Қарақұмықта қателер бар. Ұн, крахмал және жармадағы қателіктер қайдан пайда болады және оларды қалай шығаруға болады

Үйлер мен пәтерлерде жәндіктердің бірнеше түрі көбінесе жарма, ұн өнімдері, кептірілген жемістер, жаңғақтар немесе дәмдеуіштермен қоректенеді:

1. нан тартқышы;
2. қызыл (суринам) шырышты;
3. ұн қоңызы;
4. тамақ көбелегі;
5. бізтұмсық.

Нан тартқыштар көбінесе наубайханалар мен наубайханаларда тұрады, егер олар сатып алынған өнімдермен бірге әкелінбесе, олар үйлерде сирек кездеседі; өкілдік ету қоңыр қателіктерұзындығы 3 мм-ге дейін. Олар ұша алады, көбінесе терезеге қарай жарыққа қарай ұшады. Құрғақ нан мен үгінділерден басқа кез келген дәнді, шайды, кептірілген өсімдіктерді, құрғақ қағазды (кітаптарды), мал азығын жеуге болады.

Қызыл (немесе суринамдық) ұн жегіш - ұн, астық немесе жарма жеуге әуесқой. Бұл зиянкес тек қашан өмір сүреді және көбейеді жоғары ылғалдылық, жақсы кептірілген дән мен ұн бұзылмайды. Сыртқы жағынан, бұл ұзындығы шамамен 2 мм қызыл-қоңыр қателіктер. Қоңыздың личинкасы кішкентай - 0,8 мм-ден аспайды; Шырышты қабық өте өнімді. Бірақ шарттарда қарапайым пәтержақсы желдетумен, бар қалыпты ылғалдылықауа, шырышты қабықтар ұзақ өмір сүрмейді. Олар үйге нашар кептірілген, сапасыз шикізатпен кіреді.

Ұзындығы 3-4 мм болатын қызыл-қоңыр кішкентай жәндік. Орнықтыруды ұнатады әртүрлі түрлеріұн, жарма және тары жармалары, сұлы жармасы. Көбінесе күріш, қарақұмық және кептірілген жемістер қорын колонизациялайды. Бұл қоңыздар крупта да, ішінде де тез көбейеді ас үй жиһазы, ыдыс-аяқ.

Үнді тағамдық көбелегі - ұзындығы 10 мм-ге дейін жететін қарапайым көбелекке ұқсайтын кішкентай, көзге түспейтін көбелек. Ол өте өнімді - екі аптада ол 500-ге жуық жұмыртқа сала алады, олардан құрт құрттары шығады. Дәнді дақылдардың қорын жейтін де солар. Бірнеше аптадан кейін личинкалар қуыршаққа айналады, олар ересектерге айналады, қайтадан жұмыртқа салуға дайын. Көбелекті анықтау және жою ең қиын, сонымен қатар ол өте төзімді.

Дәнді дақылдардағы қателерден қалай құтылуға болады

Дәнді дақылдарға қоныстанған жәндіктерді жою оңай емес, бірақ орындалады. Мұны істеу үшін сіз бірнеше қадамдарды орындауыңыз керек:

1. Жамбастағы көрінетін қоңыздарды жойыңыз. Жәндіктер табылған заттарды өкінбестен лақтырып тастаған дұрыс. Оларды жеу жағымсыз және қауіпті. Өнімнен қоңыздарды алып тастасаңыз да, личинкалар, қалдық өнімдер - нәжіс, қабықтың бөліктері және өлі жәндіктер болады. Ал жарманың өзі қазірдің өзінде әбден бұзылған.
2. Егер қателер табылған қорларды сақтау қажет болса, сіз термиялық өңдеуге жүгіне аласыз - жарманы пеште 20 минут бойы 55 - 70 градус температурада қуырыңыз (жәндіктер 50 градус және одан жоғары температурада өледі). Екінші нұсқа - оны мұздатқышта бірнеше сағат бойы немесе қыста балконда (-15-тен төмен температурада) сақтау. Тірі даралар мен дернәсілдер өледі. Осыдан кейін ұнды електен өткізуге болады, ал ірі дәндерді сумен толтыруға болады, сонда жәндіктер көтеріледі. Бірақ қалдықтар ешқайда кетпейді!
3. Ластанған жабдықтар жойылғаннан кейін шкафтарды тазалау ғана қалады. Шаю дезинфекциялаушыбарлық сөрелер, есік топсалары, втулкаларға арналған тесіктер. Содан кейін бәрін сірке суы ерітіндісімен сүртіңіз.
4. Астық қорлары сақталған банкаларды қайнағаннан немесе мұздатқаннан кейін жақсылап шайыңыз. Содан кейін оларды сірке суы ерітіндісімен шайып, құрғатыңыз.
5. Егін жинау кезінде шашыраңқы болуы мүмкін жәндіктерді жою үшін сіз уды қолдануға болады. Араластырыңыз тең бөліктерұнтақталған жарма немесе ұн, қант ұнтағы және бор қышқылы. Қоспаны шкафтардың бұрыштарына, ас үй жиһазының ең оқшауланған жерлеріне қойыңыз.

Әрекеттер аяқталғаннан кейін банкаларды жармамен толтырып, ұн, кептірілген жемістер мен жаңғақтар қорын толтыруға болады. Бірақ содан кейін қателер қайта пайда болмас үшін мұқият бақылау керек.

