Dlatego też por wykorzystuje się jako środek zwiększający odporność człowieka i odporność organizmu na różne infekcje.
Ponadto pory mają wspaniały – pikantny i delikatny – smak i są szeroko stosowane do przyrządzania mięs, ryb, dania warzywne i sałatki.
Rosnące sadzonki pora
Pory charakteryzują się długim sezonem wegetacyjnym, dlatego w większości regionów naszego kraju roślina ta uprawiana jest z rozsady.
Termin siewu nasion w celu uzyskania sadzonek jest następujący:
- Połowa lub koniec lutego (nasiona wysiewa się do skrzynek okiennych na sadzonki).
- Druga dekada kwietnia (nasiona wysiewa się w szklanej szklarni), ostatnie dziesięć dni kwietnia (nasiona wysiewa się bezpośrednio na grządkę, zawsze przykrywając folią).
Na czas por godziny dzienne wynosi od dziesięciu do dwunastu godzin, dlatego sadząc nasiona w lutym, konieczne jest zapewnienie dodatkowego oświetlenia dla sadzonek.
Do siewu porów używaj małych skrzynek z wilgotną ziemią. Nasiona należy sadzić w rzędach co pięć centymetrów. Głębokość rowka wynosi do 1,5 centymetra.
Uprawy należy przykryć folią i umieścić w ciepłym, dobrze oświetlonym pomieszczeniu. Po pojawieniu się pierwszych pędów folię można usunąć, a temperaturę w pomieszczeniu obniżyć do siedemnastu stopni w ciągu dnia i do dwunastu w nocy.
W takich warunkach nasiona należy przechowywać jeszcze przez tydzień, po czym w dzień podnieść temperaturę do dwudziestu stopni, a w nocy do czternastu. Warunki takie należy utrzymać do końca okresu wegetacyjnego sadzonek.
Temperatura jest najważniejszym warunkiem uzyskania dobrych zbiorów. Musisz upewnić się, że temperatura nie jest zbyt wysoka (w przeciwnym razie pory pospieszą, aby wystrzelić strzały).
Po około miesiącu zagęszczone sadzonki należy przerzedzić. Odległość między roślinami powinna wynosić od dwóch do trzech centymetrów.
Aby wzmocnić sadzonki, należy je podlać herbatą kompostową. Nawozić co dwa tygodnie przez cały okres wegetacyjny. Zaleca się przycinanie liści pora na wysokości od ośmiu do dziesięciu centymetrów, doprowadzi to do wzmożenia rozwoju systemu korzeniowego i pogrubienia łodygi.
W przeddzień sadzenia sadzonki należy zahartować, czyli od czasu do czasu wynieść na zewnątrz, przyzwyczajając je do warunki naturalne. Pamiętaj, że sadzonki pora rozwijają się dość wolno i są gotowe do sadzenia w wieku co najmniej sześciu do ośmiu tygodni.
Sadzenie sadzonek pora
Najlepszą glebą do sadzenia porów jest żyzna, lekka glina o nieagresywnym środowisku.
Teren pod pory należy przygotować jesienią, dodając do grządki co najmniej sześć kilogramów kompostu. metr kwadratowy gleba. Wiosną dopuszczalne jest dodanie większej ilości próchnicy lub kompostu (do trzech kilogramów na metr kwadratowy).
Pory uwielbiają glebę, na której rosły wcześniej ogórki, ziemniaki, rośliny strączkowe, kapusta i pomidory.
Sadzonki pora sadzi się w ogrodzie w maju. Przed sadzeniem liście i korzenie należy skrócić o jedną trzecią; wielu ogrodników zanurza również korzenie w tak zwanej „gadatance” - mieszance dziewanny i gliny. Ta metoda zwiększa przeżywalność sadzonek.
Otwory do sadzenia sadzonek mają głębokość do trzynastu centymetrów, na dnie należy umieścić trochę zgniłego obornika lub kompostu. Sadzonki sadzi się ściśle po jednej roślinie na raz, przykrywając korzenie ziemią i podlewając roślinę.
Lepiej jest, jeśli łóżka porów są wąskie, ale jeśli okażą się szerokie, to nie ma znaczenia, możesz sadzić marchewki w przestrzeniach między rzędami: te dwie rośliny dogadują się idealnie blisko siebie. Pory zaprzyjaźniają się także z truskawkami, cebula, buraki i seler.
