Czarna morela aktywnie rozprzestrzenia się obecnie w ogrodach środkowej Rosji. Hybryda produkuje plony co roku i jest bezpretensjonalna. Wiele odmian ma doskonały smak, do których nadają się owoce przygotowania zimowe i używać w świeży.

Jakim owocem jest czarna morela?

Czarna morela jest uważana za nowy produkt, który dopiero zaczyna rozprzestrzeniać się na całym świecie. Rosyjskie ogrody. Jednak owoc ten opisał także Michurin. Sama natura dokonała cudu, zapylając krzyżowo rosnącą w pobliżu śliwkę wiśniową i morelę. Jeden z ogrodników spróbował owoców, ocenił smak i zasiał ziarno. Tak pojawiła się czarna morela.

Hodowcy na całym świecie, w tym rosyjscy, krzyżują odmiany, aby wyeliminować wady hybrydy i zwiększyć jej zalety.

Czarna morela ma owoce mniejsze niż zwykle, owłosione i prawie czarne.

Czarne morele są powszechne w Azji, USA i Europie Zachodniej. W Rosji tę niezwykłą roślinę ogrodniczą sadzi się na Zakaukaziu, w regionie Wołgi i regionie moskiewskim, a niektóre odmiany uprawia się na Syberii i na Dalekim Wschodzie.

Opis gatunku

Roślina nie jest bardzo wysokie drzewo podobny do krzaka. Korona większości odmian nie jest pogrubiona i łatwa do przycięcia. Zdolność do kwitnienia i zawiązywania owoców została przeniesiona ze śliwki wiśniowej na morelę. późna wiosna. Dlatego przymrozki powrotne nie mają wpływu na zbiory. Nie ma okresowości w owocowaniu, jak zwykła morela. Odmiany czarne owocują co roku.

Owoce są mniejsze, miąższ bardziej włóknisty, a pestka trudna do oddzielenia. Powierzchnia jest aksamitna, w kolorze od pomarańczowego do ciemnofioletowego i fioletowego. Aromat jest morelowy, smak jest ostry z kwaskowatością. Jeśli świeża czarna morela ma gorszy smak niż tradycyjna morela, wówczas bez wątpienia preferuje się ją w celu konserwacji. Przetwory z czarnej moreli są zarówno bardziej apetyczne, jak i bardziej aromatyczne, a smak jest różnorodny.

Wyższość świeżych moreli nie zawsze jest oczywista. Nie wszystkie odmiany wyróżniają się aromatem i jasnym miodowym smakiem. Przemysłowe, które można kupić w sklepach, są drogie i nijakie. W porównaniu z nimi z pewnością wygrywa czarna morela.

Miąższ owoców jest soczysty, włóknisty i nie oddziela się od nasion.

Wideo: czarna morela

Cechy uprawy czarnej moreli

Ten kultura ogrodowa bardzo łatwe w pielęgnacji. Jeśli zwykła morela często cierpi zimowe przymrozki i wiosenne przymrozki, choruje (kędzierzawienie liści, cytosporoza, monilioza itp.), stale przyciąga kolonie mszyc, wówczas w przypadku czarnej moreli jest odwrotnie. Choroby i szkodniki nie przenoszą się na niego nawet z zakażonych drzew rosnących w pobliżu.

Roślina jest odporna na zimę, pień nie jest atakowany przez mróz, więc nie ma potrzeby uszczelniania zimowych ran na wiosnę. Wolniejszy rozwój wiosenny będzie raczej zaletą, ponieważ kwitnienie rozpoczyna się, gdy jest już ciepło. Ponadto czarna morela jest samopłodna, ale jest również dobrze zapylana przez zwykłą morelę, śliwkę, cierń i śliwkę wiśniową.

