić poważną krzywdę osobie.

Skład pęcherzycy

Bogaty skład żywności pozwala na zastosowanie rośliny w leczeniu i profilaktyce większości dolegliwości. Physalis zawiera dużo glukozy i fruktozy, dlatego owoce są doskonałym źródłem węglowodanów.

Ponadto lista chemiczna sugeruje obecność składników takich jak kwas cytrynowy, saponina, witamina B1, związki polifenolowe i oczywiście fizalina.

Owoce rośliny koncentrują retinol, ryboflawinę, pirydoksynę i inne cenne substancje. Z tego powodu pęcherzycę często zastępuje się konwencjonalnymi kompleksami multiwitaminowymi. Zawiera dużo witaminy B12, owoce polecane są wegetarianom, którzy często cierpią na niedobory tej substancji.

Zawiera kwasy typ organiczny. Należą do nich jabłko, cytryna, wino, ferul. Likopen nadaje owocom jasny, bogaty odcień. Pierwiastek ten jest jednocześnie naturalnym przeciwutleniaczem, do którego dodaje się m.in artykuły medyczne przeciwko rakowi.

Pomimo tak obszernej listy substancji i ich korzystnych właściwości, pęcherzyca może być stosowana w żywienie dietetyczne. Jego zawartość kalorii wynosi 56 Kcal, co jest stosunkowo niewielką wartością.

Korzyści z pęcherzycy

1. Na cukrzycę. Owoce pomagają zapobiegać i leczyć istniejące choroby, niezależnie od stadium choroby. Przychodzące substancje kontrolują poziom glukozy we krwi, więc cukier nie „podskakuje”. Ponadto pęcherzyca w połączeniu z lekami zwiększa działanie tego ostatniego. Dzięki temu następuje złagodzenie przebiegu choroby i złagodzenie jej objawów.
2. Dla onkologii. Jak wspomniano powyżej, dodano wiele substancji z listy chemicznej pierwiastków pęcherzycy leki od raka. Właściwości antybakteryjne, przeciwutleniające w połączeniu z flawonoidami usuwają wolne rodniki i powstrzymują skutki radioterapii (w przypadku istniejącej choroby). Guz zaczyna ulegać samozniszczeniu, ponieważ pęcherzyca blokuje dopływ krwi i tlenu.
3. Dla kości. Physalis zawiera dużo wapnia, który pomaga zapobiegać złamaniom i utwardzać tkankę kostną. Przy regularnym spożywaniu wypełnisz ubytki w kościach i zaspokoisz dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę K. Substancja ta zapobiega rozwojowi przewlekłych dolegliwości związanych z kręgosłupem i ogólnie narządem ruchu. Physalis wzmacnia paznokcie, włosy i zęby, łagodzi nieprzyjemny zapach z ust.
4. Za serce i krew. Owoce są bogate w sód, magnez i potas. Substancje te są odpowiedzialne za poprawna praca mięsień sercowy. Ponadto, przy systematycznym spożywaniu pęcherzycy poprawia się krążenie krwi, naczynia krwionośne otwierają się i oczyszczają, a czerwone krwinki produkowane są dwukrotnie szybciej. Owoce regulują poziom insuliny we krwi, co doceniają diabetycy. Wyświetla Physalis złego cholesterolu i nie pozwala na jego osadzanie się w postaci płytek. Zapobiega to tworzeniu się zakrzepów krwi i miażdżycy, zawałom serca i udarom mózgu.
5. Dla oczu. Beta-karoten odpowiada za wzrok, dlatego pęcherzycę powinny spożywać osoby cierpiące na choroby oczu. Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo powstania zaćmy i przedwczesnego starzenia się błonnika, spożywaj co najmniej kilka owoców dziennie. Dzięki temu można uniknąć tak przykrych dolegliwości jak zmętnienie soczewki czy zwyrodnienie plamki żółtej.

Korzyści z pęcherzycy dla mężczyzn

1. Zagraniczne jasne owoce są zalecane do spożycia przez przedstawicieli silniejszej połowy populacji. Physalis gromadzi niacynę; substancja ta jest niezbędna do wysokiej jakości procesów enzymatycznych.
2. Physalis przyspiesza strawność pokarmu i pomaga korzystnym substancjom szybciej przenikać do krwi. Owoce oczyszczają wątrobę; jest to przydatne dla mężczyzn, którzy mają ochotę na alkohol i tytoń.
3. Mężczyźni regularnie ćwiczący powinni włączyć jagody do swojej diety. Ulepsza zestaw masa mięśniowa, nie pozwala na rozpad włókien podczas snu.
4. Physalis to naprawdę męski owoc. Regularne stosowanie pozwala zapobiegać chorobom układu rozrodczego i zmniejszać prawdopodobieństwo impotencji.
5. Owoce egzotyczne polecane są małżeństwom, które nie mogą mieć dziecka. Physalis wzmaga spermatogenezę i zwiększa zdolność do reprodukcji.

