Қырыққабатқа арналған тұрмыстық электр ұсақтағыш. Қырыққабатты пышақпен кесудің оңай жолы. Қырыққабат ұсақтағышты қалай таңдауға болады

Көкөністерді қыс мезгіліне дайындап жатқанда ерекше орынмаринадталған қиярлар алады. Олардың ішінде дәмді қырыққабат және маринадталған қырыққабат бар. Үйде көкөністерді өңдеу кезінде сізге ұсақтағыш қажет болады: ұсақтау процесінде бірдей қалыңдықтағы тілімдерді алу оңай және кесілген талшықтардың орналасуы үшін дұрыс бағытты таңдауға болады. Бұл өнімнің дәмін және ондағы қоректік заттардың мазмұнын сақтайды.

Қырыққабатты ұсақтауға арналған пышақ

Классикалық «Үй шаруасы» пышағы және көкөністерді кесуге арналған басқа аналогтар еңбек қарқындылығын төмендетеді және кейіннен маринадтау үшін қырыққабаттың басын жылдам өңдеуге мүмкіндік береді. Құрылғы ыңғайлы тұтқасы бар болат кескіш болып табылады, оның кесу бөлігінде белгілі бір бұрышта бірнеше пышақ орнатылған. Арнайы пышақ қырыққабаттың басын талшықтар арқылы кесіп, көкөністегі шырынды және онымен бірге бәрін сақтайды. пайдалы элементтер. Көкөністерді кесу кезінде қырыққабатты кесу үшін пышақты пайдаланып, кесуді айтарлықтай жеңілдетуге болады: бұл оңай, қосымша күш жұмсамай-ақ болады.

Тұрмыстық электр қырыққабат ұсақтағыш

IN шаруа қожалықтары, көкөніс қоймаларында немесе консерві цехтарында орамжапырақты әмбебап электрлі ұсақтағыш қолданылады. Ол қатты құрылымы бар тамыр көкөністерді, көкөністер мен жемістерді кесуге және кесуге арналған. Кесу арнайы кесу арқылы жүзеге асырылады диск пышақ- қатайтылғаннан жасалған үккіш тот баспайтын болат. Төменде құрылғының фотосуретін көре аласыз. Қырыққабатты ұсақтауға арналған көкөніс кескіші қызылшаны, сәбізді, алманы бүкіл ұзындығы бойынша 0,5-тен 5 мм-ге дейін кесіп, өңдеу қалдықтарының мөлшерін азайтады. Пышақтардың биіктігі кесіндінің қалыңдығын анықтайды.

Нұсқаулық

Қолмен ұсақтағыш - кәсіби қырыққабат кескішіне қолжетімді балама. Оның бар арнайы үккішжәне ағаштан немесе экологиялық таза жоғары берік пластиктен жасалған ағынды, сондай-ақ кесу тақтасы. Дизайн бір немесе бірнеше кескіш пышақтармен жабдықталған, еңкейту мен биіктікте қолмен реттеледі. Реттелетін орналасу тегістеуге мүмкіндік береді дұрыс өлшемдер. Қырыққабатты қолмен ұсақтағыш көкөністердің барлық қатты түрлерімен тамаша жұмыс істейді. Көкөніс кескіштің бағасы қолжетімді, қайрауға оңай, жууға болады жылы су.

Қораппен

Келесі нұсқа - қорапшасы бар ағаш қырыққабат ұсақтағыш:

• Құрылғы 3-4 пышақ беріктен бекітілген корпус болып табылады аспаптық болат.
• Қорап пен тақтай қатты ағаштан (бук, емен, күл) жасалған.
• Пышақтардың орнын көтеру, түсіру және кесу бұрышын өзгерту арқылы қолмен реттеуге болады.
• Қырыққабат үккіші сырғып кетпейді жұмыс беті, ал пышақ тобы жақсы өнімділікті қамтамасыз етеді.

Механикалық

Механикалық қырыққабат ұсақтағыш көкөністерді аз мөлшерде ұсақтау үшін қолданылады. Бұл дөңгелек үккіш немесе кескішпен ет тартқышқа арналған металл немесе пластик қондырма. Құрылғының тұтқасын айналдырып, үккішті өз осіне айналдыра отырып, көкөністерді алға-артқа жалықтырмайтын қозғалыстарсыз кесуге болады. Бұл ең жақсы нұсқа тұрмыстық ұсақтағыш. Механикалық үлгілер әртүрлі диаметрі мен пішіні тесіктердің үккіштер жиынтығымен жабдықталған.

