Иван Грозныйдың тұсында итмұрынның жемістері, тамырлары мен жапырақтары ең пайдалы заттардың бірі болып саналды. дәрілер. Жидектерді жинау мұқият қадағаланып, олармен ештеңе болмас үшін олар Кремльде сақталды. Олардың негізінде жасалған дәрілер, олардың арасында итмұрын майы өте қымбат болды және олар жиі зергерлік бұйымдар мен үлбірге айырбасталды.
Итмұрын тұқымдасына розагүлділер тұқымдасының жер бетінде түзу немесе сусымалы сабақтары бар мәңгі жасыл және жапырақты бұталар жатады. әртүрлі биіктіктержәне ұзындығы.
Ботаниктер тұқымның нақты қанша түрі бар екенін әлі шешкен жоқ. Ғалымдар бұл өсімдіктің 140 түрі бар екенін ресми түрде мойындайды. Деректер саны жағынан да ерекшеленеді. сорттары– сандар 10-нан 50 мыңға дейін. қатысты жабайы бұталар, содан кейін тек Ресейде саны 48-ден 100 түрге дейін жетеді және олардың көпшілігі эндемикалық (олар тек белгілі бір аумақта өседі).
Итмұрын өсімдік субтропиктік және табуға болады қоңыржай аймақтарСолтүстік жарты шарда, кейде тропиктік ендіктердегі тауларда және аязға төзімді түрлер Арктикалық шеңберге жақын жерде өседі. Өсімдіктердің өсуіне ең қолайлы жағдайлар ауданда Жерорта теңізіГималайға дейін. Еуропада ең көп бұталарды табуға болады:
- Карпатта - Украина аумағында, 71 түрдің 51-і тауларда өседі;
- Кавказда – 44 түрі;
- Ресейдің еуропалық бөлігінде - 45 түрі.
Жабайы итмұрын құрғақшылық пен аязға жақсы төзеді және топыраққа талап етілмейді. Ол тым құрғақ немесе батпақты топырақта ғана өседі. Ең көп өнімді сазды топырақта өсетін түрлер береді. орташа ылғалдылықтопырақ.
Сипаттама
Жабайы табиғатта бір түрге негізделген итмұрын сипаттау қиын. Әдетте бұл биіктігі 30 см-ден 3 метрге дейін болатын көп сабақты бұта. Сонымен қатар, бір түрдің биіктігі мен ұзындығы олар өсетін жағдайларға байланысты күрт өзгеруі мүмкін: биіктігі 15-тен 25 см-ге дейін және ұзындығы 8-ден 19 м-ге дейін өзгеруі мүмкін.
Бұтаның орташа өмір сүру ұзақтығы 30-дан 50 жылға дейін, бірақ бірнеше жүз жылдық өсімдіктер жиі кездеседі, бұл оларға нағыз ағаштың мөлшеріне дейін өсуге мүмкіндік берді. Сонымен, жастың өзі ескі раушанБұл түр, әртүрлі бағалаулар бойынша, 400-ден 1 мың жылға дейін, ол Германиядағы Хильдесхайм соборының аумағында өседі.
Бұтаның биіктігі шамамен 13 метр, ал жер бетіндегі магистральдың диаметрі 50 см-ге жетеді.
Түрдің ең үлкен өкіліне келетін болсақ, бұл Аризонаның субтропикалық аймағында өсетін банктер лианасы, оның діңінің ені 3,7 метр және шамамен 750 м2 алып жатыр. Көктемде, ең консервативті бағалаулар бойынша, онда шамамен 200 мың раушан гүлдейді.
Итмұрын тамыры көптеген өркендерден тұрады, олардың кіші бөлігі жерге бес метрге дейін жетеді, үлкен бөлігі шамамен бір жарым метр аумақты алып жатқанда 15-40 см тереңдікте орналасқан. зауыттың айналасында.
Көбінесе итмұрын тамыры бетінде көрінеді: ол жаңа өсімдік пайда болатын қашуды құрайды. Бұл жағдайда әдетте жерден бірнеше итмұрын тамыры пайда болады, сондықтан бұта өте тез өсіп, қысқа уақыт ішінде тығыз қалың бұталарды құрайды. Бұтаның бұтақтары мен қашуында орналасқанорасан зор сома ұсақ жіңішке өткір тікенектер.Бұтақтар әдетте тік немесе төмен қарай иіледі. Бір қызығы, бұтақ, итмұрын тамыры сияқты, көптеген құрайдывегетативті өркендер
, бұтаның көлемін ұлғайта отырып, сабақтар пайда болады. Итмұрын жапырақтары күрделі, бір-біріне қарама-қарсы, бестен жетіге дейін кішкентай күңгірт ашық жасыл сопақ пішінді жапырақтары бар.
Блум INқоңыржай ендіктер
бұта мамырдан маусымға дейін шамамен жиырма күн гүлдейді (субтропикалық аймақта ол үздіксіз гүлдейді), ал әрбір итмұрын гүлі екі күннен аспайды. Сыртқы жағынан ол раушан гүліне ұқсайды, бірақ одан айырмашылығы, оның бес-жеті жапырақшасы бар.
Түріне байланысты гүлдің диаметрі диаметрі 1,5-тен 10 см-ге дейін жетеді және бөлек немесе бірден бірнеше гүлдері бар гүлшоғырда орналасуы мүмкін. Олар әдетте өте жағымды иіс шығарады, бірақ кейде жағымсыз иісі бар өсімдіктер бар. Әрбір гүлде көптеген пистильдер мен стамендер бар. Ең алдымен, қысқа стамендер ашылады (олар гүлдің ортасына жақын орналасқан), содан кейін ұзындары. Біріншіден, айқас тозаңдану жүреді (гүлден гүлге дейін) - вбұл жағдайда
Тозаңды аралар, аралар, көбелектер және басқа да жәндіктер тасымалдайды. Содан кейін, соңғы кезеңде өздігінен тозаңдану жүреді: гүлдің ішіндегі пистилалар тозаңды босатқанда, ашылған сыртқы аталық стигмаларға қарай иіледі.
Жеміс мол өнім 3-5 жылда бір рет жинауға болады. Қоңыржай ендіктерде итмұрын жаздың аяғында – күздің басында піседі.
Итмұрын түріне байланысты диаметрі 1-ден 1,5 см-ге дейін сопақ немесе дөңгелек пішінді болуы мүмкін, өсімдік қызыл немесе қызғылт сары түспен сипатталады. Қабықтың ішінде (кейбір түрлерде ол етті, басқаларында құрғақ), итмұрында көптеген ұсақ түкті жаңғақтар - тұқымдар бар.
Әрбір жаңғақ жұқа қабығы және үлкен эмбрионы бар бір тұқымнан тұрады. Жас бұтаның тұқымнан шығуы әбден мүмкін екеніне қарамастан, бұл әдіспен өсімдікті көбейту ең қиын болып саналады, өйткені тұқымдардың өнуіне көп уақыт кетеді (сондықтан көптеген адамдар шламды, өскіндерді немесе раушандарды қолдануға кеңес береді. жамбас түбірі). Отырғызу алдында оларға ұзақ уақыт демалу қажет.
