Menanam bawang pada hijau bulu putih. Tumbuh di tanah terbuka. Apakah kelebihan menanam bawang dari biji?

Bawang hijau boleh digunakan sebagai perasa atau untuk dimakan segar. Walau apa pun, bawang adalah tetamu yang dialu-alukan di meja kami, terutamanya pada musim sejuk, apabila badan mengalami kekurangan vitamin yang teruk. Oleh itu, ramai orang menanam bawang tanah tertutup– di rumah atau di rumah hijau – daripada biji benih. Hari ini kita akan berkenalan dengan ciri-ciri kedua-dua kaedah, dan juga mempertimbangkan peringkat utama penanaman.

Ciri-ciri budaya

Bawang hijau dianggap sebagai penjaga sebenar kesihatan kita, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang membantu sistem imun menghadapi banyak selsema pada musim luruh/musim bunga. Lebih-lebih lagi, produk ini boleh menjadi hiasan yang sangat baik untuk mana-mana meja, itulah sebabnya bulu bawang hijau berharga hampir dua kali ganda daripada bawang biasa. Dan dengan bermulanya cuaca sejuk, harga memecahkan semua rekod.

Maklumat penting! Hanya 100 g bawang hijau menyediakan seseorang norma harian vitamin C (ini adalah kira-kira 45-50 mg), kerana jumlah sayur-sayuran ini mengandungi kira-kira 80 mg.

Tukang kebun yang berpengalaman telah lama menyedari bahawa, sebagai contoh, menanam bawang untuk sayur-sayuran keadaan rumah hijau adalah aktiviti yang sangat menguntungkan, dan terima kasih kepada permintaan yang besar untuk produk itu, ramai yang telah berjaya membuat perniagaan yang sangat menguntungkan daripadanya.

Apakah kelebihan menanam bawang dari biji benih?

Seperti yang anda tahu, bawang ditanam untuk sayur-sayuran sama ada dari mentol atau biji benih. Kaedah pertama adalah lebih mudah, kerana penjagaan yang diperlukan oleh tumbuhan dalam kes ini adalah minimum, seperti keperluan untuk tanah yang digunakan. Selain itu, pencahayaan tambahan pada musim sejuk tidak diperlukan di sini, dan kebarangkalian untuk mendapatkan hasil hampir seratus peratus.

Walau bagaimanapun, tumbuh dari biji memerlukan tanah yang berkualiti, dan pada musim sejuk (semasa bulan pertama musim tanam) bawang perlu diterangi. Akhirnya, kesabaran yang mudah diperlukan, kerana bulu pertama yang akan dipotong akan muncul dalam sekurang-kurangnya 1.5 bulan. Sebagai perbandingan: bawang yang ditanam sebagai set boleh dipotong selepas dua hingga tiga minggu.

Tetapi harus diingat bahawa jangka hayat sayur-sayuran yang ditanam "melalui mentol" tidak melebihi beberapa bulan, dan yang ditanam dari biji adalah dua tahun atau lebih jika pembajaan digunakan secara berkala (Agrolife atau vermikompos segar ditambah ke dalam tanah. dua kali sebulan, atau pilihan, tumbuhan disiram dengan pekat ROST, dicairkan dalam perkadaran satu topi setiap dua liter cecair).

#gallery-1 ( margin: auto; ) #gallery-1 .gallery-item ( float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; ) #gallery-1 img ( border: 2px pepejal #cfcfcf; ) #gallery-1 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* lihat gallery_shortcode() dalam wp-includes/media.php */

Berdasarkan kebaikan dan keburukan kedua-dua kaedah, kami menyimpulkan: lebih baik memberi keutamaan kepada penanaman dengan biji.

Apakah jenis bawang yang perlu saya semai?

Mari kita lihat jenis dan jenis tanaman bulu yang paling popular. Untuk kemudahan pengunjung, maklumat disampaikan dalam bentuk meja kecil.

Jadual. Varieti/jenis bawang setiap bulu

Nama	penerangan ringkas tentang
	Dicirikan oleh sayur-sayuran licin dan kos yang lebih rendah bahan benih, jika dibandingkan dengan bawang. Potongan bulu spesies saka boleh dijalankan dua atau tiga kali semasa musim tumbuh, dan untuk tahunan - hanya sekali. Bagi hasil, ia boleh mencecah 35 kilogram setiap 9 meter persegi. m.
	Ia dianggap paling tahan fros dan pelbagai bersahaja budaya. Secara ketara lebih unggul daripada bawang, bukan sahaja dalam kualiti jisim hijau, tetapi juga dalam produktiviti. Walaupun dalam masa yang paling sejuk ia tidak membeku, yang sangat baik.
	Ia dicirikan oleh daun yang wangi dan sempit, panjang puratanya ialah 0.5 meter. Mereka tidak menjadi kasar, tetapi tetap cukup lembut untuk masa yang lama. Produktiviti mencapai 30 kilogram setiap 9 meter persegi. m.
	Perbezaan utama adalah lembut dan daun lebar, mempunyai aroma bawang putih yang ringan. Varieti ini dianggap masak awal dan mempunyai rintangan fros yang tinggi. Produktiviti adalah baik. Dalam tanah tertutup ia tumbuh sepanjang tahun, manakala dalam pertumbuhan terbuka berhenti dengan bermulanya fros pertama.
	Bulunya sangat mirip dengan bawang putih, rasanya segar dan halus. Produktiviti mencapai 20 kilogram setiap 9 meter persegi. m.

Setelah memilih varieti yang anda suka, anda boleh mula berniaga.

Bawang untuk sayur-sayuran dari biji - tumbuh di rumah hijau

Prosesnya, seperti yang dinyatakan di atas, mengambil banyak masa, itulah sebabnya kaedah itu tidak begitu popular. Walau bagaimanapun, ia mempunyai banyak kelebihan.

Apakah yang sepatutnya menjadi rumah hijau?

Terdapat keperluan tertentu untuk struktur rumah hijau untuk menanam bawang, mari kita pertimbangkan.