1. Badania wykazały, że regularne spożywanie produktu kompensuje niedobory manganu i żelaza w trakcie cyklu menstruacyjnego u kobiet.
2. Spożywanie pęcherzycy zapobiega bólom mięśni i bólom głowy. Powroty dobry nastrój, oznaki depresji znikają.
3. Przyjmowanie produktu znacznie ułatwia życie płci pięknej, zapobiegając objawom PMS.

Korzyści z pęcherzycy dla utraty wagi

1. Physalis to idealny produkt dla osób chcących się pożegnać dodatkowe kilogramy. Unikalny skład pomaga utrzymać organizm w dobrej kondycji, a owoce są niskokaloryczne.
2. Błonnik pokarmowy pobudza aktywność przewód żołądkowo-jelitowy. W rezultacie błonnik zmusza organizm do rozbicia starych warstw tłuszczu. Następuje naturalna i komfortowa utrata wagi.

Korzyści z pęcherzycy podczas starzenia się organizmu

1. Korzyści z owoców są wyraźnie wyrażone w walce wolne rodniki. Produkt aktywnie przeciwstawia się rozwojowi różnego rodzaju onkologii.
2. Wysoka zawartość miedzi w pęcherzycy poprawia strukturę skóra, dzięki czemu naskórek staje się gładki i aksamitny.
3. Spożywanie owoców pomaga zatrzymać przedwczesne starzenie się tkanek i eliminuje plamy starcze. W 100 gr. pęcherzyca zawiera 12% norma dzienna miedź

Korzyści z pęcherzycy dla trawienia

1. Owoce są magazynem błonnika roślinnego. Systematyczne spożywanie jagód znacznie poprawia metabolizm i eliminuje większość istniejących problemów.
2. Physalis korzystnie wpływa na przewód pokarmowy, łagodząc objawy wzdęć, wzdęć, skurczów i zaparć.
3. Owoce zapobiegają rozwojowi raka okrężnicy i wrzodów żołądka. Physalis normalizuje także syntezę cukrów i kontroluje poziom glukozy we krwi.

1. Korzyść unikalna kompozycja jagody są trudne do przecenienia. Wysoka zawartość żelaza w pęcherzycy aktywnie uczestniczy w hematopoezie i zwiększaniu stężenia hemoglobiny.
2. Jedzenie owoców dostarcza tkankom tlen. W wyniku tego procesu wzrasta regeneracja na poziomie komórkowym. Gojenie się ran nawykowych następuje wielokrotnie szybciej.

Szkoda pęcherzycy

Niewątpliwie pęcherzyca jest cenna ludzkie ciało, ale nie zapominaj, że owoce mogą wyrządzić krzywdę.

1. Zabrania się picia wywarów leczniczych i naparów na bazie jagód. długo. Przebieg leczenia nie powinien przekraczać 10 dni. Następnie musisz zrobić sobie przerwę na ten sam okres.
2. Jeżeli zdiagnozowano u Ciebie poważną chorobę przewlekłą, przed spożyciem produktu w jakiejkolwiek formie skonsultuj się z lekarzem.
3. Zabrania się przyjmowania pęcherzycy w przypadku problemów z tarczycą, ostrych wrzodów żołądka i zapalenia żołądka. Niezastosowanie się do zaleceń może znacząco zaszkodzić organizmowi.
4. Nie zaleca się spożywania produktu w okresie ciąży i laktacji. Przed wizytą powinieneś upewnić się, że tak odmiana jadalna. Dekoracyjne jagody a owoce rosnące na terenach nieuprawnych niosą ze sobą potencjalne zagrożenie.

Physalis jest osobliwa roślina. Niewątpliwie z prawidłowa technika egzotyczna jagoda pomoże znacznie poprawić Twoje zdrowie i pokonać niektóre choroby. Jeśli masz wątpliwości, czy w ogóle spożywać owoce, skonsultuj się ze specjalistą. Ważne jest, aby wybierać lub uprawiać wyłącznie jadalną odmianę pęcherzycy, w przeciwnym razie może dojść do ciężkiego zatrucia.

