Untuk apa ketuhar gelombang mikro? Semakan model ketuhar gelombang mikro terbaik. Kawalan: sentuhan atau mekanikal

Ketuhar gelombang mikro telah menjadi sebahagian daripada bahagian dalam dapur hari ini. Lagipun, dengan bantuannya anda boleh dengan cepat memanaskan makanan, mencairkan makanan dan juga menyediakan makan tengah hari untuk seisi keluarga. Mari kita lihat persoalan bagaimana memilih gelombang mikro yang baik dan murah, dan apa ciri dan parameter teknikal anda perlu mengambil kira bahawa dia menjadi pembantu sebenar di dapur.

Prinsip operasi

Ketuhar gelombang mikro, peranti yang menggunakan sinaran frekuensi ultra tinggi (2450 MHz), dipanggil gelombang mikro dan terdiri daripada gelombang elektromagnet. Ketuhar gelombang mikro dihasilkan oleh tiub elektron yang berkuasa - magnetron, menyebabkan molekul air bergetar secara huru-hara, dalam produk dengan kelajuan tinggi. Ini menjana banyak tenaga, yang bermaksud haba.

Mitos tentang bahaya

Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), terima kasih kepada satu siri kajian yang mereka jalankan, menunjukkan bahawa ketuhar gelombang mikro adalah benar-benar selamat untuk digunakan jika anda mematuhi syarat operasi yang diberikan dalam arahan pengguna. Makanan yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro juga mengekalkan bahan, vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia, sama seperti makanan yang disediakan dengan cara lain. Lebih-lebih lagi, semasa rawatan haba produk (menggoreng, mendidih), mereka kehilangan sifat bermanfaatnya.

Jenis

Ketuhar gelombang mikro isi rumah mengikut fungsi utamanya dibahagikan kepada tiga kumpulan besar:

• Tanpa gril
• Dengan gril
• Dengan perolakan dan gril

Tanpa gril

Setiap model jenis pertama termasuk fungsi berikut: nyahbeku, memasak dan memanaskan makanan. Tetapi bagi mereka yang sangat pemilih, ketuhar gelombang mikro sahaja tidak mencukupi, jadi dalam kebanyakan model ketuhar gelombang mikro, pengeluar telah memasukkan fungsi tambahan - gril.

Dengan gril

Panggangan pula dibahagikan kepada sepuluh dan jenis kuarza. Dalam kes pertama, lingkaran elemen pemanasan terletak di bahagian atas atau bawah ruang ketuhar, dan memastikan pemanasan seragam produk dan pembentukan kerak rangup emas, yang anda tidak akan lihat dalam ketuhar gelombang mikro konvensional. Varieti gril kuarza biasanya terletak di bahagian atas ketuhar gelombang mikro. Kelebihannya berbanding dengan gril elemen pemanas ialah ia memerlukan banyak masa kurang ruang dalam ruang ketuhar, tidak memerlukan penyelenggaraan, menjimatkan masa memasak dan penggunaan tenaga kerana pencapaian pesat kuasa operasi. Dan satu-satunya kelemahannya ialah ketuhar gelombang mikro dengan kosnya lebih tinggi daripada model serupa dengan jenis gril elemen pemanas.

Dengan perolakan dan gril

Dalam ketuhar gelombang mikro dengan gril dan perolakan, anda boleh menyediakan pelbagai jenis hidangan, kerana, berkat fungsinya yang luas, ia menghasilkan pelbagai jenis hidangan. keadaan suhu. Dan hasilnya adalah sama seperti anda menggunakan ketuhar, tetapi pada masa yang sama, suhu udara di dalam bilik tidak meningkat. Ini menjadikan proses memasak mudah, walaupun dalam kebanyakan masa cuaca panas. Tetapi ini juga mempunyai kelemahannya, kerana keselesaan memerlukan lebih banyak kos, harga peranti sedemikian jauh lebih tinggi daripada biasa. Dan dimensi ketuhar gelombang mikro dengan perolakan dan gril adalah lebih besar daripada yang biasa.

Isipadu ruang ketuhar gelombang mikro

Pilihan saiz ruang gelombang mikro ketuhar gelombang mikro secara langsung bergantung pada soalan: berapa ramai orang yang akan anda masak, berapa banyak ruang kosong yang ada di bahagian dalam dapur anda dan apa yang akan anda masak di dalamnya? Saiz bergantung pada kelantangan ruangnya, semakin besar kapasitinya, semakin besar saiz perantinya. Berdasarkan isipadu ruang gelombang mikro, mereka dibahagikan kepada tiga kumpulan:

Sehingga 20 liter

Direka untuk 1-2 orang. Ketuhar gelombang mikro ini mempunyai fungsi yang kurang; ia hanya sesuai untuk memanaskan dan mencairkan makanan dan produk dalam bahagian.

Dari 20 hingga 28 liter

Jumlah yang paling biasa digunakan. Sesuai untuk keluarga sehingga 4 orang. Gelombang mikro sedemikian biasanya termasuk fungsi gril, kadangkala ditambah dengan perolakan. Anda boleh memasak daging, ikan dan ayam di dalamnya.

Dari 28 hingga 42

Direka untuk keluarga lima orang. Ketuhar gelombang mikro ini sesuai untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan daripada ayam, ayam belanda, angsa dan produk doh (piza, pai, pelbagai pastri). Mempunyai ruang yang besar di dalam ruang membolehkan anda memasak beberapa hidangan serentak pada dua atau tiga peringkat. Ketuhar gelombang mikro ini dilengkapi dengan fungsi: gril, perolakan, dandang berganda, dsb. Oleh kerana saiz peralatan ini yang mengagumkan, adalah dinasihatkan untuk membawanya terbina dalam untuk menjimatkan ruang di dapur.

Jenis kawalan

Terdapat 3 jenis utama kawalan ketuhar gelombang mikro:

1. Mekanikal, menggunakan tombol dan butang, masa dan kuasa dilaraskan.
2. Kawalan sentuh, dijalankan dengan hanya menyentuh inskripsi pada panel. Kelebihannya ialah gelombang mikro ini menentukan jisim tepat produk dan masa memasak. Pengguna mesti memilih jenis produk sahaja dan tekan butang "mula".
3. Kawalan elektronik. Selepas memilih produk, paparan memberikan petunjuk - perkara yang perlu dilakukan dan mod memasak. Sesetengah pengeluar juga menyertakan fungsi gesaan suara dalam model mereka.

kuasa

Salah satu ciri penting ketuhar gelombang mikro- kuasa mereka. Lebih besar saiz, lebih berkuasa. Bagi kebanyakan ketuhar gelombang mikro, kuasa dikawal dalam julat 700-1000 W, tetapi apabila semua mod beroperasi secara serentak, kuasanya bertambah. Contohnya, jika anda menghidupkan fungsi gelombang mikro (900 W), fungsi gril (1200 W), dan fungsi perolakan (1350 W), penggunaan kuasa peranti ialah 3450 W. Oleh itu, pertama sekali, pastikan operasi yang betul pendawaian elektrik di rumah anda.

