Każda gospodyni domowa choć raz w życiu spotkała się z nieprzyjemnym problemem osadzania się węgla na patelni. W końcu osady węgla były i pozostają stałym towarzyszem wszystkich kucharzy! Nawet najbardziej ostrożni.
Należy pamiętać, że usuwanie osadów węglowych nie jest najprzyjemniejszą pracą. Tak trudno się go pozbyć, że często, aby pozbyć się nagaru, wystarczy wyrzucić starą patelnię i zamiast tego kupić nową! Jednak dla większości gorliwych gospodyń domowych ta opcja jest nie do przyjęcia. Ale teflonowa i ceramiczna powłoka granitowa, w którą wyposażone są nowoczesne patelnie, niezawodnie chroni naczynia przed powstawaniem sadzy i tłustych osadów.
Ogólnie rzecz biorąc, wędzenie lub „przysmażanie” takich potraw jest dość trudne, chyba że patelnia lub patelnia są używane dłużej niż okres określony przez producentów. Nowoczesne patelnie są na ogół bardzo łatwe w użyciu dzięki powłoce nieprzywierającej. I wcale nie ważą dużo, w przeciwieństwie do swoich ciężkich, żeliwnych poprzedników.
Oczywiście nowoczesne patelnie mają również swoje wady. Do tych wad należy przede wszystkim smak przygotowywanych z nich potraw. Na nieprzywierającej powłoce jedzenie nie jest tak aromatyczne – nie ma znanego i znanego „gotowanego” smaku.”
Po drugie, wychwalane bezpieczeństwo nowoczesnych, nowatorskich powłok nieprzywierających nadal budzi poważne kontrowersje. A niektórzy eksperci ogólnie mówią o niebezpieczeństwach związanych z takimi powłokami (uwaga, nie bez powodu). Prawdopodobnie dlatego wielu z nas nadal używa tradycyjnych patelni żeliwnych do smażenia kotletów, gulaszu i naleśników, które z czasem przypalają się i czernieją. Dlatego sugerujemy, abyś nadal zastanawiał się, jak umyć patelnię z osadów węglowych.
Jak powstają osady węgla?
Według kurdyjskiego przysłowia ludowego należy „najpierw poznać siłę wroga, a dopiero potem z nim walczyć”. Dlatego też, drogie gospodynie domowe, zanim zajmiemy się naszym wrogiem, sadzą, przyjrzyjmy się jej bliżej: zarówno notorycznemu zjawisku samej sadzy, jak i przyczynom jej pojawienia się.Tak więc, jeśli wierzyć słownikom, sadza to nic innego jak gęsta wewnątrz i luźna warstwa zewnętrzna o brązowo-czarnym kolorze. Warstwa ta pojawia się na powierzchni patelni w trakcie jej użytkowania. W rzeczywistości jest to zwykły spalony tłuszcz, który wżarł się w powierzchnię patelni używanej do gotowania.
Raz po raz, warstwa po warstwie, po każdym użyciu patelni, a nawet po jej dokładnym umyciu, gromadzi się węgiel. Stopniowo na dnie i bokach patelni pojawia się twardy, mocno przylegający kamień, który jest bardzo trudny do usunięcia. Tworzenie się węgla jest procesem ciągłym. Jeśli nie podejmiesz żadnych specjalnych działań, aby się go pozbyć, już wkrótce możesz całkowicie zapomnieć o nienagannym wyglądzie swojej patelni.
Ale aby pozbyć się z patelni osadów węgla, możesz użyć różnych środków i podjąć różne działania.
Usuwanie nagaru przy użyciu nowoczesnych środków chemicznych
Zwykła chemia gospodarcza może być doskonałym środkiem do czyszczenia patelni z osadów węglowych. Trzeba tylko mądrze z niego korzystać. W celach profilaktycznych najlepiej stosować chemię gospodarczą. W końcu o wiele łatwiej jest zapobiec pojawianiu się sadzy, niż zetrzeć tę znienawidzoną czarną warstwę potem z czoła.Detergent Fairy jest niezwykle popularny wśród gospodyń domowych. Rzeczywiście udowodnił, że jest niezawodnym środkiem do usuwania tłuszczu. Równie znany „Antytłuszcz Mr. Muscle”, podobnie jak jego analogi, radzi sobie z zadaniem nie gorzej niż ten produkt. Produkty takie jak zwykłe „Sanita”, „San Klin”, „Domestos-Cream” czy „Shumani” również pomogą przywrócić patelnię do utraconego wyglądu.
A przecież chemia to chemia, choć ta domowa! A te środki są agresywne. Zastanów się więc dobrze, zanim wydasz dużo pieniędzy na zakup cudownych środków wychwalanych w reklamach. W końcu będziesz ich używać do mycia i czyszczenia naczyń, w których przygotowywane jest jedzenie. Jeśli nie przeraża Cię agresywność chemii gospodarczej, a jej użycie jest jedyną dostępną opcją oczyszczenia patelni z osadów węglowych, użyj sprzętu ochronnego. Nosić gumowe rękawice i chronić się za pomocą respiratora. A jeśli uważasz, że te działania są niepotrzebne, to przynajmniej wyczyść patelnię w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub wyposażonym w mocny okap.
Jak oczyścić patelnię z osadów węglowych za pomocą środków ludowych?
Sprawdzone w czasie środki ludowe do usuwania sadzy pomogą Ci obejść się bez agresywnych i szkodliwych chemii gospodarczej. Należy pamiętać, że inne „prehistoryczne” środki mogą wydawać się bardzo ekstrawaganckie, a nawet ekstremalne. Na przykład możesz być po prostu zszokowany metodą usuwania osadów węglowych za pomocą lampy lutowniczej. Jednak stosowali go już wcześniej i nie bez powodzenia.
Pierwszą rzeczą do zapamiętania jest to, że „rytuał oczyszczenia” przeprowadzany jest wyłącznie na otwartej przestrzeni. W pobliżu nie powinno być żadnych budynków, zwierząt ani ludzi. Ta metoda wcale nie jest odpowiednia dla delikatnych dłoni kobiet i nie mniej delikatnej organizacji duchowej. Dlatego angażuj mężczyznę w ekstremalne eksperymenty.
Wystarczy wyciągnąć rękę, która trzyma uchwyt patelni. Niech mężczyzna zrobi resztę. Będzie musiał także włączyć palnik i skierować jego pochodnię na patelnię zniekształconą sadzą. Pięć minut działania palnika – a z powierzchni patelni zniknie cała sadza! Jednak szczególnie zaawansowane panie mogą z łatwością obejść się bez męskiego udziału. Czy kiedykolwiek używałeś palnika? Zatem czas zacząć!
