Herba dan tumbuhan perubatan - Jelatang yang menyengat: penerangan, sifat perubatan, penyediaan, penggunaan, resipi rakyat, kontraindikasi dan langkah berjaga-jaga, cadangan.
Penerangan.
NETTLE (Urtica dioica L.)
Jelatang menyengat - saka tumbuhan herba keluarga jelatang (Urticaceae), sehingga 2 m tinggi, dengan menjalar nipis panjang, rizom berkayu dan akar nipis di nod. Keseluruhan tumbuhan ditutup dengan rambut ringkas yang panjang, keras, menyengat dan pendek. Dinding rambut mengandungi banyak silikon, yang menjadikannya rapuh, dan walaupun dengan sentuhan ringan mereka melepaskan asid terbakar ke kulit (sifat pedih pada jelatang adalah disebabkan oleh kandungan asid formik kaustik dan histamin dalam hujung rambut. rambut). Batangnya tegak, tetrahedral, ringkas, kurang kerap dengan cawangan bertentangan di bahagian atas. Daunnya bertentangan pada tangkai daun panjang, bujur bujur, runcing, berbentuk hati di pangkal, bergerigi besar di sepanjang tepi. Bunganya kecil, hijau, dikumpulkan dalam perbungaan yang terletak di axils daun atas; yang perempuan - menjadi anting-anting yang terkulai, yang lelaki - menjadi telinga yang tegak. Didebungakan oleh angin. Dengan pemotongan awal, pertumbuhan semula dan berbunga sekunder diperhatikan. Buahnya berbentuk ovoid atau elips, kacang kelabu kekuningan. Berat 1000 biji ialah 0.18-0.26 g Ia mekar dari pertengahan Jun hingga September, buahnya masak pada bulan Julai - September. Dibiakkan dengan biji benih dan secara vegetatif. Diedarkan secara meluas di semua wilayah CIS, kecuali Far North, tetapi lebih kerap di kuantiti yang banyak ditemui di kawasan hutan padang rumput dan hutan selatan di bahagian Eropah CIS. Ia tumbuh di tanah segar, lembap dan lembap yang subur di hutan alder, di sepanjang tepi paya rendah, dalam semak, berhampiran perumahan, di kawasan sampah, padang rumput dan kawasan lapang. Ketumpatan terbesar belukar jelatang adalah pada tanah yang kaya dengan humus.
Di kalangan orang Rusia, jelatang terkenal sebagai ubat yang pasti terhadap roh jahat- ahli sihir dan ikan duyung. Oleh itu, pada Ivan Kupala, tandan jelatang digantung dari kandang. Oleh kepercayaan popular, ikan duyung dan ahli sihir paling takut kepada aspen dan jelatang. Ahad selepas Hari Trinity dipanggil "mantera Rusal", atau "mantra Jelatang". Pada hari ini, untuk melindungi daripada ikan duyung, adalah kebiasaan untuk memukul satu sama lain dengan jelatang.
Nama rakyat Estonia untuk jelatang "ciuman bujang" nampaknya menggambarkan segala-galanya yang panas dan kaustik.
Maklumat tentang sifat perubatan jelatang yang menyengat boleh didapati daripada banyak pengarang Rom - Galen, Horace, Pliny, Catullus. Perubatan tradisional moden juga banyak menggunakan tumbuhan ini. "Satu jelatang menggantikan tujuh doktor," kata kebijaksanaan popular.
Persediaan.
Daun jelatang digunakan sebagai bahan mentah perubatan.
Penuaian utama daun jelatang dijalankan pada bulan Mei - Julai, sejak kemudian beberapa daun, terutama yang lebih rendah, layu. Biasanya, batang jelatang dipotong dengan sabit atau pisau dan beberapa jam selepas dipotong, apabila daun berhenti terbakar, ia tercabut. Pada belukar yang lebih besar dan bersih, jelatang dipotong, dikeringkan sedikit, dan kemudian daun dipetik. Dalam sehari, dalam belukar besar jelatang, anda boleh menyediakan 70-100 kg daun mentah. Daun jelatang dikeringkan di loteng atau di bawah bangsal, menyebarkannya di atas kertas atau kain dalam lapisan tidak lebih tebal daripada 3-5 cm Pengeringan di bawah sinar matahari tidak dibenarkan, kerana ia membawa kepada perubahan warna bahan mentah dan pemusnahan vitamin. Semasa pengeringan buatan, suhu pemanasan daun tidak melebihi 50°C. Jangka hayat daun adalah 2 tahun.
Akar juga disediakan dan digali pada musim gugur. Mereka digoncang dari tanah, dibasuh dalam air sejuk dan dikeringkan dalam pengering dan ketuhar. Jangka hayat akar ialah 3 tahun.
Ciri-ciri perubatan.
Jumlah bahan aktif, terutamanya vitamin dan garam besi, menormalkan metabolisme lipid dalam badan. Persediaan jelatang telah menyatakan sifat hemostatik, yang dikaitkan dengan kehadiran vitamin K dalam daun tumbuhan, yang merangsang pengeluaran salah satu daripada berikut di hati. faktor yang paling penting pembekuan darah - prothrombin. Walau bagaimanapun, hanya daun jelatang segar yang mempunyai kesan hemostatik (daun kering tidak mempunyai kesan ini, tetapi, sebaliknya, melambatkan proses pembekuan darah kira-kira 2 kali). Di samping itu, bentuk perubatan jelatang mempunyai sifat koleretik, anti-radang dan meningkatkan proses regenerasi membran mukus. saluran gastrousus, dan juga mempunyai kesan vasoconstrictor. Klorofil yang terkandung dalam kuantiti yang banyak dalam tumbuhan, mempunyai kesan merangsang dan tonik, meningkatkan metabolisme asas, dan juga meningkatkan nada otot rahim dan usus, meningkatkan aktiviti sistem kardiovaskular dan pusat pernafasan; merangsang granulasi dan epitelisasi tisu yang terjejas.
Permohonan.
Akar. Infusi, tincture, decoctions - untuk penyakit buah pinggang, penyakit perut, cirit-birit, disentri, helminthiasis, furunculosis, rematik, asma, batuk kering paru-paru, dan juga sebagai ekspektoran, antifiver, agen antikanser dan untuk menguatkan rambut.
daun. Ekstrak kering termasuk dalam penyediaan "Allohol". Ekstrak cecair, infusi - untuk rahim, usus, buah pinggang, pulmonari dan pendarahan lain. DALAM perubatan rakyat Untuk tujuan yang sama, rebusan, jus segar, dan serbuk kering juga digunakan. Di samping itu, ia digunakan untuk nefritis, reumatik, tuberkulosis pulmonari, riket, polimenorea, fibroid, enterocolitis akut dan kronik, penyakit gastrik, penyakit kuning, diabetes mellitus (infusi air dan rebusan), epilepsi, histeria, lumpuh; sebagai antiseptik untuk rawatan luka dan ulser kronik; sebagai agen pengukuhan rambut; sebagai diuretik, antiver, ekspektoran, laktogenik, tonik, multivitamin. Daun dan serbuk segar disapu pada luka berdarah, ulser, dan fistula yang tidak sembuh untuk masa yang lama. Dalam perubatan rakyat Jepun, jus segar digunakan sebagai penawar untuk gigitan lebah dan ular, dan juga sebagai pembasmi kuman.
Perbungaan. Digunakan untuk demam nettle. Infusi - untuk reumatik, batu karang, kanser, kronik penyakit kulit, dan juga sebagai ekspektoran, diuretik, dan antimalaria.
Biji benih. Untuk penyakit batu karang, disentri, helminthiasis. Merebus - untuk batuk, insomnia.
