Co roku jesienią w sprzedaży pojawia się niepozornie wyglądający produkt o dziwnej i niemożliwej do wymówienia nazwie feijoa. Co to jest – ta myśl przemknęła mi przez głowę, ale zawsze przechodziła obok. W tym roku postanowiłam zwrócić na to uwagę, gdyż ludzie go kupują i opinie są pozytywne. Jeśli i Ty nie wiesz nic o tym egzotyce, to poznajmy feijoa - czym jest, owocem czy jagodą, gdzie rośnie i jak ją jeść.
Trochę historii o egzotycznej roślinie feijoa
Nie wiadomo, jak długo istnieje ta roślina; zwrócono na nią uwagę stosunkowo niedawno. Za odkrywcę feijoa uważa się przyrodnika Carla Otto Berga, który podczas swoich badań flora Ameryka Południowa, zobaczyłem zielone owoce rosnące na wiecznie zielonych drzewach. Nadał roślinie nazwę. Nazwał go na cześć człowieka, który całe życie poświęcił badaniu flory i fauny Brazylii i Portugalii. Ten człowiek nazywa się Joao da Silva Feijo – to on był u początków powstania, a później był dyrektorem muzeum przyrodniczego w Lizbonie.
Ta egzotyczna roślina ma również swoją romantyczną legendę.
Mówi, że w tej samej wiosce mieszkał młody mężczyzna i dziewczyna, którzy się kochali. Musieli się rozstać i on przez wiele lat Czekałem na brzegu morza na ukochaną.
Ale statek, na którym była jego dziewczyna, zatonął. Trafiła do królestwa Pana Morza, a on, litując się, pozwolił jej zobaczyć ukochanego, zamieniając ją w morską bryzę.
Nagle zniknął także młody człowiek, a na jego miejscu piękna wiecznie zielone drzewo. Pochylił się w stronę morza, a morska bryza delikatnie igrała z jego liśćmi. Ludzie zdecydowali, że bogowie zlitowali się nad młodym człowiekiem i zamienili go w drzewo rosnące na wybrzeżu morskim.
Wkrótce się pojawiło piękne kwiaty, a potem owoce. 
Miały nie tylko wyśmienity smak, ale były bogate w jod. Ludzie uznali, że to morska bryza obdarzyła owocami niezwykły smak i właściwości lecznicze.
Nazwali to drzewo Feijoa, bo tak miał na imię młody człowiek, który przez wiele lat był wierny swojej ukochanej dziewczynie.
Feijoa - co to jest, owoc czy jagoda, zdjęcie
Spójrz na zdjęcie samej rośliny, owocu feijoa. Po tak romantycznej bajce nie wydaje się już niepozorna, a budzi zainteresowanie. A jeśli dodasz do tego smak, który podobno łączy w sobie kiwi, ananasa i truskawki, to będziesz chciał tego spróbować. 
Wielkość owoców waha się od 15 do 120 gramów, w zależności od rodzaju. Ale pomimo dość dużych rozmiarów, feijoa jest uważana za jagodę. Kształt owocu jest owalny, kolor od żółtozielonego do ciemnozielonego. Skórka jagody może być gładka lub pryszczata. Miąższ Feijoa jest lekko przezroczysty i zawiera małe nasiona.
Gdzie rośnie feijoa?
Jeśli nagle usłyszysz nazwę „akka”, wiedz, że to także feijoa, jak nazywają tę roślinę niektórzy ludzie zamieszkujący Amerykę Południową. Można go spotkać w Brazylii, Urugwaju, Kolumbii i północnej Argentynie.
W innych krajach aca nie pozostała niezauważona. Obecnie rośnie w Azji Południowo-Wschodniej, Nowej Zelandii, Australii, Włoszech, Gruzji, Turkmenistanie, Azerbejdżanie. Uprawiamy feijoa na Krymie i w regionie Krasnodaru.
Chociaż wysokość rośliny może osiągnąć 4 metry, feijoa nie jest uważana za drzewo, ale za krzew, należy do rodziny mirtów. Ten wiecznie zielony krzew uwielbia ciepły klimat, ale wytrzymuje mrozy do -12 stopni. 
Feijoa jest rośliną kochającą wilgoć, ma rozgałęzienia system korzeniowy leży w powierzchniowej warstwie gleby. Wyhodowana z nasion zaczyna owocować po 6 latach, wcześniej szczepiona. Zakochani egzotyczne rośliny hodują je nawet w domu.
Feijoa – taka jaka jest, ze skórką lub bez
Szorstka, zielona skórka sprawia wrażenie, jakby nie była jadalna i jagodę trzeba obrać. I byłem pewien, że tak właśnie było. Ale tak naprawdę skórka feijoa jest jadalna, ale mówią, że nie każdemu to się podoba. Podzielę się swoją opinią – spodobał mi się jego cierpki smak. Miąższ ma inny smak, jest delikatny i przyjemny.
