Osmanthus wangi sering bertindak sebagai salah satu komponen utama dalam pengeluaran minyak wangi, dan di timur teh dibuat daripadanya. Tumbuhan ini dikelaskan sebagai ubat dan mempunyai banyak sifat berguna yang sukar untuk digambarkan, tetapi ia sangat menyenangkan. Terdapat pilihan lain untuk nama tumbuhan malar hijau ini - zaitun wangi, serta zaitun teh. Ingin mengenalinya dengan lebih dekat? Osmanthus wangi - apakah itu? Apakah bau osmanthus? Apakah sifat berfaedah tumbuhan ini? Bagi pembaca "Popular tentang Kesihatan", lebih lanjut mengenainya.
Apakah osmanthus wangi??
Zaitun wangi tergolong dalam keluarga Zaitun, yang merangkumi lebih daripada 35 spesies tumbuhan. Osmanthus ialah tumbuhan daun malar hijau yang sangat dihargai oleh orang Cina. Di sana, tumbuhan wangi telah mekar selama beberapa beribu tahun, dan sejumlah besar legenda dikaitkan dengan bunganya di China. Malah terdapat sebuah wilayah kecil yang dipanggil Gui Lin, jika anda benar-benar menterjemahkan kata-kata ini ke dalam bahasa Rusia, anda akan mendapat "hutan wangi" bau harum bunga belukar berlegar di sana hampir sepanjang tahun.
Orang Cina menanam kelopak osmanthus wangi, dan kemudian menambah infusi wangi ini ke dalam teh. Minuman itu memperoleh rasa dan aroma yang menyenangkan yang kekal di dalam mulut untuk beberapa waktu. Kelopak tumbuhan dikeringkan dan dibancuh dengan melati, dan kemudian diminum sebagai teh. Perbungaan zaitun wangi sering digunakan dalam masakan - ia ditambah kepada pastri manis dan pelbagai jem.
Secara luaran, osmanthus wangi adalah semak yang mencapai ketinggian (secara purata) 2 hingga 8 meter. Daunnya licin, berkilat, hijau gelap, dan bergerigi di tepi. Bunga tumbuhan ini kecil, dikumpulkan dalam perbungaan malai. Mereka kelihatan sangat halus, seolah-olah dibuang dari lilin tulen. Teduh mereka boleh berbeza - terdapat krim, zaitun, bunga kuning keemasan. Belukar biasanya mekar pada musim gugur - pada bulan September, dan berterusan sehingga April. Pada masa ini, beberapa peringkat pembentukan tunas biasanya berlaku.
Apakah aroma yang diberikan osmanthus, apakah baunya??
Nama semak itu sendiri menunjukkan bahawa ia memancarkan aroma yang menyenangkan. Ini adalah benar. Apakah bau osmanthus? Aromanya mengandungi nota pic dan aprikot. Sesetengah orang mendakwa bahawa terdapat juga bau halus barangan bakar segar. Sukar untuk menggambarkan keseluruhan palet aroma yang memancarkan osmanthus wangi semasa berbunga. Satu perkara yang jelas - bau ini berbuah, sedikit manis dan sangat halus. Ia bukan tanpa sebab bahawa osmanthus digunakan dalam pengeluaran minyak wangi.
Apakah sifat penyembuhan osmanthus??
Orang Cina telah lama mengetahui tentang kebaikan buah zaitun yang wangi. Sejak zaman purba, mereka telah menyediakan bunga belukar - mengumpul, mengeringkannya dan menggunakannya untuk faedah mereka sendiri. Seperti sedia maklum, penduduk Cina pakar dalam aromaterapi dan berjaya merawat pelbagai penyakit dengan bantuan bahan herba.
Hari ini, semua orang boleh mengalami sifat berfaedah osmanthus, tumbuhan malar hijau, kerana anda boleh membeli minyak pati yang diperoleh daripada perbungaannya di farmasi, serta membeli teh aromatik melalui kedai dalam talian khusus.
Untuk apa lagi osmanthus dihargai, sifat berfaedah tumbuhan dan bagaimana ia berguna kepada manusia?
Zaitun aromatik mempunyai sedikit kesan sedatif, membantu anda berehat dan menghilangkan fikiran cemas. Bunga pokok renek mengandungi bahan yang membantu dengan cepat mencairkan lendir dan mengeluarkannya dari saluran pernafasan. Bukan tanpa sebab bahawa osmanthus wangi digunakan secara meluas dalam industri kosmetik - hakikatnya ia mempunyai kesan yang baik pada kulit. Bahan kimia dalam komposisinya mampu menembusi jauh ke dalam lapisannya dan mengubahnya, memelihara keremajaan dan kesegaran.
