Бұл экзотикалық жапырақты өсімдікбиіктігі 23-27 м-ге жететін ірі жемістермен. Тұт тұқымдасына, Artocarpus тұқымдасына жатады. Нан жемісінің отаны - Жаңа Гвинея, бірақ бүгінде бұл экзотиканы көптеген тропикалық елдерде көруге болады.
Зауыт мұндай танымалдыққа лайық жоғары өнімділік: жеміс беру кезеңі 9 айға дейін созылады, ал бір жемістің орташа салмағы 3 кг-нан асады.
Бір маусымда бір жетілген ағаштан 150-ден астам жеміс жиналады.
Сыртқы жағынан, олар алмұрт тәрізді, ұзындығы шамамен 30 см піспеген жемістер уақыт өте сары-қоңыр реңкке ие болады.
Олардың пісуі дайын жемістердің бетінде пайда болатын латекс тамшыларының болуымен де анықталады.
Нан ағашында үлкен жапырақтар әртүрлі пішіндер: бүтіннен түктіге дейін пиннатальды бөлшектелген. Климаттық жағдайларға байланысты өсімдік мәңгі жасыл болып қалуы немесе сәл салқындаған кезде жапырақтарын төгуі мүмкін.
Экзотикалық өсімдік нан жемісінің сипаттамасы
Зауыт қолайлы жағдайларда гүлдейді климаттық жағдайлар, жеткілікті күн сәулесі және ылғал. Оның жасыл түсті гүлдері көзге көрінбейді және туристердің назарын аудармайды. Бір тұқымды өсімдікте «еркек» және «аналық» гүлшоғырлары ерекшеленеді. Алғашқылары сәл ертерек гүлдейді, олардың мөлшері кішірек және жіңішке бұтақтарда болады. Әйел гүлдеріэкзотикалық нан жемістері - бұл діңінде, түбінде орналасқан қалың тамыры бар үлкен бүршіктер үлкен бұтақтарнемесе өсімдіктің түбінде. Олар желмен, жәндіктермен және жеміс жарғанақтарымен тозаңданады. Зауыт жабайы болмаса, бұл процесс жасанды түрде жүзеге асырылады, бұл үлкен өнім алуға мүмкіндік береді.
Аналық гүлшоғырлар бірге өсіп, түзеді үлкен жеміс, ол шұбар қауынға ұқсайды.
Экзотикалық нан жемістерінің жемісін елестету қиын: тропикалық жемістердің фотосы таңғажайып жемістің мөлшерін бағалауға көмектеседі:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Пісу 3 айдан 8 айға дейін созылады: осы уақытта жеміс шырынға толады, ал оның қабығы қатайып, сарғаяды. Жемістің піскенін анықтау үшін оны жеңіл қағады: «жасыл» жеміс күңгірт дыбыс шығарады, ал жеуге дайын жеміс шырылдаған дыбыс шығарады.
Жемістің ішінде тәтті сары целлюлозасы бар үлкен бөліктер бар, олардың әрқайсысында бір ұзын қоңыр тұқым бар. Бір піскен нан жемісінің ішінде 500-ге дейін осындай тұқым болуы мүмкін. Зауытта көп жабысқақ латекс бар, сондықтан ол арнайы қолғаптармен кесіледі.
Нан жемістерінің дәмі жағымды, олар өте шырынды және қауынға ұқсайды, бірақ бірнеше есе тәтті.
Еуропалықтар бұл өсімдік туралы алғаш рет 17 ғасырдың аяғында ағылшын саяхатшысы Уильям Дампьерден білді, бірақ салқын континенттік климат өсімдікті өз Отанында өсіруге мүмкіндік бермеді.
17 ғасырда зауытты құлдар үшін арзан азық-түлік көзі ретінде Жаңа Гвинеядан Ямайкаға «көшіруге» бірнеше әрекет жасалды. Бірақ олар алғашқы эксперименттерден кейін көптеген жылдар өткен соң сәтті болды. Бүгінгі күні өсімдік тропикалық елдердің көпшілігінде кең таралған және олардың тұрғындары үшін негізгі тамақ көздерінің бірі болып табылады.
Төменде жеміс беретін жабайы нан ағашының фотосуретін көруге болады:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Тұт тұқымдасына жататын нан ағаштарының әртүрлі түрлері қайда өседі?
Нанның өзінен басқа өсімдіктердің басқа түрлері өсіріледі (барлығы алпысқа жуық).
Ең танымал:
Джекфрут немесе кеш - үлкен тұт тұқымдасынан шыққан мәңгі жасыл үнді нан жемісі ағашы. Оның ұқсас өсімдіктерден негізгі айырмашылығы - жемістердің салмағы 34 кг-ға дейін және диаметрі 20 см-ден аспайтын ұзындығы 25-110 см-ге дейін жетеді. Үндістан оның отаны болып саналады, дегенмен джекфрут шығыс Африкада (Уганда мен Кения), Филиппин мен Оңтүстік-Шығыс Азияда өсіріледі. Үндістанның оңтүстігінде канунның танымалдылығын манго мен бананмен салыстыруға болады. Бірақ ол Океания аралдарында және Американың оңтүстігінде сирек кездеседі. Бұл джекфрут қалдықтарында кәдімгі нан жемісінде жоқ өте ерекше жағымсыз иіс бар екеніне байланысты. Шри-Ланкада канун жақсы ағаш үшін өсіріледі.
Чемпедак , ол жас жапырақтарда, қашу мен педикелдерде ұзын қоңыр шаштармен ерекшеленеді. Жемістер діңде өседі немесе кең бұтақтардан ілінеді. Олар қарсаңындағы жемістерге ұқсайды, бірақ күшті жағымды хош иіс. Нан жемісінің кремді түсіне қарағанда, еті қанық сары реңкке ие. Жабайы және мәдени шампедақ бір-біріне ұқсамайды: жабайы жағдайда ол 35-40 м дейін өседі, коммерциялық екпелерде - 18 м-ден аспайды жаз айлары– шілде және тамыз.
Маранг . Ұқсас сипаттамасы бар нан жемісінің тағы бір түрі. Ол Малайзия мен Брунейде өседі және Филиппинде де кездеседі. Оның жеңіл еті бар, ол өте тез бұзылады (бірнеше сағатта). Ол жаңа піскен күйде тұтынылады және тұқымдар қуырылады.
Мәдени және жабайы өсімдіктердің сорттары биіктігі бойынша ерекшеленеді: табиғи жағдайда жасанды екпелер нан ағаштарынан әлдеқайда төмен. Сонымен қатар, мәдени өсімдіктердің жемістерінде тұқым мүлдем жоқ.
Осы нан түрлерінің қайсысы ағаш жасайдыүшін жабық өсіру, олардың сипаттамасын және мына фотосуреттерді қараңыз:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Нан жемісінің пайдасы мен қолданылуы (бейне арқылы)
Нан жемісі – ағзаға талшықтың көзі. Ол холестериннің қанын тазартады, токсиндерді кетіруге ықпал етеді және асқазан-ішек жолдарын ынталандырады.
Жемістің 80%-ы крахмал, тағы 15%-ы қант, 1%-ы ғана май. Сондықтан өнімде төмен калория бар, бұл салмақтың өсуіне әкелмейді. артық салмақ: 100 грамм целлюлозада тек 93 ккал бар.
Піскен экзотикалық өсімдіктің целлюлозасы витаминдердің нағыз қоймасы болып табылады. Нан жемісі В тобының витаминдеріне бай: тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотен қышқылы, пиридоксин және фолацин, олар жасушалық метаболизмге әсер етеді және өнімділікті қолдайды. жүйке жүйесі. Тропикалық жемістердегі аскорбин қышқылы қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және дененің қорғаныс функцияларын арттырады.
Осы өсімдіктердің жемістерін тұтыну арқылы адам алады күнделікті нормакальций, темір, магний, фосфор, калий, натрий және мырыш. Сонымен қатар, целлюлозада кальцийді сіңіру үшін қажетті К дәрумені бар. Бұл сүйек және дәнекер тіндерінде белсенді метаболизмге ықпал етеді, ықпал етеді салауатты еңбекбүйрек және ақуыз синтезі үшін қажет.
