Jak pozbyć się błędów w mące i płatkach zbożowych? To pytanie niepokoi wiele gospodyń domowych, ponieważ szkodniki domowe mogą pojawić się w każdym domu! Wiemy jak sobie poradzić z tą plagą i chętnie podzielimy się z Tobą tą wiedzą!
W kuchni mogą pojawić się następujące szkodniki:
- Świder chlebowy - małe (długość - 3 mm) jasnobrązowe owady. Przyciągają ich oprawy książkowe, pokruszone mieszanki zbożowe, kawa, suszone zioła, herbata, pasza dla zwierząt oraz suszone produkty piekarnicze (krakersy, krakersy, ciasteczka, ciastka). Młynek do chleba lata dobrze - może wlecieć w okno, prowadzony przez światło. Ale najczęściej robaki wchodzą do domu wraz z kupioną w sklepie żywnością i paszą dla zwierząt;
- Ryjkowce to małe, ciemnobrązowe lub czarne robaki z długą trąbką. Na korzystne warunki wydają potomstwo do 6 razy w roku. Najczęściej można je spotkać w opakowaniach z kaszą gryczaną, makaronem, ryżem, mąką i roślinami strączkowymi;
- Robak mączny to mały owad (długość 4 mm) o czerwono-brązowym ciele. Szkodniki te są wprowadzane do domu wraz z mąką i skrobią. Błąd mąki z łatwością przenika do każdego pojemnika. Szczęśliwie żyją we wszystkich rodzajach mąki, kaszy gryczanej, ryżu, kaszy manny, suszonych owocach i płatkach owsianych. Te owady rozmnażają się niezwykle szybko. Jaja składane są nie tylko w żywności, ale także w szczelinach mebli, a także w tekstyliach domowych. Wyklute osobniki mogą czołgać się po całym domu w poszukiwaniu pożywienia;
- Ćma spożywcza - postać dorosła przypomina szarego motyla o długości ciała 10 mm. Powodem jego pojawienia się jest niewłaściwe przetwarzanie i przechowywanie produktów spożywczych. Ćmy mogą również wlecieć do kuchni przez otwarte okna. Najczęściej osiada w opakowaniach herbaty, makaronów, kakao i suszonych owoców. Zainfekowane produkty pokryte są cienką pajęczyną, pojawiają się w nich żółte robaki;
- Chrząszcze mączne to miniaturowe robaki (długość - 2,5 mm), których źródłem infekcji jest niskiej jakości pokarm zbożowy dla zwierząt domowych. Jest częstym mieszkańcem piekarni, młynów i fabryk. Lubią jeść zboża, zboża i zepsutą mąkę o wilgotności większej niż 15%. Nie mogąc znaleźć odpowiedniego pożywienia, czerwony śluzożerca umiera.
Te zdjęcia pomogą Ci rozpoznać te błędy.
Uwaga! W przypadku silnej inwazji robaków wartość odżywcza produktów spada do zera. Wraz z owadami osiedlają się w nich bakterie, co może prowadzić do alergii i zatruć pokarmowych.
Jak zabić robaki kuchenne
Metoda 1. Obróbka na gorąco
Aby pozbyć się robaków i larw w płatkach, należy je usmażyć w piekarniku - owady natychmiast umrą
Metoda 2. Zamrażanie
Zamrożenie żywności na 24 godziny również pomoże zabić robaki.
Metoda 3. Moczenie
Najprostszym sposobem na usunięcie robaków jest fasola i groch. Muszą być wypełnione słoną wodą przez pół godziny. Gdy tylko owady wypłyną na powierzchnię, płyn jest spuszczany, a owoce dokładnie suszone na suchym i czystym ręczniku.
Metoda 4. Lekkie ocieplenie
W przypadku mąki sytuacja jest nieco inna. Eksperci zalecają przesianie go przez specjalne sito z bardzo drobnymi oczkami, a następnie podgrzanie w piekarniku nastawionym na 50 stopni.
Jak usunąć owady z mebli kuchennych?
Jeśli robaki występują nie tylko w jedzeniu, ale także w meblach w kuchni, należy pilnie podjąć działania, które pozwolą pozbyć się nie tylko dorosłych osobników, ale także larw i szponów jaj.
Krok 1. Opróżnij wszystkie szafki z pudeł i torebek płatków śniadaniowych.
Krok 3. Przetrzyj powierzchnie wodą i octem (1 łyżka na 1 litr wody).
Krok 4. Wszystkie dziury i pęknięcia należy wypełnić wrzącą wodą.
Krok 5. Słoiki do przechowywania mąki i płatków śniadaniowych umyj mydłem i opłucz bardzo gorącą wodą.
Krok 6. Wypierz torby tekstylne roztwór soli i wysuszyć bez spłukiwania. Po tym zabiegu robaki nie będą już mogły składać jaj.
