„Po co przechowywać nasiona? W końcu przed rozpoczęciem sezonu letniego można przyjść do sklepu i kupić wszystko od ręki.” Ale tak nie było. Prawdziwi ogrodnicy od jesieni planują, co posadzą w przyszłym roku, wyszukując odmiany interesujące od znanych ogrodników-amatorów i ogrodników oraz zamawiając rarytasy w sklepach internetowych. A także wiele osób zbiera własne nasiona swoich ulubionych odmian, aby później ich gdzieś nie szukać i nie wydawać dodatkowych pieniędzy. Nie brakuje przypadków, gdy ta sama odmiana uprawy jest przechowywana latami i dziesięcioleciami i corocznie sadzona w tej samej rodzinie, ciesząc się dobrymi zbiorami.

Czynniki wpływające na bezpieczeństwo.

Wilgotność nasiona są najważniejszym czynnikiem wpływającym na ich przyszłe kiełkowanie. Nasiona, które podczas przechowywania mają dużą wilgotność, mogą kiełkować, pleśnieć, a nawet gnić. Dlatego do przechowywania zawsze przechowuje się tylko dobrze wysuszone nasiona. W domu suszenie zwykle odbywa się na papierze w dobrze wentylowanym, ciepłym pomieszczeniu.

T temperatura przechowywania wpływa również na procesy zachodzące w nasionach. Im jest wyższy, tym aktywniej nasiona oddychają i tym szybciej utleniają się w nich zawarte w nich rezerwy składników odżywczych. Dlatego im chłodniej, tym dłużej nasiona pozostaną żywe. Przykład: nie zdążyliśmy zasiać nasion cynii czy nagietka i zostawiliśmy je na przyszły rok. Jeśli będziesz nadal przechowywać je w pokoju, w przyszłym roku mogą już nie kiełkować, częściowo lub całkowicie. Jeśli umieścisz je w lodówce na bocznej półce poniżej, szybkość kiełkowania pozostanie prawie taka sama.

Najlepsza temperatura dla większości nasion to lekki chłód 12-16*C. Nasiona astry, marchwi i cebuli są przechowywane na zimno (można je zostawić na zimę w wiejskim domu, na werandzie lub na balkonie mieszkania w mieście, nie zapominając o zabezpieczeniu ich przed myszami). Jednak nasion sałaty i warzyw korzeniowych nie można przechowywać w niskich temperaturach. Siejąc takie nasiona, zwykle zaczynają one wcześnie wyrastać ze szkodą dla zbiorów.

Czystość oznacza przechowywanie nasion tak, aby nie dostały się do nich dodatkowe śmieci, które mogą powodować gnicie, oraz brak szkodników ziarnożernych, które mogą zniszczyć wszystkie zapasy nasion w ciągu kilku miesięcy przechowywania.

Powietrze Nasiona muszą oddychać, ale w bardzo małych ilościach. Zwykle z pakietów nasion usuwane jest prawie całe powietrze. Wyjątkiem mogą być duże nasiona, np. rośliny strączkowe, dla których cyrkulacja powietrza przedłuża ich żywotność. Dlatego zazwyczaj przechowuje się je w workach lub otwartych słoikach, w suchym miejscu.

Ciemność - zapewnia również głęboki spoczynek nasion. Światło stymuluje kiełkowanie i nie jest potrzebne aż do czasu siewu.

Zapewniamy warunki!

Kiełkowanie nasion w metalizowanych workach jest bardzo dobrze zachowane. W tak dobrym opakowaniu nasiona zagranicznych firm znakomicie kiełkują nawet po upływie terminu przydatności do spożycia. Nasiona dobrze przechowują się w opakowaniach próżniowych, w workach wyłożonych od wewnątrz folią. Dotyczy to jednak wyłącznie nowych, hermetycznie zamkniętych toreb. Otwarte nasiona zaczynają aktywnie oddychać i tracą żywotność, dlatego zaleca się ich jak najszybsze wykorzystanie.

Proste torby papierowe są tanie, ponieważ mają krótszy okres przydatności do spożycia i mniej gwarancji. Zwłaszcza jeśli takie opakowania sprzedawane są na ulicy, w sezonie wiosennej sprzedaży nasion. Sprzedawcy uliczni rzadko monitorują wahania temperatury podczas przechowywania nasion, dlatego zakup u nich nawet najświeższych nasion nie gwarantuje dobrego kiełkowania i dobrych plonów. Ponadto tacy sprzedawcy uliczni często spotykają się z przypadkami, w których nasiona z jednej torby wsypywane są do torebek o różnych nazwach odmian. Kiedy rośnie coś nieznanego, dopiero wtedy ogrodnicy zaczynają zwracać uwagę na reputację firmy i gwarancje sprzedawcy.

Gdzie przechowywać nasiona?

Można to zrobić w każdym pomieszczeniu, byle nie w kuchni, gdzie często występują zmiany wilgotności i temperatury. Nasiona możesz zapakować zarówno w torby papierowe, jak i plastikowe. Folia nie przepuszcza wilgoci, ale może pozwolić na przedostanie się pewnej ilości tlenu do oddychania, dlatego jest bardziej preferowana w pomieszczeniach o wilgotnym powietrzu. Nasiona lepiej umieścić bliżej podłogi, w dolnych szufladach szafek, pod łóżkiem, gdzie temperatura jest znacznie niższa niż gdzieś na szafie.