Өсімдікті тездету үшін, ұзақ уақытоларды белгілі бір температурамен қамтамасыз ету керек, ал тұқымдар тек екінші немесе тіпті үшінші жылы өнеді.
Тұқымнан итмұрын алудың қиындығына қарамастан, бұл әдіс өсімдіктерге өз тұқымын жалғастыруға және жаңа аумақты қоныстандыруға тамаша мүмкіндік болып табылады. Итмұрынның жарқыраған қабығы бар, ол алуан түрлі жануарларды (түлкі, қоян, кеміргіштер) және оларды жейтін құстарды тартады, біраз уақыттан кейін сіңбейтін тұқымдары нәжіспен бірге жерге оралады.
Кем емес қызықты жолөзен жағасында өсетін мыжылған бұтадағы тұқымдардан көбею: құлаған итмұрын жағалауға жабысқанша өзен бойымен жүзеді, содан кейін олар тамыр алады (жидектерге тән балауыз жабын тұқымдардың ылғалдануына жол бермейді).
Қолданба
Пайдалы емдік қасиеттеріИтмұрын медицинада, косметологияда, көшелерді, саябақтарды, саябақтарды абаттандыру мен безендіруде қолданылады. Зауыт жемістері олардан аскорбин қышқылы, итмұрын майы, холоса және басқа да дәрі-дәрмектер өндіретін дәрумен зауыттары үшін өсімдік шикізатының негізгі көзі болып табылады. Итмұрын майы косметологияда емдік косметика жасау үшін кеңінен қолданылады.
Барлығы қолданылады - жемістер, тамырлар, сабақтар, жапырақтар, бұтақтар, гүлдер, итмұрын тұқымдары. Ең алдымен, өте пайдалы өсімдікОның құрамындағы С дәрумені оны жасайды: итмұрын құрамында апельсин мен лимонға қарағанда елу есе көп. Жапырақтары, тамыры, сабағы бар органикалық қышқылдар, қант, таниндер және ең құнды компоненттердің бірі - итмұрын эфир майы.
Адамдар олардан итмұрын қайнатпасын, компотты, кисельді, джемді, мармеладты дайындау үшін бұрыннан қолданып келеді. Итмұрын қайнатпасы теріге де пайдалы: оның емдік қасиеттері майлы теріге пайдалы әсер етеді, сонымен қатар әжімдердің пайда болуына жол бермейді. Сироптар мен итмұрын қайнатпасы ең алдымен С витаминінің жетіспеушілігінен туындаған ауруларды емдеу және алдын алу үшін, сондай-ақ анемия мен сарқылу үшін қолданылады.
Тұқымнан алынған емдік итмұрын майы жиі қолданылады жараларды емдейтін агент, майлаушы дерматит пен күйіктер, трофикалық жаралар. Қабынуға қарсы агент ретінде пайдаланылатын итмұрын тұқымдарының қайнатпасы диарея мен уролитияға қарсы қолданылады.
Итмұрын қайнатпасы жиі аурулардың алдын алу және емдеу үшін қолданылады. асқазан-ішек жолдары(бауыр, асқазан жарасы, өт қабы), жоғары қан қысымы, суық тию, тұмау, жөтел, аллергия. Итмұрын отвары жүктілік кезінде де өзінің емдік және пайдалы қасиеттерін көрсетеді: жемістердің құрамындағы витаминдер иммунитетті арттырады және жасанды препараттарды сатып алу қажеттілігін жояды (бірақ инфузияны асыра пайдаланбау өте маңызды).
Жапырақшалардан жасалған итмұрын эфир майы ең қымбат эфир майлары: бір литр жасау үшін шамамен 3 мың кг гүл жапырақтары қажет, ал дистилляциядан кейін раушан суы қалады, оны да қолдануға болады. Итмұрын майы және оның компоненттері әртүрлі өндірісте қолданылады косметика– парфюмерия, ерін далабы, эссенциялар.
Итмұрын эфир майы тек косметологияда ғана емес: қымбат косметика мен дәрі-дәрмектерді өндіруден басқа, ликерлерді, шараптарды және кондитерлік өнімдерді дәмдеу үшін қолданылады. Ит бұтасының тұқымынан алынған итмұрын майы кептіру майын жасау үшін қолданылады. Пайдалы итмұрын эфир майын қолданыңыз және дәрілік мақсаттар, тамақ ауруы, іріңді қабыну, бронх демікпесі үшін қолдану, сондай-ақ тамшылар, жақпа және патчтар жасау.
Қарсы көрсеткіштер
Итмұрынның барлық пайдалы және емдік қасиеттеріне қарамастан, дәстүрлі әдістермен емдеуді бастамас бұрын (жемістерден, тұқымдардан, тамырлардан итмұрын қайнатпасын ішу) дәрігермен кеңесу керек, әсіресе қышқылдығы жоғары гастрит, асқазан және он екі елі ішектің ойық жарасы сияқты аурулар үшін. Сондай-ақ, жүктілік кезінде оны теріс пайдаланбау керек: аскорбин қышқылының артық дозалануы бәрін жоққа шығаруы мүмкін пайдалы мүмкіндіктерөсімдіктер мен түсік түсіруге әкеледі.
Итмұрын қайнатпасының құрамында С дәрумені көп болғандықтан, тіс эмальының жұқаруына жол бермеу үшін стоматологтар оны сабан арқылы ішуді ұсынады, содан кейін ауызды шаюды ұсынады.
Себебі үлкен мөлшерқанның ұюын арттыратын К дәрумені, итмұрыннан жасалған дәрілерді жүрек жеткіліксіздігінің, эндокардиттің және тромбофлебиттің дистрофиялық сатысында ешқашан қолдануға болмайды.
Итмұрынның пайдалы және емдік қасиеттеріне қарамастан, сіз одан жасалған тұнбаларды үнемі қабылдауға болмайды: жемістің қайнатпасы бауырға теріс әсер етуі мүмкін, қабынуды тудырады, ал тамырдан дайындалған инфузия ұзақ уақыт бойы тұтынылған жағдайда іш қатуды тудырады, және ұйқы безі инсулинді аз шығарады.
Раушан жамбасраушанның арғы тегі ретінде белгілі және оның жемістері бар үлкен санадам ағзасына қажетті дәрумендер. Емдік қасиеттеріитмұрын ежелден бері қолданылған Ежелгі Греция, және ішінде Ежелгі Русьбұл бұта «сулы горизонт» деп аталды. Қазіргі уақытта итмұрынның қасиеттері зерттеліп, оның жемістерінде С, Р, В1, В2, В9, К, Е дәрумендері, сонымен қатар пайдалы заттар – каротин, органикалық қышқылдар, макро және микроэлементтер. 5-8 итмұрын жеу қанықтырады күнделікті нормаадамдарға арналған С дәрумені.
