Sałatki są proste i smaczne - łatwe. Wystarczy zajrzeć do lodówki lub przeszukać kuchenne półki, a na pewno znajdą się tam składniki, z których można przygotować proste i smaczne sałatki, które w każdej chwili ozdobią Twój stół.
Aby jednak przygotować proste i smaczne sałatki, należy przestrzegać kilku zasad. Warzywa do sałatek kroi się na w przybliżeniu identyczne kawałki: grubo (plastry, kółka) lub drobno (kostki, paski). Jeśli zmieszamy duże plasterki pomidorów z ogórkami pokrojonymi w drobną kostkę, wówczas w sałatce dominuje smak pomidorów, a ogórki po prostu „zginą”. Ponadto sałatki w tych samych kawałkach wyglądają bardziej schludnie, naturalnie i apetycznie.
Zieloni dodaje się do sałatki na końcu i należy je drobno posiekać. Lub odwrotnie, rozerwij liście rękami; dotyczy to przede wszystkim sałatek liściastych. Jeśli chodzi o dressing, ogólnie zasady mówią, że warzywa należy po prostu wymieszać, nie dosolić ani nie polać olejem. A podczas serwowania na stole postaw na ocet, olej roślinny, sól, pieprz lub specjalnie przygotowane dressingi lub sosy, aby każdy mógł doprawić swoją porcję sałatki tak, jak lubi.
Sałatka „Letni nastrój”
Składniki:
1 duży pęczek zielonych liści sałaty,
1 pęczek świeżego koperku,
½ główki białej cebuli,
2 jajka na twardo,
2 łyżki 15% kwaśnej śmietany,
1 łyżeczka Sahara,
1 łyżka. ocet,
mieszanka mielonej papryki (różowej i czarnej) - do smaku.
Przygotowanie:
Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i zamarynować. Aby to zrobić, włóż go do osobnego pojemnika i dodaj cukier oraz mieszankę papryki, zalej octem i odstaw na 15 minut, aby goryczka zniknęła. Liście sałaty porwij rękami do głębokiego naczynia. Koperek posiekaj nożem. Jajka pokroić w duże plasterki, tak aby było je czuć w sałatce. Do liści sałaty dodajemy koperek, jajka i marynowaną cebulę. Sałatkę dopraw kwaśną śmietaną i delikatnie wymieszaj, aby nie zniszczyć struktury i kształtu produktów.
Sałatka z rzodkiewką, jajkiem i kiełbasą
Składniki:
100 g rzodkiewek,
100 g kiełbasy,
1 świeży ogórek
1 jajko,
3 łyżki olej roślinny,
koperek, sól i mielony czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Rzodkiewki przed użyciem namoczyć w zimnej wodzie na 15-20 minut, następnie umyć, odciąć końcówki i pokroić na 4 części. Jeśli skórka ma ciemne plamy lub uszkodzenia, odetnij ją. Kiełbasę i ogórek pokroić w kostkę. Drobno posiekaj ugotowane jajko. Połącz rozdrobnione składniki, dodaj drobno posiekany koperek, sól, pieprz, dodaj olej i wymieszaj.
Sałatka z pikantnym dressingiem
Składniki:
2 pomidory
1 ogórek
2 cebule,
1 pęczek pietruszki,
zielone liście sałaty.
Do tankowania:
120 ml oleju roślinnego,
60 ml soku z cytryny.
2 łyżki ocet jabłkowy,
2 łyżeczki mielony kminek,
sól, czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Sałatkę rozrywamy rękoma, pomidory drobno siekamy, ogórki w plasterki, a cebulę grubo siekamy. Wymieszaj olej roślinny, sok z cytryny, ocet, kminek. W moździerzu dodać sól i zmielony czarny pieprz. Warzywa przełóż do salaterki i polej sosem.
Sałatka „Morze Czerwone”
Składniki:
2 pomidory
½ cebuli,
7-8 szt. paluszki krabowe,
2-3 jajka na twardo,
1-2 ząbki czosnku,
majonez, sól, mielony czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Pomidory pokroić w cienkie plasterki, paluszki krabowe w grube plasterki. Drobno posiekaj cebulę i posiekaj ząbki czosnku. Jajka pokroić na małe plasterki. Do głębokiej miski lub salaterki włóż pomidory, czosnek, paluszki krabowe i posiekane jajka. Sałatkę doprawiamy majonezem, solą i pieprzem do smaku.
Sałatka „Majowa”
Składniki:
50 g szynki,
50 g świeżych pieczarek,
1 puszka zielonego groszku,
pęczek zielonej cebuli,
majonez - do smaku.
Przygotowanie:
Pieczarki pokroić na duże kawałki i smażyć na oleju roślinnym przez 5 minut, najpierw dodając sól. Szynkę pokroić na małe kawałki. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Gdy wszystkie składniki będą już gotowe, w pierwszej warstwie na talerzu ułóż szynkę zmieszaną z dymką. Posmaruj majonezem. Na szynkę połóż groszek zielony z puszki, a na wierzch podsmażone pieczarki.
Sałatka „Wiosenny nastrój”
Składniki:
120 g twardego solonego sera,
2 jabłka,
2 marchewki,
3 jajka na twardo,
½ cebuli,
warzywa i majonez - do smaku.
Przygotowanie:
Cebulę pokroić w półpierścienie i zaparzyć wrzącą wodą, następnie odcedzić na drobnym sicie lub durszlaku, aż woda całkowicie odcieknie. Obierz jabłka i zetrzyj je na drobnej tarce. Zaparzoną cebulę ułożyć w salaterce jako pierwszą warstwę i równomiernie rozprowadzić na dnie. Zetrzyj również jajka na drobnej tarce i wymieszaj je z majonezem w osobnym pojemniku i ułóż w drugiej warstwie. Zetrzeć świeże marchewki na drobnej tarce i rozłożyć na trzeciej warstwie. Dodaj niewielką ilość majonezu na marchewkę. Teraz zetrzyj twardy, słony ser na drobnej tarce i dodaj trochę więcej majonezu. Kiedy wszystkie warstwy sałatki zostaną ułożone w salaterce, udekoruj drobno posiekanymi ziołami, w zależności od preferencji smakowych.