Dobrze jest przechowywać dużą ilość nasion gdzieś w piwnicy lub na polu, gdzie temperatura jest stale niska. Aby chronić przed myszami i nadmierną wilgocią, nasiona można umieścić w słoikach z hermetycznie zamkniętymi pokrywkami. Dodatkowo żel krzemionkowy może zapewnić ochronę przed wilgocią. Są to ziarenka materiału syntetycznego pochłaniającego wilgoć z powietrza, które można znaleźć w małych woreczkach w nowych butach. Umieść kilka takich ziaren w każdym słoiku, a one usuną nadmiar wilgoci.

Jak przechowywać?..

Dla początkujących ogrodników duża liczba wielokolorowych toreb powoduje co najmniej zamieszanie, co zrobić z całym tym bogactwem? Niektórzy umieszczają je w plikach albumów fotograficznych, inni w segregatorach, sortując je według rodzaju kadru. Możesz zrobić dodatkowe napisy i notatki o tym, kiedy siać, co dla sadzonek w marcu, a co w otwartym terenie. Pomocne będzie dodanie w dzienniku ogrodowym dodatkowych zapisów dotyczących terminów siewu.

Wiele osób po prostu sortuje torby według przycięcia do oddzielnych plastikowych toreb. Bardziej doświadczeni hodowcy roślin zwykle mają już solidną kolekcję nasion i zaczynają od dużych skrzynek, dzieląc je na działy niczym kartoteka i przechowując własną kategorię nasion w każdym dziale. Bardzo wygodnie jest kupić do tego celu plastikowy pojemnik - organizer na drobne przedmioty lub narzędzia.

Trwałość nasion.

Przechowując nasiona, pamiętaj o podpisaniu nazwy uprawy, odmiany i roku zbioru, aby później nie przechowywać starych, przeterminowanych nasion. Czas przechowywania nasion w dużej mierze zależy od ich przynależności do konkretnego gatunku lub rodziny. Nasiona cebuli, marchwi, pietruszki, asteru, nagietka, nagietka, floksa rocznego, orlika, niezapominajki i dymorfoteki przechowuje się bardzo krótko, 1, maksymalnie 2 lata.

Nasiona kapusty, rzodkiewki, rzodkiewki, papryki i bakłażanów, ageratum, chryzantem, lwiej paszczy, lavatera, malwy i petunii można przechowywać przez 3-4 lata bez uszkodzenia kiełkowania.

Najdłużej zachowują żywotność duże nasiona grochu, fasoli, fasoli, dyni, cukinii, ogórków, pomidorów, buraków, kosmosu, nasturcji, groszku cukrowego, a także celozji, amarantusa, balsamu, skrzela, zrazików i chabrów.

Rośliny owocujące podczas przechowywania stają się bardziej plenne, dlatego na przykład pomidory, ogórki i inne wysiewa się nie w pierwszym roku po zbiorach, ale w 3 roku lub później. Większość warzyw korzeniowych najlepiej wysiewać na świeżo. Szczególnie szybko upływa data ważności nasion większości roślin zielonych i aromatycznych; wysiewa się je wyłącznie świeże.

Większość roślin domowych i bylin ozdobnych bardzo szybko traci żywotność, dlatego zaleca się ich wysiew natychmiast po zakupie.

Jeśli masz jakieś ciekawe opcje lub subtelności przechowywania nasion, napisz je w komentarzach, może dzisiaj Twoja rekomendacja bardzo komuś pomoże!

O tym, jak wyprowadzić nasiona ze spoczynku, jak wykiełkować nasiona świeże i niezbyt świeże, jakie są sposoby na pobudzenie szybkiego i przyjaznego kiełkowania, opowiemy w kolejnych artykułach!

Pod koniec jesieni i zimy ogrodnicy zaczynają sadzić nasiona i przygotowywać się do następnego sezonu. Już wczesną wiosną trzeba wyhodować sadzonki i sadzić wczesne odmiany warzyw.

Te sadzonki, które były trzymane w odpowiednich warunkach, wydadzą dobre sadzonki. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać nasiona.

1 Co wpływa na bezpieczeństwo?

Na przechowywanie materiału do sadzenia wpływa kilka czynników. Należą do nich:

1. Zimno. Im niższe stopnie, tym dłużej sadzonki nie tracą żywotności. Ciepłe powietrze sprzyja szybkiemu utlenianiu składników odżywczych. Wielu początkujących ogrodników interesuje, w jakiej temperaturze należy przechowywać nasiona. Dla większości nasion odpowiednie jest +12-16 stopni. Niektóre sadzonki uwielbiają zimno, innych nie można pozostawić w niskich stopniach.
2. Wilgotność. Przy wysokiej wilgotności sadzonki mogą spleśniać, kiełkować, a nawet gnić. Dlatego musisz przechowywać dobrze wysuszone nasiona. Pomieszczenie trzeba trochę przewietrzyć. Optymalna wilgotność nie powinna przekraczać 50%. W przypadku ogórka, rzodkiewki, pomidora, fasoli dopuszczalna norma wynosi 60%;
3. Czystość.Żadne zanieczyszczenia nie powinny dostać się do materiału do sadzenia. Może powodować gnicie i pojawi się, co zniszczy sadzonki.
4. Powietrze. Prądy powietrza sprzyjają oddychaniu nasion. Zazwyczaj duże nasiona są przechowywane w otwartych pojemnikach dla lepszej cyrkulacji powietrza. Dotyczy to szczególnie roślin strączkowych.
5. Ciemność. Brak światła pomaga zachować spoczynek nasion i zapobiega ich kiełkowaniu. Przed siewem przechowuje się je w całkowitej ciemności.

Z powodu nieprzestrzegania tych czynników materiał do sadzenia może utracić swoje właściwości kiełkowania. Główną przyczyną słabego kiełkowania jest wysoka wilgotność. Dlatego zebrany materiał do sadzenia suszy się na zewnątrz lub w pomieszczeniu.