Дәнді дақылдардағы жәндіктердің алдын алу

Үйде ұн мен жармадағы қателер негізінен жаңадан сатып алынған өнімдерден пайда болады. Тіпті зауытта өндірілген, герметикалық оралған дәндерде бастапқыда жәндіктер немесе олардың дернәсілдері болуы мүмкін. Бұл дәнді дақылдарды өндіру мен сақтаудағы бұзушылықтар мен сапаны бақылаудың жеткіліксіздігінен орын алады. Бұл фактіні біле отырып, азық-түлік сатып алудан бастап, ас үйдің ластануын болдырмау керек.

• Дүкенде жарманы таңдағанда, әсіресе салмағы бойынша, қаптаманың мазмұнын оның мөлдірлігін тексеріңіз. Онда күдікті қоспалар болса, оларды қайтадан сөреге қойыңыз. Жаңғақтар мен кептірілген жемістерге де қатысты. Мысалы, аршылған сатып алу жаңғақ, жұпты сындырып, мембрананың астына қарау керек. Ол жерден жәндіктер шығып кетуі мүмкін немесе қоңыздардың «тамағының» іздері көрінеді.
• Жарма салынған қап мөлдір емес болса, үйдегі жарманы немесе ұнды мұқият тексеріп, електен өткізіп, сұрыптаңыз. Өнімнің таза болуын қамтамасыз ету маңызды.
• Кептірілген жемістерді базарлардан салмағы бойынша сатып алмаған дұрыс. Ол жерде зиянкестердің болу ықтималдығы 99 пайыз.
• Алдын алу үшін, көзге көрінетін жәндіктер болмаса да, дәнді қуыруға немесе мұздатуға болады. Содан кейін дернәсілдер, егер бар болса, өледі.
• Жабдықтарды сақтау үшін резеңке тығыздағыштары бар ауа өткізбейтін қақпағы бар шыны немесе пластик банкаларды пайдаланыңыз. Сонда жиһазда сақталған қателер оған жетпейді.
• Жарманы құмыраға құймас бұрын, түбін тағам фольгасының бір бөлігімен сызыңыз немесе тиын, шеге немесе металл нәрсе қойыңыз. Қателердің шынымен металлдан қорқатыны белгісіз, бірақ ол зиян тигізбейді.
• Сарымсақ иісі және ащы бұрышӘрине зиянкестерді жояды. Сарымсақ немесе чили бұрышының тазартылмаған тұтас түйірін жарма құмырасына салып, шкафтардың бұрыштарына қоюға болады.
• Кептірілген жемістер мен жаңғақтар термиялық өңдеуден өтіп, содан кейін сөрелерде емес, тоңазытқышта сақталуы керек.
• Тұз, лимон қабығы, тұтас қалампыр және дәкеге оралған лавр жапырағы қателерді кетіреді және олардың ұнда көбеюіне жол бермейді деп саналады.
• Мерзімді түрде реттеу керек жалпы тазалаушкафтарда және онда жәндіктер бар-жоғын білу үшін жарманы тексеріңіз.

Ұн мен жармадағы қателіктерден арылғаннан кейін оларды ас үйде көрмей қалатыныңыз шындық емес. Көбінесе сөрелерде сіз зиянкестермен залалданған сапасыз өнімдерді кездестіресіз. Бірақ ас үй сөрелерінде профилактикалық және гигиеналық шараларды сақтау олардың қаупін азайтады қайта пайда болуыминимумға дейін.

– әрбір үй шаруасындағы әйел өз аузынан біледі. Бұл зиянды жәндіктеркүтпеген жерден және күтпеген жерден пайда болады. Тамақты бұзатындығынан басқа, қателіктер көптеген жағымсыз сезімдерді тудырады және олардың өмірлік белсенділігінің іздерін қалдырады.

Ас үйдегі қателер қарама-қайшы санитарлық нормаларжәне үй эстетикасы

Тағамдар мен шкафтарда қателердің пайда болу себептері

Кабинетте қателердің пайда болуының себебі - сырттан әкелінген тамақ (дүкеннен, базардан, көршіден және т.б.). Егер сусымалы өнімдер салмағы бойынша сатылса, жәндіктерді енгізу қаупі артады. IN бұл жағдайдатауардың сапасы бақыланбаған және сақтау мерзімі мен шарттары бұзылған жағдайда сатушы кінәлі.

Бірақ инфекцияның көзі үй жағдайлары болуы мүмкін. Бұл қолайсыз контейнерлер мен сақтау шарттары:

• пластик немесе қағаз пакеттер;
• ауа ылғалдылығының жоғарылауы;
• бөлме температурасының сәйкессіздігі.

Олардың арқасында астық қоңыздарының көбеюі геометриялық прогрессияда жүреді.

Дәнді дақылдарда жәндіктердің пайда болуының тағы бір себебі - болашақта көп мөлшерде пайдалану үшін азық-түлік сатып алу.

