Bazylia jest cudowna przyprawa uniwersalna do mięs, ryb, zup i świeże sałatki- dobrze znane wszystkim miłośnikom rasy kaukaskiej i Kuchnia włoska. Jednak po bliższym przyjrzeniu się bazylia okazuje się zaskakująco wszechstronną rośliną. Od kilku sezonów nasza rodzina z radością pije aromatyczną herbatę bazyliową. W kwietniku z bylinami i w doniczkach z kwiatami jednorocznymi, jasne roślina przyprawowa znaleziono także godne miejsce.
Tuja czy jałowiec - co jest lepsze? To pytanie można czasami usłyszeć w centrach ogrodniczych i na targowiskach, na których sprzedawane są te rośliny. Nie jest to oczywiście całkowicie poprawne i poprawne. To tak samo, jak zapytać, co jest lepsze – noc czy dzień? Kawa czy herbata? Kobieta czy mężczyzna? Z pewnością każdy będzie miał swoją odpowiedź i zdanie. A jednak... A co jeśli podejdziesz z otwartym umysłem i spróbujesz porównać jałowiec i tuję według pewnych obiektywnych parametrów? Spróbujmy.
Zupa Krem z Brązowego Kalafiora z Chrupiącym Wędzonym Boczkiem to pyszna, gładka i kremowa zupa, którą pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jeśli przygotowujesz danie dla całej rodziny, w tym dzieci, nie dodawaj dużej ilości przypraw, choć wiele współczesnych dzieci wcale nie jest przeciwnych pikantnym smakom. Boczek do podania można przygotować na różne sposoby – usmażyć na patelni, jak w tym przepisie, lub piec w piekarniku na pergaminie przez około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Dla jednych czas siewu nasion do sadzonek jest długo wyczekiwaną i przyjemną czynnością, dla innych trudną koniecznością, jeszcze inni zastanawiają się, czy nie byłoby łatwiej kupić gotowe sadzonki na rynku czy z przyjaciółmi? Tak czy inaczej, nawet jeśli zrezygnowałeś z rozwoju uprawy warzywne na pewno będziesz musiał jeszcze coś zasiać. Są to kwiaty i byliny, drzewa iglaste i wiele więcej. Sadzonka pozostaje sadzonką, niezależnie od tego, co zasiejesz.
amator wilgotne powietrze i jeden z najbardziej kompaktowych i rzadkie storczyki pafinia to prawdziwa gwiazda dla większości hodowców storczyków. Jej kwitnienie rzadko trwa dłużej niż tydzień, ale może być niezapomnianym widokiem. Chcesz bez końca patrzeć na niezwykłe paski na ogromnych kwiatach skromnej orchidei. W kultura wewnętrzna pafinia słusznie zaliczana jest do gatunków trudnych w uprawie. Stało się modne dopiero wraz z upowszechnieniem się terrariów wewnętrznych.
Marmolada dyniowo-imbirowa to rozgrzewająca słodycz, którą można przyrządzać niemal przez cały rok. Dynia długo się przechowuje - czasem udaje mi się przechować kilka warzyw do lata, ostatnio zawsze dostępny jest świeży imbir i cytryny. Cytrynę można zastąpić limonką lub pomarańczą, aby stworzyć różne smaki - różnorodność słodyczy zawsze się przyda. Gotową marmoladę umieszcza się w suchych słoikach, można ją przechowywać w temperaturze pokojowej, ale zawsze zdrowiej jest przygotować świeże produkty.
W 2014 roku japońska firma Takii Seed wprowadziła petunię o efektownym kolorze płatków - łososiowo-pomarańczowym. W oparciu o skojarzenia z jasnymi kolorami południowego nieba o zachodzie słońca, wyjątkową hybrydę nazwano African Sunset. Nie trzeba dodawać, że ta petunia natychmiast podbiła serca ogrodników i cieszyła się dużym zainteresowaniem. Ale w ciągu ostatnich dwóch lat ciekawość nagle zniknęła z witryn sklepowych. Gdzie podziała się pomarańczowa petunia?
W naszej rodzinie słodka papryka uwielbiają ją, dlatego sadzimy ją co roku. Większość uprawianych przeze mnie odmian jest przeze mnie testowana dłużej niż jeden sezon, uprawiam je stale. Ja też staram się co roku próbować czegoś nowego. Pieprz jest rośliną ciepłolubną i dość kapryśną. Odmiany odmianowe i hybrydowe smacznej i produktywnej słodkiej papryki, które dobrze rosną dla mnie, zostaną omówione dalej. mieszkam środkowy pas Rosja.
Kotleciki mięsne z brokułami w sosie beszamelowym - świetny pomysł na szybki lunch lub kolację. Zacznij od przygotowania mielonego mięsa i w tym samym czasie podgrzej 2 litry wody do wrzenia, aby zblanszować brokuły. Zanim kotlety się usmażą, kapusta będzie gotowa. Pozostaje tylko zebrać składniki na patelni, doprawić sosem i doprowadzić do gotowości. Brokuły należy szybko ugotować, aby zachować jasnozielony kolor, który po długim gotowaniu blaknie lub kapusta brązowieje.
Kwiaciarstwo domowe to nie tylko fascynujący proces, ale także bardzo kłopotliwe hobby. Z reguły im większe doświadczenie ma hodowca, tym zdrowiej wyglądają jego rośliny. Co powinni zrobić ci, którzy nie mają doświadczenia, a chcą mieć w domu rośliny domowe - nie wydłużone, karłowate okazy, ale piękne i zdrowe, które swoim blaknięciem nie budzą poczucia winy? Dla początkujących i nieobciążonych ogrodników długie doświadczenie, opowiem Ci o głównych błędach, których łatwo uniknąć.
Bujne serniki na patelni z konfiturą bananowo-jabłkową – kolejny przepis na ulubione danie wszystkich. Aby serniki nie odpadały po upieczeniu, pamiętaj o kilku proste zasady. Po pierwsze tylko świeży i suszony twarożek, po drugie bez proszku do pieczenia i sody, po trzecie grubość ciasta - można z niego rzeźbić, nie jest ciasne, ale giętkie. Dobre ciasto przy niewielkiej ilości mąki otrzymasz tylko dobry twarożek, ale tutaj znowu zobacz punkt „po pierwsze”.
Nie jest tajemnicą, że wiele leków z aptek przeniosło się do domki letnie. Ich użycie na pierwszy rzut oka wydaje się tak egzotyczne, że niektórzy mieszkańcy lata są postrzegani z wrogością. Jednocześnie nadmanganian potasu jest od dawna znanym środkiem antyseptycznym, stosowanym zarówno w medycynie, jak i weterynarii. W uprawie roślin roztwór nadmanganianu potasu stosuje się zarówno jako środek antyseptyczny, jak i jako nawóz. W tym artykule dowiemy się, jak prawidłowo stosować nadmanganian potasu w ogrodzie.
Sałatka z mięsa wieprzowego z grzybami to wiejskie danie, które często można spotkać świąteczny stół we wsi. Ten przepis dotyczy pieczarek, ale jeśli masz możliwość wykorzystania grzybów leśnych, koniecznie ugotuj je w ten sposób, będzie jeszcze smaczniejszy. Przygotowanie tej sałatki nie wymaga dużej ilości czasu - włóż mięso na patelnię na 5 minut i kolejne 5 minut na pokrojenie. Cała reszta dzieje się praktycznie bez udziału kucharza – mięso i grzyby gotuje się, schładza i marynuje.