Rozłóż na gazecie lub papierze, aby wchłonęła całą wilgoć. Nie można suszyć ich na słońcu, ale można je suszyć w pobliżu kaloryfera. Jeśli w pomieszczeniu jest 20–25 stopni, nasiona wyschną za kilka dni.

1.1 Jak i gdzie przechowywać?

Istnieją dwa sposoby przechowywania nasion:

1. Otwarte. Materiał do sadzenia znajduje się w pojemniku, który umożliwia dobry przepływ wilgoci i powietrza. Odpowiednie są torby wykonane z naturalnych tkanin. Można je uszyć z lnu w jednej lub dwóch warstwach.
2. Zamknięte. Ta metoda jest stosowana rzadziej. Konieczne jest umieszczenie materiału do sadzenia w miękkim pojemniku wykonanym z wodoodpornego materiału. Pojemnik musi składać się z dwóch warstw: tkaniny i polietylenu.

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, jak prawidłowo przechowywać nasiona warzyw. Zaleca się umieszczanie ich w papierowych torebkach, a następnie w plastikowych butelkach lub słoikach. Jeżeli nasiona z zakupionego worka nie zostaną całkowicie wykorzystane, można je w nim pozostawić, starannie je zawijając.

Zaleca się wsypać odrobinę skrobi lub mąki na dno szklanych słoików i plastikowych butelek. Pomogą wchłonąć nadmiar wilgoci. Pokrywa pojemnika jest szczelnie zamknięta. Konieczne jest przechowywanie materiału do sadzenia w lodówce lub w chłodnym pomieszczeniu.

Można go także przechowywać w pomieszczeniu, w którym nie dochodzi do zmian wilgotności. Kuchnia nie jest do tego najlepszym miejscem. Zaleca się umieszczanie sadzonek bliżej podłogi, w dolnych szufladach szafki. Dobrze jest przechowywać nasiona w piwnicy lub tam, gdzie temperatura powietrza jest niska. W takim przypadku będziesz musiał zamknąć słoiki, aby zapobiec przedostawaniu się do nich myszy. Nasiona przechowywane w workach lub workach mogą zawilgocić, dlatego aby przechowywać je w piwnicy, wlewa się je do suchych butelek, szczelnie zamyka i przechowuje przez całą zimę.

Bardzo wygodne jest przechowywanie materiału do sadzenia w plastikowych pudełkach z przegródkami dla każdego rodzaju upraw. Odpowiednie są pojemniki lub organizery na drobne przedmioty.

1.2 Jak prawidłowo przechowywać nasiona różnych upraw? (wideo)

1.3 Okres użytkowania

Termin wykorzystania nasion znajdziesz na opakowaniu. Zwykle wskazuje rok zbioru i klasę. Aby uzyskać pełnoprawne pędy, konieczna jest znajomość daty ważności. Jeśli nasiona nie zostaną posiane przed wyznaczonym terminem, ich zdolność kiełkowania zostanie znacznie zmniejszona, sadzonki zachorują i będą podatne na szkodniki.

Nasiona zwykle trwają dłużej niż podano na opakowaniu. Niektórzy ogrodnicy kupują sadzonki, które otrzymali w poprzednim roku. Dotyczy to szczególnie koperku, pietruszki i innych warzyw o krótkim okresie przydatności do spożycia. Wiele roślin domowych i wieloletnich szybko traci żywotność, dlatego sadzi się je natychmiast po zakupie.

Każda uprawa warzyw ma swój własny okres trwałości nasion. Na przykład w przypadku cebuli jest to 1–2 lata, a w przypadku pomidorów może osiągnąć nawet 10 lat. Materiał do sadzenia pietruszki i kopru przechowuje się przez 2–3 lata, a marchwi i papryki – 3–4 lata. Okres przydatności do spożycia nasion cukinii i bakłażana wynosi 4 lata, rzodkiewki, arbuza, buraków i dyni - 4–5 lat.

Nasiona kwiatów mają również różną trwałość. Na przykład materiał do sadzenia asteru jest przechowywany krócej niż rok, nagietek i werbena mają trwałość 1-2 lata, chryzantema i dalia - 2-3 lata, ostropest plamisty i len - 3 lata, chaber - 5-6 lat .

Istnieje kilka zasad przechowywania nasion, które pomagają uzyskać pełne zbiory:

• nasiona zakupione w sezonie zimowym natychmiast umieszcza się w lodówce lub przechowuje w chłodnym miejscu. Jest to konieczne, aby w workach nie tworzyła się kondensacja, co zwiększa wilgotność nasion;
• świeżo zebrane nasiona kiełkują słabiej niż te zebrane z ubiegłorocznych zbiorów. Dotyczy to północnych regionów kraju;
• przed siewem zaleca się sprawdzenie nasion pod kątem kiełkowania, nawet jeśli były przechowywane w idealnych warunkach;
• nie powinieneś gromadzić materiału do sadzenia do wykorzystania w przyszłości;
• Na workach z sadzonkami należy wykonać oznaczenia wskazujące, kiedy należy wysiewać tego typu rośliny.

Ważne jest również, aby wybrać odpowiednie nasiona. Lepiej udać się po nie do kwiaciarni lub specjalistycznego sklepu. Warto wybierać zaufanych producentów i zwracać uwagę na datę ważności. Trzeba wybierać odmiany odpowiednie dla danego regionu, nie należy dać się ponieść egzotycznym roślinom.

