Porzeczki białe, sadzenie i pielęgnacja. Technika sadzenia białych porzeczek. Tajemnice opieki i metody reprodukcji. Metody przycinania

Białe porzeczki są znacznie rzadsze niż czarne czy czerwone. Niewiele osób wie, że białe jagody zawierają dużo witamin C, A, E i P oraz niezbędnych kwasów. Są znacznie słodsze i bardziej aromatyczne niż ich krewniaki, zaletą odmian białej porzeczki jest także niska zawartość alergenów, mogą być spożywane przez osoby dorosłe i dzieci podatne na reakcje alergiczne.

Lekkie jagody pomagają w przeziębieniach i stanach zapalnych pęcherz moczowy, nadciśnienie, reumatyzm, kamica moczowa, choroby układu krążenia i nadwaga. Owoce te pomagają szybko spalić tłuszcz i poprawić metabolizm; wykorzystuje się je do przygotowania kompotów, napojów owocowych, galaretek i dżemów. Dziś przyjrzymy się najpopularniejszym odmianom białych porzeczek.

Jeśli planujesz udać się na rynek z sadzonkami porzeczki białej, powinieneś zapytać sprzedawców:

• Jakich zbiorów możesz się spodziewać?
• Czy ta odmiana jest wystarczająco mrozoodporna?
• Jak podatny jest na choroby?

Najlepsze odmiany białych porzeczek dla regionu moskiewskiego.

Następujące odmiany białej porzeczki najlepiej zakorzeniają się w regionie moskiewskim:

• Bielan
• Bulonia biała
• Deser
• Minusińsk biały
• Ural biały.

Bielan

Bielan- ta jagoda ma przewagę smakową nad innymi odmianami białej porzeczki i według degustatorów jest uważana za najprzyjemniejszą w smaku. Kolor jagód jest jasnożółty, grona są prawie przezroczyste, gęste, średniej długości, wiszące. Porzeczka jest mrozoodporna i dobrze sprawdziła się w strefie środkowej i regionie moskiewskim.

• Wydajność - do 4 kg. jagody z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,6 do 1,5 g.
• Dotyczy odmian średnio dojrzewających
• Jest odporna na suszę, toleruje mroźne zimy do -34 stopni.

Zalety: odporna na suszę, mrozoodporna, smaczna.

Wady: Jagody mają cienką skórkę i mogą się pomarszczyć podczas transportu, lepiej je przetworzyć na miejscu.

Bulonia

Bulonia- przeciętny wczesna data dojrzewając, krzewy są stosunkowo niskie, zwarte i dobrze znoszą gęste sadzenie. Jagody są okrągłe, kremowe, z delikatnym słodko-kwaśnym miąższem.

• Wydajność osiąga 3-4 kg. jagody z 1 krzaka
• Masa jagód wynosi od 0,7 do 0,9 g.
• Dojrzewanie - połowa lipca

Zalety: Dobry słodko-kwaśny smak, wysoka produktywność

Wady: wymaga ochrony przed antraknozą, nie toleruje silnych mrozów

Deser

Deser- ta odmiana białej porzeczki dobrze zakorzenia się w całej Rosji, toleruje mróz i daje dobre zbiory. Dzięki mocnemu systemowi korzeniowemu radzi sobie z rzadkim podlewaniem. Nie podatna na choroby grzybowe.

• Wydajność – wysoka do 6 kg z 1 krzaka
• Waga jagód - 1-1,2 g.
• Wczesne dojrzewanie

Zalety: można przygotować kompoty, galaretki, napoje owocowe oraz zamrozić na zimę, mrozoodporne, odporne na choroby grzybowe.

Minusińsk biały

Minusińsk biały— jagoda ma dobry smak (4,6 punktu), ale nie najwyższą wydajność. Średni zbiór z krzaka wynosi około 3 kilogramy. Owoce są żółtawe i mają cienką skórkę. Dobrze znosi zimno, jest odporny na suszę, został wyhodowany na wschodniej Syberii, ale dobrze rośnie i owocuje w regionie moskiewskim. Odporna na mączniaka prawdziwego i mszyce.

• Wydajność - 2,5 kg na krzak
• Waga jagód - 0,8-1 g.
• Dojrzewanie średnie

Zalety: dobra zimotrwalosc, odporna na choroby

Wady: duże nasiona w jagodach.

Ural biały

Ural biały- mrozoodporna odmiana białej porzeczki. Krzewy są niskie, gęste, plon dobry. Jagody mają przyjemny delikatny smak. Wytrzymuje każdą złą pogodę, w tym mróz. Odmiana samopylna.

• Wydajność - do 6 kg na krzak
• Waga jagód - 1,1 g.
• Dojrzewanie - okres wczesny

Zalety: nie wybredny w pielęgnacji, idealny do sadzenia w rejonie Moskwy i Wołgi, ma wysoką odporność na mróz

Wady: Przy rzadkim podlewaniu z biegiem czasu jagody stają się mniejsze.

Opis najlepszych odmian białych porzeczek

Angielski biały

• Wydajność - 4-6 kg. jagody z jednego krzaka
• Waga jagód - 1,1 g.
• Wczesne dojrzewanie

Zalety: dobrze znosi mróz, owoce są dość duże.

Wady: niska samopłodność, dotknięta antraknozą.

Biała wiewiórka

Biała wiewiórka— odmiana mrozoodporna, niepodatna na choroby, zaczyna owocować już od drugiego roku po posadzeniu i charakteryzuje się stabilnym owocowaniem.

• Wydajność - 4,5 kg z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,5-1 g.
• Średnio wczesne dojrzewanie

Zalety: dobrze znosi mróz, praktycznie nie jest dotknięty mączniakiem prawdziwym i antraknozą.

Biała Beliana

Biała belyana to mrozoodporna odmiana białej porzeczki, która dobrze znosi suszę. Krzewy są niskie, lekko rozłożyste. Jagody są lekko owalne, z cienką delikatną skórką, źle znoszą transport, ale mają doskonały smak - 5 punktów. Zbiory dojrzewają w połowie lata.

• Wydajność - do 4 kg z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,8-1,5 g.
• Dojrzewanie - średnie

Zalety: dobra zimotrwalosc, samopłodność, wspaniały smak jagód.

Wady: Może mieć wpływ antraknoza

Białe winogrona

Białe winogrona- średniosezonowa odmiana porzeczki białej, niestraszna długim i mroźnym zimom, dość dobrze znosząca suszę. Krzew jest zwarty, jagody okrągłe, duże, przezroczyste z żółtym odcieniem. Separacja jest sucha. Smak jest słodki, deserowy.

• Wydajność - 4 kg z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,8-1 g.
• Dojrzewanie - średnie

Zalety: nie boi się wiosennych przymrozków.

Wady: niska samopłodność

Biała Potapenko

Biały Potapenko - odmiana ma dobrą przeżywalność i nadaje się do sadzenia na obszarach o zimnym klimacie. Choroby prawie na to nie wpływają. Krzew jest mały i karłowaty. Jagody mają biało-żółty kolor i słodko-kwaśny smak.

• Wydajność - 5,8 t/ha
• Waga jagód - 0,5-0,8 g.
• Dojrzewanie: średnio wczesne

Zalety: wczesne owocowanie, doskonały smak owoców, które długo wiszą na gałęziach po dojrzeniu.

Wady:- średni plon

White Fairy to wiodąca odmiana wśród porzeczek o białych owocach. Dobrze znosi suche lato. Kształt owocu jest okrągły. Krzew jest lekko rozłożysty, gałęzie są grube i średniej długości. Jagody różne rozmiary, przeważnie duże, o wadze od 0,8 do 2 gramów. Ma biały kolor z żółtym odcieniem. Otwarte, suche. Smak jest słodko-kwaśny, nie ma zapachu.

• Wydajność - 5,2 kg na krzak
• Waga jagód - 0,8-2 g
• Dojrzewanie - połowa lipca

Zalety: samopylna, corocznie owocuje, dobrze znosi transport, nadaje się na deser

Wersal biały

White Versailles to chyba najbardziej znana i rozpowszechniona odmiana białej porzeczki. Konsekwentnie inny dobre zbiory i pyszne duże jagody. Roślina jest bezpretensjonalna, łatwo toleruje ciepło i suszę, ale mroźne zimy może lekko zamarznąć. Krzewy dorastają do półtora metra. Jagody są jednowymiarowe, duże, słodko-kwaśne w smaku. Zaczyna owocować w czwartym roku.

• Wydajność - 4-4,5 kg z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,7-1,3 g.
• Dojrzewa pod koniec lipca - na początku sierpnia.

Zalety: nie dotknięte mączniakiem prawdziwym, łatwe w pielęgnacji.

Wady: dotknięte antraknozą.

Holenderska biel

Holenderska biała - odmiana dojrzewa dość wcześnie, plonuje średnio i dobrze toleruje mróz. Krzew jest mały, średnio rozłożysty. Jagody są średniej wielkości, kremowe, bardzo soczyste. Separacja jest mokra. Owoce mają słodko-kwaśny smak.

• Wydajność - 4-5 kg ​​​​z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,7-0,8 g.
• Wczesne dojrzewanie

Zalety:łatwa w pielęgnacji, samopłodna, odporna na antraknozę.

Deser

Deserowe - odmiana ta wcześnie dojrzewa i charakteryzuje się wysokim plonem. Odporna na mróz i niekorzystne warunki warunki atmosferyczne. Odmiana jest odporna na różne choroby. Krzew nie jest duży, ale jagody są duże, okrągłe, przezroczyste i mają żółto-różowy odcień. Smak jest słodki z kwaskowatością.

• Waga jagód - 1,2 g.
• Wczesne dojrzewanie

Zalety: duża porzeczka, dobrze znosi niekorzystne warunki atmosferyczne

Krem

Krem - ta odmiana białej porzeczki dobrze zakorzenia się w regionie Środkowej Czarnej Ziemi i właściwą opiekę przynosi doskonałe zbiory. Jagody są duże, kremowe, o cienkiej skórce i słodko-kwaśnym smaku. Krzewy są średniej wielkości i mogą zamarzać w mroźne zimy.