Bahan aktif yang terdapat dalam sel-sel perbungaan semak mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Sebatian berbahaya yang terbentuk di dalam badan mudah dinetralkan dan disingkirkan jika anda kerap mengambil teh atau rebusan berasaskan kelopak bunga osmanthus. Orang Cina juga menggunakan tumbuhan ini untuk menstabilkan tekanan darah. Kesan penyembuhan zaitun wangi paling jelas ditunjukkan apabila minyak pati dari kelopaknya disapu pada kulit. Pelbagai penyakit kulit - kerengsaan, keradangan mudah hilang jika anda melincirkannya dengan ekstrak osmanthus.
Perhatian! Jika anda pernah membaca ulasan pelanggan di Internet tentang minyak pati, anda pasti perasan siaran bahawa mereka membantu sesetengah orang dan bukan orang lain. Maklumat ini sendiri tidak bermakna apa-apa secara umum. Tapi ada juga post minyak yang ditempah atau dibawa sendiri dari luar negara kita sentiasa membantu. Daripada ini, kita boleh menyimpulkan bahawa tidak semua pengeluar kami adalah baik dan mencairkan minyak utama dengan yang lain dengan yang murah, itulah sebabnya kesan minyak utama boleh menjadi minimum... Oleh itu, anda harus membeli minyak pati hanya di tempat khusus, menyemak permit jualan, sijil minyak, perjanjian ketersediaan antara penjual dan pengeluar minyak. Sudah tentu, harga produk asal akan sangat tinggi untuk banyak minyak ...
Tumbuhan ini terkenal dengan sifat pengukuhan amnya. Menggunakannya untuk aromaterapi membolehkan anda mencapai hasil yang baik - seseorang pulih lebih cepat, menerima rangsangan tenaga tambahan, dan menjadi kurang mudah marah. Batang dan kulit semak digunakan di Timur untuk batuk kering dan menjengkelkan - ia dibancuh dan, selepas infusi, diambil untuk batuk kokol. Merebus yang sama membantu menghilangkan jerawat purulen; ia digunakan untuk mengelap bisul dan suppurations lain. Rebusan bunga osmanthus wangi digunakan untuk penyakit gusi, cirit-birit, dan ia juga membersihkan badan dengan sempurna kolesterol jahat dan meningkatkan kualiti darah.
Osmanthus wangi adalah tumbuhan yang menarik kita bukan sahaja dengan bau buah yang menyenangkan, tetapi juga dengan ciri-ciri bermanfaatnya. Dengan meminum teh dengan kelopaknya atau menghirup aroma minyak pati, anda boleh merasakan lonjakan kekuatan, menghilangkan batuk yang melemahkan, dan juga membersihkan darah dan seluruh badan daripada bahan toksik dan radikal bebas. Dan ini akan membantu mengekalkan kesihatan, tenaga, mencegah perkembangan sel kanser dan memanjangkan keremajaan.
Osmanthus wangi ialah pokok renek malar hijau, jarang pokok setinggi 3–12 m dalam habitat semula jadi dan 80–300 cm dalam penanaman. Seperti yang lain, pucuk bercabang nipis ditutup dengan kulit hijau susu semasa muda dan coklat gelap apabila matang. Daunnya ringkas, tersusun bertentangan. Bilah daun adalah 7–15 cm panjang dan 2.6–5 cm lebar Bahagian tepi helaian daun adalah keseluruhan atau bergerigi. Warnanya kebanyakannya hijau gelap, permukaannya berkilat dan berkulit.
PADA GAMBAR: Osmanthus wangi.
Bunganya kecil, dikumpulkan dalam tandan. Warnanya putih, coklat kekuningan, kuning atau kuning-oren. Aromanya sengit, bergantung pada kepelbagaian yang menyerupai atau. Buahnya adalah drupe ovoid, panjang 10‒15 cm, dengan kulit ungu tua yang padat. Biji tunggal buah itu masak sepenuhnya enam bulan selepas berbunga.
Bahan aktif dan sifat perubatan
Bunga Osmanthus wangi mengandungi kalsium, magnesium, dan vitamin C. Terima kasih kepada kandungan antioksidan semulajadi yang tinggi, rebusannya meneutralkan toksin dan radionuklid.