Warto wiedzieć, że nie będą mogły zachować swoich właściwości w przyszłych pokoleniach, dlatego trzeba będzie je kupować co sezon.

Są jednak bardziej odporne na choroby i szybko się rozwijają, zapewniając stabilne zbiory. Worki zawierające materiały hybrydowe oznaczone są symbolem F1.

Zanim zaczniesz sadzić nasiona po hibernacji, powinieneś zapoznać się z zasadami wyprowadzania ich z spoczynku, a także w jaki sposób stymulować szybkie kiełkowanie.

Sezon letni dobiegł końca, ale ogrodnicy zapewne mają jeszcze nasiona – zakupione z długim terminem przydatności do spożycia i wyhodowane na własnej działce – które trzeba będzie wysiać wiosną. Czy można zostawić nasiona na zimę w nieogrzewanym pomieszczeniu, czy mróz nie uszkodzi nasion? Czy można przechowywać nasiona w mieszkaniu miejskim? Zastanówmy się, jak prawidłowo przechowywać nasiona w zimie.

Istotne jest przechowywanie nasion w warunkach zapewniających zachowanie wysokich walorów siewnych.

Dojrzałe nasiona uwalniają wodę i wysychają. Ponieważ procesy życiowe mogą zachodzić tylko w środowisku wodnym, gdy nasiona dojrzewają i wysychają, wymierają. Dojrzałe nasiona zawierają uśpiony zarodek i stałe rezerwy składników odżywczych. Są bardzo suche (wilgotność 12–20%). Utwardzona otoczka nasion otacza je jak skorupa ochronna.

Utrzymanie suchości nasion podczas przechowywania jest głównym warunkiem utrzymania ich żywotności.

Największym wrogiem uśpionych nasion jest ciepłe, wilgotne powietrze. Tam, gdzie jest gorąco i wilgotno, nasiona mogą stracić żywotność w ciągu kilku miesięcy, a przy swobodnym dostępie powietrza w ciągu kilku tygodni. Niekorzystne są dla nich także nagłe zmiany temperatury. Idealne warunki do przechowywania większości nasion to umiarkowana temperatura (12–15°) bez większych zmian i umiarkowana wilgotność względna powietrza (nie wyższa niż 50%).

Nasion nie należy pozostawiać na zimę w nieogrzewanych pomieszczeniach na działkach ogrodowych, lepiej jest je przewieźć do miasta, nie zostawiając ich na dłuższy czas w wilgoci i zimnie. W przypadku wilgotnych nasion płytkie zamrożenie (od 0° do -10°) jest często katastrofalne, zwłaszcza przy wielokrotnym przechodzeniu przez 0°.

Po głębokim zamrożeniu (od -15°C i poniżej) suche nasiona warzyw dobrze zachowują swoją żywotność, ale przechowywanie nasion w temperaturach poniżej zera jest nadal niepożądane. Wpadają w stan głębokiego spoczynku i w normalnych warunkach kiełkowania zachowują się jak niekiełkujące. Aby wprowadzić je w stan aktywny, wymagane są wpływy stymulujące, takie jak ogrzewanie.

Gdzie więc lepiej przechowywać nasiona w domu, a zwłaszcza w mieszkaniu w mieście? Oczywiste jest, że nasion nie można przechowywać w kuchni ze względu na duże zmiany wilgotności. Nie należy ich również trzymać w drzwiach lodówki, ponieważ przy każdym otwarciu drzwi zimne przedmioty na nich stykają się z ciepłym powietrzem i skrapla się na nich wilgoć.

Najbardziej odpowiednim miejscem do przechowywania nasion są pokoje mieszkalne, chociaż warunki tam nie są idealne. Temperatura w pomieszczeniach mieszkalnych jest o kilka stopni wyższa od optymalnej, a gdy włączone jest centralne ogrzewanie, powietrze w nich jest zbyt suche (wilgotność względna w zimie wynosi zwykle około 25%).

Ale zmiany temperatury są tam niewielkie i niezbyt ostre. W takich warunkach wysuszenie jest niebezpieczne: jeśli wilgotność nasion spadnie poniżej 10–12%, prowadzi to do szybkiej utraty zdolności kiełkowania. A przecież nie znajdziemy lepszego miejsca do przechowywania nasion niż dolna półka szafy na bieliznę w salonie czy dolna szuflada biurka.

Pakując nasiona w plastikowe torby lub folię, ograniczymy dostęp powietrza do nasion i zapobiegniemy ich wysychaniu.

Jeśli wolisz przechowywać nasiona w lodówce, przechowuj je w dolnej komorze. Przed wysiewem sadzonek należy aktywować nasiona przechowywane na zimno.

Lub nasiona są wcześniej wyjmowane z lodówki (na miesiąc przed siewem) i przechowywane w temperaturze 25-30 ° C, umieszczając torebki z nasionami w plastikowej torbie, aby zapobiec wyschnięciu.

Lub potrzebujesz krótkotrwałego podgrzania w gorącej wodzie - w temperaturze 50-52°C przez 25 minut, co jest jednocześnie dezynfekcją termiczną.

Trwałość nasion różnych upraw jest różna. W normalnych warunkach przechowywania waha się od 1–2 do 6–8 lat. W szczególnie sprzyjających warunkach nasiona mogą zachować żywotność znacznie dłużej niż średnie okresy wskazane w tabeli.

Czas, w którym nasiona zachowują żywotność, zależy nie tylko od rodzaju uprawy i warunków przechowywania, ale także od warunków pogodowych panujących w sezonie, w którym nasiona zostały otrzymane. Nasiona wyhodowane w ciepłe, słoneczne lata przetrwają dłużej niż te wyhodowane w zimne i deszczowe lata.

