Jak zaaranżować ekonomiczną wersję letniej kuchni w pobliżu domu? Na przykład twoją letnią kuchnię można umieścić na gotowym tarasie, jak na tych zdjęciach. Lub, po rozważeniu tego projektu kuchni letniej, odkryjesz ukryte rezerwy na budowę prostej letniej kuchni w swojej daczy.
W tej kuchni letniej znajduje się: stół roboczy z przyłączem wody, prądem, piekarnikiem elektrycznym, grillem i mobilnym stołem jadalnym.
Zdjęcie budowy letniej kuchni.
Aby szybko i przy minimalnych kosztach zbudować letnią kuchnię, zdecydowano się wykorzystać przestrzeń na tarasie obok domu, który był już wyposażony w przezroczysty baldachim z poliwęglanu.
Kompletna budowa i aranżacja kuchni letniej zajęła dwa miesiące, biorąc pod uwagę fakt, że pracowali głównie w weekendy.
Aby stworzyć miejsce bardziej chronione przed złą pogodą, tylną część tarasu zaszyto szczelnie, a boczną część ozdobiono drewnianymi listwami.
Takie listwy tworzą praktyczną barierę wiatrową, ale nie tworzą silnego zacienienia okien domu.
Letni stół kuchenny wykonany jest na drewnianej ramie. Posiada półkę do przechowywania przyborów kuchennych. Aby zapewnić niezawodną ochronę przed złą pogodą, stół jest pomalowany specjalną farbą do drewna do użytku na zewnątrz.
Blat wykonany jest z drewna klejonego, wycinamy w nim otwór na zlew.
Biurko stanęło pod tylną ścianą tarasu. Na tym etapie do kuchni letniej doprowadzono prąd do oświetlenia i kuchenek elektrycznych. Wykonaliśmy także doprowadzenie wody do stołu roboczego za pomocą węża, który na zimę zostanie odłączony i zdemontowany. Aby zaoszczędzić pieniądze, na tym etapie nie spuszczaliśmy wody pod zlewem: tak naprawdę zlew jest zwykłą umywalką, z której wodę można po prostu wlać do ogrodu.
W letniej kuchni przyda Ci się również stół jadalny, który jest mobilny, ponieważ... Główna jadalnia znajduje się w dużej altanie obok tarasu.
Z tej altanki korzysta się tylko w pogodne dni - na tym etapie nie jest to nawet altana, ale po prostu róg w pobliżu płotu.
Zrobili baldachim do altanki i zawiesili kurtyny świetlne, które chroniły przed słońcem. W tym momencie zakończono główne prace budowlane.
Aranżacja zdjęć letniej kuchni.
Gdy wszystkie główne elementy letniej kuchni były już gotowe, można było przystąpić do jej urządzania.
Wszystko zostało wykonane przy minimalnych nakładach: drewniane skrzynki na owoce posłużyły jako półki kuchenne, a gałązka jabłoni została wykorzystana do oświetlenia kuchni.
Mały budżet nie oznacza, że nie możesz sobie pozwolić na takie urocze detale, jak ta zatopiona roślina i żwirowa skrzynia.
W końcu, jeśli drugą stronę tarasu wykorzystamy do prac ogrodniczych, to też może być pięknie.
Najpiękniejszym i najtańszym elementem dekoracyjnym w ogrodzie są kwiaty.
Można je umieścić wszędzie – w szufladach, na półkach i po prostu na podłodze.
Ponieważ Letnia kuchnia jest niewielka - każda przestrzeń jest wykorzystywana tak efektywnie, jak to możliwe, na przykład dolna część stołu służy do przechowywania naczyń.
W letniej kuchni swoje miejsce zajął także grill.
Boczna powierzchnia tarasu obok biurka jest dodatkowo osłonięta zasłoną od wiatru.
Gotowanie w upale, nawet w ciasnym pomieszczeniu, nie należy do przyjemnych doświadczeń. Zwłaszcza jeśli musisz to robić dość często. Letnia kuchnia na daczy stworzona własnymi rękami jest w tym przypadku po prostu idealnym rozwiązaniem. Opiszemy szczegółowo rodzaje takich budynków, ich cechy konstrukcyjne i metody budowy.
Rodzaje
Aby wzniesiona konstrukcja w pełni spełniała wymogi komfortu i bezpieczeństwa, projekt kuchni letniej powinien być przemyślany w najdrobniejszych szczegółach. Stosowanie niestandardowych rozwiązań jest dopuszczalne tylko wtedy, gdy masz już duże doświadczenie w budownictwie.
Aby budynek harmonijnie wpasował się w otaczający krajobraz, lepiej do jego budowy użyć tych samych materiałów, co do budowy samego domu.
Przeczytaj także:
Pomieszczenie przeznaczone do gotowania w domku letniskowym może mieć formę przedłużenia domu lub zostać zbudowane jako pełnoprawny oddzielny budynek.
Według rodzaju projektu wszystkie kuchnie letnie można podzielić na:
- otwarty: najprostszą opcją jest baldachim chroniący przed opadami atmosferycznymi, mocowany do podpór (słupów)
- na wpół otwarte z 2-3 ścianami
- Zamknięte w formie pełnoprawnego budynku z 4 głównymi ścianami, drzwiami, oknami i dachem
- łączny otwarte-zamknięte, gdy część pomieszczeń jest całkowicie zamknięta ścianami, a jedno lub dwa pozostają półotwarte lub całkowicie otwarte
Wybór lokalizacji
Zacznijmy od tego, że taka konstrukcja nie powinna znajdować się zbyt daleko od domu. Po pierwsze, przy dużej odległości układanie komunikacji może stać się poważnym problemem.
Dodatkowo, jeśli kuchnia nie jest wyposażona w jadalnię, gospodyni będzie musiała codziennie wnosić śniadanie, lunch i kolację do domu po całym obiekcie.
Przeczytaj także: [Instrukcje] Jak zrobić piękne i niedrogie ogrodzenie na daczy własnymi rękami: z drewna, metalu i poliwęglanu (ponad 70 zdjęć i filmów) + Recenzje
Idealną opcją jest miejsce w cieniu z dala od drogi. Dobrze jest, jeśli budynek jest zbudowany na niewielkim wzniesieniu, aby zapewnić odprowadzanie ścieków i wód roztopowych. Nie należy lokalizować budynku w pobliżu toalety, szamba, kompostownika, stodoły, w której trzymane są zwierzęta, zagrody lub innych miejsc wydzielających nieprzyjemny zapach.
Jeśli nie chcesz okresowo „cieszyć się” spalinami, nie powinieneś budować go w pobliżu garażu.
Letnia kuchnia w wiejskim domu może przylegać do domu (na przykład znajdować się na werandzie) lub być zbudowana osobno. Lepiej jest przymocować kuchnię do domu od strony północnej. W tym przypadku ściany głównego budynku staną się niezawodną naturalną ochroną przed promieniami słonecznymi.
Budowa letniej kuchni z grillem, czyli kociołkiem z otwartym płomieniem, jest dozwolona tylko w pewnej odległości od jakichkolwiek budynków - należy od nich wycofać się 5-7 m.
Rodzaje fundamentów
Drogi fundament listwowy będzie potrzebny tylko przy budowie pełnoprawnego budynku z kamienia lub cegły.