1. Ia tidak sepatutnya terletak di kawasan yang berlorek - sebaik-baiknya ia mestilah kawasan yang terbuka kepada matahari.
2. Struktur mesti mempunyai pengudaraan yang baik.
3. Sekiranya kawasan rumah hijau kecil, anda boleh menanam bawang di atas rak - ini akan meningkatkan hasil jisim hijau.
4. Anda juga boleh menggunakan pengairan titisan.
5. Akhirnya, rumah hijau mesti dipanaskan. Kekalkan suhu kira-kira 15°C (untuk varieti individu bawang - 25°C).

Tahap satu. Menyediakan tanah

Kerjakan tanah rumah hijau ke dalam tanah terlebih dahulu. penyusuan berikut(perkadaran ditunjukkan untuk satu persegi. m.):

• kompos (10 kg);
• kalium klorida (15 g);
• superfosfat (30 g).

Selepas membaja, ratakan kawasan dengan teliti menggunakan garu.

Tahap dua. Memilih benih

Cuba gunakan bijirin termuda yang mungkin, atau, sebagai pilihan terakhir, mereka yang umurnya tidak melebihi dua tahun. Di samping itu, percambahan benih mestilah sekurang-kurangnya 80%.

Maklumat penting! Terdapat satu cara mudah untuk menentukan percambahan: ambil 20 butir dan letakkannya kain lap basah. Dengan penampilan pucuk, anda akan dapat menentukan percambahan, serta mengira ketumpatan penyemaian yang optimum untuk meminimumkan kehilangan kawasan yang disemai.

Tahap tiga. Menyediakan benih

Langkah 1. Mula menyediakan bahan penanaman. Pertama, bilas benih dengan teliti: letakkannya di dalam air pada suhu bilik selama 19-20 jam. Pada masa ini, cuba tukar air sekurang-kurangnya tiga kali.

Langkah 2. Letakkan benih dalam larutan satu peratus kalium permanganat selama 45 minit.

Langkah 3. Letakkannya dalam larutan Epin (nisbah: dua titik produk setiap 100 ml air). Simpan bahan dalam larutan ini selama 18 jam. Prosedur ini diperlukan untuk mencegah perkembangan penyakit kulat.

Tahap empat. Menyemai benih

Adalah lebih baik untuk menanam benih di rumah hijau lebih dekat dengan musim sejuk atau pada awal musim bunga, dan pada kedalaman yang sama. Untuk tanah berat, kedalaman ini hendaklah kira-kira 1.2 cm, dan untuk tanah ringan - 1.5 cm kedalaman bertelur sangat syarat penting, dan jika ia tidak diikuti, maka pucuk akan menjadi tidak sekata, dan bijirin yang ditanam dengan sangat dalam akan menghasilkan mentol yang kurang berkembang.

Menyemai benih dalam reben tiga baris (jarak antara yang terakhir hendaklah kira-kira 15 cm). Jarak antara biji-bijian itu sendiri hendaklah 1.5 cm Untuk mengagihkan bijirin secara merata, campurkan dengan beberapa jenis pewarna ringan - contohnya, kapur. Ini akan menjadikan benih lebih kelihatan pada latar belakang tanah. Selepas selesai menyemai, padatkan sedikit tanah (ini perlu untuk menarik kelembapan).

Bila menyemai musim bunga penggunaan benih hendaklah kira-kira dua gram setiap meter persegi, manakala untuk musim sejuk ia akan memerlukan 20% lebih.

Tahap lima. Penipisan dan penjagaan lanjut

Dari segi tanah, kaedah penanaman yang dijelaskan agak menuntut, jadi sejurus selepas menyemai, mulsa kawasan itu dengan lapisan gambut, dan kemudian regangkan filem itu. Apabila pucuk pertama muncul (dari 15 hingga 20 hari), keluarkan filem dan nipiskan benih. Jarak antara anak benih selepas penipisan hendaklah kira-kira dua sentimeter.

Lakukan penipisan seterusnya apabila dua atau tiga daun benar muncul pada setiap pucuk. Di sini jarak antara tumbuhan sepatutnya sudah 3-4 cm Jika anda mahu, anda boleh melakukan penipisan ketiga, apabila empat atau lima daun sudah muncul. Dalam kes ini, biarkan jarak dalam 5-6 cm, walaupun nombor yang lebih spesifik bergantung pada ketinggian bawang hijau yang dirancang.

Maklumat penting! Setiap dua minggu, berhati-hati melonggarkan tanah untuk menyediakan akses udara ke sistem akar.

Pada peringkat ini, musuh utama bawang berkembang pesat lalang, kerana mereka mampu menaungi pucuk muda.

Untuk mempercepatkan proses pembentukan bulu, anda boleh memberi makan bawang dengan baja nitrogen.

Apabila ketinggian bulu mencapai 25 cm, anda boleh menuai.

Video - Menanam bawang dari biji menjadi hijau di rumah hijau

Ciri-ciri menanam bawang di ambang tingkap

Pada dasarnya, proses pertumbuhan sangat serupa dengan teknologi yang diterangkan di atas, kecuali beberapa perkara. Jadi, sebelum menyemai, rendam benih dalam air dan larutan kalium permanganat. Kemudian tanam mereka ke kedalaman tidak lebih daripada 2-3 cm, dan bekas mesti mempunyai saliran.

Adalah lebih baik untuk menggunakan campuran sebagai campuran tanah sabut kelapa dan vermikompos (kadaran – 2:1). Selepas menyemai, tutup bekas dengan filem PET. Keluarkan filem hanya selepas pucuk pertama terbentuk. Untuk menjadikannya kelihatan lebih cepat, pastikan suhu bilik di antara 18°C ​​dan 20°C. Pada masa hadapan, suhu optimum untuk pembangunan tanaman ialah 12-18°C.

