Chcesz nadać swojemu domowi odrobinę egzotyki? Następnie spróbuj wyhodować palmę bananową w domu - nazywa się ją również drzewem bananowym. Oczywiście nie są to absolutnie drzewa, które można zobaczyć lasy tropikalne i rośliny ozdobne.
Odmiany
Istnieje kilka odmian drzewo bananowe. Mogą być wysokie duże liście lub można je zahamować grubymi pniami i małymi liśćmi.
To piękna roślina pokojowa, która zachwyci Cię przez wiele lat, ponieważ kwitnie nieprzerwanie wokół cztery miesiące. Musisz tylko podać właściwa opieka, co nie jest bardzo trudne. Wystarczy znać kilka małe zasady za pielęgnację tej rośliny.
Opieka nad zakupioną palmą
Zacznijmy od tego, że jeśli otrzymasz już wyhodowaną młodą roślinę, spróbuj znaleźć dla niej ciepłe i jasne miejsce.
Oświetlenie i temperatura
Jeśli chcesz zdobyć owoce, musisz zorganizować dodatkowe oświetlenie. być oświetlony palma bananowa powinien wynosić co najmniej 12 godzin w ciągu dnia, a temperatura powietrza w domu w ciągu dnia powinna być utrzymywana na poziomie dwudziestu pięciu stopni lub więcej. W nocy warunki mogą być chłodniejsze, ale temperatura nie powinna spaść poniżej 20 stopni C. Na tym właśnie polega owocowanie.
Do uprawy palmy bananowej w celów dekoracyjnych Temperatura pokojowa będzie wystarczająca i wcale nie wymaga dodatkowego oświetlenia. Bez niego roślina zakwitnie pięknie i długo. Ponieważ jednak banan pochodzi z ciepłych krajów, temperatury poniżej 16 stopni C mogą spowolnić jego wzrost.
Podlewanie
Teraz trochę o podlewaniu. Musisz to podlewać w ten sposób: podlewanie latem powinno być częste i obfite, a podlewanie zimowe powinno być bardzo umiarkowane. Tutaj musisz skupić się na stopniu wysuszenia ziemna śpiączka. Jednak i tak będzie to zauważalne, ponieważ latem roślina będzie potrzebować znacznie więcej wody, będzie więcej piła, a gleba w doniczce wyschnie znacznie szybciej. Zimą roślina potrzebuje znacznie mniej wody, więc suszenie gliniastej bryły spowalnia, dlatego należy ją rzadziej podlewać.
Do nawadniania należy używać wyłącznie wody pozostawionej na pół dnia, a jej temperatura powinna być o kilka stopni wyższa od normalnej temperatury pokojowej (wystarczą 2-3 stopnie). W tych warunkach Twoja palma bananowa będzie mogła rosnąć i rozwijać się bez żadnych komplikacji.
Jeśli zapewnisz swojemu zwierzakowi dobre i ciągła opieka, to co tydzień będzie zachwycać Cię nowym pięknym listkiem. Nawiasem mówiąc, dzięki temu drzewo bananowe jest rekordzistą pod względem najszybszego rozwoju wśród roślin domowych.
Uwodnienie
Jeśli liście lub ich krawędzie zaczną blaknąć i wysychać na drzewie bananowym, oznacza to, że powietrze w pomieszczeniu, w którym się znajduje, jest zbyt suche. Dlatego należy natychmiast zwiększyć wilgotność powietrza. Aby to zrobić, należy ułożyć drzewo bananowe procedury wodne: umyć pod prysznicem, spryskać, przetrzeć liście miękką i wilgotną szmatką. W rezultacie regularne zabiegi wodne uchronią Twoją roślinę przed wysychaniem i będą wyglądać luksusowo zielony wygląd, zwłaszcza że zrobienie tego w domu wcale nie jest trudne.
Możesz nawilżać powietrze jeszcze jednym w prosty sposób. Trzeba wziąć duża pojemność(jak paleta), umieść w nim doniczkę z palmą, przykryj kamykami, keramzytem lub innym materiałem, który dobrze wchłania wilgoć i zatrzymuje ją (możesz użyć mokry mech). Dlatego twoje drzewo będzie stale znajdować się w wilgotnym środowisku, co jest dla niego bardzo przydatne.