Жармада, ұнда қандай қателер кездеседі

Мыналар сусымалы өнімдерде орналасады: тамақ қателері:

1. . Ұзындығы 3 см-ге дейінгі кішкентай қате, қара қоңыр. Оның мекендейтін жері - жарма, кептірілген жемістер, ұн, крекер, кептірілген жидектер. Аналықтың жұмыртқалары жарықтарда болады жиһаз шкафтары, қаптаманың тігістері, қаптама қаптарының қатпарлары және басқа беттер. Ұн қатесі жарамдылық мерзімі өтіп кеткен өнімдердің жабылмаған қаптамаларында орналасады.
2. Қызыл ұн жегіш. астық қоймаларында, наубайханаларда, жарма және жем қоймаларында. Оның тағамы – ылғалдылығы 15%-дан асатын астық, жарма, ұн. Құрғақ сусымалы өнімдерде қате тамақ таппайды және өледі. Пәтерге сапасыз өнімдермен әкелінеді.
3. . Барлығын жейтін қате қоңыр, ұзындығы 4 мм-ге жететін, өте ашкөз зиянкес болып саналады. Ол жарма, ұн өнімдері, кептірілген жемістер, бұршақ, жаңғақ, тіпті ағаш жейді.

Бұл қателер жылы бөлмеде өзін еркін сезінеді және тез көбейеді. Олар өте табанды. Зиянкестер үшін деструктивті температура +500С және одан жоғары немесе -150С және одан төмен. Жасау кезінде қолайсыз жағдайлартіршілік иелері қолайлырақ мекендеу орындарына ауысады.

Егер үйде қателер болса, бірақ оларды анықтағаннан кейін бірден құтылу мүмкін болмаса, олардың ас үй аумағын тез толтыру мүмкіндігі бар және олардан құтылу өте қиын болады.

Егер үйде қателер болса, олардан келесідей құтылу керек:

Егер күріште қателер болса, бірақ олар уақытында табылса, жарманы дереу өңдеу керек. Осылайша, «шақырылмаған қонақтардың» жаңа азық-түлік қорларына көшуге уақыты болмайды. Жарманы жуып, сумен толтыру керек. Онда аздап қосыңыз лимон қышқылы. Екі сағатқа қалдырыңыз және жақсылап шайыңыз. ағын су. Өкінішке орай, мұндай күріш енді палау жасамайды, бірақ оны ботқалар, салаттар, пудингтер және т.б. дайындауға болады.

Жарма, ұн, кептірілген жемістер, жаңғақтар мен макарон өнімдерін өте мұқият сақтау керек. Өте тиімді әдісмұндай жағдайда қателерден қорғау болат сымды немесе шегелерді пайдалану болып табылады. Олар тікелей сөмкелерге салынады. Металл иісі зиянкестерді жояды.

Ас үйдегі алдын алу шаралары

Жәндіктерден бүлінген өнімдерді сатып алудан ешкім қауіпсіз емес. Сондықтан, жарма немесе макарон өнімдерін сатып алмас бұрын, келесілерге назар аудару керек:

• өнімнің жарамдылық мерзімі;
• қаптамадағы біртүрлі қоспалар;
• қаптаманың ішінде қозғалатын жәндіктердің болуы;
• қаптаманың тұтастығы.

Дүкеннен қайтып келе жатып, жарма салынған қапты ашып, жарманы сұрыптау керек. Зиянкестердің аздап күдігі болған кезде, қаптаманың мазмұнын жуу және кептіру (кептірілген жемістер) немесе жоғары температурада (жарма, макарон өнімдері және т.б.) қыздыру керек. Содан кейін сусымалы заттарды шыны ыдысқа құйып, қақпақпен жабыңыз. Оларды сөмкелерде сақтау ұсынылмайды. Сіз екі-үш апта бойы банктерді бақылап отыруыңыз керек. Егер сусымалы өнімдерде зиянкестер болса, онда дәнді дақылдардағы қоздырғыштар шыны арқылы байқалады. Содан кейін оларды жою үшін шаралар қабылдауға тура келеді.

Әрбір үй шаруасындағы әйел бір нәрсені білуі керек маңызды ереже– мерзімі өтіп кеткен жарма мен ұнды сақтауға болмайды. 3 айда бір рет сусымалы өнімдердің барлық қорын қарап шығып, мерзімі өтіп кеткендерден құтылу пайдалы. Бұл әрекет ас үйдегі зиянкестердің жақсы алдын алу болады.

Азық-түлікке жарамсыз дәнді дақылдарды тастаудың қажеті жоқ. Олардан құстарға жем жасаған дұрыс.

Ішкі микроклимат азық-түлік қорын сақтауда маңызды рөл атқарады. Ылғалдылық және жоғары температураас үйде кішкентай қара қателердің пайда болуына ықпал етеді. Сағат қолайлы жағдайларЖәндіктердің көбеюі үшін бір күнде дернәсілдерден жүздеген жорғалаушылар шығады. Сондықтан бөлмені жүйелі түрде желдету және дұрыс жұмыс істейтін желдету тиімді болады. алдын алу шаралары. Идеал орынжармаларды сақтауға арналған - бұрандалы қақпағы бар шыны ыдыстар және қоймалар.

Қорытынды

ВИДЕОНЫ КӨРІҢІЗ

Ұндағы және басқа да азық-түлік өнімдеріндегі қателер жағымсыз құбылыс. Бірақ тиісті ұйымдарға хабарласпау керек. Жоғарыдағы кеңестерді тыңдау арқылы сіз бәрін өзіңіз шығарып аласыз зиянды жәндіктерасханадан және қайталама ластануға қарсы шараларды қабылдау.