Czarna morela robi ogromne wrażenie w okresie kwitnienia

Wady hybrydy

• owoce są mniejsze;
• miazga jest gęstsza i bardziej włóknista;
• kość nie oddziela się od miazgi;
• niezwykły kolor niepokoi wielu;
• rośliny odmianowe rozmnażają się przez potomstwo; nasiona nie przekazują cech matczynych.

Współcześni hodowcy, aby stworzyć produktywne i mrozoodporne rośliny, krzyżują odmiany między sobą, a także ze śliwkami wiśniowymi i tarniną.

Odmiany czarnej moreli - zdjęcie i opis

Rozważana jest morela w Rosji egzotyczny owoc, ponieważ klimat nie pozwala na jej uprawę wszędzie. To wyjaśnia zainteresowanie hodowców owocami: do tej pory wyhodowano już kilkadziesiąt odpornych na zimę mieszańców.

Czarny Książe

Odmiana została wyhodowana na stacji doświadczalnej w mieście Artiomowsk (Ukraina) ze skrzyżowania późnej śliwki wiśniowej i moreli zwyczajnej. To hybryda o największych owocach. Masa owoców w regiony południowe osiąga 90 g, średnia waga - 45–60 g Skórka moreli jest ciemnobordowa, a miąższ pomarańczowy, czerwonawy lub winnoczerwony, w zależności od ciepłego lata. Zbiory dojrzewają w połowie sierpnia. Owoc w smaku jest soczysty, słodki z cierpkością właściwą śliwce wiśniowej. Wiele osób woli tę odmianę od nektarynek. Na dojrzałych drzewach mogą pojawiać się ciernie; kora pnia jest ciemna, a w słońcu ma zielonkawy odcień.

Wideo: funkcje hybrydowe

Odmiana została wyhodowana na Krymie ze skrzyżowania śliwki wiśniowej i amerykańskiej czarnej moreli. Autorami są hodowcy z Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego im. Wawiłowa. Hybryda zasługuje na swoją nazwę; owoce są owłosione, a gdy są w pełni dojrzałe, przybierają ciemnofioletowy kolor. Powierzchnia moreli naprawdę wygląda jak czarny aksamit. Kolejną cechą są okrągło-owalne owoce z ostrym nosem.

Okrągły, spiczasty owoc pokryty jest aksamitną skórką.

Zbiór dojrzewa na początku sierpnia, masa owocu wynosi 30 g, smak jest słodki, aromat jest morelowy. Miąższ jest soczysty, w nasionach żółty, pod skórką różowy.

Plusy i minusy odmiany - stół

Melitopol

I ta odmiana ma Pochodzenie ukraińskie. Pierwsze zbiory uzyskano w Krymsku, ale hybrydę wyhodowano w Instytucie Badawczym Melitopol. Owoc z zamkniętymi oczami jest nie do odróżnienia od zwykłej moreli. W dotyku - aksamitny, tej samej wielkości (50 g), smak - słodki, z miodowym posmakiem charakterystycznym dla zwykłych moreli. Kształt owocu jest okrągły, szew jest ledwo zauważalny, kolor skórki jest ciemnobordowy, miąższ jest jasnoczerwony z żółtawym odcieniem. Zbiór odbywa się w lipcu.

Odmiana ta charakteryzuje się okrągłymi, ciemnymi owocami z ledwo zauważalnym szwem.

Plusy i minusy odmiany Melitopol - tabela

Korenewski

Owoce tej hybrydy dojrzewają w sierpniu, o masie 45–50 g każdy. Kształt jest kulisty, kolor skórki jest bordowy, a miąższ w pełni dojrzały jest jasnoszkarłatny. Owoce są soczyste, mają smak pigwy i aromat moreli.

Owoce czarnego Korenevsky'ego dojrzewają na początku sierpnia

Plusy i minusy odmiany - stół

Mysz

Druga nazwa odmiany to Koliber. Jest bardzo kompaktowy, bonsai. Maksymalna wysokość - 3 m. Hybryda nadaje się do uprawy w przestronnych wannach. Owoce takiej rośliny są oczywiście małe - 30 g. Nie różnią się wykwintnym smakiem. W zależności od warunków uprawy mogą być słodko-kwaśne lub słodko-kwaśne, ale zawsze z aromatem moreli. Aksamitna skórka jest ledwo wyczuwalna, kolor czerwono-fioletowy, wnętrze żółto-pomarańczowe.

