Кім тәтті және ләззат алғысы бар шырынды қауындаржәне қарбыз? Бұл жемістерді өзіңіз өсірсеңіз, одан да дәмді болады. Бірақ барлық әуесқойлар, әсіресе жаңадан шыққан қауын өсірушілер керемет егінге қол жеткізе алмайды. Олар көбінесе зақымдалған және жұқарған көшеттерге наразы. Көптеген қателерді болдырмау үшін тәжірибелі фермерлердің кеңестерін тыңдау керек.
Украина мен Ресейдің оңтүстігінде қарбыз мен қауын отырғызу әдетте сәуірдің аяғында басталып, мамырдың бірінші онкүндігінде аяқталады. Әдетте осы уақытқа дейін құрғақ желдер соға бастайды, ал топырақтың жоғарғы қабаттары жақсы кептірілді. Осы дақылдарды отырғызу ерекшеліктеріне назар аударайық. Ең кең таралған және қарапайым әдіс - қолмен. Бұл өте қызықты процесс.
Қарбыз, қауын отырғызу
Шұңқырды қазып алмас бұрын, сіз топырақтың үстіңгі құрғақ қабатын тырмалап, дымқыл топыраққа белгілі бір бұрышта бездің пышағын тереңдетуіңіз керек. Шұңқыр оның бір шеті 10 см тереңдікте, ал екіншісі топырақ бетімен бір деңгейде болатындай етіп жасалған. Шұңқырдың төменгі бөлігінің ұзындығы 30 см-ден аспауы керек, ал ені 5-тен 8 см-ге дейін болуы керек солтүстік жағытопырақты жақсы жылыту үшін оны келесі арамшөптерге дейін сақтаңыз.
Дайындалған шұңқырға бірнеше күрделі тыңайтқыштар немесе аралас қарапайым тыңайтқыштар құйылады. Тыңайтқыштар топырақпен араласады. Осыдан кейін 7-ден 10-ға дейін тұқымдар біркелкі орналастырылады, таяздан терең шеттерге дейін немесе одан да көп болуы мүмкін. Әрі қарай, тұқымдар ылғалданған топырақ қабатымен (екі немесе үш сантиметр) жабылады және аяқпен тапталады немесе алақанмен тығыздалады. Табылған қабаттың үстіне тағы алты-жеті сантиметр ылғалданған топырақ құйылады, содан кейін жер толығымен тегістеледі. Тым қатты баспаңыз, бұл өскіндердің пайда болуын қиындатады. Ішке қарбыз отырғызу ашық жерсол әдіс арқылы жүзеге асады.
Оралда қарбыз отырғызу
Қарбыз сияқты маусымдық дақыл өсіріледі әртүрлі орындарРесей мен Орал да ерекшелік емес. Қарбыздар жылуды жақсы көретініне және оңтүстік күн шуақты жерлерде жақсы өсетініне назар аудару керек.
Алдымен, барлық сорттар бұл үшін қолайлы емес, тек ерте пісетінін ескерейік, өйткені ол жерде жылы күндер жеткіліксіз, ал ыстық күндер одан да аз. «Огонёк», «Қант бала» және «Скорик» сияқты сорттар үшін пісетін уақыт 70 күннен аспайды. Осы уақыт ішінде Орал климатының өзінде қарбыз өсіп, пісіп үлгереді.
Отырғызу алдында тұқымдарды жылыту керек. Тұқымы бар конверттерді бір аптаға дейін жылы жерде қою керек. Қону үшін ең қолайлы кезең соңғы күндерСәуір.
Қарбыздар мен қауындарды отырғызу жылыжайда немесе жылыжайда жақсы нәтиже береді. Жүйе келесідегідей қалыпты жағдайлар. Сіз тесіктер жасап, әрқайсысына бірнеше тұқым отырғызуыңыз керек. Тұқым себілетін тереңдік 1-ден 1,5 сантиметрге дейін. Отырғызғаннан кейін шұңқырды суару керек. Арамшөптер пайда болған кезде оларды алып тастау керек.
Бірінші айла: қос қақпақ
Бұл әдіспен қарбыз мен қауын ашық жерге 3-4 см тереңдікте себіледі: қарбыз 1,5-2 м, қауын 1-1,2 м қашықтықта әр қазынада 2-3 тұқым бар. Бірақ олар мұны әдетте ұсынылатындай мамыр айының соңында емес, бірінші жартысында жасайды - содан кейін олардың толық пісуіне жеткілікті уақыты болады. Біреу айтады: әлі жарты ай аяз бар, көшеттер өледі! Міне, басты трюк - жас өсімдіктерді жабу керек. Және әдеттен тыс жолмен.
Біріншіден, дақылдар литрмен жабылады пластикалық бөтелкекесілген түбімен. Астыңғы жағы құммен жабылып, мойын арқылы суарылады жылы су(45-50oC). Екінші, бес литрлік бөтелке, сонымен қатар түбі жоқ, бірінші бөтелкенің үстіне қойылады. Бұл жылуды тамаша сақтайтын ұя салатын қуыршақ болып шығады.