Ас үйдегі кішкентай қоңыр, қара немесе ақ қателерді бастау өте оңай - біз оларды дүкеннен сұлы, күріш, ұн, печенье немесе кептірілген жемістер пакетімен бірге әкеле аламыз. Ас үй шкафтарының жылуында дернәсілдермен зақымдалған өнім тез арада барлық басқа өнімдерге жәндіктердің таралу көзіне айналады. Егер сіз оларды уақытында жоймасаңыз, сіз зиянкестерді бос кастрюльдерде де, содан кейін қабырғалар мен перделерден де таба аласыз. Бұл материалда сіз қателердің ең көп таралған түрлерінің фотосуреттерін таба аласыз (атап айтқанда Суринам, нан қоңызы, ұн қоңызы және бізтұмсық), сондай-ақ олармен күресу және қайталанбау үшін не істеу керектігі туралы нұсқаулар.

Зиянкестерден құтылудың 4 қадамы

1-қадам: Кез келген ластанған тағамды тексеріп, тастаңыз

Барлық ошақтарды және ықтимал ластанған өнімдерді анықтау, ең бастысы, олардан құтылу - алғы шартас үйдегі жәндіктермен сәтті күресу.

• Ауру кез келген болуы мүмкін - жарма мен ұн ғана емес, сонымен қатар жаңғақтар, дәмдеуіштер, печенье, жануарларға арналған жем, балық аулау жемі, кептірілген гүлдер.
• Егер сіз сөреде, алжапқышта, қасбетте немесе үстел үстінде бір жерде қоңызды көрсеңіз, онда ошақ өте жақын жерде орналасқан болуы мүмкін, бірақ ... міндетті емес.
• Сондай-ақ қаптамадан шығарылған өнімдерді тексеріңіз, қоңыздар картон, фольга және целлофан арқылы оңай шайнайды.
• Өнімдерді тек жоғарыдан ғана емес, сонымен қатар олардың бүкіл тереңдігінде зиянкестердің болуын тексеру керек. Мәселен, мысалы, жармадағы кейбір қателер (мысалы, нан тартқыштар) ең төменгі жағында «өмір сүре» алады.

Есіңізде болсын, егер өнімде кем дегенде бір жәндік табылса, бұл оның дернәсілдермен зақымдалғанын білдіреді және оны жою керек. Дегенмен, егер қаласаңыз, дәндерді мұқият електен өткізіп, сұрыптау арқылы ересек адамдардан тазартуға болады, содан кейін келесі қадамда сипатталғанның барлығын орындаңыз.

2-қадам: Ластанған болып көрінбейтін тағамдарды өңдеңіз

Жәндіктер қоныстанған өнімді қоқысқа тастау керек екені анық. Бірақ ұнда немесе жармада қателер табылмаса ше? Дегенмен, керек-жарақтардан құтылу ең жақсы және оңай, өйткені Каминмен бір ас үй шкафында болғанның бәрі ластанған болуы мүмкін. Дегенмен, тағамды келесі жолдармен үнемдеуге болады:

• Жарма/ұнды пісіру парағына құйып, оны 50 градусқа дейін қыздырылған пешке 40-60 минутқа қойыңыз.
• Тамақты балконға қойыңыз (іш қыс мезгілі) 3-4 күн немесе мұздатқышта 3-4 күн «қатырыңыз».

3-қадам: Сөрелер мен банкаларды тазалаңыз

Енді бос жерлерді мұқият тазалау керек ас үй шкафыжәне оның айналасы, айналуы ерекше назар аударужарықтар мен бұрыштарда.

• Қателерді, олардың личинкаларын және жарықтарда жасырылған нәжістерді сору үшін шаңсорғышты пайдаланыңыз. Осы процедурадан кейін шаңсорғыш қапшықты лақтыру керек немесе оны босатқаннан кейін қайта инфекцияны болдырмау үшін 3-4 күн бойы «мұздату» керек.
• қолданбаңыз кір жуғыш ұнтақтар, ағартқыш, аммиак немесе хлор бар тазартқыштар. Олар ас үй зиянкестеріне әсер етпейді.
• Бұзылған дәнді дақылдар сақталған ыдысты салқын немесе ыстықпен жууды және өңдеуді ұмытпаңыз.

Шаңсорғыш қоңыздардың барлық іздерін жою үшін жеткілікті болуы керек, сонымен қатар сөрені кір сабынмен, содан кейін суда сұйылтылған сірке суымен сүрту ұсынылады.

Қадам 4. Өнімдерді қайта инфекциядан қорғаңыз

Қайта жұқтырудың алдын алу үшін сізге:

• Жармаларды, ұнды, макарон өнімдерін, печеньелерді, кептірілген жемістерді, дәмдеуіштерді және үй жануарларына арналған тағамды және т.б. тығыз жабылған шыны, металл немесе ауыр пластикалық банкаларда/контейнерлерде сақтаңыз. Бұл жәндіктердің контейнерге түсуіне ғана емес, олардың қашып кетуіне және таралуына да жол бермейді.

• Басқа сенімді жолтағамды сақтау - тоңазытқышта немесе мұздатқышта.

Өнімдерді қателерден қорғауды жақсарту үшін жарманың немесе кез келген басқа өнімнің үстіне құмыраға немесе контейнерге мыналарды салыңыз:

• Сарымсақтың жұп түйірі, қабығы аршылған (сарымсақтың жоғарғы бөлігін кесіп тастаудың қажеті жоқ);
• Лавр жапырағы;
• Бір-екі кесек жалбыз сағызы;
• Тырнақ немесе болат сым. Оларды жууға болмайтынын есте сақтаңыз, әйтпесе металл тот басып, тағамды бұзады. Шүберекпен құрғақ тазалау жеткілікті болады.