• Wydajność - do 6 kg z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,9 g.
• Wczesne dojrzewanie.

Zalety: Owoce duże, prawie niepodatne na choroby, charakteryzujące się wysoką wydajnością

Wady:źle znosi mróz, skórka jest zbyt cienka

Prymus

Primus to odmiana wyhodowana w Czechach. Charakteryzuje się wysokim plonem, dobrą zimotrwałością i odpornością na niemal wszystkie choroby. Krzew wzniesiony, zwarty. Jagody nie opadają przez długi czas po dojrzewaniu.

• Wydajność - do 10 kg z 1 krzaka
• Waga jagód -1 g.
• Dojrzewa od początku do połowy lipca.

Zalety: odporny na zimę, bardzo odmiana produkcyjna, odporny na mszyca żółciowa i antraknoza.

Skoki

Prygazhunya - odmiana ta została wyhodowana na Białorusi ze skrzyżowania odmian winorośli Czerwonego Krzyża, Wiśni i Białej. Krzew średniej wielkości. Produktywność jest wysoka. Dobrze znosi silne i wiosenne przymrozki. Jagody są okrągłe, różowe i mają słodko-kwaśny smak.

• Wydajność - 15 t/ha
• Waga jagód - 0,7-0,9 g.
• Dojrzewanie średnie

Zalety: dobry plon, zimotrwalosc

Wady: dotknięte plamistością liści.

Smolaninowska

Smolyaninovskaya biała - nadaje się do sadzenia warunki klimatyczne Centralne i Dalekowschodnie regiony Federacji Rosyjskiej. Odnosi się do rośliny szybko rosnące Latem gałęzie mogą urosnąć o 30 cm lub więcej, dlatego korona szybko pogrubia i wymaga częstego przerzedzania. Jagody są przezroczyste, okrągłe i mają słodko-kwaśny smak.

• Wydajność - 6,2 kg. z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,7-1 g.
• Średnio wczesne dojrzewanie

Zalety: mrozoodporność do -30 stopni, wysoka wydajność, dobra walory smakowe.

Wady: średnio odporna na szkodniki, wymaga regularnego przycinania.

Juterborg

Yuterborgskaya - ta zachodnioeuropejska odmiana jest dopuszczona do uprawy w regionach północno-zachodniej i wschodnio-syberyjskiej. Średniowieczna odmiana białej porzeczki. Łatwo znosi suszę, ale ma słabą odporność na antraknozę. Krzew jest gęsty i niski. Jagody są średnie i duże, mają kremową barwę i słodki, delikatny smak.

• Wydajność - 7-8 kg. z 1 krzaka
• Waga jagód - 0,7-1 g.
• Średnio wczesne dojrzewanie.

Zalety: Dobrze znosi upały, plonuje bardzo dobrze, a owoce długo po dojrzewaniu nie opadają.

Wady: słaba odporność na antraknozę.

Wszyscy uwielbiają porzeczki i wiele osób chętnie je uprawia. domki letnie. Wśród odmian tej rośliny porzeczka biała wyróżnia się smakiem i właściwościami leczniczymi.

Sadzenie i pielęgnacja porzeczek białych są podobne do praktyk rolniczych w przypadku porzeczek czerwonych i czarnych. Ale są pewne różnice. Należy je wziąć pod uwagę, jeśli chcesz uzyskać wysoki plon białych porzeczek. Owoce porzeczki są przezroczyste, widać w nich wszystkie nasiona. Smak jest lekko kwaśny. Jagody są używane w kuchni. Na jesienne zbiory Dodaje się je jako asortyment do kompotów, wytwarza się konfitury i marmolady, przygotowuje się likiery winne.

Jak przygotować się do sadzenia

Do sadzenia w otwartym terenie doświadczeni ogrodnicy zawsze biorą dwuletnie sadzonki. Część nadziemna a korzenie muszą być dobrze rozwinięte. Aby sadzonka zapuściła korzenie bezboleśnie, zaleca się najpierw umieścić system korzeniowy w miazdze glebowej, a następnie do momentu sadzenia owinąć ją mokrą szmatką, płótnem lub zwykłą matą. Wskazane jest usuwanie liści poprzez ruch dłonią do góry, aby ograniczyć proces parowania.

Daty lądowania

zakład białe porzeczki możliwe zarówno wiosną, jak i jesienią. Ale do sadzenia wiosennego pobiera się sadzonki, których korzenie umieszcza się w pojemniku - z tak zwanym zamkniętym systemem korzeniowym. Materiał do sadzenia może być własny lub zakupiony w szkółce sadowniczej. Sadzenie jesienne. Jesienne lądowanie krzaki odbywa się w ostatnie dni września lub pierwszy tydzień października. 15 dni przed planowanym sadzeniem należy przygotować glebę: usunąć chwasty, poluzować je, nakarmić mieszanką kompostową z dodatkiem popiołu drzewnego. Dawka stosowania: na 1 m² / 1 wiadro kompostu / 0,5 l popiołu. Obficie podlewaj glebę, aby opadła - podczas sadzenia w luźnej glebie korzenie rośliny podczas osiadania ulegają uszkodzeniu.

Otwory do sadzenia sadzonek należy wykopać na głębokość około 40 cm i średnicy 5 cm. Przygotowaną mieszaninę składników odżywczych układa się na dnie. Wyprostuj korzenie przygotowanego materiału do sadzenia, wytnij chore lub zgniłe. Na krzaku powinno być około 5 pąków, resztę można bezpiecznie usunąć. Opuść sadzonkę do dołka pod kątem 45°, następnie posyp ją ziemią, lekko dociskając ją do góry. Następnie przychodzi podlewanie - na każdy otwór wystarczy 5 litrów wody. Następnie posyp mokrą powierzchnię warstwą torfu. Optymalna odległość między młodymi krzewami - jeden metr. Sadzenie wiosenne. Jeśli terminy sadzenie jesienne brakuje białych owoców, można je sadzić wczesną wiosną. Musisz mieć czas, zanim pąki zaczną kwitnąć. Wykopuje się dołek o głębokości 30 cm i średnicy 60 cm. Umieść sadzonkę w dołku pod kątem 45°. Pogłębić szyję korzeniową o 10 cm. Usuń górną część sadzonki, pozostawiając 2-3 pąki. Po posadzeniu wlej do każdego dołka pół wiadra wody.

Wybór miejsca w ogrodzie

Biała porzeczka - bezpretensjonalny krzew. Może rosnąć wygodnie na otwartym terenie o różnym poziomie żyzności. Ale nie toleruje terenów podmokłych. Preferuje oświetlone miejsca. Następnie owoce rosną duże i mają słodki smak.

Wybór materiału do sadzenia i przygotowanie do sadzenia

Wybierając sadzonkę białej porzeczki, weź pod uwagę kilka niuansów:

• u sadzonek jednorocznych grubość pnia wynosi 8 mm;
• dla sadzonek dwuletnich – 10 mm;
• korzenie są świeże i nieuszkodzone;
• przy otwartym systemie korzeniowym wszystkie liście są usuwane;
• Nie trzeba się martwić, jeśli pęd ma szarawą korę; jest to cecha niektórych odmian.

Sadzonka zapuści korzenie w nowym miejscu, jeśli przed sadzeniem korzenie były stale mokre. W tym celu zaleca się przetrzymanie ich przez pewien czas w zacierze torfowym, dodając do niego stymulator wzrostu.

Przygotowanie gleby do sadzenia

Glebę do sadzenia młodych krzewów białej porzeczki pobiera się w następującym składzie:

• gleba z miejsca sadzenia;
• wiadro zgniłej materii organicznej lub kompostu;
• siarczan potasu – 0,04 kg;
• popiół drzewny – 0,3 kg;
• superfosfat – 0,4 kg.

Aby zmniejszyć kwasowość, możesz dodać 150 g limonki.

Zasady sadzenia krzewów o białych owocach

Jesienne sadzenie sadzonek porzeczki białej pozwala im zakorzenić się przed pojawieniem się pierwszych przymrozków.

1. Przed sadzeniem należy przygotować miejsce. Usuń chwasty, wykop łopatą, nakarm obornikiem, mieszanką kompostową i popiołem drzewnym.
2. Wykop płytkie dziury do 40 cm dla każdego krzaka, umieszczając je w odległości 0,8-1 m.
3. Poczekaj co najmniej 2 tygodnie, aż gleba się uspokoi.
4. Do przygotowanego dołka dodaj humus i posadź krzak lub ukorzenioną gałązkę pod kątem 45°.
5. Posyp korzenie ziemią i lekko dociśnij.
6. Podlewaj, a następnie ściółkuj torfem lub suchymi trocinami.

Jak dbać o krzewy białej porzeczki

W okresie wiosennym, gdy tylko stopi się śnieg, należy przeprowadzić cięcie w celu profilaktyki sanitarnej. Wytnij wszystkie chore pędy, połamane i stare. Zanim zaczną kwitnąć pierwsze pąki, spryskaj krzewy białej porzeczki roztworem mieszanki Bordeaux. Usuń ściółkę i poluzuj ziemię korzeniową. W przypadku młodych roślin odetnij łodygi do 4 pąków. Wytnij wszystko z dwuletnich krzewów, pozostawiając tylko 4-5 silnych pędów. Ta procedura Wskazane jest przeprowadzanie co roku, aż do pełnego uformowania 15-20 gałęzi w różnym wieku. W okresie wiosennym młode krzewy porzeczki białej mogą ulegać późnym przymrozkom. Można je uratować, przygotowując wcześniej materiał pokrywający. W miesiące letnie dziury w pniach należy podlać, poluzować i oczyścić z chwastów.

Rada! „Regularne podlewanie - ważny warunek do tworzenia dużych i pyszne jagody porzeczki Podlewanie powinno być obfite - 2-3 wiadra na 1 m². Aby zatrzymać wilgoć w glebie, można użyć ściółki.