Bahan aktif minyak pati Osmanthus:
- gamma-de-calactone;
- cis-jasmone;
- dihydro-beta-ionone dan beta-ionone;
- terpinen-4-ol;
- sebatian kimia isomer linalooloksida;
- geraniol;
- linalool;
- phenethyl alkohol.
Komponen aktif ini mempunyai sifat sedatif, ekspektoran, imunostimulasi dan anti-radang. Mereka juga menurunkan paras kolesterol darah dan berkesan dalam mencegah sklerosis dan mengurangkan manifestasinya.
Bahagian tumbuhan yang digunakan
Akar, kulit kayu dan bunga sedang sembuh. Air rebusan penyedut akar berguna untuk dismenorea, reumatik, hematoma dan lebam. Rebusan kulit kayu digunakan sebagai ubat penawar untuk carbunculosis dan furunculosis.
Rebusan penyembuhan pelbagai fungsi bunga Osmanthus wangi diminum sebagai teh ubat, digunakan sebagai kompres, menggosok, membilas rambut, dan mencuci. Minyak pati diperolehi daripada bunga tumbuhan.
Bunga yang dikumpul dikeringkan di tempat yang teduh dan disimpan dalam beg kertas. Bahan mentah sesuai untuk penggunaan selama dua tahun.
Petunjuk untuk digunakan
Adalah disyorkan untuk minum infusi atau merebus bunga tumbuhan untuk selesema, senak, keradangan duodenum, banyak penyakit perut, perut kembung dan kolitis. Ia mengurangkan tahap kolesterol dalam badan. Mengambil rebusan bunga tumbuhan membantu membersihkan badan dari toksin, menurunkan berat badan, dan menormalkan aliran darah.
Terima kasih kepada kesan anestetiknya, Osmanthus wangi mengurangkan sakit gigi, manifestasi menyakitkan stomatitis, keradangan gusi, dan cystitis. Merebus bunganya mengurangkan mabuk, mempunyai kesan positif pada kitaran haid, dan mengurangkan penyakit radang organ pembiakan wanita.
Teh hitam dengan perbungaan Osmanthus kering ditunjukkan untuk menormalkan metabolisme sel, mengeluarkan logam berat, toksin dan radionuklid dari badan. Teh hijau dengan Osmanthus mempunyai kesan anti-penuaan dan tonik.
Mampat yang dibuat daripada rebusan bunga Osmanthus disyorkan untuk penyakit kulit dan mata. Membilas dengan merebus memperbaiki keadaan rambut yang lemah dan rapuh. Minyak pati digunakan Luaran sahaja , terutamanya untuk tujuan aromaterapi: untuk menenangkan sistem saraf dan berehat.
Kaedah permohonan
Dalaman:
Mabuk badan - bilas 5 g teh oolong dengan air mendidih. Tuangkan secawan air panas, tambah 1 g bunga Osmanthus yang dihancurkan kering. Biarkan selama tiga minit, sejuk dan makan.
Daya hidup yang rendah, kelemahan - sediakan minuman ubat mengikut resipi yang diterangkan di atas, tetapi menggunakan teh hijau.
Sejuk - letakkan 10 g bunga Osmanthus kering yang dihancurkan dalam mangkuk enamel, tuangkan 200 ml. air panas, tutup dengan tudung, panaskan dalam tab mandi air selama setengah jam. kemudian sejukkan selama 10 minit. pada suhu bilik, tapis, peras bahan mentah dan cairkan infusi hingga 200 ml. air masak. Merebus yang terhasil boleh diminum, berkumur dengannya, dan digunakan pada hidung untuk rhinitis.
Luaran:
Bisul, karbunkel, abses - 1‒2 sudu besar. l. kulit Osmanthus wangi yang dihancurkan atau pucuk muda kering dituangkan ke dalam 200 ml. air mendidih dan panaskan dalam mandi panas di bawah penutup selama 15 minit. Sejukkan selama 45 minit, kemudian tapis dan perah bahan mentah. Bawa jumlah infusi kepada 200 ml. air masak yang disejukkan. Kemudian lembapkan pembalut dengan tincture dan buat kompres terapeutik.
Langkah berjaga-jaga
Persediaan berasaskan Osmanthus aromatica tidak digunakan untuk epilepsi atau tekanan darah tinggi. Ia tidak disyorkan untuk minum teh dengan Osmanthus semasa mengandung dan menyusu. Ia juga tidak diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur 12 tahun.