Resipi rakyat.
Penyerapan daun jelatang: 10 g (2 sudu besar) bahan mentah diletakkan hidangan enamel, tuangkan 200 ml air masak panas, panaskan dalam tab mandi air mendidih selama 15 minit, sejuk pada suhu bilik selama 45 minit, picit, bawa isipadu hingga 200 ml dengan air masak. Infusi yang disediakan disimpan di tempat yang sejuk selama tidak lebih dari 2 hari. Ambil 1/4-1/2 cawan 3-5 kali sehari sebelum makan sebagai agen hemostatik.
Allochol mengandungi ekstrak jelatang bersama dengan ekstrak bawang putih, hempedu haiwan kering dan karbon teraktif. Ambil 3-6 tablet sehari sebagai koleretik dan julap.
Merebus akar jelatang: 20 g bahan mentah direbus dalam 200 ml sirap gula atau madu selama 15 minit. Ambil 1 sudu besar 5-6 kali sehari.
Jus dari daun jelatang: jus daun muda segar, ambil 1 sudu besar 3-4 kali sehari sebelum makan untuk hempedu dan urolithiasis; 1 sudu teh 4-5 kali sehari untuk pendarahan dalaman.
Jus dari daun jelatang: diperah dari April hingga September. Ambil 1 sudu teh 3 kali sehari.
Merebus biji jelatang: 25 g bahan mentah, tuangkan 200 ml air, rebus selama 10 minit, biarkan selama 1 jam, kemudian tapis dan tambah madu atau gula secukup rasa. Ambil pada waktu malam.
Persediaan dari akar jelatang selalunya lebih berkesan daripada persediaan dari daun. Untuk anemia, penyakit hati, reumatik, penurunan pembekuan darah, diabetes mellitus, gastritis akut, enterocolitis, pendarahan dalaman, beberapa penyakit ureter, batu karang, dan adenoma prostat pada peringkat I dan II:
gunakan rebusan daun jelatang dan rizom (1 sudu besar jelatang dituangkan dengan segelas air mendidih dan direbus selama 5 minit, ditapis. Minum 1 gelas pada waktu pagi dan petang selama 1-1.5 bulan).
Serbuk benih jelatang tanah ditetapkan secara lisan, 2-4 g, diambil 3-4 kali sehari untuk batu ginjal dan bronkitis.
Merebus jelatang: ambil 5 sudu besar. l. rumput kering hancur (daun dan batang) tuangkan 0.5 liter. air mendidih, simpan dengan api perlahan selama 5 minit. Kemudian biarkan selama 30 minit dan tapis. Untuk meningkatkan fungsi jantung, ambil 0.5 cawan 4 kali sehari, dengan madu atau gula.
Mengambil daun mengurangkan jumlah gula dalam darah. Dalam bentuk kering, mereka diambil dicampur dengan yogurt pada kadar 2 sudu besar setiap 1 gelas. Jelatang berkesan untuk keradangan akut dan kronik usus kecil.
Secara luaran, jelatang digunakan untuk kulit gatal, sariawan, sakit sendi, kelemumur dan rambut gugur. Dalam kes ini, ia digabungkan dengan tincture bawang putih dan rebusan akar burdock. Jangan keringkan rambut anda selepas mencuci. Kursus rawatan adalah 2 minggu. Ulangi selepas 1-2 minggu selama 4-6 bulan.
Biji jelatang sangat dihargai untuk masalah lelaki dan juga untuk menghilangkan rambut yang tidak diingini.
Untuk meningkatkan kuasa lelaki:
1. Biji jelatang dibancuh sebagai teh dan diminum 30 minit sebelum makan, atau 1 jam selepas makan.
2. Ambil 20 g biji jelatang, tuangkan 0.5 liter wain anggur merah, biarkan selama seminggu dan tapis. Ambil 1 sudu besar tiga kali sehari. l. dengan kelemahan seksual.
3. Biji hancur dicampur dengan madu dan wain anggur juga meningkatkan libido dan potensi. Untuk mengeluarkan rambut yang tidak diperlukan, sediakan ekstrak minyak.
Minyak jelatang (dari biji, untuk mengeluarkan rambut yang tidak perlu): ambil 40 g. biji jelatang dihancurkan dan tuangkan minyak sayuran(100 gr.) Masukkan campuran ini selama dua minggu. Selepas ini, ekstrak hendaklah ditapis dan dituangkan ke dalam bekas kaca yang berasingan, sebaik-baiknya yang gelap. Sapukan minyak jelatang pada kulit tidak lebih daripada dua kali sehari sehingga rambut dibuang sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk menyimpannya di dalam peti sejuk, dalam bekas yang tertutup rapat.
Penyerapan daun dan rebusan akar disediakan dalam air dalam nisbah 1:10.
Pada masa ini, daun jelatang dijual di farmasi dalam pek dan dalam briket.
Kontraindikasi dan langkah berjaga-jaga.
Persediaan jelatang adalah kontraindikasi untuk orang yang mengalami pembekuan darah yang meningkat, hipertensi dan aterosklerosis, dan mereka tidak boleh digunakan untuk pendarahan yang disebabkan oleh sista, polip dan tumor lain rahim dan pelengkapnya. Perhatian khusus diperlukan apabila menetapkan jelatang kepada pesakit dengan penyakit buah pinggang.
Rawatan kanak-kanak di bawah umur dua tahun dengan apa cara sekalipun asal tumbuhan menimbulkan bahaya yang berpotensi.
Terdapat kontraindikasi. Ubat-ubatan sendiri adalah kontraindikasi. Sebelum menggunakan sebarang preskripsi, berjumpa dengan doktor anda untuk mendapatkan nasihat dan kebenaran untuk menggunakan.
Ciri-ciri perubatan dan kegunaan jelatang dalam perubatan
Tumbuhan yang paling biasa dan terkenal ialah jelatang yang menyengat(Urtica dioica L. Sungguh, siapa yang tidak mengenalinya?! Kerana perangainya yang berapi-api, orang memanggilnya "menyengat", "zhgunka", "zhigalka", "strekava", "strekavka", "strekavina", "strekasha" , “ Strechka", "strekika". Ia dipanggil dioecious kerana sesetengah individu mempunyai bunga betina(dengan pistil), yang lain adalah jantan (dengan stamen). Disebabkan ini, mereka kekurangan pendebungaan sendiri. Jenis tumbuhan ini termasuk hem, willow, dll. Hello, tetamu yang dihormati dan pembaca blog perubatan!
Maklumat am tentang jelatang yang menyengat
● Tumbuh di hampir semua wilayah di Rusia, kecuali di Far North. Anda boleh menemui rimbunan jelatang yang luas di kebun sayur dan dusun, di tanah kosong, di sepanjang tebing takungan, di padang rumput dan hutan, di sepanjang jurang yang rendang. Permukaan bahagian udara jelatang ditutup dengan rambut yang menyengat yang dilengkapi dengan sel penyengat (terdapat sehingga 100 sel penyengat setiap miligram jisimnya). Sel-sel ini mengandungi cecair kaustik komposisi kimia kompleks, yang mengandungi asid formik, glikosida urtisin, asetilkolin, dan histamin.
● Rambut yang terbakar ialah tiub kapilari yang berakhir dengan kepala bulat kecil. Mereka berkata tentang jelatang yang menyengat: "Ia menyengat dan ia menyembuhkan!" Bagaimanakah jelatang menyengat? Apabila anda menyentuh bahagian atas rambut yang bersilikon, ia mudah putus, bahagian tepi rambut yang tajam menusuk kulit, dan kandungan sel yang menyengat disuntik ke dalam luka yang terhasil.