Wideo: jakie są zalety pęcherzycy

Na pewno widziałeś już pęcherzycę. Ten niesamowita roślina przypomina chińską latarnię, cieszy oko jasnością kolorów i co najważniejsze ma ogromna ilość przydatne aplikacje. Przyzwyczailiśmy się do tego, że widzimy go częściej w kwietnikach i liczeniu roślina ozdobna. Kwiat naprawdę wygląda świetnie, ale dzisiaj porozmawiamy nie o walorach estetycznych, ale o korzystnych właściwościach pęcherzycy.

O Physalis

Physalis to roślina z rodziny psiankowatych, osiągająca wysokość 1 metra, z jasne kolory to przypomina papierowa latarnia. Wewnątrz znajduje się mały, ale niezwykle zdrowe owoce o cierpkim i słodkim smaku. Ta wspaniała „latarka” pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej, a o jej dobroczynnych właściwościach wiedzieli już w swoich czasach nawet Inkowie.

Gdy tylko pęcherzyca nie jest nazywana w różnych częściach Ziemi - złotą jagodą, meksykańskim pomidorem, ziemną żurawiną, wiśnią ananasową, agrestem peruwiańskim... I samo słowo „physalis” przyszło do nas Język grecki, co dosłownie oznacza „bąbel”.

Istnieją trzy główne rodzaje roślin:

• Warzywo pęcherzyca (jadalne)

Nazywany także „meksykańskim pomidorem”. Jagody są zielone, żółte, a nawet fioletowe. Smak przypomina lekko pomidor. Używane świeże, konserwowe i suszone.

• Physalis dekoracyjna

Najbardziej powszechny i ​​​​znajomy wygląd dla wszystkich. Ma kilka odmian, ale nie można go jeść. Służy jako dekoracja i tyle.

• Physalis truskawka lub jagoda (jadalna)

Ma bardzo słodkie i smaczne, o smaku truskawkowym, owoce o bursztynowo-żółtej barwie. Istnieje odmiana o nazwie ananas Physalis, która wyróżnia się jeszcze słodszymi owocami z odcieniem ananasa.

Skład pęcherzycy

Należy wspomnieć, że pęcherzyca zawiera takie interesujące rzeczy:

• fruktoza i glukoza, których zawartość sięga 5-6%;
• witaminy z grupy B (B1, B6, B2, B12) oraz C, A, E, K;
• mikroelementy w dużych ilościach - potas, wapń, żelazo, cynk, miedź, selen, mangan, fosfor, sód;
• kwasy organiczne – bursztynowy, cytrynowy, winowy;
• pektyna;
• likopen jest silnym przeciwutleniaczem.

Jakie są zalety pęcherzycy?

Zastanówmy się, jakie dokładnie są zalety pęcherzycy i kiedy jest to szczególnie konieczne:

• Otyłość

Dzięki temu, że wartość energetyczna rośliny wynosi jedynie 40-50 kcal (B/F/U - 13-28-49%), produkt ten doskonale urozmaici dietę każdego odchudzającego się. Powód tego jest prosty - nasze „złote jagody” mają niską zawartość kalorii duża liczba składniki odżywcze i minerały. Ważne jest, że dzięki obecności pektyny pęcherzyca ma zdolność usuwania z organizmu soli metali ciężkich i cholesterolu.

Stanowi także doskonały dodatek do diety wegetarian, którzy mogą nie spożywać wystarczającej ilości składników odżywczych.

• Cukrzyca

Udowodniono naukowo, że owoce pęcherzycy mogą spowalniać rozkład węglowodanów na proste sacharydy. Będzie to niewątpliwie niezwykle korzystne dla osób cierpiących na cukrzycę. W takim przypadku konieczne jest użycie naparu z suszonych owoców.

• Zapobieganie nowotworom

Physalis zawiera silny przeciwutleniacz – likopen, który zapobiega rozwojowi nowotworów nowotworowych.

• Choroby wątroby i nerek

Dzięki temu, że owoce zawierają substancje działające przeciwzapalnie i antyseptycznie, można je skutecznie stosować w leczeniu zapalenia pęcherza moczowego, odmiedniczkowego zapalenia nerek i kamicy moczowej.

• Profilaktyka układu odpornościowego

• Taj

Physalis pomoże w chorobach płuc, grypie, zapaleniu krtani, zapaleniu oskrzeli i zapobieganiu chorobie niedokrwiennej serca.

Ostrożnie!

Niewątpliwie pęcherzyca jest „złotą” rośliną, a jej zalety są niezaprzeczalne. Ale musisz pamiętać, że nie powinieneś jeść przylistka, a także dzikie rośliny i wszelkie niedojrzałe owoce.

I dla reszty Smacznego i więcej korzyści!