Rozmawialiśmy o tym, jak monitorować zakupioną młodą roślinę. Porozmawiajmy teraz o tym, jak możesz go samodzielnie wyhodować (od zera).
Uprawiaj własne
Do tego potrzebne będą: pęd lub nasiona palmy, nawożona gleba, duży pojemnik i złożone nawozy.
Przestrzegam Cię przed próbami siewu nasion, które wziąłeś z przejrzałych bananów kupionych w supermarkecie, uważa się, że nie mają one zdolności kiełkowania i do tego potrzebne są specjalne nasiona z karłowaty banan lub nakładanie warstw.
Ale jest też odwrotna opinia w tej sprawie:
Przygotowanie gleby i pojemnika
Do sadzenia przygotuj doniczkę i ziemię. Gleba powinna być lekka i oczywiście żyzna. Do sadzenia nadaje się na początek mała doniczka, a następnie w miarę wzrostu rośliny trzeba ją przenieść do większej i pojemniejszej doniczki.
Skórka ochronna
Nasiona bananów mają bardzo twardą skórkę ochronną. Aby ziarno wykiełkowało, jego skorupa musi zostać rozbita, aby woda mogła przedostać się do zarodka. Można to zrobić za pomocą noża, igły, papieru ściernego. Upewnij się, że skórka nie jest całkowicie przebita, ponieważ spowoduje to całkowite zabicie nasion.
Dezynfekcja nasion i gleby
Następnie nasiona należy traktować przez pół godziny gęstym nadmanganianem potasu. Należy go także stosować do podlewania przygotowanej gleby. Pamiętaj, że gleba i doniczka, w której posadzisz banana, są całkowicie sterylne. W końcu kiełkowanie nasion zajmie dużo czasu (około trzy miesiące) i w tym czasie w glebie nie powinny tworzyć się żadne infekcje ani szkodniki, w przeciwnym razie nasiona umrą.
Wykonanie mini szklarni
Aby zasadzić roślinę, należy wziąć mały plastikowy kubek i wypełnić go drenażem. Mogą to być małe kamyczki, ekspandowana glina, potłuczone naczynia lub płytki.
Na drenaż kładziemy warstwę mieszanki gleby o grubości 5 cm, składającej się z ¾ dobrze wypłukanego piasku rzecznego i ¼ torfu. W dnie szklanki musi znajdować się otwór, aby woda nie stagnowała, a w rezultacie korzenie nie gniły.
Szklankę przykrywamy szkłem, dlatego między powierzchnią mieszanki gleby a szkłem powinna być pewna odległość, aby kiełki nie opierały się o szybę.
Oświetlenie mini szklarni
Zaimprowizowaną mini-szklarnię umieszczamy w jasnym miejscu. Przez cały czas kiełkowania nasion mieszanina gleby będzie wymagała ciągłego nawilżania przez patelnię, ponieważ nie zaleca się otwierania szklanki.
Temperatura
Nie należy dopuścić do przegrzania miniszklarni, bo tak się stanie wysoka temperatura młode kiełki można po prostu ugotować.
Kontrola pleśni
Jeśli nagle w szklarni pojawią się jakiekolwiek oznaki pleśni, mieszaninę gleby należy rozlać roztworem manganu, a szybę dokładnie umyć detergentem.
Nie rozpaczaj, wszystkie te środki ostrożności należy przestrzegać tylko przez jakiś czas, aż nasiona wykiełkują, a młode pędy staną się silniejsze. Za rok małe młode pędy staną się duże i silna roślina o średnicy łodygi do 15 cm, spoczywa na suficie i stanie się Twoją dumą, ponieważ była uprawiana w domu. Gruba łodyga palmy bananowej, składająca się z kilku ogonki liściowe, to fałszywy pień drzewa. Powstaje w wyniku zwijania się liści podczas rozwoju roślin.
Podlewanie
Młodą roślinę należy często podlewać, należy jednak uważać, aby woda nie dostała się na łodyżkę palmy bananowej, gdyż grozi to jej zgniciem. I nie trzeba go napełniać, aby woda nie pozostawała na patelni, ponieważ może to spowodować gnicie korzeni.
Opryski i kąpiele powietrzne
Codziennie należy spryskać liście butelką z rozpylaczem. Od czasu do czasu palmę trzeba wyjąć świeże powietrze na spacer (jeśli na zewnątrz nie ma wiatru).