Nie ryzykujesz wypalenia nagaru za pomocą palnika? Zatem poprzestań na „małej krwi”. Po prostu dopraw swoją żeliwną patelnię, pozostawiając ją na średnim ogniu przez kilka godzin. Dla wzmocnienia efektu patelnię można wypełnić czystym piaskiem. To prawda, że efekt uboczny Cię nie zadowoli - całemu procesowi będą towarzyszyć opary i spalony zapach. Ale będziesz zadowolony z wyniku! Patelnia oczyszczona w ten sposób z nagaru będzie lśnić jak nowa.
Podobnie jak w pierwszym przypadku, zaleca się wykonanie tej procedury czyszczenia patelni na otwartej przestrzeni. Po wypaleniu wystarczy lekko postukać w patelnię, a cały nagar zejdzie niczym futro.
Zwykły ocet pomoże również oczyścić patelnię z osadów węglowych. Jak to zrobić? Należy zmieszać ocet stołowy (9%) lub esencję octową rozcieńczoną do takiego stężenia z wodą (na 1 część octu - 3 części wody). Następnie tę mieszaninę wlewa się na patelnię i umieszcza na małym ogniu, gdzie pozostawia na kilka godzin. Jednocześnie nie możemy zapominać, że woda się gotuje, więc w razie potrzeby zaktualizuj mieszaninę octu na patelni.
Po takiej kąpieli osady węglowe można łatwo usunąć z patelni sztywną szczotką. Metoda jest skuteczna, ale ma też skutki uboczne. Silny zapach octu pozostanie po tym zabiegu nie tylko w pomieszczeniu. Patelnia będzie również pachnieć octem. Ale zawsze możesz przewietrzyć pomieszczenie, a na patelni wystarczy zagotować wodę z sodą lub sokiem z cytryny.
Kolejnym środkiem, który pomoże pozbyć się przypalenia patelni, jest węgiel aktywny. Jak z niego korzystać? Należy zmiażdżyć 10-15 tabletek i posypać powstały proszek na ziemi. Pamiętaj tylko, aby najpierw zwilżyć patelnię wodą. Po około godzinie nagar można łatwo usunąć, czyszcząc patelnię dowolnym środkiem do mycia naczyń.
Od czasów radzieckich przyszła do nas również ta metoda usuwania osadów węglowych. Wlej wiadro wody do dużego zbiornika lub bojlera. Następnie należy pokroić lub zetrzeć zwykłe mydło do prania i dodać je do wody. Zmieszaj pół kilo sody kalcynowanej i 100 g kleju silikatowego, a następnie rozpuść powstałą mieszaninę w wodzie z mydłem. Następnie należy postawić zbiornik z wodą na ogniu i zanurzyć w nim wszystkie wędzone paleniska i patelnie. Po gotowaniu przez pół godziny cały osad węgla z łatwością zejdzie z patelni.
Jeśli z jakiegoś powodu wszystkie powyższe metody Ci nie odpowiadają, pozostaje tylko jedno - zajmuje to dużo czasu i trudno wyszorować patelnię metalową gąbką. Siedem potów zejdzie, ale sadza również pozostanie. To prawda, że tak bezlitosne szorowanie jest możliwe tylko w przypadku żeliwnych patelni. Jeśli Twoja patelnia ma powłokę ceramiczną lub teflonową albo jest wykonana z lekkiego aluminium, powinieneś postąpić inaczej.
Jak czyścić patelnię z powłoką nieprzywierającą?
Powłoki nieprzywierające są po prostu idealne do gotowania. A osady węgla na takich patelniach pojawiają się tylko wtedy, gdy są używane z naruszeniem zasad eksploatacji (porysowane metalowymi szpatułkami lub po prostu zbyt mocno nagrzane). Ale zazwyczaj nie mamy czasu na czytanie instrukcji i nie zawsze one działają.Dlatego sprytnym gospodyniom domowym udało się wymyślić kilka dość skutecznych sposobów czyszczenia patelni teflonowych, porcelanowo-granitowych i ceramicznych z osadów węglowych, niezależnie od grubości tej warstwy. Najważniejsze jest, aby nauczyć się jednej zasady! Osady węgla z tej samej powłoki teflonowej należy bardzo dokładnie zmyć!
Pierwszą metodą, która pomoże oczyścić patelnię teflonową z osadów węglowych, jest gotowanie przez dwie godziny w specjalnym roztworze. Skład tego magicznego rozwiązania jest następujący: dwieście gramów dowolnego skutecznego detergentu do mycia naczyń (na przykład „Gala” lub „Wróżka”), trzy garści sody kalcynowanej. Wszystko to należy wymieszać i rozpuścić w trzech litrach gorącej wody. Następnie wystarczy zanurzyć wymagającą czyszczenia patelnię w roztworze i gotować przez około pół godziny. Takie gotowanie delikatnie usunie nagar z cienkiej powłoki nieprzywierającej, która nie ulegnie uszkodzeniu.
Jeśli masz zmywarkę, po prostu użyj jej, aby oczyścić patelnię z osadów węglowych. Szybko i łatwo! Będziesz jednak musiał powtórzyć cykl kilka razy. Ponieważ wcale nie jest łatwo oczyścić patelnię teflonową lub ceramiczną z osadów węglowych.
Pamiętaj tylko, że powłoki nieprzywierające są bardzo delikatne i nie tolerują nieostrożnego obchodzenia się z nimi. Dlatego tylko delikatnie, tylko ostrożnie czyśćcie nagar i w żadnym wypadku nie wystawiajcie naczyń na nagłe zmiany temperatury.
A nawet jeśli wiesz, jak wyczyścić patelnię z osadów węglowych, nie zapomnij zmyć tłustych osadów po każdym gotowaniu. Tylko wtedy jest szansa, że osady węgla nie pojawią się zbyt szybko.
Jeśli coś usmażyłeś lub upiekłeś, prawdopodobnie spotkałeś się z tworzeniem się sadzy, której nie jest tak łatwo zmyć. Zwłaszcza jeśli od przygotowania minęło dużo czasu.
Dziś porozmawiamy o najskuteczniejszych środkach, które pomogą przywrócić naczynia do pierwotnego połysku i czystości. Metod czyszczenia naczyń jest wiele: ceramika, żeliwo, teflon mają różną „czułość”, więc każdy materiał wymaga własnego podejścia.
Mechaniczne usuwanie nagaru z patelni
Z zewnątrz każda patelnia wygląda na najbardziej zaniedbaną, to właśnie na niej tworzy się najgrubsza warstwa sadzy. Aby go usunąć, można zastosować metody mechaniczne, należy jednak pamiętać, że nie każdą patelnię można wyczyścić w ten sposób. Ta opcja jest prawdopodobnie odpowiednia tylko w przypadku produktu żeliwnego; w przypadku innych patelni stosujesz te metody na własne ryzyko i ryzyko.