Айтпақшы, бұл «репелленттерді» сөрелерге қоюға болады.

Ал алдын алу туралы аздап

Келесі кеңестер пайдалы болуы мүмкін:

• Азық-түлікті 2-4 айдан аспайтын мерзімде пайдалану үшін аз мөлшерде сатып алыңыз. Тамақты осы мерзімнен ұзағырақ сақтамауға тырысыңыз.
• Бұрын жаңадан сатып алынған/жабылған ескі (немесе ашылған) пакеттердегі өнімдерді пайдаланыңыз.
• Буып-түйілген тағамдарды сатып алғанда, қаптаманың бүтіндігін және мүмкіндігінше жәндіктердің болуын тексеріңіз.
• Есіңізде болсын, картон, фольга, қағаз немесе пластик пакеттержәндіктердің көбеюіне кедергі жасай алмайды.
• Азық-түлік сақтайтын орындарды таза ұстаңыз және үгінділердің немесе тағам бөлшектерінің жиналуына жол бермеңіз, себебі ескірген тағам жәндіктерді тартады. Әсіресе мал азығын сақтайтын орындарда тазалық өте маңызды.

Ас үйде қателер қайтадан пайда болса, пәтердегі басқа бөлмелерде өсіру алаңдарын тексеріңіз және сипатталған қадамдарды қайталаңыз. Егер зиянкестеріңіздің мәселесі шешілмесе, үйдегі зиянкестермен күресетін маманнан көмек сұраңыз.

Жаумен бетпе-бет кездесу

Енді біз сізді ас үйіңіздің тұрғындарымен жақынырақ танысуға шақырамыз. Мұнда біз қателердің ең көп таралған 4 түрінің фотосуреттерін және олардың сипаттамалары мен сүйікті тағамы туралы Уикипедиядағы мақалаларға сілтемелерді жинадық.

Төменде Суринам Мукоэданың суреті берілген ( Латын атауы mucoeda: Oryzaephilus surinamensis). Суринамдық шырышты жегішті денесінің ара тісті болуына байланысты басқа біреумен шатастыру қиын.

Келесі - фото Ұн қоңызынемесе Flour Beetle (латынша атауы: Tenebrio molitor). Айтпақшы, ұн құрттары ұн құртының дернәсілдері болып табылады.

Қосулы келесі фотоНан тартқышты, кілем қоңызын немесе дәріхана қоңызын өз түріндегі компанияда бейнелейді (тартқыштың латынша атауы: Stegobium paniceum).

Соңында, күріш арамшөптерінің немесе пілдердің фотосы.

Оқуға ~ 3 минут кетеді

Дәнді тағамдар күнделікті диетадағы ең танымал тағамдардың бірі болып табылады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер әрқашан осы немесе басқа тағамды дайындауға дайын болу үшін дәнді дақылдарды көп мөлшерде сатып алуды жөн көреді. Бірақ қорықтарда жәндіктер қоныстанса, мұндай үнемділік кері әсер етуі мүмкін. Егер дәнді дақылдарда қателер пайда болса, олардан қалай құтылу бірінші кезектегі мәселе болады. Қалай күресуге болады шақырылмаған қонақтар, және олардың пайда болуын болдырмау үшін не істеу керек?

Тамақтан қандай қателер кездеседі?

Ең алдымен, дәнді дақылдарда қандай жәндіктер өмір сүре алатынын анықтаған жөн. Бұл күрес әдістерін таңдауды және қауіпті бағалауды айтарлықтай жеңілдетеді.

Дәнді қаптардың ең көп таралған «тұрғындары» арасында:

• Суринам шырышты - қоңыздар ашық түсті және ұзын мүйізді.
• Нан бұрғышы - ең көп таралған зиянкестердің бірі, кішкентай қоңыр қателер.
• Ұн қоңыздары – мүйізді және қабығы бар, бірақ мөлшері өте кішкентай қоңыздар.
• Қызыл шырышты - олар суринамдықтардан қызыл реңкімен ерекшеленеді.
• Күріш арамшөптері - алыстан олар құмырсқалар деп қателесуі мүмкін.

Тағамдық көбелектер дәнді дақылдарға да қоныстануы мүмкін. Бұл жағдайда оның жамбаспен жорғалап қана қоймайды, сонымен қатар асүйде де ұша алатынын ескеру керек.

Жәндіктер дәнді дақылдарға қалай түседі?

Көбінесе қоңыздар дәнді дақылдар бар пәтерде пайда болады. Төмен сапалы дәнді дақылдарды, бос немесе қаптамада сатып алғанда, жәндіктер немесе олардың жұмыртқалары болуы мүмкін. Сенімсіз өндірушілерден арзан жарма сатып алсаңыз, инфекция қаупі әлдеқайда жоғары болады. Сіздің ас үйіңізде зиянкестер пайда болмайтынына сенімді болу үшін олардың беделін бағалайтын танымал брендтерге артықшылық берген дұрыс. Мұндай өнімдер қайталанатын сынақтан өтеді және оларды өндіру шарттары ластануды болдырмайды.

Ас үйге кептірілген жемістермен бірге жәндіктер де кіре алады. Егер сіз оларды дүңгіршектерде немесе базарларда салмағы бойынша сатып алсаңыз, сіз қателер түрінде қосымша салмағы бар өнімді ала аласыз. Олар әсіресе Қырғызстан мен Өзбекстаннан келетін тауарларда жиі кездеседі. Дәмдеуіштерге және салмағы бойынша ұсынылатын басқа да сусымалы тауарларға да қатысты.