Podlewanie i temperatura
W czas zimowy Palma bananowa potrzebuje znacznie mniej wilgoci. Jeśli masz do dyspozycji izolowaną loggię lub werandę, to lepsza roślina przenieś go tam i podlewaj co półtora tygodnia. W takim przypadku powietrze w pomieszczeniu, w którym trzymana jest palma, musi zostać ogrzane do 17 stopni C, a latem najbardziej akceptowalna temperatura dla palmy wynosi 23 stopnie C.
Karmienie
Wczesną wiosną musisz nakarmić palmę złożone nawozy. Zimą nie ma potrzeby tego robić. Bananowiec bardzo dobrze reaguje na nawożenie roztworem dziewanny. Woda roztworem w stosunku 1:10. Ale musisz zachować ostrożność, ponieważ zbyt dużo nawozu może spalić system korzeniowy.
Przenosić
Chociaż banan ozdobny jest długą wątróbką, jego żywotność jest wciąż stosunkowo krótka. Banany szybko rosną, zaczynają owocować i równie szybko umierają. Ale zamiast przestarzałej rośliny może pojawić się wiele pędów, które można sadzić w innych doniczkach.
Palmę bananową należy przenieść do innego pojemnika lub przynajmniej jesienią zastąpić nową, żyzną glebą. Tę procedurę należy przeprowadzać co roku, ponieważ palma wyciąga wszystkie przydatne substancje z gleby i przestaje rosnąć i rozwijać się. Gdy tylko rozwój zwolni, należy go przenieść do większego pojemnika. Rok później o godz właściwa opieka, palma bananowa będzie potrzebować 40-litrowego pojemnika.
Owocowanie
Jeśli zachowasz ostrożność zgodnie ze wszystkimi zasadami, po pewnym czasie nawet w domu mogą pojawić się owoce. Może się to zdarzyć, gdy roślina ma co najmniej 15 liści.
Owoce palmy bananowej mają wygląd jagód o różnych kolorach: od jasnozielonego po żółty i czerwony. Smak owoców jest również bardzo zróżnicowany, od słodko-kwaśnego po słodko-kwaśny, a nawet jabłkowy.
Choroby
Jeśli nie będą przestrzegane zasady podlewania i wentylacji, mogą pojawić się szkodniki, takie jak przędziorki, wciornastki i łuski. Nie ma zatem konieczności zalewania roślin i unikania przeciągów.
Cóż, nauczyłeś się uprawiać palmę bananową w domu i dbać o nią. A teraz możesz wybrać, co wolisz: opiekować się dorosłą rośliną lub uprawiać ją od zera.
Wszyscy uwielbiamy jeść banany i zapewne wielu z Was zastanawiało się, czy w domu można wyhodować banana w doniczce na parapecie, spieszę z odpowiedzią. Wyhodowanie banana z nasion w doniczce w domu jest dość łatwe.
Istnieją odmiany bananów, które wytrzymują duże zmiany temperatury i dobrze rosną w małych doniczkach, np. odmiana bananów karłowatych. Pierwsze pytanie, które zwykle zadaje się, brzmi: czy wyhodowany bananowiec przyniesie owoce? Odpowiedź brzmi: tak, banan wyhodowany z nasion owoców zaowocuje w 3-5 roku uprawy.
Drzewo bananowe to bujna, zielona, szybko rosnąca roślina o dużych, podłużnych liściach, palma bananowa może dodać piękna każdej przestrzeni tropikalny wygląd. Bo banan to nie drzewo, tylko trawa. Wiele odmian staje się pięknych rośliny domowe którzy nie potrzebują duże ilości pielęgnować i bardzo szybko rosnąć. Karłowate odmiany bananów mogą dorastać do 4 metrów wysokości. W porównaniu do zwykłych bananowców, które mogą osiągnąć nawet 15 metrów wysokości.
Jak sadzić banana?
W naszych sklepach i na targowiskach sprzedajemy banany hybrydowe odmiany bananów Cavendish, które nie zawierają nasion, a dokładniej w bananie znajdują się nasiona, ale są one na tyle małe, że ich nie widać. Te banany są specjalnie uprawiane celach komercyjnych. Cavendisha banany banany rozmnażane wyłącznie przez pędy korzeniowe lub kawałki kłącza, które są oddzielone od rośliny matecznej. W naturze banany rozprzestrzeniają się poprzez nasiona, a odmiany zawierające nasiona zwykle nie mają prawie żadnego jadalnego miąższu i takie banany, delikatnie mówiąc, nie smakują zbyt dobrze.