Қырыққабат ұсақтағышты қалай таңдауға болады

Көкөністерді қажетті мөлшерде тез, қауіпсіз кесу үшін ең қолайлы кесу машинасын таңдау үшін бірнеше нәрсені ескеру қажет. маңызды факторлар. Ең алдымен, сізге қажет түрді шешу керек:

• Нұсқаулық. Салаттар жасау, үйде консервілеу.
• Механикалық. Өз шаруашылығыңызда көкөністерді ұсақтау.
• Электр. Туралған көкөністерден салаттардың, жартылай фабрикаттардың тауарлық өндірісі.

Бұл техниканы таңдағанда, кесу пышақтарының сапасын және жұмыс беттерінің экологиялық қасиеттерін ескеру қажет. Олар беріктік пен өнімділікті қамтамасыз етеді. Пышақтарды реттеу мүмкіндігі кесу енін өзгертуге мүмкіндік береді. Таңдау кезінде дизайнға артықшылық беру керек кесу тақтасы, олар жұмыс кезінде қолайлы жайлылықты қамтамасыз етеді.

Біздің елімізде дәстүрлі түрде танымал тағам - ашытылған қырыққабат және маринадталған қырыққабат. Әр күзде үй шаруасындағы әйелдер мұны көбірек дайындауға тырысады дәмді тағамдарқыс үшін - түптеп келгенде, қырыққабат С витаминіне және басқа да пайдалы заттарға бай. Жылдам және оңай кесу үшін үлкен санкөкөністер, мұндай қондырғы электрлік ұсақтағыш сияқты пайдалы болады - оны кез келген дүкеннен оңай сатып алуға болады. тұрмыстық техниканемесе сәйкес өндірушінің интернет-порталында.

Бұл мақалада біз қырыққабатты электрлік ұсақтағыштардың ерекшеліктерімен танысамыз, дұрыс құрылғыны қалай таңдауға болатындығын және танымал брендтердің құрылғыларын қарастырамыз. Сізді қалай дұрыс таңдау және пайдалану туралы ақпарат қызықтыруы мүмкін

Сипаттама

Электрлік ұсақтағыш - оңай және жылдам кесуге мүмкіндік беретін құрылғы қажетті мөлшерқырыққабат, сәбіз, пияз және дәмді маринадталған қиярларды дайындауға қажетті басқа да көкөністер. Құрылғы жақсы, өйткені ол бірдей қалыңдықтағы және өлшемдегі бөліктерді шығарады, бұл дайындамаларды сыртқы түрі мен ұқыпты етіп жасауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, белгілі бір жолкесу көкөністердегі қоректік заттар мен шырынның ең көп мөлшерін сақтауға мүмкіндік береді.

үшін тамаша опция жылдам пісіруқырыққабаттың үлкен бөлігі

Қырыққабаттың көп мөлшерін дайындау қажет болса, электрлік ұсақтағыш әсіресе пайдалы - шағын көлемдерді қолмен өңдеуге болады. Құрылғы үккіш принципі бойынша жұмыс істейтін арнайы өткір дөңгелек пышақпен кесіледі. Бұл пышақ берік тот баспайтын болаттан жасалған және бұлыңғырлықсыз өте ұзақ қызмет етеді. Пышақ жүздерінің биіктігін өзгерту арқылы кесіндінің қалыңдығын реттеуге болады.

Бұл құрылғыны қолдана отырып, сіз қолдарыңызды кесу сияқты жағымсыз нәрседен аулақ бола аласыз: көптеген үй шаруасындағы әйелдер күзде қырыққабатты ұсақтау кезінде бұл жарақатпен таныс.

Сіз сондай-ақ оның қалай көрінетіні және қаншалықты тиімді екендігі туралы ақпаратты қызықтыруы мүмкін.

Бейне электрлік қырыққабат ұсақтағыштың қалай жұмыс істейтінін көрсетеді:

Түрлер

Қырыққабат ұсақтағыштар қолмен немесе электрлік болуы мүмкін - бұл олардың негізгі бөлімі. Қолмен құрылғыСіз қырыққабаттың аз мөлшерін өңдей аласыз, тек жеке пайдалану үшін.