Өсімдіктерде алғашқы шынайы жапырақ пайда болған кезде, әрбір шұңқырда үш көшеттің ең күштісі қалады. Жіңішкергеннен кейін өсімдіктер мол суарылады және жабылады, бірақ қазір тек бес литрлік бөтелкелермен. Маусым айының басында оларды алып тастауға асықпаңыз - қарбыздар мен қауындарды 15-20 маусымға дейін пластик жамылғылар астында жылытыңыз.
Екінші айла: күн сәулесіндегі орын
Ең дұрысы, қарбыз мен қауын өсіретін аймақтың топырағы жеңіл және құмды болады. Бірақ бұл ең маңызды нәрсе емес. Қауынның күн сәулесінің көп болуы маңызды. Сондықтан жақын жерде ағаштар мен бұталар болмауы керек.
Бірақ жемістер пісе бастағанда, олар күн астында пісірілмейтіндей етіп көлеңкеленуі керек. Бұл үшін лопуха жапырақтары немесе газет қолайлы - олар ыстық күндерде қарбыз мен қауынның үстіне қойылады.
Үшінші айла: бүйірдің астындағы тақтай
Салқын жағдайда қауын мен қауынның тағы бір мәселесі – шірік. Ылғалдың салдарынан жемістер де, тіпті қашу да шіріп кетеді. Ал мұның алдын алу үшін әр қауын мен қарбыздың астына топыраққа тиіп кетпес үшін тақтай қою керек. Тамыр мойнына 2-3 уыс құм салыңыз.
Төртінші айла: суару
Қауын мен қауынның тамыры топыраққа терең енеді – ыстық және құрғақ жағдайда суды осылай алады. Бірақ ішінде солтүстік аймақтар, Қайда жер асты суларыжиі өте жақын, ұзын тамырлар қатал әзіл ойнайды - олар сулы горизонтқа жеткенде, олар шіріп кетеді.
Сондықтан тамырларды тереңірек емес, кеңірек өсіру маңызды. Мұны істеу оңай - өсімдіктерді тамырдан емес, жолдар арасындағы ортасында жасалған бороздар бойымен суару керек.
Дегенмен, оны суару арқылы асыра алмау маңызды - бұл өте ыстық ауа-райында ғана қажет. Ал келесі күні топырақтың қыртысы қалмас үшін топырақты қопсытып, мульчирлеу керек.
Бесінші айла: кірпіктерді қырқу
Салқын жағдайда жемістердің көп саны қысқа жазолар әлі де пісіп үлгермейді, ал бұта егіннің қалған бөлігіне зиян келтіріп, оларға энергияны жұмсайды. Сондықтан әр өсімдікте 5-6 қарбыз немесе қауыннан артық қалдыру керек.
Қарбыздарда аналық гүлдернегізгі кірпіктерде қалыптасады, сондықтан оған қол тигізбейді, бірақ бүйірлері кесіледі. Қауындарда, керісінше, негізгі жүзім 5-6 жапырақтан жоғары кесіледі.
Қауын өсірудің бұл әдісімен егінді тамыз айының соңында жинауға болады.
Мұны бөлісіңіз маңызды ақпаратәлеуметтік желілердегі достармен!
ОҚЫҢЫЗ
Белгілі бір аймақ үшін дәстүрлі емес дақылдарды өсіру мүмкіндігі әрқашан бағбанның немесе көкөніс өсірушінің ең жоғары шеберлігінің көрсеткіші болып саналды. Бүгін бұл жиі емес бақша учаскелеріМәскеуде, Владимирде, Смоленскте және Қара жер емес аймақтың басқа аймақтарында сіз шие, өрік және жүзімді таба аласыз. Сондай-ақ қатал қыстар(мысалы, биылғы жылы) тіпті заманауи қыста төзімді сорттар, ал бағбанның барлық күш-жігері бекер. «Экзотикалық» көкөніс және бақша дақылдарымен жағдай біршама қарапайым: бұл біржылдық өсімдіктер, бұл өсу үшін қолайлы жағдайлар жасау әлдеқайда оңай. Алайда қарбыз мен қауын учаскелерде жиі кездесе бермейді.
|
Қарбыз FI орыс өлшемі. Бұл «Орыс өлшемі» сериясының тұқымдарынан өсетін жидектер! |
Бүгінгі күннің арқасында егжей-тегжейлі зерттеужылу сүйгіш дақылдардың биологиясы, оларды өсіру технологиясын жасау, жасау суыққа төзімді сорттаркөбірек қысқа мерзімВегетациялық кезеңде (ерте және орта ерте) дерлік кез келген адам қарбыз мен қауын өсіре алады, мысалы, Мәскеу облысында.
Біз ұсынамыз практикалық ұсыныстар, бұл тіпті жағдайларда қарбыз мен қауынның өнімін алуға көмектеседі ортаңғы аймақ, барлық көршілер қызғаныш үшін. Мен сіздердің назарларыңызды бірден аударғым келетін жалғыз нәрсе - төменде келтірілген технологияның барлық тармақтарын орындау қажеттілігі (әрине, оларды өзгерту және нақты жағдайларға бейімдеу мүмкін). Егер жағдай әлі бірдеңе жасауға мүмкіндік бермесе (мысалы, көшет өсіру немесе пленка салу), онда бұл дақылдарды өсіруді тоқтатқан дұрыс.