Sałatka z kalafiora
Składniki:
1 główka kalafiora,
2 świeże ogórki,
200 g sera,
½ szklanki jogurt naturalny,
posiekana zielona cebula, koper, sól - do smaku.
Przygotowanie:
Kapustę podzielić na kwiatostany i ugotować w osolonym wrzątku lub na parze. Ogórki i ser pokroić w kostkę. Aby przygotować sos, wymieszaj jogurt, posiekany koperek i sól. Przygotowanym dressingiem polej sałatkę i wstaw do lodówki na 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając. Przed podaniem posyp zieloną cebulką.
Sałatka szczawiowa
Składniki:
1 pęczek szczawiu,
½ główki kapusty,
300 g dowolnego wędzonego mięsa,
sól - do smaku,
majonez.
Przygotowanie:
Szczaw umyj, osusz i posiekaj. Drobno posiekaj kapustę. Wędzone mięso pokroić w kostkę. Połącz składniki, dodaj sól, dopraw majonezem, dobrze wymieszaj i podawaj bezpośrednio po ugotowaniu.
Sałatka „Krówkowa”
Składniki:
1 stos gotowana fasola,
200 g wodorostów w sosie octowo-olejowym,
2 średnie jabłka,
1 stos gotowany ryż,
2 jajka na twardo,
100 g twardego sera,
1 ząbek czosnku,
majonez.
Przygotowanie:
Jajka obrać i zetrzeć na grubej tarce lub drobno posiekać. Odcedź nadmiar płynu z wodorostów. Obierz jabłka i zetrzyj je na grubej tarce. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce. Przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z majonezem. Układać warstwami w głębokiej salaterce, smarując majonezem i czosnkiem do smaku: fasola – jajka – wodorosty – ryż – jabłka – ser. Sałatkę odstawiamy na chwilę, aby namoczyła warstwy.
Sałatka Gustawska
Składniki:
100 g szynki (można zastąpić gotowanym mięsem),
100 g twardego sera,
1 żółta papryka,
1 ogórek
1 ząbek czosnku,
warzywa, majonez lub śmietana - do smaku.
Przygotowanie:
Szynkę lub mięso pokroić w paski, niezbyt drobno. W ten sam sposób pokrój twardy ser, możesz go również zetrzeć na grubej tarce. Ogórka, jeśli jest gruby lub gorzki, obierz i pokrój w plasterki. Obierz słodką paprykę i pokrój ją w paski tej samej wielkości co szynka i ser. Czosnek również pokroić w paski. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną i udekorować natką pietruszki lub innymi ziołami.
Sałatka z serem kiełbasianym, marchewką i czosnkiem
Składniki:
300 g serka kiełbasianego,
1 marchewka,
4 ząbki czosnku,
majonez - do smaku.
Przygotowanie:
Przed gotowaniem lekko zamroź ser, wtedy będzie łatwiej go zetrzeć. Zetrzyj ser na grubej tarce i włóż do salaterki. Surowe marchewki umyj, obierz, zetrzyj na tej samej tarce, a także włóż do salaterki. Czosnek przepuścić przez praskę lub zetrzeć na drobnej tarce i dodać do pozostałych produktów. Sałatkę dopraw majonezem, pamiętając, że im bardziej miękki ser, tym mniej majonezu będzie potrzebne do dressingu. Wymieszaj sałatkę i jeśli to konieczne, dodaj sól.
Sałatka „Szmaragd” z sera topionego i jajek
Składniki:
1 ser topiony,
2 ząbki czosnku,
2 jajka na twardo,
liście sałaty,
1 świeży ogórek
majonez (zawartość tłuszczu może być dowolna, można również użyć domowego majonezu).
Przygotowanie:
Świeży ogórek pokroić w pierścienie. Zamrozić ser topiony i zetrzeć go na drobnej tarce. Przeciśnij czosnek przez praskę czosnkową do startego sera. Jajka zetrzeć na drobnej tarce, następnie dodać do masy serowej. Gotową sałatkę dopraw majonezem i wymieszaj. Umyj liście sałaty (lepiej małe listki) pod bieżącą wodą. Połóż 1 łyżeczkę na każdym liściu sałaty. sałatę, delikatnie podnosząc liść sałaty. Pokrojony w plasterki ogórek ułożyć w okrąg na talerzu. Na środku talerza ułóż liście sałaty z nadzieniem. Można wykazać się wyobraźnią i na każdy plasterek ogórka nałożyć np. oliwkę, czerwoną porzeczkę lub po prostu dodać krople ketchupu.
Sałatka „Pani”
Składniki:
1 ogórek kiszony lub świeży,
1 gotowana pierś z kurczaka,
1 puszka zielonego groszku,
majonez - do smaku,
koperek - do dekoracji.
Przygotowanie:
Ogórek kiszony zetrzyj na grubej tarce. Można też użyć świeżego ogórka, wówczas zapach sałatki będzie po prostu przepiękny. Odlać zalewę ze słoika z groszkiem, groszek przełożyć do salaterki lub na talerz. Połóż posiekaną pierś z kurczaka na groszku i obficie posmaruj majonezem. Na wierzchu ułóż startego ogórka. Gotową sałatkę udekoruj gałązkami koperku.
Sałatka z kurczakiem z dressingiem musztardowym
Składniki:
400 g filetu z kurczaka,
5 średnich ogórków,
5-6 liści świeżej sałaty,
100 g musztardy z ziarnami,
5 łyżek sok z cytryny,
3 łyżki olej roślinny,
sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Filet z kurczaka ugotuj, ostudź i pokrój na małe kawałki. Ogórki obierz i pokrój w kostkę. Posiekaj lub rozerwij liście sałaty rękami. Do dressingu wymieszaj musztardę z sokiem z cytryny i oliwą, ubijaj małą trzepaczką lub po prostu widelcem. Wszystkie składniki łączymy w misce, doprawiamy solą i pieprzem, polewamy dressingiem i dobrze mieszamy.