Syn: osmanthus, zaitun wangi, zaitun teh, zaitun wangi, zaitun manis.
Osmanthus adalah genus pokok renek malar hijau rendah atau pokok dengan daun berkilat dan perbungaan wangi. Osmanthus adalah tumbuhan sejagat dan berguna yang digunakan dalam masakan, minyak wangi, kosmetologi dan perubatan tradisional di beberapa negara. Bunga Osmanthus adalah bahan tambahan aromatik semulajadi yang terkenal di dunia untuk teh. Minyak pati tumbuhan digunakan secara meluas dalam minyak wangi dan kosmetologi.
Tanya pakar soalan
Dalam perubatan
Oleh kerana pelbagai sifat bermanfaatnya, osmanthus digunakan dalam perubatan oriental. Minyak pati tumbuhan digunakan secara meluas dalam aromaterapi, serta dalam perubatan rakyat sebagai ekspektoran, anti-radang, dan sedatif. Bunga, kulit kayu dan akar belukar digunakan untuk tujuan perubatan. Faedah osmanthus dalam perubatan oriental sangat besar. Bunga Osmanthus dalam bentuk rebusan dan infusi digunakan untuk selesema sebagai ubat batuk yang berkesan. Air rebusan dari batangnya berkesan dalam rawatan bisul, karbunkel, rinitis dan batuk kokol. Air rebusan akar tumbuhan digunakan untuk lebam, hematoma, dan dismenorea. Penggunaan osmanthus adalah dinasihatkan untuk obesiti, aterosklerosis, hipertensi, kerana bahan aktif tumbuhan mempunyai kesan anti-sklerotik, mengurangkan tahap kolesterol darah, serta tekanan darah.
Kontraindikasi dan kesan sampingan
Apabila menggunakan osmanthus untuk tujuan perubatan atau kosmetik, anda perlu mengetahui beberapa kontraindikasinya. Ubat berasaskan tumbuhan tidak digunakan untuk tekanan darah tinggi dan epilepsi. Teh dengan osmanthus juga tidak disyorkan semasa kehamilan dan penyusuan. Kontraindikasi terhadap penggunaan osmanthus juga termasuk intoleransi individu, kecenderungan untuk menunjukkan reaksi alahan, dan zaman kanak-kanak. Minyak pati osmanthus wangi tidak digunakan secara dalaman, hanya secara luaran.
Dalam berkebun
Osmanthus adalah tumbuhan hiasan malar hijau yang menarik tukang kebun dengan saiznya yang kecil, bentuk daun yang menarik, aroma yang kuat semasa tempoh berbunga, yang berlangsung hampir sepanjang tahun, serta kadar pertumbuhan yang sederhana. Tumbuhan ini sesuai untuk tumbuh dalam keadaan dalaman dan rumah hijau dan untuk digunakan dalam landskap dalaman. Sesetengah spesies menggembirakan dengan berbunga mereka pada musim sejuk. Penanaman luar osmanthus hanya boleh dilakukan di selatan pantai Laut Hitam Wilayah Krasnodar.
Osmanthus adalah tanaman yang bersahaja, lebih suka bahagian pencahayaan yang cerah. Tanah berpasir yang berkhasiat sesuai untuk perkembangan dan pertumbuhan normal. Kilang itu boleh diberikan apa-apa bentuk; ia tidak takut pemangkasan.
Penyiraman sederhana diperlukan sepanjang tahun, tetapi tumbuhan tidak boleh bertolak ansur dengan pengeringan koma tanah yang berlebihan. Osmanthus memerlukan musim sejuk yang terang, sejuk dan boleh bertolak ansur dengan suhu serendah -7°C. Pencinta Osmanthus tertarik dengan bunga mereka yang cerah. Terdapat banyak kacukan dengan bunga putih (varieti Osmanthus fragrans), aprikot emas (Aprikot Emas), krim (Kuning Mentega), oren pucat (Osmanthus fragrans f. Aurantiacus), bunga oren terang (Oren Agung).