Weź zwykłą szczotkę drucianą lub skrobaczkę i szoruj zewnętrzne ścianki patelni mocnymi pociągnięciami. Jeśli nie masz skrobaka, możesz użyć noża. Aby uprościć i przyspieszyć proces, podgrzej patelnię nad ogniem. Osady węgla będą odpadać od ścian w kawałkach. Czyszcząc w ten sposób patelnię aluminiową, należy zachować ostrożność z użyciem siły, a także nie trzymać jej zbyt długo nad płomieniem.
Jeśli nie masz otwartego ognia (kuchenki gazowej), możesz użyć lampy lutowniczej. Zasada użycia jest podobna. Rozgrzej patelnię i usuń osady węglowe.
Za pomocą szlifierki możesz szybko usunąć nagar z żeliwnej patelni. Ale tę pracę musi wykonać ktoś, kto jest dobry w obsłudze tego urządzenia. Do tego potrzebny jest kombinezon ochronny, respirator i okulary ochronne. Jeśli na powierzchni patelni znajdują się rysy, należy je usunąć drobnym papierem ściernym i po całkowitym oczyszczeniu przesunąć wzdłuż ścian.
Oczywiście w przypadku patelni ceramicznych i teflonowych będziesz musiał zastosować różne metody.
Uniwersalne rozwiązanie do usuwania nagaru z patelni
Weź duży pojemnik, w którym z łatwością pomieścisz patelnię. Jeśli patelnia ma drewnianą rączkę, lepiej ją zdjąć. Napełnij pojemnik wodą tak, aby cała patelnia była pokryta wodą, postaw na ogniu, aby się podgrzała.
Przygotuj uniwersalny roztwór czyszczący składający się z 0,5 kg sody, 1 kostki mydła do prania 72% i 2 opakowań kleju silikatowego. Aby to zrobić, zetrzyj mydło i włóż je do wody, dodaj sodę i klej silikatowy. Mieszaj mieszaninę, aż wszystkie składniki całkowicie się rozpuszczą. W przygotowanym roztworze umieść patelnię z nagarem; jednocześnie możesz czyścić w tym samym miejscu inne naczynia z tym samym silnym zanieczyszczeniem.
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Następnie wyłącz ogrzewanie i przykryj duży pojemnik pokrywką. Pozostaw patelnię do namoczenia na 2-3 godziny, po tym czasie wystarczy ją wyjąć i umyć naczynia zwykłą gąbką, cały nagar sam zniknie z patelni. Jeśli zanieczyszczenie jest poważne, użyj noża, aby największe kawałki oddzieliły się od ścian.
Należy pamiętać, że ta metoda, choć skuteczna, ma jedną wadę - podczas „gotowania” patelni w całej kuchni i całym mieszkaniu unosi się bardzo nieprzyjemny zapach. Dlatego lepiej jest robić to na zewnątrz lub w bardzo dobrze wentylowanym pomieszczeniu (z przeciągiem) i z mocnymi okapami.
Środki ludowe do usuwania osadów węglowych
W zależności od produktów, którymi dysponujesz, możesz dobrać odpowiedni skład środka czyszczącego. Osady węgla z przyborów kuchennych można usunąć octem. Aby to zrobić, przygotuj roztwór octu i wody w stosunku 1 do 3. Postaw patelnię na małym ogniu, wlej do niej roztwór i podgrzej, czasami dodając trochę wody, gdy odparuje. Zobaczysz, że osady węgla same odejdą od ścian.
Po zakończeniu procesu naczynia będą pachnieć octem. Aby wyeliminować zapach, zagotuj roztwór sody na patelni. Wadą tej metody czyszczenia jest to, że ocet najprawdopodobniej nie poradzi sobie z dużymi osadami, a jedynie usunie lekkie i średnie plamy.
Do czyszczenia patelni możesz użyć klasycznego mydła do prania (72%). Weź pół bloku, zetrzyj go i wrzuć na patelnię wraz z odrobiną wody. Postaw wszystko na małym ogniu, mieszaj mieszaninę, aż mydło całkowicie się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia i dusić mieszaninę na patelni przez około pół godziny. Następnie dobrze spłucz wodą.
Do czyszczenia osadów węglowych używaj octu, soli i sody oczyszczonej. Aby to zrobić, wlej ocet na patelnię, aż dno zostanie całkowicie pokryte. Dodaj 2 łyżki soli i zagotuj tę mieszaninę. Podczas gotowania zmniejsz ogień do niskiego i dodaj kolejne 70 gramów sody. Gotuj około 10-15 minut, następnie umyj patelnię jak zwykle. Dla każdego produktu, którego używasz, możesz zwiększyć lub skrócić czas wrzenia, w zależności od grubości osadu.
Poniższa metoda jest odpowiednia do czyszczenia patelni ze stali nierdzewnej. Do miski wsyp pół szklanki soli, rozprowadź ją na całej powierzchni i poczekaj, aż się zaparzy. Jeśli osad był niewielki, może zniknąć całkowicie i pozostaje jedynie umyć patelnię. W przypadku silnej sadzy będziesz musiał dodatkowo zastosować następującą metodę.
Opakowanie węgla aktywnego (10 tabletek) rozkruszyć i rozsypać na powierzchni patelni, zalać niewielką ilością wody tak, aby powstała pasta. Pozostaw na półtorej godziny, następnie dokładnie spłucz.
Mieszanka proszku do prania i oleju słonecznikowego pomaga usunąć osad węglowy z patelni. Będziesz potrzebował proszku do prania ręcznego, aby uniknąć nadmiernego pienienia. Do czyszczonego pojemnika dodać odrobinę proszku do prania i 2-3 łyżki oleju. Ilość będzie zależała od objętości pojemnika. Doprowadzić roztwór do wrzenia i pozostawić do namoczenia, aż do całkowitego ostygnięcia.
Metody usuwania nagaru z patelni teflonowych i ceramicznych
Weź 3 litry wody, 200 gramów detergentu do mycia naczyń i 50 gramów sody kalcynowanej. Połącz wszystko w dużym pojemniku, w którym będziesz musiał zanurzyć patelnie. Gotować 30 minut bez moczenia. Na koniec dokładnie umyj naczynia pod bieżącą wodą. Podobnie można użyć mieszaniny proszku do prania i kleju silikatowego (papierniczego) w równych proporcjach.
Aby wyczyścić patelnie teflonowe i ceramiczne, zmieszaj 10 gramów boraksu, 1-2 krople amoniaku i 1 szklankę ciepłej wody w misce z osadami węglowymi. Rozprowadź po wszystkich plamach i pozostaw na chwilę. Następnie osady węgla z łatwością znikną z patelni; pozostaje tylko umyć ją jak zwykle.