Jak prawidłowo jeść feijoa:
- Jak wszystkie jagody, najlepiej spożywać feijoa świeży. Jeśli ktoś nie lubi jeść go ze skórką, to miąższ można zjeść łyżką, przecinając owoc na pół.
- Skórka zawiera wiele cennych i przydatnych substancji, dlatego zaleca się dodawanie jagód ze skórką do sałatek, i to nie tylko owocowych. Feijoa dobrze komponuje się z dietetycznym kurczakiem i indykiem, dlatego też sałatki mięsne można to dodać.
- sezon na feijoa jest bardzo krótki i koneserzy tego zdrowe jagody przygotować go na zimę. Jeść różne sposoby, ale najlepiej jest zmielić go razem ze skórką w maszynce do mięsa i wymieszać z cukrem, a świeży dżem przechowywać w lodówce.
- mówią, że skórkę można wysuszyć, a następnie dodać do herbaty.
Świeże owoce przechowuje się od 1 do 3 tygodni, w zależności od dojrzałości i sposobu przechowywania.
Jak wybrać feijoa
Osobliwością jagody jest to, że dojrzała jest bardzo delikatna i źle znosi transport. Dlatego zbiera się go w postaci niedojrzałej, ale zaletą jest to, że feijoa może dojrzewać bez utraty swoich korzystnych właściwości.
Określenie dojrzałości owoców na podstawie wyglądu jest problematyczne; skórka nie zmienia koloru po dojrzeniu. Wybierając, zwróć uwagę na wygląd- skórka powinna mieć jednolity kolor, bez brązowawych plam.
Kupując na rynku, możesz poprosić sprzedawcę o przecięcie jagody wzdłuż:
- jeśli miąższ brązowy z stęchłym zapachem, wtedy jagoda jest przejrzała i lepiej jej nie brać.
- jeśli miąższ jest przezroczysty, ma kolor jasnokremowy przyjemny aromat, to jest to, czego potrzebujesz.
- jeśli miąższ jest biały, gęsty, bezwonny, owoc jest niedojrzały, ale pamiętamy, że feijoa może dojrzewać w twoim domu.
Dobroczynne właściwości jagód feijoa
W swojej ojczyźnie akka uważana jest za jagodę młodości i radości. Pod względem zawartości jodu porównywany jest do owoców morza. Zawiera również wiele przydatna witamina, makro- i mikroelementy. Zawartość kalorii w feijoa wynosi 49 kcal na 100 gramów produktu.
Więcej szczegółowe informacje w filmie i artykule na blogu, w którym dowiesz się nie tylko o korzyściach i szkodach, ale także je znajdziesz różne przepisy i nie tylko na jedzenie.
Program edukacyjny o feijoa
Na zakończenie krótka lekcja języka rosyjskiego. Słowo „feijoa” jest rodzaju żeńskiego z naciskiem na „O”. Słowo nie jest skłonne, więc w każdym wariancie będzie to tylko feijoa i nic więcej. Z tym słowem nie ma też przymiotnika. Dlatego w odróżnieniu od dżemu malinowego zrobimy dżem feijoa.
Na tym kończy się moja znajomość z obywatelem Ameryki Południowej. Jestem pewien, że udało mi się odpowiedzieć na pytanie: feijoa – co to jest? Warto zwrócić uwagę na jagodę i cieszyć się nią egzotyczne owoce póki jest jeszcze szansa na jego zakup. Nie wiem gdzie, w Wołgogradzie cena feijoa wynosi 170 rubli za kilogram. Pospiesz się, jak już mówiłem, jej sezon jest krótki.
Elena Kasatowa. Do zobaczenia przy kominku.
Egzotyczny owoc feijoa został po raz pierwszy odkryty przez portugalskiego przyrodnika João da Silva Feijó w Brazylii i obecnie cieszy się coraz większą popularnością wśród miłośników tego niezwykłego przysmaku. W krajach, w których rośnie feijoa, tradycyjnie spożywa się ją na surowo, przygotowuje się z niej także sałatki owocowe, napoje i dżemy. Rozprzestrzenił się na całym świecie ze względu na swój oryginalny, nieporównywalny smak - połączenie odcieni kiwi, ananasa i truskawki. Feijoa dojrzewa późną jesienią - wczesną zimą.
Historia i zalety feijoa
Kraje o łagodnym klimacie subtropikalnym, w których rosną owoce feijoa: Nowa Zelandia, Australia, Argentyna, USA, Kolumbia, Urugwaj. Na początku XX wieku roślina rozpowszechniła się w krajach śródziemnomorskich (Francja, Hiszpania, Grecja, Portugalia, Włochy) i Azji Środkowej. Co ciekawe, owoce o niezwykłym smaku zaczęto jeść znacznie później. Początkowo piękna kwitnące drzewa lokalni mieszkańcy dekorowali swoje działki. Kaukaz, Dagestan, Region Krasnodarski- miejsca, w których rośnie feijoa w Rosji. Kraje Zakaukazia, skąd feijoa jest sprowadzana do Rosji: Abchazja, Gruzja, Armenia, Azerbejdżan, Turkmenistan.