Owoce Myszy są małe i do czasu osiągnięcia pełnej dojrzałości stają się fioletowe.

Zalety i wady Myszki - stołu

Ługańsk

Odmianą selekcji ludowej, według jednej wersji, jest ormiańska hybryda Shlor Tsiran, która próbowała przystosować się do trudnych warunki klimatyczne także Michurin. Owoce średniej wielkości (25–30 g), okrągłe, prawie czarne, mocno owłosione. Aromat moreli jest bardzo słaby, ale smak jest przyjemny, z kwaskowatością. Zbiór jest gotowy do zbioru pod koniec lipca.

Średniej wielkości okrągłe owoce ługańskiego czarnego koloru są fioletowo-czarne.

Czarna morela

Ten jest bardzo rzadki widok morela - czarna morela - to spontaniczna hybryda moreli zwyczajnej i śliwki wiśniowej. Występuje w kulturze krajów Azji Zachodniej i Środkowej, Zakaukazia, a także Europy Zachodniej i USA. Nie spotykany na wolności.

Po raz pierwszy przeczytałem o tej niezwykłej moreli od I.V. Wyhodował jedną z jej odmian Szlor Tsiran (błędnie odczytany przez niego jako Tlor Tsiran) pod osłoną światła, w szopie na śmieci. Ocenianie walory smakowe czarnych owoców moreli naukowiec napisał, że spożywane na świeżo „nie mogą znieść porównania z najlepszymi odmianami prawdziwych moreli, niemniej jednak w porównaniu z owocami importowanych przeciętnych odmian spotykanych na naszych rynkach wielu z tych, którzy nie lubią łagodny smak tego ostatniego, chętnie preferuje owoce czarnej moreli, które mają szczególną pikantną ostrość w smaku. Jeśli chodzi o dżemy z moreli, to z całą pewnością każdy bez wyjątku będzie po stronie czarnej moreli, ponieważ dżem z jej owoców zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku jest nieporównywalnie wyższej jakości niż dżemy ze wszystkich innych odmian moreli.

Według I.V. Michurina sama odmiana Shlor Tsiran nie nadaje się do sadzenia w ogrodach w środkowej strefie, ponieważ „chociaż drewno przez większość zim nie cierpi z powodu mrozu, pąki kwiatowe obumierają”. Jednak uczciwie trzeba powiedzieć, że I.V. Michurin wyhodował rośliny z nasion tej odmiany i zimowały otwarcie całkiem bezpiecznie.

Pod względem większości cech morfologicznych i biologicznych morela czarna zajmuje pozycję pośrednią między gatunkami rodzicielskimi. Owoce są mniejsze niż morele (20-30 g), owłosione, kolor skórki od żółtego do ciemnofioletowego. Miąższ jest włóknisty, soczysty, słodko-kwaśny, przypominający odmiany śliwka wiśniowa o dużych owocach, ale ma morelowy aromat. W większości odmian pestka nie jest oddzielana od miąższu. Smak owoców czarnej moreli jest gorszy najlepsze odmiany zwyczajne, ale nadają się do różnych domowych przetworów.