Super środek na sadzę na patelni
Patelnia, - rondelek, - woda, - proszek do prania, - soda kalcynowana, - wełna stalowa, - sól, - gąbka piankowa, - płyn do mycia naczyń.
Instrukcje
Napełnij patelnię wodą tak, aby woda nie sięgała 10 cm od jej krawędzi. Jest to konieczne, aby woda nie wypłynęła z pojemnika. Zagotuj wodę. Dodaj do niej dwie garści sody kalcynowanej i jedną garść proszku do prania. Zanurz patelnię w roztworze sody i proszku i gotuj na małym ogniu dwie godziny. Oczywiście może to zająć więcej czasu. Zdejmij patelnię z patelni. Wytrzyj ją stalową watą, dodając do tej „gąbki” odrobinę soli. Nałóż na piankową gąbkę odrobinę płynu do mycia naczyń i dokładnie wypłucz patelnię patelnię z gorącą bieżącą wodą.
Uwaga
Wśród chemii gospodarczej jest wiele, których działanie ma na celu zwalczanie osadów węgla i innych osadów na naczyniach. Z reguły te chemikalia są bardzo agresywne: natychmiast powodują korozję osadów węgla, osadów tłuszczowych i innych formacji. Ale nigdy nie należy używać takich środków chemii gospodarczej bez rękawiczek! Ponadto podczas ich używania zaleca się otwieranie okien, ponieważ te chemikalia są wyjątkowo toksyczne. Biorąc pod uwagę wszystkie środki ostrożności określone w instrukcji, możesz nie tylko zabezpieczyć siebie, ale także osiągnąć pożądany efekt - idealnie czystą patelnię.
O wiele łatwiej jest czemuś zapobiec, niż radzić sobie z konsekwencjami i samym problemem. Dotyczy to również złóż węgla.
Aby zapobiec osadzaniu się węgla Kupując nową patelnię teflonową, należy wykonać przy niej szereg manipulacji: wlać wodę do nowej patelni i zagotować. Spuścić wodę. Na dno patelni nałóż kroplę oleju i rozprowadź ją po całej płaszczyźnie dna. Ta podstawowa obróbka na długo zachowa atrakcyjny wygląd Twojej patelni, zapobiegając tworzeniu się sadzy.
Aby uniknąć przypaleń na ściankach patelni, należy podjąć środki zapobiegawcze dotyczące przyborów kuchennych.
Rdza, zaschnięty tłuszcz i sadza na patelni to palący problem każdej gospodyni domowej. Ale niech nie przestraszy Cię nawet najbardziej wielowarstwowa, stara czerń na produkcie żeliwnym, bo możesz się jej pozbyć prostymi środkami.
Stosowanie metody gotowania
Jeśli w Twojej kuchni nadal znajdują się stare patelnie żeliwne, których wygląd może wydawać się beznadziejny, nie powinieneś zawczasu wyrzucać tych naczyń. Może dobrze służyć, jeśli zostanie doprowadzony do stanu idealnego jedną z wielu metod, wśród których wyróżnić należy gotowanie. Przepis ten jest znany już od dawna i polega na wykorzystaniu:
- klej silikatowy;
- soda kalcynowana;
- mydło do prania.
Metodologia pracy
Jeśli zastanawiasz się jak oczyścić patelnię z grubej warstwy przypaleń, to warto przygotować miskę, kawałek mydła do prania (72%), a tym ostatnim może być płynne szkło lub kompozycja krzemianowa. Należy zadbać o dostępność sody kalcynowanej; nie należy jej mylić z sodą oczyszczoną. Będziesz potrzebował skrobaka w postaci małego noża, a także metalowej gąbki.
Usunięcie dziesięcioletnich nagarów będzie dość trudne, ale jeśli poradzisz sobie z tym zadaniem, naczynia będą lśniąco czyste. Przede wszystkim miskę napełnia się wodą i umieszcza na dużym ogniu, aż się zagotuje. W tym czasie mydło do prania jest tarte. Po zagotowaniu wody ogień zmniejsza się, a do miednicy umieszcza się wióry mydlane. Wszystko należy dobrze wymieszać, a następnie dodać pół szklanki kleju lub sody kalcynowanej. Na tym etapie należy zadbać o wentylację pomieszczenia.
Jeśli jesteś jedną z tych gospodyń domowych, które zastanawiają się, jak oczyścić patelnię z grubej warstwy przypaleń, to w kolejnym etapie możesz zanurzyć naczynia w przygotowanym roztworze, zdejmując z niej uchwyt. Jeśli nie jest drewniany lub plastikowy, nie trzeba go demontować.
Teraz musisz uzbroić się w cierpliwość i pozostawić patelnię na 2 do 5 godzin. Czas przebywania naczyń w zbiorniku zależy od stopnia zabrudzenia. Okresowo dodawaj wodę i sprawdzaj twardość osadu. Gdy tylko poczujesz, że stała się bardziej miękka i zobaczysz, że woda ciemnieje, możesz wyjąć naczynia i rozpocząć czyszczenie patelni od wewnątrz i od zewnątrz. W tym celu możesz użyć:
- gąbka aluminiowa;
- skrobak.
Jeśli stoisz przed zadaniem oczyszczenia patelni z grubej warstwy przypalenia, możesz spróbować przyspieszyć ten proces i ułatwić. Gdy wieloletnia warstwa zmięknie po ugotowaniu, na naczynia nakłada się środek do czyszczenia piekarnika. Możesz użyć kompozycji marek Amway i Schumanit. Pierwszy jest lepszy, ponieważ nie ma zapachu. Płyn nakłada się na całą powierzchnię, a następnie patelnię umieszcza się w plastikowej torbie na 30 minut. Łatwiej będzie wtedy uporać się ze złożami węgla.
Czyszczenie mechaniczne
Ta metoda jest bardziej radykalna, ale można nią usunąć nie tylko nagar, ale także rdzę i tłuszcz. Poniższa technika pomoże Ci skutecznie i szybko uporać się z problemem. Do wykonania pracy potrzebna będzie nasadka w postaci szczotki drucianej do metalu. Powinien pasować do szlifierki lub wiertarki.
Oczy należy chronić goglami, a narządy oddechowe maską oddechową. Ważne jest noszenie solidnych butów i grubej odzieży. Takie czyszczenie należy przeprowadzać ze szczególną uwagą i szczególną ostrożnością. Wystarczy, że usuniesz nagar za pomocą szlifierki.
Używanie sody oczyszczonej, soli i octu
Zanim wyczyścisz patelnię z grubej warstwy przypalenia, musisz wybrać metodę wykonania pracy. Jeśli sprawa nie jest tak skomplikowana, możesz umyć naczynia sodą, solą i octem. Ten ostatni należy stosować w postaci 9-proc. Produkt umieszcza się na ogniu, wlewa się do niego sól w ilości 2 łyżek stołowych i wlewa ocet. Dno musi być całkowicie zakryte.