Бақылаудың тиімді әдістері

Егер ұн қателері пайда болса, олардан қалай құтылу барлық үй шаруасындағы әйелдер үшін маңызды. Көпшілігі тиімді жолыкез келген жәндіктерді жою үшін - бұл «Дихлорвос». Ең зиянсыз және пайдалану қауіпсіз емес, бірақ ол 100% кепілдікпен кез келген жәндіктерді жояды. Бірақ өңдеуден бұрын өнім бірнеше күн бойы пәтерден буланып кететінін және осы уақыт ішінде басқа жерде тұруға тура келетінін ескеру маңызды.

Қоңыздарды дихлорвоспен улану тәртібі келесідей:

• Қателердің жоқтығын дәл тексеруге болатын барлық заттар тексеріліп, үй-жайдан шығарылады.
• Шкафтарды, едендерді, тақтайшаларды сүртіңіз.
• Барлық жармаларды тастаңыз, астындағы ыдыстарды, сондай-ақ барлық ыдыстарды жуыңыз.
• Қаражат салыңыз жеке қорғанысжәне асүйді Дихлорвоспен емдеңіз.

Улар жойылғаннан кейін ас үйдегі барлық беттерді мұқият жуып, бөлмені желдету маңызды. Емдеуден кейін 12 сағаттан ертерек пәтерге оралу қауіпті болуы мүмкін.

Бір жерге көшуге мүмкіндігіңіз болмаса немесе пайдалануға қорқатын болсаңыз улы заттарас үйде, аз тамақтану қазіргі әдістер, ұн мен жармадағы қателерден қалай құтылуға болады. Сондай-ақ, бұл әдістер өз резервтерімен бөліскісі келмейтін және ақша жоғалтқысы келмейтіндер үшін қолайлы.

Дәнді дақылдарда қателер болса, зиянкестерден қалай құтылуға болады? Бұл жағдайда келесі әрекеттерді орындау керек:

• Барлық дәндерді сұрыптап, жұқа електен өткізіңіз.
• Жарма пакеттерін мұздатқышқа бірнеше күн салыңыз немесе жарманы пісіру парақтарына құйып, пеште пісіріңіз.
• Дәнді дақылдарды мүмкіндігінше тезірек қолданыңыз және жаңаларын сатып алғанда, инфекцияны болдырмау үшін олармен байланыста болмаңыз.
• Ас үйдегі еденді, шкафтарды, тақтайшаларды және басқа беттерді өңдеу керек. Күшті химиялық заттарды пайдаланғыңыз келмесе, сірке қышқылының ерітіндісін қолдануға болады. кір сабын, ыстық су. Сондай-ақ бор қышқылын суда сұйылтуға болады.
• Барлық ыдыстарды мұқият жуу өте маңызды - қателер жарықтарда қалуы мүмкін.

Барлығы орнында болғаннан кейін, қателер қалған жағдайда, тұзақтар жасауға болады. Бөтелкеге ​​немесе банка қақпақтарына құйыңыз өсімдік майыжәне сіз тапқан қателердің қалдықтарын төгіңіз. Бұл олардың туыстарын тартады және оған батып кеткен жәндіктер бар майды ағынды суға төгуге болады.

Сондай-ақ, сөрелерге сарымсақ пен лавр жапырақтарын қоюға болады. Бұл өсімдіктердің екеуі де қателерді жояды, бірақ олар 100% кепілдік бермейді.

Жаңа шабуылды қалай болдырмауға болады?

Ештеңе сіздің үйіңізді қоңыздардың қайтарылуынан 100% қорғауға кепілдік бере алмайды. Ас үйдің фотосы жарқыраған таза болса да, бұл қателерге кедергі болмайды. Тарақандардан айырмашылығы, бұл жәндіктер қалыпты жұмыс істеуі үшін кірді қажет етпейді. Ең бастысы - мұқият болу. Сатып алынған өнімнің сапасына сақтықпен қарау керек.

Сондай-ақ жарма сақтайтын банкаларға да назар аудару керек. Бұл үшін ең жақсы таңдау шыны банкалартығыз жабылатын қақпақтармен. Арнайы банкаларды дүкеннен сатып алуға болады. Олар инфекцияны болдырмауға көмектеспейді, бірақ олардың басқа өнімдерге енуіне жол бермейді. Дәмдеуіштері бар сөмкелер мен басқа пакеттер киім қыстырғыштармен немесе қағаз қыстырғыштармен бекітілуі керек.

Келесі жалақы күніне дейін азық-түлік жеткілікті болатынына сенімді болмасаңыз, тым үлкен сатып алуды жасамау ұсынылады. Азық-түліктің өзін емес, азық-түлік сатып алу үшін ақша жинаған дұрыс. Бақытымызға орай, дүкендер күн сайын ашық және бізге әлі де тапшылық қаупі жоқ. Арзан азық-түліктің үлкен сөмкелерін сатып алып, зиянкестердің кесірінен жартысын лақтырып жібергенше, бірнеше лайықты сапалы өнімді сатып алған дұрыс.

Сусымалы тамақ өнімдерін профилактикалық емдеу

Дәнді өңдеу – соның бірі ең жақсы жолдарқателердің пайда болуын болдырмау. Ас үйді қорғау үшін жылытуды немесе салқындатуды қолдануға болады. Қателер минус 16 градустан төмен немесе плюс 50 градустан төмен температурада өледі. Мұны істеу үшін жарты сағат бойы пешке қарақұмық немесе күрішті қоюға болады. Оны пісіру парағына біркелкі етіп таратыңыз. Немесе бір қап сұлы жармасы немесе жарма салыңыз мұздатқыш.