Pada bulan pertama, bawang akan tumbuh dengan sangat perlahan. Tetapi dalam masa dua bulan sahaja anda akan dapat menuai tuaian pertama - kehijauan akan tumbuh dengan kerap untuk masa yang agak lama.

Maklumat penting! Pada musim sejuk, jaga pencahayaan tambahan untuk memanjangkan waktu siang selama tiga atau empat jam.

Hasilkan pada musim panas penyiraman yang banyak(bawang adalah tanaman yang menyukai kelembapan), tetapi pada musim sejuk, cuba jangan keterlaluan. Cabut bulu satu demi satu, sebaik-baiknya sepanjang perimeter luar, tanpa memotong bahagian atas keseluruhan mentol. Hanya dalam kes ini jisim hijau akan tumbuh dengan sangat aktif.

Video - Menanam bawang di dalam rumah

Bawang hijau ada sepanjang tahun, tetapi jika ada kawasan pondok desa, ia berbaloi untuk menyemai beberapa biji bawang pada sayur-sayuran anda. Bulu yang dipetik dari taman anda jauh lebih enak dan sihat daripada bulu yang dibeli di kedai. Tumbuh ini tanaman sayuran Ia mudah dan memerlukan sedikit ruang.

Semasa musim anda boleh menyemai bawang di tanah beberapa kali, kemudian bulu segar akan berada di atas meja sepanjang musim musim bunga-musim luruh. Sekiranya terdapat rumah hijau yang dipanaskan, maka pada musim sejuk akan ada sayur-sayuran untuk dipotong. Perkara utama bukanlah untuk membuat kesilapan dengan pilihan varieti. Untuk mendapatkan bulu hijau ada jenis lain. Mari kita lihat beberapa jenisnya dengan nama asal:

• Perarakan.
• Totem.
• lendir.
• Tak lama lagi.
• Leek.

Perarakan

Onion Parade dibiakkan di Belanda dan bertujuan untuk menghasilkan sayur-sayuran. Varieti ini membiak hanya dengan biji. Kepala tidak terbentuk. Sebaliknya, batang dan daun panjang sehingga 60 cm tumbuh dengan cepat. Warna bulu adalah hijau gelap dengan sedikit warna biru.

Apabila menanam bawang, tukang kebun menerima Parade setiap bulu sayur-sayuran berair Dengan rasa yang menyenangkan. Tiada kepahitan tajam di daun; mereka mengekalkan persembahan mereka untuk masa yang lama dan tidak menjadi kuning. Untuk memastikan sayur-sayuran dibekalkan ke meja dengan kerap, varieti Parade disemai 3 hingga 4 kali setiap musim dengan selang antara penanaman 2 hingga 3 minggu.

Bulu dipotong pada selang 38 hingga 50 hari, tempoh produktif varieti berlangsung 80 hari. Ciri-ciri varieti Parade yang sesuai untuk pemotongan:

• panjang bulu dari 50 hingga 70 cm;
• ketebalan batang putih 10 mm;
• diameter batang hijau 15 mm.

Tertakluk kepada semua peraturan penanaman dan penjagaan Pelbagai Belanda Hasil perbarisan ialah 8 kg/m².

Totem

Totem - Jepun yang sangat baik variasi pertengahan musim bawang yang ditanam untuk sayur-sayuran. Dia sedang dibesarkan seperti tanaman tahunan menyemai benih di tanah terbuka atau tertutup. Penyemaian disyorkan untuk dijalankan dari Februari hingga Julai di rumah hijau, dan dalam tanah lapang menyemai lewat musim luruh dan menerima pengeluaran awal pada awal musim panas.

Tumbuhan itu membentuk roset yang kuat yang terdiri daripada daun yang panjang dan tegak, panjangnya boleh mencapai sehingga 55 cm Bulunya berwarna hijau gelap dengan salutan lilin yang sedikit. Dengan membukit penanaman, batang yang boleh dipasarkan dengan batang panjang yang diluntur diperolehi.

Varieti tidak membentuk mentol dan menghasilkan daun yang lembut, berair, tidak kasar. Dari satu tumbuhan anda boleh mendapatkan sehingga 60 g sayur-sayuran, dari satu meter persegi - sehingga 4 kg. Kilang itu bertolak ansur dengan cuaca musim luruh dengan baik dan tidak berbaring. Bulu mempunyai warna yang sekata sepanjang musim tumbuh. Rasa sayur-sayuran adalah lembut, seperti bulu lobak.

lendir

Slizun ialah pelbagai jenis bawang yang produktif dan tahan fros. Terdapat pelbagai jenis istilah yang berbeza kematangan. Slizun membiak dengan biji benih dan secara vegetatif.

Jumlah terbesar bulu dihasilkan oleh varieti Siberia tahan fros Hijau. Spesies ini boleh tumbuh di satu tempat selama kira-kira 6 tahun; ia mempunyai imuniti yang baik terhadap karat dan cendawan berbulu halus. Tumbuhan ini dicirikan oleh daun yang berair, rata (sehingga 2 cm lebar), berpusing dalam lingkaran, dengan rasa pedas dan aroma bawang putih yang ringan.

Ciri-ciri berguna Slime:

• meningkatkan imuniti;
• meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular.

Busur Skoroda

Tempat kelahiran bawang Skoroda adalah Jerman pada asalnya dipanggil Schnitt, yang diterjemahkan dari bahasa Jerman bermaksud tumbuhan yang dipotong. Penduduk musim panas menanam spesies ini di taman mereka sebagai tanaman tahunan atau dwitahunan dari biji, dan di taman sebagai tanaman berbunga, hiasan.

Daun tiub nipis yang mengandungi sehingga 3% gula, set kaya vitamin dan phytoncides digunakan untuk makanan. Rasa dan aroma daun menyerupai rasa bulu lobak, tetapi lebih halus. Warna bulu adalah hijau terang, panjang maksimum 45 cm, lebar dari 5 hingga 8 mm.

