Жоңышқа көбінесе лечуха, зоря немесе медунка деп аталады. Ол негізінен Кіші Азия мен Балқанда өседі, орман жиектерінде, жайылымдар мен далаларда кездеседі. Оның құрамында өсімдік ұзын тамырымен жерден сіңіретін көптеген минералдар мен басқа да пайдалы заттар бар.
Америкалықтар оны сарғаюды емдеу және қанның ұюын жақсарту үшін пайдаланады, мысалы, Үндістанда ол белсенді қолданылады емдік қасиеттерібүйрек және буын ауруларына тиімді жоңышқа. Медициналық қолданудың басқа бағыттары:
- безеу және ойық жаралар, фурункулоз;
- ревматизм, артрит және подагра;
- колпит;
- пародонт ауруы;
- эрозия;
- уретрит және цистит;
- атеросклероз;
- іш қату;
- қант диабеті;
- анемия;
- артроз;
- асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасы.
Бұл ас қорытуды жақсартуға көмектесетін, сондай-ақ денені артық сұйықтықтан тазартатын жақсы іш жүргізетін және диуретик. Демек - артроз, ревматизм, целлюлит, қант диабеті, ісіну және подаграның алдын алу үшін қолданудың сәтті жағдайлары. Ақыр соңында, аталған аурулар көбінесе денеде судың сақталуына байланысты дамиды.
Қабынуға қарсы қасиеттермен біріктірілген диуретикалық қасиеттер пиелонефрит, простатит, цистит және уролитияны емдеуде пайдалы.
Гинекологиялық тәжірибеде жоңышқаның бөлігі болып табылатын изофлавондар (изофлавоноидтар) эндометриозды және басқа да гормондық ауруларды емдеуге көмектеседі. Олар сондай-ақ менопауза кезінде симптомдарды жеңілдету және әйел денесінде гормондардың жетіспеушілігін жеңу үшін пайдалы.
Асқазан-ішек жолында тағамның сіңуін және сәйкесінше ас қорыту процестерін жақсартады. Майлардың ыдырауы және сіңуі тезірек жүреді.
Егер сізде метеоризм, қыжыл немесе асқазан жарасы болса, жоңышқаның жас өскіндерін үнемі жеуді ережеге айналдырыңыз. Бұл жағдайда асқазанның қабырғалары серпімді болады, бұл сіздің әл-ауқатыңызға пайдалы болады.
Сондай-ақ, бұл өнімді жүкті және бала емізетін аналардың диетасына қосқан жөн, өйткені оның құрамында нәресте сүйектерінің дамуы мен өсуіне пайдалы кальцийлі заттар бар. Бірақ алдымен дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз.
Жаңа піскен өсінділер құрамындағы фторидтердің арқасында тістерді нығайтады. D дәрумені мен калий сүйектердің қалпына келуін тездетеді және сынықтардың жазылуына ықпал етеді және остеопорозбен күреседі.
К витамині бауырға пайдалы және қанның ұюын жақсартады. Егер бұл дәрумен жетіспесе, тіпті шамалы физикалық әсерлер денеде көгерудің пайда болуына әкелуі мүмкін.
Сапониндер организмдегі холестерин деңгейін төмендетеді. Ал кумарин тамырларда қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді - тамаша профилактикалық және ематеросклероздан. Сонымен қатар, жоңышқа гипертония, тахикардия, ишемиямен ауыратын адамдарға, сондай-ақ осы аурулардың алдын алу шарасы ретінде ұсынылады.
Катаракта мен алысты көрмеу үшін егде жастағы адамдарға диетаға өскен өсімдік тұқымын қосу ұсынылады.
Көгеру, гематома немесе жәндіктердің шағуы үшін жоңышқа тұқымын паста жасау үшін сумен араластыру керек. Оны зардап шеккен аймаққа жағыңыз және ауырсыну басылады. Бұл оңай дайындалатын құрал ісінуді азайтуға көмектеседі.
Жаман иіспен күресу үшін қолданылады. Зауыт бұл мүлікке қарыз үлкен дозахлорофилл, ол жиі тыныс тазартқыштарда қолданылады. Кішкентай бөлікшырынды жас қашу жеңуге көмектеседі жағымсыз иісжәне сізді бұл туралы алаңдатудан құтқарады.