Итмұрын тұқымы(Роза) Розагүлділер тұқымдасына жатады. Бұл биіктігі 1,5-2 метрге жететін, өткір тікенектерімен жабылған жіңішке бұтақ тәрізді өсінділері бар көпжылдық бұталар. Итмұрын жапырақтары күрделі және жиегі тістелген 5-9 жұмыртқа тәрізді жапырақшалардан тұрады. Жапырақтары жоғарыда ашық жасыл, ал төменде көкшіл-жасыл. Итмұрын көктемнің аяғында - жаздың басында гүлдейді. Түрлі түрлердің гүлдену ұзақтығы екі аптадан бірнеше айға дейін. Гүлдер диаметрі 3-7 см, бес гүл жапырақшалары бар. Гүлдер жеке немесе шағын гүлшоғырларға жиналады. Гүлдің түсі ақ, сары, қызғылт немесе қызыл болуы мүмкін.
Итмұрын жұмыртқа тәрізді, диаметрі 1-ден 4 см-ге дейін, ашық қызыл немесе қызғылт сары түсті, етті қабықтың астында тұқымдық жаңғақтар бар.
Итмұрын күзде қазан айының басында жиналады. Олар кептіріледі немесе шырынға немесе джемге өңделеді. Кептірілген итмұрын екі жыл бойына пайдалы қасиеттері мен витаминдерін сақтайды, сондықтан олар қайнатпалар мен инфузияларды дайындау үшін жиналады.
Итмұрын ғана емес, сонымен қатар өсімдіктің басқа бөліктері де пайдалы қасиеттерге ие. Гүл жапырақтарында көптеген эфир майлары бар, олар лосьондар үшін қолданылады; Итмұрын жапырақтарында көптеген аскорбин қышқылы бар, олардан жас бұтақтармен дайындалады. Итмұрын тамырының қайнатпасы дизентерия, өт тас ауруы, уролития және жүрек аурулары үшін қолданылады.
Сіздің бақшаңызда итмұрын өсіре отырып, сіз оның жемістерін емдік мақсатта ғана емес, сонымен қатар таң қалдыра аласыз. әдемі гүлденубұл өсімдік. Көптеген бар әдемі гүлдену сорттарыитмұрын және сонымен бірге олардың жемістеріндегі витаминдердің мөлшерінен кем түспейді. 
Итмұрынның бірнеше түрлері сәндік қасиеттер мен жоғары өнімділікті біріктіреді:
Итмұрын инесіжіңішке тікенекті қара сұр бұтақтары бар, биіктігі 2 метрге жететін аласа бұта. Жапырақтары көкшіл-жасыл, 5-7 жапырақшадан тұрады. Итмұрын маусымнан шілдеге дейін ұзын сабақтарында диаметрі 5 см-ге дейін үлкен гүлдермен гүлдейді. Гүл жапырақтарының түсі жұмсақ қызғылттан қызылға дейін болуы мүмкін. Бұл ең қысқы итмұрындардың бірі болып табылады, ол көбінесе хеджирлеу үшін отырғызылады, сонымен қатар сортты раушан үшін тамыр ретінде пайдаланылады.
Итмұрын мыжылғанмыжылған раушан немесе деп те аталады rugorosa. Бұл әдемі бұтабиіктігі 1,5 метрге жететін тік өсінділері бар. Күрделі жапырақтар 5-9 жапырақшадан тұрады, олардың үстіңгі жағы қара-жасыл және мыжылған беті бар, төменнен түкті. Үлкен гүлдер rugorosas диаметрі 7 см жетеді, олар 3 - 6 гүлден тұратын борпылдақ гүлшоғырларда жиналады. Итмұрын маусымнан бастап гүлдейді кеш күз. Мыжылған итмұрын жемістері үлкен, қызыл немесе қызғылт сары. Әжімделген итмұрын қыста төзімді және ұзақ уақыт бойы бағбандардың назарын аударды сәндік бұта. Гүлдері диаметрі 15 см-ге дейін, пішіні қарапайым немесе қос, қызғылт, ақ, сары немесе қызыл түсті rugorosa көптеген сорттары мен будандары бар.
Итмұрын даршынекі метрден аспайды. Оның қызыл-қоңыр бұтақтары сирек қисық тікенектермен жабылған. Итмұрын мамырдан шілдеге дейін гүлдейді. Хош иісті гүлдержапырақтары бар диаметрі 5 см-ге дейін қызғылт түсті. Итмұрынның пішіні сфералық және құрамында С дәрумені көп. Әдемі екі пішінді гүлдері бар сорттары бар.
Итмұрын өсіру
Итмұрын гүлдеп, үш жастан бастап жеміс бере бастайды. Зауыттың жалпы өмір сүру ұзақтығы екі-үш жылдан кейін 20-25 жыл белсенді өсуЖеміс беру басталады және 4-5 жаста ол максималды өнімділікке жетеді, ол бұта 12-15 жасқа дейін сақталады, содан кейін ол қартая бастайды және жеміс беруі күрт төмендейді.
Итмұрын тамыры үш метрге дейін жерге өте терең енеді. Негізгі түбірлік жүйеден үнемі алыстау тамыр сорғыштар, аналық бұтадан алыс емес жерде шығып.
Итмұрын қалыпты ылғалды сазды немесе құмды сазды құнарлы орман топырағы бар күн шуақты жерде жақсы өседі. Бір-біріне жақын орындар жарамсыз жер асты сулары 1,5 метрден жоғары.
Итмұрынның аязға төзімділігі жоғары және жақсы төзімді қатал қыстараяздары -30 0 С төмен.
Итмұрын өсіріледі, тамыр қашуын қазып алу, бірақ бұл әдіс өздігінен тамыр алатын (егілмеген) өсімдіктер үшін қолайлы. Сорттық қасиеттерді толығымен сақтау үшін жасыл шламдар шымтезек-құм қоспасында тамырланады. Шламдар жылыжайларда отырғызылады және бірнеше апта бойы ылғалды, жылы атмосферада сақталады. Тамырлы өсімдіктер келесі жылы тұрақты жерге трансплантацияланады.
Итмұрын тұқым себу арқылы көбейтілуі мүмкін. Тұқымдар күзде жемістерді жинағаннан кейін бірден себіледі. Олар 2 см тереңдікте ойықтарға салынып, бос топыраққа себілген. Көктемнен бастап көшеттерге мұқият күтім жасалды - арамшөптерден тазартылып, тамақтандырылды. Өсімдіктер екінші жылы қайта отырғызылады.