Jak prawidłowo dbać o pory
Pielęgnacja porów obejmuje następujące procedury:
Przydałoby się też zastosować taką technikę jak mulczowanie – wzbogacanie gleby wierzchnią warstwą organiczną.
Gdy łodygi cebuli osiągną grubość średnicy długopis, musisz dodać ziemię do otworów. Hilling należy wykonywać co dwa tygodnie: w tym przypadku łodyga będzie dłuższa i bielsza. Minimalna liczba skosów w sezonie to cztery. Hilling najlepiej wykonywać w połączeniu z podlewaniem.
Por to roślina wymagająca żyzności i wilgoci gleby. W pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego podlewanie i nawożenie powinno być szczególnie obfite. Najlepszy nawóz będą ptasie odchody i dziewanna. Nawóz należy stosować w postaci roztworów w proporcji od jednego do dwudziestu (w przypadku ptasich odchodów) i od jednego do ośmiu (w przypadku dziewanny).
Główną produktywną częścią pora jest oczywiście bielona łodyga, zwana także „nogą”. Jeśli pielęgnacja zostanie przeprowadzona prawidłowo, łodyga osiąga pięćdziesiąt centymetrów długości i do czterech centymetrów grubości.
Oczywiście uprawa porów jest dość żmudnym zadaniem, ale nie tak trudnym, jak się wydaje.
Najważniejsze to zacząć, a potem wszystko pójdzie dobrze i otrzymasz plon doskonałego produktu, który cieszy się zasłużoną popularnością na całym świecie.
Uprawa porów staje się coraz bardziej popularna wśród miłośników wiejskiego życia. Dziś proponuję dowiedzieć się jak uprawiać pory i jak o nie dbać od siewu do zbioru.
Pory, czyli cebula perłowa, to starożytna roślina uprawna szeroko rozpowszechniona na całym świecie, ale w Rosji pojawiły się dopiero w ubiegłym stuleciu. Obecnie por zajmuje trzecie miejsce pod względem popularności po czosnku i cebuli.
Uprawa porów rozpoczyna się oczywiście od nasion, a raczej od ich przygotowania. Nasiona pora zachowują żywotność przez 3 lata.
Nasiona dezynfekuje się (marynuje) w taki sam sposób jak nasiona kapusty. W tym celu nasiona bezpośrednio przed wysiewem umieszcza się w wodzie: najpierw w gorącej wodzie (40-45°C), a następnie w zimnej wodzie.
Aby szybko uzyskać sadzonki, nasiona kiełkują. W tym celu układa się je na szmatce zwilżonej wodą (20-25°C) i pozostawia w ciepłym miejscu. Po 2-3 dniach nasiona lekko podsusza się (do stanu sypkości, aby ułatwić wysiew) i od razu wysiewa.
Opisane metody przygotowania dotyczą nasion z własny ogród, ale jeśli używasz zakupionych nasion, zwykle nie jest potrzebne żadne przygotowanie.
Ale jeśli zdecydujesz się wyhodować pory, nie musisz moczyć i kiełkować nasion.
Rosnące sadzonki pora
W regiony południowe pory uprawia się bez metoda sadzonek: nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu po 15 maja.
- połowa lutego (w skrzynkach z sadzonkami na oknie)
- połowa kwietnia (w przeszklonej szklarni) i koniec kwietnia (pod folią w grządce).
Długość dnia dla porów wynosi 10-12 godzin. Dlatego podczas siewu w lutym konieczne jest zorganizowanie dodatkowego oświetlenia sadzonek.
Przygotowane nasiona wysiewa się w małych skrzynkach z wilgotną glebą w rzędach co 5 cm. Głębokość bruzdy do siewu wynosi 1-1,5 cm. Rośliny przykrywa się folią i umieszcza w dobrze oświetlonym i ciepłym (+22... +25°C) miejsce. Gdy pojawią się pierwsze pędy, folię usuwa się, a temperaturę w pomieszczeniu obniża się do +15...+17°C w dzień i +10...+12°C w nocy. W tej temperaturze sadzonki przechowuje się przez tydzień. Następnie temperaturę doprowadza się do +17...+20°C w dzień i +10...+14°C w nocy i utrzymuje się na tym poziomie przez cały okres uprawy sadzonek.
