Sałata dzika (sałata kompasowa) Rodzina Lactuca Scariola L. Compositae. Roślina zielna dwuletnia dorastająca do 60-150 cm wysokości z okrągłą, gęstą łodygą.
Liście są pierzasto nacięte, ze sztywnym włosiem. Liście ułożone są krawędziowo, końcami skierowanymi w stronę południa i północy, stąd wzięła się jej druga nazwa – sałata kompasowa. Kwiaty z kępką, języczkowate.
Kolorowe koszyczki rośliny zawierają 6 lub 12 bladożółtych kwiatów. Dzika sałata kwitnie od czerwca do sierpnia. Owocem rośliny są niełupki.
Dzika sałata jest trująca! Rośnie jako chwast w ogrodach warzywnych, zaroślach i brzegach rzek w środkowej i południowej strefie europejskiej części Rosji, na południowo-zachodniej Syberii, na Kaukazie i w Azji Środkowej.
W okresie kwitnienia z rośliny zbiera się trawę i mleczny sok.
Sałata, właściwości lecznicze
Sałata tłumi wrażliwość na ból, działa nasennie, uspokajająco, przeczyszczająco, moczopędnie i hamuje drgawki.
Sałatę stosuje się na duszność, krztusiec, bezsenność, uporczywy kaszel, a także na choroby pęcherz moczowy i dna moczanowa. Rany posypuje się sproszkowanymi liśćmi sałaty, aby przyspieszyć gojenie.
Napar roślinny: 1 łyżeczkę ziela sałaty zaparza się w 0,5 litra wrzącej wody na 2 godziny, następnie przesącza przez trzy warstwy gazy. Zażywaj jedną łyżkę stołową 3-4 razy dziennie jako środek uspokajający i przeciwbólowy na krztusiec, uporczywy kaszel, bezsenność, duszność oraz jako środek moczopędny w chorobach pęcherza moczowego i dnie moczanowej.
to jedna z roślin z rodziny zwanych Asteraceae lub Compositae, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała: Lactuca Scariola L. Jeśli zaś chodzi o samą nazwę rodziny sałat dzikich, to po łacinie będzie ona brzmiała tak: Asteraceae Dumort . (Compositae Giseke).
Opis dzikiej sałaty
Dzika sałata jest rośliną dwuletnią roślina zielna, wyposażony w biały mleczny sok, którego wysokość będzie wynosić około sześćdziesięciu do stu pięćdziesięciu centymetrów. Roślina ta będzie wyposażona w korzeń palowy i dość gęstą, bruzdowaną łodygę, zabarwioną na białawe lub żółtawe odcienie. Liście dzikiej sałaty są siedzące, dolne i środkowe są wycięte w kształcie liry i pierzasto, a ich płaty są zakrzywione do tyłu. Wzdłuż nerwu liści tej rośliny znajdują się osobliwe twarde kolce. Liście ułożone są krawędziowo, a ich końce skierowane są na północ i południe. Kwiaty dzikiej sałaty są drobne i języczkowate, posiadają pokwitanie w postaci kępki i tworzą małe koszyczki, które z kolei zebrane są w piramidalny kwiatostan wiechowaty. Owoce dzikiej sałaty to brązowawe niełupki zawierające substancje lotne.Roślina ta kwitnie od lipca do sierpnia. W warunki naturalne roślina ta występuje na Ukrainie, Białorusi, europejskiej części Rosji, na Kaukazie, w Azji Środkowej i na południu zachodniej Syberii. Dla wzrostu roślina ta preferuje miejsca w pobliżu domów i dróg, ogrody warzywne, pola, miejsca zarośnięte i miejsca wśród krzaków.