W miesiącach letnich krzewy porzeczki należy spryskać mikroelementami. Jest to dość skuteczne dokarmianie dolistne. Składniki: dodaj 3 g siarczanu cynku, 6-10 g siarczanu manganu, 2 g kwasu borowego, 2 g siarczanu miedzi do wiadra z wodą. Jeśli porzeczki zostaną uszkodzone przez szkodniki lub wykryta zostanie choroba, należy krzewy natychmiast spryskać środkami grzybobójczymi. Jagody zaczynają dojrzewać w lipcu. W sierpniu są ogromne żniwa. Następnie ogrodnicy obficie podlewają krzaki, a następnie spulchniają glebę.

W ostatnich dniach września gleba jest nawożona. Jesienią przycina się także porzeczki białe. Uszkodzone łodygi są wycinane. Należy również usunąć gałęzie zagęszczające krzak, a część z nich wykorzystać jako materiał do sadzenia. Kiedy liście opadną, porzeczki należy traktować w celach zapobiegawczych roztworem mieszanki Bordeaux.

Jak prawidłowo przycinać i kształtować krzewy

Procedurę przycinania krzewów o białych owocach przeprowadza się dwukrotnie - z nadejściem sezonu wiosennego i ostatniego miesiąca jesiennego.

Cel przycinania:

• uformować krzak;
• usuń niepotrzebne gałęzie;
• odmłodzić starą roślinę i poprawić jej odżywienie.

Prawidłowe i terminowe przycinanie pozwoli ci uformować dobrze owocujący krzew. Przycinanie wiosenne. Wiosną zwyczajowo rozpoczyna się przycinanie porzeczek wraz z nadejściem stabilnej, ciepłej pogody. Jeśli prognostycy pogody przewidują zmiany temperatury, lepiej nie przeprowadzać tej procedury. Zaleca się jednak, aby mieć czas na przycinanie przed otwarciem pąków. Niedotrzymanie terminów może prowadzić do kilku problematycznych sytuacji:

• ryzyko zakażenia grzybami chorobotwórczymi i chorobami;
• obfite wydzielanie soku;
• długie gojenie miejsc skaleczenia.

Przycinanie białych porzeczek na wiosnę ma wiele zalet:

• optymalna stymulacja wzrostu młodych pędów;
• prowadzi do wzrostu jakości i ilości przyszłych zbiorów;
• zapobieganie infekcji krzewów;
• roślina jest dobrze oświetlona, ​​co prowadzi do równomiernego dojrzewania jagód.

Przycinanie jesienne. Jesienią przycinanie porzeczek przeprowadza się po zakończeniu opadania liści, kiedy przepływ soków praktycznie ustał. Przycinanie białych porzeczek jesienią ma swoje zalety:

• jest więcej czasu na prace przycinające;
• oczyszczenie krzaka z chorych pędów i uszkodzonych przez owady;
• krzak przygotowuje się na zimę;
• stworzenie komfortowych warunków dla wysokiej jakości i obfitego owocowania w następnym sezonie.

Przetwarzanie krzewów jeżyny

Środki do leczenia krzewów porzeczki białej polegają na zapobieganiu i niszczeniu szkodników owadzich. Należy zwrócić uwagę na wagę tej procedury. Owady składają larwy na uszkodzonych pędach. Dorosłe osobniki wspinają się na zimę do pęknięć pni. W przyszłości prowadzi to do śmierci i śmierci pędów. Doświadczeni mieszkańcy lata Zaleca się dwukrotne opryskiwanie krzewów porzeczek. Przeprowadź pierwszy oprysk, aż pąki pęcznieją. Drugi - pod koniec opadania liści. Ale jeśli zajdzie taka potrzeba, możesz spryskać krzaki czas letni. Leki sprzedawane są w wyspecjalizowanych sklepach.

Reżim nawadniania

Wpływ na regularność i obfitość podlewania przyszłe żniwa kultura o białych owocach. Pierwsze podlewanie następuje w kwietniu. Drugi - w ostatnich dniach maja. W upalne dni sezon letni Porzeczki należy dobrze podlewać podczas pojawiania się kwiatów i tworzenia jajnika. Następne podlewanie następuje po zbiorze jagód. Ostatnie podlewanie następuje na początku października. W deszczową jesień można pominąć ostatnie nawilżanie.

Tryb karmienia

Aplikacja nawozu - ważne wydarzenie Dla dobry wzrost białe porzeczki. Wczesną wiosną krzew należy karmić mikroelementami azotowymi, które są częścią mocznika.

Kiedy porzeczki zaczną aktywnie kwitnąć, karm je materią organiczną. Lepiej przygotować zawiesinę dziewanny, można też użyć odchodów z kurczaka. Ale tylko z ostrożnością. Pod nieobecność nawozy organiczne odpowiednie są również suplementy mineralne. Do każdej rośliny należy zastosować nawozy. Kiedy krzak jest całkowicie pokryty zielony liść, opryskuje się go nawozem zawierającym bor, molibden, miedź, mangan.

Rozmnażamy porzeczki białe

Porzeczki białe rozmnaża się na dwa sposoby. Doświadczeni ogrodnicy rozmnażają rośliny przez sadzonki. Dla początkujących bezpieczniejsze jest rozmnażanie poprzez nakładanie warstw.

Rozmnażanie przez sadzonki

Materiał do sadzenia porzeczek można przygotować z sadzonek drzewiastych. Należy je ciąć pod koniec zimy. Wybierz pędy o długości 20 cm i średnicy 0,8 cm z 5 pąkami.

Umieść odcięte gałęzie w wodzie, aż uformują się korzenie. Wraz z nadejściem ciepłych wiosennych dni przeszczep na otwarty teren w oświetlonym miejscu. Kąt nachylenia sadzonki powinien wynosić 45°. Aby szybko ukorzenić się, utwórz efekt cieplarniany, przykrywając pęd plastikowym lub szklanym pojemnikiem. Po uformowaniu się sadzonki zastosuj nawóz organiczny. Po dwóch latach przenieś go do stałe miejsce rozwój. Ogrodnicy jak zwykle kontynuują pielęgnację białych porzeczek.

Powielanie przez nakładanie warstw

Dobrym materiałem do sadzenia mogą być warstwy poziome. Procedura jest prosta. W okresie wiosennego spulchniania gleby w otworze korzeniowym należy wykopać płytkie rowki i umieścić tam jednoroczny pęd, unieruchomić go w tej pozycji i posypać ziemią. Górna część warstwa powinna pozostać na zewnątrz. Gdy pęd urosnie o 10 cm, zwilżyć i unieść w górę. Po 20 dniach procedurę Hillingu należy powtórzyć. A potem woda i ściółka. W okresie sadzenia jesiennego oddziela się poziome nawarstwianie krzak macierzysty i umieszczony w wyznaczonym miejscu.

Rada! „Jeśli ukorzenienie jest słabe, sadzonek nie należy dotykać aż do następnego sezonu. Młode krzewy zaczną owocować za trzy lata.

Środki zapobiegawcze w celu zwalczania chorób i szkodników

Krzew o białych owocach zostaje zarażony następującymi chorobami:

Częstymi szkodnikami białych porzeczek są mszyce pędowe i liściaste, porzeczkowe, przędziorki i inne owady.

Środki zapobiegawcze są następujące. Od szkodników:

• jesienne opryskiwanie krzewów i dziur korzeniowych silnie stężonym kompozycją mocznika;
• powtarzane opryski wiosenne;

Z chorób:

• leczenie na wiosnę preparatem chemicznym „Cyrkon”;
• kolejny sierpniowy zabieg.

Podczas opryskiwania bierze się pod uwagę czas rozkładu chemicznego leku. Właściwa technologia rolnicza ochroni krzewy porzeczek przed infekcją i zniszczeniem przez szkodniki.

Zbieranie jagód

Czas zbierania jagód porzeczki zależy zarówno od odmiany, jak i obszaru, na którym rośnie krzew. Ale zwykle dzieje się to w środku lata.

Jagody zbiera się po zniknięciu rosy lub późnym popołudniem. W przypadku pochmurnej pogody odbiór można przeprowadzić w ciągu dnia. Jako pojemniki stosuje się płytkie tace lub pudełka, których dno jest wyłożone papierem. Zbiór można transportować na duże odległości. Przed wysyłką lepiej przechowywać jagody w chłodnym pomieszczeniu. Z dojrzałych jagód przygotowywane są różne przetwory. Przepisy każdej gospodyni domowej są inne. Białe porzeczki są przydatne w postaci świeżej, gotowanej, suszonej i mrożonej.

Odmiana białej jagody

Charakterystyczne cechy wszystkich rodzajów białych owoców: grona są gęste, jagody pozostają świeże i smaczne aż do nadejścia chłodów. Jeśli obok siebie umieścimy różne typy krzewów, zachowując parametry odległości, plon wzrośnie.

Początkujący ogrodnicy mają wątpliwości, czy obok odmian o białych owocach można sadzić porzeczki czerwone i czarne. Jeśli teren otwarty optymalny skład, wtedy „krewni” będą ze sobą doskonale współistnieć.

Odmiany wcześnie dojrzewające

Jagody dojrzewają w środku sezonu letniego. Najczęstsze odmiany:

• biała porzeczka „holenderska” - wielkoowocowa, doskonały smak, mrozoodporna, rzadko porażana chorobami;
• Porzeczka „Wersalska” ma średnie owoce, ma doskonały smak, ale w surową zimę pędy mogą umrzeć;
• „Yuteborg” - mrozoodporny, o dużych owocach, wysokowydajny.

Na działkach można spotkać także inne wczesno dojrzewające odmiany roślin o białych owocach.

Odmiany w środku sezonu

Masowe dojrzewanie owoców rozpoczyna się w ostatnim tygodniu lipca.