Ал олай емес толық сипаттамасыНан жемісінің пайдасы: жылыжай жағдайында экзотиканы өсіру туралы шешім қабылдау үшін жемістің фотосуретін қараңыз:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Бір өсімдік бүкіл отбасын тамақтандырады. Бұл жемістер шикі, пісірілген, кептірілген, қайнатылған және кәмпиттер күйінде жейді. Целлюлозаны ұнтақтау арқылы тропиктердің тұрғындары нан пісіретін қамырдың бір түрін алады.
Піскен жемісті тез пісіру үшін оны әлі күнге дейін ағашқа бірнеше рет тесіп, түнде ашытуға қалдырады. Осылайша дайындалған таңғажайып нан жемісі ұннан жасалған ашытқы өнімдеріне ұқсайды. Бірақ қуырылған целлюлоза нанға қарағанда картопқа көбірек ұқсайды. Ағаш жемісінен алынған «қытырлақтарды» бірнеше жыл сақтауға болады, дегенмен жаңа піскен целлюлоза 1-2 сағатта бұзылады.
Өнімнен теріні алып тастау қиын емес: оны ұзындығы бойынша екіге бөліп, өзегін алыңыз. Пиллингке жақсы басу арқылы сіз целлюлоза сегменттерін бір-бірінен ажырата аласыз. Алдымен тұқымдарды алып тастаңыз, содан кейін оларды пышақпен кесіңіз. жеуге жарамды бөлігі. Ол тоңазытқышта бірнеше күн сақталады, бірақ 5-тен аспайды.
Тұқымдар да жеуге жарамды: қуырылған кезде олар каштанға ұқсайды. Егер сіз олардың мөлшерін үлкен жемістерде қарастырсаңыз, онда тұқымдарды бөлек тағам деп санауға болады.
Осы жемістен қызықты тағамдарды қалай өңдеуге және дайындауға болады, тропикалық нан жеміс ағаштары туралы бейнені қараңыз:
Полинезиялықтар жемістерді сақтайтын түпнұсқа түрде: Аршылған целлюлоза кесектерге кесіліп, банан жапырақтарына тығыз оралып, жерге көмілді. Қаптаманың ішінде болған ашыту процесінен кейін жеміс кокос майында геликония жапырақтарында қуырылған қамыр тәрізді массаға айналды.
Мұндай бланкілер текстурасын өзгертпестен бірнеше жыл бойы жерде сақталуы мүмкін.
Бұл ағаштың жас жапырақтары да қолданылады - олар салаттар дайындау үшін пайдаланылады, ал гүлшоғырлар соустарға қосылады.
Өсімдік тез өседі (жылына 0,5 - 1 м), сондықтан кейбір елдерде оны ағаш үшін өсіреді.
Нан жемістеріндегі қаныққан май қышқылдары қызмет етеді жақсы репелленттер– жәндіктерді итеретін заттар (кене, көбелектер, масалар және т.б.). Бұл қасиет пайдаланылады өнеркәсіптік өндірісбуынаяқтыларға қарсы агенттер.
Тұқымнан нан жемісін өсіру: фотосурет және бөлме өсімдіктеріне күтім жасау сипаттамасы
Өсімдіктің жемістерінің көп қолданылуы сонша, үйде нан жемісін өсіру өте қызықты. Мұны істеу үшін джекфрутті таңдаңыз - табиғи биіктікке жетпей жеміс бере алатын қарапайым түрлердің бірі.
Кішкентай нан ағашын өсіру үшін келесі кеңестерді пайдаланыңыз. Біріншіден, жаңа піскен жеміс целлюлозадан тазартылады және тұқымдар жойылады. Оларды кептіруге болмайды: бұл жағдайда олар өміршеңдігін жоғалтады. Тұқымдарды ылғалды жағдайда бір айдан артық емес сақтауға болады, бірақ олардың кейбіреулері өніп кетпеуі мүмкін. Өсімдік тұқымы ұсынылған субстратқа отырғызылады: шымтезектің 2 бөлігі, құмның 2 бөлігі және шымтезек топырағының бір бөлігі. Сіз кәдімгі топыраққа отырғызуға тырысуға болады, бірақ оны үнемі ылғалдандыру керек. Ағаш үшін көлемі 1-2 литр болатын кең контейнерлерді таңдап, тұқымдарды бір-біріне тым жақын қоймаңыз. Экзотикалық нан ағашының тұқымынан 25-45 күн ішінде өскін пайда болады. Осы уақыт ішінде температура +26 градустан төмен болмауы керек жабық өсімдік. Нан жемісінің жас пагондарын кейінірек нәзік тамыр жүйесін зақымдамау үшін өсудің бірінші жылында, 3-4 жапырақ пайда болған кезде ғана қайта отырғызуға болады.
Бөлме өсімдіктеріне күтім жасаудың қыр-сырын зерттегеннен кейін, сіз фотодағыдай нан ағашын өсіре аласыз:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Джекфрут қажет емес тропикалық жағдайларөсіру үшін, бірақ бірқатар ережелерді сақтау керек.
Терезелерге қараған жағдайда, нан жемістерінің көшеттері үйдің терезелерінде өседі оңтүстік жағы. Жарықтандыру жеткіліксіз болса, флуоресцентті лампалар қолданылады.
Зауыт құрғақшылықты ұнатпайды және жердегі сұйықтықтың тоқырауына жол бермейді. Топырақтың толық кебуіне жол бермей, оны аз мөлшерде сумен суарыңыз. Сіз жабық өсімдіктер үшін тыңайтқышты пайдалана аласыз: нан жемістері топырақта әлсіз, әмбебап тыңайтқыштармен жақсы дамиды.
Әрқайсымыз апта сайын кем дегенде импорттық жемістер мен көкөністерді жейміз. Олардың кейбіреулері мұнда белгілі бір маусымда жай өспейді, ал кейбіреулері қолайсыз климатқа байланысты мүлдем жоқ.
Бірақ барлығы дерлік өмірінде кем дегенде бір рет оның қаншалықты керемет болатынын ойлады бақшада экзотикалық ағаш, мандарин, лимон, хурма немесе анар өсетін еді. Бұл сіз ойлағандай мүмкін емес. Көпшілік экзотикалық өсімдіктерүйде, жылыжайда немесе тіпті көшеде өсіруге әбден болады. Бұл үшін бұл жеткілікті өсімдікке дұрыс күтім жасау және оны дұрыс өсіру.
Үйде тұқымнан мандарин өсіру
Өте танымал үй ағашы. Оған күтім жасау көпшілігіңіз ойлағандай қиын емес. Мандаринге күтім жасау оңай және өте жақсы тұрақты өсімдік . Мұндай ағаш болуы мүмкін көшеттен де, қарапайым тұқымнан да өседі, оны піскен жемістерден табуға болады. Егер сіз көшет сатып алғыңыз келсе, онда жеміс беретін де, жеміс беретін де бар екенін атап өткен жөн. сәндік мандариндер. Бірақ, егер сіз оңай жолдарды іздемесеңіз және ағашыңызды нөлден өсіруді шешсеңіз, онда сізге көп жұмыс істеу керек болады.
Бірінші және ең маңызды нәрсе - бұл бірнеше тұқым алыңыз. Неліктен бірнеше? Өйткені, әрбір тұқым өніп шыға алмайды, тек біреуі ғана өне алады, бұл жоғалған себеп, өйткені бірінші рет сәттілікке жету екіталайА. Сізге ұнайтын тұқымдарды таңдап алғаннан кейін, оларды өсіруді бастау керек. Мұны істеу үшін сіз матаның кішкене бөлігін алып, сол жерге дәке салып, бәрін ылғалдандыруыңыз керек. Тым көп су құймау, шүберекті және дәкені дымқыл, бірақ тым ылғалды ұстамау маңызды. Әрі қарай, сүйектерді дәкеге салып, үстінен шүберекпен жабу керек.
Болашақ мандарин шыққаннан кейін оны жерге отырғызу керек. Сіз топырақты өзіңіз жинауыңыз керек, ол шымтезек, құм, шіріген сиыр тезегі және жапырақты топырақтан тұрады; Кәстрөлдің түбінде тастан немесе кеңейтілген саздан дренаж жасау керек.
Отырғызудан кейінгі алғашқы үш апта - мандариннің өсуінің белсенді кезеңі. Сондықтан, алғашқы екі аптада ағашты минералды немесе минералмен тамақтандыру жақсы органикалық тыңайтқыш. Сіз сондай-ақ арнайы тыңайтқыш сатып ала аласыз цитрус ағаштары. Тамырларға зақым келтірмеу үшін мүмкіндігінше тырысып, жылына бір рет қайта отырғызу керек. Мандарин сегіз жасқа толғанда, қайта отырғызуды азайтуға болады.