Zgodność reżim temperaturowy – ważny warunek aby zebrać plony. Wysoka temperatura w okresie sadzonek jest to niebezpieczne, ponieważ przyczynia się do powstania strzały kwiatowej nie w drugim roku życia rośliny (jak powinno być), ale w pierwszym.
Po miesiącu zagęszczone sadzonki przerzedza się tak, aby odległość między sąsiednimi roślinami w rzędzie wynosiła 2-3 cm. Sadzonki sadzi się w doniczkach o średnicy 4 cm.
Najlepsze efekty daje uprawa sadzonek w doniczkach torfowych, gdyż w tym przypadku nie jest wymagane zbieranie.
Jeśli pozwalają na to warunki, sadzonki podlewa się herbatą kompostową. Takie dokarmianie odbywa się regularnie (co 2 tygodnie) przez cały okres wegetacyjny.
W okresie wzrostu sadzonek zaleca się przycinanie liści pora tak, aby ich długość utrzymywała się na poziomie 8-10 cm. Liście można przycinać co dwa tygodnie, co zapewni najlepszy wzrost korzenie, a także pogrubienie łodygi.
Przed sadzeniem sadzonki pora, podobnie jak inne rośliny, zaczynają być stopniowo utwardzane, to znaczy wynoszone na zewnątrz, aby rośliny przyzwyczaiły się do normalnych, a nie wewnętrznych warunków.
Sadzonki pora rozwijają się powoli. Po osiągnięciu wieku 6-8 tygodni średnica łodygi wynosi 0,5-0,8 cm i pojawiają się trzy liście, sadzonki pora są gotowe do sadzenia.
Przesadzanie
Bardzo odpowiednie gleby dla porów - lekka żyzna glina o neutralnym środowisku.
Przygotowując miejsce pod jesienną uprawę porów, można do grządki dodać około 6 kg kompostu na 1 m2 gleby. Wiosną do grządki można dodać humus lub kompost (około 3 kg na 1 m2). Po prostu pod żadnym pozorem nie kopaj łóżka.
Dobrymi poprzednikami porów są ziemniaki, pomidory, ogórki, rośliny strączkowe i kapusta.
Sadzonki pora sadzi się w maju w grządce ogrodowej.
Tuż przed wejściem na pokład stałe miejsce W przypadku sadzonek zaleca się skrócenie liści i korzeni o 1/3. Korzenie roślin można zanurzać w zacierze – mieszance gliny i dziewanny równe ilości. Technika ta poprawia przeżywalność sadzonek.
Do sadzenia sadzonek pora należy przygotować dołki o głębokości 10-13 cm, na dnie których umieszcza się obornik (koniecznie zgniły) lub kompost. Sadzonki cebuli sadzi się po jednej roślinie w każdym dołku. Korzenie posypuje się ziemią, wypełniając otwór do połowy i podlewa.
W przypadku porów stosuje się następujące schematy sadzenia:
- dwurzędowy - z odległością między sadzonkami 15-20 cm i rozstawem rzędów 30-35 cm;
- wielorzędowe - z rozstawem sadzonek 10-15 cm i rozstawem rzędów 20-30 cm.
Lepiej jest uprawiać na nim pory, jednak dotyczy to większości warzyw. W większym rozstawie rzędów można wysiać na przykład marchew. Te dwa warzywa świetnie się ze sobą komponują. Pory przyjaźnią się także z truskawkami ( truskawki ogrodowe), seler, buraki i cebula.
Pielęgnacja pora
Pielęgnacja obejmuje spulchnienie gleby, zasypanie, odchwaszczenie, podlewanie i nawożenie. Warto go stosować, aby ułatwić sobie pracę, a także zapewnić roślinom bardziej komfortowe warunki.
Kiedy łodygi roślin osiągną średnicę ołówka, do dołków wlewa się ziemię. Następnie co dwa tygodnie przeprowadza się Hilling, co pozwala uzyskać dłuższą wybieloną łodygę. W sezonie przeprowadza się co najmniej cztery nasadzenia. Podczas podlewania lepiej jest unieść rośliny w górę.
