Najpopularniejsze odmiany kalafiora. Wczesne odmiany kapusty białej na Syberię. Odmiana kalafiora „Cortes F1” to rekordowa waga ciężka

Kalafior to prawdziwy magazyn soli mineralnych, witamin, przydatnych substancji biologicznych, oraz osoby z chorobami wątroby i przewód żołądkowo-jelitowy Jedzenie kalafiora jest po prostu konieczne ze względu na niską zawartość błonnika.

Korzyści odżywcze kalafior lepszy od kapusty: dwukrotnie bogatszy w białko, od dwóch do trzech razy bogatszy w kwas askorbinowy (witaminę C). Przewyższa kapustę również pod względem zawartości soli mineralnych. alkaliczny, co jest bardzo ważne w przypadku nadmiernego spożycia pokarmów białkowych. Dzięki drobnej strukturze komórkowej kalafior jest wchłaniany przez organizm pełniej niż inne kapusty.

Kalafior to roślina bardzo wymagająca w pielęgnacji. Aby uzyskać dobrą głowę, musisz mieć co najmniej 20-25 dużych liści na roślinie. Szczególna uwaga Należy zwracać uwagę na regularne podlewanie roślin, które kochają wilgotną glebę i nie tolerują suszy. Trzy do czterech dni braku opóźnienia w okresie wiązania głów prowadzi do tego, że głowy będą złej jakości, małe i natychmiast się rozpadną. Dlatego w okresie wegetacyjnym kalafior podlewa się pełną normą (10-20 litrów na 1 m2) 4-5 razy. Ponadto rośliny potrzebują regularnego odświeżającego podlewania.

Po podlaniu, gdy gleba wyschnie, należy ją natychmiast poluzować. Pomiędzy roślinami w rzędzie spulchnianie należy przeprowadzać na płytką głębokość, aby nie uszkodzić korzeni i nie zabić chwastów w odpowiednim czasie. Dwa tygodnie po posadzeniu rośliny są uziemiane.

Wielu letnich mieszkańców uprawia kalafior w szklarniach, co pomaga uzyskać wczesne zbiory. Jednak wczesne zbiory tego warzywa można uzyskać bez szklarni, w tym celu wybiera się wczesne odmiany kapusty: Skorospelka, Movir, Rannyaya Gribovskaya 1355.

Sadzonki kalafiora uprawia się prawie w taki sam sposób, jak sadzonki kapusty. Nasiona wysiewa się 40-45 dni przed sadzeniem sadzonek. Zwykle używają skrzynek o długości 50 cm, szerokości 30 cm i wysokości 10 cm z zdejmowaną ścianką podłużną. Na dnie pudełka umieszcza się kamyki w celu drenażu. Na podłożu wyrównanym, zwilżonym i lekko zagęszczonym mieszanina gleby rowki zaznaczono w odległości 3 cm i głębokości 0,5 cm. Nasiona przykryto tą samą mieszanką, a siew zagęszczono. Pierwsze dokarmianie odbywa się tydzień po posadzeniu sadzonek (posadzonych w rozstawie 60 x 30 cm) roztworem mocznika (2 łyżki na 10 litrów wody na 10 roślin z dodatkiem 1 łyżki chlorku potasu). Drugie karmienie podaje się na początku formowania głowy. Nawóz składa się z roztworu nitrofoski (3 łyżki na 10 litrów wody na 5 roślin) z dodatkiem 2 g kwasu borowego i amonu molibdenu. Karmienie roślin i nawozy organiczne: ptasie odchody rozcieńczone wodą 20 razy lub dziewanny - 10 razy, a także gnojowicę - 4 razy.

Kalafior bardzo reaguje na karmienie. Pierwsze karmienie odbywa się 10 dni po posadzeniu sadzonek, kiedy rośliny zaczynają rosnąć. Aby to zrobić, dodaj 25 g nitrofoski i 0,5 litra dziewanny do wiadra z wodą, zużywając 0,7 litra roztworu na roślinę. Dwa tygodnie później, w okresie formowania się głowy wielkości orzecha włoskiego, przeprowadza się drugie karmienie tym samym składem w ilości 1 litra roztworu na roślinę. Po 10 dniach rośliny karmi się po raz trzeci. Aby to zrobić, weź 50 g nitrofoski na 10 litrów wody i wlej 1 litr roztworu pod każdą roślinę.

Liście roślin powiedzą ci o braku tego czy innego pierwiastka w glebie. Jasno zabarwione liście wskazują na brak azotu w glebie. brązowe plamy na liściach - jest to brak potasu, a niebiesko-fioletowy kolor na spodniej stronie liści oznacza brak fosforu. W tej chwili kalafior jest bardzo wrażliwy wysoka temperatura powietrze. W temperaturach powyżej 25°C i naruszeniu reżimu nawadniania, główki utworzone w ciągu 2-3 dni będą małe, luźne, o puszystej powierzchni, czasem z wyrastającymi liśćmi w główce. Dlatego szczególnie gorąca pogoda Oprócz terminowego podlewania konieczne jest spryskanie roślin wodą w celu zwiększenia wilgotności i obniżenia temperatury powietrza w obszarze liści. Ponadto konieczne jest spryskiwanie kilka razy dziennie, a w upalne dni - co 15 minut.

Chociaż kalafior jest rośliną kochającą światło, rosnące główki należy chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Jeśli nie zostanie to zrobione, mogą zmienić kolor na żółty lub brązowy, a nawet fioletowy. Dlatego obowiązkową techniką uzyskania wysokiej jakości głów jest ich zakrywanie. Najprostszy, ale nie najlepszy sposób - jest to złamanie jednego lub dwóch dużych liści rozety nad głową. Znacznie nie pękaj, ale zawiąż sznurkiem 2-3 prześcieradła nad głową. Za każdym razem, gdy trzeba użyć sznurka w innym kolorze, wtedy podczas czyszczenia nie trzeba odwiązywać wszystkich sznurków, a wystarczy spojrzeć na główki przewiązane sznurkiem tego samego koloru. Można też zakryć głowy papierem, dużymi liśćmi itp.

Najważniejszą rzeczą podczas uprawy kalafiora jest unikanie zahamowania wzrostu roślin. Dlatego oprócz nawożenia i terminowego podlewania rośliny opryskuje się także wodą w najgorętszych porach dnia, aby zwiększyć wilgotność powietrza i obniżyć temperaturę w strefie liści. Gdy temperatura powietrza przekracza 25°C i system nawadniania zostaje zakłócony, małe liście, główki stają się luźne, mają miękką powierzchnię, czasem z wyrastającymi liśćmi. Najlepsza temperatura dla wzrostu kalafiora i tworzenia gęstych, dużych główek 16-18°.

Wielu ogrodników uprawia kalafior w sposób beznasienny rośliny takie rosną szybciej, są bardziej odporne na suszę i szybciej tworzą główki. Schemat siewu nasion jest taki sam, jak przy sadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Ta metoda uprawy daje wspaniałe jesienne zbiory dużych główek kalafiora.

