Opis odmian i cech winogron Muscat oraz cech uprawy. Jakie są rodzaje winogron Muscat?

Winogrona dowolnej odmiany są rośliną szlachetną i poszukiwaną, a tym bardziej, jeśli są odmiany muszkatołowe. Specjalny, charakterystyczny subtelny aromat gałki muszkatołowej i bogaty smak jagód nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wymagającego smakosza. A jakie wykwintne wina muskatowe powstają z nich! I nie ma w ogóle znaczenia, czy jest biały, różowy, czerwony czy czarny. Na pewno nie pomylicie go z żadnymi innymi odmianami, a na pewno nie będziecie mogli odmówić sobie przyjemności ponownego spróbowania.

Jeśli zdecydujesz się na uprawę winogron Muscat, warto pamiętać, że prawie wszystkie z nich są zbyt podatne na wahania temperatury i dość często cierpią na choroby grzybowe. Dlatego powinieneś uzbroić się w cierpliwość i podjąć pewne wysiłki, bo nagroda będzie obfite żniwo soczyste, aromatyczne słodkie jagody.

Roślina jest ciepłolubna i preferuje gleby ciężkie, gliniaste, dlatego najlepiej z dodatkiem kamyków idealne miejsce Do sadzenia tej odmiany będą dobrze oświetlone słońcem stoki.

Białe jagody gałki muszkatołowej okrągły kształt, średniej wielkości, o subtelnym charakterystycznym aromacie, delikatny miąższ. Zewnętrznie owoce wyglądają jak wosk. Cylindryczne grona mogą ważyć do 300-400 gramów.

Krzewy gałki muszkatołowej białej dają obfite zbiory, zaleca się jednak zbiór możliwie najpóźniej, aby zmaksymalizować akumulację cukru w ​​owocach. Ze względu na obecność cukru w ​​owocach, duże ilości i nieporównywalnym smaku, odmiana z powodzeniem wykorzystywana jest do produkcji win deserowych i soków.

Wady odmiany:

• skłonność do występowania szarej pleśni, mączniaka, oidium
• częste uszkodzenia przez filokserę, przędziorki
• obniżona mrozoodporność, dlatego też odmiana nie jest zalecana do sadzenia do gruntów strefy klimatyczne gdzie możliwe są częste wiosenne przymrozki
• słabo reaguje na suszę, która może negatywnie wpłynąć na wzrost roślin

Muskat różowy

Charakterystycznymi cechami tej odmiany są zielone liście i pędy o czerwonym odcieniu, podczas gdy kwiaty są biseksualne, co znacznie upraszcza tworzenie jajników.

Roślina preferuje dobrze oświetlone obszary i pozytywnie reaguje na terminowe stosowanie nawozów, a także terminowe nawilżanie i spulchnianie gleby.

Dojrzałe owoce różowej gałki muszkatołowej są okrągłe, mają czerwony kolor, skórka jest gęsta, a miąższ ma delikatną konsystencję, dobry gust o delikatnym zapachu gałki muszkatołowej. Grona są cylindryczne i dość małe - nie więcej niż 200 g.

Odmiana średnio plonuje, okres dojrzewania owoców wynosi około 3,5 miesiąca. Jednocześnie odmiana jest dość odporna na zimno, chociaż przy długotrwałych mrozach istnieje możliwość śmierci rośliny.

Wady odmiany

• obniżona odporność na najczęstsze choroby (pleśń, oidium, zgnilizna)
• częste uszkodzenia roślin przez filokserę, zwój liściowy, przędziorków
• częste zrzucanie jajników, co prowadzi do grochu

Lato w Maskacie

Jest to odmiana wczesno dojrzewająca (okres dojrzewania około 4 miesięcy). Krzewy są wysokie, grona odmiany duże (czasami osiągające masę 700 gramów), w kształcie walca. Owoce są również duże, o pięknej biało-bursztynowej barwie, w kształcie stożka. Dojrzałe owoce są bogate w zawartość cukru.

Jednocześnie warto zauważyć, że odmiana ta charakteryzuje się mrozoodpornością, dobrą transportowalnością, a także doskonałą odpornością na mączniaka, przy nieco niższej odporności na oidium.

Muscat super czerwony

Krzewy rośliny są energiczne lub średniej wielkości, grona są duże, często do 0,5 kg. Owoce są okrągłe, czerwonawe, a w pełni dojrzałe przybierają ciemnofioletowy kolor. Ze względu na charakterystyczny smak i kolor owoców odmiana idealnie nadaje się do produkcji różnorodnych win stołowych.

Gałka muszkatołowa Superred jest mrozoodporna i ma zwiększoną odporność na szarą zgniliznę.

Wady odmiany

• niska odporność na mączniaka prawdziwego

Nowoszachtyński Maskat

Jest to hybryda Muscat superred, dojrzewa około 4 miesięcy, ma kwiaty samopylne i wyróżnia się pnączem dojrzewającym na całej długości. Dojrzałe grona są duże (mogą osiągnąć 600 g).

Jagody tej odmiany są dość duże, czerwonofioletowe, z chrupiącym miąższem i jednocześnie bardzo cienką, delikatną skórką.

Różnorodne, z wyjątkiem doskonałych walory smakowe, ma dobrą odporność na niskie temperatury i obfite zbiory, a także doskonałą przenośność i atrakcyjny wygląd dla kupujących, którego nawet nie traci od dawna będąc na winorośli. Odmiana ta charakteryzuje się średnią odpornością na najczęstsze choroby.

Rosyjski muszkat

Odmiana wczesna, charakteryzująca się zwiększoną odpornością na różne choroby.

Owoce odmiany są dość duże, lekko podłużne, cylindryczny, kolor czerwony. Struktura miąższu jest dość soczysta i gęsta, dlatego też rosyjski muszkat jest często wykorzystywany do produkcji różnorodnych win stołowych.

Muscat Livadia

Charakterystyczną cechą tej odmiany, która czyni ją najbardziej atrakcyjną pod względem pielęgnacyjnym, jest jej średni wzrost i wczesna dojrzałość. Grona do 0,5 kg, jagody o pięknym złotym odcieniu, duże, owalne, miąższ jest soczysty, ale ma dość gęstą strukturę i jednocześnie cienką skórkę. Livadia charakteryzuje się mrozoodpornością i zwiększoną odpornością na różne choroby (roślina nie jest zbyt często dotknięta różnymi chorobami grzybowymi i zakaźnymi).

Maskat Donskoj

Odmiana wcześnie dojrzewająca (dojrzewa po 4 miesiącach), wysoko plenna, o wysokiej zawartości cukru. Grona są małe (około 200 g), jagody są małe, w kolorze niebiesko-fioletowym.

Odmiana o zwiększonej mrozoodporności, z zwiększona stabilność na choroby grzybowe. Szczególna uwaga zasługuje na to, że odmiana dobrze się zakorzenia różne typy gleba

Wady odmiany:

• małe jagody
• zbyt wiele kwiatostanów na pędzie, co wymaga przerzedzania, w przeciwnym razie jagody będą bardzo małe

Maskat Plewen

Odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewa średnio 4 miesiące, charakteryzuje się wysokim plonem i dużą zawartością cukru. Grona są duże (mogą ważyć do 600 gramów). Jagody są również dość duże, owalne, z bursztynowym odcieniem i mają bardzo soczysty miąższ.

Odmiana jest odporna na mróz i wszelkiego rodzaju pospolite choroby o etiologii grzybowej. A terminowe nawożenie nawozami ma korzystny wpływ nie tylko na roślinę jako całość, ale także na wielkość jagód.

Dzięki owocowaniu już w kilka lat po posadzeniu i łatwości pielęgnacji odmiana ta cieszy się szczególną popularnością wśród ogrodników.