Owoce są bogate w przeciwutleniacze, mikroelementy, błonnik, naturalne cukry, kwasy organiczne i pektyny. Zawartość jodu jest tutaj wyższa niż w owocach morza. Wysoka zawartość witaminy C wspomaga organizm w walce z przeziębieniami i ostrymi infekcjami wirusowymi dróg oddechowych. Szeroko stosowany w żywieniu.
Przydatne właściwości:
Okres przydatności do spożycia feijoa wynosi 1-2 tygodnie w chłodnym miejscu. W tym czasie jagody stracą trochę wilgoci i staną się jeszcze słodsze. Niedojrzałe owoce można przechowywać w temperaturze pokojowej. Aby uzyskać więcej długoterminowe przechowywanie można je zetrzeć lub zmielić razem ze skórką i wymieszać z cukrem. Smak i korzystne właściwości nie zgubią się.
Rośnie w doniczce
Bez specjalna praca możesz wyhodować w domu małe tropikalne drzewo, które będą mogły przynieść owoce za 5 lat. światłolubny i bezpretensjonalna roślina dobrze zapuszcza korzenie na parapecie. Latem można okresowo wynieść doniczkę z rośliną na świeże powietrze.
Feijoa to piękne drzewo z Ameryki Południowej, które ma jasnozielone owoce o wadze około 20 do 100 gramów. Roślinę feijoa po raz pierwszy znaleziono w Brazylii w XIX wieku. Pierwsze pojawienie się rośliny odnotowano w 1890 roku we Francji, skąd rozprzestrzeniła się na całe południowe kraje śródziemnomorskie, a także rozpowszechniła się na Kaukazie i Krymie.
Pochodzenie rośliny wyjaśnia piękna legenda opowiadająca o młodym mężczyźnie zakochanym w morskiej księżniczce. Wyznał jej miłość i zgodził się zamieszkać z nią w jej morskim królestwie. Ale nie mógł znaleźć miejsca dla siebie, ponieważ bardzo tęsknił za ojczyzną i domem. Potem postanowił wrócić, a król morza rozgniewał się i rzucił na niego klątwę.
Zamienił to w piękne drzewo, który później będzie nazywany feijoa. Owoce tego drzewa miały lekki aromat morska bryza, jako przypomnienie zdrady miłości morskiej księżniczki.
Opis
Owoce w pełni nadają się do spożycia. Skórka ma lekko cierpki smak i jest bardzo gęsta, natomiast miąższ jest słodko-kwaśny, soczysty i miękki. Wiele osób woli tylko miazgę, nie zdając sobie sprawy, jak bardzo przydatne elementy zawarte w skórce.
Same owoce są jasnozielone i mają kształt śliwki. Na powierzchni skórki znajdują się małe guzki, przypominające nieco skórkę cytryny. Owoce zaczynają dojrzewać w październiku i proces ten trwa aż do początku zimy. Dlatego roślina ta zyskała dużą popularność w krajach południowych o łagodnym charakterze warunki klimatyczne. Aby smak owoców był bogaty, owoce pozostawia się w chłodnym miejscu na kilka dni.
Feijoa, podobnie jak , jest również popularna wśród miłośników roślin ze względu na piękne kwiaty. Wielu hoduje go w domu, obserwując piękny kwiat. Jego kwiaty są bardzo niezwykłe: na tle śnieżnobiałych płatków z różowawym odcieniem wewnątrz wyróżniają się ciemnoczerwone pręciki.
Zaczyna kwitnąć w maju, a kwiaty są zawsze obserwowane duża liczba. Z biegiem czasu roślina przybiera kształt małego, pięknego i zadbanego drzewka. Liście rośliny są lekko twarde, z wierzchu gładkie, od spodu lekko puszyste.
Opieka Feijoa
Roślina zaliczana jest do tzw gatunki tropikalne. Dlatego reżim temperaturowy ponieważ powinien być odpowiedni do warunków strefy tropikalnej. W okres letni kwiat można wynieść na balkon, gdyż stwierdzono, że temperatura 30°C wcale mu nie szkodzi. W okres zimowy potrzebuje odpoczynku, co oznacza, że reżim temperaturowy powinien być umiarkowany, temperatura nie powinna przekraczać 14°C.