Jeśli chcesz wyhodować banana w domu i zdobyć jadalne owoce, musisz kupić ozdobną sadzonkę bananów, a jeśli celem jest tylko uprawa roślina ozdobna wtedy możesz posadzić banana z nasionka
Odmiany bananów, które można uprawiać w domu
Oto mała lista odmian bananów, które dobrze rosną w domu. Te odmiany karłowate Drzewa bananowe dorastają do wysokości nie większej niż 1,5 m - 4 metry i świetnie czują się na wzgórzu.
Banan czerwony karzeł
Banan karłowaty Cavendish
Bananowy karzeł Brazylijczyk
Jamajski banan karłowaty
Banan radżapuri
Banan Williams (hybryda Williamsa)
Banan Gran Nain Gran Nain
Palce pani bananowej
Bananowy karzeł kijowski
Jak sadzić banany z nasion
Przed posadzeniem nasion bananów w ziemi należy je „obudzić”, w tym celu należy przeciąć nożem twardą skórkę nasion z jednej strony (pozwala to na łatwe i szybkie kiełkowanie nasion) i namoczyć nasiona; W ciepła woda na jeden dzień (24 godziny).
Nasiona posadź w małych doniczkach o szerokości 8–10 cm. Napełnij doniczkę do połowy lekką mieszanką gleby, wzbogaconą dużą ilością kompost organiczny, połóż tam pestkę banana i przykryj małą kulką ziemi na wierzchu. Pamiętaj, aby podlewać obficie, aż nadmiar wody wypłynie z dna doniczki i utrzymuj stale wilgotną glebę.
Czas potrzebny do kiełkowania nasion zależy od odmiany. Niektóre kiełkują w ciągu 2-3 tygodni, a niektóre odmiany potrzebują więcej niż 2 miesięcy, więc bądź cierpliwy.
Gdy nasiona wykiełkują i osiągną wysokość 10–12 centymetrów, banany należy przesadzić do większej doniczki, roślinę należy przesadzić metodą przeładunku, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Rozmnażanie bananów przez pędy korzeniowe
Jak wspomniano powyżej, banan to gigantyczna roślina zielna, która wyrasta z ziemnej cebulki. Z biegiem czasu cebula kłącza rośnie i wypuszcza nowe pędy, w celu rozmnażania odrywa się młody pęd mały kawałek korzenie i przesadzamy do osobnej doniczki.
Warto wspomnieć, że pędy można odrywać dopiero po dojrzeniu wszystkich bananów na roślinie i w żadnym wypadku nie należy odcinać wszystkich pędów, ważne jest, aby jeden został. Jeśli oderwiesz wszystkie pędy od kłącza banana, roślina mateczna umrze.
Wyciętą cebulę należy przesadzić do doniczki z drenażem i lekką mieszanką gleby, aby zapobiec zastojowi wody w doniczce i zapewnić odpowiednią wentylację rozwijającym się korzeniom.
Po przesadzeniu bananów należy zapewnić im jasne światło, temperaturę w granicach 20–30 stopni i wysoka wilgotność 60 – 90 %.
Pielęgnacja i warunki uprawy bananów
Światło/słońce
Drzewa bananowe rosną w tropikalnych i subtropikalnych częściach świata, dlatego kochają słońce, ciepło i wysoka wilgotność powietrze. Jeśli chcesz wyhodować bananowiec w domu, umieść doniczkę, najlepiej w nasłonecznionym miejscu strona południowa Domy. Dla dobry wzrost banan, należy mu zapewnić co najmniej 13–14 godzin światła dziennego. Jeśli Twoje okna są skierowane na północ lub światło dzienne jest krótsze niż 13 godzin (sezon zimowy), musisz zadbać o oświetlenie rośliny.
Ziemia dla bananów
Bananowiec lubi „światło” mieszanina gleby, gleba powinna być lekko kwaśna lub nawet obojętna, pH gleby powinno wynosić około 6 - 7. Z zakupionych mieszanek gleby do uprawy bananów dobrze nadaje się „Dla palm”. Ale zakupiona gleba zawiera dużo włókno kokosowe, dlatego AinoGarden zaleca wykonanie własnej mieszanki gleby.