Skoroda mempunyai bahagian bawah tanah yang kuat: mentol kecil berbentuk bujur (sehingga 20 keping setiap belukar), kecoklatan atau ungu-merah, akar seperti benang sehingga 50 cm panjang. Dari tahun kedua, tumbuhan membuang peduncle dari Mei hingga Jun. Warna bunganya berbeza-beza: putih, ungu pucat, ungu. Pembungaan berakhir pada bulan Ogos.

Leek

Perihalan daun bawang ditemui dalam buku-buku kuno; zaman purba. Walaupun susah keadaan iklim Di negara kita, varieti bawang ini ditanam di mana-mana sebagai tanaman tahunan. Anak benih - di kawasan dengan musim panas yang singkat, dengan biji di dalam tanah - di selatan.

Yang paling popular varieti masak awal, membentuk bulu yang berguna dalam masa 4 bulan:

• Gulliver.
• Vesta.
• Goliat.

Pada tahun pertama selepas penanaman, tumbuhan itu tumbuh daun dan batang palsu. putih. Inilah yang mereka gunakan untuk makanan. Hanya hijau muda digunakan.

Menanam bawang mengikut bulan

Bermula pada bulan April, penduduk musim panas menyediakan katil untuk bawang; untuk memaksa bulu, mereka menggunakan pelbagai jenis bawang:

• Cipoluccio.
• bangsawan.
• Lilac berdering.
• Stuttgarten Bangkit.

Anda boleh menentukan varieti yang mempunyai berbilang tunas dengan memotong mentol yang terbaik adalah yang mempunyai 4-6 tunas. Mengikut produktiviti pelbagai yang baik Stuttgarten Riesen, dengan penanaman jambatan dari 1 m² anda mendapat sehingga 15 kg kehijauan berkualiti tinggi. Untuk dijual, bawang ditanam di rumah hijau yang dipanaskan sepanjang tahun, dalam struktur yang tidak dipanaskan penanaman bawang pada sayur-sayuran dijalankan dengan awal musim bunga sebelum ini lewat musim luruh.

Pendaratan musim sejuk

Pada pembiakan benih penanaman musim sejuk bawang untuk sayur-sayuran diamalkan, ia membolehkan anda untuk mendapatkan tuaian pertama tarikh awal. Adalah penting untuk memilih varieti yang betul, ciri utama yang perlu anda perhatikan:

• rintangan fros;
• produktiviti;
• imuniti.

Bawang perarakan sesuai untuk ditanam mengikut semua parameter ini. Nigella (benih) diperiksa sebelum menyemai - dituangkan air sejuk. Benih kosong terapung, semuanya tenggelam ke bawah. Masa yang sesuai untuk menyemai - hari selepas fros pertama di atas tanah.

Katil disediakan sebelum bermulanya cuaca sejuk:

• menggali dengan penyodok pada bayonet;
• tambah humus dan abu;
• digunakan pada tanah yang telah habis baja mineral mengikut norma.

Menanam nigella di atas kehijauan bermula selepas katil telah disediakan dengan betul, alur sedalam 2 hingga 3 cm telah ditandakan Benih dibentangkan dalam alur dalam kenaikan 3-5 cm, ditaburi dengan humus atau tanah biasa. Untuk musim sejuk, katil ditutup dengan mulsa. Di kawasan di mana terdapat sedikit salji pada musim sejuk, beg yang diisi dengan habuk papan diletakkan di atas rabung.

Penanaman musim bunga

Semua penduduk musim panas telah menanam herba di dacha mereka sejak pertengahan April. Salah satu soalan biasa dalam tempoh ini ialah bawang yang hendak ditanam di atas sayur-sayuran. Cara terpantas dan paling mudah untuk menanam bawang adalah dengan menanam daun bawang. Kepala dengan diameter 2 hingga 4 cm sesuai untuk memaksa hijau.

Untuk mempercepat pertumbuhan bulu, bahan penanaman sediakan untuk penanaman:

• panaskan anak benih selama 2 hari, suhu bilik hendaklah melebihi 25 °C;
• potong bahagian atas bawang sehingga ke bahu;
• larutkan satu sudu besar ammonium nitrat dalam air yang dipanaskan hingga 35 °C (10 l) dan rendam kepala di dalamnya selama 12 jam.

Untuk menjimatkan ruang, tanam menggunakan kaedah jambatan, letakkan mentol berdekatan antara satu sama lain. Sehingga 13 kg set bawang boleh diletakkan setiap meter persegi. Jika anda memerlukan sayur-sayuran untuk kegunaan rumah, maka kaedah tali pinggang. Furrows dibuat pada selang 10 cm, jarak antara kepala tidak lebih daripada 2 cm Mentol ditaburi dengan lapisan tanah nipis dan disiram.

Pendaratan Julai

Pada bulan Julai, katil dibersihkan dari bawah kehijauan awal dan lobak. Anda boleh menyemai di tanah kosong varieti saka bawang pada sayur-sayuran. Jadi, setelah menanam bawang pada bulan Julai, anda musim bunga akan datang dapatkan bulu penuh untuk memotong.

Anda perlu memilih tempat yang cerah untuk katil bawang, di mana salji cair lebih cepat pada musim bunga. Tambah humus dan abu ke dalam tanah. Menyemai padat dalam barisan selepas kemunculan, nipiskan anak benih. Kekalkan selang antara pucuk 3.5-5 cm.

Pada musim panas ia berbaloi cuaca panas Sekiranya hujan jarang turun, maka anda perlu memastikan tanah tidak kering. Menjelang akhir musim luruh, bulu dari 20 hingga 30 cm panjang akan tumbuh di katil taman. Untuk mengelakkan tumbuhan muda daripada membeku pada musim sejuk, lebih baik untuk mulsa katil dengan gambut atau daun yang jatuh.

Menanam bawang pada bulan Ogos

Pada bulan Ogos kami akan mula menanam bawang untuk menyediakan diri kami dengan sayur-sayuran masa musim luruh. Untuk mendapatkan bulu dengan cepat, kami akan menanam mentol dalam bekas plastik. Apabila suhu udara turun, mereka boleh dibawa masuk bilik hangat atau ke rumah hijau.