Maskat Blau

Odmiana wczesna, odporna na niskie temperatury, charakteryzująca się średnim plonowaniem i średnią odpornością na różne choroby.

Grona odmiany nie są zbyt duże (około 300 g), jagody są czarne i duże.

Blau jest często używany do produkcji różnych win czerwonych Muscat.

Wady odmiany

• częste uszkodzenia dojrzałych owoców przez osy
• zakład o wysokich wymaganiach konserwacyjnych

Madeleine Muscat

Wysoko plenna odmiana o średniej odporności na mączniaka i szarą zgniliznę, o wysokiej zawartości cukru. Rośnie dalej różne typy gleby, łatwe w transporcie.

Wady odmiany

• niska mrozoodporność
• skłonność dojrzałych owoców do pękania i zapadania na szarą zgniliznę

Kluczowe ustalenia

1. Cała odmiana winogron Muscat charakteryzuje się niezrównanym smakiem, dużą zawartością cukru w ​​owocach i specjalnym aromatem piżma, dzięki czemu często wykorzystuje się je do produkcji różnorodnych win i soków
2. Owoce odmian muszkatołowych są bogate w fitoncydy i dlatego je mają korzystny efekt na mikroflorę jelitową
3. Główny odsetek odmian jest zbyt wrażliwych na wahania temperatury i różne choroby, co powoduje, że nie są łatwe w uprawie na działkach ogrodowych
4. Jeśli weźmiemy pod uwagę warunki klimatyczne region, rodzaj gleby, a także różne rolnictwo specyfikacje techniczne, można wybrać odmianę, która da dobre zbiory i zachwyci Cię niezrównanym smakiem i wykwintnym aromatem gałki muszkatołowej.

Dziś winogrona są częstym osadnikiem domki letnie. wspinaczka winorośli z licznymi jagodami w gronach, uprawiana jest nie tylko w regiony południowe ale także w umiarkowanych szerokościach geograficznych.

Początkujący winiarze powinni zwrócić uwagę na odmiany Muscat. Z powrotem Starożytna Grecja a w Rzymie produkowali z owoców smaczne i aromatyczne wina. Średniowieczne Włochy i Francja słynęły z masowej produkcji win muskatowych.

Muscat pojawił się w Rosji dopiero w XIX wieku, ale wkrótce zasłynął z jego produkcji cechy jakościowe. Każda odmiana Muscat będzie idealna opcja do uprawy jagód, które będą wykorzystywane do produkcji wina.

Opis właściwości odmian muszkatołowych

To związki ternopoidowe obecne w miąższu i skórce muszkatu nadają jagodom specyficzny słodki smak i wyrafinowany aromat piżma. Obecność fitoncydów w owocach korzystnie wpływa na stan mikroflory jelitowej.

Uprawa winogron Muscat domki letnie w naszym kraju jest to trudny proces: prawie wszystkie odmiany muszkatu stołowego źle tolerują mróz i mają niski stopień odporności na choroby grzybowe.

Pomógł uniknąć tych problemów praca hodowców, którym udało się wyhodować nowe odmiany i hybrydy winogron muszkatołowych. Muscat Donskoy, Red i Khrustalniy tolerują silne mrozy i rzadko są narażone na poważne choroby upraw, takie jak podium i mączniak. Dla krajów Azji Środkowej opracowano odmianę Yantarny, która charakteryzuje się wysokimi plonami i dużą zawartością cukru w ​​owocach.

Najbardziej znane odmiany winogron Muscat to:

• aleksandryjski,
• Biały,
• Blau,
• Hamburg,
• Donskoj,
• Czerwony,
• Lato,
• Nowoszachtinski,
• Różowy,
• Kryształ.

Każda odmiana ma swoje cechy, o których warto dowiedzieć się więcej.

Pochodzący z Egiptu i Arabii dobrze zakorzenia się tylko u ciepłe temperatury. Dziś odmiana ta jest uprawiana na dużą skalę na wybrzeżach Morza Śródziemnego. Stało się powszechne w krajach takich jak Bułgaria, Hiszpania, Włochy, Rumunia i Francja.

W przypadku winogron należy wybrać ciężką gliniastą glebę z dodatkiem kamyków. Najlepszym miejscem do uprawy białego muskata będzie dobrze oświetlone skaliste zbocze.

Na początku owocowania winogrona są karmione nawozami nawozy potasowe. Silne krzewy owocują w ciągu 138–140 dni. Aby owoce były wystarczająco słodkie, zbiera się je nieco później niż w tym okresie.

Średnia waga pęczka cylindrycznego wynosi 110 g, maksymalna waga pędzel może osiągnąć 450 g Główne cechy owocu:

• okrągły kształt;
• kolor żółtawo-złoty;
• soczysty miąższ;
• gruba skóra z woskowym nalotem;
• wyraźnie zdefiniowany zapach piżma z cytrusowym posmakiem;
• poziom cukru 25–30%.

Bursztynowa barwa jagód nabywane w pełni dojrzałe.

Białe winogrona Muscat są bardzo podatne na różne choroby i często jest kolonizowany przez przędziorki lub filokserę. Wiosenne przymrozki obniżają odporność rośliny, a brak wilgoci negatywnie wpływa na rozwój pędów.

Aby poprawić cechy odmiany, istniało zamknięty w sobie forma hybrydowa – Muscat White Shatilova z dużych jagód. To winogrono ma następujące zalety:

• wysoka mrozoodporność;
• zwalczanie chorób i szkodników owadzich;
• łatwość pielęgnacji.

Odmiana Shatilov Dobrze się rozwija i owocuje na Syberii i Uralu.

Vintage wina deserowe, wina musujące Muscat i soki produkowane są z jagód White Muscat.

Muscat pochodzi ze Szwajcarii. Blau to jedna z najbardziej odpornych na mróz odmian. Dzięki niezawodnemu schronieniu winogrona mogą wytrzymać mroźne zimy z temperaturami -30 stopni. Kolejną zaletą tej odmiany jest wysoka odporność na choroby. To prawda, że ​​​​osy często atakują jagody, przed którymi krzaki należy chronić specjalnymi siatkami.

Masa gron nie przekracza 300 g. Duże czarne jagody mają okrągły kształt i średnicę do 2 cm.

Blau charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem i średnim plonem. Do produkcji win czerwonych Muscat wykorzystuje się owoce winogron. Ale jagody nadają się również do spożycia na świeżo.

Odmiana wczesno dojrzewająca charakteryzuje się dojrzewaniem owoców po 4 miesiącach.

pojawił się dopiero w zeszłym stuleciu, ale jest już aktywnie uprawiany przez winiarzy. Krzewy charakteryzują się aktywnym i szybki wzrost

. Winorośl dojrzewa w 50%. Małe grona ważą średnio 200–210 g. Ciemnoniebieskie jagody są bardzo słodkie, zawartość cukru wynosi 30%.

Główną wadą tej odmiany jest podatność na filokserę. Ale winogrona nie boją się zimnej pogody i tolerują mrozy do -28 stopni. Muscat Donskoy dobrze rośnie na każdym rodzaju gleby. Owocowania można spodziewać się już w trzecim roku po posadzeniu sadzonek w ziemi.

Aby zapobiec przeciążeniu pędów, należy przerzedzić grona i usunąć nadmiar jagód. Odmiana stołowa z wczesnym dojrzewaniem

Owoc wyhodowano w Mołdawii. Jagody są gotowe do zbioru po 95–100 dniach.

Średnia masa pęczka to 500 g. Jagody okrągłe są czerwone z nutą fioletu. Na skórze pojawia się biały woskowaty nalot. Owoce o masie 5–6 g rozrzedzają harmonijny aromat gałki muszkatołowej.