Итмұрын көшеттерін отырғызукүзде - қыркүйекте, қазан айының басында немесе көктемнің басында, бүршіктер ашылғанға дейін жүзеге асырылады. Трансплантациялау үшін біржылдық және екіжылдық көшеттер қолданылады. Өсімдіктер бір-бірінен 1,5-3 метр қашықтықта орналастырылады. Отырғызу шұңқыры 50 см тереңдікте қазып, қарашірікпен толтырыңыз және күрделі тыңайтқышүшін бақша өсімдіктері. Көшет топырақ үйіндіге қойылады, тамыры түзетіліп, үстіне жермен жабылады, осылайша тамыр мойныжер деңгейінде болды. Отырғызғаннан кейін өсімдіктің айналасында жер жастығы пайда болады және мол суарылады.
Отырғызудан кейінгі алғашқы жылдардан бастап итмұрын бұталары қалыптаса бастайды. Алдымен 10-15 см ұзындықты қалдырып, барлық бұтақтарды кесіңіз. келесі жылдары 10-ға дейін бірдей қашықтықта орналасқан бұтақтарды қалдырып, әлсіз қашуды кесіңіз. Негізгі қашу шыңдары бұтақтардың күштірек тармақталуы үшін кесіледі. Жыл сайын әлсіз және сынған бұтақтар алынып тасталады, ал негізгі бұтадан алыс өскен тамыр өркендері қазылады. 5-7 жылдан кейін олар ескі бұтақтарды бірте-бірте кесіп, оларды жаңаларына ауыстырып, жас күшті қашуды қалдырады. Кесу ерте көктемде, бүршіктер әлі гүлдей бастағанға дейін немесе жапырақтары түскеннен кейін күзде жүзеге асырылады.
Итмұрынға күтім жасаубасқа жемістер сияқты бақша бұталары- олар көктемде қырқылады, құрғақ ауа райында жазда суарылады, гүлдену және жеміс беру кезінде ұрықтандырады, аурулар мен зиянкестерден қорғайды. Бұл қарапайым өсімдік, бірақ мұқият күтіммен сіз мол өнім мен әдемі гүлдену аласыз.
Жабайы раушан тұқымдасына жататын көпжылдық өсімдікҚалай сәндік гүлерекше құндылығы жоқ. Дегенмен, итмұрын жапырақшаларының пайдасы даусыз және көптеген ауруларды жеңілдетеді. Итмұрын гүлдерінің бір бұтасына әрқашан орын бар жеке сюжет.
Итмұрынның құндылығы оның құрамындағы С дәруменіне негізделген, оның мөлшері лимонмен салыстырғанда 40 есе жоғары.
Емдік мақсатта итмұрынның жемістері, гүлдері, жапырақтары мен тамырлары қолданылады. Сипаттамаға сәйкес, олардың құрамында - органикалық қышқылдар, минералдар, витаминдер, каротин, фитонцид, сахароза және эфир майлары.
Олар халықта кеңінен қолданылады және заманауи медицина. Итмұрынның емдік бөліктері келесі қасиеттерге ие:
- қан айналымы жүйесін тазарту;
- метаболикалық процестерді жақсарту;
- әлсіз иммунитетті нығайту;
- дене витаминдермен байытылған;
- анемия үшін қолданылады;
- бүйрек және қуық аурулары үшін қолданылады;
- бауыр проблемалары үшін тағайындалады;
- диуретик және тоник ретінде қолданылады.
Гүлдердің пайдалы қасиеттері өте жоғары. Олар гүлдену кезеңінде жиналып, жартылай көлеңкеде кептіріледі., немесе дайын дәріхана топтамасын сатып алыңыз.
Гүлдер жиналмаса, итмұрын гүлдегеннен кейін жемістер пайда болады. Жемістің түсі қызыл. Олар суық ауа райының басталуына дейін күзде жиналады.. Бұл кезде жемістер кебеді.
Егер сізге тамыр қажет болса, күзде олар бұтаны қазып алады, оны кесіп тастайды қажетті мөлшер. Жуылған және кептірілген тамырлардың бөліктері.
Жиналған шикізат құрғақ жерде, ал тұнбаны тоңазытқышта сақтау керек екенін білу маңызды.
Зауыт күтімде қарапайым және кез келген топырақта өседі. Олар жемістерде кездесетін өскіндер, тамырлар мен тұқымдар арқылы отырғызылады. Олар кәдімгі раушан гүлдеріндей күтім жасайды, суарылады және күзде кесіледі.
Дәстүрлі медицина көптеген ондаған жылдар бойы итмұрынның артықшылықтарына назар аударады. Құрғақ шикізаттың калория мөлшері - 284 ккал, жаңа жиналған 51 ккал.
Өсімдіктің емдік қасиеттері және оны қолдану туралы фитотерапевт Ефименко Н.Ю:
Зиянды және қарсы көрсетілімдер
Кез келген өнім сияқты пайдалы қасиеттердің фонында, Итмұрын бұтасының шикізаты оның қарсы көрсеткіштеріне ие. Сонымен қатар, оны рецепт бойынша ұсынылған пропорциялардан асырмай қабылдау керек.
Өзіңізді және жақындарыңызды зардаптардан қорғау үшін, адамдар сақтықпен қабылдауы керек:
- тромбофлебитпен және веноздық жүйеде қан ұйығыштарының пайда болу үрдісімен;
- Асқазанның қышқылдығы жоғарылаған жағдайда теріс пайдалану қарсы болады;
- жиі қолдану тіс эмальының бұзылуына ықпал етеді;
- гастрит және асқазан жарасы үшін сақтықпен қабылдаңыз;
- сағ жоғары қан қысымы, алкоголь негізіндегі тұнбаларды қолданбаңыз;
- көп мөлшерде қайнатпалар мен тұнбаларды тұтыну инфекциялық емес шыққан сарғаюды тудыруы мүмкін;
- тамырларға негізделген отвар өт жолдарынан өт бөлінуін бәсеңдетуі мүмкін;
- Итмұрын гүлдерін адам іш қатудан зардап шегетін болса, тұтыну ұсынылмайды.
Олар сондай-ақ дерматологиялық проблемалары бар адамдар үшін қарсы көрсеткіштерге ие. С дәруменінің жоғары мөлшері көптеген ауруларды емдеуге ғана емес, сонымен қатар көмектеседі тудыруы мүмкін аллергиялық реакцияларбөртпе түрінде.
Сондықтан қолданар алдында дәрігермен кеңескен дұрыс. Модерацияны сақтау керек барлық нәрседе сақтық қайғылы салдардан аулақ болады.
Итмұрынның күнделікті дозасы: 7-8 жидек, 1-3 қасық гүл немесе құрғақ тамыр. Ұсынылған дозаларға назар аудару керек, олардан асып кетпеген дұрыс.
Гүлді халық медицинасында қолдану
Итмұрын - табиғаттағы ең құнды дәрілік өсімдік , емдеу үшін жаңадан алынған және кептірілген гүл жапырақтары қолданылады. Қайнатпаларды дайындаңыз алкоголь тұнбаларыжәне шайлар.
Шөптер мен емшілер асқазан-ішек жолдары, бауыр, бүйрек ауруларын емдейді. Жабайы раушан гүлдерінің қайнатпаларын нефритке ішу ұсынылады.