Sałatka jarzynowa z młodymi ziemniakami, ogórkiem i ziołami
Składniki:
3 ziemniaki,
1 ogórek
1 stos jogurt naturalny,
50 g majonezu,
1 łyżka. ocet jabłkowy,
warzywa, sól, mielony czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Młode ziemniaki umyć, zalać zimną wodą, posolić i gotować do miękkości. Zetrzyj ogórek na drobnej tarce. Drobno posiekaj natkę pietruszki i koperek, pokrój zieloną cebulę w małe pierścienie. Majonez wymieszać z jogurtem, dodać ogórek wraz z sokiem, solą i pieprzem, następnie dodać ocet i wszystko dobrze wymieszać. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, włożyć do salaterki, polać dressingiem i posypać zieloną cebulką.
Sałatka „Włoski Raj”
Składniki:
300 g kapusty,
1 słodka papryka,
2 jabłka,
200 g twardego sera,
2 ząbki czosnku,
2 łyżki ketchup,
majonez,
pestkowe oliwki.
Przygotowanie:
Drobno posiekaj świeżą kapustę, pamiętaj rękami i odsącz nadmiar soku. Zetrzyj ser na grubej tarce. Paprykę obierz z nasion i pokrój w kostkę. Jabłka wydrążyć i pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w małe kółka. Do sosu wymieszaj majonez z ketchupem, dodaj czosnek przepuszczony przez prasę. Przygotowane składniki włożyć do salaterki, wymieszać i polać przygotowanym sosem.
Sałatka z wędzoną kiełbasą
Składniki:
500 g kapusty białej,
1 marchewka,
1 jabłko,
200 g kiełbasy wędzonej,
250 g majonezu,
pietruszka,
sól - do smaku.
Przygotowanie:
Kapustę drobno posiekać i lekko natrzeć solą. Marchew i jabłko zetrzyj na grubej tarce, wędzoną kiełbasę pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać, doprawić majonezem, przełożyć do salaterki i udekorować natką pietruszki.
Sałatka „Dachny” z zieloną cebulką
Składniki:
5-7 ziemniaków,
200-300 g gotowanej kiełbasy,
2 ogórki,
1 pęczek zielonej cebuli,
natka pietruszki, koperek, bazylia, majonez lub śmietana, sól - do smaku.
Przygotowanie:
Ugotowane ziemniaki w mundurkach obieramy i kroimy w drobną kostkę. Kiełbasę i obrane ogórki również pokroić w kostkę. Drobno posiekaj zieloną cebulę i zioła. Za pomocą miski porcjującej ułóż pokrojone w plasterki składniki: najpierw kiełbasę, następnie ogórki i ziemniaki. Powtórz warstwy, nie zapominając o ich posoleniu. Każdą warstwę posmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną, jak lubisz. Następnie wyjmij formę z porcją i posyp sałatkę zieloną cebulą i ziołami.
Sałatki są proste i smaczne, pasują zarówno do codziennego menu, jak i na świąteczny stół. Dodaj nasze sałatki do swojej kolekcji przepisów i podziel się swoimi!
Larisa Shuftaykina
Gorąco polecam spróbować prostej, smacznej i satysfakcjonującej sałatki „Obzhorka” z kurczakiem. Rodzajów tej sałatki jest kilka, ta jest najprostsza i najbardziej demokratyczna :)
Kurczak, marchew, cebula, ogórki kiszone, czosnek, olej roślinny, sól, pieprz, majonez
Co ugotować na urodziny? Korzystając z tego przepisu ze zdjęciem, przygotuj na urodziny pyszną świąteczną sałatkę z kurczakiem. Przepis na sałatkę urodzinową jest prosty, łatwy, niedrogi i oryginalny. A to danie przygotowuje się szybko. I całkiem nadaje się jako sałatka dla dzieci na urodziny dziecka. A dorośli docenią go za smak, piękno i oryginalność... Pomóż sobie!
Filet z kurczaka, jajka, jabłko, świeże ogórki, majonez, sok z cytryny, pomidory, warzywa
Czy masz już niespodziewanych gości? No cóż, puść je, zawsze miło jest mieć gości :) Sałatka z kraba z grzankami „Instant”. W górę! I już na stole!
Paluszki krabowe, grzanki, kukurydza konserwowa, kapusta pekińska, ser twardy, majonez, czosnek, sól, pieprz czarny mielony
Błyskawiczna sałatka! Zanim niespodziewani goście zdejmą płaszcze i zasiądą do stołu, będziesz miał już gotową, pyszną, pożywną przystawkę. A gdyby goście nie przyszli, przygotujcie dla siebie sałatkę ze szprotek;)
Szproty konserwowe, kukurydza konserwowa, fasola konserwowa, ser twardy, czosnek, grzanki, zioła, majonez
Ktoś powie, że sałatka Mimoza nie jest nowym przepisem. Tak, ale ta sałatka jest pyszna, piękna i nawet w jakiś sposób wesoła. Jeśli nastrój okaże się „deszczowy”, poprawmy go sałatką Mimoza. A jak ugotować Mimozę nie tylko z ziemniakami, ale z jabłkiem i serem, powiem ci i pokażę ci teraz.
Sardynki konserwowe, saury konserwowe, cebula, ziemniaki, masło, majonez, jajka, jabłko, ser twardy, cebula dymka
Pyszne sałatki to obowiązkowy element świątecznego stołu. Sałatka „Mój Raj” z warzyw, jajek i kiełbasy z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom Oliviera.
Kiełbasa wędzona, ziemniaki gotowane, marchewka gotowana, ogórki kiszone, jajka, groszek zielony konserwowy, ser twardy, majonez
Przepis na sałatkę neapolitańską to nie tylko wspaniała dekoracja świątecznego stołu, ale także smaczne i łatwe w przygotowaniu danie. Nietrudno zgadnąć, dlaczego drugą nazwą tego dania jest sałatka „8 warstw”. Przygotuj tę sałatkę na urodziny i nie zapomnij o niej wybierając sałatki sylwestrowe.