Możesz uzyskać dwie uprawy kapusty z jednego obszaru, jeśli uprawiasz kalafior wśród kapusty. Aby to zrobić, sadzi się sadzonki kalafiora ostatnie dni Kwiecień według wzoru 70x70 cm, zabezpieczając go przed mrozem za pomocą indywidualnych kapturków lub osłony foliowej. Na początku trzeciej dekady lipca, w tym samym grządce, w rzędach między kalafiorami, sadzi się po jednej roślinie kapustę średniopóźną.

Do tego czasu kalafior ma czas na rozwinięcie dobrej rozety liści, ale ponieważ jego liście są wyprostowane, nie zakłóca to rozwoju kapusty. Dorastanie duże liście kapusty przykryj kalafior, tworząc najlepsze warunki na rozwój głów (niższa temperatura, wysoka wilgotność, ochrona przed bezpośrednim nasłonecznieniem).

Po odcięciu główek można uzyskać drugi zbiór kalafiora, pozostawiając na roślinach jeden pęd z kilku, wyrastających z pąków pachowych pnia.

Do uprawy kalafiora można użyć dowolnej dostępnej na rynku odmiany. Wszystkie są dobre, ale wcześniej dojrzewające odmiany to Rannyaya Gribovskaya i Garantiya; Wśród odmian w połowie sezonu nazwiemy odmianę Otechestvennaya z dużymi głowami. Uprawiając kalafior na nasiona, należy wziąć tylko jedną odmianę, aby w pobliżu nie było nasion żadnej innej kapusty, w przeciwnym razie nie da się uniknąć zapylenia krzyżowego przez wiatr.

Największe, wcześnie uformowane, gęste główki pozostawiamy dla nasion. Nie są przesadzane w inne miejsce. Stopniowo głowy zaczynają się rozchodzić i wydłużać, przede wszystkim wydłużają się pędy zewnętrzne. Zwykle środkową część głowy wycina się cienkim, ostrym nożem na sucho słoneczna pogoda a nacięcie posypuje się kruszonką węgiel drzewny lub mały trociny. Jednakże ostatnie badania wykazały, że wycięcie pędów bocznych i pozostawienie 2-4 pędów środkowej części główki na nasiona przyspiesza dojrzewanie nasion i zwiększa plon z 19-24 g z rośliny do 34-42 g.

Jądra podczas masowego kwitnienia karmić roztworem superfosfatu (100 g na 10 litrów wody) z dodatkiem chlorku potasu (40 g) i kwasu borowego (5 g) na 5 roślin. Rośliny przywiązuje się do palików już w fazie pączkowania. Podlewanie zwiększa się w okresie napełniania nasion, nie zapominając o spulchnieniu gleby po każdym podlewaniu lub deszczu.

O początku dojrzewania nasion decyduje kolor strąków – brązowieją. Aby przyspieszyć ten proces, jądra są lekko podparte. Zwykle odbywa się to we wrześniu. Nie należy oczekiwać, że nasiona całkowicie dojrzeją; lepiej odciąć pędy, gdy nasiona w strąku lekko brązowieją i twardnieją (faza dojrzałości woskowej). Pędy wycina się selektywnie. Następnie wiąże się je w pęczki i wiesza w wentylowanym pomieszczeniu (w stodole lub na strychu, gdzie dojrzewają nasiona). Pod pęczkami układa się płótno lub folię, aby kruszące się nasiona nie zniknęły. Dojrzałe nasiona mają brązową barwę. Wymłócone nasiona są czyszczone, sortowane, sprawdzane pod kątem kiełkowania i przechowywane warunki pokoju, lepiej w szczelnym pojemniku, gdzie nie będą się pocić nawet przy nagłych wahaniach temperatury.

Podczas uprawy kalafiora nawet doświadczeni ogrodnicy często doświadczają niepowodzeń. Przyczyn należy szukać w nieprzestrzeganiu technologii rolniczej: uprawa sadzonek bez nawożenia borem i molibdenem, uprawa sadzonek bez doniczek, zatrzymanie wzrostu z powodu braku wilgoci i przedwczesnego nawożenia, niepodlewanie roślin wodą podczas upałów itp. Aby tego uniknąć, należy dokładnie przestudiować technologię rolniczą uprawy kalafiora.

Baldo F1. Jest to hybryda niezwykle wczesna, dojrzewa 56-60 dni po przesadzeniu.
Mlecznobiała piana, głęboko zaokrąglona, ​​jednolita. Wysoka jakość głowy, nawet porównywalne do głów późne odmiany. Gęstość sadzenia wynosi około 30-35 tysięcy roślin na hektar. Polecana jako najwcześniejsza uprawa - szczególnie w schroniskach filmowych.

Movir 74 - wczesne dojrzewanie i wysoka wydajność. Średnica wylotu wynosi od pół metra do metra. Głowy ważą około kilograma i są gęste. Głowa jest okrągło-guzkowata, drobnoziarnista, biała, czasem lekko żółtawa. Dojrzewanie jest przyjazne. Ważne jest, aby odmiana wytrzymywała warunki suchości fizjologicznej, czyli tolerancyjna na ciepło i mrozoodporna. Cel - zużycie w świeży i konserwowanie. Uprawia się go na otwartym terenie wiosną i latem oraz latem i jesienią.

Metelica F1 - hybryda wcześnie dojrzewająca. Od sadzenia do zbioru 55-60 dni. Uprawiana jest w schronisku filmowym. Wczesne zbiory Burza śnieżna występuje w prawie wszystkich strefach upraw. Głowa jest okrągła, gęsta, mlecznobiała, waży 1,0-1,5 kg. Odmiana ta również dojrzewa bezproblemowo. Najważniejsze jest to, że daje stabilne plony nawet w najcięższych warunkach. warunki klimatyczne.

Śnieżna kula (aka SnowBall 123): doskonale odmiana wcześnie dojrzewająca! Od sadzenia do zbioru mija 55-60 dni. Gniazdo średniej wielkości. Piana okrągła, gęsta, bardzo biała. Waży 0,7-1,2 kg. Bardzo pyszna odmiana. Jedz świeże i zamrażaj.

Regent MC : średnio wczesny (siew siewek w kwietniu, już teraz od pełnego wschodzenia do pełnego wschodzenia mija 110 dni) dojrzałość techniczna). Podniesiona rozeta liściowa. Głowa jest białożółta, średniej wielkości, okrągła, ściśle pokryta liśćmi, raczej szorstko-grudkowata, waży 500-600 g. Smak jest doskonały. Nurkują w fazie liścieni. Sadzi się je do gruntu w połowie maja według wzoru 30x50 cm. Co bardzo ważne, odmiana jest odporna na bakteriozę. Wydajność wynosi 2,4 kg/m2. Używany do domowej kuchni.