Шашқа пайдасы
Сіз тіпті жоңышқаның көмегімен шаштың өсуін тездетуге болады Brew 4 ас қасық. л. бір литр сумен шөптер, 10 минут қайнатыңыз және салқындатыңыз. Шашыңызды жуғаннан кейін шашыңызды жылы сорпамен шайыңыз. Бұл өнім дүкенде сатып алынған ауыз шайғыштарға қарағанда жақсы жұмыс істейді және құрамында химиялық заттар жоқ.
Дәстүрлі медицина рецептері
Жас өскіндер қосымша өңдеусіз жеуге өте қиын, ыдыс-аяқта қолданылуы керек. Әдетте жоңышқаны пісірер алдында өсімдік талшықтарын жұмсарту үшін қайнаған сумен күйдіреді.
Сіз емдеуден өтіп, қарсы көрсеткіштермен танысқаннан кейін ғана диетаңызға жоңышқадан жасалған тағамдар мен өнімдерді қосуыңыз керек. Кейбір жағдайларда қабылдау дәрігермен кеңескеннен кейін ғана мүмкін болады.
Мұрыннан және қынаптан қан кетуден зардап шегетін болсаңыз, күніне екі рет жапырақтардан 25 г шырын ішіңіз.
Қайнатпа тәбетті азайтуға көмектеседі. 200 г жас өскіндерді қайнаған сумен құйыңыз (2 кесе), ол салқындағанша күтіңіз, содан кейін келесі тағамнан төрттен бір сағат бұрын стакан алыңыз.
Терінің қызаруы мен ісінуінен құтылу және сонымен бірге өңіңізді жақсарту үшін бал қосылған қайнатпадан 15 минуттық маска жасауға болады.
Өзіңізді суық тиюден және цингадан қорғау қиын емес - диетаңызға жаңа жоңышқа жапырақтарын немесе оның шырынын қосу жеткілікті. Мұндай өсімдік шикізаты бар үлкен санС дәрумені.
Сіз отыру ванналарын қолданып, геморройдан құтылуға болады. Бір стакан қайнаған суға 1 шай қасық араластырыңыз. кептірілген шыңдар, 20 минут қайнатуға қалдырыңыз және ваннаға құйыңыз.
Қарсы көрсеткіштер
Егер сізде жүйелі қызыл жегі бар болса, оны кез келген түрде қолдануға болмайды.
Егер сіз қанның ұюына қарсы препараттарды қабылдасаңыз, алдымен дәрігеріңізден бұл шөпті диетаңызға қосуға болатынын сұраңыз. Жоңышқаның құрамындағы К дәрумені емдеуге кедергі келтіруі мүмкін.
Аутоиммундық бұзылулар, асқазан ауруларының өршуі және бұршақ дақылдарына аллергия болған жағдайда дәрігерден рұқсат сұрау керек, әйтпесе оны қабылдау денсаулыққа айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін.
Бұл жоңышқаны пайдалануға қатысты барлық негізгі қарсы көрсеткіштер дәрілік мақсаттар. Тек жеке төзімсіздік қалады, бұл өте сирек кездеседі.
Қолданар алдында лакто- және бифидобактериялары бар препараттар курсын қабылдаған жөн. Олардың көмегімен асқазан жоңышқа құрамындағы талшықтың көп мөлшерін оңай қабылдайды және метеоризм, диарея немесе іш қату сияқты жағымсыз асқазан-ішек реакциялары болмайды.
Тұтастай алғанда, жоңышқа қарсы көрсетілімдері жоқ барлығына дерлік пайдалы болады. Өйткені, ол емдеп қана қоймайды, сонымен қатар әл-ауқатты жақсартуға және олар пайда болғанға дейін аурулардан қорғауға көмектеседі. Салатыңызға жоңышқаны жиі қоссаңыз, өзіңізді әлдеқайда жақсы сезінесіз.
Жоңышқа шөбі – дәрілік өсімдік, бұршақ тұқымдасының мүшесі. Жоңышқаның тік сабағы және сабағында кішкентай жасыл жапырақтары бар (суретті қараңыз). Орталық Азия зауыттың отаны болып саналады. жабайы шөпРесейде, Балқанда кездеседі.