Krok 7. Złocień (proszek z rumianku perskiego), naturalny środek owadobójczy, który pozwala zwalczać domowe szkodniki bez szkody dla organizmu, pomoże również w usuwaniu owadów. własne zdrowie. Jest rozrzucany w szafkach lub wsypywany do materiałowych torebek. Zabieg powtarzać raz na 1,5 tygodnia.
Krok 8. Możesz użyć przynęty, aby wywabić robaki kuchenne z odosobnionych szczelin. Istnieje kilka przepisów na ich przygotowanie.
Przepis 1. Wymieszaj cukier puder, boraks i drobne ziarna. Miejsce nr duża liczba mieszaninę na kartkach papieru i umieść je w kuchni.
Przepis 2. Połącz cukier puder z boraksem i kaszą jaglaną, zmiażdżony w młynku do kawy (weź wszystko równe ilości). Rzuć małe kulki, lekko je wysusz i umieść w szafkach.
Przepis 3. Wymieszaj cukier, boraks i suche drożdże. Powstałą masę wylej na kawałki papieru i odłóż na półkę.
Krok 9 Najlepszym sposobem z ćma spożywcza są lawenda i piołun. Można używać zarówno samej rośliny, jak i olejku eterycznego. W pierwszym przypadku małe bukiety wykonuje się ze świeżych lub suszonych gałązek, w drugim kawałek waty nasączony jest olejkiem eterycznym. Do estrów przeciwbakteryjnych zalicza się także bazylię, geranium, goździki, jodłę i rozmaryn.
Krok 10. Większość chrząszczy boi się światła słonecznego. Po powrocie ze sklepu do domu wsyp płatki szklane słoiki bez pokrywek i umieść je na parapecie.
Aby zapobiec pojawieniu się szkodników w przyszłości, należy zastosować następujące środki zapobiegawcze:
- Regularnie myj wnętrza szafek i wszystkich przyborów kuchennych;
- Do przechowywania żywności najlepiej używać hermetycznych pojemników. Mogą to być ciasno związane lniane torby, szklane słoiki lub metalowe pudełka;
Szklane słoiki z szczelnymi pokrywkami - idealne miejsce do przechowywania zbóż, ponieważ robaki nie lubią światła
- Nie zapomnij okresowo sprawdzać zapasów produktów mącznych, skrobi, zbóż i mąki pod kątem obecności szkodników;
- Szkodniki kuchenne tego nie znoszą mocne aromaty. Rozsypać czosnek, skórki z cytryny, gałka muszkatołowa, strąki czerwonej papryki, liście laurowe lub orzechy włoskie;
- Umieść tylko zakupione zboża w a zamrażarka lub podgrzać w piekarniku. Pod wpływem temperatury jaja i larwy giną;
- Suszone owoce i orzechy należy przechowywać na półkach lodówki;
- Regularnie wietrzyć część kuchenna– większość owadów nie toleruje świeżego powietrza;
- Jeśli zauważysz robaki, jaja lub larwy w zakupionych zbożach, wyrzuć je do kosza. Odmawiaj produktów po obniżonych kosztach - są obarczone potencjalnym niebezpieczeństwem;
- Zakryj wentylację drobną siatką;
- Jak przechowywać mąkę, aby zapobiec przedostawaniu się robaków? Do torebki włóż kilka ząbków czosnku. Nie wpływają w żaden sposób na smak mąki;
- Naukowcy to udowodnili szkodniki kuchenne Boją się metalu. Do słoika włóż łyżeczkę, kilka gwoździ lub kawałek folii.
Czy można jeść produkty zawierające owady?
Czy można używać mąki z robakami? Powtarzamy jeszcze raz – produkty można stosować tylko w przypadku niewielkich zanieczyszczeń. We wszystkich innych przypadkach lepiej je wyrzucić - takie jedzenie nie przyniesie korzyści Twojemu organizmowi!
Na pierwszy rzut oka wszystkie pluskwy kuchenne są takie same. Jednak wyróżnia się kilka typów w zależności od koloru i siedliska:
- młynki do chleba są jednym z najbardziej żarłocznych robaków, ciało z włosami ma brązowy odcień, rozmiar sięga 4 mm;
- duże chrząszcze mączne - duży chrząszcz, postać dorosła osiąga 12–18 mm, ciało jest czarnobrązowe, lekko błyszczące;
- małe chrząszcze mączne - małe błędy z czerwonawym odcieniem i krótkimi czułkami, wielkość 3 mm;
- czerwone śluzowce to małe owady z rzędu koleopterów w kolorze od czerwonego do brązowego z długimi czułkami, do około 2 mm;
- Mukody Surinamu - czarno-brązowe robaki małe rozmiary, o długim matowym korpusie, osiągają 1,8–3,5 mm;
- śluzówki z krótkimi wąsami są najmniejsze z rzędu śluzówek, mają żółtawy kolor z rdzawym odcieniem, wielkość 1,5–2,4 mm;
- ryjkowiec spichlerzowy – ciemnobrązowy chrząszcz o słabo rozwiniętych skrzydłach, dorastający do 4 mm długości, osobliwość istnieje wydłużona przednia część głowy z wydłużoną trąbką;
- caryopsis - owady wielkości od 1 do 22 mm, mają czarne ciało z plamami na grzbiecie i na pokrywach, ale czułki, nogi lub inne części ciała mogą być jaśniejsze, często żółtawe;
- ćma spożywcza - robaki biały w przeciwieństwie do innych gatunków, szkody wyrządzają nie tyle dorośli, ile larwy o ciemnej głowie i długości do 1 cm.