Kompaun campuran tanah untuk mendarat:

• gambut - 7 bahagian;
• humus - 2 bahagian;
• tanah taman - 1 bahagian.

Varieti yang sesuai untuk menghasilkan bawang hijau semasa penanaman Ogos: Shakespeare, Red Baron, Radar, Bessonovsky, Strigunovsky.

Berkembang bawang besar pada sayur-sayuran. Daun bawang hijau mengandungi dua hingga tiga kali lebih banyak vitamin daripada bawang, mempunyai rasa yang halus dan secara konsisten berguna dalam permintaan yang tinggi, terutamanya pada musim sejuk dan awal musim bunga. Apabila menanam bawang untuk sayur-sayuran, sedikit cahaya diperlukan, jadi mereka ditanam bukan sahaja di tanah terbuka, tetapi juga pada musim luruh dan musim sejuk di rumah hijau, rumah hijau, dan juga di bawah keadaan dalaman biasa.

Bawang hijau untuk kegunaan musim bunga-musim panas di tanah terbuka ditanam dengan menyemai benih di dalam tanah, set penanaman atau pemilihan dan kaedah anak benih. Teknologi pertanian bawang hijau pada asasnya sama dengan pengeluaran bawang dengan perbezaan kecil.

Menanam sayur-sayuran bawang dari biji. Apabila menanam bawang hijau dari biji, penyemaian dilakukan pada awal musim bunga atau sebelum musim sejuk menggunakan pita berbilang baris dengan kadar pembenihan yang lebih tinggi daripada bawang, bergantung pada corak penyemaian. Tanah dilapisi dengan gambut atau humus. Di kawasan utara dan tengah mereka gunakan jenis salad Sepanyol 313, Kaba, serta Strigunovsky tempatan dan lain-lain, terbentuk pada bulan Julai-Ogos tuaian besar Bawang hijau. Di selatan mereka tumbuh utara, panjang hari, jenis pedas(Arzamassky, Bessonovsky, Pogarsky, Rostovsky), yang di bawah keadaan hari selatan yang pendek tidak membentuk mentol, tetapi membentuk jisim vegetatif yang besar.

Menanam sayur-sayuran bawang dari anak benih. Apabila menanam bawang hijau dalam anak benih, hasil lebih tinggi dan lebih awal daripada ketika disemai dengan benih. Tetapi ia lebih kaedah intensif buruh, jadi ia kurang kerap digunakan. Anak benih disediakan dengan cara yang sama seperti untuk menghasilkan bawang, tetapi ia ditanam lebih padat, biasanya dalam reben berbilang baris dengan jarak 4...5 sentimeter berturut-turut. Varieti berbilang prima digunakan terutamanya.

Menanam sayur-sayuran bawang dari set dan pensampelan. Bawang hijau termurah diperoleh dengan menanamnya dari set bawang dan sampel seberat 20...40 gram. markah tertinggi Kaedah ini menghasilkan varieti tempatan, terutamanya pelbagai kuman, serta bawang merah. Hasil terbaik diperoleh apabila menggunakan bawang besar berbilang tunas (diameter 3...4 sentimeter).

Set dan pilihan bawang ditanam seawal mungkin pada musim bunga atau pada musim luruh tidak lewat daripada 2 minggu sebelum cuaca sejuk. Pendaratan dijalankan pada permukaan rata atau pada rabung dalam kaedah jalur berbilang baris (dengan jarak 10...20 sentimeter antara baris dan dari 1 hingga 4...5 sentimeter antara mentol berturut-turut) atau kaedah jambatan, yang meliputi mentol di atas dengan lapisan bumi 2...3 sentimeter.

Apabila menanam pada musim sejuk, mentol ditutup dengan baja atau humus dengan lapisan 5...8 sentimeter, yang dikeluarkan pada musim bunga. Penggunaan bahan tanaman semasa menanam bawang hijau menggunakan kaedah jambatan ialah 0.5...2 kilogram setiap 1 meter persegi, pemilihan bawang kecil - 8...9 kilogram, pilihan besar - 12...13 kilogram setiap 1 meter persegi.

Untuk meningkatkan hasil bawang untuk sayur-sayuran apabila penanaman musim bunga Untuk sampel yang besar, adalah dinasihatkan untuk memotong leher kering mentol ke bahu dan merendamnya dalam air suam (30...35 darjah) selama 24 jam. Penggunaan kaedah penyediaan ini juga memungkinkan untuk mengurangkan tempoh memaksa bawang sebanyak 5...7 hari.

Memaksa bawang hijau di rumah hijau dan rumah hijau. Dihasilkan daripada sampel. Untuk tujuan ini, jenis pelbagai kuman digunakan. Memaksa dilakukan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pertumbuhan semula daun berlaku disebabkan oleh nutrien terkumpul oleh mentol pada musim panas.

Pada 10 meter persegi 7...10 kilogram mentol ditanam di kawasan, menekannya hingga separuh ketinggiannya. Penanaman dilakukan hampir rapat antara satu sama lain dengan jurang 0.5...1 sentimeter, supaya apabila akar tumbuh, mentol tidak melekat dari tanah. Pada penanaman musim luruh, leher mentol dipotong hingga ke bahu.

Selepas penanaman, penyiraman dijalankan air suam dan mengekalkan suhu 10...12 darjah selama 7...8 hari. Pada masa ini, akar terbentuk. Kemudian suhu dinaikkan kepada 20 darjah dan dikekalkan pada tahap ini sepanjang tempoh penyulingan keseluruhan.

Selepas pengakaran mentol, baja dengan baja mineral lengkap pada kadar ammonium nitrat 40 gram, super fosfat - 40 gram, kalium klorida - 15 gram setiap baldi air. Penyiraman dijalankan mengikut keperluan. Apabila daun mencapai panjang 40 sentimeter, bawang dikeluarkan.