Pory są dość wymagające, jeśli chodzi o podlewanie i żyzność gleby. Regularne i obfite podlewanie a nawożenie przeprowadza się w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego. Dobre nawozy- to ptasie odchody i dziewanny, stosowane w postaci roztworów odpowiednio w stosunku 1:20 i 1:8.
Główną produktywną częścią pora jest bielona fałszywa łodyga, zwana także „łodygą”. Na właściwa opiekałodyga osiąga do 50 cm długości i do 3-4 cm grubości.
Pory są rośliną odporną na zimno. Dorosłe rośliny wytrzymują mrozy do -5...-7°C, a na obszarach o łagodnym klimacie mogą zimować pod pokrywą śnieżną na otwartym terenie. Jednak zimno i deszczowe lato prowadzi do powstania krótkiej i cienkiej łodygi.
Późne (zimowe) odmiany porów charakteryzują się dużą mrozoodpornością i mrozoodpornością. Ale ze względu na długi sezon wegetacyjny nie mają czasu na dokończenie uprawy. Dlatego zaleca się uprawę takich odmian w szklarni (folia lub szkło). W przypadku uprawy na otwartym terenie rośliny przesadza się do skrzynek do uprawy i przenosi do ciepłego miejsca. Przeszczep przeprowadza się jesienią przed nadejściem mrozu.
To chyba wszystko, co chciałam Wam powiedzieć na temat uprawy i pielęgnacji porów. O tym, jak zbierać tę cebulę i jak ją przechowywać, możesz również przeczytać tutaj, na stronie internetowej.
Uprawa porów to dość żmudne zadanie, ale nie tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Wiesz już, jak uprawiać pory, zaczynając od wysiewu nasion, i myślę, że możesz rosnąć dobre zbiory ten łuk.
Życzę dobrych zbiorów!
Radzę, drodzy czytelnicy, aby nie przegapić publikacji nowych materiałów na tym blogu.
Pory nie cieszą się dużym zainteresowaniem w Rosji i jest to całkowicie daremne - jest to bardzo przydatna roślina uprawna, dlatego uprawia się ją w całej Europie. Przykładowo jego roczne spożycie we Francji wynosi 6 kg, a w Belgii na ogół 10 kg. Warzywo to jest łatwe w uprawie i odpowiednie dla obu uprawa szklarniowa oraz do hodowli na otwartym terenie.
Opis rośliny
Pory uprawia się ze względu na fałszywą białą łodygę (nogę), która tworzy szczelnie otaczającą łodygę, która zamienia się w zielone części liści. Te ostatnie można również jeść
Młode liście najsmaczniejsze są w przypadku wcześnie dojrzewających odmian porów.
Por ma delikatny, lekko ostry smak. Jego wartość odżywcza zależy od zawartości witamin, błonnika, cukru, białka i soli mineralnych. Zawartość kalorii w porze jest znacznie niższa niż zawartość kalorii cebula. Kolejną zaletą kultury jest jej niska zawartość olejki eteryczne(pory to prawdziwy dar niebios dla osób na diecie).
Por jest rośliną światłolubną. Sadzenie w ciemnym miejscu może negatywnie wpłynąć na kolor i smak warzyw.
Cebulę tę można suszyć, marynować, dodawać do niej przetwory warzywne stosować jako przyprawę i samodzielne danie. Maksymalny termin przechowywanie zieleniny wynosi 5-6 miesięcy (w tym czasie nie traci swoich właściwości odżywczych). Roślina jest rośliną wieloletnią. W pierwszym roku życia tworzy narząd wytwórczy fałszywy pień i rozetę.
Liście pora są płaskie, liniowo-lancetowate, półskładane żyła centralna. Długość jednego liścia nie przekracza 90 cm, a szerokość 3-6 cm. Kolor – jasny, średni i ciemny. W drugim roku po posadzeniu por zaczyna tworzyć prostą, wysoką szypułkę, w której górnej części znajduje się kwiatostan z kulistą parasolką wielokwiatową.