ОҢТАМАЛДЫ ЖАҒДАЙЛАР
Қарбыз мен қауын – жарық пен жылуды жақсы көретін дақылдар. Тұқымдар 17ºС төмен емес температурада өнеді, оңтайлы температура 25...35ºС. Өсіру үшін оларға қажет Күндіз 25...30ºС, түнде 18ºС. Қарбыз да, қауын да құрғақшылыққа төзімді және жоғарыға теріс әсер етеді салыстырмалы ылғалдылықсаңырауқұлақ ауруларының дамуына ықпал ететін ауа.
Оңтайлы ауа ылғалдылығы – 60-70%.Көріп отырғаныңыздай, қарбыз мен қауын ауа мен топырақ температурасына және вегетациялық кезеңнің ұзақтығына жоғары талаптар қояды. Дәл осы факторлар орталық Ресейде шектейді. Бұл жылуды жақсы көретін дақылдарды өсірудегі табыстың құпиясы дұрыс таңдаусорттары мен қажетті ауылшаруашылық технологиясымен қамтамасыз ету.
ОРТА ЖОЛДАУҒА АРНАЛҒАН СҮРТТІЛЕР
Сорттарды таңдауға ерекше назар аудару керек. Орталық Ресейде өсіру үшін ғана жарамды ерте пісетін сорттар қарбыз және қауын. Сорттарды қуудың қажеті жоқ ірі жемістер, олар өз әлеуетін жүзеге асыра алады қолайлы жағдайлар, оңтүстікте. Сорттың сипаттамасында сізге назар аудару керек жеміс піскеннен бастап піскенге дейінгі күндер саны(алынған аналық бездердің тез өсіп, жетілуі маңызды). Орташа аймақта пісетін уақыт бар және сонымен бірге өте дәмді тәтті жемістерге ие сорттарға артықшылық беру жақсы.
 |
|
Қарбыз FI Қызғылт шампан. «Дәмді» сериясының ең шырынды, ең дәмді, ең жарқын қарбызы. |
Тасымалдау және үлкен жемістілік сияқты қасиеттерді елемеуге болады. Сондай-ақ назар аудармаңыз ерекше назар аударужемістің пішіні және оның түсі бойынша (бұл қасиеттер нарықта сатылған кезде маңызды).
Ортаңғы аймаққа ұсынылатын қарбыз сорттары: ФСолтүстікке 1 сыйлық,Ф1 қызғылт шампан,Ф1 кремжұлдыз,Ф1 Мәскеу маңындағы Чарлстон. Қауынның барлық сорттары мен будандарының арасында орта аймақ үшін ең жақсыларының бірі болып табылады Золушка, ол жыл сайын пісетін және жеткілікті тәтті жемістері бар.
КӨШЕТ ӨСУ
Орташа аймақта қарбыз мен қауынды тек көшет арқылы өсіруге болады, ал болашақ өнім көбінесе оның сапасына байланысты.
Барлық асқабақ өсімдіктері сияқты, қарбыз мен қауын көшеттерінің өсу мерзімі қысқа – 30-35 күн.
Отырғызу кезінде тамыр жүйесіне зақым келтірмеу үшін көшеттер тек кәстрөлдерде өсіріледі. Диаметрі 10 см болатын кәстрөлдер қолданылады, оларда 2 өсімдік өсіруге болады. Егіс алдында тұқымдарды сіңіруге немесе өніп алуға болады, бұл өну мерзімін қысқартады. Жақсы достық қашу алу үшін жеткілікті қамтамасыз ету қажет жоғары температура, 27...30ºС деңгейінде.
Көшеттерді өсірудің температуралық режимі күндіз 20...25ºС (ауа райына байланысты, бұлтты күндері өсімдіктердің созылуына жол бермеу үшін температура аздап төмендейді), түнде 18...20ºС. Көшеттерге арналған тұқымдар өте кеш егілгендіктен (шамамен сәуір айының ортасында), өсімдіктерді қосымша жарықтандырудың қажеті жоқ. Дегенмен, көшеттерге пәтердегі ең күн шуақты орын беру керек, жақсырақ оңтүстікке қарайтын терезелер. Көшеттер жылтыратылған және оқшауланған балконда немесе лоджияларда өсетін болса, олардың сапасы жоғары болады (бұл жағдайда температураның оңтайлы болуын қамтамасыз ету қажет).
Көшеттерді өсіру кезеңінде 2 кешенді азықтандыру жүргізіледі минералды тыңайтқыштар. Үлкен құндылықөсімдіктердің орналасуы бар: олардың жапырақтарға тиіп кетпегені жөн, сондықтан кәстрөлдерді мезгіл-мезгіл бөлек жылжыту керек. Отырғызуға дайын көшеттерде 3-5 шынайы жапырақ болуы керек.
Отырғызудан шамамен бір апта бұрын көшеттер қатайтылады. Күндізгі температура 15...17ºС, түнде 12...15ºС дейін төмендейді, өсімдіктерді желдету күшейтіледі.