W przypadku lekkich konstrukcji otwartych lub półotwartych wykonanych z drewna lub piankowego betonu nie jest wymagany solidny fundament - wystarczy zainstalować budynek na fundamencie słupowym lub śrubowym. Tego rodzaju letnia kuchnia jest łatwa i tania do wykonania własnymi rękami.
Przeczytaj także: Zrób to sam urządzenie do nawadniania kropelkowego w szklarni: z beczki, plastikowej butelki, a nawet systemu automatycznego. Dla pomidorów i innych upraw (zdjęcia i wideo) + recenzje
Jako fundament można wykorzystać także płytę betonową, która posłuży jednocześnie za podłogę letniej kuchni. W razie potrzeby w przyszłości można go wykończyć antypoślizgowymi płytami chodnikowymi. Nie zapomnij zrobić nachylenia dla takiego miejsca do odprowadzania wody deszczowej o nachyleniu 1,5-2 stopni.
Aby zbudować zamkniętą konstrukcję z bloków drewnianych lub piankowych, można zastosować fundament palowy, płytowy lub listwowy. W przypadku budynku murowanego fundament musi być solidniejszy, dlatego podczas jego budowy najczęściej stosuje się głęboko zakopany fundament listwowy.
Rury wodne. System drenażowy
Przygotowując projekt kuchni letniej, pomyśl osobno o liniach komunikacyjnych. Przecież większość z nich układana jest na etapie wykopalisk.
Przeczytaj także:
Pełna instalacja wodno-kanalizacyjna w letniej kuchni nie będzie tania. Na jego instalację i izolację termiczną (a w zimnym klimacie będzie to trzeba zrobić, w przeciwnym razie rury po prostu zamarzną w zimie) będziesz potrzebować około 300-500 dolarów.
O wiele łatwiej jest wyposażyć pompę elektryczną do odprowadzania wody na zimę lub wykonać instalację wodociągową pod kątem - wtedy, aby ją spuścić, wystarczy otworzyć zawór. Można to zrobić jeszcze łatwiej, podłączając latem do zlewu zwykły wąż ogrodowy.
Trzeba także pomyśleć o systemie odwadniającym. Rury do tych celów układa się na etapie budowy fundamentów. Aby zapobiec stagnacji płynu, instaluje się je pod niewielkim nachyleniem.
Otwarta kuchnia letnia
Nawet jeśli nie masz doświadczenia, zainstalowanie letniej kuchni w formie baldachimu nie będzie trudne. Jej konstrukcja pod wieloma względami przypomina konstrukcję altany. Najprostszą konstrukcją będzie konstrukcja drewniana osadzona na fundamencie słupowym.
Pokrycie może być dowolne - od podszewki, płyt OSB po tynk lub bocznicę.
Przeczytaj także: Okapy kuchenne z wylotem wentylacyjnym: wyboru dokonujemy na podstawie kilku czynników (ponad 60 zdjęć i filmów) + recenzje
Bardzo wygodną konstrukcją jest taka, która ma dwie solidne ściany, wzdłuż których zostanie umieszczona kuchenka, stoły i półki. Pozostała część przestrzeni pozostaje otwarta.
Aby chronić przed słońcem, można go ozdobić kratami, obok których posadzono rośliny pnące. W takim miejscu możesz oddzielić jadalnię i miejsce do pracy za pomocą zasłon lub lekkich przegród.
Fundament pod lekki budynek
Nawet jasne, otwarte lub półotwarte obszary nie powinny pozostać bez wsparcia. W końcu luźna gleba z czasem się zagęści, a budynek się wypaczy.
Ponadto, z powodu nierównomiernej wilgotności gleby podczas procesu pęcznienia podczas zamrażania, nacisk na miejsce będzie nierówny, co spowoduje deformację konstrukcji nośnych i pojawienie się w nich pęknięć.
Przeczytaj także: Jak zrobić szklarnię własnymi rękami: na sadzonki, ogórki, pomidory, paprykę i inne rośliny. Wykonane z poliwęglanu, ram okiennych, plastikowych rur (75 zdjęć i filmów) + recenzje
Opiszmy więc, jak wykonać podpory do letniej kuchni.
Nawet w przypadku najlżejszego budynku konieczne jest zapewnienie najprostszych stojaków ceglanych lub betonowych:
1 Pierwszym etapem jest oczyszczenie terenu i oznaczenie miejsca za pomocą kołków i sznurka.
2 Do ułożenia podpór przygotowuje się doły o głębokości 50-60 cm. Ich liczba zależy od wielkości konstrukcji - podpory umieszcza się w odległości nie większej niż metr od siebie.
3 Na dno dołów wylewa się naprzemiennie warstwę piasku, a następnie tłuczonego kamienia po 15-20 cm. Lepiej jest dodatkowo zalać pokruszony kamień zaprawą cementową.
4 Po wyschnięciu betonu kilka dni później rozpoczyna się budowa podpór słupowych. Możesz użyć gotowych bloków betonowych. Podczas samodzielnego wylewania należy najpierw przygotować szalunek, w którym układane jest zbrojenie.
5 Podpory można wykonać również z cegieł łączonych zaprawą cementową. Ułożone są w 5-6 rzędach. Ostatni powinien znajdować się nad ziemią.
Budowa ścian i dachu
Przygotowując podstawę pod letnią altankę kuchenną, stosuje się grubościenne drewno o wymiarach 100 x 100 mm. W tym celu 4 połączone ze sobą pręty „umieszcza się” na metalowych kołkach, wstępnie wypełnionych betonem. Podpory kolumnowe są również instalowane na tych samych kołkach.
Aby wzmocnić konstrukcję, ze wszystkich jej stron przygotowywana jest drewniana rama, która służy jako poręcz budynku. Do podłóg stosuje się zwykłe deski podłogowe lub płyty chodnikowe.
Przeczytaj także: Jak zrobić i ozdobić piękne łóżka ogrodowe własnymi rękami: proste, wysokie, eleganckie. Do kwiatów i warzyw. Oryginalne pomysły (ponad 80 zdjęć i filmów) + recenzje
Dach kuchni letniej wykonany jest w formie ramy z drewna (system krokwi), pokrytej pokryciem dachowym. Najprostszym dachem jest dach dwuspadowy ze spadkiem od wejścia do budynku. W wersji szczytowej stosuje się krokwie pochyłe lub wiszące.
Instalowanie otwartego ogniska (grillów i grilli) w budynkach z dachami z poliwęglanu jest surowo zabronione. W takim przypadku jako pokrycie dachowe należy zastosować dachówkę lub blachę falistą.
Otwarta przestrzeń z podstawą wyłożoną kafelkami
Platforma wykonana z betonu lub cegły jest dość kosztowną konstrukcją. Aby zaoszczędzić pieniądze, możesz po prostu ułożyć go za pomocą antypoślizgowych płyt chodnikowych.
Przeczytaj także: Wykonywanie i układanie płyt chodnikowych własnymi rękami: instrukcje krok po kroku dotyczące suchej i mokrej mieszanki. Wykonanie formy, stołu wibracyjnego (Zdjęcia i Wideo) + Recenzje
Zasada budowy takiego budynku jest podobna do poprzedniej. Jedyna różnica polega na przygotowaniu podstawy. W miejscu wyrównywania gleby, na którą naprzemiennie wylewa się warstwy piasku i żwiru. Następnie płytki układa się metodą suchą lub mokrą.