Өсімдік дәрі ретінде танылады және қолданылады дәрікөптеген аурулар үшін. Жоңышқа сату өкілі Карл Ренборгтың арқасында танымал болды. Ол кезде Ренборг Қытайда жұмыс істеді, көп саяхаттады және дені сау ауыл тұрғындарының тамақтану дәстүрлерін зерттеді. Ренборгтың айтуынша, аурулардың көпшілігі ірі қала тұрғындарының дұрыс тамақтанбауынан болған. Жоңышқаға көп көңіл бөлді атақты өсімдікҚытай халық медицинасында және оның негізінде әлемдегі алғашқы тағамдық қоспаны жасады.
Өсу және өну
Сіз жоңышқа өсіре аласыз жазғы коттедж. Шөпті егу алдында оны орындау керек дайындық жұмыстары, атап айтқанда, аумақты арамшөптерден тазалап, топырақты босатыңыз. Жоңышқа өсіруге арналған топырақ құнарлы болуы керек. Тұқымдарды бөлек қатарға себуге немесе басқа дәнді немесе бұршақ дақылдарын егумен біріктіруге болады.
Жоңышқа көбінесе мал азығы ретінде шөп үшін өсіріледі. Дәрілік немесе гастрономиялық қажеттіліктер үшін жоңышқаны топырақсыз да өсіруге болады. Бұл жағдайда құнарлы жоңышқа өскіндері көктеп шығады. Өскіндер шөп тұқымдарынан өседі, олардың дәмін салыстыруға болады;жасыл бұршақ . Сіз жоңышқаны үйде өсіре аласыз. Ол үшін бір қап тұқымды құмыраға салып қою керексуық су . Таңертең тұқымдарды қайтадан жуып, басқа банкаға ауыстыру керек. Сіз оны беру арқылы құмырадағы тұқымдарды өніп аласызкөлденең позиция
. Тұқымдарды мезгіл-мезгіл жуу керек (күніне шамамен 2-3 рет). Егер бәрі дұрыс жасалса, алғашқы жасыл қашу бір апта ішінде пайда болады. Қолданар алдында өскіндер тұқым бөлшектерін өскіндерінен бөліп, мұқият жуу керек. Өскіндерді қағаз сүлгімен орағаннан кейін тоңазытқышта сақтауға болады.
Дәрілік қасиеттері Жоңышқа шөбінің емдік қасиеті қытай медицинасына бұрыннан белгілі.Жоңышқа құрамында токсиндерді кетіретін хлорофилл бар, осылайша денені тазартуға көмектеседі. Хлорофилл адам үшін өте пайдалы, өйткені ол гемоглобинге молекулалық жағынан ұқсас. Сонымен қатар, шөп өзінің диуретикалық және іш жүргізетін қасиеттерімен танымал және қолданыладыіш қату және артық сұйықтық үшін
. Денедегі сұйықтықтың сақталуы целлюлит пен подаграны тудыруы мүмкін.
Шөп гормоналды бұзылуларға арналған, бүгінгі күні ол менопаузаны жеңілдету үшін қолданылады; Жоңышқаның құрамында гормондық қасиеті бар изофлавондар деп аталатын табиғи заттар бар. Өсімдікжалпы қанайналым жүйесіне пайдалы әсер етеді
, өйткені оның құрамында темір және көп мөлшерде К витамині бар. Бұл витамин қанның ұюына әсер етеді және адам өмірі үшін өте маңызды. К витаминінің жетіспеушілігімен геморрагиялық ауру дамуы мүмкін, онда қан ұйымайды. К витаминінің жетіспеушілігі операция кезінде адамның өміріне қауіп төндіреді, сондықтан кейбір науқастарға операция алдында К витамині тағайындалуы мүмкін. Жоңышқа организмдегі зәр қышқылын төмендету құралы ретінде қолданылады. Зәр қышқылы организмде тұздар түрінде жиналады. Тұздардың жиналуы буындарда пайда болып, арат (тұз) артық болған жерлерде қабыну мен ауырсынуды тудырады. Осылайша, дәстүрлі медицина жоңышқа шөптерін пайдалануды ұсынады.
буын аурулары үшін Люцернге рахметоның құрамы қабынуға қарсы әсерге ие. Ол қандағы қант деңгейін төмендетеді, бұл оны қант диабеті үшін қолдануға мүмкіндік береді. Жоңышқа - атеросклероздың дамуының жақсы алдын алу. Өйткені, өсімдікте тамырдың бітелуіне жол бермейтін сапониндер бар.
