Yang tumbuh terutamanya di pergunungan Andes di Amerika Selatan.
Penerangan
Mashua adalah ahli keluarga nasturtium dan mempunyai bentuk yang serupa dengan taman nasturtium. Ia mempunyai batang kerinting yang terdapat 3 hingga 5 daun lobed. Pada musim luruh atau pertengahan hingga akhir musim panas, kultivar nasturtium Ken Aslet menghasilkan oren berbentuk corong atau bunga kuning.
Nasturtium tuberifera secara tradisinya ditanam pada ketinggian antara 3000 dan 3700 meter, di mana purata suhu tahunan ialah 11ºC atau kurang.
Tumbuhan ini kurang disesuaikan dengan keadaan panas dan kering dan oleh itu paling sesuai untuk iklim sejuk dan sederhana seperti yang terdapat di Amerika Utara. Tetapi anda boleh menanam mashua tanpa sebarang masalah besar di rumah.
Tumbuhan yang menarik ini mungkin lebih dikenali di luar julat aslinya sebagai hiasan daripada sebagai tumbuhan yang boleh dimakan. Ia tumbuh sekurang-kurangnya 2m dan mungkin sehingga 3.5m tinggi jika dibenarkan mendaki. Ia tumbuh dengan cepat dalam cuaca yang sejuk dan lembap dan biasanya boleh menyesakkan rumpai.
Ubi terbentuk di bawah tanah dan boleh mencapai 33 cm panjang, walaupun saiz yang lebih tipikal ialah 7 – 15 cm Ubi ini mempunyai kulit berkilat, berlilin yang mudah dikupas.
Mereka didapati agak dekat dengan pangkal tumbuhan. Kebanyakan jenis Mashua mempunyai kebanyakannya sayur-sayuran putih, walaupun terdapat juga jenis kuning, oren, merah dan ungu. Dengan musim luruh yang panjang tanpa fros, air yang mencukupi dan iklim yang sejuk, nasturtium berubi boleh menghasilkan hasil yang sangat tinggi.
Secara purata, terdapat 5 ubi setiap belukar, tetapi kadang-kadang terdapat sehingga 16. Apabila cuaca panas tuaian adalah lebih kecil, mungkin 2-3 ubi setiap belukar.
Dari artikel ini anda akan belajar:
Varieti tumbuhan
Terdapat pelbagai jenis liar: subspesies Sylvestre ( silvestre). Ia dikenali di selatan Peru dan Argentina. Buah yang menebal hampir tidak boleh dikelaskan sebagai ubi.
Ketebalan maksimumnya mencapai kira-kira 1 cm Ia lebih kaustik dan mengandungi lebih banyak glukosinolat daripada mashua yang dijinakkan. Subspesies ini tidak begitu berguna sebagai makanan, kecuali daunnya, yang mungkin menjadikan Sylvestre berguna untuk pembiakan.
Mashua domestik kadangkala dibahagikan kepada dua jenis botani: lineamaculatum dan piliferum. Asal usul ini jenis botani tidak diketahui, dan ia kelihatan tidak begitu berguna. Varieti Ken Aslet biasanya dikaitkan dengan lineamaculatum dan varieti Blanca dengan piliferum.
Secara genetik, nasturtium berubi secara amnya dianggap sebagai tetraploid dan memaparkan tahap variasi fenotip yang saksama dalam keturunan benih benih sendiri, sama seperti yang berlaku dalam kentang tetraploid. Terdapat beberapa bukti untuk bentuk diploid dan triploid. 
cerita Anyu
Penggunaan purba nasturtium liar bermula sejak 8,000 tahun dahulu, dengan pembiakan kemudian. Bukti arkeologi pertama tentang penggunaan mashua bermula pada kira-kira 700 hingga 1,400 tahun dahulu (sehingga 2003).
Nasturtium tuberifera berasal dari lembangan Titicaca Peru dan Bolivia, di mana kepelbagaiannya masih agak besar.
Ia adalah tanaman yang agak pelbagai dan tidak seperti beberapa tanaman lain yang dahulunya agak terdedah, seperti yacon dan maquis, mashua masih belum menemui nichenya di pasaran dunia, walaupun kebelakangan ini terdapat cadangan untuk membentangkannya sebagai produk "super-duper" baharu yang mungkin.
Tiga nama biasa untuk tanaman ini di Peru, Bolivia dan Colombia, masing-masing mashua, isaño dan Cubio, menunjukkan bahawa tuaian tanaman itu meluas dan terkenal walaupun sebelum penaklukan oleh Inca dan Sepanyol.
Ecuador telah mengalami kehilangan spesies sebanyak 46.5% dalam beberapa dekad kebelakangan ini. Nasturtium tuberifera telah diperkenalkan ke Eropah seawal tahun 1827, tetapi nampaknya telah ditanam secara kecil-kecilan sebagai tumbuhan hiasan.
Nilai pemakanan
100 gram ubi nasturtium mengandungi kira-kira 77.37 mg vitamin C, 9.7 g karbohidrat, 1.5 g protein, 0.8 g jumlah serat makanan dan 0.1 g lipid.
Kandungan protein yang agak tinggi untuk sayuran akar. Kandungan vitamin C mungkin berbeza bergantung pada varieti. Kadang-kadang kandungan vitamin C mashua mencapai 120 mg/100 g, iaitu lebih dua kali ganda daripada oren dan kubis.
Nasturtium tuberous mengandungi bilangan yang besar glukosinolat (minyak mustard) dan, sebagai hasilnya, isothiocyanates.
Isothiocyanates mempunyai sifat bakterisida dan insektisida. Mereka juga memainkan peranan dalam menyahtoksik sel prakanser. Oleh itu, pengambilan mashua boleh memberikan perlindungan terhadap jenis kanser tertentu.
Tetapi, sebaliknya, sebatian ini boleh memberi kesan kepada hormon lelaki atau sperma. Kesannya telah dikaji pada tikus, jadi kesannya belum diketahui secara pasti pada manusia. Sila ambil perhatian bahawa kami telah mengemas kini bahagian ini sejak akses kepada kerja sepenuh masa mengenai topik ini.
Pada tahun 2008, ujian telah dijalankan ke atas tikus dengan Mashua. Tikus diberi 1 g ubi setiap 1 kg berat badan. Dalam istilah manusia, seorang 70 kg akan mengambil 70 g Selepas 42 hari, sedikit penurunan jumlah sperma didapati pada tikus yang memakan ubi nasturtium. Tiada perbezaan ditemui dalam tahap testosteron. Data ini boleh menyangkal andaian bahawa nasturtium berbahaya, tetapi masih lebih baik untuk mengehadkan penggunaan nasturtium semasa cuba hamil, kerana pengeluaran sperma sedikit berkurangan.
Jadi, tiada siapa yang tahu pasti tentang bahaya penggunaan dan akibat jangka panjang untuk tubuh manusia. Nasturtium telah lama menjadi sebahagian daripada diet orang yang tinggal di Andes dan di Colombia, Ecuador dan Peru, jadi kesan negatifnya mungkin tidak ketara.