Бұл ағаш жылы елдерде тұратындықтан, ол күн мен жылуды жақсы көреді. Қыста температура 14 градустан төмен түспеуі керек. Күнделікті ылғалдандыру да қажет, ал жазда күніне бірнеше рет суару, қыста топырақ құрғағаннан кейін ғана. Сәуірден қыркүйекке дейін жемістерді тәтті ұстау үшін ағашты белсенді түрде тамақтандыру керек. Бірақ жемістер тек осыған байланысты емес. Төрт жыл өмір сүргеннен кейін, әдетте, алғашқы жемістер мандаринде пайда болады, бірақ олар жабайы болғандықтан қышқыл. Тәтті және дәмді мандариндерді алу үшін сіз қазірдің өзінде жеміс беретін мандариннен егуге тура келеді.
Үйде анар өсіру
Бұл ағаш өте қарапайым және кастрюльде өте ерекше көрінеді, сондықтан көптеген адамдар қалайды оны үйде өсіріңіз. Және бұл әбден мүмкін. Өзіңізбен бірге дүкеннен сатып алынған жемістерден алуға болатын анар тұқымдары болса жеткілікті. Шұңқырды целлюлозадан босату керек, содан кейін суық сумен шайып, жақсылап сүртіп, 24 сағат бойы кептіріңіз. Бұл тұқым өсуге дайын екенін білуге мүмкіндік береді.
Үйде анар өсіру Мұны істеу үшін шымтезек, топырақ және құмды қамтитын топырақты алдын ала дайындау керек. Осыдан кейін топырақты ылғалдандыру және тұқымды 1 см тереңдікте орналастыру керек, сіз отырғызатын тұқымдар арасындағы қашықтықты сақтау маңызды; Кәстрөлді полиэтиленмен жауып, бәрін жасау үшін күн шуақты, жылы жерге қою керек қажетті жағдайларөсу үшін. Әдетте алғашқы қашу бірнеше апта ішінде пайда болады және өте тез өседі. Өскен өскіндер арасынан өміршеңдерін таңдап алып, өсіруді жалғастыру керек.
Әрбір таңдалған өскінді бөлек кастрюльге отырғызған жөн. Анар өсірудегі ең бастысы - оның күні бойына жеткілікті жарық болуы.. Ол мол суаруды қажет етпейді, аптасына бір рет жазда, айына бір рет қыста, өйткені топырақ құрғайды. Гүлдену кезеңінде және белсенді өсу, яғни көктем мен жазда ағашты ай сайын тамақтандыру керек. Анар өмірдің үшінші немесе бесінші жылында жеміс бере бастайды.
Үйде банан өсіру
Үйде банан өсіру Банан тұқымдарыөкінішке орай, сатып алынған жемістерден алу мүмкін емес, сондықтан оларды сатып алуға немесе дайын көшет сатып алуға тура келеді. Банан тұқымдарының қабығы өте қалың, сондықтан тұқымның оны жарып өтуіне көмектескен дұрыс. Мұны істеу үшін оны зақымдамау үшін оны инемен тесу жеткілікті, бірақ өте аз, тұқымның өзіне тигізбестен. Әрбір тұқым төрт бөліктен тұратын өзен құмынан және шымтезектен тұратын топырақпен бөлек шағын кастрюльге отырғызылуы керек.
Тұқымдарды ылғалдандырылған топыраққа салып, оған аздап басу керек. Әрі қарай, кастрюль полиэтиленмен жабылған. Кәстрөлді күн сәулесі түсетін жерге қою керек, бірақ ол тікелей күн сәулесінің әсеріне ұшырамайды. Сондай-ақ аптасына бір рет оны желдетіп, топырақ кеуіп кетпеуі үшін оны мезгіл-мезгіл шашыратып тұру керек. Бірақ субстратты шамадан тыс ылғалдандырмау да маңызды. Тұқымдар бір айдан үш айға дейін өну үшін өте ұзақ уақыт алады.
Банандар күтімді талап етпейді., оның өсуі үшін ең бастысы үлкен санжеңіл (бірақ жанама күн сәулесі), мол суару және жиі бүрку, өйткені банандар тропикалық ормандарда жиі өседі. Сонымен қатар, ауа температурасы 20 градустан төмен түспеуі маңызды.
Үш жылдан кейін ағашта жапырақтардың көп саны (он екіден) пайда болған кезде, ағаш гүлдей бастайды, тіпті жеміс бере бастайды. Жемістер өте дәмді болмауы мүмкін, бірақ үй ағашы сияқты өте төзімді.
Үйде киви өсіру
Бұл ағашты өз кастрюльде өсіруөте қарапайым тапсырма. Киви күтімді талап етпейді және сіздің терезеңізде жақсы өседі, егер ол жерде жоба болмаса. Тұқымнан киви өсіру үшін жергілікті азық-түлік дүкенінен піскен, жұмсақ жемісті табу керек.
Үйде киви өсіру Жемісті таңдағаннан кейін, одан бірнеше ондаған тұқымдарды алып, оларды жуу керек суық суцеллюлозадан, осылайша өну кезінде тұқымдарда бактериялар болмайды және олар болашақта көгермейді. Елек немесе дәке арқылы шаюға болады. Содан кейін қазірдің өзінде тазартылған тұқымдарды бөлме температурасында сумен толтырылған стақанға салып, үстіне қою керек жылы терезе төсеніші, жақсырақ батареяның үстінде.
Шамамен жеті күннен кейін тұқымдар шыға бастайды, егер бұл уақыт ішінде болмаса, суды тұщы сумен ауыстыру керек. Егер бұл орын алса, тұқымға жылыжай қажет болады. «Құру» өте оңай. Мұны істеу үшін сізге дымқыл дәке немесе шүберек, стақан немесе банка қажет. Шыққан тұқымдар дымқыл шүберекке немесе дәкеге салынып, стаканмен тығыз жабылуы керек. Мұндай жылыжайдың әсерінен тұқымдар екі-үш күннен кейін алғашқы өскіндер тез өседі.
Өскен тұқымдарды жерге орналастыру керек. Әрбір тұқым немесе жұп тұқым үшін бөлек кастрюльді алу жақсы. Ал сіз топырақты сатып ала аласыз немесе оны өзіңіз төсей аласыз, ол шымтезек, құм және қара топырақтан тұрады. Тұқымдар дайындалған топыраққа салынып, аздап топыраққа себілген болуы керек. Содан кейін оны күн сайын бүріккіш бөтелкемен сулаңыз немесе жай ғана кастрюльді полиэтиленмен жабыңыз немесе жылыжай жасау үшін оны шынымен тығыз жабыңыз. Киви өсіп келе жатқанда, оны үнемі ылғалды және жылы ұстау керек. Топырақтың кебуіне жол бермеу керек, сонымен қатар өсімдікті бүрку арқылы үнемі ылғалдандыру қажет. Сонымен қатар, ағашты күні бойы тұрақты жарықпен қамтамасыз ету қажет.
Үйде інжір өсіру
Інжір ағашы күтім мен өсіруде де қарапайым емес.. ретінде сатып алуға болады дайын көшет, немесе оны дүкеннен сатып алған жемістің тұқымынан өсіріңіз. Жалпы, өз елінде өсімдік жылы климатта өмір сүреді, сондықтан жылы қыстың болмауына байланысты оны далада өсіру мүмкін емес.
Үйде інжір өсіру Тұқымдарды жаңа піскен және кептірілген інжірден алуға болады. Тұқымдарды алып тастағаннан кейін оларды мұқият жуып, ішіне салу керек жылы суекі-үш күнге. Бұл өміршең тұқымдарды таңдау үшін қажет. Бұл кезеңде өне алмайтын тұқымдар қалқып шығады, ал өміршеңдері сіңірілген ылғалдың әсерінен алынған салмақ есебінен түбіне шөгеді.