Жоңышқа косметологияда да қолданылады, одан бет маскасы жасалады; Ол үшін жоңышқа қайнатпасын қосу керек ара балжәне қоспаны бетке жағыңыз, 15 минуттан кейін масканы жууға болады. Салат шырыны мен жоңышқа шырынын қоспасы үнемі тұтынған кезде шаштың өсуіне ықпал ететінін аз адамдар біледі.
Пісіруде қолданыңыз
Пісіруде жоңышқа декорация ретінде қолданылды мерекелік тағамдар. Англияда жоңышқа гүлдері салаттар мен тағамдарды безендіру үшін пайдаланылады, өйткені олар әдемі, жарқын гүлдерөсімдіктер жарқырау әсерін жасайды (осылайша атауы).
Арабтар осылайша жылқы бұдан да төзімді болады деп сеніп, жылқыға жоңышқа берген. Арабтар жоңышқаны барлық тағамның атасы деп атаған. Сөйтсе де көптеген жылдар бойыөсімдік таза болып саналды мал азықтық дақыл, олар оны гастрономиялық мақсатта қолдана бастады.
Жоңышқаның калория мөлшері 100 граммға 29 килокалория. Өте пайдалы және дәмді тағамболып табылады жаңа салатжоңышқа өскіндерін қосу арқылы. Өскіндер жиі сорпалар мен коктейльдерге қосылады. Жоңышқаны дәстүрлі түрде жасыл бұршақты қолданатын тағамдарда қолдануға болады.
Жоңышқа шөптерінің пайдасы және емі
Жоңышқа шөптерінің пайдасы шынымен де орасан зор. Атақты биолог Фрэнк Бовуар өз жазбаларында жоңышқаны «ұлы емші» деп атайды. Зерттеу барысында биолог жоңышқаның құрамында 8 амин қышқылын тапты. Өсімдік құрамында ақуыз, витаминдер, микроэлементтер және басқа да биологиялық заттар бар белсенді заттар. Жаңа жоңышқа шырыны жүрек ауруларының жақсы алдын алу болып саналады, денені сергітеді және иммундық жүйені ынталандырады.
Шөп Аюрведада кеңінен қолданылады жаралар үшін. Ресми медицинакөптеген зерттеулерден кейін мен де осы ауруларға арналған шөпті қолдана бастадым. Өсімдіктен асқазанның шырышты қабығын қалпына келтіруге көмектесетін жараға қарсы U дәрумені табылды. Бұл ауруларды емдеу үшін шпинат, қызылша сияқты осы дәруменге бай тағамдар және қырыққабат шырынында көп мөлшерде U витамині қолданылады.
Жоңышқа алкалоидтардың әсерінен асқазан қышқылын жақсы бейтараптандырады. Негізгі диетаға қоспа ретінде жоңышқа егде жастағы адамдар үшін пайдалы болады, өйткені оның құрамында көптеген витаминдер бар және күш ағынын арттырады. Сәбіз шырынымен араласқан жоңышқа шырыны жүрек-тамыр жүйесінің бұзылуын тиімді болдырмайды.
Қолданылатын жоңышқа негізінде инфузия дайындалады ұйқы безінің дисфункциясын және қант диабетін емдеуге арналған. Бұл инфузияны жасау үшін шөпті аздап ұнтақтап, үстіне қайнаған су құйып, қайнатпаны тік қалдыру керек. Тамақтанар алдында күніне бірнеше рет инфузияны қолданыңыз. Инфузия ұзақ уақыт бойы сақталмайды, оны күн сайын дайындау керек.Сақтау мерзімін ұзарту үшін жоңышқа ретінде пайдалануға болады алкоголь тұнбалары. Күн сайын жоғарыда сипатталған ауруларға 10 тамшы тұнбаны қабылдау керек. Жоңышқа шырынын сумен сұйылтқаннан кейін де ішуге болады.
Жоңышқа шөбінің зияны және қарсы көрсеткіштері
Жоңышқа шөптері жеке төзімсіздікке байланысты денеге зиян келтіруі мүмкін. Егер сізде қызыл жегі бар болса, жоңышқаны қолдануға қарсы. Жоңышқа тұқымының майы жүкті әйелдерге, бала емізетін аналарға және 12 жасқа дейінгі балаларға ұсынылмайды. Майды қабылдауға қарсы көрсеткіштер де панкреатит және холелитиаз болып табылады.