Galeria zdjęć: rodzaje błędów, które mogą pojawić się w kuchni
Świder chlebowy żyje na półkach i parapetach, w szafkach i na podłodze. Produkty uszkodzone przez świdra mącznego stają się grudkowate. światło słoneczne może udawać martwego. Jajo, larwa i poczwarka ryjkowca znajdują się stale w zatkanym ziarnie, wydostaje się jedynie osobnik dorosły. Pojawiające się w fasoli fragmenty są sygnałem o pojawieniu się ryjkowca. Jest to idealna pożywka ćmy są - wysoka wilgotność i słaba wentylacja
Ulubione siedlisko owadów
Jak sama nazwa wskazuje, zjadacze mąki bardzo lubią mąkę. Jednocześnie zboża są także ich ulubionym przysmakiem, dlatego robaki te występują we wszystkich rodzajach zbóż: ryżu, pszenicy, kaszy gryczanej, kaszy manny. Najczęstszym „gościem” w kuchni jest Surinam zasłonięty, który również nie gardzi suszonymi owocami, ciasteczkami, krakersami i fasolką.
Mąka - ulubiony przysmak oraz śluzowce i Chruszczaki Młynki do chleba żywią się produktami mącznymi, suszami, krakersami, a także drewnem. Dlatego oprócz produktów spożywczych uwielbiają szafki kuchenne i strony książki. Występują także w zbożach, paszy, kawie, herbacie i tytoniu.
Chrząszcze mączne wchodzą do domu z mąką lub skrobią, a następnie czołgają się przez pęknięcia do innych pojemników z jedzeniem. Ryjkowce preferują ziarna ryżu, pszenicy, żyta, jęczmienia, rzadziej kukurydzy i gryki. Występuje w makaronach i mące. Ziarniak, pomimo swojej nazwy, nie infekuje ziarna, ale rośliny strączkowe, takie jak fasola, fasola, ciecierzyca, groszek. Ćmy spożywcze najczęściej osiedlają się w zbożach.
Uszkodzenia spowodowane przez robaki i zagrożenie dla zdrowia ludzkiego
„Nowi mieszkańcy”, osiedlając się w kuchni, zaczynają zostawiać swoje ślady i rozmnażać się w najbardziej nieprzewidywalnych miejscach. Jednocześnie żyją w stadach i mają ogromną żywotność, dzięki czemu obrażenia zadawane są bardzo szybko. Oprócz oczywistego faktu – zepsutej żywności, możemy spodziewać się zużytych sit do mąki, pojemników do pakowania i przechowywania, szafek kuchennych, a nawet książek kucharskich (które często przechowywane są w kuchni).
Jedzenie żywności zepsutej przez robaki może prowadzić do rozstroju żołądka, ciężkiej reakcji alergicznej i zatrucia.
Uwaga! Produkty spożywcze uważa się za zaatakowane przez larwy i nienadające się do spożycia, jeżeli wykryto w nich co najmniej jednego szkodnika.
Przyczyny owadów w kuchni
Błędy mogą upodobać sobie kuchnię z różnych powodów, które nie zawsze zależą od schludności gospodyni domowej, a mianowicie:
- naruszenie warunków przechowywania i terminów ważności produktów spożywczych;
- produkty masowe kupowane na wagę;
- niska jakość przetwarzania zboża w produkcji;
- nieprzestrzeganie standardy sanitarne składowanie i pakowanie towarów w przedsiębiorstwach;
- podwyższony poziom wilgoci w obszarach przechowywania żywności.
Nie można bezwarunkowo ufać pakowanym zbożom. Zamknięte opakowanie produktów nie gwarantuje, że w ich zawartości nie ma błędów - mogą przedostać się do środka bezpośrednio z fabryk i przedsiębiorstw.
Metody zapobiegania pojawianiu się błędów w kuchni
Niektóre proste zasady pomoże wyeliminować możliwość „ niechciani sąsiedzi» na Twoim terytorium:
Jeśli małe owady pojawił się ponownie, należy sprawdzić pozostałe pomieszczenia w mieszkaniu i powtórzyć procedury zapobiegawcze.
Domowe metody zwalczania szkodników
Pozbycie się owadów, które zadomowiły się w Twoim domu nie jest łatwe, dlatego przygotuj się na upartą walkę.
Główne metody eliminacji „nieproszonych gości” można podzielić na następujące grupy:
- uderzenie mechaniczne;
- chemikalia;
- środki ludowe.