Opis właściwości leczniczych dzikiej sałaty
Należy zauważyć, że dzika sałata zawiera trujący mleczny biały sok, który z kolei zawiera laktucynę, gorycz, alkaloidy, żywice, laktucyrynę i laktucyklinę.Jeśli chodzi o tradycyjną medycynę, dość powszechny jest tutaj wywar wodny z ziela dzikiej sałaty. Dodatkowo stosuje się także żywicę otrzymywaną z mlecznego soku tej rośliny. Leki te stosowane są jako środki uspokajające i przeciwbólowe, a także przy krztuścu, astmie oskrzelowej, zapaleniu krtani, przewlekłe zapalenie oskrzeli, duszność, uporczywy kaszel i bezsenność. Ten środek leczniczy jest również stosowany jako środek moczopędny w różnych chorobach pęcherza moczowego, dny moczanowej i obrzęku. Należy zauważyć, że dzika sałata jest czasami stosowana w homeopatii.
Napar przygotowany z ziela sałaty dzikiej zaleca się stosować jako płukankę różne choroby gardła, zapalenie dziąseł, otarcia, zapalenie jamy ustnej i krwawiące dziąsła. Ponadto w medycyna ludowa rozdrobnione liście dzikiej sałaty stosuje się na rany i skaleczenia, aby przyspieszyć ich gojenie, natomiast gotowane ziele tej rośliny należy stosować na gardło w przypadku różnych przeziębień.
Aby przygotować napar na bazie tej rośliny, należy wziąć jedną łyżeczkę suszonej, pokruszonej dzikiej sałaty, którą umieszcza się w dwóch szklankach wrzącej wody na cztery godziny. Następnie taką mieszaninę leczniczą należy bardzo ostrożnie przefiltrować. Zaakceptuj to, co otrzymują zaradzić na bazie sałaty dzikiej, jedna łyżka stołowa trzy razy dziennie przed posiłkami.
Żywice mlecznego soku tej rośliny stosuje się w jednej trzeciej grama. Nie należy jednak zapominać, że nieprawidłowe użycie np środek leczniczy może powodować zatrucie, któremu będą towarzyszyć nie tylko wymioty i nudności, ale także dezorientacja. Dlatego tak ważne jest, aby w żadnym przypadku nie przekraczać zalecanej dawki.
Pomimo tego, że większość mieszkańców naszego kraju mieszka w miastach i megalopoliach, od początku wiosny do późna jesień otaczają nas różnorodni dzikie rośliny. Niestety, wielu z nas nie ma czasu, aby patrzeć pod nogi i rozglądać się. A jednak bardzo interesujące jest wiedzieć, kto nas sąsiaduje. Na przykład sałata...
Kompas lub dzika sałata - Lactuca serriola L. - dwuletnia roślina zielna z rodziny Asteraceae lub Compositae.
Nazwy zwyczajowe: dzika sałata, molokan .
System korzeniowy sałaty jest dobrze rozwinięty, korzeń palowy sięga na głębokość wystarczającą, aby roślina mogła przetrwać suszę.
Sałata ma twardą, wysoką - do 50-150 cm - łodygę, nabijaną twardym włosiem, u góry rozgałęzioną wiechą, z białym mlecznym sokiem.
Liście siedzące, karbowane, pierzasto nacięte, sino, ze sztywnym włosiem, rosnące krawędziowo, skierowane końcami na północ i południe.
Dlatego sałatę nazwano sałatą kompasową.
Kwiaty języczkowate, jasnożółte z kępką tworzą koszyczek o średnicy 2-4 mm. W każdym koszyku znajduje się od 8 do 12 kwiatów.
Kilka z tych koszy na samym szczycie rośliny zbiera się w piramidalne wiechy.
Sałata kompasowa kwitnie w czerwcu-sierpniu.
Owocem jest szary lub brązowawy niełupek z dziobkiem i muchą. Okrągłe, szerokie liścienie z zaokrąglonym wierzchołkiem zwężającym się w stronę ogonka.
Spotkać go można nad brzegami rzek, w zaroślach, na polach, w ogrodach warzywnych, sadach oraz w miastach, przy drogach, na niezagospodarowanych działkach i terenach zaśmieconych. Sałata uwielbia miejsca dobrze oświetlone słońcem.