Nasturtium ubi dan sifat perubatannya
Mashua adalah sayuran yang lazat dan indah yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Penggunaan biasa ubi dalam kuantiti yang boleh diterima secara amnya dianggap bermanfaat untuk semua orang. Mari lihat beberapa sifat berfaedah nasturtium berubi: 
1) Pencegahan kanser
Sejak sekian lama, semua orang sering mendengar bahawa pengambilan berterusan sayur-sayuran dan buah-buahan segar secara langsung berkaitan dengan meminimumkan risiko pelbagai jenis kanser.
Banyak kajian telah menunjukkan bahawa vitamin C dikaitkan dengan pengurangan risiko kanser paru-paru. rongga mulut, pita suara, tekak, kolon, rektum, perut dan esofagus. Mashua mengandungi kira-kira 85.97% daripada dos harian vitamin C.
2) Tenaga
Karbohidrat dianggap sebagai sumber bahan api utama untuk badan, dan nasturtium adalah salah satu sumber karbohidrat terbaik. Apabila anda makan makanan, badan anda memecahkan gula dan kanji dan menyerapnya ke dalam aliran darah anda. Pada ketika ini mereka bertukar menjadi glukosa.
Tubuh memerlukan glukosa untuk melakukan segala-galanya daripada pernafasan hingga latihan bebanan. Selain itu, otak kita memerlukan glukosa untuk berfungsi dengan baik. jika anda untuk masa yang lama Jika anda tidak mengambil karbohidrat yang mencukupi, anda akan menjadi lemah, lesu, dan tidak dapat menumpukan perhatian pada tugasan yang mudah sekalipun.
3) Hati
wujud hubungan songsang antara pengambilan protein dan risiko penyakit jantung pada orang dewasa, kerana diet protein tinggi adalah salah satu ubat semula jadi terbaik terhadap tekanan tinggi. Menggantikan makanan karbohidrat dengan makanan protein membawa kepada penurunan tahap kolesterol dan trigliserida "buruk".
4) Kekebalan
Tidak perlu bercakap banyak di sini, kerana dos vitamin C yang sihat melindungi tubuh daripada jangkitan, meningkatkan keupayaan tubuh untuk membaiki luka dan memelihara imuniti kita daripada bakteria dan virus. Vitamin ini juga diperlukan untuk penciptaan kolagen dan melindungi kulit daripada pendedahan kepada sinaran ultraungu.
5) Penghadaman
Nasturtium tuberifera mengandungi serat yang sangat diperlukan yang membantu mengawal pergerakan usus, memperkenalkan sisa dan mencegah sembelit dan buasir.
6) Kesihatan reproduktif
Kami telah menulis bahawa ubi mungkin tidak mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kesihatan reproduktif lelaki. Tetapi lemak yang terkandung dalam nasturtium meningkatkan kesihatan reproduktif wanita, kerana ia diperlukan untuk pengeluaran hormon dan penghantaran isyarat gen yang mengawal keseimbangan hormon.
Penyebab umum ketidaksuburan pada wanita adalah tidak mengambil cukup lemak "baik", manakala lemak yang salah juga meningkatkan komplikasi PMS dan menopaus.
Annu yang sedang membesar
Tanamannya agak serupa dengan kentang. Tuai biasanya diperoleh daripada ubi benih, yang ditanam pada musim bunga. Penuaian bermula sekitar pertengahan November atau lebih lewat.
Walaupun tumbuhan itu tidak menyukai cuaca panas, cubalah menuainya sebelum musim sejuk (sebelum tarikh fros pertama). Tetapi walaupun dalam keadaan sejuk pada -3ºC, anda boleh menjangkakan bahawa separuh daripada ubi akan bertahan dan 20% daripada penuaian pada -7ºC.
Anya mesti dibumikan sekurang-kurangnya sekali semasa musim tanam. Sekurang-kurangnya, ini memberi perlindungan kepada ubi yang sering bercambah dari tanah. Hilling juga boleh meningkatkan hasil, walaupun tidak terdapat perbezaan ketara dalam hasil antara tumbuhan yang dibukit dan yang tidak dibukit.
Anda boleh menanam ubi. Sekurang-kurangnya, anda memerlukan jumlah bahan penanaman yang mencukupi. Anda boleh menanam keseluruhan ubi atau memotong yang besar menjadi kepingan, jadi anda akan mendapat lebih banyak hasil.
Anda juga boleh menanam dengan biji benih. Peket benih mengandungi 10 biji. Jangkakan kira-kira 50% percambahan dalam tempoh tiga bulan untuk benih yang dijinakkan dan 80% percambahan dalam tempoh 3 bulan untuk benih mashua liar. Tumbuhan itu suka memanjat semasa ia tumbuh, tetapi ia juga tumbuh dengan baik di atas tanah.
Penjagaan tumbuhan
Nasturtium tuberifera sangat terdedah kepada dehidrasi dan ubi akan tumbuh lebih baik di dalam tanah berbanding di udara. Walaupun selepas menuai, simpan di tempat yang gelap dan sejuk. Semak mereka dari semasa ke semasa.
Jika anda perasan ia semakin lembut, letakkannya di tanah yang hampir tidak lembap atau di dalam peti sejuk. Ubi mempunyai jangka hayat selama enam bulan.
Kilang itu mula bercambah pada bulan Mac. Jika anda memesan pada bulan Mac atau April, anda mungkin akan menerima ubi yang telah tumbuh.
Ubi bercambah tidak boleh ditanam serta-merta, tetapi walaupun selepas beberapa minggu. Apabila tumbuhan telah bercambah, lebih baik ia menerima sedikit cahaya, kerana pucuk yang tumbuh dalam gelap menjadi berpusing dan rapuh.
Anyu bertolak ansur dengan pemindahan, dan ini boleh digunakan dengan baik. Anda tidak perlu menanamnya secara individu, anda boleh meletakkan sekumpulan keratan dalam satu bekas dan kemudian asingkan apabila anda menanam semula.
Nasturtium ubi tumbuh dengan cepat selepas ia bercambah. Untuk mengekalkan saiz pasu tumbuhan, anda perlu memangkas batang dan daun. 
Mendarat
Nasturtium tuberous menyukai air dan lebih suka matahari penuh dalam keadaan sederhana keadaan iklim. Di mana suhu selalunya melebihi 26ºC, ia tumbuh di kawasan yang mempunyai teduhan pada sebelah petang. Had atas suhu yang tepat tidak diketahui, tetapi sesetengah tumbuhan tumbuh dalam iklim yang suhunya mencapai 37ºC, walaupun ia sering layu. Kilang itu dapat pulih dalam sekelip mata.
Dalam iklim kering, tumbuhan memerlukan penyiraman yang kerap dan sekurang-kurangnya perlindungan dari angin. Ia suka memanjat dan menggunakan ruang sebanyak mungkin. Menariknya, di kawasan penanaman tradisional Andes, tanaman ini tidak terikat.