Hasil bawang hijau pada bulan November-Disember ialah 11...12 kilogram, pada bulan Januari - 14 kilogram, pada bulan Mac - 16...18 kilogram setiap meter persegi.

Penanaman di rumah hijau dilakukan dengan cara yang sama seperti di rumah hijau. Tetapi ketinggian pembungkusan rumah hijau harus sedikit lebih rendah daripada biasa, supaya terdapat ruang yang mencukupi antara bingkai dan tanah untuk pertumbuhan daun. Pada mulanya, sehingga daun mencapai panjang 7...8 sentimeter, tikar dari rumah hijau tidak perlu dikeluarkan. DALAM lorong tengah penanaman dijalankan bermula dari separuh kedua bulan Februari, di selatan - dari Januari. Penggunaan pembajaan dan penyiraman dilakukan dengan cara yang sama seperti di rumah hijau.

Menanam sebelum musim sejuk. Untuk mendapatkan lebih banyak penuaian awal bawang hijau, tanam mentol sebelum musim sejuk - pada akhir bulan September. Penanaman dilakukan di atas rabung menggunakan kaedah jambatan dan untuk musim sejuk bawang ditutup dengan humus atau baja jerami dengan lapisan 8...10 sentimeter. Musim sejuk bawang berjaya jika mentol mempunyai masa untuk membentuk akar pada musim gugur.

Pada awal musim bunga, humus atau baja diambil dari penanaman bawang dan penutup filem dipasang. Bawang tumbuh dengan cepat, dan tuaian masak 15...20 hari lebih awal daripada semasa penanaman musim bunga.

DALAM waktu musim sejuk bawang hijau boleh ditanam dalam kotak yang mudah dipindahkan dari satu tempat ke satu tempat. Dalam kotak sedemikian mereka tuangkan tanah subur atau campuran kompos dalam lapisan kira-kira 20 sentimeter dan tanam pilihan mentol berdekatan antara satu sama lain, menanamnya separuh ke dalam tanah. Anda juga boleh menaburkan tanah di atas mentol.

Siram tumbuhan dengan air panas. Sebelum daun bawang mula tumbuh, pencahayaan tidak diperlukan dan kotak boleh disimpan dalam timbunan. Selepas daun mula tumbuh, kotak dipindahkan ke cahaya dan disiram dengan banyaknya. Sayur-sayuran sedia untuk dipotong kira-kira dua minggu selepas penanaman. Jika anda menggunakan mentol yang cukup besar, pemotongan boleh dilakukan dua kali.

Bawang untuk sayur-sayuran berjaya ditanam dalam budaya akuatik, iaitu, tanpa tanah (contohnya, pada balang air), kerana bekalan nutrien yang terdapat dalam mentol cukup untuk membentuk beberapa daun.

Menuai Bawang hijau. Penuaian untuk sayur-sayuran bermula apabila panjang daun mencapai 30...40 sentimeter. Tuai bawang dengan tangan menggunakan garpu taman. Tuaian bawang hijau yang ditanam dari biji dituai 50...60 hari selepas kemunculan, dan dari menyemai dan pensampelan - 30...40 hari selepas daun mula tumbuh. Pada masa ini, bawang berbiji membentuk 11...14 daun dan mencapai ketinggian 20...25 sentimeter, dan bawang dari set dan pemilihan harus mempunyai 18...22 daun sehingga 35...40 sentimeter dalam ketinggian.

Bawang hijau untuk tujuan komersial mesti mempunyai mentol, dibersihkan dari tanah, dengan diameter tidak lebih daripada 40 milimeter, tanpa anak panah, daunnya segar, sihat, tidak tercemar, hijau, dan panjang dari leher mentol adalah pada sekurang-kurangnya 20 sentimeter.

Bawang hijau yang ditanam daripada biji dituai apabila tumbuhan mencapai ketinggian 25...30 sentimeter.

Menyimpan bawang hijau. Sayur bawang jenis yang berbeza di syarat-syarat tertentu boleh disimpan dalam peti sejuk sehingga dua setengah bulan. Untuk penyimpanan, pilih tumbuhan muda keseluruhan yang diperoleh daripada menyemai benih pada musim bunga dan musim panas.

Tumbuhan yang dibersihkan dengan akar yang dicuci dari tanah diletakkan di dalam bekas tertutup. beg plastik 0.5 kilogram setiap satu. Suhu optimum penyimpanan 0...1 darjah Celsius, kelembapan udara - 90...95%. Dalam keadaan sedemikian, bawang hijau boleh disimpan sehingga 60 hari. Tanpa pembungkusan, sayur-sayuran bawang boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 10...15 hari, tetapi kerugian yang ketara diperhatikan akibat layu dan menguning daun.

Bulu bawang hijau sentiasa menarik bukan sahaja kecerahannya, tetapi juicinessnya yang menarik penampilan, tetapi juga faedah yang dibawa oleh penggunaan berterusannya. Terutama pada awal musim bunga, ia akan menyokong dan menyelamatkan tubuh manusia daripada selsema vitamin C. Varieti yang manakah harus saya pilih untuk rumah hijau dan tanah terbuka?

Untuk menuai bawang hijau semasa musim sejuk dan awal musim bunga, lebih baik menanamnya di dalam rumah. Adalah lebih mudah untuk melakukan ini di rumah hijau dari pertengahan musim luruh hingga musim bunga, dan menggunakan kaedah rumah hijau - dari pertengahan musim sejuk hingga akhir Mei.

Adalah lebih baik untuk menanam bawang pada sayur-sayuran dalam kotak yang mengandungi tanah yang berkhasiat, yang terdiri daripada bahagian yang sama tanah kebun, berperisa dengan gambut, humus atau tanah kompos.