Осыдан кейін тұқымдар өніп шығуы керек дәстүрлі әдісылғалданған дәке немесе шүберекті пайдалану. Егер сіз тұқымдарды ұзақ уақыт бойы өсіргіңіз келмесе, мұны тікелей топырақта жасауға болады. Мұны істеу үшін тұқымдарды ылғалданған құмға салып, оларды аздап себіңіз, содан кейін шағын жылыжай жасау үшін оларды полиэтилен немесе шынымен жабыңыз. Болашақ өсімдіктерді ірі түйіршікті дымқыл құмда өсіру керек, өйткені басқа топырақ болашақ ағашқа зиянды әсер етеді және қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етпейді.
Тұқымдар өніп шыққаннан кейін оларды қоспадан тұратын топыраққа көшіруге болады кәдімгі топырақгүлдер мен құм үшін. Өсіп келе жатқан өсімдік тезірек өсуі үшін оны жиі суарып, бүрку керек. Інжір ағашы бар кастрюльді күн сәулесі тікелей түспейтіндей көлеңкелі жерге қою керек.
Өмірдің үшінші-бесінші жылында інжір ағашы алғашқы жемісін бере алады.
Үйде манго өсіру
Көпшілігіміз тек теледидардан көрген немесе тек тамақ немесе гигиеналық өнімдерде иіс сезетін жеміс, Мангоды үйде өсіруге болады, онымен бір ғана жеміс бар. Бірақ сіздің ағашыңыз жеміс бермесе де, сіз оның керемет гүлденуінен ләззат ала аласыз, өйткені ол өте әдемі және хош иісті. Бірақ манго өте жақсы екенін ескерген жөн үлкен ағашсондықтан тиісті кастрюль мен кеңістік оған нәзік болады.
Үйде манго өсіру Ағашыңызды өсіретін піскен жемісті таңдағаннан кейін тұқымды мұқият алып тастау керек. Осыдан кейін, ол еш жерде қалмауы үшін кез келген целлюлозаны кетіру үшін мұқият жуу керек. Осыдан кейін сіз өсіруді бастауға болады.
Мұны істеу үшін сізге кішкене стакан немесе стакан алыңыз, оны жылы сумен толтырыңыз және оған тұқымның ¾ бөлігін салыңыз. Мұны істеу өте қиын, өйткені тұқымның тік тұруы екіталай, сондықтан сіз ақылды болуыңыз керек. Бұл құрылымды жылы және күн шуақты жерде орналастыру керек. Тұқым он төрт күн ішінде және бір айға дейін өнеді. Осыдан кейін зауыт бір немесе бірнеше қашу өседі жеке өсімдіктер. Айтпақшы, өну алдында тұқымды бірнеше күн бойы кептіру керек.
Өскіндерді байқағаннан кейін, олар жасырылған қабықтан алып тастау керек. Бұл ештеңеге зақым келтірмеу үшін мүмкіндігінше мұқият жасалуы керек. Содан кейін сіз отырғызуды бастауға болады. Әрбір өскен тұқымды кәдімгі жабық өсімдіктерге арналған шымтезек топырағы бар топырақпен бөлек кастрюльде өсіру керек.
Жас манго ылғалды жақсы көреді, бірақ су кастрюльде тұрып қалмауы керек. Көптеген тропикалық өсімдіктер сияқты, манго жарық пен жылуды жақсы көреді.
Бірақ, кастрюльде өсіруде бір минус болса. Сіздің ағашыңыздың гүлденуі немесе жеміс беруі екіталай. Мәселе мынада манго өте үлкен тамыр жүйесі сондықтан кәдімгі кастрюльде оған орын жеткіліксіз болады және ол қалыпты дами алмайды. Бірақ тіпті жеміссіз манго ағашының өзі өте әдемі және ерекше көрінеді, сондықтан оны тірі декорация ретінде отырғызуға болады.
Бірақ ренжімеңіз. Кез келген өсімдікті тар жағдайларда өсіруге бейімделген сатып алуға болады. Бірақ бұл үшін сіз балабақшаға хабарласуыңыз керек. Мұндай ағаш өте қымбат болады, бірақ ол гүлденуге және жеміс беруге қабілетті болады.
Басқа ағаштар туралы да солай айтуға болады. Олардың әрқайсысы жылы климатта өседі, өйткені олар қажет өмір сүру және қалыпты жұмыс істеу үшін белгілі бір жағдайлар. Бірақ ботаниктер бұл мәселені ұзақ уақыт бұрын пәтер жағдайында керемет сезінетін және жеміс беруге қабілетті арнайы гибридтер немесе ергежейлі түрлер жасау арқылы шешті. Бірақ мұны білген жөн тұқымнан өсірілген ағаштар гибридті көшеттерге қарағанда әлдеқайда күшті және күштіжәне одан да әсерлі көрінеді.
тамаша( 2 ) Нашар( 0 )
Шетелге саяхат жасау – бұл тамаша пейзаждар мен мәдениетті білу ғана емес. Шетелдік шетелдік жемістер мен ерекше жидектер сіздің орналасқан жеріңіздің толық дәмдік бейнесін жасауға көмектеседі. Сипаттаманы пайдаланып әртүрлі ұсыныстардың ішінен өзіңізге ұнайтын нәрсені таңдау оңайырақ.
Авокадо
Ол жеміс болып саналады. Дәмі көкөніске, атап айтқанда ноталары бар асқабаққа бейім піспеген алмұртжаңғақ реңкімен. Пісу жұмсақтық дәрежесімен анықталады. Ішінде үлкен сүйек бар. Қабығы жеуге жарамайды. Өлшемдері 20 сантиметрге дейін. Жұмсақ, майлы ет шикі күйінде жейді. Қасаптау тері мен сүйектерді алуды қамтиды. Сіз оны Вьетнамда, Үндістанда, Кубада, Доминикан Республикасында көріңіз
Аки
Көрнекі түрде қызыл-сары алмұртқа ұқсас немесе қызғылт сары түсті. Піскен жемістер тұтынылады (піспегендері улы) термиялық өңдеуден өтеді, дәмі грек жаңғағын еске түсіреді. Пісіп жетілуі жемістің ашықтығымен анықталады - піскені жарылып, қабығы шығады. Оны Бразилияда, Ямайкада, Гавайиде тамашалауға ұсынылады.
Амбарелла
Оның сопақ пішіні және алтын түсі бар. Кластерлерде өседі. Сырты қатты тері, іші қатты, тікенді сүйек. Целлюлоза тәтті, шырынды, манго және ананас дәмі бар. Өсу орындары: Үндістан, Шри-Ланка, Индонезия және Филиппин.
Ананас
Дәмі Ресейде сатылатындармен салыстыруға келмейді - шырынды, етті, тәтті және қышқыл жемістержарқын хош иіспен. Орташа алмадан біз үйренген алмаға дейінгі өлшемдер. Сіз орташа қатты ананасты таңдауыңыз керек - целлюлоза міндетті түрде дәмді болады. Бразилияда, Қытайда және Филиппинде үлгі алуға болады.
Кепіл (ағаш алмасы)
Қатты қабығы бар жеміс. Тек балға оны екіге бөлуге көмектеседі. Сатылымда жиі кесілген түрде ұсынылады. Бүршіктері бар целлюлоза, сары, тамаққа тітіркендіргіш әсер етеді. Ол Үндістанда, Пәкістанда, Индонезияда және Шри-Ланкада сатылымға шығарылады.
Бам-балан
Жемістердің дәмі майонез және қаймақ қосылған борщты еске түсіреді. Иісі ерекше. Тазалау қыртысты жоюдан тұрады. Олар Малайзия жағындағы Борнео аралында қызығушылықты ұсына алады.
Банан қызғылт
Қалың терісі бар 8 сантиметрге жететін миниатюралық түр. Піскен қызғылт бананның қабығы жарылып, көптеген тұқымдары бар целлюлозаны көрсетеді. Тіпті үйде өсіруге болатын қарапайым өсімдік. Көптеген жылы елдерде барлық жерде таралған.
Воджаника
Қара түсті және бейтарап дәмі (тәтті де, қышқыл да емес) жидек жидектеріне ұқсас. Сырттай ол көкжидекке ұқсайды. Солтүстік жарты шардың елдерінде - Кореяда, Жапонияда, Канадада, АҚШ-та, Қытайда, тіпті Ресейде де сынап көруге мүмкіндік бар.
Айдаһардың көзі
Дөңгелек қоңыр жеміс. Тері мен ішіндегі шұңқыр жеуге жарамсыз. Консистенциясы желе тәрізді, мөлдір ақ. Дәмі жарқын және тәтті. Жоғары калориялы мазмұн. Шамадан тыс тұтыну температураның жоғарылауына әкелуі мүмкін. Сіз оны Тайландта, Қытайда, Камбоджада, Вьетнамда сатып ала аласыз.