Қарбыз мен қауын көшеттерін өсірудің бір айырмашылығы бар. Қарбыз өсімдіктерінде аналық гүлдер пайда болады, олардан жемістер кейіннен негізгі сабақта да, бүйірде де дамиды. Бірақ қауын өсімдіктерінде бүйірлік қашудағы аналық гүлдер негізгі өсіндіге қарағанда ертерек қалыптасады. Дәл осы функция сияқты операцияны анықтайды қауын өсімдіктерінің шыңдарын шымшу 3-5 парақтан жоғары. Әдетте, ол көшет кезеңінде жүзеге асырылады.
ӨСУ ЖАҒДАЙЫ
Ортаңғы аймақта қарбыз мен қауын тек жылыжайда немесе уақытша пленка астында өсіріледі.
Жылыжай
Ол кез келген пішінде және аумақта болуы мүмкін, ең бастысы оның биіктігі кем дегенде 170-200 см (қарбыз мен қауын торға байланған өсімдіктермен жылыжайда өсіріледі). Әдетте, күн сәулесімен жылытылатын жылыжайлар қолданылады.
Әрине, көкөніс өсірушілер жылыжайды қарбыз мен қауынмен толтырмайды; олар әдетте бұрыш, баклажан, қызанақ және қияр өсіреді. Бұл жағдайда қарбыз мен қауын көшеттері негізгі дақылмен жылыжайға отырғызылады.
Кейбір көкөніс өсірушілердің өз меншігінде 2 жылыжайы бар: біреуінде түнгі дақылдар (қызанақ, бұрыш, баклажан), екіншісінде - қияр. Бұл тәсіл мүлдем дұрыс, өйткені қызанақ пен қиярдың өсіру жағдайларына қойылатын талаптары әртүрлі. Бұл жағдайда қарбыз мен қауынды қызанақпен жылыжайға отырғызған дұрыс, мұнда көбірек төмен ылғалдылықауа.
Жылыжайлар сәйкес дайындалады стандартты схема. Наурыздың аяғында – сәуірдің басында қар тазаланып, пленкамен жабылады. Топырақ ерігеннен кейін суыққа төзімді ерте пісетін дақылдар себіледі. Оларды жинау аяқталғаннан кейін жылуды жақсы көретін дақылдардың, оның ішінде қарбыз мен қауынның көшеттері отырғызылады. Өсіру кезінде жасыл дақылдарЖылыжай топырағы жақсы қызады. Жылыжайда қарбыз мен қауын торға дейін өсетінін есте ұстаған жөн (өсімдік биіктігі шамамен 2 м). Сондықтан, егер бұл дақылдар бұрышпен, қызанақпен немесе баклажанмен бірге өсірілетін болса, онда оларды солтүстік қабырғаға жақын отырғызған дұрыс (әйтпесе олар негізгі егінді көлеңкелейді).
Уақытша пленкаға арналған баспана
Қарбыз мен қауынды өсірудің ең оңай жолы - уақытша пленка жабындарын пайдалану. Олардың дизайны және жабу материалы әртүрлі болуы мүмкін, бірақ ені мен биіктігі шамамен 70 см болуы керек, баспаналарды дайындау уақыты мен тәртібі пленка жылыжайларымен бірдей.
Қарбыз мен қауын жылуды жақсы көретін дақыл болғандықтан, көшет отырғызуға асықпайсыз. Кейбір жылдары Ресейдің орталық бөлігінде сәуірдің аяғында – мамырдың басында біршама жылы ауа райы сақталады (күндізгі температура 15...20ºС, түнде – 5...10ºС жетеді). Мұндай күндері пленка астында температура 30ºС-тан жоғары көтеріледі. Осы уақытта тәжірибесіз көкөніс өсірушілер пленка астында жылуды жақсы көретін дақылдарды отырғыза бастайды. Дегенмен, көбінесе мамыр айының ортасына қарай ауа-райы нашарлайды, кейде аяз болады. Ал егер қызанақ, мысалы, тіпті ұзақ суыққа (бірақ аязсыз) төтеп бере алатын болса, онда бұл жағдайда қарбыз мен қауын өлуі мүмкін. Сондықтан, көпжылдық тәжірибе көрсеткендей, бұл жылуды жақсы көретін дақылдардың көшеттерін тек пленка астында отырғызуға болады. 15-20 мамыр(Кемеден түсер алдында ұзақ мерзімді ауа райы болжамын тексеріп алған дұрыс).
Егер түсірілгеннен кейін біраз уақыттан кейін суық тию орын алса, онда түнде пленкалық баспаналарды жабу керек. ескі фильм, қағаз, шүберектер және т.б. (пленканың екінші қабатын бір күнге қалдыруға болады). IN пленка жылыжайыСуық түскенде өсімдіктердің үстіне қосымша қарапайым жақтаулар орнатылып, әртүрлі қосалқы материалдармен жабылады.
Қону техникасы
Қарбыз және қауын көшеттері шамамен 70х50 см үлгі бойынша жылыжайға отырғызылады. Пленкалық баспаналарда өсімдіктер баспананың ортасына 1 қатарға орналастырылады, олардың арасындағы қашықтық 50 см.