Selepas merendam mentol terlebih dahulu air suam, tanam mereka dengan ketat dalam jambatan dalam bekas, tutupnya dengan lapisan tanah nipis di atasnya. Kotak dengan tumbuhan, disusun di atas satu sama lain semasa sayur-sayuran berkembang, untuk tempoh setengah bulan, kosongkan ruang di rumah hijau untuk tumbuhan lain. Selepas 15 hari, adalah perlu untuk meletakkan bekas di sekeliling seluruh perimeter kawasan di rumah hijau atau rumah hijau, memerhatikan pertumbuhan sayur-sayuran dan mengekalkan suhu udara dalaman sekurang-kurangnya 18 darjah Celsius.

Siram bawang semasa tempoh pertumbuhan kira-kira 4 hingga 5 kali, tambah antara penyiraman. Sayur-sayuran dituai apabila bulu mencapai ketinggian lebih daripada 30-40 sentimeter.

Bergantung pada varieti yang dipilih, hasil bawang hijau akan tinggi jika peraturan dipatuhi. Apabila menanam sayur-sayuran di rumah hijau, perlu sentiasa memantau suhu di dalam bilik. Dan sebulan selepas menanam, anda boleh menikmati sayur-sayuran segar tumbuhan.

Pemakanan bawang:

• Bawang untuk sayur-sayuran adalah satu kemestian, terutamanya semasa musim tanam. Abu kayu yang bertaburan di atas katil taman akan memberikan faedah yang berkesan.
• Untuk mengelakkan tumbuhan daripada memungut penyakit kulat, adalah lebih baik untuk memberi makan dengan garam kalium dalam masa.
• Beberapa jenis bawang () bertindak balas dengan baik kepada penambahan kapur dan humus.
• Pemakanan baja paling kerap dilakukan pada waktu petang, apabila ia sejuk.
• Anda mesti cuba memastikan bahawa baja mineral tidak terkena pada daun sayuran, kerana ini boleh membahayakannya.

Tumbuhan itu diserang oleh kumbang, pepijat kecil dengan proboscis tersembunyi terselit di bawahnya. Kedua-dua pepijat itu sendiri dan larvanya menyebabkan bahaya. warna kuning, yang disimpan oleh betina di dalam tanah. Menggigit pulpa daun tumbuhan, ia membuat pergerakan yang boleh dilihat dengan mata kasar. Bulu bawang mula menguning dari atas dan kering. Untuk menyelamatkan bawang dari perosak, perlu membersihkan taman dari serpihan, dan pada musim bunga, taburkan tumbuhan dengan infusi tembakau dengan penambahan sabun cuci.

Penghijauan dijalankan di tempat yang sejuk, mungkin di dalam peti sejuk dalam beg plastik tertutup.

Ini akan membantu bulu kekal hijau dan berair selama dua bulan. Tanpa pembungkusan, bawang akan cepat menjadi kuning dan layu.

Maklumat lanjut boleh didapati dalam video.

Mukadimah

Bawang hijau adalah tetamu tradisional di meja ramai orang. Ia sering digunakan sebagai perasa, dan ramai yang boleh menikmatinya dalam bentuk tulennya. Tetapi selain itu rasa yang tidak biasa bawang hijau pun ada manfaat yang besar untuk kesihatan, kerana bulu bawang mengandungi banyak unsur mikro, dan phytoncides adalah bahan antivirus semulajadi, yang menguatkan sistem imun dan berfungsi sebagai pencegahan penyakit pernafasan yang sangat baik yang bersifat virus.

Menanam bawang dengan betul dari biji

Untuk sebahagian besar, ramai orang berpendapat bahawa mana-mana penanaman khas bawang, yang ditanam untuk bulu, tidak diperlukan, kerana, seperti yang ditunjukkan oleh banyak eksperimen yang dijalankan oleh kanak-kanak walaupun di tadika, lobak bersedia untuk menjadi hijau walaupun diletakkan. dalam air. Dan nigella mula menghasilkan bulu dengan sangat baik apabila diletakkan dalam persekitaran yang lembap. Tetapi jika lobak mudah bertolak ansur dengan menyingkirkan sebahagian daripada bahagian atas dan boleh menghasilkan bulu baru untuk masa yang sangat lama, maka nigella mati dengan cepat. Oleh itu, anda perlu mendekati penanaman dengan semua tanggungjawab.

Anda perlu bermula dengan memilih pelbagai, kerana tidak semua jenis bawang memberikan bulu yang banyak dengan baik kualiti rasa. Untuk menanam bawang yang paling produktif untuk sayur-sayuran, varieti perlu dipilih dengan berhati-hati dan, terutamanya, memberi tumpuan kepada:

• lendir. Bulu rata dan lebar agak halus, mempunyai bau dan rasa yang lembut;
• Leek. Salah satu yang paling varieti yang popular bawang hijau, bulu yang banyak, lebar, tetapi tidak panjang. Rasanya halus, diucapkan;

• Bawang merah. Rasa dan bau bawang yang ketara, jumlah vitamin C, phytoncides dan fluorin dalam bulu sangat tinggi;
• Schnitt. Bulu yang sangat panjang (sehingga setengah meter) dan nipis mempunyai rasa dan aroma yang halus. Bulunya agak halus dan sesuai untuk perasa sup dan salad, serta untuk menghias hidangan daging;
• Batun. Ia boleh sama ada saka (menuai tanaman hijau sehingga tiga kali) atau tahunan. Bulunya mempunyai rasa bawang yang ketara, bulunya licin dan banyak.

Sudah tentu, sebarang jenis bawang boleh digunakan untuk sayur-sayuran, termasuk varieti untuk menanam lobak. Tetapi jika matlamatnya adalah tepat untuk mendapatkan sayur-sayuran berkualiti tinggi, dan dalam jangka masa yang panjang, maka anda harus memberi perhatian kepada jenis bulu yang disebutkan di atas, yang kebanyakannya masak awal. Perlu diingat juga bahawa kebanyakan mentol tidak menghasilkan pucuk baru, jadi anda perlu menguasai kaedah penanaman "penghantar".