• Odmiana „kremowa” podoba się wysoki plon duże słodko-kwaśne jagody, dobrze tolerowane zimowy chłód, odporny na infekcje.
• Porzeczka „Wiewiórka” jest odmianą uniwersalną, konsekwentnie owocuje, dobrze znosi ostre zimy, jest jednak wrażliwa na porażenie przez grzyby.
• Białe owoce „Snezhana”, wyhodowane przez ukraińskich hodowców, owocują jagodami o szczególnym smaku i aromacie, odmiana jest odporna na atak grzybów, dobrze znosi ostre zimy i suche lata.
masa płodu przekracza 1 g, odmiana wysokowydajna wczesne dojrzewanie;
• „biała wróżka” – krzew wczesnej odmiany, jagody do 3 g;
• „akordeon” – różnorodność późne daty dojrzewające, owoce o wadze 3 gramów, bogate w pektyny.

Belopłodka dla zagospodarowania przestrzennego w obwodzie moskiewskim

Większość wymienionych odmian roślin o białych owocach dobrze toleruje sezon zimowy, dlatego idealnie nadają się do uprawy w regionie moskiewskim. Sadzenie i pielęgnacja białych porzeczek w tym obszar naturalny tak samo jak w środkowej Rosji.

Jagody białej porzeczki to skarbnica witamin. Są bardzo smaczne świeży. Ale osoby cierpiące na niepełnosprawność zawodową nie powinny jeść ich w dużych ilościach. układ trawienny zwłaszcza w przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka lub wrzodów żołądka.

Rozmnażanie porzeczek białych nie jest trudne. Posadź roślinę w ogrodzie, a krzewy co roku zachwycą Cię obfitymi, smacznymi zbiorami.

Sadzenie i pielęgnacja białych porzeczek (w skrócie)

• Lądowanie: we wrześniu lub na początku października.
• Oświetlenie: jasne światło słoneczne.
• Gleba: żyzna, chłonąca wilgoć, o odczynie lekko zasadowym lub obojętnym, na obszarze, gdzie poziom wód gruntowych wynosi poniżej 60 cm.
• Podlewanie: wystarczający, szczególnie na początku czerwca, w okresie tworzenia jajników i od drugiej połowy czerwca do czwartej dekady lipca, w okresie zapełniania jagód. Zużycie wody podczas podlewania na m² wynosi 20-30 l: należy zwilżyć glebę na głębokość 30-40 cm.
• Karmienie: wiosną do gleby dodaje się nawóz azotowy (mocznik), a w czerwcu materię organiczną - roztwór dziewanny lub ptasich odchodów, ale można również stosować złożone nawozy mineralne w postaci płynnej. W razie potrzeby latem nawozimy liście mikronawozami, a do połowy jesieni do każdej rośliny stosujemy 10-15 kg próchnicy i pełnowartościowego nawozu mineralnego.
• Lamówka: wiosną, przed pęcznieniem pąków, przeprowadza się przycinanie sanitarne i formujące, jesienią - przycinanie sanitarne.
• Reprodukcja: nawarstwianie i sadzonki.
• Szkodniki: różne rodzaje mszyc, ciem, roztoczy i chrząszczy porzeczkowych.
• Choroby: antraknoza, mączniak prawdziwy, rdza kubkowa i kolumnowa, septoria, cercospora, mozaika i frotte.

Przeczytaj więcej o uprawie białych porzeczek poniżej.

Porzeczka biała - opis

Porzeczka biała jest bliskim krewnym takich krzewów jak porzeczka czerwona, agrest i czarna porzeczka. Krzew białej porzeczki dorasta zwykle do półtora metra, chociaż czasami może osiągnąć 2,5 m. Struktura białej porzeczki jest bardzo podobna do czerwonej: liście białej porzeczki są trójklapowe, zwykle ząbkowane wzdłuż krawędzi. , z ciemniejszą górną stroną płyty. Kwiaty są drobne, z żółtawymi lub zielonkawymi płatkami, zebrane w pędzelki – kwitną w maju. Owoce białej porzeczki w różnych odcieniach bieli i żółte kwiaty o średnicy 6-10 cm, mają kształt kulisty i tworzą grona. Owoce porzeczki białej różnią się smakiem od owoców porzeczki czarnej i nie mają silnego, rozpoznawalnego aromatu, ale mają prawie taki sam smak jak owoce porzeczki czerwonej. Białe porzeczki owocują w lipcu.

Powiemy Ci, jak sadzić i dbać o białe porzeczki, czym różnią się od siebie białe i czarne porzeczki, jak przycinać białe porzeczki, jakie choroby i szkodniki agrestu są niebezpieczne dla białych porzeczek, czy białe porzeczki można uprawiać w regionie moskiewskim , a my zaproponujemy również opis odmian białych porzeczek regiony południowe i dla regionu moskiewskiego.

Sadzenie białych porzeczek

Kiedy sadzić białą porzeczkę.

Kiedy sadzić porzeczkę białą, zależy od systemu korzeniowego sadzonki: jeśli jest otwarty, to najlepszy czas na sadzenie to koniec września lub początek października, a jeśli sadzonki porzeczki białej znajdują się w pojemniku, to można je sadzić sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. W przypadku białych porzeczek wybierz dobrze oświetlone miejsce, bez cienia cienia, w którym mogą rosnąć czarne porzeczki. Wody gruntowe w tym miejscu nie powinny być wyższe niż 60 cm, w przeciwnym razie konieczne będzie wykonanie wysokich łóżek dla porzeczek.

Gleba dla porzeczek białych jest korzystnie żyzna, pochłaniająca wilgoć, obojętna lub lekko kwaśna. Gleby kwaśne należy wapnować, a gleby piaszczyste wymagają obowiązkowego nawożenia przed sadzeniem.

Sadzenie białych porzeczek jesienią.

Dwa tygodnie przed sadzeniem należy wykopać teren, oczyścić go z chwastów, dodać wiadro kompostu lub próchnicy i półlitrowy słoik na każdy m² popiół drzewny. Do sadzenia białych porzeczek żyzna gleba ta ilość nawozu będzie wystarczająca.

Doły do ​​​​białych porzeczek wykopuje się o średnicy pół metra i głębokości 30-40 cm. Odległość między krzakami powinna wynosić co najmniej 1 m. Jeśli miejsce ma słabą glebę, podczas kopania dołu należy umieścić górę, odłożyć żyzną warstwę gleby, a ich dolną warstwę do wydobytej gleby dodać 10 kg próchnicy, szklankę superfosfatu i popiołu, dokładnie wymieszać i tę mieszaninę wylać na dno wykopu. Na wierzchu, aby nie spalić korzeni sadzonki, połóż warstwę żyzna gleba Grubość 10 cm Przy sadzeniu na żyznej glebie nie ma potrzeby dodawania nawozów do dołków - wystarczą te, które zostały dodane do gleby podczas kopania.

Sadzonki porzeczki białej umieszcza się w dołku pod kątem 45°, na głębokość 5-7 cm niż rosła w szkółce. Jeśli sadzonki mają otwarty system korzeniowy, podczas sadzenia należy wyprostować korzenie, usuwając chore, suche lub zgniłe. Wstępnie trzymaj suchy lub zniszczony przez pogodę system korzeniowy przez dzień lub dwa w wiadrze z wodą. Pędy sadzonek są przycinane przed sadzeniem, pozostawiając na każdym nie więcej niż pięć pąków. Doły należy wypełnić pozostałą ziemią z wierzchniej warstwy, starając się nie pozostawić pustych przestrzeni, zagęścić ziemię, wlać po pół wiadra wody na sadzonkę, a gdy woda się wchłonie, ściółkować ziemię w tym miejscu torfem.

Sadzenie białych porzeczek wiosną.

Wiosenne sadzenie porzeczek białych odbywa się w tej samej kolejności, co jesienią, z tą tylko różnicą, że teren pod porzeczki przygotowuje się jesienią.

Pielęgnacja białej porzeczki

Pielęgnacja białych porzeczek na wiosnę.

Pielęgnacja białych porzeczek rozpoczyna się pod koniec marca: konieczne jest zatrzymanie stopionej wody w ogrodzie, aby gleba zachowała zapas wilgoci. W kwietniu sadzi się sadzonki porzeczek, a także krzewy poddaje się sanitarnemu cięciu - wycina się chore, odmrożone, stare i połamane pędy i gałęzie. Zanim pąki zaczną kwitnąć, przeprowadza się leczenie zapobiegawcze: krzewy białej porzeczki opryskuje się mieszaniną Bordeaux lub siarczanem miedzi.

Wiosną białe porzeczki potrzebują nawozów azotowych, które stosuje się w postaci mocznika na wilgotną glebę. Spulchnianie gleby między krzakami odbywa się na głębokość 6-8 cm, a między rzędami - 10-12 cm. Jeśli podsypujesz krzaki na zimę, podczas spulchniania odgarnij od nich ziemię. Aby zapobiec tworzeniu się skorupy na obszarze, rozluźnianie przeprowadza się raz na 2-3 tygodnie.

Białe porzeczki wiosną mogą ucierpieć z powodu nocnych przymrozków, dlatego aby temu zapobiec, należy uważnie słuchać prognoz pogody i przygotować się na uratowanie ogrodu poprzez palenie lub przygotowanie folii do przykrycia krzewów porzeczek.

Pielęgnacja białych porzeczek latem.

Latem bardzo ważne jest, aby gleba w miejscu uprawy porzeczek była wilgotna i luźna. Nie zapomnij w odpowiednim czasie usunąć pojawiających się chwastów. W czerwcu należy zastosować nawóz organiczny do porzeczek, ale jeśli nie masz materii organicznej, zastąp go nawozami mineralnymi. Wskazane jest łączenie nawożenia z podlewaniem.

Uważnie monitoruj stan krzaków, aby nie przeoczyć oznak chorób lub uszkodzeń szkodników. Gdy tylko zauważysz obecność owadów lub objawy choroby, potraktuj białą porzeczkę odpowiednim środkiem grzybobójczym lub owadobójczym.