Ogórki dobrze rosną nie tylko w szklarni lub oranżerii, ale także na otwartym terenie. Zazwyczaj ogórki wysiewa się od połowy kwietnia do połowy maja. Zbiór w tym przypadku jest możliwy od połowy lipca do końca lata. Ogórki nie tolerują mrozu. Dlatego nie wysiewamy ich zbyt wcześnie. Istnieje jednak sposób, aby przybliżyć zbiory i skosztować soczystych piękności z ogrodu już na początku lata, a nawet w maju. Konieczne jest jedynie wzięcie pod uwagę niektórych cech tej rośliny.
Actinidia arguta jest rzadkością na działkach ogrodowych rosyjskich ogrodników. Tymczasem roślina ta z powodzeniem łączy atrakcyjny wygląd z obecnością smacznego i przydatne owoce. Do jej zalet zalicza się także łatwość pielęgnacji, dobra mrozoodporność i wysoki plon.
Jak wygląda aktinidia arguta?
Actinidia arguta (przetłumaczona z łaciny jako „ostra”) to wieloletnia winorośl liściasta, szeroko stosowana w projektowanie krajobrazu i uprawiana jako roślina owocująca. Jego ojczyzną są północne regiony Chin i Japonii. W Rosji roślina występuje na Dalekim Wschodzie, a także na Sachalinie i Wyspach Kurylskich. Żywotność winorośli wynosi 75–90 lat. Pierwsze zbiory zbiera w piątym roku po posadzeniu w gruncie.
Trzon
Łodyga Actinidia arguta może dorastać do 20–30 m długości. Jednocześnie jest bardzo cienki - średnica 15–20 cm. W miarę dojrzewania podstawa staje się zdrewniała, zmieniając oliwkowy kolor na brązowoszary. Łodyga jest silnie zwinięta, dlatego podczas uprawy rośliny w niewoli należy zapewnić jej łuk, kratę lub inną podporę, po której może się wspinać winorośl.
Actinidia arguta na podporze wygląda znacznie korzystniej niż niechlujny stos splątanych pędów
Liście
Liście aktinidii wyglądają bardzo elegancko przez cały sezon. Przed kwitnieniem są pomalowane na bogaty zielony kolor, po czym zauważalnie rozjaśniają się do blado jasnozielonego odcienia. Jesienią sukcesywnie zmieniają odcień z jasnego cytrynowożółtego na karmazynowy i ciemny burgund. Talerz liściasty ma kształt elipsy z ostro zakończonym końcem. Długość liścia sięga 8–12 cm, szerokość 3–5 cm, krawędzie są przycięte małymi zębami. Kwitną wczesną wiosną i opadają w drugiej dekadzie października.
Dzięki spiczastemu czubkowi liścia Actinidia Arguta ma swoją nazwę
Zapylanie
Podobnie jak inne aktynidia, arguta należy do kategorii roślin dwupiennych. Oznacza to regularny odbiór obfite żniwa możliwe tylko wtedy, gdy na stronie znajdują się zarówno mężczyźni, jak i kobiety krzewy żeńskie w proporcji około 1:5. Te pierwsze pełnią rolę zapylaczy, w tych drugich dojrzewają jagody. Współcześni hodowcy opracowali kilka odmian, które są pozycjonowane jako samopylne, ale praktyka pokazuje, że nie jest to do końca prawdą. Bez zapylacza jagody stają się mniejsze, a plony gwałtownie spadają.
Rośliny męskie od żeńskich można odróżnić dopiero w okresie kwitnienia. Te pierwsze charakteryzują się obecnością dużej liczby pręcików przy braku słupka. Kwiaty żeńskie są pojedyncze (rzadziej zebrane w kwiatostany po trzy), duże. Męskie są znacznie mniejsze, z kwiatostanami w kształcie tarczy lub parasolki.
Kwiaty męskich roślin Actinidia arguta można łatwo rozpoznać po braku słupka.
Kwitnienie i owocowanie
Podczas kwitnienia aktinidia arguta rozprzestrzenia niesamowity słodkawy aromat, podobny do zapachu konwalii lub kwiatów pomarańczy. Kwiaty są śnieżnobiałe lub zielonkawo-srebrne, dość duże (średnica 2–2,5 cm). Kwitnienie trwa około dwóch i pół tygodnia, rozpoczynając się pod koniec maja. Pyłek jest bardzo ciemny, prawie czarny.
Winorośl ta owocuje co roku i ma dobre plony. Z dorosłej rośliny usuwa się około 15–20 kg jagód, których kształt przypomina bardzo małe kiwi lub duży agrest.
owoce - 2-3 cm, szerokość - 1,5-2,8 cm Jagoda waży 4,5-6 g. Zbiór dojrzewa pod koniec września, owocowanie trwa 2-2,5 tygodnia. Jagody długo nie spadają z krzaka, nawet jeśli warunki pogodowe są dalekie od idealnych. Owoc różne odmiany
Arguta actinidia różnią się znacznie kształtem i rozmiarem
Wykorzystanie owoców Jagody są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe. Zawierają znacznie więcej witaminy C niż cytryny, rokitnik i rokitnik zwyczajny czarna porzeczka
. W dużych stężeniach obecne są także witaminy A, P i Q, keratyna, kwasy organiczne, flawonoidy i saponiny. Nie wpływa to w żaden sposób na korzyści obróbki cieplnej, a charakterystyczny aromat zostaje zachowany, dlatego aktinidia arguta doskonale nadaje się do sporządzania kompotów, konfitur, dżemów, galaretek i innych domowych przetworów. W takim przypadku wystarczy użyć naczynia emaliowane
bez odprysków (witamina C ulega zniszczeniu w kontakcie z metalem) i przechowuj detale w ciemnym miejscu (promienie słoneczne niszczą wiele substancji organicznych).
Po obróbce cieplnej zalety aktynidii nie zmniejszają się, dlatego często stosuje się ją do domowych preparatów.
W swojej ojczyźnie, Chinach i Japonii, actinidia arguta jest szeroko stosowana w projektowaniu krajobrazu. Służy do tworzenia żywopłotów i „zielonych ścian”, które mogą pomóc zamaskować niektóre nieestetyczne budynki na działce. Możesz także ozdobić altanę, werandę i tak dalej.
Actinidia arguta jest szeroko stosowana w projektowaniu krajobrazu
Wideo: Zbiór aktinidii arguta
Odmiany aktinidii arguta
Nowoczesna selekcja oferuje szeroką gamę odmian Actinidia arguta pochodzenia krajowego i zagranicznego. Mrozoodporność większości z nich pozwala na uprawę roślin w całej Rosji.
Balsamnaja Odmiana późna, jagody dojrzewają w drugiej dekadzie września. Owoce ważą średnio 5–6 g, ale są też rekordziści ważący do 8 g.
Owoce Actinidia arguta odmiany Balsamnaya różnią się nieznacznie wielkością
Skórka jagody jest gładka, jasnozielona z brązowawym odcieniem. W smaku z wyraźną kwasowością. Miąższ jest delikatny, o cierpkim aromacie, nieco przypominającym zapach igieł sosnowych.