Spośród starożytnych odmian czarnej moreli najbardziej znane są Shlor Tsiran (Tsiran-Salar), amerykański czarny, duży późny, Manaresi. VNIIR został rozmieszczony w krymskim OSS wielka praca w celu opracowania nowych odmian tej rośliny. Zadaniem naukowców jest tworzenie bardziej produktywnych i odmiany odporne na zimę o ulepszonym smaku owocowym i usuwalnym pestce. Aby to zrobić, czarną morelę krzyżuje się nie tylko z własnymi odmianami, ale nawet z odległymi krewnymi śliwką (chińską, rosyjską i krajową), śliwką wiśniową, morelą pospolitą, tarniną, śliwką wiśniową. Uzyskane w ten sposób odmiany tak bardzo różnią się od dawnych, że można je nazwać jakąś nową uprawą owoców. Wśród nowych odmian jest to szczególnie interesujące Mysz (kwitnienie na ryc. 1). Odmiana została stworzona przez G.V. Eremina w Region Krasnodarski(Krymsk). To dosłownie karzeł, który można nawet hodować w wannie. Jednocześnie jest odporna na zimę (najwyraźniej nadaje się do strefy środkowej), odporna na choroby, o słodko-kwaśnych, aromatycznych owocach. A. G.V. Eremin poleca także swoje nowe odmiany Kuban Black i Black Velvet.

Kuban czarny (na ryc. 2) to przypadkowa hybryda śliwki wiśniowej z zwykła morela. Okres dojrzewania jest średni. Stosunkowo odporna na choroby. Wydajność jest poniżej średniej, ale regularna. Samosterylne. Owoce są drobne (25 g), o bardzo dobrym słodko-kwaśnym smaku.

Czarny aksamit (na ryc. 3) jest bardziej produktywna i bardziej odporna na zimę niż czerń Kuban. Jego drzewo też jest mniejsze. Ale owoce są również małe (24 g), podobne w smaku do czarnego Kubana.

Czarna morela przewyższa zwykłą morelę zarówno pod względem odporności na choroby (monilioza, clasterosporia, cytospora), jak i zimotrwałości, zwłaszcza odporności na mroźne trzaski pod koniec zimy. Dlatego owocuje częściej niż zwykła morela w południowej Rosji. Wskazane jest testowanie nowych odmian w trudniejszych warunkach - w regionie Wołgi i środkowy pas aż do Moskwy (a nawiasem mówiąc, lepiej jest w formie krzaka o niestandardowym i niskim standardzie). Rośliny umieszcza się w odległości 4-5 m. Wszystkie odmiany są dobrze zapylane przez siebie nawzajem, a także przez śliwkę wiśniową, śliwkę rosyjską i chińską oraz morelę pospolitą.

Czarną morelę rozmnaża się przez szczepienie na podkładkach śliwkowych, morelowych i klonalnych Kuban-86, Alab-1, Eureka i inne, a także sadzonki zielone i drzewiaste. Czarna morela, zwłaszcza jej odmiany Alab-1, Alab-2, Afganistan , są również stosowane jako podkładki klonalne dla śliwek, moreli i brzoskwiń.

Pielęgnacja czarnej moreli praktycznie nie różni się od zwykłej. Do sadzenia wybierz najbardziej nasłonecznione, najbardziej ciepłe miejsce. Roślinę należy chronić przed wiatrami północnymi i wschodnimi.

Morela nie toleruje stagnacji wody. Jeśli istnieje takie niebezpieczeństwo, kopią kolejne doły, robią drenaż i umieszczają sadzonki na kopcach.

Wylądować w lądowiska nie powinny być jednolite. Glinę miesza się z piaskiem i torfem równe części. Podczas sadzenia nie należy przesadzać z nawozami. W kolejnych latach karmić w ilości wystarczającej do utrzymania wzrostu. Jeśli wzrost jest zbyt duży, należy przerwać karmienie; jeśli dawka opadnie, zwiększyć dawkę.

Morela, jak inne zbiory owoców, wymaga podlewania, które przeprowadza się w okresie silnego wzrostu pędów. W drugiej połowie lata podlewanie zostaje zatrzymane, ponieważ sprzyja to wzrostowi pędów, a do zimy nie mają czasu dojrzewać. Wzrost pędów można zatrzymać przez uszczypnięcie jesienią, ale potem często rozpoczyna się wzrost pędów bocznych, które również należy uszczypnąć.