Fremont F1 : średnio wczesny, dojrzewa w 70-75 dni po przesadzeniu. Dobra zdolność samopowlekania. Gęsta, gładka piana, nie wypuszcza zielonych liści. Duży: waży do 5 kg. Sadzą 25-30 tysięcy roślin na hektar.
Główne znaczenie to przetwarzanie, zamrażanie. Fremont polecany jest do uprawy w okresie wiosna-lato i lato-jesień.

• Amfora

Ściśle mówiąc, jest to hybryda kalafiora i brokułów zwana „romanesco”. Niezwykłe główki w kształcie muszli o jasnozielonym kolorze i dobrej gęstości. Waga takiej główki kapusty wynosi około 2 kg. Nadaje się do zamrażania i spożycia na świeżo.

• Fioletowy

Ta odmiana ma cenne właściwości właściwości dietetyczne, główki są lekko spłaszczone, koloru ciemnofioletowego. Waga główki kapusty wynosi około 1,5 kg. Ma długi termin przydatności do spożycia i jest zalecany do mrożenia. Odporny na choroby.

• Zaspa

Od wschodu do dojrzałości technicznej tej odmiany powinno upłynąć około 96 dni. Odmiana jest bardzo produktywna. Głowy są okrągłe, gęste, ważą około 1 kg. Kolor biały. Kolor główki nie żółknie w wyniku przechowywania. Polecany do zamrażania. Zawiera dużo cukrów i kwasu askorbinowego.

Wiele osób uprawia obecnie na swoich działkach kalafior, choć jest on znacznie trudniejszy w uprawie niż zwykła biała kapusta. Kalafior jest mniej odporny na działanie niekorzystne warunki naturalne i chorobami, ma cechy i triki związane z uprawą wysokiej jakości główek kapusty i wymaga innego podejścia do pielęgnacji. Kupując nasiona warto wiedzieć, że wytrzymują złą pogodę, są odporne na powszechne choroby, mają lepszy smak i zawierają więcej składników odżywczych. składniki odżywcze, witaminy.
„Wiejskie hobby”

Najlepsze odmiany kalafiora

Jak każda uprawa, dzieli się ją ze względu na czas dojrzewania główek kapusty.

Wczesne odmiany

Movir-74 jest gatunkiem wcześnie dojrzewającym, o średniej średnicy rozety 45-95 cm. Głowy dorastają do 15 cm średnicy, maksymalnie 23-25 ​​cm, mają okrągły kształt z guzkami, są białe z żółtawym odcieniem, ważą od 400 g do 1,3 kg. Smak jest dobry i przyjemny. Zaleca się sadzenie sadzonek, można uzyskać dwa zbiory w sezonie. Czas dojrzewania wynosi 50-55 dni. Movir-74 dobrze znosi upały i chwilowe przymrozki, jest odporny na suszę i reaguje na podlewanie. Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz uzyskać 3-4 kg na metr kwadratowy. Odmiana nie jest odporna na bakteriozę i szkodniki kapusty; nasadzenia wymagają leczenia.

AmerigoF1— hybryda nowej generacji dojrzewa w ciągu 70–85 dni. Głowy są ciężkie, gęste, śnieżnobiałe, o masie 2,0-2,4 kg. Hybryda nie boi się infekcji, przymrozków, szkodniki nie są nią zbytnio zainteresowane. Jego wydajność jest wysoka (6-8 kg/m2) przy terminowym stosowaniu nawozów mineralnych.

Gwarancja kapusta wczesna, dojrzewająca w 45-55 dni, dobry plon od 1,5 do 3,5 kg/m2. m, można go łatwo transportować i przechowywać przez długi czas bez utraty jakości, jest odporny na bakteriozę naczyniową. Główki są gęste, drobnoziarniste, białe z kremowym odcieniem, o doskonałym smaku, o masie 300-1000 g.

kalafior

Odmiany w środku sezonu

Mają okres dojrzewania 120-130 dni i są lepiej przechowywane.

Flora Blanca to gatunek wyhodowany przez polskich hodowców, posiada rozetę z wzniesionymi liśćmi i gęstą biało-żółtawą główkę o masie do 1,2 kg. Wysoko plenna odmiana o główkach o doskonałym smaku. Dojrzewanie jest dobre, zbiory są dobrze przechowywane i przez długi czas kapusta nie boi się jesiennych przymrozków, jest odporna na bakteriozę. Główki kapusty z powodzeniem spożywane są na świeżo, nadają się do konserw i mrożenia.

Regent Lepiej jest rosnąć w ogrodach klimat umiarkowany. Główki rosną duże, grudkowate, małe, biało-żółte, mają doskonały smak, ważą 500-600 g. Stosuje się je nie tylko świeże, ale także w puszkach. Roślina nie cierpi na bakteriozę.

Białe piękno odmiana wysokowydajna(można zebrać do 6 kg na metr kwadratowy), dojrzewa w ciągu 125 dni. Białe głowy są bogate duża liczba minerały, mają doskonały smak, dobrą prezentację i mogą być przechowywane przez długi czas. Kwiatostany można zamrażać, konserwować i wykorzystywać na świeżo do przygotowywania różnych potraw. White Beauty charakteryzuje się niską odpornością na zmiany temperatury, choroby i szkodniki.

Późne odmiany

Dojrzewają ponad 130 dni od wschodów. Dlatego lepiej uprawiać te odmiany w regionach południowych.

Kora F1 Uważana jest za jedną z najbardziej produktywnych odmian późnych. Ma bardzo gęste, piękne, soczystobiałe kwiatostany, wykorzystywane do przetwarzania, zamrażania i przygotowywania wielu potraw. Różnica polega na tym, że podczas upału główka jest przykryta własnymi liśćmi, co pomaga zachować jakość główki. Pod warunkiem, że hybryda jest w stanie wyprodukować plony w wysokości 5-7 kg na metr kwadratowy żyzna gleba i kompetentną opiekę. W tym przypadku możliwe jest uzyskanie kwiatostanów o masie 2-3 kg.
(kartą, z telefonu komórkowego, pieniędzmi Yandex - wybierz ten, którego potrzebujesz)

Dziękuję!

Zapraszam do grupy na Subscribe.ru dla letnich mieszkańców i ogrodników: „Zainteresowania wiejskie” Wszystko o życie wiejskie: dacza, ogród, ogród warzywny, kwiaty, rekreacja, wędkarstwo, łowiectwo, turystyka, przyroda

Kapusta to jedna z najstarszych roślin ogrodowych; historycy datują początek uprawy tego popularnego warzywa na IV wiek p.n.e. Kapusta jest szczególnie ceniona na naszych północnych szerokościach geograficznych ze względu na jej odporność na zimno, różnorodność metod gotowania i zdolność do długiego zachowania świeżości. Przecież absolutny mistrz popularności, ziemniaki, nasz „drugi chleb”, zaczęto uprawiać wszędzie dopiero na początku XX wieku. A wcześniej przez wiele stuleci kapusta wraz z rzepą była najpopularniejszym warzywem.