W pierwszym przypadku stosuje się mieszaninę piasku i cementu. Po ułożeniu i wypoziomowaniu za pomocą poziomu budynku wszystkie szwy są ostrożnie posypywane piaskiem.
Drugi sposób montażu (na mokro) polega na zastosowaniu zaprawy cementowej, którą wylewa się na grubość 2 cm. Nie ma konieczności układania od razu zbyt dużej powierzchni – prace wykonuje się etapami na powierzchni 0,5 m2. M.
Podczas instalowania grilla osobno przygotowuje się małą platformę wyłożoną cegłami ogniotrwałymi. Wszystkie kolejne prace przeprowadza się po wyschnięciu roztworu przez kilka dni.
Rozstawienie stacjonarnego grilla lub piekarnika
Ponieważ grill jest urządzeniem do smażenia na otwartym ogniu, można go instalować wyłącznie pod otwartym lub półotwartym baldachimem. Taki budynek będzie wymagał usunięcia komina, dlatego jego projekt należy przemyśleć z wyprzedzeniem.
Rodzaje fundamentów
Przeczytaj także: Jak zrobić dom dla dzieci własnymi rękami? Dajmy dzieciom własny, bajeczny kącik do gier (80 zdjęć i filmów) + recenzje
Pamiętaj o głównej zasadzie - grille murowane, grille czy piece rosyjskie wymagają budowy osobnego fundamentu, który nie ma punktów styku z głównym fundamentem budynku.
W końcu nawet przy budowie małego kominka będziesz potrzebować co najmniej 800 cegieł, których łączna waga wyniesie prawie 3 tony.
Bez mocnego fundamentu instalowanie ceglanego kominka po prostu nie ma sensu - z czasem szybko się opadnie i pokryje się pęknięciami. Taka podstawa wykonana jest w postaci monolitycznej wzmocnionej płyty.
Kładąc podwaliny
Przeczytaj także: Jak zrobić ścieżki ogrodowe na swojej daczy własnymi rękami? (80+ zdjęć) Opcje świetnych pomysłów + recenzje
Opiszmy główne etapy wylewania podstawy do grilla lub pieca:
1 Rozmiar dołu jest zawsze o 10-20 cm większy niż sama konstrukcja.
2 Wysokość fundamentu nie przekracza 30 cm, jednak przygotowując dla niego otwór, należy wziąć pod uwagę głębokość poduszki z pokruszonego kamienia - powinna ona wynosić 15 cm.
3 Po ułożeniu warstwy hydroizolacyjnej należy przygotować szalunek tak, aby wystawał 10 cm nad poziom gruntu.
4 Jako wzmocnienie stosuje się pręt 12-14 mm, z którego dziane są komórki o wymiarach 150 x 150 mm.
5 Gdy ciecz wycieknie z roztworu do gruntu, jej jakość może się pogorszyć, dlatego przed wylaniem lepiej jest ułożyć w szalunku warstwę folii z tworzywa sztucznego.
6 Proporcje roztworu dobiera się w zależności od marki cementu. Przykładowo przy zastosowaniu cementu M200 proporcje będą wynosić 1:2:4 (cement, piasek, kruszywo). Mniej trwały beton uzyskamy mieszając je w proporcji 1:3:5. Korzystając z tabel proporcji roztworów, nie należy mylić zapisu. W końcu istnieje marka (klasa) gotowego stwardniałego betonu, wskazująca na jego wytrzymałość na ściskanie.
7 Po wylaniu zaprawę należy przebić łopatą, aby usunąć ewentualne puste przestrzenie. Aby wyschnąć bardziej równomiernie, przykryj folią. W czasie upałów lepiej okresowo podlewać powierzchnię.
Betonowy fundament musi być dobrze wzmocniony, a to zajmie co najmniej miesiąc. Dlatego wszelkie dalsze prace rozpoczynają się dopiero po zakończeniu tego okresu.
Budowa kuchenki lub grilla
Do budowy grilla lub pieca potrzebne będą solidne cegły czerwone i szamotowe.Ściany wykonane są z czerwonej cegły, a do budowy kominka potrzebna jest ognioodporna szamot.
Ponieważ cement może pękać pod wpływem wysokich temperatur, konieczne jest zmieszanie roztworu piasku i gliny do muru.
Do paleniska lepiej jest użyć specjalnych suchych mieszanek wykonanych z gliny szamotowej. Każdy sklep z narzędziami zapewnia ich duży asortyment.
Przeczytaj także: Altany z grillem i grillem (80+ ZDJĘĆ) Rysunki, które możesz wdrożyć własnymi rękami + Recenzje
Budowa kuchenki czy grilla bez żadnego doświadczenia może prowadzić do katastrofalnych skutków. W końcu proces ten nie jest tak prosty, jak się wydaje.
W Internecie jest wystarczająco dużo schematów murarskich (nazywa się je zamawianiem), ale nawet jeśli zdecydujesz się zrobić to sam, koniecznie zaproś specjalistę, który może Ci pomóc.
W końcu wystarczy najmniejszy błąd, a piec zacznie niemiłosiernie palić lub w ogóle się nie zapali. Nawet konstruując najprostszą konstrukcję, stosujesz tylko standardowe procedury - wszelkie innowacje przy całkowitym braku doświadczenia mogą zakończyć się porażką.
Budowa komina
Niezależnie od rodzaju kuchni, instalując grill stacjonarny, konieczne będzie zamontowanie komina. Jego wysokość i średnica zależą bezpośrednio od objętości paleniska. Na przykład do metalowego grilla o wymiarach 72 x 25 cm potrzebna będzie 2-metrowa rura o średnicy 16-17 cm.
Przeczytaj także: Grill ceglany zrób to sam: instrukcje krok po kroku, rysunki (ponad 25 zdjęć i filmów) + recenzje
Istnieją specjalne formuły obliczania jego wielkości, ale są one dość złożone i nie warto spędzać na nich czasu, jeśli nie masz doświadczenia. Podczas układania paleniska ceglanego znacznie łatwiej jest zastosować standardowe schematy zamawiania - wskazują one liczbę cegieł użytych do budowy, łącznie z kominem.
Nad metalowym grillem, przed podłączeniem samej rury, umieszcza się odciąg dymu w postaci wydłużonego okapu o wysokości 0,8 m. Jego krawędzie powinny wystawać 0,3-0,5 m poza palenisko.
Lepiej jest mieć metalowy oddymiacz z możliwością regulacji - w końcu przy stosowaniu różnych rodzajów paliwa odległość od kominka może się zmieniać. W przyszłości parametr ten można dostosować eksperymentalnie, tak aby kula dymu znajdowała się na wysokości 3-7 cm nad poziomem szaszłyków.
Zamknięty budynek
W takim letnim domu raczej nie będzie potrzebna pełnoprawna duża lodówka. Wystarczy wybrać model kompaktowy. Warto jednak zwrócić uwagę na parametry techniczne i operacyjne.
Nie należy instalować tego typu sprzętu w miejscu nasłonecznionym - znajdź dla niego miejsce w cieniu. W przeciwnym razie wkrótce zakończy się niepowodzeniem.
Zwykły rosyjski piekarnik, grill lub grill często instaluje się na otwartej przestrzeni. Jeśli nie ma możliwości umieszczenia ich bliżej krawędzi baldachimu, zadbaj jedynie o system wentylacji. W przeciwnym razie podczas gotowania obszar będzie stale zadymiony.