Пленкалы баспанада өсірілген кезде 2 өсімдікті 1 шұңқырға отырғызуға болады, содан кейін оларды қарама-қарсы бағытта бағыттауға болады.
Отырғызу алдында әрбір шұңқырға 1,5-2 кг гумус немесе компост қосып, оны жылы сумен жақсылап суарған жөн. Алынған суспензияға көшеттер отырғызылады, қыртыстың пайда болмауы үшін бүйірлерден тесікке құрғақ топырақ құйылады. Егер көшеттер шымтезек құмыраларында өссе, онда олар кастрюльмен бірге отырғызылады; пластмассада болса, кесекті зақымдамауға тырысып, өсімдікті кастрюльден мұқият алып тастаңыз. Отырғызу кезінде көшеттер ешқашан көмілмеуі керек, керісінше, көшет шары төсек бетінен 1-2 см жоғары шығуы керек (жерленген болса, субкотил шіріп кетуі мүмкін).
Егер көшеттер пленканың астына отырғызылса, отырғызғаннан кейін бірден пленкамен жабылады.
ӨСІМДІК КҮТІМІ
Әдетте, отырғызудан кейін 1 аптадан кейін күн сәулесіндегі желдетуді қоспағанда, өсімдіктерге күтім жасау қажет емес. жылы ауа райы. Температура 30ºС жоғары көтерілген кезде желдету қажет. Мұны істеу үшін жылыжай терезелерін ашыңыз немесе пленка қақпағының ұштарында пленканы орап алыңыз.
Шамамен бір аптадан кейін, топырақ құрғағаннан кейін, өсімдіктер оны тыңайтқышпен біріктіріп, жылы сумен суарылады. азот тыңайтқыштары(10 л суға 20 г аммоний селитрасы; ұңғымаға 2 литр ерітінді). Өсімдіктер мен жапырақтардың субкотиледонын суландырмауға тырысып, өте мұқият суарыңыз. IN одан әрі күтімжылыжайдағы өсімдіктердің артында және пленка астында сәл өзгеше. Оларды бөлек қарастырайық.
Жылыжайда
Отырғызудан кейін шамамен 7-10 күн өткен соң, өсімдіктер байланады. Гартер жүйесі қияр өсіру кезінде қолданылатын жүйеге ұқсас.
Қарбыз өсімдіктері 1 сабаққа өсіріледі. Жапырақтардың қолтығында пайда болған бүйірлік өркендермен келесідей өңделеді: аналық бездері жоқ өркендер жойылады; жидектері бар қашу аналық бездің үстінде 2-3 жапырақ қалдырып, қысылады. Зауыт торға жеткенде, ол қысылады.
2, максимум 3 жеміс пайда болған кезде шамамен өлшемі бар екенін есте ұстаған жөн тауық жұмыртқасы, барлық басқа аналық бездер жойылады, өйткені өсімдік одан әрі қалыптаса алмайдыжемістердің саны, және олардың пісетін уақыты болмайды.
Қауын өсімдіктері келесідей байланады. Көшет кезеңінде өсімдіктің жоғарғы бөлігін шымшып алғаннан кейін бірнеше бүйірлік қашу пайда болады. Ең күштілердің 1-2-ін таңдап, оларды негізгі етіп алып (әрқайсысын торға байлау), қалғандарын алып тастау керек. Болашақта формация қарбызға ұқсайды.
Өсімдіктерді қалыптастырудан басқа, суару шамамен аптасына бір рет жүргізіледі; Жемістердің пісуі кезінде суару азаяды. Азот тыңайтқыштарымен бірінші тыңайтқыштан басқа (отырғызудан кейін шамамен бір аптадан кейін) кем дегенде тағы 2 тыңайтқыш жүргізіледі. күрделі тыңайтқыштаршамамен 2-3 апта аралықпен.
Кейде жемістердің бірі тез өсе бастайды, ал қалғандары сарыға айналады - бұл өсімдіктердің жеткіліксіз тамақтануын көрсетеді.
Жылыжайда өсіру кезінде өсімдіктердің тозаңдануына назар аудару керек. Әдетте, жәндіктер жылыжайға ашық терезелер арқылы ұшады, бірақ егер тозаңдану болмаса, оны жасанды түрде жүргізу керек (тозаңды көшіру). аталық гүланалық гүлдің стигмасы бойынша).
Біреуі маңызды нүктелержылыжайда қарбыз мен қауын өсіргенде - жеміс гартер. Әдетте, үлкен алманың мөлшеріне дейін өскен аналық бездер төртбұрышты тордың ортасына орналастырылады, оның шеттері шпагатқа жіппен байланады ( фотосуретті қараңыз). Әрбір жеміс осылайша байланады.
астында фильм мұқабасы
Баспаналардағы пленка шамамен маусымның ортасынан аяғына дейін жойылмайды (байланысты ауа райы жағдайлары). Осы уақытқа дейін өсімдіктер гүлдей бастайды, ал тозаңдану үшін жәндіктерге қол жеткізу қажет.