Dalam minyak wangi
Osmanthus adalah tumbuhan sejagat, digunakan bukan sahaja dalam masakan, kosmetologi atau perubatan oriental. Aroma halus bunga tumbuhan dengan campuran luar biasa pic buah dan nota aprikot digunakan secara meluas dalam industri minyak wangi. Osmanthus dalam minyak wangi digunakan sebagai mutlak, hasil yang sehingga 75%, dan konkrit - sehingga 0.2%. Ini adalah bahan mentah yang agak mahal di pasaran antarabangsa dan merupakan produk bermusim. Minyak mutlak atau mutlak (cecair yang sangat pekat) diperoleh daripada bunga osmanthus kuning keemasan yang harum melalui pengekstrakan pelarut. Konkrit juga diperoleh dengan mengekstrak bunga segar dengan eter petroleum. Minyak Osmanthus dianggap paling berharga di antara minyak pati yang diketahui. Aroma halus osmanthus dalam minyak wangi dipanggil "memori taman Cina." Aroma osmanthus sesuai dengan mawar, geranium, mandarin, neroli dan cendana.
Di kawasan lain
Dalam masakan
Osmanthus ialah tumbuhan yang popular dalam masakan oriental, bunga dan buahnya digunakan dalam industri makanan. Bunga osmanthus kering adalah tambahan aromatik yang popular untuk teh hitam atau hijau di seluruh dunia. Di China, Gui Hua Cha ialah infusi aromatik tradisional yang diperbuat daripada bunga osmanthus. Bunga osmanthus kering ditambah bukan sahaja kepada teh, tetapi juga kepada wain manis, jus, sos manis, kek, pastri, pai dan banyak pencuci mulut lain. Buah Osmanthus juga boleh dimakan, dan buah yang belum masak dimasak dan diawet dalam air garam (seperti buah zaitun).
Infusi Cina yang terkenal kelopak osmanthus dipanggil Gui Hua Cha adalah minuman halus dengan aroma bunga dan buah-buahan yang mengingatkan rasa pic dan aprikot. Penyerapan dari bunga tumbuhan dimakan sendiri, atau digunakan sebagai bahan tambahan aromatik dalam teh hitam (merah) atau hijau. Teh wangi dengan tambahan osmanthus kering dan bunga melati mempunyai rasa yang istimewa. Orang Cina tahu bahawa anda boleh mendapatkan minuman teh dengan aroma osmanthus yang indah jika anda tahu teh mana yang sesuai dengan nota osmanthus kering. Untuk tujuan ini, teh pu-erh hitam atau teh hijau digunakan, tetapi teh putih dan jenis lain tidak digabungkan dengan rasa buah osmanthus.
Hidangan tradisional Cina "chatang" adalah sejenis bubur manis, yang disediakan daripada sorghum atau millet dengan tambahan jem bunga osmanthus.
Dalam kosmetologi
Terima kasih kepada aroma manis yang menyenangkan dan sifat perubatan yang berharga, osmanthus digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Memberikan kesan anti-radang, meremajakan, penjanaan semula pada kulit, osmanthus digunakan secara meluas dalam pengeluaran produk kosmetik yang direka untuk menjaga kulit muka dan badan yang bermasalah dan penuaan. Ekstrak Osmanthus mempunyai kesan menenangkan pada kulit dan berkesan dalam memerangi jerawat. Bahan aktif tumbuhan secara aktif melembapkan kulit, sambil menghilangkan rasa sesak dan ketidakselesaan. Sifat penjanaan semula osmanthus membantu memulihkan struktur kolagen dalam sel kulit, menjejaskan lapisan kulit yang lebih dalam. Tumbuhan ini mempunyai keupayaan unik untuk melicinkan kedutan halus dan lebih dalam. Bahan aktif dalam osmanthus secara aktif menyuburkan kulit, mengaktifkan potensi semula jadi untuk penyembuhan diri.
Alternatif baharu kepada Botox ialah produk kosmetik berkualiti tinggi menggunakan ekstrak osmanthus - topeng mata. Osmanthus untuk mata memberikan kesan mengangkat yang ketara, melembapkan kulit secara intensif, dan menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata. Topeng dengan osmanthus secara aktif merangsang proses regenerasi sel-sel kulit halus di sekeliling mata, komponen aktif tumbuhan membantu melicinkan kedutan, "kaki gagak" di sudut mata, dan mengeluarkan "beg" di bawah mata. Osmanthus mempunyai sifat antioksidan yang kuat dan membantu membersihkan kulit daripada bahan toksik.