Roślina nie lubi bezpośredniego kontaktu światło słoneczne, szczególnie w południe. W końcu mogą łatwo spalić gęste, ale bardzo delikatne liście i raczej delikatne kwiaty. Dlatego w tej chwili lepiej go zacienić. Jeśli roślina znajduje się w pomieszczeniu o bardzo słabym oświetleniu, lepiej byłoby ją dodatkowo oświetlić za pomocą lamp.
W upalne i bardzo suche dni oprócz podlewania należy często opryskiwać liście. To da impuls obfite kwitnienie i bardzo dobry wzrost. Dotyczy to zwłaszcza roślin rosnących w pomieszczeniach zamkniętych. Wymagają częstego opryskiwania nawet w czas zimowy zwłaszcza gdy powietrze jest suche.
Karmienie
Zauważono, że roślina ta bardzo lubi ciągłe dokarmianie. Nie należy jednak dodawać wszystkich nawozów na raz. Warto dokarmiać rośliny w kilku etapach. Na przykład w pierwszych tygodniach możesz dokonać jedynie wpłaty nawozy azotowe, do czego doskonale nadają się ptasie odchody. W kolejnych tygodniach należy przejść na inne nawozy, na przykład potas.
Możesz wziąć zwykły popiół. A po kolejnym tygodniu możesz przejść do nawozów fosforowych. Warto pamiętać, że żadnego nawożenia nie należy stosować jako głównego podlewania, a dopiero po nim.
Przenosić
Feijoa należy do przedstawicieli roślin o bardzo silnych właściwościach szybki wzrost. Dlatego przez pierwsze trzy lata życia kwiatu należy go przesadzać co roku. Następnie przeszczep można przeprowadzać tylko raz na dwa lata. Przed przesadzeniem rośliny należy przygotować glebę. Musisz wziąć piasek, torf, darń i ziemię liściastą, a także próchnicę w równych ilościach.
Nie usuwaj całkowicie starej gleby z korzeni rośliny. Całkowite usunięcie gleby jest konieczne tylko w przypadku chorej rośliny. Aby przesadzić roślinę, lepiej wezwać asystenta, niż przeprowadzać ten proces samodzielnie. W końcu liście i gałęzie są dość delikatne i łamliwe. Można je łatwo połamać i zniszczyć cały kwiat.
Przy rozmnażaniu roślin stosuje się dwie najczęstsze metody: rozmnażanie za pomocą pędów korzeniowych i sadzonek.
Sadzonki wymagają więcej czasu. W takim przypadku powinieneś znaleźć feijoa macicy. Po znalezieniu takiej rośliny powinieneś wybrać jak najwięcej duża gałąź z korony i usuń z niej wszystkie liście z wyjątkiem tych górnych. Przed sadzeniem, dla lepszego ukorzeniania, gałąź należy pozostawić na 16 godzin w roztworze heteroauksyny. Następnie możesz bezpiecznie przystąpić do sadzenia.
Warto sadzić tak, aby na powierzchni pozostało tylko 1/3 gałęzi. Gleba powinna łączyć piasek i próchnicę w równych ilościach. Ponadto glebę należy zdezynfekować.
Tę metodę należy przesadzić jesienią. Ale w tym czasie roślina odczuje brak ciepła i światła. Dlatego należy uważać sztuczne oświetlenie. Nie zapomnij również o ciągłym opryskiwaniu i utrzymywaniu wilgotności powietrza. Możesz spryskać roślinę ciepła woda, a następnie przykryj górę przezroczystą szklany słoik. Tworzenie się korzeni i wzmocnienie rośliny następuje w ciągu jednego miesiąca.
Rozmnażanie za pomocą pędów korzeniowych jest dość proste. Dlatego większość ludzi wybiera tę metodę. Ponieważ roślina produkuje bogaty, gęsty wzrost, nie ma z nią problemów. W celu rozmnażania podczas przesadzania dorosłej rośliny odetnij wymagana ilość procesy.
Oprócz tych metod, jak każda inna roślina, rozmnaża się w naturze za pomocą nasion. Nie należy brać nasion roślin ze sklepu, ponieważ mogą oferować materiał niskiej jakości. Jeśli jest dostępny dojrzała roślina, możesz sam wybrać niezbędne nasiona. Będzie to bardziej niezawodne i gwarantuje odbiór piękne drzewo wzrasta wielokrotnie.
Przed posadzeniem nasion należy wybrać owoc, który nie jest przejrzały. Nasiona należy dobrze umyć i suszyć przez 6 dni i nie dłużej. Następnie układa się je na powierzchni przygotowanej gleby, a na wierzch posypuje się większą ilością ziemi cienką warstwą, nie większą niż 5 mm. Gleba powinna być mieszanką równa ilość ziemia torfowa i liściasta z dodatkiem niewielkiej ilości piasku.