Aby przyspieszyć opadanie liści, co zapewni lepsze przygotowanie drzewa na zimę doświadczonych ogrodników zalecane jesienią, nawet po zielone liście, zapylić suchym popiołem drzewnym.

Morela cierpi bardziej niż inne rośliny owocowe oparzenie słoneczne na korze i jej zwilżanie. Dlatego też nie można przykrywać łodyg żadnymi materiałami utrudniającymi wymianę powietrza (polietylen, papa, pończochy). Aby jednak chronić drzewa przed poparzeniem słonecznym, należy je wybielić wybielaczem ogrodowym z dodatkiem siarczan miedzi. I robią to nie w maju, jak wielu myśli, ale późna jesień jeszcze raz - wczesną wiosną.

Morela uwielbia przycinanie. Jego technologia jest pod wieloma względami podobna do jabłoni. Wielu ogrodników tworzy drzewa morelowe w kształcie „wazonu”.

Wybór drzewa owocowe nie stoi w miejscu. Naukowcy starają się je coraz bardziej ulepszać, zwiększać produktywność, odporność na zimno i suszę, w wyniku czego, krzyżując morelę i śliwkę wiśniową, pojawiła się hybryda, taka jak morela morelowa lub, jak to się nazywa, czarna morela.

ogólna charakterystyka

Ta hybryda występuje tylko w formę kulturową, nie rośnie na wolności. Hybryda stała się powszechna na Zakaukaziu, w Azji Środkowej i krajach południowych. Zachodnia Europa. Hodują go także w Rosji i na Ukrainie. Cechy biologiczne soalychi morelowe:

Cechy uprawy, pielęgnacji i zapobiegania chorobom

Czerń ma swoją własną charakterystykę, na którą składają się metody reprodukcji i środki opieki nad nią.

Czarną morelę można hodować na dwa sposoby:

1. Główną metodą rozmnażania tej rośliny jest szczepienie na sadzonkach śliwek wiśniowych, moreli zwyczajnych lub innych odmian moreli morelowej.
2. Inną metodą rozmnażania są sadzonki (stosuje się zarówno sadzonki zielone, jak i zdrewniałe).

Kiedy hybryda jest rozmnażana przez nasiona, to cechy odmianowe praktycznie nie są oszczędzane.

Zaleca się wybranie miejsca zamieszkania dla tej kultury Południowa strona fabuła, z dobre oświetlenie i ochrona przed wiatrem. Idealne miejsce zlokalizowane na terenie domu lub ogrodzenia, jedynie po ich południowej stronie.

Morela soalycha nie jest wybredna co do rodzaju gleby, ale przy uprawie na gliniastych, ciężkich lub kwaśne krainy, owocowanie będzie znacznie mniejsze. Gleba powinna być lekko luźna, aby zapewnić stały dostęp tlenu. Nie zaleca się sadzenia drzew moreli czarnej na nizinach, ponieważ temperatura jest tam zawsze niższa niż na powierzchni, co negatywnie wpłynie na roślinę. Na nizinach występuje również nadmiar wilgoci, która jest niepożądana dla roślin.

W przypadku bliskiej odległości wody gruntowe, do sadzenia drzew konieczne jest zastosowanie technologii z beczką. Aby to zrobić, potrzebujesz:

• kopać dołek;
• wylać na dno warstwę drenażową składającą się z mieszaniny piasku, torfu i próchnicy;
• Na warstwie drenażowej instalowana jest beczka, wcześniej z wybijanym dnem.

Ta technologia sadzenia sadzonek uratuje drzewo przed nadmierną wilgocią, a także ochroni pień i dolne pędy przed obfitymi opadami śniegu (jeśli występują).