Minyak pati Osmanthus, yang telah mendapat populariti yang meluas dalam kosmetologi, juga dihargai kerana sifatnya yang unik. Minyak pati Osmanthus, sebagai komponen utama produk kosmetik, memberikan hasil yang ketara dan lebih berkekalan daripada ekstrak tumbuhan. Minyak tumbuhan termasuk dalam banyak produk kosmetik untuk penjagaan kulit dan rambut. Minyak pati Osmanthus menghapuskan proses keradangan pada kulit, mencegah kerengsaan, merawat dermatosis, furunculosis dengan berkesan, meratakan kulit, melicinkan kecacatan, parut, parut, memperbaiki seri, dan juga memulihkan ketegasan dan keanjalan kulit. Topeng menggunakan minyak pati osmanthus berkesan untuk merawat rambut yang rosak, rapuh dan kering. Kajian terbaru menunjukkan bahawa ekstrak osmanthus dengan selamat dan berkesan mencerahkan rambut.
Pengelasan
Osmanthus (lat. Osmaanthus) ialah genus tumbuhan berbunga malar hijau dari keluarga Zaitun (lat. Oleaceae), yang bilangannya adalah kira-kira 13-30 spesies. Dalam masakan, perubatan, kosmetologi, minyak wangi, dan berkebun, spesies yang paling terkenal ialah Osmanthus wangi (lat. Osmanthus fragrans) - pokok renek malar hijau atau pokok kecil.
Penerangan botani
Genus Osmanthus diwakili oleh pokok malar hijau kecil atau pokok renek, mencapai ketinggian 2 hingga 12 m Daun tumbuhan disusun bertentangan, hijau gelap, sederhana, berkilat, dengan tepi bergerigi. Kulit pucuk muda mempunyai warna kuning kehijauan. Bunga Osmanthus adalah kecil, biseksual, dikumpulkan dalam perbungaan panik. Corolla adalah empat lobus, tiub, panjang kelopak sehingga 1 mm. Benang sari bercantum sehingga ke tengah tiub corolla. Bergantung pada spesies, warna corolla berbeza dari putih, krim hingga kuning keemasan. Bunga Osmanthus sangat wangi, memancarkan aroma buah-bunga, digabungkan dengan nota pic dan aprikot. Pembungaan tumbuhan bermula pada bulan September-Oktober dan berterusan hampir sepanjang musim sejuk, maka pembentukan tunas berhenti. Osmanthus mekar dalam gelombang: boleh ada dari 2 hingga 4 gelombang berbunga seperti itu setiap musim. Buah tumbuhan adalah drupe kecil, keras, elips, biru tua atau ungu, di mana satu biji berkembang.
Dibiakkan paling kerap dengan keratan. Benih Osmanthus mesti berstrata sebelum menyemai, kerana tempoh percambahannya adalah dari 6 hingga 18 bulan.
Dalam genus Osmanthus terdapat 13 (menurut beberapa sumber sehingga 30) spesies, yang paling popular dan digunakan untuk tujuan makanan dan perubatan ialah Osmanthus fragrans.
Menyebarkan
Wakil-wakil genus Osmanthus diedarkan terutamanya di Asia Tenggara dan Timur (dari Kepulauan Jepun ke Himalaya), yang dianggap sebagai tanah air mereka. Juga, beberapa jenis osmanthus ditemui di kawasan tenggara Amerika Utara. Beberapa spesies osmanthus yang ditanam dibiakkan di Rusia, iaitu di selatan pantai Laut Hitam Wilayah Krasnodar (wilayah Sochi). Di rumah hijau, pembiakan mereka agak mungkin.
Kawasan pengedaran pada peta Rusia.
Perolehan bahan mentah
Bunga Osmanthus dituai untuk tujuan perubatan. Mereka dikeringkan di bawah kanopi di bawah naungan, kemudian dibungkus dalam beg kertas. Jangka hayat bahan mentah kering adalah 2 tahun. Bunga Osmanthus juga diproses untuk menghasilkan minyak pati, yang diperoleh melalui pengekstrakan.
Komposisi kimia
Komponen pembentuk aroma utama osmanthus adalah derivatif theaspirane dan ionone, yang diperoleh daripada degradasi karotenoid: cis-jasmone, γ-decalactone, pelbagai δ-lakton.
Komposisi kimia minyak pati osmanthus agak kompleks. Komponen utama minyak ialah beta-ionone, dihydro-beta-ionone, gamma-de-calactone, campuran isomer linalooloxide, cis-jasmone, terpinen-4-ol, phenethyl alcohol, linalool dan geraniol.
Bunga Osmanthus kaya dengan vitamin C, kalsium, magnesium dan unsur surih lain.