Należy poczekać, aż płyn się zagotuje, po czym można zmniejszyć intensywność płomienia i dodać ćwierć łyżki sody. Większość wody powinna odparować, następnie naczynia zdejmuje się z ognia i dobrze płucze. Czyszczeniu będzie towarzyszyć powstawanie silnej pary.
Używanie węgla drzewnego i garści sody oczyszczonej
Decydując się na oczyszczenie starych patelni z przypaleń, możesz sam przygotować uniwersalny środek. Będzie oparty na węglu aktywnym. Aby oczyszczanie było skuteczne, potrzeba 10 tabletek.
Węgiel jest kruszony, a następnie wysypywany na zwilżone dno. Po godzinie czyszczenie odbywa się za pomocą detergentu. Alternatywnym sposobem na usunięcie przypalonego jedzenia jest użycie garści sody oczyszczonej. Rozcieńcza się go w 3 litrach gorącej wody. Umieść naczynia w produkcie i gotuj przez 30 minut.
Używanie amoniaku i kwasu cytrynowego
Jeśli chcesz samodzielnie przygotować środki do czyszczenia spalonych miejsc, możesz użyć amoniaku na bazie boraksu. Na szklankę ciepłej wody potrzebne będzie 10 gramów boraksu i kropla alkoholu.
Mieszankę nanosi się na zanieczyszczone miejsca za pomocą gąbki. W domu możesz również użyć kwasu cytrynowego. Łyżeczkę rozcieńcza się w litrze wody, a następnie roztwór gotuje. Następnie namocz w nim przypaloną patelnię i pozostaw na 1 godzinę. Jeżeli brud nie zejdzie od razu z zewnątrz, czynność należy powtórzyć.
Regularne czyszczenie znacznie ułatwia pozbycie się cienkiej warstwy brudu. W takim przypadku nie musisz używać mocnych środków. Sugeruje to, że najlepiej wyczyścić patelnię, gdy tylko ostygnie.
Używanie oleju i folii
Jeśli i Ty należysz do gospodyń domowych, które zastanawiają się, jak oczyścić patelnię z przypalenia, możesz zastosować metodę polegającą na użyciu oleju. Ale najpierw należy przeprowadzić standardowe czyszczenie naczyń, usunąć osady węglowe i odsłonić obszary z rdzą. Następnie patelnię suszy się i umieszcza w piekarniku nagrzanym do 120°C na 40 minut. Czas utrzymywania wynosi 40 minut.
Podgrzany produkt wyjmujemy i smarujemy olejem, po czym ponownie wkładamy do piekarnika, gdzie temperatura wzrosła już do 230°C. Patelnię trzyma się w niej przez godzinę. Dno piekarnika należy najpierw przykryć folią.
Postępując zgodnie z załączoną instrukcją, łatwo oczyścić patelnię z grubej warstwy przypaleń. Po przeczytaniu będziesz w stanie zrozumieć, że po wykonaniu wszystkich powyższych manipulacji patelnię należy wyjąć z piekarnika i ponownie nasmarować, ale dopiero po ostygnięciu naczyń. Ta procedura pomaga również oczyścić żywność, która utknęła podczas gotowania.
Używanie palnika
Aby pozbyć się nagaru, należy użyć palnika, którego palnik jest skierowany na czyszczoną powierzchnię. Wtedy w ciągu 15 minut można ją uwolnić od wszystkiego, co niepotrzebne. Osady węgla zostaną usunięte jak ręcznie.
Takie manipulacje należy przeprowadzać na zewnątrz, z dala od ludzi, zwierząt i budynków. Potrzeba ta podyktowana jest przepisami przeciwpożarowymi.
Zastosowanie piasku
Jak usunąć dym z patelni? To pytanie zadaje sobie wiele gospodyń domowych. Jeśli też chcesz wiedzieć, możesz użyć piasku. Dzięki niemu bez problemu pozbędziesz się wszystkiego, co niepotrzebne. Technologia ta nazywa się „sauną piaskową” i polega na umieszczeniu piasku na patelni. Naczynia umieszcza się na małym ogniu na 3 godziny. Ostateczny termin będzie zależał od powagi sprawy.
Po tym nie będziesz musiał niczego skrobać ani czyścić. Tę wiadomość można uznać za dobrą, ale jest też zła – zapach podczas sprzątania nikomu nie będzie się podobał. Osady węgla zejdą dość łatwo, można to osiągnąć uderzając w ścianki naczynia.
Metalowa gąbka
Decydując się na tę metodę czyszczenia patelni warto przygotować także ręcznik, który umożliwi otarcie potu z czoła. Praca będzie wymagała dużego wysiłku. Ale taka radykalna metoda nadaje się tylko do żeliwnych naczyń kuchennych.
Zastosowanie w zmywarce
Od spalania? Pomimo tego, że nowoczesne sklepy są przepełnione naczyniami z powłoką nieprzywierającą, odpowiedź na to pytanie pozostaje istotna dla gospodyń domowych. Używanie w tym celu zmywarki to przyjemność. Patelnie można załadować do środka, a potem wystarczy włączyć program i odpocząć. Maszyna sama poradzi sobie z nagarem. Jeśli wynik nie został osiągnięty za pierwszym razem, cykl można powtórzyć.
Nowoczesne środki
Żadna gospodyni domowa nie może dziś obejść się bez chemii gospodarczej, należy jednak korzystać z nich mądrze. Należy pamiętać, że nie wszystkie produkty można łatwo zmyć pod bieżącą wodą, dlatego należy je nakładać ostrożnie na powierzchnię naczyń. Najlepszym rozwiązaniem jest profilaktyka. Zamiast wylewać ich ogromne ilości, można zastosować małe dawki środków chemicznych, aby oczyścić grubą warstwę spalonego materiału.
Z zadaniami dobrze radzą sobie następujące narzędzia:
- "Wróżka."
- „Dosia”.
- „Silit”.
Tej listy nie można nazwać kompletną. Jeśli zdecydujesz się skorzystać z tej metody, ważne jest, aby chronić ręce gumowymi rękawiczkami, nosić respirator i dobrze wietrzyć pomieszczenie. Jeśli pracujesz zimą, warto włączyć kaptur.
Zanim wyczyścisz patelnię przed przypaleniem za pomocą jednej z tych mieszanek, musisz przygotować plastikową torbę. Żel lub proszek nakłada się na powierzchnię naczynia, które następnie należy uszczelnić. Po przetrzymaniu produktu w takich warunkach, będziesz mógł pozbyć się zabrudzeń zwykłą gąbką. Najtrudniejsze obszary będą musiały zostać potraktowane szczotką drucianą lub myjką.