Muscat jest wysoce mrozoodporny. Ze względu na niską odporność na choroby wymaga zabiegów profilaktycznych.

Hybryda z wczesnym dojrzewaniem jagód - po 4 miesiącach - charakteryzuje się energicznymi krzewami. Duże grona ważą 700–750 g. Jagody koloru bursztynowego mają lekki nalot woskowy i ważą 6–8 g. Owoce charakteryzują się soczystym i mięsistym miąższem o zawartości cukru 18–21%. Muscat Summer wytrzymuje temperatury do -23 stopni i ma dobrą odporność na różne choroby

i szkodniki owadzie. Gęsta skórka owocu umożliwia transport winogron bez deformowania jagód. Odmiana hybrydowa została opracowana przez rosyjskiego hodowcę Pawłowski. Z powodu wysoki stopień

samozapylenie kwiatów, owoce muszkatu dojrzewają w ciągu 105–110 dni. Winorośl dojrzewa do pełnej długości pędów, co wyjaśnia wysoki plon tej odmiany. Jedna pęczek może osiągnąć masę 500–600 g. Owoce mają czerwono-fioletową barwę. Masa jednej jagody waha się w granicach 8–9 g. Delikatna cienka skórka pokrywa chrupiący miąższ. Owoce mają atrakcyjny wygląd i są doskonałe walory smakowe

, które utrzymują się przez długi czas na pęczkach.

Odmiana mrozoodporna wytrzymuje niskie temperatury do -23 stopni. Winogrona charakteryzują się średnim stopniem odporności na choroby i dobrze znoszą transport.. Pleven dojrzewa wcześnie - po 110–115 dniach. Grona ważą 550–600 g. Owoce owalne mają bursztynową barwę. Jedna jagoda waży około 10 g. Soczysty miąższ zawiera do 23% cukru. Winorośl jest dojrzała w 80%.

Aby uzyskać większe grona z większymi owocami, stosuje się nawozy roślinne. Zbiór możliwy jest w 3 roku po posadzeniu sadzonek w ziemi.

Ponieważ kwiaty winogron są biseksualne, Muscat nie wymaga dodatkowego zapylania. Owoce dojrzewają 135–140 dni po posadzeniu sadzonek.

Cylindryczne grona ważą 180–200 g. Owoce okrągłe mają czerwony odcień. Delikatny i aromatyczny miąższ pokryty jest gęstą skórką.

Wymaga Muscat Pink specjalna opieka z kombinacją środki zapobiegawcze. Podatność na choroby i niska mrozoodporność sprawiają, że uprawa tej odmiany jest problematyczna.

Cechy uprawy winogron muszkatołowych

W przypadku odmian winogron Muscat należy przestrzegać pewnych zasad technologii rolniczej:

• Aby skutecznie nawilżyć glebę, jest to konieczne stworzenie systemu nawadniania kroplowego. Kolejną zaletą tego rodzaju podlewania jest to system kroplowy nie dopuszcza do nadmiaru wilgoci w podłożu.
• Z podlewaniem ściółkuj glebę mieszanką torfu i próchnicy. Te komponenty jak dodatkowe karmienie będzie szczególnie przydatny w okresie aktywnego sezonu wegetacyjnego rośliny.
• Do regulowania wzrostu i owocowania krzewów, przycinanie na czas. Po tej procedurze normalizuje się wymiana powietrza i przepływ światła słonecznego.
• Aby poprawić napowietrzenie, konieczne jest płytkie spulchnienie gleby.
• Terminowe usuwanie chwastów promuje lepszy wzrost i rozwój Maskatu.
• W celach profilaktycznych krzewy należy spryskać roztworami środków grzybobójczych i owadobójczych. Środek ten pomoże pozbyć się winogron z infekcji i owadów. Ważne jednak, żeby nie przesadzić z zabiegami. Jeśli nie zastosujesz się do instrukcji użytkowania, winogrona mogą wyrządzić nieodwracalne szkody z powodu nieprawidłowych proporcji rozcieńczenia produktu.

Dla bezpiecznego dopasowania winorośle Krata jest instalowana na krzakach. Odmiany niemrozoodporne należy na czas przykryć na zimę. Stworzenie warunków do spoczynku jest również konieczne w przypadku odpornych na mróz hybryd gałki muszkatołowej.

Trudności w uprawie Muscat Doświadczeni winiarze, którzy wolą sadzić te winogrona na swoich działkach, aby uzyskać wysokiej jakości i obfite zbiory jagód o specyficznym smaku i aromacie, praktycznie się nie martwią. Stabilne owocowanie winogron i uzyskanie dodatkowych zbiorów od pasierbów pozwoli Ci cieszyć się Muscat, wykorzystując jagody świeże użycie lub produkcji aromatycznych win.

Istnieje opinia, że ​​odmiany winogron z grupy Muscat powinny uprawiać wyłącznie winiarze, którzy mają możliwość organizowania plantacji w ciepłych krajach. Wynika to z faktu, że uprawy winogron należące do tej kategorii są dość kapryśne. Jednak hodowcy od dawna opracowują odmiany, które mogą z powodzeniem kiełkować w zmiennym, chłodnym klimacie. Na przykład w miastach Pasek Środkowy Rosja.

Wiele osób karmi szczera miłość Do niezwykły smak Odmiany winogron Muscat. Dojrzałe owoce są bardzo słodkie, dlatego mają wyraźną słodycz. Muszkaty mają różnorodny smak i aromat z nutami kwiatów, karmelu, ziół, jagód i oczywiście piżma.

Nadają się do produkcji różnych win. Wynika to zarówno z różnorodności gatunków, jak i płodności większości z nich. Przy odpowiedniej pielęgnacji winogrona mogą „zająć” całą działkę i okolicę. W związku z tym jedną z głównych zalet jest wysoka żyzność (średnio wynosi 50-60 centów plonów na 1 hektar ziemi).

Muskaty zawierają fitoncydy. To biologiczne substancje czynne, które znacząco hamują rozwój chorobotwórczej i oportunistycznej mikroflory w jelicie. Ciekawe, że fitoncydy znajdują się nie tylko w winogronach, ale także w cebuli, czosnku i szyszkach.

Główną wadą muszkatów jest ich kapryśny charakter. Dotyczy to klasycznych odmian niehybrydowych.

Uprawy winogron muszkatołowych kochają ciepło i światło. Zaleca się sadzić je w odpowiednim klimacie i na wzniesieniach. Dlatego takie odmiany są powszechne w winnicach krymskich, mołdawskich i gruzińskich. Ale to nie znaczy, że wszystkie odmiany wymagają specjalne warunki. Naukowcy opracowali odmiany hybrydowe, które są w stanie wytrzymać znaczne mrozy i są odporne na powszechne choroby grzybowe i szarą pleśń.

Najlepsze odmiany winogron muszkatowych - opis i charakterystyka

Niektóre odmiany wyróżniają się na tle innych. Należą do nich:

1. Czarny.
2. Różowy.
3. Hamburg.
4. Aleksandryjski.
5. Węgierski.
6. Kadzidło (białe).

Są najbardziej znane i wykorzystywane do produkcji najlepsze odmiany wino Istnieje również wiele odmian kadzidła, czarnego i Różowe winogrona. Różnią się one swoją charakterystyką.

Białe wyjątkowo wczesne winogrona Muscat mają właściwość zwiększonej akumulacji cukru. W dojrzałych jagodach zawartość cukru osiąga 25-30%, co umożliwia jego użycie ten typ do robienia słodyczy odmiany deserowe wina.