Sifat farmakologi
Penyelidik Cina mendapati bunga osmanthus menghalang kesan enzim tyrosine, yang terlibat dalam sintesis melanin. Hasilnya, osmanthus boleh digunakan sebagai pencerah rambut semulajadi. Di samping itu, bahan aktif yang terkandung dalam tumbuhan adalah antioksidan yang sangat baik dan mengeluarkan toksin dan radionuklid dari tubuh manusia.
Gunakan dalam perubatan rakyat
Oleh kerana pelbagai sifat perubatan dan bermanfaatnya, osmanthus telah lama digunakan dalam perubatan rakyat Cina. Sebagai tambahan kepada rasa dan aroma yang lazat, osmanthus mempunyai pelbagai sifat bermanfaat dan perubatan. Merebus bunga tumbuhan diiktiraf sebagai ekspektoran yang berkesan. Osmanthus merendahkan kolesterol, membersihkan darah, melembutkan batuk, dan berkesan terhadap cirit-birit, stomatitis, dan keradangan gusi.
Air rebusan bunga osmanthus yang wangi adalah ubat yang berkesan untuk senak, kolitis, perut kembung, gastrik, dan keradangan duodenum. Teh yang diperbuat daripada kelopak tumbuhan membersihkan badan daripada toksin. Bahan aktif osmanthus merangsang aliran darah dan proses metabolik dalam badan, membakar lemak, yang menggalakkan penurunan berat badan dan penurunan berat badan yang berlebihan. Penggunaan osmanthus adalah dinasihatkan untuk beberapa penyakit ginekologi dan ketidakteraturan haid. Kilang itu membantu dengan cystitis dan melegakan mabuk dengan baik. Osmanthus adalah anestetik semula jadi, digunakan untuk sakit gigi, sakit di pelbagai lokasi, dan melegakan nafas berbau.
Bisul dan beberapa penyakit mata dirawat dengan kompres daripada rebusan kulit pokok tumbuhan. Osmanthus mempunyai sifat meremajakan, penyerapan kelopak digunakan untuk penjagaan kulit, dan rebusan digunakan untuk membilas rambut.
Teh hitam dengan osmanthus bukan sahaja minuman yang enak dan aromatik, tetapi juga ubat yang berkesan yang mengaktifkan metabolisme sel, aliran darah, menyegarkan nafas, membuang toksin, logam berat, dan unsur radioaktif dari badan. Faedah teh hijau dengan osmanthus adalah ketara. Nada minuman, menyegarkan, memainkan peranan antioksidan semulajadi, merangsang proses pembaharuan semua sel, iaitu, menggalakkan peremajaan.
Rujukan sejarah
China dianggap sebagai tempat kelahiran osmanthus. Di Imperial China, osmanthus dianggap sebagai kemenyan yang indah. Sejarahnya kembali lebih daripada 2000 tahun. Di sini, sejak abad ke-14, ia mula digunakan untuk menyedapkan teh bersama dengan melati.
Di Taiwan, osmanthus adalah simbol tradisional cinta, percintaan, kesetiaan dan kelahiran. Peranan osmanthus dalam majlis perkahwinan terkenal: pengantin perempuan mesti memasuki rumahnya dengan pokok osmanthus kecil yang ditanam dengan tangannya sendiri. Kira-kira 2000 tahun yang lalu, Avicenna, dalam buku popularnya "The Canon of Medicine," menerangkan sifat unik osmanthus dan kesan minyak pati daripada bunga tumbuhan.
Banyak legenda menceritakan tentang tumbuhan osmanthus yang menakjubkan, yang bunganya adalah simbol Festival Bulan Cina tradisional. Ia disambut pada bulan September, dalam tempoh ini berbunga wangi osmanthus bermula. Menurut legenda kuno, osmanthus wangi "menjaga Istana Bulan."
Osmanthus muncul di Eropah hanya pada pertengahan abad ke-19, terima kasih kepada ahli botani Perancis Jean-Marie Delovoy. Osmanthus digunakan untuk tujuan makanan - minuman aromatik disediakan dengan penambahan bunga kering tumbuhan - teh hijau atau hitam tonik dengan osmanthus "gui hua cha". Osmanthus adalah simbol kebangsaan bandar Hangzhou (China).
"Osmanthus" menerima namanya daripada dua perkataan Yunani "osme" - diterjemahkan sebagai "wangi, wangi" dan "anthos" - bermaksud "bunga". Salah satu kawasan di China berbunyi seperti "Gui Lin", yang diterjemahkan daripada bahasa Cina sebagai "hutan wangi".