Sebaliknya, tumbuhan itu hanya dibiarkan dalam timbunan di permukaan tanah, membentuk busut dengan jejari 0.5 m Kilang itu tidak memilih tanah, asalkan ia tidak terlalu kering, tetapi sederhana kering. tanah berasid sempurna.
Cara menanam ubi
Anda boleh memotong ubi untuk lebih banyak tumbuhan, sama seperti dengan kentang. Pastikan setiap bahagian mempunyai sekurang-kurangnya dua mata. Adalah lebih baik untuk kepingan sekurang-kurangnya 20g setiap satu Selepas dipotong, biarkan selama beberapa hari di bawah sinar matahari tidak langsung sebelum ditanam.
Orientasi sayur ketika menanam nampaknya tidak penting. Mereka biasanya ditanam secara mendatar, tetapi sayur-sayuran adalah kucar-kacir pada masa menuai, jadi mungkin tidak ada cara yang betul atau salah untuk menanamnya.
Satu laluan 80 cm ditinggalkan di antara barisan untuk laluan berjalan yang selesa. Nasturtium liar tumbuh walaupun dalam tanah yang agak miskin. Sedikit baja organik atau kompos akan meningkatkan hasil dengan memberikan nutrisi yang mencukupi kepada tumbuhan. Kebanyakan tanaman akar bertindak balas dengan buruk kepada baja mineral.
Sayuran pastinya akan mendapat manfaat daripada membukit atau sungkupan, terutamanya dalam bahaya fros sebelum menuai. Tumbuhan itu mempunyai tabiat membuang ubi terus ke permukaan, dan mereka mudah dimusnahkan oleh fros yang teruk jika mereka tidak dilindungi. Ia juga ditanam dalam tong atau bekas besar.
Cara menanam benih nasturtium
Benih mempunyai percambahan yang perlahan dan tidak teratur. Benih dibiarkan bercambah sekurang-kurangnya tiga bulan sebelum dipindahkan. Ada yang akan mula bercambah dalam masa sebulan, tetapi kebanyakannya akan mengambil masa yang lebih lama. Biasanya selepas 3 bulan mereka ditanam di dalam tanah.
Menuai
Kecuali varieti Ken Aslet dan beberapa jenis lain nasturtium tuberiferous, satu hari yang singkat diperlukan untuk pembentukan ubi: mereka tidak mula membentuk ubi sehingga panjang hari turun kepada 12.5 atau 13 jam, yang biasanya berada di suatu tempat di separuh pertama bulan September.
Harus terbentuk dalam 10 minggu hasil tuaian yang baik, yang boleh dikutip mulai pertengahan November. Tumbuhan akan terus tumbuh lebih lama, jadi penuaian mesti dituai sebelum tumbuhan mati akibat fros.
Di Andes, tumbuhan kadang-kadang terdedah kepada matahari selama beberapa hari untuk memaniskan ubi. Tetapi ramai orang tidak perasan apa-apa perubahan yang jelas dalam aroma ubi. Ia adalah mungkin bahawa intensif cahaya matahari untuk menukar rasa.
Bagaimana untuk menyimpan ubi?
Nasturtium liar adalah sayuran akar yang agak kompleks. Ia dehidrasi agak cepat apabila ia digali.
Ubi akan disimpan selama 6-8 minggu pada suhu bilik dan kelembapan sederhana, tetapi ini mengurangkan kualitinya dan menjadikannya tidak menarik untuk dimakan. Keadaan penyimpanan pada suhu dari 1 hingga 3ºС dan kelembapan 95% memanjangkan hayat simpanan hingga 8 bulan, yang membolehkan ia tidak merosot kualiti rasa ubi.
Ubi yang terdedah kepada cahaya bertukar menjadi hijau, tetapi ini tidak menjejaskan rasa.
Satu-satunya kaedah pemeliharaan tradisional untuk mashua ialah sejenis pengeringan beku teknologi rendah. Ubi juga ditinkan menggunakan arahan yang sama seperti untuk memproses kentang. Sesetengah jenis menjadi berubah warna apabila diproses untuk pengetinan.
Pembiakan vegetatif
Tiada sebab ubi tahun lepas tidak boleh digunakan tahun depan. Adalah disyorkan untuk menyimpan ubi terbesar untuk penanaman semula. Ubi besar biasanya menghasilkan tumbuhan besar lebih cepat, dengan batang yang lebih besar, menghasilkan peningkatan hasil.
Nasturtium ubi, seperti kebanyakan tumbuhan yang membiak secara vegetatif, adalah hibrid. Ia menghasilkan benih dengan mudah dalam iklim yang menggalakkan, walaupun tidak sehingga lewat musim (kerana perlindungan fros mungkin diperlukan untuk benih matang).
Tidak mustahil untuk mengatakan dengan pasti bahawa benih dihasilkan oleh tumbuhan hibrid, mereka kadang-kadang menghasilkan varieti baru tumbuhan, beberapa daripadanya mungkin lebih baik. Anda boleh menyebarkan nasturtium menggunakan keratan.
Penyakit dan perosak
Nasturtium sering dikatakan tahan sepenuhnya terhadap perosak dan penyakit, dan ia hampir memenuhi reputasinya.
Sehingga hari ini, hanya satu penyakit telah diperhatikan: mozek virus. Virus yang diiktiraf termasuk virus mozek betik, virus kentang T, virus mozek Sowbane dan virus mozek Tropaeolum. Tetapi virus ini tidak menjejaskan penampilan ubi dan kebolehmakannya.
Perosak adalah perkara lain. Oleh kerana Mashua suka tumbuh di tanah lembap, terdapat beberapa perosak yang suka mengunyah tumbuhan. Yang paling serius mungkin adalah larva rama-rama putih kubis, yang menyebabkan banyak kerosakan apabila terdapat sejumlah besar.
Kumbang kutu dan kutu daun juga boleh menyebabkan masalah, walaupun ia lebih biasa apabila tumbuhan itu ditanam di rumah hijau. Masalah lain ialah tikus padang, yang menggali dan memakan ubi kecil.
Pemilihan
Nasturtium tuberifera ialah tumbuhan yang bergantung pada hari-hari pendek untuk pembentukan ubi, terdedah kepada fros, dan menikmati iklim sederhana dengan cuaca musim luruh yang sederhana. Varieti yang menghasilkan sayur-sayuran pada hari yang lebih panjang akan membolehkan pengembangan ke kawasan lain dengan musim panas yang sejuk tetapi fros awal.
Beberapa varieti dengan hari kritikal lebih lama daripada 13 jam wujud hari ini, dan pembiakan mereka agak mudah.
Pembiakan untuk meningkatkan toleransi terhadap haba dan kemarau akan memperluaskan lagi julat pertumbuhan yang mungkin. Tetapi varieti baru masih perlu diuji dalam iklim yang lebih panas.
Dan yang paling penting, tidak ada cara untuk dilakukan tanpa meningkatkan rasa. Dua komponen yang orang tidak diingini dalam sayuran akar adalah aroma yang tidak menyenangkan dan rasa mustard yang tajam. Pemilihan harus mengurangkan kepedasan yang mungkin dikaitkan dengan kehadiran isothiocyanates.