Ponieważ nasiona rośliny są dość małe, należy je podlewać, aby nie przeszkadzać górna warstwa grunt. Aby to zrobić, po prostu połóż go na doniczce ręcznik papierowy lub zwykłą serwetkę. Ta metoda podlewania pomoże utrzymać większą warstwę gleby i zapobiegnie pogłębianiu się nasion. Jeśli nasiona posadzono zimą, pierwszych pędów należy spodziewać się dopiero po miesiącu.
Latem kiełki pojawiają się w ciągu kilku tygodni. Co więcej, dzięki tej metodzie rozmnażania owoce pojawią się na gałęziach dopiero po 6 latach. Jednak rozmnażanie przez sadzonki lub pędy skraca ten proces o połowę.
Szkodniki roślin
Feijoa może czuć się zagrożona przez szkodniki, takie jak owady łuskowate i przędziorków czerwonych.
Roztocz może wyrządzić ogromne szkody, szczególnie małym, młodym pędom. Możesz się go pozbyć za pomocą roztworu keltanu. Aby to zrobić, należy zmieszać 2 gramy keltanu z jednym litrem czysta woda. A po 40 dniach możesz zobaczyć, jak roślina zostaje oczyszczona i przywrócona.
Należy uważać tylko na gorące, słoneczne dni. W końcu podczas leczenia keltanem w takie dni możesz poważnie poparzyć roślinę.
Pozbywają się owadów o fałszywej łusce za pomocą karbofosu, rozcieńczonego w wodzie w proporcji 6 gramów na 1 litr. Obficie spryskaj całą roślinę tym roztworem. Leczenie przeprowadza się co najmniej trzy razy z przerwą tygodniową.
Zbiór i przechowywanie owoców
Owoce należy zbierać zanim dojrzeją. Dzięki temu można je transportować na duże odległości bez poważnych uszkodzeń. Podczas transportu mają czas na dojrzewanie. Kupując w sklepie należy wziąć pod uwagę miękkość owocu i sprawdzić jego widoczne uszkodzenia.
Jeśli zostaną znalezione tylko twarde owoce, nie trzeba się bać. Zawsze możesz umieścić je w dobrze wentylowanym miejscu, ciepły pokój w temperaturze 20°C i wyższej przez kilka dni, aby w pełni dojrzało.
Warto zwrócić uwagę na wewnętrzny miąższ owocu. Biały wskazuje, że owoc jest niedojrzały, a brązowy oznacza, że owoc został już zepsuty.
Dobrze przechowuje się w lodówce. Ale jego okres przydatności do spożycia jest krótki, nie dłuższy niż 2 tygodnie. Podczas długotrwałego przechowywania owoce szybko tracą wilgoć. To tylko sprawia, że jest słodszy. Aby zachować go na zimę, robi się z niego dżem. Aby to zrobić, musisz go zmielić i dodać cukier. W tej formie feijoa przez długi czas zachowuje wszystkie swoje dobroczynne składniki.
Dobroczynne właściwości feijoa
Jeden owoc zawiera wiele przydatnych elementów. Należą do nich witaminy B, PP i C, różne makro- i mikroelementy, takie jak fosfor, jod, żelazo, wapń i inne, a także kwas jabłkowy i foliowy.
Ponadto owoce zawierają olejki eteryczne. Miąższ owocu jest często stosowany jako pokarm dietetyczny ze względu na obecność w nim łatwo przyswajalnych tłuszczów i białek. Pozwalają schudnąć i dostarczają organizmowi przydatnych i niezbędnych składników.
Roślina zawiera ogromna ilość jod w postaci rozpuszczalnej. Dzięki temu jest bardzo lekkostrawny. Lekarze zalecają stosowanie go, kiedy różne choroby tarczyca, a także przy bardzo aktywnym stresie psychicznym. Ponadto często stosuje się go w chorobach przewodu pokarmowego oraz w profilaktyce niedoborów witamin, dny moczanowej, zapalenia żołądka, odmiedniczkowego zapalenia nerek i wielu innych chorób.
Często wyrzucana skórka owocu zawiera leukoanthocynę i kahetynę. Są doskonałymi substancjami w profilaktyce nowotworów. A witaminy B i C, a także olejki eteryczne są stosowane w profilaktyce grypy, ARVI, a także w celu utrzymania odporności.
Używaj w gotowaniu
Jak już wspomnieliśmy, świetnie nadaje się do robienia dżemów. Przygotowuje się z niego także różne sałatki. Najważniejsze jest, aby wybrać do tego odpowiednie produkty. Dobrze komponuje się z owocami cytrusowymi, jabłkami, a także warzywami takimi jak marchew czy buraki. Sałatkę najlepiej doprawić kwaśną śmietaną lub jogurtem.