Uderzenie mechaniczne
Przed wykonaniem tego rodzaju procedur należy najpierw pozbyć się zanieczyszczonych produktów, aby nie szkodziły zdrowiu. Pojemniki i miejsca przechowywania należy dokładnie umyć mydłem (naczynia) lub roztworem octu (szafki, półki).
Walka z błędami obejmuje całą gamę środków Uszczelnianie wszystkich pęknięć w listwach przypodłogowych, parapetach i meblach nie będzie zbyteczne. Pozostałe produkty, nietknięte przez szkodniki, należy zapakować i wynieść poza kuchnię na 1–2 tygodnie. Jeśli błędy się nie pojawią, możesz z nich skorzystać.
Gdy liczba błędów jest minimalna i można je szybko wykryć, możesz spróbować uratować resztki zboża za pomocą obróbki cieplnej:
- podgrzać produkt w piekarniku w temperaturze 50 o C (dla kaszy manny i mąki) lub 100–120 o C (dla pozostałych zbóż) przez co najmniej 10 minut;
- wystawiać zboża na działanie niskich temperatur (-15 o C) przez 24 godziny;
- leczyć światłem ultrafioletowym, umieszczając go pod słońcem na kilka godzin.
Przed obróbką produkty zbożowe należy posortować lub przesiać przez sito, a następnie przed spożyciem namoczyć w słonej wodzie i opłukać.
Chemikalia
Zaleca się stosowanie środków chemicznych wyłącznie do zabijania owadów zaawansowane przypadki gdy inne środki (w tym środki ludowe) nie są w stanie rozwiązać problemu.
Najbardziej nieszkodliwy środek, który można kupić w każdej aptece, to proszek złocienia. Rozsypuje się je na obszarach przechowywania żywności. Produkt jest całkowicie nietoksyczny dla zwierząt i ludzi (nawet w przypadku przypadkowego połknięcia), natomiast jest trujący dla owadów pełzających.
Szafki można myć roztworem Domestos lub innym środkiem zawierającym chlor. Wskazane jest powtórzenie kilka razy tę procedurę, ponieważ skuteczność jednorazowego użycia tej „broni” do zwalczania chrząszczy jest niska.
Czy powinienem zamiast tego wybrać chemię? środki ludowe- każdy decyduje sam „Anti-bug” – impregnacja służąca do ochrony powierzchnie drewniane od działań szlifierzy. Niebezpieczny dla ludzi w przypadku kontaktu z oczami lub skórą.
Produkty producenta „Lovin Fire Protection” przeznaczone są do pielęgnacji drewna, ale jednocześnie są trucizną dla śluzówek. Ale ani ludzie, ani zwierzęta nie powinni nimi oddychać.
Produkty marki Rogneda pozbędą się nie tylko insektów, ale także karaluchów i mrówek. Podczas używania konieczne jest użycie środki indywidualne ochrona.
Uwaga! Wszystkie te chemikalia są bardzo toksyczne, dlatego należy ich używać ściśle zgodnie z dołączoną do nich instrukcją.
Należy to zauważyć metody chemiczne walki nie zawsze są najskuteczniejsze. Niemożliwe jest traktowanie powierzchni mających kontakt z żywnością i paszą lekami, ponadto mają one wiele skutków ubocznych.
Środki ludowe
Aby pozbyć się szkodników, czasami wystarczą następujące składniki:
Naszą główną bronią są mocne aromaty
Możesz przygotować specjalne pułapki na przynęty na robaki. Na półkach lub w szafkach należy posypać klejem gałkę muszkatołową, położyć obrane ząbki czosnku, liść laurowy lub dodaj te przyprawy do pojemników na mąkę i płatki zbożowe, po owinięciu ich w gazę. Kolejną pułapkę wykonuje się z cukru, boraksu i suchych drożdży, które miesza się w równych proporcjach. Powstałą kompozycję należy rozłożyć na kawałkach papieru w szafkach, co wywabi robaki z ich kryjówek.
Istnieje opinia, że małe szkodniki nie tolerują zapachu metalu. Wkładając gwóźdź, drut lub po prostu kawałek folii do słoika płatków pozbędziesz się irytujących „gości”.
Uwaga! Korozja metalu psuje żywność, dlatego nie należy używać zardzewiałych lub mokrych przedmiotów metalowych.
Do mycia miejsc przechowywania żywności można użyć roztworu octu. Suszone gałązki lub olejki eteryczne Lawenda lub piołun to wspaniałe środki na mole spożywcze.
Jakie to nieprzyjemne, gdy w słoiku z kaszą gryczaną nagle znajdziesz dziwne owady i musisz wyrzucić jedzenie. Gospodynie domowe są zwykle zdenerwowane, że przeoczyły i pozwoliły, aby płatki lub mąka się zepsuły. Przyjrzyjmy się głównym przyczynom pojawiania się błędów w produktach masowych i sprawdzonym metodom radzenia sobie z tym problemem.