Zainstalowanie stacjonarnego rosyjskiego pieca lub grilla będzie uzasadnione, jeśli musisz często gotować i kilka potraw na raz. Jeśli od czasu do czasu majstrujemy w kuchni, wystarczy niewielka kuchenka z 1 lub 2 palnikami i lekki przenośny grill, który w razie potrzeby można szybko schować w domu lub garażu.
Grille są bardzo wygodne, w których gotowanie odbywa się jednocześnie na gazie i drewnie. W takim przypadku nie będziesz musiał długo majstrować przy paliwie - używa się go w małych ilościach tylko w celu dodania smaku potrawom. Grill gazowy utrzyma żądaną temperaturę.
Lepiej jest zabrać sprzęt z powłoką z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. Idealną opcją jest stal niskowęglowa AISI 304.
Wybór mebli
Do zamkniętej przestrzeni można dobrać dowolny rodzaj mebli – lot wyobraźni w tym przypadku jest nieograniczony. Ale meble tapicerowane instalowane na otwartej przestrzeni nie są najlepszym pomysłem. Lepiej zrobić to sam lub kupić krzesła i fotele z jasnego drewna lub tworzywa sztucznego ze zdejmowanymi poduszkami. Takie meble będą nie mniej wygodne.
Wieloletnia tradycja umieszczania letnich kuchni na daczy w oddzielnych domach stopniowo zanika. Współcześnie nowoczesne wzornictwo staje się coraz śmielsze i zaczyna się je umieszczać obok tarasów, kin plenerowych, basenów itp., wykorzystując takie konstrukcje do stworzenia niepowtarzalnego projektu dziedzińca. Możesz dość szybko zbudować letnią kuchnię, zwłaszcza jeśli obok domu znajduje się gotowa powierzchnia, ale jeśli jej nie ma, to w zależności od rodzaju budynku możesz ją otworzyć lub zamknąć.
- kuchnia letnia z altaną;
- kuchnia letnia z sauną;
- letnia kuchnia z werandą;
- kuchnia letnia z grillem itp.
Zamknięta kuchnia letnia wymaga użycia nieco większej ilości materiałów budowlanych podczas budowy, a jednocześnie zapewnia doskonałą ochronę przed kurzem, wiatrem itp. W razie potrzeby można go stosować przez cały rok.
Typ otwarty może być bez ścian i może być małym obszarem z zasłonami, baldachimem lub bez niego. W tym przypadku budynki wzniesione jako rodzaj pawilonu uważane są za otwarte - dach i trzy ściany.
Na miejscu można również stworzyć letnią kuchnię w postaci prefabrykowanej konstrukcji drewnianej, która jest osłonięta sklejką, drewnem lub płytą gipsowo-kartonową. Bardziej trwały typ zbudowany jest z bloków piankowych, kamienia naturalnego, cegły i innych podobnych materiałów budowlanych.
Jak zrobić letnią kuchnię własnymi rękami
Wybór miejsca na kuchnię
Decydując się na miejsce na letnią kuchnię, upewnij się, że jest ona dogodnie zlokalizowana do zasilania różnych rodzajów komunikacji: zaopatrzenia w wodę, drenażu, przewodów elektrycznych itp. Ważnym niuansem jest także lokalizacja kuchni z dala od podwórza, toalety i dołów kompostowych. W przeciwnym razie jedzenie tutaj nie będzie zbyt wygodne.
Jeśli chcesz zbudować letnią kuchnię z nieognioodpornych materiałów budowlanych, lepiej umieścić ją z dala od łatwopalnych konstrukcji.
Często kuchnia jest budowana nad piwnicą - jest to idealne rozwiązanie, ponieważ wszystkie niezbędne produkty będą zawsze pod ręką, a nawet po letnim przechowywaniu można szybko ułożyć szwy.
Eksperci zalecają także umieszczenie letniej kuchni pod drzewami, aby słońce i ciepło kominka nie sprawiały Państwu żadnych niedogodności. W ostateczności okna skieruj na wschód lub północ – w ten sposób zminimalizowane zostanie wpadające do nich palące promienie.
Struktura witryny
Przygotowując teren ziemny, należy go najpierw wyrównać i zapewnić spadek w celu odprowadzania wody. Jeśli komunikacja jest planowana, to tworzy się ją na tym etapie.
Budując letnią kuchnię bez ścian, nie musisz kłaść fundamentu, ale ograniczyć się do zwykłej platformy.
Postęp:
- najpierw wykopuje się dół o głębokości 100-150 mm;
- następnie jest pokryty piaskiem;
- Następnie zagęszcza się poduszkę z piasku i kładzie się na niej drewniane deski, płyty chodnikowe lub cegły, które służą jako podstawa.
Jeśli planujesz stworzyć stacjonarny typ kuchni z kamienia, cegły itp., musisz zapewnić prawdziwy fundament. Pod konstrukcjami kamiennymi i ceglanymi kładzie się fundament listwowy, a pod drewnianymi konstrukcjami ramowymi kładzie się fundament kolumnowy, który będzie stał na filarach kamiennych lub ceglanych.
Postęp:
- najpierw wzdłuż zaznaczonego obwodu (powinien być o 100 mm większy niż planowana powierzchnia) gleba jest usuwana na głębokość 500 mm;
- na dnie umieszcza się poduszkę z piasku (150 mm) i dobrze zagęszcza;
- na pozostałych 300 mm budowany jest fundament określonego typu.
Kiedy już fundament będzie gotowy, warto pomyśleć o ułożeniu podłogi.
Postęp:
- pomiędzy ścianami fundamentowymi układana jest poduszka z piasku (100-150 mm);
- ubić go;
- następnie pokrywa się je kruszonym kamieniem, który również jest zagęszczany;
- Następnie wszystko wypełnia się zaprawą cementową.
Budowa ścian
Budowa letniej kuchni z cegły wymaga wiedzy i umiejętności w zakresie murowania, choć praktycznie nie różni się od budowania ścian. Zwykle stosuje się mur jedno- lub pół-ceglany.
Jednak znacznie szybciej jest zbudować letnią kuchnię z drewnianej ramy pokrytej deskami. W tym przypadku elementami nośnymi nie będą ściany, ale rama z litego drewna lub belek. Wszystkie elementy ramy łączone są ze sobą za pomocą śrub. W tym przypadku szczególną uwagę zwraca się na połączenie konstrukcji belkowych z metalowymi narożnikami z fundamentem.
Po odsłonięciu ościeżnicy osłania się ją od zewnątrz deskami o grubości do 2 cm, a od wewnątrz szalunkiem, płytą gipsowo-kartonową itp.
Letni dach kuchenny
Dziś przy budowie kuchni letnich bardzo popularny jest dach dwuspadowy, można go również wykonać dwuspadowym lub płaskim. Jeżeli chcemy użytkować pomieszczenie przez cały rok, warto w projekcie przewidzieć warstwę termoizolacyjną. Dach wykończony jest dachówką lub łupkiem.
W przypadku otwartej kuchni, która wygląda jak platforma, zaleca się utworzenie baldachimu. Tak więc poszycie jest montowane na metalowych lub drewnianych stojakach, które są pokryte pokryciami dachowymi - poliwęglanem, kolorowym tworzywem sztucznym z tektury falistej itp.