Көру қабілеті нашар және жиі суық тиюмен ауыратындар жоңышқаның емдік мүмкіндіктерін бағалай алады. Бұл не таңғажайып өсімдік, ол қандай қасиеттерге ие және оны қалай пайдалануға болады - біз бұл туралы сөйлесеміз.
Жоңышқа барлық дерлік континенттерде белгілі. Ежелгі қытайлықтар одан жөтелді басатын дәрілік сусындар жасаған. Үнді емшілері ауруларды емдеу үшін жоңышқаға негізделген рецепттерді ұсынды асқазан-ішек жолдары. Славяндар жоңышқадан денсаулықты жақсартатын қайнатпалар жасады, олар бүгінде иммуномодулятор деп аталады. Көбінесе шөп малды азықтандыру үшін пайдаланылды. Жоңышқа жануарларға қуат береді, олардың өнімділігін арттырады және оларды дайындайды деп есептелді ауыр жүктер. Аргентина мен Америкада жоңышқа жылқыларға беріліп, Еуропада бұл өсімдік косметикалық композициялар дайындау үшін пайдаланылды.
Жоңышқаның қандай екенін түсіну үшін төмендегі фотосуреттерді қараңыз. Бірақ оның негізгісі туралы пайдалы қасиеттержәне мүмкін болатын қарсы көрсетілімдер егжей-тегжейлі сипатталуы керек. Жоңышқа жабайы табиғатта кездеседі, бірақ тұқымдық пішіндерді де табуға болады. Созылған жапырақтар шағын өлшемшөптесін сабағын мол жауып тұрады. Көк-күлгін гүлшоғырлары шағын қайықтарға ұқсайды. Гүлденуден кейін жемістер пайда болады - бұршақтар спиральға бұралған.
Пайдалы қасиеттер
Жоңышқаның фотосуреттерін зерттей отырып, өсімдік өте қарапайым көрінетінін түсінуге болады, дегенмен оның емдік қасиеттері мен қабылдаудағы қарапайым шектеулер жоңышқаның халықтық медицинада қолданылуын жақтайды. Неліктен емшілер жоңышқаны сонша жақсы көрді? Табиғаттың бұл сыйы асқазанның қышқылдығы жоғары адамдар үшін пайдалы. Жоңышқа қышқылды бейтараптандырады және қышқыл-негіз балансын қалыпқа келтіреді.
Шөптің айқын ісікке қарсы әсері бар.Бүгінгі таңда фармацевтикалық нарық онкологиялық аурулардың алдын алу үшін жоңышқа негізіндегі әртүрлі құрамдарды ұсынады. Өнім қанды тазартатыны, атеросклероздың дамуына жол бермейтіні және көру өткірлігін арттыратыны белгілі. Жоңышқаға негізделген шөптік композициялар анемия мен төмен гемоглобин үшін көрсетілген.
Емдік шөптің антипиретикалық әсері бар. Оған негізделген шай пайдалы болады суық тию, қызба, тұмау. Жоңышқаның қабынуға қарсы әсері бар, иммунитетті жақсартады, ағзадан қауіпті қосылыстарды кетіреді.
Жаңа піскен шөп шырыны жүрек жұмысын жақсартады, тиімділікті арттырады, ұйқысыздық пен жүйке кернеуін жеңілдетеді. Өнім ісінуді жеңілдетеді, бас ауруын басады, жағымсыз иісті кетіреді. Тіс аурулары мен тамақ ауруы кезінде жоңышқа қайнатпасымен шаюды ұсынуға болады.
Жоңышқа несеп-жыныс инфекцияларымен, сарқылумен және мигренмен тиімді күреседі. Косметологияда жоңышқа шашқа жылтыр қосу, терінің күйін жақсарту және көздің астындағы қара шеңберлерден құтылу үшін қолданылады.
Құрамы және қарсы көрсеткіштері
Шикізат кальцийге бай, сондықтан жоңышқаға негізделген шөптік композициялар жүктілік кезінде және тірек-қимыл аппаратының аурулары үшін ұсынылады.