W lipcu i sierpniu zaczynają dojrzewać białe porzeczki. Zbierać w całych gronach w twardym pojemniku, w którym jagody się nie marszczą. Po zbiorach porzeczki wymagają obowiązkowego podlewania, a następnie spulchnienia gleby na miejscu.

Pielęgnacja białych porzeczek jesienią.

Pod koniec września lub na początku listopada pod krzaki porzeczek białych wysiewa się nawozy organiczne i mineralne, po czym wykopuje się teren pod ich zasadzenie. Pod koniec sezonu wegetacyjnego porzeczki są przycinane w celach sanitarnych i natychmiast po przycięciu zaczynają rozmnażać porzeczki białe przez sadzonki, ponieważ po cięciu pozostaje dużo materiału do sadzenia.

Pod koniec sezonu wegetacyjnego teren jest oczyszczany z opadłych liści i innych resztek roślinnych, a krzewy i gleba pod nimi są oczyszczane zapobiegawczo z patogenów i szkodników.

Przetwarzanie białych porzeczek.

Dlaczego i jak przeprowadza się zapobiegawcze leczenie porzeczek? Ponieważ larwy niektórych szkodników i czynniki wywołujące wiele chorób zimują w glebie pod roślinami lub w ich korze, a wiosną rozpoczynają swoje niszczycielskie działanie, bardzo ważne jest, aby nie dawać im tej możliwości. Dlatego trudno przecenić znaczenie zabiegów profilaktycznych. Wiosenne leczenie przeprowadza się przed rozpoczęciem przepływu soków, a jesienią - po opadnięciu liści. Do opryskiwania roślin i gleby pod nimi należy stosować jednoprocentowe roztwory mieszanki Bordeaux, siarczan miedzi lub Nitrafen. Do zabiegu można zastosować siedmioprocentowy roztwór mocznika, który jednocześnie działa jako środek grzybobójczy, owadobójczy i nawóz azotowy.

Podlewanie białych porzeczek.

Skuteczna uprawa porzeczek białych zależy od regularnego i wystarczającego podlewania krzewu. Brak wilgoci w glebie może opóźnić wzrost i rozwój białych porzeczek, a jeśli nie podlejesz na etapie formowania i wypełniania jagód, owoce stają się mniejsze i przedwcześnie opadają z krzaka. Dlatego tak ważne jest utrzymanie wilgotności gleby na wymaganym poziomie na początku czerwca, kiedy tworzą się jajniki owoców, oraz od drugiej połowy czerwca do końca trzeciej dekady lipca, kiedy jagody są wypełnione.

Konieczne jest zwilżenie gleby w porzeczce do głębokości warstwy korzeniowej - około 30-40 cm. Przybliżone zużycie wody na nawadnianie wynosi 20-30 litrów na m² powierzchni. Aby podlać wokół krzaka, w odległości 30-40 cm od końców gałęzi, wykonaj rowki o głębokości 10-15 cm za pomocą ziemnego wałka o wysokości do 15 cm. Do tych rowków wlewa się wodę. Gdy tylko zwilżona gleba wyschnie, zostaje poluzowana, jednocześnie usuwając chwasty z obszaru. Jeśli na wiosnę ściółkowałeś teren, podlej go, spulchnij glebę i walcz trawa chwastowa będziesz musiał to robić znacznie rzadziej: ściółka znacznie dłużej utrzymuje wilgotność gleby, nie pozwala na tworzenie się skorupy na powierzchni obszaru i chwastom trudno się przez nią przebić.

W suchą jesień przeprowadza się przedzimowe podlewanie krzewów, które uzupełniają wilgoć.

Karmienie białych porzeczek.

Wiosną karmione są białe porzeczki nawóz azotowy: mocznik dodaje się do gleby, stosując 10-15 g nawozu na każdy m² porzeczki. W czerwcu krzewy karmi się materią organiczną - dziewanny w ilości 1 litra naparu na wiadro wody lub pół litra ptasich odchodów rozpuszczonych w 10 litrach wody. Wiaderko nawóz płynny wydać na dwa lub trzy krzewy białej porzeczki. Nawozy organiczne można zastąpić nawozami mineralnymi: do każdego dorosłego krzewu dodaje się 20 g superfosfatu i 10-15 g siarczanu potasu i mocznika.

Latem, jeśli to konieczne, można przeprowadzić dokarmianie dolistne mikronawozami: rozpuścić 2-3 g siarczanu cynku, 5-10 g siarczanu manganu, 2-2,5 g kwasu borowego, 2-3 g molibdenianu amonu, 1 -2 g siarczanu miedzi na 10 litrów wody i tą mieszaniną potraktuj liście białej porzeczki.

W połowie jesieni pod każdy krzak porzeczki białej dodaj 10-15 kg kompostu lub próchnicy, 80-120 g superfosfatu, 300-500 g mieszanki owocowo-warzywnej i 30-50 g chlorku potasu.

Przycinanie porzeczki białej

Kiedy przycinać białe porzeczki.

Wiosną przeprowadza się sanitarne i formacyjne przycinanie krzewów porzeczki białej. W razie potrzeby można przeprowadzić przycinanie zapobiegające starzeniu. Jesienią wystarczy przycinać ze względów sanitarnych, aby przez całą zimę krzew nie karmił chorych, wysychających lub niepotrzebnych pędów.

Przycinanie sprzyja wzrostowi nowych gałęzi i mocnych pędów korzeniowych, stymuluje ich rozgałęzianie, zapobiega zarastaniu krzewu, sprzyja tworzeniu większych owoców i zwiększeniu ich liczby.

Wiosną przycinanie białych porzeczek.

Pod koniec marca, zanim rozpocznie się wypływ soków, należy uwolnić białą porzeczkę od chorych, zamarzniętych, połamanych i suchych gałęzi. Następnie rozpoczynają się formacyjne przycinanie porzeczek. W nowo posadzonych roślinach wszystkie pędy są skracane do 3-4 pąków. W przypadku krzewów dwu- lub trzyletnich pozostają 3-4 dobrze rozwinięte pędy, pozostałe pędy podstawowe wycina się na powierzchni terenu, starając się nie pozostawiać pniaków. Co roku pozostawiamy kolejne 3-4 mocne pędy z pędów podstawowych, resztę odcinamy, aż na krzaku będzie 16-20 gałęzi szkieletowych w różnym wieku: jednoroczne gałęzie powinny być o 1-2 więcej niż trzy -letnich, gałęzi czteropięcioletnich powinno być o 1 -2 mniej, gałęzi pięcio- i sześcioletnich powinno być jeszcze mniej, a gałęzie starsze już wymagają wymiany. Nie ma potrzeby skracania rocznych przyrostów gałęzi owocujących, gdyż prowadzi to do zmniejszenia plonu. Tworzenie krzewu białej porzeczki zajmuje 4-5 lat.

Przycinanie białych porzeczek jesienią.

Jesienią przed zimowaniem należy uporządkować krzewy, wycinając stare, połamane, wysychające i pogrubiające pędy i gałęzie, a także te, w których zadomowiły się muszki żółciowe lub chrząszcze szkliste.

Rozmnażanie porzeczek białych

Jak rozmnażać białą porzeczkę.

Najbardziej niezawodnym sposobem rozmnażania białych porzeczek jest sadzenie sadzonek. Ze skrupulatnym przestrzeganiem procedury dobre wyniki daje sadzonki.

Rozmnażanie białych porzeczek przez poziome nawarstwianie.

Wczesną wiosną spulchnij ziemię wokół krzewu, dodaj do gleby nawóz, wykonaj rowki na głębokość 10-12 cm, umieść w nich dobrze rozwinięte pędy roczne lub dwuletnie, zabezpiecz w tym miejscu metalowymi kołkami i posyp ziemią, pozostawiając wierzchołek pędu nad powierzchnią. Gdy pędy wyrastające z sadzonek osiągną wysokość 8-10 cm, należy je ukosić do połowy mokrego luźna gleba. Po 2-3 tygodniach, gdy pędy ponownie osiągną tę samą wysokość, ponownie posyp je do połowy ziemią. Ściółkuj ziemię wokół sadzonek i nie zapomnij jej zwilżyć podczas podlewania krzewu matecznego. Jesienią ukorzenione pędy oddziela się od krzaka i od siebie i sadzi. Jeżeli sadzonki nie zapuściły korzeni, należy je pozostawić w pobliżu krzaka na kolejny rok lub przesadzić do krzewu w celu uprawy. Sadzonki z warstw zaczynają owocować 2-3 lata po posadzeniu na stałym miejscu.

Rozmnażanie porzeczek białych przez sadzonki.

W lutym z gałęzi rosnących wewnątrz krzewu wycina się półzdrewniałe sadzonki porzeczki białej. Na sadzonce powinno być 5-7 pąków, grubość segmentów powinna wynosić co najmniej 8 mm, a długość 18-20 cm. Końcówka pędu nie nadaje się do sadzonek. Sadzonki umieszcza się dolnym cięciem w wodzie, tak aby wypuściły korzenie. Wiosną sadzonki z korzeniami sadzi się na słonecznym grządce w luźnej glebie pod kątem 45°, przykrywając szklanymi słoikami lub plastikowe butelki dopóki się nie zakorzenią. Po przyjęciu sadzonek są one karmione materią organiczną. Sadzonki muszą spędzić dwa lata w grządce i dopiero wtedy przesadza się je do porzeczki.

Choroby białej porzeczki

Na białe porzeczki cierpią te same choroby, które szkodzą porzeczce czarnej, czerwonej i agrestowi: antraknoza, mączniak prawdziwy, rdza kielichowa i kolumnowa, septoria, cercospora, mozaika i frotte. Szczegółowo o tych chorobach i środkach ich zwalczania można przeczytać w artykule „Porzeczki: choroby i szkodniki - jak je leczyć” zamieszczonym na naszej stronie internetowej.