Ogólna charakterystyka gatunku:

• nieodporny na mróz, ginie w temperaturach -20°C i niższych;
• dojrzewa w ciągu około 120 dni, najlepiej sadzić wczesną wiosną;
• nieodporny na powszechne choroby grzybowe;
• średnia płodność, z jednego hektara zbiera plony z 50 centów;
• jagody są małe (2-3 gramy), podobnie jak grona (do 500 gramów);
• miejsce pochodzenia: Egipt lub Arabia.

Muscat Shatilova to hybrydowa odmiana białych winogron. Gatunek ten wyróżnia się tym, że został stworzony specjalnie do uprawy w warunkach Rosyjski klimat. Oznacza to, że winogrona są odporne na mróz i zmiany temperatury, opady. Nie trzeba go sadzić na wzniesieniu. Odmiana jest bezpretensjonalna, rzadko choruje i nie wymaga częste podlewanie. Średnia płodność.

Opis gatunku:

• dojrzewanie do końca sierpnia - początku września;
• mrozoodporność jest powyżej średniej (do -30 ˚С);
• średniej wielkości jagoda (4-6 gramów) i kiść (do 1000 gramów);
• zawartość cukru – od 16 do 20%;
• miejsce pochodzenia: Rosja.

Jagody mają żółto-złoty odcień i jasnozielone żyłki. Z reguły mają łagodny piżmowy zapach i słodki smak.

Czarny

Według niektórych źródeł winogrona Black Muscat powstały na Krymie pod koniec XIX wieku. Nadal aktywnie rośnie na tym półwyspie, a także na południu Francji. Uprawia się ją w ciepłym klimacie, na wzniesionych powierzchniach ziemi (głównie na zboczach). Główna nazwa czarnej gałki muszkatołowej: Kalaba lub Kayaba. Gatunek ten wyróżnia się ponadprzeciętną produktywnością, płodność pędów przekracza 60%.

Opis odmiany:

• grzyby mleczne są średniej wielkości (do 1000 gramów), podobnie jak jagody (do 10 gramów);
• zawartość cukru – do 20%;
• mrozoodporność jest niska, wrażliwość na światło jest wysoka;
• wydajność wynosi średnio 60 centów na 1 hektar;
• dojrzewanie trwa od 130 do 150 dni;
• gatunek odporny na choroby grzybowe, ale podatny na ataki zwójków liściowych;
• dojrzałe jagody są ciemnoniebieskie.

Kaliaba – słodka gałka muszkatołowa, nadające się do produkcji win deserowych.

Do Hamburga Muscat należy ciemne odmiany winogrona Po raz pierwszy pojawił się w Anglii, ale obecnie jest rozpowszechniany niemal na całym świecie. Ten rodzaj gałki muszkatołowej można znaleźć na Ukrainie, w Mołdawii, Francji, Tunezji i Włoszech.

Charakterystyka winogron Hamburg Muscat:

• ciepłolubny (umiera w temperaturze -19°C);
• umiarkowanie światłolubny (można sadzić na płaskiej powierzchni);
• wysoka podatność na choroby, delikatny grzebień;
• plon jest niestabilny, może osiągnąć 70 centów z hektara, ale zwykle waha się w granicach 30-40 centów;
• owoce są średniej wielkości (2-4 gramy), małe grona (200-350 gramów);
• odcień jagód jest niebiesko-fioletowy, ciemny;
• zawartość cukru – do 22%.

Wartość tego winogrona polega na tym, że produkuje wino wysokiej jakości, o odpowiednim smaku i aromacie.

Golodrigi

Klasyczny Golodrigi – wszechstronne winogrono gałka muszkatołowa, nazwana na cześć ukraińskiego naukowca i hodowcy o odpowiednim nazwisku. To on rozwinął tę odmianę, krzyżując Magarach i Koroleva. Golodrigi jest inny wysoka stabilność na suszę i mróz, choroby grzybowe i wirusy. Winogrona te są wysokowydajne (z 1 hektara można zebrać do 150 centów). Jest bezproblemowa, średnio dojrzewa (120-135 dni) i nadaje się do uprawy w zmiennym klimacie.

Charakterystyka odmiany:

• zawartość cukru – do 23%;
• mrozoodporność – do -24°C;
• Średnia waga grzyba mlecznego wynosi 300 gramów, jedna jagoda to 2-3 gramy.

Istnieje kilka odmian tego winogrona, wśród których najbardziej słodką jest odmiana Memory of Golodriga. Zawiera 29% cukru.

Blau

Winogrono Blau to szlachetny muszkat, który został wyhodowany w Szwajcarii. Z tego gatunku powstają klasyczne wina czerwone o wyraźnym aromacie piżma. Generalnie Blau jest bezpretensjonalny, odporny na mróz (do -27°C) i choroby grzybowe. Jednocześnie często jest atakowany przez owady latające, w szczególności osy. Odmianę tę można sadzić w dowolnym miejscu, niekoniecznie na skarpie czy innym wzniesieniu. Blau wymaga starannej pielęgnacji, podlewania i przetwarzania.

Jagody mają bogaty ciemnoniebieski odcień i ważą średnio 5-6 gramów. Waga całego grona zwykle nie przekracza 500 gramów. Dojrzewanie tej gałki muszkatołowej trwa od 120 do 130 dni.

Odmiany winogron Muscat według kategorii

Niektórych interesuje najbardziej bezpretensjonalne odmiany muszkaty, podczas gdy inne są najbardziej odpowiednie do produkcji wina. Aby wybrać najlepsza opcja w konkretnym przypadku musisz zapoznać się z przedstawicielami każdej kategorii.

Szybkie dojrzewanie

Do najszybciej dojrzewających odmian należą:

1. Muscat Amber – winogrona dojrzewają w ciągu 110-120 dni. Niska odporność na mróz (zabija przy -20°C) i choroby grzybowe. Grona są małe (200-250 gramów), jagody średnie (2-3 gramy). Wysoko wydajne - 80-90 centów zbiorów na hektar ziemi. Gatunek przeznaczony do uprawy w regionach Azji Środkowej.
2. Donskoy - dojrzewa w 115-125 dni. Jest bardzo odporna na mróz (do -28°C). Don Muscat to winogrono o wyraźnym smaku i zapachu muszkatołowym. Grona są małe (do 300 gramów), podobnie jak jagody. Wydajność jest średnia, jedna roślina stanowi około 50% pędów owocujących. Winogrona są odporne na choroby grzybowe.
3. Muscat Red bardzo wczesny to winogrono dojrzewające w ciągu 95-100 dni. Zwykle można go zbierać już w lipcu. Odmiana odporna na mrozy do -26°C i szarą zgniliznę. Wydajność jest wysoka (80-90 centów na hektar). Grona ważą do 350 gramów, pojedyncze jagody - 2-4 gramy.
4. Lato - dojrzewa w ciągu 100-120 dni. Różny duże jagody(8-9 gramów) i w gronach (do 1000 gramów). Ma ciekawy ziołowy smak i delikatny piżmowy zapach. Odmiana winorośli Summer Muscat jest bezpretensjonalna, odporna na mróz do -25°C, a także na choroby i szkodniki.
5. Gałka muszkatołowa moskiewska - dojrzewa w ciągu 100-115 dni. Nieodporna na mróz, pleśń i oidium. Wydajność jest wysoka, osiągając 100 centów na hektar. Zawartość cukru w ​​moskiewskich winogronach Muscat jest nieco wyższa niż średnia (około 17%). Jedna jagoda waży 4 gramy, pęczek około 500 gramów.

Wysoka odporność na zimno i choroby

Idealnie nadają się do uprawy muszkatoły, odporne na zimno, szkodniki i choroby grzybowe Rosyjskie miasta. Zwykle są bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnej opieki.