Sałata, kukurydza konserwowa, groszek zielony konserwowy, papryka, jajka, bekon, oliwki, ser, majonez, musztarda, olej roślinny, cukier...
Tę kolorową sałatkę dekoruje się w nietypowy sposób – jej składniki ułożone są w sektory. Każdy gość może stworzyć sałatkę według własnego gustu)))
Paluszki krabowe, ogórek, kukurydza konserwowa, fasola konserwowa, grzanki, majonez, warzywa
Prosta, smaczna i zdrowa sałatka. A wielokolorowe warzywa cieszą oko jasnymi kolorami. W zaledwie 10 minut stworzysz ładunek zdrowia i nastroju dla całej rodziny.
Kapusta biała, ogórki świeże, papryka czerwona, papryka żółta, pietruszka, olej roślinny, sól, cukier, ocet, żurawina
Bardzo smaczna sałatka. Proste, smaczne i satysfakcjonujące. A co najważniejsze, mój mąż jest zadowolony :)
Krakersy, fasola, kukurydza konserwowa, ogórki kiszone, czosnek, pieczarki, cebula, olej roślinny, sól, pieprz, majonez, pomidorki koktajlowe...
Jak według Ciebie powinna wyglądać sałatka? Niezwykłe, smaczne, łatwe w przygotowaniu? Proszę, oto prosta, szybka i co najważniejsze pyszna sałatka!
ser rosyjski, mięso wędzone, kurczak wędzony, oliwki czarne bez pestek, kapusta pekińska, grzanki, frytki, sól, pieprz, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy
Prosta sałatka jarzynowa w nowym wydaniu. Cóż, bardzo apetyczna warstwowa sałatka z buraków. Jeśli weźmiesz chudy majonez i wykluczysz jajka, to danie można przygotować w czasie Wielkiego Postu.
Buraki, ziemniaki, marchew, jajka, zioła, mielony czarny pieprz, majonez, sól
Tę sałatkę łatwo zrobić na obiad lub na wakacje. Jest szybkie, smaczne i nie krępujące w podaniu gościom. Dlatego lubię sałatkę z paluszkami krabowymi i kapustą pekińską.
Kapusta pekińska, paluszki krabowe, papryka, kukurydza konserwowa, warzywa, cebula dymka, majonez, sól, pieprz
To najsmaczniejsza sałatka z wątroby dorsza, jaką kiedykolwiek jadłam. Polecam to. Niezwykłe. Piękny. Tylko. Delikatnie. Wspaniała opcja sałatki na urodziny lub noworoczną przekąskę.
Wątróbka dorsza, marchewka, jajka na twardo, ser, cebula, majonez
Ta sałatka z fasoli i paluszków krabowych może być prawdziwym wybawieniem w przypadku przyjęcia niespodziewanych gości. Za kilka minut będziesz serwować to obfite i efektowne kolorowe danie. Jednak dla pracującej gospodyni domowej zawsze liczy się każda minuta, dlatego radzimy zwrócić uwagę na tę szybką sałatkę z czerwoną fasolą.
Paluszki krabowe, kukurydza konserwowa, cebula, jajka na twardo, fasola konserwowa, majonez, sól
Cóż, bardzo smaczna sałatka z gotowanym mięsem, warzywami i majonezem. Serdeczne i w jakiś sposób wyjątkowe. Można podać na obiad lub na świąteczny stół.
Wieprzowina, marchew, cebula, cukier, ocet, groszek zielony w puszkach, majonez, sól, pieprz, olej roślinny
Na święta proponuję danie z kurczaka z nietypowym połączeniem składników - sałatką z kurczakiem, kiwi i jabłkiem. Prosto, ale pięknie, elegancko. Sałatkę „Bransoletka Malachitowa” można przygotować na Nowy Rok, urodziny lub romantyczną kolację.
Filet z kurczaka, jajka, kiwi, jabłko, marchewka, marchew koreańska, ser twardy, czosnek, majonez, sok z cytryny
Sałatka to zazwyczaj przekąska składająca się z kilku posiekanych produktów i doprawiona jakimś sosem lub olejem roślinnym. Jako sos można stosować śmietanę, jogurt, majonez itp. Aby sałatka była smaczna, ważne jest prawidłowe przestrzeganie proporcji składników, a także znajomość ich kompatybilności ze sobą. Wymogiem czasu są najprostsze sałatki, które przygotowuje się szybko, a potrzebne składniki są najczęstsze. Dziś takich przepisów na proste sałatki można znaleźć pod dostatkiem na łamach specjalistycznych stron internetowych, w literaturze i telewizji. Każda gospodyni domowa ma w swoim arsenale kilka „łatwych sałatek”, które pomagają jej we właściwym czasie.
Takie sałatki można przygotować zarówno z warzyw, jak i owoców. Nie brakuje też ciekawych rozwiązań z mięs, serów i owoców morza. Właściwy dobór składników pozwala czasami stworzyć ze zwykłych produktów prawdziwe kulinarne arcydzieło. Na przykład weź prostą kombinację - marchewkę, jabłko, kwaśną śmietanę - a będziesz miał na stole cudowną „szybką” przekąskę, po prostu pyszną sałatkę. Albo jeszcze prościej - ogórki ze śmietaną. To „prosta i pyszna” sałatka!
Proste sałatki z kurczakiem są bardzo dobre i pożywne. Stosowanie filetów z kurczaka i kiełbasek w sałatkach jest obecnie bardzo powszechne na całym świecie. Wymieszaj filet z kurczaka, zioła, oliwę z oliwek i ocet i masz prostą sałatkę urodzinową. Na każde wakacje przepisy na proste i smaczne sałatki można wymyślić w drodze, z tego, co aktualnie masz w lodówce. I nie trzeba starać się zaskakiwać gości dużą liczbą produktów w sałatce. Im mniej składników, tym lepiej i wyraźniej „usłyszą się” smaki każdego produktu i nie będą się one wzajemnie zatykać. Aby sałatka urodzinowa była prosta i smaczna, wystarczy wykazać się pomysłowością i wyobraźnią, poprawnie i pięknie wymieszać najprostsze składniki w jednym naczyniu.