Księżycowy
Jedna z najnowszych innowacji hodowlanych, specjalnie wyhodowana z pobliskich regionów. Owoce dojrzewają już na początku jesieni (odmiana średniopóźna).
Actinidia arguta Luna to jedno z najnowszych osiągnięć rosyjskich hodowców
Jagody nie są zbyt duże, mają kształt lekko spłaszczonego bocznie walca. Średnia waga – 3–4,5 g, długość – około 2,5 cm. Skórka gładka, koloru oliwkowego. Owoc ma słodki smak, z lekką orzeźwiającą kwaskowatością.
Wrzesień
Jedna z najpopularniejszych odmian wśród rosyjskich ogrodników. Odmiana wrześniowa dostępna jest w dwóch odmianach aktynidii - kolomikta i argut, które różnią się cechami, dlatego przy zakupie należy wcześniej wyjaśnić, czego dokładnie potrzebujesz. Średni wzrost winorośl - około 7 m. Kwitnienie jest dość długie - pąki utrzymują się 18–25 dni. Ale okres produkcyjny nie jest zbyt długi - 30–40 lat.
Actinidia arguta września jest szczególnie ceniona ze względu na smak swoich owoców
Jagody są średniej wielkości, długości nieco poniżej 2 cm. Skórka ma bogatą szmaragdową barwę, pokrytą ukośnymi paskami o jeszcze ciemniejszym odcieniu. Miąższ jest bardzo delikatny i słodki, kwaskowatość jest ledwo wyczuwalna. Owoc smakuje jak ananas, chociaż niektórzy uważają, że bardziej przypomina jabłko.
Actinidia arguta wrzesień jest mrozoodporna i wytrzymuje mrozy do –40°C.Średni przyrost pędów w sezonie wynosi 1,5–2 m.
Primorska
Odmiana żeńska o dużych owocach późna data dojrzewanie. Autorstwo należy do jednego z najsłynniejszych hodowców zajmujących się aktynidami – E.I. Kiełbasa. Liana wyróżnia się tempem wzrostu, kora na pędach jest czekoladowo-brązowa i matowa. Liście są jasnozielone z zauważalnym żółtawym odcieniem. Wzdłuż żyły centralnej zaginają się lekko do wewnątrz.
Actinidia arguta Primorskaya jest jednym z osiągnięć hodowcy E.I. Kolbasina
Średnia masa jagody wynosi 7–8 g, długość około 2,5–3 cm. Kształt jest cylindryczny, wydłużony, z zaokrągloną podstawą i wierzchołkiem. Skórka błyszcząca, błyszcząca, dość gęsta, koloru limonkowego, pokryta guzkami różnej wielkości, wyraźnie wyczuwalnymi w dotyku. Smak miąższu jest zrównoważony, słodko-kwaśny. Ma wyraźny aromat przypominający jabłka. Profesjonalni degustatorzy oceniają go na 4,5 z pięciu. Okres owocowania trwa 3–4 tygodnie.
Mrozoodporność tej odmiany mieści się w granicach –20 ºС. Nie cierpi na choroby i niezwykle rzadko jest atakowany przez szkodniki. Do owocowania potrzebne są rośliny męskie. Jeszcze lepiej, jeśli w pobliżu znajdują się ule pszczół.
Genewa
Jedna z najpopularniejszych na świecie odmian aktinidii arguta pochodzi z USA. Samosterylne, wymagające do zapylenia roślin męskich. Należy do kategorii późno dojrzewających (zbiór dojrzewa w ostatnich dziesięciu dniach września lub na początku października). Jagody są duże, beczkowate, średnia masa owocu wynosi 6–8,5 g. Dobrze znosi zimowe mrozy do –30 şС, ale może zostać poważnie uszkodzona przez powracające wiosenne przymrozki. Różni się wielkością: średnia długość winorośli wynosi 8–12 m, jeśli nie przeprowadza się regularnego przycinania, osiąga 30 m.
Owoce Actinidia arguta Geneva to niemal standard smaku
W miarę dojrzewania pędy zmieniają kolor z jasnoszarego na brązowobrązowy. Kiedy kwiaty kwitną, śnieżnobiałe płatki skutecznie kontrastują z jasnymi szkarłatnymi pręcikami.
Jagody są słodkie, z lekko zauważalną kwaskowatością. Kształt jest jajowaty, lekko wydłużony. W smaku i aromacie wyraźnie wyczuwalne są nuty miodowe. Genewa to praktycznie standard smaku aktinidów. Ale owoce należy zebrać na czas, szybko miękną i spadają z pędów. Skórka jest cienka, jasnozielona, a tam, gdzie pada na nią słońce, pojawiają się rozmyte szkarłatne lub szkarłatne plamy.
Zielony balsam
Odmiana samosterylna o dużych owocach (8–10 g). Jagody są eliptyczne. Mają niezwykły balsamiczny smak. Miąższ jest słodki, delikatny, z lekką kwaskowatością. Skóra kolor oliwkowy. Plon jest stosunkowo niski - 1,5–3 kg na dorosłą roślinę. Zimotrwalosc w granicach –25 ºС.
Owoce Actinidia arguta Green Balsam mają niezwykły specyficzny smak, który nie każdemu odpowiada
Weiki
Odmiana męska, uniwersalny zapylacz dla wszystkich żeńskich odmian Actinidia arguta. Nie nadaje się jednak do zapylania innych aktynidów (na przykład kolomikta, poligamia). U tych roślin nie występuje zapylanie międzygatunkowe.
Męska odmiana aktinidia arguta Veiki jest uniwersalnym zapylaczem dla żeńskich winorośli
Liana jest bardzo dekoracyjna - liście są równe, błyszczące, ciemnozielone, jakby sztuczne. Ogonki są ciemno szkarłatne. Mrozoodporność nie jest zła - do –30 ºС. Actinidia Veiki kwitnie w czerwcu. Kwiaty są drobne, zebrane w luźne kwiatostany corymbose. Roślina jest wrażliwa na zimne przeciągi.
Istnieje również żeńska odmiana Actinidia arguta o tej samej nazwie. Musisz z góry wyjaśnić, co dokładnie kupujesz. Owoce są duże, o masie 7–8 g i długości 3–3,5 cm. Skórka jest jasnozielona z ceglastym rumieńcem. Owocowanie rozpoczyna się w pierwszych dziesięciu dniach października.
Żeńska odmiana aktinidia arguta Veiki należy do kategorii odmian późnych
Issei (lub Issai)
Odmiana aktinidia arguta pochodzi z Japonii. Twórcy pozycjonują go jako samopłodny spośród wszystkich istniejących na nim w tej chwili Odmiana ma najwięcej praw do tej nazwy, jednak praktyka pokazuje, że obecność w pobliżu roślin męskich znacznie zwiększa plon.
Actinidia arguta Issei jest pozycjonowana przez swoich twórców jako odmiana samopłodna
Jagody o przyjemnym w smaku, słodkawym miąższu dojrzewają w ostatnich dziesięciu dniach września. Charakteryzuje się wyraźnym aromatem ananasa. Średnia długość owocu wynosi 3–4 cm, masa 10–15 g. Oliwkowozielona skórka pokryta jest krótkimi włóknami miedzi.