Aby rozpocząć zapoznawanie się z jagodami pęcherzycy, czyli „złotymi jagodami” ( Pęcherzyca), warto dowiedzieć się, jaki to produkt i w jaki sposób jest spożywany. Istnieją również popularne imiona: szmaragdowa jagoda i ziemista żurawina. Kolejna interesująca kwestia: pęcherzyca należy do rodziny Solanaceae, podobnie jak na przykład pomidory.

Za jego ojczyznę uważa się tropiki Ameryki Południowej. Według legend Inkowie jako pierwsi uprawiali pęcherzycę (trzecia nazwa to jagoda Inków), a dopiero w XIX wieku została ona przetransportowana przez osadników przez Przylądek Dobrej Nadziei do Republiki Południowej Afryki. Tak pojawiła się inna nazwa pęcherzycy – agrest przylądkowy.

Czy można jeść pęcherzycę? Tak! W porównaniu do pomidorków koktajlowych, jagody Inków mają żółto-pomarańczowy kolor i słodki, lekko kwaśny smak przypominający kandyzowane ćwiartki cytryny i są pełne drobnych nasion. Z reguły pęcherzyca jest spożywana w postaci suszonej. Te suszone owoce są nieco większe niż rodzynki, ale o wiele zdrowsze.

Właściwości pęcherzycy wynikają z niezwykłości skład chemiczny. Zawiera różne typy substancje czynne w tym saponiny, flawonoidy, polifenole, fizalina, garbniki, kryptoksantyna, witamina C, kwas cytrynowy, a także naturalne składniki palmitynu i kwas stearynowy. Korzenie rośliny zawierają alkaloidy.

Doskonała naturalna alternatywa dla preparatów multiwitaminowych: obecne są witaminy A, B1, B2, B6. Ostatnia witamina na tej liście jest szczególnie ważna dla wegetarian, którym tradycyjnie brakuje jej ze względu na dietę.

Porozmawiajmy o korzyściach

W ostatnie lata Prowadzonych jest coraz więcej badań, których celem jest dokładne zbadanie pęcherzycy. Zidentyfikowano i udowodniono naukowo następujące właściwości lecznicze:

• środek przeciwwirusowy;
• przeciwbakteryjny;
• przeciwzapalny;
• przeciwnowotworowy;
• detoksykujący;
• środki tłumiące kaszel;
• przeciwutleniacz.

Na podstawie tej listy jej owoce można i należy włączyć do diety pacjentów chorych na padaczkę, żółtaczkę, a także osób z zatrzymaniem moczu.

Liście rośliny, którą dzisiaj rozważamy, również mają uzdrawiająca moc zaleca się je stosować przy bólach brzucha, gojeniu ran, wrzodów, likwidowaniu obrzęków, przyspieszaniu gojenia skręceń i złamań oraz wzmacnianiu serca. Istnieją również informacje na temat leczenia rzeżączki liśćmi pęcherzycy.

Ale korzenie pęcherzycy można stosować w leczeniu gorączki, ale z dużą ostrożnością.

Współczesna medycyna praktyczna osiągnęła ten „punkt wrzenia”, w którym większość produkty naturalne zdobyli naukowo potwierdzony zakres przydatnych i szkodliwe właściwości. Jakie konkretne choroby leczy pęcherzyca?

Grypa, zapalenie oskrzeli, zapalenie krtani, świnka i nowotwory jąder (zapalenie jąder)

W celach leczniczych małe owoce pęcherzycy (o średnicy 3-4 cm) suszy się na powietrzu, a następnie przygotowuje się z nich napar. Około 9-15 g produktu należy zagotować w 1-1,5 szklankach wody, przefiltrować przez kilka warstw gazy i ostudzić. Zaleca się regularne picie tej wody 2-3 razy dziennie.

Choroby płuc

Osoby cierpiące na choroby drogi oddechowe Można zalecić wypicie naparu z pęcherzycy, którego przepis jest podobny do przepisu z punktu 1, jednak lepiej jest zmniejszyć stężenie samego produktu (np. wypić 3 szklanki wody).

Cukrzyca

W przypadku pacjentów z cukrzycą pęcherzyca może również mieć działanie życiodajne. Rano należy wypić napar składający się z 2 szklanek wody i kilku suszonych owoców pęcherzycy. Miąższ pęcherzycy stosuje się do 2 razy (napar obiadowy parzy się z porannych owoców).

Padaczka

Ponieważ pęcherzyca nie jest zbyt wybredna w zakresie oświetlenia i gleby, Ameryka Południowa rośnie niemal na każdym kroku i jest uważany za chwast. Ale Amerykanie kochają od „ Chińskie lampiony» Physalis do przygotowywania świątecznych przygotowań na Święto Dziękczynienia i Halloween.