Salutan dalam

Di antara semua ciri, adalah penting untuk memberi perhatian kepada bahan salutan dalaman. Microwave terbaik– disalut dengan seramik atau bioseramik. Pilihan salutan ini tahan lama untuk digunakan, tidak meninggalkan calar, tidak mengumpul gris, dan mudah dibersihkan (hanya lap dengan span). Di tempat kedua ialah salutan yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Ia tahan terhadap suhu tinggi, tetapi, malangnya, menjaganya memerlukan banyak masa dan usaha. Pada baris ketiga ialah enamel. Salutan enamel Mudah dicuci dan dibersihkan, tetapi tidak tahan suhu tinggi. Oleh itu, model gelombang mikro yang murah biasanya selesai dengan jenis salutan dalaman ini.

Syarikat mana yang hendak dipilih

Jika anda memilih berdasarkan nisbah kualiti harga, kepimpinan adalah pasaran Rusia dipegang oleh syarikat seperti Samsung dan LG. Selain itu, jika kami mengambil kira ulasan pengguna di banyak forum, jenama paling popular yang digunakan ialah:

• Vitek
• Electrolux
• Bosch
• Gorenje

Jika anda memilih mengikut harga, maka ia adalah bernilai mempertimbangkan bahawa apa lebih banyak ciri peranti, semakin tinggi harganya. Tetapi di sini adalah wajar mempertimbangkan fungsi yang akan anda gunakan, kerana anda tidak sepatutnya membayar lebih untuk fungsi yang tidak perlu.

Saya cadangkan awak tengok video yang menarik tentang itu

Penarafan ketuhar gelombang mikro yang murah

Jadi, kami telah melihat kriteria pemilihan utama. Sekiranya kehadiran gril dalam ketuhar tidak begitu penting kepada anda, maka pilihan ini boleh menjimatkan banyak wang semasa membeli. Jika, sebaliknya, anda benar-benar mahukan ketuhar gelombang mikro dengan gril, maka di sini anda boleh memilih antara ketuhar dengan elemen pemanasan dan pemanas kuarza. Selain itu, terdapat juga ketuhar dengan gril dan perolakan. Secara keseluruhannya, pelbagai jenis terdapat banyak di kedai, semuanya bergantung pada ketebalan dompet anda. Dan kini kami membawa kepada perhatian pembaca yang dihormati penilaian kecil yang terbaik model yang murah ketuhar gelombang mikro

Ketuhar gelombang mikro VITEK VT-1681 yang bagus dengan gril dan pemasa mempunyai isipadu dalaman 17 liter dan kawalan butang tekan dengan suis berputar. Peranti ini mempunyai kuasa gelombang mikro 700 W dan kuasa gril 1000 W dengan 5 tahap pelarasan kuasa. Peranti ini mempunyai 8 program menu automatik, dan sebagai tambahan fungsi pemanasan automatik, memasak automatik, nyahbeku mengikut berat dan nyahbeku mengikut masa. Ia mempunyai perlindungan kanak-kanak, permulaan tertunda dan jam. Model ringkas dengan gril patut mendapat perhatian pelbagai pengguna, dan kami mengesyorkannya kepada pembaca yang dihormati sebagai pilihan untuk microwave yang murah dan berkualiti tinggi dengan gril.

Ketuhar gelombang mikro Samsung ME83KRS-2 dengan gril dan isipadu dalaman 23 liter. mempunyai kawalan elektronik dan digital paparan LED dengan jam. Peranti ini mempunyai lapisan ruang enamel bio-seramik dalaman dan tidak mempunyai sudut untuk pembersihan yang mudah. Kuasa gril – 800 W. Peranti ini mempunyai fungsi memasak automatik, pemanasan cepat, permulaan pantas, kunci kanak-kanak dan penyahbekuan bermasa. Dapur yang ringkas dan boleh dipercayai ini telah membuktikan dirinya di banyak rumah dengan paling banyak sisi positif, seperti yang dibuktikan oleh ulasan positif eksklusif pemiliknya di forum.

Ketuhar gelombang mikro Samsung ME83KRW-1 ialah peranti murah yang sangat baik dengan dikawal secara elektronik, dijalankan menggunakan butang sentuh dan paparan digital dengan pemasa 35 minit. Peranti dengan isipadu dalaman 23 liter mempunyai sistem pengedaran seragam ketuhar gelombang mikro, pintu kunci kanak-kanak dan penutup dalam diperbuat daripada enamel bioseramik. Ketuhar mempunyai 6 aras kuasa mencapai 800 W, lampu latar dan bip. Peranti ini mempunyai program penyahbekuan automatik dan memasak automatik. Mudah, mudah, dan yang paling penting - peranti berkualiti tanpa loceng dan wisel yang tidak perlu ia akan menjadi milik anda pembantu yang setia di dapur selama bertahun-tahun.

Ketuhar gelombang mikro telah menjadi sebahagian daripada kehidupan seharian kita sejak sekian lama, tetapi perdebatan tentang kegunaan dan keselamatannya masih berterusan. Adalah pelik bahawa, menyelesaikan isu-isu sedemikian di pelbagai forum dan dalam mesyuarat peribadi, sebahagian besar tidak membayangkan prinsip operasi gelombang mikro.

Itulah sebabnya, sebelum anda bertanya kepada diri sendiri sama ada rakan atau lawan anda, adalah wajar untuk mengetahui apakah unit yang menakjubkan ini, yang mampu merebus segelas air atau memasak ayam tanpa menggunakan sumber haba yang boleh dilihat. Hampir semua orang telah melihat ketuhar gelombang mikro beroperasi, tetapi hanya sedikit orang yang membayangkan bagaimana ia melakukannya.

Tindakan dan prinsip operasi

Prinsip operasi ketuhar gelombang mikro tersirat dalam namanya - kesan pada badan (dalam dalam kes ini produk) - sinaran gelombang mikro (sinaran gelombang mikro atau ringkasnya gelombang mikro). Di bawah pengaruh getaran elektromagnet frekuensi tinggi, produk dipanaskan suhu tinggi, yang membolehkan anda memanaskan atau memasak hidangan tanpa menggunakan pemanas haba klasik. Dengan cara ini, kaedah yang sama digunakan bukan sahaja untuk menyediakan produk makanan, tetapi juga untuk rawatan haba produk teknikal: penyepuhlindapan dan pengerasan, katakan, gerudi, gear, pisau, dll.

Syarat utama yang diperlukan untuk ketuhar gelombang mikro untuk beroperasi ialah kehadiran molekul polar yang dipanggil dalam objek. Ia adalah mereka yang dipengaruhi oleh medan elektromagnet peranti. Nasib baik, hampir semua produk makanan (dengan kemungkinan pengecualian yang benar-benar dehidrasi) mengandungi air, yang terdiri daripada molekul tersebut. Sekali dalam medan elektromagnet berselang-seli yang kuat, molekul tersebut mula cepat menukar kedudukannya, mengikuti arah medan magnet yang sentiasa berubah. Semasa proses putaran, molekul ini benar-benar bergesel antara satu sama lain, dan semua orang tahu apa yang berlaku. Cuba cepat gosok tapak tangan anda antara satu sama lain - adakah anda merasakan kehangatannya?