Winorośl owocuje po raz pierwszy w następnym sezonie. Jest zwarta (tylko 3–4 m długości), dlatego idealnie nadaje się na małe działki ogrodowe.
Liana bez szkody wytrzymuje temperatury do –25 ºС. Jest bardzo wrażliwa zarówno na suszę, jak i podmoknięcie. Okres produkcyjny rośliny wynosi około 30 lat. Liście długości 18–23 cm, gęste, aksamitne w dotyku, w kolorze butelkowego szkła. Kwiaty są duże, średnicy 2,5–3 cm, płatki są kremowe.
Landara
Odmiana Actinidia arguta pochodzi z Włoch. Funkcja- owoce cylindryczne o długości 5,5–6 cm. Średnia masa jagód 25–30 g. Skórka jasnozielona lub limonkowa, bardzo cienka. Actinidia Jumbo praktycznie nie ma aromatu, ale owoce są bardzo słodkie i można je długo przechowywać świeże.
Smak miąższu jest prawie nie do odróżnienia od kiwi. Zbiory dojrzewają w ostatnich dziesięciu dniach września lub na początku października.
Actinidia arguta Jumbo ma dobry transport i długi okres przydatności do spożycia Średnia długość winorośli wynosi 8–9 m. Różni się tempem wzrostu, dodając 2,5–3 m w sezonie.
Kwitnienie jest krótkie - trwa tylko 7–10 dni. Mrozoodporność w granicach –30 şС. Do owocowania wymagana jest obecność zapylacza aktinidów (Weiki, Bayern Kiwi).
Złoty warkocz Actinidia arguta odmiana selekcji rosyjskiej. Wyróżnia się bardzo wysoką zimotrwalosc, sięgającą –40 şС.
Actinidia arguta Złota plecionka wyróżnia się bardzo dużą mrozoodpornością
Liana jest potężna, liście są duże, intensywnie zielone. Z daleka wydają się prawie czarne. Może osiągnąć długość 28–30 m, dodając 2–3 m rocznie. Kwitnie dość późno - w ostatnie dni Czerwiec. Płatki są zielonkawo-białe, średnica kwiatu wynosi około 2 cm.
Kokuwa
Inny Odmiana japońska, zaliczany do samozapylających, należy do kategorii średnio-późnej. Zbiory dojrzewają w połowie września. Odporność na zimno - w granicach –20–22 ºС. Kokuva ma bardzo negatywny stosunek do stagnacji wód gruntowych i zakwaszenia gleby.
Liana Actinidia arguta Kokuva jest zwarta i nadaje się do uprawy na małych działkach ogrodowych
Liana osiąga długość 5–6 m, roczny przyrost 1,5–2 m. Owoce są słodkie, z ledwo wyczuwalną kwaskowatością i wyraźnym aromatem cytryny. Skóra jest cienka. Jagody są drobne, wydłużone, do 2–2,5 cm długości. Przechowywane są dość długo.
Przekaźnik
Bardzo silna roślina o dużych, bogatych zielonych liściach. W miarę dojrzewania rośliny pędy zmieniają kolor z jasnozielonego na ceglasty. Mrozoodporność do –30–35 şС.
Actinidia arguta odmiany Relay to roślina o bardzo mocnych liściach
Owoce o masie 15–18 g mają kształt bocznie spłaszczonej elipsy. Skórka jest matowa, zielonkawo-brązowa. Miąższ jest słodki, aromat jest skrzyżowaniem ananasa i truskawki. Nawet całkowicie dojrzałe jagody nie spadają z pędów.
Tajga szmaragd
Odmiana selekcji rosyjskiej, dojrzewająca we wrześniu. Jagody są średniej wielkości, cylindryczne, o masie 3,5–4 g i długości 2–2,5 cm. Skórka jest matowa, ciemnozielona. Smak i aromat tej aktinidii przypomina truskawki ogrodowe.
Średnia wysokość winorośli jest niewielka - 3–4 m. Liście są jednowymiarowe, jasnozielone. Mrozoodporność w zakresie –28–30 ºС. Odmiana nie jest samopłodna. Bez problemu toleruje jasne światło słoneczne i półcień. Nie jest hamowany przez większe rośliny.
Ananas
Odmiana aktinidii arguta, czasami spotykana pod skróconą nazwą Anna. Wyróżnia się wysoką wydajnością, doskonałym smakiem owoców i dobrą transportowalnością. Odmiana zawdzięcza swoją nazwę charakterystycznemu, wyraźnemu aromatowi tkwiącemu w miąższu. Smak owalnych jagód jest przyjemny, słodko-kwaśny, bardzo przypominający kiwi. Skórka jest cienka, nasiona są małe, prawie ich nie czuć. Tam, gdzie promienie słoneczne uderzają w owoc, tworzy się różowawo-szkarłatny rumieniec.
Actinidia arguta Ananas jest praktycznie pozbawiony rdzenia i nasion
Długość winorośli dochodzi do 10 m. Owocowanie następuje w drugiej dekadzie października. Średni plon z dorosłej rośliny wynosi 5–7 kg.
Viti Kiwi
Odmiana samopłodna, uprawiana zarówno przez ogrodników-amatorów, jak i rolników zawodowych. Skórka jasnozielona, błyszcząca, kształt owocu regularny, owalny. Pierwsze zbiory zbiera się już w drugim sezonie przebywania na otwartym terenie. Obecność w pobliżu roślin męskich pomaga powiększyć jagody i zwiększyć plony.
Owoce Actinidia arguta odmiany Viti Kiwi nie mają nasion
Liana dorasta do 8–10 m długości. Zbiory dojrzewają pod koniec września, a roślina kwitnie pod koniec wiosny. Mrozoodporność - do –24–26 ºС. Ma bardzo negatywny stosunek do zakwaszenia gleby i przeciągów.
Fioletowy ogród
Osiągnięcie ukraińskich hodowców, które stało się powszechnie znane nie tylko w innych krajach byłego ZSRR ale także za granicą. Roślina może być żeńska lub męska. Nazwa odmiany wynika z niezwykłego bogatego bordowego odcienia skóry. Owoce są jednowymiarowe, cylindryczne, o długości do 4 cm i masie 5–6 g. Miąższ ma ten sam odcień co cienka skórka. Nawet całkowicie dojrzałe jagody nie spadają.
Actinidia arguta Fioletowy ogród w pełni zasługuje na swoją nazwę
Liana toleruje mrozy do –25 şС bez uszkodzeń.Średnia długość wynosi 3–5 m. Pędy są cienkie, koloru ciemnobrązowego. Zbiory dojrzewają we wrześniu lub na samym początku października.
Wideo: rodzaje aktinidów i najpopularniejsze odmiany
Jak prawidłowo sadzić roślinę w ziemi
Kluczem jest wybór odpowiedniego miejsca dla actinidia arguta obfite owocowanie w przyszłości. Roślina ta nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego i często ulega poparzeniom. Lepiej jest umieścić winorośl w lekkim półcieniu. Ale niedobór światła i ciepła jest również niepożądany - negatywnie wpływa na ilość i walory smakowe jagody
Actinidia bardzo nie lubi zimnych przeciągów, dlatego w pewnej odległości od rośliny powinna znajdować się naturalna lub sztuczna bariera osłaniająca ją od północy.