Үлкен көлемдер қажет болса, онсыз электр қондырғысыжете алмайды. ЖӘНЕ ұқсас құрылғыларда бірнеше сорттарға бөлінеді. Ең алдымен, тұрмыстық электр ұсақтағыштарды өнеркәсіптіктерден ажырату керек. Біріншісін үйде пайдалану үшін сатып аламыз, ал екіншісін ауылшаруашылық өнімдерін өңдеу кәсіпорындарында пайдаланамыз. Кейде өнеркәсіптік ұсақтағыштар соншалықты үлкен, олар стандартты ас үйдегі барлық орынды алады.

Тұрмыстық электр қырыққабат ұсақтағыштар - ыңғайлы құрылғы, аз орын алатын, ықшам және заманауи. Мұның бәрінен басқа, қондырғы жақсы қуатқа ие және өнімнің лайықты көлемін тез жеңе алады. Өнімнің корпусы пластиктен жасалған, бірақ пышақтар әрқашан шыңдалған баспайтын болаттан жасалған. Әдетте, құрылғы әртүрлі ұсақтау режимдерін таңдауға болатын қосқышпен жабдықталған.

Құрылғы қырыққабатты ғана емес, сонымен қатар басқа көкөністер мен тамыр дақылдарын да кесуге болатындығын ескеріңіз. Бұл қасиет оны белгілі бір дәрежеде тағамдық процессорды алмастырғыш етеді.

Сіз сондай-ақ ас үйде қаншалықты тиімді болатыны туралы ақпаратты қызықтыруы мүмкін

Қалай таңдау керек

Қырыққабатқа арналған электрлік ұсақтағышты таңдаудың барлық қыр-сырын білейік.

Қуат

Бұл сәт ең маңызды. Оның жұмыс істеу жылдамдығы және мөлшері дайын өнімдерөндіре алатындығы.

Егер сіз қырыққабатты тұздағыңыз келмесе өнеркәсіптік масштаб, құрылғыны таңдауға болады орташа қуат, бірақ көкөністердің көп мөлшерін дайындау қажет болса, сіз де сатып ала аласыз қуатты құрылғы. Құрылғы неғұрлым қуатты болса, оның құны соғұрлым қымбат болады.

Кесу түрлері

Кейбір ұсақтағыштар бір ғана кесу әдісімен жабдықталған - олар белгілі бір қалыңдықтағы кесектерді шығара алады. Егер бұл жеткіліксіз болса, сіз үлкен функционалдығы бар жетілдірілген үлгіні сатып ала аласыз және әртүрлі режимдеркесу

Саңылаулар

Өнімде неғұрлым көп тіркеме болса, соғұрлым ол функционалды болады. Әдетте, құрылғылар үштен жетіге дейін әртүрлі тіркемелерге ие.

Пышақты реттеу

Реттеу функциясы болса, тағамды әртүрлі қалыңдықтағы тілімдерге кесу үшін жұмыс кезінде пышақтардың енін өзгертуге болады.

Өндіруші

Құрылғыны таңдағанда, оның өндірушісі туралы сұрауға жалқау болмаңыз. Бренд неғұрлым танымал және танымал болса, соғұрлым қиындыққа тап болу ықтималдығы аз болады. сапасыз өнімжәне қондырғының ұзақ мерзімді үзіліссіз жұмыс істеуінің одан да көп кепілдіктері.

Міне, қалай таңдауға болады электр ұсақтағышкөкөністер мен жемістерге арналған және ас үйге осындай жабдықты қалай таңдау керек. көруге болады

Өндірушілер және бағалар

Бүгінгі таңда ең танымал брендтердің электрлік ұсақтағыштарымен танысайық, осы құрылғылардың ерекшеліктерін және олардың бағасын білейік.

ETB-2M

Бұл өнімді Беларусьтің Белвар компаниясы шығарады. Құрылғы әртүрлі кесу режимдерімен жабдықталған:

Құрылғының қос оқшаулағыш корпусы бар, бұл құрылғыны пайдалануды қауіпсіз етеді. Кескіштердің барлығы тот баспайтын болаттан жасалған және қатаң тігінен қозғалады. Сондай-ақ құрылғы сары майды ұсақтауға арналған арнайы қондырмамен жабдықталған. Өнімнің бағасы 3500 рубльді құрайды.