Terima kasih kepada medan elektromagnet yang berselang-seli, molekul air kutub mula berputar dengan pantas.

Perbezaan utama antara kesan sinaran gelombang mikro pada objek dan geseran atau pemanasan biasa ialah api terbuka terdiri daripada fakta bahawa bukan sahaja permukaan objek dipanaskan, tetapi juga lapisan dalamnya. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sinaran gelombang mikro bertindak bukan sahaja pada permukaan objek, tetapi juga menembusi jauh ke dalamnya, menyebabkan molekul bergerak dan panas.

Kedalaman penembusan bergantung pada frekuensi sinaran. Dan untuk ketuhar gelombang mikro standard yang beroperasi pada frekuensi 2.4 GHz, ia adalah 1.5–2.5 cm Tidak sukar untuk meneka bahawa, sebagai contoh, pai yang diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro akan memanaskan sepenuhnya dan sama rata di dalam dan di luar. Dan dia akan melakukannya untuk yang terbaik masa yang singkat, kerana kadar pemanasan badan dalam medan gelombang mikro ialah 0.3-0.5 darjah sesaat. 10 saat - +5 darjah. Minit - +30 darjah.

Kelebihan dan kekurangan

Jadi, sudah tiba masanya untuk merumuskan perbezaan utama antara pemanasan gelombang mikro dan pemanasan klasik:

Satu-satunya kelemahan yang wujud dalam ketuhar gelombang mikro adalah ketidakupayaan untuk menggoreng, tetapi pereka bentuk menyelesaikan masalah ini dengan melengkapkan peranti dengan pemanas elektrik terma konvensional, seperti ketuhar elektrik. Dengan bantuan mereka, anda boleh menggoreng produk dengan mudah. Di samping itu, terdapat plat berkerak yang dipanggil, diperbuat daripada bahan khas yang selamat dipanaskan oleh arus gelombang mikro. Letakkan potongan di atas pinggan sedemikian dan dapur bukan sahaja akan memasaknya dengan cepat, tetapi juga menggorengnya, kerana kuali ini memanaskan sehingga 200 darjah.

Reka bentuk ketuhar gelombang mikro

Kini tiba masanya untuk mengetahui cara gelombang mikro berfungsi. Jantung mana-mana dapur sedemikian ialah penjana khas yang mencipta medan elektromagnet frekuensi tinggi dengan intensiti tinggi. Ia dipanggil magnetron. Seterusnya, medan yang dicipta olehnya diarahkan ke ruang produk menggunakan pandu gelombang yang direka khas. Dia melakukan ini sedemikian rupa sehingga keseluruhan isipadu dalaman ruang "diisi" dengan medan secara sama rata, memastikan pemanasan produk yang berkualiti tinggi dari sebarang jumlah. Selain itu, ini difasilitasi oleh dulang berputar yang dilengkapi dengan kebanyakan ketuhar gelombang mikro.

Magnetron menduduki paling banyak tempat kehormatan di bawah penutup peranti.

Operasi penjana RF dikawal oleh unit elektronik yang dipasang pada mikropemproses. Program mikro yang terbina dalam unit membolehkan anda menetapkan mod memasak yang diingini, mengawal suhu dalam ruang, kelembapan dan masa memasak. Mereka juga memantau keselamatan menggunakan dapur - sama ada pintu pelindung ditutup, sama ada terdapat kerosakan penebat, sama ada suhu di dalam ruang telah meningkat melebihi kritikal, dll. Pengawal dikawal dari satu jenis alat kawalan jauh atau yang lain - butang tekan, sentuh, dsb. Dan, sudah tentu, relau juga mempunyai bekalan kuasa yang membekalkan tenaga kepada semua elektronik dan magnetron itu sendiri.

Bahaya dan bahaya ketuhar gelombang mikro

Dan kini yang paling banyak soalan utama, yang membimbangkan hampir setiap pemilik gelombang mikro: adakah peranti itu menimbulkan bahaya kepada orang lain? Terdapat banyak mitos tentang bahaya menggunakan gelombang mikro. teknologi dalam kehidupan seharian. Yang utama:

1. Bahaya sinaran.
2. Bahaya sinaran elektromagnet.
3. Pengaruh gelombang mikro yang lemah terhadap kualiti produk yang disediakan.
4. Kemungkinan kerosakan fizikal oleh medan gelombang mikro.
5. Bertambah bahaya kejutan elektrik voltan tinggi.

Kerosakan sinaran

Menurut mitos ini, setiap orang yang berada berhampiran ketuhar gelombang mikro menerima pendedahan radiasi. Lebih-lebih lagi, walaupun dapur dimatikan, ia "menyinarkan" tidak lebih buruk daripada traktor Chernobyl. Tetapi jika anda percaya asas fizik nuklear (semua orang mengambilnya di sekolah), sinaran yang ditakuti semua orang dan yang benar-benar menimbulkan bahaya ialah sinaran mengion.

Lihat senarai, yang menyenaraikan jenis sinaran elektromagnet, disusun dalam susunan menurun bagi panjang gelombangnya:

1. gelombang radio - 10 km - 0.1 mm;
2. sinaran inframerah- 1 mm - 780 nm;
3. sinaran yang boleh dilihat (cahaya) - 780 - 380 nm;
4. sinaran ultraungu- 380 - 10 nm;
5. Sinaran X-ray - 10 - 5 petang;
6. sinaran keras (gamma) - kurang daripada 5 petang.

Daripada keseluruhan senarai, hanya dua item terakhir yang mengion sepenuhnya dan sebahagiannya mengion - yang ketiga dari bawah (cahaya UV). Dan hanya sinaran gamma boleh meninggalkan sinaran teraruh. Panjang gelombang medan elektromagnet ketuhar gelombang mikro ialah 12 cm Adalah lebih logik untuk takut terhadap cahaya yang boleh dilihat yang dipancarkan oleh mentol lampu Ilyich, yang keupayaan mengionnya adalah 3 susunan magnitud lebih tinggi daripada sinaran gelombang mikro. ketuhar. Tetapi, walaupun jelas, tiada siapa yang takut dengan mentol lampu, hampir semua orang takut dengan ketuhar gelombang mikro.

Adakah ia berubah sinaran frekuensi tinggi sifat produk.

Terdapat pendapat bahawa, selepas berada di dalam ketuhar gelombang mikro, produk mengubah struktur fizikalnya. Sesetengah sambungan sepatutnya dimusnahkan, yang lain muncul, caj, tiang, darjah, memori berubah - apa sahaja. Selepas semua kekacauan ini produk sihat makanan bertukar menjadi racun.