Kilka słów o żeliwie
Obecnie istnieje wiele sposobów czyszczenia patelni. Można wybrać metodę uderzenia mechanicznego. Jest to najbardziej pracochłonne i czasochłonne. Zanim wyczyścisz żeliwną patelnię, powinieneś sprawdzić, czy masz w swoim arsenale palnik. Zasada jego użycia jest taka sama jak w przypadku otwartego ognia. Patelnia nagrzewa się, a następnie osady węgla odlatują w osobnych kawałkach.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię żeliwną? Wiele gospodyń domowych chciałoby o tym wiedzieć. Oczywiście zawsze mogą zwrócić się o pomoc do mężczyzn, którzy skorzystają ze szlifierki lub wiertarki ze specjalną przystawką. Procesu tego nie można nazwać prostym, ale można go zastosować, aby dość szybko pozbyć się z patelni nadmiaru warstw.
Sadza na naczyniach kuchennych (na patelni) to problem, z którym borykają się nawet najbardziej ostrożne i czyste gospodynie domowe. Sadza powstaje w wyniku spalania tłuszczu i sadzy na zewnątrz i wewnątrz naczyń kuchennych. Szczególnie trudno jest poradzić sobie z sadzą, która tworzy się na patelni. Jest to nieprzyjemne zarówno z estetycznego, jak i praktycznego punktu widzenia.
Jeśli problem występuje na wewnętrznej powierzchni, jest to szkodliwe dla zdrowia, ponieważ jest źródłem czynników rakotwórczych. Jeśli nieprzyjemna warstwa pokryje zewnętrzną stronę patelni, może dymić po podgrzaniu patelni, a ponadto może znacznie zwiększyć wagę przyborów kuchennych, w zależności od grubości warstwy.
Ale zanim rozpoczniesz procedurę usuwania tej uporczywej płytki nazębnej, musisz wyraźnie zdecyduj o materiale, z którego wykonana jest patelnia. Ponieważ metoda odpowiednia dla patelni aluminiowej może być szkodliwa dla powierzchni ceramicznej.
- Trawienie.Będziesz potrzebować: metalowa gąbka, duży rondel (patelnia powinna się w nim całkowicie zmieścić), 2 opakowania kleju (krzemianowego), około pół kilograma sody. Patelnię napełnia się wodą, dodaje się do niej wszystkie składniki i doprowadza do wrzenia. W tej mieszance zanurza się patelnię i „gotowa” w tej formie od 2 do 8 godzin w zależności od stopnia zabrudzenia Ostatecznie zmiękczoną warstwę płytki nazębnej wyciera się gąbką. Ta metoda jest dobra do usuwania zarówno wewnętrznego, jak i zewnętrznego oczyszczania.
- Ocet z solą. Ta metoda ma na celu oczyszczenie wnętrza patelni. Na dno naczynia wsyp około 3 łyżek soli i dodaj ocet. Wszystko doprowadza się do wrzenia i po kilku minutach do mieszaniny dodaje się pół szklanki sody. Konieczne jest osiągnięcie całkowitego odparowania cieczy, a następnie zmycie pozostałego brudu wodą.
- Trawienie mydłem do prania. Musisz wziąć starte mydło do prania (w ilości dwóch sztuk), paczkę napoju gazowanego, pół szklanki oleju roślinnego i szklankę kleju, a także rondel. Składniki miesza się w rondlu z wodą i doprowadza do wrzenia. Zanieczyszczoną patelnię gotuje się w tej mieszance przez kilka godzin, aż osady węglowe będą można było łatwo zmyć z naczyń za pomocą szczotki.
- Włóż patelnię do ognia lub piekarnika kalcynując go w ten sposób przez kilka godzin. Alternatywą może być również lampa lutownicza (nie zapomnij tylko o środkach ostrożności).
- Sól. Jeśli warstwa i stopień sadzy są małe, możesz użyć zwykłej soli. Należy go wylać na patelnię równą warstwą, przykryć wilgotną ściereczką, odstawić w tym stanie na jakiś czas (może to zająć więcej niż jeden dzień), a następnie wytrzeć osady gąbką.
- Kwas cytrynowy. Prosty roztwór przygotowuje się w ilości 1 łyżeczki kwasu na litr wody. Koncentrat ten gotuje się razem z patelnią, aż do rozpuszczenia osadów węglowych.
- Chemia gospodarcza. W zasadzie wszystkie mocne produkty przeznaczone do czyszczenia powierzchni pieców i piekarników nadają się również do zwalczania nagaru na naczyniach, w szczególności patelniach. Rozpoznanie takich produktów nie jest trudne; ich nazwy z reguły zawierają słowa „odtłuszczacz”, „usuwacz płytki nazębnej”, „antytłuszcz”. Należy ich używać ściśle według instrukcji, ponieważ środki te mogą być dość agresywne. Ponadto po takim czyszczeniu należy szczególnie dokładnie przepłukać patelnię.
Zapobieganie
Jeśli żeliwna patelnia jest nowa, łatwiej jest po prostu zapobiec tworzeniu się zanieczyszczeń na jej powierzchni.
Aby to zrobić, postępuj zgodnie z prostymi zasadami:
- Naczynia żeliwne należy czyścić bezpośrednio po ugotowaniu, zanim ostygną.
- Żeliwa nie należy myć w zmywarce; należy to robić ręcznie.
- Przy pierwszym użyciu patelnię żeliwną należy rozgrzać olejem słonecznikowym, a następnie przepłukać wodą bez użycia jakichkolwiek środków. Dopiero potem możesz zacząć gotować.
Do czyszczenia nie używać szczotek metalowych. Aby pozbyć się zanieczyszczeń wystarczy opłukać patelnię wodą i wytrzeć jednorazowym ręcznikiem.
Czyszczenie aluminiowej patelni
Do czyszczenia patelni aluminiowej odpowiednie są te same metody, co w przypadku patelni żeliwnej. Trzeba jednak wziąć pod uwagę, że aluminium jest materiałem bardziej miękkim niż żeliwo, dlatego do jego czyszczenia nie należy używać metalowych zmywaków ani szczotek. Czyszczenie piaskiem i proszkami ściernymi nie zadziała; należy to wziąć pod uwagę przy wyborze środka chemicznego. Bardziej odpowiednim lekarstwem w tym przypadku byłaby soda.
Należy przykryć wilgotną powierzchnię naczyń na godzinę, a następnie ostrożnie wytrzeć brud.
Powłoka teflonowa
Jeśli wewnątrz patelni teflonowej utworzył się osad węgla, oznacza to, że warstwa zapobiegająca przywieraniu utraciła swoje właściwości. Nie zaleca się używania takiej patelni. Do czyszczenia zewnętrznej części takiej patelni potrzebny będzie prosty roztwór detergentu. Konieczne jest gotowanie w nim naczyń. W tym przypadku jeszcze łatwiej jest skorzystać ze zmywarki.