Odmiany te obejmują:

1. Winogrona Odessa Muscat są odporne na mróz do -27°C, pleśń i oidium. Zawartość cukru wynosi średnio 20%. Dojrzewanie trwa od 130 do 150 dni. Wydajność jest średnia. Pęczek gałki muszkatołowej moskiewskiej waży około 300-400 gramów, jedna jagoda waży 2-3 gramy.
2. Muszkat pridonski jest odporny na mróz do -30°C, na mączniaka, oidium i szarą pleśń. Zawartość cukru jest wysoka (około 25%). Dojrzewanie jest średnio późne i trwa od 130 do 140 dni. Plony winogron Pridonsky Muscat są poniżej średniej; zwykle można zebrać nie więcej niż 30-40 centów na hektar ziemi. Grona są małe, ważą 200-300 gramów, jagody - 2,5 grama.
3. Muscat de Codru jest odporny na mróz do -29°C i na najczęstsze choroby grzybowe. Zawartość cukru – do 18%. Wysoki plon (do 90% owocujących pędów na krzak). Pęczki średniej wielkości, o masie do 800 gramów. Jagody ważą 7-8 gramów.
4. Muscat Aleksandryjski – odporny na mróz do -28°C, mączniaka i oidium. Zawartość cukru waha się od 15 do 30%. Wydajność również różni się znacznie w zależności od przypadku, ale może osiągnąć 110 centów na 1 hektar (średnio - 70-80 centów). Grona i jagody są małe.

Najbardziej plenne odmiany

Do najbardziej płodnych winogron Muscat należą winogrona Early Pink. Liczba pędów owocujących u tego gatunku waha się od 85 do 95%. W tym przypadku okres pełnego dojrzewania trwa od 95 do 100 dni. Winogrono to nie jest odporne na mróz i często choruje, dlatego należy o nie szczególnie dbać.

Nowe odmiany hybrydowe, takie jak Muscat Lyubimy i Noble, są również bardzo plenne.

Obie produkują niezmiennie 80-90 centów zbiorów z hektara ziemi. Jednocześnie odmiany hybrydowe praktycznie nie chorują i dobrze tolerują zimno. Muscat Noble „wytrzymuje” temperatury do -26°C, a Muscat do -24°C.

Funkcje lądowania

Zaleca się sadzenie prawie wszystkich muszkatów na wzniesieniach i zboczach, aby były stale wystawione na działanie słońca. W ten sposób winogrona gromadzą więcej cukru, szybciej dojrzewają i dają dobre zbiory.

Dla każdej sadzonki należy wykopać osobny otwór o głębokości i szerokości około 80-100 centymetrów. Sadząc sadzonki w jednym rzędzie, należy obliczyć odległość między nimi; powinna ona wynosić co najmniej 1 metr, najlepiej 1,5. Należy również pamiętać o zamontowaniu pod każdym otworem podpory w postaci kołka.

W samej dziurze musisz zrobić mały kopiec ziemi, a następnie umieścić na nim sadzonkę, po wyprostowaniu korzeni rośliny.

Następnie należy wszystko posypać ziemią i przywiązać winogrona do kołka. Przed sadzeniem możesz osuszyć glebę, umieszczając w niej pokruszony kamień na głębokość nie większą niż 10-15 centymetrów. Odbywa się to, jeśli ziemia jest podmokła. Sadząc winogrona w zimnych porach roku, należy natychmiast dodać ściółkę do powierzchni gleby. Wskazane jest również nawożenie gleby humusem lub torfem.

Aby prawidłowo uprawiać winogrona Muscat, należy wziąć pod uwagę następujące zalecenia:

1. Na zimę prawie wszystkie gałki muszkatołowe muszą być przykryte, nawet jeśli są dość odporne na mróz. Zwłaszcza jeśli rośliny są uprawiane w zimnych regionach surowe zimy. W temperaturach poniżej -25°C wiele gałek muszkatołowych zaczyna obumierać.
2. Do pełnoprawnego zajęcia plantacji duży obszar wymagany jest system nawadniania kropelkowego i opryskiwania gleby. Należy go „aktywować” w trakcie aktywny wzrost winogrona Gdy jagody zaczną dojrzewać, należy zmniejszyć liczbę i objętość podlewania, w przeciwnym razie zbiory będą wodniste i niesłodzone.
3. Muskaty należy przetwarzać co roku, najlepiej wczesną wiosną lub jesienią. Do zabiegu można zastosować Quadris, Paracelsus, Sirocco lub inne produkty należące do grupy insektycydów/fungicydów. Leki te służą do zwalczania chorób i szkodników. Insektycydy mają na celu zabijanie owadów, a grzybocydy mają na celu zapobieganie chorobom grzybiczym.

Aby zapewnić idealne warunki winogrona, musisz użyć kraty - specjalnej konstrukcji, która zapewnia dobre wsparcie dla rośliny.

Należy także okresowo (raz na 2-4 tygodnie) spulchnić ziemię pomiędzy rzędami oraz w pobliżu korzeni sadzonek, nie dotykając samej rośliny.

» Odmiany winogron

Odmiany winogron Muscat słyną ze swojego smaku już od czasów starożytnych. Uprawiano ją w Grecji i Egipcie, a odmiany te cieszyły się ogromną popularnością we Włoszech i Francji. Winogrono otrzymało nazwę Muscat ze względu na cierpki smak i aromat. które jagoda nabywa dzięki obecności w niej piżma. W 1828 roku sprowadzono je na teren Krymu, gdzie obecnie jest z sukcesem uprawiane i jest pochodną najlepszych odmian win muskatowych.

Odmiany muszkatołowe charakteryzują się dużą zawartością związków cierniowych występujących w skórce owocu. Jagody zawierają także fitoncydy, które korzystnie wpływają na mikroflorę jelitową i układ sercowo-naczyniowy.

Można w nim uprawiać odmiany Muscat ciepłe regiony, ponieważ nie są odporne na niskie temperatury.

Lądowanie lepiej na wiosnę gdy nerki są jeszcze w stanie uśpienia. Dzięki temu system korzeniowy dobrze się zakorzeni. W takim przypadku pędy otrzymają wszystkie niezbędne substancje z korzeni, a nie z substancji zgromadzonych w winorośli.

Jeśli sadzenie odbyło się jesienią, to na początku maja sadzonka będzie już miała zielone pędy liściaste. Jeżeli sadzonkę posadzono na głębokość 30 cm, to wiosną należy wokół sadzonki usunąć 15 cm warstwę, tworząc w ten sposób dół wokół sadzonki, dzięki czemu korzenie lepiej się nagrzewają. Jama jest również wygodna do podlewania roczna sadzonka, ponieważ podlewanie należy wykonywać u nasady. Sadzonkę należy podlewać raz na 7 dni. Zużycie wody na każdy krzak wynosi 2 wiadra.

Następną procedurą, którą należy wykonać, jest normalizacja ucieczki. Ta procedura polega na usuwaniu słabych pędów. Odbywa się to tak, aby krzew nie zużywał nadmiernych ilości. składniki odżywcze, ale przekierował je na rozwój zdrowych, mocnych pędów. Pozostałe pędy należy umieścić jak najwyżej na drewnie wieloletnim, ponieważ dolne pędy są usuwane, a nieprzebudzone pąki pozostają takie same pąki owocowe na następny sezon, na wypadek, gdyby krzak odmłodził się. Pozostałe pędy powinny znajdować się na zewnątrz krzaka. Da to podczas formowania krzaka dobra okazja do podwinięcia rękawa.

Gdy ziemia ogrzeje się do 25 stopni po podlaniu, dół należy ściółkować. Możesz do tego użyć słomy. Chochoł pomoże zapobiec wysychaniu górnej warstwy gleby i pomoże równomierny rozkład wilgoć, a także zapobiegają pojawianiu się chwastów.