Memasak dan makan
Semua bahagian tumbuhan dimakan mentah atau direbus. Ubi adalah bahagian yang paling biasa digunakan. Sayuran mentah lebih kerap dimakan oleh penduduk Andes, kerana bagi majoriti orang biasa aroma mentah mashua tidak menarik.
Aroma yang kuat adalah akibat daripada kehadiran glukosinolat dan oleh itu isothiocyanates. Dan nasturtium ubi rebus rasanya lebih seperti lobak. Ia juga kadang-kadang digunakan sebagai pencuci mulut: ubi direbus dan kemudian dibekukan. Kadang-kadang gula ditambah. Kemudian rasa itu ternyata sangat mencabar.
Walaupun ini bukan kaedah memasak tradisional, ternyata agak acar yang sedap. Bunga nasturtium mempunyai nektari dan manis dengan aroma anise. Daunnya enak dalam salad, dan daun besar digunakan sebagai pembungkus, seperti daun anggur.
Terdapat jurang yang lebih besar antara potensi nasturtium dan status tanaman semasa berbanding ubi Andes yang lain. Anda tidak boleh hanya membuang buah di atas pinggan dan mengharapkan hidangan itu terasa enak.
Sayuran yang kurang masak boleh menjadi sangat kasar, walaupun ada sesetengah orang menyukainya dengan cara itu. Nasturtium ubi yang dimasak sepenuhnya rasanya seperti lobak.
Bagi tukang masak yang suka bereksperimen di dapur, mashua pastinya patut diberi perhatian. Anda boleh menggunakan nasturtium untuk membuat jeruk yang lazat dan menggantikan kentang dalam beberapa hidangan. Nasturtium tuberifera sangat sesuai untuk hidangan berperisa berat, terutamanya yang mengandungi jintan manis.
Ubi goreng dengan daging di atas api perlahan selama 8 hingga 12 jam menjadi lembut, semua aroma yang tidak menyenangkan hilang, dan sedikit sayuran eksotik muncul.
Nasturtium adalah tumbuhan herba halus dari keluarga Nasturtium. Tanah airnya ialah Amerika Latin. Pucuk fleksibel, seperti pokok anggur, merebak di sepanjang tanah atau cawangan, membentuk belukar. Dalam berkebun domestik, nasturtium disukai kerana besarnya bunga yang terang dan kemudahan penjagaan. Dan hakikat bahawa ia boleh dimakan dan mempunyai sifat perubatan, menjadikan tumbuhan itu tidak boleh ditukar ganti. Kecuali nama saintifik, bunga itu boleh didapati di bawah nama "capuchin".
Penerangan mengenai tumbuhan
Nasturtium adalah berbunga tahunan atau saka. Yang terakhir hampir tidak boleh bertolak ansur walaupun sedikit fros, begitu juga lorong tengah Di Rusia, semua nasturtium ditanam di tanah terbuka sebagai tahunan. Rimpang berserabut terletak di permukaan tanah. Batang yang panjang dan fleksibel boleh membesar sehingga 2-3.5 m Pucuk membentuk pucuk sisi.
Semua tumbuh-tumbuhan ditutupi dengan daun petiolate berselang-seli berbentuk lobed, tiroid atau palmately dibahagikan. Bahagian tepi daun adalah keseluruhan, sedikit beralun. Urat yang lebih ringan menyimpang dari tengah plat daun ke tepi, seperti sinar. Daun licin dicat hijau muda.
Pada permulaan musim panas, nasturtium mekar bunga besar seperti gramofon. Mereka tumbuh secara tunggal pada tangkai panjang, di axils daun. Calyx terdiri daripada lima kelopak, bilangan stamen dan ovari yang sama. Bunga biseksual memancarkan aroma yang sengit, menyenangkan, walaupun agak pedas. Kelopak boleh menjadi kuning, oren, merah jambu, merah, merah. Menggantikan satu sama lain, tunas menggembirakan mata sehingga permulaan musim luruh.
Pendebungaan dilakukan oleh pelbagai serangga, dan di alam liar juga oleh burung kolibri. Selepas itu, buah ditetapkan - achene. Apabila masak, ia terbuka dan terbelah kepada 3 biji berasingan. Dari jauh, biji bulat dengan alur membujur menyerupai topi keledar kecil.
Jenis nasturtium
Bentuk tahunan herba menjalar, pucuk bercabang yang menjadi kusut, membentuk kusut padat sehingga 50 cm batang bawah tanah (stolon) tumbuh memanjang, ubi timbul berwarna gading dengan mata ungu. Pucuk tanah mempunyai daun hijau kebiruan lima lobus. Pada akhir bulan Jun, tunas pada peduncle panjang tumbuh di axils daun. Calyx lima kelopak dengan taji diwarnakan dalam warna kecerunan merah-kuning.
Pokok anggur fleksibel yang panjang (sehingga 3.5 m) memanjat dengan baik di sepanjang sokongan, jadi ia digunakan untuk berkebun menegak. Daun corymbose hijau muda hampir bentuk bulat membentuk penutup hijau berterusan. Pada bulan Julai, bunga berbentuk corong berdiameter kira-kira 2 cm Mereka dicat kuning terang.
Tumbuhan dengan batang yang terdedah dan rapuh tumbuh sehingga 2.5 m Beberapa jenis berbentuk semak sehingga 70 cm tinggi daun hijau gelap tumbuh pada tangkai daun yang panjang. Pada bulan Jun, bunga terang dengan diameter 5-6 cm mekar Mereka mempunyai bentuk yang mudah atau berganda. Varieti:
- Alaska - pokok renek setinggi 25-30 cm, padat ditutup dengan daun marmar besar dan kuning besar atau bunga merah jambu;
- Vesuvius ialah subshrub yang tumbuh rendah dengan bunga merah jambu yang ditutupi dengan bintik-bintik burgundy;
- Peach melba - bunga halus berwarna pic dengan bintik merah di pangkal kelopak;
- Raja Theodore - bunga sederhana merah terang;
- Bayi salmon adalah pokok anggur dengan bunga salmon separa ganda.
Pokok anggur tahunan dengan pucuk sisi yang cepat berkerut kawasan yang luas. Ia digunakan untuk landskap beranda, gazebo, balkoni, dan pagar.
Pucuk herba membentuk subshrub padat sehingga 35 cm tinggi. Daun kecil, petiolate, berbentuk tiroid tumbuh di atasnya. Pada bulan Jun-Oktober tumbuhan itu ditutup dengan bunga kuning pucat sehingga diameter 3 cm.
- Baldu hitam - pokok renek sehingga 30 cm tinggi, mekar besar (diameter 6 cm) bunga hitam dan burgundy;
- Mawar ceri - semak sfera tidak lebih daripada 30 cm tinggi mekar dengan tunas berganda merah.