● Ini mengakibatkan sensasi terbakar yang menyakitkan (sengatan jelatang) dan, dalam masa sejam selepas bersentuhan, ruam, kemerahan, rasa terbakar dan kerengsaan. Jelatang terbakar kepada seseorang bahaya besar tiada apa-apa kecuali sensasi yang tidak menyenangkan. Walau bagaimanapun, berhati-hati harus dilakukan oleh orang yang terdedah kepada tindak balas alahan dari luar, apabila melalui semak jelatang.
Ciri-ciri berguna jelatang
● Hari ini, jelatang yang menyengat patut diberi perhatian dan penghormatan yang teliti, kerana minat terhadapnya sentiasa berkembang apabila sifat farmakologi dan komposisi kimianya dikaji. Untuk tujuan perubatan dalam perubatan rakyat, daun, biji dan rizom dengan akar digunakan. daun hendaklah dikumpul apabila jelatang sedang mekar. Perlu diingat bahawa dengan persediaan kemudian mereka kehilangan sifat bermanfaatnya dengan ketara. Bahan mentah mesti dikeringkan di tempat yang dilindungi dari matahari, tersebar dalam lapisan nipis. Pucuk yang diikat juga boleh diikat ke dalam penyapu yang longgar dan digantung di loteng, selepas pengeringan, mereka harus diirik. Bahan mentah baik untuk dua tahun.
● Akar dengan rizom mengumpul awal musim bunga sebelum pertumbuhan semula bermula atau pada musim gugur. Mereka boleh dikeringkan dalam cuaca kering untuk di luar rumah dan walaupun di bawah matahari. Perubatan tradisional menggunakan semua bahagian jelatang yang menyengat untuk tujuan perubatan, tetapi perlu diingat bahawa komposisi kimianya berbeza, itulah sebabnya penggunaan dan sifat perubatan adalah berbeza. Coumarins (scopoletin), betasitosterols, alkaloid (nikotin), dan asid askorbik (vitamin C) ditemui dalam rizom.
● daun mengandungi alkaloid, sterol dan sebatian lain yang mengandungi nitrogen, vitamin C, B₁, B₂, E, K₁, PP, asid pantotenik, betakarotena, mineral (plumbum, kobalt, nikel, kuprum, kromium, zink, mangan, besi), phytoncides, klorofil, porfirin, flavonoid, karotenoid, asid organik(ferulik, P-kuumarik, kafeik, formik), asid amino, termasuk asid fenolkarboksilik, asid perlu; kumarin, tanin, kanji (karbohidrat), minyak pati, asid silisik dan banyak lagi.
● Biji benih mengandungi minyak lemak dengan asid linolenik dan vitamin C (asid askorbik).
Kaedah tradisional merawat jelatang yang menyengat
● Kini anda faham mengapa ini tumbuhan yang cantik digunakan dalam perubatan rakyat selama berabad-abad. Dioscorides juga menunjukkan banyak sifat bermanfaatnya:
- Dia memberikan rebusan daun dengan mur kepada pesakit jika tiada haid (), dan bubur barli cair dalam kombinasi dengan jelatang untuk atony otot licin dan untuk pencegahan.
● Pakar perubatan, saintis dan penyair Odo of Mena pada abad ke-11 dalam puisinya “On the Properties of Herbs” menulis perkara berikut tentang jelatang:
- "Ditumbuk bersama cuka, melegakan bengkak limpa."
Akar boleh melakukannya, tetapi ia juga memberi bantuan
Dan untuk sebarang penyakit yang menjejaskan sendi kita;
Dalam kes ini, ia akan membantu jika ia digunakan di atas atau
Rebus dalam minyak zaitun -
Dengan salap itu anda akan memanaskan anggota anda.
Selalunya digabungkan dengan wain, ia membantu penyakit kuning;
Biji jelatang dengan madu adalah ubat untuk kolik;
Minumlah dengan kerap dan ia akan menyembuhkan batuk lama anda.”
● Dalam bahasa Rusia kuno infusi jelatang berjaya merawat epilepsi, hepatitis (jaundis) dan batuk kering. Pada masa ini, jelatang yang menyengat diterima untuk perkhidmatan yang lama perubatan saintifik di banyak negara di dunia. Di negara-negara Eropah mereka lebih suka menggunakan rizom, di Rusia - keseluruhannya bahagian atas tanah atau daun secara berasingan. Menurut ahli farmasi Jerman, jelatang menyengat menduduki tempat ketiga dalam populariti di kalangan tumbuhan ubatan selepas bunga dan biji rami.
● Di Rusia, kesan hemostatik tumbuhan lebih kerap digunakan, yang dikaitkan dengan kandungan sejumlah besar vitamin K, yang merangsang sintesis prothrombin, yang sangat penting untuk buasir, gastrousus, buah pinggang, pulmonari, dll. . Gunakan ekstrak alkohol cecair daun atau infusi berair. Walau bagaimanapun, kerana tindakan ini, dadah kontraindikasi dalam kes peningkatan pembekuan darah dan trombosis.
● Persediaan jelatang yang menyengat mempunyai vasoconstrictor, diuretik, koleretik, anti-radang, kesan multivitamin, mengurangkan paras gula dalam darah dan kolesterol, mengurangkan angin dalam perut (pembentukan gas dalam usus), meningkatkan aktiviti kelenjar pencernaan, meningkatkan kontraktiliti. otot licin rahim, meningkatkan proses penjanaan semula tisu organ membran mukus sistem penghadaman; mempercepatkan epitelisasi membran mukus, mengurangkan pendarahan.
● Garam besi, klorofil, dan vitamin yang terkandung dalam daun meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah, merangsang pengeluaran sel darah merah (erythropoiesis), dan mempamerkan kesan tonik, merangsang dan antihipoksik; meningkatkan nada otot usus, meningkatkan metabolisme basal, meningkatkan aktiviti pusat pernafasan dan sistem kardiovaskular, merangsang epitelisasi dan granulasi tisu yang rosak.
● Infusi herba berkesan sebagai agen anti-radang untuk. Ubat ini sering membantu mengurangkan kesakitan pada arthritis metabolik. Secara luaran, infusi jelatang digunakan dalam bentuk mandian dan losyen untuk dan, serta untuk luka tidak sembuh jangka panjang, luka bakar, dan ulser trofik kaki.
● Pada tahun 80-an abad yang lalu, pakar andrologi dari banyak negara mula berminat dengan jelatang. Ujian klinikal pelbagai hala telah dijalankan ke atas sebilangan besar pesakit dengan adenoma prostat (BPH - benign prostatic hyperplasia). Di Jerman, doktor menerima keputusan yang positif dalam proses dengan ekstrak akueus-alkohol cecair rizom dengan akar. Hasil daripada dua bulan rawatan, saiz prostat berkurangan pada separuh daripada pesakit. Ekstrak dengan ketara meningkatkan gejala urologi dalam 78% pesakit selepas 3 bulan dan dalam 91% pesakit selepas 6 bulan rawatan.
● Pada masa ini, rizom jelatang diiktiraf sebagai yang paling banyak cara yang berkesan untuk rawatan adenoma prostat. Dalam rawatan BPH, ekstrak rizom atau campurannya dengan ekstrak kulit plum Afrika (Pygeum africanum) atau buah palmetto gergaji adalah asas kepada kebanyakan persediaan farmakologi. Selain itu, rizom juga digunakan untuk prostatitis dan sebagai sebahagian daripada penyediaan herba yang kompleks.
● Merebus dan penyerapan rizom jelatang Dalam kombinasi dengan jumlah cecair yang mencukupi, doktor Itali menggunakannya untuk proses keradangan dalam organ sistem kencing, kencing yang menyakitkan dan kehadiran batu karang.