Құлпынай гуавасы (Катлея)
Жемістер сарыдан қызылға дейін. Көлемі диаметрі 4 сантиметрге жетеді. Құлпынай хош иісі бар шырынды, тәтті гуава - Үндістанның, Африканың, Бермуд аралдарының, Американың экзотикалық жемістері.
Гуанабана (қышқыл)
Салмағы 3-тен 7 келіге дейінгі жеміс. Пішіні дөңгелек, сопақша. Сорпаның жасыл беті жұмсақ қоңырау тәрізді өркенмен жабылған. Іші ақ, жұмсақ, дәмі лимон шырынын қышқылмен еске түсіреді. Піскен жемісті саусақпен басады. Багам аралдарында, Мексикада, Перуде, Аргентинада жеуге болады.
Джаботикаба
Тырнақтар мен бұтақтарда өсетін жемістер. Кластерлерде өседі. Сырттай олар қара жүзімге ұқсайды. Тері ащы және тұтынуға жарамсыз. Целлюлоза мөлдір желе тәрізді, тәтті, тұқымдары бар. Бразилияда, Аргентинада, Панамада, Кубада, Перуда өседі.
Джекфрут
Салмағы 34 келіге дейін жететін үлкен жасыл жеміс. Оны қазірдің өзінде кесіп сатып алу керек. Сары тілімдердің дәмі қауын мен герцогиняға ұқсайды. Мүмкін аллергиялық реакцияжәне жұту қиын. Симптом бірнеше сағат ішінде жоғалады. Вьетнамда, Сингапурда, Тайландта өседі.
Дуриан
Жемістердің патшасы. Ол пияз, сарымсақ және лас шұлық қоспасының ерекше иісі бар. Целлюлоза жұмсақ, тәтті және сау. Сіз кесілген кесектерді сатып алуыңыз керек. Бүкіл дуриан үлкен мөлшерге жетеді және тікенектермен жабылған. Оның иісіне байланысты жеуге болмайды. қоғамдық орындаржәне көліктегі тасымалдау. Таиландта, Вьетнамда және Камбоджада бұл кереметтің дәмін татуға болады.
Имбе (африкалық манго)
Апельсин жемістері бар экзотикалық ағаш. Көлемі кішкентай - 3 сантиметрге дейін. Дәмі ашық, қанық, тәтті және қышқыл. Бояғыш әсері бар. Сіз оны Африкада көре аласыз.
сур
Жемісі алмұрт тәрізді және көк-күлгін түс. Салмағы диаметрі 80 грамнан 8 сантиметрге дейін өзгереді. Қабығын жеуге болады. Дәмі шырынды, сулы, қара қарақат қоспасы бар құлпынайды еске түсіреді. Сіз Жерорта теңізі елдерінде, Қырымда және Орталық Азияда жеуге болады.
Испандық әк (гисепс)
Ол тек пішіні бойынша кәдімгі лаймға ұқсайды. Ашық жасыл болып көрінеді, қабығы жеуге жарамайды, іші шұңқырмен жағымды тәтті. Қабықтың ұшын алып, сығып алып жеуге болады. Венесуэлада, Эквадорда, Колумбияда табылған.
Карамбола
Сары-жасыл түсті, жұлдызша тәрізді жеміс. Оның жеуге жарамды тегіс терісі бар. Дәмі жарқын, алмаға ұқсас гүл ноталары бар. Ішінде жеуге жарамды тұқымдар бар. Таиланд пен Индонезияның сөрелерінен көруге болады.
Кивано
Сопақша ашық сары түсті жеміс. Піскен жемістер сары-қызғылт сары мүйіздермен жабылған және іші ашық жасыл. Кесу қиярға ұқсайды. Дәмі қауын, авокадо, банан және қиярдың қосындысы. Олар жемісті қарбыз сияқты кесу арқылы целлюлозаны жейді. Сіз оны Жаңа Зеландияда, Африкада, Чилиде, Израильде көре аласыз.
Киви
Сырты түкті картопқа, іші қарлығанға ұқсайды. Өлшемі 80 грамм және 7 сантиметрге дейін. Ет сарыдан жасылға дейін жеуге жарамды қара тұқымдармен өзгереді. Жұмсақ, тегіс жемістерді таңдау керек. Дәмі құлпынайға ұқсас. Өсіретін елдер: Чили, Италия, Греция, Ресейдің Краснодар өлкесі.
Кокос
Дөңгелек, ірі жеміс, 3 килограммға жетеді. Жетілу дәрежесіне қарай жас және піскен болып екіге бөлінеді. Жас кокос жаңғағының қабығында жұмсақ қабық, шырынды ет және сүт/шырын бар. Піскен кокос жаңғақтарының беті бұлдыр, ішінде бұлыңғыр сұйықтық және қатты іші болады. Соңғылары импортталатын елдерде кездеседі. Шығарылған елдер: Тайланд, Вьетнам, Үндістан.
Кумкат
Негізінен Қытайдың экзотикалық жемістері. Кішкентай цитрустық жемістердің ұзындығы 2-4 сантиметр. Олардың ішінде жеуге болмайтын сүйектер бар. Қабығымен бірге жейді. Дәмі апельсинге ұқсас, бірақ қышқыл. Оны Жапония мен Оңтүстік-Шығыс Азияда да көруге болады.
Купуаку
Қауын тәрізді жеміс. Қызыл-қоңыр қатты қабықпен жабылған. Іші ақ, тұқымдары бар тәтті және қышқыл. Ең дәмді жеміс ағаштың өзін қалдыратын жеміс болып саналады. Ағаштар Бразилияда, Мексикада, Колумбияда орналасқан.
Куруба
Сырты қияр, іші жүгері тәрізді жеміс. Жемістің піскен түсі ашық сары. Ішінде отты апельсин еті бар. Дәмі шырынды, тәтті, қышқыл ноталары бар. Құрамында су көп. Боливияда, Уругвайда, Колумбияда, Аргентинада өседі.
Личи
Ол сыртқы түрі бойынша лонганға ұқсайды, бірақ дәмі мен иісі айқынырақ. Піскен личи қабығының қызыл түсімен ерекшеленеді. Мөлдір, тегіс ет тәтті дәмге ие. Құрамында жеуге болмайтын шұңқыр бар. Қайда жеуге болады: Қытай, Камбоджа, Индонезия, Таиланд.
Лонгконг
Сырттай ол лонганға ұқсайды. Ол үлкенірек мөлшерімен және қабықтың сарғыш түсімен ерекшеленеді. Ішіндегі нәзіктік пішіні бойынша сарымсаққа ұқсас. Дәмі ерекше, тәтті және қышқыл. Қабық жеуге жарамсыз, бірақ пайдалы. Сіз оны Тайландтың нарықтарында таба аласыз.
Сиқырлы жеміс
Батыс Африкадан келген қонақ. Ұсақ қызыл жемістер 2-3 сантиметрге жетеді және ағаштарда өседі. Олардың ішінде сүйек бар. Жемістің сиқыры ұзақ уақыт бойы дәмнің тәттілігін сақтау қабілетінде жатыр. Тамақтан кейін жеген лимондар мен грейпфруттар да тәтті болып көрінеді.
Мамейя (Маммая)
Целлюлозаның сыртқы түрі мен дәмі бойынша өрікке ұқсас. Көлемі үлкенірек - диаметрі 20 сантиметрге дейін. Қабығы ашық қоңыр түсті. Жидектің бір-төрт тұқымы бар. Дәмі манго тәрізді. Ұсыныс орны: Эквадор, Мексика, Колумбия, Венесуэла.
Манго
Тропикалық елдерде танымал ірі жеміс. Жемістерді кесу пышақпен жақсырақ– теріні және сүйекті алып тастаңыз. Жемістің түсі пісу дәрежесіне қарай өзгереді - жасылдан сарғыш-қызылға дейін. Таңдай қауын, раушан, шабдалы және өрік ноталарын жинады. Шығу елдері: Мьянма, Үндістан, Индонезия, Таиланд, Вьетнам.