Kaedah pembiakan
Cara paling mudah untuk menyebarkan nasturtium adalah dengan menyemai benih. Mereka boleh disemai secara langsung tanah lapang selepas fros pergi pada akhir bulan Mei. Untuk melakukan ini, sediakan alur 1.5-2 cm dalam dengan jarak 25-30 cm. Benih besar Ia tidak akan sukar untuk disusun secara merata. Adalah lebih baik untuk meletakkan 2-4 biji bersama-sama untuk membentuk roset yang subur. Mereka ditutup dengan lapisan kecil bumi, dan dalam cuaca sejuk yang teruk - dengan filem. Pucuk menjadi ketara selepas 10-15 hari. Anak benih akan mekar dalam 1-1.5 bulan.
Untuk mendapatkan lebih banyak berbunga awal, nasturtium disemai untuk anak benih pada bulan April. 2-3 biji diedarkan ke dalam pasu gambut dengan tanah berpasir-gambut. Mereka dikebumikan 2 cm Bekas disimpan di tempat yang terang dengan suhu +20...+22°C. Adalah penting untuk memantau pencahayaan. Sekiranya kekurangannya, tumbuhan menjadi sangat renggang dan sakit.
Untuk mengekalkan ciri varieti tumbuhan yang sangat hiasan, nasturtium disebarkan dengan keratan. Selalunya, kaedah ini diamalkan oleh penternak di keadaan rumah hijau. Pucuk yang matang dan tumbuh dengan baik dengan 3-4 daun dipotong. Potongan bawah dirawat dengan Kornevin. Keratan berakar di pasir basah atau air. Sebaik sahaja akar muncul, bunga ditanam di tanah yang disediakan dalam bekas atau tanah terbuka. Penjagaan mesti diambil untuk tidak merosakkan tisu halus semasa menanam. sistem akar.
Penanaman dan penjagaan di tanah terbuka
Di taman, untuk nasturtium, anda perlu memilih tempat yang paling terang dengan tanah yang dikeringkan dengan baik, sedikit berasid. Kehadiran kapur adalah kontraindikasi untuk tumbuhan. Mereka ditanam di tanah terbuka pada awal bulan Jun. Agar tidak merosakkan sistem akar yang sangat halus, penanaman dilakukan bersama dengan pasu gambut. Tanah itu hendaklah sederhana subur. Dengan bahagian yang besar baja organik Daun dan pucuk tumbuh lebih baik, tetapi berbunga menjadi kurang subur. Kedekatan air bawah tanah tidak boleh diterima, kerana akarnya terdedah kepada reput.
Apabila menanam bunga, mengekalkan jarak 20-40 cm Sejurus selepas prosedur, tanah mulsa, maka rumpai tidak akan mengganggu anda, dan selepas menyiram kerak padat tidak akan terbentuk. Nasturtium perlu disiram dengan kerap, tetapi supaya air mempunyai masa untuk mengalir. Daun besar menyejat banyak lembapan, dan rizom yang kurang berkembang tidak dapat mengeluarkan air dari kedalaman. Dengan permulaan tempoh berbunga, penyiraman dikurangkan sedikit.
Liana terdedah kepada pertumbuhan jisim hijau; untuk mencapai berbunga yang banyak, baja mineral dengan kandungan fosforus dan kalium yang tinggi digunakan. Bijinya masak dengan cepat dan berselerak di atas tanah dengan sendirinya. Ini membawa kepada pembenihan sendiri yang tidak terkawal. Untuk mengatasi fenomena ini, bunga pudar dipotong serta-merta.
Pada musim gugur, penyiraman mula dikurangkan dan, apabila pucuk tanah kering, nasturtium dimusnahkan, kerana ia tidak akan menahan musim sejuk di tanah terbuka. Kawasan itu sedang digali dan dibersihkan untuk dijadikan taman bunga tahun depan.
Semua bahagian tumbuhan mengeluarkan bau tertentu, tetapi tidak menjijikkan kepada manusia. Pada masa yang sama, aromanya tidak menyenangkan bagi serangga, jadi nasturtium itu sendiri adalah racun serangga dan perosak tidak mengganggunya. Ia juga tidak terlalu sensitif kepada penyakit hanya jika amalan pertanian dilanggar, karat boleh berkembang, reput kelabu, mozek daun, bintik cincin. Pucuk dan dedaunan yang terjejas mesti dipotong dan dimusnahkan. Selebihnya tumbuhan dirawat dengan racun kulat.
Nasturtium dalam periuk
Nasturtium boleh digunakan bukan sahaja untuk landskap taman, tetapi juga untuk menghias balkoni atau beranda. Untuk melakukan ini, tumbuhan dengan pucuk terkulai ditanam di dalam pasu. Menjaganya tidak jauh berbeza. Bekas hendaklah lebar dan tidak terlalu dalam.
Nasturtium diletakkan di tempat yang terang atau di atasnya balkoni terbuka. Liana sama ada digantung di dalam pasu bunga di udara segar, atau bilik berventilasi lebih kerap. Tumbuhan itu kerap disiram dan diberi makan dua kali sebulan dengan komposisi untuk tumbuhan berbunga.
Pada musim gugur, nasturtium dalaman akan menggembirakan lebih lama berbunga banyak. Ia boleh ditanam sebagai saka. Untuk musim sejuk, tumbuhan dipindahkan ke bilik sejuk (+13...+15°C) dan disiram dengan sederhana. Menjelang musim bunga, batang boleh meregang, jadi pemangkasan radikal dan keratan diamalkan.
Penggunaan tumbuhan
Nasturtium dalam reka bentuk landskap digunakan untuk berkebun menegak dan mendatar. Ia membentuk penutup hijau berterusan pada tanah atau trellis. Tumbuhan dengan bunga yang cerah dan wangi kelihatan baik di sempadan campuran, di latar depan taman bunga dan di dinding gazebo. Mereka berkesan dalam kombinasi dengan loceng, delphinium, dan ageratum.
Bunga dan dedaunan nasturtium digunakan dalam masakan untuk menyediakan dan menghias salad, sandwic, dan sup. Rasa daunnya serupa dengan daun selada air. Mereka mempunyai rasa pahit dan menyegarkan. Bunga kering mempunyai aroma yang kuat dan digunakan dalam sejambak teh. Buah-buahan tumbuhan adalah jeruk;
Sifat perubatan nasturtium sangat hebat. Ia adalah antibiotik herba dan mengandungi kompleks vitamin yang kaya. Mereka menggunakan rebusan dan tincture alkohol yang diminum untuk menguatkan sistem genitouriner, melawan selsema dan sakit tekak, dan merawat skurvi. Bilas rambut dengan air rebusan untuk menguatkannya dan mengelap kulit muka yang bermasalah.
Kontraindikasi terhadap nasturtium adalah terhad kepada orang yang terdedah kepada alahan. Juga, penggunaan berlebihan merengsakan saluran gastrousus dan membran mukus.
Nasturtium muncul di taman dan kebun sayur hampir serentak dengan kentang, bunga matahari dan jagung. Seperti tanaman ini, ia berasal dari hutan Amerika Selatan.