● Biji benih digunakan dalam terapi kompleks untuk jangkitan genitouriner, hipertrofi prostat, tetapi mereka lebih dikenali sebagai cara merangsang fungsi seksual. Biji yang dihancurkan dicampur dengan wain anggur meningkatkan keinginan seksual (libido) dan spermatogenesis. Jelatang muda mempunyai kesan yang sama apabila dimakan bersama telur dan bawang besar.
● Berdaun pucuk muda Jelatang dimakan sebagai produk yang sangat berkhasiat untuk membuat puri, sup kubis, sup, dan kuah. Daun kering termasuk dalam teh multivitamin. Ekstrak jelatang digunakan secara meluas dalam kosmetik perubatan.
● Borang dos berdasarkan jelatang dan kaedah pengeluaran dan penggunaannya jumlah yang besar. Di bawah adalah yang utama.
Resipi perubatan tradisional
● Penyerapan daun - tuangkan segelas air mendidih 2 sudu besar. sudu (10 g) bahan mentah yang dihancurkan, biarkan sehingga sejuk, tapis dan ambil ⅓ gelas sebelum makan tiga kali sehari:
- untuk usus, hidung, pulmonari, buasir dan pendarahan rahim, dan juga sebagai laktik, tonik, vitamin, hematopoietik dan agen pembersih darah; rawatan selama 1-2 bulan.
● Penyerapan rizom dengan akar: tuangkan satu sudu teh bahan mentah hancur kering 200 ml air sejuk, biarkan mendidih dan masak selama 1 minit, biarkan selama sepuluh minit dan tapis. 1 gelas pagi dan petang:
Jadi sihat, Tuhan memberkati anda!
Urticaceae
Keluarga - Jelatang - Urticaceae.
Bahagian yang digunakan ialah rumput, biji benih dan rizom.
Nama popular ialah zhegala, zhigalka, strakiva, strekava, strekuchka, zhichka, zhguchka, strekalka.
Nama farmasi - herba jelatang - Urticae heiba, biji jelatang - Air mani Urticae, akar jelatang - Urticae radix.
Penerangan botani
Tumbuhan herba saka, sehingga 2 meter tinggi, dengan akar kuat dan rizom bercabang panjang mendatar.
Batang jelatang berongga, lurus atau menaik, permukaannya ditutupi dengan rambut yang mudah dan menyengat.
Daunnya bertentangan, bertangkai panjang, keseluruhan, bujur, bujur atau elips, hijau gelap, sehingga 17cm panjang. Puncak daunnya runcing, memanjang, tepinya bergigi kasar atau bergerigi kasar. Daun ditutup dengan sejumlah besar rambut yang menyengat. Rambut jelatang yang menyengat mempunyai sel yang menyengat yang mengandungi cecair kaustik daripada komposisi kimia yang kompleks. Apabila anda menyentuh kulit, hujung rambut putus, kulit tercucuk dan cecair dari rambut penuh memasuki luka, menyebabkan gatal-gatal dan keradangan ringan pada kulit.
Bunga tumbuhan berwarna kuning-hijau, dikumpulkan dalam perbungaan - spikelet, dan terletak di axils daun, agak kecil. Jelatang yang menyengat mekar dari Mei hingga Oktober.
Buahnya adalah kacang bujur kelabu kehijauan.
Jelatang menyengat diedarkan di mana-mana - di Eropah, Asia Kecil dan Asia Kecil, Transcaucasia, China, benua kecil India, dan terdapat di Afrika Utara dari Libya ke Maghribi, Amerika Utara dan Australia. Di Rusia ia tumbuh di bahagian Eropah dan Siberia Barat, diperkenalkan ke Siberia Timur dan Timur Jauh. Berlaku di kawasan hutan dan hutan padang rumput.
Pengumpulan dan penyediaan
Pada bulan Mei, Jun dan Julai (Ogos), daun jelatang liar dikumpulkan, yang dikoyakkan dengan teliti (dengan sarung tangan) dari batang dan kemudian dikeringkan di udara. Keseluruhan herba digunakan untuk menyediakan jus jelatang. Rimpang digali pada musim bunga atau musim luruh, dibebaskan dari tanah yang melekat padanya dan dikeringkan di udara atau dengan pemanasan buatan (sehingga 40 ° C).
Bahan aktif
Flavonoid, klorofil, karotenoid, vitamin, garam mineral, beta-sitosterol, asid tumbuhan, sterol dan steril glikosida, serta lignan dan tanin.
Penggunaan dalam homeopati
Dalam homeopati, hanya jelatang yang menyengat digunakan. Ubat homeopati Urtica urens disediakan daripada daun, batang dan rizom yang dikumpul semasa berbunga.
Kesan penyembuhan dan penggunaan
Ia mempunyai kesan hemostatik, anti-radang, multivitamin, antiprurit, imunotropik, koleretik, diuretik, hepatoprotektif, penulen darah, ekspektoran, analgesik, antiseptik dan antikonvulsan.
Jelatang digunakan secara meluas oleh pengamal perubatan purba pada zaman dahulu. Avicenna dalam "Kanon Sains Perubatan"nya mencatatkan banyak sifat perubatan jelatang.
Telah lama dipercayai bahawa jelatang - ubat yang baik untuk orang yang lebih tua, ia sangat berguna sebagai tonik untuk orang yang lebih tua, ia mengaktifkan dan meningkatkan pertahanan badan sendiri.
Daun, bunga, akar dan biji digunakan untuk tujuan perubatan. Jelatang digunakan untuk pendarahan rahim, paru-paru dan usus, gangguan tidur, sakit reumatik, keletihan fizikal dan mental, hilang selera makan, cholecystitis, ulser peptik duodenum dan perut, dan gastritis.
Secara luaran, decoctions dan infusions tumbuhan ubatan digunakan sebagai losyen untuk dermatitis seborrheic, ulser trofik, ekzema.
Urtica dioica L.
Ia bukan api, ia membakar. Bukan rami, tetapi berputar.
Semua orang tahu herba pedih ini. Sebaik sahaja matahari musim bunga menjadi panas, ia adalah yang pertama menaikkan daun hijau gelapnya di atas tanah. Anda harus tahu bahawa kami mempunyai tiga jenis jelatang: jelatang penyengat, jelatang rami dan jelatang menyengat. Yang terakhir disediakan sebagai ubat.
ialah tumbuhan herba saka dari keluarga jelatang (Urticaceae). Ditemui di mana-mana sebagai rumpai. Bahan mentah perubatan ialah daun, akar, dan biji jelatang. Jelatang yang menyengat ditemui aplikasi yang luas dalam rakyat dan perubatan saintifik.
Daun jelatang mempunyai kompleks struktur kimia: ini adalah khazanah protein, vitamin penting dan unsur mikro yang diperlukan untuk pengawalan metabolisme manusia yang betul.
Penerangan. Tumbuhan herba saka 60-100 dan juga 150 cm tinggi, dengan rizom menjalar panjang yang menghasilkan pucuk bawah tanah dan ditanam dengan akar nipis di nod. Batangnya tegak, tetrahedral tumpul, beralur, tidak bercabang, tertutup, seperti tumbuhan, dengan rambut ringkas yang panjang, keras, menyengat dan pendek. Daunnya bertentangan, petiolate, ovate-bujur, berbentuk jantung di pangkal, bergigi kasar. Bunganya kecil, dengan perianth empat bahagian yang ringkas, dikumpulkan dalam kelompok bercabang, berbentuk spike, tergantung. Buahnya adalah kacang kelabu kekuningan ovoid. Mekar dari pertengahan Jun hingga musim luruh.