Montaż okna
Budując zamkniętą kuchnię letnią, należy zadbać o ramy okienne. Rama okna powinna być zamontowana w otworze dość szczelnie, w razie potrzeby stosując specjalne uszczelki silikonowe. Jeśli pozwala na to konstrukcja budynku, możesz zastosować duże okna, które będą umieszczone od sufitu do podłogi.
Z czym gotować
Letnia kuchnia wiejska jest całkowicie nie do pomyślenia bez pieców, które występują w kilku rodzajach:
- do grilla;
- do codziennego gotowania.
Do codziennego gotowania najłatwiej jest używać kuchenek elektrycznych lub gazowych. Niektórzy wolą bardziej egzotyczną opcję - rosyjski piec opalany drewnem wyłożony cegłą ogniotrwałą. Opcja ta zapewnia znaczne oszczędności, ale jednocześnie zwiększa ryzyko pożaru. Dlatego pamiętaj o zapewnieniu wysokiej jakości systemu wentylacji.
Kuchnia letnia z grillem to rodzaj pieca, który swoim wyglądem przypomina kominek z komorą spalania, przeznaczony do pieczenia warzyw, mięsa i innych potraw na węglach. Instalując grill, należy zwrócić szczególną uwagę na konstrukcję rury wydechowej.
Dekoracja wnętrz kuchni
Podłoga w kuchni letniej może być wykonana z desek o grubości 2-3 cm. Podłoga tego typu, lakierowana, będzie wspaniałą alternatywą dla parkietu. Jeśli ten materiał budowlany Ci nie odpowiada, połóż na nim linoleum. Można także zastosować płytki ceramiczne lub kamień naturalny.
W zależności od projektu kuchni letniej sufity są osłonięte płytą gipsowo-kartonową lub deskami o grubości 2 cm. Zaleca się pokrycie powierzchni drewnianej olejem schnącym, a także szpachlowanie płyty gipsowo-kartonowej i pomalowanie farbą na bazie wody lub po prostu wybielenie.
Skoro już mowa o ścianach, warto zauważyć, że okładziny szalunkowe wykonane z drewna lub płyty gipsowo-kartonowej, które następnie są malowane na dowolny kolor, świetnie prezentują się.
Projekt kuchni letniej
Jak wspomniano powyżej, główną ozdobą letniej kuchni jest piec. Aby jednak móc z niego wygodnie korzystać, a następnie jeść z apetytem, należy zapewnić w pomieszczeniu zlew, blat, stół i krzesła.
Wnętrze można przekształcić za pomocą doniczek z kwiatami, elementów kutych, rzeźbionego drewna, porcelany, ceramiki dekoracyjnej, a także oryginalnych przedmiotów tekstylnych.
Jak zbudować otwartą letnią kuchnię
Początkowo powinieneś zakupić niezbędne narzędzia, materiały budowlane i sprzęt, a także zdecydować, co będzie uwzględnione w projekcie. Może to być lada barowa, biokominek lub kominek gazowy, kuchenka lub piekarnik, mini lodówka, szafki z półkami, zlew, płyta grzewcza lub grill. Natychmiast rozwiąż problem z komunikacją lub zorganizuj dodatkowe miejsce na butlę z gazem. Zadbaj o rozmieszczenie światła i określ wielkość wyspy kuchennej.
Aby zbudować wyspę kuchenną na drewnianej ramie, będziemy potrzebować następujących materiałów:
- sztuczny kamień wykonany z lekkiego betonu;
- metalowe nogi;
- uszczelniacz przeznaczony do użytku zewnętrznego;
- zaprawa tynkarska do prac zewnętrznych;
- siatka gipsowa;
- filc konstrukcyjny;
- Sklejka o grubości 3/4 cala;
- drewno 20x40 mm.
Taka konstrukcja ramy umożliwia umieszczenie grilla na tyle nisko, aby ruszt znajdował się na poziomie głównego betonowego blatu. Materiał blatu nie jest szczególnie ważny; najważniejsze jest to, że jego powierzchnia musi być odporna na wilgoć i nie ulegać zniszczeniu pod wpływem zmian temperatury. Możesz na przykład użyć:
- mozaika;
- kamień sztuczny lub naturalny;
- płytki porcelanowe itp.
Budowa letniej kuchni obejmuje kilka etapów:
1. Budowa drewnianej podstawy:
- Zgodnie z wcześniej narysowanym planem belka jest piłowana i montowana jest rama, która jest mocowana za pomocą śrub 2,5 cala;
- na połączeniach belek wykonuje się wycięcia o głębokości 1,5 cala;
- w celu zamocowania konstrukcji do dolnej części ramy środkowej przymocowana jest dodatkowa belka i zamontowane są nogi;
- następnie pokryta jest sklejka;
- uszczelniacz nakłada się na połączenie drewnianej ramy i sklejki;
- następnie mocuje się do niej sklejkę za pomocą dwóch 1-calowych śrub;
- wewnętrzne półki i drzwi są wycinane i dokonywane są niezbędne korekty;
- Następnie wszystkie usuwalne elementy są demontowane i rozpoczynają się prace wykończeniowe.
2. Prace przygotowawcze do tynkowania:
- rama drewniana pokryta jest filcem konstrukcyjnym, który powinien zachodzić na łączeniach o około 50 mm;
- Następnie wykonuje się gonty gipsowe;
- Najlepiej zastosować siatkę gipsową, mocując ją w poziomie w odległości 300-350 mm i 150 mm w pionie za pomocą gwoździ;
- obserwuj kierunek wzoru i nakładaj złącza o 50 mm;
- następnie odcina się siatkę wystającą poza ramę;
- Po zakończeniu pracy sprawdź, czy gonty nie zwisają.
3. Tynkowanie:
- Na początek wyspę kuchenną należy umieścić we właściwym miejscu, ponieważ okładzina może sprawić, że będzie ona cięższa;
- rozcieńczyć kompozycję tynku zgodnie z instrukcją i nałożyć ją na siatkę, kontrolując wypełnienie każdej komórki;
- pierwsza warstwa nie powinna być zbyt gruba (wzór gontu powinien być widoczny);
- pozostawić pierwszą warstwę do wyschnięcia (60 minut);
- drugą warstwę nakłada się pacą zębatą (0,5 cala);
- poruszaj się płynnie w poziomie, trzymając go pod kątem 45 stopni;
- drugą warstwę pozostawia się do wyschnięcia na co najmniej jeden dzień.
- jeśli planujesz układanie płytek, falista powierzchnia zapewni dobrą przyczepność do podłoża;
- jeśli nie chcesz wykładać wyspy kuchennej kamieniem lub płytkami, to drugą warstwę tynku należy wypoziomować, spoinować, a następnie szpachlować.
4. Okładzina ze sztucznego kamienia
Po wyschnięciu tynku instalowane są półki wewnętrzne. Następnie drzwi są nakładane na korpus i wyznaczane są granice. Do okładzin najlepiej zastosować kamienie betonowe, które doskonale imitują próbkę naturalną, ważą znacznie mniej i są łatwiejsze w obróbce. Upewnij się, że pionowe szwy sąsiedniego rzędu zachodzą na siebie, a kolor kamienia jest naprzemienny.