Ciri-ciri pelbagai genus Tropaeolum
Secara semula jadi, terdapat kira-kira sembilan dozen spesies nasturtium. Dan dengan semua kepelbagaian, sama ada tanaman menjalar atau memanjat berbilang meter, pokok renek atau tumbuh-tumbuhan sederhana tidak lebih daripada 30 cm tinggi, semua nasturtium mempunyai ciri-ciri biasa, yang mana mereka menerima nama generik Tropaeolum mereka.
Apabila menerangkan tumbuhan, diperhatikan bahawa daun padat pada petioles panjang sangat mirip dengan perisai, dan bentuk corolla menyerupai topi keledar mewah. Oleh kerana bunga itu asing, mereka dibandingkan dengan "trophae", sebuah trofi kecil. Anda boleh mendengar apa yang dipanggil capuchin, cawan bunga yang cerah dan menyakitkan yang dihiasi dengan taji kelihatan seperti tudung monastik yang dalam.
Dalam semua spesies, tidak kira sama ada nasturtium sedang memanjat atau tegak:
- batang yang sangat berair, berisi;
- bunga tunggal pada tangkai panjang yang terpancar dari axils daun;
- daun berisi berbentuk perisai atau bulat yang disusun berselang-seli;
- tangkai elastik panjang, seperti daun, sering ditutup dengan salutan lilin;
- buah kolektif, membahagikan selepas masak menjadi tiga biji bulat, berkedut.
Di negara-negara Amerika Selatan dan Tengah, di mana iklim membenarkan, nasturtium - saka. Tidak mustahil untuk mencapai ini di zon tengah, tetapi tidak sukar untuk mendapatkan tumbuhan yang mekar dengan hebat sepanjang musim panas di tapak anda dengan bantuan benih. Matang sepanjang satu musim dan kekal berdaya maju sehingga lima tahun, buah nasturtium menghasilkan pucuk yang kuat dalam masa dua minggu, yang bukan sahaja jenis hiasan nasturtium, tetapi juga nasturtium, yang menghasilkan daun, buah, bunga dan juga ubi yang boleh dimakan.
Oleh itu, apabila menanam dan menjaga nasturtium, adalah penting untuk mengambil kira tujuan dan ciri-ciri spesies dan varieti yang ditanam.
Nasturtium pendakian asing (T. peregrinum)
Nasturtium asing, berbanding dengan jenis lain, mungkin mempunyai penampilan yang paling asli dan tidak dapat dilupakan.
Nasturtium asing mempunyai daun bersaiz sederhana berwarna hijau muda, dibahagikan kepada tujuh bahagian, dan bunga kuning dengan kelopak dipotong di sepanjang tepi. Pembungaan memanjat nasturtium di tanah terbuka bermula pada pertengahan musim panas dan berakhir hanya dengan ketibaan fros. Pada keadaan yang menguntungkan Sepanjang musim panas, pokok anggur berjaya menghasilkan batang memanjat sehingga 3.5 meter tinggi.
Jumlah jisim hijau sedemikian tidak boleh dilakukan tanpa sokongan yang boleh dipercayai, jumlah matahari yang mencukupi dan air yang banyak. Tempat terbaik untuk penanaman - dinding, teres, pagar taman atau trellis kuat yang melindungi nasturtium dari angin. Untuk mempercepatkan berbunga dan meningkatkan kualiti benih, lebih baik menanam nasturtium asing di dalam tanah sebagai anak benih.
Nasturtium kecil (T. tolak)
Batang jenis nasturtium terkecil adalah nipis, sangat bercabang dan mencapai panjang 25-35 cm Pokok anggur mengandungi banyak daun berbentuk bulat bersaiz sederhana pada tangkai daun panjang yang anggun. Bunga kuning dengan bintik-bintik pada kelopak nasturtium kecil, dengan diameter hanya 3 cm, juga sepadan dengan taji spesies ini pendek dan sedikit melengkung.
Ini adalah salah satu nasturtium yang paling bersahaja, menanam dan menjaga yang tidak sukar walaupun untuk tukang kebun dengan sedikit pengalaman. Kilang itu berjaya ditanam dalam bekas dan di tanah terbuka. Pembungaan bermula pada bulan Jun, dan benih masak dengan baik di zon tengah.
Nasturtium saka (T. peltophorum)
Di Ecuador dan Colombia, di mana tumbuhan itu pada asalnya ditemui, jenis nasturtium ini dikenali sebagai saka bersahaja. Walaupun dalam keadaan musim sejuk Eropah yang sederhana, contohnya di Great Britain, belukar empat meter nasturtium yang mengandungi perisai tidak membeku, tetapi hanya berhenti berbunga.
Di Rusia, rizom berisi tanaman yang menyukai cahaya ini tidak menahan pembekuan tanah, oleh itu, seperti nasturtium lain, ia ditanam pada musim bunga dengan benih atau anak benih. Untuk menanam nasturtium yang mengandungi perisai, pilih kawasan yang dilindungi daripada draf:
- dengan longgar tanah yang subur mempunyai tindak balas alkali yang lemah;
- diterangi di tingkat atas dan dilorek pada tahap akar.
Tumbuhan dengan batang empat meter yang menjalar boleh digunakan sebagai penutup tanah atau ditanam di atas sokongan, mencipta hiasan hidup yang indah untuk taman berkat daun hijau gelap dan bunga besar, 6 sentimeter.
Nasturtium besar (T. majus)
Nasturtium besar wujud dalam bentuk semak sehingga 60 cm tinggi, dan juga dalam bentuk tumbuhan gantung dengan batang sehingga 2.5 meter panjang. Batang berair mempunyai cawangan yang kuat dan agak rapuh. Bulat, berbentuk perisai, daun mencapai diameter 8 cm dan ditutup dengan salutan kebiruan yang ketara di bahagian bawah.
Hari ini, tukang kebun amat menyedari kedua-dua nasturtium mudah dan berganda spesies ini dengan bunga wangi yang menakjubkan dalam warna kuning, krim, oren dan merah. Terdapat jenis dengan bunga beraneka warna dalam nada merah-oren atau kuning. Ciri ciri spesies – awal dan berbunga panjang, serta pembenihan sendiri yang banyak pada akhir musim. Dalam kes ini, tumbuhan itu dirugikan oleh pemakanan yang banyak. Nasturtium menggemukkan, mencipta kehijauan yang padat tetapi mengurangkan berbunga.
Nasturtium tanam mudah dan berganda (T. cultorum)
Hari ini, berdasarkan nasturtium major dan tiroid, banyak kacukan asli telah dibiakkan, bersatu di bawah nama biasa Tropaeolum cultorum. Tumbuhan dengan ketinggian 40 cm hingga 3 m ditanam sebagai tahunan di Rusia. Daun berbentuk perisai spesies ini boleh mempunyai bukan sahaja warna hijau biasa, tetapi juga warna ungu yang mendalam. Bunga dalam julat ciri nasturtium berasal dari axils daun, mempunyai diameter sehingga 5 cm, dan boleh sama ada mudah atau berganda.
Pembungaan besar-besaran kedua-dua bentuk kecil tidak lebih tinggi daripada 30 cm dan nasturtium memanjat besar berlaku dari bulan Jun hingga lewat musim luruh. Pada masa ini, benih masak dengan baik dan boleh digunakan untuk menyemai musim bunga akan datang.