W ciągu ostatnich 100 lat hodowcy wyhodowali tak wiele odmian kapusty, że nie jest łatwo zrozumieć tę różnorodność. Wczesne odmiany, odmiany do marynowania, do przechowywania, przeznaczone na strefy różne regiony... Przyjrzyjmy się po kolei najlepszym odmianom kapusty. Zacznijmy od białej kapusty.

Wczesne odmiany kapusty mają następujące cechy:

• krótki okres dojrzewania (90-120 dni od wschodów), zbiór odbywa się w czerwcu-lipcu, kiedy inne odmiany są jeszcze w fazie rozwoju;
• liście trawiastozielone, bardzo delikatne, soczyste, idealne do sałatek i lekkiego letniego kapuśniaka;
• główki kapusty są małe lub nawet małe, często luźne;
• niski plon,
• nie przechowywane długo
• Rośliny są bezpretensjonalne i mogą rosnąć w zatłoczonych warunkach i na ubogich glebach.

Zwykle wystarczy jedno łóżko wczesna kapusta do spożycia sezonowego, na którym dobrze byłoby zorganizować przenośnik ultra wczesny, wczesny i średnio wczesny.

Uniwersalne odmiany wczesne

Wśród wczesnych odmian można wyróżnić grupę uniwersalnych, które rosną równie dobrze we wszystkich regionach Rosji. Są również najbardziej odpowiednie dla Daleki Wschód, południe zachodniej Syberii, południowy Ural i środkowa Rosja, w tym obwód moskiewski.

Czerwiec

Odmiana 1967 z kolekcji VNIISSOK. Widły jak na wczesną odmianę są bardzo gęste. Odporny na zimno, wytrzymuje wczesne przymrozki. Dobrze znosi suszę. Nie jest podatny na tworzenie się strzałek kwiatowych. Główki kapusty ważą 1,0-2,5 kg, nie pękają. Smak jest delikatny.

Numer jeden Gribowski 147

Najstarsza odmiana 1937, wyhodowana przez VNIISSOK, dojrzewa 1-2 tygodnie później niż w czerwcu, dlatego warto sadzić je razem, aby przedłużyć sezon konsumpcyjny. Widelce są okrągłe, rzadziej owalne, mogą pękać. Zwykle toleruje niskie temperatury i suszę. Waga główek kapusty wynosi 1,1-1,8 kg.

Numer jeden Polar K 206

Starożytna wczesna odmiana, wyhodowana w 1937 roku na bazie nr 1 Gribovsky'ego. Dojrzewa tydzień później niż Gribovsky, jest do niego podobny, ale ma wiele zalet:

• tworzy większe główki kapusty o masie 1,9-2,8 kg,
• bardziej produktywny (4,7-5,9 kg/m),
• dojrzewa w tym samym czasie, co pozwala wydłużyć okres spożycia;
• uprawiany na Dalekiej Północy, służy do fermentacji i przechowywania w stanie świeżym do stycznia.

Ta wczesna hybryda, wyhodowana przez Krasnodarski Instytut Badań nad Ryżem w 1994 roku, stała się bardzo popularna wśród letnich mieszkańców i rolników w ciągu ostatnich 20 lat. Odporna na choroby, odporna na zimno, nie toleruje temperatur powyżej 25 stopni. Dobrze rośnie w szklarniach. Główki o wadze 0,8-1,2 kg, liście wewnątrz żółtawo-kremowe, nie pękają. Produktywny, reaguje na nawożenie, zwiększając rozmiar wideł.

Odmiana średniowczesna, bardzo plenna (5,0-8,5 kg/m), wyhodowana przez specjalistów z Instytutu N.I. Wawiłowa w St. Petersburgu. Uprawia się ją zarówno w partnerstwach ogrodniczych, jak i w dużych gospodarstwach. Widły są średniej gęstości i ważą 1,6-3,3 kg. Bezpretensjonalna, odporna na suszę i pośpiech.

Wczesne odmiany na Północ, Ural i Syberię

Do tej grupy należą najlepsze odmiany kapusty, opracowane przez hodowców specjalnie dla regionów o krótkim północnym lecie - środkowego i północnego Uralu, wschodniej Syberii, północnej części europejskiej części i zachodniej Syberii.

Przedwczesny

Przedwczesny

Starożytna odmiana wczesna, wyhodowana przez hodowców ze Stowarzyszenia Sortsemovoshch w 1968 roku. Pod względem czasu dojrzewania i smaku jest podobna do czerwca, ale nie tak wydajna, główki kapusty ważą zaledwie 900-1300 g. Odporna na zimno, światło i wilgoć. Dobrze rośnie na torfowiskach obwodu leningradzkiego.

Ultra wczesna hybryda (90-97 dni). Widły okrągłe o wadze 1,0-1,5 kg. Odporny na zimno.

Nowa, ale już bardzo popularna hybryda średniowczesna firmy Syngenta. Rejestr państwowy zaleca uprawę tej odmiany na północnym zachodzie, na Uralu, w regionie Wołgi-Wiatki i na wschodniej Syberii. Niewrażliwa na więdnięcie fusarium. Widelce ważą 1,4-1,8 kg, mają dobry smak.

Odmiany w środku sezonu

Odmiany białej kapusty w środku sezonu są najczęściej uprawiane przez letnich mieszkańców i mieszkańców wsi, ponieważ najlepiej nadają się do marynowania - ulubionej metody przygotowywania kapusty w Rosji.

Cechy charakterystyczne:

• sezon wegetacyjny trwa 130-170 dni, zaczynają dojrzewać, gdy wczesne odmiany już wychodzą;
• gęstość wideł jest średnia,
• liście są soczyste, w środku białe, zawierają dużo cukrów;
• wysoka produktywność,
• najlepsza do marynowania i konserwowania,
• Nie są przechowywane długo, maksymalnie do Nowego Roku.

Uniwersalne odmiany w środku sezonu

Sława 1305

Od prawie 80 lat ta odmiana pozostaje najbardziej lubiana przez ludzi, pomimo ogromnej liczby nowości. Słodkie i soczyste liście Sławy są bardzo smaczne świeże i świetnie nadają się do marynowania. Widły zyskują na wadze o 2,4-4,5 kg. Nie są przechowywane długo, 2 miesiące.

Kolejny popularny stara odmiana. Bardzo dobre do fermentacji i można je przechowywać świeże aż do Nowego Roku. Widły są gęste, ważą 1,3-4,1 kg i nie pękają.

Najbardziej produktywna kapusta w środku sezonu selekcja krajowa. Dojrzewa w sierpniu, przechowywane do lutego. Smaczne zarówno marynowane, jak i świeże. Gęste widły o wadze 3,0-3,5 kg nie pękają. Średni plon wynosi 7,5-11,9 kg/m.

Rinda F1

Holenderska hybryda śródsezonowa od Monsanto. Widelce są gęste, mają przyjemny smak i są przechowywane na korzeniu przez długi czas. Wewnętrzne liście biały z żółtym odcieniem. Jest bezpretensjonalny w stosunku do warunków uprawy i można go ponownie zasiać latem. Pyszne zarówno świeże, jak i konserwowe. Przechowywane do Nowego Roku. Masa głowy 3,3-3,6 kg, bardzo produktywna, około 9 kg/m.