Odmiany
Przyjrzyjmy się głównym grupom odmian porów:
- wczesne dojrzewanie– zbiera się je w sierpniu lub na początku września. Łodyga jest fałszywa, wysoka, stupoformowana lub prosta. Liście są jasnozielone i pokryte woskowym nalotem, układ luźny. Od odmiany wcześnie dojrzewające Boją się zimna, ich produkcja nasion bez przeszczepów odbywa się tylko na południu. Najpopularniejszą odmianą jest bułgarski gigant;
Bułgarski gigant
- środek sezonu (lub jesień)– charakteryzują się dość grubymi, cylindrycznymi lub lekko pogrubionymi fałszywymi łodygami o średnicy 15-22 cm. Liście są mocne, zielone lub zielonoszare. Do tej grupy należy również odmiana Karantansky, która jest szeroko rozpowszechniona w Rosji i dość nowy typ Błękitnoskrzydłowy. Masowe sprzątanie por w środku sezonu odbywa się na początku października. Na obszarach o łagodnych zimach rośliny można pozostawić w ziemi do wiosny;
- późne dojrzewanie (zima)– mrozoodporna, rośnie powoli. W regionach o łagodnym klimacie zbiera się je od października do kwietnia. Późno dojrzewające rośliny mają zwykle małą fałszywą łodygę, pogrubioną u dołu, zielone liście z woskowym nalotem, wystające z „nogi” w formie wachlarza. Najpopularniejszym typem jest .
Daty lądowania
Średnio okres uprawy rośliny na otwartym terenie wynosi 150-200 dni. Można go zmniejszyć poprzez sadzenie sadzonek. Siew sadzonek lepiej rozpocząć w lutym-marcu. Jeśli planujesz sadzenie w szklarni, najlepiej zrobić to w połowie kwietnia.
Nie zapomnij o zaprawianiu nasion. Przed siewem moczy się je przez jeden dzień w ciepłej wodzie, a następnie suszy. Zapewni to bardziej żywotne sadzonki i przyspieszy proces dojrzewania. Więcej informacji na temat uprawy cebuli czarnuszki z nasion można znaleźć w artykule.
Jeśli zamierzasz się rozwijać własne nasiona, następnie należy je najpierw zdezynfekować w roztworze nadmanganianu potasu. Sklep materiał do sadzenia przeszedł już wszystkie etapy przetwarzania, więc nie ma potrzeby jego dezynfekcji.
Technologia uprawy sadzonek
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować mieszankę składników odżywczych z kompostu lub gleby darniowej z dodatkiem torfu nizinnego i próchnicy. Jeśli planujesz uprawiać pory na torfie, dodaj 250 g na 5 kg zwilżonej mieszanki mąka dolomitowa, 50 g superfosfatu, 30 g i 40 g siarczanu potasu oraz cenne mikroelementy.
Dostępne są łatwe w użyciu mikronawozy w tabletkach.
Nasiona zachowują żywotność do 3 lat
Pory odmian wcześnie dojrzewających często uprawia się w grupach po 3-4 sztuki. W przypadku sadzonek w kostce system korzeniowy jest mniej uszkadzany podczas sadzenia, a rośliny znacznie szybciej zakorzeniają się i dobrze rosną.
Reżim temperaturowy, jaki należy przestrzegać podczas uprawy sadzonek, wynosi 20–22° przed wschodami, 17–20° po wschodach i 8–14° w nocy.
Lepiej jest uprawiać sadzonki bez zbierania. Szybkość wysiewu: 2-3 g nasion na skrzynkę 35*50 cm. Przeszczep na otwarty teren Idealny wiek do sadzenia sadzonek pora to otwarty teren– to jest 60-70 dni. Skarłowaciały słabe rośliny są odrzucane podczas sadzenia. Należy je sadzić w zwilżonych rowkach o średnicy 10-15 cm. Do uprawy porów najlepiej nadają się gleby gliniaste. Dobrze rośnie po ogórkach, fasoli, kapuście, pomidorach i ziemniakach. Więcej informacji na temat sadzenia porów można znaleźć w artykule.
Przygotowując miejsce do sadzenia porów, możesz dodać kompost do łóżka - 6 kg na metr kwadratowy.
Sadzonki przenosi się na otwarty teren w maju, bezpośrednio przed tym korzenie i liście są skracane - wystarczy 1/3. Możesz zanurzyć korzenie w zacierze - mieszance równe części glina i dziewanna (poprawia przeżywalność sadzonek).