Menanam dan menjaga nasturtium berubi (T. tuberosum)
Tumbuhan herba, memanjat dengan pucuk tiga atau empat meter panjang, ditutup dengan lima jari daun kecil. Bunga berbentuk corong dengan sepal oren-merah atau merah jambu dibuka pada bulan Julai dan tidak berkurangan bilangannya sehingga Oktober.
Tuberous nasturtium atau Mashua telah menjadi sebahagian daripada diet penduduk tempatan di Colombia, Ecuador dan Peru selama beribu-ribu tahun. Walau bagaimanapun, di Eropah untuk masa yang lama ia hanya dikenali sebagai tumbuhan hiasan dengan batang kuat yang mampu memanjat ketinggian yang lebih besar, dipasang pada dinding dengan tangkai daun dan pucuk sisi.
Jenis nasturtium ini, seperti di tanah airnya, di kawasan pergunungan Andes, lebih suka kesejukan dan banyak kelembapan. Panjang ubi berkilat, berkulit lilin yang terbentuk di dalam tanah mencapai 20 cm Selain itu, sebagai tambahan kepada warna putih, beberapa jenis nasturtium menghasilkan hasil merah jambu, kuning dan ungu sehingga 1.5 kg setiap belukar.
Semua bahagian tumbuhan boleh dimakan. Ubi boleh direbus, dibekukan, dibakar atau dimakan mentah. Dan daun dan bunga digunakan dalam salad dan perapan. Menanam dan menjaga jenis nasturtium ini berbeza sedikit daripada menanam kentang. Menyemai dengan biji adalah mungkin, tetapi hasil terbaik memberi penanaman musim bunga ubi benih.
Nasturtium lima daun (T. pentaphyllum)
Nasturtium memanjat herba saka membentuk pokok anggur sepanjang kira-kira 6 meter, ditanam dengan daun palmate hijau lembut, seperti semanggi. Pucuk dengan mudah memanjat lereng gunung, pagar berbatu dan juga dinding bangunan.
Untuk bentuk yang menakjubkan, seperti dalam foto, bunga nasturtium, di negara berbahasa Inggeris tumbuhan itu dipanggil "selipar wanita" atau "kaki wanita." Sememangnya, bunga tunggal merah merah jambu, hanya bersaiz lebih satu sentimeter, memukau dengan keanggunannya. Apabila berbunga berakhir, biji bulat biru terang muncul di tempat corolla kecil.
Nasturtium polyphyllum (T. polyphyllum)
Ditaburi dengan daun kecil seperti jari berwarna hijau keperakan, pokok anggur sehingga 3 meter panjang mampu membentuk ubi bawah tanah yang besar, yang di kawasan yang menguntungkan berjaya mengatasi musim sejuk di dalam tanah.
Nasturtium menghasilkan pucuk baru dan bunga kuning terang sepanjang musim, dan dengan permulaan cuaca sejuk semua bahagian atas tanah mati. Selepas musim sejuk yang sederhana, ubi yang ditinggalkan di bawah tanah memberi kehidupan kepada tumbuhan baru. Di Rusia, lebih mudah untuk membiak dan mengembangkan spesies ini melalui benih.
Nasturtium yang cantik (T. speciosum)
Nasturtium saka dengan batang anggur sepanjang tiga meter. Daunnya berwarna hijau terang dengan lima cuping dan jelas kelihatan urat membujur. Apabila bunga kerawang, yang mempunyai warna merah yang kaya, pudar, buah-buahan biru yang mengandungi biji kecil muncul di tempatnya.
Nasturtium lebih suka masam tanah gembur, di mana ia membentuk ubi berisi berair. Apabila tanah kering, tumbuhan dengan cepat kehilangan kesan hiasannya, jadi tanah disediakan dengan teduhan untuk akar dan bahagian bawah batang.
Tricolor nasturtium (T. tricolorum)
Pokok anggur Amerika Selatan abadi dengan pucuk sekurang-kurangnya 2 meter panjang, berselerak dengan daun kecil lima atau tujuh jari. Pembungaan berlangsung kira-kira tiga bulan dan disertai dengan penampilan besar bunga oren-merah merah dengan sempadan hitam dan teras kuning terang pada peduncle burgundy nipis yang panjang. Jenis nasturtium memanjat ini, malangnya, bertolak ansur dengan fros sangat buruk, jadi di zon tengah ia hanya ditanam di tanah tertutup atau menggunakan anak pokok.
Azure nasturtium (T. azureum)
Nasturtium saka ini, yang berasal dari Chile, dibezakan bukan sahaja oleh warna biru yang indah dari bunganya, luar biasa untuk penampilannya, tetapi juga oleh bentuknya yang sangat elegan. Kemunculan bunga kecil dengan lima kelopak bulat, taji pendek dan pusat putih-kuning bermula pada bulan Mei dan berlangsung selama sebulan. Ketinggian tumbuhan, yang merupakan subshrub di tanah airnya, berkisar antara 60 hingga 100 cm Batangnya ditutup dengan daun palmate 2 sentimeter berwarna hijau pucat.
Nasturtium taji pendek (T. brachyceras)
Bunga kuning terang dengan taji lebar pendek berwarna merah jambu muncul pada peduncle nipis dan padat menaburkan batang memanjat jenis nasturtium ini. Daunnya kecil, berjari lima, sangat halus.
Untuk mempercepatkan percambahan dan membawa bunga lebih dekat, mereka menggunakan kaedah anak benih menanam nasturtium, yang akan mengambil masa sehingga 2 bulan untuk dijaga di rumah. Benih disemai hingga kedalaman satu sentimeter dalam pasir halus yang dicampur dengan kompos dan disimpan pada suhu 15 hingga 20 darjah. Pucuk muncul hanya selepas 4-6 minggu atau lebih baru. Anak benih yang baru muncul diagihkan secara berasingan pasu gambut, dan apabila tumbuhan menjadi lebih kuat, mereka ditanam di tempat yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik.
Video tentang nasturtium
nama: berasal daripada perkataan Latin "trophae" - piala kecil oleh bentuk topi keledar beberapa bahagian bunga dan daun berbentuk perisai.
Penerangan: Genus ini mengandungi kira-kira 50 spesies, berasal dari Amerika Selatan dan Tengah.
Tumbuhan herba atau separa semak tahunan dan saka. Batangnya berisi, berair, sangat bercabang, tegak, menjalar atau memanjat, sehingga 200 cm panjang. Daunnya tersusun dalam susunan berselang-seli, bulat, berbentuk tiroid, dengan tepi pepejal, pada tangkai daun panjang dan dengan salutan lilin. Bunga dengan aroma yang halus, menyenangkan, tidak teratur, pada peduncle panjang, bersendirian, terletak di axils daun. Calyx dengan taji di pangkal, berwarna terang. Corolla mempunyai kelopak bebas, dengan lima kelopak kuning, oren atau merah. Buahnya adalah buah komposit, berpecah kepada tiga buah yang serupa, bulat, berbentuk buah pinggang, berkedut. Terdapat 10-40 biji bulat berbentuk buah pinggang dalam 1 g, percambahan yang berlangsung 4-5 tahun. Apabila menyemai, anak benih muncul pada hari 12-14.