Sinaran gelombang mikro, seperti yang dinyatakan di atas, mempengaruhi molekul polar, iaitu molekul air. Hari ini, sains mengetahui dengan pasti bahawa air adalah jasad amorf dan tidak mempunyai struktur sama sekali melainkan ia berada dalam keadaan beku. Bagaimanakah struktur ini boleh berubah jika badan amorf tidak mempunyainya sama sekali?

Kelahiran mitos sedemikian kemungkinan besar dikaitkan dengan konsep " air berstruktur”, yang muncul berkat semua jenis pseudosains seperti homeopati dan “ahli perniagaan” yang menjual dulang air “mengecas” dan keajaiban teknologi dunia selari yang lain.

Kejutan elektrik

Sejauh manakah peranti itu selamat dari segi elektrik?.

Ketakutan nampaknya ketuhar gelombang mikro berbahaya dari segi kejutan elektrik, pada dasarnya, boleh difahami. Untuk mengendalikan magnetron, sumber voltan tinggi diperlukan - kira-kira 4 kV. Jika kita menambah ini kuasa gelombang mikro moden, yang boleh mencapai satu kilowatt, maka semua kengerian seseorang yang jauh dari juruelektrik menjadi difahami. Namun begitu, orang yang sama ini agak tenang menggunakan pembersih hampagas satu setengah kilowatt dan dapur elektrik dua kilowatt.

Ingatlah TV CRT biasa, yang telah berkhidmat kepada kami selama beberapa dekad dan terus berkhidmat kepada kami sehingga hari ini. Mempercepatkan voltan anod kinescopenya mencapai 30 kV. Ini hampir satu susunan magnitud lebih tinggi daripada voltan pada magnetron. Kalau bukak microwave pun boleh bertenaga. Tetapi walaupun pada TV, penutup belakang hanya pada empat skru! Sekarang fikirkan: berapa ramai rakan anda telah terkena renjatan elektrik oleh TV jahat? Justeru ketuhar gelombang mikro Dari segi keselamatan elektrik, ia tidak berbeza dengan perkakas rumah yang lain.

Adakah sinaran gelombang mikro berbahaya kepada badan?.

Ya, gelombang mikro berbahaya kepada manusia. Tetapi jisim peranti moden berfungsi pada frekuensi yang sama: modem Wi-Fi, telefon mudah alih, telefon pintar. Bekerja dengan mereka dianggap selamat. Sangat berbahaya sinaran gelombang mikro atau tidak berbahaya? Memudaratkan, tetapi hanya apabila melebihi tahap tertentu. Telefon bimbit anda memancarkan sinaran, tetapi kuasa pemancarnya rendah. Walaupun anda menyimpannya berdekatan dengan kuil anda, perbualan berkala di telefon tidak akan menyebabkan sebarang bahaya khusus kepada kesihatan anda. Perkara lain ialah ketuhar gelombang mikro. Kuasa "pemancar"nya mencapai beribu-ribu watt.

Tetapi, pertama, tidak seperti telefon bimbit, sinaran magnetron tidak diarahkan ke semua arah, tetapi ke dalam ruang kerja. Kedua, dan ini yang paling penting, ruang itu, seperti pintunya, mempunyai salutan khas yang menghalang sinaran daripada terlepas melebihi had. kawasan kerja. Sudah tentu, salutan tidak menyekat gelombang mikro 100%, tetapi ini tidak perlu. Anda tidak meletakkan gelombang mikro ke pelipis anda seperti telefon, dan anda tidak menggunakannya dengan hidung terkubur di pintu selama berjam-jam. Di samping itu, keamatan gelombang mikro berkurangan mengikut kadar kuasa dua jarak.

Apakah yang dikatakan oleh nombor mengenai perkara ini? Kami membuka dokumen perubatan yang menyeragamkan sinaran gelombang mikro maksimum yang dibenarkan yang selamat untuk manusia dan membaca: tidak lebih daripada 10 μW/cm2. Adakah ia banyak atau sedikit? Sudah tiba masanya untuk melihat gambar di bawah:

Berhampiran pintu ketuhar gelombang mikro itu sendiri, kekuatan medan elektromagnet agak tinggi - 5 mW/cm2. Tetapi sudah pada jarak setengah meter ia melemah dengan dua urutan magnitud, dan pada jarak satu setengah meter ia dua kali lebih rendah daripada tahap maksimum yang dibenarkan. Oleh itu, jika anda tidak benar-benar memeluk ketuhar gelombang mikro dan tidak menggunakannya sepanjang masa, maka anda tidak perlu risau tentang kesihatan anda. Tetapi bolehkah pintu dibuka? Ia mungkin, tetapi magnetron akan dimatikan serta-merta, kerana ia mempunyai perlindungan kalis mudah. Perlindungan yang sama tidak akan membenarkan anda meletakkan tangan anda(dan bagi sesetengah orang, malah kepala) ke dalam peranti yang berfungsi untuk menyemak kebolehservisannya "melalui sentuhan".

Sebaik sahaja anda membuka pintu, automasi akan mengeluarkan kuasa daripada magnetron.

Oleh itu, ketuhar gelombang mikro yang berfungsi, tertakluk kepada peraturan operasi asas yang diterangkan secara terperinci dalam arahan yang dilampirkan, adalah benar-benar selamat untuk manusia.

Ketuhar gelombang mikro telah memasuki kehidupan seharian dengan kukuh dan telah menjadi salah satu daripadanya sifat yang tidak boleh ditukar ganti mana-mana apartmen. ini perkakas rumah membolehkan anda memanaskan atau memasak makanan dalam masa beberapa minit menggunakan sinaran yang tidak dapat dilihat oleh mata.

Tetapi untuk mengetahui dari mana sinaran ini datang dan sejauh mana ia selamat untuk manusia, adalah perlu untuk memahami struktur dan prinsip operasi magnetron ketuhar gelombang mikro, yang merupakan penjana gelombang frekuensi tinggi.

Magnetron

Apakah gelombang mikro dan bagaimana ia memanaskan makanan?

Gelombang mikro ialah sinaran elektromagnet dengan panjang gelombang dari 1 mm hingga 1 m. jenis ini sinaran digunakan bukan sahaja untuk tujuan domestik, tetapi juga dalam sistem navigasi dan radar, dan di samping itu memastikan operasi komunikasi selular dan televisyen satelit.

Ketuhar gelombang mikro boleh dihasilkan secara buatan dan semula jadi (contohnya, oleh Matahari). Nama lain untuk gelombang mikro ialah sinaran frekuensi ultra tinggi, atau gelombang mikro.

Dalam semua jenis ketuhar gelombang mikro isi rumah frekuensi sinaran tunggal telah ditetapkan bersamaan dengan 2450 MHz. Nilai ini ialah piawaian antarabangsa yang mesti dipatuhi dengan ketat oleh pengeluar perkakas rumah untuk memastikan produk mereka tidak mengganggu pengendalian peranti gelombang mikro yang lain.