Postęp:
- Okładzina powinna zaczynać się od elementów narożnych, układając rzędy w okręgu;
- tylna strona kamienia o grubości 25 mm pokryta jest zaprawą;
- następnie wykonuje się otwory za pomocą pacy;
- nadmiar mieszanki budowlanej jest usuwany;
- kamień mocuje się do boku wyspy kuchennej, ostrożnie dociskając go do podstawy;
- następnie zapukaj w kamień i upewnij się, że nie ma szczeliny powietrznej;
- po zakończeniu pracy, po wyschnięciu warstwy wierzchniej przez jeden dzień, instaluje się blat, zlew, grill i drzwi.
Inne opcje aranżacji letniej kuchni:
- w razie potrzeby możesz porzucić okładzinę i wykonać blat i wyspę kuchenną ze stali nierdzewnej;
- zamiast drewnianej ramy możesz także użyć metalowej ramy;
- tworzyć konstrukcje w kształcie litery L i U;
- połącz blat barowy z kuchnią;
- stwórz kuchnię z cegły i udekoruj ją elewacją ze sztucznej cegły;
- fornir z mozaiką lub płytkami ceramicznymi;
- wykonać okładzinę z szalunków, gresu porcelanowego lub kompozytowych materiałów budowlanych.
Film o letniej kuchni DIY:
Sezon letni dla ogrodników, miłośników pikników i wypoczynku na świeżym powietrzu to świetna okazja, aby połączyć przyjemne z pożytecznym. Wiele osób chętnie nie tylko pracuje na legalnych telefonach komórkowych, ale także kontaktuje się z rodziną i przyjaciółmi. Do tych celów idealnie nadaje się kuchnia letnia.
Kuchnia letnia, zlokalizowana w osobnym domu, wywołuje poczucie spokoju i harmonii. Wszystko dzięki naturalnym materiałom i naturalnym, spokojnym kolorom.
Jaka jest idealna kuchnia?
Idealna kuchnia może stać się, gdy nie tylko konstrukcja i projekt, ale także lokalizacja i ogólnie przeznaczenie pomieszczenia zostaną przemyślane w najdrobniejszych szczegółach. Zdecyduj więc sam:
- Dlaczego potrzebujesz letniej kuchni na wsi? Czy planujesz tutaj dużo przygotowań do zimy w domu? A może od czasu do czasu wpadniesz do znajomych na grilla? Ile osób zbierze się w kuchni? Czy planujesz tu być tylko latem?
- Lokalizacja w dużej mierze determinuje rodzaj konstrukcji przyszłej letniej kuchni. Czy będzie to osobne pomieszczenie, czy też przedłużenie domu (do innych budynków gospodarczych)? Po której stronie jest wiatr, słońce? Jaki jest klimat obszaru, na którym znajduje się dacza?
- Podczas projektowania i budowy ważną rolę odgrywa element finansowy. Ale nawet letnia kuchnia klasy ekonomicznej może wyglądać stylowo i atrakcyjnie, jeśli do jej organizacji i projektu zostaną zastosowane zręczne ręce i wyobraźnia.
Odpowiadając na poniższe pytania, możesz zdecydować, jak będzie wyglądał Twój projekt:
- otwarty lub zamknięty projekt letniej kuchni;
- rodzaj kominka (piec na drewno, elektryczny, gazowy, kominek);
- komunikacja inżynierska (zaopatrzenie w wodę, kanalizacja);
- projekt.
Jeśli na letnią kuchnię na daczy przeznaczono oddzielne pomieszczenie, wówczas zgodnie ze standardami bezpieczeństwa przeciwpożarowego musi ono znajdować się co najmniej 7 metrów od innych budynków. W takim przypadku wielkość działki musi wynosić co najmniej 0,10 hektara.
Nie bój się łączyć niekompatybilnych. Na tym zdjęciu otwarta altana kuchenna wydaje się być stworzona przez samą naturę. Do konstrukcji dachu wykorzystano jednak blachodachówkę i sufity podwieszane.
Letnia kuchnia plenerowa – w harmonii z naturą
Jeśli dom wiejski znajduje się w mniej lub bardziej sprzyjającej strefie klimatycznej i Twoim zdaniem znalazłeś najlepsze miejsce na całej działce do budowy letniej kuchni, to musisz wydać konstrukcję otwartą weekend w zgodzie z naturą. Taka kuchnia może mieć tylko od jednej do trzech ścian lub nie mieć ich wcale. Często jedyna ściana staje się połączeniem kuchni z innym budynkiem. Dach może być baldachimem lub lekką konstrukcją aluminiową. Kuchnie do zabudowy są łatwe w budowie i wymagają niewielkich inwestycji pieniężnych.
W „letniku” dobrze jest odpocząć i gotować latem, kiedy słońce i czyste powietrze zastępują zapachy, opary i zacieki ciasnej kuchni. Brak ścian to szansa na cieszenie się harmonią natury. Ale zimą otwarta letnia kuchnia przydaje się tylko do przechowywania niepotrzebnych rzeczy.
Jeśli nie planujesz instalowania nowych mediów, upewnij się, że przynajmniej woda znajduje się w pobliżu kuchni na świeżym powietrzu. Idealnym rozwiązaniem byłoby zapewnienie nie tylko zaopatrzenia w wodę, ale także prądu i odprowadzania ścieków.
Komfort i ciepło zamkniętej kuchni letniej na wsi
Osoby mieszkające w „ryzykownej strefie rolniczej” (częste deszcze, wiatry, wczesne przymrozki itp.), A także miłośnicy zimowych wakacji na wsi preferują projekt zamkniętej kuchni. Takie kuchnie można także dobudować do innego pomieszczenia lub postawić samodzielnie. Letnia kuchnia tego typu to pełnoprawny mały dom z ogrzewaniem (gazowym lub elektrycznym) i innymi komfortowymi warunkami życia. Dodatkowe zabudowania – piwnica, kominek, pomieszczenie gospodarcze – nie są rzadkością w takim pomieszczeniu. Jeśli zimą nie ma potrzeby oddzielnej kuchni, wówczas woda z instalacji grzewczej jest spuszczana, a okna i drzwi szczelnie zamknięte.
Opcja dla zamkniętej kuchni letniej. Tutaj możesz spędzić czas w komforcie.
Jakie materiały wybrać do budowy letniej kuchni
Naturalne materiały – kamień, drewno – organicznie wpasują się w projekt letniej kuchni. Jednak współczesny przemysł zaopatruje rynki w lekkie i trwałe materiały, które zyskały przychylność kupujących dzięki swojej niezawodności i wygodzie - PCV, poliwęglan, styropian, aluminium itp.
Kamienne rezydencje
Zarówno ściany, jak i podłogę można układać z kamienia - marmuru, granitu, łupka, wapienia. Prawdziwy lub sztuczny kominek wyłożony kamieniem (lub ozdobiony imitacją kamienia) będzie wyglądał świetnie. Idealnie jest zastosować płytki, które wytrzymają nie tylko złe warunki atmosferyczne (w przypadku pomieszczenia na świeżym powietrzu), ale także plamy, zanieczyszczenia itp., które często pojawiają się w kuchni. Do zamkniętej kuchni można zastosować beton, który również jest zróżnicowany pod względem struktury i koloru. W projektowaniu kuchni z kamienia dopuszczalne, a nawet pożądane są elementy wykonane z drewna lub połączenia z innymi materiałami. Kamień jest trwały, wygodny, ale drogi.