Жапырақша шайы тағайындалады суық тию, төмен гемоглобин және жалпы тоник ретінде.
Жүктілік және бала емізу кезінде қолданыңыз
Жүктілік кезінде қарсы көрсетілімдер болмаса, жасамаңыз үлкен мөлшерлерГүлдердің қайнатпасын ішуге болады.
Бала емізетін болса, алдымен дәрігермен кеңесіңіз Итмұрын балада диатез тудыруы мүмкін.
Рецепттер
Қайнатпа
1,5 ас қасық гүл жапырақтарын алыңыз, оларды 1 литрлік термосқа салып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Оны 12 сағат қайнатыңыз. Мұны түнде жасаған дұрыс.
Дәрілік және профилактикалық мақсаттарда күніне 2 ас қасықтан қолданыңыз. Суық тиюге және витамин тапшылығына ұсынылады.
Алкоголь инфузиясы
100 грамм жапырақшаларды шыны ыдысқа салыңыз, нығыздап, алкогольмен толтырыңыз. Қараңғы жерде кем дегенде 3 апта қалдырыңыз.
Салқын күйінде ұстаңыз. Нұсқауларға сәйкес қатаң түрде қолданыңыз, балаларға бермеңіз.
Ауызша сумен немесе компресс түрінде қабылдаңыз. Әсіресе мұрынның ағуы мен тіс ауруына тиімді, қызыл иектің қабынуы, тез жүрек соғысы, жүрек айнуы.
Авиценна алкогольдік инфузияны қолданды, ол оны басындағы шу үшін қабылдауды ұсынды.
Итмұрынмен байланысты халықтық белгілер
Славяндар арасында итмұрын әрқашан денсаулықтың символы болды, өркендеу, махаббат. Халықтық белгілер жабайы раушан гүлдерімен байланысты.
Патша заманында фармацевтердің итмұрынға қол жеткізуі қадағаланып, ысырапшылдық жазаланатын.
Ата-бабалар Итмұрын мерекесін 6 маусымда атап өтті. Бұл күні дөңгелене билеп, әдет-ғұрып әндерін айтып, дастарханды жомарттықпен жаюды әдетке айналдырған.
халық арасында Сағатыңызды гүлдермен орнатуға болады, жапырақшалар таңғы 4 пен 4.30 аралығында гүлдейді.
Бақсылар итмұрын бұтасының тікенді таяқшаларымен жара дақтарын байлау арқылы ауруды жояды. Адамдар гүлдерді бойтұмар деп санады: зұлым рухтар мен бақсыларға қарсы ем ретінде.
Дәстүрлі медицинадан басқа фармацевтер итмұрын гүлдерінен дәрі-дәрмектер дайындайды - Холосас және витаминді сироптар.
Итмұрын гүлдері мен жемістерінің пайдасы туралы мәліметтер жеткілікті. Материалды зерттегеннен кейін сіз пайдаланудың пайдасы мен ықтимал зиянын салыстыра аласыз.
Сіздің бақшаңызда итмұрын өсіру өте пайдалы және пайдалы бизнес.
«Ақ итмұрын, жабайы итмұрын,
Бақша раушандарынан да әдемі...»
Жаздың басында жайнаған, хош иісті гүлдерімен қуантқан итмұрынды кім білмейді. ал күзде - әдемі ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы болатын жарқын жемістердің кластерлерімен.
Ежелгі адамның поэтикалық бейнесі халық ертегісіҰйқыдағы ару туралы жабайы раушан - жабайы раушанның бақылауларынан пайда болды. Ұйқыдағы ару туралы ертегіні кейбір халықтар «Жабайы раушан» деп атайды.
Керемет итмұрын - n қарапайым тікенді бұта, жабайы раушан, витаминдер қоймасы. Мамыр-маусым айларында гүлдейді, жемісі қыркүйек-қазанда піседі. Итмұрын- бұл тұтас зертхана, денсаулық батареясы. Оларда қарақат пен лимонға қарағанда С дәрумені көп. В, К, Р дәрумендері, каротин, қанттар, таниндер, органикалық қышқылдар, пектиндер, микроэлементтер бар. Тұқым құрамында Е дәрумені бар. Бұл табиғи мультивитаминді концентрат жемістерінің препараттары цинга ауруының алдын алу және емдеу үшін қолданылады, түнгі соқырлықжәне басқа дәрумендердің жетіспеушілігі, анемия, хлороз, атеросклероз, гипертония, әртүрлі қан кетулер және басқа да аурулар.
Итмұрынның хош иісті жапырақтарынан, раушан гүлдеріндегі сияқты, сіз джем мен парфюмерия жасай аласыз. Бірақ оның дөңгелек, бөтелке тәрізді жемістері өте құнды. Тамыз-қыркүйек айларында олар қызғылт сары және қызыл. Етті қабығында көптеген түкті, қатты ашендер бар. Итмұрынның құрамында 40% дейін С витамині бар.
Итмұрыннан компот, желе, джем жасалады. Қуырылған жемістерден ваниль иісі бар «кофе» жасалады. Қайнатпаларды дайындау үшін итмұрын кептіріледі немесе қолданылады балғынджем және джем үшін. Кептелуді алу үшін 1 кг жемісті бір литр суда 10 минут қайнатыңыз, содан кейін електен сүртіңіз. Алынған массаға қант пен аздап қосыңыз лимон қышқылыдәміне қарай су моншасында қою болғанша пісіріңіз. Су моншасыМассаның күйіп кетуіне жол бермеу үшін мынаны орындаңыз: отта тұрған қайнаған судың үлкен табасына итмұрын целлюлозасы бар кішкене табаны салыңыз. Сондай-ақ, шикі целлюлозадан джем жасауға болады.
Итмұрын аязға дейін жиналады, өйткені тіпті аздап мұздату олардың емдік қасиеттерін бұзады. Үйде жемістер кептіргіште немесе пеште 90-100 ° C температурада кептіріледі, бірақ олардың күйіп қалмауын қамтамасыз етеді. Дұрыс кептірілген қоңыр-қызыл немесе сары. Оны сақтаңыз жабылған банктернемесе екі жыл бойы сөмкелерде. Кейде итмұрын гүлдері гүлдену кезінде дайындалып, кептіріледі әдеттегідей. Жапырақшалардың инфузиясы теріні жақсы сергітеді және сергітеді.
Итмұрын инфузия, сироп, сығынды, ұнтақ түрінде қолданылады:
- анемия
- дененің шаршауы,
- атеросклероз
- жергілікті және жалпы инфекциялық және интоксикациялық процестерге (скарлатина, дифтерия, пневмония, көкжөтел және т.
- баяу емдейтін жаралар
- сынған жағдайда сүйектің жазылуын жеделдету
- кезде қолданылады жатырдан қан кету,
- бауыр тастары,
- бүйрек тас ауруы,
- асқазан секрециясының төмендеуі
Қытай медицинасында итмұрын тамыры ас қорытуға көмекші және антигельминтикалық дәрі ретінде қолданылады.