Odmiana średniopóźna z 1960 r., wyselekcjonowana przez VNIISSOK. Odporny na choroby, przechowywany 6 miesięcy. Główki kapusty są bardzo gęste, ważą 2,6-4,4 kg i nie pękają. Z jednego mkw. m możesz zebrać do 10 kg kapusty. Smaczny, dobry do marynowania.

Średnio późna, bardzo wydajna hybryda holenderskiej firmy Bejo Zaden. Odporny na zimno, odporny na kiłę, szarą zgniliznę, więdnięcie fusarium. Można sadzić gęściej niż inne odmiany. Główki kapusty dorastają do 10 kg, są smaczne i doskonale nadają się do kiszenia. Przechowywane do stycznia. Nadaje się do uprawy na sprzedaż w dużych gospodarstwach.

Odmiany w połowie sezonu na Północ, Ural i Syberię

Kapusta jest rośliną odporną na zimno i może normalnie rosnąć w temperaturach 10-15 stopni. Prawie wszystkie uniwersalne odmiany przejściowe dobrze rosną w regionach o krótkim, chłodnym lecie. Ale jest kilka hodowanych specjalnie na północ, Ural i Syberię.

W połowie sezonu dojrzewa tydzień później niż białoruski. Dobrze znosi mroźną pogodę. Widły są średnio gęste, ważą 2,1-4,3 kg i nie pękają. Dobre zarówno świeże, jak i marynowane. Można przechowywać do 4 miesięcy. Wydajność 3,4-8,6 kg/m.

Średnio późny, obejmujący wschodnią i zachodnią Syberię. Rzadko choruje. Widły są gęste, ważą 2,3-4,5 kg, nie pękają, dobry gust. Florin jest uprawiany w celu przechowywania w zimie i spożycia na świeżo.

Późne odmiany kapusty białej

Grupa odmian o najdłuższym okresie wegetacyjnym, uprawianych w celu przechowywania i spożycia zimą i wiosną.

Charakterystyczny odmiany późno dojrzewające:

• długi okres wegetacyjny (od wschodu do dojrzewania upływa 160-210 dni),
• liście twarde o niskiej zawartości cukru, czasem z gorzkim posmakiem;
• smak staje się przyjemniejszy podczas przechowywania,
• widły są bardzo ciasne,
• Przechowywane w chłodnym miejscu do 7 miesięcy.

Uniwersalne odmiany późno dojrzewające

Wyprowadzony przez pracowników Instytutu VNIISSOK w 1937 roku. Toleruje mrozy do -5-8 stopni. Jest słabo dotknięty przez owady, ale często cierpi na bakteriozę naczyniową i więdnięcie Fusarium. Kochający wilgoć, nie toleruje dobrze ciepła. Widły są bardzo gęste, ważą 2,6-3,6 kg, mają gwarancję przechowywania do kwietnia, a kiedy dobre warunki do czerwca. Liście mają gorzki smak, który zanika wiosną.

Wyhodowany w stacji hodowli warzyw Gribovskaya w 1937 roku. Odporna na zimno, nie ulega uszkodzeniom podczas wczesnych i późnych przymrozków. Bardzo dobrze reaguje na podlewanie i nawożenie. Gęste widły mają masę 3,5-5,0 kg. Doskonała odmiana do marynowania. Uprawiane w ilościach handlowych.

Popularna nowa hybryda. Bardzo późno. Pomysłodawcą jest stacja hodowlana nazwana na cześć N.N. Timofeeva. Odporna na więdnięcie Fusarium. Widły są bardzo gęste, ważą 3,0-4,0 kg. Liście są soczyste i słodkie. Przechowywane do lipca. Dobre marynowane, świeże, duszone, do zup.

Późno dojrzewająca hybryda holenderska. Widły są gęste, 1,6-2,4 kg i nie pękają. Zaleca się spożywanie na świeżo lub przechowywanie na zimę.

Późno dojrzewająca hybryda odporna na choroby. Zbiór dojrzewa 154-170 dni po pojawieniu się pędów. Widły są bardzo gęste, ważą 2,5-2,8 kg. Smak jest dobry, kapustę można przechowywać do maja.

Późne odmiany na Północ, Ural i Syberię

Ponieważ na Syberii, Uralu i północy lato jest krótkie, istnieje bardzo niewiele regionalnych odmian późno dojrzewających o długim okresie wegetacji. Jednak na tych terenach można sadzić najlepsze, uniwersalne odmiany kapusty.

Strefa obejmująca wschodnią Syberię i Północny Kaukaz. Widły są okrągłe, lekko wydłużone, bardzo gęste, ważą 2,3 kg i nie pękają. Wewnętrzne liście są białe z kremowym odcieniem. Smak jest dobry i można go wykorzystać do fermentacji. Można przechowywać do 9 miesięcy.

Odmiany kalafiora

Kalafior wyraźnie różni się od kapusty białej; gatunek ten zjada kwiatostany, a nie liście. Są bardziej pożywne, ale są też nieco trudniejsze w uprawie. Pomoże ci uzyskać dobre zbiory właściwy wybór odmiany kalafiora. Ponieważ w szklarniach zwykle nie ma wystarczającej ilości miejsca, zastanówmy się, które z nich są najskuteczniejsze do uprawy w otwartym terenie.

Wczesne odmiany kalafiora

Movir-74

Prastara odmiana wczesna, wpisana do rejestru w 1969 roku. Gotowość do zbioru 50-55 dni po posadzeniu sadzonek. Odporny na zimno, odporny na suszę. Główki są koloru białego lub żółtawo-białego, o masie 500-1400 g. Szybki okres dojrzewania pozwala uzyskać 2 zbiory w sezonie.

Śnieżka 123 (Śnieżna Kula)

Średnio wczesna odmiana selekcji francuskiej. Nie jest dotknięty chorobami, dobrze rośnie zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie. Śnieżnobiałe główki są bardzo twarde, ważą 600-800 g.

Fremont F1

Średnio wczesna hybryda Monsanto. Doskonałe wiązanie głów nawet w bardzo ciepłe noce. Główki zamknięte, gładkie, gęste, bez kiełkujących górnych liści, duże, o masie 1,5-2,0 kg. Smak jest doskonały.

Odmiany kalafiora w środku sezonu

paryski

W połowie sezonu odmiana odporna na zimno. Główki są gęste, ważą 750 g. Smak jest dobry.

Bardzo niezwykłe rośliny, łączą w sobie wysoką dekoracyjność i dobry smak. Staną się ozdobą daczy dzięki jasnofioletowemu kolorowi głów. Głowy są gęste, ważą 900 g, bogate w antocyjany.

Amerigo F1

Hybryda średnio-późna. Odporna na zimno, łatwo toleruje wczesne przymrozki. Odporny na ciepło. Głowy pokryte są gęstą bielą, ważą średnio 1,5 kg. Smakują wspaniale.