Dlaczego zboża dostają robaki?
Błędem jest sądzić, że pluskwy zaczynają się, gdy osobiście naruszasz standardy sanitarne dotyczące przechowywania żywności. Nieważne, jak często myjesz, sprzątasz lub szorujesz kuchnię, nie chodzi tu o Ciebie. Przychodzą do Twojego domu wraz ze zbożami bezpośrednio z fabryk lub fabryk, do których pozwolono im wejść. Przedsiębiorstwa muszą przeprowadzać specjalną obróbkę cieplną produktów w wysokie temperatury należy przestrzegać odpowiednich norm dotyczących jego konserwacji, w tym oświetlenia i wilgotności pomieszczenia.
Nawet w opakowania próżniowe zakupione w sklepie mogą zawierać zwierzęta gospodarskie, które migrują z zwierząt zakupionych luzem makaron, suszone owoce, kawa lub herbata. Fabryki zatrudniają specjalistów, którzy muszą ściśle przestrzegać zasad i procedur przetwarzania przyszłych towarów. Producenci dopuszczający takie luki zajmują się jedynie antyreklamą swoich produktów, co jest obarczone stratami dla przedsiębiorstwa.
Jakie owady mogą żyć w zbożach?
Wydaje ci się, że wszystkie robaki jedzące twoją przyszłą owsiankę są takie same, ale tak nie jest. Zobacz, ile odmian znajdziesz w torebkach płatków:
Zjadacz czerwonej mąki. Siedlisko: młyny, piekarnie i fabryki zbożowe. Mukojady żywią się zepsutą mąką lub zgniłymi zbożami przechowywanymi w warunkach dużej wilgotności. Wielkość osobnika sięga 2,5 mm. Jeśli w Twojej kuchni lub spiżarni będzie sucho i ciepło, nie znajdą dla siebie porządnego jedzenia i usuną się z Twojego domu. Jeśli znajdziesz małe dziury w sicie do mąki, możesz mieć pewność, że masz pożeracza mąki.
Młynek do chleba. Siedlisko: piekarnie i piekarnie. Młynki żywią się krakersami, ciastkami, ciastkami, ciastkami i innymi suchymi produktami piekarniczymi. Po wejściu do mieszkań mogą jeść suszone zioła, kawę, a nawet książki, zielniki i tytoń. Bardzo żarłoczny. Wielkość jednego owada wynosi do 3 mm. Owady te poruszają się w locie, kierowane światłem. W poszukiwaniu pożywienia można je spotkać na parapetach okiennych, bliżej oświetlonego obszaru. Spożycie przez ludzi produktów, które przedostały się przez świdry, jest obarczone zatruciem żołądkowo-jelitowym.
Osiedla się szafki kuchenne. Jeśli przypadkowo przyniesiesz do kuchni torebkę mąki z kilkoma tymi robakami, szybko rozprzestrzenią się po całym obszarze. Ulubioną potrawą Chruszczaka jest mąka pszenna lub żytnia, grysik, płatki owsiane, rzadko – kasza gryczana i suszone owoce. Rozmiar owada sięga 3,5 mm. Chruszczow składa larwy bezpośrednio w pożywieniu lub w pęknięciach mebli kuchennych i rozmnaża się bardzo szybko, rodząc potomstwo nawet cztery razy w roku. Jeśli zostaną wykryte, produkty można natychmiast wyrzucić, w przeciwnym razie mogą powodować alergie, a nawet zatrucie pokarmowe u osoby.
Ćma spożywcza. Występuje w większych produktach, takich jak orzechy lub suszone owoce, czasami przenosi się na zboża. Wielkość osobnika tego motyla sięga 10 mm. W ciągu dwóch tygodni życia może złożyć ponad 350 jaj. Z nich wykluwają się gąsienice, które pożerają każdy napotkany pokarm.
Przeczytaj uważnie poniższe informacje, aby w pełni poznać tego małego, ale paskudnego wroga. Jeśli po prostu usuniesz błąd, który przypadkowo wpadnie Ci w oko ze płatków śniadaniowych lub mąki, uwierz mi, wcale nie rozwiązałeś problemu. Konieczne jest wykonanie szeregu działań sekwencyjnie:
- Przejrzyj wszystkie pojemniki, w których przechowujesz produkty luzem, płatki zbożowe, mąkę, cukier, sól, herbatę itp. Jeśli znajdziesz gdzieś robaki, natychmiast wyrzuć torebkę lub zawartość słoika.
- Następnie pojemniki należy dokładnie wypłukać. roztwór mydła V tarapaty i dobrze wysuszyć. Torby i torby plastikowe Lepiej je od razu wyrzucić, nawet nie próbuj ich myć.
- Produkty, które nie budzą podejrzeń, należy umieścić w zamrażarce na kilka dni. Odbywa się to w przypadku, gdy robakom nadal udało się złożyć jaja w zbożach niskie temperatury nie wylęgnie się żadne nowe potomstwo.