Ungkapan "gui hua" diterjemahkan sebagai "bunga kayu manis", "bunga pokok kayu manis" atau "bunga cassia". Oleh itu, adalah salah tanggapan umum bahawa Osmanthus berkaitan dengan pokok Kayu Manis. Malah, ini adalah tumbuhan yang sama sekali berbeza.
kesusasteraan
1. Baizhanova A. The Big Book of Tea. – M.: Eksmo. – 2015. – 125 p.
2. Zamyatin B. N. 1960. Sem. Zaitun - Oleaceae // Pokok dan pokok renek USSR, jilid V. Moscow, Leningrad. "Sains". – 584 hlm.
3. Shlykov G. N. 1936. Pengenalan tumbuhan. Moscow, Leningrad: Selkhozgiz. – 1986. – 342 hlm.
4. Petrov V.V. Miracles of our subtropics.: Science, 1976. – 152 p.
5. 100 bauan terbaik, cara memilih dan memakai minyak wangi / L. Turin, T. Sanchez. – M.: Mann, 2014. – 192 p.
Jika anda mendengar sesuatu yang eksotik, oriental atau sedikit ironis dalam perkataan ini, maka gerak hati anda tidak mengecewakan. Lambang Cina Hangzhou, bunga osmanthus menikmati kemasyhuran yang sewajarnya di Jepun. Di sana ia juga dipanggil "zaitun teh", digunakan secara meluas sebagai cara untuk perasa semula jadi minuman kegemaran ini. Jem osmanthus wangi dihidangkan sebagai makanan istimewa. Osmanthus tumbuh terutamanya di Asia dan merupakan pokok renek berbunga.
Sekiranya semuanya lebih atau kurang jelas dengan eksotisme, maka sentuhan ironi ringan yang akan ditangkap oleh orang kita dalam nama itu diperkenalkan (secara tidak sedar atau sengaja?) Terima kasih kepada nilai utama mana-mana bunga - aromanya. Tetapi pertama, sedikit tentang pelbagai warna.
Amber lebih berharga
Empat jari, dikumpulkan dalam perbungaan, pada tangkai nipis panjang, bunga osmanthus mempunyai warna kemerahan, putih keperakan atau kuning terang. Ia adalah jenis kedua yang paling meluas, yang tidak menghairankan: seperti lobak oren terang, ia mengandungi sejumlah rekod karotenoid. Ini bermakna ia mempunyai kualiti yang paling baik. Antaranya membawa aroma yang tiada tandingan.
Jika anda memberi perhatian kepada minyak wangi yang mengandungi osmanthus, harganya pasti menarik perhatian anda. Dan ini bukan kebetulan: hanya komposisi minyak wangi yang mahal mengandungi osmanthus mutlak yang berharga.
Dan anda boleh yakin dengan kecanggihan dan kualiti bauan tersebut. "Ratu Sheba" dan "Laila" yang tiada tandingannya atau jaminan untuk itu.
Apakah yang menarik dan luar biasa tentang aroma osmanthus? Dan apa kaitan ironi dengannya?!
Bayangkan…
Di hadapan anda adalah "hidup" yang menakjubkan: pada serbet berukir yang diperbuat daripada suede semula jadi terdapat sejambak ungu dan semangkuk buah kristal. Bayangkan aprikot yang paling masak dan wangi, dipenuhi dengan semua kemurahan matahari selatan. Anda dengan mudah memecahkan buah kepada separuh, titisan jus muncul berhampiran kulit baldu. Salah seorang daripada mereka tiba-tiba patah dan jatuh di atas serbet. Tetapi anda tidak perasan, anda terus merasai buah-buahan: plum biru yang disalut dengan salutan matte, pic merah jambu. Jus yang manis dan wangi sentiasa keluar dari jari, dan kini seluruh serbet telah menjadi bernoda. Bau khas suede sentiasa berkait dengan yang berbuah, dan ini, tangan di hati, sangat indah!
Apabila anda bertemu dengan osmanthus, inilah gambar yang akan muncul dalam ingatan anda.
Timur tidak akan bersembunyi!
Sebagai tambahan kepada makna utamanya, osmanthus dalam minyak wangi berfungsi untuk meningkatkan permulaan buah, dan juga boleh memberikan naungan suede yang sensual kepada gubahan bunga dan oriental.
Timur, yang telah merawat dirinya dengan teh osmanthus sejak zaman purba, menghujani pengantin baru dengan teh zaitun wangi, mengekstrak mutlak berharga daripada bunga ambarnya, dengan rela berkongsi rahsia wanginya dengan Barat.