Блум халық медицинасыитмұрынның қайнатпасы барлығына арналған жалпы тоник ретінде қолданылады ауыр ауруларжәне жаралар, бауырдағы тастармен, бүйректегі тастармен, асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасымен, гастритпен, колитпен, анемиямен, безгекпен, әйелдер аурулары, суық тиюге, қызылшаға, гипертонияға, атеросклерозға, анацидті гастритке, асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасына.
Итмұрын инфузиясын үнемі, қысқа үзілістермен қолдана бастаған адамдар олардың өнімділігін және әртүрлі заттарға жалпы төзімділігін айтарлықтай арттырады. жұқпалы аурулар(әсіресе балаларда).
Сонымен қатар, күшті қолдану пайдалы жасыл шайқанттың орнына итмұрын сығындысымен, әсіресе бас ауруы үшін.
- 20 г жемісті 500 мл қайнаған суға құйыңыз (термоста болуы мүмкін), түнде қалдырыңыз, күніне 2 рет тамақтанудан жарты сағат бұрын 100 мл алыңыз (дәке немесе сүзгі арқылы сүзуді ұмытпаңыз). 2 күннен артық емес пісіріңіз.
- итмұрын 2 бөлік, долана жемісі 2 бөлік, одуваншы тамыры 2 бөлік, элекампан тамыры 2 бөлік, цикорий тамыры 2 бөлік, кентавр шөпі 1 бөлік, пижмы гүлдері 1 бөлік, аналық шөп 1 бөлік, чистотела шөпі 1 бөлік, жүзім шөпі 1 бөлік, мыңжапырақ шөпі 1 бөлік, қырмызы гүлі 1 бөлік, жалбыз шөпі 1 бөлік, мия тамыры 3 бөлік ұнтақталған коллекция 2-3 ас қасық, 0,5 литр қайнаған су құйып, термосқа түнде қалдырыңыз. Күні бойы 100-150 мл, жақсырақ тамақтанар алдында алыңыз. Әсіресе түнде қабылдаған жөн.
- итмұрын 5 бөлік, долана жемісі 3 бөлік, арони жемісі 3 бөлік, қызыл шетен жемісі 2 бөлік, таңқурай жапырағы 3 бөлік, линден гүлі 2 бөлік, бергения жапырағы 2 бөлік, жалбыз шөпі 1 бөлік, жусан шөпі 2 бөлік, тасшөп шөпі 1 бөлік . Шикізатты (1 литрге 2 ас қасық) сіңіріңіз суық су 2 сағат. Жылдам қайнатыңыз, термосқа құйыңыз, шай ретінде ішіңіз.
Итмұрын тамыры күзде қазып, суық суға жуып, кесіп, көлеңкеде шатыр астында кептіреді. Тамырында көптеген таниндер бар, сондықтан олар тұтқыр ретінде қолданылады.
бастап итмұрын тұқымдары құрамында май қышқылдары мен витаминдері бар май алу. Қабынуға қарсы және жараларды емдейтін қасиеттерге ие. Итмұрын майын әртүрлі тері ауруларына, сыдыруға, емізетін аналардың емізікшелерінің жарылуына, жараларға, трофикалық жараларды, төсек жараларын, озеналарды емдеуге, клизмаларға – бейспецификалық ойық жаралы колитке қолданады.
Шай дайындау үшін 1 ас қасық жемісті 1 стакан қайнаған суға құйып, жабық жерде 10 минут қайнатыңыз. эмальдан жасалған ыдыстар, олар бір күн бойы талап етеді. Күні бойы 1-2 стакан алыңыз. Бұл шай ағзадағы зат алмасуды қалыпқа келтіреді, орталыққа пайдалы әсер етеді жүйке жүйесі, сондай-ақ қан тамырлары мен ішкі органдарда.
Итмұрын жапырағының буы асқазанның мотор қызметін жақсартады, ал тамырдың қайнатпасы асқазан-ішек ауруларына, бүйрек және бауыр тас ауруларына тұтқыр және сергіткіш ретінде қолданылады. Итмұрын тұқымының майы холеретикалық, диуретикалық және қабынуға қарсы агент ретінде қолданылады.
Итмұрын (Rosa cinnamomea)
Даршын итмұрындары витаминдерге (әсіресе С дәруменіне) және минералды тұздарға өте бай. Олар медициналық мақсаттар үшін дайындалған өт қабыжәне созылмалы панкреатитті қолдануға болады итмұрын даршын тамырының қайнатпасы . Ол үшін 2 ас қасық құрғақ ұсақталған шикізатты 1 стакан суда 15 минут қайнатыңыз, содан кейін суығанша қалдырыңыз, сүзгіден өткізіп, сұйықтық көлемін түпнұсқаға дейін жеткізіңіз. қайнаған су. Күніне 3 рет 1 стакан алыңыз.
Даршын итмұрынның инфузиясы - керемет емтұмауға, туберкулезге, өкпеге қан кетуге. Инфузия келесідей дайындалады: 20 г құрғақ ұсақталған шикізат 1 стакан қайнаған суға құйылады және термоста 12 сағат бойы сақталады, содан кейін ол сүзіледі. Күніне 3 рет 1/2 кесе алыңыз.
Мұрыннан қан кетуге бейім болсаңыз, күніне 3 рет 1/2 кесе даршын итмұрын тұнбасын қабылдау пайдалы: кофе тартқышта ұсақталған 20 г жеміс, 1 стакан қайнаған су құйыңыз, түнде термоста ұстаңыз, содан кейін сүзгі.
Кептірілген итмұрын даршынының тұнбасы бүйрек қабынуына, нефритке, бүйректен қан кетуге жақсы көмектеседі: 1 ас қасық құрғақ ұсақталған шикізатты 1 стакан қайнаған суға 3-4 сағат құйып, сүзіп, 1/2 стакан 3- алады. Күніне 4 рет.
Ағзаның қолайсыз экологиялық және санитарлық-эпидемиологиялық факторлардың әсеріне төзімділігін арттыру үшін даршын қосылған итмұрын шайын қабылдау пайдалы: 1 ас қасық кептірілген жемістерді кофе тартқышта ұнтақтап, 2 кесе қайнаған су құйып, 5-10 минут қайнатыңыз, 2-3 сағат тұндырады, сүзеді және 1/4-1/2 кеседен күніне 3-4 рет қабылдайды.
Ми тамырларындағы қан айналымын жақсарту үшін итмұрын даршынының тұнбасы қолданылады: 20 г құрғақ ұсақталған шикізатты 1 стакан қайнаған суға құйып, термосқа 12 сағат тұндырады, содан кейін сүзгіден өткізіп, 1/2 бөлігін алады. күніне 3 рет кесе.