Осыдан кейін жарма құрғақ қаптамаға орналастырылады, жақсырақ тығыз жабылған, бірақ желдету арқылы. Қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін кептірілген жемістерді қайнаған суға қайнатып, кептіруге болады. Кез келген өнімде қателер табылса, оларды дереу тастаңыз.

Тара

Дәнді дақылдар әртүрлі ыдыстарда – полиэтилен пакеттерде, металл жәшіктерде, шыны немесе пластик банкаларда, мата қапшықтарында сақталады. Егер қаптама дұрыс орындалса және желдету үшін тесіктер болса, онда жарманы бір жерге құюдың қажеті жоқ. Қосымша артықшылықСөмкеде қайта пайдалануға болатын найзағай болады.

Металл және шыны ыдыстаролар тығыз қақпақпен жабдықталған болса ғана таңдауға болады. Жәндіктер контейнерге қабырға мен қақпақ арасындағы саңылау арқылы кіре алады. Жарма қапшықтарын алдымен тұзды суда қайнату арқылы пайдалануға болады.

Зиянкестердің қоспалары

Күшті химиялық заттар- Жоқ ең жақсы таңдауАс үйдегі қоңыр қателерден қалай құтылуға болады, сондықтан қарапайым және дәлелденген құралдарға артықшылық беру жақсы.

Жәндіктерге қарсы жақсы әсер етеді бор қышқылы. Оны қант ұнтағы мен ұнмен араластыруға болады. Жәндіктер ұн мен тәттілерге тартылады, ал бор қышқылы проблемадан құтылады.

Тағы бір кең таралған рецепт - ашытқы мен боракпен қант қоспасы. Бірдей сомаИнгредиенттер тегіс болғанша ұнтақталады және шкафтардың сөрелеріне қойылады.

Бұрын дәнді дақылдар көбінесе үлкен қапшықтарда сақталды, сондықтан көп халық рецептеріжармада қателер болса, не істеу керектігін ұсынады. Сарымсақ түйіршіктерін жарма салынған сөрелерге қоюға болады. Сіз оны кесіп тастай алмайсыз - ол шіріп, тағамды бүлдіруі мүмкін. Сарымсақ құрғаған кезде оны жаңасымен ауыстырыңыз.

Зиянкестер мен көгерудің алдын алу – ащы бұрыш. Сондай-ақ, крахмал, тұз, ұн және қоспаны қоюға болады лавр жапырағы. Каштан және кез келген цитрус жемістерінің дәмі тағамдық көбелектер мен миджаларды жоюға көмектеседі.

Пластикалық немесе шыны банкаларды фольгаға орауға болады - қателер металл контейнерлерді ұнатпайды, сондықтан мұндай қаптамада жарманың ластану қаупі аз болады.

Ұн мен жармадағы кішкентай жағымсыз қателер нағыз апат болуы мүмкін. Мұндай бақытсыздық тек жалқаулар мен жалқаулар арасында болмайды;

Тыныштықпен тамақтану және осы кішкентай, барлық жерде кездесетін қателердің болуынан зардап шекпеу үшін сізге бірнеше негізгі ережелер мен бірнеше кішкентай трюктарды білу керек, айтпақшы, сіздің жүйкеңізге ғана емес, сонымен қатар сіздің денеңізге де айтарлықтай зиян тигізуі мүмкін. денсаулық.

Жарма мен ұнда қандай қателер кездеседі?

Қателерден құтылу жолдары

Қателерден құтылу үшін олардың өздерін ғана емес, сонымен қатар олардың ұрпақтарын, қалдықтарын жою үшін кешенді шараларды жүзеге асыру қажет. Ең алдымен, бұл, әрине, жоғары сапалы тазалауды жүзеге асыру. Шүберекпен және губкалармен қаруланып, бәрін ашуға тура келеді ас үй шкафтарыжәне барлық сөрелер мен жәшіктерді босатып, зарарсыздандырыңыз.

Төгілген болуы мүмкін қалған дәндерді мұқият сыпырып алып, барлығын құрғақ немесе сәл дымқыл шүберекпен сүрту керек. Осыдан кейін өңдеуге кірісуге болады:

Енді сақтау контейнерлеріне көшейік:

Қателердің негізгі баспаналары жойылып, өңделгеннен кейін қалған элементтерге көшкен жөн. Барлығын сірке суы ерітінділерімен сүрткен жөн: тоңазытқыш, микротолқынды пеш және басқа құрылғылар мен жиһаз:

• Пиретрум жақсы көмектеседі - бұл кавказдық түймедақтан жасалған, мүлдем органикалық және адамдар мен үй жануарлары үшін қауіпсіз.
• Оны шкафтарда мұқият шашырату керек. Мұны істеу үшін, сіз жай ғана құрғақ алақанға аздап құйып, қажетті сөренің бағыты бойынша ақырын үрлеңіз. Ұнтақтың жарықтар мен буындарға түсетініне көз жеткізіңіз. Егер сіздің зиянкесіңіз азық-түлік көбелегі болса, онда жоғарыда сипатталған процедураларға қосымша кез келген емдеуді қосу керек.химиялық агент кәдімгі көбелектерден.Сонымен қатар, сізге кілемдерді, кілемдерді,

жұмсақ жиһаз

, егер бар болса.