Di Amerika pra-Columbus, nasturtium saka, yang membentuk ubi di bawah tanah, digunakan secara meluas sebagai makanan. ini nasturtium berubi(T. tuberosum), yang ditanam oleh orang India purba di kawasan pergunungan Peru, Chile, Bolivia, dan nasturtium berdaun nipis(T.leptophyllum)- ia ditanam di Ecuador dan Peru.
Di Andes Peru, petani masih menanam nasturtium berubi, atau mashua. Hasilnya rendah: di tanah yang sangat miskin, tanpa menggunakan racun perosak, ia menghasilkan 4-12 tan ubi kecil sfera sehektar. Ubi dimakan direbus dan dibakar, dan selalunya pra-beku. Pada masa ini, Mashua dianggap sebagai yang menjanjikan tanaman makanan ternakan untuk kawasan pergunungan tinggi. Di sana, pada ketinggian 1.5 - 2 ribu meter di atas paras laut, spesies endemik nasturtium ditemui, (nasturtium kerinting - T. cirrhipes, nasturtium Fintelmann - T.fintelmannii, payung pendek nasturtium- T. brachyceras), penampilan mereka sangat luar biasa.
Nama: Nasturtium
Keluarga: Capuchinaceae
Asal: Amerika Selatan
Kelembapan: Tinggi
Lokasi: Tempat yang terang dan hangat
Tanah: Lembap, sederhana subur
Perosak dan penyakit: Layu bakteria, reput kelabu, karat
Kerja yang diperlukan: Memberi makan sebelum berbunga
Ketinggian: Sehingga 30 cm
Menanam anak benih: Mei
Menanam di dalam tanah: Jun
Berbunga: Dari Jun hingga musim luruh
Sesuai untuk dipotong
Nasturtium adalah bersahaja, hiasan dan berguna. By the way, nama lain untuk tumbuhan itu ialah Capuchin.
Nasturtium (Tropaeolum) adalah genus dari keluarga Nasturtium. Ini adalah saka dan tahunan tumbuhan herba. Di antara mereka terdapat banyak pokok anggur, tetapi terdapat juga subshrubs. Dengan daun bergantian, keseluruhan, tiroid, lobed, palmate. Nasturtium mempunyai batang bercabang, menjalar, tegak, dan kerinting.
Bunganya bersendirian, zygomorphic, berwarna merah terang atau kuning. Mekar dari bulan Jun hingga musim luruh. Terdapat kira-kira 50 spesies dalam genus. Batang nasturtium mempunyai sifat penyembuhan serta bunga dan buah-buahan. Mereka juga digunakan dalam masakan.
Peraturan untuk menanam dan menjaga Nasturtium
Nasturtium boleh ditanam sebagai tahunan atau di rumah hijau. Tetapi terdapat juga spesies yang agak tahan sejuk. Walaupun di latitud kita biasanya tidak melewati musim sejuk di tanah terbuka. Nasturtium menyukai kehangatan dan juga menyukai cahaya. Jika mereka tidak mendapat cahaya yang mencukupi, batang akan meregang dan daun mungkin menjadi kecil. Dan capuchin tidak akan mekar begitu megah. Tetapi matahari yang terik tidak baik untuknya, terutamanya pada hari yang panas. Teduh separa cahaya adalah pilihan yang baik. Dia juga memerlukan perlindungan daripada angin.
Tumbuhan itu lebih suka tanah yang subur dan lembap. Tanah yang sedikit berasid dengan saliran yang baik juga sesuai. Lagipun, genangan kelembapan dalam tanah boleh menyebabkan pembentukan reput akar. Oleh itu, adalah penting untuk mengikuti rejim penyiraman. Ia harus lebih kerap dan banyak sebelum berbunga. Tetapi sebaik sahaja nasturtium telah mekar, penyiraman dikurangkan, memberi tumpuan kepada mengeringkan tanah.
Nasturtium mempunyai akar yang agak sensitif. Oleh itu, anda perlu menanamnya dengan berhati-hati. Pada musim luruh, apabila bahagian atas tanah mati, tumbuhan memasuki tempoh tidak aktif. Ini relevan untuk saka. Terdapat spesies tumbuhan berubi dan rhizomatous.
Penyebaran nasturtium
Nasturtium disebarkan oleh dua dengan cara biasa, biji benih dan keratan.
Biji benih
Sebelum menanam, benih nasturtium perlu direndam dalam kain lembap. Mereka boleh disemai di tanah terbuka pada bulan Mei. Atau tanam untuk anak benih. Untuk melakukan ini, benih diletakkan dalam bekas dengan substrat pada awal bulan Mei. Dalam dua minggu anda boleh mengharapkan pucuk. Sekitar awal bulan Jun sudah tiba masanya untuk memindahkannya ke dalam tanah. Pasti dengan segumpal tanah.
Keratan
Keratan dipotong pada musim gugur. Mereka boleh berakar di pasir basah atau air. Selepas perakaran, keratan dipindahkan ke dalam bekas dengan gambut dan diletakkan di tanah terbuka pada musim bunga.
Bagaimana anda perlu membaja nasturtium?
Baja dengan bahan organik dengan berhati-hati. Ini boleh merosakkan bunga. Kadangkala baja yang dicairkan dalam air digunakan. daripada baja mineral Untuk nasturtium, formulasi dengan kalium dan fosforus adalah lebih sesuai. Adalah dinasihatkan untuk membaja sebelum berbunga.
Penyakit dan perosak yang wujud dalam nasturtium
Perosak mengelakkan nasturtium. Tetapi dia sering jatuh sakit. Selalunya, layu bakteria, reput kelabu, karat. Bintik karat muncul pada daun. Kawasan yang terjejas mesti dikeluarkan. Rawat tumbuhan yang tinggal dengan racun serangga.
Beberapa jenis dan jenis Nasturtium
- Nasturtium ubi (T. tuberosum).
Spesies ini menghasilkan ubi di bawah tanah. memanjat nasturtium dengan bunga kuning-merah kecil. - Nasturtium yang cantik (T. speciosum).
Spesies ini juga mempunyai ubi atau rizom tebal. Batangnya kerinting dan bunganya berwarna merah terang. - Tricolor nasturtium (T. tricolorum).
Tumbuhan dengan batang memanjat dan rizom yang kuat. Spesies ini tidak tahan musim sejuk, tetapi hiasan. Dia mempunyai bunga terang dengan warna yang menggabungkan warna yang berbeza.
Nasturtium mempunyai sifat yang bermanfaat
Nasturtium digunakan dalam industri makanan. Tambah ke mentega, buat cuka. Bijinya adalah perasa. Tumbuhan ini digunakan untuk kekurangan vitamin dan penyakit lain.
Nasturtium pada video
Rupa nasturtium secara langsung pada video.