Actinidia arguta nie lubi jasnego słońca, zwłaszcza młodych roślin
Preferuje gleby luźne, dość pożywne, obojętne lub lekko kwaśne (pH 5,0–6,5). Najlepsza opcja- gleba gliniasta lub piaszczysto-gliniasta. Podłoże z mułu ciężkiego, gliny, torfu, a także miejsca, gdzie wody gruntowe znajduje się bliżej niż metr od powierzchni ziemi.
Uprawę można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. To zależy od klimatu w danym regionie. Pierwsza opcja jest optymalna dla obszarów o klimat umiarkowany, gdzie pogoda jest nieprzewidywalna, a zima zgodnie z kalendarzem rzadko nadchodzi. Najlepszy czas- początek maja, zanim rozpocznie się aktywny przepływ soków. Sadzenie jesienne nadaje się do ciepłych stref podzwrotnikowych. Jednocześnie musisz mieć absolutną pewność, że do pierwszych przymrozków pozostały co najmniej dwa miesiące.
Najlepiej zakorzeniają się dwuletnie sadzonki. Trzeba je kupować tylko w wyspecjalizowanych sklepach lub szkółkach, a nie na targach rolniczych, a zwłaszcza nie od ręki. Jest to gwarancja jakości materiału do sadzenia. Pożądane jest, aby żłobek znajdował się w tym samym regionie. W tym przypadku materiał do sadzenia już przystosowane do lokalnych warunków klimatycznych i pogodowych.
Dokonując zakupu, preferuj sadzonkę z zamkniętym systemem korzeniowym. Korzenie rośliny są bardzo delikatne. Wystarczy pięć minut na powietrzu aby je poważnie uszkodzić.
Gwarantujemy, że sadzonki Actinidia arguta z zamkniętym systemem korzeniowym przetrwają transport
Optymalna głębokość otworu do sadzenia aktinidia arguta wynosi 65–70 cm przy średnicy 50–60 cm. Podczas sadzenia kilku roślin jednocześnie między nimi pozostaje co najmniej dwa do trzech metrów, chyba że utworzy się żywopłot jest zaplanowane. W takim przypadku odstęp zmniejsza się do 0,5 m. Konieczne jest wcześniejsze zapewnienie miejsca na kratę, łuk lub inne podparcie. Jeśli zaczniesz go budować po posadzeniu, istnieje ryzyko uszkodzenia korzeni rośliny.
Dół do sadzenia przygotowuje się 15–20 dni przed planowanym sadzeniem. Na dnie wymagana jest warstwa drenażu o grubości co najmniej 10–12 cm. Możesz użyć ekspandowanej gliny, kamyków, odłamków ceramicznych, wiórów ceglanych i tak dalej. Żyzną darń wydobytą z dołu miesza się z humusem (20 l), superfosfatem prostym (150–180 g) i siarczanem potasu (50–70 g). Nawozy mineralne można zastąpić popiołem drzewnym (1,5 l). Wszelkie produkty zawierające chlor są ściśle wykluczone.
Roślina również nie lubi wapna, nie służy do normalizacji równowagi kwasowo-zasadowej.
Na dnie dołu do sadzenia aktinidia arguta wymagana jest gruba warstwa drenażu
W samym lądowaniu nie ma nic skomplikowanego. Procedura wygląda następująco:
- 30–40 minut przed sadzeniem pojemnik z aktynidiami moczy się w wodzie o temperaturze pokojowej, tak aby całkowicie przykrył glebę. Można do niego dodać nadmanganian potasu aż zmieni kolor na bladoróżowy lub jakiś biostymulator. Pierwszy jest potrzebny do dezynfekcji, drugi do wzmocnienia odporności rośliny.
- Actinidia jest usuwana z garnka, starając się ją jak najmniej zniszczyć ziemna bryła. Zrób małe wgłębienie w kopcu na dnie dołka i umieść w nim roślinę.
- Otwór jest ostrożnie wypełniony małymi porcjami ziemi. Potrzebujesz wystarczającej ilości podłoża, aby krawędź wykopu zrównała się z powierzchnią ziemi. Dziura nie jest uformowana. Sprzyja to stagnacji wody, czego Actinidia arguta naprawdę nie lubi. Korzeń korzeniowy powinien znajdować się 1–2 cm nad poziomem gruntu.
- Sadzonkę podlewa się, zużywając 7–10 litrów wody. Po wchłonięciu okrąg pnia ma w przybliżeniu taką samą średnicę jak lądowisko przykryć torfem, humusem, trocinami i świeżo skoszoną trawą. Możesz też przykryć go przepuszczalnym dla powietrza materiałem pokrywającym. Ważne jest, aby korzenie rośliny znajdowały się stale w cieniu przez pierwsze półtora miesiąca.
Nowo posadzone aktynidy należy chronić przed słońcem, dotyczy to zarówno korzeni, jak i liści.
Bardzo zły sąsiad dla aktynidii - jabłoń. Ogólnie rzecz biorąc, nie lubi drzew owocujących i może je nawet „udusić”. Umieszczono go obok krzewów porzeczek. Przydatne są również wszelkie rośliny strączkowe, które spulchniają glebę i nasycają ją azotem. Actinidia arguta wygląda imponująco w otoczeniu jasnych rocznych kwiatów - nagietków, altówek, astry, gerber, petunii. Nie są dla niej „konkurencją”, wysysającą składniki odżywcze z gleby.
Actinidia arguta posadzona w ziemi musi być otoczona siatką lub należy stworzyć inną przeszkodę chroniącą ją przed kotami.
Wideo: jak prawidłowo sadzić aktinidie
Actinidia arguta jest słusznie brana pod uwagę bezpretensjonalna roślina. Nawet ci, którzy nie mają dużego doświadczenia w ogrodnictwie, mogą się nim zająć i regularnie zbierać plony.
Podlewanie
Ważne jest, aby znaleźć tutaj złoty środek. Roślina reaguje negatywnie zarówno na wysychanie, jak i podlewanie gleby. Albo jedno, albo drugie może go zniszczyć. Dlatego odstępy między podlewaniami dostosowuje się w zależności od pogody na zewnątrz.
W ekstremalnym upale dojrzała roślina spożywać 60–80 litrów wody co 5–7 dni.
Każdorazowo po podlaniu gleba w kręgu pnia drzewa jest spulchniona, ale niezbyt głęboko. W razie potrzeby odnowić warstwę ściółki. System korzeniowy Roślina jest powierzchowna, dlatego należy się z nią obchodzić ostrożnie.
Preferowaną metodą jest zraszanie lub podlewanie z konewki, symulując naturalne opady. W ekstremalnych upałach zaleca się dodatkowe spryskiwanie liści wieczorami.
Aplikacja nawozu
Actinidia jest karmiona trzy razy w roku. Pierwszy raz nawozy stosuje się w połowie kwietnia. Wokół koła pnia drzewa rozprowadza się 20–25 g mocznika, azotanu amonu i siarczanu amonu w postaci suchej. Raz na dwa lata w procesie spulchniania gleby wprowadza się próchnicę lub gnijący obornik (15–20 l).