Мангостан
Сырттай ол құрмаға ұқсайды, тек түсі қою күлгін. Тері қалың және жеуге жарамсыз. Ішінде ерекше тәтті және қышқыл дәмі бар сарымсақ түйіршіктері бар. Піскен жеміс серпімді және ойықсыз. Мангостан қабығының шырыны жуылмайды. Үлгі орындары: Камбоджа, Вьетнам, Филиппин, Мьянма, Таиланд.
пассионарлық жеміс
Сарыдан күлгінге дейін түрлі түсті жемістер. Диаметрі 8 сантиметр. Піскен жемістер мыжылған терімен жабылған. Целлюлоза тұқымдары бар тәтті және қышқыл желеге ұқсас әртүрлілікке байланысты бірдей кемпірқосақ болып табылады. Афродизиак болып табылады. Вьетнамда, Үндістанда, Кубада және Доминикан Республикасында өседі.
Маранг
Жемісі ұзартылған. Қабық тікенектермен жабылған, олардың пісу дәрежесі олардың қаттылығымен анықталады. Ішінде тұқымы бар ақ жемістер бар. Дәмі тәтті жексенбіден жеңіл зефирге дейін. Тез бұзылады, тасымалдауға болмайды. Австралияда, Малайзияда және Филиппинде өседі.
Марула
Ашытуға қабілетті, тез бұзылатын жеміс. Бұл әсер жануарларға да әсер етеді. Жемістер кішкентай, сары, тасты. Жеңіл хош иісі бар балғын және дәмі тәтті емес. Оны тек Африкада табуға болады.
Мафай
Сары, қызғылт сары және қызыл реңктердегі кішкентай жемістер. Олар 5 сантиметрге дейін өседі. Жұқа тері балғын, тәтті дәмнің мөлдір кесектерін жасырады. Жемістің сүйегі ащы және целлюлозаға тығыз бекітілген. Сіз оны Үндістанда, Қытайда, Тайландта, Вьетнамда таба аласыз.
Медлар
Қоңыр тұқымдары бар шуақты қызғылт сары кішкентай жеміс. Піспеген дәмі құрмаға ұқсайды - тартылған және тұтқыр. Піскеннің хош иісі бар және дәм қасиеттерікөкжидек Жемістің отаны: Египет, Доминикан Республикасы, Қырым, Абхазия, Ресейдің оңтүстігі.
Наранджилла
Пішіні бойынша шие қызанағына ұқсас жеміс. Түкті жеміс жасылдан ашық қызғылт сарыға дейін жетілу кезеңдерін өтеді. Дәмі - манго ноталары бар құлпынай-ананас. Панама, Перу, Эквадор, Коста-Рикада өседі.
Ноина (қант алмасы)
Көлемі орташа алмадай, жасыл конус тәрізді жеміс. Ішкі компонент жұмсақ, тәтті және дәміне жағымды. Біркелкі емес, жеуге болмайтын теріге байланысты кесу қиын. Жемістің пісіп жетілуі оның жұмсақтығымен анықталады. Бірақ шамадан тыс құлшыныс жасамаңыз - жеміс нәзік және тексерілген кезде құлап кетуі мүмкін. Өсу орны: Тайланд.
Нони
Жемісі дөңес картоп тәрізді және жасыл түсті. Жемістің ерекше иісі бар - бұзылған көк ірімшік. Дәмі жағымды емес – ащы. Бірақ өз елінде ол өте пайдалы және емдік деп саналады. Нони - Оңтүстік-Шығыс Азиядағы кедейлердің диетасының негізгі бөлігі. Сіз оны Австралия мен Малайзияда таба аласыз.
Папайя
Цилиндр тәрізді жеміс. Түсі піспеген жасылдан жетілген сары-қызғылт сарыға дейін. Өлшемі 20 сантиметрге жетеді. Кесілгендерді сатып алу ыңғайлырақ. Дәмі қауын-асқабақ қоспасы. Өсіру орындары: Бали, Үндістан, Шри-Ланка, Тайланд, Индонезия.
Пепино
Египеттен келген экзотикалық жемістер. Үлкен - 700 граммға дейін. Боялған әртүрлі реңктерсирень жолақтары бар сары. Ішінде жеуге жарамды тұқымдар бар. Піскен жемісті таңдау керек - ол нәзік, жұмсақ, қауын нотасы бар. Тері жойылады - бұл мүмкін, бірақ жеуге жағымсыз. Сіз оны Перуда, Түркияда, Жаңа Зеландияда да қолданып көруге болады.
Питая
ұзын жеміс ашық түс(қызғылт, бургундия, сары). Беті қабыршақты. Сіз оны грейпфрут сияқты аршып немесе кесіп, қасықпен жеуге болады. Целлюлозаның ішінде мөлдір, ақ немесе қызғылт түсті, ұсақ түйіршіктерге себілген. Шри-Ланкада, Филиппинде, Малайзияда, Қытайда, Вьетнамда өседі.
Платония
Диаметрі 13 сантиметрге дейін кішкентай қоңыр жемістер. Ішінде бірнеше жарамсыз дәндер бар. Интерьер тропикалық дәм мен хош иісті ақ түсті. Шербет пен желе үшін негіз ретінде қолданылады. Тіршілік ету ортасы: Парагвай, Колумбия, Бразилия.
Помело
Апельсин мен грейпфруттың цитрус гибриді. бар үлкен өлшем, 10 келіге дейін жетеді. Қабығы қалың, етті, жасыл түсті. Целлюлоза ащы қабықшалы сегменттерде орналасқан. Дәмі грейпфрутқа қарағанда аз шырынды. Сіз оның жарқын цитрус иісіне қарай піскенін таңдауыңыз керек. Таитиде, Үндістанда, Қытайда, Жапонияда жеуге болады.
Рамбутан
Қызыл-күлгін түсті бұлыңғыр жеміс. Оны екі қолмен бұрап ашуға болады. әртүрлі жақтары. Іші мөлдір, дәмі жарқын. Өңделмеген дәндер улы болып табылады. Пісу тікелей жеміс түсінің жарықтығына байланысты. Оларға Филиппин, Индонезия, Үндістан және Таиландта сатып алу ұсынылады.
Будданың қолы (цитрон)
Сырты әдемі, бірақ іші қызық емес. Жемістің ерекше пішіні көп саусақтары бар қолға ұқсайды. Бірақ жемістің 70 пайызы қабығынан, 30 пайызы қышқыл-ащы целлюлозадан тұрады. Аспаздық өнерде белсенді қолданылады. Сіз бұл таңғажайыпқа Үндістанда, Жапонияда, Вьетнамда және Қытайда таңдана аласыз.
Сала
Кішкене тікенекті проекциялары бар дөңес қоңыр жеміс. Пышақпен тазалаған жөн. Ішінде алмұрт құрмасының жарқын тәтті дәмі бар 3 бөлікке бөлінген. Параметрлер – 5 сантиметрге дейін. Малайзияда, Тайландта өседі.
Сантол
Оның алмұрт пішіні және біркелкі емес қоңыр түсі бар. Қабық жеуге жарамсыз және алып тастауды қажет етеді. Целлюлоза ақ түсті, жарқын мангостан дәмі бар. Тұқымның іш жүргізетін әсері бар және қажет болған жағдайда қолданылады. Камбоджада, Индонезияда, Вьетнамда, Филиппинде өседі.
Саподилла
Жұқа күңгірт қабығы бар кішкентай жеміс. Жеміс мөлшері 10 сантиметр 200 грамм. Дәмі сүтті карамель, ауыз қуысында тұтқырлық тудырады. Күнбағыс тұқымын жеу ұсынылмайды. Индонезияда, Вьетнамда, Шри-Ланкада, Гавайиде өседі.
Қант пальмасы (Камбоджа пальмасы)
«Әйел» ағаштары жеміс береді. Жеміс целлюлозасы ішіне терең оралған, мөлдір ақ. Сергітетін қасиеті бар. Бұл тай тәтті мұзының негізі. Таиландта, Индонезияда және Филиппинде таралған.
Натал алхоры
Бұл ағаштың жемістері адамдарға зиян келтірмейтін бұтаның жалғыз бөлігі. Бұтақтары мен жапырақтары тұтынуға жарамсыз және құрамында улы бар. Алхоры түсі мыжылған құрылымы бар ашық қызғылт, ал дәмі тәтті. Толтырма ретінде пісірілген өнімдерде қолдануға жарамды. Отаны - Оңтүстік Африка.