- Opróżnij szafki kuchenne i umyj je dokładnie środkami dezynfekującymi, możesz mydło do prania sodą lub octem, umyj ze wszystkich stron, docierając do każdej szczeliny.
- Zatrzaski i wsporniki szafek można zalać wrzątkiem. Następnie pozostaw meble do całkowitego wyschnięcia na co najmniej 24 godziny.
- Półki suszonych szafek wyłożone są czystym papierem lub gazetami, na których można ułożyć ząbki czosnku i liście laurowe;
- Nowo zakupione zboża, mąkę i inne produkty należy przechowywać w metalowych lub szklanych pojemnikach, szczelnie zamkniętych pokrywkami. Pamiętaj, aby makaron zapakowany w pudełka wlać do słoików. Aby zapobiec, możesz włożyć nieobrany ząbek czosnku do słoika; silny zapach, ale błędy się nie uruchamiają.
- Kupuj materiały sypkie w małych porcjach, ale częściej. W każdym razie błędy nie będą miały czasu na osadzenie się w Twoich produktach.
- Staraj się, aby kuchnia była zawsze sucha i ciepła; wysoka wilgotność to najlepsze środowisko dla różnych szkodliwych owadów.
- Okresowo przeglądaj żywność w szafkach, aby na czas wykryć robaka, który przypadkowo przedostał się do ziarna. Jeśli masz coś od ponad roku, jest to wyraźny kandydat do wyrzucenia.
Jak zapobiec pojawianiu się błędów
Każda gospodyni domowa powinna zrozumieć, że lepiej stworzyć w kuchni warunki nietolerujące insektów, niż potem spędzać dużo czasu na zamartwianiu się ich niszczeniem. Takich zasad jest kilka, pamiętajmy o najważniejszych:
- Lepiej natychmiast suszyć płatki zakupione w sklepie w piekarniku w niskiej temperaturze nie dłużej niż 20 minut;
- Konieczne jest rozsypanie produktów do szklanych lub metalowych pojemników z szczelnie zamkniętymi pokrywkami;
- Nie przechowuj dużej ilości jedzenia na deszczowy dzień; okresowo aktualizuj swój wybór zbóż, mąki i cukru;
- Umieść ząbki czosnku lub liście laurowe w słoikach z substancjami sypkimi; wszystkie rodzaje robaków nie mogą znieść ich zapachu;
- Orzechy i suszone owoce przechowuj wyłącznie w lodówce, w szczelnie zamkniętych słoikach;
- Wycieraj przynajmniej raz w tygodniu meble kuchenne, zwłaszcza ten, w którym przechowywane są zboża, z octem rozcieńczonym w wodzie;
- Kupując płatki czy mąkę w sklepie zwracaj uwagę na datę produkcji, nie bierz przeterminowanych produktów nawet z bardzo dużymi rabatami;
- Monitoruj wilgotność w spiżarniach i kuchniach.
Wydawać by się mogło, że nie ma nic trudnego w unikaniu pojawiania się robaków w żywności. Jednak każda gospodyni domowa przynajmniej raz w życiu spotkała się z tymi szkodnikami. Nie jest trudno je pokonać, wszystkie środki są na wyciągnięcie ręki, tylko nie trać cierpliwości, prawdziwej kobiecie nie zależy na niczym.
Wideo: jak przechowywać zboża, aby zapobiec rozwojowi robaków i pleśni
Jak radzić sobie z robakami w zbożach:
| Imię i wygląd | Cechy rozwoju i siedliska | Jak pozbyć się robaka w zbożach |
| Śluzowiec surinamski nazywany jest chrząszczem brunatnym z rzędu Coleoptera. | Mucoedy mogą złożyć do 600 jaj przez całe życie i żyją około 3 lat. Larwy chrząszcza o wielkości mniejszej niż 1 mm są niepozorne i przekształcają się w poczwarki, a następnie w dorosłe osobniki. Rozmnażanie następuje szybciej, jeśli siedlisko chrząszcza ma wilgotność do 65%, a powietrze jest podgrzewane do 27 stopni. |
Konieczne jest uporządkowanie zainfekowanych zbóż i umieszczenie ich w piekarniku w celu rozgrzania. Zalecana temperatura to maksymalnie 50 stopni. Szafki sklepowe należy umyć wodą z mydłem, a szczeliny i narożniki szafek posmarować octem. |
| Indyjska ćma spożywcza dorasta do 1 cm. Złoty motyl jest krewnym ćmy zjadającej wełniane przedmioty. | Żywotność ćmy spożywczej wynosi do 3 tygodni; w tym czasie około 400 jaj zamienia się w larwy i powoduje szkody w żywności. Jeśli zabierzesz je do pojemnika na śmieci, później znajdziesz małe robaki w ogromnych ilościach. Pojemniki i szafki na żywność, w których znajdowała się zepsuta żywność, traktujemy jak w przypadku chrząszcza. |
|
| Błąd kolor terakoty z błyszczącą skorupą nazywa się chrząszcz mączny. Jego wymiary sięgają 4 mm. | Owad nie toleruje silnych zapachów. Będzie przestraszony, a nawet zabity przez proszek złocienia, którym można posypać szafki z żywnością. Nie jest niebezpieczny dla ludzi, ponieważ wykorzystuje się do jego produkcji rumianek kaukaski lub perski. |
Jeśli czarne robaki w zbożach jeszcze się nie rozmnożyły i jest ich niewiele, produkty można wykorzystać do karmienia ptaków. Po przesianiu płatków przez sito podgrzej je w piekarniku nagrzanym do 110 stopni C. Lub odwrotnie, wyjmujemy płatki na zimno lub umieszczamy je w zamrażarce na jeden dzień. Przetworzoną żywność należy spożyć jak najszybciej. Jeśli w mące zostanie znaleziony błąd, lepiej go wyrzucić. |
Uważać na! Do zwalczania szkodników zbóż nie można stosować środków chemicznych - jest to obarczone konsekwencjami dla zdrowia ludzkiego i może wystąpić zatrucie substancjami toksycznymi.