- Ғажайып шөптің басқа компоненттеріне мыналар жатады:
- В дәрумендері – жоңышқа әсіресе холинге бай; калий – барпайдалы әсер
- жүрек-тамыр жүйесі бойынша; Е дәрумені – алдын аладыерте қартаю
- , жасуша регенерациясын ынталандырады, терінің күйін жақсартады;
- хлорофилл - ағзаның жұқпалы ауруларға төзімділігін арттырады;
- флавоноидтар – көптеген биологиялық процестерге қатысады және қартаюды болдырмайды;
Сапониндер - холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді.Жоңышқа косметология мен халықтық медицинада ғана емес, сонымен қатар дәстүрлі аспаздықта да қолданылды. Ұнтақталған жоңышқа тұқымынан дәмді нан жасайтыны белгілі.бірінші тағамды немесе гарнирді безендіреді.
Қарсы көрсеткіштердің тізімі шамалы. Өсімдікке қызыл жегі және кейбір аутоиммунды ауруларға тыйым салынады. Жүктілік кезінде фитоқосылыстарды қабылдағанда және қан кетудің бұзылуы болған кезде сақ болу керек.
Бүгінгі күні жоңышқа басқа дәрілік компоненттермен әртүрлі комбинацияларда ұсынылады. Жоңышқаға негізделген шөп дәрілері көбірек болуы мүмкін кең ауқымқарсы көрсетілімдер, бұл шөптік құралдың құрамына байланысты.
Пісіруге арналған әмбебап рецепт жоңышқа негізіндегі инфузия деп аталуы мүмкін. Ол үшін 0,5 литр қайнаған су мен 100 г туралған шөптерді алыңыз. Кем дегенде 3 сағатқа қалдырыңыз және бір уақытта стаканның үштен бірін алыңыз. Емдеу ұзақтығы мен тәуліктік доза аурудың ерекшеліктеріне байланысты.
Ежелгі қытай мақалында: «Малыңа пайда әкелетін нәрсе саған да пайдалы». Бір кездері қытайлықтар өздерінің малдарының жоңышқа жапырақтарын үлкен қуанышпен жейтінін байқап, оны өсіре бастады, содан бері бұл өсімдік ең танымал өсімдіктердің бірі болды. дәстүрлі құралдарқытай дәстүрлі медицина. Бұл азықтық шөпөзінің бірегей емдік қасиеттерінің арқасында ол лайықты баға алды құрметті орынсол заманның ең бай, ең асыл адамдарының дастархандарында.
Жоңышқа басқаша тағамдық құндылығы, ақуыз және әкті заттар жоғары. Осының арқасында бұл әсіресе вегетариандық диетаны ұстанатын адамдарға, менопауза кезіндегі әйелдерге, сондай-ақ жүкті әйелдерге пайдалы, өйткені ол нәресте сүйектерінің қалыптасуына көмектеседі және ананың денесінде қалыпты кальций деңгейін сақтайды.
Америкада сарғаюдан құтылу үшін қолданылады және де қарастырылады тиімді құралдар, бұл қанның ұюын арттырады. Қытайлықтар оны ас қорыту бұзылыстарында, Үндістанда буын және қалқанша без ауруларын емдеп, несеп айдағыш ретінде пайдаланады.
Шөпті жабайы өсімдікжалаңаш, тік және жоғары тармақталған сабақтарымен ол ең көне дақылдардың бірі болып саналады және бұршақ тұқымдасына жатады. Оның күшті тамыры бар, өмірдің бірінші жылында олар 2-3 метрге жетеді, кейіннен 10-ға жетеді. Әдетте жоңышқаның биіктігі 60-тан 130-150 сантиметрге дейін жетеді.
Фотосуретте жоңышқаның барлық түрлерінің қалай көрінетінін көруге болады, олар бір-бірінен гүлдердің түсімен, сондай-ақ жемістердің пішінімен ерекшеленеді. Сары түсті сары реңктің жеткілікті кішкентай гүлдері бар, ал жоңышқа ақ, ақ-қызғылт және күлгін гүлшоғырларымен сипатталады.
Бұл өсімдіктің гүлдену кезеңі жаздың басында басталады. Жаздың соңы - күздің басында жемістер піседі, олар бұршақпен 5-7 айналыммен бұралған. үлкен санбүйрек тәрізді тұқымдар сарыжасыл реңкпен.