Trwałość nasion warzyw

Skomentuj artykuł „Jak prawidłowo przechowywać nasiona: na wsi czy w mieszkaniu w mieście?”

Więcej na temat „Gdzie przechowywać nasiona”:

Jak przechowujesz nasiona? - spotkania. Domek, ogród i ogródek warzywny. Dacza i działki daczy: skup, zagospodarowanie terenu, sadzenie drzew i krzewów, sadzonki, rabaty, warzywa, owoce, jagody...

kto przechowuje duże ilości? Mamy księgozbiory książek po naszych rodzicach i babciach, którzy nadal gromadzili wszystko w księgozbiorach, a także nowe zakupione. i szkło? kryształ, czyli komplety filiżanek kupowane w starożytności i trzymane przez starsze pokolenia przez całe życie teraz...

Zapomniałem nasion na daczy. ...Ciężko mi wybrać sekcję. Domek, ogród i ogródek warzywny. Dacza i działki dacza: skup, zagospodarowanie terenu, sadzenie drzew i krzewów, sadzonki, rabaty, warzywa...

Jak przechowywać warzywa w mieszkaniu? Jeśli wyhodował się na daczy, przechowuj go w piwnicy na daczy (nigdy nie urosliśmy zbyt wiele, ale resztki warzyw często przetrwały do ​​​​Nowego Roku. Jak prawidłowo przechowywać rzeczy. Możesz skontaktować się z dowolną organizacją charytatywną.

i gdzie najlepiej kupić nasiona w Ogólnorosyjskim Centrum Wystawowym? Chcę kupić nasiona pomidorów, OBI nie ma tego, czego potrzebuję. Gdzie kupujesz nasiona pomidorów? A potem pochwalili stację selekcyjną w Czelabińsku, mówią…

Domek, ogród i ogródek warzywny. Dacza i działki dacza: zakup, zagospodarowanie terenu, sadzenie drzew i krzewów, sadzonki, rabaty, warzywa, owoce, jagody, zbiory. Kupiłem gotowe sadzonki lub sąsiad dał mi je na daczy. Posadziłam nasiona pęcherzycy - doskonałe, także koperek i kirsalat.

Przechowuję je na daczy w dużych plastikowych pudełkach na zabawki dla dzieci. Wręcz przeciwnie, jest sucho, żyjemy z nawilżaczem. Mieszkanie jest stare i meble w nim są stare. Sam się z tym pierwszy raz spotkałem... Jak prawidłowo przechowywać rzeczy. Powinieneś wyrzucić połowę tego, co...

Czy nasiona mogą zamarznąć? ...Ciężko mi wybrać sekcję. Domek, ogród i ogródek warzywny. Czy nasiona mogą zamarznąć? Część nasion zabraliśmy z daczy, gdy były już pierwsze przymrozki: (martwię się...

jak przechowywać świeżą miętę? ...Ciężko mi wybrać sekcję. Gotowanie. Przepisy kulinarne, pomoc i porady dotyczące przygotowania potraw, menu świąteczne i zabaw gości, dobór potraw. Dziewczyny, jak to poprawnie przechowywać, żeby trwało choć trochę?

Domek, ogród i ogródek warzywny. Dacza i działki dacza: zakup, kształtowanie krajobrazu, sadzenie drzew i Czy trzeba najpierw sadzić domy, a potem w ziemi, czy tylko od razu z nasionami w ziemi? Możesz po prostu wykopać krzaki pietruszki, mięty, cebuli wieloletniej i czegokolwiek innego...

Właściwe przechowywanie nasion jest ważne dla równomiernego kiełkowania sadzonek, zdrowia i zdolności owocowania przyszłych roślin. Każda odmiana ma swój własny okres trwałości nasion, jednak ważniejsze są warunki przechowywania materiału do sadzenia; nieprzestrzeganie zasad doprowadzi do zaburzeń w rozwoju zarodka, co wpłynie na dalszy wzrost i jakość odmiany . O zasadach przechowywania nasion opowiem w poniższym artykule.

Warunki przechowywania nasion

Aby utrzymać kiełkowanie nasion, konieczne jest utrzymanie pewnych warunków dla materiału do sadzenia. Główną przyczyną zaburzenia kiełkowania nasion jest higroskopijność materiału do sadzenia. Nasiona pochłaniają wilgoć z powietrza, w wyniku czego zaburzone są ważne procesy metaboliczne. Jeśli posadzisz takie nasiona, nie wykiełkują, marnując czas i materiały ogrodnika. Dlatego głównym zadaniem zachowania jakości nasion jest stworzenie niezbędnych warunków, aby nasiona nie gromadziły nadmiaru wilgoci. Warunki przechowywania nasion obejmują:

• Temperatura przechowywania nasion ma wpływ na procesy zachodzące wewnątrz nasion. Im wyższa temperatura otoczenia, tym aktywniej materiał do sadzenia oddycha, rozpoczynając proces dojrzewania. Optymalna temperatura przechowywania to 15-18 stopni, ale są wyjątki: nasiona roślin okopowych nie lubią niskich temperatur, a nasiona marchwi, cebuli i asteru można pozostawić na nieogrzewanym balkonie.