Mocznik działa długotrwale, dlatego powoli uwalnia składniki mineralne do roślin ogrodowych
Do dojrzewania owoców rośliny potrzebują fosforu i potasu. 45–60 g prostego superfosfatu i 25–30 g siarczanu potasu rozpuszcza się w 10 litrach wody i podlewa winoroślą. To samo karmienie powtarza się jesienią, 12–15 dni po zakończeniu owocowania. W drugim przypadku można zastosować preparaty złożone (ABA, jesień) lub napar popiół drzewny(dwulitrowy słoik na 5 litrów wrzącej wody).
Popiół drzewny - absolutnie naturalny nawóz, naturalne źródło potasu i fosforu
Przygotowania do zimy
Actinidia arguta w wieku pięciu lat i starsza nie wymaga specjalnego przygotowania na zimę. Wystarczy oczyścić okrąg pnia z resztek roślinnych i odnowić warstwę ściółki, zwiększając jej grubość do 12–15 cm.
Większość odmian aktinidii arguta ma dobrą mrozoodporność, dlatego tylko młode rośliny potrzebują schronienia na zimę
Młode rośliny są usuwane z krat, ostrożnie układając pędy na ziemi. Posypuje się je opadłymi liśćmi, słomą i przykrywa gałęzie świerkowe i pokryta oddychającym materiałem wierzchnim. Gdy tylko spadnie wystarczająca ilość śniegu, rzucają go na powstałą konstrukcję, tworząc zaspę śnieżną. Zimą się uspokoi, dlatego należy go odnawiać 2-3 razy w sezonie, rozbijając skorupę twardej skorupy, która tworzy się na powierzchni.
Actinidia arguta, która jesienią straciła liście, wygląda raczej nieatrakcyjnie
Lamówka
Ponieważ winorośl różni się tempem wzrostu, przycinanie jej jest ściśle obowiązkową procedurą roczną. Takie rośliny wyglądają znacznie ładniej i atrakcyjniej. Wszelkie manipulacje podczas przepływu soków są surowo zabronione. Przycinanie przeprowadza się po opadnięciu liści (około miesiąca przed przymrozkami) lub pod koniec zimy, aby „rany” miały czas się lekko zagoić.
Do przycinania aktinidów używaj wyłącznie zaostrzonego, zdezynfekowanego narzędzia.
Zabieg przeprowadza się po raz pierwszy w trzecim sezonie po posadzeniu sadzonki w ziemi.. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie pędy wysuszone, połamane, nie owocujące, a także źle umiejscowione (pogrubiająca korona, rosnąca w dół). Pozostałe są przycinane o około jedną trzecią, stymulując dalsze rozgałęzianie. Mocowane są na kratce, skierowane pionowo w górę lub tworząc konstrukcję przypominającą wentylator. NA przyszły rok pędy są umieszczone prostopadle do tego.
Przycinanie jest ważna część właściwa pielęgnacja aktinidii
Przycinanie przeciwstarzeniowe przeprowadza się co 8–10 lat. Wszystkie pędy starsze niż ten wiek są usuwane, pozostawiając 20–30 cm „kikuty”.
Wideo: opieka nad aktinidami
Choroby i szkodniki
Szkodliwe owady z reguły nie raczą swoją uwagą aktinidów. Głównym zagrożeniem są koty, które mogą poważnie uszkodzić pędy i korzenie rośliny, próbując dostać się do soku.
Roślina również rzadko cierpi na choroby. Przeważnie może się rozwijać różne typy zgnilizna, pleśń spowodowana częstym podlewaniem gleby. Aby z nimi walczyć, stosuje się mieszankę Bordeaux, siarczan miedzi i inne środki grzybobójcze.
Sam Michurin na początku XX wieku stworzył pierwsze odmiany aktinidów, nazwał je „ winogrona północne„i przepowiedział świetlaną przyszłość dla tej liany. Ale lata mijały, a ona pozostała mało znana. W tym artykule przedstawię Państwu odmiany aktinidów, sadzenie i pielęgnację oraz ich rozmnażanie.
Actinidia są mieszkańcami rosyjskiego Dalekiego Wschodu, Azji Środkowej i Wschodniej. Rodzaj Actinidia zrzesza około 30 gatunków winorośli, z których w środkowej Rosji uprawia się:
— aktinidia kolomikta (Aktinidia kolomikta)
- pikantny (Aktinidia arguta)
– poligamia (Aktinidia Polygama)
Nadal nie są one powszechne, ale z pewnością zasługują na więcej szerokie zastosowanie, bo są piękne, wytrzymałe i wydają zdrowe owoce
Actinidia kolomikta najlepiej nadaje się do uprawy w strefie środkowej; nazywana jest także rodzynką dalekowschodnią. Jest to pnącze owocowe o wysokości 3-7 metrów. Ma niezwykłe liście. Zmienia kolor przez cały sezon: w okresie kwitnienia liście są różnorodne, po kwitnieniu są różowe i karmazynowe, a jesienią czerwono-fioletowe. Jeśli aktindia otrzyma wystarczającą ilość słońca, kolor liści jest najjaśniejszy.
Actinidia kwitnie w maju-czerwcu i trwa od 4 do 10 dni. Kwiaty są pachnące, białe, o średnicy 1-2 cm. Owoce pasiaste, ciemnozielone, dojrzewają w sierpniu-wrześniu. Są to miękkie, podłużne owoce o długości 2-3 cm, jadalne i aromatyczne, przypominające nieco agrest.
Actinidia ostra (arguta) to duża, szybko rosnąca winorośl, która może dorosnąć do 25-30 metrów! W ciągu roku roślina może urosnąć do 3 metrów. Liście winorośli są ciemnozielone, kwiaty pachnące, zielonkawo-białe. Kwitnie w czerwcu, ale owoce dojrzewają późno - we wrześniu-październiku. Owoce są ciemnozielone lub zielonkawożółte, mięsiste i pachną ananasem. Owoce arguty są smaczniejsze od kolomikty, jednak ze względu na to, że sama winorośl jest mniej odporna na zimę, bardzo często zamiera. Najlepszą opcją jest wówczas przykrycie winorośli wraz z podporą na zimę.
Actinidia poligamiczna (poligamiczna), znana w Ameryce jako Silver Vine - winorośl o wysokości do 4-5 metrów. Liście wyróżniają się kremowymi lub białymi końcówkami. Kwiaty są żółtawe lub białe. Pachnące, pojawiają się w czerwcu, czasami w lipcu, w zależności od pogody, kwitną długo: 2-3 tygodnie. Owoce do 4 cm długości z „dziobkiem”, koloru jasnopomarańczowego, dojrzewają późno, ale są niejadalne. Ostrość i ostrość owoców znika po zamrożeniu.
Sadzenie i pielęgnacja aktinidów.
Najlepszy czas na sadzenie winorośli to pierwsze dziesięć dni maja. Lepiej wybrać dobrze oświetlone, ciepłe miejsce. Gleba jest żyzna, luźna, przepuszczalna dla powietrza i wody. Pożądane jest, aby miał neutralne pH lub lekko kwaśny. Liana może rosnąć w półcieniu, ale nie należy jej sadzić pod baldachimem. drzewa owocowe. Czarne porzeczki są uważane za najlepszego sąsiada winorośli, ale lepiej sadzić je z dala od jabłoni.
Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym lepiej się zakorzeniają. Dla każdego krzaka przygotuj otwór o szerokości i głębokości co najmniej 60 cm. Na dnie układa się warstwę drenażową, a dół wypełnia się humusem, piaskiem i ziemią ogrodową w stosunku 2:1:1, dobrze byłoby dodać popiół i superfosfat. Roślina nie lubi wapna, dlatego podczas sadzenia nie należy wapnować gleby.
Podczas sadzenia nie należy zakopywać szyi korzeni aktynidów. Powinien znajdować się na poziomie gruntu. Po posadzeniu roślina jest osłonięta przed wiosennym słońcem. W piątym roku po posadzeniu aktynidia zaczyna aktywnie przynosić owoce.
Actinidia jest rośliną dwupienną; na jednej roślinie występują albo kwiaty żeńskie lub męski. Nie zmieniają się przez całe życie rośliny.
Aby uzyskać plon, musisz mieć co najmniej jednego samca i jednego roślina żeńska. Najlepiej jest uzyskać 2 rośliny męskie na 5 roślin żeńskich. Odległość między sadzonkami wynosi co najmniej 2 metry.
Podczas sadzenia należy zapewnić dalszą instalację podpór. Krata powinna znajdować się na wysokości 2-3 metrów, aby ułatwić zbieranie owoców.
Opieka nad aktynidiami jest dość prosta: rozluźnianie, podlewanie, pielenie. Ponadto przy właściwym sadzeniu nawożenie nie jest wymagane przez pierwsze 2-3 lata. Następnie są karmione 2-3 razy w sezonie: wiosną (początek maja), podczas pojawienia się jajnika i po owocowaniu. Nie stosować nawozów zawierających chlor.
Liany przycina się po opadnięciu liści - we wrześniu-październiku. U roślin dorosłych pędy skraca się do połowy długości i wycina się gałęzie zagęszczające koronę. Wiosną nie można przycinać, soki wypłyną z rany, a roślina osłabnie.
Na zimę młode rośliny usuwa się z podpór i przykrywa świerkowymi gałęziami, torfem lub opadłymi liśćmi.
Reprodukcja.
Aktynidię można rozmnażać zarówno przez nasiona, jak i pędy, sadzonki, szczepienie, odrosty korzeniowe i nawarstwianie powietrza.
Najłatwiejszym sposobem rozmnażania aktynidów jest nakładanie warstw łukowych. W tym celu pod koniec maja wyrywają dobrze rozwinięty pęd, przyginają go do ziemi, wkopują i zabezpieczają tak, aby koniec swobodnie unosił się nad ziemią. Wtedy pozostaje już tylko regularne podlewanie. W następnym roku ukorzenione sadzonki oddziela się od rośliny matecznej.
Aby szybko uzyskać, stosuje się rozmnażanie aktinidii przez sadzonki cenne odmiany I więcej sadzonki. Zielone sadzonki o długości 10-15 cm zbiera się pod koniec maja - na początku czerwca. Sadzonki wycina się z wierzchołka pędu, tak aby na każdej sadzonce znajdowały się 2-3 pąki lub 2 międzywęźla. Górny arkusz Przekrój sadzonki na pół, miękki wierzch i dolne liście usunięte. Sadzonki sadzi się na podłożu składającym się z warstwy gleby próchnicznej z domieszką piasku o grubości 10-12 cm, na wierzchu układa się 5 cm warstwę umytej gleby piasek rzeczny. Sadzonkę zanurza się w podłożu aż do górnego pąka, przykrywa folią lub szklanym słojem na wierzchu i zacienia. Dalsza opieka w przypadku sadzonek polega na opryskiwaniu wodą 2 razy dziennie, a po pojawieniu się młodych pędów nasadzenia zaczynają być wentylowane. Wiosną przyszłego roku rośliny można posadzić na stałe.
Innym sposobem rozmnażania aktynidów są zdrewniałe sadzonki. Zbiera się je późną jesienią i przechowuje w skrzyni z piaskiem aż do wiosny. Sadzonki sadzi się w szklarni z luźną glebą żyzna gleba. Pielęgnacja jest taka sama jak w przypadku zielonych.
Ponieważ do owocowania potrzebne są zarówno rośliny żeńskie, jak i męskie, podczas sadzonek płeć rośliny zostaje przeniesiona na „dziecko”, to znaczy ogrodnik natychmiast będzie wiedział, jaka to będzie płeć i młoda roślina. Zewnętrznie nie można rozróżnić sadzonek.
Actinidia arguta, czyli ostra aktinidia, czyli duża sułtanka (Actinidia arguta) to najpotężniejsza winorośl rosnąca na Dalekim Wschodzie, w korzystne warunki osiąga długość ponad 30 m.
Średnica pni przy powierzchni gleby wynosi 8-12 cm, rzadziej do 20 cm. Wspina się po wysokich drzewach pierwszego i drugiego piętra lasu. Zaczyna rozgałęziać się na wysokości 4-5 m, a wcześniej jego łodyga jest pozbawiona gałęzi i liści.
Młode (rosnące) pędy ostrych aktynidów są oliwkowoszare, po całkowitym zdrewnieniu uzyskują matową, ciemną, dymną barwę. Od strony słońca są czerwonawe lub brązowawe, od strony zacienionej zielonkawe z licznymi soczewicami (do 120 sztuk na 1 cm2). Otwarte węzły liściowe, nierównomiernie ułożone spiralnie, wyraźnie wyróżniają się na pędzie. Trawiaste końcówki pędów pokryte są czerwonawymi włoskami. Bardziej dojrzałe gałęzie mają szarą, aksamitną korę, która z biegiem lat złuszcza się w postaci długich wstążek. Grubość kory do 6 mm. Drewno jest mocne, suche, ciężkie, w kolorze płowym. Pąki są ukryte w tkankach spuchniętych poduszek liściowych.
Liście proste i dość duże, długości 9-16 cm i szerokości 7-13 cm, jajowate, spiczaste, zaokrąglone ku środkowi nasady, rzadziej klinowate, szczeciniasto-owłosione, ostro ząbkowane. Kształt blaszki liściowej, nawet w obrębie tej samej winorośli, jest bardzo zróżnicowany. Liście są gęste, nagie, lekko skórzaste, z wierzchu błyszczące, ciemnozielone, z wklęsłymi białawymi lub czerwonawymi żyłkami u podstawy; od spodu błyszczący, jasnozielony, z wypukłymi żyłkami; ogonek ciemnoczerwony, nieco owłosiony, mocno zakrzywiony, tak że liście zawsze skierowane są w stronę słońca. Liście nie zmieniają koloru w okresie wegetacyjnym, nie są urozmaicone. Kolory jesieni to zielonkawy, cytrynowy i złotożółty. Actinidia arguta jest rośliną dwupienną, rzadziej poligamiczną.
Pąki są kuliste, poniżej nieco płaskie, jasnozielone. Kwiaty miseczkowate, zielonkawobiałe, prawie bezwonne, średnicy 2-3 cm, opadające, pełne, rzadko potrójne, w kwiatostanach corymbose. Pręciki z czarnymi pylnikami na białawych cienkich nitkach o długości do 5 mm, ich liczba sięga 50. Jajnik jest górny, nagi, wielokomorowy, w kształcie kolby.