Сондай-ақ, бұл сізге қандай түрлер бар екенін, сондай-ақ дұрыс таңдауды қалай жасау керектігін білу пайдалы болады.

Күлімсіреу SM2711

Бұл электр ұсақтағыш негізінен қырыққабатқа арналған, бірақ ол басқа көкөністерді, жемістерді турауға, сондай-ақ картоп пен картопты дайындауға жарамды. жеміс пюресі. Сондай-ақ француз картоптарын кесуге арналған қондырма бар.

Көбінесе мұндай көкөніс кескіш әртүрлі жемістер мен көкөністер үшін сатып алынады, бірақ оны қырыққабат үшін де қолдануға болады.

Пышақтар осы құрылғыныңкөлденең жылжытыңыз, автоматты режимде қосу үшін құлып бар. 1,3 мм және қалыңдығы 5,5 мм тілімдерді кесуге болады. Өнімнің қуаты - 45 Вт. Бағасы - 2460 рубль.

Бірақ ең жақсылары қандай? шнек шырын сыққыштаржәне оларды қалай пайдалану керек, бұл сізге түсінуге көмектеседі

Moulinex Fresh Express Cube S таяқшасы

Өнім бірнеше режимде жұмыс істей алады: текшелер мен жолақтарға кесіңіз, кесіңіз, дөрекі және майда үккіште үккіштен өткізіңіз. Саңылаулардың ішіне кіретінін ескеріңіз бұл жағдайдаЖан-жақты және қатты және нәзік тағамдарға бірдей қолайлы. Құрылғы тағамды тікелей тәрелкеге ​​мұқият кесуге мүмкіндік береді.

Қырыққабатты тіпті ең жұқа жолақтарға кесуге қабілетті

Өнімнің қуаты 280 Вт, екі жылдамдық және бес қондырма. Бағасы - 8-9 мың рубль. Өнім Францияда өндірілген.

Bosch

Танымал тұрмыстық техника Неміс өндірушісіұзақ уақыт бойы бүкіл әлемде лайықты танымалдылыққа ие болды. Өнімдердің бағасы айтарлықтай қолжетімді, кепілдігі бар, сапасы жоғары. Чоппер стандартты үлгіБұл жағдайда ол орташа өлшемді ыдыс пен үш түрлі үккіштен тұрады. Әдетте, ұсақтағыштың «блендер» түріндегі қондырмасы бар, осылайша аттас бөлек құрылғыны ауыстырады.

Мұндай құрылғының дискілері қырыққабаттың кез келген мөлшерін ұсақтауға қабілетті. Бұл жағдайда чиптердің кез келген өлшемін таңдауға болады

Бұл құрылғыны пайдалана отырып, көкөністер мен басқа да өнімдерді турап қана қоймай, сонымен қатар жұмыртқаның ақтығын шайқауға, қамыр илеуге, дәмді және жұмсақ картоп пюресін дайындауға болады. Барлық қондырмалар өнімді қамтамасыз ететін жоғары сапалы шыңдалған баспайтын болаттан жасалған ұзақ мерзімдіқызметтер. Бағасы шамамен 4000 рубльді құрайды.

Міне, ол қалай қолданылады электрлік ет тартқышшырын сыққышпен және қай брендтер ең жақсы және тиімді екенін көре аласыз

Суық ауа райының басталуымен өзіңізді үйде дайындалған препараттармен емдеу өте жағымды. Тұздалған және маринадталған көкөністер мен дайын салаттар көзді қуантады және дәмдік бүршіктер, және осы қысқы көкөніс фестивалінде орталық орынды дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы тағамдар алады. Бірақ оның үстелде пайда болуының алдында көп еңбекті қажет ететін және көптеген үй шаруасындағы әйелдер ұнатпайтын дайындау процесі, дәлірек айтқанда, қырыққабатты кесу.

Қырыққабатты ұсақтау - қымбат жұмыс және белгілі бір дағдыларды қажет етеді. Оны жұқа жолақтарға алу үшін сіз пышақпен кесу техникасын меңгеруіңіз керек - кәдімгі ас үй пышағы немесе арнайы.

Қырыққабатты пышақпен қалай кесуге болады?