Сақтау үшін шыны немесе пластик ыдыстарды таңдасаңыз, оларды жуып қана қоймай, қайнаған сумен жақсылап шаюыңыз керек, бұл қате жұмыртқаларды өлтіреді.

Қателерден мәңгілікке қалай құтылуға болады Қателерден біржола құтыла алмайсыз. Дүкеннен басқа қап жарма немесе ұн, жаңа пісірілген нанмен оралған сайын, үйіңізге жәндіктерді әкелу қаупі бар.Сіз олардың пайда болуының мүмкіндігінше алдын алуға болады

қарапайым ұсыныстар. Және ас үйдегі барлық өнімдердің ластану қаупін, сондай-ақ шақырылмаған қонақтардың көбеюі мен гүлденуін азайтыңыз.

Ас үйіңізге ластанған дәнді дақылдарды әкелуден өзіңізді қорғаудың 100% жолы жоқ.

Тәуекел аздап төмендейді, өйткені тауарлар жабық қапшықтарға салынған, олар негізінен тауарларды дайындау және орау кезеңінде болуы мүмкін.

Қателердің өзі кездейсоқ пайда болмайды және олар ешқашан адамның үйіне кірмейді:

Қателердің алдын алу

Зиянкестермен күреспеу үшін өзіңізді олардың пайда болуынан және көбеюінен алдын ала қорғаған жөн. Жалпы кеңес– тазалықты сақтаңыз және шкафтарды мезгіл-мезгіл желдетіп тұруды қамтамасыз етіңіз.

Сіз ластанған жарма мен ұнды қателіктермен бірге жеуге болмайды. Бірақ өнімдерді өңдегеннен кейін бұл мүмкін, дегенмен, бұл сіз үшін жай ғана жағымсыз болады. Мұнда сіз жарманы сұрыптап немесе електен өткізсеңіз де, личинкалардан, қалдықтардан, экскременттерден және жәндіктер қабыршақтарынан арыла алмайтыныңызды түсінуіңіз керек.

Кішкентай дозадағы бұл бөлшектердің барлығы сау адам үшін қауіпті емес. Бірақ бала немесе жай ғана әлсіреген дене үшін әлсіз иммунитет интоксикация түрінде салдары болуы мүмкін. Бұл асқазанның бұзылуына, құсуға және қызбаға әкелуі мүмкін.

Егер денсаулыққа қатысты проблемалар болмаса, онда сіз психологиялық аспектіні алып тастап, белгілі бір өңдеуден кейін оны жеуге болады. Бұл туралымұздату немесе қыздыру туралы.

Барлық дерлік қателер мен олардың ұрпақтары -15 градусқа дейін мұздатылған немесе +50-ден жоғары қыздырылған кезде өледі:

• Мұздату үшін бір күн бойы мұздатқышқа бір қап жарма қою керек немесе процесс қыста болса, тамақты сыртқа немесе балконға шығарыңыз, тек температура -15 градустан аспауы керек екенін есте сақтаңыз. градус.
• Жарманы пісіру парағына құйып, бүкіл бетіне біркелкі таратыңызжәне жарты сағат бойы 180-200 градус температурада пешке салыңыз.
• Мұздатқаннан немесе жылытқаннан кейін ұнды жұқа електен өткізуге болады.Айтпақшы, електен тек қателердің денелері ғана емес, сонымен қатар олардың личинкалары, тіпті жұмыртқалары да сақталады. Сондықтан, барлық манипуляциялардан кейін ұнды қауіпсіз тұтынуға болады.

• Басты кеңес, әрине, тазалықбірнеше кішкентай трюктермен аяқтаңыз.
• Жарма немесе ұн сатып алғанда, оны бірден құмыраға құйып, шкафқа салуға асықпаңыз.Сөмкені мұздатқышқа түні бойы, тіпті бір күнге қойған дұрыс. Егер дәнді дақылдар жұқтырылған болса, онда бұл, әрине, қателерден құтылмайды. Бірақ төмен температурада олар дернәсілдері мен жұмыртқалары сияқты өледі, яғни олар көбеймейді және басқа қорларыңызға көшпейді.
• Шкафтарды тазалау кезінде оларды сірке суымен немесе су-тұз ерітіндісімен сүртуді ережеге айналдырыңыз.Сірке суын 9% 1:1 сумен сұйылтыңыз немесе 1 литр суға кәдімгі қасық қосыңыз ас содасыжәне тұз.
• Мускат жаңғағы - өте хош иісті дәрі.Жаңғақты мүмкіндігінше үгіткіш немесе ерітіндімен ұнтақтаңыз және оның бүкіл бетіне шашырап кетпеуі үшін кең таспажәне алынған жаңғақ ұнтағын оның жолақтарына жұқа қабатпен біркелкі таратыңыз. Содан кейін жолақтардан артық сілкіп, қажетті мөлшерде кесіңіз. Бұл скотч таспасының мускат жаңғағы жолақтарын қораптарға салыңыз. Тиімді және жағымды емқателермен алдын алу. Сондай-ақ, скотчқа бұрыннан ұнтақталғанды ​​себуге болады. мускат жаңғағы, сөмкелерден.
• Лаванда - тағы бір хош иісті және қарапайым құрал.Кептірілген шөптерді сөрелерге жай ғана қойыңыз.