Podlewanie drzew dorosłych należy wykonywać raz na dwa tygodnie, w ilości 1–1,5 wiaderka wody na korzeń. Młode sadzonki zaleca się podlewać do końca lipca, po czym należy je przerwać, aby nie dopuścić do pojawienia się i wzrostu nowych pędów. Jeśli podlewanie nie zostanie przerwane w odpowiednim czasie, młode sadzonki nie będą miały czasu dojrzeć przed pierwszymi przymrozkami, co ostatecznie doprowadzi do ich zamarzania i utraty zbiorów.

Aby uzyskać, konieczne jest dokarmianie drzew dobre zbiory: wykonuje się go wczesną wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego i pod koniec jesieni, kiedy opadają liście, w celu uzupełnienia zapasów składników odżywczych na zimę.

Przycinanie polega na tworzeniu i przerzedzaniu korony, zapewniając normalne oświetlenie i wentylację rośliny. Usuwając niepotrzebne pędy, drzewo całą swoją energię poświęci dojrzewaniu owoców, oświetlenie przyspieszy ich dojrzewanie, a dobra wentylacja wyeliminować ryzyko ich choroby. Dzięki temu zbiory będą bogate i wysokiej jakości.

Ten niezwykła odmiana uważana za roślinę odporną różne choroby, ale niektóre jej odmiany są nadal na nie podatne. Tabela najczęstszych, ich oznak i sposobów zwalczania.

Choroba	Oznaki	Sposoby walki
Monilioza	Wiosną kolor pędów i kwiatów zmienia się na brązowy odcień. W okres letni owoce pokrywają się czarnobrązowymi plamami lub nawet gniją.	Jesienią i wiosną zaleca się leczenie 2% roztworem siarczanu żelaza lub 1-3% mieszaniną Bordeaux.
Parch	Na owocach pojawia się biały nalot.	Drzewa należy traktować 0,2% kaptanem-50 lub 0,1% topsyną - m. Procedurę przeprowadza się co 10 dni, co najmniej 3 razy.
Klasterosporoza	Pojawienie się czerwonych okrągłych plam na liściach roślin.	Dotknięte elementy drewniane należy spalić. Sama roślina musi być traktowana 3% mieszaniną Bordeaux.

Odmiany czarnych moreli

Istnieje wiele odmian czarnej moreli, z różne funkcje i cechy. Najpopularniejsze z nich to czarny aksamit, Kuban czarny, Melitopol czarny i czarny książę.

Odmiana czarnego aksamitu

Morela czarna aksamitna została wyhodowana przez ukraińskich hodowców poprzez skrzyżowanie śliwki wiśniowej i amerykańskiej czarnej moreli. Główna charakterystyka:

Jeśli korona drzewa zostanie prawidłowo przycięta, można ją wykorzystać deseń ogród, ponieważ tak jest piękny kolor i niezwykłe owoce.

Odmiana ta została wyhodowana przez hodowców ogrodnictwa nawadnianego w mieście Melitopol. Uważany za najbardziej bezpretensjonalna odmiana od wszystkich innych. Jego główne cechy:

Morela Black Prince została wyhodowana przez ukraińskich hodowców w mieście Artemowsk. Opis odmiany:

Owoce czarnego księcia są podatne na osypywanie, dlatego aby zachować wysokiej jakości zbiory, zaleca się zbieranie ich nieco wcześniej, pozwalając im dojrzeć w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Czarna morela Kuban została wyhodowana przez hodowców krymskich. Odmiana jest samopylna i ma następujące cechy:

• Drzewo jest średniej wielkości, z okrągłą, gęstą koroną.

• Owoce mają:

  
  
• Drewno jest odporne na silne mrozy i różne choroby.
• Owoce nadają się do transportu i dobrze przechowują.

gl>
Hybryda moreli ma wiele zalet w porównaniu ze zwykłymi odmianami moreli, z których główną jest ich odporność na silne mrozy i choroby grzybowe. Istnieje wiele odmian czarnej moreli, które mają swoje własne cechy, takie jak wzrost drzewa, smak, kolor i wielkość owoców.