Микрокардиодистрофия және жүрек ақаулары үшін итмұрын даршынының қайнатпасын ішу пайдалы. 1 ас қасық құрғақ ұсақталған шикізатты 1 стакан суда 10 минут қайнатып, сүзіп, 1 ас қасық бал қосады. Күніне 2-3 рет 1/2 кесе алыңыз.
Итмұрын даршын гүлдерінің жапырақшалары, шайнаған кезде немесе джем түрінде жүрек бұлшықетін күшейту үшін аритмия үшін қолданылады.
Геморрагиялық диатез үшін тағам ретінде жаңа піскен даршын итмұрын және күніне 3 рет 1/2 кесе жеміс инфузиясын қабылдау пайдалы. Инфузия келесідей дайындалады: 20 г құрғақ ұсақталған шикізат 1 стакан қайнаған суға құйылады және термоста 12 сағат бойы сақталады, содан кейін ол сүзіледі.
Анемия, шаршау, операцияға дейін және одан кейін тамақтану ұсынылады жаңа піскен жидектеритмұрын көп мөлшерде, сонымен қатар күніне 2-3 рет 1/4-1/2 кесе жеміс инфузиясын ішіңіз.
Кекіру, жүрек айну, құсу кезінде итмұрын гүлінің жапырақтарын шайнау пайдалы. Сонымен қатар, сіз оларды шай сияқты қайнатып, 15-20 минутқа қалдырып, асқазанның ауырсынуына күніне 3-4 рет 1/2 кесе шай ішуге болады.
итмұрын майы ( фармацевтикалық препарат) күніне 1 рет, ойық жаралы колитке микроклизма түрінде 15 мл тағайындайды.
Бауырдың қабынуы және созылмалы гепатит үшін итмұрын даршынының тұнбасы жақсы көмектеседі: 20 г құрғақ ұсақталған шикізатты 1 стакан қайнаған суға құйып, термоста 12 сағат ұстайды, содан кейін сүзгіден өткізіп, 1/2 кесе ішеді. Күніне 3 рет.
Холецистит кезінде даршын итмұрын гүлдерін шай ретінде қайнатып, 15-20 минут тұндырып, күніне 4 рет 1/2 кеседен ішеді.
Итмұрын препараттары қарсытромбоз, тромбофлебит, эндокардит және қан айналымы жеткіліксіздігі үшін. Оларды емдеу кезінде дәрігердің кеңесі мен бақылауы қажет.
Итмұрынның ең жақсы түрлері мен гибридтері
Барлығы жабайы раушандаржәне итмұрын түрлері (Rosa) ашық қызыл немесе қызғылт сары, немесе қоңыр, күлгін, қара дерлік жидектер береді. Күз бен қыста көз тартарлық көріністі ұсыну бақша дизайны, дегенмен раушанның барлық түрлері жеміс сапасы бойынша бірдей емес.
Жидектердің келесі түрлері ең құнды болып саналады (пайдалы заттардың мазмұны бойынша):
Итмұрын немесе итмұрын (Rosa rugosa) басқа итмұрынмен салыстырғанда ең тәтті жемістерге ие. Бұл бүкіл Еуропа мен Америкада ұзақ уақыт бойы сәтті натурализацияланған кең таралған өсімдік.
Ругоса раушанының жемістері өңдеуге оңай және С дәрумені мен қантқа бай. Итмұрын білгірлерінің айтуынша, ругоса раушанының жемістері бар ең жақсы дәм, мүкжидектерді сәл еске түсіреді.
Мыжылған итмұрын бұтасы күшті өсіп, көптеген тамыр өркендерін шығарады. Ол үлкен қызғылт сары-қызыл жемістерімен және күзде сарыға айналатын әдемі жапырақтарымен балабақшада өте сәндік. Көктемде бұта толығымен жабылады хош иісті гүлдер, қызғылт немесе ақ (Alba пішіні). Бір және қос гүлдері бар ругоса раушандарының тартымды сорттары әзірленді.
Даршын итмұрын, немесе мамыр итмұрын (R.cinnamomea, R.majalis), сондай-ақ оның сорттары құрамында С дәруменінің жоғары болуына байланысты өте құнды болып саналады және емдік қасиеттері. Бұтаның жемістері үлкен, дөңгелек, қызыл түсті. Зауыт Ресейдің орталық бөлігінде, сондай-ақ солтүстік және орталық Еуропада кең таралған.
Ит раушан, немесе ит раушан, немесе канина раушан (R. canina) емдік жағынан ең құнды жемістерге ие. Жидектер өте үлкен, дөңгелек немесе сопақ.
Сәндік итмұрын - тығыз жартылай жылтыр жапырақтары мен бургундия жас өркендері бар мускус раушандарының будандары (Гибрид мускус раушандары) - қызыл жидектері бар.
Денің сау болсын!
ПІКІРДЕ - ИҮМБАН ТУРАЛЫ ӨЛЕҢДЕР
әуесқой ылғалды ауажәне ең ықшам және сирек Пафиния орхидеяларының бірі орхидея өсірушілерінің көпшілігі үшін нағыз жұлдыз болып табылады. Оның гүлденуі сирек бір аптадан көп уақытқа созылады, бірақ бұл ұмытылмас көрініс болуы мүмкін. Сіз қарапайым орхидеяның үлкен гүлдеріндегі ерекше жолақты өрнектерге шексіз қарағыңыз келеді. IN жабық мәдениет pafinia қиын өсетін түрлердің қатарына кіреді. Ішкі террариумдардың таралуымен ғана сәнді болды.
2014 жылы жапондық Takii seed компаниясы лосось-қызғылт сары гүл жапырақшасы бар петунияны ұсынды. Бірлесу арқылы ашық түстероңтүстік күн батқан аспан, бірегей гибрид Африкалық күн батуы деп аталады. Айта кету керек, бұл петуния бағбандардың жүрегін бірден жаулап, үлкен сұранысқа ие болды. Бірақ соңғы екі жылда қызығушылық дүкен витриналарынан кенет жоғалып кетті. Қызғылт сары петуния қайда кетті?
Біздің отбасымызда тәтті бұрышолар оны жақсы көреді, сондықтан біз оны жыл сайын отырғызамыз. Мен өсіретін сорттардың көпшілігін бір маусымнан астам уақыт бойы сынап көрдім, мен оларды үнемі өсіремін. Мен де жыл сайын жаңа нәрсені көруге тырысамын. Бұрыш - жылуды жақсы көретін өсімдік және өте таңқаларлық. Мен үшін жақсы өсетін дәмді және өнімді тәтті бұрыштың сортты және гибридті сорттары одан әрі талқыланады. Мен Ресейдің орталық бөлігінде тұрамын.