Sałata kompasowa jako chwast szkodzi uprawom rolnym, dlatego aktywnie z nią walczy w strefach stepowych i leśno-stepowych, starając się zapobiec zanieczyszczeniu nasionami sałaty materiał siewny. Sałatę kosimy i odchwaszczamy, nie dopuszczając do dojrzewania nasion.
Sałata kompasowa, pomimo swojej toksyczności, od dawna stosowana jest w medycynie ludowej.
Do celów leczniczych w okresie kwitnienia, czyli od czerwca do sierpnia-września, zbiera się liście, łodygi i kwiaty.
Wykorzystuje się również mleczny sok rośliny.
Sałata kompasowa zawiera alkaloidy, żywice i gorycz.
Z kolei w goryczce rośliny znaleziono laktucerynę, laktucynę, laktucytynę, alkaloidy i inne substancje.
Sałata kompasowa ma właściwości uspokajające, nasenne, przeciwdrgawkowe, moczopędne i przeczyszczające.
Preparaty z niego są przepisywane na drgawki, duszność, przewlekłe zapalenie oskrzeli, silny kaszel, krztusiec, katar, reumatyzm, dna moczanowa, choroby pęcherza moczowego.
Napar. 1 łyżeczkę suchego, pokruszonego surowca zalać 2 szklankami wrzącej wody, pozostawić na 2-4 godziny, przefiltrować bez wyciskania, przyjmować 3 razy dziennie po 1 łyżce. łyżka.
Żywica otrzymywana z soku mlecznego – lactucarium – ma nieprzyjemny zapach i gorzki smak; przyjmowana jest doustnie w minimalnych dawkach przy chorobach opuchliznowych i układu oddechowego.
Lactucary, rozpuszczony w alkoholu, dodaje się do herbaty na bezsenność, skurcze żołądka i bóle reumatyczne.
Ze względu na swoją toksyczność napary i wywary z sałaty kompasowej można stosować wyłącznie wewnętrznie pod okiem doświadczonego zielarza.
Suszone i sproszkowane liście sałaty kompasowej posypuje się rany, aby przyspieszyć ich gojenie.
W Azji Środkowej i niektórych krajach Europy stosuje się sałatę dziką jadalna roślina. W końcu dzika sałata jest bezpośrednim przodkiem sałaty lub „sałaty”, którą uwielbiają jeść w Rosji.
Sałata lub sałata ogrodowa - Lactuca sativa L. - uprawiana w ogrodach jako roślina warzywna.
Ta jednoroczna roślina zielna ma niebieskawo rozgałęzioną łodygę i może osiągnąć 1 metr wysokości.
Często jej zaokrąglone, faliste liście z białym mlecznym sokiem zwijają się w główki kapusty.
Koszyczki z żółtymi kwiatami z kwiatami trzciny, podobnie jak dzikiej sałaty, zebrane są w wiechę.
Sałata ogrodowa kwitnie w czerwcu-lipcu.
Owocem jest żebrowana, podłużna niełupka z kępką.
Sałata uważana jest za jedną z najstarszych sałat uprawianych przez człowieka. Uprawiano ją na dworze królów perskich. Znali go już starożytni Grecy i Rzymianie.
Hipokrates wspomniał o sałacie.
Starożytni Grecy i Rzymianie używali jej młodych liści codziennie nie tylko do sałatek, zup i sosów, ale także do celów rytualnych.
Z nasion sałaty wytwarza się olej stosowany jako żywność.
A młode, obrane liście są spożywane na surowo.
Sałata ogrodowa ma również właściwości lecznicze.
Jest stosowany jako witamina, środek przeciwszkorbutowy, przeciwbólowy, uspokajający i moczopędny.
Sałata usuwa się z ciała złego cholesterolu, poprawia trawienie.
Jest przepisywany w celu zapobiegania miażdżycy; Jej regularne spożywanie obniża wysokie ciśnienie krwi i sprzyja bliznowaniu wrzodów żołądka.