Пленка толығымен жойылғаннан кейін төсек арамшөптерден тазартылады және босатылады. Қашу төсек бетіне біркелкі бөлінеді. Жылыжайдағыдай, әр өсімдікте 1-3 жеміс пайда болғаннан кейін, барлық басқа аналық бездерді мезгіл-мезгіл алып тастап, өсімдік жемістерді толтыру үшін барлық күшін жұмсайтындай шыңдарды қысыңыз. Бүйірлік қашуөсімдіктер жақсы жарықтандырылуы үшін жеміс бермейтіндер кесіледі. Тыңайтқыштар жылыжайда өсіру кезіндегідей жүзеге асырылады. Ашық жерде өсіп келе жатқан жемістер шіріп кетпеуі үшін аналық бездердің астына тақталарды қойған жөн.
ЖИНАУ
Соңғысы, кем емес маңызды кезеңқарбыз мен қауын өсіру – жемістерді жинау. Ешбір жағдайда егін жинауға асықпау керек, тіпті әсерлі өлшемдерге жеткен жемістер де піспейді.
Қарғалар қаныққан жемістермен тамақтанғанды жақсы көреді, әсіресе ыстық және құрғақ жаз. Сондықтан, қауын-қарбыз өсірілетін бақшада уақтылы қоршауларды орнату керек.Қауын жемістерінің піскендігін анықтау салыстырмалы түрде қарапайым: олар тән түске ие болады және піскен қауынның хош иісін шығара бастайды. Қарбыз жемістерінің пісуін анықтау әлдеқайда қиын, әсіресе тәжірибесіз адам үшін. Сіз келесі белгілерге назар аударуыңыз керек: қабықтың үлгісі айқын және жарқын болады, балауыз жабыны әлсірейді, ал түрткенде жемістер күңгірт дыбыс шығарады.
В.А.Василевский, т.ғ.д. ауыл шаруашылығы ғылымдар
Егістік айналым кестесі
Болашақ дақылдарды жоспарлау кезінде алдымен ескеру керек ауыспалы егіс тәртібі.Бұл болашақ өнім үшін өте маңызды. Өйткені дұрыс ауыспалы егісзиянкестер мен аурулардың зақымдануын болдырмауға, сондай-ақ топырақ құнарлығын сақтауға мүмкіндік береді. Және керісінше, бір көкөністі бірнеше жыл қатарынан өсіру кезінде жеткізу қоректік заттартөсектер азайып, топырақ инфекциялары жиналады.
Тәжірибелі бағбандар әрқашан осы факторды ескереді, бұл оларға көбірек алуға мүмкіндік береді жоғары өнім. «Бес жүз шаршы метрде» шатастырмау үшін сіздің бақшаңыздың алдағы жазға жоспарын жасаған жөн. өрескел жоспарқонады келесі жылы, бақылау дұрыс тәртіпкөкөніс дақылдарын ауыстыру.
Қырыққабат
Ол тыйым салынғанөсімдік қырыққабат және басқа да крест тәрізді көкөністер (редис, шалғам) сол жерде 2-3 жылдан ертерек. Ақ қырыққабатты орналастыру жақсы кейінкартоп, қызанақ, пияз; қонуға рұқсат етілгенбұршақ, бұршақ, сәбіз және қызылшадан кейін.
Ақтүйнек
Ең жақсы предшественникикартоп үшінla - қырыққабат және әртүрлі тамыр көкөністері. Жаман предшественниккартоп үшін - қызанақ, өйткені бұл дақылдарда жалпы зиянкестер мен қоздырғыштар бар.Картопты бір жерде -3-тен ерте емес өсіру керек.
қияр
Қияр үшін жыл сайын жаңасын іздеу керек.о жер. Олар орналастырылған кейінгүлді қырыққабат және ерте ақ қырыққабат. Сондай-ақ оларды қызанақ, картоп, бұршақ және қызылшадан кейін өсіруге болады.
Томаттар
Агротехнология ережелеріне сәйкес, сіз картоптан кейін қызанақ өсіре алмайсыз, өйткені біз қайталаймыз - бұл дақылдардың аурулары мен зиянкестері бірдей. Жақсы предшественникиқызанақ үшін - гүлді қырыққабат және ерте ақ қырыққабат, асқабақ және бұршақ дақылдары, тамыр көкөністері мен пияз қолайлы.
Егер сіз жыл сайын бір жерге қызанақ отырғызсаңыз, бұл аймақтағы топырақ қышқыл болады, сондықтан әр күздетопырақты терең қазу үшін төлеу кереказ мөлшерде мамық әк (1 шаршы метрге 50-ден 100 г-ға дейін), өйткені қызанақ бейтарап топырақта жақсы өседі (рН 6,5-7).
Қызылша
Қызылша өсіру бір жердеартық емес жүргізілуі тиіс үш-төрт жылда бір рет. Қызылша жақсы өседі кейінқияр, цуккини, сквош, ерте қырыққабат, қызанақ, ерте картоп, бұршақ дақылдары. ЖағымсызҚызылшаны қаз табандарынан шыққан көкөністерден кейін отырғызыңыз (шөп, шпинат және тағы да қызылша).