Lebih suka jelatang tanah berminyak dan basah. Rambutnya, yang diresapi dengan silika, mudah putus, membuat calar pada kulit di mana jus rambut, terutamanya terdiri daripada asid formik, terperangkap. Di pulau Jawa dan di India terdapat spesies jelatang, yang terbakar adalah berbahaya seperti gigitan ular.
Tetapi, walaupun pembakaran yang ganas, jelatang telah menarik orang sejak dahulu lagi. Sudah pada abad pertama Masihi ia dimasukkan ke dalam senjata agen penyembuhan. Set yang kaya dengan garam dan vitamin menjadikan jelatang sebagai salah satu tumbuhan ubatan yang paling menjanjikan. Ia mengandungi 5 kali lebih banyak vitamin C daripada lemon dan 10 kali lebih banyak daripada epal. Karotena adalah 5 kali lebih banyak daripada lobak merah. Di samping itu, ia mengandungi vitamin K, B 2, banyak besi, tembaga, mangan.
Taburan geografi. Hampir di seluruh bahagian Eropah Rusia, di Siberia Barat. Sebagai makhluk asing, ia ditemui di Siberia Timur, Timur Jauh dan Asia Tengah.
Organ yang digunakan: daun dikumpul apabila tumbuhan berbunga, serta akar.
Komposisi kimia . Daunnya mengandungi vitamin K, glikosida urtisin, tanin dan bahan protein, asid formik dan askorbik, vitamin B 2 C 17 H 20 O 6 N 4, asid pantotenik, protoporfirin C 34 H 34 O 4 N 4 dan koproporfirin l C 36 H 38 0 8 N 4, sitosterol, histamin C 5 H 9 N 3, serta karotenoid (sehingga 50 mg%), β-karotena C 40 H 56, xantofil C 40 H 56 O 2, xantofil epoksida C 40 H 56 O 3 dan violaxanthin C 40 H 56 O 4. Di samping itu, klorofil (2-5%) ditemui, yang boleh dengan mudah diasingkan tanpa campuran pigmen lain.
Sifat farmakologi dan aplikasi. Mengenai jelatang tumbuhan ubatan Ibnu Sina juga menulis: “Daun jelatang yang dihancurkan menghentikan pendarahan dari hidung..., pembalut ubat (dari jelatang) dengan garam membantu mengurangkan saraf... Biji jelatang dalam bentuk pembalut ubat memudahkan pencabutan gigi..., ia menghilangkan asma, pernafasan berdiri dan pleurisy sejuk."
Pada abad ke-17, doktor Rusia secara meluas menggunakan jelatang sebagai agen hemostatik dalam bentuk tumbuhan hancur segar atau jus yang diperah daripadanya (!).
Data sastera tentang sifat hemostatik jelatang adalah bercanggah. Menurut beberapa pengarang (N. G. Kovaleva, 1971), ia digunakan untuk pendarahan pelbagai asal, menurut yang lain (M. A. Nosal, I. M. Nosal, 1959), untuk pendarahan hidung dan rahim. S. E. Zemlinsky mengesyorkannya untuk rawatan dan pencegahan pendarahan usus, dan Zyukov (dipetik oleh K. Ya. Skutulu, 1910) menganggap jelatang sebagai "afrodisiak, afrodisiak."
Ibn Sina mengehadkan petunjuk penggunaan jelatang - hanya untuk hidung berdarah. Oleh itu, keperluan untuk ujian eksperimen dan penilaian sifat hemostatik tumbuhan ini sudah lama tertangguh, walaupun pada hakikatnya ia dianggap dalam perubatan saintifik sebagai agen hemostatik untuk pendarahan pulmonari, buah pinggang, rahim dan usus (M. D. Mashkovsky, 1977). .
Popular bukan sahaja sebagai agen hemostatik. Ia mempunyai petunjuk yang meluas untuk digunakan sebagai sumber asid askorbik, sebagai antiver, penyembuhan luka, penyembuhan ulser, agen antimikrob dan anti-radang.
Menurut N.G. Kovaleva (1971), saintis Bulgaria dan Jerman mengesyorkannya untuk rawatan anemia, arteriosklerosis, reumatik otot dan sendi, dropsy, keradangan. pundi kencing, penyakit hati, pundi hempedu, saluran gastrousus, kulit, disertai dengan gatal-gatal, dengan sariawan dan untuk meningkatkan laktasi.
B. G. Volynsky et al. (1979) ambil perhatian bahawa dalam perubatan rakyat, jelatang telah lama digunakan sebagai agen hemostatik untuk hemoptisis, hidung, rahim dan pendarahan hemoroid dalam bentuk jus segar; secara luaran - sebagai agen penyembuhan luka dan ulser, untuk osteomielitis - jus segar, daun dan biji segar; untuk batuk yang berterusan, akar yang direbus dalam sirap gula membantu dengan baik; Mereka minum teh dari bunga jelatang sebagai ekspektoran - satu secubit untuk empat cawan. Akar jelatang bersama bawang putih diselitkan dalam vodka selama 6-7 hari; tapis dan sapu tincture ini pada pesakit, berikan 1 sudu secara lisan 3 kali sehari untuk demam.
A.P. Popov percaya bahawa jus jelatang segar memberikan kesan terbaik dan boleh menggantikan air rebusan jelatang.
Ekstrak jelatang adalah sebahagian daripada ubat allahol, ditetapkan 1-2 tablet 3 kali sehari selepas makan untuk penyakit hati dan saluran hempedu; daun - dalam perut, julap dan teh vitamin. Persediaan jelatang membantu memulihkan fungsi bau.
Jelatang - purba ubat. Ia digunakan dalam bentuk infusi, merebus, serbuk dan dalam koleksi sebagai penyembuhan luka, hemostatik untuk pulmonari, usus, rahim, buasir dan pendarahan lain. Jelatang meningkatkan nada dan pengecutan otot rahim. Adalah baik untuk menggabungkan infusi jelatang dengan infusi yarrow.
Klorofil yang terdapat dalam jelatang telah digunakan sebagai pewarna makanan. Ia kini telah terbukti bahawa ia mempunyai kesan merangsang dan tonik, meningkatkan metabolisme basal, dan merangsang epitelisasi tisu yang terjejas.
Meningkatkan nada usus, mengawal metabolisme. Dalam eksperimen haiwan, kesan penurunan gula jelatang dalam diabetes telah diperhatikan. Jelatang adalah sebahagian daripada ubat "Allohol", yang ditetapkan untuk hepatitis, cholangitis, cholecystitis, dan sembelit kronik. Jelatang adalah salah satu yang utama komponen persediaan multivitamin, gastrik dan julap.
Menurut penyelidik Bulgaria dan Jerman, penyediaan jelatang disyorkan untuk anemia, aterosklerosis, reumatik artikular, ekzema kulit gatal, penyakit saluran empedu, sembelit, keguguran rambut, untuk rawatan luka, dan juga sebagai cara meningkatkan laktasi.
Dalam perubatan rakyat, jelatang digunakan sebagai tonik untuk penyakit hati, sakit buah pinggang, buasir, dan juga sebagai cara mengawal haid dan sebagai pembersih darah untuk furunculosis dan jerawat.
Penyerapan akar dengan gula digunakan sebagai ekspektoran.
Penyapu jelatang wap untuk reumatik artikular, radiculitis, sakit otot, mula-mula melecurkan penyapu dengan air mendidih.
Untuk menyediakan infusi berair, tuangkan satu sudu besar daun jelatang kering ke dalam segelas air mendidih, biarkan selama 10 minit, tapis dan ambil satu sudu 3 kali sehari (Zhukov, 1983).