Na anemię, nadciśnienie, neurastenię, bezsenność przygotowuje się napar z liści sałaty:
1 łyżka. Łyżkę rozdrobnionego surowca zalać 1 szklanką wrzącej wody i pozostawić na 1 godzinę. Odcedź, weź 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie.
Świeżo wyciśnięty sok z sałaty przyjmuje się 15 kropli trzy razy dziennie przy chorobach serca, dusznicy bolesnej i jako środek uspokajający na nerwy.
Sałata stosowana jest w kosmetyce, aby nadać skórze świeżość i elastyczność.
Garść liści sałaty zmiel na puree, dodaj 1 żółtko i 1 łyżeczkę oliwy z oliwek.
Nakładaj na skórę twarzy na 10-15 minut. Zmyć ciepła woda, następnie spłucz twarz chłodną wodą.
Aby mieć pewność, że miłość nigdy się nie skończy, trzeba udekorować głowy kochanków wiankami z liści sałaty i spotkać się ze świtem, trzymając się za ręce.
Uważa się, że im częściej kładziesz sałatkę na stole, tym silniejszy i jaśniejszy będzie związek małżeński.
Jedzenie sałaty pomaga dzieciom rosnąć mądrze i zdrowo.
Roślina zielna, dwuletnia, osiąga wysokość do półtora metra. Należy do rodziny astrowatych, powszechnie występujących w regiony południowe Europejska Rosja, na Syberii. Rośnie jak chwast na krawędziach dróg i w ogrodach warzywnych. Występuje w Argentynie, Ameryce Północnej, Afryce Południowej.
Łodyga wzniesiona, twarda i o dużej wytrzymałości, liście płaskie, z wierzchu lancetowate, całe. Wzdłuż nerwu głównego u dołu liścia znajduje się rząd małych żółtawych kolców.
Kwiatostany w formie wiechy składają się z 7-12 kwiatów kolor jasnożółty, niebieskawe po więdnięciu, pojawiają się na przełomie lipca i sierpnia. Wszystkie kwiaty są języczkowe i mają pięć pręcików.
Owocem jest niełupka w kształcie szydła o brązowym odcieniu.. Kształt: odwrotnie jajowaty, żebrowany. Wzdłuż krawędzi znajdują się włosy skierowane ku górze. Niełupka ma długi nos zakończony puszystą kępką delikatnych włosków.
Zdjęcie
Tutaj możesz zobaczyć zdjęcie rośliny:
Historia odkryć
Roślina zwana jest także Mlekiem Demona, Kozą Zajęczą, Sałatą Polną, Molokanem, Kakiszem. Dzika sałata była uprawiana w starożytnym Egipcie, p.n.e. W Chinach zaczęto uprawiać sałatę jako roślina uprawna w VII wieku. Sałata sprowadzony do Europy w średniowieczu, dziś istnieje wiele odmian i rodzajów sałaty - szparagi, kapusta, liście.
Cechy rośliny
Sok z dzikiej sałaty jest trujący, zawiera gorycz - laktucyna, laktuceryna, laktucytyna. W liściach i łodydze znaleziono substancje żywiczne, alkaloidy podobne do morfiny i cesmaryny. W korzeniach znaleziono ślady saponin.
Dla zastosowanie lecznicze zbierać trawę i mleczny sok. Surowce zbiera się podczas kwitnienia.
Charakterystyczne cechy
Tym, co odróżnia tę roślinę od innych chwastów, jest mleczny sok, który natychmiast uwalnia się w przypadku uszkodzenia jakiejkolwiek części. Odcieniem kwiatów można odróżnić ją od sałaty wieloletniej, której kwiatostany są fioletowoniebieskie.
Więcej odmiany różnią się wysokością – sałata dzika dorasta do 150 cm, natomiast sałata wieloletnia tylko do 60 cm. Z lasu dębowego - niezwykle rzadkie gatunki Sałata dzika, rosnąca na Krymie, w Skandynawii i Europie Środkowej, wyróżnia się wzniesioną, gęstą łodygą.