Пияз
Сіз пиязды бір жерге қоя алмайсызкөбірек отырғызыңыз үш-төрт жылкелісім-шарт.Пияздың ең жақсы предшественниктері - үлкен дозалар қолданылған дақылдар органикалық тыңайтқыштар, сондай-ақ қияр, цуккини және асқабақ, қырыққабат, қызанақ, картоп. Ауыр саз топырақтарда пияз шықпайды. жақсы егін, ол жеңіл, еркінді жақсы көреді құнарлы топырақтаржәне жақсы жарықтандыру.
Сарымсақ
Бір жерде сарымсақ өсіріңіз мүмкінекі жылдан аспайды, әйтпесе топырақтың бағаналы нематодпен ластануын болдырмауға болмайды.
Сарымсақты қиярдан, ерте картоптан, ерте орамжапырақтан және басқа да ерте жиналған дақылдардан (пияздан басқа) кейін бастаған дұрыс.
Сәбіз
Ерте картоптан, қырыққабаттан, жасыл дақылдардан (салаттан басқа) кейін егілді, қызанақ пен бұршақтан кейін орналастыруға рұқсат етіледі.
Баялды
Баклажандар үшін ең жақсы предшественники - қияр, пияз, ерте піскен қырыққабат, көпжылдық шөптер. Өткен жылы картоп, қызанақ, физалис, сондай-ақ бұрыш пен баклажан өскен жерге баклажан отырғыза алмайсыз.
Құлпынай
Құлпынай үшін ең жақсы предшественники: редис, салат, шпинат, аскөк, бұршақ, бұршақ, қыша, редис, ақжелкен, репа, сәбіз, пияз, сарымсақ, балдыркөк, сондай-ақ гүлдер (қызғалдақ, нарцис, мариголд). Нашар топырақта ең жақсы предшественниктерқұлпынай - қыша, фаселия (бал өсімдіктері деп те аталады). Картоп, қызанақ және басқа да түнгі реңктер, сондай-ақ қияр предшественники ретінде жарамайды. Олардан кейін учаскелерді үш-төрт жылдан кейін ғана құлпынаймен толтыруға болады.
Құлпынай
Шалғам, бұршақ, қыша, редис, бұршақ, ақжелкен, сарымсақтан кейін құлпынай отырғызу жақсы. Картоп, қызанақ және қияр алдыңғы қатарлы өнімдер ретінде аз қолданылады. Құлпынайды Asteraceae тұқымдасының барлық түрлерінен (күнбағыс, топинамбур) және раннункулездердің барлық түрлерінен кейін орналастыруға болмайды.
Бірге жақсырақ
Бағбандардың көп жылдық тәжірибесі мен тапқырлығы тағы бір ұсыныс жасады дұрыс шешім — бірлескен екпелер. Бұл әрі ыңғайлы, әрі мүмкіндік береді шағын аумақкөкөністердің үлкен ассортиментін алыңыз. Дегенмен, барлық көкөністерді жақын жерде орналастыруға болмайды, өйткені барлық дақылдар бір-біріне пайдалы әсер етпейді. Бұл өсімдіктер бөлетін фитонцидтер мен басқа да ұшқыш заттардың өзара әрекетімен түсіндіріледі.
Сәбізбұршақ, майоран және пиязбен бірге отырғызуға болады (бұл тіпті пайдалы, өйткені пиязбен бірге отырғызу сәбіз шыбындарын жояды).
Пиязқызылшамен, цикориймен және сәбізмен жақсы үйлеседі.
Бұршақ және көкөніс бұршақтарыкартоп, қызанақ, баклажан, қияр, асқабақ, қауын және қарбызмен жақсы араласыңыз.
TO картопкөкөніс бұршақтары мен тәтті жүгері отырғызуға әбден болады,
Кімге қияр- аскөк пен жүгері, редис су крессіне жақын болудан пайда көреді, ал бұршақ - жапырақты қыша қосылған.
Картоп пен бұршақ, сарымсақ және қарақат бір-біріне пайдалы әсер ететіні дәлелденді.
Сіз келесі төсек жасай аласыз:
ақжелкен, салат отырғызыңыз және олардың арасына сарымсақ себіңіз.
Жағымсыз көршіге келетін болсақ, онда бір-біріне отырғызуға болмайдыкартоп пен қияр, ақ қырыққабат, құлпынай және қызанақ, қызанақ және асқабақ.
Бұршақ дақылдары пияздың жанына қойылса, екі дақыл да басылады.
Сонымен қатар, егер кеңістік рұқсат етсе,бөлектеу шағын учаскежасыл көң шөптерін өсіру үшін:
беде, люпин, жоңышқа және т.б.
Осылайша сіз жерді тыныштандырып, көкөніс дақылдарын өсіруге күш аласыз.
Көріп отырғаныңыздай, бұл білімде күрделі ештеңе жоқ.