Қолыңызда қырыққабатқа арналған арнайы пышақ болмаса, кәдімгі - үлкен және жақсы қайраған - жақсы болады. Асхана пышағын қолданғанда бір нәрсені есте ұстаған жөн кішкентай құпия– Қырыққабаттың басын басынан емес, көлденеңінен кесу керек. Ең жоғарғы жағында маринадтау үшін қолайлы ең жұқа жапырақтар орналасқан. Екінші бөлікті бұқтыруға немесе борщқа қалдыруға болады.

Кесетін кезде, ең бастысы - пышақты және, әрине, саусақтарды дұрыс ұстау. Бірақ, негізінен, бәрі қарапайым: кесу кезінде пышақтың ұшы тақтайдың бетінен шықпайды, ал оның пышағы тігінен айналмалы қозғалыс жасайды. Сіз ыңғайлы бағыттардың бірін таңдай аласыз:

• пышақ біркелкі алға және төмен қозғалады, кесу кезінде және бастапқы орнына оралады;
• пышақ өзінен алшақтап, төмен қарай жылжиды, содан кейін өзіне қарай және жоғары.

Пышақты мына жолмен дұрыс ұстау керек: бас бармақтұтқаның бойымен жатыр, сұқ саусақ оны жоғарыдан қысады, ал қалғандары тұтқаны алақанға аздап басады. Бұл ұстау алғашында ыңғайсыз болып көрінуі мүмкін, бірақ уақыт өте келе сіз оған үйренесіз.

Бірақ, әрине, өзіңізге ыңғайлы болу үшін қырыққабатты ұсақтауға арналған арнайы пышақ сатып алған дұрыс. Бұл қарапайым, барлық тапқырлар сияқты, құрылғы оңай болады таптырмас көмекшісіас үйде.

Қырыққабат пышағы дегеніміз не?

Қырыққабат ұсақтағыш - бұл бұрышта орналасқан бірнеше өткір болат жүздер бекітілген тұтқасы бар пластик немесе ағаш негіз. Бұл дизайн оны пайдалануды мүлдем қауіпсіз етеді - өзіңізді кездейсоқ кесіп тастау мүмкін емес. Толық болаттан жасалған ұсақтағыштар да бар.

Қырыққабатты арнайы пышақпен қалай кесуге болады?

Егер сіз оны бірінші рет көрсеңіз, онда сұрақ өте табиғи: «Қырыққабат пышағын қалай қолдануға болады?» Қырыққабатты арнайы құрылғымен ұсақтау қарапайым пышақпен салыстырғанда әлдеқайда оңай. Қырыққабаттың басын мүмкіндігінше ыңғайлы етіп кесу керек, сіз тіпті сабақтың бойымен және пышақпен алға және төмен бағытта өзара қозғалыстарды жасай аласыз, содан кейін оны бастапқы күйіне қайтарыңыз. Кішкентай деталь - қырыққабатты талшықтар арқылы кесіп тастаған дұрыс, содан кейін олар аз шырынды жоғалтады, бұл маринадтау кезінде өте қажет.

Қырыққабатты кесуге арналған пышақтың баламалары

Технологиялық прогресс бір орында тұрмайды және тамақ дайындау процесін ләззатқа айналдыру және әйелдің ас үйде өткізетін уақытын азайту мақсатында технология жетілдіріліп жатыр. Сондықтан, қырыққабатты үлкен көлемде кесуге тура келсе, өнімдірек құрылғыларды қарастырған жөн:

Кез келген үй шаруасындағы әйел қырыққабатты тілімдерге немесе текшелерге кесу емес екенін біледі ерекше еңбек. Бірақ оны жұқа сабанға ұсақтау үшін сізге көп күш пен уақыт жұмсау керек. Бұл мәселеде тамаша көмекші - қырыққабатты ұсақтауға арналған арнайы пышақ.

Кесетін құралдар

Қазіргі заманғы дүкендер бүгінгі күні кез келген көкөністерді, соның ішінде қырыққабатты тез және оңай кесуге мүмкіндік беретін құрылғылардың барлық түрлерінің үлкен таңдауын ұсынады.