Persediaan jelatang meningkatkan pembekuan darah, hemoglobin dan bilangan sel darah merah. Ia digunakan untuk menopaus dan ulser varikos (Afonasyeva, 1974).
Di Siberia Barat dan Ural, jelatang digunakan untuk penyakit dropsy, lumpuh, kudis, demam nettle, mati pucuk dan sebagai ubat cacing (Surina, 1974).
Jelatang mempunyai harta untuk memulihkan fungsi bau. Ia digunakan untuk batuk kokol, penyakit buah pinggang, penyakit pundi kencing, poliartritis, korea, malaria, disentri, sakit kepala dan sebagai ubat jantung.
Rebusan jelatang dengan madu atau gula diambil untuk meningkatkan fungsi jantung dan selera makan.
Air rebusan jelatang Ia diambil bersama susu untuk muntah dan sakit perut, dan air rebusan akar diambil untuk sakit gigi (Popov, 1973).
Di Romania, salap disediakan daripada daun jelatang dan digunakan untuk penyakit yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus dan virus lain yang tahan terhadap antibiotik. Jelatang digunakan sebagai agen antikanser untuk asma, keputihan, dan gangren (Altymyshev, 1976).
Dengan fibryomyoma rahim dan metroendometritis hemorrhagic, jelatang menggalakkan penyerapan pesat tumor (Turova, 1983).
Telah terbukti secara saintifik bahawa jelatang merangsang fungsi hematopoietik dan mengawal keseimbangan asid-bes dalam badan.
Infusi jelatang meningkatkan pengecutan rahim.
Ubat Urtifilin, yang menjanjikan untuk rawatan ulser perut, diperoleh daripada jelatang.
Jelatang adalah penawar. Adalah dipercayai bahawa jelatang meningkatkan penglihatan jika dimasukkan ke dalam diet (Minaeva, 1991).
Di Bulgaria, jelatang digunakan untuk mengurangkan pendarahan dan untuk mempercepatkan pengecutan rahim semasa tempoh selepas bersalin, untuk keradangan pelengkap, dan untuk asites. Adalah dipercayai bahawa jus jelatang merangsang pankreas (Petkov, 1988).
Air rebusan jelatang diambil secara lisan sebagai diuretik, julap dan untuk epilepsi, histeria, keletihan. Air rebusan digunakan untuk membilas mulut untuk penyakit periodontal, gingivitis, dan stomatitis (Kulikov, 1975).
Jelatang digunakan untuk enteritis, cirit-birit, penyakit buah pinggang dan pundi kencing, perut, usus, kekejangan perut, melecur, seriawan, malaria, batu dalam hati dan buah pinggang dan sebagai analgesik (Kovalyova, 1971).
Jelatang dalam balutan dengan cuka menyebabkan abses terbuka dan bermanfaat untuk pengerasan.
Abu jelatang dengan garam membantu melawan ulser akibat gigitan anjing dan tumor malignan.
Jelatang dengan garam membantu menentang "menegangkan saraf" (Avicenna).
Ia telah terbukti secara eksperimen bahawa rebusan jelatang mempunyai kesan penyembuhan dengan diabetes alloxan dan urtikaria (“ Sumber Tumbuhan", 1985).
Kaedah penyediaan dan penggunaan
1. Jus tumbuhan yang baru diperah diambil secara lisan, 1 sudu teh 3 kali sehari.
2. Tuangkan satu sudu besar daun ke dalam segelas air mendidih, biarkan selama 10 minit, dan tapis. Tetapkan 1 sudu besar secara lisan 3 kali sehari. Infusi yang sama boleh digunakan untuk mencuci rambut anda dengan mudah menggosok ke dalam kulit.
3. Campuran bahagian yang sama (1 sudu setiap satu) daun jelatang dan kulit buckthorn dari satu setengah hingga dua tahun yang lalu dituangkan dengan segelas air mendidih, direbus dengan api kecil selama 10-15 minit, dan ditapis. Ambil secara lisan segelas 3-4 kali sehari untuk buasir.
4. Masukkan 2 cawan air ke dalam satu sudu biji dan akar jelatang yang dicincang, rebus dengan api perlahan sehingga separuh cecair menyejat, dan tapis. Tetapkan 3 sudu besar secara lisan 4-5 kali sehari.
5. Serbuk benih tanah tumbuhan ditetapkan secara lisan 2-4 g 3-4 kali sehari untuk batu ginjal dan bronkitis.
Oleh nilai pemakanan jelatang yang menyengat dekat dengan tumbuhan kekacang, jadi ia dituai untuk makanan ternakan.
Dan spesies lain dari genus ini tidak toksik dan digunakan sebagai makanan oleh sesetengah orang Transcaucasia.
Ia diperoleh daripada daun cat hijau untuk gula-gula, dari akar - kuning. Selama beratus-ratus tahun ia digunakan dalam menenun, kanvas daripadanya digunakan untuk menjahit pakaian luar, layar, menganyam peralatan memancing, tali, tali daripadanya, dimasak varieti yang berharga kertas, abunya digunakan sebagai baja. Dan perbungaan halus membuat minuman yang sangat baik.
Dalam perubatan jelatang digunakan sebagai agen hemostatik untuk pendarahan rahim, buasir, pulmonari, usus dan hidung. Jelatang digunakan untuk merawat anemia, kerana ia membantu meningkatkan tahap hemoglobin dan meningkatkan bilangan sel darah merah. Mereka menggunakannya untuk penyakit hati, buah pinggang, diatesis, lichen, bronkitis dan batuk kering, untuk kekejangan perut, dan sembelit yang biasa. Doktor menggunakan daun jelatang segar yang telah dihancurkan pada abad ke-17 sebagai agen penyembuh luka, merangsang proses granulasi dan epitelasi. Luka bernanah ditabur serbuk daun kering. Air rebusan atau infusi jelatang hendaklah disapu ke dalam kulit kepala untuk keguguran rambut (1 sudu besar setiap gelas).
Pucuk muda dengan daun Mereka digunakan sebagai perasa untuk borscht hijau, mereka jeruk, dikeringkan dan ditapai. Di Scandinavia dan Poland mereka menyediakan sos dan puri untuk hidangan daging.
sos jelatang: 200-300 g jelatang muda disalurkan melalui penggiling daging, dicincang halus ditambah bawang hijau, garam, lada sulah, tepung bakar dan semuanya dicairkan dengan susu panas atau sup daging. Sos ini dihidangkan bersama pasta, kentang dan potong.
Sup kubis hijau: cuci jelatang muda, susun, tambah air masin panas, rebus selama 2 minit, gosok melalui penapis, masukkan bawang cincang halus yang digoreng dalam minyak, telur rebus cincang, perasakan dengan krim masam atau keju parut, hidangkan dengan crouton.
Salad musim bunga: ambil bahagian yang sama (100-200 g setiap satu) jelatang, bawang hijau, daun dompet gembala. Pra-masak jelatang. Campurkan segala-galanya, tambah garam, perasakan dengan mayonis atau krim masam. Anda boleh menambah jintan kisar atau biji ketumbar sebagai rempah ratus. Teratas salad dengan hirisan telur rebus pada kadar satu telur setiap hidangan salad.
Jelatang berguna sebagai sayur multivitamin untuk semua orang, tetapi ia adalah kontraindikasi untuk orang yang menderita trombophlebitis, hipertensi, dan peningkatan pembekuan darah. Pesakit sedemikian perlu menambah daun semanggi manis ke salad jelatang atau minum teh daripadanya, menambah kepala semanggi merah atau putih ke salad.
Jus jelatang segar boleh menyembuhkan hakisan serviks. Sekumpulan jelatang hendaklah dicincang halus atau dipintal. Balut pulpa yang terhasil dengan kain kasa dan perah jusnya. Rendam tampon dengan jus ini. Masukkan ke dalam faraj pada waktu malam selama 1 bulan.