Sadzenie odbywa się bezpośrednio w dołach o głębokości 10-13 cm, na dnie dołów umieszcza się kompost lub gnijący obornik. Jedna roślina - jedna dziura. Korzenie posypuje się ziemią.
Schematy sadzenia porów - dwurzędowe i wielorzędowe. W pierwszym przypadku odległość między sadzonkami wynosi 15-20 cm, a w drugim 10-15 cm. Pory, podobnie jak wszystkie inne warzywa, najlepiej uprawiać na wąskich grządkach. Idealny sąsiad
cebula - marchewka, można je sadzić obok buraków, selera, truskawek.
Pielęgnacja Pielęgnacja porów obejmuje zwalczanie chwastów, zasypywanie, spulchnianie gleby, nawożenie i podlewanie. Wskazane jest również ściółkowanie - znacznie upraszcza to proces pielęgnacji upraw.
Gdy łodygi rośliny osiągną średnicę ołówka, do dołków wsypujemy odrobinę ziemi i co dwa tygodnie rozpoczynamy kopanie. Podlewanie powinno być regularne i obfite, nie zapomnij o terminowym nawożeniu.
Idealnymi nawozami są dziewanna i, które najwygodniej stosować w postaci roztworów.
Wskazane jest uprawianie późnych odmian w szklarni, ponieważ nie mają one czasu na wzrost przed nadejściem zimnej pogody.
Cechy uprawy szklarniowej Pory rosną w szklarni poliwęglanowej przez długi czas, dlatego racjonalne jest, aby najpierw wyhodować sadzonki (od około marca). Jako gleby użyj darni lub torfowca.
Przeczytaj więcej o technologii budowy szklarni z poliwęglanu. Przed sadzeniem należy wykopać grządki z dodatkiem obornika i torfu, a następnie dodać nawóz (superfosfat lub chlorek potasu). W przyszłości roślina będzie potrzebować 1-2 nawozów azotowych.
Nadaje się do tego. Jeśli sadzisz pory nieogrzewana szklarnia
, następnie po nadejściu chłodów należy go przykryć warstwą słomy i obornika. Jego grubość musi wynosić co najmniej 15 cm.
Należy pamiętać, że o wiele łatwiej jest uprawiać pory w ogrzewanych szklarniach - cebule nagrzewają się i lepiej rosną. Optymalna temperatura w tym przypadku wynosi 19%, czas trwania światła dziennego wynosi co najmniej 12 godzin.
Pory rzadko są dotknięte szkodnikami i chorobami. Najlepsze środek zapobiegawczy– przestrzeganie płodozmianu, wczesny siew, terminowe usuwanie chwastów z terenu.
Muchy cebulowe nie szkodzą bezpośrednio roślinom. Zbiory są zjadane przez ich larwy.
Głównymi „koneserami” porów są muszka cebulowa i wciornastki tytoniowe. Za odstraszanie mucha cebulowa Pory sadzimy obok marchwi i kilka razy w sezonie posypujemy odstępy w rzędach pyłem tytoniowym lub rozgniecionymi nasionami marchwi. Sprawdź sadzonki pod kątem infekcji białą pleśnią.
Zarodniki grzybów utrzymują się w glebie przez kilka lat, dlatego aby poprawić zdrowotność gleby po zakończeniu sezonu, konieczne będzie wykonanie wapnowania.
Zbiór i przechowywanie
Pory zbiera się do późnej jesieni – roślina toleruje spadek temperatury do -7 stopni. Rośliny są ostrożnie wykopywane z ziemi i pozostawione do wyschnięcia. Następnie oczyszczam je ze śladów ziemi, przycinam korzenie i uszkodzone liście.
Najbardziej w prosty sposób Cebula aktualnie przechowywana jest w piwnicy. Pożądane jest, aby temperatura powietrza w nim wynosiła -1-+1 stopni, a wilgotność nie przekraczała 85%. Traktowane łodygi należy umieścić w skrzynkach z piaskiem. W tej formie można je przechowywać do sześciu miesięcy.
Łodygi pora można przechowywać w całości lub posiekane.
Pory można również przechowywać w lodówce. W tym celu wybierane są tylko najlepsze łodygi. Najpierw należy go schłodzić do temperatury zerowej, a następnie rozłożyć na torby plastikowe i przejdź do zamrażarka (najlepsza temperatura– -5 stopni), gdzie może leżeć 4-5 miesięcy.