Sinaran gelombang mikro

Kesan haba sinaran gelombang mikro telah ditemui oleh ahli fizik Amerika Percy Spencer pada tahun 1942. Dialah yang mempatenkan penggunaan peranti yang menjana gelombang mikro untuk memasak, dengan itu meletakkan asas untuk penggunaan ketuhar gelombang mikro dalam kehidupan seharian.

Dalam beberapa dekad akan datang, teknologi ini telah disempurnakan, yang memungkinkan untuk mewujudkan pengeluaran besar-besaran peranti mudah dan murah untuk kegunaan pantas.

Untuk memanaskan sebarang bahan dalam ketuhar gelombang mikro, ia mesti mengandungi molekul dipol, iaitu molekul yang mempunyai cas elektrik yang bertentangan di kedua-dua hujungnya.

Dalam produk makanan, sumber utamanya ialah air. Di bawah pengaruh sinaran frekuensi ultratinggi, molekul ini mula berbaris bersama talian kuasa medan elektromagnet, mengubah arahnya kira-kira 5 bilion kali sesaat. Geseran yang timbul di antara mereka disertai dengan pelepasan haba, yang memanaskan makanan.

Walau bagaimanapun, gelombang mikro tidak dapat menembusi lebih dalam daripada 2-3 cm dari permukaan produk, jadi semua yang berada di bawah lapisan ini dipanaskan kerana kekonduksian terma dari kawasan yang dipanaskan.

Memanaskan makanan menggunakan microwave

Reka bentuk magnetron dan aplikasinya

Dalam kebanyakan jenis teknologi gelombang mikro, penjana ayunan gelombang mikro adalah magnetron. Peranti yang serupa dalam prinsip operasinya - klystron dan platinotron - tidak begitu meluas. Magnetron pertama kali digunakan dalam ketuhar gelombang mikro pada tahun 1960. Yang paling biasa digunakan dalam teknologi ialah magnetron berbilang rongga, yang terdiri daripada beberapa komponen:

1. Anod. Ia adalah silinder tembaga yang dibahagikan kepada sektor dengan dinding logam tebal. Rongga isipadu ini adalah resonator yang mencipta sistem gelang ayunan. Voltan kira-kira 4000 volt digunakan pada anod.
2. Katod. Ia terletak di bahagian tengah magnetron dan merupakan silinder yang mengandungi filamen pijar. Pembebasan elektron berlaku di bahagian peranti ini. Voltan 3 volt dibekalkan kepada pemanas (filamen).
3. Magnet cincin. Elektromagnet atau magnet kekal kuasa tinggi terletak di bahagian hujung peranti adalah perlu untuk mencipta medan magnet yang diarahkan selari dengan paksi magnetron. Pergerakan elektron juga berlaku ke arah ini.
4. Gelung wayar. Ia disambungkan ke katod, dipasang dalam resonator dan dibawa ke antena pemancar. Gelung berfungsi untuk mengeluarkan sinaran gelombang mikro ke dalam pandu gelombang, selepas itu ia masuk terus ke dalam ruang gelombang mikro.

Peranti magnetron

Oleh kerana kesederhanaan reka bentuk dan kos rendah, magnetron telah menemui aplikasi di banyak kawasan, tetapi ia paling meluas:

• Dalam ketuhar gelombang mikro. Selain itu masakan segera dan mencairkan makanan dapur rumah, magnetron juga membolehkan tugas pembuatan. Ketuhar gelombang mikro industri boleh melakukan pemanasan, pengeringan, pencairan, pemanggangan dan banyak lagi. Adalah penting untuk diingat bahawa gelombang mikro tidak boleh dihidupkan kosong, kerana dalam kes ini sinaran tidak akan diserap oleh apa-apa dan akan kembali ke pandu gelombang, yang boleh menyebabkan kerosakannya.
• Dalam radar. Antena radar yang disambungkan ke pandu gelombang sebenarnya adalah suapan kon dan digunakan bersama dengan pemantul parabola (hidangan). Magnetron menghasilkan denyutan tenaga pendek yang kuat dengan panjang gelombang pendek, sebahagian daripadanya, apabila dipantulkan, sekali lagi dihantar ke antena dan kemudian ke penerima sensitif, yang memproses isyarat dan memaparkannya pada skrin.

Magnetron dalam radar

Prinsip operasi magnetron

Pengendalian ketuhar gelombang mikro adalah berdasarkan penukaran tenaga elektrik menjadi sinaran elektromagnet frekuensi ultra tinggi, yang menggerakkan molekul air yang terdapat dalam makanan. Molekul dipol, sentiasa berubah arah, menghasilkan haba, yang membolehkan anda memanaskan makanan dengan cepat sambil mengekalkan sifat bermanfaatnya. Peranti yang menghasilkan gelombang mikro ialah magnetron.

Magnetron, sebenarnya, adalah diod vakum elektrik yang menggunakan fenomena pelepasan termionik. Fenomena ini berlaku semasa pemanasan permukaan pemancar atau katod. Di bawah pengaruh suhu tinggi, elektron yang paling aktif cenderung meninggalkan permukaannya, tetapi ini hanya akan berlaku apabila voltan dikenakan pada anod. Dalam kes ini, timbul medan elektrik, dan elektron mula bergerak ke arah anod, menuju sepanjang garis medannya. Jika elektron mendapati diri mereka berada dalam zon tindakan medan magnet, maka trajektori mereka menyimpang ke arah arah garis medan.

Diod elektrovakum

Anod magnetron mempunyai bentuk silinder dengan sistem rongga, atau resonator, di dalamnya terdapat katod dengan filamen pijar. Dua magnet cincin yang terletak di tepi anod mencipta medan magnet di dalam anod, yang menyebabkan elektron tidak bergerak terus dari katod ke anod, tetapi menukar trajektori mereka, berputar di sekeliling katod. Berhampiran resonator, elektron memberi mereka sebahagian daripada tenaga mereka, yang membawa kepada pembentukan medan gelombang mikro yang kuat dalam rongga mereka, yang dibawa keluar menggunakan gelung wayar yang disambungkan ke antena pemancar.

Untuk mengaktifkan magnetron, perlu menggunakan voltan tinggi kira-kira 3-4 ribu volt ke anod. Oleh itu, magnetron disambungkan ke rangkaian elektrik isi rumah melalui pengubah voltan tinggi. Selain itu, litar ketuhar gelombang mikro termasuk pandu gelombang yang menghantar sinaran di dalam ruang, litar pensuisan, unit kawalan, serta elemen perlindungan dan penyejukan. Di samping itu, dinding dalaman ruang dan jaringan logam nipis pada pintu peranti menghalang sinaran daripada terlepas melampaui sempadannya.

Gambar rajah sambungan magnetron

Bagaimanakah magnetron menjejaskan kuasa gelombang mikro?