Тамарилло
Жидек сопақ пішінді, диаметрі 5 сантиметрге дейін жетеді. Тері түсінің нұсқалары: сары, бургундия, күлгін. Қабығы зиянсыз, оны пышақпен тазартуға болады. Дәмі қызанақ ноталары бар қарақат. Иісі жарқын жеміс. Перуде, Бразилияда, Эквадорда, Боливияда, Чилиде орналасқан.
Тамаринд
Сырттай ол ашық қоңыр қабығы бар бұршақ тұқымдастарына ұқсайды. Етке арналған тәттілер мен соустарды дайындауда қолданылады. Целлюлоза ащы, тәтті және қышқыл дәмі бар қара қоңыр түсті. Сүйектері бар. Сіз оны Судан, Таиланд, Камерун, Австралия, Панамада көре аласыз.
Фейджоа
Жоғарғы жағында құйрығы бар жасыл жеміс. Салмағы 45 грамм, өлшемі 5 сантиметрге дейін жетеді. Қабық жұқа, дәмі анық емес, қышқыл және ауыз қуысында тұтқырлықты тудырады. Жемістерді аршып немесе екіге бөліп, қасықпен жеген жөн. Целлюлозаның түсі кілегейден бургундияға дейін өзгереді (соңғысы өнімнің бұзылуын көрсетеді). Дәмі балғын, тропикалық, құлпынай ноталары бар. Оңтүстік Америкада, Грузияда, Абхазияда және Кавказда өседі.
Нан жемісі
Піспеген жеміс Африка елдерінің тұрғындары үшін тамақтану көзі болып табылады. Піскен кезде нан дәмі болады. Піскен жемістер бананға ұқсас жағымды тәттілікке ие. Көлемі үлкен, салмағы 3,5 келіге дейін жетеді. Кесілген сатып алу ұсынылады. Оңтүстік-Шығыс Азияда үлгі алуға болады.
Chrysophyllum (жұлдызды алма)
Жемістер сопақ пішінді, тері түсі етке сәйкес келеді - жұмсақ жасыл немесе сирень. Ет жабысқақ, тәтті және алма тәрізді дәндері бар желе консистенциясы бар. Жұлдыз сияқты кесіңіз. Тек піскен жемістерді тұтыну ұсынылады. Қай жерде өседі: Үндістан, Вьетнам, Филиппин, Малайзия.
Цереус
Питайя туысы, дөңгелек және с тегіс беті. Ішінде тұқымдары бар шырынды мөлдір сулы целлюлоза бар. Дәмі тропикалық, ашық, тәтті. Оны қасықпен екіге бөліп жейді. Қабық тағамға жарамайды. Израиль плантацияларында өсіріледі.
Черимоя
Жемістің беті жасыл түсті, түйнектер болуы немесе болмауы мүмкін. Целлюлоза құрылымы жағынан апельсинге ұқсас, бірақ балмұздақ ноталары бар манго, банан, құлпынай дәмін қамтиды. Құрамында қатты, жеуге жарамсыз дәндер бар. Тіршілік ету ортасы: Азия елдері, Израиль, Алжир, Австралия, Испания.
Қара сапот (шоколадты пудинг)
Құрманың алуан түрі қою жасыл. Целлюлоза қоңыр тұқымдармен дерлік қара түске ие болады. Шоколадты пудингтің дәмі тәтті және жарқын. Көлемі ұзындығы 13 сантиметрге жетеді. Өнімнің отаны - Гватемала, Бразилия, Оңтүстік Мексика.
Чомпу
Пішіні ұқсас болгар бұрышы. Жарық жасылдан қызылға дейін өзгереді. Ішінде ақ ет бар. Дәмі тәтті, сулы. Ол шөлді жақсы басады. Ол тазартуға ұшырамайды және тұқымы жоқ. Шри-Ланкада, Колумбияда, Үндістанда, Тайландта өседі.
Жүзбе
Ұсақ жемістер 6 сантиметрге дейін. Тегіс, жасыл қоңыр дақтар. Оның тәтті алма дәмі мен тропикалық хош иісі бар. Дәмді жемістер - тығыз, қатты емес. Терісі жеуге жарамды, шұңқыры жоқ. Жапонияда, Қытайда, Таиландта және Кавказда кездеседі.
Экзотикалық курорттардағы демалыстар сіздің қалаңыздың ағаштарында өспейтін көптеген экзотикалық жемістерді жеуге мүмкіндік береді. Олардың кейбіреулері өмірінде кем дегенде бір рет тырысуы керек.
10. Рамбутан
Рамбутан - тропикалық сапиндалы ағаш. Жеміс тым көп жүзімді жеп, қылшық болып көрінген каштанға ұқсайды. жаңғақ. Ол жүзім тәрізді шоғырланып өседі. Целлюлоза ақ-сары, желатинді. Біртүрлі сыртқы түріне қарамастан - тәтті, дәмді, сәл резеңке болса да.
9. Джекфрут
Нан жемісіоның туған жері Үндістан. Тұт тұқымдастарынан. Биіктігі (20 метрге дейін). Жемістер алма ағаштарында қарбыз өсе бастағанға дейін өлшем бойынша чемпион болып табылады. Дегенмен, ол әлі де ең үлкен болады (90 см-ге дейін). үлкен лобтарға бөлінген, шырынды талшықтарда целлюлоза бар. Ананастың дәмі өте жақсы, бірақ ол ананас емес.
8. Пассионарлық жеміс
Құмарлы жеміс - пассифлора тұқымдасының мүшесі. Пассифрут деп те аталады. Дәмі көбінесе коктейльдер мен газдалған сусындар сияқты әртүрлі бөтелкедегі қоспалар үшін хош иістендіргіш ретінде пайдаланылады. Жұмсақ және шырынды. Көптеген тұқымдар. Дәмі тәтті және қышқыл, қара өрік сияқты.
7. Нефелий (қытай личиі, қытай қара өрігі)
Бұл сопақша жемісте безеу қызыл қабығы бар. Ортасында оның бір үлкен тұқымы бар, сондықтан нефелий жануардың көзіне ұқсайды. Дәмі шараптың сәл иісі бар сергітетін және тәтті.
6. Карамбола
Карамбола қымыздық тұқымдасының мүшесі және Шри-Ланкада, Үндістанда және Индонезияда өседі. Жемістер жұлдыз тәрізді – сары немесе қоңыр жұлдызды жемістер. Қытырлақ шырынды. Бұрынғы одақтың дүкендерінен сатып алуға болатын санаулылардың бірі. Оның дәмі тәтті немесе тәтті және қышқыл болады, сіздің сәттілікке байланысты.
5. Мангостан
Тоғыз қабатты үйдей биік мәңгі жасыл ағаштың жемісі. Жемістер диаметрі 7 сантиметрге дейін жетеді. Қабығы жеуге жарамсыз. Антиоксиданттарға бай. Дәмі ащы-қышқыл, сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес.
4. Кумкат
Кумкват цитрустық және сыртқы түрі бойынша кішкентай апельсинге (3-5 см) және дәмі бойынша мандаринге ұқсайды. Қабық тек мүмкін емес, сонымен қатар жеуге де қажет.
3. Дуриан
Дуриан - мәңгі жасыл ағаш, Malvaceae тұқымдасы. Жемістің диаметрі 20 сантиметр, салмағы 4 кг-ға дейін жетеді. Қабық ауыр омыртқалары бар қатты. Иісі бір күндік жұмыстан кейінгі сантехникке ұқсайды, сондықтан Оңтүстік-Шығыс Азияда оны лайықты адамдармен немесе жалпы адамдармен бірге тұтынуға болмайды. Дәмін сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес.
2. Питая
Жемісі лиана тәрізді кактустарда өседі. Салмағы 150-ден 600 г-ға дейін. Шырын немесе шарап жасау үшін қолданылады. Гүлдерді шай ретінде қайнатуға болады. Дәмі қағазы бар крем сияқты.
1. Кивано (мүйізді қауын)
Асқабақ тұқымдасының бұл шөпті жүзім бұтасы ұзындығы 3 метрге жетеді. Ағаштың жемістері ұзынша және сары түсті. Тікенегі бар қауынға ұқсайды. Целлюлоза ақ тұқымдары бар жасыл желе тәрізді. Дәмі банан қосылған қиярға ұқсайды.