Jeśli nadal nie możesz zrobić prostej sałatki, zdjęcie ze strony pomoże Ci zrozumieć zasady przygotowywania takich potraw. Prezentacja sałatki jest jednym z głównych wymagań dotyczących tych dań. Dlatego opanuj przepisy na proste sałatki ze zdjęciami i natychmiast wykonaj wysokiej jakości prezentację swojego dzieła.
Sprawdź nasze inne wskazówki dotyczące robienia prostych sałatek:
Nie przeciążaj sałatek dużą liczbą składników, niech każdy z nich nada maksymalnego smaku końcowemu daniu;
Proste, klasyczne sałatki można podawać jako dodatek do dowolnego dania głównego z mięsa, ryb lub drobiu;
Zwróć uwagę na estetyczny wygląd sałatki. Nie zapominaj, że sałatka jest ozdobą Twojego stołu;
Upewnij się, że składniki sałatki są świeże. Nie możesz już ukryć nieprzyjemnego zapachu czerstwego warzywa; zepsuje to całe danie;
Łatwo psujące się produkty do sałatek należy kupić bezpośrednio przed przygotowaniem;
Bardzo ważne jest, aby przestrzegać stopniowego dodawania niektórych produktów. Krakersy, jeśli przepis przewiduje, dodaje się bezpośrednio przed podaniem. Sałatkę z ziołami również przed podaniem doprawiamy sosem lub oliwą, w przeciwnym razie sałatka nabierze wiotkiego, nieestetycznego wyglądu;
Ser do sałatek powinien być ostry, lekko pikantny, o jasnym smaku;
Proste sałatki owocowe są deserami i podawane są na zakończenie uroczystości.
Przed świętami zawsze stajemy przed pytaniem, jakie sałatki przygotować tym razem? Zależy mi, żeby były smaczne, piękne, niezbyt drogie, a ich przygotowanie nie zajmowało dużo czasu. Wybraliśmy dla Ciebie 12 najpiękniejszych sałatek świątecznych, od teraz nie będziesz musiała myśleć o sałatkach na tydzień przed jakimś świętem. Będziesz już mieć w swoim arsenale super przepisy, z których możesz skorzystać w dowolnym momencie.
1. Sałatka „Królewska Wieprzowina”
Ta sałatka ma bardzo wyrafinowany smak; spodoba się każdemu smakoszowi. Połączenie suszonych śliwek z orzechami i mięsem jest idealne!
Składniki:
- Filet wieprzowy - 300 gramów;
- ziemniaki - 3 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- orzechy włoskie - 50 gramów;
- suszone śliwki - 70 gramów;
- jajka - 3 sztuki;
- ser - 200 gramów;
- majonez - 1 opakowanie
Sałatka „Królewska Wieprzowina”. Przepis krok po kroku
- Zmiel: mięso, cebulę, ziemniaki i śliwki namoczone wcześniej we wrzącej wodzie.
- Zetrzeć marchewkę i jajka.
- Cebulę zamarynuj w 1/3 łyżki cukru i octu.
- Teraz ułóżmy wszystkie składniki warstwami.
- I warstwa: ziemniaki, smarowane majonezem.
- 2. warstwa: cebula, mięso, posmaruj majonezem.
- 3 warstwa: suszone śliwki, posyp orzechami, posmaruj majonezem.
- 4. warstwa: starte jajka, posmarowane majonezem.
- 5. warstwa: ser.
Udekoruj tak, jak pozwala Twoja wyobraźnia!
Pożywna i pożywna sałatka jest gotowa do podania! Smak tej sałatki na długo pozostanie w Twojej pamięci, przygotuj ją smacznie i oryginalnie.
2. Sałatka „Królowa Morza”
Zwracam uwagę na sałatkę „Królowa Morza” dla prawdziwych miłośników owoców morza. Zawiera kalmary, które doskonale komponują się z kawiorem z czerwonej ryby.
Składniki:
- kalmary - 1 kilogram;
- ser - 300 gramów;
- kawior z łososia - 100 gramów;
- jajka - 4 sztuki;
- ziemniaki - 3 sztuki;
- majonez - 300 gramów;
Sałatka „Królowa Morza”. Przepis krok po kroku
- Ugotuj kalmary.
- Pokroić w paski.
- Pocieraj jajka. Zetrzyj także ser rosyjski i ziemniaki na grubej tarce, ale nie mieszaj.
- Układać warstwami.
- Pierwsza warstwa - kalmary, na wierzch majonez.
- Druga warstwa - kawior.
- Trzecia warstwa - ziemniaki, na wierzch majonez.
- Czwarta warstwa - ser rosyjski, na wierzch majonez.
- 5 warstw - kawior.
- 6. warstwa - kalmary, majonez na wierzchu.
- Warstwa 7 - jajka.
- 8. warstwa - kawior.
- Pozostawić w lodówce na kilka godzin do namoczenia.
Smacznego!
Choć sałatka „Sea Queen” jest nieco droższa od mimozy czy Oliviera, nie pozostanie ona wobec niej obojętna. Sałatka jako pierwsza spadnie ze stołu!
3. Sałatka „Kręcona”
Sałatka „Kędzierzawa” jest przewiewna i nieskomplikowana. Zastąpi zwykłe tłuste dania i zachwyci Cię niesamowitym smakiem!
Składniki:
- marchewki - 1 sztuka;
- jabłka - 2 sztuki;
- filet z kurczaka - 300 gramów;
- jajka - 4 sztuki;
- kukurydza - 360 gramów;
- majonez - 250 gramów;
Sałatka „Kędzierzawa”. Przepis krok po kroku
- Ugotuj filet i jajka.
- Obierz marchewki i jabłka. Ruszt.