Najlepsze odmiany

Wśród licznych odmian muszkatołowych najczęstsze to:

• Nowoszachtinski;
• Biały;
• Blau;
• Lato;
• Donskoj;
• Plewen;
• Maskat rozkoszy;
• Madeleine.

Nowoszachtinski

Został wyhodowany przez rosyjskiego hodowcę Pawłowskiego. Należy do odmian wcześnie dojrzewających. Okres dojrzewania owoców wynosi 100 dni. Jagody są soczyste, okrągłe, fioletowo-czerwone, przechodzące w wiśnię. Mają 3 nasiona i cienką skórkę. Jagody nie są podatne na pękanie i mają smak gałki muszkatołowej z nutą karmelu. Waga każdej jagody wynosi do 10 gramów, waga kiści do 500 gramów. Procentowa zawartość cukru w ​​owocu wynosi 30. Toleruje temperatury do -24 stopni. Zbiory nie mogą być zbierane z winorośli przez długi czas i nie tracą smaku.

Miejsce uprawy powinno być dobrze oświetlone promienie słoneczne i osłonięty od wiatru. Daje dobre zbiory, gdy jest uprawiana na czarnoziemie o neutralnym poziomie kwasowości.

Jeśli kwasowość gleby wzrośnie, konieczne jest dodanie popiołu lub wapna.

Najlepszy czas na sadzenie to wiosna. Można sadzić zarówno sadzonki, jak i sadzonki szczepione. Sadzenie dołów musi mieć warstwę drenażową. Doły powinny znajdować się w odległości pięciu metrów od siebie.

Środki pielęgnacyjne:

• podlewanie;
• rozwolnienie;
• karmienie;
• leczenie szkodników i chorób.

Podatny na choroby takie jak:

• czarna zgnilizna;
• szara zgnilizna;
• blednica.

Szkodniki atakujące to winogrono to:

• przędziorek;
• zwój liściowy;
• swędzące roztocze.

Aby zniszczyć te szkodniki, krzewy opryskuje się fitosporyną.

Biały

Pęczek odmiany White jest cylindryczny, standardowa waga wynosi 120 g, chociaż może osiągnąć nawet 450 g. Jagody są średniej wielkości, okrągłe, o lekkim aromacie i delikatnym miąższu. Zawartość cukru w ​​owocach wynosi 20-30%. Gatunek ten wyróżnia się woskowymi jagodami.

Krzewy winogron białych są energiczne, owocują obficie (do 60-100 centów na hektar). Dojrzewa w ciągu około 140 dni, Zbiory zbierane są tak późno, jak to możliwe, aby jagody zgromadziły więcej cukru. Białe winogrona doskonale nadają się do produkcji wina.

Donskoj

Został wyhodowany w 1946 roku w Instytucie Badawczym Potapenko przez grupę hodowców. Jest odmiana hybrydowa wczesne etapy dojrzewania. Dojrzałość owoców następuje po 115-125 dniach. Jagody są niebiesko-czarne, okrągłe, małe i dość soczyste. Skórka jest gruba i chrupiąca. Mają 2-3 nasiona, zawartość cukru dochodzi do 30%. Waga każdej jagody wynosi do 2 gramów. Pędzle mają kształt cylindryczny, średniej gęstości, waga każdego pędzla wynosi od 160 do 250 gramów. Wytrzymuje mróz do -28 stopni.

Posiada średnią odporność na choroby grzybowe. Podatny na poważne uszkodzenia przez filokserę. Aby zwalczyć tego szkodnika, konieczne jest leczenie preparatem Confidora. Gleba wokół krzaków pokryta jest drobnym piaskiem.

Przeznaczone do produkcji win deserowych i wytrawnych.

Blau

Ojczyzną winogron jest Szwajcaria. Należy do odmian wcześnie dojrzewających. Jagody są średniej wielkości, mają okrągły kształt i czarną barwę. Posiada jedną dużą kość. Masa każdej jagody wynosi 5 gramów. Grona są cylindryczne, o masie 300 gramów, luźne. Odporny na temperatury do -23 stopni.

Pomimo swojej mrozoodporności, największe plony daje uprawiana w szklarni. Innym dobrym powodem, dla którego zaleca się uprawę w szklarniach, jest inwazja os. Jeśli krzew rośnie na zewnątrz, należy go traktować specjalnymi preparatami. Wykazuje dobrą odporność na choroby grzybowe oraz dobrą odporność na mączniaka.

Kolejną zaletą odmiany Blau jest to, że nie musi wybierać jasno oświetlonych obszarów. Uprawa w cieniu nie wpływa na jakość plonów.

Zastosowanie tej odmiany jest uniwersalne. Jest spożywany na świeżo i używany do produkcji wina.

Nie toleruje przeciążania winorośli owocami. W przypadku przeciążenia smak pogarsza się, a jagody stają się małe. Racjonowanie owoców jest konieczne!

Lato

Wczesna odmiana Od momentu otwarcia pąków do dojrzewania mija 110-120 dni. Winogrono to bujny krzew o dużych gronach o masie 600-700 g. Jagody są bursztynowo-białe, duże, o masie 7-8 g, w kształcie cylindryczno-stożkowym, miąższ jest mięsisty i soczysty. W okresie pełnego dojrzewania owoce zawierają 17-20% cukru.

Hybrid Summer jest dość mrozoodporna, wytrzymuje do -23°C, ma dobrą odporność na mączniaka i średnią odporność na oidium. Jest wysoce przenośny.

Plewen

Został wyhodowany w Bułgarii w mieście Plewen, stąd jego nazwa. Odmiana bardzo wczesna, plenna, plon z krzewu wynosi 60 kg. Okres dojrzewania wynosi do 100 dni. Jagody są duże, żółte, każda jagoda waży do 10 gramów. Smak jest słodko-kwaśny, ma przyjemne nuty kwiatowe, zawiera 3-4 nasiona. Skórka jest gęsta, dlatego dobrze znosi transport. Pędzle są duże, w kształcie stożka, średniej gęstości.

Niewymagająca w uprawie. Na obszarach zacienionych daje taki sam plon, jak na obszarach dobrze oświetlonych. Warunki pogodowe nie mają wpływu na zapylanie. Uwielbia dużo wilgoci i minerałów w glebie. Mrozoodporność - do -24 stopni.

Podatna na choroby i szkodniki. Konieczne jest leczenie zapobiegawcze!

Bez specjalna obróbka cierpi na choroby:

• oidium;
• pleśń.

Uszkodzone przez szkodniki takie jak:

• filoksera;
• winorośl;

Rozkosz

Odmiana wcześnie dojrzewająca, odporna na mróz. Czas dojrzewania wynosi 115-120 dni. Jagody są słodkie, duże, wydłużone, biało-żółte. Waga każdej jagody wynosi 10-12 gramów. Procentowa zawartość cukru w ​​owocach waha się od 20 do 26%. Grona są duże, stożkowate, o masie do 2 kg. Ma wysoką wydajność - 120 centów na hektar

Miejsce sadzenia powinno być dobrze oświetlone słońcem i chronione przed wiatrem. Preferowana jest gleba czarnoziemowa lub lekka glina. Krzewy sadzi się w odległości 4-6 metrów od siebie. Ma wysoką odporność na choroby, ale jest podatna na filokserę.

Obowiązkowe jest traktowanie krzaków fitosporyną dwa razy w sezonie.

Madeleine

Madeleine to wczesna odmiana winogron stołowych. Jagody są okrągłe, soczyste, słodki smak z aromatem gałki muszkatołowej, kolor żółty. Ma 1-2 nasiona, zawartość cukru w ​​jagodach wynosi od 19 do 21%. Pędzel ma kształt stożka, średniej gęstości i masie od 230 do 270 gramów.