Aby to zrobić, musisz wziąć piasek, perlit i kompost lub obornik w równych proporcjach (obornik można zastąpić torfem). Taka gleba będzie wysoce przepuszczalna dla wilgoci i bogata w materię organiczną.
Podlewanie bananów, wilgotność
Banan bardzo lubi wilgoć. Bananowiec należy podlewać regularnie i obficie, wskazane jest łączenie podlewania korzeni z podlewaniem liści (spryskaj roślinę), a w doniczce nie powinna znajdować się stojąca woda. Latem banany podlewa się codziennie, a jeśli jest bardzo gorąco, nawet dwa razy dziennie. W okres zimowy Podlewanie zmniejsza się i podlewa po wyschnięciu wierzchniej warstwy gleby.
Aby wyhodować banana w domu, musisz stale utrzymywać wysoką wilgotność w mieszkaniu (lub domu) na poziomie 60-90%. Aby zwiększyć poziom wilgoci wokół rośliny, możesz umieścić naczynie z wodą w pobliżu banana lub prowadzić ciągłe opryskiwanie.
Zimowanie drzewa bananowego
Drzewo bananowe przestaje rosnąć, gdy temperatura środowisko spada poniżej 10°C, natomiast jeśli temperatura spadnie poniżej 0°C, roślina obumiera. Przed nadejściem zimy należy wykonać mocne ściółkowanie gleby i przycięcie liści. Przygotowaną roślinę przenosi się do chłodnego, ale jasnego pomieszczenia, z dala od grzejników.
nawóz bananowy
Banan, jak każde zioło, jest rośliną szybko rosnącą i wymaga ciągłego nawożenia, aby utrzymać wzrost. Do młodej rośliny aby szybko zyskać zieloną masę trzeba dodać nawóz azotowy, organiczne - mocznik lub minerał z NPK 30:10:10, raz lub dwa razy w miesiącu. Gdy banan wypuści liście, należy go zastosować nawóz mineralny dla banana z więcej potas, dla dobrego wzrostu owoców (bananów) NPK 15:5:30 z częstotliwością 1-2 razy w miesiącu.
Szkodniki i choroby bananów
Banany są bardzo odporne na choroby, a najgorsze co może im się przytrafić to zalanie korzeni lub nadmiar/niedobór nawozu. Jeśli liście bananowca pociemniały i wyschły na brzegach, jest to na pewno powódź i korzenie zaczynają gnić. Jeśli liście żółkną, oznacza to, że rośliny brakuje składniki odżywcze.
Głównym szkodnikiem bananowca na naszym obszarze jest mszyca pospolita, ryjkowiec i przędziorek. Bardzo łatwo jest pozbyć się tych wszystkich szkodników za pomocą pestycydów; ja regularnie stosuję Aktarę.
Pomimo tego, że banany rosną w odległej, gorącej Afryce, dla wielu z nas stały się ulubionym przysmakiem. Robią bardzo pyszne desery, stosowany jako nadzienie do słodyczy, ciast i ciastek oraz przygotowywany w sałatkach. Wydaje się, że wiemy o nich wszystko, ale jednocześnie wiele osób zadaje sobie pytanie: „Czy banan to owoc czy jagoda?” Większość wielbicieli tego przysmaku skłania się ku pierwszej opcji, wierząc, że owoce rosną na drzewach, ale jest to błędne stwierdzenie.
Często można usłyszeć pytanie: „Czy banan to zioło czy owoc?” Samo pytanie jest niejasne i błędnie zadane. Jeśli zastanowimy się, co to jest - drzewo, krzak czy coś, to powinniśmy skupić się na tej drugiej opcji. Jeśli klasyfikujesz, czym dokładnie jest banan: owoc, jagoda lub warzywo, musisz wybrać drugą wersję. Wiele osób wierzy, że owoce rosną na palmach, ale niektórzy nazywają te rośliny „bananowcami”, chociaż nie mają one nic wspólnego z drzewami.