Szkodniki porzeczki białej

Z tego samego artykułu można uzyskać pełne informacje o owadach, które mogą zaszkodzić białym porzeczkom i sposobom ochrony przed nimi. Przypomnijmy, że szkodnikami porzeczek białych są różnego rodzaju mszyce, ćmy, roztocza i chrząszcze porzeczkowe.

Duże odmiany białych porzeczek.

Odmian białych porzeczek nie ma tak wiele, ale wciąż jest z czego wybierać. Miłośnikom dużych jagód sugerujemy sadzenie następujących odmian:

• – Biała wróżka– słodko-kwaśne, przezroczyste, białe jagody tej wcześnie dojrzewającej odmiany osiągają masę od 1,5 do 3 g;
• – Deser- duże białe porzeczki, których kremowo-żółte jagody mogą ważyć więcej niż jeden gram. Ta wcześnie dojrzewająca i plenna odmiana została wyhodowana przez niemieckich hodowców;
• – Bayana- późno dojrzewająca odmiana hodowców Oryol, której jagody osiągają masę 3 g i zawierają dużą ilość pektyny. Wadą tej odmiany jest podatność na mszyce galasowe.

Odmiany porzeczki białej z dużymi jagodami obejmują także Primus, Minusinskaya, Kremovaya i Holland White.

Słodkie odmiany białych porzeczek.

Porzeczka jest jagodą kwaśną, stopień słodkości lub kwaskowatości jej owoców zależy od wielu czynników, jednak istnieją odmiany, które wyróżniają się większą słodyczą owoców w porównaniu do innych odmian. Należą do nich:

• – Smolaninowska– odmiana produkcyjna odporna na choroby grzybowe Wybór rosyjski ze średniej wielkości przezroczystymi białymi jagodami o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku;
• – Bielan– słodka porzeczka biała średnio dojrzewająca, charakteryzująca się zimotrwalosc, bardzo wysokim plonem i odpornością na mączniaka prawdziwego, o średniej wielkości przezroczystych, żółtych jagodach o słodko-kwaśnym smaku;
• – Prymus- odporna na zimę, plenna i odporna na septorię, antraknozę i mszycę żółciową odmiana czeskiej selekcji o średniej wielkości żółtawych jagodach i słodkim, soczystym miąższu.

Wczesne odmiany porzeczki białej.

Wcześnie dojrzewające odmiany białej porzeczki to te, które dojrzewają do połowy lipca. Na przykład:

• – Holenderska biel– wczesna samosterylna, wysoko plenna, zimotrwała i odporna na antraknozę odmiana o dużych żółtawych jagodach o doskonałym słodko-kwaśnym smaku;
• – biała porzeczka Wersal- Niedobrze odmiana zimotrwałaśredni plon, podatny na choroby antraknoza. Jagody tej odmiany są małe, przezroczyste, żółte i mają doskonały smak;
• – Uteborgska– plenna, stosunkowo mrozoodporna odmiana o dużych, przezroczystych, jasnokremowych jagodach o doskonałym smaku.

Do sławnego wczesne odmiany odnosi się do Białej Wróżki (lub Diamentu) i białej porzeczki Ural.

Średnie odmiany białych porzeczek.

Średnio sezonowe odmiany porzeczki białej dojrzewają do końca lipca. Należą do nich:

• – Krem– rosyjska odmiana o szeregu zalet: wielkoowocowa, wydajna, zimotrwała, odporna na antraknozę. Jagody tej odmiany są kremowe i mają słodko-kwaśny, orzeźwiający smak;
• – Wiewiórka– uniwersalna, mrozoodporna, wcześnie dojrzewająca, konsekwentnie owocująca odmiana, wrażliwa na choroby grzybowe, o drobnych, przezroczystych jagodach o żółtawo-mlecznej barwie;
• – Śnieżana– wysoce plenna, zimotrwała i odporna na suszę odmiana selekcji ukraińskiej, nie uszkodzona przez choroby grzybowe, z luksusowymi przezroczystymi białymi jagodami o delikatnym smaku;
• – Bulonia– odporna na choroby, plenna odmiana zachodnioeuropejska, charakteryzująca się przezroczystymi, białymi jagodami słoneczna strona nabrać różowawego rumieńca. Smak jest słodko-kwaśny, harmonijny.

Oprócz opisanych odmian średnio dojrzewających obejmują Belaya Potapenko, Smolyaninovskaya, Minusinskaya, Dessertnaya, Primus i Bayana.

Najlepsze odmiany białych porzeczek.

Jedna z najlepszych odmian białej porzeczki jest uważana za Ural - prawie idealna odmiana, który otrzymał najwyższą ocenę od degustatorów. Wyróżnia się plonowaniem (w ciągu roku można zebrać z krzaka do 6 kg jagód), mrozoodpornością i odpornością na grzyby. Jagody tej odmiany są duże - ważą około jednego grama, są żółte i mają doskonały smak.

Najlepszą białą porzeczką pod względem wielkości i smaku owoców jest Minusinskaya. Odmiana odporna na mróz, szkodniki i choroby, wyróżnia się wysokim plonowaniem oraz delikatnym, harmonijnym smakiem dużych (o masie ponad 1 g), przezroczystych, żółtawych jagód.

Odmiany białej porzeczki dla regionu moskiewskiego.

Czytelnicy często proszą nas o podanie nazwiska najlepsze odmiany białe porzeczki dla regionu moskiewskiego. Faktem jest, że prawie wszystkie odmiany białych porzeczek są wystarczająco odporne na zimę dla strefy środkowej, więc białe porzeczki są idealną uprawą dla regionu moskiewskiego. W Moskwie i regionie moskiewskim dobrze rosną odmiany Bayana, Smolyaninovskaya, Belaya Feya, Kremovaya, Belyana, Dessertnaya, Uralskaya, Minusinskaya i Boulogne. A odmiany takie jak Minusinskaya, Beliana i Uralskaya Belaya świetnie się czują na Uralu i Wołdze, podczas gdy na Syberii można z powodzeniem uprawiać Belaya Potapenko i Minusinskaya Belaya.

Właściwości białej porzeczki

Przydatne właściwości białych porzeczek.

W składzie porzeczek białych znajdują się błonnik, białka, tłuszcze, węglowodany, mono- i disacharydy, witaminy A, P, K, E, witaminy z grupy B, mikroelementy żelazo, makroelementy potas, magnez, fosfor i sód, kwasy organiczne i cukier. I choć wartość fitoterapeutyczna tego gatunku nie jest tak wysoka jak wartość czarnej porzeczki, ponieważ kwas askorbinowy w porzeczce białej jest 5 razy mniejszy niż w porzeczce czarnej, to zawartość tak ważnych pierwiastków jak żelazo i potas w porzeczce białej jest wyższa.

Dla osób ze szczególną wrażliwością na alergeny lepiej jeść białe porzeczki, ponieważ nie zawierają substancji barwiących, takich jak czerwone i czarne jagody. Witamina A wchodząca w skład białych porzeczek zapobiega przedwczesne starzenie się organizmu, poprawia wzrok, pobudza metabolizm komórkowy i zapobiega powstawaniu nowotworów.

A witamina P oczyszcza naczynia krwionośne, przywraca ich elastyczność, normalizuje skład krwi, wspomaga odbudowę komórek wątroby, stymuluje pracę kory nadnerczy, aktywuje wydzielanie żółci, a w połączeniu z kwasem askorbinowym służy do ochrony organizmu przed miażdżycą.

Jednak tym, co czyni z białej porzeczki prawdziwy eliksir młodości, jest witamina E, która spowalnia procesy starzenia, chroni przed zaćmą, poprawia funkcje rozrodcze i chroni organizm przed wolnymi rodnikami.

Witaminy z grupy B wzmacniają układ nerwowy i naczynia krwionośne w mózgu, poprawiają pamięć, pomagają radzić sobie w sytuacjach stresowych i stresie psychicznym, biorą udział w syntezie tłuszczów i białek.

Wysoka zawartość minerałów w białych porzeczkach pomaga wzmocnić układ odpornościowy i mięsień sercowy. Pektyny zawarte w jagodach pomagają organizmowi pozbyć się nadmiaru cholesterolu i oczyścić naczynia krwionośne, a kwasy organiczne chronią organizm człowieka przed różnymi infekcjami i wspomagają dobre trawienie. Osoby mieszkające na obszarach o niekorzystnych warunkach środowiskowych powinny regularnie jeść białe porzeczki, ponieważ usuwają one z organizmu metale ciężkie, odpady, sole i toksyny.

Przeciwwskazaniem są białe porzeczki.

Produkt ten ma kilka przeciwwskazań: częste spożywanie białych porzeczek nie jest zalecane przy zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości, wrzodach żołądka lub dwunastnicy. Ze względu na zawartość witaminy K w jagodach, która poprawia krzepliwość krwi, osoby z zakrzepowym zapaleniem żył nie powinny jeść białych porzeczek.

Wyhodowany przez hodowców, w przeciwieństwie do czarnego i czerwonego, nie jest często spotykany wśród ogrodników, ale ma ich wiele cenne właściwości i funkcje. Przypomina bardziej popularną czerwoną, która świetnie nadaje się do konserw na zimę. W odróżnieniu od porzeczek czerwonych, porzeczki białe najlepiej spożywać na świeżo. Złote jagody sprawdzają się nie tylko jako bardzo zdrowy deser, ale znalazły także zastosowanie w medycynie ludowej. Warto dowiedzieć się bardziej szczegółowo, co ma biała herbata i jakie są jej przeciwwskazania.

Cechy jagody

To roślina z rodziny agrestu. Rośnie jako krzew o wysokości około 1,5 m i wyższej. Owoce są okrągłe, drobne, białe, czasem z żółtawym odcieniem, tworzą grona.

Jagody utrzymują się dłużej na krzakach niż inne rodzaje porzeczek. Porzeczki białe charakteryzują się wyższym plonem niż inne odmiany i dobrą tolerancją na porę suchą.