Teh jelatang membersihkan darah. Perlu diambil dua kali sehari selama 1 bulan. Resipi: 100 g jelatang segar, tuangkan 1 liter air mendidih. Biarkan selama 30 minit. Adalah disyorkan untuk minum teh masa tertentu: antara 15.00 dan 17.00.
Merebus jelatang membantu dengan nefritis dan pyelonephritis. Resipi: 1 sudu besar. Tuangkan satu sudu daun yang telah dihancurkan ke dalam segelas air mendidih. Reneh selama 10 minit. dalam mandi air. Minum 3 kali sehari, 1/3 gelas sebelum makan.
Untuk rambut bersinar Ia berguna untuk membuat rebusan 2 kali seminggu. Resipi: 100 g jelatang, tuangkan 1 liter air mendidih, tambah 1 sudu besar. sesudu madu. Tutup dengan tudung dan biarkan selama 1 jam. Kemudian tapis sup dan cairkan 5 liter air suam. Basuh rambut anda dengan air ini. Tak perlu pakai sabun, kalau tak takde kesan.
Taburan dan ekologi
Diedarkan di seluruh zon sederhana kedua-dua hemisfera: di Eropah, Asia Barat dan Kecil, di Transcaucasia, China, di benua kecil India (dan di pergunungan Nepal ia mendaki ke ketinggian 3500–4000 m di atas paras laut), ditemui di Afrika Utara dari Libya ke Maghribi , diperkenalkan dan naturalisasi di Amerika Utara dan Australia.
Di Rusia ia tumbuh di bahagian Eropah dan Siberia Barat, dan diperkenalkan ke Siberia Timur dan Timur Jauh, di mana ia tersebar luas. Berlaku di kawasan hutan dan hutan padang rumput.
Tumbuhan luar bandar. Ia tumbuh di tempat rumpai berhampiran rumah dan pagar, berhampiran ladang, di sepanjang jalan, di kawasan terbiar dan tanah terbiar, di kawasan pembukaan hutan yang tidak ditumbuhi, di padang rumput dan hutan lembap (terutamanya hutan alder), tebing takungan, parit dan jurang. Oleh kerana keupayaannya untuk membiak secara vegetatif menggunakan rizom panjang, ia sering membentuk semak belukar yang luas dan hampir tulen - wrens.
Tumbuhan nitrofil. Berfungsi sebagai penunjuk tanah yang kaya dengan bahan nitrogen. Di taman dan dusun ia adalah rumpai yang sukar untuk dibasmi.
Jelatang menyengat: penerangan
Jelatang yang menyengat adalah tumbuhan saka, mencapai ketinggian 55 cm hingga dua meter. Batang herba jelatang yang menyengat adalah berusuk, tetrahedral, tegak, bercabang menjadi pucuk ketiak, dan berongga di dalamnya.
Daun jelatang yang menyengat adalah besar, panjang 7-18 cm, biasanya berbentuk ovoid (kadang-kadang terdapat spesimen dengan bentuk elips. plat lembaran), hijau tua dengan hujung runcing dan gigi di sepanjang tepi. Pada batang, daun jelatang yang menyengat disusun secara bertentangan dan dilekatkan padanya oleh tangkai daun yang panjang. Kedua-dua batang dan daun jelatang ditutup dengan bulu yang menyengat, bersentuhan yang menyebabkan gatal-gatal dan lepuh kecil. Walaupun terdapat spesies yang benar-benar tidak mempunyai akil baligh yang terbakar.
Perbungaan jelatang yang menyengat adalah uniseksual, terletak di axils, dan merupakan malai berbentuk spike dengan bunga berwarna kehijauan. Perianth berbentuk kelopak ditutup dengan banyak rambut dan dibedah kepada 4 segmen.
Buah jelatang yang menyengat adalah kacang biji tunggal kecil berbentuk biconvex, panjangnya hanya 1-1.4 milimeter dan dimampatkan pada sisi ke kontur elips. Warna buah berbeza dari kuning hingga kecoklatan dan ditentukan oleh tahap kematangan. Ngomong-ngomong, satu belukar tumbuhan jelatang yang menyengat mampu menghasilkan kira-kira 22 ribu benih menjelang akhir musim tanam!
Jelatang menyengat: koleksi
Daun hijau jelatang dan batangnya adalah bahan mentah perubatan yang sangat baik dan vitamin dan makanan tambahan yang sangat baik untuk ternakan. Daun jelatang dikumpulkan dari pertengahan Mei hingga akhir Julai; ini dilakukan dalam cuaca kering, lebih baik sebelum makan tengah hari, apabila embun telah hilang, tetapi matahari tidak terlalu panas. Bahan mentah untuk makanan dipangkas sepanjang musim tanam, dikeringkan menjadi jerami, atau ditambah semasa membuat campuran silaj.
Menuai jelatang yang menyengat (cara mengeringkan dan menyimpan)
Tumbuhan yang dipotong hendaklah dikeringkan sedikit di bawah naungan selama 2-4 jam di tempat yang teduh, kemudian bahan mentah sama ada dikeringkan dalam pengering khas, ditetapkan di sana. rejim suhu pada 45-50°C, atau dibentangkan di atas kain/kertas bersih di kawasan pengudaraan dan dikeringkan secara semula jadi sehingga daunnya rapuh dengan sempurna. Anda boleh menyimpan jelatang kering selama tidak lebih daripada dua tahun; bekas kaca dengan penutup yang ketat atau beg yang dijahit dari kanvas semulajadi sesuai untuk ini.
Berkembang
Jelatang lebih suka kawasan yang cerah atau separuh teduh dan tanah yang kaya nutrien. Jelatang sangat menuntut kandungan nitrogen yang tinggi di dalam tanah, jadi perlu ditambah baja mineral. Percambahan benih memerlukan secara relatif suhu tinggi tanah, jadi menyemai hendaklah dilakukan tidak lebih awal daripada Mei-Jun. Pada kawasan kecil penanaman adalah disyorkan untuk membiak jelatang membahagikan akar.
Urtica urens (jelatang menyengat) ialah spesies kecil jelatang tahunan. Dalam perubatan rakyat, rebusan daun dan akarnya diambil secara lisan untuk haid yang panjang dan berat, buasir, diabetes dan serangan saraf (epilepsi, histeria), dan digunakan secara luaran untuk mandian untuk bengkak, luka, ruam lampin, dan lebam.
Jelatang menyengat dan jelatang menyengat: perbezaan
Jiran biasa jelatang penyengat ialah jelatang penyengat. Tumbuhan ini sangat serupa dari segi rupa, komposisi kimia, dan kegunaan perubatan. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk membezakan jenis ini.
- Perbungaan malai jelatang yang menyengat adalah lebih pendek daripada bunga jelatang yang menyengat. Batang jelatang yang menyengat lebih bercabang, daunnya tidak begitu runcing dan mempunyai bentuk bujur dengan tepi bergerigi.
- Sekiranya jelatang dioecious tumbuh dalam belukar besar dari ketinggian 55 cm hingga 2 meter, maka jelatang yang menyengat membentuk rumpun kecil (katil bunga) semasa pertumbuhannya, dan semaknya lebih sederhana dan tidak melebihi ketinggian 60 sentimeter.