Odmiana ta charakteryzuje się wysokie plony. Jednak jagody są podatne na pękanie i gnicie. Sadzone w odległości 1,5 metra od siebie. Odległość między rzędami wynosi co najmniej 2 metry. Odmiana nie jest odporna na choroby, wymaga obowiązkowego leczenia szkodników i chorób.

Odmiany winogron Muscat zyskują ogromną popularność nie tylko na Krymie. Są z powodzeniem uprawiane w innych regionach. Jeśli będziesz przestrzegać zasad sadzenia i odpowiedniej pielęgnacji, możesz cieszyć się wspaniałym smakiem. świeże jagody i wypij kieliszek aromatycznego wina Muscat.

Winogrona są uważane za jedne z najbardziej cenne rośliny. Istnieje kilka rodzajów tej jagody, która ma wyraźny zapach i smak. Szczególne miejsce zajmują odmiany muszkatowe, zaliczane do grupy winogron charakteryzujących się charakterystycznym aromatem muszkatu i przypominającym piżmo. Jest uprawiana w różnych krajach.

Typowe odmiany muszkatu to biały, czarny, różowy itp. Według ekspertów większość z nich jest sklasyfikowana jako odmiana odmiany pojawiły się z gałki muszkatołowej. Winogrona Muscat dowolnej odmiany są jednymi z najlepszych, ponieważ mają bogaty aromat.

Podobne winnice znajdują się w różne regiony.

Muskaty cieszą się popularnością już od czasów starożytnej Grecji i Rzymu. Od 1828 roku zaczęto je aktywnie uprawiać na Krymie. Winnice w tym regionie należą do najlepszych. Wina muszkatowe, które mają szczególną wartość w winiarstwie, wytwarzano z jagód bogatych w aromat i smak.

Jest też wino Muscatel, które znacząco różni się od Muscat. Czasami można je pomylić, ale to całkowicie różne odmiany. Muscat należy do grupy, która powstaje w wyniku zmieszania owoców grupy muszkatowej z innymi odmianami.

Piżmowy aromat charakterystyczny dla grupy muszkatów zapewniają zawarte w nim specyficzne substancje, wśród których znajdują się związki ternopodów. Zawarte są w skórce jagód i miąższu w jej pobliżu. Smak winogron muszkatowych jest bardzo bogaty i intensywny.

Odmiany winogron Muscat mają oryginalny smak i są uważane za słodsze od innych. Zawierają także więcej fitoncydów, które mogą korzystnie wpływać na funkcjonowanie jelit i ich mikroflorę. Z reguły rośliny z tej grupy nie są mrozoodporne, często są też atakowane przez różne grzyby, dlatego wymagają szczególnej pielęgnacji. Istnieją również odmiany dobrze tolerujące mróz, są to: Donskoy, Chrustalny i czerwony. Nie są też zbyt podatne na infekcje grzybicze.

Obecnie istnieje wiele odmian winogron Muscat, co umożliwia produkcję oryginalnych win. Szczególnie popularna jest odmiana gałki muszkatołowej bursztynowej, która rośnie w Azji Środkowej. Jest bardzo owocna i zawiera dużo cukru, co czyni ją najlepszym rodzajem winogron.

Najlepsze wina powstają z winogron muszkatołowych. Koncepcję winogron Muscat wymyślili Francuzi. Za standard odmiany uważa się winogrono aleksandryjskie, którego wzrost rozpoczął się na Półwyspie Aleksandryjskim. Za przykład smaku gałki muszkatołowej uważa się również odmianę hamburską z Anglii. Obie odmiany mają bogaty smak i aromat, są jednak bardzo wrażliwe na grzyby i niskie temperatury, dlatego nie każdy je uprawia. Generalnie wolą nowsze odmiany Muscat, które nie wymagają tak starannej pielęgnacji, co pozwoli na tworzenie winnic w każdym klimacie.

Zastanówmy się, które odmiany są odpowiednie dla regionów o klimacie umiarkowanym.

1. Galbena nr.
2. Elegancki bardzo wcześnie.
3. Sofia.
4. Timur o wysokiej zawartości cukru.
5. Tomajski.
6. Anyuta i Wiktoria.
7. Rusmol.
8. Prawdziwy.
9. Przyjaźń.
10. Lato w Maskacie.

Tego typu winogrona są mniej wymagające w pielęgnacji, dlatego bardzo dobrze rosną w regionie moskiewskim oraz w innych regionach Rosji i Ukrainy. Wiele z nich to hybrydy. Obecnie istnieją różne odmiany winogron Muscat. Podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę rodzaj gleby i klimatu, a także zapewnić właściwa opieka. W takich warunkach roślina będzie bardzo owocna.

Białe winogrona i ich cechy

Rozważany jest jeden z najpopularniejszych Białe winogrona. Muscat pochodzi z Egiptu i Arabii. Obecnie jest to bardzo powszechne w krajach o ciepłym klimacie, takich jak Bułgaria, Rumunia, Hiszpania i inne. Roślinę należy sadzić w glebie z duża liczba glina, dodając kamyki.

Pęczek jest cylindryczny średnia waga około 110 g, czasami może osiągnąć 450 g. Jagody są okrągłe i mały rozmiar. Mają delikatny i lekki aromat. Dobrym wskaźnikiem jest wysoka zawartość cukru: od 20 do 30%. Jagody mają woskową barwę, co sprawia, że ​​białe winogrona wyróżniają się na tle innych. Krzewy rosną bardzo szybko, potrzebują tylko 140 dni. W tym czasie winorośl dojrzewa o 90%.

Plon tej odmiany jest średni. Z jednego hektara można uzyskać do 6 ton owoców. Aby jagody zgromadziły jak najwięcej cukru, zbiera się je później. Ten rodzaj muszkatu doskonale nadaje się do produkcji win deserowych, win musujących oraz soków.

Na roślinę często wpływa szara pleśń, filoksera i przędziorek dlatego w opiece należy zwrócić szczególną uwagę na te negatywne aspekty.

Winogrona są słabo przystosowane do mrozów i często zamarzają podczas wiosennych przymrozków. Ponadto, jeśli wilgoć nie jest wystarczająca, aktywność wzrostu winorośli może zostać osłabiona.

Aby uniknąć takich momentów zepsucia, stworzono białą gałkę muszkatołową Shatilov. Ma dobrą odporność na mróz i choroby, dlatego często uprawia się ją na Uralu i Syberii. Winogrona należą do grupy odmian stołowych.

Cechy winogron Novoshakhtinsky i Donskoy

Muscat Novoshakhtinsky został uzyskany w wyniku selekcji Talizmanu i XVII-10-26. Odmiana dojrzewa bardzo szybko, w ciągu 100-110 dni. Kolejną pozytywną rzeczą jest to, że kwiaty są samozapylające. Masa pęczków sięga 600 g. Kolor jagód jest jasnofioletowy, waga do 10 g. Mają chrupiący miąższ i cienką skórkę. Roślina wytrzymuje temperatury do -24°C. Ma wysoką wydajność i długotrwałe jagody. Mogą pozostać na winorośli długi okres i są dobrze zachowane podczas transportu.

Muscat Donskoy należy do grupy wczesnych odmian winorośli Muscat: jego uprawa zajmie około 115 dni. To jest jeden z najbardziej popularne odmiany, wydany w 1946 r. Krzewy rośliny są mocne, a grona są małe. Ich waga nie przekracza 200 g przy zawartości cukru do 30%. Pędy dojrzewają w granicach 50%, a plon jest wysoki i stabilny. Jagody są czarne, ważą nie więcej niż 2 g. Roślina może być podatna na filokserę, dlatego należy ją opryskać. Owoce zaczynają owocować 3 lata po posadzeniu.