Өсімдіктер жылуды жақсы көреді. Олар асқабақ тұқымдасынан, қарбыз Оңтүстік Африкадан, қауын Орталық және Кіші Азиядан келеді. Қарбыз жылы климатты қажет етеді. Ресейде өседі оңтүстік аймақтар, ол Украинада да ыңғайлы. IN соңғы жылдарқауын мен қарбыз өсіру күрделірек мүмкін болды климаттық жағдайлар: Мәскеу облысында, Балтық жағалауы елдерінде және Сібірде. Егер бұрын бұл аудандарда қарбыз жылыжай мен жылыжайда өссе, соңғы жылдары ашық жерде пісетін болды. Қарбыз бен қауын спорттық қызығушылықтан тыс емес, қолайсыз климатта қолға үйретіледі. Бау-бақшасынан алынған қарбыз немесе қауынның дәмі мен хош иісін мұнда сату үшін әкелінгенімен салыстыруға келмейді. Иә, және өсірілген өнімдерде өз бақшасы, сіз сенімді бола аласыз: онда нитраттар жоқ.
Қауын мен қарбыз өсіру қоңыржай климатәртүрлі тәсілдермен өндірілуі мүмкін.
1. Қауын мен қарбыз тұқымын таңдаңыз. Жазда қарбыз, қауын-қарбыз сатып алғанда осының қамын жасай аламыз. Дәмді ұнатсаңыз, тұқымдарды қалдырыңыз. Қарбыз бен қауын піскен, ал қарбыз мен қауынның дәні ұсақ болуы керек. Бірақ мұндай тұқымдардан өсірілген қарбыз бен қауын бірінші жылы акклиматизациядан өтеді. Сондықтан дайын тұқым сатып алған дұрыс. Орталық Ресей үшін «Сібір сериясы» жақсы.
2. Тұқымдарды отырғызу. Жылы климатта қарбыз мен қауын тұқымы тікелей ашық жерге себіледі. Біздің ауданда бұл қол жетпес сән-салтанат. Сондықтан, сәуір айының ортасында сіз көшеттерді дайындауыңыз керек. Қауын немесе қарбыз тұқымын осылайша суға салып қойыңыз. бар контейнерде қайнаған сусіз алоэ жапырағын езуіңіз керек (судың көлемі жапырақтың көлемінен шамамен 5 есе болуы керек), тұқымдарды 6 сағат бойы төмендетіңіз.
Осы уақыт ішінде біз жерді дайындаймыз. Қарбыз мен қауын көшеттері үшін бақшаңыздан «Микротеплица» немесе гумус/компост қосылған топырақты алған дұрыс. Біз жерді пеште немесе қуырғыш табада қыздырамыз. Шыны түбіне дренажды құйыңыз.
Содан кейін біз топырақты толтырамыз.
Суперфосфат пен суды қар немесе тұндырылған су қосыңыз. Біз тұқымдарды төмендетеміз, оларды басып, оларды 2 см топырақпен себіңіз, шыны немесе полиэтиленмен жабыңыз.
3. Біз көшеттерді өсіреміз. Біз бір стақанға 2 тұқым отырғызамыз: біреуі өспеуі мүмкін. Егер екеуі де өскен болса, әлсізін кесіп тастау керек (қалған өсімдіктің тамырларына зақым келтірмеу үшін оны жұлып алуға болмайды).
3-4 күннен кейін өскіндер пайда болуы керек. Біз пленканы алып тастап, күн жағындағы терезеге қоямыз.
4. Ашық жерге отырғызу. Әрине, қауын мен қарбыз күнді өте жақсы көреді, сондықтан олар үшін қолайлы орынды таңдау керек. Олар аздап сілтілі топырақта жақсы өседі. Назар аударыңыз! Барлық асқабақ өсімдіктерін трансплантациялау кезінде таңдауға болмайды!
Мамыр айының соңына қарай көшеттерде 3-4 шынайы жапырақ болуы керек. Оны жер жақсы жылыған кезде ғана отырғызуға болады - шамамен мамыр айының соңында (жыл сайын ауа-райы әртүрлі). Көлеңкесіз күн шуақты жерді таңдаңыз. Біз шұңқырды, күрек тереңдігін қазып, оған қарашірік қосамыз, тамырларға зақым келтірмеу үшін, өсімдікті отырғызу, суару. Жолдар арасындағы қашықтық 70 см, өсімдіктер арасында - 1 метр. Біз отырғызылған өсімдіктерді бес литрлік пластикалық банкалармен жабамыз (түбін кесіп, жабыңыз).
Қарбыздар мен қауындар ұзын бұтақтарды жібереді, сондықтан біз оларды бірден үлкен қашықтыққа отырғызамыз: жолдар арасында - кемінде 70 см, қатардағы өсімдіктер арасында - жоқ. метрден аз. Егер күндіз күн күйіп тұрса, доғаларды орнатып, оларды жабын материалымен созған дұрыс. Фильм жапырақтарды күйдіреді, лутрасилді қолданған дұрыс.
5. Күтім көрсету ерекшеліктері. Су жапырақтарға түспеуі үшін және тек қашан суару керек жоғарғы қабаттопырақ кеуіп қалады. Тамақтандырған дұрыс табиғи тыңайтқыштар(гумус, компост). Бірінші рет - отырғызудан кейін 10-12 күн. Қауын мен қарбыз өсетін топырақты мезгіл-мезгіл қопсытуды ұмытпаңыз. Екінші тамақтандыру аналық без пайда болғаннан кейін. Бір өсімдік бірнеше бұтақтарды жібереді, олардың әрқайсысында бірнеше қарбыз немесе қауын бар.