Wskazówki dotyczące przechowywania zbóż, aby zapobiec owadom:
Nawet zapach siarki z główki zapałki może odstraszyć szkodliwe owady - wystarczy pozostawić pudełko zapałek otwarte.
Dlaczego małe robaki pojawiają się w zbożach: powód pojawienia się
Skąd pochodzą owady w żywności:
Ważny! Nie masz nawyku kupowania dużych ilości zbóż i mąki, szkodliwe owady uwielbiam mieszkać w starych produktach.
Jakie są zagrożenia dla ludzi i co się stanie, jeśli je zjesz?
Wszystko to może dostać się do ludzkiego ciała. Obróbka cieplna żywności nie wystarczy, aby chronić ludzi szkodliwe skutki te śmieci.
Ważny! Larwy chrząszczy są tak małe, że nie można ich od razu zauważyć. Dlatego lepiej nie używać skażonych zbóż do celów spożywczych, ale je palić.
Przydatne wideo
- Powiązane posty
Częstym problemem są czarne robaki i inne owady występujące w mące i zbożach. Gdy się pojawią, szybko atakują wszystko, a kilkudniowe opóźnienie może wydłużyć czas usuwania szkodników. Nie tylko psują żywność, ale mogą również powodować zatrucia i reakcje alergiczne. Szkodniki można przywieźć ze sklepu z produktami niskiej jakości; miejscami też się pojawiają niewłaściwe przechowywanie produkty. Następnie porozmawiamy o metodach zwalczania błędów.
Rodzaje szkodników
Obecnie znane są następujące rodzaje szkodników domowych:
Młynek do chleba
Występuje w piekarniach, gdzie zapomina się o podstawowych metodach higieny i dezynfekcji i doskonale dopasowując się do niemal każdego otoczenia trafia do produktów w domach. Długość owada wynosi 3 milimetry, lata doskonale, co pozwala mu szybko przemieszczać się z miejsca na miejsce i przez to trudniej go wyeliminować. Zwykle je chleb, ale lubi też ryż, kaszę gryczaną, herbatę, karmę dla zwierząt, a nawet starą książkę.
Śluzowy
Preferuje mąkę, zboża i zboża. Jest bardzo żarłoczny, mimo swoich niewielkich rozmiarów – długości 2 milimetrów. Larwa chrząszcza mącznego jest jeszcze mniejsza, dlatego trudno ją od razu zauważyć: czarne kropki występujące w mące świadczą o obecności w niej śluzowatych larw. Chrząszcz jest bardzo płodny, wydaje potomstwo do 7 razy w roku. duże ilości. Dlatego w ciągu zaledwie kilku miesięcy mąka może stać się pożywką dla tych owadów. Idealnym środowiskiem dla mucoedu jest wysoka wilgotność i ciepło.
Chrząszcz mączny
Ten mały owad do 4 milimetrów długości, czerwono-brązowy. Szybko się rozmnaża i osiada nie tylko w mące i zbożach, ale także w meblach i naczyniach. Hodowla chrząszcza jest bardzo trudna, ponieważ jest bezpretensjonalna dla warunków życia i odporna.
ćma spożywcza
Wygląda jak zwykła ćma. Długość jego ciała nie przekracza 1 centymetra. Charakteryzuje się dużą płodnością (w ciągu dwóch tygodni ponad pięćset jaj, z których wykluwają się gąsienice). Ćma zjada rezerwy zbóż duża prędkość. Jej zdolność do ukrywania się, latania i przebierania się za ciemne obiekty czyni ją praktycznie niezniszczalną.