Co zrobić z patelnią ceramiczną
- Do czyszczenia możesz użyć gąbki melaninowej. Poradzi sobie z brudem, nie uszkadzając powłoki patelni.
- Skuteczne będzie również gotowanie w roztworze detergentu.
- W przypadku drobnych zabrudzeń pomocny będzie wacik nasączony alkoholem. Użyj go do dokładnego oczyszczenia powierzchni.
- Wystarczy kilka cykli mycia w zmywarce w programie delikatnym. Najważniejsze jest, aby przed użyciem zmywarki upewnić się, że ten rodzaj mycia jest zatwierdzony dla tej konkretnej patelni.
Na filmie jak usunąć/usunąć nagar z patelni:
Wiele gospodyń domowych staje przed problemem, gdy z powodu ciągłego użytkowania przybory kuchenne tracą swój pierwotny wygląd. Jest to spowodowane pojawieniem się sadzy na wewnętrznych i zewnętrznych ściankach naczyń kuchennych. A przede wszystkim interesuje mnie, jak wyczyścić patelnię z osadów węglowych w domu.
Wielu osobom nie podoba się taki rozwój wydarzeń, bo nikt nie chce rozstawać się ze swoimi ulubionymi pomocnikami kuchennymi. Czystość w kuchni również odgrywa w tej kwestii ważną rolę, gdyż zadbane naczynia są wizytówką każdego kucharza. Ten artykuł przyda się gospodyniom domowym, które chcą uporządkować swoje patelnie.
Sadza to zbiór starego tłuszczu i sadzy. Pod wpływem wysokich temperatur tandem ten uwalnia substancje rakotwórcze, które są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego. Przy dalszym użyciu takich przyborów gotowane w nich jedzenie powoli niszczy zdrowie członków rodziny.
Wyniki licznych badań wykazały, że stary tłuszcz w połączeniu z osadami sadzy i węgla jest odskocznią do rozwoju nowotworu. Ich wpływ na organizm objawia się zaburzeniami funkcjonowania narządów wewnętrznych i powolnym zatruciem. Dlatego problemu nie należy pozostawiać bez opieki.
Prawidłowe oczyszczenie patelni z nagaru wymaga kompetentnego doboru środka czyszczącego, biorąc pod uwagę materiał, z którego wykonany jest produkt. Gospodynie domowe używają do gotowania naczyń żeliwnych, aluminiowych, ceramicznych i teflonowych. Każdy z wymienionych typów wymaga odpowiedniej metody czyszczenia. Użycie niewłaściwego produktu może spowodować uszkodzenie powierzchni roboczej produktu.
Bezpieczeństwo i środki ostrożności
Zanim przejdziemy do rozważenia skutecznych sposobów czyszczenia patelni z osadów węglowych w domu, porozmawiajmy o środkach bezpieczeństwa. Często nie da się usunąć plam bez pomocy środka czyszczącego. A produkty przemysłu chemicznego zawierają substancje, których nie można nazwać korzystnymi dla organizmu. Dlatego podczas czyszczenia patelni należy przestrzegać następujących zasad.
- Myj naczynia używając gumowych rękawiczek. Sprzedawane są różne modele, różniące się rozmiarem, grubością gumy i obecnością wewnętrznej warstwy tkaniny.
- Korzystając ze sklepowych środków chemicznych nie zapomnij o respiratorze. Jeśli go nie masz, użyj wielowarstwowego bandaża materiałowego. Pamiętaj, że agresywne substancje zawarte w środkach czyszczących wpływają nie tylko na naczynia, ale także na narządy oddechowe.
- Podczas zabiegu z użyciem środków chemicznych z pewnością w powietrzu pojawią się niepożądane zanieczyszczenia. Dlatego zaleca się mycie naczyń w wentylowanym pomieszczeniu.
- Jeśli w domu są dzieci lub zwierzęta, należy upewnić się, że podczas zabiegu nie odwiedzają one kuchni.
Zakupiona chemia antywęglowa
Przemysł chemiczny nie stoi w miejscu, dlatego gospodynie domowe mają dostęp do szerokiej gamy produktów mających na celu walkę z osadami węglowymi i zalegającym tłuszczem. Produkty te są bardzo skuteczne i pomagają szybko usunąć płytkę nazębną.
Przez wiele lat stosowania chemii gospodarczej do zwalczania osadów węglowych gospodynie domowe poprzez próby i eksperymenty zidentyfikowały środki, które zapewniają najlepsze rezultaty. Mówimy o kompozycjach czyszczących „Mr. Muscle”, „Shumanit”, „AmWay”, „Frosch”, „Helper” i „Oxyday”.
Wymienione produkty przynoszą najlepsze efekty, jeśli zastosujesz się do wskazówek na opakowaniu. Zasada działania jest do bólu prosta: roztwór nanosi się na powierzchnię patelni, odczekuje kilka godzin, a następnie usuwa gąbką kuchenną.
Pomimo dużej wydajności chemia gospodarcza ma kilka poważnych wad. Produkty te są toksyczne i stanowią potencjalne zagrożenie dla zdrowia, dlatego czyszczenie patelni należy wykonywać w gumowych rękawiczkach w pomieszczeniu z otwartymi oknami.
Wady zakupionych chemikaliów są dobrze znane gospodyniom domowym, dlatego wiele osób woli środki ludowe, które przy prawidłowym zastosowaniu dają podobny efekt, ale są bezpieczniejsze. Zostaną one omówione dalej.
Środki ludowe przeciwko sadzy
Dobra patelnia to rzecz niezastąpiona, która przy odpowiedniej pielęgnacji i ostrożnym obchodzeniu się może służyć wiele lat i zachwycać Twoją rodzinę wspaniałymi potrawami. A ponieważ podczas gotowania na powierzchni pojawia się sadza, gospodynie domowe wymyśliły wiele sposobów bezpiecznego czyszczenia patelni. Spójrzmy na popularne metody. Dla wygody podzielimy patelnie na kategorie w zależności od materiału produkcyjnego.
Patelnia z powłoką nieprzywierającą
Czyszczenie patelni z powłoką nieprzywierającą wymaga najwyższej staranności. Jeden zły ruch i na powierzchni pojawiają się uszkodzenia, przez co naczynia stają się bezużyteczne.
- Pomywaczka . Nowoczesne sprzęty AGD wspierają funkcję, która w początkowej fazie z łatwością radzi sobie ze spalonym tłuszczem. Jeśli mówimy o produkcie ceramicznym z powłoką nieprzywierającą, do czyszczenia stosuje się płynny środek czyszczący, aby uniknąć zarysowań. Produkty w proszku nie są odpowiednie.
