Ketuhar solar: cara memasak yang moden dan selamat. Ketuhar solar

Saya membuat ketuhar solar ini untuk projek sekolah, dan berikut ialah keputusan dan maklumat saya tentang pembinaannya langkah demi langkah.

1. Apakah ketuhar solar?

Ketuhar suria, tidak seperti ketuhar konvensional, dipanaskan menggunakan tenaga haba suria. Ketuhar solar boleh digunakan untuk memanaskan makanan, memasak, atau mempasteurkan minuman. Terdapat beberapa jenis ketuhar solar, seperti: ketuhar solar konvensional, panel solar dan ketuhar solar parabola. Mereka pertama kali dicipta pada tahun 1767 dan masih digunakan di bahagian Afrika, India dan China. Seterusnya, saya akan bercakap tentang membina dapur sedemikian dengan tangan saya sendiri, kelebihan dan kekurangannya.

2. Kelebihan ketuhar solar

Ketuhar solar mempunyai kelebihan yang boleh dilihat. Pertama, mereka tidak menyerap elektrik. Ini mungkin menjimatkan wang anda. Selain itu, ketuhar solar boleh digunakan tanpa mengira lokasi. Kedua, peranti sedemikian tidak menyebabkan kerosakan persekitaran, kerana mereka tidak memerlukan penggunaan elektrik.

3. Had dan keburukan

Kelemahan utama ketuhar solar– ini ialah suhu pemanasan akan bergantung pada reka bentuk dan jumlah cahaya matahari. Oleh itu, anda tidak boleh menggunakannya pada hari yang mendung - suhu tidak akan mencapai tahap yang diperlukan. Di samping itu, cuaca menjejaskan operasinya. Semasa ribut petir atau salji, kecekapan menggunakan ketuhar solar akan dikurangkan dengan banyak. Dan akhirnya, fakta yang paling tidak menyenangkan ialah jika ketuhar solar tidak dibina dengan betul, ia boleh pecah dengan cepat, atau lebih teruk daripada itu, menyebabkan melecur.

4. Proses pembuatan

Untuk mencipta ketuhar solar saya, saya mula-mula membaca arahan dalam talian untuk mengelakkan kesilapan.
Perkara pertama yang saya lakukan ialah menyembur haba hitam menarik cat di dalam kotak biasa untuk menarik haba dan tenaga suria. Kemudian saya mengambil kotak lain, potong empat segi empat sama daripadanya dan gam kertas reflektif (anda boleh menggunakan kerajang). Yang tinggal hanyalah melekatkan panel ini ke bahagian atas kotak utama.
Seterusnya saya memasang ketuhar solar menggunakan meja logam, dan meletakkan kuali perak di dalamnya. Saya juga meletakkan termometer selamat ketuhar di sana. Saya memiringkan sedikit panel reflektif supaya tempat yang paling hangat adalah di tengah.
Kini tiba masanya untuk memasak telur hancur. Saya memecahkan telur dalam kuali dan menutupnya bahagian atas ketuhar, terdiri daripada empat panel. Anda juga harus menutup ketuhar dengan ketat dengan filem berpaut. Dengan cara ini, haba di dalam kotak akan dikekalkan dan membolehkan anda memasak makanan.

5. Bahan

• Scotch.
• Lembaran reflektif (kerajang).
• Beberapa kotak kadbod.
• Dulang logam atau kuali.
• Meja logam.
• Sembur tin dengan cat hitam.
• Filem berpaut.
• Termometer.
• Telur.
• Gunting.
• Pisau alat tulis.

7. Gambar proses ciptaan

8. Gambar proses memasak

9. Mari kita ringkaskan.

Pada pukul 12:15 tengahari saya mula memasak telur hancur. Saya tidak mempedulikan suhu pada termometer, tetapi di luar sekitar 15 Celsius pada masa itu, keadaan mendung.
Saya meletakkan ketuhar solar di bawah matahari dan memastikan panel pemantul menghadap ke sana juga.
Pada pukul 3:31 petang, suhu ketuhar ialah 65 darjah Celsius dan tidak naik lebih tinggi, jadi telur tidak masak sepenuhnya.
Kesimpulannya, saya tidak boleh mengatakan bahawa hasil projek ini berjaya. Saya akan cuba mengubah sedikit reka bentuk ketuhar saya, sebagai contoh, saya boleh menggantikan filem berpaut dengan sekeping kaca biasa atau organik (plexiglass). Sejak filem berpaut boleh keluar di beberapa tempat. Di samping itu, untuk eksperimen saya, saya memilih hari yang tidak begitu baik - tiada cahaya matahari langsung disebabkan oleh awan.
Saya harap artikel ini dapat membantu, dan jika anda perlu membina ketuhar solar, anda akan menggunakan petua saya!

Telah lama diperhatikan oleh nenek moyang kita bahawa pada hari yang panas dan terik matahari memanaskan segala-galanya di sekeliling sehingga, sebagai contoh, di atas batu tidak ada buruh khas goreng sebiji telur. Setelah menjinakkan Matahari, orang pergi lebih jauh dan mencipta ketuhar solar, yang telah menjadi lebih berkesan dan berfungsi daripada batu panas. Ketuhar solar telah lama digunakan oleh orang untuk memasak di negara khatulistiwa dengan iklim panas, dan kita boleh mengatakan bahawa jika anda pergi ke sana, dapur seperti itu mungkin berguna.

Ketuhar solar mungkin mempunyai yang paling banyak jenis yang berbeza. Mereka datang dalam saiz yang berbeza - ketuhar kecil dalam bentuk kotak atau kotak dan ketuhar saiz kabinet atau unit besar dengan sistem tambahan kanta yang menumpukan perhatian sinaran matahari.

Ketuhar solar buatan sendiri yang ringkas

Walaupun pelbagai jenis ketuhar solar, semuanya berfungsi dengan cara yang sama - mereka memasak atau memanaskan makanan. Dan matahari menyumbang kepada ini. yang paling banyak pilihan mudah Ketuhar solar adalah kotak biasa. Bahagian dalam kotak sedemikian ditutup dengan kerajang untuk memantulkan sinaran matahari. Periuk hitam diletakkan di dalam kotak untuk menyerap tenaga yang dipantulkan oleh kerajang dan cahaya matahari langsung. Dapur solar ditutup penutup kaca. Melaluinya, sinaran meresap ke dalam struktur, dan dengan bantuan penebat mereka dikekalkan di sana. Tepi penutup kotak diarahkan sedemikian rupa untuk memantulkan cahaya matahari sebanyak mungkin ke dalam periuk. Adalah lebih baik untuk membuat dapur untuk projek sedemikian dari logam.

Agar ketuhar memasak makanan dengan cekap, ia patut memilih hidangan dalam warna hitam. Jika tidak, semua haba akan ditolak dari dinding cahaya hidangan. Relau akan mengumpul lebih banyak haba jika badannya ditutup dengan penebat. Dengan mengambil kira semua peraturan, anda boleh mereka bentuk dapur yang akan memanaskan hingga sembilan puluh darjah. Dan ini cukup untuk memasak. Sudah tentu, anda tidak sepatutnya memasak hidangan yang rumit pada peranti sedemikian, tetapi anda boleh dengan mudah mencairkan atau memanaskan semula apa-apa.

Reka bentuk ketuhar solar buatan sendiri

Satu lagi reka bentuk untuk dapur solar, yang juga mudah dibuat daripada sisa tanah.

Kami memotong mengikut corak dari mana-mana kotak saiz yang sesuai. Kotak dari bawah ketuhar gelombang mikro atau TV kecil boleh digunakan. Tutup struktur yang dihasilkan dengan kerajang. Jika dalam keadaan yang melampau Akan ada kesukaran dengan kerajang, gunakan objek lain yang memantulkan sinaran matahari. Seterusnya, bekas untuk periuk atau balang makanan lain dibuat daripada sampah. Balang atau periuk hendaklah berwarna hitam. Letakkan periuk dalam telus beg selofan, yang kami ikat erat. Ia akan memastikan kuali tetap hangat. Dapur ini sangat ringan dan mudah dibawa ke mana-mana.

Kelebihan ketuhar solar yang tidak diragukan ialah kekompakannya. Dengan memasang dapur sedemikian di bawah sinar matahari, anda boleh memanaskan beberapa kapal sekaligus. Dan daripada semua tenaga yang diperlukan sahaja haba suria. Lebih-lebih lagi, dapur tidak semestinya akan memanaskan di bawah cahaya matahari langsung, kadangkala cahaya yang tersebar sudah mencukupi.

Kelemahan ketuhar solar adalah mustahil untuk memanaskan makanan apabila matahari terbenam. Dan pada siang hari, apa-apa hidangan akan masak untuk masa yang lama - beberapa jam. Jika anda seorang amatur makanan bergoreng, maka ketuhar solar bukan untuk anda. Di latitud kita, sudah tentu, ketuhar solar tidak akan berfungsi setiap hari. :-)

Dapur solar juga boleh mempunyai sistem pemanasan yang lebih berkuasa. Ini berlaku apabila cermin atau peranti lain digunakan, seperti kanta yang menumpukan sinaran matahari. Selain itu, suhu dalam ketuhar sedemikian adalah sangat tinggi sehingga anda boleh membuat pai, dan air mendidih dengan mudah.

Ketuhar solar adalah murah dan mudah dibuat. Ia terdiri daripada kotak yang luas, terlindung dengan baik, dilapisi dengan bahan pemantul cahaya (seperti kerajang), ditutup dengan kaca dan dilengkapi dengan pemantul luar. Kuali hitam berfungsi sebagai penyerap, dipanaskan lebih cepat daripada aluminium biasa atau keluli tahan karat. Ketuhar solar boleh digunakan untuk membasmi kuman air dengan membawanya sehingga mendidih. Walaupun anda tidak membawanya, tetapi buka penutup kuali dengan air, lebih baik jika kuali di dalamnya juga hitam. Sinaran matahari sendiri mampu membunuh mikroorganisma, tetapi kualiti pembasmian kuman tersebut lebih buruk daripada mendidih.

Kuasa terma ketuhar suria

Kuasa haba Ketuhar suria ditentukan oleh jumlah sinaran suria, permukaan serapan kerja ketuhar (biasanya antara 0.25 m2 dan 2 m2) dan kecekapan habanya (biasanya 20-50%). Jadual membandingkan kawasan biasa, kecekapan dan nilai kuasa untuk ketuhar kotak dan ketuhar pemantul.

Sebagai peraturan, ketuhar reflektif mempunyai lebih besar permukaan kerja daripada kotak. Oleh itu, ia lebih berkuasa dan boleh digunakan untuk merebus lebih banyak air, menyediakan lebih banyak makanan, atau memproses kuantiti yang setanding dalam masa yang singkat. Tetapi kecekapan haba mereka lebih rendah kerana Hidangan menjadi sejuk di bawah pengaruh atmosfera.

Sekitar tengah hari, apabila jumlah sinaran suria mencapai 1000 W/m2, anda boleh mengharapkan keluaran haba 50-350 W, bergantung pada jenis dan saiz dapur. Jumlah sinaran pada waktu pagi dan pada waktu siang secara semula jadi lebih rendah dan tidak dapat dikompensasikan sepenuhnya oleh sistem pengesan matahari.

Sebagai perbandingan: pembakaran 1 kg kayu kering menghasilkan kira-kira 5000 W, didarab dengan kecekapan haba dapur (15% untuk perapian primitif dan 25-30% untuk yang lebih baik). dapur dapur digunakan di negara membangun). Oleh itu, kuasa haba yang sebenarnya mencapai alat memasak ialah 750-1500 W.

Jumlah sinaran suria berkurangan secara mendadak apabila mendung dan semasa musim hujan.

Dalam keadaan kekurangan sinaran langsung, ketuhar solar tidak sesuai untuk apa-apa selain daripada memastikan makanan yang telah dimasak tetap hangat - tetapi ini juga boleh menjadi sangat penting. Titik lemah ketuhar suria (tanpa mengira jenisnya) ialah pada hari mendung dan hujan (2-4 bulan setahun bagi kebanyakan negara membangun), makanan mesti dimasak menggunakan cara konvensional: pada kayu, penunu gas atau minyak tanah. Tetapi masih, ini adalah kurang daripada enam bulan!

Ketuhar solar ini diperbuat daripada bahan yang mudah didapati tanpa terlalu mahal. Kebanyakan bahan yang digunakan adalah bahan kitar semula. Kami menggunakannya di Hungary, di waktu musim panas, pada hari yang cerah dan kering. Suhu udara biasanya 30-35 darjah Celsius, tetapi ia boleh memasak beberapa hidangan pada suhu yang lebih tinggi. suhu rendah. Asalkan di luar cerah!

Ini bukan ketuhar solar pertama yang kami bina. Yang pertama diperbuat daripada kadbod pembinaan, dan kami menggunakannya selama kira-kira empat musim. Ia berfungsi hampir sama seperti yang ini, tetapi yang semasa lebih dipercayai dan lebih mudah digunakan. Saya tidak mempunyai sebarang gambar reka bentuk dapur ini, tetapi saya rasa ia tidak penting. Saya akan menerangkan cara membinanya dan bahan yang saya gunakan, tetapi saya percaya ia boleh dilakukan pilihan yang berbeza reka bentuk, dan saya akan menyatakan perkara yang saya fikir penting untuk perkara ini berfungsi.

Pada hari yang panas terik, suhu dalam ketuhar ini boleh mencecah 120 darjah Celsius. Kami menggunakan ketuhar untuk memasak banyak makanan seperti pasta, nasi, sos pasta, sup, sosej, ayam, sayur-sayuran, pemadat, muffin dan banyak lagi. Ini mudah kerana ia tidak memerlukan banyak usaha untuk menyediakan makanan dengan cara ini. Dan yang lebih penting, sudah tentu, adalah hebat untuk memasak makanan menggunakan tenaga suria yang bersih sahaja!

Sila ambil perhatian bahawa beberapa imej dalam arahan ini adalah daripada versi kadbod. Saya tidak mempunyai banyak gambar versi yang dipertingkatkan, dan versi lama menunjukkan prinsip sama seperti yang baharu.

Langkah 1: Kotak penebat haba.

Salah satu daripada bahagian yang paling penting, yang diperlukan untuk pembinaan dapur ini (jika bukan yang paling penting) adalah kotak dengan penebat haba yang baik. Ia tidak perlu mempunyai penutup (atas). Dalam kes kami, kami menggunakan kotak buih yang sebelum ini digunakan untuk mengangkut ais kering, dan ia ternyata sangat sesuai. Anda boleh, sudah tentu, menggunakan kotak buih lain jika anda boleh menemui satu, tetapi jika tidak, anda boleh membeli buih atau bahan lain yang serupa di kedai perkakasan tempatan anda dan membuat kotak daripadanya. Saya fikir adalah penting bahawa kotak itu tidak terlalu tinggi, kerana ia akan menjadi sukar untuk memantulkan sinaran matahari supaya ia mencapai alat memasak anda di bahagian bawah.

Langkah 2: Kotak luar.

Kotak buih mungkin tidak begitu tahan lama, jadi adalah bijak untuk memasukkannya ke dalam selongsong. Untuk dia kami gunakan papan partikel, sisa daripada pembinaan (saya tidak tahu apa yang dipanggil dalam bahasa Inggeris, mungkin sejenis "kayu", papak kami agak kalis air), dan membina bangunan yang cukup cantik dan tahan lama. Saya juga membekalkannya dengan pemegang dari yang lama kabinet dapur untuk memudahkan pergerakan keseluruhan ketuhar. Kereta kami biasanya tidak bergerak, tetapi anda mungkin mempertimbangkan untuk menambah roda.

Langkah 3: Penutup kaca untuk kotak penebat.

Untuk menutup kotak penebat, anda memerlukan sesuatu untuk membenarkan cahaya masuk. Saya rasa mana-mana plat jelas akan dilakukan. Dalam kes saya, bingkai poster berfungsi dengan baik dengan kotak buih. Ia tidak perlu dilampirkan pada apa-apa, anda boleh meletakkannya di atas.

Langkah 4: Injap.

Untuk mencapai pantulan sinaran matahari di dalam kotak, anda memerlukan injap. Yang paling penting ialah yang belakang. Bahagian sampingan tidak begitu penting, tetapi saya percaya ia berguna dalam mencegah kehilangan haba perolakan dari ketuhar. Saiz kepak sisi tidak begitu penting. Dalam kes saya, mereka betul-betul bertemu di atas kotak apabila ia ditutup. Itu agak banyak. Apabila ditutup, setiap kepak sisi menutup separuh, seperti yang dilihat dalam gambar untuk Langkah 3.

Anda juga akan memerlukan sesuatu untuk bertindak sebagai engsel. Saya mengambil tiub getah dan memotongnya memanjang dan kemudian memasangnya pada badan dan injap seperti yang anda lihat dalam gambar. Ini berfungsi dengan baik, tetapi sudah tentu ada cara lain untuk melakukan ini. Seterusnya anda memerlukan sesuatu yang akan menahan injap di bawah sudut yang betul. Saya menjumpai beberapa peranti yang memegang buka tingkap, dan saya memasangnya pada badan dan injap belakang, seperti yang juga boleh dilihat dalam gambar. Mereka berfungsi dengan baik dan saya gembira saya tidak perlu membeli apa-apa lagi untuk tugasan ini. Kepak sisi hanya terletak pada sisi kepak belakang.

Langkah 5: Bahan Reflektif.

Kayu sendiri tidak cukup memantulkan sinaran matahari, jadi anda perlu menutup kepak dengan bahan pemantul. Saya hanya menutup mereka kerajang aluminium, dan ia berfungsi dengan baik. Pastikan anda mempunyai permukaan berkilat di hadapan anda. Kerajang aluminium cenderung mudah koyak apabila disentuh, risiko ini boleh dikurangkan dengan menggunakan kerajang yang lebih tebal atau sesuatu yang lain sama sekali. Saya mempunyai pita perak yang digunakan di bawah lantai lamina(untuk memastikan penebat haba), dan saya menampalnya di mana-mana kerajang itu rosak, dan juga untuk melekatkan helaian yang berbeza kerajang, kerana gulungan tidak cukup lebar untuk menutup seluruh injap sekaligus.

Seterusnya, saya menutup bahagian dalam kotak dengan penebat haba reflektif, yang biasanya digunakan di belakang radiator pemanasan. Ini sepatutnya menghalang kotak buih daripada cair, yang boleh berlaku disebabkan oleh haba yang dipancarkan daripada alat memasak anda. Tetapi ini tidak mencukupi dengan sendirinya, jadi saya mengesyorkan meletakkan sesuatu yang lain di antara bahagian bawah dan hidangan, yang juga berguna jika anda tidak mempunyai salutan seperti yang saya gunakan. Sebagai contoh, sekeping drywall yang dibalut dengan kerajang aluminium boleh menjadi helah sedemikian.

Sekarang pastikan anda menetapkan kepak belakang supaya cahaya yang dipantulkan mengenai periuk, kuali atau apa sahaja yang anda mahu panaskan.

Langkah 6: Periuk dan Kuali Hitam

Untuk memastikan alat memasak yang anda masak menyerap sebanyak mungkin haba dari ketuhar, pastikan ia berwarna hitam. Kami juga mempunyai kuali hitam besar yang berfungsi dengan baik dan kuali logam yang boleh memuatkan 12 kek cawan.

Malah, hanya pastikan peralatan berwarna hitam dan gunakan trivet untuk mengelakkan sentuhan masakan panas dengan bahagian bawah ketuhar.

Langkah 7: Memasak.

Kini tiba masanya untuk memasak sesuatu. Seperti yang dikatakan sebelum ini, anda boleh memasak banyak perkara dalam ketuhar ini, hanya bermula dan mencuba, ia sebenarnya menyeronokkan.

Hanya untuk memberi beberapa contoh - kami memasak pasta dan nasi dalam ketuhar ini. Anda boleh melakukan ini walaupun lewat pada hari itu dan ia tidak akan mengambil masa lebih lama daripada semasa bahagian paling panas hari itu. Dan walaupun ia mengambil masa lebih lama, anda tidak perlu berdiri di atas dapur - ia tidak akan lari atau mendidih. Kami mendapati beras perang sukar dimasak di dalam ketuhar ini kerana kulit luarnya tidak empuk seperti yang sepatutnya. Daging dimasak dengan cantik di dalam ketuhar kami, begitu juga dengan kebanyakan sos yang mungkin anda buat. Sayur-sayuran juga dimasak dengan baik.

Kami juga menggunakannya untuk membakar kek cawan. Untuk jenis kerja ini, adalah penting untuk bermula lebih awal, supaya mereka sudah berada di dalam ketuhar pada masa yang paling panas - biasanya antara 13 dan 15 jam, bergantung pada tempat tinggal anda. Kek cawan memerlukan suhu tinggi untuk membakar.

Jadi, apa yang perlu anda lakukan untuk memasak ialah menghidupkan sedikit ketuhar suria setiap setengah jam atau lebih, supaya ia kekal menghala ke arah matahari. Anda juga mungkin boleh mencipta sistem yang memusingkan ketuhar secara automatik mengikut matahari... Jangan cuba mengacau atau memusing makanan berulang kali, dan jangan keluarkan gelas terlalu kerap, atau anda akan hilang panas. Akhirnya, beri dia masa. Memasak tidak akan mengambil masa terlalu lama, walaupun ia tidak akan menjadi secepat di atas dapur biasa. Perkara yang baik tentang ini ialah anda tidak perlu melakukan banyak perkara - cuma ingat untuk mengeluarkan hidangan tepat pada masanya.

Langkah 8: Nota Akhir.

Jadi sekarang anda tahu apa yang saya perlukan untuk mencipta ketuhar solar ini. Ia, sudah tentu, boleh menjadi lebih besar atau lebih mudah. Seperti yang dinyatakan di atas, versi pertama saya adalah ringkas kotak kadbod, dari mana saya memotong salah satu tudung dan menutup selebihnya dengan kerajang aluminium. Di dalamnya diletakkan kotak buih, sesuai dengan saiz, dan mempunyai bingkai dengan penutup kaca di atasnya. Injap dipegang secara menegak dengan kayu. Anda boleh melihat versi ini dalam beberapa gambar. Lihat sahaja apa yang boleh dilakukan tanpa menggunakan terlalu banyak bahan baru, berbanding dengan idea asas kebolehpercayaan.

15 Mac 2014

Sebenarnya terdapat beberapa struktur yang serupa di dunia. Mari kita mulakan dengan Relau Suria di Perancis, iaitu dari Perancis.

Relau Suria di Perancis direka untuk menjana dan menumpukan suhu tinggi yang diperlukan untuk pelbagai proses.

Ini dilakukan dengan menangkap sinaran matahari dan menumpukan tenaga mereka di satu tempat. Strukturnya ditutup dengan cermin melengkung, sinaran mereka sangat hebat sehingga mustahil untuk melihatnya, ia menyakitkan mata anda. Pada tahun 1970, bangunan ini telah didirikan sebagai yang paling banyak tempat yang sesuai Pyrenees Timur telah dipilih. Dan sehingga hari ini Relau kekal yang terbesar di dunia.

Foto 2.

Susunan cermin diberikan fungsi reflektor parabola, dan tinggi rejim suhu pada tumpuan sangat ia boleh mencapai sehingga 3500 darjah. Selain itu, anda boleh mengawal suhu dengan menukar sudut cermin.

Ketuhar solar menggunakan sedemikian sumber semula jadi Bagaimana cahaya matahari, dianggap kaedah yang sangat diperlukan untuk mendapatkan suhu tinggi. Dan mereka, pada gilirannya, digunakan untuk pelbagai proses. Oleh itu, penghasilan hidrogen memerlukan suhu 1400 darjah. Mod ujian untuk bahan yang dijalankan dalam keadaan suhu tinggi termasuk suhu 2500 darjah. Beginilah cara kapal angkasa diuji dan reaktor nuklear.

Foto 3.

Jadi Ketuhar Suria bukan sahaja sebuah bangunan yang menakjubkan, tetapi juga penting dan cekap, sementara ia dianggap sebagai cara yang mesra alam dan agak murah untuk mendapatkan suhu tinggi.

Susunan cermin bertindak sebagai pemantul parabola. Cahaya difokuskan pada satu pusat. Dan suhu di sana boleh mencapai suhu di mana keluli boleh dicairkan.

Tetapi suhu boleh diselaraskan dengan memasang cermin pada sudut yang berbeza.

Sebagai contoh, suhu sekitar 1400 darjah digunakan untuk menghasilkan hidrogen. Suhu 2500 darjah – untuk menguji bahan dalam keadaan yang melampau. Sebagai contoh, ini adalah bagaimana reaktor nuklear dan kapal angkasa diperiksa. Tetapi suhu sehingga 3500 darjah digunakan untuk penghasilan bahan nano.

Solar Oven ialah cara yang murah, cekap dan mesra alam untuk mendapatkan suhu tinggi.

Foto 5.

Di barat daya Perancis, anggur tumbuh subur dan semua jenis buah masak - panas! Antara lain, matahari bersinar di sini hampir 300 hari setahun, dan dari segi bilangan hari cerah tempat-tempat ini adalah yang kedua, mungkin, hanya selepas Cote d'Azur. Jika kita mencirikan lembah berhampiran Odeyo dari sudut pandangan fizik, maka kuasa sinaran cahaya di sini ialah 800 watt setiap 1 meter persegi. Lapan mentol lampu pijar yang berkuasa. sedikit? Ia cukup untuk sekeping basalt merebak ke dalam lopak!

Foto 6.

- Ketuhar solar di Odeyo mempunyai kapasiti 1 megawatt, dan untuk ini ia memerlukan hampir 3 ribu meter permukaan cermin,- kata Serge Chauvin, kurator muzium tenaga suria tempatan. - Selain itu, anda perlu mengumpul cahaya dari permukaan yang begitu besar ke titik fokus dengan diameter pinggan makan.

Foto 7.

Terhadap cermin parabola heliostat - plat cermin khas - telah dipasang. Terdapat 63 daripadanya dengan 180 bahagian. Setiap heliostat mempunyai "titik tanggungjawab" sendiri - sektor parabola di mana cahaya terkumpul dipantulkan. Sudah pada cermin cekung, sinaran matahari berkumpul di titik fokus - ketuhar yang sama. Bergantung pada keamatan sinaran (baca: kejernihan langit, masa hari dan masa dalam setahun), suhu yang sangat berbeza boleh dicapai. Secara teori - sehingga 3800 darjah Celsius, pada hakikatnya ternyata sehingga 3600.

Foto 8.

- Bersama-sama dengan pergerakan matahari, heliostat juga bergerak merentasi langit,- Serge Chauvin memulakan lawatannya. - Masing-masing mempunyai enjin dipasang di belakang, dan bersama-sama ia dikawal secara berpusat. Ia tidak perlu memasangnya dalam kedudukan yang ideal - bergantung pada tugas makmal, tahap pada titik fokus boleh diubah.

Foto 9.

Ketuhar solar di Odeyo mula dibina pada awal 60-an, dan mula beroperasi pada tahun 70-an. Untuk masa yang lama ia kekal sebagai satu-satunya seumpamanya di planet ini, tetapi pada tahun 1987 satu salinan telah didirikan berhampiran Tashkent. Serge Chauvin tersenyum: "Ya, ya, betul-betul salinan."

Dapur Soviet, dengan cara itu, juga masih beroperasi. Walau bagaimanapun, bukan sahaja eksperimen dijalankan ke atasnya, tetapi juga beberapa tugas praktikal dilakukan. Benar, lokasi relau tidak membenarkan mencapai suhu tinggi yang sama seperti di Perancis - di titik fokus, saintis Uzbekistan berjaya memperoleh kurang daripada 3000 darjah.

Cermin parabola terdiri daripada 9000 plat - segi. Setiap satu digilap, bersalut aluminium dan sedikit cekung untuk pemfokusan yang lebih baik. Selepas bangunan relau dibina, semua serong dipasang dan ditentukur dengan tangan - ini mengambil masa tiga tahun!

Serge Chauvin membawa kami ke tapak tidak jauh dari bangunan relau. Bersama kami - sekumpulan pelancong yang tiba di Odeyo dengan bas - aliran pencinta eksotisme saintifik tidak kering. Seorang kurator muzium berusaha untuk menunjukkan potensi tersembunyi tenaga suria.

- Puan dan Tuan, perhatian anda!- Walaupun Serge kelihatan lebih seperti seorang saintis, dia lebih kelihatan seperti seorang pelakon. - Cahaya yang dipancarkan oleh bintang kami membolehkan bahan dipanaskan serta-merta, dinyalakan dan dicairkan.

Foto 10.

Foto 4.

Seorang pekerja relau solar mengangkat dahan biasa dan meletakkannya di dalam tong besar kaca cermin. permukaan dalam. Serge Chauvin mengambil masa beberapa saat untuk mencari titik fokus, dan kayu itu serta-merta terbakar. Keajaiban!

Sementara datuk dan nenek Perancis ooh dan ahh, pekerja muzium berpindah ke heliostat berdiri bebas dan menggerakkannya dengan cukup supaya sinar yang dipantulkan mengenai salinan cermin parabola yang lebih kecil dipasang di sana. Ini adalah satu lagi eksperimen visual yang menunjukkan keupayaan matahari.

- Puan dan Tuan, sekarang kami akan mencairkan logam itu!

Serge Chauvin meletakkan sekeping besi di dalam pemegang, menggerakkan maksiat untuk mencari titik fokus dan, setelah menemuinya, bergerak jauh.

Matahari dengan pantas melakukan tugasnya.

Sekeping besi serta-merta memanas, mula berasap dan juga percikan api, tunduk kepada sinaran panas. Hanya dalam 10-15 saat satu lubang sebesar syiling 10 sen euro dibakar melaluinya.

- Voila!- Serge bergembira.

Semasa kami kembali ke bangunan muzium, dan pelancong Perancis Kami duduk di dewan pawagam untuk menonton filem saintifik tentang kerja relau solar dan makmal, penjaga memberitahu kami perkara yang menarik.

- Selalunya orang bertanya mengapa semua ini diperlukan,- Serge Chauvin mengangkat tangannya. - Dari sudut pandangan saintifik, kemungkinan tenaga suria telah dikaji dan digunakan di mana mungkin dalam kehidupan seharian. Tetapi terdapat tugas yang, disebabkan skala dan kerumitan pelaksanaannya, memerlukan pemasangan yang serupa dengan yang ini. Sebagai contoh, bagaimanakah kita boleh mensimulasikan kesan matahari pada pelapisan? kapal angkasa? Atau pemanasan kapsul keturunan yang kembali dari orbit ke Bumi?

Dalam bekas refraktori khas yang dipasang di titik fokus ketuhar suria, adalah mungkin untuk mencipta semula keadaan yang tidak wajar itu, tanpa keterlaluan. Ia telah dikira, sebagai contoh, bahawa elemen pelapisan mesti menahan suhu 2500 darjah Celsius - dan ini boleh disahkan secara eksperimen di sini di Odeio.

Penjaga membawa kami mengelilingi muzium, di mana pelbagai pameran dipasang - peserta dalam pelbagai eksperimen yang dijalankan di dalam relau. Cakera brek karbon menarik perhatian kami...

- Oh, benda ini dari roda kereta Formula 1,- Serge mengangguk. - Pemanasannya di bawah beberapa keadaan adalah setanding dengan apa yang boleh kita hasilkan semula di makmal.

Seperti yang dinyatakan di atas, suhu pada titik fokus boleh dikawal menggunakan heliostat. Bergantung pada eksperimen yang dilakukan, ia berbeza dari 1400 hingga 3500 darjah. Had bawah diperlukan untuk pengeluaran hidrogen di makmal, julat dari 2200 hingga 3000 adalah untuk ujian pelbagai bahan dalam keadaan haba yang melampau. Akhirnya, di atas 3000 adalah bidang kerja dengan bahan nano, seramik dan penciptaan bahan baru.

- Ketuhar di Odeyo tidak melaksanakan tugas praktikal,- sambung Serge Chauvin. - Tidak seperti rakan sekerja Uzbekistan, kami tidak bergantung pada diri kami sendiri aktiviti ekonomi dan kami berurusan secara eksklusif dengan sains. Antara pelanggan kami bukan sahaja saintis, tetapi juga pelbagai jabatan, seperti pertahanan.

Kami hanya berhenti di kapsul seramik, yang ternyata adalah badan kapal dron.

- Kementerian Perang membina relau solar dengan diameter lebih kecil untuk keperluan praktikalnya sendiri di sini, di lembah berhampiran Odeyo,- kata Serge. - Ia boleh dilihat dari beberapa bahagian jalan gunung. Tetapi untuk eksperimen saintifik mereka masih menghubungi kami.

Penjaga menerangkan kelebihan tenaga suria berbanding tenaga lain dalam menjalankan tugas saintifik.

- Pertama sekali, matahari bersinar secara percuma,- dia membengkokkan jarinya. - Kedua, udara gunung memudahkan eksperimen dalam bentuk "tulen" - tanpa kekotoran. Ketiga, cahaya matahari membolehkan bahan dipanaskan dengan lebih cepat daripada pemasangan lain - untuk sesetengah eksperimen, ini amat penting.

Adalah ingin tahu bahawa dapur boleh berfungsi secara praktikal sepanjang tahun. Menurut Serge Chauvin, bulan yang optimum untuk menjalankan eksperimen ialah April.

- Tetapi jika perlu, matahari akan mencairkan kepingan logam untuk pelancong walaupun pada bulan Januari,- penjaga tersenyum. - Perkara utama ialah langit cerah dan tidak berawan.

Salah satu kelebihan yang tidak dapat dinafikan daripada kewujudan makmal unik ini adalah keterbukaan sepenuhnya kepada pelancong. Sehingga 80 ribu orang datang ke sini setiap tahun, dan ini melakukan lebih banyak lagi untuk mempopularkan sains di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak daripada sekolah atau universiti.

Font-Romeu-Odeillot ialah sebuah bandar pastoral Perancis yang tipikal. Perbezaan utamanya daripada beribu-ribu yang sama ialah kewujudan bersama misteri kehidupan seharian dan sains. Dengan latar belakang parabola cermin 54 meter adalah lembu tenusu gunung. Dan matahari panas yang berterusan.

Foto 11.

Foto 12.

Foto 13.

Foto 14.

Sekarang mari kita beralih ke bangunan lain.

Empat puluh lima kilometer dari Tashkent, di daerah Parkent, di kaki bukit Tien Shan pada ketinggian 1050 meter di atas paras laut, terdapat struktur unik - yang dipanggil Relau Solar Besar (BSP) dengan kapasiti satu. ribu kilowatt. Ia terletak di wilayah Institut Sains Bahan NPO "Fizik-Matahari" Akademi Sains Republik Uzbekistan. Terdapat hanya dua ketuhar sedemikian di dunia, yang kedua adalah di Perancis.

BSP telah mula beroperasi di bawah Kesatuan Soviet pada 1987,” kata Mirzasultan Mamatkasymov, setiausaha saintifik Institut Sains Bahan NPO Fizik-Solntse, Calon Sains Teknikal. — Untuk mengekalkan objek unik ini, dana diperuntukkan daripada belanjawan negeri dana yang mencukupi. Dua makmal institut terletak di sini, empat di Tashkent, di mana pangkalan saintifik utama terletak, di mana kajian kimia dan sifat fizikal bahan baru. Kami menjalankan proses sintesis mereka. Kami bereksperimen dengan bahan-bahan ini dengan memerhatikan proses lebur pada suhu yang berbeza.

BSP ialah kompleks optik-mekanikal yang kompleks dengan sistem automatik pengurusan. Kompleks ini terdiri daripada medan heliostat yang terletak di lereng gunung yang mengarahkan sinaran matahari ke dalam penumpu paraboloid, iaitu cermin cekung gergasi. Pada fokus cermin ini, suhu tertinggi dicipta - 3000 darjah Celsius!

Foto 15.

Medan heliostat terdiri daripada enam puluh dua heliostat yang disusun dalam corak papan dam. Mereka menyediakan permukaan cermin penumpu dengan fluks bercahaya dalam mod pengesanan berterusan Matahari sepanjang hari. Setiap heliostat, berukuran tujuh setengah kali enam setengah meter, terdiri daripada 195 elemen cermin rata yang dipanggil "faset". Kawasan reflektif medan heliostat ialah 3022 meter persegi.

Penumpu, yang mana heliostat mengarahkan sinaran matahari, adalah struktur siklopean setinggi empat puluh lima meter dan lebar lima puluh empat meter.

Foto 16.

Perlu diingatkan bahawa kelebihan ketuhar solar, berbanding dengan jenis ketuhar lain, adalah pencapaian serta-merta suhu tinggi, membolehkan bahan yang bersih tanpa kekotoran (terima kasih juga kepada kesucian udara gunung). Ia digunakan untuk minyak dan gas, tekstil dan beberapa industri lain.

Cermin mempunyai hayat perkhidmatan tertentu dan lambat laun gagal. Di bengkel kami, kami menghasilkan cermin baharu, yang kami pasang untuk menggantikan cermin lama. Terdapat 10,700 daripadanya dalam penumpu sahaja, dan 12,090 dalam heliostat. Proses membuat cermin berlaku dalam pemasangan vakum, di mana aluminium disembur ke permukaan cermin terpakai.

Foto 17.

Fergana.Ru:- Bagaimana anda menyelesaikan masalah mencari pakar, kerana selepas kejatuhan Kesatuan terdapat aliran keluar mereka ke luar negara?

Mirzasultan Mamatkasymov:- Pada masa pemasangan itu dilancarkan pada tahun 1987, pakar dari Rusia dan Ukraine bekerja di sini dan melatih orang kita. Terima kasih kepada pengalaman kami, kami kini berpeluang melatih sendiri pakar dalam bidang ini. Orang muda datang kepada kami dari Fakulti Fizik Universiti Kebangsaan Uzbekistan. Selepas tamat pengajian, saya sendiri telah bekerja di sini sejak tahun 1991 lagi.

Fergana.Ru:- Apabila anda melihatnya bangunan yang megah, kepada kerja terbuka struktur logam, seolah-olah terapung di udara dan pada masa yang sama menyokong "perisai" penumpu, bingkai filem fiksyen sains terlintas di fikiran...

Mirzasultan Mamatkasymov:- Nah, dalam hidup saya, tiada siapa di sini yang cuba merakam fiksyen sains menggunakan "pemandangan" unik ini. Benar, bintang pop Uzbekistan datang untuk merakam video mereka.

Foto 18.

Mirzasultan Mamatkasymov:- Hari ini kita akan mencairkan briket yang ditekan daripada serbuk aluminium oksida, takat leburnya ialah 2500 darjah Celsius. Semasa proses lebur, bahan mengalir ke bawah satah condong dan menitis ke dalam dulang khas, di mana butiran terbentuk. Mereka dihantar ke bengkel seramik yang terletak berhampiran BSP, di mana ia dihancurkan dan digunakan untuk pembuatan pelbagai produk seramik, bermula daripada panduan benang kecil untuk industri tekstil kepada bola seramik berongga yang kelihatan seperti bola biliard. Bola digunakan dalam industri minyak dan gas sebagai apungan. Pada masa yang sama, sejatan daripada permukaan produk petroleum yang disimpan dalam bekas besar di depoh minyak dikurangkan sebanyak 15-20 peratus. Untuk beberapa tahun kebelakangan ini Kami telah mengeluarkan kira-kira enam ratus ribu terapung ini.

Foto 19.

Kami menghasilkan penebat dan produk lain untuk industri elektrik. Mereka dicirikan oleh peningkatan rintangan haus dan kekuatan. Selain aluminium oksida, kami juga menggunakan bahan yang lebih refraktori - zirkonium oksida dengan takat lebur 2700 darjah Celsius.

Proses lebur dipantau oleh apa yang dipanggil "sistem penglihatan teknikal", yang dilengkapi dengan dua kamera televisyen khas. Salah seorang daripada mereka terus memindahkan imej ke monitor yang berasingan, yang lain ke komputer. Sistem ini membolehkan anda memerhatikan proses lebur dan melakukan pelbagai ukuran.

Foto 20.

Perlu ditambah bahawa BSP juga digunakan sebagai alat astrofizik universal, membuka kemungkinan mengkaji langit berbintang pada waktu malam.

Sebagai tambahan kepada kerja di atas, institut ini memberi perhatian yang besar kepada pengeluaran peralatan perubatan berdasarkan seramik berfungsi (pensteril), alat yang melelas, pengering dan banyak lagi. Peralatan sedemikian telah berjaya diperkenalkan ke dalam institusi perubatan di republik kita, serta ke dalam institusi serupa di Malaysia, Jerman, Georgia dan Rusia.

Pada masa yang sama, pemasangan solar telah dibangunkan di institut itu kuasa rendah. Sebagai contoh, saintis institut itu mencipta relau solar dengan kapasiti satu setengah kilowatt, yang dipasang di wilayah Institut Metalurgi Tabbin (Mesir) dan di Pusat Metalurgi Antarabangsa di Hyderabad (India).

Foto 21.

Foto 22.

Foto 23.

Foto 24.

Foto 25.

Foto 26.

Foto 27.

Foto 28.

Foto 29.

Foto 30.

Foto 31.

Foto 32.

Foto 33.

Foto 34.

Foto 35.

Foto 36.

Foto 37.

Foto 38.

Foto 39.

Foto 40.

Foto 41.

Foto 42.

sumber

http://englishrussia.com/2012/01/25/the-solar-furnace-of-uzbekistan/3/

http://www.epochtimes.ru/content/view/77005/69/

http://victorprofessor.livejournal.com/profile

http://loveopium.ru/rekordy-i-rejtingi/solnechnaya-pech.html

http://tech.onliner.by/2012/07/09/reportage

http://www.fergananews.com/article.php?id=4570

Dan berikut adalah lebih lanjut mengenai topik ini . Sudah tentu, mari kita ingat secara umum tentang . Oh ya, tetapi anda tahu Artikel asal ada di laman web InfoGlaz.rf Pautan ke artikel dari mana salinan ini dibuat -

Musim panas telah pun tiba dan tidak lama lagi matahari yang terang akan terik dengan sekuat tenaga! Sudah tiba masanya untuk mengingati sains dan menggunakannya tenaga suria untuk kebaikan anda sendiri. Satu aplikasi sedemikian ialah dapur solar.

Banyak negara membangun telah memasak bubur tanpa api selama beratus-ratus tahun: ketuhar solar pertama yang diketahui telah dibuat oleh Swiss bernama Horace de Saussure pada tahun 1767 (kira-kira 250 tahun yang lalu)! [bukan dia dalam gambar]

Iaitu mIa adalah mungkin untuk memasak makanan tanpa membakar bahan api dan tanpa tenaga elektrik, tetapi hanya menggunakan sinaran suria.

Untuk melakukan ini, anda perlu menumpukan sinar matahari, i.e. membawa mereka semua bersama-sama menjadi satu titik, dengan itu meningkatkan kesannya berkali-kali ganda. Tugas ini dilakukan oleh konsentrator optik yang dipanggil, yang merupakan permukaan cermin cekung.

Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang dua reka bentuk ketuhar solar yang diperbuat daripada bahan yang mudah didapati, iaitu kadbod dan kerajang makanan aluminium.

Pada asasnya, di dunia, apabila menggunakan struktur sedemikian, penekanan utama adalah pada memasak atau membasmi kuman air tanpa menggunakan api. Kini dapur solar digunakan dari padang pasir panas Afrika ke hutan Kanada.Di Republik Belarus, dapur sedemikian sebenarnya boleh beroperasi selama kira-kira 5-6 bulan setahun (selagi matahari bersinar terang).

Model 1. Dapur solar "Plat parabola"

Reka bentuk ini adalah cermin cekung konvensional yang mengumpul sinar pada fokusnya. Ia sama sekali tidak perlu untuk mencapai geometri ideal cermin sedemikian, kerana kuali yang sangat besar biasanya terletak di fokus.

Ciri khas dapur sedemikian ialah suhu pemanasan "sasaran" yang tinggi. Itu. Ia mudah digunakan apabila anda perlu memasak makanan dengan cepat, seperti di atas dapur biasa.

Kelemahan reka bentuk ini adalah: keperluan untuk memantau matahari (anda perlu memusingkan cermin kira-kira sekali setiap setengah jam), dan kemungkinan melecur pada mata dan tangan jika dikendalikan dengan tidak berhati-hati.

Walaupun kerumitan yang jelas untuk membuat reflektor, ia juga sangat mudah dan boleh dibuat daripada kadbod dan kerajang. Contoh dan urutan pemasangan salah satu pilihan ditunjukkan dalam rajah di bawah.

Rajah 1. Pandangan umum cermin parabola dapur.

Rajah 2. Memotong salah satu kelopak. Jumlah 12 pcs.

1) Kelopak kadbod mula-mula disambungkan di sepanjang sisi panjang.
2) Kemudian sambung bahagian dalam bentuk plat penumpu yang terhasil menjadi cincin dan tutupnya dengan kerajang dari dalam.

3) Ketatkan tapak dengan wayar atau tali.

4) Inilah yang berlaku akibat (pandangan dari luar dan dari dalam).

Untuk melakukan ini, kami membuat 4 lubang di bahagian bawah dapur kami. Kami memasukkan kayu sepanjang 35 cm melalui lubang ini.

Kemudian kami melekatkan kepingan kadbod di atas batang yang dimasukkan untuk ketegaran tambahan. Ia juga merupakan idea yang baik untuk memutarkan gelang getah atau dawai di sekeliling hujung kayu untuk mengelakkan batang daripada terkeluar.

Kemudian kami skru dua lagi batang bersilang dari dalam menggunakan wayar. Ia ternyata menjadi tempat berdiri untuk kuali.

Dapur solar kami sedia! Anda boleh mula menguji.

Model 2. Model panel dapur solar

Dapur solar ini dijual di kedai dengan harga $86.

Kami akan memberitahu anda cara membuat dapur sedemikian sendiri, membelanjakan tidak lebih daripada $2.

Gambar rajah panel Ketuhar suria adalah reka bentuk yang paling ringkas, dan merupakan penumpu cermin yang terdiri daripada beberapa panel cermin rata dan kuali, yang terlindung secara haba dari udara sekeliling dengan beg plastik biasa.

Di bawah ialah corak salah satu reka bentuk terbukti sebenar relau tersebut. Izinkan saya mengingatkan anda bahawa kadbod biasa dengan kerajang aluminium yang dilekatkan pada satu sisi digunakan sebagai cermin.

Corak cermin untuk ketuhar solar panel.

Keistimewaan reka bentuk ini ialah keupayaan untuk melipatnya menjadi bongkah padat berukuran lebih kurang 33x33 cm.

Gambar rajah lipatan.

Dan inilah rupa dapur apabila siap.

Bonus: Arahan video terperinci untuk mencipta ketuhar solar