Wideo
Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy porów, obejrzyj film
Wniosek
Pory są pożyteczną rośliną uprawną i niezbyt wymagającą w pielęgnacji. Aby uzyskać dobre zbiory, podlej sadzonki i zastosuj nawóz. Można uprawiać wcześnie, średnio i odmiany późno dojrzewające, siew odbywa się w szklarni lub na otwartym terenie. Zbiory zbierane są do późnej jesieni. Więcej szczegółów odnośnie terminu sadzenia porów zob.
Pory - niezbyt częste tutaj uprawa warzyw, choć niewiele warzyw może z nim konkurować smakiem i użytecznością. Uprawa sadzonek pora w ostatnio zyskała dużą popularność wśród letnich mieszkańców. Wiele osób lubiło to warzywo walory smakowe(delikatny aromat, pikantny słodki smak) oraz zdolność łatwego przystosowania się do różnych warunków klimatycznych i uzyskania bogatych zbiorów. W kuchni pory wykorzystuje się zarówno na surowo, jak i w puszkach, marynowane, solone i suszone. Oprócz dobry gust cebula ma korzystne właściwości lecznicze.
Ale większość porów, które są sprzedawane w supermarketach po bardzo wysoka cena, uprawiane za granicą. I dalej działki osobiste Rzadko można zobaczyć skrawek porów. A wszystko dlatego, że rozpowszechniana jest nieprawdziwa informacja, że ta kultura jest bardzo kapryśna i trudno ją samodzielnie rozwijać. A to jest całkowicie nieprawda.
Nie mniej wygłupiamy się ze zwykłą cebulą lub tymi samymi ogórkami - i nie odmawiamy im. Teraz podpowiemy Ci jak i kiedy wysiać por na sadzonki, aby od początku jesieni móc cieszyć się jego soczystymi łodygami.
Jest to uprawa dwuletnia, która nie tworzy cebul, jak jesteśmy przyzwyczajeni, a cenne są fałszywe łodygi, które wyrastają w pierwszym roku po siewie. W drugim roku cebula wytwarza szypułkę i tworzy nasiona. Czy w naszych warunkach konieczna jest uprawa porów na nasiona? Oczywiście, że nie. Na wyprzedaży można kupić najwięcej produktywne odmiany oraz hybrydy, które ostatecznie nie dają potomstwa tej samej jakości.
Dlatego lepiej kupić swoją ulubioną odmianę i nie tracić czasu na pozyskiwanie nasion, co jest dość problematycznym zadaniem. Co więcej, nasiona pora zachowują żywotność przez 3, a nawet 4 lata. A jeśli nie znasz terminu, po prostu je namocz.
Łodygi pora z dolnymi szerokie liście uważany za przysmak kuchni europejskiej i azjatyckiej. Amerykanie najbardziej kochają tylko białą część, a średnica powinna wynosić co najmniej 7 cm, chociaż do jesieni dolne liście są nie mniej smaczne niż łodyga. Jeśli zostawisz cebulę na zimę, powstanie pęd, który nazywa się zwycięskim.
Nawiasem mówiąc, kwiatostan jest bardzo dekoracyjny, a w Europie pory sadzi się na nasiona nie w ogrodzie, ale w kwietnikach. Na warunki średnich szerokości geograficznych najbardziej odpowiednią porem jest odmiana Karatntansky - patrz zdjęcie, która jest najbardziej odporna na mróz.
Skład chemiczny pora obejmuje duża liczba białko, witaminy B2, Bj, B, C, PP i minerały (wapń, potas, żelazo, nikiel, magnez, fosfor, mangan, żelazo). Ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego, karotenu, potasu i niską zawartość ostrych olejków eterycznych, ten produkt dietetyczny stosowany w celu poprawy metabolizmu, zwiększenia apetytu, zwiększenia odporności, a także w leczeniu wielu chorób.
Stosowany przy chorobach:
- reumatyzm;
- kamienie nerkowe;
- otyłość;
- osadzanie się soli;
- dna;
- miażdżyca.
Jak uprawiać sadzonki pora?