Menanam bawang dari biji tidak memerlukan sebarang penyediaan tanah khusus, tetapi lebih baik menggunakan tanah di mana tomato, kentang, mana-mana kekacang atau timun ditanam musim lalu. Penanaman dijalankan pada musim bunga, sejurus selepas salji cair dan suhu tanah positif purata telah ditetapkan, iaitu, kira-kira pada pertengahan hingga akhir April. Anda boleh menanam bawang di atas sayur-sayuran pada musim gugur, sejurus sebelum fros, tetapi dalam kes ini anda perlu memastikan bahawa katil sentiasa ditutup dengan salji, dan tanah itu sendiri mesti ditutup tebal dengan cawangan cemara sejurus selepas penanaman. Memandangkan apabila penanaman musim sejuk bilangan bulu akan sedikit kurang, dan bahan penanaman mungkin hanya membekukan; penanaman musim bunga harus diutamakan.

Menyediakan tanah untuk penanaman agak mudah: tanah digali dengan kompos, katil kecil dibentuk dengan kedalaman alur 150-200mm. Permukaan katil serong. Pada selang 10 cm, alur dengan kedalaman tidak lebih daripada 2 cm dibuat, di mana benih diletakkan dalam kenaikan 2 cm Adalah lebih mudah untuk menandakan penanaman dengan kapur, dikisar menjadi serbuk, yang akan memudahkan kawalan kekerapan menyemai. Biji benih ditabur dengan sungkupan, yang akan memudahkan bulu-bulu keluar.

Perlu diingatkan bahawa mendarat di tanah tertutup agak berbeza dengan menanam bawang di tanah terbuka. Hakikatnya ialah di rumah hijau, penanaman musim sejuk sentiasa menghadapi risiko pembekuan, tetapi anda boleh mula berkembang pada musim bunga dengan ketara lebih awal daripada April: sudah pada pertengahan bulan Mac cahaya matahari nampaknya mencukupi untuk pencairan awal lapisan atas tanah. Dan jika anda memasang penumpuk haba (bekas dengan air), maka pada akhir bulan Mac rumah hijau akan mempunyai suhu yang sentiasa positif. Di samping itu, pemanasan boleh dianjurkan di rumah hijau, dan dalam kes sepanjang tahun tinggal di rumah persendirian, bawang dihantar ke katil sudah pada awal Mac. Tetapi di sini kita perlu membuat nota penting - bawang dalam keadaan sedemikian ditanam hanya dalam keadaan bercambah.

Teknologi penanaman dan pertanian

Terdapat banyak kontroversi tentang cara menanam bawang untuk sayur-sayuran di tanah terbuka, tetapi kami akan cuba mencari pilihan terbaik menanam sayur-sayuran.

Pertama sekali, sebaik sahaja fros musim bunga telah berlalu dan suhu penanaman positif yang stabil telah ditubuhkan, adalah perlu untuk memberi makan dengan infusi yang diperbuat daripada rumpai (rumpai hanya direndam dalam air suam dan dibiarkan meresap selama beberapa hari) dalam perkadaran daripada segelas cecair kepada 10 liter air. Anda juga boleh membaja dengan urea (arahan dan semua perkadaran ada pada pakej).

Apabila bawang "mendapat" 5-6 bulu, perlu melakukan penyusuan kedua: tambah satu sudu kalium dan fosforus ke dalam baldi air, kacau dengan teliti dan air jika cuaca kering. Sekiranya tanah cukup lembap, baja boleh ditaburkan di antara barisan dan kemudian dilonggarkan. Sekiranya pembajaan dilakukan melalui penyiraman, maka cuba menyiram di bawah tumbuhan tanpa menjejaskan kehijauan itu sendiri. Dengan cara ini, pembajaan dan penyiraman adalah yang terbaik dilakukan waktu petang, apabila haba berkurangan, yang akan membolehkan, walaupun cecair secara tidak sengaja mendapat pada bulu, tidak merosakkannya atau membahayakan tumbuhan itu sendiri.

Untuk hasil yang baik, anda perlu memastikan tanah di sekeliling bawang lembap, serta kerap mengeluarkan rumpai dari katil taman dan melonggarkan tanah.

Dalam rumah hijau

Jika anda menanam bawang untuk sayur-sayuran di rumah hijau, maka teknologi pertanian di sini sebahagian besarnya bergantung pada varieti yang dipilih. Berkenaan nasihat sejagat, maka anda harus mematuhi perkara berikut:

• Selepas percambahan beberapa bulu (3-4), adalah perlu untuk menyuburkan tanah dengan abu dan humus.
• Bawang yang ditanam dalam keperluan rumah hijau pemakanan biasa baja. Anda boleh membeli mana-mana yang sesuai di kedai khusus, atau membuat campuran untuk memberi makan tumbuhan sendiri, contohnya, dengan membuat pekat daripada daun jelatang (dengan merendam jumlah jelatang yang mencukupi dalam air suam), atau dengan membuat larutan abu .

• Bawang pada bulu di rumah hijau memerlukan penjagaan tanah yang betul di sekeliling mentol. Ia adalah perlu untuk berhati-hati mengeluarkan rumpai dan kerap melonggarkan tanah.

• Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa tanah di rumah hijau sentiasa lembap, tetapi pada masa yang sama cuba untuk tidak menyiram tumbuhan.
• Adalah penting untuk memerhatikan rejim terma, mengelakkan draf, yang tidak disukai bawang.
• Pastikan anda memastikan tiada tumbuhan berpenyakit atau rosak perosak muncul di rumah hijau. Singkirkan mentol tersebut dengan segera dan dengan segera melaksanakan langkah-langkah pencegahan yang perlu.

Apabila melihat maklumat mengenai topik cara menanam bawang pada sayur-sayuran, ingatlah bahawa sebenarnya tidak ada yang rumit dalam perkara ini. Cukup untuk dilakukan teknologi pertanian mudah- merumput, menyiram, menggembur dan membaja untuk mendapatkan hasil yang cemerlang. Jangan takut dengan lautan maklumat yang pasti akan anda temui semasa mencari nasihat yang baik, hanya bertindak dan anda pasti akan berjaya.