Жоңышқа – жасыл тыңайтқыш болып есептелетін және топыраққа өте пайдалы жер асты дақылы (жасыл көң). Өсімдікті отырғызбас бұрын, қажетті егіс алдындағы жұмыстарды жүргізіп, жерді жақсы жырту керек. Жоңышқа ерекше талап етілмейді, бірақ жарықты жақсы көреді, сонымен қатар суды жақсы көреді құнарлы топырақтарқара топырақ сияқты батпақты және шірік топырақта нашар дамиды.
Жоңышқаны көктемде себу жақсы, бірақ оның кейбір түрлерін күзде отырғызуға болады. Бұл процестің өзі мүлдем күрделі емес, сіз өзіңізге ыңғайлы кез келген әдісті пайдалана аласыз.
Суару мол болуы керек, егер өсімдік жеткілікті мөлшерде ылғал алса, ол береді тамаша өнім. Бірақ, кез келген басқа әрекеттегідей, мұнда ең бастысы - оны асыра алмау және алтын ортаны ұстану.
Жоңышқа тыңайтқышсыз және тыңайтқышсыз оңай жасай алады, бірақ олардың болуы әлі де өсуді айтарлықтай жақсартады.
Соңғы кездері көктеп шыққан жоңышқа тұқымы танымал бола бастады. Диетологтардың айтуынша, оның өскіндері өте пайдалы, өйткені олар біздің денемізге өмірлік күш береді.
Екіжылдық гүлдер
Брокколи, өсіру, күту
Маранта. Гүлді күту және көбейту.
Сарымсақ, картоп, сәбізді қашан жинау керек
Бұршақ тұқымдасына жататын тұқымдық жоңышқа. Жоңышқа – Кіші Азия мен Балқан түбегінде жабайы өсетін дәрілік өсімдік. Бөтен өсімдік ретінде және өсіруде ол бүкіл әлемде таралған. Жоңышқа орман жиектерінде, құрғақ шалғындарда, шөпті жайылымдарда және беткейлерде, малтатастарда, далаларда, өзен аңғарларында, сілемдерде және бұталарда кездеседі. Дәнді дақылдардың ішінде және айналасында жоңышқа арамшөп сияқты өседі.
Сипаттама.
Жоңышқа – көпжылдық шөптесін өсімдік. Жоңышқаның көптеген тетраэдрлі, тік, түкті немесе жалаңаш, тығыз жапырақты сабақтары бар. Сабағы 30-дан 90 сантиметрге дейін өседі. Тәжі бөлігінде сабақтар тармақталған. Өсімдіктің күшті, қалың, терең тамыр тамыры бар. Жапырақтары сабақтас, кезектесіп, бүтін, үшжапырақты, күрделі орналасады. Жапырақтары эллипс тәрізді, ұзынша-сына тәрізді, пішіні ұзын-сопақ тәрізді.
Көбелектің гүлдері, көк-күлгін түс, ұсақ, концентрлі 20-30 гүлі капитаттық рацемалар. Жоңышқаның гүлсабақтары қолтық асты, аздап жапырақтардан ұзағырақ. Тостағаншасы түкті, түтік тәрізді, ұзындығы 0,5-0,6 см-ге жетеді, гүл шоғыры тығыз, көп гүлді, маусым-шілде айларында гүлдейді.
Жемістер спиральды бұралған бұршақ, диаметрі 0,6 см жетеді жемістер тамыз-қыркүйек айларында піседі.
Таралу.
Жоңышқа өсімдігі күн немесе жартылай көлеңкеде кез келген топырақта өссе де, жеңіл және құрғақ топырақты жақсы көреді. Жоңышқа қыстың алдында немесе көктемде тұқым арқылы таралады. Тұқым себу алдында 12 сағат бойы суға малынған болуы керек.
Жоңышқа басқа да бұршақ дақылдары сияқты топырақты жақсартатын жақсы дақыл.
Жоңышқаның тамыр түйнектерінде бактериялар болады, олар тамырда қалып, атмосфералық азотты жинақтайды және бұл өз кезегінде жырту кезінде топыраққа өтеді. Сөйтіп, жоңышқа өскен жер тыңайтқыш алып, 50 жыл бойы топырақ өзгертілмейді, ал шикізаттың сапасы мен саны нашарламайды.
Дайындық.
Дәрілік мақсатта өсімдіктің жер үсті бөліктері қолданылады. Шөп гүлдену кезінде жиналады, содан кейін оны шатыр астында кептіреді;
Химиялық құрамы.