- Trawienie . Trawienie za pomocą roztworu składającego się z 3 litrów wody, 50 gramów sody kalcynowanej i szklanki detergentu pomaga poradzić sobie z sadzą na takiej patelni. Patelnię umieścić w naczyniu z roztworem, gotować na średnim ogniu przez pół godziny, następnie przetrzeć powierzchnię miękką gąbką.
- Coca-Cola. Metoda ta wielokrotnie udowodniła swoją skuteczność w praktyce. Aby usunąć osady węgla, wlej do garnka odrobinę napoju gazowanego i gotuj przez pół godziny. Aby usunąć nagar z zewnątrz, zagotuj patelnię w napoju.
Wskazówki wideo
Niezależnie od tego, który z wymienionych sposobów wybierzesz, patelnia przywróci dawną atrakcyjność i czystość.
Patelnia pokryta teflonem
W przypadku nieprawidłowego użycia na powierzchni patelni pokrytej teflonem pojawiają się osady węglowe, co eliminuje wszystkie korzyści. Problem pogłębia fakt, że metody mechaniczne nie nadają się do czyszczenia takiego produktu. Co powinienem zrobić? Istnieje kilka rozwiązań.
- Moczenie . Metoda nadaje się do usuwania lekko zagęszczonych nagarów. Produkt włożyć do pojemnika z gorącą wodą i pozostawić na noc. Rano z łatwością wyczyść patelnię z osadów węglowych.
- Proszek do pieczenia . Przychodzi na ratunek w przypadku starych zanieczyszczeń. Zmieszaj dwie łyżki proszku ze szklanką wody. Powstały roztwór wlać na patelnię, postawić na kuchence i zagotować. Gdy ciecz ostygnie, usuń osady węglowe za pomocą gąbki.
- Soda i detergent . Aby usunąć stare plamy, należy zmieszać szklankę detergentu z trzema łyżkami sody i rozcieńczyć trzema litrami wody. Zanurz patelnię w powstałej mieszance i gotuj przez pół godziny. Gdy płyn ostygnie, wytrzyj powierzchnię patelni gąbką. Nawiasem mówiąc, posiekane mydło do prania jest doskonałą alternatywą dla detergentu.
- Kwas cytrynowy . Napełnij duży rondel wodą, dodaj paczkę kwasu cytrynowego, opuść produkt i gotuj przez jedną trzecią godziny. Po upływie tego czasu pozostaw patelnię w roztworze, aż płyn ostygnie. Następnie przejedź po powierzchni piankową gąbką.
Jeśli chodzi o część zewnętrzną, tutaj wszystko jest prostsze, ponieważ powierzchnia jest mniej delikatna. Do usuwania zanieczyszczeń idealnie nadają się dostępne na rynku środki chemiczne w postaci żelu lub kremu.
Stara żeliwna patelnia z ciężkimi osadami węgla
Pojawienie się sadzy na powierzchni żeliwnej patelni jest nieuniknione, zwłaszcza jeśli naczynia są regularnie używane. Na szczęście najłatwiej jest wyczyścić pomoc kuchenną wykonaną z tego metalu. Przez wiele lat używania takich przyborów pojawiło się wiele metod czyszczenia.
- Kwas cytrynowy . Wlej wodę na patelnię, dodaj kwas cytrynowy w ilości 1 łyżki stołowej na litr płynu i gotuj naczynia w powstałej mieszaninie przez co najmniej 15 minut. Następnie ostrożnie zeskrobać nagar lub usunąć gąbką czyszczącą.
- Węgiel aktywny . Korzystanie z produktu aptecznego jest jednym z najprostszych i najbardziej dostępnych sposobów. Zwilż powierzchnię patelni i posyp sproszkowanym węglem aktywnym uzyskanym z pokruszonych tabletek. Po godzinie umyj chemią gospodarczą.
- Ocet. Zmieszaj ocet i wodę w stosunku 1 do 3, wlej roztwór na patelnię, gotuj na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez 3 godziny. W tym czasie wszelkie zanieczyszczenia z łatwością znikną. Aby uniknąć zatrucia oparami octu, należy przeprowadzić procedurę w wentylowanym pomieszczeniu.
- Piasek. Na patelnię wsyp odrobinę piasku i postaw ją na kuchence. Zmniejsz ogień do niskiego. Po 2 godzinach wysypać piasek i spłukać produkt wodą. Nie jest wymagane żadne dodatkowe czyszczenie. Radzę jedynie przeprowadzić procedurę na świeżym powietrzu, ponieważ gorący piasek wydziela nieprzyjemny zapach.
- Lampa lutownicza . Zapal lampę i skieruj płomień na patelnię. Po minucie osady węgla same odpadną. Nie polecam sprzątania domu w ten sposób, bo igranie z ogniem jest złe.
Jeśli nie masz nic przeciwko bardziej radykalnym metodom, użyj wiertarki z metalową nasadką. Szybkimi i lekkimi ruchami czyść powierzchnię bez wysiłku. Polecam sprzątać w ten sposób w garażu, ale nie w kuchni.
Patelnia aluminiowa
Patelni aluminiowej trudniej jest przywrócić pierwotny wygląd niż żeliwnej. Metal ten nie jest przyjazny dla agresywnej chemii gospodarczej i proszkowych środków czyszczących. Problem można rozwiązać jedynie w następujący sposób.
- Do dużego pojemnika wlej 10 litrów wody, dodaj 500 gramów sody kalcynowanej, 100 gramów kleju biurowego i startą kostkę mydła do prania. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Zanurz patelnię w roztworze i gotuj przez pół godziny, następnie pozostaw w płynie do rana. Na koniec spłucz wodą i wytrzyj szmatką.
Do czyszczenia zewnętrznej części aluminiowej patelni odpowiednie są środki ścierne, takie jak szczotka druciana, sól lub piasek. Jeżeli podczas czyszczenia na powierzchni pojawią się rysy, należy wypolerować urządzenie sodą.
Ceramiczna patelnia
Wyroby ceramiczne wymagają konserwacji, a usuwanie starych plam jest czasochłonne, dlatego zaleca się ich czyszczenie w odpowiednim czasie. Jeśli wystąpi problem, poniższe środki zaradcze pomogą go rozwiązać.
- Alkohol medyczny . Najbardziej skuteczny w walce z drobnymi plamami. Nasącz wacik alkoholem i przetrzyj powierzchnię patelni, a następnie spłucz wodą.
- Trawienie . W celu kompleksowego wyczyszczenia do miski wlać wodę, dodać detergent, opuścić patelnię i gotować przez 30 minut. Po upływie czasu przepłukać wodą.
W sprzedaży dostępne są różne ceramiczne detergenty do mycia naczyń, które z łatwością usuwają osady węglowe. I choć ich koszt jest wysoki, w porównaniu z ceną nowych dań to tylko grosze. Z opinii w internecie wynika, że polecają Organics lub Frosch.