Charakterystyka winogron Madeleine

Madeleine Muscat to odmiana winorośli średnio odporna na szarą zgniliznę i mączniaka. Nadaje się do tego prawie każda gleba, dlatego wielu ogrodników i winiarzy często preferuje tę roślinę. Jedyne, co musisz wziąć pod uwagę, to: różne typy Wydajność gleby będzie się różnić. Bardzo często jagody pękają i są dotknięte szarą zgnilizną. Do wad należy również niska odporność na mróz. Roślina może umrzeć całkowicie lub częściowo zamarzając w temperaturze -22°C.

Bardzo dobry plon odmiany w ciepłych rejonach. W skali degustacyjnej uzyskał 7,9 punktu. Zawartość cukru wynosi 15,7 g na 100 g. Dobrze znosi transport i jest często wykorzystywana do produkcji wina.

Charakterystyka winogron Pleven i Blau

Gałka muszkatołowa Plewen jest prawdopodobnie jedną z najpopularniejszych odmian. Opis gatunku jest następujący: należy do wczesnych odmian bułgarskich, które dojrzewają w ciągu około 115 dni. Pęczek waży średnio 600 g. Jagody są owalne, ważą 9 g i mają soczysty miąższ. Kolor owoców jest bursztynowy. Zawartość cukru wynosi około 22%. Roślina charakteryzuje się wysokim współczynnikiem dojrzewania wynoszącym 85%. Należy do grupy odmian stołowych.

Owocowanie rozpoczyna się dość wcześnie: już w trzecim roku po posadzeniu można zbierać jagody. Odmiana ta jest mrozoodporna, dlatego uprawiana jest w różnych regionach. Wytrzymuje temperatury nawet do -25°C. Jest też lekko podatna na ataki grzybów. Przy regularnym nawożeniu owoce stają się większe, podobnie jak grona. Roślina cieszy się dużą popularnością wśród ogrodników. Bardzo często uprawiana na Ukrainie.

Blau należy do grupy odmian muszkatołowych pochodzenia szwajcarskiego. Ten rodzaj winogron wczesna data dojrzewanie. Grona są małe, ważą nie więcej niż 300 g. Jagody są dość duże, koloru czarnego. Ważą do 5 g i mają średnicę 20 mm. Plon odmiany uważa się za średni. Owoce wykorzystywane są do produkcji win czerwonych Muscat.

Bardzo często jagody rośliny są podatne na uszkodzenia przez osy, jeśli chodzi o odporność na grzyby, jest ona średnia. Jest to jedna z najbardziej mrozoodpornych odmian, która wytrzymuje temperatury do -29°C

Ten rodzaj roślin nie jest często spotykany w ogrodnictwie, ponieważ wymaga szczególnej pielęgnacji. Uprawiają go zwykle winiarze, którzy mają cierpliwość i chcą stale dbać o winorośl. W nagrodę otrzymują pyszne, wcześnie dojrzewające jagody.

Jakie są inne odmiany?

W rzeczywistości istnieje wiele odmian gałki muszkatołowej. Każdy region ma swój własny, jak starają się wybierać winiarze i ogrodnicy optymalny widok winogrona, które dadzą dobry plon, pyszne jagody, a jednocześnie nie będzie bardzo wymagająca w pielęgnacji.

Przyjrzyjmy się powszechnym typom odmian gałki muszkatołowej.

1. Galbena nr. Pęczki tej odmiany osiągają 700 g, masa jednej jagody waha się w granicach 6 g. To winogrono ma dobry smak, ale nie jest zbyt powszechne, ponieważ wymaga specjalnych warunków uprawy.
2. Przezroczysty. Odmiana dojrzewa dość wcześnie. Krzewy tej rośliny są przeciętne, ale bardzo dobrze dojrzewają. Grona są duże i osiągają masę do 750 g. Średnia masa jednego pęczka wynosi 600 g. Jagody mają podłużny kształt i białą barwę. Masa jednego wynosi około 6 g. Zawartość cukru dochodzi do 21%. Wskaźnik plonu jest dobry, ale bardzo często na winorośli rosną 2 grona jednocześnie. Roślina ta jest mrozoodporna i wytrzymuje temperatury do -25°C. Odporność na mączniaka jest niska. Często używany do produkcji soku i spożywany na świeżo. Zaliczana jest do grupy odmian winogron stołowych muszkatowych.
3. Mergeritańczyk. Jeśli roślina jest sadzona dobre gleby, będzie energicznie. Owoce zbiera się od połowy września. Masa kiści osiąga 700 g, ale średnio jedna waży około 500 g. Jagody są podłużne, koloru białego. Owoce są średnie, o masie do 7 g. Zawartość cukru – do 19%. Ta odmiana jest uważana za produktywną. Jest mrozoodporny i wytrzymuje temperatury do -25°C. Odporność na mączniaka jest średnia.
4. Maskat Pridonya. Należy do odmiany średnio późno dojrzewających winogron. Jest mrozoodporna i lekko podatna na atak grzybów. Dojrzewanie pędów jest dobre. Jagody mają owalny kształt i lekki aromat gałki muszkatołowej. Masa jednego pęczka wynosi około 250 g. Zawartość cukru mieści się w granicach 20%. Bardzo często odmiana wykorzystywana jest do produkcji win deserowych muszkatołowych. Wino to uważane jest za jedno z najlepszych.
5. FVCR-94-2. Odmiana ta zaliczana jest do hybryd. Dojrzewa dość wcześnie i jest odporna na niskie temperatury. Masa jednej jagody wynosi do 8 g. Za pomocą nawożenia można zwiększyć masę jagód i pęczków. Cukier w owocach - do 21%.
6. Maskatowa rozkosz. Dotyczy również hybryd. Owoce dojrzewają w połowie sierpnia. Grona są średniej wielkości, o masie do 700 g. Jagody są koloru bursztynowego i owalnego kształtu, o masie do 5 g. Plonowość dochodzi do 80%. Roślina jest mrozoodporna, wymaga jednak ochrony przed infekcjami grzybiczymi.
7. Lato w Maskacie. Odmiana dojrzewa w połowie sierpnia i charakteryzuje się bogatym aromatem gałki muszkatołowej, który gubi się podczas transportu. Winogrona wytrzymują mrozy do -23°C i są nieco odporne na atak grzybów. Przeciętna kiść jagód waży około 400 g biały, mięsisty. Ma okrągły kształt, a waga może osiągnąć 7 g. Plon odmiany jest wysoki. Należy do grupy stołówek.
8. Kwiatowy. Jest to dość mrozoodporna odmiana, która wytrzymuje mrozy do -27°C. Masa jednego pęczka jest niewielka, około 200 g. Jagody mają bursztynowy kolor i ważą około 3 g. Aromat muszkatu jest bardzo wyraźny, podobnie jak smak, dlatego odmiana jest często wykorzystywana do produkcji win i soków muszkatołowych. . Wydajność jest bardzo wysoka, jeśli winorośl jest odpowiednio pielęgnowana. Zawartość cukru jest również wysoka, aż do 23%. Należy do grupy stołówek. Ponieważ roślina jest mrozoodporna, winnice można lokalizować niemal w każdym regionie.

Takie odmiany Muscat nie są jedynymi z grupy Muscat. Są różne winogrona hybrydowe, które są łatwe w pielęgnacji i dają dobre zbiory. Bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę region i rodzaj poczty, warunki techniczne, a następnie wybrać najłatwiejszą w pielęgnacji odmianę. Bogaty aromat Winogrona muszkatołowe czynią je jednymi z najlepszych, dlatego w ich uprawę aktywnie angażują się ogrodnicy i winiarze. Korzystając z opisu i zdjęcia, możesz wybrać dla siebie najbardziej udaną odmianę.