Dżem Feijoa bez gotowania na zimę
Zastosowanie w kosmetologii
Bardzo często kobiety używają miąższu rośliny w maskach. Działają odmładzająco, a także łagodzą stany zapalne i odżywiają skórę. Do najpopularniejszych masek kosmetycznych wykonanych z owoców zalicza się:
- 1/3 miąższu feijoa
- 2 łyżki łyżki świeżego twarogu,
- 1 żółtko,
- 1 łyżka. łyżka oliwy z oliwek.
Składniki te należy dobrze wymieszać i nałożyć na dekolt, szyję i twarz. Trzymaj maskę nie dłużej niż 20 minut. Maskę zmywa się po prostu ciepłą wodą.
Przeciwwskazania
Ze względu na obecność dużej ilości cukru w owocach są przeciwwskazane dla osób cierpiących na cukrzycę. Ponadto warto wziąć pod uwagę tendencję do otyłości i reakcje alergiczne. Ze względu na dużą zawartość jodu nie zaleca się stosowania go przez osoby chore na tyreotoksykozę.
Lekarze zalecają przed pierwszym użyciem przetestowanie organizmu pod kątem reakcji alergicznych na owoce. Należy zachować ostrożność podając go także małym dzieciom.
Ponadto feijoa ma swoje ograniczenia w użyciu. Do tego może prowadzić zbyt duża ilość owoców zjedzonych na raz podwyższona temperatura, szybkie bicie serca, niepokój nerwowy, a także zmniejszona wydajność i pojawienie się zmęczenia i znużenia.
Jak jeść feijoę
Jak rosnąć w domu
Przeczytaj wszystko na ten temat tutaj.
Feijoa to roślina subtropikalna, ciepłolubna, dlatego warto ją uprawiać w ogrodach strefa środkowa nie spotkasz go. Owoce tego drzewa pojawiają się w sprzedaży zimą, robi się z nich bardzo smaczny, aromatyczny dżem, który ma wiele przydatnych właściwości. Możesz po prostu zmielić jagody z cukrem lub zjeść je świeże. Owoce Feijoa wykorzystywane są także w przemyśle winiarskim.
Jak feijoa rośnie i kwitnie, jak wyglądają jej owoce (ze zdjęciami i filmami)
Feijoa (Feijoa) należy do rodziny mirtowatych, jej ojczyzną jest Ameryka Południowa, gdzie rośnie jako runo leśne w lasach tropikalnych.
Feijoa pochodzi z obszarów subtropikalnych Ameryki Południowej: południowa Brazylia, północna Argentyna, Paragwaj, Urugwaj. W rośnie dziko roślina ta jest powszechna w lasach Ameryki Południowej jako runo leśne. Jest to typowa roślina subtropikalna i wszelkie próby uprawy feijoa w tropikach zakończyły się niepowodzeniem. Ta wyjątkowa roślina owocowa i ozdobna została odkryta w połowie ubiegłego wieku przez botanika Sellova, od którego nazwiska pochodzi nazwa gatunkowa tej rośliny. Natomiast nazwa rodzajowa feijoa pochodzi od nazwiska dyrektora Muzeum Historii Naturalnej w San Sebastiano (Brazylia) – Joani de Silva Fejio.
Obejrzyj film przedstawiający rozwój feijoa środowisko naturalne siedlisko:
Jest mały wiecznie zielony krzew z owalnymi liśćmi, z wierzchu delikatnie zielone, od spodu srebrnoszare, owłosione. Kora jest szorstka, jasnobrązowa. Szczególna uwaga roślina zasługuje na okres kwitnienia, kiedy jest bardzo piękna, kwiaty biseksualne kolor różowy, z jasnymi szkarłatnymi pręcikami i mięsistymi płatkami. Kwitnienie jest długie (maj - czerwiec). Feijoa kwitnie na pędach bieżącego roku.
Jak widać na zdjęciu, owoce feijoa to podłużne zielone jagody o lekko wyboistej powierzchni, o wadze 30–40 g:
Istnieją odmiany, których owoce są większe - do 120 g. Ich smak przypomina zarówno ananasa, jak i truskawki.
Feijoa Sellova (F. Selloviana), Lub wg (Assa Selloviana) to jedyny gatunek uprawiany w subtropikach Rosji. W więcej regiony północne roślina może być uprawiana w pomieszczeniu.
Pod względem mrozoodporności znacznie przewyższa owoce cytrusowe i bezpiecznie toleruje spadki temperatur do -10°C.
Te zdjęcia pokazują, jak kwitnie feijoa:
Krzew nadaje się do kształtowania ogrodów zimowych, szklarni, budynków mieszkalnych i pomieszczenia biurowe. NA Wybrzeże Morza Czarnego uprawiane jako roślina owocowa. Owoce Feijoa wykorzystuje się na świeżo, przygotowuje się z nich także wyjątkowe dżemy, soki, dżemy i wina. Z płatków kwiatów otrzymuje się doskonałe likiery.