Kebanyakan pengeluar ketuhar gelombang mikro moden menawarkan keupayaan untuk memilih kuasa peranti. Parameter ini, seterusnya, menentukan mod operasi (penyahbekuan atau pemanasan) dan kelajuan memanaskan makanan. Namun begitu ciri reka bentuk Magnetron tidak membenarkan kuasanya dikurangkan, oleh itu, untuk mengurangkan keamatan pemanasan, kuasa dibekalkan kepadanya pada selang waktu tertentu. Jeda dalam pengendalian magnetron ini boleh dilihat jika anda menghidupkan gelombang mikro kuasa sederhana dan mendengar bunyi kerjanya.

Tidak lama dahulu, beberapa pengeluar perkakas rumah mengumumkan kemunculan beberapa model ketuhar gelombang mikro dengan litar bekalan kuasa penyongsang. Penggunaan skim ini memungkinkan bukan sahaja untuk meningkatkan jumlah ruang yang boleh digunakan di dalam ruang dengan mengurangkan dimensi pemancar, tetapi juga untuk mengurangkan penggunaan kuasa peranti. Tidak seperti model biasa, suhu pemanasan dalam relau jenis penyongsang berubah dengan lancar, tetapi kosnya adalah susunan magnitud yang lebih tinggi.

Penyejukan dan perlindungan magnetron

Semasa operasi, magnetron memancarkan bilangan yang besar haba, jadi radiator dipasang pada badannya. Oleh kerana terlalu panas adalah punca utama kegagalan magnetron, kaedah lain digunakan untuk melindunginya:

1. Geganti terma. Peranti ini digunakan untuk melindungi magnetron, serta gril, jika model mempunyai satu. Fius terma dilengkapi dengan jalur dwilogam yang boleh dilaraskan kepada suhu tertentu. Jika nilai ini melebihi, ia membengkok dan membuka litar kuasa.
2. kipas. Ia bukan sahaja meniup udara sejuk ke radiator magnetron, tetapi juga melaksanakan beberapa fungsi lain. fungsi yang berguna, seperti menyejukkan komponen elektronik peranti, peredaran udara di dalam ruang semasa operasi gril, dan penyingkiran wap panas ke luar melalui bukaan khas.
3. Sistem penguncian. Beberapa suis mikro mengawal kedudukan pintu gelombang mikro, menghalang magnetron daripada dihidupkan apabila ia dibuka.

Geganti terma

Adakah mungkin untuk menggantikan magnetron

Kelebihan utama magnetron moden untuk ketuhar gelombang mikro isi rumah ialah kebolehtukarannya. hidup pelbagai model Magnetron yang dihasilkan oleh syarikat lain akan sesuai untuk ketuhar gelombang mikro, jadi ia boleh ditukar jika perlu. Pada masa yang sama, satu-satunya keperluan yang diperlukan akan ada perlawanan kuasa. Anda boleh membeli magnetron di banyak kedai elektronik, tetapi untuk membuat pilihan yang tepat, anda perlu memahami parameter dan pelabelannya. Model magnetron berikut paling kerap dipasang dalam ketuhar gelombang mikro:

• 2M 213 (kuasa undian 600 W dan 700 W di bawah beban);
• 2M 214 (1000 W);
• 2M 246 (1150 W – kuasa tertinggi).

Walaupun selepas mengkaji semua parameter yang diperlukan peranti ini, tidak disyorkan untuk menggantikan magnetron di rumah. Pertama, agak sukar untuk mengeluarkannya sendiri, dan kedua, untuk memastikannya kerja selamat Selepas pemasangan, hanya pakar yang berkelayakan boleh melakukannya.

Konfigurasi magnetron standard

Diagnosis kerosakan dan punca kejadiannya

Menggantikan magnetron boleh memerlukan kos kewangan yang agak besar, jadi sebelum membeli peranti baharu, anda perlu mendiagnosis yang lama untuk memastikan ia benar-benar rosak. Ujian boleh dilakukan di rumah menggunakan penguji biasa. Untuk melakukan ini, anda memerlukan:

1. Putuskan sambungan gelombang mikro dari salur keluar elektrik.
2. Tanggalkan penutup pelindung dan lakukan pemeriksaan visual bahagian tersebut.
3. "Ring" elemen utama papan litar bercetak menggunakan penguji atau multimeter.
4. Periksa termostat.

Diagnostik

Pada akhir diagnostik, kesimpulan boleh dibuat tentang kerosakan bahagian tertentu. Sebab utama kegagalan magnetron termasuk yang berikut:

• Penutup tiub vakum rosak. Anda boleh menggantikannya sendiri dengan hanya memilih penutup serupa daripada magnetron lain. Tempat duduk topi sedemikian mempunyai konfigurasi standard.
• Kerosakan pemanas. Jika ia dimuatkan secara tidak betul, magnetron akan menjadi terlalu panas, yang boleh menyebabkan pemanasan filamen yang berlebihan dan pecahnya. Untuk mendiagnosisnya, adalah perlu untuk mengukur rintangan antara kaki kapasitor. Jika nilainya berada dalam 5-7 Ohm, maka pemanas berfungsi.
• Pecahan kapasitor suapan melalui. Jika penguji tidak menunjukkan nilai rintangan "tak terhingga" antara kenalannya, maka kapasitor mesti diganti.

Yang pertama menemui kemungkinan sinaran gelombang mikro untuk memanaskan makanan ialah Jurutera AS Percy Spencer. Dialah yang mempatenkan ketuhar gelombang mikro.

Berdasarkan keterangan saksi mata, idea penciptaannya datang kepadanya apabila dia Saya berdiri berhampiran magnetron selama beberapa jam dan mendapati sekeping coklat cair di dalam poket saya.

Peranti ini mampu memanaskan makanan tanpa tenaga haba dan oleh itu lebih seperti pemancar radio daripada yang biasa kita gunakan. dapur dapur. Unsur aktif utama ialah Ketuhar gelombang mikro ialah satu bentuk tenaga elektromagnet, seperti gelombang cahaya dan radiomagnet.

Pada kelajuan cahaya ia merambat ke arah objek dalam bentuk gelombang frekuensi ultra tinggi, yang panjangnya berkisar antara 0.01 hingga 1 m.

RUJUKAN! Gelombang mikro juga digunakan dalam radiolokasi awam, navigasi radio, televisyen satelit, komunikasi mudah alih dll. Ketuhar gelombang mikro masuk persekitaran semula jadi dipancarkan oleh matahari dan diukur dengan instrumen tertentu.

Peranti ketuhar gelombang mikro

Bagaimanakah ketuhar gelombang mikro berfungsi? Ketuhar dengan panel kawalan, pandu gelombang, dirian berputar, pengubah, kapasitor dan magnetron adalah elemen utama untuk membina ketuhar gelombang mikro.

Ketuhar gelombang mikro beroperasi seperti berikut: dari panel kawalan arus elektrik memasuki pengubah, kemudian ke dalam kapasitor, di mana kuasa meningkat dan dipindahkan ke magnetron.

PENTING! Voltan tinggi digunakan pada filamen(kira-kira 3-4 kW) supaya antenanya boleh memancarkan gelombang gelombang mikro yang agak kuat.