Жоңышқа құрамында кетондар, эфир майы, көмірсулар, стероидтер, тритерпиноидтер, органикалық қышқылдар, алкалоидтар, пантотен қышқылы, глицидтер, K, C, D, E, B2, B12, B1 витаминдері, жоғары май қышқылдары, флавоноидтар, антоцианиндер, каротин.
Өсімдіктің ауа бөлігінде С витамині, антоцианиндер, токоферолдар, каротин, көмірсулар, фенолкарбон қышқылдары, катехиндер бар.
Фармакологиялық қасиеттері.
Жоңышқадан (шөптен) алынған дәрілік препараттар қант диабетіне қарсы, несеп айдағыш, жараларды емдейтін, несеп айдайтын, бактерицидтік, қалпына келтіретін және қабынуға қарсы әсерге ие. Препараттар ішекке, қалқанша безге және асқазанға жақсы әсер етеді. Сондай-ақ, препараттар метаболизмді жақсартады, лактацияны жақсартады, холестерин деңгейін төмендетеді, қан айналымы жүйесінің жағдайын қалыпқа келтіреді және гемоглобин деңгейін арттырады.
Жоңышқа құрамында организмнің жалпы жағдайын жақсартатын көптеген микроэлементтер мен толық дерлік витаминдер кешені бар.
Қолданба.
Жоңышқа шөбі әлсіреген адамдарға жүрек ауруы, артрит, подагра, атеросклероз және т.б. Бұлшықеттердің спазмы, ревматизм, бауырдың интоксикациясына байланысты ауырсынуды азайту үшін. Сондай-ақ холестерин деңгейін төмендету және токсиндерді кетіру. Нефрит, цистит, ауруларды емдеу үшін қолданылады қуық, іш қату, безеу, анемия, аллергия. Жоңышқаны қалыпқа келтіруге болады су балансы, кариестің алдын алу және зәр қышқылын кетіру. Бұл дәрілік өсімдік тәбетті де жақсарта алады.
Жоңышқа жапырақтары, ұнтақталған ұнтақ, қан тоқтататын және кесу үшін сырттан қолданылады жараларды емдейтін агент, қатерлі ісіктерге де қолданылады. Жапырақтары да диуретикалық қасиеттерге ие.
Инфузия.
3 ас қасық. л. ұсақталған жоңышқа шөптері, 500 мл қайнаған су құйып, 4 сағатқа қалдырыңыз, содан кейін сүзгіден өткізіңіз. Инфузия күніне үш рет 1/3 стакан тұтынылады.
Қалқанша безі мен ұйқы безінің қызметі бұзылған немесе қант диабеті болған жағдайда, бұл тұнбаны қабылдау ұсынылады: 2 шай қасық майдалап туралған жоңышқаны бір стақан қайнаған суға құйып, 30 минутқа қалдырыңыз. Толық салқындағаннан кейін күн ішінде ішіңіз.
Қант диабеті үшін.
Қандағы қант деңгейін төмендету үшін жоңышқа шырынын сумен сұйылту керек (1: 1). Тамақтанудан 30 минут бұрын 1/3 кесе сұйылтылған шырынды алыңыз.
Қайнатпа.
Сумен толтырыңыз (1 стакан) 1 ас қасық. л жоңышқа, суға салып, он минут қайнатыңыз. Содан кейін біз оны бір жаққа қойып, салқындағанша күтеміз, біз салқындатылған сорпаны трихомонас колпитіне арналған жуғыш үшін қолданамыз.
Сыртқы қолдану үшін.
Қатерлі ісіктер үшін жапырақ ұнтағын ұнтақ ретінде пайдалану ұсынылады.
Тұнбалары.
Бір ас қасық жоңышқаны (құрғақ шөпті алу керек) 40% спиртпен (100 мл) толтырыңыз, 14 күн бойы жылы жерде қалдырыңыз. Тамақтанудан жарты сағат бұрын он тамшы алыңыз.
Бала емізетін ананың сүті болмаса.
50 грамм жаңа ұсақталған сұлы шөпі, 100 мл 40 пайыздық спирт құйыңыз, қараңғы жерде 14 күн қалдырыңыз, сүзгіден өткізіңіз. Жоңышқа тұнбаларымен бірге 10 тамшысын алыңыз (тең мөлшерде).
Қарсы көрсеткіштер.