Олардың ең қарапайымы - кәдімгі үккіш түріндегі ұсақтағыш. Бұл ұқыпты кішкентай пластик немесе кіріктірілген пышақтары бар ағаш тақта. Олардың саны әртүрлі болуы мүмкін. Көкөністерді олардың бойымен жылжыту арқылы сіз ұзын және жұқа сабан аласыз. Мұндай ұсақтағыштар өте танымал, туралған өнімдерді жинауға арналған пластикалық контейнермен жабдықталған. Қосымша қондырмалармен жабдықталған модельдер бар. Жақсы пікірлерқырыққабатқа арналған ұсақтағыш пышағы бар «Хостесс». Бұл қауіпсіз, ыңғайлы және кесуге байланысты жұмысты айтарлықтай жылдамдатады. Dexam және Peterhof брендтерінің өнімдері танымал емес.

Көп функциялы қырыққабатты ұсақтау процесі процесті айтарлықтай жеңілдетеді, бірақ мұндай қондырғыны сатып алу мүмкін болмаса, басқа құрылғылармен жұмыс істеуге болады. Мысалы, көптеген үй шаруасындағы әйелдер осы мақсат үшін айналмалы нан кескіштерді немесе картоп тазалағыштарды пайдаланады. Осылайша алынған сабан өте нәзік және жұмсақ болып шығады.

Өкінішке орай, қырыққабатты кесуге арналған арнайы люктер бәріне жарамайды. Оларды пайдалану белгілі бір дағдыларды қажет етеді. Қырыққабатты әдеттегідей кесуге болады асхана пышағы, ең бастысы белгілі бір талаптарға сай болуы. Оларды сақтамау теріс әсер етуі мүмкін дәм қасиеттеріпісірілген тағам.

Қырыққабатты ұсақтау үшін қандай пышақ қолдану керек?

Бұл құралдың құны өте жоғары болуы міндетті емес. Тіпті ескі, уақыт сынынан өткен бұл рөлге өте қолайлы, ең бастысы - ол өткір және жақсы. Пышақ дұрыс геометриялық пішінде болуы керек, жеткілікті кең және тұтқаның астында шығыңқы болуы керек.

Пышақтың өткір ұшы - мұндай құралдың тағы бір таптырмас шарты. Нанды кесуге арналған немесе пышақ пішіні кез келген түпнұсқалық өнімдер қырыққабатты ұсақтауға жарамайды.

Пышақты қалай қолдануға болады

Көкөністерді кесу кезінде пышақты дұрыс пайдалансаңыз, асүйде кесу және жарақаттармен байланысты жағымсыз сәттерден аулақ бола аласыз. Кесетін пышақты бүкіл алақанмен және сұқ саусақ тұтқаның үстінде, бас бармақ бүйірде, тұтқаның бойында, ал қалғандары төменде болатындай етіп ұсталуы керек.

Жұмыс кезінде пышақтың ұшы тақтадан шықпай тек алға және артқа жылжиды. Әрбір үй шаруасындағы әйел өзіне ыңғайлы пышақтың қозғалыс бағытын таңдайды. Егер пышақ өзінен алыстаса, алға жылжумен бір мезгілде төмен түсетінін ескеру қажет. Өзіңізге қарай кесу кезінде пышақ сізге қарай жылжып, қарама-қарсы бағытта көтеріліп жатқанда төмен қарайды.

Қырыққабат кесілген тақтай мен үстелдің бетінде біркелкі болмауы керек.

Процесс мүмкіндіктері

Қырыққабатты ұсақтауды бастамас бұрын, қырыққабаттың басын екі бөлікке кесу керек. Егер ол болса үлкен өлшемдер, содан кейін төрт болуы мүмкін. Содан кейін әрбір бөлік жапырақта орналасқан тамырлар бойымен тілімдерге кесіледі, сондықтан қырыққабат жоңқалары, әрі қарай кесілгенде, ұзындығы 6-8 см болады.

Дайындалған бөліктер қырыққабатты кесетін пышақтың көмегімен жолақтарға кесіледі (оны пайдалану жолы жоғарыда сипатталған). Бұл жағдайда чиптердің ені 3 мм-ден аспауы керек. Тым тар (ені 1 мм-ден аз) жолақтарды кесу қырыққабатты әлсіретеді және дәмнің жоғалуына әкеледі.

Оны ұсақтау үшін қолданған дұрыс арнайы құрылғылар. Бұл әлдеқайда қауіпсіз және оңай және аз уақытты қажет етеді. Қырыққабатты көп мөлшерде дайындау қажет болса, тағамдық процессор қырыққабатты ұсақтайтын пышаққа қарағанда әлдеқайда өнімді болады.