Berinteraksi dengan molekul air dalam makanan medan elektromagnet dengan frekuensi 2450 MHz ditukarkan oleh pandu gelombang yang terkandung dalam mana-mana ketuhar gelombang mikro.

Fius terma atau geganti terma berfungsi untuk memastikan keselamatan peranti dan mengelakkannya daripada terlalu panas.

Prinsip operasi fius adalah sangat mudah. Di tempat yang perlu untuk mengawal suhu, badan aluminiumnya dipasang menggunakan sambungan bebibir khas. Ini memastikan sentuhan haba maksimum. Plat logam yang terletak di dalam termostat pada asasnya ditetapkan pada suhu tertentu.

Ketuhar gelombang mikro juga dilengkapi dengan kipas, yang menyedut udara dari luar, dan kemudian mengedarkannya ke dalam perumahan melalui peniup dengan sistem pengudaraan. Motor kipas adalah fasa tunggal konvensional motor tak segerak AC.

PENTING! Untuk mengelakkan menghidupkan gelombang mikro terbuka, sistem tiga suis mikro disediakan. Salah seorang daripada mereka mematikan magnetron. Yang seterusnya menghidupkan lampu latar. Dan yang ketiga direka untuk memberitahu unit kawalan tentang pembukaan pintu.

Kepada fungsi utama unit kawalan boleh dikaitkan:

• peraturan kuasa peranti;
• penutupan automatik selepas tempoh yang diprogramkan.

Bagaimanakah ketuhar gelombang mikro berfungsi?

Oleh kerana gelombang mikro yang dihasilkan oleh ketuhar bertindak secara khusus pada molekul air. Dengan kata lain, apa yang diperlukan hanyalah sedikit air dalam makanan yang diletakkan di dalam bilik.

Meningkatkan suhu makanan dalam ketuhar di bawah pengaruh gelombang mikro, ia menyerupai proses apabila tangan kita panas jika kita menggosoknya dengan kuat. Persamaannya juga ialah apabila satu tapak tangan bergesel pada permukaan tapak yang lain, haba meresap ke dalam kain lembut. Ketuhar gelombang mikro berfungsi pada prinsip yang sama, iaitu pada permukaan kecil (1–3 cm), tanpa menembusi jauh ke dalam objek.

Gelombang mikro yang dipancarkan bersentuhan dengan molekul air, menyebabkan ia bergerak lebih pantas dan memanaskan makanan. Terdapat berjuta-juta molekul dalam setitik air, dan apabila mikrobeam mengenainya, ia menembusi makanan hingga kedalaman 2.5 cm, menyebabkan mereka goyah di bawah pengaruh medan elektromagnet. Semasa geseran ini, haba dibebaskan.

Oleh itu, Makanan dengan kandungan cecair yang tinggi lebih cepat panas.

PENTING! Para saintis masih berhujah tentang betapa bahayanya gelombang mikro dan bagaimana ia menjejaskan kualiti makanan. Namun begitu Pertubuhan Kesihatan Dunia menyatakan bahawa Ketuhar gelombang mikro tidak membahayakan sesiapa pun, mahupun pada makanan yang diambil.

Cara fungsi gelombang mikro tambahan berfungsi

Hampir semuanya ketuhar moden mempunyai mod gril. Apabila bukan sahaja ruang dipanaskan di dalam, tetapi juga haba dibekalkan menggunakan awning khas - melengkung peranti logam terletak di bahagian atas bilik. Mereka dipanggil elemen pemanasan - dari "pemanas elektrik terma".

DALAM ketuhar moden selain mod gril ada mod perolakan. Apabila ruang ditiup dengan berkesan dari elemen pemanas gril ke makanan. Sistem ini adalah pengedar. Pemindahan haba perolakan, seperti yang digunakan pada relau, ialah pemindahan haba menggunakan molekul udara. Menggunakan kipas biasanya dipanggil mod perolakan.

Model moden mempunyai beberapa resipi dan kaedah memasak yang dibina ke dalam komputer.

Dunia telah banyak berubah sejak beberapa dekad yang lalu. Ini ketara dalam banyak industri, termasuk dunia perkakas rumah. Salah satu ciptaan isi rumah yang paling popular ialah penciptaan ketuhar gelombang mikro. Kita harus berterima kasih kepada Percy Spencer untuk keajaiban ini, yang secara rasmi mendaftarkan ciptaannya pada tahun 1945 (untuk butiran lanjut, lihat artikel). Hari ini kita akan melihat cara memilih ketuhar gelombang mikro untuk rumah anda, berdasarkan kos, kuasa, saiz dan parameter lain.

Ketuhar gelombang mikro pertama tidak seperti ketuhar kecil hari ini. 70 tahun yang lalu, peranti ini kelihatan lebih seperti almari daripada cara memanaskan makanan.

Pada masa ini, gelombang mikro adalah sifat penting kehidupan yang selesa. Tetapi pasaran begitu sesak dengan produk sehingga memilih ketuhar gelombang mikro bertukar menjadi sains keseluruhan.

Sebelum dijual, sebarang peralatan menjalani ujian menyeluruh. Salah satu titik semakan pertama ialah keselamatan produk. Bukti bahawa semua ketuhar gelombang mikro selamat untuk pengguna disediakan oleh ciri-ciri berikut:

1. Pintu setiap ketuhar gelombang mikro dilengkapi dengan jaringan khas untuk melindungi daripada gelombang mikro.
2. Mana-mana gelombang mikro mempunyai perangkap khusus terbina dalam yang menghalang denyutan elektromagnet daripada bocor.
3. Pakar terutamanya memantau kualiti mekanisme pintu.
4. Semua gelombang mikro menjalani pemeriksaan khusus, yang menunjukkan tahap sinaran.

Anda boleh melakukan ujian sinaran dan berdikari. Untuk melakukan ini, anda memerlukan ketuhar gelombang mikro yang tidak dipasang dan telefon bimbit. Letakkan telefon bimbit anda di dalam ketuhar gelombang mikro dan tutup pintu. Sekarang cuba buat panggilan. Sekiranya anda berjaya, maka gelombang mikro tidak dilindungi sepenuhnya, tetapi jika isyarat tidak melaluinya, ini bermakna perlindungan peralatan berfungsi.

Ketuhar gelombang mikro adalah salah satu daripada contoh yang terang kemajuan teknikal. Tetapi bagaimana untuk memilih ketuhar gelombang mikro untuk rumah anda antara pelbagai produk yang ada di pasaran?

Mari kita bercakap tentang harga

Semua ketuhar gelombang mikro boleh dibahagikan kepada tiga segmen harga. Bergantung pada kosnya, set fungsi, tahap kuasa dan kualiti produk akan berubah.