Dąb rośnie z wydrążoną, rozgałęzioną łodygą i jajowatymi liśćmi łodygowymi i płaskimi. Sałatę dziką trudno pomylić z molokanem tatarskim, chwastem tego samego gatunku, gdyż rośnie wyższa, a jej kwiaty różnią się odcieniami – jasnożółte kwiatostany dzikiej sałaty nie przypominają fioletowoniebieskich kwiatostanów sałaty tatarskiej.
Przydatne i lecznicze właściwości
Chwast ten, aktywnie eksterminowany przez ogrodników, był używany do mikstur leczniczych od czasów starożytnych. Zbiera się zielną część rośliny i otrzymaną z soku żywicę.
Skład chemiczny sałaty:
- witaminy: C 40 mg%, B2 0,1 mg%, B1 0,03 mg%, P 100 mg%, zawiera także B3, B6, E, B9;
- węglowodany: cukier 0,5 - 2%, monosacharydy 1,7%, błonnik 0,8%, skrobia 0,6%;
- białko: 0,6 – 3%;
- karotenoidy: karoten 1,7 – 6 mg, beta-karoten 1,75 mg;
- goryczka: laktucyna, laktucytyna, laktuceryna;
- kwasy organiczne 0,1%: szczawiowy, cytrynowy, jabłkowy, bursztynowy;
- składniki mineralne: potas 300 mg, wapń 57 mg, magnez 40 mg, kobalt 4 mg, mangan 0,07 mg, cynk 0,3 mg, miedź 0,14 mg, nikiel 0,1 mg, molibden 0,03 mg, fluor 0,07 mg;
- tłuszcz 0,02%;
- woda 94%.
Składniki aktywne:
- stępia ból;
- łagodzić skurcze;
- mieć środek moczopędny;
- działanie przeczyszczające i nasenne.
Wskazania
Sałata dzika uznawana jest za słabszy analog wyciągu z lulka.
W przypadku nowotworów i karbunkułów stosuje się świeże, zmiażdżone liście rośliny. Odwar z ziela w medycynie ludowej stosowano w następujących przypadkach:
- duszność i długotrwały kaszel;
- dna;
- zapalenie nerek;
- zewnętrzne okłady na napięcia mięśniowe;
- płukanie gardła na ból gardła, zapalenie jamy ustnej, choroby przyzębia.
Żywicę z soku stosuje się w małych ilościach jako środek przeciwbólowy.. Pomaga to złagodzić ataki za pomocą:
- krztusiec;
- bezsenność;
- użądlenia skorpiona;
- pobudliwość nerwowa;
- zapalenie oskrzeli.
Przeciwwskazania
- Rośliny nie zaleca się stosować w leczeniu osób cierpiących na zapalenie jelita grubego i jelit.
- W przypadku zaostrzenia chorób jelit powikłanych biegunką nie należy spożywać sałaty.
- Właściwości moczopędne wywaru z ziół mogą powodować kolkę, jeśli w nerkach występuje kamica moczowa.
- W żadnym wypadku osobom cierpiącym na astmę oskrzelową nie należy leczyć żywicą sałaty ani jej liśćmi.
Jak używać?
Stosując żywicę sałatową należy pamiętać, że jednorazowa aplikacja nie powinna przekraczać 2 g.
Przedawkowanie powoduje zatrucie, któremu towarzyszą ataki nudności, zaburzenia świadomości i wymioty.
Na kaszel
Do naparu potrzebujesz 1 łyżki. l. sucha trawa, jest zmiażdżona.
- Surowce wlewa się do emaliowanej miski z 2 szklankami wrzącej wody.
- Odstawić na 4 godziny w ciepłe miejsce, przykryte pokrywką.
- Przecedź płyn przez gazę.
Weź 1 łyżkę. l. przed posiłkami – rano, w porze lunchu i wieczorem.
Na bezsenność
Z suszonego soku mlecznego przygotowuje się wywar.
- Odmierz 0,3 g suchego surowca.
- Zalać 300 ml wody.
- Pozostawić w łaźni wodnej na około 40 minut.
- Odcedź powstały bulion.
- Rozcieńczać przegotowana woda do pierwotnej objętości.
Schłodzony lek pije się trzy razy dziennie po 100 mg i pomaga przy zmęczeniu nerwowym, nie powodując początkowego podniecenia, w przeciwieństwie do opium.
Środek uspokajający
Możesz złagodzić stan pacjenta z nerwicą i złagodzić napięcie wewnętrzne naparem z suszonych nasion.
- 1 łyżka. l. surowce wlewa się 1 szklanką wrzącej wody.
- Pozostawić na około 2 godziny w ciepłym miejscu.
- Napar przecedzić przez sitko.
Lek przyjmuje się po pół szklanki dwa razy dziennie.
Warunki i miejsca odbioru
Roślinę zaczyna się zbierać w drugiej połowie lata, kiedy rozpoczyna się kwitnienie. Aby surowce były wysokiej jakości, lepiej jest wyjechać kilka kilometrów poza miasto. Do zbioru nadaje się trawa, na której rośnie letni domek, V wiejski ogród, na skraju lasu.
Podczas zbierania sałaty dzikiej wskazane jest noszenie rękawiczek, ponieważ mleczny sok jest nie tylko trujący, ale także trudny do zmycia. Zioło lecznicze zbierane w słoneczny dzień, kiedy rosa już przeschła.
Zebrane surowce układa się cienką warstwą na papierze lub tkaninie. Bezpośredni promienie słoneczne nie powinien spaść na trawę, w pomieszczeniu należy go stworzyć dobra wentylacja i niska wilgotność.
Kupno rośliny leczniczej
Jeśli nie ma możliwości zebrania rośliny lub wysuszenia soku, apteka kupuje gotowe surowce do przygotowania. napary lecznicze. Posiekana trawa kosztuje około 70 rubli za 50 g.
Ekstrakt z soku z dzikiej sałaty - żywica sprzedawana jest w aptekach w cenie 500 rubli za 5 g.
Wiele sklepów internetowych oferuje szeroki wybór produktów leczniczych pochodzenie roślinne. Możesz łatwo kupić interesujący Cię produkt z dostawą za pomocą kilku kliknięć, bez wychodzenia z domu. Kupując preparaty ziołowe należy zwrócić uwagę na czas produkcji – lek taki przechowuje się nie dłużej niż 1-2 lata.
Ważną rolę odgrywa także miejsce spotkań, obszary ekologicznie czyste - najlepszy wybór dla wysokiej jakości surowców. Nie należy kupować rośliny od przypadkowych osób, ulegając namowom i skusić niską ceną – istnieje ryzyko zakupu podróbki.
Zwalczanie chwastów w ogrodzie
Jeśli w Twoim ogrodzie pojawi się dzika sałata, należy natychmiast rozpocząć z nią walkę. Gdy roślina wyrośnie, trudno jest ją całkowicie usunąć. Nawet z wiosną i jesienne zabiegi gleba sałaty łatwo się regeneruje, rośnie ponownie w tym samym miejscu.
Dobry efekt osiągniemy jedynie niszcząc system korzeniowy, metodyczne wykorzenienie rośliny pozwoli pozbyć się jej w ciągu kilku sezonów. Dzika sałata jest przodkiem nowoczesne odmiany sałatkowe rośliny witaminowe. Pomimo toksyczności liści i soku, chwastem w Twojej okolicy może stać się chwast medycyna gdy jest używany prawidłowo.
Nazwa rodzajowa wywodzi się od łacińskiego słowa lac – mleko.
Inne nazwy roślin:
Mleko demona, sałata kompasowa.
Krótki opis dzikiej sałaty:
Dzika sałata (kompas) - jest zielny roślina dwuletnia 60–150 cm wysokości z białym mlecznym sokiem. Łodyga jest twarda, pokryta sztywnym włosiem. Liście siedzące, karbowane, pierzasto nacięte, wzdłuż nerwu głównego z charakterystycznym twardym włosiem.
Liście ułożone są krawędziowo, a ich końce skierowane są w stronę północy i południa, stąd wzięła się nazwa rośliny – sałata kompasowa. Kwiaty są języczkowe, z kępką (pokwitanie z włoskami). Kosze kwiatowe są drobne, jasnożółte, zebrane w piramidalną wiechę. Owoce to niełupki. Kwitnie w czerwcu – sierpniu.
Na skalistych terenach europejskiej części Rosji występuje trująca sałata - dwuletnia roślina zielna o gładkiej, nagiej łodydze, nieco poniżej szczeciniastej, o wysokości 60–100 cm. Liście podłużne, jajowate ząbkowane, ułożone poziomo, całe dolne liście zwężają się w ogonek, pozostałe są siedzące, całe lub klapowane, u nasady w kształcie strzałki. Kwiaty przypominają kwiaty dzikiej sałaty; koszyczki tworzą luźną piramidalną wiechę. Owoce to czarne niełupki z długim białym nosem i muchą. Roślina ma nieprzyjemny zapach, kwitnie w lipcu-sierpniu.
Sałata ogrodowa czasami rośnie w ogrodach warzywnych - roślina zielna roślina jednoroczna, pod wieloma względami bardzo podobnymi do dzikiej sałaty.
Miejsca wzrostu:
Występuje w południowych i środkowych regionach europejskiej części Rosji, na Kaukazie, zachodniej Syberii i Azji Środkowej. Rośnie jako chwast w ogrodach warzywnych, na polach, poboczach dróg, brzegach rzek i w zaroślach.
Przygotowanie sałaty:
Z celów leczniczych Zbierają trawę (łodygi, liście, kwiaty) podczas kwitnienia oraz mleczny sok rośliny (laktucarium), który jest suszony. Lactucaria ma ostry, gorzki smak i nieprzyjemny zapach.
Skład chemiczny sałaty dzikiej:
Wszystkie rodzaje sałaty, z wyjątkiem sałaty ogrodowej, zawierają w liściach i łodygach trujący biały sok mleczny, w którym znajdują się substancje gorzkie (laktuceryna, laktucyna, laktucyctyna), alkaloidy, żywice i inne substancje.
Wszystko to składniki aktywne stanowią podstawę składu chemicznego sałaty dzikiej (sałaty kompasowej).
Właściwości farmakologiczne dzikiej sałaty:
Właściwości farmakologiczne sałata jest przez nią definiowana skład chemiczny.
Dzika sałata jest uważana za środek uspokajający, nasenny, przeciwskurczowy, przeciwdrgawkowy, moczopędny i przeczyszczający. Sałata ma zdolność zmniejszania wrażliwości na ból, odruchu i pobudliwości ruchowej. W zasadzie nie różni się niczym od ekstraktu z lulka, tylko jest słabszy.
Ibn Sina używał dzikiej sałaty jako środka nasennego i ekstraktora mleka.
Zastosowanie sałaty w lecznictwie, leczenie sałatą:
W medycynie ludowej stosuje się wodny napar z ziela i żywicy otrzymywanej z mlecznego soku.
W przypadku przewlekłego zapalenia oskrzeli, krztuśca, uporczywego kaszlu, duszności, bezsenności oraz jako środek moczopędny przy chorobach pęcherza moczowego, obrzękach i dnie moczanowej, wodny napar z ziela i laktukarii stosuje się w małych dawkach jako środek przeciwbólowy i uspokajający.
Na zapalenie żołądka, w postaci maści na nowotwory i różę; polecany jako bandaż leczniczy przy nadwyrężeniach mięśni; mleczny sok z rośliny - do leczenia wrzodów rogówki oka, z przetoką łzową, od użądlenia karakurtu i skorpiona jako środka moczopędnego w przypadku braku miesiączki, stosuje się sałatę.
Do płukania gardła przy chorobach gardła (bóle gardła), krwawieniu dziąseł, zapaleniu dziąseł, zapaleniu jamy ustnej, otarciach stosować napar z ziela dzikiej sałaty.
Sałata była stosowana jako środek leczniczy od czasów starożytnych.
W przypadku delirium i melancholii sałata pomaga uśpić osobę i wyeliminować bezsenność. Sok z niego przyjmowano doustnie na kaszel i bóle głowy wysoka temperatura. Jako środek zewnętrzny stosowano go na karbunkuły i nowotwory. Osobom cierpiącym na nocne wydzieliny zalecano spożywanie nasion sałaty. Mlecznym sokiem z sałaty smarowano ukąszenia skorpiona. Sok zatrzymuje wzrost włosów.
Postacie dawkowania, sposób podawania i dawki przetworów z dzikiej sałaty:
Do przygotowania wykorzystuje się skuteczne zioła (łodygi, liście, kwiaty) oraz mleczny sok z sałaty leki i formy stosowane w leczeniu wielu chorób. Spójrzmy na główne.
Napar ziołowy z sałaty kompasowej:
Zaparz 500 ml wrzącej wody 1 łyżeczka. suszone pokruszone zioła pozostawić w szczelnie zamkniętym pojemniku na 4 godziny, odcedzić. Weź 1 łyżkę. l. 3 razy dziennie na 30 minut przed posiłkiem jako środek przeciwbólowy i uspokajający przy krztuścu, uporczywym kaszlu, duszności, bezsenności oraz jako środek moczopędny przy chorobach pęcherza moczowego i dnie moczanowej. Na te same choroby przyjmują także żywicę otrzymaną z mlecznego soku sałaty (lactucarium), który ma gorzki smak i nieprzyjemny zapach.
Napar ze świeżych liści sałaty:
Zaparzyć 1 szklankę wrzącej wody 1 łyżka. l. świeże liście, pozostawić na 30 minut, przecedzić. Przyjmuj 1/3 szklanki 2-3 razy dziennie lub 1/2 szklanki wieczorem w przypadku wyniszczających chorób.
Proszek z liści sałaty:
Proszek z liści dzikiej sałaty posypuje się rany w celu szybkiego gojenia.
Laktuarium:
Lek „Lactukary” przyjmuje się w dawce 0,3 g na dawkę.
Przeciwwskazania do sałaty dzikiej:
Sałata - trująca roślina. Nieostrożne dawkowanie laktukarii może prowadzić do zatrucia, któremu towarzyszą nudności, wymioty, senność i dezorientacja. W przypadku zatrucia sałatą dziką konieczne jest płukanie żołądka, mocna herbata, kawa, wywar z kory dębu, okład głowy lodem, a w ciężkich przypadkach sztuczne oddychanie.
Po płukaniu żołądka wprowadzić przez sondę węgiel aktywny oraz sól przeczyszczająca: siarczan magnezu lub siarczan sodu. Charakter dalszego leczenia zależy od charakteru i nasilenia zaburzeń, które występują u ofiary.
Trochę historii:
Podczas uroczystości ku pamięci Adonisa – Adonalii, obchodzonych głównie przez kobiety, szczególną rolę odgrywały „ogrody Adonisa” – gliniane naczynia z posadzoną w nich ziemią i roślinami. Była to sałata, gdyż mit głosił, że jej liście służyły nowonarodzonemu Adonisowi za pieluchy, a później sałata była ostatnią rośliną, którą zobaczył przed śmiercią. Sałatę jadano na obiadach pogrzebowych w Grecji i Rzymie i nazywano ją rośliną śmierci. Jak mawiał Herodot, sałata kiedyś rzeczywiście spowodowała śmierć: król perski Kambyzes zabił swoją żonę, ponieważ ośmieliła się porównać jego rodzinę, której wszyscy członkowie padli ofiarami jego nieufności i okrucieństwa, do sałaty zrywanej.