Feijoa słynie ze szczególnych walorów smakowych swoich owoców oraz właściwości leczniczych i dietetycznych.
Opisując feijoa nie sposób nie zwrócić uwagi na główną zaletę tej rośliny - jej okrągłe, jasnozielone owoce, niepowtarzalne w smaku i aromacie, dojrzewające w listopadzie. Średnia waga osiągają 30–50 g. Owoce Feijoa łączą w sobie smak truskawek i ananasa oraz zawierają wiele witamin, przede wszystkim kwasu askorbinowego, a także kwasy organiczne, duża ilość pektyny itp. Miąższ zawiera jod, którego smak jest wyraźnie wyczuwalny.
Owoce Feijoa zawierają: 5,12–10,46% cukrów, 1,5–3,6% kwasu jabłkowego, około 2,5% pektyny, 2,06–3,9 mg jodu na 1 kg. Owoce stosuje się w postaci świeżej i przetworzonej (dżem, wino); Są przechowywane nie dłużej niż miesiąc. W kuchni domowej owoce feijoa spożywa się na świeżo, można je rozdrobnić z cukrem w proporcji 1:1 i przechowywać w lodówce. Z feijoa można robić dżemy i konfitury, przygotowywać kompoty i konserwować soki. Feijoa jest spożywana na świeżo, obrana.
Lekarze zalecają spożywanie feijoa w przypadku chorób tarczycy i miażdżycy. Przydatne jest również spożywanie feijoa na zapalenie żołądka i niedobór witamin. Pacjentom z miażdżycą zaleca się spożywanie jagód puree z granulowanego cukru lub gotowanych. W dermatologii lekarze stosują olejek z owoców jako lek przeciwzapalny.
Tutaj możesz zobaczyć zdjęcie jak wygląda feijoa w momencie owocowania:
Warunki uprawy feijoa z nasion w domu (z wideo)
Feijoa rozmnaża się przez nasiona. Nasiona wysiewa się w okresie styczeń – marzec na głębokość 0,3–0,5 cm. Pierwsze pędy przy temperaturze podłoża 20–25°C pojawiają się po 2 tygodniach.
W domu najłatwiej jest zdobyć sadzonki tej rośliny. Aby wyhodować feijoa, nasiona są ekstrahowane z w pełni dojrzałych, świeżo zebranych owoców. W roślinach przejrzałych i przechowywanych przez długi czas nasiona często kiełkują i nie nadają się do siewu. Aby je usunąć, ostrym nożem odetnij około 1/5 owocu od strony szypułki i ostrożnie wyciśnij galaretowaty miąższ, w którym znajduje się kilka nasion. Następnie umyj je w słabym roztworze nadmanganianu potasu (nadmanganianu potasu), starając się całkowicie usunąć lepki miąższ. Wybrane nasiona są suszone. Siew i pielęgnacja sadzonek przebiega tak samo jak w przypadku większości roślin owocujących.
Chociaż sadzonek jest więcej niezawodny sposób zachowując cechy rośliny matecznej, zwykle stosuje się ją rzadziej do rozmnażania feijoa.
Feijoa można również rozmnażać przez szczepienie i pędy korzeniowe. Jednak szczepienie nie było prawie powszechne ze względu na cienką korę i słabą przeżywalność oczu podczas pączkowania. Rozmnażanie przez pędy stosowane jest głównie w ogrodnictwie przemysłowym. Dobre efekty daje ukorzenienie z powietrza gałęzi owocującego drzewa.
Lokalizacja. Feijoa jest rośliną światłolubną, dlatego najlepiej umieścić ją na oknie południowym lub południowo-wschodnim. W okres jesienno-zimowy Roślina zrzuca dość dużo liści. Aby wyeliminować to zjawisko, konieczne jest dodatkowe oświetlenie.
Temperatura. Dorosłe rośliny wytrzymują temperatury do -12°C i są odporne na suszę. Zimą roślinę najlepiej przechowywać w chłodnym, jasnym pomieszczeniu o temperaturze 8-12°C. Latem dobrze jest wynieść go do ogrodu lub na balkon.
Gleba. Roślina jest mało wymagająca dla warunków glebowych, odpowiednie jest zwykłe podłoże kwiatowe.
Jak pokazano na zdjęciu, najlepszym podłożem dla drzewa feijoa jest średnio zasadowa gleba kwiatowa:
W ciągu pierwszych 2–3 lat z powodu aktywny wzrost System korzeniowy należy przesadzać co roku. Podczas przesadzania należy zachować kulę gleby i nie zakopywać rośliny. Następnie przeszczep należy wykonywać raz na 3 lata.