• Wilgotność nasion jest głównym czynnikiem bezpieczeństwa. Dotyczy to nie tylko poziomu wilgotności w pomieszczeniu (nie powinna być wyższa niż 25%), ważne jest również odpowiednie wysuszenie nasion przed ich przechowywaniem. Zaniedbanie tej zasady prowadzi do przedwczesnego kiełkowania nasion, pojawienia się pleśni lub zgnilizny.
• Utrzymuj miejsce przechowywania nasion w czystości; obce zanieczyszczenia przyciągają szkodniki, które mogą zniszczyć wszystkie zapasy.
• Większość nasion przechowuj w szczelnych pojemnikach, z wyjątkiem roślin strączkowych, które wymagają cyrkulacji powietrza.
• Zapewnij nasionom ciemność, światło stymuluje początek wzrostu, ciemność gwarantuje fazę uśpienia.

Miejsce przechowywania nasion

Wybierając najlepsze miejsce do przechowywania nasion, zwróć uwagę na chłodne miejsca. Jeśli dom posiada piwnicę, piwnicę lub poddasze, to miejsce to jest idealne dla naszego zadania. W przypadku braku takich zalet wybierz niskie szuflady, bliżej drzwi balkonowych. Istnieją dwa sposoby przechowywania nasion: otwarte i zamknięte. Otwartą metodę przechowywania nasion stosuje się rzadziej i tylko w przypadku niektórych odmian. Oznacza pojemniki przepuszczające powietrze i wilgoć (worki wykonane z juty lub lnu, uszyte w dwóch warstwach). Zamknięta metoda przechowywania nasion jest bardziej powszechna i składa się z dwóch warstw. Pierwsza warstwa to polietylen, który utrzymuje wilgotność wewnątrz torby nie wyższą niż 6-9%, druga warstwa to torba, drewniane pudełko, metalowa puszka. Ta metoda skuteczniej chroni nasiona przed wnikaniem nadmiaru wilgoci, powietrza i szkodliwych bakterii. Nasiona w takim opakowaniu są zabezpieczone i pozostają w stanie spoczynku aż do momentu siewu.

Funkcje przechowywania nasion

Doświadczeni ogrodnicy, którzy uprawiają wiele roślin w swoich ogrodach i co roku zbierają ogromną ilość nasion, wymyślają i skutecznie wykorzystują sekrety życiowe, które pomagają w procesie przechowywania materiału do sadzenia. Zapoznaj się z głównymi niuansami w pozyskiwaniu nasion.

• Do pakowania nasion używaj metalizowanych lub plastikowych torebek strunowych. Foldery plików również będą działać. Zbierając dużą kolekcję nasion, doświadczeni ogrodnicy korzystają z plastikowych organizerów na drobne przedmioty, które łatwo znaleźć w sklepach z rękodziełem.
• Umieść jedną paczkę żelu krzemionkowego w każdej saszetce z nasionami. Z powodzeniem poradzi sobie z nadmiarem wilgoci, zachowując nasiona przez długi czas.

• Podpisz paczkę kawałkiem taśmy meblowej lub małą notatką w środku. Wskaż nasiona, których plonów zebrano, odmianę i nie zapomnij zapisać daty zbioru tych konkretnych nasion.
• Data zbioru nasion jest istotna, gdyż pomimo spełnienia warunków przechowywania każda odmiana ma ograniczony termin przydatności do spożycia. Nasiona, które przekroczą ten okres, nie nadają się do sadzenia. Na przykład w przypadku cebuli i kukurydzy jest to tylko 1 rok, natomiast nasiona arbuza, melona, ​​ogórków i cukinii można przechowywać nawet 8 lat bez utraty jakości.

Zbieranie i przechowywanie nasion to odpowiedzialna sprawa, bo tylko sadząc samodzielnie wybrany materiał nasadzeniowy, można mieć pewność co do jakości odmiany. Postępuj zgodnie z zasadami i warunkami przechowywania nasion, a w nowym sezonie Twój ogród będzie zadowolony z obfitych zbiorów.

Doradztwo: profesor Państwowego Uniwersytetu Rolniczego Północnego ZaUralu Ludmiła Lyashcheva

1. Umieść nasiona w papierowych torebkach i opisz je.
2. Umieść je bliżej podłogi w mieszkaniu lub w piwnicy lub podłożu.
3. Monitoruj temperaturę i wilgotność.

Jak przechowywać zebrane nasiona w domu?