Czym więc jest banan - czy to owoc czy jagoda? Jeśli na to spojrzysz, owoce mogą rosnąć na krzakach lub drzewach, ale nie roślina zielna. Na trawie mogą rosnąć tylko jagody. Z powodu dziwnego wygląd, zawsze jest zamieszanie z bananami. Trawa to każda roślina, która nie ma części zdrewniałych. Przed nami jest tylko mięsista łodyga, na której pojawiają się owoce lub nasiona, po czym umiera. Wiele osób wierzy, że banan jest owocem lub warzywem, ponieważ jedna roślina może owocować nawet przez 100 lat, ale mimo to co roku musi obumrzeć, a następnie odrodzić się na nowo.
Tak zwane „drzewo bananowe” nie ma włókien drzewnych; przez pień rozumiemy wiele liści ciasno owijających się wokół pojedynczej łodygi. To na nim we właściwym czasie pojawiają się kwiaty, a następnie owoce. W ciągu roku z jednej łodygi można zebrać tylko jeden plon, po czym obumiera. NA przyszły rok z kłącza wyrasta nowa łodyga, która ponownie wyrasta i wydaje owoce. A jednak dla wielu nie jest jasne: banan to owoc czy jagoda, ponieważ owoc jest bardzo trudny do sklasyfikowania.
Ludzie uprawiają tę roślinę od setek lat; istnieją całe plantacje. Sam owoc jest sterylny, więc z nasion znajdujących się w środku nie da się niczego wyhodować. Debatę na temat tego, czy banan jest owocem, czy jagodą, można uznać za zamkniętą, biorąc pod uwagę, że jego owoce nie rosną na krzakach ani drzewach. Na trawie mogą rosnąć tylko jagody. Mięsiste owoce z dużą ilością nasion w środku i skórzastą skorupką – taki właśnie jest znajomy banan.
Niekompetencja i nieznajomość pewnych cech niektórych roślin doprowadziła do błędnych koncepcji, które tak trudno wykorzenić. Od dawna Wierzono, że banan jest owocem i rośnie na palmie, ale „drzewo bananowe” w przyrodzie nie istnieje, jest tylko ogromna trawa, która go przypomina. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że na roślinie zielnej mogą pojawić się tylko jagody, stanie się jasne, jaki jest nasz ulubiony banan.
Tak się złożyło, że kręcąc regaty w Chinach, miałem jeden wolny dzień, podczas którego bez zastanowienia pojechałem autostopem w głąb wyspy i tam cały dzień spacerowałem, odwiedzając różne plantacje, wioski chłopskie i wiejska szkoła, świątynie i wiele innych, niesamowite ciekawe miejsca. Po drodze zawędrowałem na plantację bananów...
1. I stało się to, jak to często bywa, zupełnie przez przypadek... Nie było konkretnego planu poruszania się po zupełnie nieznanych mi miejscach, po prostu wjechałem taksówką „głębiej”, a potem podążałem za GPSem, szukając czegoś ciekawego. Tak więc przypadkowo natknąłem się na opuszczoną plantację pandanów (opowiem Wam o tym innym razem), a za nią, po drugiej stronie strumienia, zobaczyłem plantację bananów...
2. Ciekawe, że tam za potokiem droga prowadząca przez plantację pandanów jest gruntowa, natomiast tutaj, na plantacji bananów, jest utwardzona. Podobno banany, jako uprawa rolna, odgrywają tu ważną rolę. Przy wejściu do tego „bananowego raju” znajduje się betonowa brama, która okazała się zupełnie pusta. Na samej plantacji nie spotkałem nikogo...
3. Banany wyglądają tutaj zupełnie inaczej niż to, do czego jesteśmy przyzwyczajeni w naszych supermarketach. Tutaj owoc ma kwadratowy przekrój poprzeczny, a nie okrągły. Rosną na niskich drzewach w ogromnych, ciężkich gronach.
4. Sama kiść to w rzeczywistości ogromny kwiat, u podstawy którego zaczynają tworzyć się owoce. Sam kwiat rośnie w dół, zwisając na długim pniu.
5. W pewnym momencie powstawania owoców kwiaty są odcinane w pobliżu pęczka. Jeśli tego nie zrobi, pochłonie wiele składników odżywczych z drzewa, a owoc nie uzyska niezbędnej objętości i nie będzie miał niezbędnej ilości składników odżywczych. właściwości konsumenckie. Tak wygląda kwitnący kwiat bananowca:
6. Po ścięciu kwiatu owoce przez jakiś czas rozwijają się, przybierają na wadze i objętości, a następnie...
7. ... nałożyli na nich ogromny plastikowa torba. Należy zapobiegać spadaniu kropel deszczu na dojrzewające owoce i osadzaniu się rosy, w przeciwnym razie banany zepsują się przed pocięciem.