Drewniana łaska
Drewno jest nieco tańsze niż kamień. Jednak bez specjalnego leczenia jest podatny na starzenie się, gnicie i infekcje grzybicze. Z drewnem łatwiej się pracuje, a wykonane z niego konstrukcje wydają się lekkie, eleganckie i cudownie pachną, zwłaszcza po deszczu.
Drewno jest nadal modne w organizacji letniej kuchni na wsi.
Nowoczesne materiały
One też mają swoje miejsce. Dostępne przy niewielkim budżecie, trwałe, łatwe w użyciu. Może to być sklejka, podszewka, płyta gipsowo-kartonowa. Do wykańczania podłóg używają parkietu, laminatu, linoleum, ścian - płytek, różnego rodzaju tapet, bocznic do dekoracji zewnętrznych, blach falistych, blachodachówek na pokrycia dachowe.
Rada: zadbaj o piękno miejsca, w którym planujesz zbudować letnią kuchnię. Ułóż ścieżki z cegły, płyt chodnikowych lub żwiru. Posadź kwiaty lub kwitnące krzewy, zorganizuj staw lub fontannę.
Budując kuchnię, nie zapomnij o zagospodarowaniu terenu.
Który projekt kuchni letniej na daczy wolisz?
Istnieje wiele opcji projektowania, najlepsza będzie ta, która Ci się spodoba. Kilka wskazówek nadal pomoże Ci nie pomylić się z dekoracją wnętrza letniej kuchni na wsi.
- Oddziel miejsce do pracy i jadalnię. Można tego dokonać za pomocą lady barowej, podium, specjalnego oświetlenia, a także łącząc materiały o różnej strukturze i kolorze.
- Meble powinny być nie tylko funkcjonalne, ale także spójne stylistycznie i kolorystycznie. Wybierz nieplamiące, spokojne, harmonijne kolory. Zielony, szary, brązowy, żółty, beżowy, ogólnie wszystkie kolory natury, idealnie wpasują się w obraz idealnej letniej kuchni. Jasne plamy mogą być czerwone, niebieskie i ich odcienie. Zwróć szczególną uwagę na meble do jadalni: zaleca się, aby duży okrągły lub prostokątny stół stał na środku całego pokoju; krzesła lub ławki powinny być wygodne. W końcu to przy stole spędzisz najwięcej czasu.
- Kominek, grill, grill, piekarnik, palniki gazowe lub elektryczne – z tych i innych sprzętów AGD będziesz korzystać regularnie. Dla większego bezpieczeństwa możesz zrobić dla nich oddzielną wnękę w ścianie i zabezpieczyć baldachimem.
- Do przechowywania naczyń i żywności wybieraj zamknięte szafki i używaj zasłon.
- Aby stworzyć przytulną przestrzeń, użyj ozdobnych drobiazgów: koców na krzesłach, poduszek, kwiatów w wazonach i pnących się, obrazów, talerzy z pamiątkami, magnesów itp. Jednak nie przesadzaj! Wyrafinowana prostota i surowość są lepsze niż niepotrzebne bibeloty, które obciążają wnętrze. Ponadto nie nadają się do kuchni.
Do letniej kuchni doskonałym wyborem będą meble wykonane z bambusa, rattanu lub tworzywa sztucznego. Jest lekki (łatwo go przenieść z kuchni do domu, na przykład na zimę) i łatwo go oczyścić z zabrudzeń.
Jest tak wiele pomysłów, opcji, niuansów w projektowaniu, budowie i projektowaniu letniej kuchni dla daczy - ogromne pole dla Twojej kreatywności i wyobraźni! Idź po to!
Jeśli zdecydujesz się samodzielnie zbudować letnią kuchnię w swoim domku letniskowym, zalecamy uważne obejrzenie filmu.
Galeria projektów kuchni letniej
Minimum szczegółów, maksymalna prostota, komfort, wygoda. 
Zamknięta kuchnia letnia nie jest „zamknięta” przed całym światem. Przezroczyste szkło pokrywające całą ścianę chroni przed wiatrem i złą pogodą, ale nie tworzy granicy z naturą. 
Kuchnia letnia może mieć nietypowy kształt. W altanie kuchennej centralne miejsce zajmuje nie stół, ale palenisko.
Kuchnia letnia, zlokalizowana w osobnym domu, wywołuje poczucie spokoju i harmonii. Wszystko dzięki naturalnym materiałom i naturalnym, spokojnym kolorom.
Nie bój się łączyć niekompatybilnych. Na tym zdjęciu otwarta altana kuchenna wydaje się być stworzona przez samą naturę. Do konstrukcji dachu wykorzystano jednak blachodachówkę i sufity podwieszane. 
Jeśli Twój wiejski dom ma taras, możesz urządzić na nim letnią kuchnię! 
Do domu dołączona jest izolowana kuchnia letnia. 
Wykorzystaj żywe rośliny w projekcie swojej letniej kuchni. 
Meble, naczynia i przybory kuchenne zostaną zabezpieczone pod prostym baldachimem z blachy falistej. 
Kuchnia letnia, w której głównym bohaterem jest grill. 
W takiej letniej kuchni z werandą wszyscy członkowie rodziny będą czuć się komfortowo. 
Baldachim z poliwęglanu pozwoli zaoszczędzić czas na budowaniu osobnego pomieszczenia na letnią kuchnię. 
Opcja projektowania z blatem barowym, kominkiem, wygodnymi sofami i miękkimi lampami 
Opcja kuchni z kominkiem z grillem na świeżym powietrzu. 
Kuchnia letnia połączona jest z łaźnią. Wykonane w rustykalnym stylu rosyjskim. 
Wykończenie z drewna poliprofilowanego. 
Opcja letniej kuchni z werandą. 
Niezwykły projekt nie wydaje się uciążliwy dzięki udanemu wyborowi niezawodnego i ekonomicznego materiału płyty wiórowej oraz dominującym jasnym odcieniom. 
Dzięki umiejętnemu wykorzystaniu elementów dekoracyjnych i różnorodnych zestawień kolorystycznych, bogata różnorodność wnętrza nie będzie wydawać się zbędna. 
Projektując letnią kuchnię na daczy wykorzystano fototapetę imitującą łuk z widokiem na malowniczy krajobraz.
Opcja dla zamkniętej kuchni letniej. Tutaj możesz spędzić czas w komforcie. 
Obszar pracy tej kuchni znajduje się oddzielnie od jadalni. 
Kuchnia letnia jest przedłużeniem domu. Jest tu wszystko na rodzinne obiady i kolacje: płonący kominek, wygodne fotele, telewizor.
Drewno jest nadal modne w organizacji letniej kuchni na wsi.
Budując kuchnię, nie zapomnij o zagospodarowaniu terenu. 
Niezwykłe rozwiązanie dla dachu - jeszcze więcej światła i powietrza. 
Projekt kuchni letniej z dołączonym tarasem. 
Kuchnia z grillem w formie altany. 
Projekt małej letniej kuchni z dołączoną werandą. 
Przykład otwartego projektu kuchni letniej z grillem.
Dacza bez letniej kuchni jest jak kurort bez morza. Ale jak zbudować letnią kuchnię, jeśli zatrudnienie profesjonalistów jest drogie i nie masz pewności siebie?
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że to nie bogowie palą garnki, ale pomożemy ci zrozumieć metody i cechy tego procesu.