- Zmiel mięso. Zetrzyj także jajka.
- Ułożyć warstwami na talerzu:
- Pierwsza warstwa - majonez z siatką.
- Druga warstwa - posmaruj marchewkę majonezem.
- Trzecia warstwa - jajka i majonez.
- Czwarta warstwa - jabłko i majonez.
- Piąta warstwa - mięso z kurczaka i majonez.
- 6. warstwa - kukurydza.
- Podczas przygotowywania sałatki dodaj trochę soli do marchewki i mięsa.
- Pozostawić na kilka godzin w lodówce.
Smacznego!
Sałatka „Curly” to prawdziwa eksplozja smaku. Spróbuj zrobić taką magiczną sałatkę, która zadziwi wszystkich swoim bajecznym smakiem.
4. Sałatka „Koreańskie szczęście”
Sałatka ma swoją nazwę, ponieważ zawiera marchewkę po koreańsku; nie tylko nadaje pikantny smak, ale także świetnie komponuje się z grzybami i wędzonym kurczakiem!
Składniki:
- wędzone udko z kurczaka – 3 sztuki;
- jajka - 4 sztuki;
- pieczarki - 400 gramów;
- cebula - 2 sztuki;
- pikle - 3 sztuki;
- Koreańskie marchewki - 300 gramów;
- majonez - 50 gramów;
Sałatka „Koreańskie szczęście”. Przepis krok po kroku
- Najpierw ugotuj jajka, następnie ostudź i posiekaj.
- Na patelni podsmaż grzyby z cebulą.
- Wędzone udka z kurczaka i ogórki pokroić.
- Umieścić na talerzu.
- I warstwa - wędzone udka z kurczaka, panierować w majonezie.
- Druga warstwa - grzyby z cebulą.
- Trzecia warstwa - ogórki.
- Czwarta warstwa - posiekane jajka.
- Piąta warstwa - marchewka po koreańsku.
- Udekoruj kwiatami roślinnymi.
Gdy raz spróbujesz tej hipnotyzującej sałatki, będziesz ją gotować wielokrotnie! Niezrównane połączenie smaków zachwyci każdego, a Twoja ręka będzie sięgać po więcej, więc gotuj na przyszłość, aby starczyło dla każdego!
5. Sałatka „Buraki pod futrem”
Czas wymienić śledzie pod futrem. Burak pod futrem to bardzo ciekawa sałatka, połączenie buraków z kurczakiem jest rewelacyjne. Przygotowanie jest błyskawiczne i elementarne, a prezentacja wyjątkowa i nieschematyczna. Z całą pewnością jest on wart Twojej uwagi.
Składniki:
- gotowane buraki - 4 sztuki;
- gotowana marchewka - 3 sztuki;
- śliwki - 150 gramów;
- twardy ser rosyjski - 200 gramów;
- czosnek - 4 ząbki;
- orzechy włoskie - 85 gramów;
- zielony;
- majonez - 250 gramów;
Sałatka „Buraki pod futrem”. Przepis krok po kroku
- Buraki zetrzyj na tarce i wymieszaj z majonezem. Do mieszanki dodaj zmiażdżony czosnek.
- Marchewkę zetrzeć na tarce i wymieszać z wcześniej startym serem.
- Filet zmiel, wymieszaj z majonezem i orzechami.
- Posiekaj także śliwki.
- Układać na talerzu warstwami.
- 1 warstwa - połowa masy burakowej.
- Druga warstwa - mięso z kurczaka z orzechami.
- Trzecia warstwa - ser z marchewką.
- Czwarta warstwa - suszone śliwki i majonez.
- 5 warstw - pozostałe buraki
Udekoruj według uznania.
Sałatka z buraków pod futrem to świetna sałatka. Odświeży Twój świąteczny stół! Oryginalna prezentacja nie pozostawi nikogo obojętnym.
6. Sałatka „Ananasowy Raj”
Niebiańska przyjemność zagości w Twoim domu, jeśli przygotujesz tę sałatkę. Okazuje się, że nie jest drogi, ale można go przygotować natychmiast. Sałatka „Ananasowy Raj” oczaruje wszystkich gości swoim pięknem.
Składniki:
- filet z kurczaka - pół kilograma;
- cebula - 4 sztuki;
- jajka - 6 sztuk;
- marynowane pieczarki - 1 słoik;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- twardy ser - 250 gramów;
- posiekane ananasy - 1 słoik;
- majonez - 1 opakowanie;
Sałatka „Ananasowy raj”. Przepis krok po kroku
- Ugotuj filet z kurczaka i posiekaj.
- Cebulę posiekać, zamarynować w 1/3 łyżki cukru i octu.
- Zetrzyj ser i jajka.
- Pieczarki pokroić w plasterki.
- Układać warstwami.
- Pierwsza warstwa - cebula, na wierzch majonez.
- 2. warstwa - posmaruj mięso kurczaka majonezem.
- Trzecia warstwa - na wierzch ziemniaki i majonez.
- Czwarta warstwa - pieczarki.
- Piąta warstwa - jajka, majonez na wierzchu.
- 6. warstwa - ser, majonez na wierzchu.
- Warstwa 7 - ananasy.
- Udekoruj zieleniną.
Słodycz ananasa dodaje tej sałatce przyjemnego, delikatnego smaku pod każdym względem, którego nie da się opisać słowami. Musimy pilnie spróbować!
7. Sałatka „Śmieszne Światła”
Sałatka nada najjaśniejsze kolory i wprowadzi do Twojego domu prawdziwy uroczysty nastrój.
Składniki:
- filet z kurczaka - 1/2 kilograma;
- Koreańskie marchewki - 120 gramów;
- jajka - 5 sztuk;
- Ser rosyjski - 200 gramów;
- majonez - 1 opakowanie (200 gramów);
- kukurydza w puszkach - 100 gramów;
Sałatka „Śmieszne światła”. Przepis krok po kroku
- Filet pokroić w kwadraty.
- Ugotuj pięć jajek. Podziel je na białka i żółtka. Kruszonka.