Kolejna odmiana, która oprócz dobrego smaku ma walory dekoracyjne. Piękne żółtozielone główki o masie 400 g. Średnio późno dojrzewające.

Późne odmiany kalafiora

Ta hybryda jest ceniona wysoki plon, 3,5-5,6 kg/m. Głowy są gęste, białawe, pokryte liśćmi, o masie 1,9-3,5 kg. Smak jest wspaniały.

Corteza F1

Kolejna późno plonująca hybryda holenderskiej firmy Syngenta. Głowa pokryta liśćmi, gęsto biała, o masie 0,6-2,0 kg. Miąższ jest soczysty i ma dobry smak.

Wszystkie wymienione powyżej odmiany kalafiora są uniwersalne, można je uprawiać w całej Rosji.

Cechy rosnącego kalafiora

Ogólnie rzecz biorąc, algorytm wzrostu jest prawie taki sam jak algorytm biała kapusta. Ale są też funkcje, których nie można zignorować:

• gleba musi być dobrze nawożona;
• Wymagane jest zasilanie borem i molibdenem ( kwas borowy, tlenek magnezu);
• w okresie dojrzewania konieczne jest złamanie górne liście, zasłaniając głowy przed słońcem (dla nowych Odmiany holenderskie głowice samopowlekające);
• Nie wolno dopuścić do ich przejrzalności, w przeciwnym razie główki ściemnieją, rozluźnią się i zakwitną.

Jeśli na działce jest wystarczająco dużo miejsca, warto posadzić najlepsze odmiany kapusty o różnych terminach dojrzewania, odpowiednich dla danego obszaru, aby uzyskać ten efekt. pyszne warzywo na stole przez cały rok. W czerwcu i lipcu – kapusta wczesna, od sierpnia do Nowego Roku – kapusta śródsezonowa, od stycznia do maja – późne odmiany kapusty. I nie poprzestawaj na kapuście, spróbuj uprawiać kalafior, brokuły, brukselkę, czerwoną kapustę, kalarepę, sabaudzką, pekińską, liście. Wszystkie są bardzo różne, a każdy jest smaczny i zdrowy na swój sposób.

Wideo

Marcowe szaleństwo tak właśnie postrzegają pierwszy kalendarzowy miesiąc wiosny ci, którzy sami uprawiają sadzonki swoich ulubionych warzyw. W marcu sieją swoje ulubione pomidory i paprykę, przeprowadzają pierwsze zasiewy w szklarni, a nawet sieją warzywa w łóżkach. Rosnące sadzonki wymagają nie tylko terminowego sadzenia, ale także dużej uwagi. Ale kłopoty nie ograniczają się do niej. Warto kontynuować siew w szklarniach i na parapetach, bo świeże zioła Nie pojawi się tak szybko z łóżek.

Jeden z najważniejsze zasady rośnie w siłę i zdrowe sadzonki- obecność „właściwej” mieszanki gleby. Zazwyczaj ogrodnicy stosują dwie opcje uprawy sadzonek: albo zakupioną mieszankę gleby, albo wykonaną niezależnie z kilku składników. W obu przypadkach żyzność gleby pod sadzonki jest, delikatnie mówiąc, wątpliwa. Oznacza to, że sadzonki będą wymagały od ciebie dodatkowego odżywiania. W tym artykule porozmawiamy o prostych i skutecznych nawozach dla sadzonek.

Po dekadzie dominacji katalogowej oryginalnych, różnorodnych i kolorowych odmian tulipanów, trendy zaczęły się zmieniać. Na wystawach najlepsi projektanci na świecie oferują przypomnienie klasyki i oddanie hołdu uroczym białym tulipanom. Błyszczące w ciepłych promieniach wiosennego słońca, wyglądają szczególnie świątecznie w ogrodzie. Witając wiosnę po długim oczekiwaniu, tulipany zdają się przypominać nam, że biel to nie tylko kolor śniegu, ale także radosne świętowanie kwitnienia.

Pomimo tego, że kapusta jest jednym z najpopularniejszych warzyw, nie wszyscy mieszkańcy lata, zwłaszcza początkujący, mogą uprawiać jej sadzonki. W warunkach mieszkaniowych jest gorąco i ciemno. W takim przypadku niemożliwe jest uzyskanie sadzonek wysokiej jakości. A bez silnych, zdrowych sadzonek trudno na to liczyć dobre zbiory. Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że lepiej siać sadzonki kapusty w szklarniach lub szklarniach. Niektórzy nawet uprawiają kapustę, wysiewając nasiona bezpośrednio w ziemi.

Hodowcy kwiatów niestrudzenie odkrywają nowe rośliny domowe, zastępując niektóre innymi. I tutaj warunki panujące w konkretnym pomieszczeniu nie mają większego znaczenia, ponieważ rośliny mają różne wymagania dotyczące ich konserwacji. Miłośnicy piękna często napotykają trudności rośliny kwitnące. W końcu, aby kwitnienie było długie i obfite, takie okazy wymagają szczególnej pielęgnacji. Bezpretensjonalne rośliny W pokojach nie kwitnie zbyt wiele kwiatów, a jednym z nich jest streptocarpus.

Nagietek to kwiat, który wyróżnia się między innymi jaskrawym kolorem. Niskie krzewy z delikatnymi pomarańczowymi kwiatostanami można spotkać przy drodze, na łące, w ogrodzie przed domem, a nawet w grządkach warzywnych. Nagietek jest tak rozpowszechniony w naszym regionie, że wydaje się, że rósł tu od zawsze. O ciekawych dekoracyjnych odmianach nagietka, a także zastosowaniu nagietka w kuchni i medycynie przeczytasz w naszym artykule.

Myślę, że wielu zgodzi się, że wiatr jest przez nas dobrze odbierany tylko w aspekcie romantycznym: siedzimy w przytulnym miejscu ciepły dom, a za oknem szaleje wiatr... Tak naprawdę wiatr wiejący przez nasze tereny jest problemem i nie ma w tym nic dobrego. Tworząc wiatrochrony z roślinami, łamiemy silny wiatr na kilka słabych strumieni i znacznie osłabiają jego niszczycielską moc. Jak chronić witrynę przed wiatrem, zostaną omówione w tym artykule.

Przygotowanie kanapki z krewetkami i awokado na śniadanie lub kolację nie może być łatwiejsze! To śniadanie zawiera prawie wszystkie niezbędne produkty, które naładują Cię energią, dzięki czemu nie będziesz chciał jeść aż do lunchu, a w talii nie pojawią się dodatkowe centymetry. To najsmaczniejsza i najlżejsza kanapka po chyba klasycznej kanapce z ogórkiem. To śniadanie zawiera prawie wszystkie niezbędne produkty, które doładują Cię energią, tak że nie będziesz chciał jeść aż do lunchu.