Komposisi kimia
Daun jelatang mengandungi karotenoid (β-karotena, violaxanthin, xanthophyll, xanthophyll epoxide); vitamin C, K, B1, B2; tanin (3.2%); klorofil (sehingga 5%); glikosida urtisin, flavonoid (1.96%): kuersetin, isorhamnetin, kaempferol; asid organik (oksalik, formik, fumarik, laktik, suksinik, sitrik, kuinik); asid fenolkarboksilik (asid kafeik, asid gallik, asid kuumarik, asid ferulik); kanji (sehingga 10%); alkaloid (0.010–0.29%): nikotin, histamin, acetylcholine, 5-hydroxytryptamine; coumarin esculetin; makro dan unsur mikro.
Permohonan dan sifat perubatan
Jelatang menyengat mempunyai sifat hemostatik, diuretik dan pemulihan, koleretik, hipoglikemik, merangsang dan mengaktifkan. proses metabolik tindakan. Persediaan dari tumbuhan merangsang aktiviti pusat pernafasan dan vasomotor, menggalakkan penyembuhan luka, ulser, dan luka baring.
Dalam perubatan rakyat, jelatang digunakan secara meluas untuk hipovitaminosis sebagai tonik selepas penyakit serius, untuk cirit-birit, gout, diabetes, reumatik, penyakit kronik kulit, buah pinggang, hati, penyakit pundi kencing, batu karang, rambut gugur, penyakit periodontal diabetes.
Jus segar digunakan untuk merawat luka, ulser varikos, ruam lampin, dan luka katil. Jelatang menyengat adalah sebahagian daripada ubat "Allohol", digunakan untuk penyakit saluran empedu. Ia termasuk dalam banyak bayaran dan digunakan secara bebas untuk kecederaan radiasi. Malah pada zaman dahulu, tumbuhan itu digunakan sebagai produk pemakanan dalam rawatan anemia.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa jelatang mentah adalah kontraindikasi sekiranya peningkatan pembekuan darah (serta aterosklerosis, hipertensi, polip, tumor rahim dan pelengkap, semasa mengandung, pada usia tua, dalam gangguan menopaus dengan pendarahan dari rahim) . Jelatang kering tidak mempunyai kesan pada pembekuan darah dan boleh digunakan untuk merawat aterosklerosis, yang biasanya menyebabkan kelikatan darah meningkat.
Persediaan
- Rebusan daun jelatang: 1 sudu besar. l. kering atau daun segar tuangkan Seni. air, masak sehingga mendidih dan rebus di bawah tudung selama 1 minit. Biarkan selama 30 minit. Kemudian tapis dan minum 1 sudu besar. l. tiga kali sehari sebelum makan untuk penyakit buah pinggang, penyakit hati, dan diabetes.
- Penyerapan daun jelatang: 1 sudu besar. l. tuang 1 sudu besar. air mendidih dan biarkan selama setengah jam. Tapis dan ambil 3 sudu besar. l. tiga kali sehari sebelum makan untuk anemia, cirit-birit, gout, kencing manis, kecederaan radiasi, penyakit buah pinggang dan hati.
- Merebus akar jelatang: 1 sudu kecil. akar kering yang dihancurkan tuangkan 1 sudu besar. air dan rebus selama 5 minit. Mereka berkeras selama setengah jam. Tapis dan ambil 1/4 sudu besar. 3 kali sehari sebelum makan untuk reumatik, kencing manis, batu karang, edema, rambut gugur.
- Rebusan daun dan batang jelatang yang menyengat untuk mandian: 0.5 kg bahan mentah cincang kering dituangkan ke dalam 3 liter air dan direbus selama 5 minit. Biarkan selama 2 jam, tapis. Mandi dengan air rebusan untuk ekzema, psoriasis, lesi kulit bernanah dan kencing manis.
- Merebus rizom dan biji jelatang yang menyengat: 1 sudu besar. l. campuran biji kering dan rizom dituangkan dengan 1 gelas air dan direbus selama 5 minit. Infus selama 30 minit, tapis dan ambil suku gelas 3 kali sehari sebelum makan untuk penyakit kencing manis, anemia, edema, hati dan tiroid.
- Berwarna daun jelatang: Kumpulkan daun dalam balang dan isi dengan alkohol (40°). Biarkan di tempat yang hangat selama 2 minggu. Tapis dan, sebelum digunakan, cairkan separuh dengan air masak, buat losyen untuk ulser purulen dan saluran fistula semasa proses purulen pada pesakit diabetes.
- Minyak akar jelatang yang menyengat: Akar jelatang yang dihancurkan dituangkan dengan bunga matahari panas atau minyak jagung (1: 2) dan dibiarkan selama 2 minggu. Tapis dan gunakan untuk menggosok untuk sakit neuralgik.
- Berwarna akar jelatang yang menyengat: Akar kering atau segar yang dicincang dipotong dan diisi dengan alkohol (70°). Biarkan selama 1 minggu pada suhu bilik. Tapis dan gunakan untuk menggosok untuk sakit sendi dan saraf.
Jelatang dalam masakan
Sebagai multivitamin tumbuhan yang boleh dimakan jelatang amat berharga pada musim bunga: daun muda ditambah salad sayuran sup kubis, borscht, dan rassolniki dimasak sebagai jisim hijau utama. Sifat phytoncidal, iaitu antimikrobial, jelatang telah lama digunakan untuk memanjangkan jangka hayat produk mudah rosak.
salad jelatang: 150 g jelatang, 1 telur, 20 g krim masam, cuka, garam.
Daun jelatang muda direbus selama 5 minit, dihancurkan, dibumbui dengan cuka, dan hirisan telur rebus dan krim masam diletakkan di atas.
Jelatang menyengat: kontraindikasi
Perkara utama adalah jangan lupa bahawa resipi dengan jelatang tidak sesuai untuk semua orang: orang yang mempunyai kulit sensitif mungkin mengalami luka bakar atau kerengsaan. Sebelum anda memulakan sebarang prosedur menggunakan jelatang yang menyengat, anda harus mengkaji kontraindikasi.
Infusi, decoctions, teh dan persediaan lain untuk pentadbiran lisan yang mengandungi jelatang adalah dilarang keras untuk orang yang mengalami pembekuan darah yang meningkat, aterosklerosis, kehadiran pembentukan sista, polip, pesakit hipertensi, serta semasa kehamilan, terutama pada bulan-bulan terakhir.
- Jelatang menyengat menyengat kurang daripada jelatang yang menyengat, kerana kandungan asid formik di dalamnya jauh lebih rendah, tetapi dari segi kegunaan ia sama sekali tidak kalah dengan "rakan sekerja yang menyengat".
- Penyapu untuk prosedur mandi, dikait dari jelatang yang menyengat, selamatkan dari reumatik.
- Di Rusia, perbungaan jelatang yang menyengat digunakan sebagai ramuan cinta dalam urusan cinta, dan menurut legenda, semak jelatang yang ditanam di dekat ambang pondok atau di bawah tingkapnya mengusir roh jahat dan segala jenis roh jahat dari pemilik rumah.
- Jelatang kering yang menyengat mengeluarkan bau halus yang menghalau lipas.
- Jika radang dingin berlaku pada bahagian kaki, dengan cara yang cekap Anda boleh meringankan keadaan mangsa dengan bantuan pulpa jelatang kering yang dikukus dan disejukkan, sapukan ke kawasan yang terjejas.
- Infusi berair jelatang yang menyengat adalah ubat yang sangat baik untuk disfungsi lelaki.
- Orang Inggeris membuat wain daripada daun jelatang yang menyengat: ia adalah tart dan sedikit likat.
Video
Sumber
- https://ru.wikipedia.org/wiki/Nettle_dioecious https://nashzeleniymir.ru/nettle-dioecious#krapiva-dvudomnaya-opisanie. https://nmedik.org/urtica-dioica-l.html http://lektrava.ru/encyclopedia/krapiva-dvudomnaya/