Kliknij, aby posłuchać

Jak przechowywać zebrane nasiona w domu? Z jakich roślin można zbierać nasiona, kiedy jest na to najlepszy czas i oczywiście jak przygotować je do przechowywania. Około połowy zimy wiele sklepów, centrów ogrodniczych i specjalistycznych kiosków rozpoczyna sprzedaż nasion warzyw i kwiatów. Można je także kupić wysyłkowo w sklepie internetowym. Jednak z roku na rok zwiększa się nie tylko różnorodność oferowanych odmian, ale także, co dla kupujących ważniejsze, ich cena. – Uprawa warzyw, kwiatów i ziół z nasion zebranych we własnym ogrodzie sprawi Ci prawdziwą satysfakcję. – mówi Ludmiła Lyashcheva, profesor Państwowego Uniwersytetu Rolniczego Północnego ZaUralu. – Aby mieć pewność, że zebrane nasiona dobrze wykiełkują i wydadzą zdrowe rośliny, należy pamiętać o kilku ważnych zasadach. W słoneczny, pogodny dzień. Teraz czas na te zmartwienia, bo w ogrodzie zalega już śnieg. Główna praca dobiegła końca. Ostrzegamy, że nie wszystkie nasiona kwiatów i warzyw nadają się do zbioru. Przede wszystkim należy pamiętać, że nie można ich zbierać z roślin hybrydowych. Prawdopodobieństwo, że uprawiane rośliny będą tak samo produktywne i podobne do tych, które lubisz, jest znikome. Na przykład w mieszańcach F1 cechy rodzicielskie nie są dziedziczone, w rezultacie można uzyskać zupełnie nowe odmiany o cechach różniących się od „matki” i „ojca”. Dlatego jeśli nie lubisz takich niespodzianek, uważnie przyjrzyj się z wyprzedzeniem, co uprawiasz: odmianę lub hybrydę. warsztat Trwałość nasion Od roku do dwóch lat: cebula, pietruszka, astry, nagietki, nagietek, floksy jednoroczne, niezapominajki, dymorfoteka. Trzy do czterech lat: kapusta, rzodkiewka, rzodkiewka, papryka, bakłażan, marchew, chryzantemy, lawatera, malwy, petunie. Najdłużej zachowują żywotność duże nasiona grochu, fasoli, fasoli, dyni, cukinii, ogórków, pomidorów, buraków, kosmosu, nasturcji, groszku cukrowego, celozji, amarantusa, balsamu i chabrów. Rośliny owocujące stają się bardziej produktywne, jeśli są przechowywane przez długi czas, dlatego pomidory, ogórki i paprykę wysiewa się nie w pierwszym roku po zbiorach, ale co najmniej trzy lata później. Większość nasion warzyw korzeniowych najlepiej wysiewać na świeżo. Szczególnie szybko upływa termin przydatności do spożycia nasion roślin zielonych i aromatycznych. Rośliny doniczkowe i byliny ozdobne wysiewa się natychmiast, zaraz po zakupie. Konieczne jest zbieranie nasion w fazie pełnej dojrzałości. Nie jest tajemnicą, że ich dobre „zdrowie”, przechowywanie i kiełkowanie w dużej mierze zależą od warunków pogodowych, w których nie tylko rosły, ale także były zbierane. Zatem optymalnym czasem na zbiór nasion jest pogodny, słoneczny dzień, przed którym przez długi czas nie było opadów. Jeżeli mimo to nasiona są trochę niedojrzałe, a pogoda jest wilgotna, można je dojrzeć w dobrze wentylowanym, przewiewnym pomieszczeniu, układając je na papierowych kartkach lub małych miseczkach i spodeczkach, od czasu do czasu mieszając. Komfortowa temperatura dojrzewania nasion to +20 – 24°C, suszenia – +30 – 35°C. Nie polietylen, ale papierowi ogrodnicy z Tiumeń zebrali już nasiona. Przygotujmy je do długotrwałego przechowywania. Ostrożnie usuń nasiona, zebrane i oczyszczone z miąższu owoców, ułóż je na papierze do wyschnięcia i dokładnie susz przez kilka dni. Istnieją nasiona, które po prostu oczyszcza się z pozostałych łodyg i wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń i umieszcza w papierowych torebkach. Wskazane jest podpisanie każdego worka: powinna znajdować się na nim informacja o rodzaju rośliny, dacie i miejscu zbioru, dacie i miejscu siewu. uwaga Nasiona lawatery, kosmosu, ageratum, powojnika i gaillardii można zbierać albo niedojrzałe, albo w pełni przygotowane, a szybkość kiełkowania pozostaje bardzo wysoka. W wielu przypadkach ta sama odmiana uprawy nie zmniejsza plonów przez dziesięciolecia. Wiosną możesz sprawdzić kiełkowanie i poczekać na duże dojrzałe owoce. Jest to szczególnie wygodne, jeśli zamierzasz uprawiać nasiona na sprzedaż lub wymieniać je z innymi ogrodnikami. Lepiej nie przechowywać nasion w plastikowych torebkach, szybko się tam uduszą. Pamiętaj, że nasiona to żywe organizmy, specjalna wielokomórkowa struktura o złożonej strukturze, która służy do rozmnażania i dystrybucji roślin nasiennych. Do przechowywania nasion lepiej jest używać torebek wykonanych ze zwykłej kartki papieru. Jak to mówią tanio i wesoło, a co najważniejsze - bardzo szybko. Aby nasiona normalnie kiełkowały, lepiej nie przechowywać ich dłużej niż 2-4 lata. Dotyczy to zwłaszcza większości roślin jednorocznych. Żywotność nasion zależy również od cech genetycznych gatunku. Wynika to z budowy skórki. Jeśli nasiona znajdują się w „pudełku”, trudniej je otworzyć, a trwałość ich zdolności kiełkowania jest dłuższa. Gatunki ciepłolubne wymagają wczesnego siewu i tłoczenia sadzonek pod osłonami, które usuwa się w drugiej połowie maja, sadząc je na stałe miejsce. Pozostałe nasiona można wysiewać bezpośrednio do gruntu. Ponadto niektóre odmiany kwiatów rosnące w sąsiednim kwietniku mogą zostać zapylone krzyżowo, na przykład petunie. Jednak dla doświadczonych ogrodników nie stanowi to problemu: do kwiatów przeznaczonych do zbierania nasion stosują gaziki ochronne, zapylając te kwiaty ręcznie. Możesz też po prostu posadzić jeden rodzaj kwiatów na kwietniku. W tym przypadku zapylenie krzyżowe nie zagraża kwiatom. Nasiona dobrze czują się w temperaturze +15 – 20°C. Żel krzemionkowy do nasion Gdzie najlepiej je przechowywać? Można to zrobić w każdym pomieszczeniu, byle nie w kuchni, gdzie często występują zmiany wilgotności i temperatury. Umieść je blisko podłogi, w dolnych szufladach szaf, pod łóżkiem. Jeśli jest dużo nasion, umieść je w piwnicy lub podłożu, gdzie temperatura jest stale niska. Jeśli obawiasz się gryzoni i nadmiernej wilgoci, umieść nasiona w słoikach z hermetycznie zamkniętymi pokrywkami. Żel krzemionkowy może zapewnić dodatkową ochronę przed wilgocią. Nie trzeba nawet kupować: ziarenka syntetycznego materiału pochłaniającego wilgoć z powietrza można znaleźć w pudełkach wraz z nowymi butami ze sklepu. Umieść kilka takich ziaren w każdym słoiku, a one usuną nadmiar wilgoci. Przeczytaj więcej: Jaką pracę na daczy wykonywać w ostatnim miesiącu jesieni? Jak prawidłowo przechowywać plony?