Właściwości smakowe tej jagody są bardzo dobre – ma słodko-kwaśny smak i delikatną konsystencję, ogólnie przypominającą czerwoną porzeczkę, ale z subtelniejszymi i delikatniejszymi odcieniami.

Popularne odmiany

Odmiana White Berry Potapenko uważana jest za jedną z najlepszych. Jagody tej odmiany mogą długo utrzymywać się na krzakach, aż do zimy, zachowując swój aromat i smak. Same krzewy są niskie, owoce są małe, biało-żółte.

Równie popularną i cudowną odmianą jest Belyanka, plon krzewu wynosi do 10 kg jagód. Odmiana jest mrozoodporna, jagody są żółtawe, smak jest cierpki, słodko-kwaśny.

Wartość odżywcza i skład

Walory smakowe białych porzeczek jako jagód deserowych są o rząd wielkości wyższe niż zwykłych czarnych, ale jednocześnie działanie lecznicze i profilaktyczne produktu jest znacznie gorsze, ponieważ białe mają 5 razy mniej witamin Zawartość C niż czarne. Jednak pod względem zawartości potasu i żelaza korzystnych dla serca i naczyń krwionośnych, korzyści płynące z białych porzeczek są bardziej zauważalne.

Jagody te zawierają ważne kwasy, pektynę, która pozwala zrobić z nich galaretkę, błonnik przydatny do trawienia, zawierają także węglowodany z białkami i innymi związkami przydatnymi dla organizmu. A także witaminy A, C, P, grupa B, korzystny kwas foliowy, beta-karoten, który nadaje jagodom złoty kolor, magnez, fosfor, wapń i sód, które są korzystne dla układu nerwowego. Jednocześnie zawartość kalorii jest niska - tylko 40 kcal na sto gramów jagód, co pozwala z powodzeniem stosować białe porzeczki w żywieniu dietetycznym.

Korzyści z białych porzeczek dla organizmu

Oprócz powyższych dobroczynnych substancji, biała porzeczka zawiera ogromną ilość pektyn, które korzystnie wpływają na jakość krwi i pomagają usuwać z organizmu szkodliwe sole metali ciężkich, co jest jej główną wartością odżywczą. Pyszny prezent witaminowy na stół jest szczególnie przydatny dla dzieci i osób starszych, ponieważ takie porzeczki nie zawierają naturalnych, ale alergizujących barwników, wspomagają pracę serca, poprawiają skład krwi, a duży procent witaminy P poprawia funkcjonowanie komórek wątroby , wspomaga aktywację kory nadnerczy i wydzielanie żółci, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.

Witamina E, w wysoki stopień Zawarte w białych jagodach czynią je prawdziwym eliksirem przedłużającym młodość. Jego właściwości przeciwutleniające spowalniają nieunikniony proces starzenia, poprawiają nasze funkcje rozrodcze, chronią przed zaćmą i zwalczają wolne rodniki.

Witamina A, zawarta także w białych porzeczkach, wzmacnia układ odpornościowy i wzrok, zapobiega procesom nowotworowym i uszkodzeniom płuc, także u palaczy.

Witaminy z grupy B zawarte w jagodach wzmacniają naczynia krwionośne odżywiające mózg, co pomaga wytrzymać stres i stres psychiczny oraz poprawiają funkcje pamięci. Jagody białej porzeczki są bardzo przydatne dla mężczyzn, ponieważ zwiększają erekcję.

Przeciwwskazania

Teraz wiemy, jakie korzystne właściwości ma biała porzeczka. Ma też przeciwwskazania. Pomimo oczywistych korzyści, jego stosowanie należy ograniczyć lub nawet wyeliminować w przypadku zdiagnozowania zapalenia błony śluzowej żołądka, szczególnie przy podwyższony poziom kwasowość lub wrzód. Spożywanie białych porzeczek (jak każdej innej) jest zabronione dla osób z chorobami krwi: niską krzepliwością, hemofilią. Jest również przeciwwskazany u pacjentów z zapaleniem wątroby. W ten sposób korzyści i szkody białych porzeczek mogą wpływać na organizm.

Korzyści z jagód

Najlepiej jeść jagody świeże, prosto z krzaka. Tak smakuje najsmaczniej i najzdrowiej. Jeśli zjesz garść tych jagód dziennie, możesz wzmocnić swój układ odpornościowy, co pozwoli Ci zachować zdrowie przez długi czas.

Ale kiedy wysoki plon i jeśli chcesz, z jagód białej porzeczki, jak z każdej innej, możesz przygotować pyszne i zdrowe napoje: napój owocowy, sok, kompot i galaretka lub zrób dżem, dżemy lub przecier jagodowy. Dobry będzie smaczny mus lub galaretka. We wszystkich tych daniach można używać białych porzeczek w połączeniu z innymi owocami, a także dowolnymi owocami według własnego uznania. Połączenie białych i czerwonych porzeczek szczególnie sprawdza się w dżemie.

Tradycyjna medycyna oferuje wywar z jagód jako środek przeciwgorączkowy, na kaszel, na reumatyzm, miażdżycę, na anemię i na choroby, gdy konieczne jest zwiększenie spożycia witamin z pożywienia. Pacjentom z nadciśnieniem zaleca się przyjmowanie wywaru z suszonych jagód. Nie zapominaj jednak, że biała porzeczka ma korzystne właściwości i przeciwwskazania, więc jeśli masz nadciśnienie, nie daj się ponieść jej spożywaniu.

Sok i napój owocowy

Soki i napoje owocowe z jagód białej porzeczki zwiększają apetyt, poprawiają pracę przewodu pokarmowego i obniżają zły cholesterol. Sok z białej porzeczki zawiera wiele korzystnych substancji czynnych, jednak ze względu na brak alergizujących pigmentów barwiących sok z jagód jest praktycznie bezpieczny dla osób podatnych na reakcje alergiczne.

Liście białej porzeczki: korzystne właściwości i przeciwwskazania

To magazyn przydatnych substancji. I nie tylko jagody, ale także liście. Można je dodawać do liści herbaty dla smaku i dodatkowej witaminizacji napoju. Aromatyczne liście porzeczki białej, podobnie jak porzeczki czarnej, mają działanie bakteriobójcze, ograniczają fermentację i z powodzeniem można je stosować do marynat i marynat.

Herbaty i wywary z liści spożywane wewnętrznie usuwają toksyny, pierwiastki radioaktywne oraz nadmiar kwasu moczowego i szczawiowego. Odwary są przydatne kamica moczowa, wspomagają bliznowacenie wrzodów, stosowane są w profilaktyce i kompleksowym leczeniu anemii.

Gałęzie krzewu zmieszane z owsem stosowane są jako napój wzbogacający organizm w witaminy, zwiększający produkcję czerwonych krwinek, poprawiający odporność i napięcie.

Liście można dodawać do sałatek, po prostu myć i żuć, aby wspomóc oczyszczanie jama ustna i wzmacniające dziąsła, gdyż działają bakteriobójczo i wzmacniająco na tkanki organizmu, w tym na dziąsła i błony śluzowe. Oto korzystne właściwości i przeciwwskazania, jakie ma biała porzeczka.

Przepisy na proste i szybkie przygotowanie jagód

Morse'a - doskonałe światło witaminowy i orzeźwiający napój, który zachowuje zalety świeże jagody. Można z niego zrobić odrębny typ porzeczki lub możesz mieszać różne odmiany do smaku, w tym zmieszać z innymi jagodami.

Najprostszą i najszybszą rzeczą jest przygotowanie „leniwego” napoju owocowego. Aby to zrobić, dodaj szklankę zimnego lub ciepła woda musisz dodać jedną lub dwie łyżki dżemu lub dżemu porzeczkowego.

Aby przygotować sam dżem w najbardziej optymalnym stosunku witamin i mikroelementów, wszystkie przygotowane jagody są myte, suszone i mielone w maszynce do mięsa lub puree za pomocą blendera. Siekając porzeczki, możesz dodać dwie lub trzy pomarańcze ze skórką, bez nasion. Nada mu to wyrafinowany aromat, jasność koloru, a to działanie dodatkowo witaminizuje masę jagodową. Powstały przecier należy zważyć i przykryć cukrem jeden do jednego. Dodatkowo do masy dokładnie miesza się jeszcze cztery szklanki granulowanego cukru. Gdy cały cukier się rozpuści, porzeczki należy umieścić w wysterylizowanych słoikach, posypać na wierzch cienką warstwą cukru (pomoże to zapobiec pleśni), zamknąć pokrywkami i włożyć do lodówki do przechowywania.

Jest więc oczywiste, że jak każda inna jagoda, biała porzeczka ma korzystne właściwości i przeciwwskazania. Weź je pod uwagę podczas zbiorów.

Porzeczka czerwona i biała to wieloletni, stosunkowo wysoki krzew jagodowy (do 2-2,5 m).

Gatunki te są bardziej zimotrwałe, odporne na wiele chorób grzybowych niż porzeczki czarne, owocują corocznie i obficie. Jagody dojrzewają wcześnie, czasem wcześniej niż truskawki lub w tym samym czasie co one. Jagody porzeczki czerwonej i białej zawierają wiele witamin (C, PP), mikroelementów i substancji pektynowych. Powstałe z nich galaretki można długo przechowywać.

Jagody długo utrzymują się na krzakach. Bardzo dekoracyjne są krzewy porzeczki czerwonej i białej obsypane jagodami. U większości odmian porzeczek owocowanie rozpoczyna się w drugim lub trzecim roku po posadzeniu.

Porzeczki czerwone i białe różnią się od porzeczek czarnych charakterystyką wzrostu i owocowania. Pąki kwiatowe tych gatunków znajdują się na gałązkach bukietowych i lokach, które są trwalsze (2-3 razy) w porównaniu z owocami czarnej porzeczki. Zbiór porzeczek czerwonych i białych jest równomiernie rozłożony w całym buszu i prawie nie jest przenoszony na jego obrzeża, jak to obserwuje się w przypadku czarnych porzeczek.