Жылдам ұсақтау техникасы

Көптеген майдалап туралған ингредиенттерді қажет ететін тағамды дайындағанда, оған көп уақыт жұмсауға тура келеді. Белгілі бір ұсақтау әдістерін меңгере отырып, сіз бұл процесті айтарлықтай жылдамдата аласыз.

Алдымен сіз өнімді дұрыс ұстауды меңгеруіңіз керек. Мұны саусақтардың ұшымен емес, бүкіл щеткамен жасау керек. Пышақтың жоғарғы шеті оған тиіп тұруы үшін қолды сәл алға еңкейту керек. Алдымен бұл тез ұсақтау үшін өте ыңғайлы позиция емес сияқты көрінеді, бірақ аздап тәжірибе арқылы оның тиімділігіне көз жеткізуге болады.

Қырыққабатты ұсақтау үшін арнайы пышақты пайдаланған кезде кесу толығымен қауіпсіз және жылдам. Оның фотосуретін осы мақаладан табуға болады. Жоқ кезінде тағамдық процессормұндай пышақ қырыққабаттың көп мөлшерін тез кесуге көмектеседі, кесулерді және кез келген басқа жарақаттарды жояды.

Электрлік тұрмыстық қырыққабат ұсақтағыш - әрбір заманауи үй шаруасындағы әйел үшін өте қажетті құрылғы. Өйткені, оның көмегімен борщ немесе сорпаны дайындау үшін кез-келген мөлшердегі қырыққабаттың қажетті мөлшерін тез кесуге болады. Жоғарыда аталған құрылғы көкөністерді үккіштен өткізіп, кесуге арналған басқа да бірнеше қондырмалармен бірге келеді. Сонымен қатар, кейбір өндірушілер өз тұтынушыларына көкөністерді пюреге кесу немесе фри картоптарын кесу функциясы бар қырыққабат ұсақтағыштарын ұсынады. Жоғарыдағы құрылғы туралы қосымша мәліметтер алу үшін оқыңыз.

Ұсақтағыштардың түрлері

нұсқаулығы бар екені белгілі және электр құрылғысықырыққабатты кесуге арналған. Қолмен ұсақтағыш, ең алдымен, үйдегі ас үйде пайдалануға арналған, онда көкөністердің шағын көлемін ұсақтау қажет.

Электрлік ұсақтағышпен бәрі басқаша. Бұл құрылғыүй шаруасындағы әйелдер қырыққабатты көп мөлшерде кесу үшін пайдаланады.

Электрлік қырыққабат ұсақтағыш бірнеше түрде шығарылады. Олардың әрқайсысы белгілі бір жұмыс түріне арналған. Сонымен, тұрмыстық және өнеркәсіптік мақсатқа арналған электрлік қырыққабат ұсақтағыш бар. Соңғысы, өз кезегінде, бірнеше түрге бөлінеді:

• үшін құрылғы;
• көкөніс өңдеу кәсіпорындары үшін ұсақтағыш;
• ауыл шаруашылығы саласында қолданылатын құрылғы.

Өнеркәсіптік ұсақтағыштар келесі белгілермен ерекшеленеді:

• салыстырмалы түрде бар ауыр салмақ(шамамен 30 кг);
• тамаша қуат (шамамен 1,1 кВт/сағ дейін);
• көкөністерді кесу қалыңдығы 0,5 мм-ден 5,5 мм-ге дейін жүргізіледі;
• өткір өткірленген тот баспайтын болаттан жасалған пышақтар бар.

Бір күнде жұмысшылар осындай құрылғының көмегімен 500 келіге жуық көкөністерді кесіп үлгереді. Бұл бизнес үшін өте пайдалы құрылғы кең ауқымдаөндіріс.

қырыққабат: құрылғының қысқаша сипаттамасы

Бұл құрылғы өзінің артықшылықтарымен ерекшеленеді:

• негізінен пластикалық корпусы бар;
• пышақтар тот баспайтын болаттан жасалған;
• Жиынтықта үгітілген көкөністерге арналған контейнер бар;
• құрылғының жылдамдығын реттеуге арналған қосқыштың болуы;
• Қырыққабаттан басқа, ол басқа көкөністерді де тамаша кеседі;
• қызылшаны немесе сәбізді үккіштен өткізуге мүмкіндік беретін функциясы бар;
• құрылғыны пайдалану ыңғайлы;
• Көп орын алмайды.