1. Ketuhar gelombang mikro sehingga 3000 RUR. Ketuhar gelombang mikro sedemikian adalah wakil paling mudah pasaran teknologi. Tugas utama mereka adalah untuk memanaskan hidangan yang telah disediakan terlebih dahulu ().
2. Ketuhar gelombang mikro sehingga 8000 gosok. Ketuhar gelombang mikro ini nyata berbeza daripada yang terdahulu. Model baharu lebih berkuasa dan dilengkapi dengan beberapa ciri menarik.
3. Dalam fungsi gelombang mikro daripada 8000 r. kepelbagaian semakin meningkat dengan ketara. Benar, seperti yang ditunjukkan oleh penyelidikan, kebanyakan pemilik tidak menggunakan banyak daripada mereka.

Saiz penting

Apabila kita memilih ketuhar gelombang mikro, adalah penting untuk memberi tumpuan bukan sahaja pada fungsi, tetapi juga untuk dimensi teknologi. Jumlah gelombang mikro yang dipilih dengan betul akan membantu anda bukan sahaja menjimatkan wang, tetapi juga ruang di dapur:

kuasa

Kebanyakan orang yang bertanya soalan tentang cara memilih ketuhar gelombang mikro mendengar jawapan yang tidak dapat difahami sepenuhnya: . Tetapi apakah yang perlu difahami oleh seseorang yang tidak tahu apa-apa tentang gelombang mikro? Dapur standard boleh didapati dengan kuasa 450 – 1680 watt. Bergantung pada nombor yang ditunjukkan, gelombang mikro anda akan mampu melakukan tindakan berikut:

1. Pada 150 watt Peranti ini dapat memastikan makanan tetap hangat.
2. Dalam julat dari 160 hingga 300 watt makanan dicairkan.
3. Pada kuasa masuk 40 – 500 watt Anda boleh dengan cepat mencairkan hidangan kecil.
4. Bekerja untuk 560 – 700 watt Dapur mampu menyediakan hidangan yang mudah. Benar, proses ini akan mengambil banyak masa.
5. Bermula daripada 800 watt, Microwave mula memanaskan dengan cepat dan memasak makanan.
6. kuasa pada 1200 watt menunjukkan kehadiran gril dalam peralatan anda.
7. Sebuah gelombang mikro daripada 1350 watt bekerja dalam mod konvensional.

Apabila memilih ketuhar gelombang mikro, anda harus memberi perhatian kepada fakta bahawa semakin besar saiznya, semakin kuat model itu.

Salutan

Bagi mereka yang tidak tahu cara memilih gelombang mikro yang betul, ia tidak bermakna. Walau bagaimanapun, ini faktor penting, yang mesti diambil kira semasa membuat pembelian. Terdapat tiga jenis salutan gelombang mikro di pasaran:

1. Salutan enamel tahan haba. Permukaan ini sangat praktikal kerana ia mudah dijaga. Benar, ia mudah dicakar, walaupun digunakan produk serbuk untuk pembersihan. Jangka masa maksimum operasi model sedemikian adalah sehingga 7 tahun.
   
   
2. Salutan keluli tahan karat. Kompor ini, sebaliknya, akan melayani anda selama bertahun-tahun, walau bagaimanapun, menjaga model sedemikian adalah proses yang sangat memerlukan tenaga kerja. Sebarang sisa produk sangat sukar untuk dicuci dari permukaan sedemikian.
   
   
3. Salutan bioseramik. Permukaan ini telah menyerap semua yang terbaik. Ia mudah dibersihkan dan sukar rosak, yang bermaksud bahawa ketuhar gelombang mikro dengan salutan sedemikian akan berkhidmat untuk anda selama bertahun-tahun. Benar, kos model sedemikian agak melebihi bajet.
   
   

Panel Kawalan

Fahami kawalan teknologi moden mungkin tanpa menggunakan arahan. Semua simbol kelihatan jelas pada panel kawalan, yang membolehkan anda mencari mod yang dikehendaki dalam beberapa saat. Anda boleh mengawal gelombang mikro dalam dua cara:

Fungsi gelombang mikro

Microwave pertama adalah sangat mudah, dan juga peranti mahal. Hari ini semuanya telah banyak berubah. Ketuhar gelombang mikro mula memainkan peranan sebagai dapur, ketuhar, kuali dan lain-lain lagi peralatan dapur. Fungsinya sangat luas sehingga pengguna rata-rata tidak dapat memahami ketuhar gelombang mikro yang harus dipilihnya. Relau boleh mempunyai program berikut:

1. Fungsi nyahbeku produk. Dalam sesetengah model ia dipasang secara manual, dalam yang lain ia automatik sepenuhnya.
2. Fungsi utama yang dilakukan oleh ketuhar gelombang mikro ialah memanaskan badan makanan siap sedia. Proses ini juga boleh dilakukan dalam dua cara, pemilihan program automatik atau tetapan parameter manual.
3. Banyak ketuhar gelombang mikro moden dilengkapi program - resipi. Dengan mengklik salah satu daripadanya, anda boleh dengan mudah menyediakan hidangan mudah.
   

   Produk baharu dalam dunia ketuhar gelombang mikro ialah ketuhar gelombang mikro, yang memastikan pemanasan seragam. Mod adalah berdasarkan pergerakan panas aliran udara, yang mencipta kesan ketuhar.

4. di rumah, hari ini anda tidak akan mengejutkan sesiapa pun. Tetapi agak mungkin untuk mempelbagaikan menu makan tengah hari.
5. Dalam banyak-banyak model mahal ada kemungkinan bakar roti. Sudah tentu, anda tidak akan dapat menggunakannya untuk hidangan yang kompleks, tetapi membakar roti tidak sukar.
6. Ketuhar gelombang mikro moden boleh diganti dengan mudah, memberikan pemiliknya peluang untuk makan makanan yang lazat dan sihat.
7. Nah, bonus paling penting yang telah disediakan oleh pengeluar gelombang mikro moden ialah peluang pembersihan wap dan fungsi penyingkiran bau. Sekarang menjaga peralatan anda akan menjadi keseronokan sebenar.

Apabila memilih gelombang mikro, jangan lupa untuk menganalisis lokasi masa depannya. Jika anda mempunyai ruang meja yang terhad, anda boleh membeli model terbina dalam.

Pengeluar

Jika anda tidak boleh memutuskan jenama microwave yang anda patut beli, maka anda harus memberi keutamaan jenama yang dipercayai. Syarikat terbaik yang terlibat dalam pengeluaran dan pembangunan gelombang mikro boleh dipertimbangkan:

Melainkan dapur anda dilengkapi dengan ciri pembersihan bermodel baharu, pastikan anda membersihkannya dengan kerap. Ia juga tidak disyorkan untuk memaksanya dengan objek besar atau meletakkan objek berat di atasnya. , anda akan memanjangkan hayat perkhidmatannya.

Kesimpulan

Untuk memilih ketuhar gelombang mikro, anda perlu menentukan dengan jelas tujuannya. Adakah anda memerlukan model padat untuk memanaskan makanan atau peralatan yang serius untuk memasak untuk sebilangan besar orang? Kos, kelantangan dan set fungsi terbina dalam ketuhar gelombang mikro akan bergantung pada jawapan ini.