Porzeczki czerwone i białe tworzą mniej pędów rzędu zerowego, dzięki czemu krzewy nie są tak gęste i trwalsze: krzew może rosnąć w jednym miejscu przez 15-20 lat. Białe porzeczki różnią się od czerwonych jedynie kolorem jagód.

Uprawa materiału do sadzenia.

Do tego używają metoda wegetatywna rozmnażanie przez poziome nawarstwianie i zdrewniałe sadzonki. Dzięki takim metodom konieczne jest wcześniejsze przygotowanie dobrych, zdrowych krzewów matecznych. Instalują za krzakami specjalna opieka: nawozić je gnijącym obornikiem lub humusem (15-20 kg na krzak, w zależności od żyzności gleby). Jeśli nie ma nawozów organicznych, można je zastąpić nawozami mineralnymi: ( na 1 m2 dodać 15-20 g mocznika, 40-60 g superfosfatu, 15-20 g chlorku potasu).

Organiczne, fosforowe i nawozy potasowe Stosować jesienią, azot wiosną. Nawozy dodaje się do gleby, aby nie uszkodzić korzeni.

Powielanie poprzez poziome nakładanie warstw.

Wczesną wiosną krzewy mateczne są przerzedzane: wycina się wszystkie małe, uszkodzone, cieniujące pędy. Gdy tylko gleba się rozgrzeje, stanie się luźna i sypka, pędy ugina się i umieszcza w bruzdach o głębokości 5-8 cm, tak aby przylegały ściśle do gleby na całej długości, i mocuje się drewnianymi lub żelaznymi kołkami. Następnie poziomo ułożony pęd posypuje się ziemią.

Konieczne jest utrzymywanie gleby luźnej i wystarczająco wilgotnej. Z pąków wyciągniętych pędów powstają nowe pędy. Gdy osiągną długość 6-8 cm, stają się pagórkowate. Po 15-20 dniach Hilling powtarza się. Podczas drugiego obsadzania wyrosłe pędy należy przykryć ziemią na wysokość 8-10 cm. Jeśli przez dłuższy czas nie padał deszcz, to przed obsadzeniem podlewać w ilości 4-5 wiader na krzak. Podczas ponownego nasypywania, jednocześnie z podlewaniem, można karmić rośliny gnojowicą rozcieńczoną wodą w stosunku 1:5 lub wędzonymi odchodami (1:10). Gleba pod krzewami matecznymi powinna być wolna od chwastów, luźna i umiarkowanie wilgotna. Jesienią na zakopanych sadzonkach tworzy się potężny system korzeniowy. Są oddzielane od krzewu macierzystego w celu posadzenia w stałym miejscu.

Rozmnażanie przez zdrewniałe sadzonki.

Porzeczki czerwone i białe wycina się jesienią – w pierwszej połowie września. Ale dość trudno jest je wyhodować z sadzonek (w przeciwieństwie do czarnych porzeczek, lepiej jest rozmnażać się przez nakładanie warstw). Aby rozmnażać się przez zdrewniałe sadzonki, w marcu-kwietniu wycina się roczną gałąź podstawną i z jej środka (lub pokrojoną na kawałki (sadzonki)) pobiera się sadzonkę o długości 18-20 cm i grubości pół centymetra. Dolne cięcie sadzonki powinno znajdować się ukośnie pod pąkiem. Dzięki temu łatwiej będzie przedostać się do gleby podczas sadzenia. Przed posadzeniem sadzonki przechowujemy w śniegu przysypanym trocinami lub w lodówce, okresowo je zwilżając. A gdy gleba rozmrozi się o 20 centymetrów, sadzi się sadzonki. Nad ziemią pozostają dwa pąki lub tylko jeden. Dobrze jest traktować sadzonki stymulantami, aby przyspieszyć tworzenie korzeni. Sadzonki sadzi się w luźnej, nawożonej glebie, w której dobrze się zakorzeniają, a do jesieni przyszłego roku tworzą mocne rośliny. Następnie sadzi się je w stałym miejscu.

Przygotowanie gleby.

Porzeczki mogą rosnąć na każdym rodzaju gleby, pod warunkiem, że zostaną dobrze przygotowane nawozami. Głębokość wody gruntowe w miejscach sadzenia porzeczek powinna znajdować się co najmniej 1 m od powierzchni gleby. Ogólne przygotowanie Działka pod sadzenie porzeczek polega na uprawie gleby: zwiększeniu warstwy żyznej, napełnieniu gleby nawozami organicznymi i mineralnymi, wapnowaniu.

Porzeczki są gorsze od innych uprawy jagodowe toleruje zwiększoną kwasowość gleby i lepiej rozwija się na glebach o odczynie lekko zasadowym (pH 7-8). Powierzchnia porzeczek powinna być wolna od chwastów, zwłaszcza trawy pszenicznej. Jeśli występuje trawa pszeniczna, usuwa się ją wraz z kłączem.

Sadzenie porzeczek.

Na przygotowanym terenie wykop doły o głębokości 30-40 cm i szerokości 40-50 cm. Jeśli gleba jest piaszczysta lub piaszczysto-gliniasta, wówczas podobnie jak w przypadku drzew owocowych, na dno dołka należy ułożyć glinę w warstwie 5. -7 cm. Każdy dołek jest w 2/3 wypełniony ziemią dokładnie wymieszaną z nawozami organicznymi i mineralnymi. Porzeczki mają zdolność do tworzenia dodatkowych korzeni, dlatego należy je sadzić 5-7 cm głębiej niż przed sadzeniem.

Rośliny sadzi się prosto lub pod kątem, aby lepiej wykształciły się dodatkowe korzenie. Po posadzeniu sadzonki obficie podlewa się i ściółkuje obornikiem, humusem lub torfem warstwą 5-7 cm, mocno przycina, pozostawiając gałęzie o długości 10-15 cm z 3-4 pąkami. Umieść porzeczki w rzędzie w odległości 1,3-1,5 m; między rzędami 1,5-2,5 m.

Pielęgnacja porzeczek. Nawóz.

Glebę spulchnia się, a następnie płytko, około sześciu centymetrów, nie głębiej, aby nie uszkodzić korzeni. I ściółka z humusem i torfem.

Krzewy rosną i wymagają więcej odżywiania. Porzeczki reagują na nawozy.

• Krzewy otrzymują 40-50 g mieszanki owoców i jagód w rowkach na krzak.
• W czerwcu przeprowadza się nawożenie dolistne mikronawozami: ( 2 g siarczanu miedzi, kwasu borowego, siarczanu cynku, molibdenianu amonu i 5 g siarczanu manganu rozpuszcza się w 10 litrach wody) lub dostarczają złożone mikronawozy. Cynk zwiększa odporność na choroby grzybowe, bor sprzyja lepszemu kwitnieniu i nawożeniu, mangan zwiększa plon, zawartość cukru i witamin w jagodach.
• Dolistne dokarmianie odbywa się w fazie kwitnienia i tworzenia jajników, wieczorem lub rano, po wyschnięciu rosy.

Skład roztworów nawozów do dokarmiania dolistnego:

• Pierwsze karmienie:( na 10 litrów wody mocznikowej 30 g, kwas borowy 8,0 g, chlorek cynku 1,0 g, siarczan miedzi 0,5 g, siarczan magnezu 0,25 g, nadmanganian potasu 0,25 G);
• Drugie karmienie: ( na 10 litrów wody, mocznik 50 g, kwas borowy 5,0 g, chlorek cynku 1,5 g, siarczan miedzi 1,5 g, siarczan magnezu 1,5 g, nadmanganian potasu 0,5 g).
• Po zerwaniu jagód należy podlać rośliny wzdłuż rowków wykopanych 30-40 cm od końców gałęzi (2 wiadra wody na 1 m2) i poluzować glebę. Głębokość bruzd wynosi 10 cm.
• Później, pod koniec września - na początku października, musisz podać krzakom główny nawóz: ( 5 kg produktów organicznych i około 300 g mieszanki owoców i jagód na roślinę), Lub:
• Aby zapewnić dobrą produktywność, konieczne jest coroczne obliczenia ( na 1 m2 dodać 2-4 kg kompostu lub obornika, 20-30 g mocznika, 30-50 g superfosfatu, 15-20 g chlorku potasu).

Nawozy są rozrzucane pod porzeczkami, a gleba jest wykopywana.

Cechy przycinania czerwonych i białych porzeczek.

Gałęzie szkieletowe tych gatunków charakteryzują się dłuższym wzrostem wierzchołkowym niż porzeczki czarnej. Dłużej zachowują także owocne gałęzie, więc gałęzie szkieletowe takich gatunków zachowują dobrą produktywność przez 6-8 lat. Krzew, podobnie jak czarna porzeczka, powinien składać się z gałęzi w różnym wieku. W krzaku czerwonej i białej porzeczki powinny być gałęzie w różnym wieku(w sumie 18-20 oddziałów).

Wiele odmian porzeczek czerwonych i białych wytwarza wiele pędów porządek zerowy. Co roku należy wycinać część tych pędów, aby krzew nie zgęstniał. W przypadku porzeczek czerwonych i białych usuwa się pędy korzeniowe, pozostawiając jedynie 3-5 pędów zastępczych.

Pędy rzędu zerowego w kolejnych latach słabo się rozgałęziają, nie kończą wzrostu i nie tworzą na końcach pąków kwiatowych. Takie pędy należy wyciąć. Zagęszczają krzak i są bezproduktywne. W krzakach porzeczek czerwonych nie należy pozostawiać słabych pędów korzeniowych.

Odmładzanie krzewów porzeczki czerwonej rozpoczyna się 6-7 lat po posadzeniu. Stare, mniej produktywne gałęzie zastępowane są nowymi, młodymi pędami rzędu zerowego.

Nie można przycinać rocznych przyrostów pierwszego, drugiego i kolejnych rzędów rozgałęzień. Doprowadzi to do utraty znacznej części plonów.

Świetnie( 1 ) Źle( 1 )