Жоғарыда аталған құрылғыны таңдау ерекшеліктері

Сарапшылар құрылғыны сатып алғанда оның келесі сипаттамаларына назар аударуға кеңес береді:

• Функционалдылық (тіркемелердің түрлері мен саны – оны қандай мақсатта пайдаланғыңыз келетініне байланысты).
• Құрылғы қуаты.
• Оның қандай материалдан жасалғаны да маңызды. Электрлік кесу жоғары сапаОнда тот баспайтын болаттан жасалған пышақтар болуы керек, олар өте өткір және пайдалану кезінде күңгірттенбейді.
• Қосылғанды ​​автоматты түрде блоктау түймешігінің болуы.
• Шығу елі.

Жоғарыда аталған құрылғының танымал брендтеріне қысқаша шолу

Қазіргі нарық тұрмыстық техникаәртүрлі кең ауқымолардың таңдауы. Белгілі әлемдік брендтер өздерінің электр ұсақтағыштарын ең жоғары сапалы өнім ретінде жарнамалайды. Бірақ қарапайым сатып алушы не істеу керек? Көптеген құрылғылардың ішінен шынымен қажет нәрсені қалай таңдауға болады? Сонымен, қысқаша шолужоғарыдағы арнайы құрылғықырыққабатты кесу үшін:

1. Belvar компаниясының ETM-2M электр ұсақтағышында келесі мүмкіндіктер бар:

• құрылғыда бар әртүрлі функцияларкесу (үлкен немесе кішкентай тілімдер), ұсақтау (орташа, дөрекі немесе ұсақ), көкөністерді үккіштен өткізуге болады;
• француз картоптарын кесуге арналған қосымша бар;
• Құрылғының қос электрлік оқшаулауы бар;
• дөңгелектердің барлығы металл;
• 130 Вт - құрылғының қуаты;
• пышақтар тік бағытта қозғалады;
• сары майға арналған қондырмасы бар;
• Беларусь - өндіруші ел.

2. «Smile SM2711» электр қырыққабат ұсақтағыш келесі сипаттамаларға ие:

3. Moulinex Fresh Express Cube S s Stick қырыққабат ұсақтағышында келесі мүмкіндіктер бар:

• 280 Вт - құрылғының қуаты;
• көкөністерді кесуге, үгітуге (ұсақ және дөрекі) және кесуге арналған 5 түрлі қондырмасы бар, оның ішінде фри картоптары;
• қондырмаларға арналған бөлім бар;
• Франция өндіруші ел.

Қырыққабатқа арналған ұсақтағыш: Ресей мен Украинадағы баға

Жоғарыда аталған құрылғының құны оның қосымшалары мен функцияларының санына байланысты. Украинада қырыққабат ұсақтағыш келесі бағамен сатылады:

• Belvar ETM-2M электр ұсақтағыштың құны шамамен 1079 грн, сол құрылғы, бірақ үккішпен - шамамен 1829 грн.
• Ұсақтағыш электр қырыққабат«Smile SM2711» дүкендерде 2150 грннан сатылады.
• «Moulinex Fresh Express Cube S s Stick» электр ұсақтағыштың құны шамамен 2442 грн.

Ресейде «Smile SM2711» электрлік орамжапырақ ұсақтағышы 4614 рубльді, ал «Belvar ETM-2M» электрлік орамжапырақ ұсақтағыш 3640 рубльді, ал дәл осындай «Moulinex Fresh Express Cube s Stick» құрылғысы шамамен 7990 рубльді құрайды.

Жоғарыда аталған құрылғының артықшылықтары

Қырыққабат ұсақтағыш (басқаша айтқанда) бірқатар тиімді сипаттамаларға ие:

Тұрмыстық электр қырыққабат ұсақтағыш: шолулар

Берілген электрлік құрылғы- сатып алудың өзіндік нәзіктіктері бар құрылғы. Сарапшылар жоғарыда аталған құрылғыны сатып алмас бұрын, дәл анықтау керек деп кеңес береді:

• қондырғының қандай қуаты қажет;
• кесудің қандай түрлері қажет?

Сатып алушының сатып алу мүмкіндігі бар электр ұсақтағыштуралған көкөністер орналастырылған арнайы контейнермен.