- Zetrzeć ser rosyjski.
- Każdą warstwę posmaruj majonezem.
- Pierwsza warstwa - filet.
- Druga warstwa - pół marchewki.
- Trzecia warstwa - pokruszone żółtka.
- Czwarta warstwa - ser.
- Piąta warstwa - reszta marchewek.
- 6. warstwa - starte białka.
- Udekoruj kukurydzą z puszki
Przygotuj danie „Funny Lights” i poznaj wszystkie rozkosze szybkiej, soczystej i niezwykle apetycznej sałatki!
8. Sałatka na talerzu serów
Gdy dusza zapragnie czegoś pięknego, to na tę okazję dostępna jest sałatka, którą można przygotować porcjami w daniach serowych i podawać każdemu gościowi. Sałatka będzie atrakcją na świątecznym stole.
Składniki:
- Ser rosyjski - 150 gramów;
- mięso z kurczaka (filet) - 350 gramów;
- ziemniaki - 4 sztuki;
- kiwi - 1 sztuka;
- jabłko - 1 sztuka;
- groszek konserwowy - 360 gramów;
- jajka - 3 sztuki;
- marchewka - 1 sztuka;
Sałatka porcjowana na talerzu serów. Przepis krok po kroku
- Najpierw przygotujmy danie serowe.
- Zetrzyj ser i włóż go na rozgrzaną patelnię.
- Gdy ser się roztopi, zdjąć z patelni i przełożyć do słoika. Odstawić na zimno, aż stwardnieje.
- Mięso pokroić w paski, marchewkę, jajka, ziemniaki, kiwi i jabłka w kostkę.
- Dodać groszek konserwowy i majonez.
- Wlać do naczynia z serem.
- Sałatka jest gotowa!
Spróbuj tej sałatki na talerzu serów, a Twoi goście będą zachwyceni. I nie trzeba będzie nawet myć talerzy, bo sernik jest bardzo smaczny i też można go zjeść. Gotuj jak w najlepszych restauracjach z „I Love to Cook”
Składniki:śledź, ziemniaki, marchew, buraki, majonez, jajko, kawior, oliwka, żurawina, koperNawet tak znaną sałatkę jak Shuba można ozdobić w stylu noworocznym - w formie maski. Rezultatem jest interesująca uczta, którą każdy z pewnością będzie chciał spróbować.
Składniki:
- 1 lekko solony śledź;
- 2 ziemniaki;
- 2 marchewki;
- 2 buraki;
- 250 gramów majonezu;
- 2 jajka;
- czerwony kawior, oliwki, żurawina i koperek do dekoracji.
23.07.2018
Pyszna i piękna sałatka „Szyszka”
Składniki: filet z kurczaka, jajko, ser. ziemniaki, kukurydza, cebula, migdały, majonezNa ferie zimowe, najczęściej w Nowy Rok, przygotowuję Sałatkę Z Szyszek. Przepis jest bardzo prosty i dość szybki.
Składniki:
- 200 gramów filetu z kurczaka,
- 4 jajka,
- 2 sery topione,
- 1 ziemniak,
- 100 gramów kukurydzy konserwowej,
- 1 cebula,
- 250 gramów prażonych migdałów,
- 100 gramów majonezu.
23.07.2018
Sałatka „Bransoletka z granatów” z migdałami
Składniki: ziemniaki, majonez, marchew, wołowina. cebula, jajko, buraki, migdały, granatPrzepisów na sałatkę z bransoletką z granatów jest mnóstwo. Dziś proponuję ugotować go z migdałami i wołowiną. Sałatka okazuje się bardzo smaczna.
Składniki:
- 2 ziemniaki,
- 100 gramów majonezu,
- 2 marchewki,
- 200 gramów wołowiny,
- 1 cebula,
- 4 jajka,
- 2 buraki,
- 20 gramów migdałów,
- 1 granat.
23.07.2018
Sałatka mimoza z jabłkiem bez ziemniaków
Składniki: konserwy, jabłko, marchew, cebula, ziemniaki, jajko, ser, majonezIstnieje wiele przepisów na sałatkę Mimozy. Dziś opowiem Wam jak przygotować bardzo smaczną i prostą sałatkę Mimosa bez ziemniaków z serem i jabłkiem.
Składniki:
- 1-2 puszki konserwy „Sardynka”,
- 1 jabłko,
- 3 marchewki,
- 1 cebula,
- 3-4 ziemniaki,
- 5 jajek,
- 100 gramów sera,
- majonez.
20.07.2018
Sałatka "wiejska" z ogórkami i pieczarkami
Składniki: ziemniaki, filet z kurczaka, pieczarki, cebula, ogórek, sól, pieprz, olej, majonezDziś proponuję przygotować bardzo smaczną sałatkę „wiejską” z grzybami i ogórkami kiszonymi. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Składniki:
- 2 ziemniaki,
- 200 gramów filetu z kurczaka,
- 6-8 pieczarek,
- 1 czerwona cebula,
- 5 ogórków kiszonych,
- sól,
- czarny pieprz,
- 2 łyżki. olej roślinny,
- 1 łyżka. majonez.
30.06.2018
Ciepła sałatka z wątróbką drobiową
Składniki: wątróbka drobiowa, rukola, pomidor, mąka kukurydziana, orzech, sól, pieprz, limonka, olej, przyprawaTa ciepła sałatka z wątróbką drobiową jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Przepis jest dość prosty i dość szybki.
Składniki:
- 100 gramów wątróbki drobiowej;
- pęczek rukoli;
- 1 pomidor;
- 4 łyżki. mąka kukurydziana;
- 20 gramów orzeszków piniowych;
- sól;
- czarny pieprz;
- plasterek limonki;
- 2 łyżki. oliwa z oliwek;
- szczypta tymianku;
- szczypta cząbru.
20.06.2018
Sałatka „Perła” z łososiem i pomarańczą
Składniki:łosoś, ser, jajko, pomarańcza, majonez, oliwkaJeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, przygotuj na świąteczny stół bardzo smaczną i piękną sałatkę „Perłową” z łososiem i pomarańczą.
Składniki:
- 250 gramów łososia,
- 200 gramów twardego sera,
- 4 jajka,
- 1 jajo przepiórcze,
- 1 pomarańcza,
- 2-3 łyżki. majonez,
- 4-5 oliwek.
20.06.2018
Sałatka caprese
Składniki: olej, bazylia, pomidor, mozzarella, sól, pesto, pieprz, zioła, śmietanaSałatka Caprese przyjechała do nas z Włoch. Przygotowanie nie jest trudne, a jego smak spodoba się absolutnie każdemu.
Składniki:
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek,
- pęczek bazylii,
- 2 pomidory,
- 2 szt. ser Mozzarella,
- 2 łyżki. pesto,
- sól,
- czarny pieprz,
- warzywa,
- krem balsamiczny.
17.06.2018
Sałatka „Kobiecy kaprys” z kurczaka z ananasami
Składniki: filet z kurczaka, ser, ananas, czosnek, majonez, sólOferujemy klasyczny przepis ze zdjęciem sałatki „Kobiecy kaprys” z kurczaka z ananasami. Ale możesz też eksperymentować i dodawać własne składniki.
Składniki:
- 300 gramów filetu z kurczaka,
- 100 gramów twardego sera,
- 150 gramów ananasa z puszki,
- 2 ząbki czosnku,
- majonez,
- sól.
16.06.2018
Sałatka „Wieś”
Składniki: pieczarki, cebula, ziemniak, ogórek, filet z kurczaka, sól, pieprz, masło, majonez, koperekSałatkę wiejską można przygotować zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół. Przepis jest bardzo prosty.
Składniki:
- 250 gramów pieczarek;
- 1 cebula;
- 6-7 sztuk młodych ziemniaków;
- 4-6 korniszonów;
- 150 gramów filetu z kurczaka;
- sól;
- pieprz;
- 1 łyżka. majonez;
- 40 ml. olej roślinny;
- 3-5 gramów koperku.
05.06.2018
Sałatka z mniszka lekarskiego
Składniki: korzenie mniszka lekarskiego, marchew, sos sojowy, olej roślinnyCzy wiesz, że z korzeni mniszka lekarskiego można zrobić bardzo ciekawą sałatkę w stylu chińskim? Ten przepis jest dla nas całkiem nowy, ale już zyskuje na popularności. Gotujmy?
Składniki:
- korzenie mniszka lekarskiego - 2 szt.;
- średnie marchewki - 0,3 szt.;
- sos sojowy - 2 łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki.
17.05.2018
Sałatka dietetyczna z awokado
Składniki: awokado, pomidory, cytryna, czosnek, oliwa z oliwek, sól, pieprzDziś proponuję przygotować bardzo smaczną dietetyczną sałatkę z awokado. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Taką sałatkę można przygotować zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół.
Składniki:
- awokado - 1 szt.,
- pomidory - 180 gramów,
- sok z cytryny - 2-3 łyżki.,
- czosnek - 2 ząbki,
- oliwa z oliwek - 3-4 łyżki.,
- sól,
- czarny pieprz.
10.05.2018
Sałatka z zielonej rzodkwi w stylu uzbeckim
Składniki: rzodkiewka, warzywa, cebula, majonez, jajko, pierś z kurczaka, sól, przyprawa, pieprz, cebula, mąka, masłoProponuję spróbować bardzo smacznej sałatki uzbeckiej z zieloną rzodkiewką i ziołami. Przygotowanie takiej sałatki nie będzie dla Ciebie trudne.
Składniki:
- 2 zielone rzodkiewki,
- garść zieleni,
- 2 cebule,
- majonez,
- 3 jajka,
- 500 gramów piersi z kurczaka,
- sól,
- kolendra mielona,
- kminek mielony lub kminek,
- czerwona ostra papryka,
- papryka mielona,
- pęczek zielonej cebuli,
- 4 łyżki. mąka,
- 100 ml. olej roślinny.
02.05.2018
Sałatka królewska z pieczarkami i ziemniakami
Składniki: jajko, pieczarki, ziemniak, ser, cebula, pierś z kurczaka, majonez, masło, sól, pieprzJeśli zbliżają się wakacje i trzeba przygotować uroczysty obiad, koniecznie przygotuj tę pyszną Sałatkę Królewską.
Składniki:
- 4 jajka,
- 400 gramów pieczarek,
- 3 ziemniaki,
- 200 gramów twardego sera,
- 1 cebula,
- 300-350 gramów piersi z kurczaka,
- 200 gramów majonezu,
- olej roślinny,
- sól,
- czarny pieprz.
02.05.2018
Sałatka Z Kurczakiem I Ananasem
Składniki: ananas, jajko, ser, filet z kurczaka, kukurydza, majonezPrzepisów na sałatkę z ananasem i kurczakiem jest mnóstwo. Bardzo podoba mi się połączenie tych produktów, dlatego często je gotuję. Dziś przygotowałam dla Was przepis na tę sałatkę z kukurydzą i czosnkiem.
Składniki:
- puszka ananasa z puszki,
- 5 jajek,
- 200 gramów sera,
- 200 gramów filetu z kurczaka,
- puszka kukurydzy,
- 100 gramów majonezu.
02.05.2018
„Śledź pod futrem” z jabłkiem
Składniki:śledź, buraki, jabłko, marchew, ziemniaki, cebula, ocet, sól, cukier, majonezIstnieje wiele odmian sałatki „Śledź pod futrem”. Dziś chcę Wam podpowiedzieć jak przygotować pyszną sałatkę jabłkową. Sałatka na pewno przypadnie Ci do gustu, zobaczysz.
Składniki:
- 1 śledź;
- 2-3 buraki;
- 1 jabłko;
- 1 marchewka;
- 3-4 ziemniaki;
- 1 cebula;
- 1 łyżka. ocet;
- 2 szczypty soli;
- 2 szczypty cukru;
- majonez.