Кәдімгі және экзотикалық жемістер - бұл жаңа жылдық дастарханның ажырамас бөлігі және безендіруі. Бірақ сіз ананас, авокадо, құрма немесе... патша жемісі- дуриан? Сонымен, біздің жаңа жылдық дастарханымызға арналған жемістер қайда өседі? Және тек жемістер емес.Банан қалай өседі
Банандардың туған жері - Оңтүстік-Шығыс Азияның тропиктік аймақтары. Азық-түлік ретінде банан тропикте өсіріледі. 16 С-тан төмен температурада өсу айтарлықтай баяулайды, ал 10 С-та ол мүлдем тоқтайды.
Танымал пікірге қарамастан, банан пальмаларда өспейді. Банан өсімдігі пальмаға ұқсас биіктігі 5 метр шөп. Қалың, 20 сантиметрге дейін шөпті діңімен.
Ресейде банандар Сочиге жақын жерде өседі, бірақ жемістер тағамға жарамды болып піспейді.
Зәйтүн қалай өседі
Зәйтүн – зәйтүн ағашының мәдени түрі – Olive europaea жемісі. Бұл мәңгі жасыл су асты тропикалық ағашБиіктігі 4-5 (10-12) метр. (Франческо Квартоның суреті):
Халықаралық терминология бойынша қара зәйтүн – зәйтүн ағашының піскен жемістері және жасыл зәйтүн – зәйтүн ағашының піспеген жемістері бар. Ресейде жасыл жемістер (піспеген) зәйтүндер деп аталады. Бұл бөлім тек Ресейде бар.
Авокадо қалай өседі?
Ағылшынша атауыавокадо ағашы және аттас жемістер – аллигатор алмұрт («аллигатор алмұрт»). Авокадо - биіктігі 18 метрге жететін тез өсетін ағаш. Дің әдетте түзу және жоғары тармақталған.
Авокадо – сопақ немесе шар тәрізді жеміс, көбінесе алмұртқа ұқсайды, ұзындығы 5–20 см, салмағы 0,05–1,8 кг.
Дуриан қай жерде өседі?
Дуриан - Малвасеа тұқымдасының тропикалық ағашы, оның жемісі дәмі мен иісімен танымал жеміс. Дурианның туған жері - Оңтүстік-Шығыс Азия.
Дуриан биіктігі 45 метрге жететін биік ағаштарда өседі.
Бұл үлкен жемістер. Олардың салмағы 5 кг-нан асады және омыртқалармен жабылған өте қатты қабығы бар. Дуриан масштабын түсіну. (Фото хабаршысы)
Қарбыз қалай өседі?
Қарбыз – асқабақ тұқымдасына жататын өсімдік. Қарбыздың туған жері Оңтүстік Африка, ол әлі күнге дейін жабайы табиғатта кездеседі. Қарбызды перғауындар бейітіне олардың кейінгі өмірінде азық-түлік көзі ретінде жиі қойған. IN Батыс ЕуропаҚарбыздар крест жорықтары кезінде пайда болды.
Қарбыз дерлік қияр сияқты өседі. Егістік алқаптарды қауын алқабы деп атайды, онда ұзын жүзім ағаштары жерді бойлай созылады. Оларда қарбыздар қалыптасады:
Бір қызығы: қарбыз салмағы бойынша әлемдік рекорд шамамен 119 келі. (Кдерти түсірген):
Манго қалай өседі
Манго – тропикалық өсімдіктердің бір тұқымдасы және тәтті дәмі мен талшықты құрылымы бар жеміс атауы. Бұл зауыт бірі болып табылады ұлттық рәміздерҮндістан мен Пәкістанда.
Мәңгі жасыл манго ағашыбиіктігі 10-45 метр; ағаштың тәжі радиусы 10 метрге жетеді. Гүлденген манго ағашы:
Піскен жемістер ұзын сабақтарға ілініп, салмағы 2 кг-ға дейін жетеді.
Құрма қай жерде өседі?
Сіз болжағандай, құрма құрма ағашында өседі. Ежелгі заманнан бері құрманы адамдар өте құнды тағамдық өнім ретінде пайдаланған. Олар әдетте кептірілген жемістер ретінде сатылады.
Құрма пальмасы біздің дәуірімізге дейінгі 4 ғасырда өсірілді. Месопотамияда, оның аумағында қазіргі Ирак орналасқан. Құрма пальмасы 60-80 жыл бойы жоғары өнім береді.
Папайя қалай өседі?
Папайяның туған жері Мексиканың оңтүстігінде, Орталық Америкада және Оңтүстік Американың солтүстігінде, бірақ қазір ол барлық тропикалық елдерде өсіріледі.
Папайя немесе қауын ағашы - биіктігі 5-10 метр болатын жіңішке, бұтақсыз діңі бар аласа, жіңішке ағаш. Гүлдер диаметрі 10-30 см, ұзындығы 15-45 см болатын үлкен жемістерге айналатын жапырақтардың қолтығында дамиды.
Алхоры қалай өседі?
Жалпы алғанда, қара өріктің бірнеше жүздеген түрі белгілі, олар негізінен жер шарының солтүстік қоңыржай аймақтарында таралған.
Қара өрік әдетте 6 метр биіктікке жетеді:
Гүлденген қара өрік ағашы:
Грейпфрут қалай өседі?
Грейпфрут – цитрус тұқымдасының субтропиктік мәңгі жасыл ағашы. Грейпфрут туралы әлемге бірінші болып 1750 жылы ботаник-священник Гриффитс Хьюз айтты. (ClHyke суреті):
Аты ағылшын тілінен алынған. жүзім (жүзім) және жеміс (жеміс), өйткені грейпфрут жемістері жиі кластерлерде жиналады, осылайша жүзім шоқтарына ұқсайды.
Мәңгі жасыл ағаштың биіктігі әдетте шамамен 5-6 м, бірақ ағаштың биіктігі 13-15 м-ге жеткен кезде жемістер 10-15 см-ге жетеді. Орташа мерзімЖемістердің пісетін уақыты шамамен 9-12 айды құрайды. (Сара Бигарттың суреті):
Анар қай жерде өседі?
Анар – бұталар тұқымдасы және кішкентай ағаштарбиіктігі 5-6 метрге жететін тікенекті бұтақтары бар.
Әдетте бір ағаштан 50-60 кг жеміс жиналады. Ағаш шамамен 100 жыл өмір сүреді.
Анар парсыдан шыққан және оның атауы латын тілінен аударғанда «дәнді», «жақсы» дегенді білдіреді. Ежелгі аңыз бойынша, анарда бір жылда қанша күн болса, дәл осындай тұқымдар бар. Бірақ шын мәнінде анардың құрамында мыңнан астам дән болуы мүмкін.
Кокос өсетін жерде
Тұқымның ғылыми атауы португалдық коко («маймыл») сөзінен шыққан және маймылдың бетіне ұқсайтын жаңғақтағы дақтарға байланысты берілген. Отан кокос ағашыанық белгісіз - бұл Оңтүстік-Шығыс Азиядан (Малайзия) шыққан болуы мүмкін. Қазір ол екі жарты шардың тропиктік аймақтарында таралған.
Кокос пальмасы - биік ағаш(27–30 метрге дейін). Дің диаметрі 15-45 см, жапырақтары ұзындығы 3-6 метр:
Кокос 15-20 топ болып өседі, 8-10 айда толық піседі.
Ананас қалай өседі?
Ананас тропикалық Оңтүстік Америкада және оңтүстікте Аргентина мен Парагвайға дейін өседі. Ананас – сабағы және жапырақтары тікенекті жердегі өсімдік.
Реттелген қатарларда. Ананас плантациясы. (Эстевам Сезардың суреті):
Ананастарды жинау. (Рахмат Хуссейннің суреті):
Ананастардың салмағы 2-ден 15 кг-ға дейін және үлкен конусқа ұқсайды:
Апельсиндер қалай өседі?
Апельсин өседі апельсин ағаштарыбиіктігі 4-6 метрден 12 метрге дейін.
Апельсиннің туған жері - Оңтүстік-Шығыс Азия. Еуропалық саяхатшылар апельсинді Еуропаға 15 ғасырда әкелді.
Аргентинада тіпті апельсиндерді тасымалдау үшін арнайы ұшақ жасалды (FMA I.Ae. 38 Naranjero). Оның атауы (испанша: Naranjero) «Апельсин» немесе «Апельсин саудагері» деп аударылады.