Takie są współczesne paprocie rzadkie rośliny antyki, które mimo upływu czasu i wszelkiego rodzaju kataklizmów nie tylko przetrwały, ale w dużej mierze potrafiły zachować swój dawny wygląd. Oczywiście nie można hodować żadnego z przedstawicieli paproci w pomieszczeniach zamkniętych, ale niektóre gatunki z powodzeniem przystosowały się do życia w pomieszczeniach zamkniętych. Świetnie wyglądają jako pojedyncze rośliny lub ozdabiają grupę ozdobnych kwiatów liściastych.

Pilaw z dynią i mięsem to pilaw azerbejdżański, który różni się sposobem przygotowania od tradycyjnego pilawu orientalnego. Wszystkie składniki tego przepisu są przygotowywane osobno. Ryż gotuje się z ghee, szafranem i kurkumą. Mięso smażymy oddzielnie na złoty kolor, podobnie jak plasterki dyni. Oddzielnie przygotuj cebulę i marchewkę. Następnie wszystko układa się warstwami w kotle lub grubościennej patelni, wlewa trochę wody lub bulionu i gotuje na małym ogniu przez około pół godziny.

Bazylia jest cudowna przyprawa uniwersalna do mięs, ryb, zup i świeże sałatki- dobrze znane wszystkim miłośnikom rasy kaukaskiej i Kuchnia włoska. Jednak po bliższym przyjrzeniu się bazylia okazuje się zaskakująco wszechstronną rośliną. Od kilku sezonów nasza rodzina z radością pije aromatyczną herbatę bazyliową. W kwietniku z bylinami i doniczkach z rocznymi kwiatami jasna korzenna roślina również znalazła godne miejsce.

Tuja czy jałowiec - co jest lepsze? To pytanie można czasami usłyszeć w centra ogrodnicze oraz na rynku, na którym te rośliny są sprzedawane. Nie jest to oczywiście całkowicie poprawne i poprawne. To tak samo, jak zapytać, co jest lepsze – noc czy dzień? Kawa czy herbata? Kobieta czy mężczyzna? Z pewnością każdy będzie miał swoją odpowiedź i zdanie. A jednak... A co jeśli podejdziesz z otwartym umysłem i spróbujesz porównać jałowiec i tuję według pewnych obiektywnych parametrów? Spróbujmy.

Zupa Krem z Brązowego Kalafiora z Chrupiącym Wędzonym Boczkiem to pyszna, gładka i kremowa zupa, którą pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jeśli przygotowujesz danie dla całej rodziny, w tym dzieci, nie dodawaj dużej ilości przypraw, choć wiele współczesnych dzieci wcale nie jest przeciwnych pikantnym smakom. Boczek do podania można przygotować na różne sposoby – usmażyć na patelni, jak w tym przepisie, lub piec w piekarniku na pergaminie przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Dla niektórych czas siewu nasion na sadzonki jest długo oczekiwany i fajne zajęcia, dla niektórych jest to trudna konieczność, inni zastanawiają się, czy nie byłoby łatwiej kupić gotowe sadzonki na rynku lub od znajomych? Tak czy inaczej, nawet jeśli zrezygnujesz z uprawy warzyw, prawdopodobnie nadal będziesz musiał coś zasiać. Są to kwiaty i byliny, drzewa iglaste i wiele więcej. Sadzonka pozostaje sadzonką, niezależnie od tego, co zasiejesz.

Miłośnik wilgotnego powietrza i jeden z najbardziej kompaktowych i rzadkie storczyki pafinia to prawdziwa gwiazda dla większości hodowców storczyków. Jej kwitnienie rzadko trwa dłużej niż tydzień, ale może być niezapomnianym widokiem. Chcesz bez końca patrzeć na niezwykłe paski na ogromnych kwiatach skromnej orchidei. W kultura wewnętrzna pafinia słusznie zaliczana jest do gatunków trudnych w uprawie. Stało się modne dopiero wraz z upowszechnieniem się terrariów wewnętrznych.

Jasne i przydatna dekoracja ogród warzywny to kapusta romańska. Jest odpowiedni dla amatorów egzotyczne warzywa. Połączenie różne odmiany pozwala cieszyć się smakiem kapusty w sezonie letnim i cieszyć się kolorową masą warzyw.

W zależności od odmiany kalafior daje stabilne zbiory w różnych warunkach klimatycznych. Warunki uprawy odmian kalafiora w środkowej strefie różnią się od regionów południowych.

1. Zastosowanie lokalnie wybranych hybryd. Hybrydy wyhodowane specjalnie dla danych warunków lepiej zakorzeniają się w regionie.
2. Rozliczanie dat sadzenia. Jeśli stosuje się odmiany i mieszańce selekcji zagranicznej, dostosowuje się je do lokalnych warunków.
3. Odporna na zmiany pogody i choroby. Najlepszy wzrost osiągają odmiany odporne na tę chorobę szeroki zakres choroby.
4. Stosowanie nasiona odmianowe. Jeśli planujesz użyć nasion kalafiora do przyszły rok, wówczas należy preferować gatunki odmianowe.
5. Sadzenie różne typy. Aby uzyskać gwarantowany wynik, na miejscu hoduje się od 4 do 7 gatunków.

Najlepsze odmiany kalafior za otwarty teren w strefie środkowej należą do gatunków ultra wczesnych lub wczesnych. Pozwalają uzyskać pierwsze zbiory w środku lata.

Odmiany wcześnie dojrzewające

Na tych obszarach najbardziej rozpowszechnione są gatunki i odmiany wcześnie dojrzewające. Dzięki krótkie terminy Kiedy dojrzeją, umożliwiają zbiory przed nadejściem chłodów. Charakterystyczny gatunki wczesne pozwala na ich uprawę nie tylko w zamkniętych szklarniach, ale także w otwartych grządkach.

Alfa

Alpha to odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się dobrym plonem. Dojrzałość główek kapusty następuje po 2 miesiącach od momentu posadzenia w ziemi. Głowy są okrągłe, koloru białego z wyraźnymi dużymi guzkami.

Alfa posiada doskonałe właściwości smakowe. Do jego zalet należy długotrwałe owocowanie. Ostatnie zbiory zbiera się wraz z nadejściem jesiennych przymrozków.

Vinsona

Kapusta Vinson to hybryda wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się wysoką atrakcyjnością handlową. Odmiana tworzy pionową, wzniesioną rozetę. Główki kapusty są średniej wielkości, okrągłe i mają małe guzki.

Cecha wyróżniająca - delikatna konsystencja i miękkość dobry gust. Średnia waga trochę mniej niż 2 kilogramy. Największe okazy osiągają 3 kilogramy. Wysoki walory smakowe uczynić Vinsona konkurencyjną odmianą. Stosowany do sałatek, różnych potraw, zamrażania i konserwowania.

Letni mieszkaniec

Dachnitsa to odmiana wcześnie dojrzewająca o długim okresie owocowania. Pierwszy zbiór zbiera się 3,5 miesiąca po kiełkowaniu nasion. Główki kapusty są różne okrągły kształt i średnią wagę. Osiąga 1 kilogram.