Ryjkowce
Mogą pojawić się dosłownie we wszystkich produktach: zbożach, mące, pieczywie, suszonych owocach, owocach i warzywach. Wyglądają jak małe robaki, wielkości około 5 milimetrów z długą trąbką. Ryjkowce potrafią latać, zmieniając swoje położenie w zależności od zmian warunków środowiskowych, a także łatwo wspinają się po ścianach. Szkodnik wydaje potomstwo do 6 razy w roku. Osiedlają się wszędzie: odległe zakątki szafek kuchennych, pojemniki ze zbożami, pościel, listwy przypodłogowe, pęknięcia.
Metody walki
Co zrobić, jeśli w mące i płatkach zbożowych nadal pojawiają się robaki?
Sprzedaż
Główną metodą zwalczania błędu jest utylizacja dotkniętych nim materiałów. Oczywiście wielka szkoda zepsutej mąki lub płatków zbożowych, ale jeśli są w niej owady, oznacza to, że minie jeszcze kilka dni i będą się czołgać po całym domu. Dlatego konieczne jest pilnie, zawiąż mocno worek i włóż go do innego worka, wynieś do kosza.
Po utylizacji należy umyć półki kuchenne i pojemniki do przechowywania płatków (jeśli występują) wybielaczem, sodą lub octem. Po zabiegu należy spłukać powierzchnie wodą.
Obróbka cieplna
Wszystkie rodzaje owadów giną w temperaturach powyżej +50 stopni. Może to być wrząca woda lub obróbka parowa. Ta metoda jest dobra do eliminowania gniazd owadów w listwach przypodłogowych i szczelinach, gdzie nie można dotrzeć do środków chemicznych i urządzeń sanitarnych.
Aby usunąć robaki bezpośrednio ze zbóż, można je smażyć w piekarniku w temperaturze około 50-70 stopni przez 20 minut. Lub włóż do zamrażarki na kilka godzin. Owady giną w temperaturach poniżej 15 stopni.
Po zniszczeniu larw i postaci dorosłych należy dokładnie przepłukać ziarna (fasola, fasola, orzechy) wodą i poczekać, aż szkodniki wypłyną na powierzchnię. Następnie spuść wodę i ponownie przepłucz produkt, aby nie pozostały w nim larwy. Mąka i małe ziarna Po obróbce cieplnej lepiej przesiać przez sito 2-3 razy.
Chemikalia
Na otwartym powierzchnie kuchenne lepiej użyć specjalnego chemikalia, które są sprzedawane w dużych ilościach w sklepach ze sprzętem. Po prostu nie kupuj go, aby walczyć z błędem. proste środki od karaluchów i mrówek. W w tym przypadku wymagany środki specjalistyczne, na przykład „Antizhuk” lub „Karbofos”.
„Anti-bug” pomaga w walce z każdym owadem, czy to zbożowym, czy drewnianym, który uszkadza okna i meble. Lek jest dość skuteczny, ale przed użyciem należy przeczytać instrukcję, ponieważ jest toksyczny.
Aby usunąć owady, możesz użyć „Rogneda” - silnego środka antyseptycznego, który może zniszczyć zarówno ryjkowce, śluzowce, jak i mrówki i karaluchy.
Jeszcze jedno skuteczne środki jest „Lovin Fire Protection”. Lek w tak szybko, jak to możliwe zabija chrząszcza, należy go jednak rozrzucić w miejscach niedostępnych dla zwierząt, gdyż jest to silna trucizna.
Przepisy ludowe
Przepis 2.
Mieszaj w równych proporcjach kwas borowy, mąki i cukru pudru, który stanowi doskonałą przynętę. Rozprowadź mieszaninę w siedliskach robaków.
Przepis 3.
Owady boją się zapachu liści laurowych, czosnku, pieprzu i siarki. Wystarczy umieścić gałązkę liścia laurowego w szafce kuchennej lub ułożyć proste zapałki i niezawodna ochrona ze szkodników zostaną utworzone.
Proste środki ostrożności pomogą tego uniknąć nieprzyjemny problem jak szkodniki kuchenne.
- Aby zapobiec inwazji robaków na mąkę i zboża, należy je przechowywać w pomieszczeniu o średniej wilgotności i dobrze wentylowanym;
- Należy upewnić się, że w szafkach kuchennych nie ma surowej lub niesuszonej żywności (suszone owoce, warzywa, mokre płatki zbożowe). Jeśli takie są, śluz na pewno w nich zamieszka;
- W obowiązkowy Przeprowadzaj regularne kontrole produktów i półek. Upewnij się, że zboża nie siedzą przez długi czas, długoterminowe przechowywanie jest główną przyczyną owadów.
- Trzymaj się szafka kuchenna goździki, liście laurowe i zapałki do odstraszania szkodników.
- Przechowuj zboża i zboża w plastiku lub pojemniki szklane z zamkniętą pokrywą.
- Jeśli zauważysz pierwsze oznaki zepsucia się żywności, natychmiast ją wyrzuć lub opłucz lub przesiej przez sito.
- Prowadzić ogólne sprzątanie przynajmniej raz w miesiącu, stosując środki dezynfekcyjne.