Z jakich roślin można zbierać nasiona, kiedy jest na to najlepszy czas i oczywiście jak przygotować je do przechowywania

Chroń nasiona przed nadmiarem wilgoci || Zdjęcie ze strony internetowej: yandex.ru

Około połowy zimy wiele sklepów, centrów ogrodniczych i specjalistycznych kiosków rozpoczyna sprzedaż nasion warzyw i kwiatów. Można je także kupić wysyłkowo w sklepie internetowym. Jednak z roku na rok zwiększa się nie tylko różnorodność oferowanych odmian, ale także, co dla kupujących ważniejsze, ich cena.

Uprawa warzyw, kwiatów i ziół z nasion zebranych we własnym ogrodzie sprawi Ci prawdziwą satysfakcję. - mówi Ludmiła Lyashcheva, profesor Państwowego Uniwersytetu Rolniczego Północnego ZaUralu. - Aby mieć pewność, że zebrane nasiona dobrze wykiełkują i wydadzą zdrowe rośliny, należy pamiętać o kilku ważnych zasadach.

W słoneczny, pogodny dzień

Teraz czas na te zmartwienia, bo w ogrodzie zalega już śnieg. Główna praca dobiegła końca.

Ostrzegamy, że nie wszystkie nasiona kwiatów i warzyw nadają się do zbioru. Przede wszystkim należy pamiętać, że nie można ich zbierać z roślin hybrydowych. Prawdopodobieństwo, że uprawiane rośliny będą tak samo produktywne i podobne do tych, które lubisz, jest znikome.

Na przykład w mieszańcach F1 cechy rodzicielskie nie są dziedziczone, w rezultacie można uzyskać zupełnie nowe odmiany o cechach różniących się od „matki” i „ojca”. Dlatego jeśli nie lubisz takich niespodzianek, uważnie przyjrzyj się z wyprzedzeniem, co uprawiasz: odmianę lub hybrydę.

warsztat

Trwałość nasion

• Od roku do dwóch lat: cebula, pietruszka, astry, nagietki, nagietek, floks roczny, niezapominajki, dimorfoteka.
• Trzy do czterech lat: kapusta, rzodkiewka, rzodkiewka, papryka, bakłażan, marchew, chryzantemy, lawatera, malwy, petunie.
• Najdłużej zachowują żywotność duże nasiona grochu, fasoli, fasoli, dyni, cukinii, ogórków, pomidorów, buraków, kosmosu, nasturcji, groszku cukrowego, celozji, amarantusa, balsamu i chabrów.
• Rośliny owocujące stają się bardziej produktywne, jeśli są przechowywane przez długi czas, dlatego pomidory, ogórki i paprykę wysiewa się nie w pierwszym roku po zbiorach, ale co najmniej trzy lata później.
• Większość nasion warzyw korzeniowych najlepiej wysiewać na świeżo. Szczególnie szybko upływa termin przydatności nasion roślin zielonych i aromatycznych.
• Rośliny doniczkowe i byliny ozdobne wysiewamy natychmiast, zaraz po zakupie.

Konieczne jest zbieranie nasion w fazie pełnej dojrzałości. Nie jest tajemnicą, że ich dobre „zdrowie”, przechowywanie i kiełkowanie w dużym stopniu zależą od warunków pogodowych, w których nie tylko rosły, ale także były zbierane.

Zatem optymalnym czasem na zbiór nasion jest pogodny, słoneczny dzień, przed którym przez długi czas nie było opadów.

Jeżeli mimo to nasiona są trochę niedojrzałe, a pogoda jest wilgotna, można je dojrzeć w dobrze wentylowanym, przewiewnym pomieszczeniu, układając je na papierowych kartkach lub małych miseczkach i spodeczkach, od czasu do czasu mieszając. Komfortowa temperatura dojrzewania nasion wynosi +20 - 24°C, suszenia - +30 - 35°C.

Nie polietylen, ale papier

Ogrodnicy z Tiumeń zebrali już nasiona. Przygotujmy je do długotrwałego przechowywania.

Ostrożnie usuń nasiona, zebrane i oczyszczone z miąższu owoców, ułóż je na papierze do wyschnięcia i dokładnie susz przez kilka dni.

Istnieją nasiona, które po prostu oczyszcza się z pozostałych łodyg i wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń i umieszcza w papierowych torebkach. Wskazane jest podpisanie każdego worka: powinna znajdować się na nim informacja o rodzaju rośliny, dacie i miejscu zbioru, dacie i miejscu siewu.

notatka

• Nasiona lawatery, kosmosu, ageratum, powojnika i gaillardii można zbierać albo niedojrzałe, albo w pełni przygotowane, a szybkość kiełkowania pozostaje bardzo wysoka.
• W wielu przypadkach ta sama odmiana uprawy nie zmniejsza plonów przez dziesięciolecia. Wiosną możesz sprawdzić kiełkowanie i poczekać na duże dojrzałe owoce.

Jest to szczególnie wygodne, jeśli zamierzasz uprawiać nasiona na sprzedaż lub wymieniać je z innymi ogrodnikami.