Główki wyrastają białe, drobnoziarniste, gęste. Dopuszczalne są odcienie kremowe. Odmiana zyskała popularność wśród ogrodników ze względu na doskonały smak. Kalafior Dachnitsa stosuje się w postaci świeżej, do zamrażania i konserwowania. Ma długi okres przydatności do spożycia. W przypadku pojawienia się oznak deformacji liści konieczne jest zastosowanie nawozów zawierających azot i potas.

Gwarancja

Kalafior Gwarancja to odmiana ultrawczesna przeznaczona na tereny niechronione. Otrzymane dobre recenzje ze względu na tworzenie się dużych głów pokrytych ochronnymi płytkami liściowymi. Główki kapusty mają regularny kulisty kształt z białym drobnym ziarnem.

Opis hodowców charakteryzuje Gwarancję jako odmianę o jasnym, wyraźnym smaku. Równomierne dojrzewanie plonów umożliwia zautomatyzowany zbiór. Zaletami tej odmiany jest odporność na bakteriozę. Odmiana dobrze znosi przechowywanie i transport.

Koza Dereza

Koza dereza to odmiana wcześnie dojrzewająca Wybór rosyjski. Liście rośliny są zielone z szarawą woskową powłoką.

Tworzą się główki kalafiora kolczastego małe rozmiary, kulisty kształt. Waga nie przekracza 1 kilograma. Pokrycie liści nie jest wyrażone. Ma szerokie zastosowanie w kuchni.

Movir 74

Hybryda Movir 74 to wczesna odmiana o kompaktowych rozmiarach. Rozeta rzadko osiąga wysokość większą niż 95 centymetrów. Głowa ma okrągły, lekko spłaszczony kształt. Największe okazy osiągają 25 centymetrów. Waga dojrzałej główki kapusty waha się od 400 do 1400 gramów.

Osobliwość Movira jest biały i nierówną powierzchnię. W niektórych przypadkach kolor kapusty ma żółty odcień. Hybryda ma najwyższe plony. Na metr kwadratowy usuwa się do 4 kilogramów.

Movir zyskał popularność wśród ogrodników dzięki doskonałemu smakowi i wszechstronności zastosowania. Używa się go zarówno świeżego, jak i konserwowego. Odmiana jest łatwa w pielęgnacji, dobrze reaguje na podlewanie i nawożenie. Z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej pozwala na zbiór do 2 zbiorów w sezonie.

Kula śnieżna 123

Kalafior Snowball to gatunek bardzo wczesny. Pierwszy zbiór dojrzewa około 3 miesiące po pojawieniu się pierwszych pędów. Zaleca się stosować na świeżo i do mrożenia.

Snowball 123 produkuje okrągłe, gęste główki kapusty. Ich średnia waga waha się od 0,4 do 1 kilograma. Kolor głowy jest czysty, biały. Powierzchnię kapusty pokrywają liście pokrywające.

Ekspresowe f1

Ekspres to ultrawczesna odmiana o niewielkich główkach kapusty. Duże okazy nie przekraczają masy 500 gramów. Kolor głów jest biały, czasami występuje kremowy lub orzechowy odcień. Pierwszy zbiór zbiera się 60 dni po posadzeniu w ziemi.

Express f1 nadaje się do szklarni i wiat filmowych. W regiony południowe zapuściła także korzenie w otwartych grzbietach. Daje średnie plony. Z jednego metra kwadratowego zbiera się do 1,5 kilograma kapusty Express f1.

Zaletami tej odmiany są odporność na bakteriozę i najlepszy smak wśród analogów. Wśród wad eksperci zauważają potrzebę leczenia roślin przed szkodnikami w sezonie.

Odmiany średnio i późno dojrzewające

Różnorodne są także nazwy kalafiorów średnio i późno dojrzewających. Wśród nich są niezwykły gatunek. Kapusta romanesco zadziwiła ogrodników nietypowy kształt kwiatostany i jasny jasnozielony odcień. Fioletowe kulki znalazły również miejsce w wielu obszarach ze względu na ich bezpretensjonalność i niezwykły wygląd.

Corteza

Cortez to późny rozpruwacz odmiana o dużych owocach o masie głowy od 2 do 3 kilogramów. Okres dojrzałości technicznej rośliny przypada nie wcześniej niż 75 dni po posadzeniu w ziemi.

Głównymi zaletami kalafiora Cortez są wysoki plon i samokryjące się główki. Cortez jest wybredny jeśli chodzi o żyzność gleby i regularne karmienie. Dobrze znosi niskie temperatury i wytrzymuje krótkie przymrozki.

Romanesko

Kapusta romańska to egzotyczna odmiana kapusty. Jego cechą charakterystyczną jest bogactwo zielony kwiatostany w formie fraktalnej spirali. Przypomina koralowiec, dlatego jego druga nazwa to koral. Kolejną cechą jest liczba zwojów kwiatostanu, równa liczbie Fibonacciego.

Kapusta romańska ma ostry, delikatny smak. Zawiera duża liczba witaminy C, B, A, K, karoten. Regularne spożywanie kalafiora Romanesco pomaga rozrzedzić krew, wzmocnić naczynia krwionośne i usunąć cholesterol z krwi.

fioletowa piłka

Liliowa kula to oryginalna odmiana przejściowa. Odpowiedni dla tych, którzy lubią fioletowy kalafior. Ma wysokie wymagania co do wilgotności i jakości gleby. Nie daje plonów przy wysokiej kwasowości.

Fioletowa kula tworzy zaokrągloną fioletową główkę. Waga jednej główki kapusty sięga 1-1,5 kilograma. Charakterystyczną cechą jest bogaty fioletowy kolor. Zaletą tej odmiany jest wysoka zawartość białka, witamin i minerałów w miąższu.

paryski

Parisiana to produkt nowy o średnim okresie dojrzewania. Pierwszy zbiór kalafiora paryskiego osiąga dojrzałość techniczną po 75-80 dniach od przeniesienia na stałe miejsce. Zaletą hybrydy jest jej wysoka trwałość. Wytrzymuje przechowywanie przez 2 miesiące.

Paryska jest przeznaczona do spożycia na świeżo, konserwowania i zamrażania. Wady obejmują wymagania dotyczące wilgotności i jakości gleby. Źle toleruje wysoką kwasowość.

Wolność

Kapusta wolnościowa jest przedstawicielem średniego okresu dojrzewania. Pierwszy zbiór osiąga dojrzałość techniczną po 80 dniach od posadzenia na stałym miejscu. Odmiana wytwarza duże, zaokrąglone główki. Waga owocu sięga 2 kilogramów. Konsystencja jest średnio grudkowata, miękka. Kolor główek kapusty jest biały. Powierzchnia zabezpieczona jest blachą. Hybryda zebrała dobre recenzje za odporność na niekorzystne warunki klimatyczne.

Różnorodność rodzajów kalafiora pozwala na jego uprawę osobista fabuła obfite żniwa przez cały sezon letni. Ogrodnicy zasługują na szczególną uwagę elitarna odmiana Kapusta romańska lub kula liliowa. Nawet kilka krzewów ozdobi ogród.