8. W ten sposób dorastają torby plastikowe, jedenaście tygodni. Banany nie są doprowadzane do pełnej dojrzałości, ponieważ są stąd transportowane w różne strony świata, a owoce również wysychają podczas transportu.
9. Ciekawe, że banany nie rosną tutaj równomiernie na wszystkich drzewach. Gdzieś są już pod workami, gdzieś jeszcze nabierają objętości, a gdzieś dopiero dojrzewa kwiat...
10. A potem za plantacją bananów zaczyna się plantacja mango. A tutaj jest zupełnie ta sama historia ze stopniem dojrzałości owoców. Na niektórych drzewach są małe i dopiero zaczynają formować się w swoją zwykłą formę, na niektórych są już prawie dojrzałe, a na innych dopiero zostały zebrane. Rzecz w tym, że klimat tutaj, w Hainan, jest taki, że wiele upraw owocuje niemal w cyklu ciągłym, bez przerw na zimę i pory roku...
Jak banany są uprawiane i zbierane. Aslan napisał 13.05.2013r
Banany rosną w większości tropikalnych regionów świata. Zbiera się je, gdy są jeszcze zielone i dojrzewają w transporcie. W większości przypadków banany sprzedawane są w stanie niedojrzałym, dlatego aby mogły dojrzeć, należy je przechowywać w temperaturze pokojowej. Dziś pokażemy Wam jak zbiera się banany w Kostaryce
Gdy tylko jajniki na kiści zaczną się formować, szybko naciąga się na nie plastikową osłonę, aby nic nie spadło na dojrzewające owoce, w przeciwnym razie banany zepsują się przed pokrojeniem. Rosną więc w plastikowych torebkach przez jedenaście tygodni. Nie osiągają pełnej dojrzałości, gdyż są stąd transportowane w różne strony świata, a owoce w trakcie transportu wysychają.
Pokrojone owoce wiesza się na nich kolejka linowa do transportu do stacji pakowania.
Przy zbieraniu bananów nie ma sztuczek, potrzeba do tego dwóch pracowników - pierwszy odcina kiść długim kijem z przykręconym na końcu mocnym tasakiem, drugi zaś ostrożnie kładzie go na ramieniu.
Po przekrojeniu bananów roślina jest wycinana, ponieważ nie będzie już owocować. Plantatorom to nie przeszkadza: w miejsce starego banana (który, nawiasem mówiąc, nie jest drzewem, ale trawą) sadzi się nową roślinę, która za kilka miesięcy da nowe zbiory.
O ile przez stulecie masowej uprawy bananów nie zmienił się sposób zbioru, to dostawa owoców do fabryki uległa lekkiej modernizacji. Kolejkami linowymi wysyła się tam kiść bananów.
Na stacji pakowania kiść jest dzielona na pęczki i umieszczana w puli bieżącą wodę przez 20-30 minut, aby zapobiec wydzielaniu się soku ze świeżych kawałków na koronie owocu, co może zepsuć wygląd bananów.
Spośród wszystkich owoców, które trafiają do pakowalni, jedynie 5-6% nie przechodzi kontroli jakości. Owoce nienadające się na eksport sprzedawane są na lokalnym rynku i wykorzystywane do produkcji mąki na chleb bananowy lub żywność dla dzieci.
Myciem bananów zajmują się głównie kobiety.
Zaraz po wyjęciu bananów z basenu są one suszone, zawijane w folię, pakowane w markowe pudełka i wysyłane drogą morską: jest to tańsze i można w ten sposób przewieźć więcej towarów.
Podróż bananów do USA trwa 10 dni, do Europy - 3 tygodnie, dlatego w pudełkach z „europejskimi” bananami pakuje się o pół kilograma więcej owoców. Zanim dotrą do naszego sklepu, pudełko bananów zmniejszy się dokładnie o te pół kilograma.
Jeśli masz produkcję lub usługę, o której chcesz opowiedzieć naszym czytelnikom, napisz do Aslana ( [e-mail chroniony] ) i sporządzimy najlepszy raport, który zobaczą nie tylko czytelnicy społeczności, ale także serwisu