Podlewanie. Feijoa to roślina kochająca wilgoć. Przesuszenie śpiączki ziemnej prowadzi do utraty liści, wysychania gałęzi i części systemu korzeniowego. Po podlaniu woda zgromadzona na patelni nie jest usuwana - po pewnym czasie zostanie wchłonięta przez patelnię ziemna bryła. Zimą, gdy wilgotność powietrza w domu jest niska, podczas pielęgnacji feijoa warto spryskać roślinę letnią wodą. Polecane latem obfite podlewanie, zimą – umiarkowana.
Karmienie. Feijoa jest bardzo wymagająca, jeśli chodzi o żerowanie w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. W ciągu roku feijoa karmione są co 15 dni na przemian azotem, fosforem i potasem. Stosuje się obornik koński (1:10), superfosfat i ekstrakt popiołu. Superfosfat jest słabo rozpuszczalny w wodzie, dlatego najpierw zagotuj 1 łyżeczkę nawozu w 1 litrze wody. Ochłodzony roztwór rozcieńcza się wodą w stosunku 1:1. Aby otrzymać nawóz potasowy 1 łyżka popiołu twarde drewno zaparzać przez 1 tydzień w 1 litrze wody. Przed karmieniem podlej roślinę zwykłą wodą.
Przenosić. Przez pierwsze 2–3 lata feijoa należy co roku przesadzać na świeże podłoże odżywcze. Dorosłe rośliny przenosi się do dużej miski, wypełniając świeżym podłożem jedynie przestrzeń pomiędzy ściankami doniczki a bryłą korzeniową. Wychodzi z otwór drenażowy korzenie należy przyciąć.
Aby owoce zawiązały się, musisz mieć dwie rośliny, które kwitną w tym samym czasie. To w warunki pokoju trudne do osiągnięcia. Lepiej jest uprawiać w domu odmiany partenokarpiczne (samozapylające), takie jak Krymski wczesny lub Nikitsky Aromatic. Sadzonki Feijoa zaczynają owocować w 5-6 roku, a drzewa uzyskane z ukorzenionych sadzonek - w 4. roku. Owoce dojrzewające w pomieszczeniu niczym nie różnią się od tych uprawianych w ogrodzie.
Obejrzyj film o uprawie feijoa w domu, który pokazuje wszystkie podstawowe techniki rolnicze:
. Najczęstszymi szkodnikami są łuski, łuski, a wśród chorób - szara pleśń i plamistość liści.
Po zapoznaniu się ze zdjęciem i opisem pielęgnacji feijoa ważne jest, aby się o tym dowiedzieć prawidłowa formacja krzaki.
Przycinanie krzewu feijoa: zdjęcie i opis
Rośliny Feijoa poddawane są minimalnemu kształtowaniu i przycinaniu, a w praktyce w subtropikach Rosji uprawia się je bez przycinania. Feijoa należy uformować w następujący sposób: po wylądowaniu stałe miejsce i najlepiej sadzić sadzonki 2-letnie; 1/3 całej ich części nadziemnej jest skrócona. W w młodym wieku Rośliny dobrze owocują i dają wysokie plony.
Zwróć uwagę na zdjęcie - krzak feijoa jest niższy gałęzie szkieletowe silnie zwisają i stają się prawie pełzające lub półpełzające, a zatem słabo produktywne i słabo dekoracyjne:
Na takich krzakach plon gwałtownie spada, a praca nad pielęgnacją i zbiorem staje się trudna.
Badania naukowców wykazały, że jak najbardziej w odpowiedni sposób Przycinanie Feijoa to metoda polegająca na nadaniu roślinie niskiego kształtu. Przeprowadza się go przez 3 - 4 lata. W takim przypadku w pierwszym roku marca wszystkie główne pędy należy przyciąć w odległości 30–45 cm od podstawy, aby utworzyć główny szkielet, a wszystkie słabe przyrosty z dolnej części krzewu należy usunąć w pierścień. W wyniku takiego przycinania w lipcu - sierpniu powstają dobrze ulistnione pędy, z których wybiera się jeden mocny pęd i skraca go o 15 - 20 cm.
W drugim - trzecim roku boczne narośla (przyszłe gałęzie szkieletowe) znajdujące się nad pniem pozostawia się spiralnie w odległości 30 - 40 cm od siebie. Kąt odchodzenia gałęzi od pnia powinien wynosić 45 - 60°, a między gałęziami 90-120°.
U niektórych form feijoa, charakteryzujących się silnym wzrostem i tendencją do tworzenia nadmiernie rozłożystej korony, pędy przycina się do długości V3. W kolejnych latach koronę powstałych krzewów przerzedza się jedynie okresowo, a pędy tłuste i uszkodzone odcina się.
W ogrody zimowe i innych zamkniętych przestrzeniach, przy słabej wentylacji i niedostatecznym oświetleniu, korona szybko pogrubia. W takim przypadku należy go okresowo przerzedzać, usuwając osłabione i chore pędy.
Zobacz, jak wygląda przycinanie feijoa na poniższych zdjęciach:
