Nama Latin ialah fabaceae atau papillionaceae.
Kelas dikotiledon.
Penerangan. Nama keluarga ini ditentukan oleh nama buah - kacang, dan oleh bentuk bunga, corolla yang kelihatan seperti rama-rama terbang. Tumbuhan kekacang diwakili oleh pelbagai jenis bentuk hidupan - daripada tumbuhan padang pasir yang kecil kepada pokok besar dan pokok anggur, tetapi semuanya disatukan oleh ciri yang sama.
Buah mereka adalah kacang, bunga adalah jenis rama-rama, dan pada permukaan akar terdapat nodul yang terbentuk dengan bantuan bakteria. Satu lagi ciri khas kekacang ialah keupayaan bakteria nodul akar untuk membetulkan gas nitrogen dari atmosfera sebagai tambahan kepada nitrogen tanah.
Keluarga kekacang menyatukan lebih daripada 17 ribu spesies tumbuhan yang ditanam dan liar yang berharga dan dibahagikan kepada tiga subfamili: mimosa, caesalpiniaceae dan mothaceae. Wakilnya disesuaikan dengan mana-mana keadaan semula jadi dan merupakan pembentuk alam sekitar dalam banyak komuniti tumbuhan, dengan bentuk kayu dan herba yang hampir sama banyaknya.
Tisu akar rama-rama didiami oleh bakteria nodul yang sangat mudah alih bersaiz antara 0.5 hingga 3 mikron. Selepas menembusi ke dalam rambut akar, mereka menyebabkan pembahagian intensif sel-selnya, mengakibatkan pertumbuhan kecil - nodul. Tumbuhan menerima jumlah sebatian nitrogen yang diperlukan daripada bakteria, dan mereka, seterusnya, menerima bahan organik penting daripada tumbuhan.
Semua tumbuhan keluarga kekacang, sebagai peraturan, mempunyai daun majmuk: lupin mempunyai daun kompaun palmate, kacang, kacang soya dan semanggi mempunyai daun trifoliate, kacang polong mempunyai daun sepasang-pinnate, dan akasia putih mempunyai daun pinnate ganjil. Susunan daun adalah teratur. Di pangkalnya terdapat stipula berpasangan yang berkembang baik dalam bentuk sama ada daun hijau (kacang polong) atau duri (akasia putih).
bunga kekacang tidak teratur dan terdiri daripada 5 kelopak yang tidak sama, yang menerima nama tertentu. Yang terbesar dipanggil layar, sepasang yang bersebelahan, lebih sempit dan terletak secara simetri adalah dayung atau sayap, dan dua yang terakhir, bersatu di sepanjang tepi bawah, dipanggil perahu, di mana putik diletakkan, dikelilingi oleh 10 benang sari.
Semua bunga adalah tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan: raceme (lupin, kacang), kepala (semanggi) atau payung ringkas (kaki kecil). Bilangan mereka dalam perbungaan berbeza-beza, sehingga satu, tetapi kemudian saiznya agak besar. Formula bunga rama-rama: P (5) L 1+2+(2) T 1+(4+5) P 1 atau Ca (5) Co 1+2+(2) A 1+(4+5) G 1 Kekacang
, dipanggil kacang, dan popular pod, mempunyai struktur khas dan berkembang dari satu karpel. Ia adalah sejenis buah satu-lokular dengan dua injap, di bahagian dalam yang melekat benih. Sesetengah spesies rama-rama (berbiji tunggal) hanya mempunyai satu biji kacang, manakala kebanyakan spesies lain (polisperma) mempunyai beberapa biji. Tumbuhan keluarga rama-rama tumbuh di semua benua dari kawasan tropika ke pulau-pulau kutub dan di zon semula jadi yang berbeza dari padang pasir ke hutan lembap dan paya. Di kebanyakan negara dengan iklim sederhana panas, tropika dan boreal, mereka membentuk sebahagian besar flora asli. Hanya di tempat yang beriklim sejuk bahagian penyertaan mereka agak kecil.
Wakil-wakil kekacang telah menyesuaikan diri dengan sempurna dengan kekurangan kelembapan pada tanah liat yang tidak subur, pasir yang beralih, dan bahkan mampu mendaki gunung hingga ketinggian sehingga 5 ribu meter. Di kawasan tropika lembap dan subtropika mereka sering dimasukkan ke dalam hutan sebagai spesies utama. Pembiakan rama-rama
dicirikan oleh jenis pendebungaan dan pelbagai kaedah penyebaran benih. Banyak kekacang bijirin (kacang, kacang soya, kacang, beberapa jenis lupin, dll.) adalah pendebunga sendiri. Di dalamnya, pendebungaan berlaku dengan bunga satu tumbuhan. Apabila debunga sudah masak sepenuhnya, sari benang sari pecah dan ia dibawa oleh serangga atau angin.
Angin dan air memainkan peranan penting dalam pergerakan bijirin kacang. Tumbuhan berbentuk sayap kadangkala membenarkan buah-buahan meluncur bebas sejauh berpuluh-puluh meter, seperti pokok kompasia Melaka tropika. Pelbagai tumbuh-tumbuhan atau duri kecil yang bertindak sebagai mata kail memudahkan penyebaran tumbuhan oleh haiwan. Terdapat juga fakta yang diketahui apabila buah masak retak, dibuka dengan dua kepak. Pada masa ini, injap serentak berpusing dengan kuat, menaburkan benih satu meter dari tumbuhan induk. Di bawah keadaan penyimpanan yang baik, benih kacang boleh menghasilkan percambahan yang sangat baik walaupun selepas satu dekad.
Kekacang Keluarga
- Denisova Diana 7 kelas "B". Kekacang , atau pelanduk - keluarga dikotiledon pesanan tumbuhan .
- Kekacang biasanya kompleks (digitated, pinnate, trifoliate) dengan stipula
- , kurang kerap mudah. Dalam kekacang biasa, kelopak besar atas biasanya dipanggil belayar (bendera), kelopak sisi - dayung (sayap), dan dua bercantum atau melekat bersama yang lebih rendah - .
- bot Keluarga Kekacang termasuk 24,505 spesies, bersatu dalam 946 genera. Keluarga besar biasanya dibahagikan kepada tiga
- subfamili Sebilangan kekacang telah lama ditanam sebagai tumbuhan makanan dan telah tersebar luas di pertanian , yang lain dikenali sebagai hiasan atau tumbuhan makanan, ada yang menjadi sumber kayu .
- spesies yang berharga Biji kekacang: , kacang polong , kacang ayam kekacang (putih, merah dan hitam), lentil
- (merah dan coklat) – tumbuhan madu, makanan ternakan dan tumbuhan ubatan. Lupin menyediakan baja hijau: ia dibajak ke dalam tanah sebagai baja nitrogen. Bijinya kaya dengan protein (sehingga 60%) dan lemak (sehingga 20%). Ia juga dibiakkan sebagai tumbuhan hiasan: ia mempunyai perbungaan yang indah - daun raceme dan palmate.
- 1. Pokok renek hiasan dengan bunga kuning keluarga kekacang.
- 2. Nama kedua keluarga kekacang.
- 3. Bahan organik, kandungan yang tinggi dalam biji benih dihargai oleh tumbuhan pertanian keluarga.
- 4. Bakteria hidup bersimbiosis dengan tumbuhan kekacang.
- 5. Nama bahagian atas, biasanya kelopak terbesar bunga keluarga.
- 6. Buah tumbuhan sekeluarga.
- 7. Tumbuhan pertanian penting keluarga.
- 8. Tumbuhan yang buahnya, selepas berbunga, masak di bawah tanah, yang sebelum ini "dikuburkan" di dalamnya.
- 9. Bilangan stamen dalam sekuntum bunga keluarga.
- 10. Makanan ternakan dan tumbuhan melliferous yang paling penting dalam keluarga.
2. pelanduk
4. nodul
- kekacang Sudah pada zaman dahulu mereka dibiakkan di Amerika Selatan. Di Rusia - sejak abad ke-17. Bukan sahaja bijinya, malah kacangnya juga boleh dimakan dan berkhasiat. Kacang soya , bergaya hari ini kerana fakta bahawa ia boleh menggantikan hampir segala-galanya - dari daging dan susu kepada getah dan sabun, berasal dari Timur. Bijinya mengandungi sehingga 45% protein dan sehingga 27% minyak lemak.
- Sesungguhnya, kacang mewajarkan status "makanan ajaib": ia mempunyai kesan pembersihan untuk darah dan seluruh badan, dan juga kaya dengan vitamin B, yang mengurangkan kemungkinan penyakit jantung, membantu badan mengeluarkan air yang berlebihan, dan membantu. menormalkan pencernaan, kerana ia kaya dengan mangan. Terima kasih kepadanya, rambut mempunyai struktur yang subur dan kuat.
- Kacang memainkan peranan penting dalam diet vegetarian, kerana, tidak seperti daging, sebagai tambahan kepada protein, ia juga mengandungi lebihan lemak.
- Negara Mediterranean dianggap sebagai tempat kelahiran semua kekacang. Dari situlah mereka tersebar ke seluruh planet ini. Perlu diingat bahawa orang Mesir kuno mengetahui tentang kacang lebih 2400 SM. Dan jenis kacang berbiji besar jauh lebih muda daripada "nenek moyang" mereka. Orang ramai telah mengetahui tentang kewujudan mereka sejak kira-kira separuh kedua milenium pertama Masihi.
Kekacang ialah keluarga besar tumbuhan dikotiledon (pokok, pokok anggur, pokok renek, pokok renek dan herba), tergolong dalam ordo Kekacang, kelas Dikotiledon, bahagian Tumbuhan berbunga, Tumbuhan kerajaan, domain Eukariota.
Sesetengah tumbuhan daripada keluarga ini digunakan oleh manusia sebagai makanan, ada yang sebagai hiasan, dan ada yang untuk pemulihan tanah.
Apa itu "kacang"?
Pertama sekali, ia adalah buah yang mempunyai bentuk memanjang dan terdiri daripada dua injap nipis, di antaranya terletak benih. Saiz buah kekacang boleh muat di tapak tangan anda, atau ia boleh mencapai saiz yang sangat besar.
kacang polong
Entada daripada subfamili Mimosa
Keluarga Kekacang merangkumi 24,505 spesies tumbuhan dan dibahagikan kepada tiga subfamili: Caesalpiniaceae, Mothaceae dan Mimosa.
Caesalpinioideae
1 Caesalpinioideae, yang kebanyakannya pokok yang tumbuh di kawasan tropika, kecuali genus Cassia, yang merangkumi pokok renek dan herba, sangat penting untuk perubatan. Mereka dibahagikan kepada empat suku: Caesalpineaceae, Cassiusaceae, Crimsonaceae, Detariaceae.
a) Caesalpinieae
Caesalpinia - dinamakan sempena doktor Itali Andrea Cesalpino pada tahun 1703. Tumbuh hanya di kawasan panas. Ini adalah tumbuhan hiasan sehingga 6 meter tinggi.
Сaesalpinia-pulcherrima
Caesalpinia pulcherrima
Caesalpinia bonducella selalunya pokok anggur yang mencapai ketinggian sehingga 15 meter. Terutamanya tumbuh di Asia, Afrika, Amerika Selatan. Ia digunakan dalam perubatan rakyat, kerana ubat anti-demam diperoleh daripada bijinya.
Colvillea
Parkinsonia
Peltophorum
Caesalpinia echinata hanya tumbuh di timur Brazil. Disebabkan penebangan hutan, pokok jenis ini jarang ditemui di alam liar. Terdapat ketumbuhan tajam pada batangnya. Itulah sebabnya mereka memanggilnya landak.
Ia tumbuh sehingga 30 meter tinggi. Sebelum ini, batang pokok ini digunakan untuk mendapatkan pewarna. Kepunyaan spesies pokok yang berharga.
b) Cassieae - Cassieceae
c) Cercideae
Tumbuhan lembayung tumbuh di China.
Bauhinia diedarkan ke seluruh dunia.
d) Detarieae
Brownea
rama-rama (Faboideae)
2 Rama-rama (Faboideae), yang tumbuh terutamanya di zon sederhana dalam bentuk tumbuhan herba, banyak yang kita makan, seperti kacang, kacang, kacang soya, kacang tanah. Di kawasan tropika ini adalah tumbuhan berkayu dalam bentuk pokok anggur.
Wisteria (Wistéria) ialah tumbuhan subtropika seperti pokok memanjat - pokok anggur daun luruh. Mereka tumbuh di Jepun dan China, dan juga digunakan sebagai tumbuhan hiasan di seluruh dunia.
Robinieae
Mimosa (Mimosoideae)
3 Mimosa (Mimosoideae), berjumlah sehingga 1,500 ribu spesies dan tumbuh di zon subtropika dan tropika. Ini terutamanya pokok dan pokok renek yang mempunyai nilai perubatan, kayu yang sangat berharga untuk manusia.
a) Akasia - Akasia
Mereka tumbuh terutamanya di Mexico, Afrika, Asia, Australia.
Acacia dealbata perak
Acacia pycnantha golden wattle ialah lambang bunga Australia
Acacia linifolia
Acacia_brachystachya
Acacia drepanolobium tumbuh di Afrika. Ini adalah satu-satunya jenis akasia yang didiami semut. Mereka menetap di rongga tulang belakang yang bengkak. Udara yang memasukinya membuat wisel dan dengan itu menakutkan haiwan.
b) Ingeae
Albizia
Zygia
Archidendron
Calliandra
c) Mimosa (Mimoseae)
Dichrostachys
Parkia
Pentaclethra
Elephantorrhiza
Mimosa pudica
Tumbuhan keluarga kekacang
Keluarga Kekacang memainkan peranan penting dalam kehidupan manusia. Sesetengah spesies berfungsi sebagai hiasan hiasan dan memberikan kita jenis kayu yang berharga, yang lain tidak boleh digantikan dalam perubatan, dan yang lain adalah makanan yang sangat lazat dan berkhasiat.
Jika anda menyukai bahan ini, kongsi dengan rakan anda di rangkaian sosial. terima kasih!
Kacang, kacang soya, kacang manis, lentil, kacang tanah, kacang soya... Semua orang tahu nama tumbuhan ini. Dalam artikel kami, kami akan melihat ciri-ciri struktur organ vegetatif dan formula bunga kekacang.
Ciri-ciri umum keluarga
Tumbuhan kekacang atau rama-rama tergolong dalam kelas dikotiledon. Ahli taksonomi mengira lebih daripada 20 ribu spesies mereka dalam alam semula jadi. Kebanyakannya adalah tanaman makanan dan makanan yang berharga. Yang paling penting ialah keupayaan sesetengah spesies untuk membetulkan nitrogen atmosfera. Kekacang diwakili oleh semua bentuk kehidupan: herba, pokok renek dan pokok. Sebagai peraturan, dengan pada batang. Bunga kekacang adalah watak yang sistematik.
Lagenda
Dalam botani terdapat perkara seperti formula bunga. Ia mewakili simbol bahagian organ generatif ini. Nombor dalam baris ini menunjukkan penunjuk kuantitatif unsur-unsur organ generatif.
Mereka ditafsirkan seperti berikut:
- C - cawan. Ia adalah koleksi sepal yang mengelilingi bekas.
- B - corolla. Ini semua kelopak bunga.
- O - perianth. Ia terdiri daripada kelopak dan corolla.
- T - bilangan stamen.
- P ialah bilangan pistil.
Formula Bunga Kekacang
Sekarang mari kita tafsir gabungan simbol ini menggunakan contoh tertentu. Formula bunga rama-rama atau tumbuhan kekacang adalah seperti berikut: P5 L1+2+(2) T (9+1) P1. Struktur ini secara visual menyerupai bot atau rama-rama. Ini menentukan nama rama-rama.
Jadi, perianth wakil keluarga ini terdiri daripada lima sepal dan kelopak. Struktur yang terakhir dibezakan. Kelopak paling atas lebih besar daripada yang lain. Ia dipanggil "belayar". Di kedua-dua belah terdapat kelopak sisi - "dayung". Pasangan yang tinggal tumbuh bersama di sepanjang tepi bawah. Ini adalah bagaimana "bot" terbentuk. Kekacang mempunyai satu putik. Dalam satu kes mungkin terdapat sepuluh stamen, dalam satu lagi - sembilan daripada mereka tumbuh bersama, dan satu kekal bebas. Kelopak kadang-kadang juga dipanggil rama-rama dengan sayap.
Jenis bunga
Formula bunga kekacang juga mengandungi maklumat tambahan. Struktur sedemikian adalah biseksual. Ini bermakna bunga mempunyai putik dan stamen. Mereka boleh menjadi tunggal - besar dengan kelopak terang dan lebar.
Ciri ciri lain ialah simetri. Mengikut ciri ini, bunga kekacang tidak teratur atau zygomorphic. Ini bermakna bahawa satu satah menegak boleh dilukis melaluinya.
Dalam beberapa kes, perbungaan terbentuk dalam wakil keluarga ini. Kadang-kadang formula bunga yang diberikan di atas membentuk perbungaan. Ia boleh menjadi berus, kepala atau pemukul.
Pendebungaan dan pembentukan biji
Formula bunga kekacang menunjukkan beberapa perbezaannya dalam spesies keluarga yang berbeza. Ciri-ciri ini juga menentukan kaedah pendebungaan. Sebagai contoh, semanggi mempunyai setiap kelopak dipintal menjadi tiub panjang. Oleh itu, hanya lebah dengan proboscis khas boleh mendebungakannya. Kekacang juga menarik lebah dan rama-rama. Pendebungaan sendiri berlaku dalam kacang, lupin, astragalus, dan vetch.
Ciri biji kekacang ialah ketiadaan endosperma, nutrien simpanan. Ini adalah tumbuhan dikotiledon. Oleh itu, embrio mereka terdiri daripada dua kotiledon, batang asas, akar dan tunas, yang mengandungi asas daun pertama. Terdapat kulit pelindung di luar. Kotiledon berpusing antara satu sama lain dengan sisi rata. Mereka disambungkan di salah satu bahagian. Organ asas terletak di tempat ini.
Bekalan bahan terkandung secara langsung dalam kotiledon. Para saintis telah membuktikan bahawa lupin boleh ditanam walaupun dari benih yang telah lama berada dalam permafrost. Dan kacang dicirikan oleh percambahan bawah tanah. Dalam erti kata biologi, ini sangat bermanfaat, kerana ia memberikan perlindungan daripada haiwan dan perubahan suhu.
Buah-buahan dan biji
Buah keluarga ini dipanggil kacang. Ia berkembang dari karpel. Kacang adalah tumbuhan polisperma kering. Selepas masak, ia terbuka di sepanjang jahitan antara dua injap. Mereka mengandungi benih. Tidak seperti pod, tiada partition menegak di dalam kacang.
Biji kacang telah digunakan sebagai makanan sejak sekian lama. Kacang polong dan kacang mengandungi sejumlah besar protein, manakala kacang soya dan kacang tanah mengandungi minyak sayuran. Semanggi dan alfalfa tidak boleh ditukar ganti kerana ia mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Tumbuhan ini juga sangat penting sebagai tumbuhan madu. Caragana putih dan kuning, serta mimosa, adalah spesies hiasan yang terkenal.
Maknanya
Pucuk kekacang adalah baja hijau yang berharga. Mereka dibajak dan dibiarkan di permukaan tanah, yang membantu memperkayakannya dengan bahan organik dan memperbaiki strukturnya. Dalam industri farmaseutikal, likuoris, semanggi manis, dan akasia putih digunakan sebagai bahan mentah. Di antara kayu, cendana adalah yang paling berharga.
Bakteria nodul hanya menetap pada akar kekacang. Ini adalah spesies istimewa yang mampu menyerap nitrogen atmosfera. Apakah faedah organisma sedemikian? Nitrogen adalah unsur penting untuk pembentukan batang dan daun. Dan terdapat cukup bahan ini di udara - sehingga 78%. Tetapi tumbuhan tidak dapat menyerap nitrogen atmosfera. Bakteria nodul mengubahnya menjadi bentuk yang larut dalam air dan boleh diserap dari tanah oleh akar. Kewujudan organisma ini saling menguntungkan: bakteria membekalkan nitrogen kepada tumbuhan dan menerima nutrien mineral sebagai balasan.
Jadi, formula bunga kekacang ialah P5 L1+2+(2) T (9+1) P1. Struktur ini terdiri daripada lima karpel dan bilangan kelopak yang sama. Yang terakhir berbeza dalam saiz dan bentuk. Akibatnya, bunga kekacang mempunyai bentuk yang tidak teratur dan zigomorfik. Ini bermakna hanya satu paksi simetri boleh dilukis melaluinya. Simetri jenis ini dipanggil zygomorphic. Secara visual, bunga tumbuhan kekacang menyerupai perahu dengan dayung dan layar atau rama-rama. Ini menentukan nama kedua keluarga ini - rama-rama. Semua bunga kekacang adalah biseksual. Mereka mempunyai satu alu. Dan bilangan stamen ialah sepuluh. Dalam sesetengah daripada mereka, sembilan daripadanya bersatu, dan satu kekal bebas.
Kekacang sangat bermanfaat untuk manusia, kerana ia kaya dengan serat, mengandungi vitamin A dan B vitamin, zat besi, kalsium, karbohidrat, protein, lemak dan kanji. Kekacang mengandungi lebih banyak protein daripada produk daging, jadi ia boleh menggantikan daging untuk vegetarian.
Sistem akar kekacang terdiri daripada akar dengan nodul padanya, dibentuk oleh kemasukan bakteria pengikat nitrogen. Mereka membetulkan nitrogen, dengan bantuan tumbuhan dan tanah menerima nutrisi.
Dan kini beberapa fakta menarik tentang kekacang:
- Oleh kerana kacang mengandungi asid folik dan kalium, ia boleh memberi kesan pembersihan pada darah dan badan secara keseluruhan.
- Kandungan vitamin B mengurangkan kemungkinan penyakit jantung dan meningkatkan penghadaman. Apa yang sangat penting untuk kanak-kanak perempuan, kehadiran vitamin ini dalam diet meningkatkan keadaan rambut: ia memperoleh struktur yang lebih besar dan lebih kuat.
- Menurut pakar pemakanan, makan 150 g kekacang setiap hari akan menurunkan paras kolesterol dalam darah
- Negara-negara Mediterranean dianggap sebagai tempat kelahiran kekacang, dari mana ia kemudiannya tersebar ke seluruh dunia.
Kekacang yang paling biasa termasuk:
- Lupin
Produk kekacang yang cukup popular dengan kandungan lemak dan protein yang tinggi, yang berasal dari tumbuhan. Itulah sebabnya soya termasuk dalam banyak makanan haiwan. Juga digunakan sebagai pengganti produk haiwan.
Seperti yang telah disebutkan, soya mengandungi protein yang lebih lemah daripada yang berasal dari haiwan, jadi ia sering dimakan oleh vegetarian yang perlu mengimbangi kekurangan protein yang tidak dapat masuk ke dalam badan kerana penolakan daging.
Tumbuhan tahunan biasa yang terdapat hampir di mana-mana. Selalunya ia adalah rumpai yang tumbuh di sepanjang jalan dan di mana terdapat banyak sampah. Oleh kerana ia dapat tumbuh di tempat yang paling tidak dijangka, ia tidak memilih tanah, dan tahan terhadap fros.
Bunganya biasanya tunggal, ungu atau merah jambu, kurang kerap berwarna putih. Kacang berwarna kuning muda dan lebar.
Semua orang tahu jenis kekacang ini. Ini adalah gudang sebenar pelbagai vitamin, seperti B1, B2, B3, B6, C, E, K dan PP. Anda boleh membaca tentang sifat berfaedah vitamin ini di sumber Internet yang berkaitan.
Kacang, yang boleh berbeza dalam saiz dan warna, terletak di dalam buah 6-20 cm panjang.
Lentil dianggap sebagai salah satu tumbuhan tertua yang ditanam.
Yang paling biasa ialah lentil merah dan coklat. Selepas rawatan haba, lentil coklat memperoleh bau kacang yang tidak mengganggu. Dan lentil merah telah didapati digunakan dalam masakan Asia.
Oleh kerana budaya ini tidak mengandungi lemak, ia boleh dimakan oleh orang yang mempunyai berat badan berlebihan. Kelebihannya ialah, terima kasih kepada karbohidrat yang terkandung dalam lentil, ia memberikan anda rasa kenyang untuk jangka masa yang lama.
Tumbuhan herba saka ini, yang ketinggiannya berbeza-beza dari 30 hingga 70 cm, mempunyai bunga merah jambu-ungu terang yang menarik yang dikumpulkan dalam berus. Buahnya adalah kacang.
Madu berwarna kuning muda, dibezakan dengan aroma dan rasa, dikumpulkan dari tumbuhan ini.
Menanam kekacang jenis ini bukanlah tipikal untuk negara kita. Chickpea kebanyakannya ditanam di Turki, Amerika Utara, dan Mexico.
Ia dicirikan oleh rasa pedas. Ia boleh direbus atau digoreng, dihidangkan sebagai ulam, atau ditambah kepada pilaf.
Buah chickpea ialah kacang kecil yang berwarna coklat-hijau dan menyerupai bentuk kepala burung hantu atau kambing. Berbanding kacang yang sama, ia lebih besar saiznya.
Oleh kerana ia adalah tanaman kekacang, buah kacang adalah kacang, yang boleh mempunyai bentuk dan warna yang berbeza, bergantung kepada varieti.
Ia mempunyai batang berongga, hijau muda hingga hijau tua dengan sulur berpaut. Mengandungi hanya 55 kcal setiap 100 g produk, oleh itu ia dianggap sebagai produk pemakanan. Walau bagaimanapun, dalam bentuk kering, jumlah kalori meningkat secara mendadak, jadi dalam bentuk ini, kacang polong tidak disyorkan dalam kuantiti yang banyak untuk orang yang gemuk.
Lupin
Juga dipanggil "kacang serigala". Ia dibezakan dengan daya tahan dan keupayaannya untuk menyerap bahan-bahan yang kemudiannya akan memperkayakan tanah.
Daun tumbuhan dikumpulkan 5-6 keping dalam roset; bunga putih, merah atau ungu membentuk racemes panjang (sehingga 1 m). Lupin boleh mencapai ketinggian 1.5 m Perbungaan kelihatan seperti kacang.
Tumbuhan terkenal yang tergolong dalam keluarga kekacang. Mekar dari akhir musim bunga hingga awal musim luruh. Ia tumbuh terutamanya di padang rumput dan pembukaan hutan. Ditemui di mana-mana.
Ia mempunyai trifoliate daun hijau terang. Apabila berbunga, ia membentuk merah jambu terang, kurang kerap merah gelap, kepala sfera.
Tumbuhan tahunan ini, mampu mencapai ketinggian 180 cm, mempunyai bunga putih bulat dengan bintik-bintik gelap pada sayap, dikumpulkan dalam perbungaan.
Buahnya adalah kacang. Satu tumbuhan boleh menghasilkan 10-20 buah, dan dalam beberapa kes lebih banyak lagi.
Kelebihan kacang lebar adalah lampiran kuat buah-buahan yang lebih rendah, kerana ini membolehkan penuaian dituai menggunakan gabungan dan mesin pertanian lain.
Ia dipanggil kacang tanah, ciri khasnya ialah perkembangan buah-buahan di dalam tanah.
Bunga di atas tanah berwarna kuning-oren, terletak sekali atau 2-3 di axils daun. Bunga bawah tanah adalah kecil dan tidak berwarna.
Kacangnya berbentuk kepompong dengan kulit berwarna merah atau gelap/terang yang rapuh. Bijinya berwarna merah tua atau merah jambu muda, bujur memanjang atau bulat.