Owocem jest duża, gładka, naga, prawie kulista jagoda, ciemnozielona, zielona, żółtozielona, czasem czerwonawo-brązowa po słonecznej stronie, długość 1,5-3 cm, szerokość 1,5-2,5 cm. Masa 5-6 g (. czasami 14 g). W jagodzie znajduje się średnio 130 nasion, masa 1000 nasion wynosi 1,5 g. Kształt jagód jest zróżnicowany - od stożkowatych wydłużonych do zaokrąglonych, skróconych, bocznie ściśniętych.
Północna granica Actinidia arguta w WNP przebiega znacznie dalej na południe niż granica Actinidia kolomikta: na Terytorium Primorskim (okręgi Spasski, Kirowski, Czuguewski, Łazowski); na południowym Sachalinie (półwysep Krillon) i na wyspie Kunashir (Wyspy Kurylskie). Poza naszym krajem jest szeroko rozpowszechniony w Chinach, KRLD i Japonii.
Actinidia arguta rośnie głównie w lasach cedrowo-liściastych i jodłowo-listnych, docierając do pierwszej kondygnacji drzewostanu, w którym rosną cedr koreański, jodła pełnolistna, lipa mandżurska, brzoza żebrowana, a do drugiej kondygnacji grab sercowaty, amurski. aksamit i fałszywy klon siebold. Preferuje północne stoki, a także łagodne obszary przypominające płaskowyże w pobliżu skał, placów i brzegów małych górskich źródeł i potoków, szczególnie w pobliżu ich górnego biegu. Tutaj aktinidia tworzy główne tło nasadzeń lian, osiągając wysokość 20-25 m i średnicę pnia 20-30 cm. Często rośnie w grupach po 5-10 roślin. Na polanach, terenach spalonych, polanach i obrzeżach lasów tworzy ciągłe zarośla o powierzchni kilkudziesięciu hektarów. W barwnym lesie cedrowym aktynidów na Terytorium Primorskim na 1 hektar przypada 150 osobników, z których największy w wieku 138 lat ma średnicę 21 cm na powierzchni gleby i 17 cm na wysokości 1,3 m.
W kulturze actinidia arguta znana jest daleko poza swoim zasięgiem - w Europa Zachodnia(w Berlinie), w europejskiej części ZSRR (w Leningradzie, Moskwie, Michurinsku), Azji Środkowej (w Taszkencie), na Kaukazie (w Batumi), na Ukrainie (w Kijowie, Połtawie, Humaniu, Dniepropietrowsku). Tutaj rośnie ogrody botaniczne, szkółkach instytucji badawczych, w nasadzeniach specjalnego przeznaczenia w miastach i na obszarach wiejskich. Uprawiana od 1874 roku - w Rosji jako cenna roślina owocowa, w Europie w szkółkach dendrologicznych jako roślina ozdobna. W ostatnich latach plantacje założyły przedsiębiorstwa leśne na Ukrainie i RSFSR (Zarząd Leśnictwa Nadmorskiego).
Actinidia arguta(ostry) - najpotężniejszy wśród winorośli Daleki Wschód. Japończycy nazywają to kokuwa lub kikuwa, Rosjanie nazywają to dużą rodzynką lub dużą aktynidią. W Primorye zajmuje duże obszary o zagęszczeniu do stu roślin na hektar.
Liana dorasta do 25 m. Owijając się wokół drzew lub innych podpór, Actinidia arguta osiąga szczyt i obficie się tam rozgałęzia, tworząc bujną koronę z długich młodych pędów z pięknymi, dużymi, jasnozielonymi liśćmi. Siła winorośli jest tak duża, że od czasów starożytnych w krajach Azji Wschodniej używano jej zamiast lin do budowy mostów wiszących. Idą do cienkich gałęzi winorośli różne sploty oraz zjadane są młode soczyste pędy i liście. Na obrzeżach lasów i polanach pnącza rozpościerają się po ziemi, tworząc gęste krzewy wysokie na wysokość człowieka, a w tajdze często wraz z innymi rodzajami aktinidów i winogron amurskich tworzą nieprzeniknione zarośla.
Kwiaty wykształcają się w kątach liści pędów rocznych, zwykle pojedyncze (średnica 12 - 20 mm), z zielonkawobiałymi płatkami (w koronie 5 sztuk), w okresie pełnego rozkwitu kwiatu zwrócone w dół. Actinidia arguta jest bardzo piękna, gdy na tle błyszczących zielonych liści pojawiają się grona białych lub lekko zielonkawych kwiatów z ciemnymi pylnikami. Kwiaty emanują słabym, ale bardzo delikatnym i przyjemny aromat, przypominający aromat magnolii.
Wszystkie rodzaje aktinidów są roślinami dwupiennymi, każda z nich ma tylko samce lub tylko samce kwiaty żeńskie. Pnącza męskie kwitną obficie od żeńskich, kwiaty żeńskie są nieco większe od męskich. Ze względu na dwupienność aktinidów, rozmnażanie wegetatywne Sadzonki należy wybierać biorąc pod uwagę płeć roślin. Początek wzrostu aktinidów po zimie następuje późno: winorośl długo stoi bez liści, podczas gdy większość innych roślin już się obudziła. Arguta ma pąki wzrostowe i pąki mieszane (nie ma pąków czysto kwiatowych). Pędy - wzrostowe, mieszane i owocujące, te ostatnie - skrócone, małe rozmiary z wieloma kwiatami i liśćmi. Kwiaty zapylane są przez owady i wiatr. Podczas zapylania przez wiatr często tworzą się brzydkie owoce z niewielką liczbą nasion.
Owoce Actinidia arguta to wielorodzinne jagody o kształcie eliptycznym lub okrągłym, czasem wydłużone lub bocznie ściśnięte, z krótkim dziobem; kielich opadający. Jagody są duże (długość - 22 - 27 mm, szerokość - 16 - 22, czasem 27 mm). Średnia waga każdej jagody wynosi 5,5 g, a najlepsze okazy osiągają 10 g.
Walory smakowe arguty są wysokie, jej soczysty, delikatny miąższ wyróżnia się aromatem ananasa i przyjemnym słodko-kwaśnym smakiem. Jagody wiszą na długich szypułkach, pojedynczo lub po dwie, czasem po trzy razem. Kolor jagód jest zielony, czasem żółto-brązowy.
Dają nasadzenia kulturowe actinidia arguta wysokie plony(50 lub więcej kg na winorośl). W tajdze, gdzie zbieracze bezlitośnie odcinają rośliny, zbiory odbywają się raz na trzy, cztery lata i nie przekraczają 10 kg z krzaka. Dojrzewanie jagód w ciepłe lata rozpoczyna się w sierpniu i trwa półtora miesiąca. Ze względu na zielony kolor trudno je zauważyć wśród liści i usunąć w odpowiednim czasie, ale wiszą nawet po opadnięciu liści. Dojrzałe jagody zawierają małe nasiona. Ich zdolność kiełkowania jest wysoka - do 90 procent przy siewie jesiennym. Podczas siewu nasion na wiosnę zaleca się trzymanie ich w chłodzie przez półtora miesiąca, w przeciwnym razie sadzonki pojawią się dopiero w przyszłym roku. Liście Arguty opadają od początku pełnego dojrzewania jagód do końca października.