Metody uprawy cebuli: metoda beznasienna(siew bezpośredni do gruntu) i metoda rozsady. Stosowane jest głównie bezpośrednie sadzenie nasion do gruntu regiony południowe z długimi, ciepłymi latami. Tutaj gleba nagrzewa się szybciej. W innych regionach uprawa cebuli z sadzonkami jest bardziej akceptowalna.
Najlepsze miejsce do sadzenia sadzonek cebuli
Cebulę uprawia się jako sadzonki na dobrze uprawianych terenach nizinnych. żyzne gleby, wypełnione nawozami organicznymi. Odpowiednia jest gleba lekko kwaśna lub obojętna. Można ją uprawiać także na dobrze nawilżonych glebach gliniastych i piaszczystych. Niekorzystne gleby to ciężkie gleby gliniaste. Do nawożenia gleby stosuje się superfosfat, sól potasową, kompost i mocznik.
Pory: sadzenie nasion dla sadzonek
Okres wegetacyjny tej rośliny jest dość długi, dlatego cebulę należy sadzić w sadzonkach. Podczas siewu nasion należy wziąć pod uwagę kilka zasad:
- Materiał do sadzenia należy namoczyć w ciepłej wodzie przez około 25 minut. Następnie nasiona pozostawia się owinięte w wilgotną ściereczkę na kilka dni. Należy to zrobić niezależnie od metody uprawy; zabieg przyspiesza pojawienie się sadzonek.
- Wysiew nasion do sadzonek należy przeprowadzić nie wcześniej niż na początku marca.
- Glebę pod sadzonki przygotowuje się wcześniej. Jako mieszaninę gleby stosuje się glebę darniową z humusem lub torfem.
- Odległość między liniami w pojemniku nie powinna przekraczać 5 cm, a głębokość odkładania nasion powinna wynosić około 1 cm.
- Pudełka z nasionami należy przykryć folią, aby utrzymać wymagany poziom wilgotności i ciepła.
- Gdy pojawią się sadzonki, temperatura w ciągu dnia powinna wynosić około 18 stopni, temperatura w nocy powinna wynosić 10 stopni.
- Sadzonki wymagają nawożenia, które przeprowadza się dwukrotnie przy użyciu nawozów mineralnych.
- Regularne podlewanie sadzonek jest kluczem do wyhodowania silnych i zdrowych sadzonek.
Przed posadzeniem sadzonek pora w grządce należy je zahartować. W tym celu na tydzień przed planowanym sadzeniem obniża się temperaturę w pomieszczeniu, a pojemniki z sadzonkami wyjmuje się na świeże powietrze.
Uprawa sadzonek cebuli z nasion
Aby wyhodować sadzonki cebuli z nasion, powinieneś etap przygotowawczy. Leży w specjalne traktowanie posiew Nasiona umieszcza się w tarapaty 45, potem zimno. W celu szybkiego kiełkowania nasiona moczy się przez trzy dni w ciepłej wodzie. Po wykluciu się nasion pozostawia się je do wyschnięcia.
Pielęgnacja sadzonek pora
W zależności od warunków, w jakich nasiona rosną, pierwsze pędy mogą pojawić się w dniach 10–20.
Pory to roślina wymagająca wilgotnej gleby. Dlatego należy zadbać o to, aby gleba nie wyschła. Ale jednocześnie nie należy nadmiernie nawilżać.
Podlewanie sadzonek pora ciepła woda, ostrożnie, aby nie uszkodzić łodygi. Ale samo podlewanie nie wystarczy; sadzonki muszą być karmione. Karmienie nawozem można wykonać raz, ale dwa są lepsze.
Aby wzmocnić system korzeniowy i pogrubienie łodygi, należy przyciąć liście tak, aby ich długość po przycięciu wynosiła 10 cm.
Bezpośrednio przed posadzeniem sadzonek w glebie należy je stopniowo utwardzać, wyprowadzać na zewnątrz, ograniczając jednocześnie podlewanie. Po sześciu tygodniach następuje sadzenie w otwartym terenie.
Przesadzanie
Sadzonki cebuli sadzi się w otwartym terenie pod koniec kwietnia i do początku maja. Sadzonki sadzi się w rzędach na wcześniej przygotowanym i nawożonym terenie, wchodząc nieco głębiej niż były w skrzynki na sadzonki. Korzenie i liście są lekko przycięte.