Decydując o rodzaju kuchni
Budowa kuchni letnich obejmuje co najmniej dwa rodzaje budynków:
- Zamknięte;
- Otwarty.
Zamknięta kuchnia
Jak widać na zdjęciu, zamknięta kuchnia letnia to pełnoprawny dom z czterema ścianami, oknami, drzwiami i dachem.
Zalety budynku zamkniętego:
- Pomieszczenie jest chronione przed kurzem, wiatrem, opadami atmosferycznymi i owadami;
- Przy odpowiednim ogrzewaniu budynek może być użytkowany w zimnych porach roku;
- W zamkniętej kuchni można zostawić zapasy żywności, sprzęt i inne kosztowności;
- Pokój może pełnić funkcję pensjonatu;
- W takiej kuchni można zaaranżować dodatkowe pomieszczenia: łaźnię, piwnicę, warsztat, garaż.
Wady:
- Budowa zamkniętej kuchni letniej będzie wymagała więcej materiałów budowlanych;
- Budowanie letniej kuchni własnymi rękami będzie trudniejsze i nie obejdzie się bez pracochłonnej pracy, przyciągając pomocników i sprzęt;
- Wymagany będzie projekt i obliczenia fundamentu, systemu krokwi i innych elementów budynku;
- Budowa takiej kuchni będzie kosztować znacznie więcej i potrwa dłużej.
Otwarta kuchnia
Budowa kuchni letnich typu otwartego jest znacznie prostsza i tańsza. Jest to dobra opcja dla tych, którzy nie zamierzają korzystać z tego budynku zimą, na przykład dla mieszkańców letnich.
Zalety kuchni otwartych:
- Nie wymaga znacznych kosztów materiałów budowlanych;
- Budowa przebiega szybciej;
- Letnie gotowanie na świeżym powietrzu jest o wiele przyjemniejsze;
- Nie stwarza zagrożenia pożarowego;
- Świetne na rodzinne wakacje na łonie natury i uroczystości z dużą liczbą gości;
- Można skorzystać z grilla i grilla do przygotowania dań mięsnych;
- Nie wymaga kosztownych prac ziemnych i dekarskich;
- Całkowita cena projektu typu otwartego jest znacznie niższa niż projektu zamkniętego.
Wady:
- Z takiej kuchni nie można korzystać w zimnych porach roku;
- Przy wietrznej pogodzie i podczas ulewnego deszczu taki budynek jest niewygodny;
- Miejsce pracy w kuchni nie jest chronione przed kurzem;
- Wieczorem stajesz się ofiarą komarów;
- Nie można zostawiać zapasów żywności na noc w otwartym budynku, gdyż zwierzęta mogą je znaleźć;
- Nie możesz pozostawiać sprzętu i kosztowności;
- Nie można używać jako dodatkowego mieszkania nawet w lecie;
- Meble i inne wyroby drewniane należy schować na zimę oraz w okresach ulewnych opadów;
- Pełni tylko jedną funkcję.
Wybór lokalizacji letniej kuchni
Umieść go we właściwym miejscu. Wyznaczenie takiego miejsca nie jest trudne, wystarczy postępować zgodnie z naszymi instrukcjami:
- Kuchnia jest miejscem spożywania posiłków, dlatego umieszczamy ją jak najdalej od toalet, dołów kompostowych, śmietników i wybiegów dla zwierząt.
- Aby ułatwić komunikację, lepiej zlokalizować kuchnię blisko domu. Jest to szczególnie ważne, jeśli planujesz samodzielnie wykonać eyeliner.
- Dodanie do domu kuchni letniej to dobre rozwiązanie, jednak trzeba będzie szczególnie zadbać o jej bezpieczeństwo przeciwpożarowe.
- Letnią kuchnię typu otwartego lepiej umieścić w głębi terenu, z dala od kurzu drogowego i oczu przechodniów;
- Jeśli na działce znajduje się piwnica, umieszczenie nad nią kuchni jest po prostu doskonałym rozwiązaniem. Zapobiegnie to niepotrzebnemu bieganiu, szczególnie podczas letnich zbiorów i konserwacji.
- Lepiej jest umieścić otwartą kuchnię w cieniu drzew, zapewni to dodatkowy komfort i ochroni przed bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
Budowa kuchni letniej
Typ otwarty
Najprostszym sposobem na zbudowanie letniej kuchni własnymi rękami jest otwarta altana lub taras.
- Aby to zrobić, wystarczy wykopać płytki dół - nie więcej niż 15 cm, który będzie musiał zostać wypełniony kruszonym kamieniem i piaskiem.
- Jeśli jest to planowane, montujemy rury kanalizacyjne i wodociągowe.
- Po zagęszczeniu obwodu wykopu wykonujemy szalunek niski, wkładamy siatkę zbrojeniową i zalewamy betonem.
- W narożach oraz w innych miejscach projektowych wstępnie wstawiamy i przyspawamy do ramy wzmacniającej słupy, na których będzie oparty dach baldachimu.
- Po wyschnięciu betonu można go pokryć płytkami podłogowymi.
- Następnie montujemy prosty dwu- lub jednospadowy dach, boki i przystępujemy do aranżacji wnętrza kuchni. Najłatwiej jest użyć zwykłej kuchenki gazowej lub elektrycznej, ale miłośnicy egzotyki mogą też zbudować piec opalany drewnem.
Ważny! Należy pamiętać, że piec zwiększa ryzyko pożaru i wymaga dobrych cegieł ognioodpornych.
- Jako boki można wykorzystać blaty barowe lub oparcia ławek; boki mogą być również wykonane z bali lub drewna.
Typ zamknięty
Aby zbudować zamkniętą kuchnię, będziesz potrzebować znacznie więcej wysiłku, pieniędzy i wiedzy.
- Najpierw będziesz musiał zbudować fundament. Nie będzie łatwo zrobić tego samodzielnie. Lepiej wybrać opcję projektu z podstawą kolumnową.
- Po drugie, musisz obliczyć obciążenia i zaprojektować budynek. Pomoże tu Internet i standardowe projekty, programy i edytory architektoniczne. Zalecamy wybór budynku szkieletowego jako niedrogiej i dość prostej opcji.
- Na koniec wymagana będzie budowa systemu więźby dachowej. Wiąże się to również z obliczeniami i kreśleniem, a także może wymagać pracy doświadczonego stolarza. Znów ratunkiem jest Internet i filmy szkoleniowe, fora, instrukcje krok po kroku i fotorelacje z placów budowy.
To, jak zaaranżować w środku zamkniętą kuchnię letnią, jest kwestią Twoich preferencji i możliwości. Zależy to również od zadań, jakie ustawisz dla tego pokoju. Jak już wspomniano, kuchnię można łączyć:
- z wanną;
- warsztat;
- garaż;
- toalety lub inne pomieszczenia.
Wniosek
Wybór rodzaju kuchni letniej zależy od zestawu funkcji, które będzie pełnił ten pokój. W przypadku daczy może wystarczyć otwarty taras lub altana, w przypadku obszarów z ciepłym domem, w których planujesz mieszkać zimą, bardziej wskazane jest wybranie zamkniętej kuchni.
Ważne jest również, aby pomyślnie wybrać lokalizację tego budynku i sposób jego budowy.
Samodzielna konstrukcja będzie wymagała pewnego doświadczenia, jednak dostępne informacje projektowe i techniczne oraz filmy znacznie ułatwiają to zadanie.