Ет котлеттерібесамель соусындағы брокколимен - тамаша идеяжылдам түскі ас немесе кешкі ас үшін. Брокколиді ағарту үшін фаршты дайындаудан бастаңыз және бір уақытта 2 литр суды қайнатыңыз. Котлеттер қуырылған кезде, қырыққабат дайын болады. Ингредиенттерді қуыруға арналған табаға жинап, соуспен дәмдетіп, дайын күйге келтіру ғана қалады. Брокколидің жарқын түсін сақтау үшін оны тез пісіру керек. жасыл, ол ұзақ уақыт пісірілгенде өшеді немесе қырыққабат қоңыр болады.
Үйдегі гүл өсіру-тек қана емес қызықты процесс, бірақ сонымен бірге өте қиын хобби. Және, әдетте, өсірушінің тәжірибесі неғұрлым көп болса, оның өсімдіктері соғұрлым сау көрінеді. Тәжірибесі жоқ, бірақ баспаналы болғысы келетіндер не істеу керек? жабық өсімдіктер- ұзартылған, өспеген үлгілер емес, әдемі және сау, олардың өшуі кінәлі сезім тудырмайтын ба? Жаңадан бастаушылар мен бағбандарға арналған, олар ауыртпалықсыз ұзақ тәжірибе, Мен сізге болдырмауға болатын негізгі қателер туралы айтып беремін.
Банан-алма конфигурациясы бар қуырғыш табадағы тәтті ірімшік торттары - барлығына ұнайтын тағамның тағы бір рецепті. Пісіргеннен кейін ірімшік торттары түсіп кетпеуі үшін бірнеше нәрсені есте сақтаңыз қарапайым ережелер. Біріншіден, тек жаңа піскен және құрғақ сүзбе, екіншіден, пісіру ұнтағы немесе сода жоқ, үшіншіден, қамырдың қалыңдығы - одан мүсіндеуге болады, ол тығыз емес, бірақ иілгіш. Жақсы қамыраз мөлшерде ұнмен сіз тек жақсы сүзбе аласыз, бірақ мұнда тағы да «бірінші» нүктені қараңыз.
Дәріханалардан көптеген дәрі-дәрмектер көшіп келгені жасырын емес жазғы коттедждер. Оларды пайдалану, бір қарағанда, соншалықты экзотикалық болып көрінеді, кейбір жазғы тұрғындар дұшпандықпен қабылданады. Сонымен қатар, калий перманганаты медицинада да, ветеринарияда да қолданылатын бұрыннан белгілі антисептик болып табылады. Өсімдік шаруашылығында калий перманганатының ерітіндісі антисептик ретінде де, тыңайтқыш ретінде де қолданылады. Бұл мақалада біз бақшада калий перманганатын қалай дұрыс пайдалану керектігін айтамыз.
Саңырауқұлақ қосылған шошқа етінің салаты - бұл жиі кездесетін ауылдық тағам мерекелік дастарханауылда. Бұл рецепт шампиньондармен, бірақ мүмкіндігінше пайдаланыңыз орман саңырауқұлақтары, содан кейін оны осылай пісіруді ұмытпаңыз, ол одан да дәмді болады. Бұл салатты дайындауға көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ - етті табаға 5 минутқа және кесу үшін тағы 5 минутқа салыңыз. Қалғанының бәрі іс жүзінде аспаздың қатысуынсыз болады - ет пен саңырауқұлақтар қайнатады, салқындатылады және маринадталады.
Қияр жылыжайда немесе консерваторияда ғана емес, сонымен қатар жақсы өседі ашық жер. Әдетте, қияр сәуір айының ортасынан мамыр айының ортасына дейін егіледі. Бұл жағдайда егін жинау шілде айының ортасынан жаздың соңына дейін мүмкін болады. Қияр аязға шыдамайды. Сондықтан біз оларды ерте сеппейміз. Дегенмен, жаздың басында немесе тіпті мамырда олардың егінін жақындатып, бақшаңыздан шырынды сұлулықтардың дәмін татудың жолы бар. Бұл зауыттың кейбір ерекшеліктерін ескеру қажет.
Полиция - тамаша баламаклассикалық түрлі-түсті бұталар мен ағаштар. Бұл зауыттың талғампаз дөңгелек немесе қауырсынды жапырақтары таңғажайып мерекелік бұйра тәжді жасайды, ал оның талғампаз сұлбалары мен қарапайым сипаты оны үйдегі ең үлкен өсімдік рөліне тамаша үміткер етеді. Көбірек үлкен жапырақтароның Benjamin and Co фикустарын сәтті ауыстыруына кедергі жасамаңыз. Сонымен қатар, polyscias әлдеқайда көп әртүрлілікті ұсынады.
Асқабақ даршынының кастрюльі шырынды және керемет дәмді, аздап асқабақ бәлішіне ұқсайды, бірақ бәліштен айырмашылығы, ол нәзік және аузыңызда ериді! Бұл балалары бар отбасы үшін тамаша тәтті рецепт. Әдетте, балалар асқабақты ұнатпайды, бірақ олар тәтті нәрсе жеуге қарсы емес. Тәтті асқабақ кәстрөлі - бұл дәмді және пайдалы десерт, сонымен қатар ол өте қарапайым және тез дайындалады. Байқап көріңіз! Сізге ұнайды!
Хеджирлеу тек біреуі ғана емес маңызды элементтерландшафты дизайн. Ол сонымен қатар әртүрлі қорғаныс функцияларын орындайды. Мысалы, бақ жолмен шектессе немесе жақын маңнан тас жол өтсе, онда хеджирлеужай ғана қажет. «Жасыл қабырғалар» бақшаны шаңнан, шуылдан, желден қорғап, ерекше жайлылық пен микроклиматты жасайды. Бұл мақалада біз қарастырамыз оңтайлы өсімдіктераумақты шаңнан сенімді қорғай алатын хеджирлеуді жасау.
Көптеген дақылдар дамудың алғашқы апталарында жинауды (және бірнеше) қажет етеді, ал басқалары үшін трансплантация «қарсы» болып табылады. Олардың екеуін де «қуанту» үшін сіз көшеттерге арналған стандартты емес контейнерлерді пайдалана аласыз. Оларды сынап көрудің тағы бір жақсы себебі - ақша үнемдеу. Бұл мақалада біз әдеттегі қораптар, кәстрөлдер, кассеталар мен планшеттерсіз қалай істеу керектігін айтамыз. Көшеттерге арналған дәстүрлі емес, бірақ өте тиімді және қызықты контейнерлерге назар аударайық.
Пайдалы көкөніс сорпасыбастап қызыл қырыққабатбалдыркөк, қызыл пияз және қызылша қосылған - вегетариандық сорпа рецепті, оны ораза күндері де дайындауға болады. Бірнеше артық фунт жоғалтуды шешкендер үшін мен картопты қоспауға кеңес берер едім, ал зәйтүн майының мөлшерін аздап азайтуға болады (1 ас қасық жеткілікті). Сорпа өте хош иісті және қалың болып шығады, ал Ораза кезінде сорпаның бір бөлігін майсыз нанмен беруге болады - сонда ол қанағаттанарлық және пайдалы болады.